Комнатный перчик: Перец горький комнатный сорта

Содержание

Перец горький комнатный сорта

Комнатный перец: cоветы опытного практика

Жгучий перец — неприхотливое растение, красивое и полезное, которое можно выращивать в квартире и в открытом грунте, на зиму пересаживая в цветочный горшок. Главное украшение горького перца — это его плоды. Некоторые виды перца плодоносят, меняя цвет плодов от зеленого, желтого и фиолетового до красного, что является признаком созревшего плода.

Перцы отличаются друг от друга не только по цветовой окраске, но и по форме плодов: вытянутые, круглые, в виде тыковки и т.д.

Теперь немного о своей коллекции перцев, которые успешно растут и в квартире, и в открытом грунте. С сентября они все пересаживаются в цветочные горшки и радуют своей неповторимой красотой в течение длительного времени.

Перец Радуга. Эффектный, шикарный перчик: круглые маленькие, с чуть вытянутым «носиком» перчики по мере созревания пестрят разными цветами.

Перец Квинтишо. Дикая разновидность.

Очень редкий сорт. Небольшой кустарник: темные, будто кожистые, листья, мелкие цветы, вертикально торчащие желтые плодики. Вкус хороший, острота средняя. При созревании кустик перца усыпан ярко-желтыми, торчащими вверх, фонариками.

Перец Спелая черешня. Оригинальный, шикарный перчик, напоминающий спелую черешню.

Перец Tabasco. Классический сорт, из которого делают знаменитый соус. Оранжево-красные плоды длиной до 5 см, торчащие вверх, собраны в пучки. Из этого перца получается хороший соус благодаря мягкой и сочной мякоти.

Перец Колокольчик. Спелые плоды перца, напоминающие цветок колокольчик, достигая биологической спелости, окрашены в красный цвет. Перец в «лепестках» на вкус почти сладкий, а к сердцевине — горький. Два в одном. Идеальный вариант к мясным блюдам.

Перец Mushroom Yellow. Очень интересный и редкий сорт с желто-оранжевыми плодами необычной формы, напоминающие гриб, примерно 4-5 см в диаметре. Отлично походят для фарширования.

Обильно цветет и плодоносит.

Перец Изюминка Баджио. Плоды темно-коричневого цвета и с легким ароматом изюма. Ни один мексиканский повар не обходится без этого деликатеса. Сушеные стручки перца дают вкусовую основу для различных соусов мексиканской кухни. Применяется в основном в сушеном виде, ценится за «копченый» привкус.

Перец Палец Петра. Редкий и урожайный сорт! Желтоплодная разновидность, напоминающая мужское естество. Плоды около 10 см длиной.

Перец Saint Lucia. Прекрасный сорт. Слабоострый, с отличным вкусом, плоды некрупные, размером с крупную черешню. Внешний вид, как у очищенного апельсина, дольками. Сорт урожайный.

Перец Aji Brazilian pumpkin. Сорт потрясающей красоты. Растение увешано маленькими глянцевым «тыковками», довольно острыми и толстостенными. Размер плода около 3 см в диаметре. Зрелые плоды имеют красивый «помидорный» алый цвет.

Перец Медуза Горгона. Этот сорт перца интересен расположением и формой плодов на кустике, напоминающих щупальца медузы. Компактный куст, перчинки имеют острый вкус и используются в кулинарных блюдах, заготовках. Зрелые плоды окрашиваются в ярко-красный цвет.

Перец Пестролистный Тролль. Раскидистый, обильноплодоносящий, с удивительно пестрыми листьями.

Перец Черная жемчужина. Первый в мире чернолистный шикарный перец. Листья сначала зеленые, позже — черные, блестящие. Плоды по форме напоминают слегка вытянутые горошины тоже черного цвета. Созревая, они приобретают темно-красную окраску.

Перец Фиолетовая пуля. Темно-зеленые листья, фиолетовые плоды, созревая, они становятся красными, и в этот период кустик с перцами становится необычно красив.

Перец Салют. Самый низкорослый перчик (15 см в высоту) с желто-оранжевыми перчиками, торчащими вверх. Относительно кустика перчики довольно крупные, что придает кустику неповторимый вид.

Перец Mini Mini from Brazil. Крайне редкий сорт. Семена изначально собраны в Бразилии, в дикой природе. Очень острые плодики размером приблизительно в две спичечные головки, торчащие вверх, и мелкие листья, что придает кустику некоторую воздушность и легкость. Мякоть плодов сочная, «намазывающаяся».

Перец Tepin. Дикий мелкоплодный перец с плодами со взрывной остротой. «Ковбойская ягода», эти плодики ели ковбои, сидя на дежурстве, чтобы не заснуть. Листья мелкие, сантиметровые плодики красного цвета. Этот сорт, как и Mini, неотразим на подоконниках.

Размножают комнатный перец семенами, которые предварительно надо замочить в воде для лучшего прорастания. Брать семена для посадки следует из созревших плодов. Земля для посадки должна быть рыхлой, хорошо заправлена перегноем. Сеять семена перца можно в любое время года. Не только весной, но даже осенью, под зиму. Всходы не вытягиваются от плохого освещения, они лишь замирают, развивая корни, а с увеличением светового дня охотно трогаются в рост. Главное при посадке под зиму: не надо стимулировать рост перца, не следует его дополнительно подкармливать. Поливать нужно столько, чтобы он лишь не высох. Грунт не пересушивать!

Впоследствии, когда ростки вашего комнатного перца достигнут 5 см в высоту, их лучше всего рассадить в отдельные горшочки, иначе растения будут очень слабыми и не смогут хорошо плодоносить. Пересаживать перцы в дальнейшем в нужные по размеру горшки или в грунт методом перевалки, чтобы не повредить корни.

Комнатный перец очень экономичен. При засолке и мариновании овощей одного-двух стручков комнатного перца вполне достаточно на трехлитровую банку маринада или солений. Количество перчиков зависит от остроты каждого вида.

Перцу требуется много света и ежедневно несколько часов утреннего солнца. Оптимальная для него температура от 10°С до 21°С.

Рождественский БукетСамоцветы

В период роста поливайте его обильно, по мере просыхания почвы в горшке, если в квартире жарко — каждый день. Но не допускайте пересыхания почвы, особенно если растение находится на ярком солнце. Когда начнут завязываться плоды, поливать надо чаще. В период вегетации раз в неделю подкармливайте перец жидким минеральным удобрением. После появления плодов подкормку прекратите.

Желательно опрыскивать комнатный перец из пульверизатора с расстояния 15 см не менее раза в неделю. Опрыскивание способствует завязыванию плодов.

Осенью, когда период плодоношения заканчивается, растения обрезают на 1/3, при этом сокращают поливы, но опять же, не допуская пересыхания почвы в горшках. И оставляют растения в таком состоянии до весны, а весной их ставят поближе к свету, усиленно подкармливают, и тогда перчик опять начинает цвести и плодоносить. Если вы создадите хорошие условия для роста и развития растений и зимой, то ваш перчик будет радовать вас в течение всего года. По имеющимся данным, острый перчик способен плодоносить на одном месте в течение 5 лет.

Пересаженный из открытого грунта кустик перца необходимо осенью подкормить (в том числе и те перцы, которые росли исключительно в горшке), а зимой лучше подкормки прекратить. Полив умеренный, по мере необходимости. Исключение — если в квартире жарко и перец стоит на подоконнике, под которым находится батарея, то полив следует увеличить, не забывая рыхлить землю. Перец — влаголюбивое растение.

Подкормку надо начинать с середины января, с увеличением светового дня и активности растений. На застекленные балконы и лоджии растущие перцы могут быть перенесены уже в середине мая. В период покоя при необходимости можно подрезал крону, делая ее компактной, в форме шара, что придаст в дальнейшем кустику более декоративный вид.

Ближе к весне растениям требуется азот. И т.к. плоды употребляются в пищу, можно негусто посеять семена горчицы в горшке с перцем. Подросшую горчицу затем аккуратно «перекопать», она взрыхлит грунт в горшке и наполнит его необходимым азотом, который необходим для роста растений. Раз в две недели проводится подкормка удобрениями с большим содержанием фосфора, чем азота, что способствует цветению и завязыванию плодов. Не лишней будет и древесная зола. Перец отзывчив и на подкормки органикой. Подкармливать следует только после хорошего полива, чтобы удобрениями не обжечь корни.

Комнатный перец, кроме красоты и применения в кулинарии, выполняет еще очистительную и бактерицидную функцию: замечено, где растет комнатный перец, гибнут многие болезнетворные микробы.

Высушенные плоды перцев (без семян) можно перемолоть через мясорубку и получится замечательная натуральная приправа. Установлено, что жгучий перец снижает кровяное давление. Вещество капсоицин, придающее перцу остроту, благотворно действует на кровеносные сосуды — активирует нервные окончания их внутренних стенок. К примеру, в юго-западных регионах Китая, население которых постоянно потребляет острый перец, гипертоников на 20% меньше, чем в северо-восточных, где он в рацион не входит. Добавление жгучего перца в пищу способствует сжиганию жира. Настойки из перца втирают при ревматизме, еще они возбуждают аппетит и способствуют пищеварению, если только нет противопоказаний!

Тем, кто решил выращивать перец в горшке, надо знать, что перец поможет в борьбе с вредителями (тля, клещи). Содержащийся в перце капсоицин — хорошее средство от таких нежелательных «гостей». Пропустите плоды острого перца через мясорубку, залейте теплой водой 1:10 на сутки. Процедив, добавьте на 1 л воды 1 ч. л. тертого мыла и опрысните растение раза три, через каждые 5 дней.

Особенно красив комнатный перец зимой, когда его зеленые листья контрастируют с красными плодами и желтыми плодами на фоне зимнего пейзажа за окном.

Комнатный перец — уникальное растение! Посадите — не пожалеете!

«Уральский садовод» № 5 — 2013 г.

greeninfo.ru

Комнатный перец

Если на своем подоконнике вам хочется выращивать нечто необычное, обратите внимание на перец комнатный декоративный, который еще называют каспикум. Это небольшое растение, покрытое маленькими листочками темно-зеленого цвета. На месте его мелких пазушных соцветий развиваются небольшие плоды.

Комнатный перец — сорта

Среди сортов растения самым популярными считаются:

  1. «Рот». Его кустик достигает 25 см в высоту. Плоды длиной 2-3 см ярко-красного цвета имеют конусовидную форму.
  2. «Блау». На маленьком кусте (14-15 см) до созревания располагается округлый плод до 2 см длиной синего цвета, а при созревании — темно-красного.

Оба эти сорта относятся к съедобным комнатным перцам, их перчики обладают приятным сладковатым вкусом. Более того, некоторые растениеводы готовят из них лечебную настойку. Встречается и комнатный горький перец, например, «Маленькое чудо», плоды которого станут прекрасной пряностью к блюдам.

Выращивание комнатного перца

Каспикум трудно назвать капризным растением. Чтобы кустик рос и плодоносил, ему потребуются:

  • своевременный и довольно обильный полив;
  • подкормка удобрениями;
  • рыхление почвы.

Для формирования красивой кроны комнатного растения перца в горшке, его верхушки аккуратно прищипывают. Во время цветения для получения урожая рекомендуется проводить опыление кисточкой или просто встряхивать соцветия.

Пересадку каспикум переносить плохо, поэтому при необходимости кустики переносят в новый горшок с земляным комом.

Посадить перед комнатный легко семенами. Готовят почву из перегноя, торфа и дерновой земли, взятых в равных частях. Семена перед посадкой замачиваю на сутки, заглубляют в субстрате на 1 см и поливают. Емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место. Через полторы недели пленку снимают, ведь всходы уже появятся.

womanadvice.ru

Выращивание перца в горшках и контейнерах в комнатных условиях. Сорта посадка и уход за перцем

Как выращивать перец в комнатных условиях – подходящие сорта и условия

Сладкий перец и острый чили, кажется, просто созданы для горшков и контейнеров!

Яркие плоды не только эффектно выглядят, они вам обязательно пригодятся на кухне.

Урожай редких сортов сладкого и острого перца станет предметом гордости любого дачника и садовода.

Любящие поэкспериментировать огородники открыли для себя новую страсть — острые перчики чили и сладкий перец. Связано это с тем, что за последнее время появилось очень много новых сортов этих растений. Наряду с этим многие огородники с удовольствием обмениваются и пакетиками с семенами экзотических или почти забытых старых сортов перца.

Симпатичные растения перца чили подарят вам хорошее настроение, ведь летом на месте многочисленных цветков появляются яркие плоды, по форме напоминающие шарики, чепчики, конусы и колокольчики. Кроме того что их можно употреблять в пищу, они служат еще и отличным украшением. Плоды перца, которые в ботанике называют стручками, всегда таят в себе некий сюрприз: диапазон возможной остроты настолько велик, что не всегда правильно угадаешь, каков будет вкус.

Поэтому те, кого привлекло такое многообразие сортов, должны смело отправляться на кухню, чтобы немного поэкспериментировать и оценить перчики не только на вид, но и на вкус. За жгучесть перца отвечает алкалоид под названием капсаицин. В ответ на раздражение и чувство жара человеческий организм выбрасывает гормон счастья. Те же, кого огненный вкус не привлекает, могут выращивать сорта новой селекции наподобие сладкого перца «Pantos», чьи тонкие, остроконечные плоды не менее декоративны, чем плоды его огненного сородича, а на вкус такие сладкие и ароматные, что ими любят полакомиться даже дети. Только когда окончательно установится теплая летняя погода, то есть в начале июня, горшки со жгучим и сладким перцем можно выносить из дома, теплицы с парником на свежий воздух.

Раньше делать это не рекомендуется, ведь даже крепкие экземпляры молодых растений в ответ на ночную температуру ниже +12 °С прекращают рост. Обязательно учтите: декоративные перцы из цветочных магазинов часто бывают обработаны пестицидами. Для употребления в пищу стоит приобретать только определенные декоративные формы и лучше всего у садоводов-любителей.

Также по теме: Выращивание перца на участке в открытом грунте – советы и рекомендации

Выращивание перца в горшках и контейнерах, посадка.

Для выращивания в контейнерах подходят практически все виды и сорта перца.

Сладкий и острый перец высевают в горшки в марте. В июне, если погода теплая, молодые растения выносят на открытый воздух.

Для посадки обычно достаточно 5-литрового горшка. Растения высокорослых у сортов, например перец ягодный или перец овощной, рекомендуют сажать в горшки объемом 10 литров. При покупке выбирайте компактные экземпляры со множеством листьев и толстым стеблем с развитой корневой системой.

Перед посадкой подготовьте грунт: смешайте субстрат для горшечных цветов с роговой стружкой. В дальнейшем на каждые 5 литров земли еженедельно вносите по 1 чайной ложке доломитовой муки. Оптимальное время для сбора урожая перца можно узнать по цвету плодов. В зависимости от сорта спелые плоды могут быть желтыми, а некоторые окрашиваются в красный цвет. Сорта с красными плодами можно собирать, когда перцы станут темно-красными.

Уход за перцем

Если у высокорослых сортов сладкого и острого перца (например, у перца ягодного) прищипнуть верхушки побегов выше листового узла, то растение примет более кустистую форму, пустит больше боковых побегов и будет лучше плодоносить.

Поскольку стебли перца легко ломаются, растения высокорослых сортов следует подвязывать к опоре.

У сладкого перца первые цветки обрывают и до появления завязи растения поливают умеренно, благодаря этому лучше развивается корневая система. Затем полив увеличивают, но следят, чтобы не было застоя влаги.

О горшках:

Хотите, чтобы горшечные культуры комфортно себя чувствовали на даче — подберите им удобные «квартиры».

Важно: горшки и кашпо должны быть прочными, водонепроницаемыми и плохо проводить тепло.

Самые практичные — пластмассовые горшки, но в них можно загружать лишь рыхлые субстраты с большим количеством крупных частиц, такая почвенная смесь позволит воздуху беспрепятственно проникать к корням.

Деревянные кадки — вариант более основательный, эффектный и экологичный. Они бывают и небольшими (для подоконника), и солидными (для веранды). Самый любимый материал садоводов — неглазурованная керамика. Она дышит, отлично удерживает влагу и к тому же химически нейтральна. Но эти изделия очень хрупкие и тяжелые, а при длительной эксплуатации на их стенках появляется некрасивый налет.

Сорта перцев

  1. Множество разноцветных плодов делает перец (дикорастущий вид родом из Японии) «эксимиум» звездой любой коллекции перцев.
  2. Сред неострый чили «Lemon Drop» с лимонным ароматом — один из любимейших сортов огородников-новаторов.
  3. Сладкий перец «Pantos» популярен благодаря своему приятному вкусу. Он отлично подойдет для салатов.
  4. «Perl Beauty» — тонкостенный сладкий перец с черной или темно-красной кожицей и светло-зеленой мякотью.
  5. Сладкий перец «Daisy» созреет в июле. Наилучшим вкусом обладают свежесорванные хрустящие плоды.
  6. Сладкий перец «Medusa» вырастает всего 20 см в высоту и отлично подходит для плошек и балконных контейнеров. Плоды растения этого сорта меняют цвет от желтого до оранжевого.
  7. Похожие на лимонно-желтые колпачки, торчат над темно-зелеными листьями перчики у растения сорта «Salsa».
  8. Сладкие остроконечные стручки венгерского перца «Hunor» полностью дозреют в августе — сентябре.
  9. Ягодный перец достигает в высоту 1,8 м. Он крайне солнцелюбив и требователен к влаге: земля в горшке не должна пересыхать.
  10. Черные ягоды-жемчужины перца сорта «Black Perl», полностью поспев, меняют свое облачение на ярко-красное.

vsaduidoma.com

Перец: выращивание

Перец стручковый (капсикум). Виды, типы и сорта острого перца. Как выращивать перец чили в теплице и дома. Рассада перца

Острый перец (жгучий, горький, красный перец чили) – эффектное многолетнее растение, быстро растущий полукустарник. Острый перец легко и интересно выращивать дома на окне, на балконе, в теплице или в горшке на огороде

Красный перец чили: свойства, острота, польза и вред

Растение перец стручковый (Capsicum) из семейства пасленовых (Solanaceae) делят по потребительским качествам плодов на перец сладкий («болгарский») и перец острый (чили). Плод перца является ягодой с точки зрения ботаники, хотя в обиходе мы привычно относим перец к категории овощей.

Острый стручковый перец – полукустарник или кустарник, естественно произрастающий во влажных тропических лесах американского континента. Обиходное название перец Христофор Колумб присвоил чили по аналогии с распространенными в Европе и Азии специями из семейства перцевых (Piperaceae), к которым ни чили, ни сладкие «болгарские» перцы на самом деле не имеет никакого отношения.

Острый кайенский перец чили «Romital» у меня в теплице. Фото слева: июль 2011. Фото справа: август 2011. Этот перец я вырастила из семян, купленных по случаю в Италии. Растение обильно плодоносило до декабря, я засушила много стручков, а много раздала друзьям и соседям

В роду перец стручковый (капсикум) около 30 видов. Таксономия перцев весьма сложная и запутанная, за сотни лет в культуру введены сотни сортов сладкого и горького перца, которые весьма отличаются по виду, цвету и размеру, вне зависимости от принадлежности их прародителей к тому или иному виду. Следующие 5 окультуренных видов чили являются прародителями самых популярных типов жгучего перца, как удалось установить современным ученым после применения к растениям анализа ДНК:

  1. Капсикум (перец стручковый) овощной (сладкий, паприка) (Capsicum annuum) — прародитель перца сладкого (болгарского), воскового (бананового), кайенского, тепинского (chiltepin) и халапеньо (jalapeno).
  2. Капсикум китайский (Capsicum chinense) – прародитель самых жгучих и острых разновидностей перца: нага (naga jolokia), датил (datil), хабанеро (habanero), скотч боннет (Scotch bonnet)
  3. Капсикум кустарниковый(Capsicum frutescens) — прародитель перца тайского и табаско (tabasco)
  4. Капсикум опушенный (Capsicum pubescens) – южно-американский вид, прародитель перца рокото (локото, rocoto, locoto)
  5. Капсикум ягодный (Capsicum baccatum) — прародитель перуанского жгучего перца ахи (aji).

Как я выращиваю острый перец чили

Острый стручковый перец является близким родственником томата и правила выращивания этих растений очень схожи, только перец не нуждается в сложных обрезках. Перец любит: влажный рыхлый плодородный грунт с хорошей водопроницаемостью, тепло, воздух и свет. Перец не любит: слишком сильную жару, застой воды, низкие температуры и воду на листьях и плодах.

Рассада острого перца «закаляется» в моей теплице, апрель. Такого размера рассаду с развитой корневой системой я высаживаю на постоянное место: в теплицу или в горшок

Рассада острого перца чили

Семена острого перца на рассаду я высеваю в феврале, когда уже значительно увеличивается световой день. После появления пары настоящих листьев пикирую рассаду перца в отдельные небольшие горшочки диаметром 8-10 см. Читайте подробнее о том, как вырастить хорошую рассаду помидоров и перцев.

Высадка перца на постоянное место

Когда молодые острые перчики достигнут 10-15 см, а их корневая система укрепится, я пересаживаю их на постоянное место в теплицу или в большие горшки, которые можно держать в саду (если погода позволяет), в теплице или на террасе (жители городских квартир могут легко выращивать острый перец на балконе или даже на подоконнике). Лучше, чтобы ночные температуры установились в районе 10-12 градусов. Не забудьте закалить рассаду перцев в течение нескольких дней перед высадкой на постоянное место.

Опыт выращивания перца чили показывает, что в теплице, где поддерживаются более высокие температуры, постоянный уровень влажности и растениям не страшны дожди, острый перец развивается намного лучше, чем в открытом грунте. Если вы живете в условиях северной или средней Европы, лучше выращивать красный жгучий перец в теплице. В грунте в теплице острый перчик вырастает в крупное растение (до 1 м высотой), плодов на нем больше и они более массивные, чем в той же теплице, но в горшке. Достоинство выращивания перца чили в горшке, однако, состоит в том, что горшок удобно перенести домой с наступлением холодов.

Обрезка и формирование куста острого перца

Можно прищипнуть верхушку молодых острых перчиков, чтобы они лучше кустились, хотя при хороших условиях выращивания чили и сами развиваются в крепкие и пышные кустики, беспрерывно цветущие и плодоносящие. Если вы предпочитаете иметь меньше плодов, но более крупного размера, то регулярно удаляйте на вашем перце чили часть цветков.

Подкормка перца чили

Если вы, как и я, последователь «умного» садоводства с минимальными затратами труда, то можете при пересадке внести в уже предварительно обогащенный с осени грунт (я использую перегной, конский навоз с соломой и золу) полное медленнодействующее удобрение в гранулах. Дальнейшие подкормки в этом сезоне перцам чили уже не потребуются. Другой вариант: подкармливайте ваш острый перчик одновременно с томатами тем же удобрением для томатов.

Полив красного острого перца

Обеспечьте красному перцу в открытом грунте или в теплице обильные и регулярные поливы. Такие поливы способствуют развитию сильной и глубокой корневой системы. Острый перец в горшках следует поливать часто, а в жаркую сухую погоду — 2 раза в день.

Сбор урожая горького перца: на какой стадии?

Острый перец можно снимать и употреблять в пищу в любой стадии зрелости: зеленым, полностью зрелым (цвет зрелого плода зависит от вида и сорта растения), а также в любое время между этими двумя состояниями и даже если плод засыхает на кусте. Зрелые перцы отличаются более сладким и острым вкусом. Ближе к концу сезона снимайте плоды в полузрелом состоянии (например, когда они оранжевые, а не красные), они дозреют дома. В это время у растения останется больше ресурсов, чтобы созрел оставшийся урожай.

Перец чили как комнатное многолетнее растение

Перец стручковый является многолетним растением, которое часто выращивают в качестве однолетнего. Однако выбрасывать растения чили осенью необязательно, можно пересадить их в большой горшок, обрезать и перенести на зиму в дом. См. также: Огород на подоконнике.

Если у вас есть прохладная терраса, погреб или подкоп, то острый перец может провести там зиму, а весной снова вернуться в теплицу или на огород. Перед зимовкой (или после сбора последнего урожая) обрежьте перец на 10-15 см от земли, пересадите его в горшок с влажным грунтом и перенесите на хранение. Читайте о том, как содержать растения в подкопе зимой.

Весной растение чили быстро восстановится, отрастит новые листья и начнет цвести и плодоносить раньше перцев, выращенных из рассады. Перезимовавшие растения более закаленные и устойчивые к стрессу.

Автор статьи: Оксана Джетер, ЗАГОРОДНАЯ ЖИЗНЬ

countrysideliving.net

Выращивание Комнатного Перца В Запорожье

Как вырастить комнатный (декоративный) перец

Вырастить комнатный перец (каспикум) из семян в домашних условиях не представляет особых трудностей.

Это травянистое растение или полукустарниковое растение с мелкими тёмно-зелёными листочками. Его цветки «уложены» в пазушные соцветия, они мелкие, белого цвета. Многосеменные плоды имеют разную окраску и форму. В каждом перце около 40-50 семян. Семена жёлтые, округлые, 2-2,5 мм в диаметре.

Плоды декоративного перца имеют приятный вкус, их используют при приготовлении блюд, как острую приправу в соусах. Также применяют при консервировании. Капсикум красив как декоративный куст. При этом его можно использовать и как лекарственное растение. Плоды перца настаивают 90%-ом спирте (1:10) две недели, выдерживают в затемнённом месте и используют для улучшения пищеварения. Настойку применяют также при невралгии и радикулите наружно в виде растираний. При этом важно помнить, что использовать растирания надо осторожно, чтобы избежать ожога кожи.

Выведено множество разнообразных сортов капсикума, которые отличаются окраской и размером плодов (мелкоплодные и крупноплодные). Разнообразна и форма плодов — коротких или длинных, тупоносых или заострённых, слегка изогнутых или ровных. У одного вида плоды, как свечи, направлены вверх, у другого — вниз.

Наиболее распространёнными сортами в домашнем цветоводстве являются сорта:

Блау – низкий куст, компактный (13-16 см). Конусовидный плод, округлый – до двух см. При созревании плод имеет тёмно-синюю окраску, своей оригинальностью придаёт кустику неповторимую красоту, цвет созревшего плода – тёмно-красный.

Рот – низкий кустик (20-25 см), плод конусовидный, удлинённый (2-4 см). Плоды в стадии созревания желтоватого цвета, окончательно созревший плод имеет ярко-красную окраску.

Декоративный перец. или капсикум (Capsicum annuum) семейства пасленовых происходит из Центральной и Южной Америки, Восточной Азии. Это растение со жгучим вкусом плодов называют также стручковый перец , овощной перец , мексиканский перец во многих странах его используют как пряность.

Посадка. Семена сеют в рыхлую питательную компостно-перегнойную почву. В её состав входит речной песок, листовая земля, добавление рыхлого верхового торфа обязательно. Семена высевают вразброс и присыпают сверху тонким слоем мелкопросеянной земли. На пятнадцатый день появляются всходы. Чтобы не допустить вытягивания растения, верхушку побега можно прищипнуть. Пикировку растения нужно проводить через 30 дней после высеивания семян в почву. Красный перчик (капсикум ) растёт быстро, требует хорошей освещённости и систематической подкормки. Для подкормки используют органические удобрения. Подкармливать можно слабым раствором куриного помёта. коровяком.

Цветёт комнатный перец мелкими белыми цветками, при этом куст выглядит эффектно. Плоды завязываются и без искусственного опыления.

Уход за комнатным перцем. Уход за капсикумом заключается в своевременном обильном поливе, рыхлении почвы и подкормках. При грамотном уходе капсикум может радовать урожаем и красотой цветов 3-4 года. Но нужно помнить, что после того, как урожай созрел, кустики перца нуждаются в омоложении. Для этого его пересаживают в новую землю, не повреждая корневую систему.

Выращивание перца

Выращивание перца сладкого и горького в домашних условиях

Родиной перца является Америка, Южная и Центральная. Перец из семейства паслёновых растений.

Сладкий перец

Это небольшого размера растение, может достигать 40- 60 см высотой, (растение однолетние, в культуре), многолетние, относится к теплолюбивым растениям. Сладкий перец может расти, цвести, плодоносить и в комнатных условиях, если создать необходимые ему условия. Листья у сладкого перца простые, крася цельные, длина листовой пластины примерно 10-15см. Цветёт сладкий перец беловато-жёлтыми цветками, цветки обоеполые, их раскрывание происходит, как правило, в первой половине дня. Опыление цветков сладкого перца, происходит как своей пыльцой, так и чужой.

Необходимо помнить, не в коем случае нельзя выращивать перец сладкий рядом с горьким, по тому что, происходит переопыление, в результате которого перец сладкий становится горьким.

Плоды перца сладкого

Это так называемая ложная ягода, окраска плодов может быть разная, к примеру, белая, жёлтая, тёмно-зелёная, ярко-красная и даже фиолетовая. Цветение сладкого перца происходит на протяжении всей его жизни, поэтому не редко на растениях можно видеть вместе плоды и цветы. Когда плоды сладкого перца созревают, в домашних условиях они могут служить и прекрасным элементом декора.

Выращивание перца сладкого в домашних условиях

Чтобы выращивать сладкий перец в домашних условиях. на балконе, лоджии рекомендованы следующие сорта перца: «Майкопский 470», «Вини-Пух», «Ласточка», «Таинственный остров», Остров сокровищ», «Первенец Сибири». А для выращивания сладкого перца на юге нашей страны рекомендованы сорта: «Виктория», «Подарок Молдовы» и т.д. Для выращивания сладкого перца в домашних условиях, его необходимо держать в хорошо освещённой комнате, там где много солнечного совета. Перец нужно содержать в тепле, в дневное время оптимальная температура воздуха для содержания перца 20-26°С, а ночью можно 18-20°С. Когда снижается освещение помещения, где содержится перец, на пример, в облачную погоду, температуру воздуха лучше всего немного понизить в помещении.

Переносить растущие перцы на лоджии или балконы можно примерно в середине или в конце мая. Урожай плодов сладкого перца в домашних условиях (в зависимости от сорта и срока посадки) можно получать, начиная с апреля по декабрь. Для выращивания сладкого перца, комнатную культуру, в домашних условиях, лучше всего использовать метод рассады. Чтобы получить готовую рассаду из семян, необходимо 40-50 дней в летний период и 50-60 в зимний. Предварительно семена перца, перед посадкой необходимо протравить в 1%-м марганцовокислом калии на протяжении 20 минут. После чего семена необходимо промыть в проточной воде, и можно приступать к посевам в ящики. Спустя 20 дней после посева, начинают появляться первые всходы перца, из которых необходимо выбрать наиболее сильные растения и пересадить их из ящиков в горшки.

Для субстрата в который будут пересажены растения, лучше всего выбрать высокопитательный «Биогрунт», который можно легко приобрести в любом магазине для садоводов. В принципе, можно и составить самостоятельно хорошую почвенную смесь из перегноя, торфа, дёрновой земли и хорошего речного песка, всё в соотношении 5:2:2:1. Во время пересадки перца, главный, стержневой корень растения необходима прищипнуть, дабы корневая система хорошо и полностью могла поместиться в небольшого размера горшок или ящик 15х15см.

Как советуют опытные люди в этом деле, пересадку перцев в горшки лучше всего производить в середине февраля месяца, а вот переносить из комнаты на лоджии, террасы и балконы без отопления, нужно во второй половине мая. В жаркий период, поливать перец нужно обильно, примерно 2-3 раза за день. Рыхление грунта в ящиках и горшках, где растёт перец должно проводиться обязательно и регулярно. Выращивая сладкий перец в домашних условиях, не нужно забывать про его подкормку, которую необходимо проводить каждые 10 дней, рекомендуется использовать универсальную подкормку, которая состоит из гранул «Цветочек» или удобрение жидкое, концентрированное под названием «Радуга». Во время период цветения перца, растение необходимо время от времени, так сказать встряхивать, тогда перец будет лучше опыляться. При выращивании сладкого перца в домашних условиях, за ним нужно следить и примерно один раз в 10-15 дней убирать с растения некрасивые, уродливые плоди и пожелтевшие листочки. Перец растущий в горшке или ящике, необходимо подвязывать к специально сделанной шпалере, которая сделана из проволоки или толстого шнура. Собирать плоды нужно по мере их созревания.

Самыми распространенными заболеваниями и вредителями сладкого перца является паутинный клёщик, тля и мучнистая роса. Если воды у почвы перца в избытке, то может появиться чёрная ножка и бурая пятнистость листочков. Размножается сладкий перец семенами.

Перец горький

Это небольшого размера 30- 40 см. травянистое растение, многолетние, может служить как декоративное и плодовое. Главным украшением горького перца являются его плоды, которые могут иметь окраску ярко-красную, красную, оранжевую или жёлтую (зависит от сорта). Цвести горький перец начинает в конце июня в первой половине июля, цветки желтовато-белого цвета. Размещать перец дома следует в комнатах светлых, где солнечного света в избытке. Когда молодому сеянцу где-то 3 месяца и у него есть зачатки бутонов, его нужно поставить на самый солнечный подоконник. Вначале прохладных осенних и зимних дней, горький перец нужно заносить в помещение, где поддерживается умеренное тепло, где дальше будет проходить созревание плодов перца.

Выращивание перца горького в домашних условиях

После посадки семян горького перца в первой половине марта, их нужно поместить в тёплую комнату. Как только появились всходы горького перца, их сразу же нужно пикировать по ящикам или горшочкам, а после того как у растения разовьются первые настоящие листочки, растения с ново необходимо пересаживать по горшкам.

Субстрат для посадки горького перца точно такой же, как и для сладкого перца. Поливать горький перец нужно обильно. Примерно 1 раз в 2 недели горькому перцу нужно проводить подкормку, использую жидкое удобрение «Радуга». Горький перец очень требовательный к влажности, так что лучше всего держать его на подносе с мокрым гравием.

Если выращивать горький перец в однолетней культуре, то пересадки растение не требует. После того как с растения были собраны все плоды, его уничтожают. Кусты старого горького перца можно омолодить, по средствам подрезки, что способствует в дальнейшем усилению образований молоденьких побегов перца, а также цветение, плодоношение и тогда растение может расти у вас ещё как 2-3 летние культура.

Заболевания и вредители горького перца точно такие же, как и у сладкого. Горький перец размножается семенами.

Рубрики

Мексиканский мелкоплодный стручковый перец — декоративноплодное комнатное растение высотой 30-40 см, которое имеет целый ряд плюсов и минусов перед остальными комнатными цветами. Выращивают в своих квартирах мексиканский комнатный перец чаще всего одиноко живущие пенсионеры, этакие самостоятельные и вполне себе активные бабульки. И это неспроста: именно пожилые люди лишены печальных последствий, которые влечет за собой выращивание перца в квартире: у них нет маленьких любознательных жильцов, которые при виде ярких восковых свечек-стручков перчика обязательно захотят их потрогать, понюхать, попробовать. В перспективе бабушки застрахованы от детского жалобного визга и безутешного плача по поводу вопиющей жизненной несправедливости. А по окончании лета, когда растение начинает плодоносить и наступает пора консервирования, этот перчик бабушки выносят на продажу на рынок.

Перец стручковый относится к роду Capsicum семейства пасленовые, существует множество сортов с плодами ягодно-круглой, овально-цилиндрической или конусовидной формы, а размер плода от 2,5 до 5 см длиной. Плоды перца комнатного начинают появляться летом или осенью, сперва имеют светло-зеленую окраску, которую изменяют со временем на желтую, красную или фиолетовую. Комнатный стучковый перец является результатом скрещивания жгучего чилийского перца с перцем кайенским.

Размножение комнатного перца, посев семян:

Размножают перец чаще всего семенами, которые отлично всходят еще в течение 2-3 лет после сбора. Семена комнатного перца высевают на рассаду в теплички-парнички (под пленку), с января до первой половины марта, чтобы получить декоративные плоды осенью (с августа по октябрь). Грунт можно взять любой, но лучше в смеси с песком. Семена заделывают на глубину 0,5 см. Всходы комнатного перца появляются долго: в течение 2-3 недель. Взошедшие сеянцы слегка подращивают, а с появлением 2 пар настоящих листьев пикируют на «ПМЖ» в отдельные горшки, прищипывая верхнюю почку (пару листьев), чтобы вырастить красивую пышную крону на штамбе. Спустя 2-3 месяца на растениях появляются первые цветы (у рано посеянного огонька цветы появляются уже в мае), при более позднем посеве — в июне-июле.

Цветки у комнатного перца мелкие, невзрачные, бело-желтые. Цветение перца наступает при благоприятных условиях: перец очень светолюбивое растение, не боится прямых солнечных лучей. Декоративный комнатный перец любит и тепло, и влагу, и свежий воздух. Летом его необходимо часто поливать, в засуху опрыскивать, а с наступлением осени и появлением завязи растения переносят в комнаты с умеренной температурой (18 о С), где плоды дозревают, изменяя окраску. При правильном уходе плоды перца держатся на кустах 2-3 месяца, и растение не теряет декоративности вплоть до наступления новогодних праздников. А от пересыхания почвы и воздуха и недостатка света плоды опадают преждевременно.

В англоязычных странах декоративным комнатным перцем принято украшать интерьер комнат к Рождеству, поэтому здесь его называют не только мексиканским, но и рождественским перцем. Также его можно использовать как пряность в кулинарии, но вкус у перца-огонька неимоверно жгучий!

Для посадки и пересадки мексиканского комнатного перца используют садовый грунт или торфяной состав, богатый перепревшей органикой, в смеси с песком. Подкормки комнатному перцу дают каждую декаду в период вегетации, применяя фосфорно-калийные удобрения .

Часто начинающие перцеводы выращивают растение как однолетнее, а дождавшись плодоношения, сталкиваются с проблемой опадания листьев и выбрасывают растение. Однако декоративный перец-огонек можно выращивать и 2, и 3 года, омолаживая старые кусты подрезкой побегов ранней весной. Исключение составляют однолетние сорта с растущими вниз перчинами, которые действительно выбрасывают после цветения.

Многолетний комнатный перец зимой содержат при температуре не выше 12 о С, умеренно поливая. Особенно красивы сорта с компактной кроной, невысокие кустики до 20-30 см с обилием стручков. У разных сортов свечки перчинки направлены вертикально на побегах, или поникают, свисая вниз. Наиболее красивы огоньки, растущие вверх — такие кустики напоминают собой настоящие канделябры со свечками, ну очень декоративны.

Источники:

zaporozhe-0612.at.ua

Читайте также:

Комнатный перец.

Выбор сорта.

Комнатный перец. Выбор сорта.

27 октября 2015 г.

Большинство горожан и не только выращивают на подоконниках цветы и декоративные растения. Это создает уют и позволяет не прощаться с летом в течение зимы. Некоторые пытаются выращивать и овощные растения, создавая на балконах целые огороды. Выращивают и острые перцы, но не у всех это получается по множеству причин: неправильный выбор сорта для комнатного перца, ошибки в агротехнике и недостаток ухода. Перцы многолетние растения и домашний перец может расти в квартире и радовать в течение 5–10 лет.

Выращивание комнатного перца стоит начинать с выбора сорта.

Сразу же хочу предостеречь от такого варианта, как использование семян из свежих или сухих мелкоплодных перцев, которые продаются в продовольственных магазинах. Эти мелкоплодные перцы выращиваются в основном в Юго-Восточной Азии. Основная проблема состоит в том, что это плоды от промышленных сортов и гибридов и не смотря на маленький размер перцев растение на котором оно росло может быть высотою до 2 метров, требовательно к освещенности и питанию. Такие перцы вырастить дома очень трудно, а на подоконнике невозможно.

Для выращивания перца дома лучше всего подойдут мелкоплодные сорта перца вида C. Annuum (Перец Овощной), так как они имеют небольшую корневую систему и в их наследственности есть много качеств присущих диким перцам, которые растут в подлеске. В первую очередь это теневыносливость и толерантность к недостатку освещения. Такие перцы можно спокойно выращивать на подоконниках

Выращивание дома других видов перца более сложно, а некоторые невозможно вырастить без специального оборудования и больших площадей.

Сорта перцев, пригодных для домашнего выращивания можно купить в семенных магазинах, но выбор очень небольшой и не всегда, то что вырастает, соответствует тому что было на картинке пачки семян.

Для домашнего выращивания мы можем предложить и рекомендовать следующие сорта, которые есть в нашей коллекции:

  1. Острый перец Огонек

Знаменитый сорт, не нуждающийся в рекомендациях. Происходит этот сорт от мелкоплодных овощных перцев из Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Камбоджа, Таиланд). Характеризуется высокой остротой и классическим перечным ароматом. Прост в выращивании и неприхотлив. Основные волны цветения и плодоношения приходятся на период, когда продолжительность светового дня составляет больше 11 часов. По кулинарным качествам не уступает и превосходит многие огородные сорта.

  1. Сальса Оранж

Этот сорт более ценен своей декоративностью и компактностью. Высота растения 10–15 см. Требуемый объем горшка 0, 5–1 литр. Ароматом не блещет, вкус травянистый но остротой не обделен. Хорошее украшение, можно выращивать для подарка.

  1. Вариегатта

Пестролистная разновидность перца. Сочетает высокую декоративность и достойные кулинарные качества. В расцветке преобладают белый и зеленый цвет с небольшими кляксами фиолетового.

  1. Перпл Тайгер

Очень похож на Вариегатту, но в расцветке преобладает фиолетовый и зеленый с белыми кляксами.

  1. Эксплозив Эмбер

Сорт острого перца с зелено-фиолетовой листвой. При хорошем освещении листва становится более зеленой, при недостатке освещенности преобладают фиолетовые расценки.

  1. Ламинада

Хочется обратить внимание на этот сорт. По легенде этот ландрасс Кайенского перца был обнаружен на Челябинском трубопрокатном заводе и ради шутки был назван El Pimiento de Laminada, что в переводе – Перец Трубопрокатного завода. По морфологии классический Кайенский перец, но отличается более короткими стручками (3–4 см), большей остротой до 130 000 Сковилов, неприхотливостью и выносливостью. Может расти в горшках небольшого объема 1, 5–2 литра. При выращивании в домашних условиях высота растения не больше 50 см.

Также у нас есть еще несколько сортов комнатного перца которые можно посмотреть в разделе Каталог и цены

Поделиться с друзьями:

Комнатный перец: какой сорт выбрать?

Многие уже знают, что_выращивать острый перец можно не только на огороде, но и в домашних условиях. Для таких целей существует огромное количество разнообразных декоративных сортов. Многие садоводы и огородники уже знакомы с такими сортами. Но, что если кто-то не знает, какой именно ему придется по душе? Что если кто-то еще не знаком с таким перцем? Для этого мы и решили написать эту статью, в которой выделили 10 самых замечательных острых сортов перца и который хорошо выращивается в домашних условиях. Кстати многие из них могут стать не, только, замечательным декоративным растением, но также они могут прекрасно использоваться и в кулинарии. Очень надеюсь, что вы сможете найти здесь, что-то полезное и интересное для себя.

Сорт перца Бабье лето

Такая разновидность острого перца очень декоративна и достаточно урожайная.

Перец сорта Бабье лето хорошо переносит тень, поэтому для его выращивания прекрасно подходят комнатные условия. Но, кроме того, данное растение также можно выращивать и на открытом грунте.

Куст этого острого перчика достаточно раскидистый, а также он сильно усыпан листвой. В высоту растение способно достигать около 30-45 см и не нуждается в подвязке.

Плоды сорта Бабье лето растут небольших размеров, примерно с вишенку, да и своей формой они ее также напоминают, потому как круглые. В начале, когда плоды только появляются, они окрашены в белый цвет, а уже к концу созревания они становятся ярко-красные.

На вкус такой перец очень острый и чаще всего используется как декоративное растение.

Сорт перца Венгерский желтый

Одним из самых известных и распространенных сортов острого перца во всем мире, является сорт перца Венгерский желтый. Он относится к раннеспелым сортам, его вегетационный период длится примерно около 90-95 дней, начиная от появления всходов и заканчивая полным созреванием. Сорт также считается одним из самых холодостойких и пригоден, для выращивания как в открытом грунте, тепличных условиях так и для домашнего выращивания, на подоконнике.

Высевать семена на рассаду можно начинать уже с конца февраля или начала марта. Оптимальной температурой для выращивания рассады, после появления всходов, считается +26-28 *С днем и примерно +10-15 *С ночью. За несколько недель до планируемой пересадки растения в открытый грунт, его нужно начинать закаливать. Это делается для того, чтобы после высадки растение не погибло от непривычной ему температуры. Пересадку можно осуществлять тогда когда на росточке появится хотя бы несколько взрослых листиков. Данный сорт перца больше всего любит легкую и рыхлую почву. Она должна быть богата на органические вещества и иметь нейтральную реакцию. Также важно знать и то, после каких культур лучше всего высаживать перец. Так лучшими предшественниками для него могут стать морковка, лук, капуста и зернобобовые.

Венгерский желтый достаточно требователен к влаге в грунте и пониженной влажности в воздухе. Поэтому, стоит знать, что полив лучше всего проводить, вечером и теплой водой. Кроме того, эта разновидность хорошо отзывается на калийно-фосфорные удобрения. Для того чтобы плоды лучше завязывались, стоит вносить такие удобрения. А уже в период всей вегетации неплохо будет проводить подкормку и азотными удобрениями. К уходу за выращиванием данного сорта стоит также отнести рыхление почвы, удаление всех листьев и побегов аж до первого разветвления главного стебля. А еще, поспособствовать урожаю может удаление центрального цветка, который растет из первого разветвления.

Достаточно компактные кусты, которые вырастают где-то около 50 см в высоту, относятся к теплолюбивым растениям. Их плоды имеют узкую и конусовидную форму, а их кожица гладкая и глянцевая. В своей технической спелости, перчики имеют ярко-желтый окрас, а уже по достижению биологической спелости они становятся красными. Каждый плод способен набирать массой от 40 до 60 грамм, а толщина их стенок становит примерно 4 мм.

На вкус Венгерский желтый достаточно острый. Его рекомендуют использовать для маринования и консервации, а также он может стать замечательным украшением Вашего подоконника.

Сорт перца Голдфингер

Голдфингер — это очень скороспелый сорт. Его длительность созревания может длится примерно около 80-90 дней. Он также наделен высокими декоративными свойствами, а выращивать его можно как в открытом грунте, так и в домашних условия.

Кусты этого сорта достаточно компактные и растут в высоту где-то около 40-50 см. Плоды растения имеют коническую форму, в своей технической спелости они окрашены в зеленый цвет. Уже по достижению биологической спелости, перчик становится золотистого окраса. В длину каждый плод может вырастать примерно 3-5 см, диаметром около 1 см, а массой набираю примерно 4-5 грамма.

Этот сорт очень ценен благодаря своей компактности, а еще благодаря своей декоративности. Голдфингер станет замечательным украшением Вашего балкона. Кроме того, очень часто данную разновидность используют для создания дизайнерских композиций.

Сорт перца Филиус Блю

Долгие годы Филиус Блю может радовать Ваш глаз своей непревзойденной красотой. Такое растение очень привлекательно благодаря своим тоненьким и немного изогнутым плодам. Кусты достаточно компактные и вырастают около 20 см в высоту.

Очень необычно смотрятся цветы данного сорта. Их фиолетовые лепестки с белой сердцевиной и темно-синего цвета тычинками, выглядят очень интересно. Плоды этого сорта начинают формироваться зеленые, а уже по мере созревания они меняют свой окрас на фиолетово-голубой. После, на оранжево-желтый, а уже в самом конце становятся ярко-красного цвета. Такой перец как Филиус Блю станет прекрасным украшением вашего подоконника, а все благодаря тому, что его главной отличительной чертой является умение давать обильные урожаи. При этом на каждом кусте может быть одновременно множество плодов в разной степени зрелости. Такой вид будет просто непревзойденным. Кроме того, при комнатном выращивании, этот перец способен радовать и тешить Вас на протяжении долгих лет.

Так данная разновидность растения светолюбива, то и место под посадку стоит выбирать по светлее. Также для его посева, лучше всего использовать более питательную почву, а оптимальной температурой для проращивания семян станет +21 *С. Примерно через 10-15 дней после посадки, могут появиться первые всходы. В уходе особых сложностей не наблюдается, равномерный и регулярный полив, а также избегание сухого воздуха, вот основные правила. Растение хорошо подходит для выращивания в умеренном климате, а еще оно имеет достаточно короткий вегетационный период. Зрелые стручки перца могут появиться уже примерно через 80 дней после того как Вы пикировали рассаду. Кстати данный сорт может родить непрерывно в течении 5-6 месяцев в году, а для этого требуется всего лишь вовремя собирать урожай который и провоцирует следующее цветение.

Сорт перца Маленькое чудо

Этот декоративный перец является представителем скороспелых сортов. Его очень яркие плоды, которые направлены кверху, могут прекрасно украсить Вашу веранду или подоконник в квартире.

Плоды растения имеют небольшие размеры и коническую, но при этом тупую форму. Массой они способны достигать примерно около 4-5 грамм. Кусты данного вида очень компактны и растут где-то до 30 см в высоту. Чаще всего острый перец Маленькое чудо используют для того чтобы озеленить террасу или балкон, поэтому его рекомендуют выращивать в комнатных условиях. Но и открытого грунта перец не боится. При посадке обратите внимание на освещение, так как это достаточно светолюбивое растение. Прекрасно развивается и также плодоносит на окнах с южной и западной стороны.

Для посева семян этого сорта лучше всего использовать питательную почву, также прекрасно подойдут специальные смеси. В уходе никаких осложнений нет, нужно всего лишь обильно и своевременно поливать, часто опрыскивать листья, а также пригодятся подкормки из минеральных и органических удобрений.

Как мы уже упоминали перец Маленькое чудо — это декоративный сорт, поэтому чаще всего его используют как украшение.

Сорт перца Медуза

Скороспелый, достаточно острый перец, но при этом очень привлекателен благодаря своим тонким, очень ярким и немного изогнутым плодам — это все характеризует такой замечательный сорт перца как Медуза.

Не очень высокий куст данного сорта вырастает около 20 см в высоту и усыпан яркими желтыми (в технической спелости), и красными (в биологической спелости) перчиками. Плоды формируются примерно 5 см в длину.

Это растение относится к светолюбивым, поэтому при его посадке стоит обратить внимание на освещение. Также стоит отметить, что Медуза не любит когда почва пересыхает и также не переносит сухого воздуха. Именно поэтому, перец следует своевременно поливать и опрыскивать.

Посев семян можно проводить уже в марте. Для этого лучше выбрать более питательную почву, а лучшей температурой для прорастания семян станет +21 *С. уже через 10-14 дней можно наблюдать появление всходов данного сорта.

Сорт перца Конфетти

Еще один представитель декоративного перца. Его куст достаточно компактный, вырастает в высоту всего лишь 25-40 см, но при этом он обильно усыпан плодами.

Перчинки имеют коническую форму и растут около 7 см в длину. Они и придают особую привлекательность данному растению, а все благодаря своему окрасу. В самом начале, когда у плодов еще техническая спелость, они окрашены в светло-зеленый, но с небольшими штрихами фиолетового цвета. Далее они преображаются и становятся оранжевыми, а уже в биологической зрелости они становятся ярко-красными. Только представьте, как красиво будут смотреться несколько кустов такого сорта, на Вашем окне, а особенно в разной стадии зрелости.

Выращивать перец Конфетти лучше всего в комнатных условиях, на подоконнике или балконе. Перед посевом семена нужно замочить, а после помещения их в грунт, посевы накрывают стеклом аж до появления всходов.

Такое замечательное и очень декоративное растение может быть не только хорошим украшением, но также его можно использовать и в кулинарных целях, а вот в каких именно решать уже Вам.

Сорт перца Пестролистый фиш

Об этом сорте острого перца можно сказать одно — он невероятно красив. Его название говорит само за себя. Куст покрыт пестрыми листьями, а его плоды, находясь в технической спелости окрашены в светло-зеленый цвет и покрыты светлыми полосами от основания и до верхушки. Но уже при полном созревании, плоды становятся красного цвета, что делает растение еще ярче.

Данная разновидность хорошо выращивается как в открытом грунте дачного участка, так и в комнатных условиях. Самым важным условием является регулярный полив и конечно периодические внесения удобрений. Для вегетационного периода сорта Пестролистый фиш, требуется примерно около 75-90 дней, считая от посадки и до созревания.

Особенностью этого перчика считается то, что в местах его выращивания погибают многие болезнетворные микроорганизмы. А использовать его можно не только в декорировании, но и в кулинарии, кстати, на вкус он очень острый, поэтому будьте осторожны.

Сорт перца Салют

Салют является разновидностью многолетних штамбовых кустов. Его основные требования, это достаточное количество тепла, своевременный и достаточный полив, а также регулярные внесения минеральных и органических удобрений. Но кроме этого, небольшие затенения не будут помехой для хорошего развития куста, его не нужно будет подрезать.

Плоды у этого растения имеют конусовидную форму, их покровная кожица очень гладкая, но при этом имеет небольшую ребристость. Каждый перчик способен набирать массу около 6 грамм, толщина их стенок становит где-то 1 мм. При полном созревании плоды такого прекрасного декоративного перца как Салют, приобретают ярко-оранжевый окрас.

Сорт перца Созвездие

Этот перец относится к среднераннему типу созревания, у которого созревание плодов достаточно растянуто.

Растение сорта Созвездие компактное, но при этом ветвистое, в высоту способно достигать примерно около 20-30 см. Его плоды имеют сердцевидную форму, торчащие вверх и одиночные. Перчинки такой разновидности очень сочные, с гладкой кожицей, в длину вырастают где-то от 2 до 2,5 см, при этом их диаметр становит примерно 2 см, а масса 6-10 грамм. В своей технической спелости перец окрашен в фиолетовый цвет, а по мере созревания меняет его сначала на нежный сиреневый, потом на оранжевый и уже в биологической зрелости становится ярко-красным. В сочетании с насыщенно зеленого цвета листвой, этот кустик можно принять за великолепный и очень яркий букет.

Также стоит отметить, что плоды данного сорта имеют очень специфический, но приятный аромат, а на вкус они безумно острые.

Использовать этот прекраснейший куст перца можно не только в декоративных целях. Очень часто из него делают различные специи для соусов, паприку, также применяют в консервировании, медицине и даже ликероводочной промышленности.

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Выращивание перца в помещении — урожай перца круглый год

Если вы живете в климате с зимним климатом, садоводство на открытом воздухе следует отложить до весны. Однако это не обязательно так (по крайней мере, не совсем). Эта статья объяснит, как именно выращивать перец в помещении круглый год .

Перец в природе является многолетним растением, а это означает, что он может жить несколько лет. Растения рода Capsicum происходят из тропического климата с теплыми, часто влажными условиями. Однако в более холодном климате они не переживут мороз.

Палатка для выращивания перца в помещении с подсветкой Viparspectra.

К счастью, мы можем занести существующие растения в помещение, чтобы они перезимовали. Или, если вы предпочитаете держать растения внутри с самого начала, перец можно выращивать в помещении от семян до сбора урожая.

Если вы хотите научиться выращивать перец из семян в открытом грунте, начните с этого руководства.

В этой статье будет рассказано все, что вам нужно знать о выращивании перца в помещении, от начала до конца.Я расскажу о расходных материалах, которые вам понадобятся, а также о шагах, которые помогут вашим растениям расти сильными в помещении. Давайте начнем!

В этой статье (пропустить):


Расходные материалы

Без помощи солнца, дождя и опылителей комнатным растениям перца для успешного выращивания требуется несколько дополнительных элементов. Самым важным элементом будет лампа для выращивания, но есть и другие расходные материалы, которые следует учитывать.

Основы:

Это минимум, если вы планируете выращивать перцы полностью в помещении.Без лампы для выращивания и таймера ваши растения могут не плодоносить. Солнечного окна обычно недостаточно для плодоношения, особенно зимой.

Если вы собираетесь выращивать из семян, у нас есть несколько других рекомендуемых материалов, которые помогут с прорастанием. Мы также хотели бы добавить вентилятор или два для хорошего воздушного потока.

Дополнительно:

  • Палатка для выращивания – Обеспечивает яркое освещение и место для подвешивания светильников/вентиляторов
  • Тепловой коврик для рассады – Повышает скорость прорастания за счет нагревания почвы
  • Термометр/гигрометр – Для контроля температуры и влажности
  • Вентилятор – Для улучшения воздушного потока

Со всеми этими предметами вы должны быть готовы начать свое приключение по выращиванию перца в помещении!


Выбор сортов перца

Ладно, я немного солгал. Выбор сорта перца для выращивания в помещении почти так же важен, как и правильная установка. Некоторые разновидности просто не очень легко содержать в ограниченном помещении.

Например, растения призрачного перца могут вырасти до абсолютно массивных . С другой стороны, тайские чили — компактные растения, идеально подходящие для небольшого пространства.

Растения перца Baccatum (слева) вырастают очень высокими по сравнению с китайским (справа).

Сорта с более мелкими стручками (например, шотландский чепчик) дают больше плодов по сравнению с более крупными сортами (например, болгарский перец).Обычно более приятно собрать дюжину более мелких плодов, чем 1 или 2 больших перца.

Хорошие сорта перца для выращивания в помещении

Ищете семена? Используйте нашу статью для получения списка хороших мест, где можно купить семена перца онлайн.

Вы заметите, что болгарских перцев нет в этом списке, несмотря на то, что они являются самым популярным видом. однозначно можно выращивать болгарский перец в помещении! Тем не менее, получение большого количества плодов с комнатного растения может оказаться более сложной задачей.Если это единственный сорт, который вы хотите выращивать, обязательно дерзайте!

Совет: Если вы хотите вырастить сорт растения, который имеет тенденцию к росту, посадите его в меньший контейнер (~ 1 галлон), чтобы размер растения был меньше.


Выбор лампы для выращивания (и палатки)

Если вы планируете получить свой первый свет для выращивания, шоппинг может стать ошеломляющим. Есть так много разных компаний, предлагающих похожие, но немного разные стили освещения для выращивания.

Давайте не будем усложнять. Лампы для выращивания растений Viparspectra — наши любимые универсальные светодиодные лампы по доступной цене. Они предлагают широкий выбор недорогих, бесшумных, охлаждающих фонарей, очень эффективных и долговечных .

Наш свет для выращивания растений Viparspectra P1500.

Некоторые дешевые фонари на рынке — хлам. Мы тестировали лампы, которые не прослужили и года. Поскольку ваши светильники будут работать более 12 часов в день в течение нескольких месяцев, вам понадобится что-то, что будет служить долго.

Не стесняйтесь спуститься в кроличью нору и узнать все, что можно, чтобы выбрать идеальный свет. Тем не менее, наша текущая рекомендация заключается в том, чтобы выбрать светильник нужного размера от Viparspectra и двигаться дальше!


Стартовые семена перца

Посадка семян перца для выращивания в помещении ничем не отличается от выращивания на открытом воздухе. Семенам может потребоваться от 4 до 14+ дней, чтобы прорасти (в зависимости от возраста семян и сорта), поэтому будьте готовы ждать.

Прочитайте нашу полную статью о том, как правильно прорастить семена перца.Или посмотрите наше обучающее видео здесь.

Шаги:

  • Этикетка для лотков для семян . Организация — это главное! Слишком легко потерять след, какое растение какое, если вы не будете осторожны. Мы маркируем наши подносы скотчем и маркером.
  • Предварительно увлажнить почву . Мы используем стартовую смесь семян (без питательных веществ) для проращивания, но это не обязательно. Предварительно увлажните почву водой и тщательно перемешайте. Почва должна быть влажной, но при сжатии не должно стекать много воды.
  • Заполнить контейнеры грунтом . Добавьте влажную почву в ячейки для семян или маленькие горшки. Почву следует слегка уплотнить, пока не почувствуете некоторое сопротивление.
Увлажнение почвы. Заполненные семенные контейнеры.
  • Семена растений глубиной 1/8-1/4″ . Семена перца не следует сажать глубже, чем на 1/4 дюйма, но их следует присыпать небольшим количеством почвы. Я использую карандаш, чтобы сделать маленькое отверстие и бросить в него 1-2 семени. Затем засыпать их землей.
  • Опрыскать поверхность .Используя простой пульверизатор, распылите воду на поверхность и убедитесь, что вода достигает ваших семян. Семена должны постоянно оставаться влажными , пока они не прорастут, так что это нужно делать ежедневно!
Посев семян на глубину 1/4″. Опрыскивание поверхности почвы.
  • Поместить в теплое и влажное место . Теплая температура является ключом к успешному прорастанию. Если там, где вы сажаете, холодно, есть некоторые средства, которые могут помочь.

Другие насадки для проращивания:

  • Используйте влажный колпак для предотвращения высыхания
  • Ежедневно вейте влажный колпак
  • Никогда не лейте воду на поверхность почвы, чтобы не повредить семена
Семена перца, прорастающие во влажном колпаке и на нагревательном мате.

Дополнительно – используйте нагревательный мат

Тепло является наиболее важным фактором, когда речь идет о быстром прорастании . Если в вашем месте выращивания холодно, вы можете приобрести нагревательный мат для рассады . По сути, это нагревательный мат со встроенным термостатом.

Этот коврик помещается под ячейками с семенами, чтобы сохранять тепло почвы до тех пор, пока семена не прорастут. Термостат включает грелку всякий раз, когда температура падает ниже заданной.

Мне нравится поддерживать температуру на уровне 80°F (27°C) для наилучшего времени прорастания . Мы видели, как семена острого перца прорастали всего за 4 дня, используя наш коврик!

Рассада перца.

Стадия роста рассады

Как только ваши перцы прорастут, их нужно немедленно переместить под лампы для выращивания . Растениям нужен свет для фотосинтеза и раннего формирования сильной корневой системы.

Солнечное окно не идеально.Это одна из самых больших ошибок, которую совершают начинающие производители перца, так что не делайте этого! Если вы серьезно настроены получить полноразмерное комнатное растение перца, которое на самом деле производит плоды , вам нужно будет использовать лампу для выращивания.

2-недельные саженцы перца под лампами для выращивания.

Наконечники для освещения молодых растений перца:

  • Световая высота . С нашим светодиодом P1500 мы начинаем с 50% мощности при высоте около 18 дюймов (46 см). Это меняется по мере роста растений, но об этом позже.
  • Цикл включения/выключения . Ранние перцы лучше всего растут при более длительном цикле. Мы рекомендуем установить таймер выхода на 15 часов работы, 9 часов перерыва в течение первых нескольких недель роста.
  • Скручивающиеся листья . Если ваши растения имеют скручивающиеся листья (например, ракушки тако), свет может быть слишком близким или слишком сильным. Поднимите свет или уменьшите мощность и наблюдайте за улучшением.
  • Белые пятна . Интенсивный свет может обжечь молодые листья перца. Следите за солнечными ожогами и соответствующим образом регулируйте высоту или интенсивность света.

Первые 2-3 недели растения перца растут очень медленно. Однако, как только растения перерастают типичную 1,5-дюймовую семенную ячейку, они обычно начинают взлетать!

Полив рассады

Я обычно предпочитаю рассаду перца с придонной водой , чтобы не тревожить молодые, слабые растения. Однако, если у вас есть небольшая лейка, вы можете аккуратно поливать у основания каждого растения.

Один из лучших советов, которые я могу дать, это никогда не поливать перец , особенно на стадии рассады! Это означает, что между поливами поверхность почвы становится сухой на ощупь.Подробнее о поливе перца читайте здесь.

Перелитая рассада перца.

Еще один способ избежать чрезмерного полива – слить лишнюю воду из поддонов для растений. Сидячая вода может привести к тому, что почва останется сырой и вызовет проблемы с корнями, вредителями и грибком.

Чрезмерно влажная почва также является основной причиной выпревания болезни, которая убивает молодые растения перца. Если ваши молодые растения перца падают у основания стебля, скорее всего, у вас отмирание.

Подкормка рассады

Если вы используете беспочвенную смесь для рассады, удобрение необходимо, когда растениям исполнится около 1 недели. Если вы посадили в почву с удобрением, то можно подождать, пока растения пересадят, чтобы начать подкормку.

Для подкормки рассады перца в возрасте 1 недели используйте универсальное удобрение в концентрации 1/4 . Другими словами, следуйте инструкциям производителя, но уменьшите количество удобрения на 1/4.

После первой подкормки удобряйте еженедельно в количестве 1/4.После 2-3 недель такого режима подкормки и пересадки растений в емкости большего размера можно увеличить мощность.


Пересадка перца

Пересадка – это процесс перемещения целого растения из одного контейнера в другой. Начинать с меньшего контейнера только для того, чтобы перейти к большему, может показаться нелогичным. Тем не менее, вы экономите место и помогаете предотвратить затухание, начав с малого.

По нашему опыту, перцы обычно готовы к закладке в горшки с 1.5-дюймовые семенные клетки в возрасте около 3 недель . Чтобы знать наверняка, проверьте корневую систему, чтобы убедиться, что она достигает дна почвы.

Почему размер контейнера имеет решающее значение

Для выращивания в помещении жизненно важен размер контейнера. Размер контейнера будет напрямую влиять на размер зрелого растения перца. Для большого растения типа призрачного перца использование горшка меньшего размера сделает растение более компактным и управляемым.

Если вы выращиваете много сортов на ограниченном пространстве, вы можете сохранить все растения относительно небольшими, посадив их в контейнеры меньшего размера. Для выращивания перца небольшого размера мы рекомендуем горшки объемом ~1 галлон . Вы могли бы пойти еще меньше, тоже!

Однако, для самого большого комнатного растения, горшка объемом 3-5 галлонов достаточно для большинства сортов.

Различные размеры горшков для перца.

Выбор грунта для помещений

Поскольку вредители могут стать серьезной проблемой, мы всегда рекомендуем использовать свежий источник горшечной почвы . Почва Happy Frog от Fox Farm — прекрасная среда, которая еще не подводила нас.

Совет: Покупка почвы в Интернете может быть дорогостоящей – обзвоните местные питомники, чтобы узнать, что они продают.

Если вы хотите принести почву с улицы, обязательно сначала простерилизуйте почву . По сути, это включает заливку кипятка в почву и тщательное ее перемешивание. Вы также можете запечь влажную почву при температуре 200°F (93°C), чтобы убить яйца насекомых и патогены.

Без надлежащей стерилизации почва на открытом воздухе может занести грибных комариков, тлю и другие нежелательные патогены.На открытом воздухе хищники могут позаботиться об этих вредителях. В помещении вредители могут быстро размножаться, безудержно разгуливая по пространству для выращивания – никакого удовольствия!

Как пересаживать перец

Пересадка довольно проста, хотя и требует осторожности, чтобы не повредить растения. По сути, подготовьте большие горшки с предварительно увлажненной почвой, выкопайте небольшую ямку и перенесите почву и корни в новый горшок.

Если вы посадили в ячейки для рассады (1,5-дюймовые горшки), ваша рассада должна быть готова к перемещению в большие горшки через 2-3 недели.Затем они могут переместиться в горшок среднего размера (мы используем горшки диаметром 3,5 дюйма) или в горшок окончательного размера (1-5 галлонов).

Подробнее о том, как пересаживать перец, читайте здесь.

Рассада перца готова к пересадке. Рассада перца пересаживается.

После перемещения растений аккуратно утрамбуйте почву вокруг растения. Затем произведите обильный полив, позволяя лишней воде стечь из горшка.

Совет: Посадите рассаду на той же глубине, что и исходные горшки.Не закапывайте стебель, как помидор, это может привести к гниению стебля.

Увеличение интенсивности света

По мере роста растения перца естественным образом становятся выше и используют больше доступного света. Они также станут более выносливыми и смогут выдерживать более интенсивный свет. Мы начинаем увеличивать интенсивность от 50% и выше после пересадки.

Успешно пересаженный перец под лампу для выращивания.

Если у вашего освещения есть регулятор яркости, увеличивайте интенсивность на 5% каждую неделю.По сути, это эквивалент закаливания растений перца на открытом воздухе в помещении.

Всегда следите за тем, чтобы растения не подвергались стрессу из-за слишком яркого света. Высота светильников обычно может оставаться неизменной, так как растения вырастут выше и естественным образом приблизится к источникам света. Обычно мы не достигаем 100% интенсивности с нашим P1500, вместо этого максимально увеличиваем около 75%.


Уход за растениями перца в помещении

По мере роста ваших растений перца вам потребуется регулярная проверка и уход.Комнатным растениям обычно не требуется столько воды, так как они не подвергаются воздействию ветра, прямых солнечных лучей и высоких температур.

Температура для выращивания перца

Температура играет ключевую роль в том, насколько быстро растут ваши комнатные растения перца. Это также может вызвать стресс у растений, будь то слишком жарко или слишком холодно. Мы всегда следим за температурой с помощью дешевого термометра.

Большинство растений перца любят расти при температуре 21-27°C (70-80°F) .Это обычно подходит для выращивания в помещении, так как в большинстве домов поддерживается температура около 70 ° F. Если в вашем доме прохладнее, лампы для выращивания обеспечат растениям дополнительное тепло.

Низкие температуры значительно замедлят рост растений (ниже 65°F/18°C). Высокие температуры также вызывают стресс у перца, что приводит к более быстрому использованию воды, а иногда и к опаданию цветков.

Удобрение

Как только ростки перца достигают 10 см в высоту, мы переходим на полноценный режим удобрения.Большинство удобрений предназначены для внесения один раз в неделю, хотя это может варьироваться в зависимости от марки и концентрации.

Если вы использовали богатую питательными веществами почву, такую ​​как Fox Farm, то мы рекомендуем подождать 1-3 месяца после пересадки, прежде чем вносить удобрения (подождите дольше, если горшок большего размера). Эти почвы имеют медленно высвобождаемые источники питательных веществ, которые разрушаются и обеспечивают растения питанием в течение многих недель.

Подробнее об удобрении перца читайте здесь.

Влажность

Если вы выращиваете перец Capsicum annuum, он лучше всего себя чувствует при умеренной влажности (около 50-60%) и более интенсивном освещении.Эти перцы включают халапеньо, банановый перец, болгарский перец и серрано.

Растения вида Capsicum chinense предпочитают более высокую влажность (80-90%) и менее интенсивное освещение. Это благодаря происхождению вида в тропическом климате. Эти перцы включают хабанеро, шотландские шляпки, перец-призрак и перец 7 горшков.

Контролировать влажность можно с помощью комбинации регулятора влажности и увлажнителя. Это может быть особенно полезно для молодых растений.Как только растения вырастут, они будут производить влагу и помогать естественным образом регулировать влажность.

Аэрация

Одним из основных отличий выращивания перца в помещении от выращивания на открытом воздухе является свежий воздух и ветер . Это может показаться маловажными факторами, но без них ваши растения могут начать проявлять признаки стресса.

Мы обсудим отек растений позже, но это расстройство часто встречается в душных помещениях. Чтобы избежать этой и других проблем, всегда обеспечивайте приток воздуха с помощью вентилятора вместе со свежим воздухом.

Если вы используете палатку для выращивания, свежий воздух еще важнее. Растения производят кислород, а для роста им требуется углекислый газ. Если в гроубоксе нет свежего воздуха, растения могут начать задыхаться.

Существуют специальные вентиляторы для палаток для выращивания, которые всасывают воздух снизу и выбрасывают воздух, богатый кислородом, наверху. В закрытой системе гроу-тента это движение воздуха абсолютно критично.

Если вы выращиваете перец на открытом воздухе, обычно достаточно одного или двух вращающихся вентиляторов, размещенных в пространстве для выращивания.Если вы можете обеспечить свежий воздух с улицы через открытое окно, тем лучше.


Получение плодов от комнатных перцев 🌶

В зависимости от сорта перца, который вы выращиваете, растения обычно начинают плодоносить через 3-4 месяца после появления всходов. Время также будет сильно зависеть от того, насколько велики ваши контейнеры.

Изменить удобрения

Как только ваши растения достигнут зрелого размера (для размера горшка, в котором они находятся), они начнут производить цветы. Плодоношение вызывается как возрастом растений, так и выходом корней за пределы пространства для выращивания .

Еще одним фактором является содержание питательных веществ. Для оптимального плодоношения растениям перца требуется много фосфора, калия и кальция. Азот менее важен (хотя он все же играет роль в здоровье вашего растения).

По этой причине мы рекомендуем перейти на удобрение с пониженным содержанием азота , такое как Tiger Bloom или Big Bloom. Кроме того, вы можете просто уменьшить общее количество универсального удобрения.

Это изменение поможет избежать кустистого лиственного растения перца и будет стимулировать плодоношение. Слишком много азота сигнализирует вашим растениям, чтобы они продолжали отращивать больше листьев и ветвей, а не завязывали плоды и размножались.

Поощряйте больше плодоношения

Итак, как заставить любое растение производить на больше перцев в помещении? У нас есть несколько простых методов, которые помогли нашим растениям быть более продуктивными при выращивании в помещении.

  • Цветы для ручного опыления .В помещении опылители не имеют доступа к вашим растениям. К счастью, перцы легко самоопыляются с помощью ветра или легкого встряхивания растения. Обязательно встряхивайте растения ежедневно, пока цветы открыты и производят пыльцу. Ваш колеблющийся вентилятор также поможет.
  • Замена освещения . Как только ваши растения войдут в стадию плодоношения, включите свет на 12 часов и выключите на 12 часов ежедневно. К настоящему времени растения должны быть ближе к источникам света, а свет должен быть более интенсивным.Если ваш светильник для выращивания имеет переключатель для стадии «цветения» или «плодоношения», включите и его. Плодоносящие растения перца лучше всего продуцируют свет с большим красным смещением, а не свет с синим смещением.
  • Своевременно собирать спелые плоды . Сбор созревших перцев поможет повысить продуктивность. Вы можете оставить спелые плоды сидеть на растениях, но их удаление идеально для лучшей продуктивности.

Если у вас возникли проблемы с тем, что ваши комнатные растения перца не дают плодов, обратите внимание на возраст растения, температуру, освещение и влажность.


Проблемы с выращиванием перца в помещении

При выращивании в открытом грунте природа часто находит способ решить многие распространенные проблемы. В помещении вам часто приходится выявлять и устранять возникающие проблемы. Вот несколько особенно распространенных проблем при выращивании перца в помещении.

Растение Эдема

Мы выращивали перец в закрытом помещении в самых разных условиях и местах, и у нас всегда заканчивалось отеком растения. Это проявляется в виде маленьких беловатых кристаллизованных бугорков на нижней, а иногда и на верхней части листьев.

Отек растения на листе перца.

Отек — это проблема задержки воды, вызванная сочетанием факторов окружающей среды. Это не болезнь, и она не может передаваться от одного растения к другому. Воздушный поток и аэрация являются ключом к предотвращению этого, поэтому всегда используйте вентилятор для циркуляции воздуха.

Влажность также может быть причиной отека, поэтому обязательно следите за влажностью. Если он значительно ниже идеального диапазона, вы можете скорректировать его с помощью увлажнителя.

Легкий ожог

Современные светодиодные лампы могут быть очень интенсивными, даже для растений перца. Если ваши растения находятся слишком близко к источнику света, на них могут появиться признаки светового ожога (похожие на солнечный ожог) или скручивания листьев.

Легкий ожог на листе перца.

Легкий ожог наиболее распространен среди молодых растений. Однако по мере того, как растения становятся больше, некоторые ветки могут расти и вступать в контакт с источником света для выращивания. Я рекомендую обрезать такие ветки или поднимать свет, чтобы избежать контакта.

Слишком мало света

Другая возможная проблема слишком мало света . Эта проблема будет наиболее распространена среди производителей, которые предпочитают использовать естественный солнечный свет через окно. Особенно зимой света из окна обычно недостаточно.

Плохо освещенные растения перца будут иметь тонких и слабых стеблей , в то время как растения будут более высокими и менее густыми . Это известно как «долговязое» или «длинноногое» растение, вызванное исключительно слабым освещением. Решение состоит в том, чтобы использовать достаточно сильный свет для выращивания или увеличить мощность вашего света для выращивания.

Вредители

Если вы купили почву в мешках, вредители менее вероятны, но все же возможны. Некоторые насекомые откладывают яйца в почву, из которых затем вылупляются яйца, которые заражают ваше пространство для выращивания в помещении. Наружная почва, принесенная в помещение, почти всегда содержит нежелательных насекомых в той или иной форме.

Разные вредители требуют разного лечения. Тлю и белокрылку можно опрыскивать в раковине с помощью пульверизатора. Оставшихся насекомых можно опрыскать разбавленным раствором масла нима. Обязательно применяйте этот тип спрея в сумерках, когда свет выключен.

Лучший способ борьбы с вредителями — избегать их всех вместе. Только не вносите землю с улицы — не стоит!

Болезнь

Наконец, болезнь может вызвать проблемы с комнатными растениями перца. Душные, влажные и теплые условия — идеальная среда для размножения бесчисленных бактерий.

Пятнистость листьев перца на листьях.

Борьба с болезнью практически невозможна в помещении. Здоровые растения иногда могут бороться с болезнями, но если вы уверены, что ваши растения больны, обычно лучше избавиться от них.

Узнайте больше о болезнях перца.

Я также рекомендую дезинфицировать пространство для выращивания после обнаружения и устранения болезни. Болезни могут передаваться от растения к растению, хотя некоторые сорта растений могут быть более восприимчивы, чем другие.

Например, наши растения C. baccatum часто поражаются пятнистостью листьев, в то время как соседние растения C. annuums и chinense не страдают. Тем не менее, лучше перестраховаться и быстро удалить больные растения.


Принесение перца в помещение снаружи

Если вы были внимательны, мы не рекомендуем приносить землю с улицы в помещение, если вы можете помочь. Однако, если вы хотите сохранить некоторые из ваших уличных растений для зимовки, это вариант.

Во-первых, мы рекомендуем перезимовать, но не в палатке для выращивания или с подсветкой для выращивания. Для нас перезимовка — это просто метод поддержания жизни растения до тех пор, пока следующей весной оно не сможет вырасти на открытом воздухе . Это означает обрезку растения, обеспечение минимального освещения и ожидание холодных месяцев в прохладном помещении.

Как перезимовать перец (основные шаги)

Если ваши растения находятся в земле, выкопайте корневой ком . Затем тщательно очистите корни шлангом снаружи. Сделайте все возможное, чтобы удалить всю землю, которая находится в корнях — там могут скрываться многие вредители и их яйца.

Затем пересадите корни в свежую почву в чистый горшок. Держите растения в прохладном, но не морозном месте. Это может быть гараж, подвал или подвал с естественным освещением.

Минимальное освещение требуется для поддержания жизни растений перца , хотя они не будут плодоносить. Удобрение обычно не требуется, так как зимовка – это, по сути, период спячки для ваших перцев.

Если вы хотите, чтобы ваши уличные растения плодоносили зимой, следуйте всем приведенным выше рекомендациям по выращиванию. Однако имейте в виду, что уличные растения всегда представляют собой риск занесения вредителей.


Выводы

Для некоторых людей выращивание в помещении может быть единственным вариантом.Холодный климат или непредсказуемые погодные условия могут заставить вас расти в помещении. Тем не менее, на открытом воздухе мы всегда видим лучшие результаты.

Здесь, в Новой Англии, выращивание перца в помещении — это в основном способ занять себя зимой. Тем не менее, это, безусловно, может быть круглогодичным хобби. Перцы по своей природе многолетние, а это означает, что они могут оставаться живыми в течение многих лет при правильном уходе.

Читать далее:

Я надеюсь, что эта статья поможет вам добиться успеха с вашими комнатными растениями перца! Дайте нам знать любые ваши советы или предложения по выращиванию в помещении в комментариях ниже.

Кальвин

Один из первых Pepper Geeks! Когда Кальвин не занимается садоводством и не изучает перец и ботанику, он может путешествовать по новым местам или играть музыку.

Страница не найдена — Pepper Geek

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Мальчик, мы любим фиолетовый перец. В настоящее время существует бесчисленное множество фиолетовых и черных сортов на выбор.Однако одним из самых ярких является перец буэна мулата. Этот кайенский перец сохранялся из поколения в поколение, начиная с Горация Пиппина, художника, жившего в Пенсильвании в начале 1920-х годов. Он собирал редкие семена и…

Узнайте больше о перцах Buena Mulata — The Purple Heirloom Cayenne

Есть много ситуаций, когда вы можете захотеть клонировать растения перца. Если у вас был особенно успешный урожай или растение с высокой устойчивостью к болезням, размножение этого растения — отличная идея.Размножая перец, вы сохраняете точную генетику родительского растения. В качестве альтернативы, сохранить семена перца вашего растения и вырастить их…

Подробнее о том, как размножить перец черенками.

Если вы любите есть острую пищу, а острые соусы из супермаркета вам не подходят, вы можете вырастить свой собственный острый перец. В этой статье я поделюсь, как вырастить жатку Каролина на собственном заднем дворе.Кажется странным, что вы можете выращивать самые …

в мире Подробнее о том, как вырастить перец Каролина Рипер от семян до урожая

Каждый год мы запускаем большое количество растений в помещении. Поскольку мы выращиваем десятки новых сортов перца каждый год и тонны других культур, мы в значительной степени полагаемся на качественные лампы для выращивания в помещении, чтобы начать их выращивание. С момента своего дебюта в 2015 году компания Spider Farmer зарекомендовала себя в сфере выращивания света благодаря высокому качеству и надежности …

Подробнее о Spider Farmer SF600 и SF1000 Grow Light Review

Один из самых странных и дурацких сортов перца — это перец Питер.Известный своей… узнаваемой формой, петровский перец наверняка станет поводом для неловких разговоров в саду. В этой статье я расскажу все о питерском перце. Откуда это? Где взять семена? Острые перцы? Что…

Подробнее о Peter Pepper — сорте перца странной формы

Аджи амарилло считается основным ингредиентом перуанской кухни. Крупные оранжевые перцы чили являются неотъемлемым компонентом бесчисленных блюд и используются для приготовления популярной пасты аджи амарилло.Эта статья посвящена аджи амарилло. Я расскажу о происхождении сорта, характеристиках растений, о том, как их выращивать…

Подробнее о Aji Amarillo — основном перуанском сорте перца

Я изо всех сил стараюсь, чтобы свежий перец халапеньо не пропадал зря. После нескольких месяцев выращивания собственного перца у вас должны быть запланированы некоторые способы хранения. В этой статье я расскажу, как легко хранить халапеньо. Ваша цель — хранить перцы несколько месяцев или просто сохранить их свежими в течение …

Подробнее о том, как хранить халапеньо (и сделать их вкусными)

Одна из причин, по которой я так люблю выращивать перец, — это большое разнообразие вариантов.От огромного сладкого перца до жесткой и суперострой жевательной резинки 7 pot. Каждый огородник может выбрать идеальный перец чили на свой вкус. Известно, что некоторые из самых распространенных перцев чернеют, а другие начинают…

Подробнее о Почему мой перец черный? (Подсказка: это, вероятно, естественно)

Банановые перцы — это вкусный, хрустящий сорт перца, который можно использовать на кухне. Я особенно люблю их для приготовления солений, но их можно есть свежими, жарить с другими овощами, запекать и даже фаршировать.К сожалению, не во всех продуктовых магазинах продаются свежие банановые перцы. Итак, чтобы иметь стабильный …

, вам придется вырастить свой собственный Подробнее о том, как вырастить банановый перец — в горшках или в земле

Если вы любите острую пищу, вам стоит вырастить дома острый перец. Независимо от того, есть ли у вас большой двор для грядки в земле или небольшой балкон в квартире, вы можете выращивать перец. Кайенский перец — один из самых известных и популярных острых перцев чили.Со свежим перцем вы можете …

Узнайте больше о том, когда собирать кайенский перец — советы по сбору урожая

Страница не найдена — Pepper Geek

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Мальчик, мы любим фиолетовый перец. В настоящее время существует бесчисленное множество фиолетовых и черных сортов на выбор. Однако одним из самых ярких является перец буэна мулата. Этот кайенский перец сохранялся из поколения в поколение, начиная с Горация Пиппина, художника, жившего в Пенсильвании в начале 1920-х годов. Он собирал редкие семена и…

Узнайте больше о перцах Buena Mulata — The Purple Heirloom Cayenne

Есть много ситуаций, когда вы можете захотеть клонировать растения перца. Если у вас был особенно успешный урожай или растение с высокой устойчивостью к болезням, размножение этого растения — отличная идея. Размножая перец, вы сохраняете точную генетику родительского растения. В качестве альтернативы, сохранить семена перца вашего растения и вырастить их…

Подробнее о том, как размножить перец черенками.

Если вы любите есть острую пищу, а острые соусы из супермаркета вам не подходят, вы можете вырастить свой собственный острый перец.В этой статье я поделюсь, как вырастить жатку Каролина на собственном заднем дворе. Кажется странным, что вы можете выращивать самые …

в мире Подробнее о том, как вырастить перец Каролина Рипер от семян до урожая

Каждый год мы запускаем большое количество растений в помещении. Поскольку мы выращиваем десятки новых сортов перца каждый год и тонны других культур, мы в значительной степени полагаемся на качественные лампы для выращивания в помещении, чтобы начать их выращивание. С момента своего дебюта в 2015 году компания Spider Farmer зарекомендовала себя в сфере выращивания света благодаря высокому качеству и надежности …

Подробнее о Spider Farmer SF600 и SF1000 Grow Light Review

Один из самых странных и дурацких сортов перца — это перец Питер.Известный своей… узнаваемой формой, петровский перец наверняка станет поводом для неловких разговоров в саду. В этой статье я расскажу все о питерском перце. Откуда это? Где взять семена? Острые перцы? Что…

Подробнее о Peter Pepper — сорте перца странной формы

Аджи амарилло считается основным ингредиентом перуанской кухни. Крупные оранжевые перцы чили являются неотъемлемым компонентом бесчисленных блюд и используются для приготовления популярной пасты аджи амарилло.Эта статья посвящена аджи амарилло. Я расскажу о происхождении сорта, характеристиках растений, о том, как их выращивать…

Подробнее о Aji Amarillo — основном перуанском сорте перца

Я изо всех сил стараюсь, чтобы свежий перец халапеньо не пропадал зря. После нескольких месяцев выращивания собственного перца у вас должны быть запланированы некоторые способы хранения. В этой статье я расскажу, как легко хранить халапеньо. Ваша цель — хранить перцы несколько месяцев или просто сохранить их свежими в течение …

Подробнее о том, как хранить халапеньо (и сделать их вкусными)

Одна из причин, по которой я так люблю выращивать перец, — это большое разнообразие вариантов.От огромного сладкого перца до жесткой и суперострой жевательной резинки 7 pot. Каждый огородник может выбрать идеальный перец чили на свой вкус. Известно, что некоторые из самых распространенных перцев чернеют, а другие начинают…

Подробнее о Почему мой перец черный? (Подсказка: это, вероятно, естественно)

Банановые перцы — это вкусный, хрустящий сорт перца, который можно использовать на кухне. Я особенно люблю их для приготовления солений, но их можно есть свежими, жарить с другими овощами, запекать и даже фаршировать.К сожалению, не во всех продуктовых магазинах продаются свежие банановые перцы. Итак, чтобы иметь стабильный …

, вам придется вырастить свой собственный Подробнее о том, как вырастить банановый перец — в горшках или в земле

Если вы любите острую пищу, вам стоит вырастить дома острый перец. Независимо от того, есть ли у вас большой двор для грядки в земле или небольшой балкон в квартире, вы можете выращивать перец. Кайенский перец — один из самых известных и популярных острых перцев чили.Со свежим перцем вы можете …

Узнайте больше о том, когда собирать кайенский перец — советы по сбору урожая

Страница не найдена — Pepper Geek

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Мальчик, мы любим фиолетовый перец. В настоящее время существует бесчисленное множество фиолетовых и черных сортов на выбор. Однако одним из самых ярких является перец буэна мулата. Этот кайенский перец сохранялся из поколения в поколение, начиная с Горация Пиппина, художника, жившего в Пенсильвании в начале 1920-х годов. Он собирал редкие семена и…

Узнайте больше о перцах Buena Mulata — The Purple Heirloom Cayenne

Есть много ситуаций, когда вы можете захотеть клонировать растения перца. Если у вас был особенно успешный урожай или растение с высокой устойчивостью к болезням, размножение этого растения — отличная идея. Размножая перец, вы сохраняете точную генетику родительского растения. В качестве альтернативы, сохранить семена перца вашего растения и вырастить их…

Подробнее о том, как размножить перец черенками.

Если вы любите есть острую пищу, а острые соусы из супермаркета вам не подходят, вы можете вырастить свой собственный острый перец.В этой статье я поделюсь, как вырастить жатку Каролина на собственном заднем дворе. Кажется странным, что вы можете выращивать самые …

в мире Подробнее о том, как вырастить перец Каролина Рипер от семян до урожая

Каждый год мы запускаем большое количество растений в помещении. Поскольку мы выращиваем десятки новых сортов перца каждый год и тонны других культур, мы в значительной степени полагаемся на качественные лампы для выращивания в помещении, чтобы начать их выращивание. С момента своего дебюта в 2015 году компания Spider Farmer зарекомендовала себя в сфере выращивания света благодаря высокому качеству и надежности …

Подробнее о Spider Farmer SF600 и SF1000 Grow Light Review

Один из самых странных и дурацких сортов перца — это перец Питер.Известный своей… узнаваемой формой, петровский перец наверняка станет поводом для неловких разговоров в саду. В этой статье я расскажу все о питерском перце. Откуда это? Где взять семена? Острые перцы? Что…

Подробнее о Peter Pepper — сорте перца странной формы

Аджи амарилло считается основным ингредиентом перуанской кухни. Крупные оранжевые перцы чили являются неотъемлемым компонентом бесчисленных блюд и используются для приготовления популярной пасты аджи амарилло.Эта статья посвящена аджи амарилло. Я расскажу о происхождении сорта, характеристиках растений, о том, как их выращивать…

Подробнее о Aji Amarillo — основном перуанском сорте перца

Я изо всех сил стараюсь, чтобы свежий перец халапеньо не пропадал зря. После нескольких месяцев выращивания собственного перца у вас должны быть запланированы некоторые способы хранения. В этой статье я расскажу, как легко хранить халапеньо. Ваша цель — хранить перцы несколько месяцев или просто сохранить их свежими в течение …

Подробнее о том, как хранить халапеньо (и сделать их вкусными)

Одна из причин, по которой я так люблю выращивать перец, — это большое разнообразие вариантов.От огромного сладкого перца до жесткой и суперострой жевательной резинки 7 pot. Каждый огородник может выбрать идеальный перец чили на свой вкус. Известно, что некоторые из самых распространенных перцев чернеют, а другие начинают…

Подробнее о Почему мой перец черный? (Подсказка: это, вероятно, естественно)

Банановые перцы — это вкусный, хрустящий сорт перца, который можно использовать на кухне. Я особенно люблю их для приготовления солений, но их можно есть свежими, жарить с другими овощами, запекать и даже фаршировать.К сожалению, не во всех продуктовых магазинах продаются свежие банановые перцы. Итак, чтобы иметь стабильный …

, вам придется вырастить свой собственный Подробнее о том, как вырастить банановый перец — в горшках или в земле

Если вы любите острую пищу, вам стоит вырастить дома острый перец. Независимо от того, есть ли у вас большой двор для грядки в земле или небольшой балкон в квартире, вы можете выращивать перец. Кайенский перец — один из самых известных и популярных острых перцев чили.Со свежим перцем вы можете …

Узнайте больше о том, когда собирать кайенский перец — советы по сбору урожая

Страница не найдена — Pepper Geek

Мы не нашли сообщения для этого URL.

Последние сообщения

Мальчик, мы любим фиолетовый перец. В настоящее время существует бесчисленное множество фиолетовых и черных сортов на выбор. Однако одним из самых ярких является перец буэна мулата. Этот кайенский перец сохранялся из поколения в поколение, начиная с Горация Пиппина, художника, жившего в Пенсильвании в начале 1920-х годов. Он собирал редкие семена и…

Узнайте больше о перцах Buena Mulata — The Purple Heirloom Cayenne

Есть много ситуаций, когда вы можете захотеть клонировать растения перца. Если у вас был особенно успешный урожай или растение с высокой устойчивостью к болезням, размножение этого растения — отличная идея. Размножая перец, вы сохраняете точную генетику родительского растения. В качестве альтернативы, сохранить семена перца вашего растения и вырастить их…

Подробнее о том, как размножить перец черенками.

Если вы любите есть острую пищу, а острые соусы из супермаркета вам не подходят, вы можете вырастить свой собственный острый перец.В этой статье я поделюсь, как вырастить жатку Каролина на собственном заднем дворе. Кажется странным, что вы можете выращивать самые …

в мире Подробнее о том, как вырастить перец Каролина Рипер от семян до урожая

Каждый год мы запускаем большое количество растений в помещении. Поскольку мы выращиваем десятки новых сортов перца каждый год и тонны других культур, мы в значительной степени полагаемся на качественные лампы для выращивания в помещении, чтобы начать их выращивание. С момента своего дебюта в 2015 году компания Spider Farmer зарекомендовала себя в сфере выращивания света благодаря высокому качеству и надежности …

Подробнее о Spider Farmer SF600 и SF1000 Grow Light Review

Один из самых странных и дурацких сортов перца — это перец Питер.Известный своей… узнаваемой формой, петровский перец наверняка станет поводом для неловких разговоров в саду. В этой статье я расскажу все о питерском перце. Откуда это? Где взять семена? Острые перцы? Что…

Подробнее о Peter Pepper — сорте перца странной формы

Аджи амарилло считается основным ингредиентом перуанской кухни. Крупные оранжевые перцы чили являются неотъемлемым компонентом бесчисленных блюд и используются для приготовления популярной пасты аджи амарилло.Эта статья посвящена аджи амарилло. Я расскажу о происхождении сорта, характеристиках растений, о том, как их выращивать…

Подробнее о Aji Amarillo — основном перуанском сорте перца

Я изо всех сил стараюсь, чтобы свежий перец халапеньо не пропадал зря. После нескольких месяцев выращивания собственного перца у вас должны быть запланированы некоторые способы хранения. В этой статье я расскажу, как легко хранить халапеньо. Ваша цель — хранить перцы несколько месяцев или просто сохранить их свежими в течение …

Подробнее о том, как хранить халапеньо (и сделать их вкусными)

Одна из причин, по которой я так люблю выращивать перец, — это большое разнообразие вариантов.От огромного сладкого перца до жесткой и суперострой жевательной резинки 7 pot. Каждый огородник может выбрать идеальный перец чили на свой вкус. Известно, что некоторые из самых распространенных перцев чернеют, а другие начинают…

Подробнее о Почему мой перец черный? (Подсказка: это, вероятно, естественно)

Банановые перцы — это вкусный, хрустящий сорт перца, который можно использовать на кухне. Я особенно люблю их для приготовления солений, но их можно есть свежими, жарить с другими овощами, запекать и даже фаршировать.К сожалению, не во всех продуктовых магазинах продаются свежие банановые перцы. Итак, чтобы иметь стабильный …

, вам придется вырастить свой собственный Подробнее о том, как вырастить банановый перец — в горшках или в земле

Если вы любите острую пищу, вам стоит вырастить дома острый перец. Независимо от того, есть ли у вас большой двор для грядки в земле или небольшой балкон в квартире, вы можете выращивать перец. Кайенский перец — один из самых известных и популярных острых перцев чили.Со свежим перцем вы можете …

Узнайте больше о том, когда собирать кайенский перец — советы по сбору урожая

Зимующие растения перца — ChilePeppers.com

Наш оригинальный Mystery Pepper, 2018; 4 года

Если у вас есть несколько любимых растений перца, которые вам будет грустно расставаться с наступлением зимы, их перезимовка обеспечивает удобный способ наслаждаться этими растениями в течение следующего года. Иногда еще на несколько лет.

Перец в своей тропической родной латиноамериканской среде является многолетним растением и может жить от нескольких до многих лет. В условиях умеренного климата растения перца выращивают как однолетники из-за их неспособности пережить морозные зимние температуры. Хотя, если растения перца занести внутрь на зиму, сохранить их живыми на следующий год несложно – даже в условиях ограниченного пространства.

Растения перца второго года обычно очень продуктивны. Когда они возвращаются на улицу весной, они обычно отращивают много новых ветвей, превращая растение в куст и, для многих сортов, принося больше плодов.Кроме того, поскольку перезимовавшие перцы имеют преимущество перед рассадой, они обычно цветут и плодоносят в начале года.

Подготовка растений перца к зимовке

Осенью более короткие дни и понижение температуры замедляют рост, цветение и плодоношение растений. Завязавшиеся плоды будут продолжать созревать и созревать до первых заморозков. Сильные заморозки убьют растения перца. Осенью следите за прогнозом, наблюдая за вечерними низкими температурами.Перед первой заморозкой вам нужно будет подготовить перец к зиме.

При принятии решения о том, какие растения занести на зиму, важно, чтобы перезимовали только здоровые растения перца . Ослабленные растения с большей вероятностью могут быть переносчиками болезней (например, вируса мозаики) и вредителей-распространителей болезней (например, тлей).

Тля, в частности, может быть проблемой для перезимовавших перцев. Чтобы уменьшить потенциальные популяции вредителей, мы оставляем наши растения на улице при более низких температурах, прежде чем заносить их.Затем, за пару дней до переезда внутрь, мы обычно используем инсектицидное мыло в качестве дополнительной меры предосторожности.

Зимующие полноразмерные растения

Все, что нужно сделать для горшечных растений перца, — просто занести их внутрь и разместить рядом с открытым окном, выходящим на юг. Растения перца в саду можно выкопать и посадить в горшок подходящего размера. Также хорошей идеей будет сделать растению мягкую обрезку, чтобы удалить менее здоровые ветки.

Выберите хорошее место для зимовки растений. Солнечное окно способствует более здоровому растению, которое сбрасывает меньше листьев, а также делает его более продуктивным и устойчивым к вредителям. При необходимости можно добавить дополнительное освещение с помощью высококачественного светодиода полного спектра. Перезимовавшие растения перца, как правило, сбрасывают много листьев, особенно в первые несколько недель в помещении, поэтому вы можете выбрать место, где небольшая неопрятность приемлема.

Минимизация растений для экономии места Уменьшенные растения перца, подготовленные к зиме и в контейнере для удобства транспортировки

Зимующие растения перца в горшках подходящего размера подвергают растения меньшему стрессу.Тем не менее, это занимает много места, и попытка перезимовать более чем пары растений может быстро привести к загромождению дома.

Чтобы сэкономить место и разместить больше растений внутри, мы добились хороших результатов при пересадке перца в гораздо меньшие 4-дюймовые горшки (8-дюймовые для больших растений). Мы обрезаем корни, чтобы они подошли, и сильно обрезаем растение — обычно примерно до 6-8 дюймов от основного стебля (стеблей), оставляя мало листьев, если они вообще есть. Удаление такого большого количества выглядит экстремально; однако мы обычно теряют только 10-30% зимостойких растений, уменьшенных до такой степени.Поливайте после пересадки, чтобы помочь им восстановиться.

Помещение их в пластиковую ванну — отличный способ легко спасти более 10 растений. Примерно через неделю или две внутри стебли растения начнут давать новый рост. Этот рост быстрый и имеет тенденцию привлекать тлю. Внимательно наблюдайте за растениями во время этой фазы быстрого роста.

Перезимовка путем создания клонов растений перца потенциально может обеспечить еще большую экономию места, когда многие черенки можно эффективно упаковать в чашку или две с водой.Тем не менее, укоренение черенков перца не является гарантией, и это лучше всего работает при 12+ часах качественного света в день. Это хорошая идея, чтобы поэкспериментировать с клонированием, прежде чем полагаться на него.
Зимующие растения в гараже Растения перца, перезимовавшие в основном на открытом воздухе, в середине февраля демонстрируют признаки нового роста

В зависимости от климата, гараж может обеспечить достаточную защиту, чтобы перезимовать растения перца. Здесь, в Атланте, наш друг обнаружил это случайно, когда хранил горшки для перца в гараже на зиму.Весной мы были удивлены, увидев, что некоторые растения еще живы. При возвращении на улицу растения полностью восстановились и стали продуктивными. Мы повторили этот эксперимент с тремя халапеньо, срезанными и пересаженными в 4-дюймовые горшки (см. выше) – один выжил и был очень продуктивным растением в следующем вегетационном периоде.

Если возможно, гараж не является плохим вариантом. Растения потеряют большую часть своих листьев и в основном перейдут в состояние покоя. Поддерживать их поможет небольшое количество света и воды. Содержание их в горшке соответствующего размера снижает стресс и повышает шансы на выживание. Также помогает периодически выносить их на улицу на несколько дней, когда позволяет погода. Преимущество более низких температур в гараже и почти спящих растений заключается в том, что это не лучшая среда для тли.

И наоборот, если позволяет климат, растения перца можно перезимовать на открытом воздухе для всего, кроме самых экстремальных условий, чтобы вызвать почти покой. Мы оставили растения в их оригинальных контейнерах, обрезали более слабые ветки и держали их на открытом воздухе почти всю зиму, а заносили внутрь только на несколько дней во время сильных морозов.Это сводило новый рост к минимуму, и растения проявляли только умеренную активность тли в течение нескольких периодов длительного пребывания в помещении. Весной растения быстро восстанавливались.

Уход за комнатными растениями перца зимой

При зимовке в помещении уход за растениями перца несложный. Держите их на солнечном окне и дайте верхнему слою почвы немного подсохнуть между поливами. В горшках с растениями должен быть хороший дренаж — для сбора стекающей воды необходимы поддоны/ванны.Как уже упоминалось, для перезимовавших растений перца нормально сбрасывать много листьев, когда их впервые заносят в помещение.

Следите за тлей, особенно на кончиках ветвей, возле самых новых побегов. Эти вредители, как правило, атакуют более слабые/подверженные стрессу растения или растения с быстрым новым ростом после значительной обрезки. Проблемы с комнатной тлей лучше всего решаются при раннем обнаружении и агрессивном лечении.

  • Чтобы предотвратить их распространение, лучше всего переместить пораженные растения подальше от других.Если не слишком холодно, идеально подойдет гараж или улица. Воздействие более низких температур на тлю делает ее менее активной и способствует переходу в спящий режим. Пребывание на открытом воздухе также помогает рассеять их и потенциально подвергнуть хищникам.
  • Используйте твердую, но мягкую струю воды, чтобы удалить как можно больше тли, не повреждая листья растения. Когда высохнет, нанесите инсектицидное мыло. Подождите несколько дней и перед возвращением убедитесь, что растения здоровы и на них нет вредителей. Стрессовые растения провоцируют появление вредителей, а стресс может быть вызван болезнью (например,грамм. Мозаика).
    • В случае болезни лучше выбросить растение (и его почву), чем рисковать, что оно передастся другим растениям.
    • В случае проблем подумайте о том, чтобы оставить его на улице или в гараже, чтобы он постоянно подвергался воздействию прохладных, но не отрицательных температур. Цель состоит в том, чтобы побудить растение впасть в спячку до весны. Подумайте об обрезке, чтобы удалить новые и зараженные побеги. Растения перца очень устойчивы и обычно могут выдерживать агрессивную обрезку.

Возвращение на улицу весной

Перезимовавшее растение перца дьявольский язык после пересадки и трехнедельного хранения на улице

Как только опасность заморозков и длительных периодов ниже 45 ° F минует, растения перца можно вынести на улицу. Если они были перенесены в контейнеры меньшего размера при внесении внутрь, просто пересадите их в горшок подходящего размера или прямо в сад.

Если они находятся в том же контейнере, что и в предыдущий вегетационный период, полезно добавить слой компоста, костной муки и свежей почвы, чтобы пополнить потребленные питательные вещества.Заглубление части стебля не нанесет вреда растению.

Чтобы свести к минимуму солнечные ожоги при выносе растений на улицу весной, лучше всего первую неделю держать их подальше от прямых дневных солнечных лучей, а затем постепенно переводить их на все более прямое и более продолжительное воздействие солнца. Если растения испытывают ожоги – листья белеют, вянут и опадают через пару дней – не беспокойтесь! Перезимовавшие перцы должны снова вырастить новые листья в течение недели или двух — просто не забывайте их поливать. С нами такое случалось несколько раз, и мы еще не потеряли из-за этого ни одного растения.

Много раз мы обнаруживаем, что первый или два цветка непродуктивны (опадают без завязывания плодов) у перезимовавших перцев, но впоследствии они быстро становятся продуктивными и начинают плодоносить. Иногда это отсутствие продуктивности может длиться более месяца. Это, вероятно, связано с тем, что дневные/ночные температуры еще недостаточно теплые для поддержки плодоношения – свыше 65-80°F днем ​​и 55°F ночью.

Как это было сделано, пока растения находились в помещении на зиму, вы захотите продолжить наблюдение за вирусом мозаики. Быстро отбраковывайте растения, которые показывают красноречивые морщинистые листья с желтыми пятнами и аномально слабым новым ростом.

Дополнительные ресурсы

Когда начинать выращивать семена перца в помещении Калькулятор

Когда сажать семена перца в помещении: сажать семена за 8–10 недель до ожидаемых последних заморозков. Правильный выбор времени дает растениям достаточно долгий вегетационный период, не подвергая их воздействию заморозков. Используйте инструмент ниже, чтобы узнать дату последних заморозков и пользовательские даты посадки, чтобы знать, когда сажать перец в вашем регионе.

Начальный калькулятор семян перца

Этот калькулятор показывает последнюю ожидаемую дату заморозков и отсчитывает от 8 до 10 недель назад, чтобы определить лучших дат для посева семян перца в помещении. Он также сообщает вам , когда пересаживать рассаду перца на улицу (через 2-3 недели после последних заморозков) .

Введите свой почтовый индекс или город, штат, чтобы узнать даты последних заморозков и посадки перца.

Последняя ожидаемая дата заморозков:

Основываясь на вашей последней ожидаемой дате заморозков, вот ваши даты посадки перца:

Начать семена в помещении:

Пересадка рассады в открытый грунт:

Примечание : Даты наступления заморозков являются ориентировочными, и их точность не гарантируется. Всегда проверяйте местный отчет о погоде.

подсказка калькулятора

Вы также можете использовать этот инструмент для других культур теплого сезона, которые начинают всходить в тот же период времени.Например, помидоры, баклажаны, лук и лук-шалот.

Итак, у вас есть дата начала выращивания семян перца, но как насчет посадки семян острого перца ? Или что, если вы запустите семена слишком поздно ? Эти ответы, наряду с советами по проращиванию и уходу за рассадой перца , скоро появятся.

Продолжаем!

Когда сажать перец по зонам устойчивости

Источник: Министерство сельского хозяйства США.

Зона выносливости растений (зона садоводства) показывает среднюю зимнюю температуру для вашего географического региона.Вы можете использовать приведенную ниже таблицу в качестве еще одного ресурса при запуске семян перца.

Садовая зона Дата последней морозы Когда начнется перцовые семена в помещении
3
3 мая — 20 мая
4 23 мая Мар 28 — 180804
5 9 мая — 4 июня марта 14 — 9 апреля
6 6 марта 3 — 19 7
марта 30 — апр 16 февраля 2 — 19
8 марта 13 — 29 1 января — 29 февраля
9 февраля 6 — 28
10-13 Без зависаний В любое время!

(Зоны садоводства 1-2 не включены, так как вегетационный период слишком короткий. )

наконечники для выращивания

Эти даты являются приблизительными. Всегда проверяйте местный отчет о погоде для получения наиболее точной информации.

В идеале семена перца следует посеять в помещении как минимум за 8 недель до ожидаемых последних заморозков. Если вы живете в зоне зимостойкости с более коротким вегетационным периодом , сократите это время до 6 недель.

Когда сажать острый перец

Бхут Джолокия перец

Острый перец — особенно семян острого перца — прорастают дольше, чем сладкие сорта. Запланируйте дополнительные две недели для посадки семян острого перца в помещении. Это дает семенам острого перца время для прорастания и выращивания спелого перца на открытом воздухе.

наконечники для выращивания

Семена болгарского перца и других сортов перца обычно прорастают до 2 недель . Для сравнения, суперострых сортов, таких как перец Ghost и перец Trinidad Scorpion , могут нуждаться в в месяц или больше, чтобы прорасти .

Запуск семян перца слишком рано или слишком поздно

Растения перца неморозостойки. (Термин, который вы можете найти на пакетах с семенами.) Если вы посадите семена слишком рано, им придется оставаться в помещении, пока не станет достаточно тепло. В противном случае неправильная температура может остановить рост перца или даже убить растение.

И, , если вы посеете семена перца слишком поздно , вы, вероятно, не получите большого урожая (если вообще получите) , потому что у этих растений очень длинный вегетационный период. В этой ситуации вы можете подготовить растения перца к зиме и снова высадить их, когда станет теплее.

Когда начинать выращивать семена перца в помещении (за пределами США)

Если вы находитесь за пределами США, вот несколько ссылок, которые могут указать последнюю ожидаемую дату заморозков.

Австралия

Канада

Соединенное Королевство

После того, как вы узнаете последнюю предполагаемую дату заморозков, отсчитайте 8-10 недель назад, чтобы узнать даты начала посева перца.

(Если я не указал вашу страну, это потому, что я не смог найти веб-сайт, на котором можно найти информацию о датах заморозков.Извините за это, и большое спасибо за посещение моего сайта!)

Советы по выращиванию рассады

Рассада перца в помещении

Выращивание перца в помещении в период от 8 до 10 недель дает семенам достаточно времени для прорастания. Это также дает вам время вырастить рассаду перца в помещении, прежде чем высаживать ее на улицу.

наконечники для выращивания

Для справки: сладкий перец обычно прорастает через 7-10 дней. Острый перец можно две недели и больше. И супергорячие могут занять шесть недель или дольше.

» Сопутствующие товары – Проращивание семян перца: хитрости, чтобы заставить их прорасти

Следующие разделы помогут вам ухаживать за новыми саженцами перца.

После прорастания семян

Прорастание семян может произойти в разные дни, даже если вы посадили семена перца в одно и то же время. После того, как семя прорастет и встанет вертикально, вам нужно снять его с нагревательного мата и вынуть из-под крышки. Вашему новому саженцу также понадобится свет.

» Связанный: Как ухаживать за рассадой перца после прорастания семян

Рассаду перца можно выращивать в закрытом помещении в течение нескольких месяцев, прежде чем она выйдет на улицу. В этом руководстве описаны все этапы ухода за рассадой перца в помещении.

Пересадка рассады перца

Рассаду перца обычно пересаживают в горшки большего размера примерно через 3-4 недели после прорастания . 4-дюймовый контейнер или пластиковый стакан хорошо подходят для пересадки растений в помещении . (Убедитесь, что вы проделали отверстия в чашке, если используете ее.)

» Связанные – Пересадка растений перца: когда и как пересаживать чили в большие горшки

Что касается перемещения растений перца за пределы , сделайте следующее:

  • Используйте калькулятор, чтобы рассчитать даты, когда можно выносить растения на открытый воздух (через 2–3 недели после последних заморозков) .
  • Закалите рассаду, чтобы подготовить ее к жизни на открытом воздухе.
  • Убедитесь, что ночная температура регулярно превышает 13°C (55°F) . Если у вас более короткий вегетационный период, вы можете поэкспериментировать с 46°F (8°C), чтобы выиграть как можно больше времени.

Хранить записи о запуске семян

Ведите записи, когда начинаете сажать семена в помещении, чтобы составить индивидуальный график посадки. Например, обратите внимание на даты начала семян , сорта перца , даты прорастания и даты пересадки в открытый грунт . (Калькулятор посева семян предоставляет информацию о пересадке.)

Кроме того, некоторые сорта перца прорастают долго. Запись времени прорастания семян перца может сказать вам, нужно ли начинать выращивание этих сортов раньше.

И снова, даты заморозков — это только оценки, основанные на средних . Они не учитывают такие вещи, как микроклимат и колебания температуры. Индивидуальный график поможет вам начать выращивать семена в помещении в нужное время для вашего климата.

Часто задаваемые вопросы о выращивании перца в помещении

Когда я должен посадить семена помидоров и перца в помещении?

Помидоры и перцы имеют одинаковые графики посадки, так как они оба теплолюбивые культуры. Для помидоров найдите дату последнего ожидаемого заморозка, а затем отсчитайте от 6 до 8 недель, чтобы узнать дату посадки.

Не поздно ли посадить семена перца в помещении?

Самым скороспелым сортам перца требуется не менее 5 месяцев, чтобы пройти путь от посева до сбора урожая. Если у вас нет этого времени, начните выращивать скороспелые сорта перца, такие как ранний халапеньо, а затем перезимуйте, когда станет холодно.Ваши подготовленные к зиме растения перца дадут вам преимущество в следующем вегетационном сезоне.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить перец из семян?

В зависимости от сорта перца вы можете ожидать, что перец чили созреет примерно через 6 месяцев после посева семян. Супер острый перец может храниться 7 месяцев и более.

Как быстро прорастить семена перца?

Используйте нагревательный коврик для растений, чтобы ускорить прорастание семян перца. Чтобы получить еще более быстрые результаты, используйте метод мешков, чтобы прорастить семена перца в бумажном полотенце.

В каком месяце посадить семена перца в помещении?

Для многих производителей в США семена перца обычно начинают выращивать с декабря по март. Вы можете использовать начальный калькулятор семян перца, чтобы получить точный месяц для вашего местоположения.

Нужен ли свет семенам перца для прорастания?

Семенам перца не нужен свет для прорастания, но сеянцам свет нужен после того, как они прорастут. При использовании лампы для выращивания обязательно ознакомьтесь с руководством производителя о том, как далеко должен быть свет от ваших растений.

Что дальше?

Я надеюсь, что эта информация положит начало успешному сезону выращивания перца!

Теперь, когда вы знаете, когда посадить семена перца в помещении, ваш следующий шаг — начать выращивать семена. Это руководство по выращиванию перца проведет вас через процесс проращивания и описывает все процессы выращивания чили.

Похожие сообщения:


Если вам нужно полное руководство по превращению семян перца в здоровые растения, обязательно ознакомьтесь с Начальное руководство по выращиванию семян перца .Эта электронная книга проведет вас через все процессы выращивания семян в помещении и выращивания их в здоровые растения, готовые к выращиванию на открытом воздухе.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.