Печь для беседки барбекю с мангалом выложить своими руками: Печной комплекс для беседки своими руками

Содержание

Печной комплекс для беседки своими руками

С тех времен, когда наши предки готовили пищу на костре, прошло немало времени, но вкус мяса, приготовленного на открытом огне, так и не удалось ничем заменить. Поэтому много владельцев загородных участков стараются оборудовать их беседкой с печкой и мангалом, чтобы можно было порадовать себя и друзей вкусным шашлыком, или мясом на гриле.

О разновидностях печек для садовых домиков, а также технологии их строительства своими руками вы узнаете из данной статьи, а фото готовых сооружений продемонстрирует наша фотогалерея.

Виды печек для беседок

Чтобы оборудовать свой загородный участок комфортным и современным местом для отдыха, достаточно соорудить домик с печкой, на которой можно будет готовить пищу.

Беседки с печкой могут быть самыми разными. Различают открытые садовые постройки с барбекю или мангалом. Также существуют беседки закрытые с печкой, сооруженные из кирпича, дерева, или камня.

Типы печей

Какую печь выбрать для беседки? Самые распространенные варианты:

  • барбекю-печь с мангалом — разновидность мангала с железной решеткой, и поддоном для угля, оснащенная дровницей и дымоотводом;
Сооруженная из кирпича печь-мангал для беседки, фото
  • барбекю с камином, мангалом или казаном. Его особенность – наличие широкой топочной части – портала. Используется такая печь и для приготовления пищи и для отопления помещения;
Печь-камин для беседки из клинкерного кирпича
  • русская печь в беседке с духовкой, мангалом или коптильней, которая позволяет не только приготовить разнообразную пищу, но и согреться зимними вечерами.
Мини русская печь для беседки – функционально и колоритно
  • печной комплекс — барбекю с мангалом, казаном и вертелом. Это своеобразная мини-кухня с несколькими местами для приготовления пищи, хранения и мытья посуды;
Пример проекта печного комплекса для беседки

[su_label type=»success»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#E0FEC7″]при выборе печи для беседки, обращайте внимание не только на внешний вид изделия, но и на его функциональность и долговечность. [/su_highlight]

По типу конструкции печи-барбекю для беседки могут быть тоже разными. Переносные конструкции удобны для отдыха небольшой компанией и могут использоваться где-угодно .

[su_label type=»info»]На заметку:[/su_label] [su_highlight background=»#D9F0F9″]переносные мангалы компактны, но они не могут заменить полноценную печь.[/su_highlight]

Переносное барбекю с грилем

Существуют сборные печи барбекю стационарного типа. Изготавливаются они из бетона с добавлением каменной крошки. Конструкция имеет устойчивое основание, столешницу, место для хранения поленьев. Очаг разжигается на металлической плите, а дым от огня выходит через вытяжку.

[su_label type=»important»]Внимание:[/su_label] [su_highlight background=»#F7D1CD»]устанавливать такие барбекю можно в домиках из дерева, кирпича, но только не брезентовых тентах, конструкции из поликарбоната.[/su_highlight]

Сборная печь-барбекю, вес 500 кг

Любителям отдыха за городом придутся по душе финские беседки с барбекю. В центре застекленного деревянного садового домика располагается чугунная или стальная печь округлой формы – каждый может подойти к огню и пожарить себе мясо. Весь дым вытягивает специальная вытяжка, которая выходит наружу.

[su_label type=»success»]Это интересно:[/su_label] [su_highlight background=»#E0FEC7″]данная печь очень удобна в использовании и весит на порядок ниже своего бетонного аналога – около 100-150 кг.[/su_highlight]

Финская беседка с очагом в центре

По эффективности и колориту нет ничего лучше стационарной печи для беседки из кирпича. При наличии опыта ее можно соорудить самостоятельно, или поручить возведение конструкции профессиональному печнику.

Кирпичное барбекю в открытой беседке

Печь, как правило,  размещают по центру помещения, или у задней стены, чтобы огонь был защищен от ветра. Так изделие будет презентабельно выглядеть, и им будет удобно пользоваться.

Фото печи для беседки с барбекю – дизайн в деревенском стиле

Строительство печки для беседки своими руками

Многих дачников интересует вопрос, как построить печь для беседки своими руками? Рассмотрим основные этапы возведения данной конструкции.

Планирование строительства беседки с печкой начинается с составления проекта. Это позволит определиться с размерами и сделать визуализацию сооружения.

Проект будущей постройки

Далее определяются с местом под строительство. Оптимальный вариантом будет ровное местечко в тени, защищенное от ветра.

Первым делом производиться разметка под фундамент. Его тип определяется весом постройки. Для садового домика с мангалом лучше всего подходит ленточный фундамент, глубиной 30 см.

[su_label type=»important»]Внимание:[/su_label] [su_highlight background=»#F7D1CD»]от момента заливки бетона до начала возведения стен и печки должно пройти не менее 5-7 дней – это срок застывания фундамента.[/su_highlight]

Между фундаментом и полом конструкции необходимо проложить слой гидроизоляции. Далее производится заливка бетонного пола. В месте, где будет печь, лучше уложить металлическую плиту.

В постройке из дерева сначала устанавливают опорные столбы, и формируют крышу конструкции. Стенку, возле которой будет установлена печка, лучше выложить из кирпича – так она будет надежно защищена от ветра, попадания жара и высоких температур.

Основание для печи

Далее производится кирпичная кладка. Согласно порядовке, следует выложить 6 рядов – это и будет основание для печи с место для дров. После этого устанавливается первое перекрытие.

[su_label type=»info»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#D9F0F9″]первый ряд должен быть установлен особо аккуратно, соблюдая уровень кладки и углы.[/su_highlight]

6-й и 7-й ряды – установка перекрытия

Далее выполняется футеровка – выкладывание топки, установка дверцы. Толщина швов не должна превышать 3 мм, если они будут толстыми, кладка может разрушиться.

[su_label type=»warning»]Внимание:[/su_label] [su_highlight background=»#FFEED5″]для футеровки и формирования внутренних стенок топки используются исключительно шамотные кирпичи.[/su_highlight]

Выкладывание топки печки

После 10 ряда с правого края печки устанавливают столешницу – каменную плиту. С левого края кладка топки продолжается.

Установка столешницы

На одиннадцатом ряду формирование топки заканчивается. Сверху укладываются решетка для барбекю.

[su_label type=»important»]Обратите внимание:[/su_label] [su_highlight background=»#F7D1CD»]решетка должна быть съемной, чтобы ее периодически можно было чистить.[/su_highlight]

Вокруг решетки выкладывают жарочное пространство

Формирование жарочной камеры заканчивается на 17-м ряду. Далее над ней возводится свод  — кирпичная арка.

[su_label type=»success»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#E0FEC7″]чтобы свод был плавным, его устанавливают на предварительно изготовленный деревянный каркас, который после застывания раствора снимают.[/su_highlight]

Оформление жарочного шкафа

Ниже приведены точные порядовки – с 1-го по 17-й ряд. По данной инструкции построить печку сможет даже начинающий строитель.

Порядовка – ряды 1-17

После 19-го ряда начинается выполнение перекрытия жарочной камеры. Заканчивается оно в 21-м ряду.

Перекрытие жарочной камеры печки

Далее по всему периметру печи выкладывается перекрытие. Крайний ряд кирпичей немного выдвигается вперед.

Формирование козырька

Постепенно отверстие над жарочной камерой сужается, пока не останется небольшой проем для дымохода.

[su_label type=»info»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#D9F0F9″]ровность кладки периодически проверяют строительным уровнем.[/su_highlight]

Завершение жарочной камеры

Дымовая труба возводиться на необходимую высоту. Сечение дымового канала по всей его высоте должно быть одинаковым. В перекрытие беседки делается отверстие, через которое дымоход выходит наружу.

[su_label type=»warning»]Внимание:[/su_label] [su_highlight background=»#FFEED5″]при прокладывании дымохода через перекрытие беседки, необходимо соблюдать все строительные нормы и правила пожарной безопасности.[/su_highlight]

Формирование дымохода

Все ряды кладки выполняются строго по схеме. На помощь строителю — порядовка с 18-го по 29-й ряд.

Порядовка кирпича – ряды 18-29

[su_label type=»important»]Внимание:[/su_label] [su_highlight background=»#F7D1CD»]в процессе работе следите за тем, чтобы швы между кирпичами были полностью заполненными раствором. Его излишки следует удалять немедленно, пока они не засохли.[/su_highlight]

Когда печка в беседке установлена, можно приступать к дальнейшему оформлению конструкции. По ее периметру можно установить ограждения – парапет, декоративные решетки.

Пример того, как сделать деревянную беседку с печкой

Если печка построена из обычного кирпича, ее можно облицевать клинкерной плиткой, натуральным камнем. Саму беседку с печкой можно украсить цветами, обустроить живую изгородь.

[su_label type=»success»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#E0FEC7″]при необходимости к беседке можно подвести воду – так готовить пищу и мыть посуду будет удобнее.[/su_highlight]

Варианты оформления печи в беседке, фото

Итог

Беседка с печкой – это уютной место для отдыха. Открытая постройка может использоваться для приготовления блюд летом, а в закрытой будет тепло и комфортно даже зимой. Печки для беседок могут быть разными – переносными, сборными и стационарными – все зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей. А, воспользовавшись нашими инструкциями, можно построить печку в садовом домике своими руками.

Мини русская печь для беседки

Беседка с печью – конструкция очень удобная. Подобное сооружение хотели бы иметь на участке многие. Между тем построить его самостоятельно не особенно сложно. Важно на первом этапе правильно составить проект. Видов печей для беседки с точки зрения функционала существует несколько. В таких конструкциях можно жарить шашлыки, тушить мясо, коптить продукты или даже варить супы.

О достоинствах и недостатках всех этих разновидностей и поговорим далее. Также разберемся с технологией строительства печи мангала с коптильней для беседки.

Разновидности печей для беседок

Итак, какой вид печи выбрать для беседки? Чаще всего внутри этих дачных сооружений устанавливаются мангалы, камины, барбекю, казаны и мини русские печки.

Печь мангал

Основным отличительным признаком мангала является то, что мясо на нем жарят с использованием шампуров. Стационарные конструкции этого типа возводят вместе с беседкой и устанавливают обычно у дальней стены. Очень часто кирпичный мангал совмещают с коптильней.

Фото печи для беседки. Кирпичный мангал – конструкция обычно не слишком сложная

В готовой беседке проще установить железную печь мангал. Такие переносные конструкции также достаточно удобны и при этом не занимают много места. Иногда металлические конструкции этого типа обкладывают кирпичом.

Металлическая печь мангал с казаном и столешницей

Печь барбекю

Стационарная печь барбекю для беседки также возводится из кирпича и по внешнему виду очень напоминает мангал. Однако в этом случае для жарки используются не шампура, а решетки. Разумеется, сам процесс готовки при этом становится более удобным, так как не нужно тратить время на насаживание мяса. Но мыть решетку сложнее, чем шампура.

В барбекюшнице мясо жарится на решетке

[su_label type=»success»]На заметку:[/su_label] [su_highlight background=»#e5fec3″]Очень удобной разновидностью стационарной печи барбекю являются конструкции, дополненные рабочей зоной – столешницей и раковиной.[/su_highlight]

Переносные барбекю чаще всего устанавливаются в центре беседки и имеют круглую форму. Над ними так же вешают вытяжки. Последние крепят на цепи к балкам потолка. Такая беседка с очагом в центре наверняка также будет очень удобной.

Круглые барбекю обычно устанавливаются в центре и оборудуются вытяжкой

Русская печь для беседки

Еще одной очень распространенной разновидностью печи для беседки является русская мини-печь. Основным достоинством этой конструкции считается многофункциональность. Построить русскую печь в беседке – значит получить возможность не только жарить шашлыки. В ней можно также тушить мясо, делать блины, варить супы и т.д. Больше всего этот тип подойдет, разумеется, для такого сооружения, как русская беседка.

Мини русская печь для беседки – оборудование в возведении достаточно сложное

Другие разновидности

Достаточно интересным типом печи для беседки является казан. Представляет он собой обычно прямоугольную кирпичную конструкцию с отверстием вверху, в которое вставляется круглая чашка – казан. Предназначены такие печи для готовки плова.

Кирпичная печь казан используется для готовки плова

Печь камин для беседки может стать очень подходящей конструкцией в том случае, если предполагается сделать ее зимней. Такие закрытые сооружения на самом деле очень удобны.

Беседки закрытые с печью камином – сооружения уютные и практичные

Еще одной интересной разновидностью печей для беседки является печь-гриль. Сегодня в магазине можно приобрести ее портативный газовый вариант на колесиках.

[su_label type=»info»]На заметку:[/su_label] [su_highlight background=»#d3e8fe»]Очень популярной конструкцией считается сборный печной комплекс. Это могут быть, к примеру, беседки с печкой и мангалом, либо с мангалом и коптильней, с барбекю и казаном и т.д.[/su_highlight]

В большой беседке может быть установлен сборный печной комплекс

Возведение мангала с коптильней

Далее рассмотрим, как построить небольшой печной комплекс для беседки, включающий в себя мангал и коптильню из кирпича. Его строительство включает в себя несколько этапов.

[su_label type=»warning»]Важно:[/su_label] [su_highlight background=»#fdffcd»]На первом этапе собирается собственно сам мангал. Беседка строится уже вокруг него.[/su_highlight]

Мангал для беседки имеет довольно-таки простую конструкцию

Правила составления проекта

Начинают строить печь для беседки своими руками с разработки проекта. Составлять его нужно таким образом, чтобы свести к минимуму риск возникновения пожара.

Согласно нормативам, перед топкой мангала должно находиться не менее трех метров свободного пространства. По сторонам – не менее 1м. Деревянный парапет беседки сзади должен быть расположен от мангала не менее, чем на 25см.

Разумеется, и саму печь следует проектировать таким образом, чтобы она была максимально удобной в использовании.

Печь мангал для беседки. Фото правильно расположенной конструкции

[su_label type=»success»]Совет:[/su_label] [su_highlight background=»#e5fec3″]Дровник печи должен иметь высоту минимум в 45см. Оптимальной же считается высота в 70-90см. Топку в том случае, если вы хотите использовать мангал и в качестве коптильни, стоит поднять до 90см.[/su_highlight]

Порядовку такой печи проще всего скачать в интернете. Разумеется, в проекты включаются и чертежи с указанием размеров.

К проекту прикладывают порядовку мангала

Возведение фундамента

Печи для беседки из кирпича – конструкции достаточно массивные. Поэтому под них обязательно нужно устраивать фундамент. Для кирпичного мангала лучше всего подойдет плитный. Под него в земле выкапывают яму 35см глубиной таким образом, чтобы она была сантиметров на 10 шире дровника по всем сторонам.

Под мангал стоит возвести плитный фундамент

Опалубку можно сделать из фанеры или досок. Дно ямы следует тщательно выровнять. Далее в нее насыпается песок слоем не менее 5см. Затем выполняется заливка подбетонки толщиной около 3см. После ее застывания, устанавливается арматурная сетка. На заключительном этапе все заливается бетоном. Готовят его в пропорции цемент*песок*щебень 1*3*5.

Со всех сторон от дровника должно оставаться по 10см плиты фундамента

Кладка дровника

После заливки и выстаивания фундамента, начинают кладку дровника. Рассматриваемый нам мангал в проекции сверху будет иметь вид буквы «П». Заднюю стенку можно выложить из трех кирпичей, уложенных на постель ложком, боковые – из двух. Для того, чтобы мангал получился удобным, дровник стоит сделать повыше (10-11 рядов).

Печь в беседке. Фото мангала с высоким дровником

Выкладывают стенки методом в полкирпича. Через пять рядов способом в кирпич также буквой «П» делают «полочку» под дно топки. Последнее можно изготовить из стального листа. Следующий ряд также выкладывается методом в кирпич, но уже по всему периметру прямоугольника. Впереди снизу под кирпичи можно подложить стальную пластину или уголок 50*50м.

Стальное дно жаровни укладывается на «полочку» из кирпичей

Кладка топки

Далее рассмотрим, как построить топку. Кладку над дровником продолжают опять методом в полкирпича. Высота топки должна составлять 10-12 рядов. На самом верху в кладку вмонтируют держатели для стального стержня, на который будет надеваться продукты для копчения.

Над мангалом или барбекю в печи можно устроить коптильню

[su_label type=»warning»]Важно:[/su_label] [su_highlight background=»#fdffcd»]Топку лучше всего выкладывать из шамотного кирпича. При этом следует использовать не цементный, а глиняный раствор.[/su_highlight]

Как сделать дымоход?

Дымоход для мангала своими руками можно склепать из жести 2мм. Для этого сталь раскраивается таким образом, чтобы угол раскрытия усеченной пирамиды дымосборника составлял примерно 60см, а диаметр металлической трубы – 12см. К топке такой дымоход можно приварить через стальной уголок. На заключительном этапе из этой же жести нужно будет сделать навесную дверку для коптильни.

Фото кирпичных мангалов с жестяным дымоходом

На этом возведение печи с мангалом и коптильней можно считать оконченным. Как видите, процедура это не такая сложная, как может показаться на первый взгляд. Если вы когда-нибудь строили кирпичные стены, собрать печку для беседки не составит для вас никакого труда.

готовые проекты конструкций с печкой или барбекю из кирпича своими руками, печной комплекс с размерами

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

  • повышенная стойкость к рывкам температуры;
  • возможность прогреть поверхность на длительное время;
  • удобство в обращении;
  • продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно. А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

  • барбекю;
  • мангала;
  • духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку, поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

  • 1–6 ряды создают пространство под столешницей;
  • 7 линия – это перекрытие;
  • 8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
  • 9 ряд используется для раскладки топки;
  • 10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
  • 11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
  • 12 группа представляет уступ для шампура;
  • с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
  • 17 ряд заканчивает стенки жаровни;
  • 18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
  • 22 ряд – это козырек и перевязка;
  • 23 ряд – это дымоход;
  • 24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
  • 26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Стоит помнить, что смена сечения на всех этих этапах и при строительстве дымоходной трубы не допускается. Места контакта дымохода и деревянных перекладин должны иметь солидную теплоизоляцию, поскольку они будут сильно нагреваться. Детализация порядовки включает также меры по профилактике возгорания стен, пола, потолка и кровли. Печной комплекс, спроектированный, как следует построить довольно просто. Чтобы максимально точно выложить кирпич, готовят деревянные каркасы либо картонные шаблоны.

Похожим образом можно обустроить с использованием печи простые террасы и веранды. Но преимущественно все же стараются пользоваться ею в беседке, чтобы не нагонять дым и посторонние запахи на вход в дом, не привлекать насекомых и не пачкать окна копотью. В любом случае продумывая проект, нужно помнить – печка тяжела, поэтому основание под нее требуется солидное. Иногда фундамент приходится создавать не только для самого очага, но и для террасы или беседки.

Распространенное мнение, будто хватает слоя песка с тротуарной или клинкерной плиткой поверх него, в корне неверно.

Очевидная проблема связана с тем, что расположение постройки на уровне земли вызывает ее затопление даже при незначительном дожде. А обустройство ливневой канализации и дренажа может оказаться намного дороже и сложнее, чем обычно ожидают. Простой подъем сооружения над почвой гораздо выгоднее экономически. Кроме того, следует заранее выяснить все про геологические параметры земли, оценить ее линию промерзания и глубину водоносного горизонта. Подготовка с песком и гравием решает проблему надежно только над твердой и сухой каменистой подложкой.

Бетонная подкладка ослабляет действие сил морозного пучения. Но только армированные конструкции, выложенные поверх геотекстиля и пирога из других слоев, смогут долгое время работать хорошо не растрескиваясь.

Менее трудоемким вариантом является создание монолитной плиты.

К сведению: в ней формируются закладные блоки, с помощью которых крепятся несущие детали. Если рядом с поверхностью находятся грунтовые воды, плита и лента могут всплывать; тогда выходом становится использование свай.

Маленькие модульные печи для дачи получают не из кирпича, а из стойких к нагреву сортов бетона, который состоит из следующих компонентов:

  • порошкообразный перлит;
  • вспученная разновидность вермикулита;
  • шамотная пыль;
  • керамзит.

По внешнему виду подобные барбекю похожи на мангал английского образца. У них открытая топка, а уловитель дыма по форме близок к призме. Использовав такую печь в качестве комплексного барбекю под одной крышей со столом и другой мебелью, придется топить ее древесным углем. Сжигание обычных дров создает температуру около +300 градусов, которая может вывести из строя самые чувствительные части конструкции.

Внешняя облицовка на основе белоснежной штукатурки в смеси с минеральной крошкой не слишком практична. Да, такая отделка невосприимчива к разгулу атмосферных стихий. Но, несмотря на защищенность без специальных укрытий, возникающая при топке сажа может оставить грязные пятна. Убрать их способна только обработка струей высокого давления. Поэтому опытные специалисты рекомендуют выбирать иные решения.

Рекомендуется оснащать систему стартером розжига, значительно ускоряющим процесс.

Виды конструкций

Поставить в беседке вместо барбекю привычного вида русскую печку – это не такая уж плохая идея. Ведь она вполне функциональна и может заменить во многом современный уличный очаг. Конструкция в корне отличается от описанной выше. Специфика позволяет создать очень большую тепловую инерцию, то есть печь крайне медленно греется и столько же времени остывает. Но только в большой беседке такая конструкция уместна; она намного больше, чем барбекюшница (при сопоставимой кулинарной производительности).

Важно помнить, что тепло отдает только та часть русской печи, которая расположена на высоте 0,9 м от пола и выше. Остальное не прогревается. Еще один серьезный недостаток – это значительный перерасход топлива. Для частного дома это еще не так заметно, а вот для беседки уже плохо. Возвращаясь к основной теме – барбекю – следует заметить, что оно предназначено для работы преимущественно на открытом воздухе. Верхние решетки часто отличаются тремя уровнями по отношению к сжигаемому топливу.

Современные модели подчас оборудуются вертелами, разъемными решетками для зажима продуктов. Мангалы куда проще по своему виду и чаще всего делаются как прямоугольные ящики из металла. В них намного тяжелее, чем в барбекю отрегулировать тягу. Придется постоянно обдувать угли потоком воздуха, резкими движениями, чтобы справиться с этой задачей.

Гриль по исполнению разнообразнее, но устанавливаемые на улице, по большей части, представляют собой емкость с крышкой и специальной угольной решеткой.

Классический вариант гриля похож на глубокую сковородку и позволяет равномерно обогревать продукт по всем трем осям. Отверстия, оборудованные заслонками, позволяют произвольно регулировать движение воздуха. Целесообразно выбирать такой печной комплекс, в котором есть сразу три указанных элемента. Ведь в каждом из них имеются свои нюансы.

Да и одним больше нравится пища из барбекю, другим – из гриля, третьим – порция шашлыка из мангала.

Кирпичная печь, кроме мини-варианта, может быть оснащена дополнительно коптильней. Подобное оборудование требует организации высокого дымохода, внутри которого ставится поддон и подвешиваются крюки либо ставятся решетки. Эти элементы помогают удержать мясные и рыбные продукты в заданном положении.

Дно рабочей камеры покрывают опилками либо щепками от лиственных пород дерева. Дым, возникающий при тлении такой древесины, улучшает намного характеристики сырых продуктов; фундамент под печью придется делать очень мощным, иначе он не выдержит нагрузки.

Схема порядовки

Чтобы выложить из кирпича своими руками по чертежам простую печь барбекю, понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • 360 простых керамических кирпичей;
  • 120 штук кирпича шамотного категории Ш-47;
  • пила для обработки камня;
  • уровень строительный;
  • мастерки для выкладки раствора.

Обычно первым рядом выкладывают выемку для дров и несколько идентичных ниш под кухонные принадлежности. Со 2 по 8 линии раскладка ведется в шахматном порядке с систематическими перевязками. Девятый ряд, кроме выкладки сообразно рисунку, нужно доработать: надпилить крайние кирпичи, чтобы затем получилась арка. На десятом ряду формируется сама арка (с основанием из металлического уголка) на основе Ш-47, на 11-м кладут будущие перекрытия, отпиливая идущие за ними кирпичи. На 12-й полосе наступает время закрыть кладкой каждую нишу.

В этот момент центр снабжают жаростойким кирпичом, он вынесет нагрузку от топки.

Следующий ряд делается с керамическими боковинами и припуском крайних швов. 14-я линия представляет основание топки, устройство как на предыдущем ряду. Промежуток между керамикой и шамотом выдерживают хотя бы 2 см, тогда тепловое расширение не создаст проблем. Разрыв обязательно закрывают при помощи базальтовых шнуров.

Последующие два ряда ведут по разработанной схеме, края шамота снабжают фасками 20 мм, там впоследствии и будет крепиться решетка для барбекю. 17 линия представляет собой перекрытие топки в виде арки, ее делают с подъемом стенок. Кладка в промежутке внутренних кирпичей должна быть шире. Следующие три ряда размещают просто по рисунку, 21-й начинает дымоход, а на 22–24-м уровнях строго следуют схеме, планомерно сдвигаясь внутрь.

На 24 ряду делают отверстие для дымохода величиной в кирпич. Внутренняя структура трубы формируется из шамота, а вот наружная – из простого полновесного камня. Очень важно выполнить все связки вдвойне и втройне аккуратнее, нежели в стенах. Ведь труба – это конструкция более нежная, чем капитальный дом. Высота дымохода подбирается соответственно величине беседки и должна превосходит на 1 м ее кровлю, чтобы не «угощать» собравшихся дымом.

Советы и рекомендации

Просто сделать кирпичную кладку недостаточно. Важно еще расположить печь правильно. В большинстве случаев стоит это делать в самом центре беседки либо вдоль удаленной от входа стены. Это решение позволяет добиться роскошного внешнего вида и защитить очаг от ветра. Очень хорошо, если можно выбрать тенистую площадку, на которой и без того атмосферные вихри не слишком активны.

Если заливают бетонное основание, последующее строительство начинают на 5–7 день.

От фундамента до пола должен располагаться слой гидроизоляции. Когда планируется поставить печь у самой стены, желательно выложить всю эту стену из кирпичей. Нельзя забывать о стальном листе перед топкой. Для распила кирпича по мере необходимости используют абразивный круг. Если нужно использовать казан, под него ставят балезинскую плиту.

Красивые примеры

Выполнение печи для беседки очень важно и в дизайнерском плане. Кладка из грубого камня смотрится брутально, но при этом не создает излишнего эмоционального напряжения. «Крылья» сверху используются как подставка, а внутри них расположены места для хранения дров, инвентаря.

На этом фото показаны достоинства более ровной каменной кладки, печь поставлена в относительно малой беседке, организованной при помощи навеса. Немаловажную роль при украшении играет размещенная слева каменная полочка для зелени, под которой находятся отсеки для хранения различных предметов.

О том, как сделать барбекю в беседке, вы узнаете в следующем видео.

Печь для беседки своими руками: порядовка, описание кладки, фото

Кирпичные или простые стальные мангалы в беседке – это оборудование служит для создания уютной и теплой обстановки. Языки живого пламени, запах жарящегося мяса и овощей, приятная компания, что еще нужно человеку. Простые конструкции может сделать любой домашний мастер, главное иметь начальные навыки каменных работ и выполнять основные рекомендации профессионалов.

Оптимальный вариант – небольшая кирпичная печка с местом для барбекю и столешницей. Такая конструкция обогреет и накормит. При желании агрегаты обкладывают природным камнем или плиткой, все зависит от индивидуальных возможностей и запросов.

Устройство будущей конструкции

Наша самодельная печь будет иметь несколько особенностей:

  1. На фронтальной стороне выполнена варочная камера. В ней можно будет приготовить шашлык или барбекю на решетке. Если установить специальную перегородку этот отсек превращается в камеру для готовки пирогов или запекания овощей и мяса. Хозяйка сможет даже сделать хлеб.
  2. Справа расположен разделочный столик, а пространство снизу служит для складывания кухонной утвари, в левой части расположен отсек для запаса дров.
  3. Печь вмонтирована в заднюю часть беседки, поэтому ее тыльная сторона – это отрезок стены наружной обкладки всего помещения.
  4. Дверца топочного отсека – средство для регулировки тяги. Шибер или вьюшка на нашей печи не монтируются.
  5. Топку устраиваем в левой части, здесь она не мешает приготовлению и разделыванию мяса или овощей на столе.
к содержанию ↑

Инструкция по изготовлению

Если вы обладаете начальным опытом кладки кирпича, то печь для беседки можно сделать своими руками. Все работы разбиты на несколько этапов. Разберем каждый подробно.

к содержанию ↑

Материалы и инструменты

Перед началом выполнения основного этапа работ, нам потребуется собрать своими руками весь список материалов и инструмента:

  • шамотный и керамический отделочный кирпич в достаточном количестве;
  • если планируется изготовление фундамента, подготавливаем бетонный раствор из смеси цемента, песка и щебня. Инструкция по изготовлению плиты приведена ниже в отдельной главе. Работы проводятся заблаговременно, фундаменту нужно время для усадки;
  • из смеси глины и кварцевого песка заблаговременно готовим раствор для кладки. За 3 суток заливаем водой смешанные в одинаковой пропорции все ингредиенты. Перед началом работ перемешиваем раствор и доводим его консистенцию до оптимального уровня;
  • стальные детали для изготовления перегородок, варочной панели и дверцы топочного отсека;
  • для обкладывания пола вокруг печи подготавливаем керамическую плитку или другой огнеустойчивый прочный материал;
  • по размерам разделочного стола заказываем или вырезаем самостоятельно заготовку для столешницы;
  • покупаем достаточное количество туб с жаропрочным герметиком для надежного заделывания стыков соединения отдельных деталей с корпусом печи;
  • столешницу устанавливаем на влагостойкий герметик или монтажный клей;
  • болгарка или лобзик с камнями или пилкой по кирпичу и стали;
  • набор инструмента каменщика;
  • арматуру для сооружения фундамента и запас вязальной проволоки;
  • съемную опалубку или отрезанные по размеру деревянные доски;
  • уровень, рулетка, расшивка швов между кирпичами;
  • лопата, корыто для изготовления раствора.
к содержанию ↑

Изготовление фундамента

Рассмотрим сложный вариант – беседка есть, а фундамента под печь нет:

  1. размечаем и разбираем половое покрытие по габаритам агрегата. Учитываем, что фундамент должен выступать за истинный размер на 300 мм;
  2. углубляемся в грунт на 500-600 мм и засыпаем дно котлована песчаной и гравийной отсыпкой;
  3. слой подушки уплотняем с помощью трамбовки и распределяем по поверхности арматурную сетку. В местах перемычек связываем прутки вязальной проволокой;
  4. устанавливаем опалубку. Рассчитываем толщину плиты так, чтобы она не доходила до уровня полов на 50 мм;
  5. проверяем уровень нашей плиты и заливаем ее бетоном. Правилом из доски или профильной трубу разравниваем раствор и уплотняем его ручным вибратором.

Бетон должен выстоятся, в первые дни при высокой температуре на улице поливаем его водой, не давая поверхности пересыхать. Смачиваем поверхность плиты и засыпаем тонким, ровным слоем цемента. Эту операцию проводим постоянно в течение 6-7 дней. Разравниваем слой мастерком, как бы втирая цемент в плиту. Так мы делаем наружную поверхность прочной. Оставляем плиту для усадки и только через 20-30 дней приступаем к продолжению работ.

Застывший бетон фундамента закрываем листами рубероида для гидроизоляции плиты. Стыки и края обрабатываем растопленной смолой или герметиком. Такая простая работа защитит печь от воздействия влаги. После монтажа печи, оставшиеся зазоры закрываем раствором и керамической плиткой, укладывая ее вровень с основным половым покрытием беседки. О кладке плитки можно узнать на нашем сайте в отдельной статье. Мы останавливаться на этой операции не будем.

к содержанию ↑

Порядовка

Мы используем схему порядовки и чертеж печи для беседки, сделанной своими руками. Ниже приведены 2 схемы. Первая с 1 по 17 ряд кирпича и вторая от 17 до 30 слоя блоков.

Не требуется выкладывать сложные своды и конфигурации, поэтому с работой справится даже начинающий печник.

к содержанию ↑

Описание кладки

Номер рядаОписание работ
1Блоки выкладываются плашмя, по всей поверхности плиты. Постоянно проверяем правильность кладки, используем строительный уровень. От качества первого слоя зависит геометрия все конструкции.
2 – 6В каждом рядке делаем перевязку. Для этого очередной слой начинаем с половинки кирпича или укладываем целый блок поперечно предыдущему.

В первый рядах важно следить за геометрией кладки особенно на углах. Работаем строго по схеме, на этом этапе мы закладываем пространство отсеков для хранения дров и кухонной утвари.

7Устанавливаем плиту и перекрываем отсек пода печи. Блоки укладываем по порядовке. В месте укладки плиты потребуется добавить раствор, поэтому увеличиваем толщину шва на размер перекрытия отсеков.
8Начинаем выкладывать дно топочного отсека.
9Формируем топку. Здесь уже для кладки внутренней части используем шамотный кирпич, наружный слой выкладываем керамическими отделочными блоками.

На торце размечаем и устанавливаем на место дверцу топки с рамой из уголка. Закрепляем ее распорками строго вертикально.

10Начинаем постепенно закладывать отсек для хранения посуды и продолжаем выкладывать топку. Работу ведем строго по схеме.
11Перекрываем отсек для хранения посуды и устанавливаем вырезанную по размеру столешницу. Закреплять ее на этом этапе не нужно. Просто примеряем и убираем подальше от пыли.

Для столешницы можно использовать различные материалы. Подойдет толстая МДФная или сколоченная из досок. Можно выложить разделочный стол из декоративного камня. Все зависит от желания и возможностей.

В этом рядке заканчиваем формировку топочного отсека. Дверка перекрывается кирпичами строго по порядовке. Для заготовки деталей перевязки и обкладки дверцы используем болгарку или кирочку каменщика.

12Начинаем формировать жарочное пространство и подготавливать место для установки решетки мангала. Ее можно купить в специализированных магазинах или сделать самостоятельно из стальных прутков, необходимого сечения. Согласно схеме, в передней части выкладываем защиту из одного рядка блоков. На эту основу можно будет укладывать шампуры и не боятся ожогов.
13-16Эти рядки кладутся по одной схеме. Продолжаем формировать жарочное пространство. Главное постоянно перевязывать слои блоков и следить за правильностью укладки блоков и заполнению всего шва раствором.
17Полностью заканчиваем кладку жарочного отсека и начинаем выкладывать свод печи.
18Выкладываем свод жарочного отсека агрегата. На этом рядке понадобится особенно внимательно укладывать каждый блок. Работа сложная, но поможет изготовление специального шаблона.  Его можно сделать из плотного картона или пластика.

Теперь лекало свода разрезаем на отдельные части, соответствующие размерам блоков и подготавливаем их, отрезая лишние части и заглаживая поверхности. Не забываем пронумеровать каждую деталь лекало и кирпичи и выкладывать детали строго по номерам.

Для создания опоры можно сделать макет свода из досок и подставить из под блоки. Так конструкция будет прочной и ее легко разобрать после застывания раствора. Когда выкладываем козырек, обязательно выдвигаем на 50 мм вперед.

19-20Эти слои блоков кладем строго по схеме порядовки. Стенки практически сравниваются со сводом. Кирпичи подрезаем для плотного соединения с соседними блоками.
21В этом рядке полностью перекрываем свод жарочной камеры. Работаем согласно схеме.
22Выкладываем козырек по всему периметру нашей беседочной печки. Перевязка углов проводится с учетом подрезки блоков по разметке. Она выполняется только на стыках боковых стенок с тыльной частью.
23Полностью закрываем жарочную полость и приступаем к формированию трубы вытяжки отработанных газов. Заужаем дымовой канал до необходимого размера.
24Кладку ведем по порядовке.
25-27Выкладывание начала дымохода с перевязкой первого ряда этой части печи.

Печка для беседки из кирпича своими руками готова.

к содержанию ↑

Сушка

Летняя печь в беседке требует соблюдения аналогичных правил безопасности, как и домовой, отопительный котел, работающий на твердом или другом виде топлива. После кладки печи нельзя сразу приступать к готовке плова или шашлыка.

Печь потребуется просушить. На это уйдет 2-3 дня. За это время обкладываем участок пола вокруг агрегата керамической плиткой. Закладываем в топку 2-3 кг дров и даем им полностью сгореть. Не забываем открыть дверку топки и все двери и окна в беседке.

При первом обжиге выделяется большое количество дыма. После полного остывания кирпичей, операцию повторяем. За день удастся провести 3-4 обработки. Только полностью, постепенно высушенная кирпичная печь будет служить нам долгое время.

Во время эксплуатации помним о правилах безопасного использования нагревательными приборами. Нельзя загружать в топку дрова большой длины, чтобы они торчали наружу. Не рекомендуется допускать детей к приготовлению шашлыков. Все правила известны и от их исполнения зависит комфорт и безопасность вашего отдыха.

к содержанию ↑

Фото-подборка

Фото печи для беседки из кирпича, разных конструкций и форм:

 

к содержанию ↑

Сколько может стоить?

Разберем несколько вариантов готовых агрегатов, которые могут сделать профессионалы.

МодельОписаниеЦена с учетом материалов в рублях
 

 

 

Кирпичный барбекю – мангал с собственной крышей.

Печь оснащена деревянной ставенкой и защитной кровельной конструкцией. Для строительства внутренней части используется шамотный огнеупорный кирпич, наружная отделка из декоративных керамических блоков. Дополнительно устанавливается отдельный столик.

Ширина мангала – 850 мм, общая длина конструкции – 2050 мм.

Наружные поверхности обработаны защитным термостойким лаком.

Срок строительства – 5 дней.

 

 

 

 

230 000.

 

 

 

Барбекю с варочной плитой с возможностью установки казана.

Печь оборудована мангалом и решеткой для жарки мяса, овощей, рыбы. На одном уровне установлена варочная панель с разборной поверхностью. Удалив металлические круги разного сечения, вы получаете возможность установить казаны, разных размеров.

Под топочным отсеком оборудовано место для укладки запаса дров и просушивания топлива.

Ширина – 770 мм. Общий размер – 2040 мм.

Внутренние ряды выложены шамотным кирпичом, для наружной кладки используется специальный коричневый печной кирпич «Lode».

Минимальный срок строительства – 10 дней.

 

 

 

348 000.

 

 

 

Русская печь с возможностью изготовления пиццы, мяса на мангале и барбекю.

Агрегат оснащен кованой дверцей и выносным термометром. С правой стороны изготовлен мангал для шашлыка и барбекю. К стене топочного отсека закреплена варочная панель с плитой для установки разных размеров кастрюль и казанов.

Печь оборудована емкостью для нагрева воды, которая подается в мойку, установленную на столе. Столешница покрыта акриловой отделкой.

Ширина 620 мм, общий размер 4060 мм. Топочный отсек выложен из шамотного кирпича. Наружная отделка – витебские керамические блоки.

Срок постройки – 14 суток.

 

 

 

398 000.

 

Барбекю – мангал со встроенной коптильной установкой и угловой варочной панелью.

Предусмотрена возможность изготовления пиццы. Печь оборудована духовкой с отдельным топочным отсеком.

Отсек для хранения дров оборудован деревянной дверцей.

Ширина – 80 мм. Общая длина – 4080 мм. Облицован кладочным узорчатым кирпичом.

 

 

385 000.

 

Арочная конструкция мангала и большим духовым шкафом.

Дверца выполнена из огнеупорного стекла.

Мангал оборудован для установки шампуров и жарки мяса на решетке.

Дополнительно установлен электровертел.

Ширина – 680 мм. Общий размер 1700 мм.

Полный цикл строительных работ – 14 дней.

 

315 000.

к содержанию ↑

Вывод

Конструкция печей для беседки простая, ее сможет сделать каждый мужчина. Главное никуда не спешить, проводить кладку строго по схеме и с учетом проекта. Только тогда в вашей беседке будет тепло и уютно. Добавит комфорта вкусный и ароматный шашлык из мяса и овощей приготовленный на вашем мангале.

Печь для беседки барбекю с мангалом выложить своими руками. Выбор планировки

Печь для беседки барбекю с мангалом выложить своими руками. Выбор планировки

По своей конструкции беседки бывают открытые, полуоткрытые и закрытые. Открытая беседка представляет собой навес на опорах. Она может быть ограждена перилами. У полуоткрытой беседки предусматривается хотя бы одна стена, у которой и можно разместить стационарную печь. Также полуоткрытая беседка иногда предусматривает остекление. Закрытые конструкции представляют собой домики, которые удобно использовать даже в холодные зимние дни.

Выбирая тот или иной вариант, надо учитывать, что строительство закрытой беседки обойдется дороже, чем открытой. Расход строительных материалов здесь будет значительно больше, как и трудозатраты на само возведение.

Проекты строительства любого из типов беседок с печью должны учитывать множество составляющих:

  • открытая или закрытая беседка;
  • из каких материалов планируется ее строить;
  • сколько точек огня будет в беседке и где именно они разместятся;
  • в каком месте будет располагаться отверстие для отвода дыма;
  • насколько удобно размещение печи в том или ином месте в плане ее обслуживания;
  • как будет устроена приточная вентиляция (в закрытом павильоне).

В беседках иногда планируется несколько источников огня. В небольших строениях таких бывает не больше двух. В просторных – до пяти. Печи нужно располагать при этом на удалении от электросетей.

Беседка должна быть поставлена в таком месте и печь в ней смонтирована так, чтобы дым не летел в сторону дома. Саму печь проектируют таким образом, чтобы она была экономичной с точки зрения использования топлива и в то же время долго отдавала тепло.

На этапе проектирования также составляются чертежи кровли, фундамента, различных технических узлов. Также прорабатывается устройство электросистемы и схема водопровода.

Для беседок с мангалами и барбекю разрабатывают проекты фундаментов. Часто предполагается использование столбчатого фундамента. Он подойдет для строения небольшой площади. Для самих печей можно предусмотреть плитное основание.

Для кирпичного или каменного строения больше подойдет ленточное. Иногда при строительстве беседок используют винтовые сваи или буронабивной фундамент. Это довольного дорого и требует применения специальной техники. Так что в проекты такой тип основания закладывают редко.

Можно заложить в план формирование монолитного основания в виде плиты. Оно выдержит серьезную нагрузку и одновременно сможет выступить в роли пола. Подойдет такая разновидность фундамента для местности с проблемным грунтом.

Готовые печи для беседки. Типы печей

Какую печь выбрать для беседки? Самые распространенные варианты:

  • барбекю-печь с мангалом — разновидность мангала с железной решеткой, и поддоном для угля, оснащенная дровницей и дымоотводом;

Сооруженная из кирпича печь-мангал для беседки, фото

  • барбекю с камином, мангалом или казаном. Его особенность – наличие широкой топочной части – портала. Используется такая печь и для приготовления пищи и для отопления помещения;

Печь-камин для беседки из клинкерного кирпича

  • русская печь в беседке с духовкой, мангалом или коптильней, которая позволяет не только приготовить разнообразную пищу, но и согреться зимними вечерами.

Мини русская печь для беседки – функционально и колоритно

  • печной комплекс — барбекю с мангалом, казаном и вертелом. Это своеобразная мини-кухня с несколькими местами для приготовления пищи, хранения и мытья посуды;

Пример проекта печного комплекса для беседки

Совет: при выборе печи для беседки, обращайте внимание не только на внешний вид изделия, но и на его функциональность и долговечность.

По типу конструкции печи-барбекю для беседки могут быть тоже разными. Переносные конструкции удобны для отдыха небольшой компанией и могут использоваться где-угодно .

На заметку: переносные мангалы компактны, но они не могут заменить полноценную печь.

Переносное барбекю с грилем

Существуют сборные печи барбекю стационарного типа. Изготавливаются они из бетона с добавлением каменной крошки. Конструкция имеет устойчивое основание, столешницу, место для хранения поленьев. Очаг разжигается на металлической плите, а дым от огня выходит через вытяжку.

Внимание: устанавливать такие барбекю можно в домиках из дерева , кирпича , но только не брезентовых тентах, конструкции из поликарбоната .

Сборная печь-барбекю, вес 500 кг

Любителям отдыха за городом придутся по душе финские беседки с барбекю. В центре застекленного деревянного садового домика располагается чугунная или стальная печь округлой формы – каждый может подойти к огню и пожарить себе мясо. Весь дым вытягивает специальная вытяжка, которая выходит наружу.

Это интересно: данная печь очень удобна в использовании и весит на порядок ниже своего бетонного аналога – около 100-150 кг.

Финская беседка с очагом в центре

По эффективности и колориту нет ничего лучше стационарной печи для беседки из кирпича . При наличии опыта ее можно соорудить самостоятельно, или поручить возведение конструкции профессиональному печнику.

Кирпичное барбекю в открытой беседке

Печь, как правило,  размещают по центру помещения, или у задней стены, чтобы огонь был защищен от ветра. Так изделие будет презентабельно выглядеть, и им будет удобно пользоваться.

Беседка с печкой из кирпича. Начало строительства русской печи

Постройка началась по всем правилам - с ознакомления паспорта объекта. Рядом с печкой была сделана столешница для более удобного и практичного использования. Была демонтирована декоративная стенка около беседки, также были убраны столы и раковины, стоявшие около нее. Под фундамент был вырыт плодородный грунт - именно это решение показалось максимально правильным и удачным.

В получившееся после выкопки углубление был засыпан слой песка толщиной 10-15 см. Также был утрамбован щебень из такого же количества, и тоже с трамбовкой.

На сборе лома были куплены готовые сварные решётки из прутков гладкой арматуры, наподобие оградки для полисадников. Всё это было уложено на щебень через подставки из кусочков плитки, чтобы арматура находилась в середине предполагаемой бетонной плиты.

Далее все было залито бетоном с миксера. Общее количество бетона с высотой 0,15 м, вышло 0,6 куба. Но для подстраховки был заказан 1 куб. В результате, бетон остался, но он использовался для укладки дорожки на участке, все вместе бетонировалось остатками бетона. Подсчет оказался правильным.

Пока бетон затвердевал, можно было хорошо продумать основание печи. В результате среди всех вариантов был купен Лего кирпич. Он хорошо спрессован и не имеет обжига. Такой кирпич ладётся на клей для плитки и хорошо подходит для наружных работ. Если сооружать печь из красного кирпича, то следует покупать песок и месить с цементом. Щебень остался, купленного количества хватило сполна. Красного кирпича было куплено совсем немного - на первый ряд, остальные ряды будут сделаны из лего кирпича. Сначала куплено было100 штук кирпича, потом докуплено еще 75. За один выходной все 175 штук было выложено, не хватило 40 штук, пришлось докупать в итоге.

В качестве основания был куплен рубероид. Первый ряд кирпича клался на раствор цемент и песок - 1 к 3. Выровнено все было очень тщательно. На втором ряду в ход пошел лего кирпич, тоже на такой же раствор с заполнением пустот в красном кирпиче и далее на качественный кирпичный клей. С первого ряда была отсечена часть под раковину и под столешницу.

Столешницу будет залита пескобетоном с сеткой и керамогранит. Перекрытие под печь будет сконструировано в два слоя полнотелого кирпича на уголки.

Использоваться в качестве теплоизоляционного слоя будет вермикулитовый раствор толщиной 65 см, по всей толщине кирпича.

Будет также замешен семь, используемая для стяжки пола. Прочность стяжки получается 45 кг на кв.см. и теплопроводность 0,25 Ватт на метр. Далее были куплены 35 кирпичей марки М 150, напилены уголки и перекрыто полностью основание под печь.

Автор не стал пилить, уложил 100 мм - так будет намного крепче. Главные качества для строительства экологичность и температуростойкость.

В конкретном случае используются натуральные компоненты, такие как кварцевый песок, известь, вода и цемент. Для порообразования используется алюминиевая паста.

В итоге, эти качества полностью устроено, покрытие было куплено и сразу же установлено.

Печь для беседки с мангалом. Печи барбекю из кирпича в беседке: красивые проекты построек

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

  • повышенная стойкость к рывкам температуры;
  • возможность прогреть поверхность на длительное время;
  • удобство в обращении;
  • продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно . А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

  • барбекю;
  • мангала;
  • духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку , поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

  • 1–6 ряды создают пространство под столешницей;
  • 7 линия – это перекрытие;
  • 8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
  • 9 ряд используется для раскладки топки;
  • 10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
  • 11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
  • 12 группа представляет уступ для шампура;
  • с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
  • 17 ряд заканчивает стенки жаровни;
  • 18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
  • 22 ряд – это козырек и перевязка;
  • 23 ряд – это дымоход;
  • 24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
  • 26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Камин мангал в беседке. Мангал с арочной крышей в беседку своими руками

Пошаговая инструкция - мастер класс

Автор решил сделать мангал, составил проект беседки с мангалом (см. в галерее), посчитал материалы, поехал в магазин, там ему понравилась лавка из природного камня. Он попросил сделать ножки 75 см высотой и она у меня послужила основой всей конструкции. На которую он и клал все кирпичи. Как видите в первых фото с обратной стороны он сделал стенку из кирпича для поддержки плиты, что бы она точно выдержала вес кирпичей.

Кстати на фото в галерее вы увидите два варианта крыши у этой модели, это просто автору не понравился первый вариант и он его переделал.

Читайте описание этой конструкции по ссылке указанной ниже

Минус конструкции по словам автора в том, что часть дыма все же выходит обратно через камин. В комментариях ему посоветовали сделать трубу на 2 м выше, но автор собирается ставить специальный вентилятор в трубу, устойчивый к температуре (который у него уже есть).
По правилам постройки каминов сечение трубы должно быть не менее 1/4 портала камина, а здесь же явно меньше, поэтому и дымит/

Обратите внимание что труба обложена декоративным кирпичом, который сделан из спресованного песка, который почти не проводит тепло. Что уменьшает опасность возгорания.

Фундамент под печкой ленточный с арматурой под всю беседку.

Видео комплекс-барбекю с русской печью своими руками // FORUMHOUSE

Печь мангал своими руками для беседки. Строительство

Печь мангал своими руками для беседки. Строительство

Строительство беседки с мангалом, барбекю и прочими разновидностями печей выглядит примерно одинаково.

Чтобы своими руками выстроить желанную конструкцию, начинать нужно с подготовки площадки и закладки фундамента. Затем строится печь и дымоход (иногда этот этап лучше доверить специалисту). Делаются опоры и каркас строения, устраивается пол. Потом строение закрывается крышей и следует этап оформления беседки.

Простым вариантом можно назвать строительство конструкции с двускатной крышей, стоящей на опорах. Для ее возведения можно выбрать профильную трубу. Для крыши лучше всего подойдет металлочерепица либо профнастил.

Если для размещения беседки выбран участок, где есть забор из негорючего материала, эту преграду можно использовать в качестве стенки постройки с печью. Благодаря такому подходу строительство выйдет дешевле и пространство на участке будет сэкономлено. В качестве фундамента и пола можно использовать тротуарную плитку.

Какой выбрать мангал или барбекю – дело вкуса. Но в любом случае необходимо будет организовать вытяжку.

Что касается оформления, помимо установки минимального набора мебели, можно предусмотреть здесь раковину и удобную столешницу для готовки.

Если есть желание сделать более основательное сооружение со стационарным мангалом, для начала на очищенном и выравненном участке нужно сделать разметку под фундамент. Для этого используются колышки и веревка, натягиваемая между ними.

Когда бетон устроенного фундамента схватился, можно начинать строительство печи. Сначала делается подставка под нее. Пространство под подставкой можно будет использовать для хранения дров. Кирпичи укладываются рядами согласно схеме. Элементы, выложенные по периметру, и будут основанием. Затем нужно выложить духовку, в которой станут готовить шашлыки. Для этого будет достаточно высоты в семь кирпичей.

После устройства мангала приступают к строительству дымоотвода. Кирпичи для этого выкладывают по кругу. Если внутри дымоход закрыть металлом, ухаживать за ним будет намного проще. Сверху на трубе нужно сделать колпак из металла, который предотвратит попадание в печь осадков.

При устройстве пола нужно предусмотреть изоляционный слой, отделяющий его от земли. Для этого используют рубероид. Если беседка открытая, пол должен укладываться с небольшим уклоном, чтобы в дождливую погоду вода могла стечь за пределы площадки.

Сначала делают нижнюю обвязку из бруса. Его крепят на шпильки. Лаги укладывают через каждые полметра. После этого пол обшивают досками или ориентированно-стружечными плитами.

При строительстве деревянного пола вокруг мангала доски нужно забить металлическим листом или выложить вокруг печи плитку.

Если беседка открытая, достаточно строительства опор. Это брусья, которые устанавливаются на горизонтальную обвязку. Чтобы обеспечить прочность, их укрепляют поперечными балками. В промежутках между стойками располагаются перила.

Большую часть работ по монтажу крыши по возможности лучше сделать, не поднимаясь наверх. Торцы балок стропил нужно подрезать под углом в 45 градусов, с другой стороны нужно вырезать замки и соединить элементы. Готовый каркас устанавливают на опоры строения и прикрепляют болтами. Обшить кровлю проще всего фанерой или досками. Вокруг трубы нужно предусмотреть отверстие. Сам дымоход обкладывают картоном из асбеста.

Покрыть крышу в случае с использованием печи лучше материалами, которые не возгораются. Кроме металлочерепицы или профнастила, удобно использовать поликарбонат.

Печь с мангалом и казаном для беседки. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Печь-барбекю — это капитальное строение для готовки различных блюд на жару раскалённых углей. Особенность этой установки заключается в том, что процесс приготовления пищи осуществляется на металлической решётке без открытого пламени, а жаровня не закрывается крышкой.

В терминологическом аспекте под понятием «барбекю» подразумевается способ запекания мясных или растительных продуктов над тлеющими углями при температуре в пределах 100–130°С.

Для удобства приготовления пищи такие устройства модернизируют, пристраивая к ним дополнительные отсеки и установки. Приобрела большую популярность конструкция, совмещающая в себе печь-барбекю, жаровню с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Следует отметить, что жаровню легко превратить в обычную плиту, если убрать казан, а на отверстие положить чугунные кольца разных размеров, образующих сплошную поверхность.

Капитальная печь барбекю имеет много положительных и несколько отрицательных качеств.

Таблица: достоинства и недостатки печи-барбекю

ПлюсыМинусы
  • надёжность и долговечность конструкции;
  • пожаробезопасность, так как в процессе готовки не используется открытое пламя;
  • особый вкус приготовленных блюд, причём хрустящая корочка удерживает естественную влагу в продуктах;
  • внешняя привлекательность, благодаря чему она станет украшением любого участка;
  • возможность построить над ней навес или беседку, из-за чего проливной дождь не станет помехой для приготовления еды и общения с друзьями;
  • индивидуальность дизайна, проявив креативное мышление, можно возвести конструкцию по собственному проекту;
  • возможность использовать разные техники приготовления пищи;
  • разноплановое строение, которое зависит от собственных возможностей и размеров площади под застройку, для её возведения разработано много конструкций как малогабаритных, так и модернизированных различными установками и приспособлениями, образующие целые комплексы для приготовления разных блюд.
  • необходимость выделения большого участка для строительства, причём подойдёт не всякое место на территории;
  • невозможность перемещения;
  • необходимость установки капитального фундамента;
  • потребность в наличии для её строительства не только навыков кирпичной кладки, но и опыта в печном деле;
  • высокая стоимость.

Многофункциональная печь для беседки. Печи барбекю из кирпича в беседке: красивые проекты построек

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

  • повышенная стойкость к рывкам температуры;
  • возможность прогреть поверхность на длительное время;
  • удобство в обращении;
  • продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно . А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

  • барбекю;
  • мангала;
  • духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку , поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

  • 1–6 ряды создают пространство под столешницей;
  • 7 линия – это перекрытие;
  • 8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
  • 9 ряд используется для раскладки топки;
  • 10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
  • 11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
  • 12 группа представляет уступ для шампура;
  • с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
  • 17 ряд заканчивает стенки жаровни;
  • 18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
  • 22 ряд – это козырек и перевязка;
  • 23 ряд – это дымоход;
  • 24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
  • 26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Печь в беседку чертеж. Печи для беседки: схема и чертеж

Схему печи следует продумать заранее , еще на этапе закладки самой беседки. Если устройство возводят в уже готовой беседке, нужно учесть, что ее основание может просто не выдержать веса отопительного прибора.

Фото 1. Схема открытой деревянной беседки с печью. Указаны все основные части конструкции.

Поскольку любая печь и ее составляющие — это объекты повышенной пожароопасности , необходимо во время их строительства соблюдать такие правила :

  • Беседка должна соответствовать размерам печи и защищать ее от осадков .
  • Фундамент будущей печи должен возвышаться над уровнем воды во время осадков или весеннего паводка.
  • Вокруг печи предусматривается, свободное от мебели и легко воспламеняющихся материалов , пространство.
  • Вокруг топки необходимо наличие 3 метров свободного пространства , вокруг боковых поверхностей — не менее 1 метра .

Фото 2. Чертеж беседки с печью-камином, расположенным посередине строения. Размеры указаны в миллиметрах.

  • Размер печи зависит от ее функциональных возможностей .
  • Источник огня располагают подальше от электрической проводки, газовых труб и деревянных построек.

Внимание! Для строительства обязательно выбирать негорючие материалы.

Материалы, использующиеся в строительстве

  • огнеупорный кирпич;
  • глина для раствора;
  • листы железа для дымохода;
  • напольная плитка или керамогранит для создания жаропрочного покрытия вокруг печи;
  • жаропрочный герметик для обработки соединения вытяжки с трубой;
  • печные элементы из чугуна или жаропрочной стали.

Камин мангал в беседке. Постройка беседки из кирпича

Беседка из кирпича может выглядеть как маленький дом. Желательно, если в беседке встроен камин, кирпичный мангал или барбекю . Как вариант можно сделать съемные окна и использовать беседку не только летом, но и осенью или ранней весной.

Для строительства такой беседки вам понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • кирпич для возведения стен;
  • цемент, песок и щебень для фундамента;
  • пиломатериалы для стропил кровли;
  • линолеум или половые доски для пола;
  • вагонка для внутренней отделки;
  • лопата совковая, металлический лист, строительный шпатель, металлическое ведро.

Начинать строительство нужно с выбора места. Хорошо, если поблизости есть большие деревья, кроны которых создадут тень и прохладу в жаркие летние месяцы. Выбирая место, решите, какой будет ваша беседка. Это можно сделать в двух вариантах:

  1. в виде небольшого садового домика
  2. в виде ажурной конструкции из кирпича и дерева, которая рассчитана только на летние месяцы.

Во втором случае абсолютно не нужно строить полную крышу над беседкой, потому что вместо нее вполне можно обойтись перголой.

Какой бы вариант вы ни выбрали, начните со строительства фундамента. Вы можете сделать обычный ленточный фундамент с небольшим заглублением. Стены будущей беседки намечаются на ровной поверхности с помощью веревки и колышков. Затем траншея под фундамент копается по разметке. Рекомендуется копать до глубины промерзания почвы, то есть до 1,5 метра. Это, конечно, повлечет за собой значительный расход бетона, но фундамент и сама беседка будут очень прочными, и будет 100% гарантия, что трещины не появятся в стенах из-за весенних подвижек грунта, но допустимая глубина может быть и 40-50 см.

После того, как траншея под фундамент вырыта, необходимо установить опалубку из досок, железных листов, фанеры или другого подходящего материала. На дно траншеи засыпается щебень и тщательно трамбуется. После этого засыпается песок и также уплотняется. После того, как подготовлена такая подушка можно заливать бетон.

Раствор готовится в пропорции:

-1 часть цемента марки М300;
-3 части песка;
-5 частей щебня.

Необходимо заливать весь фундамент за один раз, так как заполнение деталей повлияет на прочность конструкции.

Ленточный фундамент беседки должен высохнуть в течение 3-6 недель, в зависимости от погоды. Если погода жаркая, на бетон кладут тряпки, которые периодически увлажняют водой.

После того, как фундамент готов, вы можете приступить к возведению стен. Слой гидроизоляционного материала, обычно рубероида, помещают между первым рядом кирпичной кладки и бетонной лентой.

Кирпичный раствор готовится в соотношении от 1 к 3 или 4. То есть 1 часть цемента и 3 или 4 части песка.

Беседка с печкой из кирпича. Начало строительства русской печи

Постройка началась по всем правилам - с ознакомления паспорта объекта. Рядом с печкой была сделана столешница для более удобного и практичного использования. Была демонтирована декоративная стенка около беседки, также были убраны столы и раковины, стоявшие около нее. Под фундамент был вырыт плодородный грунт - именно это решение показалось максимально правильным и удачным.

В получившееся после выкопки углубление был засыпан слой песка толщиной 10-15 см. Также был утрамбован щебень из такого же количества, и тоже с трамбовкой.

На сборе лома были куплены готовые сварные решётки из прутков гладкой арматуры, наподобие оградки для полисадников. Всё это было уложено на щебень через подставки из кусочков плитки, чтобы арматура находилась в середине предполагаемой бетонной плиты.

Далее все было залито бетоном с миксера. Общее количество бетона с высотой 0,15 м, вышло 0,6 куба. Но для подстраховки был заказан 1 куб. В результате, бетон остался, но он использовался для укладки дорожки на участке, все вместе бетонировалось остатками бетона. Подсчет оказался правильным.

Пока бетон затвердевал, можно было хорошо продумать основание печи. В результате среди всех вариантов был купен Лего кирпич. Он хорошо спрессован и не имеет обжига. Такой кирпич ладётся на клей для плитки и хорошо подходит для наружных работ. Если сооружать печь из красного кирпича, то следует покупать песок и месить с цементом. Щебень остался, купленного количества хватило сполна. Красного кирпича было куплено совсем немного - на первый ряд, остальные ряды будут сделаны из лего кирпича. Сначала куплено было100 штук кирпича, потом докуплено еще 75. За один выходной все 175 штук было выложено, не хватило 40 штук, пришлось докупать в итоге.

В качестве основания был куплен рубероид. Первый ряд кирпича клался на раствор цемент и песок - 1 к 3. Выровнено все было очень тщательно. На втором ряду в ход пошел лего кирпич, тоже на такой же раствор с заполнением пустот в красном кирпиче и далее на качественный кирпичный клей. С первого ряда была отсечена часть под раковину и под столешницу.

Столешницу будет залита пескобетоном с сеткой и керамогранит. Перекрытие под печь будет сконструировано в два слоя полнотелого кирпича на уголки.

Использоваться в качестве теплоизоляционного слоя будет вермикулитовый раствор толщиной 65 см, по всей толщине кирпича.

Будет также замешен семь, используемая для стяжки пола. Прочность стяжки получается 45 кг на кв.см. и теплопроводность 0,25 Ватт на метр. Далее были куплены 35 кирпичей марки М 150, напилены уголки и перекрыто полностью основание под печь.

Автор не стал пилить, уложил 100 мм - так будет намного крепче. Главные качества для строительства экологичность и температуростойкость.

В конкретном случае используются натуральные компоненты, такие как кварцевый песок, известь, вода и цемент. Для порообразования используется алюминиевая паста.

В итоге, эти качества полностью устроено, покрытие было куплено и сразу же установлено.

Готовые печи для беседки. Типы печей

Какую печь выбрать для беседки? Самые распространенные варианты:

  • барбекю-печь с мангалом — разновидность мангала с железной решеткой, и поддоном для угля, оснащенная дровницей и дымоотводом;

Сооруженная из кирпича печь-мангал для беседки, фото

  • барбекю с камином, мангалом или казаном. Его особенность – наличие широкой топочной части – портала. Используется такая печь и для приготовления пищи и для отопления помещения;

Печь-камин для беседки из клинкерного кирпича

  • русская печь в беседке с духовкой, мангалом или коптильней, которая позволяет не только приготовить разнообразную пищу, но и согреться зимними вечерами.

Мини русская печь для беседки – функционально и колоритно

  • печной комплекс — барбекю с мангалом, казаном и вертелом. Это своеобразная мини-кухня с несколькими местами для приготовления пищи, хранения и мытья посуды;

Пример проекта печного комплекса для беседки

Совет: при выборе печи для беседки, обращайте внимание не только на внешний вид изделия, но и на его функциональность и долговечность.

По типу конструкции печи-барбекю для беседки могут быть тоже разными. Переносные конструкции удобны для отдыха небольшой компанией и могут использоваться где-угодно .

На заметку: переносные мангалы компактны, но они не могут заменить полноценную печь.

Переносное барбекю с грилем

Существуют сборные печи барбекю стационарного типа. Изготавливаются они из бетона с добавлением каменной крошки. Конструкция имеет устойчивое основание, столешницу, место для хранения поленьев. Очаг разжигается на металлической плите, а дым от огня выходит через вытяжку.

Внимание: устанавливать такие барбекю можно в домиках из дерева , кирпича , но только не брезентовых тентах, конструкции из поликарбоната .

Сборная печь-барбекю, вес 500 кг

Любителям отдыха за городом придутся по душе финские беседки с барбекю. В центре застекленного деревянного садового домика располагается чугунная или стальная печь округлой формы – каждый может подойти к огню и пожарить себе мясо. Весь дым вытягивает специальная вытяжка, которая выходит наружу.

Это интересно: данная печь очень удобна в использовании и весит на порядок ниже своего бетонного аналога – около 100-150 кг.

Финская беседка с очагом в центре

По эффективности и колориту нет ничего лучше стационарной печи для беседки из кирпича . При наличии опыта ее можно соорудить самостоятельно, или поручить возведение конструкции профессиональному печнику.

Кирпичное барбекю в открытой беседке

Печь, как правило,  размещают по центру помещения, или у задней стены, чтобы огонь был защищен от ветра. Так изделие будет презентабельно выглядеть, и им будет удобно пользоваться.

Видео садовая печь барбекю из кирпича с мангалом

Печь для барбекю в беседке своими руками. Строительство

Печь для барбекю в беседке своими руками. Строительство

Строительство беседки с мангалом, барбекю и прочими разновидностями печей выглядит примерно одинаково.

Чтобы своими руками выстроить желанную конструкцию, начинать нужно с подготовки площадки и закладки фундамента. Затем строится печь и дымоход (иногда этот этап лучше доверить специалисту). Делаются опоры и каркас строения, устраивается пол. Потом строение закрывается крышей и следует этап оформления беседки.

Простым вариантом можно назвать строительство конструкции с двускатной крышей, стоящей на опорах. Для ее возведения можно выбрать профильную трубу. Для крыши лучше всего подойдет металлочерепица либо профнастил.

Если для размещения беседки выбран участок, где есть забор из негорючего материала, эту преграду можно использовать в качестве стенки постройки с печью. Благодаря такому подходу строительство выйдет дешевле и пространство на участке будет сэкономлено. В качестве фундамента и пола можно использовать тротуарную плитку.

Какой выбрать мангал или барбекю – дело вкуса. Но в любом случае необходимо будет организовать вытяжку.

Что касается оформления, помимо установки минимального набора мебели, можно предусмотреть здесь раковину и удобную столешницу для готовки.

Если есть желание сделать более основательное сооружение со стационарным мангалом, для начала на очищенном и выравненном участке нужно сделать разметку под фундамент. Для этого используются колышки и веревка, натягиваемая между ними.

Когда бетон устроенного фундамента схватился, можно начинать строительство печи. Сначала делается подставка под нее. Пространство под подставкой можно будет использовать для хранения дров. Кирпичи укладываются рядами согласно схеме. Элементы, выложенные по периметру, и будут основанием. Затем нужно выложить духовку, в которой станут готовить шашлыки. Для этого будет достаточно высоты в семь кирпичей.

После устройства мангала приступают к строительству дымоотвода. Кирпичи для этого выкладывают по кругу. Если внутри дымоход закрыть металлом, ухаживать за ним будет намного проще. Сверху на трубе нужно сделать колпак из металла, который предотвратит попадание в печь осадков.

При устройстве пола нужно предусмотреть изоляционный слой, отделяющий его от земли. Для этого используют рубероид. Если беседка открытая, пол должен укладываться с небольшим уклоном, чтобы в дождливую погоду вода могла стечь за пределы площадки.

Сначала делают нижнюю обвязку из бруса. Его крепят на шпильки. Лаги укладывают через каждые полметра. После этого пол обшивают досками или ориентированно-стружечными плитами.

При строительстве деревянного пола вокруг мангала доски нужно забить металлическим листом или выложить вокруг печи плитку.

Если беседка открытая, достаточно строительства опор. Это брусья, которые устанавливаются на горизонтальную обвязку. Чтобы обеспечить прочность, их укрепляют поперечными балками. В промежутках между стойками располагаются перила.

Большую часть работ по монтажу крыши по возможности лучше сделать, не поднимаясь наверх. Торцы балок стропил нужно подрезать под углом в 45 градусов, с другой стороны нужно вырезать замки и соединить элементы. Готовый каркас устанавливают на опоры строения и прикрепляют болтами. Обшить кровлю проще всего фанерой или досками. Вокруг трубы нужно предусмотреть отверстие. Сам дымоход обкладывают картоном из асбеста.

Покрыть крышу в случае с использованием печи лучше материалами, которые не возгораются. Кроме металлочерепицы или профнастила, удобно использовать поликарбонат.

Печь с мангалом и казаном для беседки. Общее устройство печи-барбекю с казаном и мойкой

Печь-барбекю — это капитальное строение для готовки различных блюд на жару раскалённых углей. Особенность этой установки заключается в том, что процесс приготовления пищи осуществляется на металлической решётке без открытого пламени, а жаровня не закрывается крышкой.

В терминологическом аспекте под понятием «барбекю» подразумевается способ запекания мясных или растительных продуктов над тлеющими углями при температуре в пределах 100–130°С.

Для удобства приготовления пищи такие устройства модернизируют, пристраивая к ним дополнительные отсеки и установки. Приобрела большую популярность конструкция, совмещающая в себе печь-барбекю, жаровню с возможностью установки казана, а также пристройку с мойкой. Следует отметить, что жаровню легко превратить в обычную плиту, если убрать казан, а на отверстие положить чугунные кольца разных размеров, образующих сплошную поверхность.

Капитальная печь барбекю имеет много положительных и несколько отрицательных качеств.

Таблица: достоинства и недостатки печи-барбекю

ПлюсыМинусы
  • надёжность и долговечность конструкции;
  • пожаробезопасность, так как в процессе готовки не используется открытое пламя;
  • особый вкус приготовленных блюд, причём хрустящая корочка удерживает естественную влагу в продуктах;
  • внешняя привлекательность, благодаря чему она станет украшением любого участка;
  • возможность построить над ней навес или беседку, из-за чего проливной дождь не станет помехой для приготовления еды и общения с друзьями;
  • индивидуальность дизайна, проявив креативное мышление, можно возвести конструкцию по собственному проекту;
  • возможность использовать разные техники приготовления пищи;
  • разноплановое строение, которое зависит от собственных возможностей и размеров площади под застройку, для её возведения разработано много конструкций как малогабаритных, так и модернизированных различными установками и приспособлениями, образующие целые комплексы для приготовления разных блюд.
  • необходимость выделения большого участка для строительства, причём подойдёт не всякое место на территории;
  • невозможность перемещения;
  • необходимость установки капитального фундамента;
  • потребность в наличии для её строительства не только навыков кирпичной кладки, но и опыта в печном деле;
  • высокая стоимость.

Железная печь для беседки. Печи барбекю из кирпича в беседке: красивые проекты построек

Любая постройка, даже кажущаяся совсем простой и легкой, имеет множество нюансов и тонкостей. Многие владельцы дач и загородных домов хотят иметь красивую беседку, где можно приготовить барбекю. Но решить эту проблему заметно сложнее, чем хотелось бы – и обязательно стоит уделить внимание очагу.

Особенности

Печь для беседки нельзя считать сугубо утилитарным объектом. На первое место выходят эстетические соображения, поскольку от внешнего вида очага зависит во многом впечатление у людей. Для изготовления печей можно применять разные материалы, ограничения связаны только с финансовыми возможностями и со вкусами владельцев. Отопительный прибор в беседке должен быть несколько иным, чем в доме или бане.

Ключевыми требованиями будут следующие:

  • повышенная стойкость к рывкам температуры;
  • возможность прогреть поверхность на длительное время;
  • удобство в обращении;
  • продуманная эстетика.

Почти все печи для беседок находятся на открытом воздухе. И даже если конструкция полностью закрытая, все равно дверь периодически открывается, да и уровень теплозащиты меньше, чем в доме. Приготовление пищи на улице отнимает даже больше времени, чем обработка на газовой или на электрической плите в доме. Поэтому стабильное обеспечение высокой температуры крайне важно . А еще значимее оно становится в конструкциях, оснащенных коптильней – там недопустимо образование конденсата.

Два последних пункта – комфорт и внешний вид – призваны помочь садоводам и дачникам. Пользоваться красиво выглядящей печью куда приятнее, чем сделанной наспех и непонятно как. Малейшие технические недочеты, которые при обогреве дома или бани будут едва заметны на краю сознания, способны испортить праздничное настроение.

Когда планируется готовить много разных блюд, часто устраивать праздники в беседке, лучше монтировать комплексные очаги. Они оснащены самыми разными принадлежностями и удовлетворяют широкий спектр запросов.

Проекты

Готовые печные комплексы закономерно отличаются повышенными размерами в сравнении с простейшими очагами.

Зато они позволяют обходиться без следующих агрегатов:

  • барбекю;
  • мангала;
  • духового шкафа и других кулинарных приспособлений.

Для дачного или загородного дома, где даже при изобилии свободного места загромождать его не стоит – это очень важное преимущество. Качественный проект печи для беседки должен предусматривать все детали: какой будет жаровня, насколько крупной сделать рабочую столешницу, какие режимы обработки пищи будут предпочтительными.

Рачительные хозяева и предусмотрительные строители даже подводят к рабочему месту водопровод.

Топку и столешницу стоит разнести в противоположные стороны, чтобы пользоваться ими можно было одновременно с максимальным удобством и без риска ЧП.

Жаровня по большей части ставится около камеры для приготовления пищи. Полезно поставить заслонку , поскольку эта деталь поможет применить остаточное тепло для томления продуктов или для выпечки.

Классическая схема подразумевает размещение дровяного отсека снизу от жаровни. Подобная компоновка проверена десятилетиями и даже столетиями, поэтому никакое серьезное усовершенствование тут невозможно. Опыт подсказывает также, что размещать кухонные принадлежности желательно под столешницей.

Одновременное строительство печи и беседки позволяет применять единый фундамент. Готовя проект самостоятельно или оценивая готовый замысел, следует основательно подумать, какое место для печи будет наиболее безопасным в пожарном отношении и не подвергнется сквознякам. Подставка под печь допускается из пустотелого кирпича, раскладываемого в соответствии со схемой порядовки.

Типичная последовательность является следующей:

  • 1–6 ряды создают пространство под столешницей;
  • 7 линия – это перекрытие;
  • 8 ряд перевязывает перекрытие и создает днище топки;
  • 9 ряд используется для раскладки топки;
  • 10 ряд продолжает ее с сужением сверху от кухонного шкафа;
  • 11 ряд – это последний топочный, перекрывающий дверцу и связывающий нижние слои;
  • 12 группа представляет уступ для шампура;
  • с 13 по 16 ярусы кладут жаровню и ее перевязки;
  • 17 ряд заканчивает стенки жаровни;
  • 18–21 ряды – это перекрытия жаровни и ее свода;
  • 22 ряд – это козырек и перевязка;
  • 23 ряд – это дымоход;
  • 24–25 ряды – это окончательное накрытие жаровни;
  • 26–27 линии – это дымоходная труба и перевязка первого ее яруса.

Беседка с камином печью своими руками. Как построить печку своими руками

Шаг 1. Определившись с местом печи, копают котлован 1,5 м на 2 м и на полметра в глубину . Засыпают дно гравием либо щебнем на толщину около 5 см , разравнивают и утрамбовывают. Сверху кладут металлическую сетку либо арматуру и заливают котлован бетоном. Края котлована фиксируют опалубкой. Первое время застывающий бетон смачивают водой. Застывает фундамент около 20 дней .

Шаг 2. На застывший фундамент укладывают основание из шлакоблока в один или два слоя , тем самым поднимая высоту печи.

На шлакоблок кладут асбестоцементную плитку. Теперь строят кирпичные стены. Рисуют контур будущей печки прямо на фундаменте.

Первый и второй ряд кирпичной кладки определяют габариты и внешний вид устройства. Укладывая кирпичи, обязательно проверяют ширину швов и ровность ряда уровнем либо отвесом.

Шаг 3. При кладке делают перевязку рядов кирпича. Скрепляют кирпичи раствором глины, песка и цемента в соотношении 2:3:1 . Выкладывают 6 рядов кирпича. В седьмом ряду делают перекрытие, для этого используют уголки. Их количество зависит от размеров печки. Сверху на перекрытие укладывают еще 2 кирпичных ряда .

С девятого ряда возводят арку. Для правильной ее закладки пользуются фанерным шаблоном. Обкладывать шаблон начинают с нижних краёв, сходясь в центре. Положив последний кирпич, фанеру убирают. Осталось сделать дымоход , для чего сзади печи устанавливают и цементируют трубу.

Шаг 4. Готовую печь нужно проверить, поэтому ее затапливают. Обязательно проверьте тягу и убедитесь в отсутствии щелей, пропускающих дым. Если всё в порядке — печь готова.

Видео кладка барбекю в беседке (пошаговое строительство)

Гриль-беседка | Беседки для барбекю с жесткой крышей

Что такое беседка с жесткой крышей для гриля?

Для некоторых приготовление барбекю на гриле стало практически стилем жизни. У них устраиваются вечеринки вокруг гриля и соревнования на лучшее мясо. Почему бы не воплотить эту традицию в собственном заднем дворе, установив самодельную уличную гриль-станцию ​​под беседкой для гриля SOJAG BBQ?

Многие люди используют беседки с жесткой крышей как вход в великолепный сад или место сбора компании.Все беседки с жесткой крышей, которые мы производим, предлагают стильный и функциональный способ открыть пространство на заднем дворе для собраний, сохраняя при этом изысканную и уютную атмосферу. А вот навес беседки металлический мангал принимает стиль беседки и добавляет дополнительную функциональность.

Беседка для барбекю с жесткой крышей идеально подходит для любого мастера-грильщика, который хочет улучшить эстетику своего патио или террасы на заднем дворе. Они обеспечивают надежную защиту для гриля и могут использоваться в качестве стильного покрытия для гриля круглый год. Во время приготовления ваша беседка-гриль с жесткой крышей обеспечит защиту от непогоды и имеет удобные и практичные зоны для приготовления пищи.

Долговечные беседки-гриль на долгие годы

Металлическая беседка с грилем имеет прочную крышу из оцинкованной стали, которая защищает от ветра, дождя и вредных ультрафиолетовых лучей от вас, от гриля и от еды. Оцинкованная стальная рама и крыша беседки BBQ с порошковым покрытием предотвращают коррозию и ржавчину, поэтому вложение в беседку будет великолепно выглядеть сезон за сезоном. Устройство имеет две полки с каждой стороны, что обеспечивает дополнительный уровень удобства и зону для подготовки.Разместите готовую еду на полках или даже кухонную утварь, пока вы ждете, пока она приготовится. Забудьте о многократных поездках в дом и обратно за продуктами или посудой. Эта беседка-гриль переносит всю кухню на улицу! Эти беседки изготовлены из алюминия с порошковым покрытием, устойчивого к ржавчине и коррозии. Эти сверхпрочные и долговечные беседки станут лучшей инвестицией, которую вы сделали после гриля!

Как использовать навес для гриля

Ваш уличный гриль - это само по себе вложение.Когда вы готовите для своей семьи и гостей, иногда это означает, что вы делаете это под дождем или под палящим солнцем. В беседке для гриля с жесткой крышей вы просто разместите гриль под крышей из оцинкованной стали и будете наслаждаться тенью, пока вы занимаетесь грилем. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о том, что ваша еда подвергнется воздействию элементов. Ваша беседка-гриль также защитит вас от вредных ультрафиолетовых лучей солнца. Это означает более прохладный и комфортный день для вас и всей семьи.

Когда вы не пользуетесь грилем, ваша беседка с жесткой крышей защитит ваш дорогой гриль и оборудование от вредных солнечных лучей.Эти устройства также водонепроницаемы, что означает, что они обеспечат вашему грилю некоторую защиту от конденсации в любое время года.

УФ-лучи могут повредить кожу и гриль

Как только температура начинает подниматься, самое время заняться активным отдыхом на свежем воздухе и потратить больше времени на приготовление пищи на заднем дворе. Но с дополнительным временем барбекю повышается риск рака кожи. Защита от солнца - ваша лучшая линия защиты, когда дело доходит до профилактики рака кожи, и Американское онкологическое общество утверждает, что пребывание в тени может быть одной из лучших линий защиты для вашей кожи.

Пребывание в тени и постоянное нанесение солнцезащитного крема - два лучших способа защитить вашу кожу и снизить вероятность рака кожи. Кроме того, навес для беседки с грилем защитит вас от солнца и его вредных лучей UVA и UVB.

В то время как ваше личное здоровье важно, также важно благополучие вашего драгоценного имущества. Снег, дождь, град, солнце и сильный ветер могут повредить внешний вид и рабочие элементы вашего гриля. Ветер может привести к попаданию грязи и пыли внутрь гриля, поэтому вам придется постоянно чистить его перед приготовлением барбекю.Кроме того, если вы живете в районе с сильным солнечным светом, ваш гриль может потускнеть, а внешние части могут потрескаться.

Небольшая беседка для гриля может иметь большое значение для защиты вашего гриля от непогоды.

Выберите изысканный навес для гриля-барбекю

Многие из наших уличных беседок-гриль с жесткой крышей имеют кровлю из оцинкованной стали, которая устойчива к коррозии и ржавчине, что делает эти стальные укрытия премиум-класса, которые вы можете оставлять на заднем дворе круглый год.Лучшая беседка-гриль может обеспечить отличную защиту от вредных ультрафиолетовых лучей, а также от других ненастных погодных условий, таких как дождь и легкий снег.

SOJAG BBQ Ventura и SOJAG BBQ Mykonos навес для навеса для гриля на открытом воздухе защищают ваш гриль от непогоды с помощью его крыши из оцинкованной стали с порошковым покрытием. Эти два укрытия размером 5 x 8 футов имеют 2 полки, которые обеспечивают открытое рабочее пространство, так что вы можете иметь рабочую зону во время приготовления на гриле. Конструкции этих двух грильзебо изготовлены из алюминия с порошковым покрытием.SOJAG BBQ Ventura - светло-серый, а SOJAG BBQ Mykonos - темно-серый.

Для большего варианта, беседка BBQ Messina Hardtop Grill Gazebo представляет собой укрытие размером 6 x 8 футов, которое также имеет темно-серую оцинкованную стальную крышу с порошковым покрытием и алюминиевые опоры с порошковым покрытием. Также 6 x 8 футов, Dakota Grill Gazebo имеет крышу из оцинкованной стали с коричневым порошковым покрытием и алюминиевые опоры с порошковым покрытием. Оба блока могут быть прекрасным дополнением к любому пространству заднего двора.

Попросите профессионалов установить навес для беседки для гриля

Беседка для барбекю SOJAG - это серьезное вложение средств, и ее может быть сложно установить, если вы не очень удобный человек.Вы можете попросить профессионалов сделать это вместо того, чтобы собирать его самостоятельно?

ShelterLogic Group объединилась с Go Configure, чтобы предоставить профессиональные услуги по установке вашей беседки для барбекю SOJAG. Эта услуга обеспечивает простой и легкий монтаж, чтобы конструкция навеса для гриля для барбекю была установлена ​​эффективно и эффективно на открытом воздухе.

Перед тем, как установить уличную беседку с жесткой крышей, вам потребуется полностью подготовленное основание из дерева, бетона или кирпича.Если у вас есть патио или терраса, вы можете сэкономить и установить на ней беседку. Это может сэкономить вам много времени в процессе установки. Однако, если у вас нет существующей базы для беседки с жесткой крышей для барбекю, вам придется ее построить.

В зависимости от планировки вашего заднего двора, это может быть большая работа, или это может занять всего час или два. Если у вас есть руки, это то, что вы можете сделать сами и с помощью других. Если вы не очень удобны, вы можете нанять генерального подрядчика для создания своей базы.

Кроме того, в зависимости от предпочтений гриля, вам может потребоваться доступ к проводке и электричеству или подключение к газу. В этих случаях лучше всего выбрать участок поближе к дому. Если у вас есть отдельно стоящий гриль, возможно, с бензобаком, или тот, который нагревается углем, то весь двор - ваша устрица.

Когда вы приобретете уличную беседку для гриля, закрепите ее как следует. Вы можете закопать ножки своей металлической беседки-гриля внизу или заземлить их в бетонные блоки.Убедитесь, что они крепко держатся, чтобы вся зона беседки для барбекю оставалась безопасной во время шторма или сильного ветра.

Лучшие беседки для гриля 2021 - лучший выбор для барбекю на заднем дворе

Гриль на открытом воздухе - это весело! Однако это может быть и неудобно! Вам нужна защита от солнца и дождя! Именно тогда становятся актуальными лучшие беседки-мангалы. Это более удобное место, где вы можете приготовить барбекю для семьи и друзей. Если вы не знаете, что покупать, продолжайте читать и учитывайте некоторые из наших рекомендаций.

Обзоры 7 лучших беседок для гриля по версии Consumer Reports 2021

Не решили, что купить? Ниже приведены некоторые из лучших продуктов, которые стоит попробовать!

1. Sojag 5'x8 'Mykonos Hardtop Grill Gazebo

Sojag 5' x 8 'Гриль-беседка Mykonos Hardtop с полками на открытом воздухе, солнцезащитный козырек, темно-серый

Обустройте свое место для барбекю дома с этой исключительной беседкой для гриля. Изготовленные из оцинкованной стали, вы можете быть уверены, что долговечность не имеет себе равных.Он также имеет порошковое покрытие, которое обеспечивает невероятную защиту от внешних факторов, которые могут ускорить износ, таких как ржавчина и коррозия.

Если говорить о прочности, то это беседка всесезонная. От лета до зимы это все, что вам нужно, чтобы было место для гриля.

Дизайн тоже плюс. Он не только прочный и просторный, но и оснащен двумя боковыми полками для беседки. Это обеспечит дополнительное пространство на столе при приготовлении на гриле.

Безопасность не является проблемой при использовании этой беседки.Больше всего нам нравится его огнестойкость. Он соответствует международным стандартам безопасности, что гарантирует вам душевное спокойствие.

2. Выдвижная палатка-беседка Cool Spot 11'x11 '

COOL Spot 11'x11 ′ Всплывающая палатка-беседка Instant с москитной сеткой Открытый навес беседки с 121 квадратным футом тени (бежевый)

Это больше, чем просто место, где можно жарить. Скорее, это также место, где вы можете развлекать друзей на свежем воздухе, будучи защищенными от суровой погоды.Он достаточно просторен, чтобы вместить небольшую группу, но при этом достаточно места для передвижения. Кроме того, его можно застегнуть на молнию, если вы предпочитаете замкнутое пространство.

Общая конструкция примечательна. Покрытие крыши выполнено из ткани Оксфорд 150D. Имеет защиту от ультрафиолета UPF 50+. Он блокирует до 99% вредных солнечных лучей. Ткань также негорючая. С другой стороны, рама изготовлена ​​из высококачественной стали высшего качества, которая гарантирует долговечность. Закаленные болты и пластиковые соединители одинаково долговечны.

Простота использования - еще одна причина, по которой мы любим эту беседку-гриль. Его настройка не должна быть сложной. Он имеет всплывающий дизайн, а это значит, что он готов в считанные минуты.

3. OutSunny 12’x10 ’Steel Hardtop Canopy Gazebo

Outsunny 12’ x 10 ’’ Steel Hardtop Canopy Gazebo с полностью закрытыми шторами на молнии и вместительным комфортабельным интерьером, коричневый

Превратите свой сад в привлекательное место для развлечения семьи и друзей. Он достаточно просторен, чтобы разместить гостей помимо гриля.Независимо от того, солнечно ли или идет дождь, вы защищены. Имеет съемную двухслойную боковину для уединения. Это также отличный способ уберечь от комаров и насекомых! Также есть два подвесных крючка, на которые можно повесить светильники для более интимного настроения.

Долговечность беседки-мангала неоспорима. Алюминиевая рама с порошковым покрытием устойчива к ржавчине и коррозии, поэтому вы можете рассчитывать на долгие годы ее функциональности. Даже занавеска сделана из исключительной ткани, чтобы гарантировать долговечность.

Нам также нравится, насколько он стабилен. Помимо жестких рам, в комплект входят стойки, позволяющие легко зафиксировать беседку в желаемом положении.

4. Kozyard Alexander Постоянная алюминиевая беседка с жесткой крышей

Kozyard Alexander Постоянная беседка с жесткой крышей из алюминия с москитной сеткой и защитными стенками (Alexander 12'x16 ')

Если вы ищете постоянное приспособление на открытом пространстве, эта беседка отлично подойдет выбор! От приготовления на гриле до обеда - это универсальное дополнение к заднему двору.Имея размеры 12 x 16 футов, он просторный. Не говоря уже о гламурном дизайне!

Алюминий - основной материал, из которого изготовлена ​​рама, он известен своей легкостью и прочностью. Он сконструирован с учетом использования на открытом воздухе. Вы можете быть уверены, что благодаря его устойчивой к ржавчине раме он прослужит всю жизнь!

Хорошо еще, что в комплекте идет москитная сетка. Это дает вам возможность ограждать всю беседку, чтобы не допустить насекомых.

Еще одна удачная конструктивная особенность - водосточный желоб.Это направляет дождевую воду в сторону навеса.

5. Sunjoy 10 × 12 Chatham Steel Hardtop Gazebo

sunjoy 10 x 12 Chatham Steel Hardtop Gazebo

Стальная крыша - одно из лучших достоинств этой беседки. Он рассчитан на долгие годы использования. Он также имеет отличную систему управления нагревом, что сделает вас более комфортным при приготовлении пищи на гриле и развлечениях посетителей. Кроме того, крыша вентилируется, что способствует лучшей циркуляции воздуха.

Рама, напротив, изготовлена ​​из алюминия с порошковым покрытием.Обладает отличной защитой от внешних воздействий, в том числе ржавчины и коррозии.

Как и многие из самых продаваемых беседок, он также имеет сетки с четырех сторон. Защититесь от комаров и насекомых! Когда сетка не используется, можно аккуратно подогнуть ее по бокам.

Он также предлагает гибкие возможности установки. Вы можете закрепить его, если хотите более надежное соединение. Также можно использовать колья, чтобы закрепить беседку в желаемом положении.

6. Беседка Master Canopy 12 x 12 футов

MASTERCANOPY Беседка патио 12 x 12 футов Водонепроницаемая стальная садовая беседка с мягким верхом Газон, задний двор и палуба (12x12 футов, бежевый)

Обеспечивая до 144 квадратных футов тени, это еще один топовый вариант мангала для лучшей беседки.У вас будет достаточно места, чтобы принять до 12 человек. С грилем же будет комфортно от четырех до шести человек.

Стальная рама известна своей прочностью. Вверху есть шесть опорных стоек, что упрощает обеспечение устойчивости. Рама также имеет порошковое покрытие, которое защищает от элементов, которые могут ускорить разрушение.

Сверху трехъярусный чехол из мягкой ткани. Он обеспечивает лучшую вентиляцию по сравнению с металлической крышей.Несмотря на то, что крыша сделана из ткани, она обеспечивает исключительную защиту от солнца и дождя.

Наконец, есть еще четыре сетчатых панели, которые будут окружать беседку, если вы решите ее использовать. Это тоже отличный способ избавиться от насекомых!

7. Очень большой навес для барбекю Kozyard Morgan на открытом воздухе

Очень большая беседка для барбекю Kozyard Morgan Outdoor 10'x13 ′ с навесом для навеса от солнца Бежевый навес, устойчивая к ультрафиолетовому излучению ткань,

По сравнению с упомянутыми выше, конструкция крыши этого беседка бывает разной.Он построен, чтобы превратить пространство в беседку, что делает его отличным способом добавить намек на характер в вашем саду. Имея размеры 10 × 13 футов, достаточно места для развлечений!

Основным материалом рамы является алюминий. К настоящему времени вы, скорее всего, знаете, что это отличный выбор с точки зрения долговечности. Он устойчив к ржавчине, что делает его полезным в течение многих лет. Даже если он легкий, стабильность не будет нарушена. Он рассчитан на установку на открытом воздухе. С другой стороны, ткань устойчива к ультрафиолетовому излучению.Вам не нужно беспокоиться о возможных повреждениях от солнца даже в условиях сильной жары.

Нам также нравится универсальный дизайн этого навеса. Вы можете сложить или растянуть крышу в зависимости от того, какой размер вам больше нравится.

Как выбрать лучшие беседки-гриль

При слишком большом количестве вариантов беседок-гриль сделать правильный выбор непросто. Чтобы помочь вам принять решение, вот некоторые из наиболее важных соображений.

Размер

Правильный размер будет зависеть от нескольких факторов.Одним из важнейших является наличие свободного места в саду или там, где вы будете устанавливать беседку. Размер гриля также является важным фактором. Более того, вам понадобится более просторная беседка, если вы планируете использовать ее также для развлечения семьи и друзей.

Материал

Сталь и алюминий - самые распространенные материалы для каркаса беседки. Для больших беседок лучше выбрать сталь, потому что она прочнее, а это значит, что она может выдержать даже более тяжелую крышу.С другой стороны, для меньших по размеру будет достаточно алюминия, который известен своей легкостью. Важно, чтобы рама была покрыта порошковой краской, которая защитит поверхность от ржавчины и коррозии, а также от других повреждений.

Для крыши, с другой стороны, обычные материалы - пластик и ткань. Если это ткань, убедитесь, что она водонепроницаема. Она также должна быть достаточно толстой, чтобы блокировать резкий солнечный свет, но тонкой, чтобы впускать воздух и делать беседку более комфортной.

Ограждение

В некоторых случаях беседка имеет ограждение в виде москитной сетки. Мы рекомендуем это для универсальности. Вы можете использовать вольер для уединения или для защиты от комаров и насекомых! Сетка - отличный материал для ограждения, потому что она по-прежнему может хорошо вентилировать внутреннее пространство.

Простота использования

Это неприятно, если беседка-гриль является обременительной для установки. Мы рекомендуем читать обзоры и учиться на реальном опыте других людей.Его установка и снятие не требует усилий. Все необходимое оборудование для сборки уже должно быть предоставлено производителем.

Grill Gazebo - Для тех, кто любит барбекю круглый год

Часто задаваемые вопросы о Grill Gazebos

Если у вас есть вопросы о беседках-гриль, мы ответим на некоторые из них ниже.

Безопасно ли жарить мангал под беседкой?

Да, под беседкой можно жарить гриль! Однако следите за тем, чтобы беседка была сделана с применением огнестойких материалов.Важно иметь в беседке хорошо проветриваемое пространство и держаться подальше от легковоспламеняющихся материалов.

Как долго прослужат беседки-гриль с жесткой крышей?

Это будет зависеть от качества продукта и используемых материалов. Хорошие могут прослужить до десяти лет, особенно при правильном уходе и уходе.

Может ли беседка-мангал выдержать ветер?

Качественная беседка из первоклассных материалов выдерживает ветер.Однако в ненастную погоду, когда ветер становится слишком сильным, даже самые прочные беседки могут упасть. Самое главное - обеспечить армирование и найти правильное место для установки беседки. Следите за тем, чтобы полюса были прочно закреплены на своем месте.

Где лучше всего поставить беседку-мангал?

Выберите место подальше от деревьев и растений, особенно с опадающими ветвями и большими стволами. Кроме того, держитесь подальше от легковоспламеняющихся материалов, чтобы свести к минимуму риски при приготовлении на гриле.Выберите большое и открытое пространство, где есть много места для передвижения.

Прочтите это, прежде чем ставить уличную кухню

Ноль в правильном типе

Подвижный Разумный выбор для небольших пространств, которые работают одновременно с несколькими задачами - в качестве центра для приготовления еды сегодня и в качестве садового центра на следующий. Начните с портативного угольного или газового гриля, оснащенного тяжелыми решетками из чугуна или нержавеющей стали и легко очищаемым жироуловителем. Для хранения и прилавка добавьте тележку на колесиках с полками.Чтобы не подавать тартар из гамбургеров, купите прикрепляемую лампу для гриля.

Стоимость: от 300 до 3000 долларов

Prefab Универсальный вариант для людей с большей площадью и наличными деньгами. Базовая установка (показанная) обычно включает в себя обшитый штукатуркой 5-футовый остров со счетчиком плитки, газовым грилем и дверцами доступа к баллону с пропаном. Дополнительно, в том числе гранитные столешницы, холодильник и светодиодное освещение, заказываются по меню. Домашние мастера могут приготовить еду на сборном острове в день доставки.

Стоимость: от 2000 до 30 000 долларов

Custom Встроенная кухня, созданная профессионалом или практичным домовладельцем, предлагает встроенную бытовую технику, место для хранения и прилавок, а также максимальную гибкость с точки зрения соответствия материалов и стиля кухни окружающей обстановке. . Более крупная планировка, обширное освещение, подземные коммуникации и крыша в стиле перголы добавляют удобства, но также повышают цену.

Стоимость: от 3000 до 50 000 долларов и выше

Контрольный список

: что делать и когда

Фото Томаса Дж.Рассказ

Для передвижных кухонь просто катите и работайте. Но для встроенных с водопроводом и электричеством вам, вероятно, понадобится помощь профессионалов. Следуйте этому плану на игру:

1. Нанять подрядчика (при необходимости)

2. Получение разрешений

3. Сбор материалов

4. Коммунальные сети

5. Установить хардскапинг

6. Купить бытовую технику

7.Добавить встроенные

8. Подключение освещения

Стиль: Традиционный

Фото Филипа Харви

Кладка из кирпича и камня классическая. Чтобы связать его с домом, выберите материал и дизайн, например, этот узор из несъемного кирпича, который перекликается с вашими фундаментными стенами или дымоходом.

Стиль: Современный

Фото Мишель Ли Уилсон / Arterra Landscape Architects

Стиль характеризуется гладкими линиями и полированной отделкой, такой как гранит и нержавеющая сталь.Здесь доски ipe, идущие горизонтальными полосами, придают пространству кухню, а также смешивают ее с лесным фоном.

Стиль: деревенский

Фото Caren Alpert

Текстура и матовая поверхность придают изделию жизнерадостный вид. Здесь лепнина на встроенном основании тонирована, имитирующая терракоту и гармонирующая с тонами грубой каменной стойки. Землистые цвета гармонируют с окружающими насаждениями.

Шпаргалка дизайнера

Иллюстрация Эрика Ларсена

Чтобы создать красивую и эффективную кухню, следуйте этим практическим правилам:

Конфигурация: вдоль одной стены

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Меньших, более экономичных помещений; летние кухни для одного повара с отдельной столовой или зоной отдыха

Конфигурация: L-образная

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Двух или более поваров; включение дополнительных приспособлений, таких как раковина или холодильник; предоставление буфета, бара или зоны отдыха для развлечений

Конфигурация: U-образная

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Отдельно стоящих кухонь с несколькими приборами, включая гриль, холодильник и раковину, а также зоной отдыха / бара / сервировки

Конфигурация: Остров

Иллюстрация Эрика Ларсена

Подходит для: Создание развлекательного центра.Подумайте о разделении с приподнятой стойкой, чтобы приготовление на гриле и приготовление пищи были отделены от общения.

3 причины оставаться ближе к дому

Фото Карен Буссолини

1. Удобство: Вам не придется таскать продукты и припасы по лужайке. Идеальное место - от 15 до 20 футов от вашей внутренней кухни. Сохраняйте спокойствие, разместив сидения там, где гости не будут встречать ярких лучей заходящего солнца.

2. Бюджет: На небольшом удалении от дома дешевле проводить коммуникации. Вы также можете сэкономить на мощении, построив существующий внутренний дворик или террасу у задней двери.

3. Укрытие: Стены дома могут обеспечить структуру и защиту - без дополнительных затрат. Если под навесом, избегайте эффекта коптильни, разместив решетку по периметру крыши.

Бесперебойные материалы: встроенная база

Фото Марка Ломана

Облицовка культивированным камнем

Почему: Замененный на деревянный, бетонный или сборный железобетонный каркас, он выглядит и долговечен как натуральный камень, но его проще сделать своими руками, потому что он легкий и легко режется.

Цена: От 5 до 25 долларов за квадратный фут деинсталляции

Кирпич

Почему: Доступный и простой в обслуживании. Требуется тщательная подготовка; возможно, вам придется разрезать кирпичи по размеру. Но если у вас есть базовые навыки кладки, это хороший проект на выходные.

Цена: От 3 до 6 долларов за квадратный фут деинсталляции

Штукатурка

Почему: Прикрепленный к деревянному, бетонному или сборному железобетонному каркасу, это износостойкое и огнестойкое покрытие разных цветов.

Цена: От 4 до 9 долларов за квадратный фут деинсталляции

Без суеты Материалы: Мебель

Фото Венделла Т. Уэббера

Нержавеющая сталь

Почему: Он прочный, устойчивый к атмосферным воздействиям и подходит для гриля.

Цена: Около 200 долларов за дверцы, навешенные на лицевую раму (на фото) или 500 долларов за полный 18-дюймовый базовый блок с ящиком и дверью

Морской полимер

Почему: Обладает очарованием окрашенного дерева, но не гниет и не требует ухода - просто промойте его из шланга, чтобы очистить.

Цена: От 600 долларов за полу-нестандартный 18-дюймовый базовый блок с дверцей

Тик

Почему: Создает теплый классический вид. Необходимо ежегодно обрабатывать прозрачным герметиком.

Цена: Около 75 долларов за дверь, не включая петли или лицевую раму, или 750 долларов за полный 18-дюймовый базовый блок с дверью

Материалы без суеты: Столешница

Фото Fuse / Getty Images

Гранит

Почему: Устойчив к стихиям, не оставляет пятен так же легко, как мрамор, мыльный камень или сланец, и не выцветает на солнце.

Цена: От 50 до 100 долларов за квадратный фут для установленных плит

Бетон

Почему: Придает чистый современный вид, но при неправильной установке может трескаться. Не подходит для самостоятельного использования. Должен быть запечатан и повторно запечатан ежегодно.

Цена: Примерно от 50 до 100 долларов за квадратный фут для плиты, отлитой по индивидуальному заказу

Керамическая плитка для наружного применения

Почему: Thrifty, подходит для домашних мастеров, предлагает широкий выбор стилей и цветов.Лучше всего подходит для регионов, где замораживание и оттаивание не повреждают линии затирки.

Цена: От 3 до 10 долларов за квадратный фут деинсталляции

Стоит потратиться

Фото Caren Alpert

Это не предметы первой необходимости, но они делают приготовление пищи более приятным

Раковина: Легкость и гигиенические преимущества мытья рук и овощей без перетягивания внутрь делают окупаемыми вложения не только в раковину, но и в водопровод и канализацию; всего около 1800 долларов.

Выделенная газовая линия: Если у вас есть природный газ, проложите линию от дома, чтобы не бороться с пропановым баллоном или не кончалось топливо во время барбекю; От 300 до 900 долларов, в зависимости от расстояния до мангала.

Также стоит потратиться

Фото Марка Ломана

Дополнительная горелка: Идеально для гарниров. Некоторые грили поставляются вместе с ними, но убедитесь, что на них достаточно места для ваших кастрюль.Отдельная горелка стоит около 500 долларов плюс установка. Подключаемые индукционные, которые убираются, когда они не используются, стоят от 200 долларов.

Холодильник: Под столешницей из нержавеющей стали можно хранить холодные напитки и ингредиенты в пределах досягаемости гриля. Прибавьте 600 долларов к стоимости холодильника за 300 долларов для новой линии электропередачи в земле для его питания.

Как избежать получения разрешения

Фото Эндрю Маккола

Некоторым городам не нужен сборный островок для гриля.Но чтобы исключить любые догадки и гарантировать, что ваш проект не приведет к увеличению налогов, выберите передвижную кухню с решеткой на колесиках, тележкой и удлинительным шнуром для электричества.

Предотвращение пожаров

Иллюстрация Эрика Ларсена

Как сделать так, чтобы ваш новый кулинарный центр не подвергал опасности вас или ваш дом:

Гриль: Расположите его на расстоянии не менее 10 футов от горючих материалов, таких как деревянная обшивка, перила палубы и ветки деревьев, и создайте хранилище для огнетушителя.

Газ: Проверить линию на герметичность. Смешайте 1 часть средства для мытья посуды с 2 частями воды. Нанесите раствор на шланг и фитинги соединителя. Включите газ, но не зажигайте гриль. Если образуются новые пузырьки, у вас утечка. Затяните арматуру; если это не удается, замените шланг и фитинги.

Электрооборудование: требуется розеток GFCI; Также хорошо подключить кухню к отдельной цепи, к которой легко получить доступ через панель управления в вашем доме. Используйте только удлинители, вентиляторы и осветительные приборы, соответствующие требованиям Underwriters Laboratories (UL), поскольку они выдерживают воздействие ультрафиолета и экстремальных температур.

Устройства для вечеринок

Иллюстрация Эрика Ларсена

Если хотите: Фри с вашим бургером

Рассмотрим: Фритюрница.

Большая емкость для еды, приготовленной руками, и птицы на День Благодарения.

Около 140 долларов; Кровать Bath & Beyond

Если хотите: Холодные на разлив

Рассмотрим: Кегератор.

Бочонок на колесах, который перемещает партию прямо к решетке.

Около 495 долларов; Amazon

Если хотите: Мэриленд крабовые пиршества

Рассмотрим: Горелка в виде штатива.

Высокая огневая мощь кипит в глубоких горшках с ракообразными.

Около 49 долларов; Cajun Grocer

Другие устройства для вечеринок

Иллюстрация Эрика Ларсена

Если хотите: Семейный итальянский

Рассмотрим: Печь для пиццы.

Аутентичный купол, обожженный дровами, выглядит деревенским.

Около 1900 долларов; Sur La Table

Если хотите: Ребрышки медленного приготовления

Рассмотрим: Курильщик.

Пропан обеспечивает тепло, а древесная стружка - дым.

Около 170 долларов; Магазины Bass Pro

Если хотите: Замороженные маргариты

Рассмотрим: Льдогенератор.

Охладитель без отвеса полагается на резервуар для воды для производства кубиков.

Около 386 долларов; Ребята барбекю

Крыша: Пергола

Фото Look Photography / Getty Images

Павильон из кедра или дерева, обработанного под давлением, стоит от 5 до 15 долларов за квадратный фут. Решетчатая или решетчатая крыша обеспечивает вентиляцию, но для большей защиты покройте ее прозрачным акрилом или оцинкованным металлом.

Крыша: Тент

Фото предоставлено Solair

Для кухни за пределами дома можно легко переоборудовать навес по цене от 500 долларов за модель с ручным управлением шириной 8 футов.

Показано: Выдвижная маркиза Solair Shade Solutions из ткани Sunbrella. Найдите ближайшего к вам продавца.

Крыша: Зонт

Фото Триа Джован

Для передвижной кухни выберите прочную и универсальную консольную конструкцию с ребрами из стекловолокна и 50-фунтовой основой, способной противостоять ветру; От 200 до 300 долларов за оба. Для встроенной кухни подумайте о том, чтобы добавить в столешницу отверстие, через которое можно продеть стойку для зонта.

Лучшие обеденные гарнитуры для ...

Фото: Blend images / Intl. Сент-Клер / Getty Images

Семейные собрания: Распланируйте размещение от шести до восьми человек за столом длиной около 96 дюймов (на рисунке). В идеале оставьте расстояние 42 дюйма между краем стола и стеной или другим препятствием, чтобы было место, чтобы отодвинуть стулья и пройти позади сидящих.

Интимные обеды: Набор для бистро предлагает компактные и легкие переносные сиденья для двоих, а за круглым или квадратным 42-дюймовым столом достаточно места для четверых.

Развлечение с друзьями: Так же, как гости собираются на внутренней кухне, они собираются вокруг гриля на улице. Дайте им место для сидения - и держите их подальше от зоны приготовления пищи - с отдельно стоящим столом в пабе и стульями. Для встроенных кухонь с полуостровом или островками для гриля добавьте выступ в стиле барной стойки глубиной 15 дюймов для стойки высотой 36 дюймов или 12 дюймов для стойки высотой 42 дюйма, чтобы оставалось достаточно места для колен.

Составьте план освещения с тремя зубцами

Обеспечьте рабочее освещение, например, прикрепляемую лампу для гриля или торшер, для приготовления пищи и рабочих зон.Окружающее освещение в местах для сидения в виде всепогодных струнных светильников или перезаряжаемых светодиодных чайных светильников создаст настроение. А в целях безопасности подумайте о местах или столбах на солнечной энергии вдоль дорожек, ведущих к вашей кухне под открытым небом, светильникам на подступенках для палубных лестниц и потолочных фонарях, где вы входите в дом.

Дополнения

: портативный обогреватель

Сохраняйте тепло и продлите сезон барбекю с этой пропановой установкой на 46 000 БТЕ; электричество не требуется.Колеса позволяют легко перемещаться.

Около 235 долларов; специальный заказ в Lowe's

Надстройки

: складная скамья

Полки для хранения, решетчатая спинка для подвешивания посуды и просторная столешница делают эту складную скамейку для горшков из ели идеальным баром или местом для сервировки.

Около 127 долларов; Wayfair

Дополнения

: вентилятор двойного назначения

Держит лыжников в страхе, в то время как ветерок и встроенные сиденья сохраняют хладнокровие.

Около 70 долларов; Amazon

Надстройки

: роликовый охладитель

Дополните холодильник или полностью откажитесь от него с помощью этого 80-литрового холодильника с порошковым покрытием, который поднимается к решетке, а затем фиксируется на месте.

Около 210 долларов; Patiostore.com

Надстройки

: раковина без отвеса

Этот настенный сосуд подключается к шлангу, образуя станцию ​​для мытья холодной водой. Отводите сточные воды на грядки с помощью второго шланга.

Около 100 долларов; Улучшения

Утепление 1-2-3

Иллюстрация Эрика Ларсена

Когда температура приближается к нулю, возможно, вам придется закрыть магазин на зиму. Вот как:

1. Очистите и накройте решетку.

2. Выключите и отсоедините все остальные приборы, например, холодильник.

3. Перекройте подачу воды и смойте оставшуюся воду из труб.(Это проще всего, если ваш сантехник устанавливает систему подготовки к зиме под действием силы тяжести; в противном случае вам придется откачивать воду.)

Идеи уличной кухни: 28 крутых идей для шикарного и функционального пространства для приготовления пищи и обеда на открытом воздухе

Поскольку количество запросов «идеи для уличной кухни» увеличилось на 60%, становится ясно, что мы все поддерживаем сдвиг в сторону внешнего мира. И если это означает, что вы можете насладиться ужином под звездами, то почему бы и нет?

Идеи уличной кухни, представленные ниже, больше не предназначены только для больших домов и более солнечного климата, они являются отличным способом расширить ваше развлекательное пространство и наилучшим образом использовать имеющиеся квадратные метры круглый год.Неудивительно, что это одна из главных тенденций в области садоводства в этом году.

(Изображение предоставлено: Future)

«Приготовление пищи и развлечения на открытом воздухе в прошлом году действительно стали популярными, и мы ожидаем, что эта тенденция будет только расти», - говорит Деклан Кингсли Уолш, управляющий директор Morso UK. «Летняя кухня дает вам широкие возможности готовить и есть на свежем воздухе в любое время года, а поскольку уличные кухни теперь бывают самых разных размеров и форм, у вас есть больше причин выйти на улицу и максимально использовать свое открытое пространство, независимо от того, есть большой сад или патио поменьше.Кухни на открытом воздухе могут также включать столовые и зоны отдыха, идеально подходящие для создания удобного, полностью функционального пространства, где вы можете наслаждаться готовкой, обедом и общением круглый год ».

От погодоустойчивых навесов, кухонных островков на открытом воздухе, холодильников для напитков и хранения на кухне на открытом воздухе до полностью интегрированных грилей теппаньяки и встроенных мусоропроводов, которые защищают от мух, вдохновитесь этими 28 идеями для уличных кухонь ниже ...

1. Пространство нет проблема? Выбирайте U-образный дизайн

Городской сад внизу может похвастаться завидной летней кухней, спроектированной Блейксом Лондоном.U-образный дизайн очень функциональный, так как в нем есть встроенное барбекю, зеленое яйцо, удобное хранилище для тарелок и стаканов, а также холодильник для напитков.

Blakes London решила использовать керамогранит Xtone большого формата для рабочей поверхности кухни. Xtone - это невероятно простая в обслуживании и высокофункциональная альтернатива бетону или штукатурке.

Эта крупноформатная керамогранитная плитка сохраняет свой цвет с течением времени и устойчива к морозам и жаре. Дополнительным преимуществом является то, что он невероятно гигиеничен, поэтому его можно использовать в качестве поверхности для приготовления пищи.Идеально подходит для этой семьи, которая любит готовить свою собственную пиццу в дровяной печи для пиццы Ooni (портативная, не изображена ниже).

(Изображение предоставлено: Image Blakes London)

Точно так же открытая терраса ниже имеет U-образную кухню с раковиной, холодильником, печью для пиццы и барбекю. Идеально подходит для летних развлечений.

(Изображение предоставлено: Дизайн Novogratz)

2. Не хватает места? Одна стена - это все, что вам нужно для городских садов

Городской сад внизу может быть компактным, но в нем все же удается включить летнюю кухню, максимально используя неудобный угол.Кухня расположена вдоль одной стены, с небольшим выступом на полуострове, достаточным для создания зоны для завтрака.

Gaze Burvill, дизайнеры и производители прекрасной уличной мебели и кухонь, спроектировали эту уличную кухню с использованием Dekton® Trilium в индустриальном стиле для теплостойких рабочих поверхностей.

(Изображение предоставлено Клайвом Николсом)

3. Для более теплого климата спроектируйте кухню на открытом воздухе, как внутреннюю.

Для домов с более теплым климатом, где вы гарантированно будете проводить много времени на открытом воздухе, подойдите ближе дизайн вашей летней кухни такой же, как и у основной кухни.

Например, на приведенной ниже летней кухне есть потрясающий кухонный остров, настенные полки, встроенная печь для пиццы и удобный смеситель с функцией разбрызгивания.

4. Живете в городе Великобритании? Держите летнюю кухню закрытой

Если, как и многие из нас, вы живете в городе в Великобритании, скорее всего, вы не проводите много времени на открытом воздухе. Взгляните на пример этого семейного дома ниже, который установил свою летнюю кухню прямо рядом со своей домашней. Открытая кухня покрыта навесом, так что барбекю можно использовать круглый год, даже если обеды проходят в помещении.

(Изображение предоставлено Александром Джеймсом)

5. Добавьте много места для хранения на кухне на открытом воздухе

Шкафы без ручек рядом с горкой для барбекю открываются, открывая ящики для столовых приборов и кухонных принадлежностей, а также более глубокий ящик для более крупных предметов.

Блоки изготовлены из древесины Ироко из экологически чистых источников. Эта африканская древесина твердых пород - фантастическая альтернатива тику, особенно для уличной мебели, поскольку в ней высокое содержание масла делает ее невероятно устойчивой и маловероятной растрескивание при изменении температуры.И в отличие от тика и дуба, которые со временем обесцвечиваются и становятся серебристыми, Iroko начинает с мягких желтых оттенков, которые вы видите на этих изображениях, и затемняет до глубокого, насыщенного, медного тона.

(Изображение предоставлено Blakes London)

6. Используйте любое пространство на стене для крючков

Держите инструменты для барбекю, кухонные полотенца, кастрюли и сковороды и кожуру для пиццы рядом с небольшими креативными крючками для легкого доступа. Вы можете купить стальной крюк, чтобы прикрепить его к стороне вашего барбекю, полку с крючком, чтобы прикрепить к стене, или почему бы не поставить одиночные крючки на заборе, чтобы сделать заявление, но практичную функцию?

(Изображение предоставлено Lundhs / Morten Rakke)

7.Не забудьте о кухонной мойке на открытом воздухе

Конечно, это не была бы уличная кухня без крана и кухонной мойки - неотъемлемой и неотъемлемой части дизайна любой кухни.

(Изображение предоставлено: Blakes London)

8. Добавьте демонстрационный образец заявления

Хотя кухня уже включает полностью интегрированное барбекю, владелец дома хотел иметь возможность готовить для больших групп, а также убедиться, что у них есть все необходимое. необходимые игрушки для создания ресторанных стандартных блюд.Бургеры, сосиски и нежная рыба прекрасно работают на встроенном газовом барбекю Napoleon. Тем не менее, керамическое барбекю Egg BBQ - это настоящая феерия. Он также является выразительным элементом - столешницы утоплены, чтобы освободить место для него.

(Изображение предоставлено Blakes London)

9. Холодильник для напитков

Двойной холодильник - последний штрих - один для охлажденных напитков, а второй - для хранения продуктов. Идеально подходит для хранения охлажденных напитков и свежих продуктов.

(Изображение предоставлено Blakes London)

10. Установите встроенный мусоропровод, чтобы не допустить мух.

Тем временем супермодель Тайра Бэнкс выбрала для своего дома в Палм-Спрингс дизайн кухни на открытом воздухе, показанный ниже. Он оснащен встроенным лотком для мусора - ручка поднимается, открывая большое отверстие, через которое отходы пищи можно выбросить и хранить вдали от мух.

11. Установите печь для пиццы на дровах

Изобразите домашнюю пиццу на дровах с друзьями и семьей в собственном саду под звездами.

Независимый британский бренд DeliVita производит стильные дровяные печи ручной работы, которые идеально подходят не только для приготовления пиццы, но и для всего, от жабы в дыре до цыпленка тандури.

Легкая и портативная духовка DeliVita может поместиться на любом прочном столе, а это значит, что повар может быть в самом сердце веселья. Кроме того, духовка согреет помещение, помогая вашему патио прослужить с весны до лета и до поздней осени.

Печь для пиццы Delivita переносит вечеринку в ваш внутренний дворик

(Изображение предоставлено Delvita)

Неудивительно, что продажи печей для пиццы снова растут из года в год, а ассортимент Ooni в John Lewis вырос на +18 %, что свидетельствует о том, что покупателям тоже нравилось готовить их на открытом воздухе, либо в качестве дополнения к барбекю, либо в качестве трапезы на свежем воздухе.

12. Сделайте все возможное с грилем теппаньяки

Любите принимать гостей и развлекаться? Эта загородная вилла для отдыха в Италии может похвастаться потрясающей террасой для трапезы на свежем воздухе с грилем теппаньяки и площадкой для барбекю.

Кухня под открытым небом поднимает настроение, манит и веселит - нам нравится решетчатый забор, узорчатая напольная плитка и барбекю Green Egg с полками, окружающими его, но нас также привлекает ироничная доска меню , для записи «особых событий» дня.

Получить взгляд: Дизайн сада, Барбара Самитьер, ландшафтный дизайн и дизайн сада. Блок с барбекю Big Green Egg, 5 680 фунтов стерлингов, WWOO. Плитка, мозаичная фабрика

(Изображение предоставлено AMMA BATCHELOR)

14. Соедините теплую древесину с бетоном для создания современного вида

В доме олимпийского лыжника Гаса Кенворти открытая кухня с деревянными досками и кухонными гарнитурами из теплого дерева серый фон из гладких бетонных стен. Напротив этой летней кухни находится просторная гостиная и обеденная зона на свежем воздухе, а лестница ведет на впечатляющую террасу на крыше.

(Изображение предоставлено Zeke Ruelas)

15. Если сомневаетесь, вы не ошибетесь, выбрав серую схему.

Выберите холодные серые или землистые тона для вневременного образа, который также в тренде. Вы всегда можете добавить яркости своей посуде и аксессуарам.

(Изображение предоставлено Danetti)

16. Дайте своей кухне крышу для защиты от погодных условий.

Кухня, расположенная ниже, закрыта, что делает ее защищенной от атмосферных воздействий, поэтому на открытом воздухе можно наслаждаться круглый год, дождь или сиять.

Поскольку это крытое пространство, оно может также включать удобную гостиную на открытом воздухе с телевизором с плоским экраном (отлично подходит для проведения спортивных мероприятий или вечеров кино на свежем воздухе).

(Изображение предоставлено Лорен Эдит Андерсен)

(Изображение предоставлено Лорен Эдит Андерсен)

На открытой кухне и в зоне для барбекю даже есть барная стойка, а также встроенный кран, раковина и посудомоечная машина. Современная настенная скульптура разбивает кедровую обшивку стен.

(Изображение предоставлено Лорен Эдит Андерсен)

Точно так же в этом впечатляющем доме, похожем на спа, крытая открытая площадка объединяется в полностью интегрированную летнюю кухню вместе с камином, настенным телевизором и удобными диванами. .

17. Или создайте крытую конструкцию меньшего размера.

Погода в Англии - ничто, если она надежна (да, мы знаем, что дождь будет всегда), и промокнуть во время готовки - неинтересно. Приобретите прохладное место для барбекю или хижину, чтобы проводить вечеринки в саду всю зиму.Эта хижина Морсо является не только стильным и универсальным местом для приготовления пищи, но и зоной бара, где семья и друзья могут посидеть и пообщаться с вами, пока вы демонстрируете свои навыки повара.

(Изображение предоставлено: Future)

18. Рассмотрим выдвижной навес.

Беседка с гибким выдвижным навесом делает это место местом, которым можно наслаждаться в любую погоду.

Получите образ: плитка PorcelPave Cuba цвета антрацит, от 39 фунтов стерлингов.94 кв.м, The London Tile Co. Римская пергола, LiveOutside

(Изображение предоставлено: Future)

19. Подвесьте кастрюли и посуду на стену и переставьте старый буфет, чтобы он выглядел в деревенском стиле.

В этом старом машинном отделении в Корнуолл, летняя кухня имеет деревенский вид благодаря каменным стенам, крючкам для подвешивания кухонной утвари и перевернутому буфету для хранения.

(Изображение предоставлено Марк Уоттс)

Напротив буфета находится небольшая зона отдыха с отдельно стоящей печью для пиццы.Когда его не используют для приготовления пиццы, его используют для жарки мясных косточек или просто для обогрева помещения в качестве обогревателя.

(Изображение предоставлено Марком Уоттсом)

20. В окружении открытого пространства? Максимально используйте виды

Кухня на открытом воздухе, расположенная ниже, была расположена не слишком далеко от основной кухни (удобно для переноски продуктов), но также позволяла максимально использовать впечатляющие виды.

(Изображение предоставлено Lundhs / Morten Rakke)

21.Добавьте роскоши с помощью столешниц из натурального камня

Идеи для кухни на открытом воздухе не могут быть более возвышенными, чем этот потрясающий настоящий камень для ваших столешниц. Ультрапрактичный камень Lundhs Blue не только предмет разговора, но и сделан из одного из самых прочных материалов в мире - ларвикита. Устойчивость к ультрафиолетовому излучению означает, что цвет не потускнеет со временем, а устойчивость к тепловому удару гарантирует, что он не расширится при понижении температуры, что идеально подходит для любых погодных условий. Благодаря низкой пористости, он устойчив к воде и теплу, а также к царапинам и пятнам, что делает его идеальной поверхностью для подготовки кухни на открытом воздухе.

(Изображение предоставлено Lundhs / Morten Rakke)

22. Добавьте уличный бар

Установите барную стойку и барные стулья рядом с летней кухней, чтобы создать непринужденное неформальное пространство для общения с семьей и друзьями. Это означает, что вы также можете легко развлечься, пока готовите. Нам нравится этот стильный вариант от Garden Trading.

(Изображение предоставлено Lundhs / Morten Rakke)

23. Инвестируйте в поразительный дизайн печи

Популярность курильщиков продолжает расти, но, по словам Морсо, древесный уголь и грили остаются королем заднего двора.Эта тенденция подчеркивается уличной духовкой Morsø Forno, отличным дополнением к любой летней кухне, где ваши друзья будут завидовать вам, создавая такие блюда, как ростбиф, стейк на гриле, пиццу, копченый лосось, пироги, хлеб и многое другое. Чтобы облегчить приготовление пищи, также доступен огромный выбор дополнений, таких как древесная щепа, протирка для мяса, новые соусы для барбекю и инструменты для приготовления пищи.

(Изображение предоставлено: Future)

См. Также: Современные идеи уличной мебели для садов и задних дворов

24.Сделайте акцент на заявлении Green Egg

Большое зеленое яйцо на вашей летней кухне - это последнее слово в мире прохлады. Этот изящный маленький номер, любимый ведущими шеф-поварами и ценителями еды, представляет собой керамический гриль на древесном угле, который называют «ароматизатором». По сути, это печь для пиццы, коптильня и машина для медленного жарения в одном. И он бывает разных размеров, чтобы соответствовать вашему пространству.

(Изображение предоставлено: Future)

25. Добавьте несколько причудливых гирлянд

Поднимите атмосферу с помощью гирлянд гирлянд для уютного и стильного праздника на открытом воздухе.Драпируйте струнные светильники над летней кухней, на навесе или на деревьях возле обеденной зоны, чтобы получить мягкое свечение. У Lights4Fun хороший выбор, как и у Cox & Cox.

(Изображение предоставлено Кристи Нобл)

См. Также: Стильная уличная мебель и аксессуары, которые мы сейчас ищем

26. Аксессуары с костровой ямой

Продлите праздники на свежем воздухе вечером, уютно устроившись у уютной костровой ямы.Помните, что некоторые костровые ямы не подходят для установки на деревянных настилах, лучше всего патио или бетонный пол.

(Изображение предоставлено: Future)

См. Также: 50 стильных идей для садового патио

27. Создайте ближайшую станцию ​​для выращивания трав. ароматизаторы с быстрым разрезанием секатора, без необходимости бежать обратно в дом.

(Изображение предоставлено: Future)

28.Выберите доступный вариант из IKEA

. Если ваш бюджет немного более ограничен, выберите барбекю, которое поставляется с кухонным шкафом, рабочим местом и местом для хранения вещей. Эта уличная кухня быстрого приготовления от Ikea выглядит дороже своей цены и может быть увеличена с помощью отдельных шкафов и тележек.

(Изображение предоставлено Ikea)

См. Также: Лучшие садовые тенденции в этом году

Какой размер подойдет для уличной кухни?

Независимо от того, есть ли у вас большой внутренний дворик или небольшая терраса, летняя кухня может быть интегрирована в виде сложной постоянной конструкции или в виде многофункционального барбекю и стола, которые можно перемещать по вашему открытому пространству.

Что вы кладете на летнюю кухню?

Все больше семей теперь отходят от традиционного барбекю и ищут более универсальные и эстетичные продукты, такие как уличные печи, которые отлично подходят для традиционных блюд барбекю, а также позволяют готовить свои собственные творения пиццы или просто в качестве теплогенератора холодным вечером.

Ямы для костра на открытом воздухе также всегда привлекают внимание публики и отлично подходят для создания уютной атмосферы на вечеринке.Добавление сидячих мест к зоне для приготовления пищи на открытом воздухе предоставит вам место, где можно пообедать, пообщаться и расслабиться. Ваши товары для активного отдыха могут находиться на улице большую часть года, поэтому вам потребуются прочные материалы, например чугун, который устойчив к любой погоде.

Добавляет ли летняя кухня ценность вашему дому?

Для многих также важно знать, добавит ли установка летней кухни ценность вашему дому; что время и усилия принесут финансовую выгоду. Том Паркер, представитель потребителей Zoopla, говорит: «Для тех, кто готов вложить средства, добавление кухни на открытом воздухе к дому может иметь много преимуществ - как с точки зрения наличия другой области для общения, так и с точки зрения создания столь востребованного жилого пространства внутри и снаружи помещений. .

«С точки зрения добавленной стоимости необходимо учитывать такие факторы, как качество изготовления и бытовая техника. Наличие крытой летней кухни, подходящей для любой погоды, с обогревом и зоной отдыха, также может повысить ценность, чем более простая версия, которую можно использовать только в летние месяцы ».

Какие материалы подходят для уличных кухонь?

Убедитесь, что вы выбираете материалы, которые выдерживают климат, в котором он предназначен для использования. Слишком часто люди начинают с лучшими намерениями поддерживать свою уличную кухню, но энтузиазм быстро ослабевает.Выбор древесины твердых пород, такой как ироко, более дешевая альтернатива тику, означает, что вам не придется заново украшать свою кухню в начале каждого сезона. Точно так же штукатурка и заливной бетон не так хороши во влажном и холодном климате Северной Европы. В качестве альтернативы столешницам для наружного применения можно выбрать плиточную поверхность, такую ​​как сверхпрочная устойчивая к ультрафиолету / морозу Xtone.

Следует ли использовать барбекю на газе или угле для летней кухни?

Не всем повезло иметь бюджет или место для газовых и угольных барбекю, поэтому для большинства это будет выбор между газом или углем.Принято считать, что газ для тех, кто хочет тихо и удобно готовить в повседневной жизни. Уголь предназначен для энтузиастов, которые терпеливо разводят огонь и ждут, пока он разогреется, они, как правило, получают вознаграждение в виде ставок вкуса.

Альтернативным вариантом может быть приобретение газового барбекю и небольшого очага для костра, который можно использовать с дровами, и поддон для гриля для переполнения пространства для приготовления пищи во время развлечения. В любом случае, с самого начала важно знать, какой тип источника тепла вы хотите использовать, так как это повлияет на то, где вы разместите свою кухню и какое пространство вам нужно.

Где в саду лучше всего разместить летнюю кухню?

Подумайте о том, как вы хотите использовать свою кухню и ориентацию вашего сада. Подумайте, в какое время дня вы чаще всего пользуетесь кухней и где в это время будет находиться солнце.

В некоторых садах могут быть только определенные участки сада, на которые солнце попадает в определенное время дня. Вы, вероятно, захотите иметь мягкие кресла в этой области и не допускайте попадания кухни в эту первоклассную недвижимость. Возможно, это праздничная кухня, предназначенная в основном для использования ночью? Если это так, вы можете разместить его в конце сада, подальше от спален.В этом сценарии может быть идея построить вокруг него беседку и повесить внешнее освещение и обогреватель, возможно, включить винный холодильник, чтобы вернуться к внутреннему кухонному холодильнику не пришлось долго. Если ваша кухня находится во внутреннем дворике, прямо за пределами основной кухни, то, возможно, винный холодильник на открытом воздухе не понадобится.

Как превратить ваш гриль в духовку с помощью этой техники запекания на открытом воздухе

Не я, поэтому в жаркую погоду я перемещаю жаркое на улицу к грилю. Приготовление жаркого на гриле - отличный способ приготовить великолепное основное блюдо.

Перед тем, как приступить к приготовлению на гриле, вам необходимо переосмыслить свое отношение к самому грилю.

Приготовление жаркого - это не то же самое, что готовить гамбургеры или курицу на гриле, когда вы видите огонь и постоянно с ним взаимодействуете. С жареным гриль теперь ваша духовка, хотя и топится за счет сжигания древесного угля (или форсунок в вашем газовом гриле). Те же принципы конвективного тепла, которые используются для приготовления пищи в духовке, теперь применимы и к грилю.

Задача этой техники приготовления состоит в том, чтобы создать устойчивый, предсказуемый жар, чтобы внутренняя часть жаркого готовилась должным образом, но не преувеличивала внешний вид.Помните о трех вещах, которые помогут вам в этом.

История продолжается под рекламой

Измерьте температуру мяса. Прежде чем ставить мясо на гриль, сначала нужно снизить температуру мяса. Если мясо является ледяным, прямо из холодильника, центральная часть мяса нагреется дольше, а это означает, что внешняя часть жареного может быть переварена.

Мне нравится вынимать свое жаркое (в данном рецепте это 3 фунта свиной корейки без костей) из холодильника по крайней мере за час до приготовления, что позволяет мясу нагреться примерно на 15 градусов без каких-либо продуктов. риски безопасности.Министерство сельского хозяйства США рекомендует не оставлять сырое мясо более чем на два часа. (Если у вас на кухне более 90 градусов, не превышайте этот час отдыха.)

История продолжается под рекламой

Чтобы измерить температуру жаркого, вставьте термометр с мгновенным считыванием в центр. Снимите показания прямо из холодильника и снова через час или около того.

Измерьте температуру гриля. Самая важная часть процесса жарки на гриле - разводить огонь так, чтобы жаркое получало приятное тепло от источника тепла - углей или газовых струй - не находясь прямо над ними.

С моим обычным круглым грилем в стиле чайника я перемещаю горячие угли по периметру и кладу жаркое прямо в центр, без углей под ним. Это создает равномерное нагревание всего жаркого. Используйте термометр для духовки, чтобы определить оптимальный уровень тепла внутри гриля.

Используйте крышку, чтобы создать уличную духовку. Следующий шаг - закрыть крышку, и это определяет жарение на гриле. Крышка нужна для создания конвекционного тепла; куполообразная форма крышки чайника-гриля идеальна.Когда топливо находится внизу, а крышка образует закрытую камеру, тепло течет вверх и вокруг всей внутренней части гриля, окутывая жаркое горячим воздухом… как в обычной духовке.

История продолжается под рекламой

Однако, в отличие от духовки, вы не можете просто установить температуру 375 градусов и оставить ее там. При приготовлении на гриле ваша первоначальная настройка определит, как будет поддерживаться температура во время приготовления, и вам может потребоваться кое-что отрегулировать здесь и там.

И снова сильная мотивация купить термометр с мгновенным считыванием показаний, если у вас его еще нет. В этом году я разорился и купил себе термапен… не дешевый, но он очень быстро регистрирует температуру, прочный, имеет легко читаемый цифровой дисплей (даже без очков), и у меня есть синий, как яйцо малиновки, который заставляет меня счастлив каждый раз, когда беру его из ящика.

Фруктовый соус заставляет забыть о подливке. У жарки на гриле есть один недостаток: нет соуса.Вы не собираете сок для сковороды, чтобы приготовить соус для сковороды или подливу, это просто открывает дверь для других вкусных блюд. Я люблю свинину с фруктами, а летом ягод в изобилии, поэтому я сочетаю свое жаркое со сладко-соленым соусом из ежевики. Ягоды придают фруктовую глубину, а лук-шалот, розмарин и немного бальзамического уксуса не дают соусу быть слишком сладким.

История продолжается под рекламой

Вы можете приготовить жаркое на гриле и подать его «естественно», просто с покрытием из соли и перца - вкусно, но, возможно, не очень захватывающе визуально (если вы не поклонник бежевого цвета), но я любите глазировать жаркое ежевичным соусом в течение последних нескольких минут приготовления, что придает блеск внешнему виду и добавляет аромат.

Затем я добавляю еще соуса, чтобы люди могли применять его по своему усмотрению. Соус прекрасно хранится в холодильнике не менее недели. Смажьте немного хлеба на хрустящем булочке с небольшим количеством майонеза и кусочками холодной свинины, запеченной на гриле, и получите прекрасный бутерброд.

Остатки на обед - еще одно замечательное преимущество жаркого.

Жареная на гриле свиная корейка с ежевичным соусом

История продолжается под рекламой

Рецепт соуса составляет примерно 2/3 чашки.Если вы хотите намазать немного мяса на филейной части во время приготовления на гриле и подать еще на стол, удвойте рецепт.

Ингредиенты

  • ДЛЯ СОУСА
  • 1 (3 фунта) свиная вырезка без кости
  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • Кошерная соль
  • Свежемолотый черный перец
  • ДЛЯ СОУСА 2 столовых ложки экстра 910 - девственное оливковое масло
  • 1/4 стакана мелко нарезанного лука-шалота (из 1 среднего лука-шалота) или лука
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего розмарина, плюс еще для украшения
  • 1/8 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца , или больше по вкусу
  • 1 пинта свежей или замороженной ежевики (около 10 унций) плюс еще для украшения (см. заголовок)
  • 3 столовые ложки чистого кленового сиропа
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса или больше по вкусу
  • 2 столовые ложки в упаковке светло-коричневый сахар или больше по вкусу
  • 1 чайная ложка кошерной соли или больше по вкусу
  • 1/2 чайной ложки сухой горчицы
  • Свежемолотый черный перец

Step 1

Дайте свиной корейке постоять при комнатной температуре примерно на 1 час.

Приготовьте соус: пока свинина отдыхает, в средней кастрюле или сковороде на среднем или сильном огне нагрейте масло до мерцания. Добавьте лук-шалот, чеснок, розмарин и измельченные хлопья красного перца и готовьте, часто помешивая, примерно 4 минуты, пока лук-шалот и чеснок не станут мягкими и ароматными; отрегулируйте огонь, если лук-шалот или чеснок начинают подрумяниваться.

Шаг 2

Добавьте ежевику, сироп, уксус, коричневый сахар, соль и горчицу и перемешайте, чтобы смешать, раздавив ягоды ложкой или резиновой лопаткой, чтобы начать выделение сока.

История продолжается под рекламой

Отрегулируйте огонь так, чтобы смесь кипела, и варите, пока ежевика не схлопнется и смесь не загустеет, часто помешивая, 10–15 минут. (Это займет на несколько минут больше, если вы используете замороженную ежевику.)

Шаг 3

Перелейте соус в блендер и перемешайте до однородной массы. Процедите через сито обратно в кастрюлю, надавливая и соскребая мякоть ежевики, чтобы удалить семена, одновременно проталкивая мякоть.(Вы можете пропустить этот шаг, но ваш соус будет потрепанным.)

Аккуратно разогрейте соус, щедро приправьте перцем, попробуйте и при необходимости отрегулируйте, добавив больше соли, хлопьев красного перца, коричневого сахара и / или уксуса. . Соус должен быть сладким, кислым и соленым с оттенком тепла чили. Снять с огня.

Шаг 4

Подготовьте гриль: Если вы используете газовый гриль с тремя конфорками, нагрейте левую и правую зоны до средне-высокого уровня и не снимайте центр.С двумя конфорками нагрейте одну до средне-высокой и оставьте другую выключенной.

История продолжается под рекламой

Если вы используете угольный гриль, заполните дымовую трубу древесным углем, зажгите его, а когда угли станут докрасна, вылейте их в свой гриль (пока держите решетку выключенной). Добавьте больше древесного угля - вам понадобится около 8 фунтов, если вы используете обычные брикеты древесного угля (один средний мешок), возможно, больше, если вы используете куски древесного угля.

Когда все угли покрылись пеплом, но все еще очень горячие, сложите их кольцом по краю гриля, оставив пустое место посередине.Если ваш гриль слишком мал, чтобы оставить свободное место, отложите угли в одну сторону, а другую оставьте пустой.

Установите решетку для жарки на место и установите сверху термометр для духового шкафа или гриля. Накройте решетку.

Шаг 5

Натереть свинину тонкой масляной пленкой и обильно приправить все солью и перцем. (Помните, что во время приготовления выпадает много соли, так что не стесняйтесь.) Для справки проверьте внутреннюю температуру сырой свинины; в идеале он будет регистрировать около 55 градусов.

Шаг 6

Проверьте температуру внутри гриля; вам нужно от 450 до 500 градусов. Если слишком прохладно, добавьте еще углей и подождите, пока они не потухнут. Если слишком жарко, подождите несколько минут. Если вы используете газовый гриль, вам нужна температура 400 градусов.

История продолжается под рекламой

Когда температура гриля находится в допустимом диапазоне, поместите свинину на гриль жирной стороной вверх. Накройте решетку.

Шаг 7

Запекайте свинину, не трогая, около 20 минут, затем проверьте температуру (постарайтесь сделать это быстро, чтобы не терять много тепла): свинина должна быть около 110 градусов, а «духовка »Упадет примерно до 400 градусов.Если вы используете газовый гриль, отрегулируйте горелки так, чтобы температура внутри гриля была около 350 градусов.

Шаг 8

Продолжайте готовить еще 10 минут, а затем смажьте свинину щедрым слоем ежевичного соуса (если вы не предпочитаете оставить свинину «натуральной» и подавать соус отдельно). Не пытайтесь нанести соус на нижнюю часть свинины.

Продолжайте готовить еще 5 минут или около того, чтобы глазурь начала застывать, и проверьте внутреннюю температуру свинины.Когда он достигнет 130 градусов в центре, переложите его на сервировочное блюдо, стараясь не повредить застекленную поверхность; накройте его фольгой. (Если у вас есть разделочная доска с каналом для сока, вы можете перейти непосредственно к разделочной доске; цель состоит в том, чтобы собрать весь сок.)

Шаг 9

Внутренняя температура жаркого будет продолжать снижаться. поднимитесь с гриля примерно на 10 градусов. Конечная температура 140 градусов даст вам сочную, слегка розоватую свинину.Если вы предпочитаете средний, менее розовый цвет, держите его на гриле, пока внутренняя температура не достигнет 135 градусов, но при более длительном приготовлении свинина получится сухой.

Дайте жареному постоять около 10 минут, затем переложите на разделочную доску, оставив соки на сервировочном блюде. Пока свинина отдыхает, осторожно подогрейте соус, если подавать на стороне.

Шаг 10

Нарежьте свинину на ломтики толщиной 1/4 дюйма и разложите на блюде, поливая мясо ложкой скопившегося сока.Слегка посолить ломтики. Если хотите, бросьте на блюдо несколько свежих ягод ежевики или свежих кусочков розмарина.

Если к столу подают ежевичный соус, полейте им свиные ломтики толстой лентой или подавайте отдельно.

От автора и редактора кулинарной книги Марты Холмберг.

Питание

Калорий: 396; Всего жиров: 13 г; Насыщенные жиры: 3 г; Холестерин: 150 мг; Натрий: 394 мг; Углеводы: 19 г; Пищевые волокна: 3 г; Сахар: 14 г; Белки: 52 г.

74 Удивительные идеи костровой ямы: № 37 потрясающий!

Костровище - отличный способ провести время с семьей и поговорить, продлевая вечеринки до прохладных осенних вечеров. Даже весной и летом они добавляют интереса и класса многим дизайнам заднего двора. А кто не любит s’mores?

Вот множество отличных идей по дизайну костровой ямы, обычно объединенной с уютными зонами отдыха, которые вы можете использовать для вдохновения при переделке на открытом воздухе. Если вы ищете очаг для костра своими руками, ультрасовременный очаг для костра или небольшой переносной очаг для костра, вы находитесь в нужном месте.

Идеи для костровой ямы на заднем дворе

Яма для костра из кирпича своими руками

Это огромное кирпичное огненное кольцо является центром сцены на заднем дворе. Для тех, у кого есть навыки кладки кирпича, это довольно простой проект DIY, который может стать центром вашего двора. Вы можете купить большие или маленькие кирпичи и подобрать их в соответствии с интерьером вашего дома. Видите, как кирпичи костровой ямы сочетаются с кирпичными акцентами на полу патио? Абсолютно великолепна! Вы также можете сделать это из бетонной брусчатки.

Яма для костра на заднем дворе

Вот классический вариант костровой ямы на заднем дворе. Эта костровая яма, построенная из камня, прочная, и ее конструкция прослужит долго. Сама яма добавляет уюта, но то, что делает всю эту обстановку невероятно расслабляющей, - это окружающая ее великолепная садовая мебель. Вы можете легко придать обстановке более расслабляющую атмосферу или современную обстановку, добавив интересную садовую мебель и украшения. Такая яма делает сцену открытой для разнообразия.

Круг ямы для пожара в земле

Эта абстрактная сцена полна текстуры. От большого галечного круга до прямых деревянных панелей - на этой фотографии есть на что посмотреть. Вы почти не заметите огромную яму для костра, расположенную прямо в центре всего, вырытую в земле, что гарантирует отсутствие прерывания линий вашего участка. Бьюсь об заклад, эта сцена будет выглядеть потрясающе ночью, когда костровая яма будет освещена и все эти великолепные цвета и текстуры могут слиться воедино.

Живописный вид

Это великолепное место для отдыха и наслаждения уютной костровой ямой! Взглянув на более живописный вид, вы определенно останетесь в одиночестве в этой обстановке - сможете свободно любоваться видами и звуками природы. Если у вас много места или собственности, с которой вы работаете, то место для костра на внешнем краю, обращенном к деревьям или лесу, как это, может добавить забавный элемент без особых усилий. Костровище сделает всю работу за вас своим успокаивающим, потрескивающим пламенем и великолепным окружением!

Стол для костра на заднем дворе

Вот великолепная беседка на заднем дворе с красивой каменной костровой ямой, которая также служит столешницей.Поскольку беседка кажется достаточно высокой, куча древесного угля среднего размера, готовая сгореть внутри ямы, должна гореть, не беспокоясь о том, что все это загорится. Это будет идеальная установка в холодную декабрьскую ночь, потягивая гоголь-моголь с близкими друзьями или семьей. Поскольку территория укрыта, вы также будете защищены от непогоды, и вам не придется беспокоиться о том, что костровище намокнет.

Яма для костра с куполом

Вот яма для костра интересной формы, которая заканчивается на вершине купола.Уникальная форма костровой ямы добавит интриги любому саду или открытому пространству. Даже если у вас минимальное оформление или тема, эта костровище достаточно стильно, чтобы стоять сама по себе, или ее можно легко интегрировать практически в любую обстановку. Матовая краска у основания этой ямы выглядит немного деревенской и должна противостоять элементам, учитывая ее толстую и прочную структуру.

Угольная шахта

Вот великолепная кострище, в которой можно легко использовать древесный уголь вместо дров.Хотя некоторые могут предпочесть запах и треск потрескивающей костровой ямы, она представляет собой более чистую версию костровой ямы. Пламя в этой костровой яме может быть даже автоматическим, легко включается кнопкой или пультом дистанционного управления. В любом случае, это отличная установка для патио или открытого патио с садом. Добавьте несколько интересных и удобных стульев, чтобы окружить костровую яму, чтобы она выглядела более привлекательно.

Лучшее из обоих миров

В этом современном внутреннем дворике есть место для барбекю и костровище.Эта костровая яма выглядит так, как будто она может сжигать как древесный уголь, так и дрова, но, учитывая более близкую близость к потолку, более безопасным вариантом будет древесный уголь. Если у вас есть место для костра под патио, обязательно сжигайте только более тонкий слой древесного угля или несколько поленьев, чтобы предотвратить любые пожары и несчастные случаи.

Walkout Patio

Вот шикарный внутренний дворик со стильной костровой чашей прямо в центре. Этот внутренний дворик выглядит так, будто это может быть даже балкон, на фоне этих великолепных верхушек деревьев на заднем плане.Добавление нескольких удобных стульев, подобных тем, что изображены на фото, добавит ощущения легкости и расслабления. Поскольку здесь находится под открытым небом, и о потолке не нужно беспокоиться, вы можете легко использовать несколько больших поленьев, чтобы разжечь дополнительный теплый огонь, не беспокоясь о каких-либо неприятностях.

Каменная костровая яма для барбекю

В этой костровой яме использованы камни, покрытые мхом, чтобы придать этой обстановке естественный вид. Плоские камни, подобные изображенным, определенно были бы более безопасным камнем для использования, чем более округлые камни, но какой бы камень вы ни предпочли, просто убедитесь, что вся установка устойчива.Вы же не хотите, чтобы импровизированная костровая яма переворачивалась и разбрасывала горящие угли повсюду. Решетка наверху этой костровой ямы выглядит так, как будто она могла быть из старой ямы для барбекю, поэтому, как видите, вы можете легко отремонтировать старую яму для барбекю, чтобы сделать что-то вроде этого! У нас есть полное руководство, если вам нужны идеи о том, как построить костровище для барбекю.

Крошечная кострище

Эта крошечная костровая яма - лишь часть этой грандиозной сцены на заднем дворе. Может показаться, что это просто сливается с пейзажем, но будьте уверены, с наступлением темноты эта небольшая костровая яма станет звездой шоу.Великолепные вырезанные формы на металлической яме будут сиять в ночи еще долго после того, как все дрова сгорят. Даже самые маленькие тлеющие угольки будут выглядеть фантастически, выглядывая из этих забавных фигур. Это говорит о том, что вам не обязательно нужна огромная костровая яма, чтобы наслаждаться ею.

Уютная кабина

Это похоже на сцену побега из горной хижины. Вы можете легко создать свою собственную живописную сцену, сделав яму для костра из кирпича или проведя собственное исследование и построив ее самостоятельно! Представьте себе, что вы пьете кофе на одном из этих шезлонгов во время утреннего костра и смотрите на этот красивый заснеженный пейзаж? Это просто мечтательно.

Современная беседка

Это похоже на сцену побега из горной хижины. Вы можете легко создать свою собственную живописную сцену, сделав яму для костра из кирпича или проведя собственное исследование и построив ее самостоятельно! Представьте себе, что вы пьете кофе на одном из этих шезлонгов во время утреннего костра и смотрите на этот красивый заснеженный пейзаж? Это просто мечтательно.

Современный пейзаж

Еще одна современная планировка беседки, эта сцена выглядит прямиком из будущего.Интересная форма беседки и покрытие делают ее умиротворяющим, но интересным убежищем от внешнего мира. Яма для костра также имеет более причудливую форму дымохода, которую мы видели на предыдущей фотографии. Это отличный способ откачать дым и предотвратить его попадание в глаза или на людей, чувствительных к дыму. Это действительно великолепная установка, о которой гости будут говорить несколько дней.

Плетеная костровая яма

Это великолепный бревенчатый домик, идеально расположенный где-то посреди леса.Перекрещенный плетеный узор вокруг костровой ямы придает всей этой сцене более деревенский вид. Мраморная стойка вокруг костровой ямы - хороший способ не дать кому-либо подойти слишком близко к огню, не создавая препятствий. Это отличное место для костра в доме, где есть дети, или в доме, где есть домашние животные.

Огненная чаша

Вот такой прикольный и интересный дизайн! Эта костровая яма больше похожа на большую, широкую чашу для костра. С такой чашей для огня вы можете легко найти в чаше любой цвет, который вы предпочитаете, или ассортимент цветов, который будет соответствовать вашему внешнему оформлению.Мне нравятся эти маленькие табуретки вокруг чаши, но, конечно же, их легко регулировать и настраивать. Учитывая площадь, вы могли бы добавить несколько интересных (и, возможно, немного более удобных) уличных стульев или шезлонгов.

Яма для костра Flagstone

Эта костровая яма из каменной плиты не только прочно построена, но и выглядит совершенно потрясающе. Flagstone, естественно, дает ощущение грубости и резкости, добавляя при этом щедрый слой класса. Эта более короткая яма для костра станет отличным дополнением к открытому патио или угловому саду.Он будет противостоять погодным условиям, в том числе дождю и снегу, поскольку все сделано из каменной плиты, а не из материала, который легко ржавеет, как алюминий или металл.

Пожарная яма на набережной

В этой великолепной сцене используется костровище на полу прямо у кромки воды. Насколько расслабляет эта великолепная обстановка? Я могу просто представить, как смотрю закат над водой, потягиваю коктейль и наслаждаюсь великолепной природой вокруг меня. Яма для костра в полу - это интересная концепция, и она полностью безопасна, поскольку она утоплена.Стулья Adirondack на фотографии также добавляют характер сцены. Натуральное дерево в этих шезлонгах просто подчеркивает окружающую природу.

Пропановая пожарная яма

Узнать больше

Вот чистая горящая костровая яма, в которой вместо старомодной дровяной или угольной костровой ямы используется пропан. Это идеально подходит для тех, кто не хочет иметь дело с избытком дыма или дров. Эта костровище проста в эксплуатации и выглядит невероятно современно. Сланцевый камин вокруг костровой ямы придает ему классический вид, добавляя при этом интересную текстуру.Дерево в яме на самом деле не дерево, но оно определенно могло сойти за него.

Пожарная колонна

Узнать больше

В этой пожарной колонне также используется пропан вместо дров и огня. Его интересная форма - отличный способ добавить костровище к более современному уличному или садовому образу. Это больше похоже на дымоход, чем на настоящую яму для костра. Корпус пожарной колонны удерживает баллон с пропаном, поэтому он находится вне поля зрения и удобно хранится внутри самой колонны. Это чистая, беспроблемная версия стандартной костровой ямы с отполированным современным дизайном, идеально подходящая для патио.

Современная кострище

Эта современная кострище выглядит почти как расколотый шар. Полированный никель и сталь делают эту костровище настолько интересной для просмотра и отлично смотрятся на любом заднем дворе или на открытом воздухе. Эта костровая яма может сжигать традиционные деревянные бревна, что может добавить более аутентичной атмосферы костровой яме, даже несмотря на то, что сама конструкция очень современная. Это будет отлично смотреться на палубе или балконе, где есть достаточная вентиляция для выхода дыма.

Пожарный ящик

Узнать больше

Эта уникальная кострище выглядит как ящик, сидящий на этой современной сцене. Коробка на самом деле сделана из камня, поэтому отполированный вид сохраняет защиту от пламени, вырывающегося из ее середины. Эта интересная кострище отлично сочетается с такими же уникальными стульями, окружающими яму. Это будет идеальное место для отдыха на выходных со старыми друзьями или уединения в горах для молодой пары. Каким бы ни было собрание, это будет идеальная установка для расслабляющего времяпрепровождения.

Каменная яма

Узнать больше

Великолепная каменная яма сочетается с мощеным полом под ней этого великолепного нейтрального кремового цвета. Эту яму для костра, расположенную вдали от дома, легко найти по ведущей к ней дорожке из камней. Это отличная сцена для тех, кто не хочет беспокоиться о запахе дыма в доме или беспокоиться о члене семьи, у которого проблемы с запахом дыма. Это великолепная установка, которая приглашает любого прогуляться по тропинке и лично увидеть яму.

Бетонная газовая пожарная яма

Узнать больше

Эта газовая яма, окутанная бетоном, - великолепный способ добавить стиля в современную атмосферу. Еще одна очага в форме чаши, этот огонь извергается над гладкими камнями нейтрального цвета, создавая совершенно потрясающий и современный вид. Это еще одна беспорядочная и беспроблемная версия костровой ямы, которая сочетает в себе лучшее из обоих миров, не беспокоясь об очистке или вдыхании дыма. Это даже может быть отличная кострище для закрытого участка или закрытого участка двора.

Пожарная яма на платформе

Узнать больше

Это интересная и уникальная установка - костровище (чем-то напоминающее костровую чашу) находится на великолепной плиточной платформе, окруженной кирпичной разделительной стеной. Это отличный способ украсить место для костра. С таким большим количеством текстуры в этой области трудно представить, что вам понадобится что-то еще для такой стильной области, как эта.

Врезной приямок

Узнать больше

Этого огнь ям врезки с подпорной стеной позади.Это отличный способ добавить лишний элемент стиля и декора, не отвлекаясь от сцены в целом. Это будет идеальная сцена для барбекю на заднем дворе с семьей и друзьями. Я также могу представить, что это было бы очень весело для тех долгих летних ночей, когда жарят зефир или наслаждаются чашкой горячего шоколада перед ним в зимнее время.

Пожарный стол

Узнать больше

Этот дизайн изысканный и совершенно элегантный сам по себе. Это костровище, которое можно использовать как стол - отсюда и название «огненный стол».В нем есть великолепный мраморный или каменный стол, окружающий огонь, так что гости могут отдыхать с коктейлями или напитками у огня. Такая обстановка способствует общению и приятному времяпрепровождению в кругу друзей. Это элегантная сцена, которая не требует слишком много дополнительных украшений, если они не нужны.

Архитектурное проектирование

Узнать больше

Этот дизайн - что-то из журнала о современной архитектуре. Он современный, универсальный и совершенно другой.Эта костровая яма, почти как ее собственная конструкция, отличается громоздкими и прочными деталями, включая прочное основание, решетку для гриля и широкую поверхность бокового стола. Это было бы идеальным дополнением к дому, который любит много готовить на свежем воздухе или любит развлекаться на свежем воздухе. Вам не обязательно использовать эту костровую яму в качестве гриля, так как она лучше всего подходит для декора, но она будет добавлением аниса к патио, где уже есть гриль на открытом воздухе.

подпорной стены Пожар Pit

Узнать больше

Это прекрасный способ сделать подпорную стену с дополнительной костровой ямой.Здесь так много уровней декора и так много возможностей украсить пространство, как вам нравится. Поскольку эта сцена, кажется, находится на краю обрыва или холма, вид просто захватывает дух. Яркие стулья в этой сцене добавляют уровень современного стиля, который выглядит шикарно и стильно. Это была бы идеальная установка для небольшого стильного собрания.

Яма у бассейна

Узнать больше

Вот интересная концепция - костровище практически в бассейне.Этот совершенно уникальный дизайн - отличный способ объединить летнее веселье в бассейне с дополнительным классом ревущей костровой ямы. Если вы хотите выделиться среди остальных своих друзей, это лучший вариант. Это отличная концепция, на которую так приятно смотреть, что я могу только представить, как она выглядит великолепно вживую. Звук стремительной воды и пылающего огня захватил бы чувства, захватывая разум.

Купольная яма

Узнать больше

Это костровище, встроенное в пол, но окруженное кирпичным полукуполом.Это отличный способ не дать ветру погасить огонь и не дать побольше дыма проникнуть в патио. Поскольку эта сцена находится рядом с океаном, этот океанский бриз был бы убийственным для любой костровой ямы. Вероятно, это дополнительная мера предосторожности от огня, но при этом выглядит действительно стильно. Подобную яму для костра будет легко обслуживать, и она сможет выдержать даже самые суровые морские бризы.

Зажги мир

Эта потрясающая костровая яма в форме шара выглядит так, будто она сделана из чугуна.Это одна из самых уникальных вещей, которые я когда-либо видел. Использование отрицательного пространства там, где находятся континенты, действительно заставляет огненное пламя выделяться на фоне абсолютной тьмы металлической сферы. Это отличный способ сделать костровище безопасным и изолированным, а также добавить этого вау-фактора вашему дому на заднем дворе или на берегу озера.

Идеи для наружного камина

Садовый камин

Это великолепная идея для уличного садового камина. Этот дизайн уникален тем, что фактически представляет собой камин для открытого сада.Крытая площадь этого патио не будет затронута огнем, так как этот камин имеет структуру, похожую на дымоход, которая легко выводит весь дым из окружающей среды. Сочетание дерева и кирпича во всем этом декоре универсально и великолепно смотрится.

Летний двор

Идеальное оформление летнего двора очевидно на этой фотографии. У вас есть великолепный камин и подходящее барбекю для дополнительного удовольствия. Эта установка расслабляет и позволяет вам расслабиться в летние дни со стилем и изяществом.Растения, кирпичи и мебель на этой фотографии, кажется, легко сочетаются друг с другом и станут идеальным местом для любого патио на заднем дворе.

Скульптурный камин

Этот массивный каменный камин великолепен в этой сцене. Он огромный, великолепный и совершенно потрясающий. Камни, использованные в этой конструкции, выглядят старыми, что придает камин античный вид. Это также доказывает, что подобные конструкции могут противостоять стихиям и проверке временем. Добавление современной мебели в сцену смешает ощущение декора, если вы не ставите перед собой цель создать задний двор, оформленный в античном стиле.

Гостиная на открытом воздухе

Эта картина очень напоминает гостиную на открытом воздухе. Сам камин напоминает камин, который вы найдете в доме. Вынесите эту семейную комнату на улицу, чтобы получить больше удовольствия от этой удивительной костровой ямы и декораций. Все на этой фотографии выглядит гладко и стильно, но при этом добавляет уровень комфорта благодаря крошечным атрибутам, таким как полосатые подушки и растения.

Роскошный камин

Этот роскошный уличный камин стоит на патио.Все кирпичи на этой фотографии играют друг с другом, создавая элегантную сцену. Перекрестный узор кафельного пола рядом с состаренными светлыми камнями, из которых состоит камин, добавляет текстуры и интриги. Вы могли ожидать увидеть подобную сцену за пределами загородного клуба или на открытом воздухе.

Летний барбекю

Идеальное место для летнего барбекю! Я считаю, что сам камин можно использовать как место для барбекю. Многие из этих каминов могут использоваться как варочная панель, но всегда убедитесь, что ваш камин можно использовать как таковой, прежде чем готовить на нем.Эта сцена - идеальное место для пикника. Добавьте несколько столов и стульев, и у вас будет семейная столовая на открытом воздухе. Не забудьте мясо и соленые огурцы для идеального пикника.

Социальная среда

Этот внутренний дворик - идеальное место для светской жизни. Камин почти играет роль второстепенного элемента сцены, так как он находится так далеко на заднем плане, но дело в том, что этот камин все еще будет потрескивать и гореть во время некоторых довольно забавных собраний. Звуки огня в этом камине почти так же успокаивают, как смотреть на само пламя, и сами по себе могут служить развлечением.

Высокоструктурированный камин

Узнать больше

Этот современный камин имеет длинную заднюю стенку, которая выходит далеко за пределы самого камина. Это добавляет интриге и современности этому месту. Темно-серые полированные камни в сцене также добавляют шикарный вид, который требует минимального дополнительного декора. Ухоженные кусты в горшках по обе стороны от костровой ямы привносят красок в сцену, не убирая лишнего.

Кухня во дворе

Эта кухня на заднем дворе - отличный способ устраивать обеды на открытом воздухе для больших групп людей.Массивный кирпичный камин тихо пылает в углу, добавляя характера всей сцене. Я могу представить здесь множество семейных посиделок с множеством разговоров и смеха. Чем более детально проработан камин, тем интереснее он может быть.

Современная палуба

Этот уличный камин почти напоминает печь. Широкая дверь спереди и полированная нержавеющая сталь делают этот камин интересным, и кажется, что за ним легко ухаживать.Эта сцена на палубе поистине великолепна тем, что открывается захватывающий вид, как и окружающие стулья и общий декор. Это доказывает, что вам не нужно слишком много украшений, когда у вас есть приличный вид.

Традиционный садовый дворик

Вот традиционное патио в саду с очаровательными ступеньками, ведущими к камину. Это похоже на то, на что вы наткнулись посреди леса. Эта причудливая садовая установка также является прекрасным примером того, насколько универсальным может быть камин.Чтобы окружить камин, не потребуется много дорогих декораций, поскольку сцена достаточно безмятежна сама по себе.

Камин угловой

Узнать больше

В этом современном патио есть камин, встроенный в угол. Зона уютная, со скамейками, выходящими наружу от камина, и разбросанными декоративными подушками. Камин в виде блоков добавляет интересный предмет для разговора в и без того уникальную сцену с современной мебелью. Боковой сад на фото также дает ощущение близости с природой.Это будет идеальная открытая площадка для небольшой семьи или современной пары.

Романтический отдых в саду

Проведите романтический отпуск прямо у себя на заднем дворе с таким красивым внутренним двориком, как этот. Эти длинные элегантные колонны добавляют ощущение романтизма эпохи Возрождения наряду с этим пылающим уличным камином. Это сцена, которая кажется такой же уютной, как и внутренняя гостиная. Цветущие виноградные лозы и обильная растительность делают эту местность полной чудес и излучают причудливую атмосферу.Садовая люстра - дополнительный бонус, который идеально сочетается с уличным камином.

Каменные арки

Этот внутренний дворик-камин имеет великолепные каменные арки, которые идеально вписываются в эту сцену. Этот же тип камня используется во всем патио, что позволяет взгляду легко перемещаться от одной секции камина к другой. Поскольку камин довольно большой, вам нужно обязательно иметь достаточно места для размещения такой величественной наружной конструкции.Стойка для огня в центре камина добавляет дополнительный акцент, напоминающий внутренний камин.

Уличное логово

Узнать больше

Это удивительное сооружение, которое почти похоже на логово - только на открытом воздухе. Камин, телевизор и мебель предполагают, что это будет внутри дома, но это не так. Внешнюю гостиную делают уютнее камин и то, что все находится снаружи. Семья может легко наслаждаться прекрасным видом на улицу со всеми дополнительными домашними удобствами через это удивительное жилое пространство.

Маленький космический камин

Узнать больше

Получите максимум удовольствия от даже самого маленького открытого пространства, используя камин в качестве центрального элемента. Поскольку костровые ямы и камины бывают разных размеров, было бы легко добавить их на открытую площадку без особых хлопот. В этой сцене небольшой камин используется на заднем плане того, что кажется социальной сетью колоды. Это фото демонстрирует, что для развлечения не требуется очень большая площадь.Вам просто нужны правильные акценты.

Крыльцо в деревенском стиле

Вот красивая деревенская веранда, которая выглядит так, как будто вы ее нашли на каком-то элитном курорте. Вы можете легко воссоздать такую ​​зону на собственном открытом воздухе, добавив уличный камин и соответствующую тематическую мебель. Хотя камин в этой сцене огромен, вы можете легко уменьшить его размер в соответствии со своими вкусами и потребностями. Сохраните ощущение домика, добавив обилие деревянных элементов.

Камин нижний

Вот открытая площадка с нижним камином прямо вдоль задней части.Этот камин с длинными панелями, напоминающий своего рода каминную полку, привносит элегантность в эту открытую площадку. Поскольку у этой конкретной сцены на открытом воздухе так много атрибутов, камин в этой установке становится еще одним аксессуаром, а не фокусом. Если вы хотите, чтобы ваш камин был в центре внимания или просто дополнял его, вы можете легко реализовать оба сценария.

Газовая пожарная панель

Узнать больше

Эта газовая пожарная панель - современный способ добавить камин в ваш интерьер, не занимая слишком много места.Вставленная в эту большую кирпичную подпорную стену, противопожарная полка идеально вписывается, не отвлекая внимание и не слишком громоздкая. Это современный вид, который станет идеальным местом для того, чтобы потягивать коктейли в патио или наслаждаться интимной беседой у костра.

Огонь и вода

Узнать больше

Объединение огня и воды приводит к поистине загадочной сцене, которая обязательно очарует любого, кто имеет удовольствие погрузиться в эти две стихии.Этот уличный камин гудит, пока под ним плавно течет безмятежная тихая вода бассейна. Звук потрескивающего дерева и спокойная текущая вода обязательно порадуют всех ваших гостей и создадут интимную обстановку.

Дымовая труба

Узнать больше

В этом грандиозном уличном камине есть все. Мало того, что дизайн великолепен и неповторим, прямо в него встроена изящная полка для дров. Это сэкономит вам время и место, когда дело доходит до пиления или сбора древесины для этой функции.Большая труба придает индустриальный вид всему помещению и обязательно вызовет интересную беседу при проведении вечеринки или собрания.

Уличная телевизионная комната

Узнать больше

Кажется, в этой комнате собраны все эти забавные вещи. Телевизор, камин и удобные диваны идеально подходят для создания уютного пространства, в котором каждый найдет что-то для себя. Я не могу представить, чтобы смотреть телевизор, когда у вас есть великолепный пылающий камин, но если это не ваше дело, у вас также есть возможность посмотреть телевизор для развлечения.

Крыльцо Дымоход

Узнать больше

Этот уличный камин больше похож на дымовую трубу крыльца с массивной дымовой трубой, отводящей дым. Дымоход сделан полностью из кирпича, но из-за его гладкого среза выглядит почти как сталь или что-то отполированное. Подходящая деревянная коробка рядом с ней уникальна и придает всей территории организованность и чистоту. Подходящие шезлонги - отличный дополнительный штрих.

Юго-западный дворик

Этот внутренний дворик выглядит так, будто все это сделано из самана.Этот камин восхитителен, оформлен в деревенском стиле и создан исключительно в духе юго-запада. Гладкая, но немного дефектная конструкция печи и окружающих стен делает сцену очень старой. Неровности и бороздки кирпича и глины придают патио аутентичность, которая идеально подойдет для дома в пустыне или для тех, кто хочет перенести пустыню в свой дом.

Высокий камин

Узнать больше

Вы не можете пропустить этот высокий камин.Этот парень огромен! Эти массивные кирпичи, из которых образовался этот высокий дымоход, сами по себе великолепны со всем своим естественным цветом и текстурой. Увидеть, как они создают этот гигантский впечатляющий дымоход, просто впечатляет. Это идеальный тип уличного камина для дома в горах или дома, который переживает довольно прохладную погоду. С этим потрясающим камином можно согреться целыми днями!

Уличная печь для пиццы

Единственное, что нужно знать об этой идее - печь для пиццы.Верно. В массивный камин встроена печь для пиццы. Удивительный! Подумайте обо всех великолепных вечеринках, которые вы могли бы устроить, используя свою собственную печь для пиццы на открытом воздухе. Кроме того, подумайте о том, сколько денег вы сэкономите на доставке! Довольно мило! Если аспект печи для пиццы не был достаточным стимулом, чтобы взяться за дело и начать строительство, просто взгляните на структуру! Все в этой сцене великолепно.

Идеи ландшафтного дизайна для костровой ямы

Задний дворик с костровой ямой

Когда дело доходит до создания ландшафта вокруг места с костровой ямой, вы можете легко создать прекрасное пространство, используя те же виды кирпичей или камней, которые вы использовали при строительстве самой костровой ямы.Эта идея демонстрирует, насколько чистой может выглядеть территория, просто вымостив площадку вокруг костровой ямы. Кроме того, есть вероятность, что у вас останутся остатки кирпичей, так что это отличный способ использовать их.

Винтажный дворик

Что делает этот внутренний дворик винтажным? Вы только посмотрите на всю эту живописную старинную каменную кладку. Текстурированные камни выглядят выветренными и действительно могут добавить винтажный вид любому патио. Волны воды напоминают журчащий ручей, который хорошо сочетается с очагом для костра в винтажном стиле в центре сцены.Камни также украшают сады, что делает эту сцену верной винтажному стилю.

Грядки с костровой ямой

Еще один отличный способ использовать дополнительные кирпичи или камни из костровой ямы на открытом воздухе - сделать несколько подходящих садовых грядок. Даже если у вас нет остатков камня и вам нужно покупать больше того же самого - это никогда не плохая идея, поскольку он выглядит великолепно и вне времени. Или вы можете легко смешать всю сцену, смешивая и сочетая кирпичи по своему вкусу. Возможности этой идеи безграничны!

Круги за кругами

Узнать больше

Кострище - центр этого интересного ландшафтного дизайна.На внешнем круге изображены цветы и растения, которые медленно извиваются в гравийную зону, которая уступает место круглой яме для костра посередине. Это отличная игра с формами, которая может сделать ваш сад намного более изысканным и элегантным с помощью этого, очевидно, хорошо продуманного плана садоводства.

Каменные полы для сада

Это похоже на сцену из «Аббатства Даунтон». Никогда не видели? Ничего страшного - все, что вам нужно знать, - это ожидать множества вечеринок в саду с чаем и небольшими пирожными в такой обстановке.Он не только абсолютно потрясающий, но и имеет тот стильный вид, который выдержит любые садовые тенденции, которые переживает время. Великолепное водное сооружение - настоящее зрелище, но я уверен, что когда сгустятся сумерки, эта идеальная небольшая кострище станет горящей звездой шоу.

Идеи для сидения у костра на открытом воздухе

Подпорная стенка со стульями

Этот восхитительный маленький камень огонь яма очаровательно скрывала этого соответствия каменной подпорной стенки. Добавление деревянных кресел за короткую подпорную стенкой является отличным способом, чтобы добавить интересный элемент всей сцены, не принимая ничего от фактической ямы огня.Подпорная стена также может служить отличным упором для ног в холодные зимние ночи у костра.

Стулья стальные

Эти стальные стулья придают интересный вид этой уличной костровой яме. Они выглядят более современно и при необходимости могут быть легко перемещены. Костровище в центре является стационарным, так как оно построено из кирпича, но стулья полностью мобильные и взаимозаменяемые. Это будет идеальный вид садовой мебели для добавления или удаления в зависимости от количества людей, которых вы принимаете.

Мраморный дворик

Эта великолепная кострище в стиле дымохода находится на вершине большого мраморного пола во внутреннем дворике. Пол ловит свет от пламени и великолепно светится от него. Вся эта сцена изысканно элегантна и манит людей собираться вокруг нее. Уютный диван во внутреннем дворике также манит для позднего разговора и хорошего времяпрепровождения. Хотя мраморный пол во внутреннем дворике может потребовать некоторого ухода, оно того стоит - как видно на этой замечательной фотографии.

Яма для костра на балконе

Эта костровая яма находится на балконе с видом на океан. Эти великолепные диваны-патио с декоративными подушками добавляют характер всей сцене и являются дополнительным бонусом для всех, кто смотрит на океан. Когда у вас такое мировоззрение, вам не нужно много болтать, чтобы сделать пространство интересным. Все, что вам нужно, это вид и, конечно же, эта довольно большая небольшая кострище, чтобы согреться.

Гладкий и гладкий

Это гладкое каменное патио с садом вмещает несколько отличных шезлонгов, несколько шикарных диванов и красивую полку для огня.Со всем этим изящным дизайном ваша открытая площадка будет выглядеть шикарно и современно. Вы можете ожидать увидеть подобную сцену за пределами курортного отеля в джунглях или где-нибудь в глубине тропического леса. Я почти слышу, как меня зовут все эти тропические птицы.

Рейки и стропы

Узнать больше

Так много форм и линий в этой уличной установке. Различное направление всех этих деревянных реек придает этому патио с костровой ямой интересный вид, сохраняя при этом классический вид.Цвет натурального дерева и добавленное каменное место для костра делают всю эту текстуру уютной и привлекательной, а не отвлекающей. Добавление декоративных растений и подушек для безопасного броска на открытом воздухе - отличное решение, если вы хотите добавить в смесь какой-то цвет.

Садовая костровая яма

Все детали этого великолепного пейзажа указывают на идеальную костровую яму посередине. Забор, деревья, растения и деревянный настил - все это, кажется, представляет костровище во всем его великолепии.Это отличная дизайнерская идея, когда у вас нет очень большого пространства для работы и вы хотите иметь центральный элемент, например эту костровую яму. Добавление всех растений в такую ​​сцену также поможет сделать ее свежей и интересной.

Идеально отполированный

Мне нравится внешний вид гладкой каменной кладки. Эта костровая яма находится на гладком каменном патио и даже украшена подходящей гладкой каменной каймой. Это элегантная сцена, в которой огонь присутствует даже в освещении. Камни, кажется, выделяют сияние огня и отражают его, создавая люминесцентный оттенок по всему периметру.Это было бы идеальное место для проведения коктейльной вечеринки или небольшого собрания.

Городской вид на город

Это отличный дизайн для использования вне помещений для патио с костровой ямой в городском городе. Тот факт, что вы живете в пригороде, не означает, что вы не можете время от времени наслаждаться большим костром! Эта идея полностью воплощает эту идею, создав большую удобную социальную зону вокруг костровой ямы. Гирлянды и необычные зеленые диванные подушки во внутреннем дворике - одни из лучших частей этой сцены.

Скамьи изогнутые

Если у вас есть подпорная стена вокруг каменной ямы для костра, вы можете также построить вокруг нее скамейку! Вся кирпичная кладка в этой установке абсолютно красивая, и, добавив несколько интересных декоративных подушек здесь и там, вы получите отличную сцену, готовую для развлечения. Лестница, ведущая вниз к этому стильному патио, является дополнительным элементом, создающим глубину и класс.

Затонувшая яма огня

Это невероятно современный дизайн с углублением для костра.Полностью белый внешний вид делает эту сцену отполированной, стильной и полностью современной. Чтобы изменить пространство, добавьте несколько разных цветов в акцентные декоративные подушки или даже несколько пледов, чтобы разместить их снаружи, чтобы вам было больше приятных ощущений вокруг этой большой костровой ямы. Интерьер здания за костровой ямой выглядит как студия, так что это будет отличное шикарное место для встреч и общения творческих умов.

Заключение

Как видите, существует множество отличных идей для размещения кострища на открытом воздухе.Независимо от того, есть ли у вас место для костра, которое вы хотите украсить, или вы хотите создать совершенно новую сцену, возможности поистине безграничны.

Чувствуете себя более современным или более винтажным? Предпочитаете место для костра или уличный камин? Все, что вы предпочитаете, вполне возможно, особенно если вы смотрите на такие замечательные идеи. Некоторые из них достаточно просто выполнить самостоятельно, но для более крупных работ лучше нанять кого-нибудь, кто сможет безопасно сконструировать для вас все эти элементы.

Итак, что вы думаете? Какие из этих идей вам больше всего нравятся? У вас был недавний проект по ликвидации пожаров, над которым вы уже работали? Дайте нам знать! Поделитесь с нами в комментариях своими идеями или опытом и обязательно добавьте несколько фотографий!

* Вам также могут понравиться: Идеи цветочных коробок

Лучшие советы по приготовлению на гриле под дождем

Я считаю, что готовить на гриле можно круглый год, в любую погоду.Судя по многочисленным жалобам, которые я вижу в группах Facebook на то, что дождь мешает игре, очевидно, что не все с ними согласны.

Итак, в этой статье я дам вам несколько советов о том, как овладеть искусством жарки на гриле под дождем. Для этого требуется лишь немного творчества, немного здравого смысла и немного планирования.

Я знаю, что вы любите барбекю и не можете контролировать погоду, но вы можете преодолеть ситуацию. Прогноз ясной и солнечной погоды не всегда бывает верным, поэтому не полагайтесь на него и всегда будьте к нему готовы.

После того, как вы прислушаетесь к советам из этой статьи, в следующий раз, когда пойдет дождь на вашу встречу на гриле, не будет ни хаоса, ни суеты, просто хорошо приготовленная еда и чертовски хорошо проведенное время.

Давайте начнем с какого-нибудь снаряжения, которое поможет вам жарить гриль под дождем.

Многозадачность не требуется, если вы планируете это

Вы видели, как кто-то жонглирует зонтиком в одной руке и лопаткой в ​​другой, пытаясь перевернуть гамбургеры? Плохая идея, он может потерять равновесие и уронить еду.Если на вас не плащ и дождь не будет слишком сильным или ветреным, все будет в порядке.

Какой дождь обычно бывает в вашем районе? Вы должны планировать нормальную погоду, а не случайные ураганы.

Если только моросит дождь или идет дождь, вы, вероятно, сможете обойтись без зонта от патио. Однако, если вы испытываете в основном порывистый ветер с дождем, вам понадобится более надежное решение.

Все, что вам нужно для гриля в дождливую погоду, - это хорошая нескользящая обувь, дождевик и одно из этих пяти решений.

5 способов, чтобы дождь не испортил ваш гриль

Вот несколько идей, как защитить вас и ваш гриль от дождя:

1. Зонтик для патио

Это самое дешевое из решений. Найдите самый большой зонт, который вы можете найти, и убедитесь, что его можно привязать или взвесить при сильных порывах ветра. Ведра с мокрым песком объемом 5 галлонов служат хорошей опорой для зонтов и брезента.

2. Навес для барбекю

Это та же идея, что и беседка или укрытие, только меньшего размера и, как правило, материальный навес, задрапированный на металлический каркас, который достаточно велик только для барбекю, а не для сидения и столовой.

3. Выдвижной тент

Выдвижной тент - долгожданное дополнение к любой террасе или патио. Они не только защищают вас и ваш гриль от снега и дождя, но и обеспечивают много тени в жаркие летние дни.

4. Постоянная крытая станция для гриля

Для тех, кто любит готовить на открытом воздухе, крытая станция для гриля - идеальное средство для грилей, пропитанных дождем. Это самое дорогое решение, но, если все сделано правильно, оно может повысить ценность собственности. Вам нужно проконсультироваться с профессиональным дизайнером и установщиком, чтобы учесть ваши потребности и идеи.

5. Брезентовая палатка или обеденная палатка для мух

Решение для бойскаутов. Это решение для кемпинга, которое использовалось с тех пор, как человек впервые начал жарить на гриле под дождем. Поищите огнестойкий или прочный брезент. Никогда не используйте лист пластмассы. Он легко может расплавиться и загореться. Убедитесь, что вы подвешиваете брезент на высоте не менее 6 футов над поверхностью решетки, если ставите решетку под нее.

Независимо от того, какое решение вы выберете, убедитесь, что зазор между решеткой и крышей составляет не менее 6 футов.Высокая температура и вспышки могут легко вызвать пожар. Вот почему мы не рекомендуем конструкции, такие как снежные укрытия, для автомобилей с полиэтиленовым покрытием. И большинство навесов на заднем дворе слишком малы. Они быстро наполнятся опасным дымом, а потолки будут слишком низкими.

А теперь вперед: влажная и скользкая погода может замедлить работу. Более низкие температуры и ветреные погодные условия могут повлиять на температуру гриля, время приготовления и качество блюд. Вот совет, чтобы преодолеть эти кулинарные трудности.

Предварительное приготовление, чтобы сократить время нахождения под дождем

Почему бы не приготовить еду заранее, находясь вне дождя, следуя советам нашего руководства о том, как готовить на гриле в помещении? Метод обратного обжаривания хорошо подходит для гамбургеров и стейков.Вы просто помещаете их в низкую духовку, пока внутренняя температура не достигнет 120 ° F (49 ° C), а затем обжариваете их на гриле.

Никто не узнает, что вы все время не стояли под дождем, и мясо будет идеальной средней прожарки с отличным жаром на гриле.

Если вы заранее знаете, что пойдет дождь, почему бы не изменить меню на мясо, которое можно готовить на медленном огне, например грудинку, целую курицу или свиной окорок?

Это избавит вас от необходимости постоянно контролировать продукты быстрого приготовления, такие как стейки и гамбургеры.Нехорошо сидеть с детьми под дождем и пропускать общественные мероприятия или футбольный матч.

Если вы подаете овощи, заверните их в фольгу со всеми ингредиентами. Вы можете запустить их в духовке или оставить готовиться на гриле на медленном огне. Фольга сохранит тепло и аромат внутри, даже если вы часто открываете крышку.

Шоу должно продолжаться! Дождь, свети, снег, снег, шоу ДОЛЖНО продолжаться!

- процитирован персонажем Космо Брауном в 1952 г. Поет в фильме «Дождь».

Ветер - ваш враг

Если ветер переворачивает вам гамбургеры, самое время сделать ветрозащитную полосу. Зонтики для патио и навесы для барбекю не защищают от ветра. Даже крытые грили и навесы не помогут, если ветер дует не с той стороны.

Вы можете установить основную стену или ветрозащитный блок, используя лист фанеры или подобный материал, чтобы остановить ветер. Просто убедитесь, что он достаточно устойчив, чтобы не упасть ни на кого, ни на решетку.

Улучшенный контроль температуры

Сочетание ветра и дождя снижает температуру гриля так же, как вы обдуваете горячую ложку супа, чтобы охладить его. Если вы используете древесный уголь, вам нужно начать раньше и добавить еще, чтобы поддерживать температуру. Древесный уголь впитывает влагу, поэтому его труднее зажечь.

Газовые грили подвержены перегоранию горелок из-за сильных порывов ветра. Если это случилось, обязательно выключите газ, откройте крышку на пару минут, чтобы газ ушел, перед повторным зажиганием.

Вы найдете термометр с выносным грилем незаменимым помощником в ненастную погоду. Вы можете следить за температурой гриля и продуктов, пока они остаются сухими и теплыми. Этот метод хорошо подходит для медленного и медленного копчения, но для жарки на сильном огне вам нужно проверять продукты каждые пару минут, чтобы не допустить пригорания.

Следите за своими вентиляционными отверстиями и посмотрите, куда они обращены. Дует ли ветер или дождь прямо на кого-нибудь из них? Обязательно закройте их или поверните гриль в другую сторону.

Гриль под дождем имеет свои преимущества

Дождливый день означает, что воздух влажный. Влажность уменьшает испарение, позволяя дольше сохранять влажность и сочность пищи.

Кроме того, мы стараемся использовать решетку с закрытой крышкой, чтобы не допустить дождя и ветра. Дополнительный дым придает аромат всему, что вы готовите на гриле.

Так что жарить на гриле во время дождя не так уж и плохо. Ваша еда будет вкуснее, если она не промокнет по дороге в дом.

Но приготовление на гриле под дождем также связано с проблемами и опасностями.В этих условиях вы можете сделать неправильный выбор.

Будьте осторожны и не делайте следующего

Жарить гриль в гараже - всегда плохая идея. Скоро он заполнится дымом, который может просочиться в дом. Но что еще более важно, дым содержит окись углерода и другие компоненты, которые могут вас убить.

Не говоря уже о том, что у вас горит огонь в вашем гараже, где у вас, вероятно, есть газонокосилка и дополнительный бензобак, в котором еще есть немного бензина. Одна искра от лопнувшего угля - это все, что нужно, чтобы разрушить вашу жизнь.

Как я уже говорил, не ставьте решетку под гаражную дверь, выступ или брезент, если он меньше, чем на 6 футов выше решетки.

Избегайте попадания дождя прямо на продукты или угли.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *