Авокадо как вырастить: Как вырастить авокадо у себя дома: практические советы

Как вырастить авокадо в домашних условиях

1. Купите авокадо

attuale.ru

Выбирайте тёмно-зелёный плод довольно мягкий на ощупь.

Если спелого авокадо не нашлось, не страшно. Возьмите недозрелый фрукт. На пару дней положите его вместе с бананами или яблоками. Этилен, который они выделяют, поможет плоду быстрее дозреть.

2. Отделите семя от мякоти

Аккуратно разрежьте плод на две половинки.

Извлеките семя из мякоти рукой или ложкой. Промойте его под тёплой водой.

Используйте мякоть правильно 🥑

3. Прорастите семя

Сажать авокадо можно в любое время года. Если косточка без повреждений, вероятность всходов довольно велика.

Вариант 1

Ножом, шилом или толстой иголкой проделайте в косточке три или четыре маленьких отверстия глубиной 2–3 мм. Вставьте в них зубочистки или заточенные спички.

В небольшой сосуд налейте фильтрованную или, например, отстоянную для полива цветов воду.

Расположите косточку так, чтобы тупой конец был в воде. Зубочистки, опирающиеся на края ёмкости, не дадут ей утонуть.

Поддерживайте воду на одном уровне и меняйте раз в несколько дней. Но следите, чтобы места проколов не намокали.

Вместо воды можно использовать гидрогель, который продаётся в магазинах с комнатными растениями. Его уровень тоже должен быть ниже проколов.

Поставьте ёмкость с авокадо на подоконник или в другое хорошо освещённое место.

Корень проклюнется через полторы-две недели, хотя его появление может затянуться и на месяц. Когда он достигнет 3–4 см в длину, извлеките зубочистки и пересадите в землю.

Вариант 2

Очистите косточку от внешней оболочки, стараясь не повредить её.

Поместите в небольшой узкий сосуд так, чтобы она была в воде примерно наполовину и не заваливалась набок.

Когда спустя пару недель после прорастания корень достигнет 2–3 см, пересадите семя в горшок.

Вариант 3

Просто поместите косточку в горшок с землёй так, чтобы на ⅔ она была на поверхности. Если закопаете глубже, она может просто сгнить. Горшок должен быть таким, как описано в пункте № 4, а грунт — как описано в пункте № 5.

Поливайте каждые 2–3 дня. Этот способ самый простой, но до появления первых ростков придётся подождать несколько месяцев.

4. Выберите подходящий горшок

ornamentalis.com

Возьмите пластиковый или керамический горшок с дренажными отверстиями на дне. Его глубина должна быть не больше 10–15 см. На первое время этого будет достаточно.

5. Заполните горшок правильной землёй

hvorast.ru

Смешайте универсальный грунт для комнатных растений с крупным песком и торфом в пропорциях 1 : 1 : 1. Так земля станет рыхлой.

При выборе учитывайте, что грунт для авокадо должен быть нейтральным (рН = 7), не кислым.

В качестве дренажа используйте гравий или керамзит.

6. Посадите семя, если вы проращивали его в воде или гидрогеле

eda-land.ru

На дно горшка поместите дренажный слой не меньше пары сантиметров. Засыпьте землю и хорошенько взрыхлите. Сделайте на поверхности небольшое углубление.

Высадите косточку так, чтобы она была в земле примерно наполовину, не больше. Старайтесь не повредить корни во время посадки.

Полейте свой саженец. Убедитесь, что почва влажная, но не болотистая. От избытка влаги косточка может покрыться плесенью.

7. Поставьте в светлое и тёплое место

attuale.ru

Расположите горшок так, чтобы ему хватало света. Отлично подойдёт, например, подоконник. Температура должна быть комнатная.

Сохраните в закладки 🥑

8. Правильно ухаживайте

Не убирайте горшок в тень, иначе растение не будет нормально развиваться. Поливайте авокадо раз в 3–4 дня в тёплое время года и чуть реже в холодное. Не допускайте полного пересыхания земли.

Когда появятся всходы, регулярно опрыскивайте их. Если в помещении с авокадо очень сухой воздух, рядом с ним можно поставить небольшую ёмкость с водой для увеличения влажности.

Monika Baechler

В первые месяцы авокадо будет стремительно тянуться вверх и может достигнуть 50 см. Потом темпы роста замедлятся. Когда на побеге будет больше восьми листочков, прищипните его. Аккуратно удалите самую верхушку с помощью ножа или ножниц. После не забудьте промыть инструмент.

Как только заметите, что авокадо начинает вытягиваться, прищипывайте его. Так вы получите деревце с аккуратной кроной.

Если есть возможность, летом держите авокадо на открытом воздухе. С наступлением осенней прохлады возвращайте растение в тёплое помещение. Не оставляйте на улице, если температура опустится ниже +10 °С.

9. Удобряйте и пересаживайте авокадо

newderevo.ru

В тёплое время года один-два раза в месяц удобряйте средствами для комнатных растений.

Первые пять лет пересаживайте молодое авокадо ежегодно. Потом интервал между пересадками можно увеличить до трёх лет. Каждый раз выбирайте горшок немного большего диаметра.

При пересадке старайтесь не повредить корневую систему. Просто переваливайте земляной ком в новую ёмкость и добавляйте нужное количество земли.

10. Помогите авокадо дать плоды

livejournal.com

При правильном уходе деревце может начать цвести. Обычно это происходит не раньше чем через 5–6 лет.

Когда на растении появятся цветы, попробуйте опылить их. Для этого возьмите мягкую кисточку или ватный тампон и проведите по цветам. Повторяйте процедуру неоднократно и не чистите инструмент после каждой процедуры. Шансы на успех увеличатся, если у вас будет несколько цветущих деревьев.

Не расстраивайтесь, если эксперимент по опылению провалится. Даже в природе у авокадо завязывается относительно небольшое количество плодов. Так что просто наберитесь терпения и повторите попытку при следующем цветении.

Читайте также 😌🌱🌞

Как вырастить авокадо на подоконнике? — INMYROOM

Эксперты считают, что вырастить авокадо на открытом воздухе сложно из-за разных климатических условий, зато вы можете сделать это дома на подоконнике.  

Как посадить авокадо?

Как и цитрусовые, авокадо выращивают из косточки: опустите ее тупым концом в отстоявшуюся для полива цветов воду. Перед этим в самой косточке нужно проделать три-четыре отверстия глубиной 2–3 мм и вставить в них зубочистки. Они не дадут косточке утонуть. Разместите авокадо на подоконнике, чтобы растение получало достаточно солнечного света.

Меняйте воду раз в несколько дней и следите, чтобы отверстия в косточке не намокали. И следите за температурой — растение любит тепло (но в будущем сможет выдерживать небольшие перепады до +10 градусов).

важно!

Если у вас дома есть кошки или собаки, растение лучше не выращивать или убрать как можно выше. Листья авокадо ядовиты для домашних питомцев.

Когда пересаживать в горшок?

Когда росток вырастет на 3 см, пересадите его в землю. При этом не нужно зарывать косточку в грунт — сделайте дренаж и углубление. Треть косточки должна выступать из земли.

Грунт должен быть рыхлый и влажный, но главное не перестараться — из-за обилия воды листья у растения могут желтеть. Пересаживать авокадо нужно каждую весну. У растения богатая корневая система, поэтому делать это нужно аккуратно. Также в теплое время года удобряйте почву раз-два в месяц специальными средствами.

Про подрезку

Специалисты рекомендуют подрезать растение, когда оно достигнет 30 см в высоту, и дать сформироваться новым листьям и стеблям. Каждый раз, как авокадо будет пытаться вытянуться вверх, прищипывайте макушку.

Ждать ли плодов?

Никто не может гарантировать, появятся ли у вашего растения плоды. К тому же на это может уйти от 5 до 10 лет. Профессионалы самостоятельно прививают растения, но в домашних условиях сделать это будет трудно.

Как вариант, можно попробовать опылить цветы, когда они появятся. Возьмите ватную палочку и проведите по цветку, собирая пыльцу. Затем этой же палочкой проведите по остальным цветкам. Важно не менять и не чистить ее, иначе не будет результата.

Как вырастить авокадо из косточки? Как посадить и ухаживать? Инструкция

Как посадить и вырастить авокадо из косточки в домашних условиях? Если вы поклонник гуакамоле, то наверняка задумывались над этим вопросом. На первый взгляд – это сложный процесс, ведь условия нашего региона далеки от влажных и жарких тропиков. Но в реальности сам процесс выращивания не занимает много времени и подойдет даже новичкам. 

Дерево авокадо произрастает в тропическом климате, широкое распространение получило в Израиле, Бразилии и Африке. Несмотря на вкус и химический состав, плод авокадо считается фруктом. Благодаря обилию полезных витаминов, минералов, природного масла и жирных кислот авокадо стали употреблять по всему миру, а ученые и диетологи прозвали его – суперфудом.

Популярность у авокадо колоссальная, его можно найти на прилавках многих супермаркетов и рынков. Но, к сожалению, не всегда удается купить, действительно, вкусный, спелый и полезный авокадо. Учитывая долгую транспортировку, неправильные условия хранения – плод тропического растения теряет свои уникальные свойства, продается недозрелым или уже гнилым. Поэтому попробуем вырастить авокадо из косточки самостоятельно.

Содержание статьи

Как вырастить авокадо из косточки дома 

Перед тем, как посадить авокадо, необходимо ознакомиться с особенностями выращивания этого экзотического растения, с которыми придется столкнуться. К сожалению, только в 1 случае из 100 удается получить полноценный плод авокадо, однако декоративное растение с мини-плодами сможет вырастить даже начинающий садовод. Что нужно знать, перед выращиванием авокадо:

1. Простая в приемлемых условиях культура достигает в высоту 20 м, дома высота дерева составляет не более 3 метров, но это случается крайне редко. Если культура начнет активно расти, придётся думать о его пересадке в открытый грунт, так как высота потолков в среднестатистической квартире составляет 2,5-2,7 метров.
2. Средний возраст появления плодов составляет 3-5 лет. Если удастся получить плод в домашних условиях, он подходит для употребления, но будет иметь немного горький вкус.
3. Не только плод полезен для здоровья, но и листья растения, которые очищают воздух внутри помещения, создавая комфортные условия.
4. Начиная прорастать, дерево выглядит непривлекательным и может показаться, что процесс пошел неправильно, однако дайте ему время, совсем скоро оно превратится в привлекательное маленькое деревце, которое будет радовать своим внешним видом.

Интересное по теме: Как посадить и вырастить манго в домашних условиях

Как выбрать спелый авокадо

Для того, чтобы посадить авокадо, вам будет необходим свежий фрукт. У такого плода косточка будет занимать половину объема.  К сожалению, найти в нашей стране спелый авокадо настоящая проблема, так как фрукт приезжает перезрелыми или недозрелым. Но, не беспокойтесь, лучше взять зеленый плод и оставить его на пару дней на подоконнике дозревать.

1. Мягкость плода указывает на его зрелость, однако надавливая на него, пальцы не должны проваливаться. Спелый авокадо слегка подаётся давлению. Используйте не подушечки пальцев, а всю ладонь. Если фрукт твердый, как камень − он еще не дозрел.
2. Обратите внимание на место крепления плодоножки, у спелого плода оно всегда будет светло-коричневого оттенка, а у перезрелого − темным.
3. Присмотритесь к внешнему виду. Обилие чёрных пятен свидетельствует о том, что авокадо начал портиться. Если точек минимальное количество, такое авокадо подходит для употребления.
4. Зеленая шкурка указывает на то, что авокадо уже поспел, если шкурка еще светло-зеленая, придётся подождать пару дней, пока фрукт дозреет. Когда авокадо темный, то он переспелый. Это правило не касается сорта хасс, который изначально коричневый.
5. Приобретая неспелый авокадо, положите его на окно. Если необходимо ускорить процесс созревания, возьмите бумажный пакет и вместе с плодом положите яблоко или банан. Оставьте при комнатной температуре. Эти фрукты вырабатывают этилен, который ускоряет процесс созревания.

Ещё один способ ускорить созревание авокадо − положить фрукт в духовку. Однако помните, что такой процесс не является природным и может навредить фрукту. Если нет времени ждать, заверните плод в фольгу, нагрейте духовку до 90 градусов, потом отключите и положите авокадо внутрь. Через каждые 10 минут проверяйте его готовность.  Похожий метод можно повторить и с микроволновкой, авокадо также заворачивают в фольгу и кладут на 30 секунд при максимальном режиме.

Полезно знать: Как вырастить ананас в домашних условиях

Как посадить авокадо из косточки

Существует несколько способов вырастить авокадо дома. Зрелый плод неприхотлив и может прорасти если просто положить косточку в землю, но в этом случае первые ростки появятся не раньше, чем через 3 месяца. Лучше воспользоваться проверенным способом и проращивать косточку в воде.

Возьмите плод и сделайте аккуратные надрезы, не касаясь косточки, в противном случае, проращивание займет больше времени. Аккуратно отделите друг от друга две половинки и извлеките косточку, промойте, чтобы удалить остатки мякоти.

Способ №1

1. Извлеките косточку авокадо и промойте ее. При помощи острого инструмента (шила или ножа) сделайте небольшие отверстия, глубиной не более 2-3 мм. В отверстия должны входить зубочистки, острием внутрь.
2. В отдельную тару налейте фильтрованную воду.
3. Поместите косточку в воду таким образом, чтобы острие было наверху, а тупой конец касался воды. Зубочистки помогут косточке держаться на плаву и не провалиться полностью в стакан.
4. Внимательно следите за уровнем воды и в случае испарения, подливайте еще, соблюдая один и тот же уровень. Также обращайте внимание на углубления, в которые вставлены зубочистки, они должны оставаться сухими.

Если вы опытный садовод, то знаете, что вместо воды используют гидрогель. Он представлен в специализированных магазинах. Используя гидрогель, действуйте по инструкции, описанной выше и также обращайте внимание, чтобы места проколов оставались сухими.

Расположите зернышко на окне, либо в другой части комнаты с хорошим освещением. В таком положении косточка авокадо будет находиться одну-две недели. Через это время должен проступить корень. Однако иногда этот процесс растягивается на месяц, поэтому не переживайте раньше времени. Корень, достигающий в высоту 3-4 см необходимо пересаживать в землю. При пересадке не забудьте удалить зубочистки.

Способ №2

Существует еще один способ как можно посадить авокадо, но для этого потребуется аккуратность. Извлеченную косточку необходимо полностью очистить от внешней оболочки. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить семечку, в противном случае, ее прорастание растянется на длительное время. Очищенную кость от оболочки положите в узкий стакан. Она должна стоять прямо, не падая. Не наливайте много воды, жидкость должна покрывать половинку семечки. После прорастания корня, пересадите косточку в горшок.

Способ №3

Этот вариант самый лёгкий и простой. Здесь стоит придерживаться рекомендаций.  Извлеченную косточку авокадо поместите в горшок с землей. Не нужно полностью ее закапывать, так авокадо не прорастет, а просто портится и гниет. В землю необходимо закапать только нижнюю тупую часть. Процесс проращивания займет 2-3 месяца. Не забывайте поливать косточку каждые 2 дня.

Как выбрать горшок для посадки авокадо

Для таких растений подойдут керамические или пластиковые горшки, также обязательно наличие дренажных отверстий, которые располагаются на дне горшка. Оптимальная глубина до 15 см.

Если авокадо начнет активно расти, понадобится горшок побольше, но на первом этапе, это оптимальный вариант. Горшки в широком ассортименте представлены в специализированных магазинах, а также во многих крупных супермаркетах. С выбором проблем не будет, а разнообразие форм и расцветок позволяет подобрать интересное изделие, которое будет сочетаться с интерьером или другими растениями в горшках.

Также будет интересно: Как вырастить имбирь? 10 секретов

Как подготовить грунт

После того как корень прорастет, необходимо пересаживать авокадо в горшок, предварительно подготовив всё необходимое. Растение должно питаться и получать важные компоненты, поэтому придерживайтесь этих рекомендаций:

1. В качестве дренажной системы подойдет гравий или керамзит. Его необходимо укладывать на дно горшка, в котором обязательно есть отверстия.
2. В качестве грунта рекомендуется использовать садовую землю, песок и перегной. Эта питательная смесь считается оптимальной, ее засыпают в горшок в равных частях. Также посадить косточку можно и в обычную почву, но для быстрого и нормального проращивания грунт должен быть рыхлым. Это обеспечит для авокадо нормальные условия.
3. Питательная смесь помещается в горшок. Не засыпайте грунт полностью, оставив 1-2 см у верхнего края.
4. В качестве основы можно использовать специальный грунт для комнатных растений. Он продаётся в садовых магазинах. Грунт для комнатных растений необходимо смешать с торфом и песком в пропорциях 1:1:1. Это поможет обеспечить ту рыхлость, которая необходима для здорового прорастания.
5. Если вы специалист и занимаетесь выращиванием растений, тогда обратите внимание на pH грунта. Он не должен быть кислым, оптимальным для авокадо считается нейтральный показатель.
6. Гравий и керамзит подходят для дренажной системы.

Как посадить косточку авокадо: пошаговая инструкция

Пришло время переходить непосредственно к посадке. Выполняйте работу поэтапно, чтобы ничего не перепутать.

1. На дно горшка положите дренажную систему, слой керамзита или гравия должен составлять 1-2 см.
2. Засыпьте грунт и взрыхлить землю. Не насыпайте грунт доверху, оставьте пару сантиметров свободными.
3. Сделайте небольшое углубление.
4. Погрузите косточку в землю наполовину. Действуйте аккуратно, стараясь не повредить нежный корень. Не зарывайте косточку полностью в землю, это приведет к ее гниению.
5. Полейте косточку, но не переусердствуйте. Земля должна быть влажная, в противном случае, из-за обилия воды появится плесень, что негативно скажется на состоянии саженца и приведет к его гибели.
6. Расположите горшок на окне, чтобы растение получало достаточно света, но при этом не мерзло.

На этом этапе процесс посадки официально закончен, в последующие месяцы необходимо правильно ухаживать за саженцем, придерживаться некоторых рекомендаций.

1. В холодное время года не поливайте авокадо слишком часто. В теплое время года достаточно поливать растение раз в пять дней. Внимательно следите за состоянием почвы, она не должна быть болотистой и сильно пересыхать.
2. Всходы растения необходимо тщательно опрыскивать.
3. Зимой, когда воздух в квартире высушивается и падает влажность, расположите возле растения емкость с водой, чтобы повысить влажность естественным путем.
4. Первые два месяца авокадо будет быстро расти, но потом эти темпы начнут замедляться.
5. Если вы хотите вырастить дерево с аккуратной кроной, во время роста необходимо прищипывать авокадо.
6. Летом растение может жить на балконе, но с приходом холодов его необходимо перенести в квартиру. Оптимальная температура пребывания авокадо на улице − не меньше +10 °С.
7. Появление желтых листьев свидетельствует о чрезмерном поливе.

Удобрение и пересадка

В течение 5 лет, когда растение еще молодое, заниматься пересадкой необходимо каждый год. Потом интервал пересадки сокращается на один раз в 3-4 года. Удобрять растения необходимо пару раз в месяц. Удобрения можно найти в садовых магазинах. При каждой пересадке немного увеличивайте диаметр горшка.

Как вырастить авокадо с плодами

Этот вопрос интересует многих. В домашних условиях добиться появления плода авокадо невероятно трудно, но, если вашему растению больше 5-6 лет, и оно начало цвести, можно попытаться.

Во время появления цветка, возьмите ватный диск или кисточку, аккуратно проведите им по цветкам. Повторяйте процедуру несколько раз, при этом не меняя ватный диск и не очищая кисточку. Таким образом, можно попытаться опылить растения, что способствует появлению плода.  Имея два цветущих авокадо, шансы повышаются в несколько раз.

Возможно, вам повезет, но, если не получилось не стоит расстраиваться, даже в дикой природе авокадо не всегда дает множество плодов. Не опускайте руки, и пробуйте делать так при каждом цветении.

Как красиво оформить авокадо в горшке

1. Чтобы создать интересную композицию, многие рекомендуют высаживать сразу несколько косточек, их может быть 2-3, что способствует красивому переплетению стеблей.
2. Если вы хотите, чтобы ваше дерево было высоким, обязательно проводите пересадку стабильно раз в год. Оптимальное время для пересадки − это конец февраля, именно в этот период авокадо начинает расти.
3. Проведите первую пересадку, когда растение достигнет 15 см.
4. Не забывайте прищипывать верхушку для получения привлекательной кроны.
5. Обрезку для формирования проводите весной. Первую обрезку необходимо проводить после появления 8-10 листов.

Не забывайте, что авокадо − это тропическое растение, обеспечив необходимые условия, удастся вырастить из косточки красивое роскошное дерево, которое будет радовать каждый день.

Личный опыт: как я прорастила авокадо

Дом

Инструкция по выращиванию авокадо в домашних условиях

Пару месяцев наблюдали за плантацией Надежды Винокуровой и просили написать инструкцию, как вырастить авокадо. Надежда говорила: «Вот прорастет что-нибудь, напишу». Первые веточки взошли, так что план, изложенный ниже, похоже, работает.

Когда мы все сели на удаленке дома, оказалось, что готовить придется больше, как минимум, на один завтрак. Идеальным вариантом стали тосты с авокадо и разными добавками. Косточек авокадо внезапно появилось много, и я решила их прорастить.

Моя цель — получить комнатный цветок, в идеале — из трех или четырех переплетенных побегов. И сразу предупреждаю, что процесс долгий, успех не гарантирован. Вариантов проращивания много, я пользуюсь одним.

Косточку нужно очистить от кожуры, срезать немного с той стороны, где будет корень, но аккуратно, чтобы не отрезать росток, он формируется в зависимости от спелости.

С помощью зубочисток разместить в «подвешенном состоянии» в емкости, я взяла простые одноразовые стаканчики. Если вы почистили косточку, тогда надо следить, чтобы на 2/3 она была покрыта водой, если нет — примерно на половину.

И теперь только ждать, подливая воду и ожидая «раскрытия» косточки.

Она расходится посредине, и снизу лезет корень, а сверху росток. На это уходит от двух до восьми недель, настройтесь на долгое ожидание. И да, корешок появляется не всегда.

Пересадка — тоже дело нехитрое, в универсальный грунт, обязательно дренаж, я посадила сразу три косточки. Теперь рыхлить, поливать, беречь от прямых солнечных лучей, пересыхания и перелива, а еще рыхлить, говорят, авокадо любит подышать. Плюс при достижении высоты в 30-40 см кто-то советует прищипнуть верхушку, чтобы было больше листьев и боковых побегов.

Кстати, кто-то сразу высаживает косточку в грунт, кто-то проращивает без зубочисток, просто в емкости с водой. У меня тут как раз авокадо Хасс (прим. ред.: сорт авокадо) на подходе, буду экспериментировать.

Поделиться

Поделиться

Поделиться

Как вырастить авокадо в домашних условиях и его полезные свойства

Дерево авокадо всем известно своими плодами грушевидной формы с крупной косточкой внутри. Авокадо является богатым источником полезных жиров и за последние годы его популярность только увеличивается. Его используют во многих блюдах самой разнообразной кухни. Завтрак с половинкой авокадо стал залогом здорового, насыщенного питания для успешного, продуктивного дня.

Это дерево произрастает в тропических и субтропических районах. До нас плоды доезжают либо в своем первозданном виде — с тонкой зеленой кожурой, либо с более грубой темно-зеленого цвета. Это также обусловлено разновидностями авокадо. Зачастую при покупке авокадо может быть недозревшим. Так как его транспортировка занимает много времени, и он не должен испортиться в дороге до того, как попадет на прилавки магазинов, авокадо срывают зеленым, недозревшим.

Обычно, если дать ему полежать на столе пару дней, авокадо становится спелым и его можно смело употреблять.

Так как в плоде большую часть мякоти занимает косточка, то нередко задаются вопросом можно ли вырастить авокадо в домашних условиях. Вы удивитесь, но вырастить авокадо из косточки можно даже в собственной квартире, соблюдая определенные правила по уходу и поливу.

Благодаря тому, что дерево довольно неприхотливо в уходе, проблем с его выращиванием не должно возникнут даже у неопытного садовода-любителя.

Смотреть фото в полном размере

Как вырастить авокадо из косточки у себя дома

Если после трапезы у вас сохранилась косточка в целостном виде, не спешите ее выбрасывать. Ведь можно провести эксперимент и удовлетворить свой интерес — реально ли вырастить собственноручно авокадо в домашних условиях.

Как посадить косточку авокадо правильно:

• выбирайте крупную косточку, в ней будет больше сил для роста;

• выбрав косточку, снимите с нее кожуру;

• вставьте три зубочистки по бокам от косточки на глубину до 5 мм;

• возьмите небольшую емкость с водой (лучше всего стакан) и опустите косточку округлым концом вниз таким образом, чтобы косточка за счет зубочисток оказалась подвешенной и касалась воды только кончиком;

• поставьте емкость с косточкой в хорошо освещенное месте, периодически подливая свежую воду;

• когда появится трещина посреди косточки, пересаживаем ее в землю.

Ваша работа должна принести результаты уже через 4-8 недель.

Как прорастить косточку авокадо

Когда в косточке появится трещина, а значит она готова дать первый росток, можно приступить к пересадке авокадо в горшок с землей. Грунт для авокадо должен состоять из смеси торфа с керамзитом. Также подойдет универсальная земля для комнатных растений, купленная в любом цветочном магазине. Земля должна быть рыхлой, чтобы косточка в ней дышала.

Растение можно подкармливать минеральными удобрениями. Авокадо в горшке не должно быть слишком просторно, поэтому выбирайте для начала небольшой по размеру горшок.

После того как в косточке появилась трещина с маленьким ростком, пересаживаем ее тупым концом вниз, как было до этого в стакане с водой. Косточка должна на ⅓ торчать из субстрата. Накройте косточку сверху пленкой. Можно даже создать влажную среду, как в теплице, для того, чтобы растение прорастало быстрее. Поливать будущее дерево следует умеренно, чтобы почва не пересыхала.

Смотреть фото в полном размере

Уже через несколько недель должен появиться первый зеленый росток, а значит — вы все сделали правильно. Наиболее благоприятным сезоном для посадки считается весна. Но необязательно ждать так долго, если вы хотите посадить косточку фрукта уже сегодня.

Как оказалось, посадить авокадо из косточки дома совсем несложно. А вот создать комфортные условия для растения, чтобы оно росло, наливалось соком и принесло в итоге плоды — задача более сложная. Поэтому рассмотрим основные правила содержания экзотического растения дома.

Как вырастить авокадо с плодами

Так как дерево авокадо растет в тропических и субтропических широтах, а наш климат совсем для него непривычен, есть риск потерять растение еще на самых первых стадиях его прорастания. Поэтому вам потребуется выдержка и терпение в бережном уходе за новым членом семьи.

Выделите специальное место для нового жителя квартиры. Выбирайте светлые места комнаты, но без прямых солнечных лучей, которые могут привести к ожогам листьев. А вот в зимнее время растению может не хватать естественного освещения, в этом случае очень помогают люминесцентные лампы. С таким уходом дерево будет комфортно себя чувствовать круглый год независимо от времени года.

Вторым важных факторов является обеспечение максимальной влажности. При недостаточной влажности листья растения начинают усыхать. Поэтому в комнате не должно быть сухого воздуха. Регулярно опрыскивайте листья пульверизатором, создавая влажную среду и комфортную для него температуру. Если у вас нет возможности часто опрыскивать растение, просто поместите горшок в поддон с водой и растение само возьмет столько жидкости, сколько ему необходимо.

Поливать дерево следует по-разному в зависимости от времени года. Например, в теплые периоды полив осуществляется после высыхания верхнего слоя грунта примерно на 2 см. По мере наступления холодов интенсивность полива сокращается, а определять время очередного полива следует только когда верхний слой грунта остается сухим не менее 2-х дней. Обычно растениям хватает единоразового полива в неделю в зимний период.

Начинает авокадо цвести примерно на третий год. Соцветия имеют небольшие цветочки желтого цвета. Для того чтобы дерево приносило плоды, необходимо посадить сразу несколько саженцев, что они могли размножаться за счет перекрестного опыления.

Смотреть фото в полном размере

Как пересаживать авокадо

Как понять, когда растение нужно пересадить и ему некомфортно в старом горшке? Авокадо растет довольно быстро, поэтому пересаживать его рекомендуют первые 4 года раз в год весной освежая почву. Когда длина ростка достигнет примерно 15 см, можно смело пересаживать деревце в новый горшок.

При этом каждый раз выбирайте горшок больше предыдущего, так как дерево стремительно растет в высоту, развивается его корневая система и ему нужно достаточно места. Взрослое сформировавшееся дерево следует пересаживать реже, раз в 3 года.

При пересадке извлеките росток с корнями не очищая их от грунта и аккуратно перенесите в новый горшок с субстратом.

Чтобы авокадо дома не превратилось в высокий тополь, растение следует формировать, придавая ему красивую форму. Иначе крона дерева будет совсем редкой и безжизненной, а вся сила растения будет уходить на рост ствола. Для того чтобы дерево давало боковые ветки, следует прищепить верхушку. В дальнейшем боковые ветки так же нужно формировать и прищепить. Если вы будете следовать этим правилам, то в скором времени получите пышное, аккуратное, красивое дерево. Какой формы будет крона дерева — зависит от вашей фантази и мастерства.

Часто в горшок сажают сразу два-три деревца, чтобы их ветви сплетались в единую композицию. Подобная ветвистая композиция станет прекрасным украшением вашего интерьера, придаст комнате сочности, летнего настроения и наполнит дом гармонией.

Как только деревце выросло примерно на 40-45 см, его можно пересадить в открытый грунт (например, в саду или на террасе) при условии, что вы проживаете в южных широтах. Иначе пересадка может стать стрессом для молодого саженца, и дерево погибнет.

Болезни и вредители авокадо

Главные вредители, от которых опасны для дерева:

Многие комнатные растения, не только авокадо, страдают именно от воздействия этих вредителей. Клещ поедает листья растения, является переносчиком других заболеваний, от которых затем страдают комнатные растения по соседству. Щитовка — коварное насекомое, которое высасывает все соки из растений. Поэтому рекомендуем вам всегда иметь под рукой инсектициды, которые помогают бороться с нежелательными переносчиками болезней. Купить средства для борьбы с вредителями можно в специализированном магазине.

Почему следует завести дерево авокадо дома

Дерево авокадо само по себе красивое, экзотическое растение с плотными, сочного зеленого цвета листьями и упругими, ветвистыми стеблями. Оно станет украшением вашего дома, сделает воздух более чистым и свежим.

Это всегда хорошая идея в качестве подарка родному или близкому человеку, так как растение в горшке — это знак внимания и заботы о том, для кого предназначен подарок. Если же дерево уже дает плоды, то это вдвойне приятный подарок, ведь его плоды можно с пользой использовать для блюд, обогащая свой организм полезными минералами.

Полезные свойства авокадо

Несмотря на то, что плоды авокадо не имеют ярко выраженного вкуса и для многих считаются продуктом на любителя, нельзя не отметить его полезные качества. В нем содержится большое количество минеральных веществ, витаминов и жирных кислот, которые необходимы для здоровья организма.

Согласитесь, приятно иметь дома на подоконнике быстрый доступ к полезным микроэлементами. Кроме того, если приправить свеженарезанный авокадо оливковым маслом, молотым перцем и бальзамикой можно получить истинное удовольствие от трапезы.

Смотреть фото в полном размере

В плоде содержится много калия, магния, полезных жиров, он насыщен антиоксидантами. Антиоксиданты, содержащиеся в масле авокадо снижают риск развития катаракты. Фрукт богат клетчаткой, что полезно при соблюдении диеты. Например, банан считают одним из главных источников калия, но в авокадо его содержание намного больше. Съедая половинку авокадо каждый день, вы предотвратите развитие сердечно-сосудистых заболеваний, а также почечной недостаточности.

Фрукт снижает уровень холестерина, ускоряет усвояемость питательных веществ, а также повышает либидо. В полезных жирах содержится олеиновая кислота, ученые считают, что она помогает бороться с раковыми клетками.

Пищевая ценность 100 г мякоти
Калорийность	160 ккал
Жиры	30 г
Белки	1,6 — 2,1 г
Пищевые волокна	3,65 мг
Калий	437,27 мг
Медь	0,19 мг
Соли фолиевой кислоты	45,19 мкг
Витамин К	14,6 мг
Витамин С	5,77 мг
Витамин В6	0,2 мг

Авокадо и здоровый образ жизни

Если вы придерживаетесь диеты, следите за весом, то и здесь авокадо — фрукт номер 1. За счет неперевариваемого растительного вещества — клетчатки, он способствует снижению веса, дарит чувство насыщения. Съедая этот фрукт с другими ингредиентами, вы быстрее чувствуете насыщение, которое сохраняется значительно дольше, чем при употреблении других овощей и зелени. Потребляя меньше калорий, вы сделаете свое питание более здоровым и разнообразным.

Добавление авокадо к завтраку так же помогает сбалансировать уровень холестерина препятствуя его повышению. В организме различают «плохой» и хороший» холестерин. Как раз при употреблении авокадо уровень «плохого» холестерина снижается почти на 20%, а «хороший» повышается.

При взаимодействии с витаминами содержащимися в других продуктах, масло авокадо делает их полезнее минимум в 2,5 раза. Употребляя авокадо вы не только оздоравливаете свой организм, но и повышаете полезность других продуктов насыщенных растительными жирами.

Фрукт так же рекомендуется употреблять беременным женщинам, так как в нем большое содержание фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода и успешного протекания беременности.

Смотреть фото в полном размере

Плоды авокадо в современной флористике

Плод авокадо часто используется даже для составления цветочных композиций в современной флористике. В составе композиции может быть сплошной витаминный микс: груши, яблоки, лайм, виноград. Такой сочный зеленый букет непременно зарядит энергией как в прямом, так и переносном смысле. Получить такой полезный, витаминный букет — прекрасная идея для любимой мамы, бабушки. А необычный внешний вид точно удивит того, кому букет предназначается.

Купить букет с авокадо вы можете практически в каждом флористическом магазине, которые предлагают тематические композиции по случаю определенного праздника.

Использование авокадо в косметологии

Благодаря тому, что авокадо просто кладезь полезных витаминов и минералов, его активно используют в косметологии, для приготовления натуральной косметики. В косметологии применяется экстракт и масло авокадо. Средства для волос, кожи лица и тела в их составе можно все чаще встретить экстракт авокадо. Экстракт, как правило, используется в промышленном производстве косметики, в то время как масло чаще всего применяется в домашних рецептах.

Так как родина фрукта Мексика и Центральная Америка, красавицы-латиноамериканки делали из мякоти плода «масло красоты». Если наносить его на кожу в качестве крема, кожа станет гладкой, сияющей, оставаясь молодой намного дольше. Благодаря особой способности проникать в нижние слои кожи, авокадо выступает альтернативой ланолину. Сочетание витаминов F, E, B и D оказывает благотворное влияние на кожу, ногти, волосы, как при наружном, так и при внутреннем применении в составе блюда.

Если вы страдаете от сухости кожи, тонких ногтей или тусклых волос — масло авокадо эффективно устранит эти проблемы. Так же вы можете смело его использовать в качестве защиты от ультрафиолетовых лучей, сохраняя молодость кожи во время загорания на солнце или используя в ежедневном уходе за лицом.

Как видите, авокадо практически не обладает отрицательными качествами, кроме как расположенности у некоторых людей к аллергии. В остальном авокадо — полезный, вкусный, ценный продукт, который в наше время доступен каждому. Употребляя его несколько раз в неделю в составе с другими блюдами, вы обогатите свое тело полезными веществами, сделаете его здоровее, красивее и сильнее.

Как вырастить авокадо — Со Вкусом

Плоды авокадо растут на вечнозеленых деревьях семейства лавровых в теплом климате. Там температура воздуха обычно держится выше 10 градусов и почти не бывает заморозков. Прекрасное дерево с темно-зелеными широкими листьями вполне можно вырастить и в домашних условиях. Как минимум ваше жилище украсит шикарное растение, а в лучшем случае — оно порадует вас своими полезными плодами.

Вырастить авокадо из косточки — довольно кропотливая работа, но все труды и ожидания будут оправданы. Немного терпения и своего рода творческий настрой помогут сделать то, чем будут восхищаться все ваши гости, — у вас в квартире появится тропический мини-сад.

Как вырастить дерево авокадо

Как уже было отмечено, нам понадобится косточка авокадо, которую необходимо сберечь после того, как сам фрукт уже съеден. В домашних условиях хорошо приживаются сорта с темной тонкой кожицей. Обратите на это внимание при покупке.

1. Извлеките косточку и промойте ее под проточной водой от мякоти, иначе она потом начнет покрываться плесенью. В нижнюю часть косточки (там, где она шире) воткните 3 или 4 зубочистки под углом. В стакан наберите очищенную воду и установите косточку сверху так, чтобы она погрузилась в жидкость наполовину.

2. Далее следует проявить терпение и выждать около 4 недель. Косточка начнет подсыхать и трескаться, снизу появятся корни, а сверху проклюнется росток. Не забывайте время от времени менять воду, чтобы в ней не завелись вредные бактерии.

3. Дождитесь, пока растение не достигнет длины 15–18 см, затем обрежьте его до 8 см. Когда же росточек снова станет 15 см, следует высадить авокадо в почву.

4. Грунт для авокадо должен быть пресным, с дренажом на дне. Возьмите горшок диаметром 20–25 см, наполните почвой и высадите косточку так, чтобы половина ее выглядывала из земли.

Уход за растением

• Авокадо любит солнце и влагу, так что поливать растение следует часто.
• Каждый раз, когда растение будет достигать 18–20 см, его следует прищеплять для развития боковых веточек.
• Не все сорта авокадо, выращенные в домашних условиях, дают плоды. Некоторые растения производят как женские, так и мужские цветы, способные к самоопылению. В других случаях требуется выращивать сразу два деревца.
• Стопроцентное плодоношение можно получить только путем привития авокадо ранней весной.
• Окрепшее дерево переносит кратковременные заморозки. Поэтому в относительно теплом климате оно сможет расти и на открытом воздухе. Во время похолодания авокадо следует укутывать пленкой.

Как видите: домашний подоконник — отличное место для экспериментов, на нём можно выращивать не только красивые, но и полезные растения, например, зелень для приготовления разных блюд.

Делитесь этой занятной идеей с друзьями!

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях: 3 простых шага

Выясняем на практике, сложно ли, и как вырастить авокадо в домашних условиях. Расскажем, о трёх правильных и простых шагах.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

В небольшом, но милом польском городе Вроцлав недалеко от центра есть один японский ресторан, где подают необычно крупные и очень вкусные суши. У этого ресторана есть название, но едва ли местные жители в состоянии его припомнить, потому давно прозвали заведение просто «Ресторан под авокадо» («restauracja pod awokado»). А все потому, что хозяева активно агитируют всех выращивать авокадо из косточки в домашних условиях: любой желающий может взять у входа небольшую инструкцию о том, как это правильно делать, а барная стойка и подоконники заставлены маленькими горшочками с ростками авокадо разных размеров.

Одним словом, нельзя просто так прийти покушать суши и уйти без мысли о том, что тебе тоже непременно стоит попробовать вырастить авокадо, к тому же, это сейчас еще и очень модно.

Шаг 1

Из практики известно, что не каждая косточка авокадо имеет потенциал к прорастанию, поэтому для надежности лучше подстраховаться и запасти сразу 3-4. Кстати, для посадки больше годятся авокадо среднего размера, но тут тоже нужно действовать аккуратно: в одном из моих авокадо «среднего размера» косточка оказалась до того мала, что совсем не годилась для экспериментов. 

Шаг 2

Авокадо необходимо разрезать пополам и извлечь косточку, затем очистить ее от тонкой коричневой шкурки. В подготовленную заранее небольшую баночку или стаканчик нужно налить воды и положить немного земли, при этом пропорция должна быть такой, чтобы косточка могла погрузиться в массу наполовину и принять устойчивое положение. Накрываем получившуюся конструкцию колпачком и ставим в теплое место — хорошо подойдет ванная комната. В таком законсервированном состоянии «сокровище» может находиться довольно долго, за это время оно должно прорасти.

Шаг 3

Далее косточка месяц томится под колпаком, а мы — в ожидании ее прорастания. Как только появятся побеги, нужно пересадить авокадо в горшок с землей.

Есть и второй способ: косточку можно попробовать посадить прорастать просто в воду. Для этого необходимо аккуратно проткнуть ее шпажками или зубочистками и закрепить за край стакана так, чтобы они держали ее над водой.

 

 

Фото: Воинова Нина, обложка onlydecolove.com

 

авокадо, своими руками

Как вырастить дерево авокадо

Вы можете вырастить дерево авокадо  у себя дома в качестве комнатного растения, вне зависимости от того, вырастили вы его из семян или привили. Узнайте, чего ожидать и как выращивать эти тропические комнатные растения.

Чтобы размножить авокадо из косточки, см.  Как вырастить авокадо из семян здесь.

---

Как вырастить дерево авокадо

Авокадо | Род:

Персея

Советы по выращиванию комнатного растения авокадо
Тропическое растение
• Свет : Полное, непрямое солнце
• Влажность : От умеренной до высокой
• Почва : не высыхать 5-90 Удобрение •

• Форма : прищипнуть верхние листья, чтобы стимулировать рост боковых побегов : Начните с привитого дерева
• Для развлечения : Вырастите из семян бесплодное комнатное растение

Первый вопрос, который задают большинство людей:  можно ли выращивать авокадо в помещении ?

Растения: да.Плоды авокадо? По-разному.

Если вы не живете в тропическом климате, ваше комнатное растение авокадо, скорее всего, будет просто хорошим комнатным растением.

Авокадо, выращенные из семян, также называемые косточкой  или косточкой , растут медленно и могут быть недостаточно зрелыми, чтобы цвести или (возможно) плодоносить в течение 10 или 15 лет, если вообще созреют.

И, если вы действительно надеетесь на плоды через несколько лет, имейте в виду, что семена представляют собой генетические комбинации двух родителей, поэтому то, что производит растение, может не быть похоже на плод, из которого оно произошло.

Если вы получаете привитое растение авокадо, то есть черенок растения авокадо (привой ) растет на совместимом подвое другого растения, у вас больше шансов получить плоды. Если условия выращивания правильные, привитое растение может зацвести или плодоносить через 4-5 лет. Хотя маловероятно, что у вас будут ресурсы, чтобы привить растение авокадо дома, вы можете купить его уже укоренившимся.

Тем не менее, забавно выращивать авокадо из семян и выращивать их как комнатные растения, даже если они никогда не цветут и не плодоносят.

Пошаговые инструкции здесь: Как вырастить авокадо из косточки. И зубочистки не нужны! Это гораздо более простой метод, который гарантирует, что вы посадите только жизнеспособные семена.

Можно ли есть семена авокадо?
Ответ здесь.

---

Содержимое

1. Обзор
2. Photting почвы и контейнеры
3. Light
4. в помещении
5. в помещении
7. оплодотворение
8. Обрезка / зажимания
9. Reboting
10. цветение
11. на открытом воздухе
12. Summary

---

1Обзор

Всегда полезно знать естественную историю растений и места, где они выжили в дикой природе, чтобы получить представление о наилучших условиях выращивания.Чем больше мы сможем воспроизвести их дома, тем лучше они будут работать.

• Авокадо ( Persea spp. ) — тропические растения, выносливые в зонах с 9 по 11, и принадлежат к семейству Lauraceae (корица, лавровый лавр).
• Плоды авокадо (часть, которую мы едим), также называемые грушами , на самом деле представляют собой односемянные ягоды (с точки зрения ботаники) и созревают после сбора урожая.
• Как и многие растения, растения авокадо могут быть токсичными для животных, включая кошек и собак.
• Деревья авокадо, выращенные в помещении, не являются надежными производителями фруктов, но из них получаются уникальные комнатные растения.
• Деревья авокадо (в открытом грунте, в тропических зонах) могут жить 50, 100, а иногда и сотни лет.

Чтобы узнать больше, здесь есть интересные сведения об авокадо.

2Почва и контейнеры

• Авокадо любит хорошо дренированную почву: используйте обычную смесь для комнатных растений.
• Используйте контейнер с дренажными отверстиями и глубокое блюдце для сбора лишней воды.
• У авокадо неглубокая корневая система, поэтому нет необходимости в очень глубоком контейнере.
• Диаметр горшка должен быть на несколько дюймов больше, чем корни растения.

3Лайт

Авокадо возникли как деревья, растущие в подлеске тропических лесов (зоны устойчивости растений с 9 по 11). Это означает, что они любят тепло и влажность, а высокие деревья защищают их от тени.

Самое близкое, что мы можем сделать в наших домах, это обеспечить полное солнце, но не прямо у окна, а вместо этого немного отодвинуть его.

У меня есть одно растение авокадо, которое любит сидеть под световым люком, наклоненным на юг.

4 Температура в помещении

• Обеспечить постоянную температуру в диапазоне от 60° до 85°F ( от 16° до 30°C )

Не то чтобы вы собираетесь менять температуру в помещении только для того, чтобы она подходила для растения, но для вашего авокадо лучше всего, если температура останется стабильной с влажностью около 50% .

Если вы переместите авокадо в совершенно другую среду для выращивания, он может сбросить листья, начать бороться или погибнуть.Это изменение, которое получает их.

Опадающие листья или листья становятся коричневыми?

Это обычное явление при сезонных изменениях в помещении. Смена освещения и влажности может заставить растение дуться: листья могут побуреть и опасть.

Если вы не сможете поддерживать постоянные условия в помещении с подсветкой для выращивания и увлажнителем, поддерживая его на уровне около 50%, произойдет опадание листьев.

Не сдавайся: шахта отскочит, когда зима закончится и у нас снова отключат центральное отопление.

5Вода

• Держите почву умеренно влажной, не допускайте высыхания.

Поскольку авокадо не любит резких перепадов света и температуры, им необходим постоянный полив прохладной водой.

Когда пора поливать:

• Дать почве полностью пропитаться.
• Дайте лишней воде стечь в нижнюю посуду.
• Слейте излишки через 30 минут.

Влагомер

Я использую влагомер для проверки почвы и снова поливаю, когда она становится сухой, но еще не высыхает.

Конечно, вы также можете использовать кончик пальца, чтобы проверить, насколько влажна почва. Просто опустите кончик пальца в почвенную смесь, и если она сухая или почти сухая, пора поливать.

Также рекомендуется время от времени распылять водяной туман и осторожно протирать листья от пыли.

Если у вас жесткая водопроводная вода, используйте кипяченую (и охлажденную) или дистиллированную воду.

Проблемы с водой

• Признаки недостаточного полива : коричневые края и опадение листьев
• Признаки избыточного полива : скрученные листья и мягкие стебли

Как часто я должен поливать свои комнатные растения
содержит советы по освоению полива.

6Удобрение

После формирования листьев вы можете добавлять сбалансированное удобрение для комнатных растений (7-9-5) каждые 3 месяца, следуя указаниям на этикетке продукта.

Я предпочитаю использовать часть рекомендуемой дозы на постоянной основе с поздней зимы до поздней осени. Или используйте удобрение медленного высвобождения на поверхности почвы.

7Обрезка

Без какой-либо обрезки или «прищипки» (здесь мы используем эти два слова взаимозаменяемо) авокадо, выращенные из косточки, имеют тенденцию выпускать вверх один-единственный длинный стебель, который достигнет Луны, если вы позволите.

Как только у вас появится несколько листьев на стебле, вы можете прищипнуть (удалить) верхние, чтобы стимулировать боковой рост.

При этом отрезается верхняя часть основного стебля, что стимулирует рост боковых побегов.

Как правило, никогда не следует удалять более 1/3 растения при обрезке/прищипке.

Чтобы прищипнуть, следуйте за кончиком основного стебля вниз к следующему набору листьев. Используйте чистые ножницы, чтобы удалить стебель чуть выше этих листьев.

Если у вашего растения несколько наборов листьев вдоль основного стебля, вы можете обрезать его дальше, придерживаясь правила не удалять более 1/3 всего растения за один раз.

Прищипывание — это постоянная задача, которую вы можете выполнять каждые 4–6 месяцев или около того, в зависимости от скорости роста.

Некоторые растения авокадо никогда не нуждаются в обрезке и просто разветвляются сами по себе.

8Пересадка

По мере роста растения его корням потребуется больше места, и вам нужно будет пересадить его в следующий размер.

К тому времени, когда растение поместится в горшок шириной 24 дюйма, оно может быть готово к началу плодоношения.

9Цветение

Довольно интересно половое размножение авокадо.

Растения авокадо самоопыляются двумя основными типами:

• Утром появляются мужские цветки, а днем ​​женские. Другой делает обратное.
• Опыление может произойти, когда два цветка перекрываются.
• Профессиональные садоводы выращивают много деревьев обоих типов для обеспечения опыления.

Маловероятно, что выращенное в помещении домашнее дерево авокадо будет цвести или плодоносить, если только вы не живете в тропическом климате. Но если это когда-нибудь произойдет, пожалуйста, пришлите фотографии!

10На открытом воздухе

Как и многие другие комнатные растения, авокадо можно высаживать на открытом воздухе в летние месяцы.

Цель состоит в том, чтобы обеспечить такие же условия выращивания, как в помещении:

• Солнечные фильтры
• Умеренная влажность
• Никогда не позволяйте почве пересыхать

Всегда существует риск занесения вредителей в ваш дом, когда растения возвращаются в помещение, поэтому примите меры предосторожности, осмотрев растения и используя специальные инсектициды, произведенные для того, чтобы избежать проблем.

11Сводка

• Полное непрямое солнце.
• Влажность от умеренной до высокой
• Никогда не допускайте пересыхания почвы
• Отщипывайте верхние листья, если растение становится длинноногим
• Время от времени опрыскивайте водой, чтобы удалить пыль с листьев
• Используйте удобрение для комнатных растений 7-9-5, как указано

Дополнительная информация о выращивании авокадо

~ Мелисса Императрица Грязи ♛

Как вырастить дерево авокадо

Выращивание собственного авокадо — это простой и увлекательный проект для опытных или начинающих садоводов, от детей до взрослых.Независимо от того, начинаете ли вы с семени или дерева, выращенного в питомнике, одним из основных условий успеха является терпение. Посади дерево, и ты будешь ждать плодов три-четыре года. Начните с семени, вы можете подождать 13 лет или больше. ¹ Тем не менее, в домашнем авокадо есть что-то особенное, что делает его достойным ожидания.

1. Создание дерева авокадо из косточки
2. Посадка дерева авокадо на открытом воздухе
3. Уход за деревом авокадо
4. Наслаждайтесь плодами своего терпения

Семя авокадо — это косточка, найденная в центре авокадо, которое вы едите дома.Один из самых простых способов запустить семя — это вода в обычном кухонном стакане или банке. Это также один из самых забавных способов, потому что вы можете наблюдать, как растут корни.

Чтобы подготовить семена, хорошо промойте их. Затем вставьте три или четыре деревянные зубочистки в яму примерно на одну треть от заостренного конца. Поместите косточку на стакан острым концом вверх, чтобы зубочистки поддерживали ее на краю. Добавьте воды, чтобы покрыть нижнюю половину семени, и поместите его в место с ярким светом. Обновляйте воду по мере необходимости, чтобы дно было покрыто.

Примерно через две-шесть недель у вашего семени должны появиться корни. Затем верхушка раскроется, когда появится росток. Как только это произойдет, посадите семена в контейнер, наполненный грубой, хорошо дренированной почвенной смесью. Посадите семя так, чтобы половина его оставалась над землей, а половина — внизу. После посадки хорошо полейте его и поместите дерево в самый яркий свет, который позволяет ваш дом.

Как и многие цитрусовые, деревья авокадо очень хорошо растут в помещении. Натуральная терракота — отличный выбор для горшков, потому что пористая глина позволяет воздуху и влаге легко проходить через почву.Начните с горшка диаметром от 6 до 8 дюймов с хорошими дренажными отверстиями. Вы можете пересаживать в горшки большего размера по мере того, как ваше дерево будет расти с годами.

 Деревья авокадо легко вырастить из семян.

Авокадо — тропические растения; они очень плохо переносят холод. Если вы живете там, где температура редко опускается до нуля — например, в самых южных регионах Флориды, Техаса, Аризоны или Калифорнии — вы можете посадить проросшее семя или дерево, выращенное в питомнике, на открытом воздухе. ² Если вы сажаете на открытом воздухе, делайте это весной, чтобы ваш авокадо прижился задолго до наступления холодных зимних месяцев.

Выберите место с полным солнцем и отличным дренажем, защищенное от ветра и мороза. Оставьте достаточно места для взрослого размера дерева. Контейнеры ограничивают размер растения, но авокадо может вырасти в земле на 40 футов и более. ² У авокадо неглубокие корни, поэтому сажайте их на уровне горшка или немного выше того уровня, на котором они росли. Не сажайте авокадо слишком глубоко. ¹

Авокадо, выращенные в контейнерах, хорошо растут в помещении.

За авокадо просто ухаживать.Их большие, кожистые, зеленые листья и привлекательная форма делают их прекрасными комнатными растениями и ландшафтными деревьями, даже когда они бесплодны. Обеспечивая базовые потребности вашего дерева, вы помогаете обеспечить его красоту и будущую продуктивность.

Полив — Корням авокадо нужно много воздуха, поэтому избегайте чрезмерного полива. Всегда давайте почве контейнера немного подсохнуть, затем тщательно поливайте, чтобы увлажнить весь корневой ком. Если ваше контейнерное дерево перемещается на улицу на лето, возможно, ему потребуется ежедневный полив.Контейнерные растения быстрее высыхают на солнце и ветру — и не забывайте переносить растение в помещение, когда осенью температура опускается ниже 50 градусов по Фаренгейту.

Для ландшафтного авокадо полейте всю площадь под кроной дерева. Поливайте глубоко и тщательно, затем дайте почве немного высохнуть, прежде чем снова поливать. Большинство корней авокадо остаются в верхних шести дюймах почвы, которые могут быстро высыхать. Только что посаженным деревьям может потребоваться полив два-три раза в неделю в первый год жизни.Взрослые деревья авокадо нуждаются в воде, равной примерно 2 дюймам осадков или орошению каждую неделю в течение лета. ¹

Удобрение — Авокадо лучше всего растет с растительной пищей, разработанной специально для авокадо и цитрусовых. Они предпочитают удобрения с более высоким содержанием азота по сравнению с фосфором и калием. Это означает, что первое число в соотношении NPK на этикетке вашего удобрения должно быть выше двух других.

Защита —  Авокадо подвержен насекомым, таким как трипсы, клещи, белокрылки и листовертки.Видимыми признаками повреждения могут быть коричневые пятна на листьях или рубцы на плодах. Sevin Insect Killer Ready-to-Spray убивает при контакте с результатами в течение нескольких минут. Чтобы защитить ваши авокадо, используйте спрей для точечной обработки — раствор не повредит растению и будет автоматически смешиваться при распылении.

Pennington UltraGreen Citrus & Avocado Plant Food 10-5-5 обеспечивает авокадо идеальным сочетанием основных питательных веществ и дополнительных микроэлементов, включая цинк и железо, которые особенно важны для здоровья и роста авокадо.Это удобрение премиум-класса начинает подкармливать сразу, а затем продолжает подкармливать ваше дерево до четырех месяцев.

Скармливайте авокадо из контейнеров каждые 12–16 недель в соответствии с нормами, указанными на этикетке, в зависимости от размера контейнера. Для авокадо в открытом грунте подкармливайте в конце зимы, в середине лета и снова в начале осени в соответствии с рекомендованной нормой на этикетке, основанной на возрасте дерева.

Тосты с авокадо вкуснее, если они приготовлены в домашних условиях.

Как только ваше дерево принесет плоды, самое время отпраздновать.Авокадо остаются твердыми, пока их не соберут и не созреют. Они никогда не размягчаются на дереве, поэтому правильный выбор времени требует некоторой практики. Дайте плодам вырасти до полного размера. Когда один из них выглядит зрелым, сорвите его и поставьте в помещении при комнатной температуре, подальше от прямых солнечных лучей. Полностью созревший авокадо созреет и станет мягким в течение одной-двух недель.

Чтобы проверить мягкость, не сжимайте кончиками пальцев. Положите авокадо в руку и сожмите мясистой частью ладони прямо под большим пальцем. Он не оставит синяков, как это может сделать сжатие пальцами.Как только авокадо начнет размягчаться, вы можете замедлить этот процесс, поставив его в холодильник. Чтобы ускорить процесс, положите авокадо в бумажный пакет с бананами. Затем приступайте к планированию меню, от тостов с авокадо и классического гуакамоле до ваших собственных творений, вдохновленных авокадо.

Независимо от того, начинаете ли вы с семени или саженца, выращивание собственного авокадо добавит веселья и домашнего вкуса на ваш стол. Компания Pennington стремится предоставить вам лучшие универсальные и специальные удобрения, а также советы экспертов, которые помогут воплотить ваши мечты о выращивании авокадо в домашних условиях и красивых газонах и садах.

Всегда читайте этикетку продукта и внимательно следуйте инструкциям.

Pennington с дизайном является зарегистрированным товарным знаком Pennington Seed, Inc.

UltraGreen является зарегистрированным товарным знаком Central Garden & Pet Company.

GardenTech является зарегистрированным товарным знаком компании Gulfstream Home and Garden, Inc.

Sevin является зарегистрированным товарным знаком Tessenderlo Kerley, Inc.

Источники:

1.Совместное расширение UC, округ Ориндж, «Съедобные растения; выращивание авокадо», Калифорнийский университет.

2. Planttalk Colorado, «Авокадо», Расширение государственного университета Колорадо.

2. Несбитт М., Л. Стейн и Дж. Камас, «Авокадо», Техасское расширение A&M AgriLife.

Как вырастить авокадо из косточки

Это удивительно простой и отличный способ заинтересовать детей растениями.

03 декабря 2021 г., 00:24

Авокадо — один из чудесных фруктов лета.Ничто так не предвещает начало лета, как пикантный соус из гуакамоле с лаймом и чипсами из тортильи. В следующий раз, когда будете готовить гуакамоле или нарезать авокадо для салата, попробуйте сохранить косточки, чтобы они выросли в деревья авокадо.

На удивление легко вырастить собственное дерево авокадо из косточки, и это отличный образовательный проект для дома и классной комнаты. Ознакомьтесь с нашим удобным руководством ниже, в комплекте с фотографиями, чтобы узнать, как вырастить дерево авокадо в помещении из семян. Вам нужно будет начать с осторожного удаления косточки из авокадо (не разрезая его), а затем вымыть его начисто. всех плодов авокадо (часто помогает замочить косточку в небольшом количестве воды на несколько минут, а затем очистить все оставшиеся плоды).Будьте осторожны, чтобы не удалить коричневую кожуру на косточке — это семенная оболочка. Фото: Марк Ропер

2. Определите, какой конец находится «вверху», а какой — «внизу». (откуда будут расти корни) и «верхушка» (откуда будет расти росток). Слегка заостренный конец — это верх, а плоский конец — это низ.

Чтобы ваша косточка проросла, вам нужно будет поместить нижний конец корня в воду, поэтому очень важно выяснить, какой конец является «верхним», а какой «низом», прежде чем протыкать его. зубочистки.

3. Проколоть тремя зубочистками

Возьмите три зубочистки и воткните их под небольшим углом вниз в косточку авокадо, равномерно распределив по окружности авокадо. Эти зубочистки — ваши леса для авокадо, которые позволят вам положить нижнюю половину авокадо в воду, поэтому зубочистки должны быть прочно вставлены туда.

Я рекомендую вставлять их под небольшим углом (направляя вниз), чтобы большая часть основы из авокадо находилась в воде, когда вы ставите ее на стакан.Если вы изо всех сил пытаетесь сбалансировать семена авокадо, в настоящее время на рынке представлен ряд наборов для выращивания, а также стильные стеклянные и стеклянные крышки, которые удерживают семена и облегчают этот процесс. Фото: Abbie Melle

4. Поместите семена, наполовину погруженные в стакан с водой

, и поставьте на тихий подоконник с солнечным светом. Полезно использовать прозрачное стекло, чтобы вы могли легко видеть, когда начинают расти корни, а также когда нужно менять воду. Многие гиды рекомендуют менять воду каждый день, но путем проб и ошибок я обнаружил, что лучше менять воду каждые пять дней или неделю или около того.

Обязательно регулярно меняйте воду, чтобы предотвратить рост плесени, бактерий и грибков, которые могут погубить росток авокадо.

5. ПОДОЖДИТЕ, ПОКА СЕМЕНА АВОКАДО ВЗРОСТЯТ

Многие гиды говорят, что прорастание может занять от двух до четырех недель, но, по моему опыту, обычно требуется не менее восьми недель, чтобы получить росток, так что наберитесь терпения. Вот процесс, который вы увидите:

• Верх косточки авокадо высохнет и образует трещину, а внешняя коричневая кожица семени отслоится.
• Трещина будет простираться до самого дна косточки авокадо, и через трещину на дне начнет прорастать крошечный стержневой корень.
• Стержневой корень будет становиться все длиннее и длиннее (и может разветвляться), и в конце концов из косточки авокадо выглянет небольшой росток.
• НИКОГДА не позволяйте вашему стержню высохнуть в непогруженном состоянии – это приведет к гибели вашего растения.

Фото: Abbie Melle

6. Горшок в почве, когда дерево достигает высоты около 15 см

Когда длина ствола составляет около 15 см, обрежьте его примерно до 8 см, это будет стимулировать новый рост.Когда он снова достигнет 15 см, посадите его в богатую гумусом почву в горшок диаметром 25 см, оставив верхнюю половину семени открытой.

Ставить на солнечный подоконник. Авокадо любит солнце — чем больше солнца, тем лучше.

7. Поливайте и наблюдайте, как он растет

Поливайте его часто, иногда глубоко замачивая. Почва всегда должна быть влажной, но не переувлажненной.

Пожелтение листьев – признак чрезмерного полива; дайте растению высохнуть в течение нескольких дней.

8. Прищипните верхние листья, чтобы стимулировать кустистость.

Когда стебель достигнет 12 дюймов в высоту, прищипните два верхних набора листьев.Это побудит растение вырастить боковые побеги и больше листьев, что сделает его кустистым.

Каждый раз, когда растение вырастает еще на 6 дюймов, прищипывайте 2 новых набора листьев сверху.

Мои деревья авокадо, кажется, собирают тлю – противные твари не могут насытиться вкусными листьями авокадо. Если вы их заразились, вот как от них избавиться: смойте всю тлю с растения, опрыскивая растение из шланга снаружи или в раковине/душе.

После того, как маленькие вредители исчезнут, опрыскайте растение смесью воды с небольшим количеством жидкости для мытья посуды и чайной ложкой масла нима.Это предотвратит возвращение тли. Проверяйте свое растение каждые 4-5 дней и при необходимости повторно очищайте и опрыскивайте.

Маленькие деревья авокадо могут выноситься на улицу летом, но если вы живете где-нибудь, где температура ниже 24 градусов по Цельсию, вам нужно будет вернуть их в помещение осенью/зимой до того, как температура упадет.

Как вырастить плодоносящее дерево авокадо

Это вопрос на миллион долларов: вы знаете, будет ли ваше тщательно посаженное дерево авокадо когда-нибудь давать вам авокадо? Сложно сказать.Иногда растения авокадо начинают плодоносить после того, как им исполнится три или четыре года, другим требуется 15+ лет, чтобы вырастить плоды, а некоторые никогда не растут.

Несколько деревьев авокадо растут вместе, чтобы облегчить опыление. Однако не ждите, что плод будет похож на авокадо, из которого вышло ваше семя. Коммерческие авокадо выращивают из привитых ветвей, чтобы контролировать результат плодов — выращенный в естественных условиях авокадо может сильно отличаться от своего родителя!

Расти с нашими любимыми аксессуарами из авокадо…

Конус распространения, $19,45, Etsy .
Стильно выращивайте авокадо с помощью этого оригинального и стильного держателя семян. Сделанный вручную из джесмонита и украшенный узором терраццо, он будет красиво смотреться на кухонном столе или станет самым великолепным подарком любителю растений в вашей жизни. Подходит для вазы или стакана диаметром не более 8,5 см. Набор для выращивания авокадо из трех частей, $31,76, Amazon .
В этот комплект входит все, что вам нужно для правильного выращивания. Изготовлен из высококачественной пробки, которую можно разрезать по размеру косточки авокадо, и сосуда из прозрачного стекла, чтобы вы могли наблюдать, как растет ваша рассада. Витражная пластина для размножения авокадо / растений, 38 долларов США, Etsy .
Изготовленный вручную в Сиднее, этот держатель для семян авокадо из витражного стекла будет выполнять двойную функцию в качестве декоративного предмета для вашей кухонной скамейки, улавливая свет и удерживая семена, поэтому зубочистки вам не понадобятся. Сделанный из шести кусочков стекла, сплавленных вместе в форме шестигранника, он будет плотно сидеть в стакане практически любого размера или банке диаметром до 9 см.

Первоначально эта статья появилась на сайте inhabitat.com .

Сопутствующее

Как посадить косточку авокадо и вырастить дерево из косточки

Выращивание авокадо из косточки начинается с прорастания.Единственное умение, которое вам нужно, чтобы уговорить это твердое семя авокадо (также известное как косточка) треснуть, — это терпение, потому что обычно для получения ростка требуется от шести до восьми недель. Некоторые источники говорят, что от семени авокадо до маленького саженца авокадо требуется от двух до шести недель, но в большинстве регионов это долгий путь. Примите этот процесс с таким настроем, и вы не сдадитесь слишком быстро, думая, что ваша яма мертва.

Лучшая часть выращивания собственного дерева авокадо из косточки заключается в том, что у вас, вероятно, уже есть все необходимое для начала.Следуйте этим простым шагам, чтобы прорастить косточку авокадо и (надеюсь) вырастить дерево авокадо.

Шаг 1: подготовьте косточку авокадо

Аккуратно удалите косточку из авокадо. Аккуратно промойте семена, чтобы удалить оставшуюся зеленую мякоть. Если кусочки фруктов прилипли к косточке, замочите ее примерно на 10 минут, чтобы смягчить мякоть. Не трите так сильно, чтобы не повредить коричневую оболочку семян.

Шаг 2: возьмите зубочистки

Посмотрите на семя, чтобы понять, какой конец идет вверх. Это конец, где появится стебель. Корни растут из нижней части семени. Верхний конец немного заострен, а низ более плоский. То, как семя расположено внутри плода, дает вам хорошее представление о верхе и низе. Верхушка находится рядом со стеблем плода. После того, как вы решили топ vs.нижний выпуск, вставьте три-четыре зубочистки вокруг внешних краев семени. Эти зубочистки будут подвешивать ваше семя в стакане воды. Плотно вставьте их, слегка наклонив вниз.

Шаг 3: Принеси воду

Хитрость, позволяющая прорасти косточке авокадо, заключается в том, чтобы нижняя часть косточки оставалась влажной. Для этого вставьте семя в верхнюю часть стакана для питья или баночки с узким горлышком.Используйте зубочистки в качестве подмостей, чтобы удерживать семена в верхней части контейнера. Добавьте воды так, чтобы она покрывала нижнюю половину семени. Нижняя часть семени должна оставаться влажной, чтобы образовались корни, поэтому добавляйте воду по мере необходимости, чтобы пополнить резервуар.

Шаг 4: Подождите

Поместите семя в теплое и яркое место, но не под прямыми солнечными лучами. Меняйте воду раз в неделю или в любое время, когда она становится мутной.Прежде чем семя начинает прорастать, верхушка семени высыхает, внешняя коричневая оболочка отпадает, и ямка раскалывается сверху донизу. В конце концов, на дне ямы появляется небольшой корень. Сначала растет корень, а позже появляется побег, поднимающийся из верхушки ямы. Как только корень сформируется, не позволяйте уровню воды падать. Корни должны быть погружены в воду, чтобы выжить.

Шаг 5: Обрежьте, а затем посадите саженцы авокадо

Когда стебель авокадо вырастет на 6 или 7 дюймов в высоту, обрежьте его до 3 дюймов.Это приводит к тому, что растение ветвится и становится кустистым. По мере появления новых листьев корень будет утолщаться. Когда растение снова достигнет 6 дюймов в высоту, посадите семена в горшок шириной 10 дюймов с коммерческой почвой. Закопайте нижнюю половину семени; верхняя половина должна торчать из почвы.

Шаг 6: выращивание и прищипывание

Поместите авокадо в горшке на солнечное окно. Когда стебли вырастают до 12 дюймов в высоту, обрежьте их до 6 дюймов, чтобы стимулировать ветвление.Следуйте этой схеме обрезки каждый раз, когда стебли вырастают еще на 6 дюймов. Поливайте достаточно часто, чтобы почва оставалась влажной. Не позволяйте авокадо высохнуть настолько, чтобы листья увяли. Летом перенесите растение на улицу для более яркого освещения. Принесите его в помещение до того, как осенние ночи опустятся до 45 градусов по Фаренгейту.

Советы по устранению неполадок

• Если листья желтеют, возможно, вы переувлажняете. Прежде чем поливать, дайте почве высохнуть, чтобы растение не захлебнулось.
• Следите за тлей. Удалите их с растений осторожной струей воды (снаружи, в раковине или душе). Распылите инсектицидное мыло или масло нима, чтобы тля не вернулась.

Сформирует ли он плод?

Вероятность того, что ваше дерево когда-нибудь даст авокадо, очень мала.Посадка семени авокадо и выращивание растения — это скорее удовольствие от наблюдения за тем, что происходит, и получения нового тропического комнатного растения. Если вы хотите вырастить авокадо дома, лучше всего купить дерево в авторитетном питомнике.

Авокадо растет в домашнем ландшафте Флориды

Джонтан Х. Крейн, Карлос Ф. Балерди и Ян Магуайр ²

• Научное название: Persea americana Miller

• Общие названия: авокадо, авокадо-груша, агуакате (испанский)

• Семейство: Лавровые

• Происхождение: Авокадо произрастает в тропической Америке. Выделяют три экологические расы — мексиканскую, гватемальскую и вест-индскую (табл. 1).

• Распространение: Авокадо выращивают в тропических и субтропических регионах мира. Во Флориде коммерческое производство сосредоточено в основном в округах Майами-Дейд и Коллиер (рис. 1), однако небольшие насаждения и отдельные деревья встречаются в теплых местах по всему штату.

Рисунок 1. Коммерческая посадка авокадо во Флориде.

• История: Авокадо выращивали в тропической Америке с доколумбовых времен.Первый зарегистрированный ввоз во Флориду был в 1833 году, а в Калифорнию — в 1856 году.

• Значение: Один из важных фруктов американских тропиков, авокадо коммерчески выращивают во многих регионах мира, включая Мексику, Бразилию, Доминиканскую Республику, Австралию, Израиль, Чили, тропическую Африку, Испанию и Индонезию. В США авокадо выращивают в Калифорнии, Флориде, Пуэрто-Рико, Гавайях и Техасе.

Описание

Дерево

Средний (30 футов; 9.1 м) до большого (65 футов; 19,8 м) дерева (рис. 2), дерево авокадо классифицируется как вечнозеленое, хотя некоторые сорта теряют листья на короткое время до и во время цветения. Крона дерева варьируется от низкой, густой и симметричной до вертикальной и асимметричной. Конечности легко ломаются при сильном ветре или тяжелых грузах.

Фигура 2. Дерево авокадо.

Листья

Листья имеют длину от 3 до 16 дюймов (от 7,6 до 41,0 см) и различную форму (эллиптические, овальные, ланцетные) (рис. 3).Они часто опушенные (опушенные) и красноватые в молодом возрасте, затем становятся гладкими, кожистыми и темно-зелеными, когда созреют.

Рисунок 3. Листья авокадо.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC

Соцветие (цветы)

Многоцветковые боковые соцветия (структуры, удерживающие цветки) расположены в псевдотерминальном положении (рис. 4). Центральная ось соцветия заканчивается побегом. Цветки идеальные, желтовато-зеленые, размером от 3/8 до 1/2 дюйма (от 1 до 1.3 см) в диаметре (рис. 5).

Рисунок 4. Соцветия авокадо (цветы).
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC
Рисунок 5. Цветок авокадо в стадии женского цветения.

Фрукты

Плод представляет собой ягоду, состоящую из одного крупного семени, окруженного маслянистой мякотью (рис. 6). Сорта авокадо из Флориды содержат от 3 до 15% масла. Кожа различна по толщине и текстуре. Цвет плода в зрелом возрасте может быть зеленым, черным, фиолетовым или красноватым, в зависимости от сорта.Форма плода варьируется от сферической до грушевидной, а вес плода составляет от нескольких унций до 5 фунтов (2,3 кг). Плоды обычно не созревают, пока не упадут или не будут сорваны с дерева. Во Флориде плод считается достаточно зрелым для сбора урожая, когда он достигает определенной календарной даты, веса или размера. Конкретные даты, вес и размеры, используемые для определения зрелости, различаются в зависимости от сорта.

Рисунок 6. Плод авокадо «Шокет».

Опыление

Цветки авокадо обоеполые, однако женские и мужские части цветка функционируют в разное время суток.Сорта классифицируются на типы А и В в зависимости от времени суток, когда женские и мужские части цветка становятся репродуктивно функциональными. Новые данные указывают на то, что цветы авокадо могут опыляться как само-, так и перекрестно в условиях Флориды. Самоопыление происходит во время второго раскрытия цветка, когда пыльца с пыльников переносится на рыльце рыльца женских частей цветка. Переопыление может происходить, когда женские и мужские цветки сортов А и В раскрываются одновременно. Самоопыление, по-видимому, в первую очередь вызывается ветром, тогда как перекрестное опыление вызывается крупными летающими насекомыми, такими как пчелы и осы.

Сорта различаются по степени само- или перекрестного опыления, необходимой для завязывания плодов. Некоторые сорта, такие как «Уолдин», «Лула» и «Тейлор», хорошо плодоносят при одиночной посадке. Другие, такие как ‘Pollock’ и ‘Booth 8’ (оба типа B) этого не делают, и, вероятно, будет выгодно сажать их с другими сортами (типы A), которые цветут одновременно, чтобы способствовать адекватному опылению и завязыванию плодов. Прежде чем посадить дерево авокадо, домовладельцы должны разведать окрестности на предмет других домашних ландшафтов с деревьями авокадо.Если в других домашних ландшафтах есть деревья авокадо, то, скорее всего, адекватное опыление произойдет при посадке только одного дерева авокадо, если в непосредственной близости от вас нет других деревьев авокадо, вы можете посадить два дерева авокадо, одно А-типа, другое B-типа (см. табл. 2). Это поможет обеспечить хорошее опыление и завязывание плодов.

Разновидности

сорта авокадо подразделяются на три группы, известные как вест-индские, гватемальские и мексиканские «расы». Западно-индийские авокадо возникли в тропических низменных районах южной Мексики и Центральной Америки, тогда как гватемальские и мексиканские авокадо возникли в высокогорных районах средней высоты в Гватемале и Мексике. Отличительные характеристики трех рас обобщены в таблице 1. Во Флориде большинство сортов раннего сезона относятся к вест-индским типам, тогда как среднеспелые и поздние сорта в основном представляют собой гватемальско-вест-индские гибриды или гватемальские типы и, следовательно, имеют промежуточные признаки между двумя расами. Некоторые характеристики сортов авокадо из Флориды приведены в таблице 2.

Климат

Вест-индские и некоторые гибридные сорта лучше всего приспособлены к низменному тропическому климату и относительно незамерзающим районам субтропиков.Мексиканские сорта более устойчивы к холоду и плохо приспособлены к низменным тропическим условиям. Гибриды Гватемалы и Мексики, как правило, более устойчивы к холоду, чем гибриды Вест-Индии и Гватемалы.

Как правило, авокадо следует сажать в самых теплых районах штата, т. е. вдоль юго-восточного и юго-западного побережья Флориды. Вест-индские и некоторые гибридные виды наименее устойчивы к холоду и лучше всего себя чувствуют только в районах, где редко бывают отрицательные температуры (таблица 1). Сорта с небольшой холодостойкостью включают «Донни», «Дюпюи», «Симмондс», «Поллок», «Надир», «Харди» и «Уолдин».Другие сорта, такие как «Тоннаж», «Тейлор», «Лула», «Кампонг», «Мейя» и «Брукслейт», более устойчивы к холоду, и их можно высаживать в районах с нечастыми, но ниже нуля температурами (24°F– 28°F). К умеренно устойчивым к холоду типам (25–30 ° F) относятся «Бета», «Шокет», «Лоретта», «Будка 8», «Холл», «Монро» и «Рид». Мексиканские и мексиканские гибридные сорта, такие как «Брогдон», «Эттингер», «Гейнсвилл», «Мексикола» и «Зимний мексиканец», еще более устойчивы к холоду и могут выдерживать температуры ниже 20 градусов.Однако эти сорта трудно найти в питомниках.

Распространение

Большинство сортов авокадо не получаются из семян (т. е. семена не дают того же сорта), поэтому их необходимо размножать вегетативно (рис. 7 и 8). Прививка в расщелину является предпочтительным методом размножения во Флориде, хотя также используется прививка шпона. Для подвоя используют молодые, сильно растущие саженцы, а для привоя используют верхушки облиственных побегов. Прививка наиболее успешна в более прохладные месяцы с ноября по февраль или март, но ее можно проводить с июня по март, если доступен растительный материал. Укоренившиеся деревья могут быть обработаны сверху путем прививки шпона или прививки отростков желаемых сортов на пни обрезанных деревьев или путем прививки шпона новых побегов, возникающих от пней деревьев. Размножение черенками и воздушными отводками не дало результатов.

Как правило, сеянцы ‘Lula’ и ‘Waldin’ используются в качестве подвоев во Флориде из-за их однородности, силы роста и наличия семян.

Рисунок 7. Недавняя прививка шпона авокадо.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC
Рисунок 8. Взрослое дерево авокадо с обработанной верхушкой, демонстрирующее заживший шпон.

Производство (урожайность)

Менее 1% цветов на дереве авокадо в конечном итоге дают плоды. Некоторые сорта завязывают большое количество плодов, большинство из которых опадают (опадают) в начале лета, в то время как другие завязывают меньше плодов, но сохраняют большинство из них до созревания. Сорта различаются продуктивностью и регулярностью плодоношения, некоторые дают большой урожай только раз в два года. Деревья, находящиеся под хорошей культурной программой (т. е. удобренные и политые), имеют меньшую склонность к поочередному плодоношению.

Привитые деревья начинают плодоносить через 3-4 года. Во Флориде урожайность взрослых деревьев составляет в среднем от 2 до 3 бушелей в год (от 110 до 165 фунтов; от 50 до 75 кг). Однако при хорошем управлении можно ожидать значительного повышения производительности. Сорта авокадо во Флориде созревают с июня по март (таблица 2).Посадка более одного сорта продлит сезон авокадо в домашних условиях.

Расстояние и обрезка

Расстояние посадки зависит от типа и плодородия почвы, современных технологий и опыта домовладельца. Деревья авокадо в домашнем ландшафте следует сажать на расстоянии от 23 до 30 футов или более (от 7,0 до 9,1 м) от зданий и других деревьев. Деревья, посаженные слишком близко к другим деревьям или постройкам, могут не расти нормально или давать много плодов из-за затенения.

Почвы

Деревья авокадо не переносят затопления или плохо дренированных почв, но приспособлены ко многим типам хорошо дренированных почв.Постоянно влажные или затопленные условия часто приводят к снижению роста и урожайности, симптомам дефицита питательных веществ, отмиранию, а иногда и гибели деревьев. В этих условиях деревья очень восприимчивы к корневому заражению грибами Phytophthora.

Деревья хорошо растут и дают удовлетворительные урожаи на песчаных и известняковых почвах Флориды, если они не подвергаются затоплению или плохому дренажу. В домашнем ландшафте выберите участок, который не затапливается. Если существует вероятность чрезмерно влажной или затопленной почвы, посадите растение на большом холме или насыпи, состоящей из естественной почвы, высотой от 2 до 4 футов (0,5 м).от 6 до 1,2 м) и диаметром от 4 до 6 футов (от 1,2 до 1,8 м).

Посадка дерева авокадо

Правильная посадка дерева авокадо является одним из наиболее важных шагов в успешной посадке и выращивании сильного и продуктивного дерева. Первый шаг – выбрать здоровое питомник. Обычно саженцы авокадо выращивают в 3-галлонных контейнерах, и эти деревья стоят на расстоянии от 2 до 4 футов от почвенной среды. Следует избегать больших деревьев в контейнерах меньшего размера, так как корневая система может быть «связана с корнем».Это означает, что все доступное пространство в контейнере заполнено корнями до такой степени, что стержневой корень растет вдоль края контейнера по кругу. Связанные корнями деревья могут не расти должным образом после посадки в землю. Осмотрите дерево на наличие насекомых-вредителей и болезней и осмотрите ствол дерева на наличие ран и сужений. Выберите здоровое дерево и регулярно поливайте его перед посадкой в ​​грунт.

Выбор площадки

В целом, деревья авокадо следует сажать на полном солнце для лучшего роста и производства плодов.Выберите часть ландшафта вдали от других деревьев, зданий и сооружений и линий электропередач. Помните, что деревья авокадо могут стать очень большими, если их не обрезать. Выберите самый теплый участок ландшафта, который не затапливается (или остается влажным) после типичных летних дождей.

Посадка в песчаную почву

Перед тем, как копать яму, удалите кольцо травяного дерна диаметром от 3 до 10 футов. Выкопайте яму в 3-4 раза больше диаметра и в 3 раза глубже контейнера, в который попало дерево авокадо.Проделывание большого отверстия разрыхлит почву, прилегающую к новому дереву, что позволит корням легко проникнуть в соседнюю почву. Нет необходимости вносить в лунку удобрения, верхний слой почвы или компост. На самом деле нежелательно сначала помещать в яму верхний слой почвы или компост, а затем высаживать поверх него.

Засыпьте яму небольшим количеством естественной почвы, чтобы сделать яму. Осторожно выньте дерево из контейнера и поместите его в отверстие так, чтобы верхняя часть почвенной среды контейнера была на уровне или немного выше уровня окружающей почвы.Засыпьте землю вокруг корней деревьев и слегка утрамбуйте, чтобы удалить воздушные карманы. Немедленно полейте почву вокруг дерева и корней дерева. Подпирать дерево деревянным или бамбуковым колом необязательно. Однако не используйте проволоку или нейлоновую веревку, чтобы привязать дерево к столбу, так как они могут в конечном итоге повредить ствол дерева по мере его роста. Используйте нити из хлопка или натуральных волокон, которые медленно изнашиваются.

Посадка в почву Rockland

Во многих районах округа Майами-Дейд почва очень неглубокая, и на несколько дюймов ниже поверхности почвы находится твердая известковая порода.Удалите кольцо травяного дерна диаметром от 3 до 10 футов. Сделайте яму в 3-4 раза больше диаметра и в 3 раза глубже контейнера, в который попало дерево авокадо. Чтобы выкопать яму, есть несколько вариантов: используйте кирку и/или копалку, чтобы разбить камень, или контракт с компания, имеющая шнековое оборудование или использующая экскаватор. Посадите, как указано в предыдущем разделе для песчаной почвы.

Посадка на насыпи

Многие районы Флориды находятся в пределах 7 футов или около того от уровня грунтовых вод и время от времени подвергаются наводнениям после сильных дождей. Чтобы улучшить выживаемость растений, рассмотрите возможность посадки фруктовых деревьев на насыпи естественной почвы высотой от 2 до 3 футов и диаметром от 4 до 10 футов.

После того, как насыпь сделана, выкопайте яму в 3-4 раза больше диаметра и в 3 раза глубже контейнера, в который попало дерево авокадо. предыдущий раздел. В районах с песчаной почвой следуйте рекомендациям из раздела по посадке в песчаную почву.

Уход за деревьями авокадо в домашнем ландшафте

Для стимулирования роста и регулярного плодоношения деревья авокадо следует периодически удобрять и поливать, а по мере необходимости бороться с насекомыми, болезнями и сорняками (таблица 3).

Оплодотворение

Во Флориде молодые деревья следует удобрять каждые 1–2 месяца в течение первого года, начиная с 1/4 фунта (114 г) удобрения и увеличивая до 1 фунта (455 г) на дерево (таблица 4). После этого достаточно 3 или 4 применений в год в количестве, пропорциональном увеличению размера дерева, но не более 20 фунтов на дерево в год.

Смеси удобрений, содержащие от 6 до 10 % азота, от 6 до 10 % доступного петроксида фосфора, от 6 до 10 % калия и от 4 до 6 % магния, дают удовлетворительные результаты для молодых деревьев.Для плодоносящих деревьев содержание калия должно быть увеличено до 9-15%, а доступной фосфорной кислоты снижено до 2-4%. Примеры общедоступных смесей удобрений включают 6-6-6-2 [6 (N)-6 (P ₂ O ₅ )-6 (K ₂ O)-2 (Mg)] и 8-3. -9-2 [8 (N)-3 (P ₂ O ₅ )-6 (K ₂ O)-3 (Mg)].

С весны до лета деревья должны получать 3-4 ежегодных опрыскивания медью, цинком, марганцем и бором в течение первых 4-5 лет. После этого необходимы только цинк, марганец и, возможно, бор.Деревья авокадо чувствительны к дефициту железа в условиях щелочной почвы и высокого pH. Дефицит железа можно предотвратить или скорректировать путем периодического внесения в почву поздней весной и летом хелатов железа, разработанных для щелочных условий и условий с высоким рН почвы (таблица 4).

Орошение (полив)

Недавно посаженные деревья авокадо следует поливать при посадке и через день в течение первой недели или около того, а затем 1-2 раза в неделю в течение первых нескольких месяцев.Во время длительных засушливых периодов (например, 5 или более дней с небольшим количеством осадков или без них) только что посаженные и молодые деревья авокадо (первые 3 года) следует хорошо поливать два раза в неделю. С наступлением сезона дождей частоту поливов можно сократить или вовсе прекратить.

После того, как деревьям авокадо исполнится 4 года и более, орошение будет полезно для роста растений и урожайности в длительные засушливые периоды. Конкретные требования к воде для взрослых деревьев не определены. Однако, как и в случае с другими древесными культурами, важен период от цветения до развития плодов, и в это время следует избегать стресса от засухи с периодическим поливом.

Насекомые-вредители

Многие насекомые-вредители поражают авокадо, но они редко существенно ограничивают производство плодов. Заражение насекомыми непредсказуемо, и меры борьбы оправданы только при наличии больших популяций. В настоящее время наиболее важными насекомыми-вредителями во Флориде являются:

• Петлитель для авокадо ( Epimecis detexta )

• Пириформная чешуя ( Protopulvinaria pyriformis )

• Чешуя Dictyospermum ( Chrysomphalus dictyospermi )

• Красный клещ авокадо ( Oligonychus yothersi )

• Расточные станки (e.г., жуки-амброзии, Xylosandrus sp.)

• Кружевные жуки авокадо ( Acysta perseae )

• Краснополосый трипс ( Selenothrips rubrocinctus ) (рис. 9)

Рисунок 9. Краснополосые трипсы.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC

Домовладельцам следует обратиться в местное отделение UF/IFAS Extension для получения рекомендуемых мер контроля.

Болезни

Борьба с болезнями деревьев авокадо в домашнем ландшафте обычно не требуется. Самый простой способ избежать проблем с болезнями — выращивать сорта, устойчивые к парше, высаживая деревья только в хорошо дренированные почвы и наблюдая за деревьями (особенно за листьями и плодами) в течение года.

Для успешной борьбы с болезнями листьев и плодов, вызванными грибками, необходимо, чтобы все восприимчивые части растения были тщательно покрыты фунгицидом до того, как произойдет заражение .Спреи, применяемые после заражения (что обычно происходит за несколько дней до того, как заболевание станет очевидным), часто ограничивают или не влияют на развитие болезни. Спреи необходимо наносить повторно по мере того, как новые ткани обнажаются в результате роста и когда остатки спрея уменьшаются в результате выветривания. Успешная программа зависит от:

1. Использование необходимого количества рекомендуемого фунгицида и адъюванта, если требуется.

2. Своевременное применение до наиболее вероятного заражения.

3. Тщательное покрытие уязвимых частей.

Домовладельцам следует обращаться в местное отделение UF/IFAS Extension для получения текущих рекомендаций по контролю заболеваний, описанных ниже.

Церкоспорозная пятнистость ( Cercospora purpurea ). Инфекция проявляется на плодах и листьях в виде небольших угловатых темно-коричневых пятен, которые сливаются, образуя пятна неправильной формы. Эти пятна имеют желтый ореол. Повреждения плодов часто являются местом проникновения других гнилостных организмов, таких как антракноз.Заражение обычно происходит в летние месяцы. Если пятнистость церкоспоры является проблемой, начните программу опрыскивания для предотвращения церкоспороза примерно 1 мая и продолжайте до сбора урожая.

Парша авокадо ( Sphaceloma perseae ). Грибок парши легко поражает молодые сочные ткани листьев, веток и плодов. Эти ткани становятся устойчивыми по мере созревания. Повреждения выглядят как небольшие темные пятна, видимые с обеих сторон листьев. Пятна на жилках листьев, черешках и побегах слегка приподняты, от овальных до удлиненных.Сильные инфекции деформируют и останавливают рост листьев. Пятна на плодах темные, овальные и приподнятые, и в конечном итоге сливаются, образуя трещины и пробковые участки, которые ухудшают внешний вид, но не внутреннее качество плода (рис. 10). Начните программу опрыскивания для предотвращения парши, когда цветущие почки начнут набухать, и продолжайте опрыскивание до сбора урожая. Многие сорта авокадо устойчивы или умеренно устойчивы к парше, и контроль за ними не требуется. Некоторые сорта, такие как «Лула», очень восприимчивы к парше и не рекомендуются для посадки в домашнем ландшафте.

Рисунок 10. Корочка авокадо.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC

Антракноз ( Colletotrichum gloeosporoides ). Заражение антракнозом важно только для плодов. Заражение происходит через поражения, вызванные другими микроорганизмами, такими как парша и церкоспорозная пятнистость, или через механические повреждения. Грибок не развивается в активно растущих плодах, а вызывает гниение по мере созревания плодов. Повреждения на плодах начинаются с круглых пятен от коричневого до черного цвета, которые увеличиваются, становятся вдавленными и трескаются.

Корневая гниль авокадо ( Phytophthora cinnamomi ). Деревья в районах с плохо дренируемой почвой и/или подверженных затоплению могут быть поражены этим грибком. Это самое серьезное заболевание в большинстве регионов мира, где выращивают авокадо. Хотя многие деревья во Флориде заражены грибком, болезнь кажется серьезной только в том случае, если деревья подвергаются затоплению. Листья зараженных деревьев могут быть бледно-зелеными, увядшими или мертвыми, а конечные ветви отмирают на поздних стадиях болезни.Прикорневые корни темнеют и загнивают, а сильно пораженные деревья обычно погибают.

Мучнистая роса ( Oidium sp.). Мучнистая роса покрывает нижнюю сторону листьев белым мучнистым налетом. Позже белая мучнистая роса исчезает, оставляя темные сетчатые пятна, которые появляются с верхней стороны в виде желтоватых участков. Обычно это заболевание не настолько серьезно, чтобы требовать мер борьбы, это заболевание наиболее распространено в сухой сезон.

Солнечная пятнистость (вызвана вироидом). Симптомы инфекции включают вдавленные желтые или беловатые полосы или пятна и деформацию веток, листьев и плодов (рис. 11). Он передается через почки, семена и прививку корней зараженных деревьев. Борьба с этой болезнью невозможна, и зараженные деревья следует уничтожать. Это заболевание редко встречается во Флориде.

Рисунок 11. Солнечная пятнистость авокадо.
Авторы и права: Ян Магуайр МФСА/TREC

Пятнистость листьев водорослей ( Cephaleuros sp.). Симптомы сначала проявляются на верхней поверхности листьев в виде зеленых, желтовато-зеленых или ржавых пятен примерно круглой формы. Это заболевание наиболее распространено в летние и осенние месяцы.

Стеблевая гниль диплодий ( Diplodia sp.). Эта гниль начинается на стеблевой части плода и развивается по мере его размягчения. Обычно это проблема только с незрелыми плодами после сбора урожая, и ее можно предотвратить, собирая только зрелые плоды.

Деревья авокадо и уход за газоном, борьба с сорняками и мульча

Деревья авокадо в домашнем ландшафте подвержены повреждению ствола газонокосилками и сорняками.Никогда не ударяйте по стволу дерева газонокосилкой и никогда не используйте травоядку рядом со стволом дерева. Механическое повреждение ствола дерева приведет к ослаблению дерева и, если оно достаточно сильное, может привести к отмиранию или гибели дерева. Не используйте сорняки и кормовые продукты вокруг или рядом с основанием тропических фруктовых деревьев, так как это может привести к их увяданию.

Самый простой способ предотвратить появление сорняков рядом с деревом — поддерживать свободное от травы пространство на расстоянии от 2 до 5 футов или более от ствола дерева. Мульчирование деревьев авокадо в домашнем ландшафте помогает удерживать влагу в почве, уменьшает проблемы с сорняками рядом со стволом дерева и улучшает почву у поверхности. Мульчируйте слоем коры, древесной щепы или аналогичного мульчирующего материала толщиной от 2 до 6 дюймов (5–15 см). Держите мульчу на расстоянии 20–30 см от ствола, чтобы предотвратить гниение основания дерева.

Корни зрелых деревьев авокадо выходят за пределы капельной линии кроны дерева, и не рекомендуется внесение обильных удобрений на газон, прилегающий к деревьям авокадо, что может снизить плодоношение и/или качество плодов.Использование систем полива газонов по таймеру может привести к чрезмерному поливу и увяданию деревьев авокадо. Это связано с тем, что слишком часто поливается слишком много воды, что приводит к загниванию корней.

Обрезка

Формирующая обрезка в течение первых 2 лет может быть желательной для стимулирования бокового ветвления и роста. После нескольких лет выращивания желательно обрезать верхушки деревьев до 10–15 футов (от 3,1 до 4,6 м). Выборочное удаление нескольких верхних конечностей обратно в исходное положение (промежность) каждый год поможет предотвратить потерю нижней кроны дерева из-за затенения верхней кроной.Кроме того, содержание небольшого дерева облегчает уход за деревьями и сбор плодов, упрощает опрыскивание дерева и значительно снижает возможный ущерб от урагана. Не удаляйте нижние ветки деревьев.

Обрезку следует проводить вскоре после сбора урожая для ранних сортов, но после того, как минует угроза заморозков для поздних сортов. Сильная обрезка иногда используется для уменьшения высоты или ширины очень больших деревьев. Он не повреждает деревья авокадо, но снижает урожайность на один или несколько сезонов.Как только деревья авокадо достигают 30 футов (9,1 м) или выше, следует проявлять крайнюю осторожность при обрезке деревьев. Залезать на деревья для их обрезки опасно и не рекомендуется. Обрезку больших деревьев авокадо должен выполнять профессиональный лесовод, имеющий лицензию и страховку.

Сбор урожая, созревание и хранение

Плоды авокадо не созревают на дереве. В целом сорта авокадо можно собирать в любое время в течение сезона их созревания (таблица 2). Используйте это как руководство к тому, когда можно начинать собирать фрукты.Тем не менее, небольшие ежегодные колебания происходят в том, когда начинается созревание. Самый простой способ определить, готовы ли ваши авокадо к сбору урожая, — это собрать один крупный плод и положить его на кухонную столешницу. Зрелый плод созревает через 3-8 дней после сбора. Если плод не созревает должным образом (например, сморщивается, становится эластичным или имеет гниль на конце стебля), выберите другой плод (опять же, в начале сезона более крупные плоды, как правило, более зрелые, чем более мелкие) и повторите испытание.

Плоды с дерева авокадо не обязательно собирать одновременно. Эта функция позволяет вам оставлять фрукты на дереве и собирать их только тогда, когда вы хотите их съесть. Помните, что с момента сбора плода до его созревания и готовности к употреблению проходит от 3 до 8 дней. По мере того, как сезон сбора урожая для любого данного сорта проходит, увеличивается вероятность того, что плоды упадут с дерева. Таким образом, хотя плоды авокадо можно держать на дереве, в конце концов они упадут.

Авокадо

Флорида лучше всего созревает при температуре от 60° до 75°F (от 16° до 24°C).При более высоких температурах плоды созревают неравномерно и приобретают неприятный привкус. Самая низкая безопасная температура хранения до созревания плодов составляет 55 ° F (13 ° C) для Вест-Индии и 40 ° F (4 ° C) для большинства других сортов Флориды. Охлаждающая травма характеризуется побурением или потемнением кожи и/или серовато-коричневым изменением цвета плоти. После созревания плодов их можно хранить в холодильнике.

Применение и питание

По сравнению с другими фруктами авокадо очень питательны, являются хорошим источником калия и умеренным источником витамина А (таблица 5).Плоды авокадо не содержат холестерина, а многие сорта из Флориды содержат меньше жиров, чем сорта из Калифорнии.

Приготовление ухудшает вкус и внешний вид авокадо, но можно приготовить много удовлетворительных замороженных продуктов. Самые популярные способы подачи авокадо — в салатах, в качестве закусок, соусов и в качестве «гуакамоле». Авокадо имеет множество кулинарных применений, а тонкий вкус привлекает гурманов.

Столы

Таблица 1.

Характеристики западно-индийских, гватемальских и мексиканских сортов авокадо ^Z .

	Гонка
Характеристики	Вест-Индия	Гватемальский	Мексиканский
Происхождение	Тропические низменности	Тропические высокогорья	Тропические высокогорья
Листва	Без запаха	Без запаха	С ароматом аниса
Сезон цветения	с февраля по март	с марта по апрель	с января по февраль
Сезон созревания	с мая по сентябрь	с сентября по январь	с июня по октябрь
Период развития (созревание плода)	от 5 до 8 месяцев	от 10 до 15 месяцев	от 6 до 8 месяцев
Размер плода	от 1 до 5 фунтов (0. от 5 до 2,3 кг)	½ до 5 фунтов (от 0,2 до 2,3 кг)	Не более 1 фунта (Не более 0,5 кг)
Текстура кожи	Кожисто-гладкий	Древесно-грубый	Гладкая как бумага
Содержание фруктового масла	Низкий	От среднего до высокого	От среднего до высокого
Морозостойкость	Вест-Индия	Гватемальский	Мексиканский
Общий рейтинг	Низкий	От умеренного до высокого	Высокий
Молодые деревья	от 28 до 30°F (от -2 до -1°C)	от 26 до 28°F (от -3 до -2°C)	от 24 до 26°F (от -4 до -3°C)
Взрослые деревья	от 25 до 30°F (от -4 до -1°C)	от 24°F до 28°F (от -4 до -2°C)	от 18 до 26°F (от -8 до -3°C)
Z Реакция деревьев на низкие температуры зависит от здоровья деревьев, стадии роста и агротехнических приемов. Гибриды этих рас имеют промежуточные признаки.

Таблица 2.

Некоторые характеристики сортов авокадо из Флориды, рекомендуемых для домашнего ландшафта.

Разнообразие	Гонка 1	Срок созревания 2	Цветок	Масса плодов.(унции)	Цвет фруктов	Холодный тол. 3	Производство	Парша susc. 4	Рек. 5
Донни	Вт	21 мая – 31 июня	А	12–20	Зеленый	Низкий	Умеренная	Р	Д
Дюпюи	Вт	15 июня – 31 июля	А	12–24	Зеленый	Низкий	Низкий	Р	Д
Харди	Вт	25 июня – сент. 1	Б	12–24	Красный	Низкий	Высокий	Р	Н
Минтай	Вт	25 июня – сент. 15	Б	18–40	Зеленый	Низкий	Низкий	Р	Н
Симмондс	Вт	25 июня – сент.15	А	16–34	Зеленый	Низкий	Умеренная	Р	Д
Надир	ГВт	1 июля – авг. 15	А	10–22	Зеленый	Низкий	Умеренная	Р	Д
Рассел	Вт	1 июля – авг.31	А	16–24	Зеленый	Низкий	Умеренная	Р	Д
Брогдон	CH	15 июля – сент. 15	Б	8–12	Фиолетовый	Высокий	Умеренная	МС	Д
Мигель	ГВт	22 июля – сент. 15	Б	18–26	Зеленый	Низкий	Высокий	Р	Д
Несбитт	ГВт	22 июля – авг. 30	А	14–26	Зеленый	Низкий	Умеренная	Р	Н
Башня-2	ГВт	авг.1–сен. 15	Б	12–20	Зеленый	Низкий	Умеренная	Р	Н
Бета	ГВт	5 августа – сент. 15	Б	16–24	Зеленый	Умеренная	Высокий	Р	Н
Лоретта	ГВт	авг.25–сен. 30	Б	20–36	Зеленый	Умеренная	Высокий	М	Д
Уолдин	Вт	1 сентября – ноябрь. 1	А	14–28	Зеленый	Низкий	Умеренная	Р	Н
Тоннаж	Г	сент. 15 – окт. 15	Б	14–24	Зеленый	Высокий	Умеренная	МС	Н
Стенд 8	ГВт	1 окт. – дек. 15	Б	9–28	Зеленый	Умеренная	Высокий	МС	Д
Лула 6	ГВт	окт.1–февраль. 15	А	14–24	Зеленый	Высокий	Высокий	С	М
Маркус	ГВт	15 октября – ноябрь. 30	Б	18–48	Зеленый	Высокий	Умеренная	Р	Н
Стенд 7	ГВт	окт.15–дек. 15	Б	10–20	Зеленый	Умеренная	Высокий	МС	Д
Шоколад	ГВт	30 октября – янв. 15	А	18–40	Зеленый	Умеренно высокий	Умеренная	Р	Д
Холл	ГВт	Ноябрь. 15–февраль. 1	А	12–18	Зеленый	Высокий	Низкий	МС	Н
Монро	ГВт	1 декабря – февраль. 15	Б	24–40	Зеленый	Умеренная	Высокий	МС	Д
Кампонг	Г	дек.1–31 марта	Б	14–24	Зеленый	Высокий	Низкий	Р	Н
Мея	Г	7 декабря – февраль. 28	А	10–16	Зеленый	Высокий	Низкий	Р	Н
Рид	Г	дек.14–7 марта	А	8–18	Зеленый	Умеренная	Высокий	Р	Д
Брукслейт	ГВт	14 января – 7 марта	А	10–22	Зеленый	Высокий	Высокий	Р	Д
1 Раса: W — Вест-Индия; Г — гватемальский; М — мексиканка; CH — сложный гибрид. 2 Сезон созревания может не соответствовать установленному законом сроку созревания. 3 Рейтинг морозостойкости. 4 Восприимчивость к парше: R — устойчивый; РС — умеренно восприимчив; S – восприимчивый. 5 Рекомендация для домашней посадки: Д – да; Н – нет; M—возможно 6 ‘Lula’ восприимчив к парше, однако в домашних условиях это может не быть проблемой.

Таблица 3.

Культурный календарь производства авокадо из взрослых (плодоносящих) деревьев в домашнем ландшафте.

Эксплуатация

Январь

Февраль

Март

апрель

Май

июнь

июль

авг.

Сентябрь

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Сухие удобрения 1

Период с марта по сентябрь обычно является лучшим временем для применения гранулированных смесей, содержащих азотно-фосфатно-калийно-магний (N-P-K-Mg).

Пищевые спреи

Нанесите от 2 до 4 питательных спреев на листья в любое время с марта по октябрь. Эти спреи должны включать магний, марганец, цинк, молибден и бор.

Капли железной почвы

Период с апреля по сентябрь, как правило, является лучшим временем для обработки почвы хелатным железным материалом от 2 до 4 раз.

Полив

Поливайте деревья в засушливые периоды продолжительностью 5 и более дней. Полив летом может быть ненужным, если не преобладают засушливые условия. Зимой (ноябрь–февраль) поливайте меньше.

Средства для борьбы с насекомыми

Монитор для мирид, паутинных клещей и златоглазок авокадо.

Монитор для мирид и паутинных клещей.

Монитор для петлителей авокадо и миридов.

Монитор для весов.

Монитор для весов.

Монитор для весов.

Монитор трипсов.

Монитор трипсов.

Монитор на авокадо и трипсов.

Монитор на авокадо и трипсов.

Монитор на наличие паутинного клеща, авокадо-лазури и трипсов.

Борьба с болезнями 2

Монитор мучнистой росы.

Монитор мучнистой росы. Спрей от парши.

Спрей от парши.

Монитор пятен церкоспороза.

Монитор водорослевой пятнистости листьев и пятнистости церкоспороза.

Монитор водорослевой пятнистости листьев и пятнистости церкоспороза.

Монитор водорослевой пятнистости листьев и пятнистости церкоспороза.

Монитор водорослевой пятнистости листьев и церкозопороза.

Монитор мучнистой росы

Монитор мучнистой росы

Монитор мучнистой росы

Обрезка

Поздние сорта обрезают в марте/апреле после того, как минует опасность отрицательных температур.

Обрезка после сбора урожая для ранних и среднеспелых сортов.

Обрезайте поздние сорта в марте/апреле после опасности заморозков.

1 Сухая смесь удобрений, включающая азот, фосфат, калий и магний. См. текст о составе питательных спреев и капель железной почвы. 2 Следить за листьями на наличие мучнистой росы и при обнаружении применять фунгициды.Дважды с интервалом в 4 недели распылите фунгицид на восприимчивые к парше сорта.

Таблица 4.

Программа удобрений для деревьев авокадо в домашнем ландшафте.

Год	Раз в год	Количество/дерево/ Применение (фунты) 1	Общее количество/дерево/год (фунты) 1	Питательные спреи (раз/год) 2	Капли с хелатом железа (унции/дерево/год) 3
1	6	0. 25–0,5	1,5-3,0	6	0,5–0,75
2	6	0,5–1,0	3,0-6,0	6	0,75–1,0
3	6	1.0–1,5	6,0-9,0	6	1,0–1,5
4	4	1,5–2,5	9,0-10,0	6	1,5–2
5	4	2.5–3,5	10,0-14,0	4	2–4
6	4	3,5–4,0	14,0-16,0	4	2–4
7	4	4. 0–4,5	16,0-18,0	4	2–4
8+	4	4,5–5,0	18,0-20,0	4	2–4
1 Используйте 6-6-6-2, 8-3-9-3 или аналогичный материал. 2 Питательный спрей должен содержать цинк, марганец, бор, молибден; он также может содержать железо. Опрыскивания листьев наиболее эффективны с апреля по сентябрь. 3 Пропитка почвы хелатом железа (железо плюс вода) предотвратит дефицит железа; спреи железа для листвы, как правило, неэффективны. С июня по сентябрь поливайте почву.

Таблица 5.

Питательная ценность сырых плодов авокадо из Флориды (3.5 унций или 100 г фруктов).

Учредительный	Приблизительное значение	Учредительный	Приблизительное значение	Учредительный	Приблизительное значение
Содержание воды	80%	Углеводы	8. 91 г	Фосфор	39 мг
Калории	112 ккал	Всего пищевых волокон	5,3 г	Калий	488 мг
Белок	1,59 г	Кальций	11 мг	Натрий	5 г
Жир	8.87 г	Железо	0,53 мг	Витамин С	7,9 мг
Холестерин	0,0 мг	Магний	34 мг	Витамин А	612 МЕ

Как вырастить дерево авокадо из косточки

Свежий авокадо может быть вкусным на тосте или в вашем знаменитом соусе гуакамоле, но не выбрасывайте косточку! Используйте его, чтобы вырастить забавное (и бесплатное!) комнатное растение, которое пополнит вашу коллекцию потоса, бромелиевых, орхидей и африканских фиалок. «На самом деле легко вырастить авокадо из косточки, чего нельзя сделать с любым другим растением», — говорит Тим ​​Спанн, доктор философии, физиолог растений и консультант Калифорнийской комиссии по авокадо. «Эти растения были популярны на протяжении десятилетий, потому что они почти не требуют ухода». Это еще и веселый семейный проект!

Хотя в США продается несколько видов авокадо, большинство из них относится к авокадо Хасс, который является наиболее популярным из-за высокого содержания масла и кремовой текстуры.Их пиковый сезон — с мая по август, хотя вы найдете их большую часть года. Вы также можете выращивать другие сорта авокадо круглый год, но на самом деле не имеет значения, какой сорт вы используете для выращивания авокадо.

Вот что еще нужно знать о том, как вырастить авокадо из косточки.

Сразу же «засадите» свою яму.

Не позволяйте яме пересыхать. Как только вы закончите есть авокадо, воткните три зубочистки в края косточки, чтобы он мог балансировать на маленьком стакане сока или банке, частично наполненной водой. Убедитесь, что кирки размещены так, чтобы нижняя 1/3 ямы (более широкий конец) была погружена в воду. «В тропическом лесу авокадо падает на землю и его съедают, а косточка остается в опавших листьях на лесной подстилке», — говорит Спанн. «Вы пытаетесь имитировать эту среду, удерживая яму частично над средой для выращивания, которой в данном случае является вода».

Дайте ему яркий свет.

Поместите стакан и семена там, где они будут получать много яркого света, например, на восточном или западном подоконнике.Меняйте воду каждые два дня, чтобы она не мутнела. Примерно через 2 недели семена должны начать расщепляться. Эти две половины полны углеводов и питательных веществ, необходимых растению для развития. Вскоре снизу должны появиться корешки. Если ничего не происходит примерно через 3 недели, выбросьте его и попробуйте еще раз с новой ямой.

Пересадите авокадо.

Если вам повезет с растением, то корни заполнят стакан примерно через два месяца. Это признак того, что пора посадить семена в горшок.Заполните горшок диаметром от 6 до 8 дюймов обычной почвой. Кроме того, убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия, потому что авокадо не любит оставаться слишком влажным. И не выбирайте горшок большего размера, потому что растение не сможет достаточно быстро использовать всю влагу из большого горшка.

Андрей НикитинGetty Images

Поместите проросшее семя в почву так же, как оно было в стакане, примерно на 1/3 косточки в почве, а оставшаяся часть над землей.В большинстве почв для горшков есть удобрения, которые растение может использовать в течение нескольких месяцев, затем вы можете начать подкармливать растение ежемесячно или раз в два месяца, используя любое жидкое удобрение для комнатных растений. Следуйте инструкциям на упаковке.

Как ухаживать за авокадо?

Авокадо, как и большинство тропических комнатных растений, предпочитает яркий непрямой свет, поэтому держите его в самом ярком месте дома. Полив – самая большая проблема. «Авокадо чрезвычайно чувствителен к мокрым ногам, поэтому давайте горшку высохнуть между поливами», — говорит Спанн.Втыкайте палец в почву, чтобы проверить уровень влажности; не поливайте, если он все еще влажный, и проверьте еще раз через несколько дней. Скорее всего, вам нужно будет давать ему пить только каждые несколько недель летом и немного чаще зимой, когда в помещении более сухо.

Вы получите плоды с растения авокадо?

К сожалению, скорее всего нет. Во-первых, требуется от 7 до 10 лет, прежде чем они будут готовы приносить плоды, и шансы, что вы сможете сохранить их живыми так долго, довольно малы, говорит Спанн.Но вы можете попробовать! И вы всегда можете вырастить еще одно растение авокадо из следующего сохраненного семени.

Аррикка Элин Сансоне Arricca SanSone писала о здоровье и образе жизни для журналов «Профилактика», «Загородная жизнь», «Женский день» и т. д.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

Как вырастить авокадо из косточки

Авокадо, Persea americana , приносит вкусные плоды, наполненные полезными жирами. В правильных условиях деревья могут достигать высоты до 20 м, но вряд ли они будут так хорошо расти в Великобритании.

Как вырастить авокадо дома

Авокадо родом из Центральной Америки, поэтому ему нужно много тепла, солнечного света и влаги. Тем не менее, они также имеют большие глянцевые вечнозеленые листья и являются привлекательными комнатными растениями.Если вам нравится вызов и у вас достаточно терпения, вы можете вырастить растение авокадо из купленного в супермаркете авокадо — просто поместите косточку в горшок с влажным компостом и дождитесь появления побегов. Возможно, вы никогда не получите гуакамоле, выращенного в домашних условиях, но вы можете немного повеселиться в саду.

Если вы хотите получить плоды от своего растения, попробуйте найти холодостойкий сорт авокадо, который больше подходит для условий выращивания в Великобритании. Средний авокадо Hass из вашего супермаркета вряд ли вознаградит вас чем-то большим, чем хорошей листвой.

---

Выращивание авокадо из семян

Как выращивать авокадо – выращивание авокадо из косточки. Гетти Изображений.

Косточки авокадо можно уговорить прорасти с помощью тепла, влаги и влажной атмосферы. Один из популярных способов заставить их прорасти — проткнуть камень четырьмя зубочистками и подвесить его над чашкой с водой, убедившись, что основание камня касается воды. Держите в теплом месте, и примерно через шесть недель вы увидите появление корней.Поместите пророщенное семя авокадо в компостную смесь без торфа.

Вы также можете оставить семя на солнечном подоконнике и пересадить его в горшок, когда оно начнет трескаться. Или посадите косточку в горшок, хорошо полейте и оставьте прорастать в теплом темном месте. Регулярно проверяйте его и следите за тем, чтобы он не высыхал. Когда на вашем растении появились всходы, поставьте его на солнечное место и хорошо поливайте.

---

Уход за авокадо

Как выращивать авокадо – выращивание молодого растения авокадо в горшках.Гетти Изображений.

Как только ваш саженец авокадо приживется, пересадите его в большой горшок, где у него будет место для роста. Когда ваше растение авокадо достигнет примерно 30 см в высоту, обрежьте его, чтобы стимулировать новый густой рост. Горшок в горшке, когда он хорошо укоренится и корни выглядывают из дна горшка.

Авокадо

не переносит сильных холодов, поэтому его обычно нужно выращивать в качестве комнатных растений или в теплице в прохладном климате. Если у вас есть защищенный сад в умеренном климате, вы можете попробовать вырастить авокадо на открытом воздухе.Или, по крайней мере, перенесите его на улицу на летние месяцы.

Хорошо поливайте растение и подкармливайте каждые две недели жидкой подкормкой в ​​течение вегетационного периода. Деревьям авокадо может потребоваться до десяти лет, чтобы плодоносить в правильных условиях.

Многие авокадо самоплодны, но если ваше растение цветет, вам придется опылять его вручную, чтобы оно завязало плоды.

---

Сбор и хранение авокадо

Как выращивать авокадо – плод авокадо. Гетти Изображений.

Если вам посчастливилось раздобыть плод, сорвите его, когда он достигнет полного размера, но оставьте на пару недель для созревания в теплом, сухом месте. Авокадо хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких недель.

---

Как есть авокадо

Найдите рецепты авокадо в журнале Olive Magazine

---

Выращивание авокадо: решение проблем

Если вы выращиваете авокадо в помещении или в теплице, следите за типичными тепличными насекомыми, такими как красный паутинный клещ, белокрылка, мучнистый червец и трипс, и относитесь к ним соответственно.

Остерегайтесь чрезмерного полива, так как это может привести к загниванию корней.

---

Сорта авокадо, которые стоит попробовать

Как выращивать авокадо – сорта, которые стоит попробовать.