Что вырастить зимой на подоконнике: лучшие растения для балконов
Сегодня по всему миру активно набирает темпы модная тенденция по здоровому питанию. Люди охотно выращивают экологически чистые ягоды, овощи и травы прямо на домашнем подоконнике. И поверьте, в этом нет ничего сложного. Зеленый подоконник зимой – это увлекательно, красиво и полезно для здоровья!
Вам понадобятся:
- Свежие качественные семена растений и трав – в нашем каталоге огромный выбор и 100% гарантия всхожести. Замочите посадочный материал в стимуляторе роста –так ростки появятся быстрее.
- Питательный почвогрунт, лучше – специализированный для каждого вида растений.
- Керамические вазоны и пластиковые контейнеры с дренажными отверстиями и поддонами для слива воды.
- Мелкий керамзит или галька – для дренажа; речной песок – для улучшения состава и воздухопроницаемости грунта (не обязательно).
- Органические и минеральные удобрения.
Что можно вырастить зимой?
Очень красиво на зимнем подоконнике смотрятся компактные кусты томатов и перцев.
Это гибридные сорта (помечены в каталоге маркировкой F1), за которыми очень просто ухаживать. Они сами сохраняют компактную форму. Диаметр кроны составляет 30-60 см. Обратите особое внимание на съедобно-декоративный перец Сальса. Его плоды созревают в разное время. Так что вы одновременно сможете увидеть на кустике белые цветы, красные, желтые и зеленые перчики.
Огурцы на подоконнике зимой – думаете, шутка? Вовсе нет! А еще кабачки, баклажаны и бобовые.
Ну и конечно всевозможная пряная зелень – базилик, кинза, петрушка, эстрагон. Да все что захотите. И еще микрозелень, которая содержит в несколько раз больше полезных витаминов и микроэлементов, чем обычная. И что самое главное – выращивать зелень на подоконнике зимой сможет каждый – даже ребенок.
Ну а теперь давайте рассмотрим особенности выращивания каждой из упомянутых культур.
ОГУРЦЫ
Возьмите прямоугольные контейнеры объемом 5-6 литров. Заделайте семена на глубину 1-1.5 см (применимо для всех нижеперечисленных культур, кроме зелени).
Держите контейнер под пленкой или стеклом до появления всходов. Влажность поддерживайте опрыскиванием. Когда ростки проклюнутся и образуют 2-3 полноценных листа – прищипните. Скоро вы увидите, что плети начинают разрастаться и ветвиться. Вставьте в землю деревянные колышки. При достаточном освещении вы сможете сделать салат из молодых хрустящих огурчиков через 7-9 недель.
ТОМАТЫ
Советуем выбирать компактные сорта. Их можно выращивать в обычном цветочном горшке объемом 4-5 литров. Миниатюрные сорта плодоносят щедро и обильно и приносят своим видом огромное эстетическое наслаждение.
ПЕРЕЦ
Вы можете с одинаковым успехом выращивать на подоконнике болгарский и острый перец. Разница лишь в том, что для сладкого понадобится контейнер большего объема. Для перца лучше выбрать южную сторону. Он любит солнце, влагу и тепло. При необходимости организуйте искусственную подсветку. Во время плодоношения регулярно вносите подкормку. Ожидать плодов болгарского перца можно через 5 месяцев, горького – через 2.
5-3 месяца.
Совет: не размещайте сладкий и острый перец на одном подоконнике – они могут «перенять» друг у друга вкусовые качества.
БАКЛАЖАНЫ и КАБАЧКИ
Удивитесь – но они совсем неприхотливы и прекрасно чувствуют себя на подоконнике. Оптимальная температура – 23-25 градусов. Лучшая почва – рыхлый плодородный суглинок. Поливать лучше теплой отстоянной водой. В пасмурные дни давайте дополнительную подсветку. Во время плодоношения подкармливайте азотным удобрением. Эта культура привлекательна для щитовки и клещей. Для профилактики проводите опрыскивание чесночным настоем. Баклажан – мощное растение, высота куста достигает 80 см. Листья и завязи очень эффектно смотрятся на фоне морозного стекла. Собрать первый урожай вы сможете через 2-3 месяца.
БОБОВЫЕ
С ними вообще все просто. Разместите горшки с южной или юго-восточной стороны. Поливайте умеренно. Переувлажнение более губительно для бобовых, чем нехватка влаги. Для удобрения подходят подкормки, содержащие хлористый калий и суперфосфат.
Раз в две недели аккуратно рыхлите почву. Это можно сделать заостренной палочкой – от краев контейнера к центру (так вы не порвете корни). Собирай урожай приготовьтесь через 2-2.5 месяца.
ПРЯНЫЕ ТРАВЫ
Базилик, укроп, кинза, петрушка, кресс-салат, эстрагон – эти травы можно выращивать на подоконнике круглый год. В зимнее время они не капризничают, если получают достаточно солнца и тепла. Вы можете выращивать их в отдельных горшочках или же взять длинный прямоугольный контейнер, разделить его на несколько частей (условно) и организовать на подоконнике миниатюрный сад-огород. Не забывайте регулярно поливать и опрыскивать – так листочки будут иметь яркий изумрудный цвет.
МИКРОЗЕЛЕНЬ
В нашей стране это пока новинка, а вот в Европе существуют целые фермы по выращиванию микрозелени. Ученые доказали, что пользы от нее как минимум втрое больше, чем от обычной зелени. Это настоящий витаминный концентрат. Причем экологически чистый. Ведь микрозелень не успевает собрать из окружающего воздуха вредные и токсичные вещества.
Весь секрет полезности кроется в том, что микрозелень употребляют в пищу до фазы появления двух полноценных листьев. Наиболее широкое распространение имеют проростки гороха, редиса, свеклы, базилика, брокколи, кресс-салата. В нашем каталоге есть разные сорта микрозелени. Многие предлагаются в наборах вместе с поддонами для выращивания. Но если хотите, можете попробовать сами. Просто посейте семена и не пропустите нужный момент сбора урожая.
Опубликовано: 14 окт 2020
Просмотров: 13831
(Голосов: 0, Рейтинг: 0)
Поделиться с друзьями:
Растения на подоконнике — что хорошо растет зимой дома
В ноябре дачный сезон заканчивается. Солнечные теплые дня все чаще уступают место заморозкам и непогоде. Сегодня во всем мире набирает темпы замечательная тенденция – выращивать зимой овощи и травы на домашнем подоконнике. И это действительно здорово! Ведь мы не только получаем к столу свежесорванные витаминные плоды, но и продлеваем лето яркими красками. Это отличная терапия от осенне-зимней депрессии.
Мы приготовили для вас список самых популярных и неприхотливых растений для выращивания зимой на подоконнике. Для этого вам понадобятся:
- Качественные семена овощей и трав (мы даем 100% гарантия всхожести). Для садоводства на подоконнике советуем выбирать гибридные семена с маркировкой F1, а также с пометками «домашний огород» или «горшечная культура».
- Посадочные контейнеры с отверстиями и поддонами для слива воды.
- Питательный почвогрунт для каждого вида растений.
- Мелкий керамзит, щебень, галька – для дренажа; песок – для повышения рыхлости грунта.
- Органические и минеральные удобрения, стимулятор роста (для замачивания семян).
- Пульверизатор – для поддержания влажности рассады.
А теперь представляем наш рейтинг для зимнего садоводства. И не удивляйтесь – все эти растения легко выращивать, и они дают отличные урожаи.
ТОП-6 растений на вашем подоконнике
ОГУРЦЫ
Возьмите контейнер объемом 5-6 литров в ширину вашего подоконника.
Подготовленные (замоченные по инструкции и подсушенные салфеткой) семена заделайте на глубину 1-1.5 см. Накройте контейнер пленкой и дождитесь появления всходов. Влажность поддерживайте опрыскиванием. Когда ростки проклюнутся и сформируют 2-3 настоящих листа – прищипните. При необходимости проредите посадки. Вскоре плети огурцов начнут разрастаться и ветвиться. По мере набора массы плодов организуйте крепкие опоры. На хорошо освещенном подоконнике вы сможете собрать урожай молодых огурчиков через 7-9 недель.
ПЕРЕЦ
В нашем каталоге есть замечательные сорта острых перчиков с высокими декоративными свойствами. Например, сорт Сальца вызревает неравномерно: на кустике можно одновременно увидеть белые цветы, желтые, зеленые и красные стручки. Острый перец можно посадить в обычный цветочный горшок – это компактные сорта с диаметром кроны до 50 см. Для болгарского перца понадобится контейнер большего объема. Только не размещайте сладкие и острые перцы рядом – они могут перекрестно опылиться и обменяться вкусовыми качествами.
Заделайте семена на 1-1.5 см, увлажняйте и ждите всходов. При необходимости создайте искусственную подсветку – перцы любят солнце и тепло. В период плодоношения вносите подкормки. Плоды сладкого перца можно собрать через 5 месяцев, горького – через 2-3.
БАКЛАЖАНЫ
Глубина заделки семян – 1.5 см. Лучший грунт – рыхлый плодородный суглинок. Оптимальная температура содержания – 23-25°. Поливать рассаду нужно теплой отстоянной водой. Как и для огурцов, баклажанам потребуются опоры (высота куста достигает 80 см). Ярко-зеленые листья и фиолетовые плоды очень эффектно смотрятся на фоне зимнего заиндевевшего стекла. Снять урожай можно через 2-3 месяца.
ТОМАТЫ
Советуем выбирать компактные сорта. Лучшими для домашнего садоводства считаются гибриды Балкони F1 с плодами желтого и красного цветов, «Балконное чудо» и компактный сорт Минибел. Глубина заделки семян – 1 см. Сторона – юг, юго-восток. Обычным томатам понадобятся опоры и контейнер объемом 5-6 литров. Миниатюрный сорт можно вырастить в обычном цветочном горшке – он дает округлую компактную крону и не требует подвязки.
ЗЕЛЕНЬ
Базилик, укроп, кинза, петрушка, эстрагон – эти травы можно выращивать на подоконнике круглый год. Они отлично чувствуют себя зимой, если получают достаточное количество солнца, влаги и тепла.
МИКРОЗЕЛЕНЬ
Полезнейшая для здоровья культура с концентрированным содержанием витаминов и минералов. Пользы от молодых проростков, не достигших фазы полноценных листьев, в разы больше, чем от обычной зелени. Рекомендуем посеять семена редиса, гороха, моркови, свеклы, базилика, брокколи, шнитт-лука, кресс-салата. Выращивать проростки можно в тонком слое почвогрунта, на бумаге, марле, в банке. Подробно рассказано здесь. Собрать урожай можно через 7-10 дней.
Опубликовано: 10 окт 2020
Просмотров: 25212
(Голосов: 2, Рейтинг: 5.0)
Поделиться с друзьями:
17 продуктов, которые можно выращивать в помещении
3666 акции
Нет ничего лучше, чем собирать свежий салат, горошек и редис с подоконника посреди зимы. Да, вы не ослышались, ваш подоконник.
Все мы знаем, что можно вырастить горшок петрушки на кухонном окне. Но зачем останавливаться на достигнутом?
Хотите верьте, хотите нет, но есть много овощей, которые вы можете вырастить на этом крошечном выступе на каждом окне в вашем доме.
Независимо от того, являетесь ли вы жильцом квартиры, мечтающим о саду, или тем, кто хочет максимально увеличить пространство для выращивания, небольшой сад на подоконнике — отличная идея для всех.
А почему бы тебе не выращивать овощи на подоконнике?
- Это легко сделать.
- Зеленые растения очищают воздух.
- Выращивание растений в помещении украсит ваш дом пышной зеленью.
- Вы могли бы есть свежие салаты в январе.
- И если вы не 12-летний ребенок, который ненавидит овощи, выращивать их прямо у себя дома, рядом с кухней, имеет смысл.
Давайте кратко рассмотрим, что вам понадобится для подготовки вашего мини-сада.
Light
Светодиодные ленты для выращивания растений идеально подходят для окон.Окно, выходящее на южную сторону, — ваш лучший вариант при выборе подоконника, а окно, выходящее на запад, следует сразу за ним. Если вы планируете выращивать растения зимой, важно убедиться, что они получают как можно больше солнечного света.
Возможно, вы захотите приобрести светодиодную ленту для выращивания растений, которая дополнит потребность вашего растения в солнечном свете в темные месяцы года. Это особенно удобно, потому что вы можете использовать полоски 3M Command, чтобы прикрепить их к верхней части оконной рамы над растениями. Затем, когда погода снова потеплеет и вы откроете окна, легко снимите лампы для выращивания, не повредив окна.
У меня есть этот сверток, и я использовал стяжки, чтобы привязать стержни к кашпо. Они легкие и простые в использовании. В настоящее время я настроил их для запуска рассады.
Если вы хотите, чтобы у вас закружилась голова, ознакомьтесь с этим подробным обзором светодиодных ламп для выращивания растений и разберитесь во всей сумасшедшей шумихе, которую производители бросают вам.
К концу у вас будет лучшее представление о том, что искать в свете для выращивания.
Сохранение тепла
Большую часть года вы можете поставить свои растения прямо к окну, и они будут в порядке. В зимние месяцы нежные растения могут не так хорошо расти, прижатые к холодному оконному стеклу. Однако, если у вас есть окна с двойным остеклением, это не должно быть проблемой.
Хороший способ сделать подоконник поджаристым — закрыть все места, через которые может проникать холодный воздух. Утепление — это, конечно, хороший вариант, но вы также можете сделать его проще и использовать все, что есть под рукой.
Я вязальщица и прядильщица, поэтому у меня много шерсти. Осенью я буду использовать нож для масла, чтобы засунуть комки шерсти в щели, куда просачивается холодный воздух. Вы можете разрезать старую футболку или использовать полифилл, что вам больше подходит.
Контейнеры
Выбирая контейнеры, вы должны быть уверены, что выбрали что-то с дном, которое может полностью поместиться на подоконнике, практически не выступая.
Никто не любит вычищать почву из ковра.
В зависимости от того, что вы решите выращивать, лучше всего выращивать каждое растение в отдельном горшке или выращивать несколько растений в небольшом ящике на окне.
Вы даже можете поставить на подоконник небольшой лоток с галькой для контейнеров. Добавление воды в лоток поможет обеспечить растениям влажность, необходимую для их роста.
Хороший дренаж очень важен, так как ваши овощи в основном станут комнатными растениями. Убедитесь, что в любом контейнере, который вы выберете, есть дренажные отверстия на дне, чтобы корни не сидели в сырой почве.
Если у вас есть домашние животные или маленькие дети, вы можете закрепить горшки на окне, прикрепив к окну полоску ткани или широкую ленту. Расположите его так, чтобы он проходил вдоль самой верхней части контейнеров, и любопытным существам будет намного сложнее сдвинуть ваш сад с места.
Да, я говорю о вашей кошке, которая любит сбивать вашу кофейную кружку со стойки.
Почва
Поскольку ваши растения не будут получать питательные вещества из почвы снаружи, вам нужно будет дать им все необходимое для роста.
Начните с качественной, хорошо дренирующей почвенной смеси. Затем вы можете смешать органическое удобрение и немного компоста.
По мере того, как ваши овощи растут и поглощают питательные вещества из почвы, не забывайте регулярно вносить удобрения.
Опыление
Важно учитывать, являются ли овощи, которые вы решили выращивать, самоопыляющимися. Все в нашем списке; однако вам все равно придется помогать природе.
Большинству самоопыляющихся растений по-прежнему помогают ветер и дождь, перемещающие их, и, таким образом, они перемещаются достаточно для опыления. Чтобы получить лучший урожай, я бы посоветовал вам протянуть руку помощи вашим комнатным растениям, аккуратно «пощекотав» цветы старой зубной щеткой или чистой кисточкой для рисования.
Теперь, когда у вас есть готовый участок мини-сада, мы, вероятно, должны выбрать что-нибудь для выращивания. К счастью для вас, есть из чего выбирать.
Что можно выращивать на подоконнике?
1. Травы
Кулинарные травы – отличный выбор для сада на подоконнике.Это самое очевидное, но его стоит повторить. Свежие травы в нескольких шагах от плиты — блестящая идея. Кулинарные травы всегда отличный выбор — чаще всего используются тимьян, розмарин, орегано и петрушка.
Но вам также следует подумать о выращивании таких трав, как лаванда, мята и мелисса. Только подумайте о чудесном чае, который вы можете приготовить.
2. Ростки
Наверное, проще всего вырастить на подоконнике.Проростки прекрасны, потому что для их выращивания не нужна почва. На самом деле, у нас есть все, что вам нужно знать, чтобы вырастить эти вкусные маленькие закуски у себя на подоконнике или прилавке.
Если вы собираетесь попробовать проростки, обязательно купите семена, специально обработанные для проращивания.
Многие семена овощных культур, предназначенные для огорода, опрыскивают инокулянтами или другими химикатами.
3. Побеги гороха
Легко понять, почему эта модная микрозелень так популярна – весенний хруст в каждом кусочке.Забудьте о расточительных ценах на еду вне дома и держите эту популярную микрозелень у себя дома. Так же, как ростки, вы можете выращивать побеги гороха прямо на подоконнике. Их можно выращивать даже без почвы. Нарежьте и ешьте их, как вам нравится.
4. Кале
Если вы любите капусту, попробуйте выращивать ее и на подоконнике. Капустулегко выращивать на подоконнике, особенно если вы соберете ее еще маленькой и нежной. Или выберите один из множества карликовых сортов, например, Dwarf Blue. Возьмите несколько листьев для утреннего смузи или приготовьте порцию хрустящих чипсов из капусты размером с закуску.
5. Маленькая свекла
Небольшая свекла является одним из нескольких корнеплодов, которые вы можете выращивать. Выращивать корнеплоды на подоконнике немного сложнее, так как вы используете более короткие контейнеры.
Но это не значит, что вы не можете насладиться крошечной, нежной свеклой. Просто потяните их, пока они не стали слишком большими. И используйте вкусную зелень в салатах или готовьте, как любую другую горькую зелень.
6. Редис
Эти хрустящие овощи идеально подходят для сада на подоконнике.Редис — идеальный корнеплод для выращивания на подоконнике. Им не нужно расти в глубокой почве, и большинству сортов редиса требуется около месяца, чтобы вырасти. Как только одна партия будет готова, высаживайте на ее место вторую. Вот несколько советов о том, как лучше всего выращивать редис — внутри или снаружи.
7. Съедобные цветы
Настурции — одни из лучших съедобных цветов для выращивания. Почему бы не вырастить их внутри?Съедобные цветы также достойны внимания, поскольку они выполняют двойную функцию — их можно есть, и они украшают ваш дом. На ум приходят настурции, миниатюрные розы или даже ромашки.
8. Салат
Свежий салат посреди зимы? Вы держите пари.
Другой очевидный выбор — салат. Выращивайте срезочные и многолетние сорта, чтобы превратить свой подоконник в постоянный салат-бар. Вам никогда не придется беспокоиться о салате, который стал горьким из-за слишком высокой температуры. Стоит попробовать Red Sails, Lollo Rossa и Bronze Beauty.
Вот наше пошаговое руководство по выращиванию салата-латука.
9. Шпинат
Не останавливайтесь на салате, вам тоже нужен шпинат.Если вы собираетесь выращивать салат, вам также следует вырастить немного шпината. Эта замечательная листовая зелень богата железом и всевозможными витаминами. Добавьте его в салаты или отрежьте несколько листьев для жарки или украшения домашней пиццы.
10. Компактные помидоры черри
Помидоры? Внутри? Почему бы и нет? Хотя вы можете выращивать помидоры в помещении, для их созревания, скорее всего, потребуется дополнительный свет от лампы для выращивания. Но все же неплохая идея оставить пару помидоров черри в помещении. Вы можете легко клонировать их, чтобы выращивать снаружи.
А если вы добавите подсветку для выращивания, у вас будет идеальная заправка для салата круглый год. Крошечный Тим, удачно названный, — отличный помидор для выращивания внутри.
11. Острый перец
Если вы любите острое, вам будет приятно узнать, что острый перец можно выращивать на подоконнике.Если вы любите готовить острую пищу, вам обязательно нужно вырастить парочку острых перцев в вашем доме. В наши дни существует так много этих забавных маленьких перцев, которые идеально подходят для выращивания в контейнерах. Выберите один из нескольких небольших сортов — классический халапеньо, шишито и черный жемчуг.
12. Зеленый лук/зеленый лук
Вы даже можете схитрить и вырастить его из кухонных отходов. Этот закусочный лук — идеальное дополнение к солнечному окну. В то время как большинству луковиц требуется довольно много места для роста, вы можете легко выращивать зеленый лук на подоконнике для приготовления пищи. Вы можете отрезать зеленые кончики по мере необходимости.
Свежее от этого не бывает.
13. Морковь
Подойдут короткие сорта моркови.Морковь? Да, даже морковь. Конечно, вы захотите выбрать более короткий вариант, чтобы приспособить типы контейнеров, которые поместятся на вашем окне. Несколько хороших сортов, которые стоит попробовать: Little Finger, Nantes Half Long и Danvers 126.
Ветви прекрасно смотрятся на солнечном окне, пока растут. Но не забудьте съесть ботву моркови, как только соберете ее.
14. Чеснок
Этот чеснок сам по себе выглядит таким серьезным. Быстрее, дай ему друзей-овощей.Выращивать чеснок на подоконнике? Вы держите пари. Даже если вы хотите пересадить его в свой сад, вы всегда можете завести его внутри. Держите свою кладовую полной этого восхитительного кулинарного героя и одновременно не позволяйте вампирам проникнуть в ваш дом.
15. Имбирь
Если вы не живете в более теплом климате, выращивайте имбирь в помещении. Хотите верьте, хотите нет, но вы даже можете вырастить корень имбиря в контейнере на своем окне.
Поскольку имбирь естественным образом растет в тропическом климате, большинству из нас сложно выращивать его на открытом воздухе. Тем не менее, это будет хорошо внутри, где вы можете управлять погодой. У Элизабет есть все, что вам нужно знать, чтобы начать.
16. Фасоль
Мне нравится идея окна, занятого этой зеленью.Хотя вы можете выращивать только одно растение в контейнере, вы все равно можете выращивать бобы на своем подоконнике. Кустовые сорта лучше подходят для выращивания таким способом. Однако, если вы хотите добавить интересное оформление окон, вы можете вырастить вьющиеся бобы и натренировать их вокруг своих окон.
17. Горох
Не забывайте, вы сможете насладиться цветами гороха, если будете выращивать горох на своем окне. Горох также может быть отличным овощем на подоконнике. И вы можете довести это до крайности, пропустив несколько нитей шпагата из контейнера в верхнюю часть оконной рамы. Пусть горох займет все окно, и вы станете красивой и вкусной зеленью в вашем доме.
Какой список! Со всеми этими замечательными и вкусными вариантами у вас больше никогда не будет пустого подоконника в вашем доме. Только представьте, сколько питательных дополнительных продуктов можно вырастить на крошечном участке земли. Берите лопату и несколько пакетов с семенами и вперед.
3666 акции
8 Комнатные культуры для зимнего садоводства
Садоводство часто считают сезонным видом спорта, но в него можно играть и зимой — просто нужно выучить немного другой набор правил. Первый и самый важный шаг — понять, какие культуры лучше всего подходят для выращивания в помещении. Затем нужно создать для каждого подходящие условия.
Если у вас солнечное окно, выходящее на южную сторону, некоторые из перечисленных ниже культур довольно легко выращивать зимой в помещении. Если они уже растут в горшке на открытом воздухе, просто переместите их внутрь и продолжайте поливать и удобрять (вот подборка натуральных и органических удобрений, подходящих для комнатных растений).
Травы
Базилик, орегано, шалфей, лаванда, мята, тимьян, розмарин, укроп и другие травы относятся к тем продуктам, которые проще всего выращивать в помещении. Из них мята наиболее теневынослива, хотя для нормального роста ей все же требуется несколько часов прямого света в день. Базилик и укроп имеют самые высокие требования к теплу, поэтому убедитесь, что они находятся в комнате, где температура ночью не превышает 60 градусов.
Зелень
Салат, рукколу, шпинат, капусту и другую листовую зелень также легко выращивать в помещении, хотя вам больше повезет, если вы соберете ее в виде молодой зелени, а не будете пытаться вырастить ее до зрелости.
Высеивайте новую партию семян каждые несколько недель, чтобы поддерживать готовый запас. Зелень не нуждается в дополнительном освещении, если находится на солнечном, южном окне. В противном случае обеспечьте 10-12 часов искусственного света ежедневно.
Помидоры черри
Плодовые растения сложнее выращивать в помещении зимой, потому что большинству из них для созревания требуется достаточное количество солнечного света и тепла. Помидоры черри — одна из плодовых культур, которую проще всего выращивать в помещении, хотя им обязательно потребуется искусственное освещение — около 16 часов в день. Им также нужна ночная температура, чтобы поддерживаться выше 65 градусов, чтобы процветать. Идеально подходит теплый солярий, где дневная температура достигает 75-80 градусов.
перец чили
Чили (кайенский перец, халапеньо, хабанеро и т. д.) — еще одна категория фруктовых съедобных растений, которые относительно легко выращивать в помещении.
Самые маленькие сорта, такие как кайенский перец, созревают легче всего. Требования к выращиванию такие же, как и у томатов черри.
Цитрусовые
Некоторые виды карликовых цитрусовых (которые можно выращивать в большом горшке) подходят для выращивания в помещении или, по крайней мере, для зимовки в помещении. Прелесть цитрусовых в том, что многие сорта созревают зимой. Для достижения наилучших результатов держите цитрусовые в горшках на открытом воздухе с весны до осени, перемещая их внутрь всякий раз, когда ночная температура начинает опускаться ниже 50 градусов. Апельсины и грейпфруты плохо созревают в помещении, а вот лимоны и лаймы довольно хорошо созревают. Этим субтропическим кустарникам требуется 8 часов прямого солнечного света зимой или 16 часов под лампами для выращивания.
Бэби имбирь
Эта тропическая пряность нуждается в тепле и влажности, чтобы развиваться, поэтому она не лучший кандидат для помещения с температурой 68 градусов и сухим воздухом центрального отопления.
Но это возможно в большом террариуме, который можно сделать из любого стандартного аквариума для рыб высотой не менее 24 дюймов (чтобы соответствовать высоте растений). Имбирь требует хорошего дренажа, поэтому не просто добавляйте почву на дно аквариума; вместо этого посадите его в горшки глубиной шесть дюймов. Вы можете выращивать новые растения, нарезав купленный в магазине имбирь (убедитесь, что он органический, так как обычный имбирь часто обрабатывается ингибиторами роста) на двухдюймовые кусочки, по крайней мере, с одним узловатым кончиком на каждом. Обеспечьте по крайней мере 8 часов прямого солнца или 16 часов под лампами для выращивания.
Ростки
Ростки — самый простой способ вырастить немного свежих продуктов в разгар зимы. Лучше всего подойдут наборы для проращивания — это, по сути, стеклянная банка с перфорированной крышкой. Замочите семена (фасоль мунг, люцерна, подсолнух и т. д.) на день или два, а затем оставьте их прорастать в банке, промывая два раза в день.