Единички фото из салфеток: Цифра 1 из салфеток - Коробочка идей и мастер-классов

Содержание

Единица из салфеток для девочки. Торт с мастикой на день рождения с зайчиком и пинетками. Единичка. Рецепт с пошаговыми фото

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я покажу вам, как сделать тортик в виде цифры, тортик-единичку. Знаю, что очень многие именно с годовасия собственного ребенка начинают свое знакомство с мастикой. Собственно, 🙂 Да и вообще, в своей практике я уже сделала столько этих единичек… Это очень популярный мотив. Хотя я еще пока не сделала ни одной двойки или тройки! А единичек штук 5 точно, а может и больше. В принципе, ничего сложного тут нет и вряд ли вы узнаете что-то такое, до чего не додумаетесь сами, но для новичков любой мастер-класс будет полезен. Я надеюсь на это 🙂

Для начала выложу выкройку. У меня есть прекрасная форма для выпечки размером с лист А4, поэтому я всегда для фигурных тортов сначала делаю выкройку. Советую обязательно иметь такую форму, размер очень удобный.

Чтобы минимизировать обрезки и получить пропорциональную красивую единичку из одного коржа, мне потребовалось не мало времени на эксперименты. Эта выкройка мне очень нравится. Можете распечатывать и использовать.

1. Готовим торт. Можно использовать любой, который вам нравится. Вырезаем выкройку и прикладываем к коржам. Вырезаем.

2. Складываем части нашей единички и выкладываем на поднос. Поднос нужно сразу использовать чистовой. Т.к. единичка у нас состоит из двух деталей, переносить ее будет проблематично.

3. Вот столько обрезков остается. Можно попить чайку 🙂

4. Обмазываем торт кремом под мастику. Все крошки должны у нас прилипнуть. Ставим в холодильник.

5. Еще раз обмазываем торт кремом под мастику. Как следует выравниваем. Поверхность торта должна быть практически идеальной. Далее следует обтяжка и исправить уже ничего не получится.

Ставим торт в холодильник, чтобы крем стал твердым. При необходимости снова выравниваем горячим ножом.

6. Раскатываем мастику нужного цвета. Не забываем промерить размеры.

7. Кладем нашу мастику на торт и начинаем прижимать ее к торту, стараясь не делать складок и не порвать ее.

8. Обрезаем все лишнее.

9. По краю нам нужно сделать красивый бордюрчик. Мой любимый — из жгутиков двух цветов. Получается очень красивая косичка.

10. Украшаем тортик надписью и фигурками. В данном случае у меня был торт по мотивом мультфильма » «, мастер-классы по лепке всех персонажей я уже выкладвыала на сайте.

Так же детские тортики любят украшать всевозможными , и т.д. Можно украсить торт милыми

Сегодня я предлагаю вам испечь торт с мастикой на день рождения девочки «Единичка» . С рождением ребенка в семье, мир обретает иные краски: яркие, свежие, веселые, а также краски на обоях, на поле и по всей квартире. Но ребенок — это чудо, которое с нетерпением ждут все будущие родители.

И невозможно передать словами радость в тот день, когда это чудо появляется на свет! Родители радуются каждому новому дню, который они проживают вместе со своим детенышем, несмотря на суету и бессонные ночи. И вот все ближе второй от рождения малыша, наиболее важный праздник в семье — первое день рождение.

И конечно, детеныш еще мало понимает, но все родители хотят, чтобы этот день стал особенным и запомнился им и гостям на всю жизнь. Необходимыми атрибутами для праздника станут разноцветные шарики, игрушки, приятная веселая музыка, но главное ведь — . Пусть малыш будет вспоминать свой первый годик только спустя пару лет, по фотоснимкам, но в сейчас он сможет насладится лакомством, которое готовили именно для него.

Родители могут заказать оригинальный тортик, который непременно запомнится всем. Для девочек его можно оформить в нежных тонах, очень подойдет розовый, например.

Сам тортик можно сделать не в классическом виде, а в форме тематической цифры один. Для дизайна формы можно также использовать цветы, любимые зверюшки, например, можно сделать в форме бабочки, забавного котенка, львенка и прочее. Сам тортик можно тоже украсить различными кондитерскими декорациями.

Для того, чтобы привлечь к сладости внимание ребенка, можно использовать и тут милых зверюшек для украшения. Кроме этого тортик можно сделать более оригинальным, подписав на нем имя малыша. Ему непременно будет очень приятно смотреть на снимки с таким особенным подарком, когда он подрастет.

Но, стоит отметить, что этот торт с мастикой на день рождения «Единичка» не только великолепно смотрится, но еще и невероятно вкусный. Поэтому наиболее важным подарком для малыша в первый его день рождение будет удовольствие от поедания . А родители смогут наслаждаться своей организацией праздника.

Основные ингредиенты:

Для теста:

6 яиц,
1 стакан сахара,
1 стакан муки

200 грамм творога,
200 грамм сгущенки,
150 миллилитров сливок,
100 грамм масла

Для начинки: любые фрукты

Для белково-заварного крема:

100 миллилитров воды,
200 грамм сахара,
щепотка лимонной кислоты

Торт с мастикой «Единичка» — рецепт

Прежде всего, отделим яичные белки от желтков.

Взобьем белки с сахаром до «устойчивых пик», желтки также взобьем.

Соединим желтки с белками и еще раз взобьем миксером.

Затем аккуратно всыпем просеянную муку. Перемешаем тесто ложкой.

Выложим тесто на противень и испечем в духовке в течение 30 минут.

Готовый корж остудим, разрежем пополам.

Для крема достаточно взбить в миске сливки с творогом.

В другой миске сгущенку соединим с маслом.

Фрукты нарежем небольшими кусочками.

Смажем корж сначала сгущенкой, затем сливочно-творожным кремом.

Сверху выложим фрукты.

Накроем вторым коржом.

Приготовим белково-заварной крем. В кастрюлю всыпем сахар, зальем его водой. Поставим на огонь и после закипания проварим 5 минут до пробы «на шарик».

Белки взобьем.

Если Вы хотите удивить гостей и услышать их восторженные возгласы, а самое главное порадовать своего ребенка необычным и — этот рецепт специально для Вас. Вы не любите готовить, а тем более печь торты? Считаете, что это очень сложно, долго и требует огромного количества усилий? Скажу Вам честно из своего опыта — Вы заблуждаетесь! Ведь, что может быть приятнее самому испечь тортик и не бояться за некачественные и не натуральные продукты?

Торт «Единичка» давно привлекал меня своей идеей необычного оформления. Ведь сам торт выполнен в виде цифры один, украшен покупными детскими фигурками (кстати, их тоже можно сделать самостоятельно): кедиками, малышом, мелкими детскими игрушками. И в связи с тем, что у моего ребенка, как раз и намечалось первое в жизни день рождение, я решила постараться и приложить максимум усилий, чтобы испечь именно такой торт.

Необходимые ингредиенты:

Основные ингредиенты для торта «Единичка»:

600 грамм сахара,

600 грамм муки

Для пропитки коржей:

0,5 литра воды,

6 столовых ложек сахара,

2 капли фруктовой эссенции

Для крема:

0,5 килограмма сгущенки (вареной),

250 грамм масла

Готовые взбитые сливки или сухие (которые нужно взбить предварительно смешав с 150 миллилитрами молока)

Любые фрукты

Дляукрашения:

Фигурки из мастики,

Белковый заварной крем: 6 яичных белков, 400 грамм сахара, 100 миллилитров воды, щепотка лимонной кислоты

Детский торт «Единичка», приготовление:


Шаг 1.
Для начала приготовим бисквит. Отделим белки от желтков.

Шаг 2.
Взобьем в разных емкостях сначала белки с сахаром, а затем желтки.

Шаг 3.
Затем соединим белки с желтками. Добавим муку. Перемешаем массу силиконовой лопаточкой.

Шаг 4.
Выпечем бисквит в течении 30 минут при температуре 180 градусов.


Шаг 5.
Когда корж остынет, разрежем его на две части.

Шаг 6.
Пропитаем каждый корж сладкой водой с эссенцией.

Шаг 7.
Сгущенку смешаем с маслом. Промажем коржи.

Шаг 8.
Сливками промажем сверху сгущенки.

Шаг 9.
Положим любые фрукты (необязательно).

Шаг 10.
Приготовим крем для украшения. В небольшой кастрюле смешаем сахар с водой и сварим сахарный сироп. Яичные белки взобьем в пену, добавим щепотку лимонной кислоты, а затем тонкой струей выльем сахарный сироп (не прекращая взбивать).

Шаг 11.
Смажем верх торта кремом, бока украсим с помощью кондитерской насадки.

Шаг 12.
В самом конце поставим мастичные игрушки на тортик. Приятного аппетита!

Объёмная цифра из салфеток своими руками: пошаговый мастер-класс с фото

Цифра 1 на годик девочке своими руками

Ну какая модница и красавица откажется от фотосессии в красочной тематической зоне. При этом возраст совершенно не имеет значения. Сделать единичку на годик девочке своими руками можно из тех же материалов, что и для мальчика. Единственное отличие будет в цвете, декоративных элементах и общем дизайне. После праздника с таким подарком будет весело играть. А если циферку изготовить из ткани по типу подушки – то еще и спать на единичке получится.

Также обратите внимание на прочный каркас и безопасность исходных комплектующих заготовок. Поделка должна получиться не только красивая, но и не вредить здоровью ребенка. Учтите, что девочка может захотеть попробовать циферку на вкус, поэтому вредных веществ и мелких деталей, которыми она сможет отравиться или подавиться, быть не должно

Учтите, что девочка может захотеть попробовать циферку на вкус, поэтому вредных веществ и мелких деталей, которыми она сможет отравиться или подавиться, быть не должно.

Материалы, для украшения единицы на 1 годик девочке:

гофрированная бумага;
бумажные салфетки;
атласные ленты;
помпоны;
шпагат;
нитки;
ткань;
фетр;
воздушные шарики.

Единица для дня рождения девочки из бумажных салфеток

Бумага отлично крепится к картону, поэтому основу рекомендуем использовать именно картонную. Салфетки выбирать любого цвета. По структуре желательно, чтобы были тонкими, мягкими, хорошо мялись. Все детали крепить нетоксичным термоклеем.

Как смастерить объемную цифру 1 из салфеток своими руками пошагово:

Сделать каркасную модель из картона.
Заготовить много цветочков. Для этого несколько салфеток сложить вместе, чем их больше, тем пышнее получится поделка. Вырезать одновременно из всех одинаковые круги по шаблону. В центре сцепить степлером. Расправить слои как лепестки.
Обклеить цветочными заготовками каркас.
При желании допустимо добавить другой декор.

Цветы возможно сделать и более реалистичными. Для этого по понравившемуся шаблону нарежьте из разноцветной бумаги цветочков. Потом просто обклейте каркас полученными заготовками.

Цифра 1 на годик из ткани или фетра

Это лучший способ не только украсить фотозону, но и сразу изготовить подушку или игрушку для девочки. Размер и оформление выбирайте на свое усмотрение. В качестве основы лучше использовать единичку из толстого поролона или сшитый в виде цифры наперник. В последнем случае подушечку желательно наполнить гипоаллергенным холофайбером.

Мастер-класс по изготовлению объемной цифры 1 из ткани смотрите на видео:

Простой способ смастерить единичку-игрушку на магнитиках из фетра, смотрите в видео ниже. Аналогично возможно сделать более массивную модель цифры:

Интересные идеи оформить мягкие единички смотрите на фото:

Единичка для девочки из атласных лент

Такая цифра на день рождения получается яркая, блестящая, сочная. В результате поделка станет главным украшением фотозоны.

Последовательность выполнения работы:

Сделать каркас из гофрокартона. Не обязательно делать объемную цифру с полостью внутри. Достаточно вырезать единичку по шаблону из плотного материала.
Широкой атласной лентой перетянуть картонную заготовку, фиксируя края степлером, скотчем или термопистолетом.
Украсить бусинками, золотой короной из фетра, цветочками из ленточек, органзы или фатина, маленькими игрушечными пони и прочими мультипликационными героями.

Изготовление розочек из органзы смотрите на видео:

Другой способ украсить единичку – это не просто обтянуть каркас лентой, но и смастерить из нее множество красивых розочек. Цветы делаются любые, а готовая поделка выглядит красочно, стильно, необычно.

Не обязательно делать много цветов. достаточно одного большого:

Изготовление розочек из атласной ленты смотрите в видеоролике ниже. Для объемной заготовки рекомендуем брать не тонкую, а широкую ленту.

Необходимые материалы и инструменты

Искусственные цветы из обычных бумажных салфеток – отличное украшение любого праздника, а их изготовление не требует особых материальных затрат. Чтобы сделать разные варианты цветов для цифры вам потребуются:

Однослойные или многослойные бумажные салфетки подходящего цвета. Их количество можно приблизительно подсчитать, исходя из того, что на один небольшой цветок нужна 1 салфетка. Кроме того, можно комбинировать цвета или использовать узорные и ажурные салфетки, чтобы изделие в итоге выглядело более экзотично.
Нитки. Подойдут обычные хлопчатобумажные, но они должны быть достаточно прочными.
Ножницы потребуются для разрезания салфеток на полосы и вырезания отдельных элементов.
Для некоторых разновидностей цветов может понадобиться степлер.

Как сделать объемную цифру из салфеток?

Лучше всего изготовить такую фигуру, с которой имениннику захочется играть, переставлять с места на место. Для создания объемной фигуры понадобится больше материалов и временных затрат, нежели для изготовления плоской. Но результат оправдает потраченные усилия – объемная цифра отличается особенно эффектным внешним видом.

Для создания объемной цифры мастерицы советуют воспользоваться двумя одинаковыми картонными заготовками. Помимо этого, необходимо также вырезать длинные полоски из картона с ровными краями (одинаковой ширины) для оклеивания боковинок. Каркас собирают при помощи малярной ленты или термопистолета.

Изготовление основы для объемных цифр

Объемные фигурки из салфеток выглядят намного эффектнее и ярче плоских. Но их подготовка займет немного больше времени, а работа будет более кропотливой. На начальном этапе собирается каркас, а позже будут закреплены декоративные элементы салфеток. Вам понадобится прочный картон, не подверженный короблению.

Работа предполагает следующие этапы:

с помощью трафарета или шаблона вырежьте из картона два одинаковых числа;
определитесь, насколько широкой будет ваша фигура и подготовьте прямоугольную ленту подходящего размера — необходимо украсить финальную часть;
числа «0», «4», «6», «8» и «9» имеют внутри закрытый блок — для них необходимо сделать дополнительные боковые элементы;
особенно тщательно работайте с числами «0», «2», «3», «5», «6», «8» и «9», у которых края закруглены;
на завершающем этапе все вырезанные заготовки соединяются двусторонним скотчем.

Какого размера делать цифры?

Для детской фотосессии размер декора должен быть с ребёнка или чуть выше. На стол или канди-бар делают компактные номерки.

Примерные размеры единички:

высота 65–70 см, ширина 35 см, глубина — 15 см.
высота 82 см, ширина 45 см, глубина — 12 см
Размер плоской фигурки: 30 х 40 см

Ориентируйтесь на окружающий антураж и рост ребёнка, все расчёты делайте на бумаге в клетку, а затем переносите на заготовку.

Декорированные салфетками цифры понравятся даже взрослому имениннику. Сделайте их в подарок в виде топиария или панно. Не только день рождения, но и праздники 8 Марта и 23 Февраля могут быть украшены декорированными цифрами.

Топиарии с цифрами — отличный подарок на день рождения или на 8 марта

Цифра не должна быть обязательно вся покрыта одинаковыми розочками. Используйте разные цветовые оттенки: на лицевую сторону нежные оттенки, на края — тёмные. Фигура станет выглядеть ещё объёмнее.

Позаботьтесь о том, чтобы цветы держались крепко, но не используйте острые шпажки для фиксации, если знаете, что ребёнок будет играть с цифрой. Композиция для праздника должна быть не только красивой, но и безопасной.

Оформление цифр

Плоские или объемные цифры можно оформить одинаковым образом. Особых различий в украшении этих элементов нет. Так же как и утвержденных правил декорирования.

Фотографии

В качестве такого декора используются фотографии, рассказывающие:

о школьных годах или трудовой деятельности именинника;
о предыдущих днях рождения или приятных моментах из жизни;
родственниках и друзьях.

Фотографии можно подбирать в любой последовательности, чередовать цветные и черно-белые снимки или делать все в едином оформлении.

Цветы

Искусственные цветы станут прелестным оформлением объемных цифр для девушек любых возрастов. Изготовить их можно из:

атласных лент;
гофрированной бумаги;
цветной бумаги;
газет.

Довольно привычные розы можно заменить более необычными:

ромашками для совсем маленьких крох;
гиацинтами и тюльпанами для молодых девушек;
астрами для женщин среднего возраста;
георгинами для именинниц элегантного возраста.

Для мужчин подойдут более строгие каллы или гвоздички.

Салфетки

Необычную и привлекательную пушистость приобретут цифры, украшенные салфетками.

Для юных именинников подойдут пастельные салфетки, для юбиляров в возрасте обычно используют более темные цвета.

С помощью разных оттенков можно создать симпатичные линии или узоры, нарисовать целые картины.

Такие цифры могут стать основой цветового убранства праздника, ведь к ним так легко подобрать салфетки на стол и скатерти.

Для изготовления необычного декора салфетки:

складывают на манер гармошки;
перетягивают середину ниткой;
расправляют края, создавая необычные бутончики.

После изготовления достаточного количества элементов ими просто оклеивают подготовленный каркас.

Помпоны

Деткам непременно понравятся цифры на день рождения, украшенные забавными помпонами.

Принцип их изготовления не сильно отличается от создания бутонов из салфеток, так что особых навыков такое украшение не потребует. А вот времени и терпения понадобится очень много.

Дополнительную прелесть такому украшению придадут симпатичные узоры из мягких шариков или свободно свисающие помпоны, способные колыхаться от ветерка.

Зелень

Совершенно нестандартно будут смотреться цифры, украшенные зеленью.

Для долговечности таких цифр используют искусственные лепестки из атласа или бумаги: натуральные листья слишком быстро потеряют свой привлекательный вид.

Для создания более нарядного украшения листья можно украсить небольшим количеством цветов или яркими бабочками из бумаги или пластиковых бутылок.

Ткань

Если желания изготавливать мелкие элементы нет, то можно воспользоваться быстрым вариантом декорирования основы: обтянуть каркас тканью или лентами.

Небольшие складки этого варианта драпировки добавят цифрам еще больше очарования. К тому же это не только самый быстрый, но и самый бюджетный вариант.
Необычно будут смотреться цифры, оклеенные шерстяными нитками (или новогодним дождиком).
А для того чтобы подобное творение не рассыпалось от прикосновений, каркас предварительно хорошо промазывают клеем.
Для вечеринки в сельском стиле нестандартный вид придадут цифры, обмотанные шпагатом или упакованные в мешковину.
Дополнительно на текстиль приклеиваются бусины, стразы, пайетки, бантики.

Бахрома

Еще один необычный вариант декорирования объемных цифр предоставит бахрома. Ее можно купить в магазине или сделать более бюджетным способом из гофрированной бумаги. Для этого

от рулона отрезают довольно широкую полосу;
по мере распускания валика нарезают тонкую «лапшу», не прорезая полоски по краям;
наклеивают полосы на каркас, начиная с низа.

Можно использовать сразу несколько цветов, делая нарядно-разноцветную цифру, или выдержать поделку в лаконичном оформлении.

Прочие идеи оформления

Украшением именинных цифр могут послужить также:

небольшие воздушные шарики;
пуговицы;
кусочки фетра;
блески;
упаковочная бумага, составляющая яркие узоры.

Забавные цифры на день рождения создадут атмосферу настоящего праздника и станут лучшим фоном для фотографий.

Разновидности каркаса

Прежде всего, следует изготовить каркас, на который в дальнейшем будут крепиться бумажные элементы. Желательно выбирать плотный картон, который не будет рваться и деформироваться в процессе декорирования. Есть несколько вариантов основы для цифр и букв из салфеток. Они могут быть объемными, плоскими или бескаркасными.

Одним из простых и несложных способов украсить дом является праздничный тренд последних лет — цифры из салфеток.

Плоская фигура

Плоские фигуры выглядят менее эффектно, по сравнению с объемными. Однако на их изготовление потребуется меньше времени и усилий. Для создания такого каркаса своими руками потребуется следовать рекомендациям.

Этот элемент декора приобрел популярность, его используют и как реквизит на детских фотосессиях, и на различных праздниках.

Если размер цифры не превышает лист формата А4, можно найти подходящую схему в интернете и распечатать ее.
Для создания больших фигур нужно нарисовать на ватмане схему от руки либо распечатать ее частями.
Вырезать все составляющие.
При наличии нескольких частей – соединить их встык скотчем.
Затем полученную схему нужно прикрепить к подготовленному картону и аккуратно обвести контур.
После этого, необходимо вырезать фигуру из картона.
Если планируется изготовить несколько цифр из салфеток своими руками, потребуется аналогично повторить весь процесс.

Самой главной датой, на которую обычно приходится изготовление праздничных цифр, конечно же, является День рождения, особенно, детей.

Объемные

Объемные буквы и цифры из салфеток смотрятся более ярко и впечатляюще. На их создание потребуется немного больше времени. Следуя пошаговой инструкции, представленной выше, изготавливается первая часть. После этого, необходимо выполнить еще несколько действий.

Используют такие цифры и в Новый год, и 23 февраля и 8 марта, в годовщину свадеб и юбилеев организаций, на различных тематических мероприятиях.

Распечатать и вырезать аналогичную схему, которая будет служить задней частью каркаса. Следующий этап предполагает вырезание ленты. Она будет выполнять функцию торцевой части объемной фигуры

Ее ширина равняется ширине будущей цифры. Для цифр, имеющие замкнутое внутреннее пространство (0, 4, 6, 8, 9), необходимо вырезать дополнительные боковые части

Элементы, имеющие скругленные края (2, 3, 5, 6, 8, 9, 0) следует выполнять очень осторожно. Изготовление прямых граней (1, 4, 7) не составит труда

По завершении подготовительного процесса следует скрепить скотчем все составляющие. Передняя и задняя часть размещаются по бокам, боковая лента – посередине.

Передняя и задняя часть размещаются по бокам, боковая лента – посередине.

Вы можете существенно сэкономить, смастерив такие поделки своими руками.

Важная информация! Если картон имеет достаточную ширину, рекомендуется вырезать одну длинную боковую ленту. Делать сгибы на углах проще и быстрее, нежели вырезать каждый элемент отдельно.

Упростить процесс можно при помощи поролона или пенопласта. Для этого потребуется подготовить трафарет, обвести его на материале основы и вырезать, используя канцелярский нож.

Глядя на подобные шедевры из салфеток, кажется, что создать такое может только опытный мастер.

Ниже представлена последовательность действий на примере объемной единички для празднования 1 годика:

Подготовить подходящую коробку из жесткого картона. Используя трафарет, начертить схему с такими размерами: ширина 35 см., высота 70 см., глубина 12 см. Габариты могут быть другими, в зависимости от желаемых объемов цифры. Ножом вырезать две основные части, скрепить их скотчем. Лучше всего подойдет малярный. Образовавшиеся по бокам полости закрыть лентой из картона меньшей плотности. После этого, заготовку для цифры 1 на годик из салфеток необходимо обклеить белой бумагой, чтобы на готовом продукте не просвечивался используемый материал. Завершающий этап – декорирование сделанного изделия. Он подразумевает крепление на каркас всех подготовленных из салфеток цветов.

На самом деле с подобной циферкой при должном старании, способен справиться даже начинающий.

Бескаркасные фигуры

Некоторые элементы декора не требуют изготовления жесткого каркаса. К ним относятся фигуры, выполненные в технике квиллинг, и поделки из текстиля с мягким наполнителем, создающим объем. Для их изготовления потребуется подготовить макет, на котором в дальнейшем будут крепиться детали украшений.

Не стоит думать, что цифры, сделанные из подручных материалов, будут выглядеть некрасиво.

Вкусный детский торт на День рождения 5 лет мальчику своими руками: пошаговый рецепт, фото

Вкусный детский торт на День рождения 5 лет

Если вы не умеете делать мастику или она у вас не получается, или вы просто еще боитесь делать такое сложное украшение из-за неопытности, тогда можно украсить торт разноцветными конфетами и яркой посыпкой. Такое украшение будет отлично смотреться на шоколадном креме. Поэтому сделайте бисквит с какао и темный крем.

Продукты, которые понадобятся для бисквитного теста:

Яйца — 4 штуки
Мука — 120 грамм
Сахарный песок — 160 грамм
Какао-порошок — 40 грамм
Разрыхлитель — 6 грамм
Соль — 3 грамма

Составляющие для крема:

Яичные желтки — 6 штук
Коньяк — 40 мл
Молоко — 300 мл
Какао-порошок — 2 столовые ложки
Сахарный песок — 250 грамм
Сливочное масло — 240 грамм

Готовьте бисквит так:

Отделите яичные белки от желтков. Белки охладите в морозильной камере в течение 15 минут.
Желтки взбейте миксером с добавлением сахарного песка — 80 грамм.
Охлажденные белки присолите и взбейте с оставшимся сахарным песком.
Затем обе сахарные массы соедините и взбейте еще в течение 3-5 минут.
Муку соедините с разрыхлителем и какао. Затем все вместе просейте и добавьте эту смесь к взбитым с сахаром яйцам.
Получилось шоколадное тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Вылейте его в круглые формы с отверстием посередине и выпекайте около 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовый бисквит остудите и разрежьте на 2 коржа.

Крем делайте так:

Желтки охладите, а затем взбейте их с сахаром.
Добавьте к получившейся массе молоко и хорошо взбейте миксером.
Теперь эту сладкую молочно-желтковую смесь нужно проварить на водяной бане. Помешивайте, и когда масса начнет густеть, снимайте с огня. Отставьте в сторону для остывания.
Отдельно взбейте миксером мягкое масло, вливая по чуть-чуть коньяк.
Продолжайте перемешивать масло с коньяком и добавляйте желтково-молочную смесь.
Добавьте какао и хорошо перемешайте. Крем готов!

Теперь начинаем делать торт:

Коржи разрежьте на 2 или 3 части.
Промажьте кремом и соедините. Также промажьте кремом верх торта.
Сверху посыпьте яркой кондитерской крошкой.
По бокам украсьте цифру глазурованными разноцветными конфетками.
Теперь сделайте волны из крема по краю при помощи специальной насадки для кондитерского мешка.

Торт готов. Поставьте его в холодильную камеру для пропитки, а затем подавайте к столу. Такой торт можно сделать и девочке на День рождения, так как он получается праздничным и ярким.