Электрическая мельница для кофе: Мельница для кофе в категории «Техника и электроника»

Мельница для кофе в категории «Техника и электроника»

Роторная электрическая кофемолка 600W измельчитель мельница для кофе Rainberg RB-2206 KK

Доставка по Украине

574 грн

474 грн

Купить

Интернет магазин «Мандарин»

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь DB

Доставка по Украине

1 233.63 грн

616.81 грн

Купить

DomeBuys

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь WL

Доставка по Украине

1 252.28 грн

626.14 грн

Купить

WebLine

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь VN

Доставка по Украине

1 268.61 грн

634.30 грн

Купить

V-Nalichii

Роторная электрическая кофемолка 600W измельчитель мельница для кофе Rainberg RB-2206

Доставка по Украине

367 — 680 грн

от 63 продавцов

467 грн

367 грн

Купить

Интернет-магазин «AVEON» — товары для всей семьи! Самые низкие цены!

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь

На складе в г. Ровно

Доставка по Украине

495 грн

Купить

Магазин «Freedelivery»

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь

На складе в г. Ровно

Доставка по Украине

495 — 891 грн

от 14 продавцов

495 грн

Купить

Магазин «Панас»

Роторная электрическая кофемолка Domotec MS-1108 250W измельчитель мельница для кофе, специй, круп

На складе

Доставка по Украине

1 020 грн

918 грн

Купить

Мельница для кофе RAUDER CKM-600 кофемолка

Доставка по Украине

3 200 грн

Купить

Магазин «Шок»

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь

На складе

Доставка по Украине

495 грн

Купить

Saga Market

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь

На складе

Доставка по Украине

495 грн

Купить

KRONS интернет- магазин

Кофемолка роторная для дома єлектрическая бытовая Lexical LCG-0701 мельница измельчитель специй кофе круп

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 762 грн

881 грн

Купить

Мультимолка для специй, трав, кофе, круп (мини-мельница) Qiboshi

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

1 000 грн

Купить

Сто товаров

Ручная кофемолка Maestro MR-1629 Мельница для Измельчения Перемола Кофе

На складе

Доставка по Украине

312 грн

Купить

Світ кухні та текстилю

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь, 105636

На складе в г. Ровно

Доставка по Украине

495 грн

Купить

Интернет магазин » Горячий Стиль «

Смотрите также

Мельница для кофе Angel’s Co. SunMill

Доставка из г. Киев

1 074 грн

Купить

Кофейный рай

Мельница для кофе Angel’s Co. МiniMill

Заканчивается

Доставка по Украине

1 023 грн

715 грн

Купить

Кофейный рай

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь

На складе

Доставка по Украине

992 грн

Купить

GoodStore | Подарки, Товары для дома и работы

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь Без бренда

Доставка по Украине

549 грн

Купить

«Ценовал»

Кофемолка электрическая из нержавейки, измельчитель кофе, мельница для специй Domotec

На складе в г. Ивано-Франковск

Доставка по Украине

390 грн

Купить

Одевало

Роторная электрическая кофемолка 600W измельчитель мельница для кофе Rainberg RB-2206

Доставка по Украине

502 грн

Купить

TNS Market

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь

Доставка по Украине

673 грн

Купить

ІНТЕРНЕТ-МАГАЗИН «Доставлено «

Кофемолка ручная, мельница механическая для кофе, 30 г, нержавеющая сталь

Доставка по Украине

по 495 грн

от 2 продавцов

495 грн

Купить

freedelivery

Роторная электрическая кофемолка 400W RB- 2204 измельчитель мельница для кофе, специй, круп

Доставка по Украине

422 грн

Купить

Илюшка

Роторная электрическая кофемолка 600W измельчитель мельница для кофе Rainberg RB-2206

Доставка по Украине

367 — 429 грн

от 2 продавцов

515 грн

429 грн

Купить

Mango Magazine

Дробилка мельница для кофе, специй, сахара, мак Vektor HR-2200

Доставка по Украине

24 600 грн

Купить

Интернет магазин пищевого оборудования Proffood. com.ua

Мини мельница MILLER-350 Профессиональная мельница для муки, зерна, сахара, специй, кофе

Под заказ

Доставка по Украине

5 600 грн

5 000 грн

Купить

Интернет-магазин «Тринити»

Многофункциональный измельчитель-мельница — кофемолка Domotec MS 1108 для кофе, орехов (250 Вт, 250 г)

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

930 грн

865 грн

Купить

AdamantShop

Роторная электрическая кофемолка 600W измельчитель мельница для кофе Rainberg RB-2206 Home-store

Доставка по Украине

669 грн

549 грн

Купить

Home-store

Мельницы для кофе электрические в Серпухове

Мукомолка электрическая Akita Jp ML-MA (1500 Ватт) зерновая мукомольная мини мельница жерновая для производства муки, помола зерна, специй, перца, кофе, профессиональная

в магазин

Мукомолка электрическая Akita jp 6SM150A жерновая зерновая мукомольная мини мельница для производства муки, помола зерна, солода, кукурузы, кофе, специй, промышленная

в магазин

Электрическая мукомолка Akita jp AKDMJP 40 (2200 Вт) жерновая зерновая мукомольная мини мельница для муки из зерна, зерновых, кукурузы, специй, кофе, профессиональная

в магазин

Электрическая мукомолка Akita jp 6SM-140N молотковая мини мельница для помола зерна, кофе, специй, сахара, производства сахарной пудры, муки, промышленная

в магазин

Электрическая мукомолка Akita Jp AKDMJP — 30 зерновая мукомольная мини мельница жерновая для изготовления муки, дробления зерна, зерновых, специй, кофе, промышленная

в магазин

Мукомолка электрическая Akita jp AKDMJP — 40 ( 3600 Ватт ) зерновая мукомольная жерновая мини мельница для производства муки, помола зерна, кофе, специй, промышленная

в магазин

Мукомолка электрическая Akita Jp AKDMJP-30 (2200 Вт) жерновая мукомольная мельница для помола зерна, зерновых, кофе, специй производство цельнозерновой муки

в магазин

Электрическая мукомолка Novital Davide 4V мини мукомольная мельница для производства муки и помола зерновых, зерна, кукурузы, специй, кофе, промышленная

в магазин

Электрическая мукомолка Novital Magnum 4V ножевая зерновая мини мельница для производства муки и дробления зерна, кукурузы, специй, кофе, сухих трав, промышленная

в магазин

Электрическая мукомолка Akita Jp AKDMJP — 30 (2,2 кВт) зерновая мукомольная мини мельница жерновая для приготовления муки, помола зерна, зерновых, специй, кофе, промышленная

в магазин

мельницы для специй, соли и перца, кофе, перцемолки Peugeot Мельница для перца Elis Sense, электрическая, 20 см, матовая сталь, серия Elis, Peugeot кофе электрические

в магазин

Электрическая мукомолка Akita jp ML-MA (2200 Ватт) зерновая мукомольная мини мельница помола зерна, солода, специй, кофе, производства муки, каменные жернова, профессиональная для кофе

в магазин

Электрическая мукомолка Akita jp AKDMJP 40 (2200 Вт) жерновая зерновая мукомольная мини мельница для муки из зерна, зерновых, кукурузы, специй, кофе, профессиональная кофе

в магазин

мельницы для специй, соли и перца, кофе, перцемолки Peugeot Электрическая мельница для перца, 34 см, бук, светлое дерево, серия Paris electric, Peugeot кофе

в магазин

Электрическая мукомолка Akita Jp AKDMJP — 30 зерновая мукомольная мини мельница жерновая для изготовления муки, дробления зерна, зерновых, специй, кофе, промышленная кофе

в магазин

мельницы для специй, соли и перца, кофе, перцемолки Peugeot Набор электрических мельниц для соли и перца, 17 см, пластик/акрил, белый, серия Alaska, Peugeot кофе электрические

14840

18550

в магазин

Электрический измельчитель, цельнозерновые продукты присыпкой, Кухня помощник мелкие бытовые Сухой Шлифовки Кофе мельница для бобов

1325

1893

в магазин

Электрическая мукомолка Akita Jp AKDMJP — 30 (2,2 кВт) зерновая мукомольная мини мельница жерновая для приготовления муки, помола зерна, зерновых, специй, кофе, промышленная кофе

в магазин

Электрическая мукомолка Novital Davide 4V мини мукомольная мельница для производства муки и помола зерновых, зерна, кукурузы, специй, кофе, промышленная кофе

в магазин

Электрическая конусная мельница для кофейных зерен, 220 В кофе

в магазин

Электрическая мельница для измельчения сахара в сахарную пудру Akita jp 6SM-140A мукомолка зерна муки кофе специй трав

в магазин

мельницы для специй, соли и перца, кофе, перцемолки Peugeot Мельница для соли, электрическая, 17 см, пластик/акрил, белый, серия Alaska, Peugeot кофе электрические

в магазин

мельницы для специй, соли и перца, кофе, перцемолки AdHoc Design Набор из 2-х электрических мельниц для перца и соли Tropica, 21. 5 см, акрил/пластик, белый/черный, серия Мельницы для перца и соли, AdHoc Design кофе электрические

в магазин

Электрическая кофемолка из нержавеющей стали Мельницы для кофе

в магазин

Электрическая мини мельница для измельчения сахара в сахарную пудру Akita jp 6SM-140A зерна в муку кофе специй трав

в магазин

мельницы для специй, соли и перца, кофе, перцемолки Peugeot Электрическая пластиковая мельница (электромельница) для перца и баночка перца Tan Hoi, 14 см, сатиновый хром, серия Zeli, Peugeot кофе

в магазин

Электрическая мукомолка Novital Golia 4V мини зерновая мельница для производства муки и измельчения зерна, кукурузы, специй, кофе, промышленная кофе

в магазин

мельницы для специй, соли и перца, кофе, перцемолки Peugeot Мельница для соли электрическая 14 см, акрил/пластик, сатиновый хром, серия Zeli, Peugeot кофе

7928

9910

в магазин

Электрическая мини мельница для измельчения сахара в сахарную пудру Akita jp 6SM-140A зерна в муку кофе специй трав

в магазин

мельницы для специй, соли и перца, кофе, перцемолки Peugeot Мельница для перца электрическая 14 см, акрил/пластик, сатиновый хром, серия Zeli, Peugeot кофе

в магазин

Кофемолка электрическая, Rauberg RCG-150 электро мельница, дробилка для зерна, специй, крупы, кофе М

Подробнее

Мукомолка электрическая Akita Jp ML-MA (1500 Ватт) зерновая мукомольная мини мельница жерновая для производства муки, помола зерна, специй, перца, кофе, профессиональная

в магазин

Мукомолка электрическая Akita jp 6SM150A жерновая зерновая мукомольная мини мельница для производства муки, помола зерна, солода, кукурузы, кофе, специй, промышленная

в магазин

Электрическая мукомолка Akita jp AKDMJP 40 (2200 Вт) жерновая зерновая мукомольная мини мельница для муки из зерна, зерновых, кукурузы, специй, кофе, профессиональная

в магазин

Электрическая мукомолка Akita jp 6SM-140N молотковая мини мельница для помола зерна, кофе, специй, сахара, производства сахарной пудры, муки, промышленная

в магазин

Электрическая мукомолка Akita Jp AKDMJP — 30 зерновая мукомольная мини мельница жерновая для изготовления муки, дробления зерна, зерновых, специй, кофе, промышленная

в магазин

Мукомолка электрическая Akita jp AKDMJP — 40 ( 3600 Ватт ) зерновая мукомольная жерновая мини мельница для производства муки, помола зерна, кофе, специй, промышленная

в магазин

Мукомолка электрическая Akita Jp AKDMJP-30 (2200 Вт) жерновая мукомольная мельница для помола зерна, зерновых, кофе, специй производство цельнозерновой муки

в магазин

Электрическая мукомолка Novital Davide 4V мини мукомольная мельница для производства муки и помола зерновых, зерна, кукурузы, специй, кофе, промышленная

в магазин

Электрическая мукомолка Novital Magnum 4V ножевая зерновая мини мельница для производства муки и дробления зерна, кукурузы, специй, кофе, сухих трав, промышленная

в магазин

Электрическая мукомолка Akita Jp AKDMJP — 30 (2,2 кВт) зерновая мукомольная мини мельница жерновая для приготовления муки, помола зерна, зерновых, специй, кофе, промышленная

в магазин

13 лучших кофемолок 2022 года

13 лучших кофемолок 2022 года | Стратег

com/strategist/_components/disclaimer-text/instances/cjsnrocl3001a3g65rmz1ohpd@published»> Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Разговор о кофе

Пропустить список статей

Фото: Маркус Макдональд

Фото: Маркус Макдональд

Скажу честно: я не кофейный сноб. Дайте мне чашку — любую старую чашку — и я не буду жаловаться. Однако это не значит, что я не оцениваю особенно хорошо. И, как скажет вам любой настоящий кофейный сноб (поверьте мне, я разговаривал со многими из них), ваш кофе будет настолько хорош, насколько хороши ваши зерна. И от ваших зерен не будет никакой пользы, если вы не будете молоть их сами прямо перед завариванием.

К сожалению, большинство приличных кофемолок, даже сделанных специально для домашнего использования, стоят весьма приличную сумму — мы говорим о сотнях долларов. Поэтому, чтобы выяснить, какие модели стоят вложений, мы спросили бариста, обжарщиков и владельцев кофеен о версиях, которые они хранят на своих кухонных столах (а иногда и в своих чемоданах, потому что, по-видимому, хороший кофе никогда не уходит в отпуск).

Если вы все еще не совсем уверены, что кофемолка — это то, на что вы должны вложить столько с трудом заработанных денег (хм, меня), не волнуйтесь: мы включили еще несколько доступных вариантов, которые по-прежнему очень популярны. одобрено.

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckyx30ekv000p3e6lam8j7itt@published» data-word-count=»44″> Лучший результат   |   Лучше недорогой | Лучший еще дешевле | Подходит для методов фильтрования | Самый тихий   | Best со встроенными весами   |   Best со встроенным таймером

  |   Лучший для эспрессо   | Лучше недорогой вариант для эспрессо |   Самый прочный   | Лучший стиль ретро |   Лучшее профессиональное качество   | Best manual

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckyonw3ke001h4e6l7kofymlh@published» data-word-count=»150″> Степень помола: Каждый эксперт, с которым мы говорили, отмечал, что кофемолки с жерновами (которые размалывают зерна в виде измельчения) лучше, чем кофемолки с лезвиями (которые больше похожи на измельчители). Как человек, у которого почти неиспользуемая шлифовальная машина постыдно стоит в задней части шкафа, я согласен. Уилл Пратт, владелец и основатель Tandem Coffee Roasters в Портленде, штат Мэн, объясняет, что в кофемолках с жерновами все зерна проходят из верхней части машины в нижнюю, а это означает, что они в конечном итоге имеют одинаковый и точный размер, а не «выбрасываются». вокруг, как будто они в сушилке». Джоанна Ларо, менеджер кафе Stumptown Coffee, согласна с тем, что лезвия — это случайный метод, в результате чего вы получаете «переэкстрагированный» (довольно горький) и «недоэкстрагированный» (довольно кислый) кофе. Кроме того, по ее словам, «с кофемолками вы можете возиться, пока не найдете то, что нравится на вкус» для любой кофеварки, которую вы используете.

Уровень шума: Будь то за ваш собственный счет перед кофе или за счет вашего спящего партнера или соседа по комнате, ранний утренний шум довольно нежелателен. Почти каждая кофемолка производит их, но мы классифицировали каждую из них как «громкую» или «тихую» в зависимости от того, в какую сторону она наклонена, и подробно описали каждую из них.

Цена: Как было сказано выше, это недешево. Но с кофемолками стоимость относительна, обозначается количеством знаков доллара. $ означает, что он стоит менее 100 долларов США, $$ означает от 100 до 400 долларов США, $$$ от 400 до 800 долларов США и $$$$ выше 800 долларов США.

Электрическая кофемолка Baratza Encore

170 $ сейчас скидка 21%

135 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck2g9fm91004o3g5xwcbb9h6u@published» data-word-count=»5″> Заусенец | Громко | $$

Бренд Baratza упоминается в наших отчетах чаще, чем любой другой. Некоторые предпочитают более дорогие модели (подробнее о паре из них ниже), но почти дюжина любителей кофе, с которыми мы говорили, рекомендовали этот более доступный вариант, подчеркнув его качественные характеристики и прочную конструкцию — особенно по цене. «Он прост в использовании и очень последователен», — сказал нам Ларо. «Он у меня уже почти три года, и он все еще потрясающий». Умберто Рикардо, основатель Third Rail Coffee, добавляет, что машины Baratza «предназначены для ремонта, а не для выбрасывания, если что-то сломается, что хорошо для моего кошелька и для планеты». Говоря о ремонте, Пратт отметил отличное обслуживание клиентов Baratza.

«Когда вам приходится заменять борфрезы каждые несколько лет, это невероятно легко сделать», — говорит он.

Эллиот Фус, директор отдела кофе в Daymoves в Бруклине, рассказал нам, что он использовал Encore на работе, когда управлял кофейней при ресторане Gem в Нижнем Ист-Сайде шеф-повара Флинна МакГарри. «Он интуитивно понятен и прекрасно работает, — говорит он, — перемалывая от мелкого эспрессо до самого крупного помола для френч-пресса или холодного напитка». (У Encore есть 40 настроек помола, поэтому вы можете легко приспособиться к тому, что ищете.) Хотя он признает, что он может быть немного громким — или, по его словам, «болтливым», — Фус говорит, что этого следует ожидать от шлифовальная машина изготовлена ​​из пластика и предназначена для дома.

Прецизионная шлифовальная машина Krups

66 $ сейчас скидка 21%

52 $

Фото: продавец

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckfwte45e00133h62pczuctzj@published» data-word-count=»5″> Заусенец | Громко | $

Если вы не совсем готовы сделать решительный шаг на модели стоимостью более 100 долларов, Krups Precision Grinder — это очень хорошее место для начала. Его рекомендует Пол Шладер, владелец нью-йоркской компании Birch Coffee, который обещает, что в нем есть все самое необходимое: 12 настроек для выбора предпочтительного размера помола и селектор чашек для помола точного количества кофе, необходимого для приготовления кофе. количество напитков, которые вы готовите.

$52 на Амазонке

Купить

$70 на Уэйфэйр

Купить

Автоматическая мельница Cuisinart Supreme Grind

60 $

60 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl3vx0tt8001p3f6qcwx95zm8@published» data-word-count=»5″> Заусенец | Громко | $

Если вы не пьете кофе каждый божий день (или, как и я, большую часть времени покупаете предварительно молотые зерна), возможно, вам даже не захочется тратить 100 долларов. Эта кофемолка за 60 долларов от Cuisinart — одна из самых доступных на рынке с жерновными лезвиями — и работает отлично, по крайней мере, по моему опыту. Он интуитивно понятен в использовании: вы просто наполняете камеру зернами (она может вместить сразу почти целый фунт), устанавливаете циферблат на любую из 18 настроек между мелким и крупным помолом, устанавливаете количество чашек, которые вы планируете приготовить. (хотя вам это не понадобится, если вы предварительно взвесите количество фасоли, которое вы положили в первую очередь), и нажмите «Старт».

Большинство деталей съемные, их можно мыть в посудомоечной машине, и они хорошо хранятся; он прямоугольный и компактный, с местом для сматывания шнура под ним.

$60 на цели

Купить

$60 на Амазонке

Купить

Кофемолка Eureka Mignon Filtro

209 $

209 $

Заусенец | Тихий | $$

Мэтью Канг, редактор Eater L.A., любит Eureka Mignon даже больше, чем Baratza схожей цены, потому что, по его словам, у нее лучше консистенция помола. Загвоздка в том, что он перемалывает только более грубый конец спектра — это означает, что он отлично подходит для таких методов, как пуровер, френч-пресс и аэропресс, но не для эспрессо. Но кофемолка «сильная, долговечная и мощная», — говорит Канг, разбивая целые пакеты кофе за один раз с помощью своих 50 мм больше, чем в среднем. плоские заусенцы. Канг отмечает, что у машины есть только маленькая шкала для изменения настройки помола и крошечная кнопка внизу, чтобы запустить кофемолку без каких-либо таймеров. Но он также говорит, что это не имеет значения — в конце концов, «зерна будут перемалываться более равномерно, что приведет к лучшему вкусу кофе». Эта кофемолка, безусловно, издает некоторый шум, но, как вы можете видеть на этом видео, это вполне разумный уровень — особенно для этой ценовой категории, как отмечает профессиональный тестировщик.

$209 в Сиэтл Кофе Гир

Купить

Товарищ Ode Brew Grinder

299 $

Заусенец | Тихий | $$

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckz8ni8cn000v3e6mnlm7kgnn@published» data-word-count=»60″> Когда немногим более года назад вышла кофемолка Fellow’s Ode, она была настолько популярна среди бариста-профессионалов и любителей, что побудила помощника редактора Луи Чесло попробовать ее и написать крайне положительный отзыв. , отметив, в частности, что на самом высоком уровне шума кофемолка звучит «как комкание газеты».

Но его привлекательность не ограничивается контролем шума. Ode сочетает в себе быструю, последовательную и типичную для коммерческого класса технологию помола с плоскими жерновами с компактными размерами и продуманными деталями дизайна, которыми известны другие продукты Fellow для чая и кофе (здесь, в Strategist, нам особенно нравится технология компании). электрический чайник). «Они действительно продумали каждую деталь», — говорит Джерад Моррисон, соучредитель и со-генеральный директор Sightglass Coffee в Сан-Франциско. «Диапазон, который регулирует степень помола, очень интуитивно понятен. Чашка, которая улавливает помол, является магнитной, поэтому она плотно и легко фиксируется на месте. У машины даже есть кнопка, которая вытряхивает оставшуюся шелуху — оставшуюся кофейную кожуру, которая в основном отрывается во время обжарки, но обычно не до конца — в чашку, а не выдувает ее на прилавок, как это происходит с другими кофемолками. ” (Как бы то ни было, когда я снова связался с Чеславом, он заметил, что иногда находил лишние основания на своем счетчике, но он мог неправильно понять правильную кнопку — и, тем не менее, что это «небольшая цена за более тихий помол».)

$299 на Амазонке

Купить

$299 в Нордстреме

Купить

Кофемолка Oxo Brew Conical Burr с интегрированным масштабом

300 $

Заусенец | Громко | $$

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckz8nil4s00113e6mepmch87i@published» data-word-count=»89″> Компания Schlader любит кофемолку Oxo по ряду причин, но главной из них являются «встроенные интеллектуальные весы», а это означает, что вы не потеряете лишние деньги или место на столе, купив отдельную кофемолку. Эта функция «упрощает процесс помола кофе для обычного домашнего пивовара и сокращает количество оборудования», — говорит он. Введите количество чашек, которые вы собираетесь приготовить, и предпочитаемую степень помола для любого метода приготовления кофе, который вы используете, и кофемолка выдаст именно то, что вам нужно. «Это невероятно продуманный продукт, — говорит он.

Кофемолка Baratza Virtuoso+ с коническими жерновами и цифровым таймером

250 $

Заусенец | Громко | $$

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckz8nio9q00133e6m9c9fp1ms@published» data-word-count=»70″> Если вы ищете кофемолку с таймером (или просто хотите сделать шаг вперед по сравнению с Baratza Encore), четыре наших бариста высоко оценили эту модель. Вы можете настроить его на помол в течение определенного времени, включить его, уйти и вернуться к зернам, которые никогда не перемалываются. (Напротив, Encore нужно останавливать и запускать вручную.) Рикардо говорит, что он быстрый и относительно тихий.

Кофемолка La Marzocco Lux D

995 $

995 $

Заусенец | Громко | $$$$

Кофемолка стоит дороже, но, по словам Моррисона, она того стоит. «Большинство кофемолок утверждают, что они могут получить достаточно мелкую консистенцию для эспрессо, — говорит он, — но это неправда». Marzocco, с другой стороны, был сделан специально для эспрессо и только для эспрессо. Он достаточно высокого качества, чтобы его можно было использовать во многих кофейнях, но по-прежнему является хорошей инвестицией дома, если вы серьезно пьете эспрессо. «Для приготовления эспрессо посредственный помол не годится», — говорит Моррисон.

Кофемолка Niche Zero

570 $

570 $

Заусенец | Тихий | $$$

Несколько раз в год Кэри Вонг, член образовательной группы Partners Coffee, посещает торговые выставки, чтобы попробовать множество новых продуктов. Эта кофемолка оставила такое неизгладимое впечатление, что он до сих пор рекомендует ее спустя годы. Niche Zero — это бесступенчатая кофемолка, что означает, что у вас есть бесконечные настройки размера помола, а не выбор из заранее определенных. Эта функция, по словам Вонга, «действительно позволяет вам молоть кофе достаточно мелко, чтобы приготовить отличный эспрессо». Хотя это всего лишь разовая доза, это делает его площадь меньше, чем у большинства — идеально подходит, если у вас ограниченное пространство на прилавке или вы хотите хранить его в шкафу. «Мне также нравится, что он поставляется с красивой чашкой-дозатором идеального размера для вашего портафильтра, — говорит Вонг, — что упрощает процесс и позволяет избежать беспорядка». Другими плюсами, на которые он указывает, являются его элегантный дизайн, хорошо сложенная конструкция и тот факт, что он тихий, что «идеально подходит для любителей утреннего кофе».

[ Примечание редактора: цена Niche Zero указана в фунтах, поэтому указанная цена является приблизительным пересчетом в доллары США. ]

$570 в нише

Купить

Кофемолка KitchenAid Burr в серебристом цвете

300 $

Заусенец | Громко | $$

Джейми Маккормик, совладелец кофейни Abraço в Ист-Виллидж, восхищается этой моделью KitchenAid. «Она измельчает с невероятно постоянным размером частиц, как у Mahlkonig EK из моего магазина», коммерческой кофемолки, которая стоит более 2500 долларов. В дополнение к первоклассным техническим характеристикам, он «очень прочный». Откуда он знает? Он до сих пор отлично работает после того, как около пяти лет назад его уронили на бетонный пол на жаровне. «Он выглядит разбитым и непригодным для использования, но он все еще мурлычет, без проблем», — говорит он. По словам Маккормика, следует принять во внимание один потенциальный недостаток: «Он громкий и звучит как машина». Наама Шефи, основатель Еврейского продовольственного общества, также называет эту модель «сильной», используя ее каждый день, а иногда и несколько раз в день, для приготовления кофе в своей кофеварке мока.

300 долларов на Амазонке

Купить

300 долларов на Амазонке

Купить

Кофемолка Smeg

330 $

330 $

Заусенец | Тихий | $$

Smeg производит множество особенно привлекательных приборов в стиле ретро (мы говорим обо всем, от холодильников до тостеров). И хотя мы никогда не призываем вас покупать что-то только из-за внешнего вида, Канг говорит, что его кофемолка очень надежная, которую он использует дома почти каждый день в течение последних полутора лет. Кану принадлежат они в пастельно-зеленом цвете, который, по его словам, «выглядит действительно очаровательно, учитывая его 19 лет».Дизайн 50-х годов». Но он также отмечает, что консистенция помола хорошая, контейнер собирает большую часть кофейной пыли, легко дозировать определенное количество, а воронка достаточно большая, чтобы вместить почти фунт зерен.

Кофемолка Baratza Forte BG для профессионального использования

900 $

Фото: продавец

Заусенец | Тихий | $$$$

Если вы действительно готовы сделать решительный шаг на самом высоком уровне спектра кофемолок, то нет ничего лучше, чем Baratza Forte BG. Слово коммерческий в названии является индикатором; он предназначен для интенсивного ежедневного использования в ресторанах и кафе. Во-первых, он практически бесшумный. Во-вторых, «функция помола по весу невероятна», — говорит Рейган Петрен, консультант по спешиалти кофе и бывший руководитель отдела брендинга Felix Roasting Co. для эспрессо и пуровера» и меняет настройки помола по ходу дела.

$900 на Амазонке

Купить

$900 на Амазонке

Купить

Мини-измельчитель Porlex II

84 $

84 $

Заусенец | Тихий | $

Совершенно другую категорию составляют ручные шлифовальные машины. Porlex — обновленная версия того, который, как отметили несколько наших экспертов, был великолепным — имеет тот же метод заточки жерновов, что и электрические модели в этом списке, но вам придется выполнять эту работу самостоятельно. Хотя технологический шаг назад может показаться странным, у ручных кофемолок много поклонников. «Здорово путешествовать с кем-то или делать подарок, если вы не хотите ничего предполагать об устройстве их кухни», — говорит Кэролайн Белл, владелица Cafe Grumpy в Нью-Йорке. «Это легко настроить, и размер помола действительно постоянный». Я думаю, что это будет хороший выбор для тех, кто не готовит кофе каждый божий день.

$84 в синей бутылке

Купить

$84 в Порлекс

Купить

Кофемолка с более чем 5500 пятизвездочными рейтингами Amazon.

Купить на Амазонке

Недорогая кофемолка от проверенного экспертом бренда.

Купить на Амазонке

Мясорубка Брэд Леоне из Bon Appétit клянется

189 долларов США

350 долларов США в настоящее время Скидка 46% по номеру

• Кэролайн Белл, владелица Cafe Grumpy
• Луи Чеслоу, младший редактор отдела стратегии
• Эллиотт Фус, директор отдела кофе Daymoves
• Мэтью Канг, редактор Eater LA
• Джоанна Ларо, менеджер кафе Stumptown Coffee
• Джейми Маккормик, совладелец Abraço
• Джерад Моррисон, соучредитель и со-генеральный директор Sightglass Coffee
• Рейган Петрен, консультант по спешиалти кофе
• Уилл Пратт, владелец и основатель Tandem Coffee Roasters
• Умберто Рикардо, основатель Third Rail Coffee
• Пол Шладер, владелец Birch Coffee
• Наама Шефи, основатель Еврейского продовольственного общества
• Кэри Вонг, член Партнеров Команда по обучению кофе

получить информационный бюллетень для стратегов

Действительно выгодные предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают лучшие предметы декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды , стаканы для воды и многое другое . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, New York может заработать партнерскую комиссию.

13 самых лучших кофемолок

Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

8 лучших кофемолок 2022 года

Мы обновили эту статью в августе 2022 года, чтобы убедиться, что все цены точны, а все продукты, рекомендованные Good Housekeeping Institute Kitchen Appliances and Culinary Innovation Lab, есть в наличии.


После того, как вы приготовили идеальную чашку кофе дома, трудно вернуться. Хотя на вкус влияют многие факторы, в том числе кофеварка, которую вы используете, и температура, при которой подается напиток, свежесть зерен является одним из наиболее важных факторов. Как только кофейные зерна измельчаются и подвергаются воздействию воздуха, они начинают терять вкус. Помол кофейных зерен перед каждой заваркой обеспечивает самый свежий вкус и позволяет легко контролировать размер помола, что является ключевым преимуществом при выборе мелкого помола для эспрессо-машин, среднего для кофеварок капельного помола или крупного помола для тех, кто предпочитает френч-пресс или приготовление холодного напитка.

Тестеры в лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Института хорошего домашнего хозяйства недавно оценили 20 различных кофемолок, включая ножевые, жернововые и ручные кофемолки. Мы искали равномерный, дифференцированный помол с помощью мелкой, средней и грубой настройки, и они учитывали уровень шума каждой кофемолки. Читайте дальше, чтобы узнать больше о типах кофемолок и о том, как их тестировали наши эксперты.

  • Лучшая кофемолка в целом

    Коническая кофемолка Burr ОКСО Пиво

    100 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    100 долларов на АМАЗОН

  • Недорогая кофемолка

    Электрическая кофемолка Fresh Grind Гамильтон Бич

    16 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    16 долларов на АМАЗОН

  • Самая простая в использовании кофемолка

    Кофемолка Bistro Burr Бодум

    82 доллара на амазонке

    Подробнее

    82 доллара на амазонке

  • Лучшая кофемолка для колд-брю и френч-пресс

    Автоматическая мельница DBM-8 Supreme Grind Кузинарт

    60 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    60 долларов на АМАЗОН

  • Самая тихая кофемолка

    Бесшумная вихревая электрическая шлифовальная машина Крупс

    32 доллара на АМАЗОН

    Подробнее

    32 доллара на АМАЗОН

  • Самая тихая кофемолка Burr

    Коническая кофемолка Infinity Plus Капрессо

    96 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    96 долларов на АМАЗОН

  • Лучшая кофемолка для эспрессо

    Умная кофемолка Pro Бревиль

    189 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    189 долларов на АМАЗОН

  • Лучшая ручная кофемолка

    Ручная кофемолка JavaPresse

    35 долларов на АМАЗОН

    Подробнее

    35 долларов на АМАЗОН

  • Загрузи больше Показывай меньше

Подробнее о том, как мы оцениваем кофемолки в нашей лаборатории, и потребительских тестах, а также обо всем, что вам нужно знать для приготовления идеальной чашки кофе, вы можете прочитать в конце этого руководства. Ищете больше отличных кофейных продуктов, чтобы добавить их в утреннюю рутину? Ознакомьтесь с нашими руководствами по лучшим кофеваркам на одну порцию и лучшим латте-машинам.

      Лучшая кофемолка в целом

      OXO Brew

      Коническая кофемолка Burr

      OXO

      Кофемолка Best Value

      Hamilton Beach

      Электрическая кофемолка Fresh Grind

      Hamilton Beach

      Самая простая в использовании кофемолка

      Bodum

      Кофемолка Bistro Burr

      Bodum

      Лучшая кофемолка для холодного заваривания и френч-пресса

      Кузинарт

      Автоматическая мельница DBM-8 Supreme Grind

      Cuisinart

      Кофемолка с самым тихим лезвием

      Krups

      Бесшумная вихревая электрическая шлифовальная машина

      Krups

      Самая тихая кофемолка Burr

      Капрессо

      Коническая кофемолка Infinity Plus

      Capresso

      Лучшая кофемолка для эспрессо

      Breville

      Умная кофемолка Pro

      Breville

      Ручная кофемолка Best

      JavaPresse

      Ручная кофемолка

      JavaPresse

      Сейчас скидка 24%

      35 долларов на АМАЗОН

      Как мы тестируем кофемолки

      Чтобы определить, какие кофемолки порекомендовать, эксперты лаборатории кухонной техники Good Housekeeping Institute протестировали 20 различных кофемолок проверенных брендов, а также бестселлеров на Amazon. Мы включили различные шлифовальные машины с лезвиями и жерновами, три из которых были ручными. Наши профессионалы оценили кофемолки с точки зрения простоты их установки и использования и, что более важно, их производительности. Мы использовали тот же тип кофейных зерен, купленный в тот же день, чтобы обеспечить наиболее точные результаты.

      Кофемолки с наивысшим рейтингом были способны производить равномерный помол на мелком, среднем и крупном уровнях помола зерен до заметно разного размера для каждого режима и переключаться между настройками для получения помола нужного размера. Лучшие производители смогли работать тихо и легко пересыпать молотый кофе из контейнера в фильтр для кофе, при этом не создавая беспорядка.

      Какая кофемолка лучше?

      Существует три основных типа кофемолок: ножевые, жерновные и ручные.

      ✔️ Ножевые кофемолки работают как кухонный комбайн с затупленными краями. Лезвие вращается, чтобы измельчить кофейные зерна. Те, которые мы тестировали, были громкими, когда бобы были еще целыми, но работали тише, когда бобы ломались. В целом, кофемолки с лезвиями меньше и компактнее, чем кофемолки с жерновами, но они требуют обучения, чтобы производить равномерный помол кофе нужного размера.

      ✔️ Жерновая мельница работает как мельница для перца, в которой кофейные зерна проходят через две металлические или пластиковые шлифовальные поверхности (жернова) и измельчаются на кусочки. Степень помола можно точно контролировать в зависимости от количества настроек кофемолки, а результаты очень равномерны, что способствует более полному и сбалансированному вкусу. Они крупнее, громче и часто дороже, чем шлифовальные машины.

      ✔️ Ручные кофемолки — небольшой и недорогой вариант, но подобрать идеальную настройку не всегда легко, а шлифовка занимает гораздо больше времени, чем хотелось бы. Они тоже работают как мельница для перца, перемалывая бобы между двумя жерновами. Ручные кофемолки вмещают лишь небольшое количество зерен и требуют многократных поворотов ручки для измельчения. С другой стороны, ручные кофемолки практически бесшумны по сравнению с кофемолками с лезвиями и жерновами.

      На что обратить внимание при покупке кофемолки

      После того, как вы решили, подходит ли вам кофемолка с жерновом, с лезвием или с ручным управлением, обратите внимание на следующее:

      ✔️ Размер бункера: Жерновые кофемолки имеют бункеры, в которых можно хранить целые зерна , а ножевые кофемолки — нет, поэтому, если вы не хотите ежедневно загружать кофемолку, подумайте о кофемолке с жерновами. Большой бункер может вместить полный 1-килограммовый мешок фасоли, но некоторые поклонники утверждают, что фасоль остается более свежей, если хранить ее в прохладном, сухом шкафу вдали от света. (Некоторые бункеры темные и имеют оттенок, блокирующий УФ-излучение именно по этой причине. ) Большинство бункеров вмещают от 1/2 до 3/4 фунта зерен.

      ✔️ Настройки: Может показаться, что для кофемолок с жерновами чем больше настроек, тем лучше, но большинству потребителей кофемолок нужны только мелкая, средняя и грубая настройки — ключ в том, что каждая настройка дает заметно разные помолы. Используйте для приготовления эспрессо, капельного и холодного кофе. И помните, шлифовальные станки с лезвиями не предлагают настроек; они требуют, чтобы вы отрегулировали настройку помола, обрабатывая в течение более длительного или более короткого промежутка времени в зависимости от желаемого результата.

      Почему стоит доверять Good Housekeeping?

      Николь является директором Лаборатории кухонной техники и кулинарных инноваций Good Housekeeping, где она курирует весь контент и тестирование Good Housekeeping, связанное с кухонной техникой, инструментами, гаджетами и снаряжением. Она профессионально тестирует кухонную технику с 2013 года и работала в компаниях, производящих кухонную технику, где она помогла разработать несколько популярных фритюрниц, а также множество рецептов для них.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *