Флористика что это: Все о флористике. Флористика для начинающих

Содержание

Все о флористике. Флористика для начинающих

Флористика это искусство

Флористика это искусство составления красочных композиций (аранжировок, букетов, коллажей, панно) из разнообразных  растительных (цветы, листья, ягоды, орехи, травы) и не растительных материалов (флористические аксессуары, сосуды).

Вообще, современная флористика выступает элементом художественного оформления интерьера. Но я считаю, что флористика не просто составляющая дизайна помещения, флористика дарит нам редкую (в наш век) возможность, соприкоснуться с живой природой, находясь дома или в офисе. Занимаясь флористикой, мы создаем завершающий штрих в безупречном произведении природы, а это требует терпения, самоотверженного труда, и исключительно позитивных мыслей и эмоций.

Флористика, как таковая, не имеет ограничений для фантазии художника. Работа с цветами дает множество разнообразных, неповторимых результатов, поэтому можно сказать, что основные стили флористики, виды композиций — это всего лишь варианты, которые являются базовой, отправной точкой для реализации Вашего творческого, художественного потенциала.

Научиться составлять букеты может каждый, поэтому есть мнения, что флористика - ремесло. Но, на самом деле, знание технологии составления композиций это лишь 30% успеха, а остальные 70% - художественный талант, любовь к природе и большое желание совершенствовать своё мастерство каждый день. Поэтому можно с уверенностью говорить о флористике как о искусстве, в котором каждое произведение является  индивидуальным и неповторимым полотном из натуральных соцветий природы.

В завершение хочется заметить, что флористика – это не только яркие живые букеты, сложные цветочные композиции, и потрясающие детали декора, флористика это еще и удивительно тонкое искусство, философия живого цвета, которая поможет нам раскрыть секрет гармоничного развития человека.

Сайт df-floristika.ru, полностью посвящен флористике и сопутствующим вопросам (работа с

инструментами, материалами, уход за цветами), которые возникают у начинающих флористов и фитодизайнеров.

Как ухаживать и как выращивать самые популярные комнатные растения вы можете прочитать на сайте pflowers.ru

Флористика как профессия.

Флористами называют специалистов в области декоративного оформления интерьеров с использованием цветов и растений. В настоящее время рамки профессии существенно расширились. Сегодня основная задача мастера-флориста состоит в составлении креативных, необычных, авторских букетов и композиций. Кроме декоративного оформления интерьеров, эти специалисты могут быть востребованы и в сфере ландшафтного дизайна.

История этого вида искусства берет начало в V веке до н. э., когда, по мнению историков и археологов, наши далекие предки начали использовать цветы для оформления храмов. Впоследствии, с развитием культуры и искусства, в XVI веке появляется интерес к украшению жилых помещений. Сейчас же ни один праздник мы не можем представить себе без цветочного оформления. В России этот вид искусства имеет глубокие исторические корни и давние традиции. Однако официально профессия «флорист» была признана лишь в 2009 году. Она имеет следующие виды специализации:

  • составление букетов и композиций;
  • ландшафтный дизайн.

Последний вид деятельности направлен на облагораживание приусадебного участка, придание ему эксклюзивного экстерьера. Флорист-дизайнер должен обладать знаниями инженерных технологий, уметь грамотно компоновать растения с учетом особенностей климата.

Какое образование может помочь флористу достичь наилучших результатов

Людям, принявшим решение стать флористами, можно посоветовать отдать предпочтение одной из следующих специальностей:

  • биология;
  • архитектура открытых пространств;
  • флористика;
  • лесное хозяйство.

Важным элементом образования в данной сфере являются курсы по специальности «флористика», программа которых дает возможность получить основные знания и навыки, которые помогут в освоении этой непростой, но очень интересной профессии. По окончании курсов выдается сертификат государственного образца, который подтверждает уровень квалификации.

Флорист – это призвание

Согласно мнению психологов, для того чтобы добиться успеха в данной сфере деятельности, человеку необходимо обладать следующими важными качествами:

  • внимательностью к мелочам и способностью сфокусироваться на поставленных задачах;
  • отличной долговременной памятью, позволяющей запоминать большие объемы информации о растениях;
  • креативным мышлением, хорошо развитой фантазией;
  • коммуникабельностью. Флористу приходится ежедневно работать не только с молчаливой "флорой", но и с людьми – требовательными заказчиками;
  • стрессоустойчивостью, дипломатичностью, способностью «разруливать» конфликтные ситуации, находить взаимопонимание с клиентами.

Настоящий флорист – это стилист, дизайнер, креативщик, инженер и психолог в одном лице.

Что входит в круг обязанностей флористов

Обязанности этих специалистов зависят от сферы, в которой они работают. Их услуги востребованы в различных ситуациях. Свадебные торжества, дни рождения, юбилеи, корпоративы, бизнес-переговоры – все перечисленные мероприятия требуют участия флориста-дизайнера.

Работа в цветочном салоне. Такие специалисты создают роскошные композиции из цветов, веток деревьев и кустарников, а также других природных материалов. Им известно, как правильно собрать неповторимый букет невесты или выпускницы с учетом множества деталей и правил совместимости растений.

Ландшафтный дизайн. В данном случае в задачи флориста включено инженерно-техническое проектирование участка, создание эскиза, грамотный выбор растений, проектирование и реализация систем автополива.

Декорирование интерьеров. Как правило, такие профессионалы являются сотрудниками свадебных агентств, либо компаний, которые специализируются на декоре помещений. Здесь важно не только корректно и гармонично подобрать, разместить и скрепить цветы и композиции из них, но также сделать максимум возможного для сохранения этой красоты.

Востребованность, зарплата и возможность карьерного роста

В наши дни профессия флориста широко востребована. Острая конкуренция в цветочном бизнесе и стремление получать максимум прибыли вынуждает владельцев салонов приглашать на работу нескольких мастеров, способных создавать эксклюзивные букеты и композиции. Флорист может устроиться на работу и в праздничное агентство, специализирующееся на организации и проведении различных торжеств, где требуется создание цветочного декора. Компании, которые занимаются ландшафтным дизайном, непременно включают в свой штат специалистов в области флористики. Для замещения вакантной должности большое значение имеет портфолио. Его можно создавать уже во время прохождения обучения. Заработок напрямую зависит от специализации, опыта, количества заказов, региона. Зарплаты в коммерческих организациях на порядок выше, чем в государственных учреждениях.

Трудовая деятельность обычно начинается в должности подсобного рабочего. Вершиной карьерной лестницы является должность главного флориста, директора цветочного салона. У ландшафтного дизайнера есть возможность возглавить текущий проект или стать начальником отдела дизайна территории. Существует также отличный шанс открыть собственный флористический бизнес.

Флористы – это истинные художники и скульпторы, досконально разбирающиеся во всех нюансах цвета и формы. Такие специалисты постоянно развиваются и самосовершенствуются. Для них каждая очередная составленная собственными руками композиция – это частичка души, бесценный опыт на пути к новым горизонтам.

направления, обязанности, зарплата, места работы

У флористики есть несколько направлений — можно специализироваться на одном или выбрать несколько:

Специалист берёт разовые заказы на оформление определённого мероприятия — фестиваля, выставки, концерта. На время мероприятия помещение украшают растениями в горшках и вазонах, а также срезанными цветами. После его окончания все композиции убирают. Кроме живых растений, для оформления используют искусственные цветы и зелень, цветы из фоамирана, бумаги.

Чтобы создать уютную обстановку, интерьеры кафе, ресторанов, гостиниц, магазинов дополняют композициями из цветов. В качестве материалов в основном используют живые растения в горшках и искусственные цветы. Все элементы размещают в помещении на постоянной основе, поэтому срезанные цветы здесь практически не применяют. Задача оформителя — создать цветочный декор, который может сохранять свою красоту длительное время.

Букеты для праздников различаются по дизайну и составу. Например, букет для девушки к 8 Марта создают из весенних цветов — тюльпанов, крокусов, нарциссов, мимоз. А букет ко Дню знаний будет состоять из хризантем, гладиолусов, астр, лилий. Здесь ценятся необычные сочетания растений и оформление. Цель такого букета — показать особенное отношение к тому, кому его дарят.

Недавно появилось отдельное направление — съедобные букеты. Их собирают из конфет, фруктов, орехов, иногда в сочетании с цветами.

Оформление залов и столов, создание аксессуаров для свадебного торжества — бутоньерок, букета невесты.

Создание траурных венков и букетов. Отличие таких композиций — в использовании сочетаний оттенков красного и чёрного, красного и белого.

Оформление цветами залов заседаний, бизнес-встреч, деловых приёмов. В этом направлении чаще всего используют живые растения в горшках, много зелени, а цветущие растения добавляют в небольшом количестве для расстановки акцентов.

Также можно использовать свои знания и опыт в сфере ландшафтного дизайна. То есть разрабатывать проекты по озеленению загородных участков, скверов, парков, набережных и других объектов.

4 стиля флористики

Флористика или флористический дизайн – это вид декоративного искусства, в котором главный объект творчества – живые цветы. Во всем мире известно более 200 тыс. различных сортов цветов. Они помогают выражать чувства и эмоции, а цветочные композиции стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни.

Современные флористы используют 4 разных стиля флористики. Такое деление позволяет подобрать идеальный букет для события любого формата.

Вегетативный стиль

Вегетативный стиль

Вегетативный стиль

Считается самым сложным, так как все композиции в этом стиле максимально приближены к природному образу. Флорист смотрит на морфологию каждого растения отдельно: сортирует виды по цвету, форме и объемам. Оформляются букеты с использованием мха, ягод, сухоцветов, веток, коряг и декоративных камней. 

Несколько точек роста, точное расположение стеблей и естественная приглушенная цветовая гамма – основные критерии вегетативного стиля. Эксперты не советуют соединять в одной композиции цветы из разных сезонов, так как это считается дурным тоном и безвкусицей. Ключевой образ вегетативного стиля – массивная охапка полевых цветов. 

Работая в данном направлении, искусные флористы черпают вдохновение из окружающей среды, определенного времени года или ступенчатой физиологии растений. Самый известный флористический прием в вегетативном стиле называется «одна точка роста». Все растения и цветы в композиции собираются в одной точке, например, в вазе. Линии роста цветов не должны пересекаться друг с другом. Исключение составляют лишь маленькие низкорослые сорта.

Декоративный стиль

Декоративный стиль

Декоративный стиль

Разрешается использовать все самые смелые сочетания. Главная задача флориста, работающего в декоративном стиле, создать единую концепцию букета из разных видов растений. Каждый бутон не теряет своей индивидуальности, но отлично вписывается в общую картинку. 

Приветствуется контраст в цветах, симметрия и асимметрия, использование синтетического материала.

Пластиковые фрукты, ленты, яркая оберточная бумага - чем больше фактурных отделочных материалов, тем лучше. 

Свадебные флористы часто пользуются приемами декоративного стиля, так как его особенности идеально подходят для оформления торжеств и праздников.

Линейный стиль

Линейный стиль

Линейный стиль

Самым четким флористическим стилем по праву считается линейный. Флористы придерживаются главного правила: минимум материала - максимум естественных форм. 

Все акценты в композициях делаются на создании четких линий. Предпочтение отдается сортам с длинными или изогнутыми стеблями. Все материалы в линейной композиции, как правило, располагаются ассиметрично и подчеркивают экстравагантность выбранных растений.

Массивный стиль

Массивный стиль

Массивный стиль

Массивный стиль или стиль «форма» отличается от предыдущих четким представлением конечной композиции. Флористы в своей работе часто используют объемные каркасы или специальные плетеные основы для пышного букета. 

Все детали максимально плотно связаны друг с другом, поэтому в центре композиции не остается свободного места. Нет точек фокусировки, плавные переходы между элементами, постепенное изменение линий, плавные переходы от большого к малому. Однотонные цветы сливается воедино, а разноцветные создают единое пестрое полотно.

То, как в конечном итоге будет выглядеть букет, зависит лишь от профессиональных навыков и мастерства флориста. Надеемся, вас заинтересовала тема оформления букетов. 

Мы специально сделали небольшую вводную статью, чтобы в общих чертах познакомить вас с загадочным миром флористики. В последующих выпусках мы детально обсудим вопросы, которые будут полезны как для профессиональных флористов, так и простым ценителям прекрасных цветочных композиций.


Что такое food-флористика (фуд-флористика)

В настоящее время многие отдают предпочтение букетам из продуктов. Это современный тренд, который набирает популярность, а также возможность совместить эстетику с выраженной пользой. После того, как гости налюбуются шедевром, его можно съесть.

Студия food-флористики Amelie (Амели) готова создать уникальный букет или оригинальный торт на заказ, подробнее на сайте https://floral-amelie.ru/. Услуги предоставляет ИП Волкова Татьяна Александровна (ОГРНИП: 320774600319030; ИНН: 771505257660). Адрес: г. Москва, улица Новгородская, 1. БизнесDEPO (ДЭПО). Сервис предлагает совершенно новый подход к букетам. Удивить близкого человека теперь не составит труда.

В настоящем food-флористика бурно расцветает. Людям импонирует возможность не только любоваться красивой композицией, но и использовать таковую по другому назначению. Наборы продуктов и их сочетания могут отличаться кардинально. В этом случае нет табу и ограничений. При этом есть определённые правила хранения съедобных букетов и их «эксплуатации». Букетом роз сегодня мало кого можно удивить, а вот букетом из продуктов – более чем реально. Порой композиции смотрятся крайне эффектно. Некоторые из них смело можно отнести к произведениям искусства.

Съедобные букеты – это не только красиво, но и вкусно. Особенным спросом пользуются наборы ингредиентов для отдельного блюда. Это очень оригинально и интересно. Фуд-флористику можно назвать современным и относительно новым видом творчества. В этом случае уж точно получится создать хорошее настроение получателю. Кроме того, букет будет включать любимые лакомства виновника торжества. Разве можно отказаться от такого тандема эффектной подачи и исключительной пользы. На предмет безопасности переживать не стоит, если доверять проверенным поставщикам услуги. Современная food-флористика крайне требовательна к вопросам свежести и гигиены. Правильному хранению продуктов уделяется очень много внимания.

Создать достойный букет очень непросто. Необходимо правильно оформить ингредиенты, скомбинировать таковые и связать в единое целое. Процесс трудоёмкий и непростой. Съедобным букетом уж точно получится угодить, в этом можно не сомневаться. Это своего рода дань новизне, но при этом довольно нужный и практичный подарок. Найти удачное сочетание можно для мужчины, женщины и даже ребёнка.

На правах рекламы

Коммерческая и авторская флористика

  • Ольга 29.03.2021

    Хочу сказать большое спасибо за изумительную корзину с розами и гортензиями! Доставка точно в срок, качество на высоте. Очень довольна)

  • Дарья 24.02.2021

    Большое спасибо за великолепную корзину! Прекрасное цветовое сочетание, сами растения очень свежие, доставка точно в срок. Отличная работа, СПАСИБО!!!

  • Елена Дегтерева 04.09.2020

    Огромное спасибо за прекрасную корзину цветов! Цветы свежие, благоухающие! Дочь очень довольна!!! Сервис на высоте, доставили минута в минуту) Благодарю от всего сердца за Вашу работу!

  • Наталья 28.10.2019

    Источник вдохновения действительно великолепный! Поздравили классом нашу учительницу с началом учебного года, она осталась очень довольна! Магазину отдельное спасибо за чёткость, оперативность и свежайшие цветы! Вы стали для нас открытием и сразу завоевали доверие)) так держать! Молодцы!

  • Ольга Камышова 24.10.2018

    Хочу выразить благодарность за доставленный букет. Огромное спасибо за прекрасные цветы, свежие, благоухающие. Они были прекрасны. Дочь была в восторге. Букет был доставлен минута в минуту, несмотря на ливень. Обязательно обращусь ещё раз, конечно, не раз, а в любом случае, когда возникнет необходимость в подарке или просто для себя. Вы лучшие. И это правда. Ещё раз спасибо.

  • Марина 04.06.2018

    Спасибо, огромное! Доставили супер быстро в срок, даже раньше, цветы и пирожные идеально красивые!!!

  • Эльнара 30.01.2018

    Свежие цветы, отличный сервис! Теперь за доставкой цветов только к вам. Спасибо, что порадовали.

  • Павел 19.07.2017

    Заказывал шикарный букет бело-кремовых роз маме на Юбилей, цветы свежие, букет красиво оформлен. Привезли по адресу в назначенное время! Спасибо огромное!

  • Карина 31.05.2017

    Заказала корзину "Танго", новинка у Вас называется. Огромная, цветы свежайшие, на юбилей дружественной организации. Корзина произвела фурор!! Спасибо!

  • Мария 17.04.2017

    Огромное спасибо вашей компании за оперативность! Корзину доставили через 3 часа после звонка, цветы шикарные, еще раз спасибо!

  • Анастастя 05.04.2017

    Заказала корзину с нежными розами на день рождения родственнице. Заказ сделала за 3 дня, доставили цветы вовремя, выполнили все просьбы: подписали открытку, отписались до и после доставки. Цветы свежие, красивые. Именинница в восторге. Большое спасибо! Ребята,вы молодцы!Так держать!!!Теперь всегда буду заказывать цветы у вас.

  • Артем 03.04.2017

    Огромное спасибо за оперативность и отличное качество цветов,а главное счастливые эмоции которые вы дарите своей работой родным Ваших покупателей.

  • Любовь 25.03.2017

    Выражаю благодарность за выполненный заказ. Чувствуется, что выбранный вариант корзины сделан не только с высоким профессионализмом, но и вложенной в неё душой. Очень приятно, что существуют такие компании. Ещё раз ОГРОМНОЕ СПАСИБО

  • Аркадий 23.03.2017

    Заказал букет роз маме на день рождения, сам был в командировке, не мог вручить лично. Мама была в восторге, спасибо огромное!

  • Анастасия 06.02.2017

    Огромное СПАСИБО за шикарную корзину красивейших цветов!!! Заказывали на день рождения самому любимому моему человеку. На юбилей. Начало января, морозы -30. Большую корзину привезли в специальной упаковке. В ней она пережила ночь у нас дома и транспортировку на 120 км к имениннице. Цветы сохранились в первозданном состоянии. Корзина простояла более двух недель и радовала всех гостей и именинницу!!! Спасибо! Желаем процветания вашему бизнесу и крепкого здоровья вашим сотрудникам!

  • Юлия 07.12.2016

    Заказывала большую корзину Лесные грезы 02.12.2016 к 18:00. Цветы были доставлены минута в минуту, свежие и очень красивые!!! Спасибо Вам!!!

  • Алиса 26.10.2016

    Заказала композицию в пластиковой корзине маме на юбилей, необычная и очень нежная. Все цветы свежайшие и композиция очень понравилась и маме и всем гостям! Спасибо огромное!

  • Татьяна 05.10.2016

    Очень порадовала работа этой компании. Очень важно было доставить в оговоренное время и доставка произошла ровно в 6.30, как я просила. Сама корзинка тоже понравилась, главное цветы свежие! Спасибо!

  • Юлия 27.09.2016

    Спасибо! Заказывала композицию цветов в корзине в воскресенье во второй половине дня, в 10-00 утра юбиляру уже доставили, как я и просила, еще поздравительную открытку заполнили по моей просьбе. Позвонили, что доставили. Юбиляр очень доволен 🙂

  • Владимир 13.09.2016

    Спасибо огромное за доставку вовремя все отлично букет прекрасный

  • Людмила 20.08.2016

    Впервые заказала корзину цветов в этой фирме. Накануне позвонили и предупредили, что в 10 утра цветы доставят. Цветы свежие, хорошо подобраны. Прекрасный сервис! Буду и впредь обращаться к ним. Спасибо!

  • Нина 26.07.2016

    Второй раз обращаюсь в этот магазин, заказала букет по акции со скидкой, волновалась, вдруг цветы не свежие или еще что-нибудь. Но все волнения были напрасны, цветы свежайшие, привезли точно в срок. Спасибо!!!

  • Наталья 25.07.2016

    Огромное спасибо !!!! Корзины с цветами и фруктами ну очень красивые!!! Цветы свежайшие!!! Доставка точно ко времени!!! Всем рекомендую!!!

  • Анастасия 01.07.2016

    Заказала букет на день рождения сестры, при заказе попросила изменить немножко композицию для создания по-настоящему "девичьего" нежного букета (16 лет). Компания пошла навстречу, корзину составили согласно всем моим пожеланиям. Привезли все в срок и в нужное время! Огромное спасибо!!!

  • Оксана 12.06.2016

    Заказала букет уже второй раз, сама была в командировке. Все очень четко, привезли к нужному времени и подруга счастлива! Спасибо!!!

  • Марина 04.06.2016

    Корзина потрясающая, очень радостная! Цветы свежайшие! Привезли точно в оговоренное время! Спасибо вашей компании, обязательно закажу еще раз!

  • Анна Дмитриевна 27.05.2016

    Заказала вчера внучке на день рождения детский букетик, все в восторге: и именинница, и мама, и я. Чудесный именно детский букетик. Там и игрушки и фруктики и сам небольшой и очень симпатичный. Всем советую попробовать здесь заказать!

  • Александр Васильевич 06.05.2016

    Заказал вчера букет жене на юбилей - 55 лет. Доставили минута в минуту (я очень просил к точному времени, чтобы сюрприз получился), цветы свежайшие, букет очень красивый! Спасибо огромное!!!

  • Мария 26.04.2016

    Очень благодарна за великолепный сюрприз для моего любимого мужа. Заказ выполнен безупречно, ягоды и цветы свежие и очень красивые. Обязательно закажу ещё.

  • Роман 20.04.2016

    Заказал вечером корзинку с розами для ребят, с рождением сына, в 12-00 следующего дня уже доставили по адресу. Все четко и в срок. Ребята от букета в восторге. Спасибо.

  • Илья 17.03.2016

    Заказал корзину "Роза ветров" для мамы на день рождения, корзина потрясающая, цветы свежайшие, мама в восторге. Единственный минус - дороговато, но я не пожалел об этом.

  • Алексей 16.03.2016

    Молодцы букет супер из 101 белой розы. И доставка в точь точь. Закажу ещё потом что нибудь. Спасибо

  • Галина 20.02.2016

    Заказала вчера корзину цветов "Магия красок". Действительно магическая корзина, цветы очень свежие и стоит дешевле чем букет! Привезли вовремя, очень довольна! Спасибо!

  • валентина 23.01.2016

    Заказала букет из командирoвки подруге на день рождения, подруга была восторге, это, действительно, очень удобно, когда можно приподнести подарок человеку даже если находишься далеко от него!

  • Александра 15.12.2015

    Рискнула подруге на день рождения заказать новогодний букет "Серебристо-голубой", она большая любительница оригинальных презентов. Подруга была счастлива, букет очень оригинальный, новогодний и, видимо, завянет только в следующем году!

  • Елизавета 08.12.2015

    Заказала вчера букет, называется "Зимнее настроение", букет потрясающий, гораздо эффектнее, чем на картинке! Доставили точно к нужному времени! Спасибо Вашему магазину, обязательно расскажу друзьям!

  • Татьяна 20.11.2015

    Заказала дочке на день рождения букет "Поцелуй феи", букет потрясающий, очень светлый и добрый и доставили точно к указанному времени. Спасибо!

  • Алексей 14.11.2015

    Особо порадовала возможность анонимной формы доставки Букета! Очень рекомендую!

  • Антон 07.11.2015

    Заказал букет тюльпанов на день рождения любимой. Заказ сделал за 3 дня, доставили цветы вовремя, выполнили все просьбы: подписали открытку, отписались до и после доставки. Цветы свежие, красивые. Все в восторге. Большое спасибо! Теперь всегда буду заказывать здесь цветы.

  • Ирина 21.10.2015

    Заказывала корзину цветов в этом интернет магазине первый раз. Заказ оформила за 3 дня до получения. Привезли все вовремя! После того, как доставили адресату отзвонились и подтвердили, что цветы доставлены. Очень приятно сотрудничать с Вами)) СПАСИБО! Впредь, буду заказывать цветы в этом интернет магазине!

  • Екатерина Республика Коми 14.10.2015

    Большое спасибо!!! Дочь осталась очень довольна, прислала фото. Розы свежие. Подарок хорошо оформлен. Буду рекомендовать вас своим друзьям. Сюрприз удался. Успехов вам и процветания!!!

  • Руслан 10.10.2015

    Сделал заказ цветов, сразу перезвонили и подтвердили заказ. Цветы понравились, обращусь в следующий раз. Заказ№1101

  • Ксения 08.10.2015

    Большое спасибо! Прекрасные цветы и оформление! Очень быстрая доставка. Будем заказывать еще!

  • Мария 24.08.2015

    Заказала вчера своей подруге на день рождения букет с орхидеями. Она не любит розы, долго искала без роз, нашла, осталась довольна и качеством букета, и обслуживанием, и ценой,спасибо!

  • Татьяна 07.08.2015

    Постоянно заказываем цветы в данном магазине для сотрудников компании. Цветы очень свежие, доставка во время, курьеры вежливые. Наши ожидания всегда оправданы. Советуем всем приобретать цветочную продукцию в этом магазине! Не пожалеете!

  • Татьяна 06.08.2015

    Добрый день! Заказали корзину цветов "Необыкновенное чудо". Очень довольны качеством поставленных цветов - свежие! Доставка была во время, курьер вежлив! Советуем всем и всегда!!!

  • Андрей 22.07.2015

    Заказывал корзину "Воздушный поцелуй" на день рождения своей девушке, спохватился поздно, но благодаря вашей оперативности, букет принесли вовремя, цветы очень свежие, я был спасен! СПАСИБО!!!

  • Алексей 21.07.2015

    Никогда не дарил 101 розу, а тут решился и решился на 101 розу в корзине. Дороговато, но я не пожалел о потраченных деньгах, корзина смотрится потрясно, девушка была в восторге.

  • Наталья 05.07.2015

    Друзья посоветовали этот интернет - магазин, рискнула заказать букет, и не ошиблась! Чудесный букет, свежайшие цветы! Спасибо!!!

  • Никита 02.07.2015

    Не первый раз заказываю тут цветы, всегда отличное качество, рекомендую!!!

  • Тимур 10.06.2015

    Заказал вчера своей девушке на день рождения 101 красную розу! Букет супер, розы свежайшие, привезли минута в минуту! Огромное спасибо!!!!

  • Виктория 30.05.2015

    Заказала корзину роз своей бабушке на День Рождение!Привезли очень пунктуально огромный свежий букет!Спасибо большое!Всем советую!Радуйте своих близких!

  • Светлана 25.05.2015

    Заказали коллеге на день рождения букет, букет чудесный и огромный, никак не ожидали такого. Все были в восторге!

  • Антон 18.05.2015

    Заказывал розы для девушки, боялся что будут плохого качества (первый раз покупал цветы в интернете), но был приятно удивлен - цветы свежие! Спасибо!

  • Егор 07. 05.2015

    Постоянно заказываю цветы в этом магазине. Цены доступные, менеджеры всегда вежливы, цветы неизменно хорошего качества! Очень доволен работой сервисом! 5 из 5

  • Игорь 05.05.2015

    Заказывал корзину цветов для жены пока был в командировке! Жена рада! Цветы свежие! Обращусь еще!

  • Олеся 03.05.2015

    Моя дочь заканчивала музыкальную школу, на выпускной заказала букеты для учителей и детей, потрясающие привезли букеты. Цветы были свежие, букеты собраны со вкусом и ребята были удивлены желтым лилиям, очень красивые. В этом году у нас выпускной в школе и я знаю, где закажу букеты. Ребята, так держать!!! Молодцы!!! Огромная признательность вашей компании!!!

  • Лена 02.05.2015

    Первый раз заказывала цветы в интерне, так как не могла сама купить. Доставили свежие красивые розочки. Дочка была рада! Спасибо Вам огромное за отличные цветы!

  • Ирина 01.05.2015

    Заказывала букет из белых роз маме на день рождения на раннее утро. Была приятно удивлена пунктуальностью курьера. Привезли минуту в минуту. Буду обращаться еще!

  • Сергей 30.04.2015

    Ребята! Вы просто молодцы! С меня причитается!!!! Корзина просто отпад!!!! Я на вершине блаженства от восторга мой девушки!

  • Александр 29.04.2015

    Доставили сегодня, точно в то время как и договаривались! Я очень благодарен и доволен. НЕ ПОДВЕЛИ. Еще раз, спасибо!

  • Алексей 27.04.2015

    Срочно понадобился недорогой оригинальный букет. Получил грамотную и качественную консультацию по выбору букета. Оперативно прислали фото заинтересовавшего букета на мою почту. Доставили в течении двух часов. Очень благодарен. Планирую обращаться в дальнейшем.

  • Кира 25.04.2015

    Заказывали букет коллеге на день рождения. Все остались довольны. Красиво, удобно. Будем пользоваться этой услугой еще.

  • Андрей 24.04.2015

    Ребята, спасибо большущее!!!! Выручили, слов нет! День был уже на исходе. Позвонили, сообщили, что у делового партнера юбилей. Заказали букет "ИЗОБИЛИЕ", доставили за полтора часа. Спасибо!

  • Маргарита 22.04.2015

    У нашей начальницы юбилей. Хотелось сделать оригинальный, запоминающийся подарок. Придумали подарить корзину цветов с фруктами. Получилось отлично. Цветы и фрукты высший класс. Спасибо!

  • Екатериана 21.04.2015

    Уже не первый раз заказываем букеты для своих коллег, и каждый раз можно выбрать что-то новенькое, хороший ассортимент. Очень довольна. Удобно, быстро, цветы всегда свежие. Спасибо!

  • Андрей 20.04.2015

    Заказал в пятницу корзину тюльпанов, сам был в командировке. Привезли в самый центр, на Тверскую, к 17.00, по пробкам без опоздания. Девушке очень понравилось, цветы свежие. Прислала фотографию букета мне по почте. И открытку бесплатно подарили! Спасибо!

  • Галина 20.04.2015

    Заказала вчера корзину игривый взгляд. Чудо, а не корзина! Дочка была счастлива!

  • Дарья 20. 04.2015

    Спасибо! Как всегда быстро и качественно. Корзина "Апельсиновый микс" необыкновенно хороша. Цветы свежие, яркие, классные!

  • Игорь 18.04.2015

    Заказывал девушке букет роз. Розы свежие, доставили во время.

  • Дмитрий Андреевич 16.04.2015

    Как всегда, букет был хорош! Розы стоят вторую неделю! Но цены растут, как на дрожжах! Сделайте, наконец, систему скидок для постоянных покупателей!

  • Мария 15.04.2015

    Сервис - 5 из 5! Все проблемы быстро решили, букет доставили точно и в оговоренный срок. Цветы адресату понравились - свежие и красивые 🙂

  • Влад 14.04.2015

    Уже не первый раз заказываю у вас букеты, чтобы порадовать родных и близких. Цветы очень свежие и красивые, сервис отличный!

  • Мария 13.04.2015

    Заказывали корзину сотруднице на работу. Качество цветов отличное, а вот доставили на час позже, но в целом остались довольны.

  • Елена 12.04.2015

    Заказывала вчера 101 красную розу, божественный букет, цветы свежайшие, подарок подруге на день рождения получился шикарный и очень праздничный! Спасибо этому магазину!

  • Иван 08.04.2015

    Часто заказываю здесь цветы. Доставляют во время и всегда свежие цветы!

  • Татьяна 06.04.2015

    Заказывала цветы маме на юбилей. Корзина "Источник вдохновения", белые розы просто восхитительные. Мама в восторге. Спасибо магазину!

  • Михаил 05.04.2015

    Вчера заказал 101 розу жене на день рождения с доставкой на 12 ночи, букет великолепный, привезли минута в минуту, жена обалдела. Обязательно обращусь еще раз!

  • Павел 03.04.2015

    Хорошо, что бывают такие надежные магазины. Недавно был в командировке по работе в Сургуте, из-за этого пришлось пропустить юбилей жены, но дистанционная доставка цветов выручила. Очень помог раздел "ПОДОБРАТЬ БУКЕТ", а-то вечно непонятно что выбрать, очень грамотная услуга, я считаю.

  • Ольга 02.04.2015

    Заказали корзину "Страна сказок". БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!! Доставили вовремя, букет потрясающий, радует уже вторую неделю.

  • Алексей 01.04.2015

    На день рождения моей девушки пришлось по работе уехать в Питер. Не знал что делать, расстроилась, трубку не брала. Забрел на сайт в 2.00 ночи, заказал корзину "Белые ночи" на 9.00 утра. Букет доставили вовремя, с открыткой ручной работы, там красиво написали мой текст. Девушка сразу сама позвонила, сказала, что цветы потрясные. Спасибо, выручили! Оценка "Отлично"!

  • Денис 01.04.2015

    По работе сейчас нахожусь в Сибири. Заказал корзину роз любимой на День Рождения. Привезли на следующее утро. Розы простояли больше недели. Восторгу не было предела. Спасибо вам большое! Вы дарите людям радость!

  • Никита 29.03.2015

    Очень неплохой магазин! Хороший сервис! Доставили точно ко времени! Обращусь в следующий раз!=)

  • марина 29.03.2015

    Заказала маме на день рождения букет Весенний Петербург, недорогой и симпатичный на фотографии. Сама не видела, но судя по восторгам мамы, букет был классный, ведь она у она у меня избалована цветочными сюрпризами. Очень приятно ее порадовать лишний раз.

  • Юлия 26.03.2015

    Вчера заказала корзину "Аромат лилий", все лилии еще в бутонах, очень красиво. Доставка была нужна к определенному времени, привезли минута в минуту. Масса положительных эмоций. Очень достойный магазин. Буду пользоваться в дальнейшем. Спасибо!!!

  • Александр 19.03.2015

    Отличный магазин! Заказывал букет, пришлось 3 раза поменять время доставки, но поддержка общительная, понимающая и быстрая, все поменяли!) Огромное спасибо этому магазину, непременно закажу здесь еще цветы.

  • Елена 17.03.2015

    Обычно я не пишу отзывы, но цветы, заказанные в этом интернет магазине, и подаренные маме на ДР, простояли неделю!!!! Заказывала букет "Весенний мотив". Мама очень довольна, и я тоже. Цветы были доставлены в указанное время с симпатичной открыткой =)

  • Вероника 17.03.2015

    Отличная дизайнерская корзина, советую!

  • Александр 10.03.2015

    Прекрасный магазин. Огромный выбор и отличная доставка. Моя жена была в восторге. Цветы свежие. Приятные цены. Спасибо вам за вашу работу. Оценка только "ОТЛИЧНО"

  • Алена 09.03.2015

    Роскошный букет для моей любимой мамочки. Цветы свежие и прекрасно оформлены. Доставка и обслуживание выше всяких похвал. Спасибо вам огромное за прекрасное настроение моей самой любимой мамы

  • Андрей Сергеевич 28. 02.2015

    Очень оригинальная композиция - моя подруга была в ВОСТОРГЕ. Отдельное спасибо за оперативную доставку !!!

  • Фуд-флористика — красивое может быть съедобным

    Созданием необычных букетов Ульяна Юшина увлеклась год назад. Знакомство с фуд-флористикой было случайным. Первый съедобный букет Ульяна собрала и подарила мужу на 23 февраля.

    — Хотелось его удивить и порадовать. В интернете мне попался букет из сала, чеснока и острых перчиков. Решила сделать такой же, — рассказывает она. — Оказалось, все не так просто, как на картинке, и нужно уметь управляться со шпажками и продуктами. Муж был в восторге от необычного подарка.

    Ульяна занимается фуд-флористикой уже год Оригинальные композиции становятся отличным дополнением к любому празднику

    Иркутянка заинтересовалась этим направлением и нашла в «Инстаграме» не только идеи для букетов, но и онлайн-школы по фуд-флористике. В Иркутске на тот момент было лишь несколько мастеров, которые работали с клубникой и фруктами. Букеты из других продуктов никто не делал.

    Фуд-флористика — составление композиций и букетов из ягод, фруктов, овощей и другой еды.

    На курсах Ульяна узнала принципы сборки съедобных композиций и прошла большое количество практических заданий. Для того, чтобы повысить свой уровень, продолжает учиться: участвует в марафонах и мастер-классах, смотрит работы других специалистов.

    Логотип «Спаржи» разработала дочь Ульяны

    Во время обучения в онлайн-школе появилось название «Спаржа» и логотип, разработанный дочерью Ульяны. Иркутянка рассматривала разные варианты названий, не хотелось повторяться с уже существующими. В планах фуд-флориста открыть студию и проводить мастер-классы по созданию съедобных композиций.

    Специально для IRK. ru Ульяна Юшина собрала букет из ягод и цветов. Для создания композиции она взяла черешню, клубнику и голубику. Сейчас как раз сезон, поэтому в Иркутске большой выбор ягоды. Покупать ее лучше перед сборкой букета и хранить в холодильнике.

    Для IRK.ru Ульяна собрала ягодный букет

    Для того, чтобы готовая композиция дольше сохранилась, ягоду не моют. Помните об этом, когда решите попробовать букет.

    Ягоды нанизывают на деревянные шпажки длиной 30 сантиметров. Дальше из них будут формировать букет. Ульяна использует две шпажки для каждой ягоды, чтобы они не прокручивались и держались крепче.

    — Начинаем сборку композиции. Для ягодного букета подойдет спиральная техника. Берем шпажки с тремя ягодами, перекрещиваем их и скрепляем скотчем, — объясняет мастер. — Затем будем присоединять остальные ягоды и наращивать шапку букета.

    Для букета из ягод подходит спиральная техника

    Важно правильно определить точку связки — место, где наматывают скотч — она не должна быть слишком низко или высоко. В зависимости от продуктов, из которых собирается букет, нужно учитывать степень натяжения и ширину клейкой ленты.

    Для ягодных букетов лучше использовать узкий скотч, тогда ягоды не помнутся и не слетят со шпажки. Им легче контролировать точку связки и натяжение. На сборку букета уходит много клейкой ленты. При помощи нее Ульяна скрепляет шпажки. У нас на глазах заканчивается первая упаковка скотча, и мастер открывает вторую. «Скотч — наше все. Как говорят, семьи флористов засыпают под звук скотча, так и есть», — смеется она.

    Ягодный букет можно украсить живыми цветами. Для нашей композиции Ульяна подобрала нежные эустомы, листья рускуса и папоротника. По ее словам, с цветами нужно быть внимательным: лучше заранее уточнить, нет ли у клиента аллергии, какие растения ему нравятся.

    На сборку букета уходит много скотча

    Промежутки, появившиеся в процессе сборки, закрывают специальной зеленью. Композиция должна быть ягодка к ягодке. Готовый букет подравнивают секатором, чтобы он стоял на ножке. Мастер шутит, что это уже не первый инструмент — садовые ножницы периодически ломаются.

    Оформление букета — не менее ответственная задача. Ягодную композицию сначала заворачивают в прозрачную пленку, чтобы сок не просочился на основную упаковку. Фуд-флорист признается: дома какой только бумаги нет, как в магазине, приходится часто заказывать упаковочные материалы, чтобы композиции были красивее и разнообразнее.

    У фуд-флориста много разной упаковочной бумаги

    — Когда начинала, оформление занимало много времени. Большинство букетов упаковываешь на весу, что тоже непросто. Все делаешь одной рукой. Сейчас я уже приноровилась, и этот процесс доставляет мне больше удовольствия, — рассказывает мастер.

    Букет из клубники, черешни и голубики готов. На его сборку потребовалось около двух часов.

    На данном этапе Ульяна занимается сборкой букетов дома, но обязательно работает в перчатках и фартуке, следит за чистотой стола. Его поверхность застилается пленкой при создании каждого заказа. Семья поддерживает ее новое увлечение. Теперь, когда кто-то из близких собирается на день рождения или в гости, вопрос, что подарить, решается сам собой.

    На сборку букета из клубники, черешни и голубики понадобилось около двух часов

    Фуд-флорист создает букеты практически из любых продуктов. Варианты из мяса, раков и морепродуктов, пивных закусок будут по душе мужчинам. Детей порадуют композиции из маршмэллоу, «Киндер Сюрприза» и других сладостей. На 1 сентября и Новый год пользуются популярностью букеты из орехов и сухофруктов. Руководителям или коллегам можно преподнести корзину из фруктов, которая имеет премиальный вид.

    Ульяне важно знать, для кого она собирает букет и по какому случаю.

    Мастер работает по предзаказу, поэтому определиться с букетом лучше за 2-3 дня до события. В поисках свежих и подходящих фруктов, ягод и орехов иногда приходится посетить не один рынок или магазин, поэтому нужно время для закупки продуктов и материалов.

    Продукты и материалы Ульяна закупает заранее

    Время сборки букета зависит от его размера и сложности композиции. Изготовление большой фруктовой корзины займет три часа, мясного букета — полтора часа. Съедобный букет собирается перед тем, как будет отдан заказчику.

    Как правило, получателем букета оказывается не заказчик, а другой человек. Для удобства Ульяна разработала небольшую инструкцию. В ней написано, сколько хранится композиция, как правильно ее разбирать и на что обратить внимание.

    Букеты из сухофруктов и орехов хранятся долго

    Ягодные букеты нужно употребить в пищу в течение 12 часов, фруктовые — 24 часов. Орехи можно съесть в течение месяца. Сухофрукты тоже хранятся долго, но все же максимальный срок для них 10-14 дней. Такой вариант подойдет тем, кто хочет подольше сохранить букет в том, виде, в котором он подарен.

    — Съедобный букет — это, в первую очередь, композиция. Поэтому он может благополучно стоять у вас дома как цветы и радовать вас и ваших близких. Вы сами должны определить его предназначение и решить, любоваться им или съесть, — отмечает фуд-флорист Ульяна Юшина.

    Продуктовые букеты часто преподносят в качестве подарка

    Посмотреть готовые работы и оформить заказ можно на страницах в «Инстаграме» и «Фейсбуке», также на личной странице Ульяны Юшиной в «Одноклассниках» и «Вконтакте» и по номеру телефона: 8 950 070-01-69 (сообщение WhatsApp/Viber)

    Алина Вовчек, IRK.ru
    Фото Маргариты Романовой

    Чем занимается флорист?

    Короче говоря, флористы делают людей счастливее, делая мир красивее. На практике у них есть ряд обязанностей, которые выходят за рамки самих цветов.

    Чем они занимаются?

    Флористы создают и проектируют цветочные композиции в виде букетов, центральных украшений, корсажей, венков или других композиций. Они чистят, обрабатывают, режут и расставляют цветы (живые или сушеные) и другую зелень и аксессуары либо по заданным макетам, либо по собственному оригинальному дизайну.И они много подметают.

    Конечно, со всеми этими цветами они должны регулярно их обслуживать, а также передавать эти знания покупателям, чтобы они знали, как продлить срок службы своих покупок.

    Однако работа с цветами - это только часть работы. Флористика - это бизнес, и день флориста также будет занят подготовкой предложений, приемом заказов, выставлением счетов и выставлением счетов, инвентаризацией, встречами с клиентами, поиском цветов и другими повседневными бизнес-задачами.

    Для многих флористов продажи не останавливаются на цветах. Они также могут продавать дополнительные товары, такие как подарочные корзины, открытки и угощения, такие как хороший чай или мыло.

    Кому они продают цветы?

    Флористы продают цветы индивидуальным покупателям через их собственные магазины или оптом крупным предприятиям, таким как розничные цветочные магазины. Как продавцы, они должны быть экспертами в области цветов, указывать своим клиентам на правильные варианты для конкретных случаев и помогать им выбирать среди множества различных сортов цветов.

    Раньше большинство клиентов флориста приходили с улицы, чтобы купить букет или отдельную композицию. В настоящее время, когда люди стремятся покупать цветы в Интернете, клиенты флориста часто ищут что-то более специализированное, например цветы для таких мероприятий, как свадьбы, вечеринки, праздники и похороны.

    Флористы либо продадут цветы и организуют самовывоз, либо доставят заказчику, либо возьмут на себя весь процесс оформления цветов.

    Где они работают?

    Многие флористы работают по найму в небольших цветочных магазинах. Остальные работают на цветочных рынках, складах или в супермаркетах. Когда их нанимают для организации мероприятия, им необходимо путешествовать по самым разным местам, от церквей до конференц-центров и танцевальных залов. Итак, по сравнению с множеством рабочих мест, здесь много разнообразия и много возможностей передвигаться.

    Когда они работают?

    Флористам не спится.Большинство флористов приходят в магазин пораньше, чтобы убедиться, что их утренняя доставка готова к отправке до того, как магазин откроется. Если требуется поездка на цветочный рынок, то флорист может быть на рынке задолго до рассвета. В зависимости от количества заказов и объема работ по уборке, которые необходимо провести в конце дня, флорист может работать в вечерние часы, даже в обычный день.

    Такие праздники, как День святого Валентина и День матери, - самое загруженное время для флористов. В преддверии тех дней можно было легко рассчитывать на смену по 12–14 часов.Другие случаи, такие как дни рождения или юбилеи, или события, такие как свадьбы или похороны, занимают флористов в остальное время года. В более прохладном климате Европы и Северной Америки больше свадеб проводится в теплые месяцы, поэтому лето также может быть довольно насыщенным, в зависимости от специализации флориста и его клиентуры.

    Однако, несмотря на всю тяжелую работу, флористы любят свою работу. Работа среди красивых цветов в течение всего дня стоит того.

    Изображение предоставлено : Pixabay

    Чем занимается флорист?

    Конечно, флористы любят цветы. Однако любовь к цветам - не единственное условие для выхода в поле. Работа в цветочном магазине - гораздо более приятный опыт, если у вас есть определенные характеристики:

    Творчество Расставлять цветы - это определенное искусство. Изобретательность, зоркость и оригинальность сделают вас впереди конкурентов.

    Навыки координации цвета Понимание цветового круга и того, какие цвета хорошо сочетаются, а какие - нет, - черта, которую разделяют большинство опытных флористов.

    Коммуникативные навыки В этой отрасли нередко встречаются клиенты, которые мысленно знают, чего хотят, но не имеют представления о названиях цветов или о том, как легко объяснить свои предпочтения. Кроме того, как и во всех сферах услуг, будут времена, когда вам придется иметь дело с трудными клиентами.Терпение и способность исследовать и в конечном итоге определять пожелания клиентов являются значительными преимуществами.

    Умение управлять сроками Будь то День святого Валентина, свадьба, похороны или букеты в последнюю минуту, вы должны уметь работать в срок. Несоблюдение этого требования будет означать, что договоренности не дойдут до мероприятий вовремя, люди будут разочарованы, и в конечном итоге у вас не будет клиентов.

    Готовность к работе рано утром В зависимости от вашего местоположения и того, где у вас есть запасы, вам, возможно, придется просыпаться очень рано, чтобы пойти к поставщикам и на рынки, чтобы купить цветы, необходимые для вашего инвентаря.Вы можете обнаружить, что делаете полный рабочий день, прежде чем даже откроете свой магазин.

    Готовность работать в иногда несовершенных условиях Температура в цветочных магазинах может быть ниже, чем обычно, из-за необходимости сохранять цветы и зелень свежими. Рабочее время может быть долгим, особенно в праздничные дни, и требовать длительного простоя.

    Навыки управления бизнесом Организационные, бюджетные и управленческие способности особенно важны для флористов, которые намереваются открыть свои собственные магазины.

    Как флорист, вы будете вовлечены в некоторые из самых значимых моментов в жизни людей. У вас будут все возможности использовать свои творческие таланты, чтобы украсить их дома и, пусть даже в отдельные моменты, порадовать их сердца.

    Как стать флористом

    Работодатели, желающие нанять флористов, обычно ищут выпускников средних школ, обладающих талантом и энтузиазмом для работы с цветами. Проходя обучение без отрыва от производства, вы должны регулярно делать три вещи:

     Ищите вдохновение везде.Цветочная индустрия, как мода и искусство, постоянно развивается. Найдите вдохновение в книгах, журналах, архитектуре, картинах или прогуляйтесь по парку.

     Практикуйтесь как можно больше. Свободное время посвящайте разработке и созданию новых аранжировок. Держите альбом эскизов, которые вы планируете создать; Включите материалы и методы, которые вы хотели бы использовать в каждом дизайне.

     Развивайте свой собственный стиль. Какие цвета вас привлекают? Любите неожиданные сочетания цветов? Вы предпочитаете нежные аранжировки? Монохромные аранжировки? Играйте с разными текстурами, формами и материалами.Заимствуйте и объединяйте разные стили, чтобы создать что-то, что отражает вашу индивидуальность.

    Начинающие флористы, которые предпочитают получать формальное образование, могут выбирать между программами сертификата, младшего специалиста или бакалавриата в области цветочного дизайна или цветоводства. В этом случае важно искать программы, одобренные Американским институтом цветочных дизайнеров (AIFD) или лицензированные государством. Эти учебные программы разного уровня могут включать курсовые работы по следующим предметным областям:

     Садоводство
     Листва на открытом воздухе
     Уход за теплицей
     Уход за растениями
     Внутренние растения / требования к хранению / срок службы
     Принципы цветочного дизайна, включая цвет, форму, пропорции
     Стили дизайна: горизонтальный, пейзаж, водопад и т. Д.
     Вазы и композиции из контейнеров
     Свадебный дизайн
     Ручные букеты
     Корсажи и бутоньерки
     Траурные венки
     Планирование мероприятий
     Создание портфолио
     Управление цветочным магазином
     Маркетинг
     Розничная стоимость
     Наем сотрудников
     Возможности трудоустройства: независимые цветочные магазины / рынки и продуктовые магазины / цветочные сети / оптовые торговцы

    Рынок работы для флористов в США

    В настоящее время в Соединенных Штатах насчитывается около 55 000 флористов. Ожидается, что рынок вакансий для флористов сократится на -6,5% в период с 2016 по 2026 год.

    Насколько трудоустроены флористы?

    CareerExplorer присваивает флористам рейтинг возможности трудоустройства F, что означает, что эта карьера должна обеспечить плохие возможности трудоустройства в обозримом будущем. Ожидается, что в следующие 10 лет США потребуются 2 000 флористов. Это число основано на увольнении 5600 существующих флористов.

    Есть ли спрос на флористы?

    Хотя существует потребность в цветочных композициях для таких событий, как юбилеи, свадьбы и похороны, ожидается, что потребность в цветочных дизайнерах снизится.Это связано с количеством цветочных магазинов и продуктовых магазинов, которые предлагают цветочные украшения и срезанные цветы (не говоря уже о том, сколько цветочных предприятий существует в Интернете). Все эти возможности делают покупку цветов более удобной для клиентов, что снижает количество посещений цветочных магазинов. В результате ожидается, что занятость флористов сократится на 11 процентов в цветочных магазинах и вырастет на 5 процентов в продуктовых магазинах.

    Какое предложение флористов?

    Цветочная индустрия сосредоточена в Калифорния, Техас, Флорида

    * { граница-радиус: наследовать; переполнение-x: прокрутка; переполнение-y: скрыто; максимальная ширина: 100%; } ]]>

    Рынок работы флористов по штатам

    Название штата Работающие флористы
    Калифорния 3,750
    Техас 3,320
    Флорида 2,720
    Нью-Йорк 2,400
    Иллинойс 2,070
    Огайо 1,750
    Миссури 1,570
    Пенсильвания 1,530
    Вашингтон 1,240
    Массачусетс 1,220
    Индиана 1,200
    Колорадо 1,130
    Нью-Джерси 1,120
    Грузия 1,040
    Северная Каролина 1,030
    Мичиган 1,030
    Висконсин 1,020
    Вирджиния 1,020
    Теннесси 1,020
    Миннесота 890
    Орегон 830
    Луизиана 820
    Айова 710
    Мэриленд 660
    Алабама 650
    Кентукки 590
    Южная Каролина 590
    Юта 560
    Оклахома 550
    Коннектикут 480
    Канзас 470
    Небраска 390
    Аризона 370
    Невада 350
    Западная Вирджиния 330
    Арканзас 320
    Миссисипи 300
    Айдахо 270
    Южная Дакота 250
    Мэн 240
    Нью-Мексико 230
    Нью-Гэмпшир 210
    Северная Дакота 190
    Монтана 190
    Пуэрто-Рико 160
    Гавайи 150
    Вайоминг 140
    Округ Колумбия 130
    Род-Айленд 120
    Вермонт 100
    Делавэр 90
    Аляска 70
    Гуам 40

    Что такое флористика? (с иллюстрациями)

    Флористика - это профессиональное искусство создания цветочных композиций. Он также включает в себя уход за цветами и обращение с ними, продажу и демонстрацию цветов, а также доставку цветов. Цветочная индустрия является движущей силой флористики, хотя этот термин обычно относится к выращиванию, уходу и продаже цветов. Во флористике есть два основных типа флористов - оптовые и розничные. Оптовые флористы выращивают и продают цветы оптом розничным торговцам, в то время как розничные флористы предоставляют потребителям цветы, цветочные композиции и сопутствующие товары для флористики.

    Флористы должны овладеть различными навыками, чтобы работать профессионалами в своей области.Эти навыки включают создание различных цветочных композиций, уход за свежими цветами и их сохранение, а также продажу и маркетинг цветочных продуктов. Флористику иногда называют цветочным дизайном, и многие флористы считают, что правильная цветочная композиция - это искусство.

    Помимо практических навыков, флористам могут помочь знания о цветах и ​​их символике.При работе в районе, населенном людьми разных культур, эти знания будут неоценимы при разработке договоренностей для клиентов. Значения цветов, праздники, в которых используются определенные цветы, и различные стили флористики также требуют знаний от начинающих флористов.

    Стили флористики варьируются от места к месту, но флористы должны быть знакомы с основными стилями, особенно для своего географического региона.Три самых распространенных стиля флористики включают High Style, English Garden и Ikebana. Высокий стиль наиболее популярен в США и характеризуется симметрией, отрицательным пространством и линейным дизайном. Стиль английского сада популярен в Англии и состоит из использования сезонных и садовых цветов, а также больших дисплеев, на которые можно смотреть со всех сторон. Стиль икебана зародился в Японии и включает треугольные формы, подчеркивающие простоту и красоту.

    Сфера профессиональной флористики несложна.Это растущий бизнес в Соединенных Штатах, что привело к повышенному спросу на академии, которые обучают профессии. Многие университеты и колледжи теперь проводят курсы флористики на своих факультетах садоводства. Мастер-классы по цветочному дизайну также предлагаются во многих крупных городах.

    Потенциальные студенты, заинтересованные в карьере цветочного дизайнера, могут учиться в высших учебных заведениях или даже у опытного продавца цветов. Некоторые флористы могут захотеть взять ученика и передать ремесло без необходимости получения высшего образования. Однако знаний, полученных в этих ситуациях, может быть недостаточно для получения работы в другом месте.

    Разница между цветочным дизайнером и флористом

    Нам часто задают вопрос: «Вы флорист или цветочный дизайнер?» за которым обычно следует вопрос "в чем разница?"

    Термины «цветочный дизайнер» и «флорист» - это термины, которые используются как синонимы в свадебной индустрии, часто заставляя пары ломать голову и задаваться вопросом, что такое , - разница между ними.

    Цветочный дизайнер - художник, который использует растительные материалы и цветы для создания приятных и сбалансированных композиций. Обычно они создают аранжировки для свадеб, вечеринок и других особых мероприятий. Их проекты, как правило, являются уникальными, единственными в своем роде творениями, и, в зависимости от дизайнера, с которым вы работаете, они, как правило, тесно сотрудничают на протяжении всего процесса проектирования.

    Флорист - это физическое или юридическое лицо, занимающееся продажей и размещением растений и срезанных цветов. У них, как правило, есть физическая витрина, есть ряд стилей оформления запасов, которые они используют при создании аранжировок, и обычно есть много товаров (цветов и зелени) под рукой.Часто флористы - цветочные дизайнеры, просто имеющие витрину.

    Звучит очень похоже, не так ли?

    Так в чем разница?

    Самая большая разница может заключаться в стоимости. Несмотря на то, что звание цветочного дизайнера может звучать, из-за отсутствия лучшего термина, банально, часто их цены не таковы. Цветочный дизайнер может быть более экономичным, чем традиционный флорист, потому что у него меньше накладных расходов. Я имею в виду, что у большинства цветочных дизайнеров есть домашний бизнес, что означает, что у них нет физических витрин, и им не нужно учитывать такие затраты, как аренда, коммунальные услуги и другие расходы на содержание, в свои цены.

    Итак, вот оно! Разница между ними в том, что цветочный дизайнер может быть более экономичным, чем флорист. Но, как всегда при планировании свадьбы, оставляйте свои варианты открытыми, исследуйте поставщиков и выбирайте тех, с которыми вы связаны. Удачного планирования!

    Хотите поговорить с нами о наших услугах по дизайну цветов? Нажмите здесь, и мы свяжемся с вами раньше, чем вы сможете сказать «supercalafragalisticexbealidocious»!

    Сохранить

    Сохранить

    Определение флориста от Merriam-Webster

    Флорист | \ ˈFlȯr-ist , ˈFlär- \

    : лицо, продающее или выращивающее для продажи цветы и декоративные растения.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *