Как сделать овощи и фрукты своими руками из подручных материалов: Фрукты, овощи и ягоды из разных материалов — поделки раскраски и рисование на тему Фрукты, овощи и ягоды из разных материалов (48 шт.)

Поделки из овощей и фруктов своими руками (31 фото)

Автор DW На чтение 10 мин Просмотров 8к. Обновлено 19.12.2018

Содержание

1. Поделки из овощей и фруктов своими руками
2. Поделки из кабачков с детьми
3. Поделки из огурцов и других овощей с детьми
4. Поделка из тыквы с детьми
5. Поделки из яблок и других фруктов с детьми
6. Идеи других поделок из фруктов и овощей

Поделки из овощей и фруктов своими руками

Увлекательным занятием для всей семьи может стать изготовление различных поделок из овощей и фруктов. Особенно популярным такие забавы становятся в осенний период. Так как именно осенью, поле сбора урожая на приусадебных участках и огородах.

Прежде, чем приступить к изготовлению интересных, оригинальных, необходимо подготовить несколько обязательных для работы предметов: разделочную доску, хорошо заточенный нож, зубочистки для соединения отдельных частей поделки. Также читайте: как и из чего сделать ежика.

Поделки из кабачков с детьми

Существует огромное количество интересных поделок из кабачка. Например, для того чтобы сделать поросенка, необходимо выбрать небольшой, пухленький кабачок. Так же понадобится несколько ягод черноплодной рябины и небольшой огурец.

Кабачок можно не чистить. Так его окраска сделает поделку интересной, и к тому же она дольше сохраниться. Для того чтобы поделка была устойчивой, следует немного срезать нижнюю часть кабачка. Для того чтобы сделать ушки и пятачок поросенку понадобится огурец. Для ушек подойдет небольшой кружок. Его следует разрезать пополам и прикрепить к кабачку на месте ушек. Для пятачка понадобится кружок побольше. Родь глазок будут выполнять ягоды черноплодной рябины.

Поросенок из кабачка

Не менее интересным получится и паровозик из кабачка. Для работы понадобятся:

• 3 кабачка средних размеров;
• 2 небольших кабачка;
• 2 моркови.

В первую очередь будущий паровозик следует сделать устойчивым и для этого немного срезать с кабачков нижнюю часть двух кабачков среднего размера. У третьего кабачка необходимо отрезать края и также нижнюю часть, чтобы он скал похож на кабину машиниста. Затем кабину при помощи зубочисток закрепить на первом кабачке. На кабине нужно сделать окошко. Для этого можно использовать тонкие полоски из моркови. Из моркови делают и трубу паровоза. Для колес понадобятся кабачки небольшого размера. Понадобится 6 кружков кабачка для вагончика и 6 для самого паровозика. Чтобы сделать рычаги на колеса, необходимо также отрезать от моркови тонкие длинные полоски и закрепить их на колесах зубочистками.

Паровозик из кабачков

Очень просто из кабачка сделать кита. Для такой поделки понадобится:

• Один кабачок подходящей формы;
• Несколько стручков зеленого горошка;
• Пучок петрушки;
• 2 горошины.

Для устойчивости поделки у кабачка необходимо немного срезать нижнюю часть. В отверстие для фонтана следует вставить пучок петрушки. Роль плавников и хвоста выполнят стручки горошки, закрепленные зубочистками. А для глазок подойдут 2 горошинки.

Кит из кабачка

Поделки из огурцов и других овощей с детьми

Очень просто сделать своими руками гоночный автомобиль из огурцов. Особенно такое занятие понравится мальчикам. Для гоночного автомобиля понадобятся:

• Длинноплодный огурец;
• Редиска;
• Морковь.

От огурца необходимо отрезать часть размером с будущий автомобиль. В верхней части вырезается отверстие дл гонщика. Колеса для автомобиля можно сделать из моркови. Отличный шлем для водителя получится из верхней части редиски. Все части поделки соединяются между собой зубочистками.

Гоночные автомобили из огурцов

Девочкам больше понравится царевна-лягушка из огурца. Для ее изготовления понадобиться:

• Огурец;
• Морковь;
• Перец горошком.

Для лягушки понадобится половина огурца. Брюшко можно сделать, сняв слой кожуры в районе животика, оставив немного места для мордочки. В районе мордочки необходимо сделать прорезь для рта. Из второй половины огурца можно сделать корону. Для того, чтобы сделать лапки понадобятся тонкие кружочки огурца, которые следует разрезать пополам и выложить в форме лапок. В качестве глазок отлично подойдет перец горошком.

Лягушка-царевна из огурца

Поделка из тыквы с детьми

Замечательной получается поделка из тыквы в виде персонажей Disney – Мини и Мики Маусов.

Для изготовления такой поделки, нам понадобятся:

• Декоративная тыква – 2шт.;
• Листы плотного картона;
• Шпажки;
• Краски (лак).

Для изготовления ушей выбираем картон черного цвета. Крепим ушки, к основе тыквы, при помощи шпажек. Для покраски тыквы и нанесения рисунка подойдут любые густые краски. Но, если вы планируете поделку установить на дачный участок, тогда следует ее покрыть лаком. Мордочку можно нарисовать самостоятельно, либо воспользоваться цветным принтером, распечатав картинку из интернета.

Поделка из тыквы с детьми: Мини и Мики Маус

Читайте также: Осенняя корзина: несколько идей для поделок из природных материалов.

Поделки из яблок и других фруктов с детьми

Для того, чтобы сделать оригинальную гусеницу из яблок понадобится:

• 5 яблок;
• Виноград;
• Морковь.

4 яблока необходимо соединить между собой по принципу паровозика. Для надежности и устойчивости лучше использовать не одну, а две зубочистки. Голову необходимо прикрепить башенкой к первому яблоку. Ножки для гусеницы можно сделать из моркови. Понадобится 8 кружков, которые крепятся снизу к каждому яблоку. Носик гусеницы делают из виноградинки. В качестве глазок можно использовать перец горошком, или глазки от старой игрушки.

Гусеницы из яблок

Легко сделать и автомобиль из яблок. Для этого понадобится:

• Яблоко;
• Банан;
• Виноград.

Для того, чтобы сделать подобную поделку необходимо нарезать яблоки дольками средней величины, кружочки банана разрезать пополам. Лучше, если виноград будет не слишком крупным. Все, что необходимо для того, чтобы сделать автомобиль – это собрать все детали таким образом, чтобы половинки кружочков банана находились между дольками яблока и виноградом.

Автомобили из яблок

Идеи других поделок из фруктов и овощей

Также рекомендуем просмотреть:

• Поделки своими руками на Рождество Христово
• Украшаем пустую стену своими руками
• Поделки на кухню своими руками
• Новогодние карнавальные костюмы
• Как украсить комнату своими руками к Новому 2019 году
• Делаем новогодние поделки своими руками
• Зимний декор дома своими руками
• Как сделать новогоднюю поделку символа 2019 года жёлтой Свинки своими руками
• Поделки из старых джинсов своими руками
• Как и из чего сделать новогоднюю собаку своими руками
• Новогодние поделки своими руками к 2019
• Елочные игрушки своими руками к 2019 году из подручных материалов
• Новогодние подарки своими руками к 2019 году
• Елочные игрушки и новогодние украшения из фетра своими руками
• Новогодние поделки из шишек своими руками
• Новогодний венок своими руками
• Из чего и как сделать елочку к Новому году
• Настенная вешалка в прихожей
• Поделки из молнии своими руками
• Поделки к 1 сентября своими руками к школе и детскому саду
• Домашняя мастерская
• Украшаем квартиру
• Обновление старой стенки своими руками
• Поделки из пластиковых труб ПВХ
• Что можно сделать из старой двери
• Поделки из стеклянных бутылок для дома и дачи
• Деревянная вешалка своими руками
• Поделки из картонных коробок
• Поделки для дачи из подручных материалов
• Поделки из крышек от бутылок для дома и дачи
• Мебель из шин
• Поделка миньон своими руками
• Что можно сделать из старой деревянной бочки своими руками
• 50 идей подарков на 8 марта своими руками
• 50 идей подарков на 23 февраля своими руками
• Подарок на 8 марта своими руками
• Вдохновение дня
• Речная и морская галька в интерьере
• Самодельный декор дома и подарки на день святого Валентина
• Валентинки на 14 февраля своими руками
• 50 идей подарков на 14 февраля своими руками
• Отпечатки растений на аксессуарах в интерьере
• Поделки из пуговиц своими руками
• Декор своими руками
• Поделка снеговик
• Поделки для дачи из шин и автомобильных покрышек
• Поделки из шишек
• Новогодние подарки своими руками
• Новогодние игрушки своими руками
• Плоские новогодние елки на стене
• Новогодние поделки своими руками
• Новогодний декор дома своими руками
• Мешковина в современном интерьере
• Поделка петух на новый год
• Новогодние поделки из бумаги своими руками
• Осенняя корзина
• Украшаем интерьер
• Идеи для поделок из осенних цветов
• Осенние поделки
• Идеи для осенних поделок
• Осенние поделки из тыквы своими руками
• Мобили для детской своими руками
• Ловцы снов своими руками
• Какие подсвечники можно сделать своими руками
• Уютные светильники своими руками
• Простой декор картонных коробок
• Поделки из фетра для дома своими руками
• Подарки своими руками на день святого Валентина
• Открытки на 8 марта своими руками
• Весенние поделки для дома вместе с детьми
• Украшения для дома и подарки на 14 февраля из бумаги
• Как и из чего сделать обезьяну своими руками
• Плетеные корзинки своими руками
• Новая жизнь для старого комода
• Какого снеговика слепить с детьми и как это сделать
• Как и из чего сделать журнальный столик своими руками
• Барная стойка своими руками
• Аксессуары и предметы декора из проволоки в интерьере
• Поделки из камней и морской гальки
• Как сделать, оформить и украсить фальшкамин
• Поделки из желудей для дома
• Идеи поделок для дома из каштанов, желудей, шишек, колосков и других осенних даров природы
• Осенние поделки
• Поделки из осенних кленовых листьев своими руками
• Осенние поделки в технике квиллинг
• Делаем украшения из тыквы для сада, дачи и дома своими руками
• Декор для дома из природных материалов
• Садовая мебель из дерева, веток, пеньков и коряг
• Как хранить дрова
• Настенные часы своими руками
• Что сделать из стеклянных бутылок
• Поделки для дачи из стеклянных бутылок
• 3 способа, как сделать удобный пуфик своими руками
• Что можно сделать из стеклянных банок
• Идеи поделок из веточек и прутьев своими руками
• Подарки к 8 марта своими руками
• 10 идей подарков ко Дню Святого Валентина
• Плетем коврик своими руками
• Бабочки на стенах своими руками
• Как использовать веревки, шнуры и канат в интерьере
• Как и из чего сделать полочку для дома своими руками
• Поделки
• Пэчворк
• Необычное изголовье кровати в спальне своими руками
• Узор зигзаг в интерьере
• Из чего можно сделать ежика
• Топиарий, новогодняя елочка, животные и другие поделки из каштанов
• Осенние поделки из бумаги
• Что сделать из жестяных и стеклянных банок
• Подушка-сова своими руками
• Поделки для дачи из морской гальки своими руками
• Мебель из паллет для дачи своими руками
• Вазы из стеклянных бутылок своими руками
• Для меломанов
• Птицы и животные из пластиковых бутылок своими руками
• Стальное кружево
• Делаем миниатюрный заборчик
• Как сделать журнальный столик из бревен и стали или стекла своими руками
• Как сделать божью коровку из подручных материалов для декора сада
• Сухоцветы в интерьере
• Поделки из пенопласта для дачи
• Поделки из пластиковых бутылок для дачи и сада
• Весенние поделки в стиле квиллинг своими руками
• Эко-декор из веток в интерьере
• Что можно сделать из виниловых пластинок
• 6 идей поделок из старых мягких игрушек своими руками
• Дары моря для украшения дома
• Как сделать журнальный столик из березовых поленьев своими руками
• Как сделать переносной мини-садик из книги и суккулент своими руками
• Что можно сделать из винных пробок
• Что можно сделать из старого чемодана
• Как сделать круглый светильник из кружева своими руками
• Яркие вазы из стеклянных бутылок своими руками
• 5 идей подарков на 14 февраля своими руками
• Чай в подарок на 14 февраля своими руками
• Баночка, коробка, книжка
• 14 мастер классов
• Делаем летающие острова
• Помпоны из тюли своими руками
• Мобиль с бабочками своими руками
• Строим яркую иглу из разноцветных ледяных кирпичиков
• Что можно слепить из снега вместе с детьми
• Вязаный декор

 

 

Как вам статья?

фото красивых детских поделки для выставки

Осень щедра дарами, которые помогают детям воплотить свои идеи, фантазию в творческих работах. Дети очень любят мастерить поделки из фруктов и овощей.

Ведь они имеют возможность не только увлекательно провести время, но и полакомиться вкусностями. Для них это игра, где всегда можно получить сладкий приз.

Для создания поделок подойдут как цельные фрукты, так и плоды в нарезанном виде. Можно также смастерить поделки из искусственных фруктов.

Содержание:

Поделки из целых фруктов

Фигурки из целых фруктов может смастерить даже ребенок. Поделки из фруктов в детском саду или школе могут принять участие в различных творческих конкурсах и праздниках. Для этих целей лучше их изготавливать накануне мероприятия.

Подготовка фруктов

Для создания поделок из фруктов, необходимо правильно их отобрать. Плод должен быть целостным, без повреждений. В идеальном варианте будет использовать не совсем зрелый фрукт. Может понадобиться сок лимона. Он необходим для поделок из яблок.

При разрезании яблока, во избежание появления черноты, срез необходимо сразу же сбрызнуть соком.

Нельзя использовать перезрелые бананы, если они являются одним из составляющих фруктовой композиции. Вещества, выделяемые этим плодом, заставляют дозревать соседние фрукты.

Гусеницы из яблок

Чтобы смастерить эти поделки из фруктов своими руками, необходимо взять шесть небольших яблок (для одной гусеницы). Плоды могут быть зеленого либо зелено-красного цвета. Понадобится 6-8 ягод темного винограда и 10 небольших (1,5 см в диаметре) колец из моркови.

Нужны будут зубочистки – для крепежа, петрушка и цветки ромашки – для украшения.

Этапы работы

1. Прежде всего, найти подходящую подставку, где будет помещаться поделка. На плоскую поверхность (подойдут какой-либо поднос или блюдо) выкладываются петрушка и цветки ромашки. Полянка для гусеницы готова.
2. Затем мастерится непосредственно гусеница. Пять яблок крепятся между собой зубочистками, образуя тем самым тело. Голова делается с помощью шестого фрукта, прикрепленного к первому яблоку в вертикальном положении.
3. Два морковных кольца прикрепляются по одному к двум зубочисткам, которые фиксируются к яблоку. Получились две ножки. У гусеницы будет 10 ножек. То же самое проделывается с оставшимися четырьмя яблоками – 2 лапки на каждое яблоко.
4. Для глаз необходимо разрезать одну небольшую темную виноградину на две части. Одну половину используем для глаз, вторую – для рта.
5. На две зубочистки надеваются по три ягоды винограда, которые фиксируются к голове. Получились усики гусеницы.
6. Приукрасить голову можно шляпкой, выполненной из красочного картона, либо цветами, так гусеница будет выглядеть намного интереснее.

Рыба из апельсина

Красивая золотая рыбка может получиться из двух некрупных апельсинов.

Для поделки также понадобится маркер, несколько зубочисток, маленькое колечко из морковки, две белые или черные бисеринки.

Один фрукт используется для тела рыбки. Глаза (бусины) крепятся швейными булавками к голове, а зубочисткой морковное колечко фиксируется на апельсин, изображая рот рыбки.

Хвост мастерится из другого апельсина путем вырезания из фрукта треугольного сектора и креплением его зубочисткой к телу рыбки.

Осталось нарисовать маркером чешую и рыбка может исполнять желания.

Поделки из фруктов в нарезке

Банановая такса

Смастерить длинную таксу из банана будет не сложно и увлекательно. Понадобятся два банана с гладкой без пятен поверхностью. Для такой поделки идеальными будут не очень спелые бананы, так как они очень плотные.

Для туловища используется один банан, который располагается в горизонтальном положении, дугой вверх.

Внизу из кожуры вырезаются лапки и фиксируются зубочистками.

Второй банан нужен для головы. Один из концов плода обрезается таким образом, чтобы на нем осталось довольно много кожуры, из которой формируются висячие ушки. Глаза и нос выполняются из черного перца, а рот из моркови. Голова крепится к туловищу посредством зубочистки.

Собачку можно украсить бусами, цветами, любыми аксессуарами, на которые хватит фантазии у ребенка.

Ежик

Поделки из фруктов могут не только участвовать на школьных мероприятиях, но и быть отличным украшением любого праздничного стола дома.

Для этой цели можно изготовить забавного ежика. Потребуется небольшая груша, виноград (темный), зубочистки, а также петрушка, цветы – для украшения и подставка (поднос или блюдо).

Этапы работы

• Лужайка: взять плоскую поверхность (поднос) и уложить туда немного листьев петрушки и цветов.
• Тело ежика: взять грушу и срезать поперек небольшую часть с боковой стороны фрукта от толстой части к тонкой. Животиком (сделанным срезом) уложить ежика на лужайку (поднос).
• Голова: острый конец груши освободить от кожуры, прикрепить две сушеные гвоздики или перец – глазки и прорезать рот.
• Иголки: на зубочистку нанизываются по три-четыре ягоды темного винограда, и фиксируется на теле ежика. Такими зубочистками-иголками заполняется вся спина животного. В результате получится забавная поделка для конкурса или десерт для праздничного стола.

С детским творчеством ассоциируются поделки из бумаги. Сегодня существуют разнообразные техники, позволяющие не только создать привлекательные изделия, но и развивать детскую моторику.

Так например, в технике «Мятые шарики» можно смастерить объемные поделки фруктов из бумаги.

Для таких фруктов понадобится любая бумага – листы тетрадей, газет, журнальные страницы, туалетная бумага. Суть техники заключается в том, что бумаге придается форма необходимого фрукта, который затем окрашивается и, по желанию, покрывается лаком.

Объемные фрукты можно поместить в корзинку, которую легко сделать своими руками. Для нее понадобится обычный ящик из-под фруктов.

Как смастерить корзинку

1. Вначале нужно разломать ящик и найти наиболее уцелевшую без трещин доску;
2. Замочить ее, оставив на 15 минут;
3. Не торопясь ( чтобы не поломать) соединить оба конца и закрепить изолентой;
4. Оставить сушиться;
5. Заклеить стык молярным скотчем;
6. Вырезать картонный круг по диаметру корзинки;
7. Приклеить дно к основанию корзины на горячий клей.

Покрасить корзинку можно в один цвет, а можно сделать ее разноцветной. Для такой поделки из ящиков от фруктов уместен цветочный орнамент.

Вывод

Разнообразные поделки дети могут смастерить сами, но обязательно под присмотром родителей. Такое рукоделие предполагает использование различных острых предметов: булавок, иголок, ножниц, зубочисток, ножей.

Результатом совместной работы станет прекрасная поделка и хорошее настроение, как родителей, так и детей.

Фото поделок из разных фруктов

Схемы обезвоживания пищевых продуктов своими руками – Новости Матери-Земли

Узнайте, как обезвоживать пищу с помощью дегидратора для длительного хранения продуктов. Вы можете сделать дегидратор для пищевых продуктов своими руками, работающий от солнца, плиты или электричества.

Когда в 1960-х годах я впервые попал в самодостаточную сельскую местность, я пробовал сушить продукты в бутерброде из старых оконных сеток, положенных под углом к ​​солнцу на паре козлов, но обнаружил, что Мать-природа сохнет медленно в наших переменчивая погода в Новой Англии. Я также попробовал старинную сушилку для кукурузы с влажным жаром из листового металла, предназначенную для использования на дровяной плите, но ее единственный ржавый матерчатый поддон оставил следы барбекю на ломтиках яблока. Кроме того, он был слишком мал, чтобы угостить сердечный аппетит наших детей к сушеным деликатесам.

В 1970-х я уступил прогрессу и приобрел один из больших электрических сушилок для пищевых продуктов MacManniman, площадью в квадратный ярд. В течение двух десятилетий его мягкий электрический нагрев сохранял половинки абрикосов и кусочки яблока для младенцев, чтобы они могли прорезать зубы, наряду с другими фруктами, рыбой и мясом.

Но со временем пластиковая сетка на стеллажах зацепилась и протерлась, а негабаритная коробка заскрипела от таскания из подвала на кухню и обратно. Когда пришло время покупать новую сушилку, все, что я смог найти в продаже, — это маленькие круглые пластиковые кухонные приспособления и пара больших и дорогих деревянных ящиков от производителей, о которых я никогда не слышал. Поэтому я спроектировал и построил свой собственный дегидратор для пищевых продуктов.

Изготовлен из темной фанеры, поглощает солнечную энергию для сушки на солнце, а также работает на печном тепле и электричестве. Только один из его лотков вмещает столько же, сколько одна из полностью загруженных пластиковых сушилок, но коробка складывается на петлях, что упрощает переноску и хранение. Вот как сделать его для себя! Это отличный проект для поздней зимы, обещающий сезон садоводства и урожай. Материалы стоят около 50 долларов или вдвое больше, если вы купите дополнительный электрический вентилятор и термостат.

Готовые стеллажи для сушки

Самыми сложными частями самодельного дегидратора для мясника-любителя являются стеллажи для сушки с рамой. Их постоянно втягивают и вытягивают, и для достаточной прочности вам придется врезать стыки или соединить их, а затем растянуть и прикрепить оконные сетки к дереву — работа, требующая строительных приспособлений, натяжной рамы, а также точных инструментов и комплекта. -время безотказной работы не гарантируется ни одним проектом. У меня есть инструменты и материалы, но нет времени, поэтому я импровизировал заранее собранные стойки.

Знакомы с выдвижными оконными ширмами? Я купил три самых больших, которые смог найти (в магазине были экраны высотой 12″, 15″ и 24″), разобрал их и обрезал на шесть готовых стоек для экранов размером 23-5/8″. ширина x 18-3/4″ глубина, чтобы дать 18 квадратных футов площади сушки — идеальный размер для сушилки домашнего размера. Изготовленные из достаточно прочного оцинкованного стального рельса и экрана с деревянными наконечниками, они устойчивы к ржавчине, легко заменяются в случае необходимости и аккуратно вставляются в каналы, сделанные путем привинчивания и приклеивания деревянных профилей к бокам прочного фанерного ящика, который крепится на петлях. легкая разборка, транспортировка и хранение.

Схемы и материалы для обезвоживания пищевых продуктов своими руками

В хозяйственном магазине, магазине строительных материалов или на лесопилке купите три 24-дюймовых телескопических оконных сетки примерно по 8 долларов за штуку. Вам также понадобится большая часть листа 4 x 8 футов, обработанного с обеих сторон, толщиной 3/8 дюйма, фанеры для наружных работ, небольшая банка влагостойкого клея (лучше всего — уродливого красного резорцина). ), коробку шурупов № 6 3/4″ с цинковым или латунным покрытием, шурупов с плоской головкой и горстку шурупов № 6 1-1/2″ с плоской головкой. Если вы используете отвертку с питанием, обязательно приобретите винты с крестообразным шлицем. Имейте под рукой дюжину отделочных гвоздей диаметром 1-1/2 дюйма. Чтобы навесить коробку, купите три 24-дюймовых латунных петли для пианино примерно по 6 долларов за штуку. Для каркаса купите или вырежьте 30-дюймовую деревянную древесину (квадратная сосна стоит полдоллара за фут; дешевле вырезать свою собственную из любой доски номинальной толщиной 1 дюйм). нужно 30 футов 1/2-дюймового четвертькруглого молдинга или больше квадратных полосок, вырезанных в домашних условиях. Для основы возьмите 6 футов сосновых полок размером 1 x 6 дюймов и около 3 футов пиломатериалов размером 2 x 6 дюймов.

Если вы хорошо разбираетесь в электроприборах, вы можете разобрать тостер и подключить его нагревательный элемент к электропроводке дома или купить маломощный нагревательный элемент с резистивной проволокой, управляемый реостатом, который используется в промышленных сушилках. Но в качестве дешевого и простого источника тепла я использую 25-футовую гирлянду из гирлянд для рождественской елки (и отвинчиваю гирлянды, чтобы уменьшить тепловыделение). Светильники натянуты между винтовыми крюками под сушильными стеллажами. Для ускорения потока воздуха и сокращения времени сушки можно использовать один из тех маленьких вентиляторов для маффинов с пластиковым кожухом, которые используются в компьютерах и копировальных аппаратах. Вы найдете их в каталогах излишков электронных товаров за несколько долларов или в магазине электроники менее чем за 20 долларов. У вас может быть один прибор, выполняющий двойную функцию, и электрический фен для подачи нагретого воздуха через отверстие в задней части сушилки, но я никогда не пробовал его и сомневаюсь, что модель бытового качества долго продержится под водой. постоянное использование.

Термометр очень полезен для измерения температуры сушилки. Я вложил 15 долларов в электронный внутренний/внешний термометр. Его «внешний» датчик можно вставить глубоко в сушилку, чтобы измерить температуру сушки, а «внутренний» датчик предупреждает, если устройство слишком нагревается при использовании над плитой.

Инструменты для металлообработки, которые вам понадобятся, включают острогубцы и плоскогубцы, а также ножовку с самым мелким лезвием, какое только можно найти. Плоский металлический напильник сгладит любые открытые металлические заусенцы. Пистолет для горячего клея является почти незаменимым помощником при прихватке небольших рамных досок, которые лучше всего подходят для работы. Купите небольшой в любом хозяйственном магазине менее чем за 15 долларов, если вы еще не экипированы.

Обрезка экранов

Сначала разберите и обрежьте рамки экранов. При небольшом покачивании и использовании отвертки и плоскогубцев экраны отделятся друг от друга. Обрежьте все, кроме 1/4 дюйма, концы, выходящие за пределы перекладины. Далее выпилите насечки в углах обрезанных концов вплоть до перекладины. С помощью плоскогубцев согните 1/4-дюймовый клапан боковых, верхних и нижних сторон рельса, чтобы сформировать коробчатый конец. Подпилите любые зацепки или острые края.

Измерение и резка

Конечный размер ваших экранов определяет внутренние горизонтальные размеры коробки. Если ваш отличается от моего 24″ x 19″ экрана, добавьте или вычтите по мере необходимости из следующих измерений.

Используя фанерный диск с мелкими зубьями на циркулярной пиле, вырежьте из фанеры:

• Одна спинка шириной 24″ и высотой 28″
• Две стороны 20″ x 28″
• Одна 22″ x 26 ″ топ
• Одна дверь 27″ x 27″
• Одна нижняя панель 25″ x 27″

Со строгальным диском на электропиле, из заготовки 1″ x 6″ для основания:

• Одна 27″ задняя стенка
• два боковых борта 23″

Из заготовки 2″ x 6″, вырез:

• Одна передняя плинтус 27″

Для верхней и нижней рамы, из квадратной заготовки, вырез:

• Две 19″
• один 21″
• один 24″
• два 22″
• три 26″
• два 28″ отрезка

:

• Двенадцать 18 ″
• шесть отрезков по 22″.

Сборка складной коробки

Сначала соедините боковые панели с задней панелью с помощью рояльных петель. Положив фанеру лучшей стороной вниз, уложите боковую панель с каждой стороны задней панели — длинные размеры идут вверх и вниз. Отодвиньте длинные стороны двух боковых панелей на 1/8 дюйма от длинных сторон задней панели. Поместите петли между задней и боковыми панелями так, чтобы плоская сторона петель была обращена вверх, а выступы средней петли упирались в пространство между панелями. Используйте стальную линейку, чтобы убедиться, что верхние и нижние края панелей ровные, чтобы коробка стала ровной. Прижмите панели как можно плотнее друг к другу, не поднимая петли. Затем вставьте маленькие шурупы, которые идут в комплекте с петлями, в отверстия шириной 1/16″ и 1/4″ 9.0003 глубоких направляющих отверстия, просверленных точно по центру отверстий в петле и в фанере (используйте кернер из острого гвоздя, чтобы центрировать сверло). Затяните латунные винты вручную, а не с помощью механического ключа — слишком большой крутящий момент может повредить головки с мягкими канавками.

Чтобы найти опоры стойки, проведите восемь линий из стороны в сторону на всех трех панелях через каждые 3″ от нижнего края и параллельно ему. Не прикрепляйте направляющие к верхним или нижним линиям. Нанесите водостойкий клей на одну плоскую сторону шести 22-дюймовых отрезков четвертькруглого молдинга и отцентрируйте их верхними краями чуть ниже линий на задней панели. Найдите 18-дюймовые четверти с одним концом на расстоянии 1-1/2 дюйма от внешних краев каждой боковой панели и приклейте на место, даже с направляющими сзади. По мере продвижения просверлите и вставьте латунные винты 3/4″ через внутреннюю часть четвертькруглых направляющих и в фанеру — по одному винту на дюйм с каждого конца и один посередине.

Попробуйте сложить три навесные панели в трехсторонний ящик. Сложенные плоской стороной внутрь, петли остановятся, делая каждый угол тугим под углом 45 градусов. Если внутренние концы направляющих соприкасаются и не позволяют полностью закрыться, отшлифуйте или отпилите их внутренние углы.

Основание

Ящик опирается на квадратные направляющие, прикрепленные к внутренней части основания из 6-дюймового бруса. Поскольку окончательный размер коробки может варьироваться в зависимости от конструкции и расположения петель, постройте основание (а также верхнюю часть и дверцу) вокруг трехсторонней коробки. Установите коробку прямо по центру нижней панели из фанеры размером 25 x 27 дюймов. Обрежьте две доски 27″ x 6″ (одну из пиломатериалов толщиной 1″, другую из 2″) на ширину задней части плюс 1/8″ дюйма. Центрируйте 1 ″ x 6 ″ на краю 1/16 ″ от спины. Отцентрируйте 2″ x 6″ заподлицо с передними краями боковых панелей. Обрежьте 23″ 1″ x 6″, чтобы упаковать переднюю и заднюю доски. (Для более прочной посадки вырежьте паз шириной 3/4″ и глубиной 3/8″ на внутренних концах передней доски 2 фута x 6 футов, чтобы номинальные 1-дюймовые боковые доски плотно вошли в него. Это также выглядит лучше всего обрезать заднюю и боковые доски под углом 45 градусов, чтобы получился скошенный стык. Только убедитесь, что у коробки есть зазор около 1/16″ от задней и боковых сторон основания.) Если фанерная панель основания выходит за пределы плинтусов, нарисуйте вокруг внешней стороны последнего и обрежьте фанеру по размеру.

Ящик опирается на четыре направляющие из квадратного материала, прикрепленные к внутренней стороне базовых досок. На каждой базовой доске нарисуйте линию в трех дюймах вниз от верхнего края и параллельно ему. Сосредоточьте два 22-дюймовых квадратных отрезка на боковых досках и два 19-дюймовых отрезка на передней и задней досках так, чтобы их верхние кромки располагались вдоль нижней части нарисованных линий. Скрепите доски клеем и шурупами.

Аккуратно установите опорные доски вокруг коробки, сохраняя зазор 1/16″ сзади и по бокам. Снимите коробку и на фанерной основе обведите внутренности плинтусов. Снимая и заменяя по одной доске за раз, нанесите клей на дно и края стыков и установите на место внутри нарисованных линий. Утяжелить углы кирпичом. Затем предварительно просверлите и прикрепите концы боковых досок к передней и задней доскам двумя винтами 1-1/2″ или тремя гвоздями 1 1/2″ на каждое соединение.

Когда клей станет достаточно липким, переверните основание и через каждые четыре дюйма вставьте шурупы 3/4″ через направляющие отверстия в фанере и в доски основания. Снова переверните и для большей прочности вырежьте четыре треугольных косынки размером 3″ в сторону из обрезков пиломатериалов 1″ x 6″ и просверлите пилотное отверстие 1/16″ в центре каждой. Нанесите клей на одну плоскую сторону и два края под углом 45 градусов, сильно прижмите по одной косынке к каждому углу и прикрутите к фанере винтом 3/4 ″.

Крышка

Теперь обрамите крышу двойным рядом квадратных направляющих, расположенных по краям так, чтобы коробка входила в нее. Поместите трехстороннюю коробку на основание и поместите верхнюю панель из фанеры 22 x 26 дюймов сверху так, чтобы она выступала на 1/16 дюйма больше, чем фактическая ширина вашего квадратного запаса за спиной, и на равном расстоянии от каждой боковой панели. (вы хотите, чтобы передняя часть немного расширилась). На нижней стороне верхней панели аккуратно обведите снаружи три панели коробки. Снимите верхнюю часть, измерьте и обрежьте один 21-дюймовый и два 26-дюймовых отрезка квадратной заготовки, чтобы они соответствовали U-образной форме с верхним отверстием коробки, а их внутренние края находились сразу за только что нарисованными линиями. Нарисуйте внешние края рельсов и обрежьте внешние края задней и боковых сторон фанеры так же, как внешние края рельса «U». Приклейте три доски рамы к верхней панели и закрепите их винтами.

Отрежьте три отрезка квадратной заготовки длиной 8 дюймов и прикрепите их при помощи клея к нижней стороне верхней части, параллельно и на 1/2 дюйма внутрь внешних элементов рамы (так, чтобы они свободно удерживали панели относительно внешних элементов рамы). ). Одна доска должна располагаться по центру задней части, а передние концы двух других должны быть даже с уже установленными передними концами внешних боковых досок. Отрежьте два 4-дюймовых куска квадратного лома и прикрепите их на 1/2 дюйма внутрь внешних боковых рам по направлению к задней части. Проверьте, насколько хорошо он подходит, надев верхнюю часть на коробку; затем просверлите и прикрепите доски рамы к панели двумя 1-дюймовыми винтами через каждые три дюйма. Теперь верхняя часть надевается на трехстороннюю коробку и удерживает ее прямо.

Дверь

Затем сделайте дверь, которая крепится на петлях к передней панели шириной 2″ и удерживается сверху полосой квадратного материала, которую вы измерите и прикрепите к передней части верхней панели. Поместите коробку в основание, наденьте ее сверху и вставьте в сушилки. При необходимости обрежьте верхний край дверной панели, чтобы его ширина была такой же, как ширина базовой рамы, а его высота была на 3/16 дюйма меньше, чем передний проем с верхом. Обрежьте два отрезка квадрата длиной 28 дюймов по высоте двери, привинтите и приклейте их к внутренней части двери, чтобы они образовывали фланец с каждой стороны коробки. Обрежьте 24-дюймовый квадратный приклад, чтобы он свободно входил в верхнюю часть отверстия в передней части коробки, прямо под верхней частью. Отцентрируйте его вдоль внутреннего верхнего края двери; приклейте и прикрутите.

Затем прикрепите дверь к основанию с помощью оставшейся части петли для пианино. Плотно прижмите дверцу к коробке, чтобы она закрыла отверстие. Расположите петлю выпуклой стороной вверх и согните вверх под углом 45 градусов. Вдавите угловую петлю в место пересечения нижней части двери и верхнего края переднего плинтуса. Прикрепите клей, затем прикрепите верхний фланец петли к двери с помощью прилагаемых винтов, предварительно просверлив отверстия. Плотно прижмите дверь к передней части коробки, затем приклейте и прикрепите нижний фланец петли к верхней части передней панели рамы с помощью предварительно просверленных винтов 1-1/4″ № 6 (маленькие винты, поставляемые с петлей, слишком мал, чтобы вместить пиломатериалы из хвойных пород). Теперь дверца откроется и поднимется, закрыв сушилку достаточно герметично.

Наконец, обрежьте последние 26 дюймов квадратного листа по всей ширине двери, закройте дверь и прикрепите квадратную полосу к нижней стороне верхней панели в кромке, достаточно плотно прилегающей к передней части двери, чтобы верхняя часть держать дверь закрытой. Обрежьте переднюю часть топа даже с передним краем губы.

Вентиляционные отверстия

Чтобы обеспечить нижние вентиляционные отверстия для подачи воздуха для сушки, используйте спиральное или лопаточное сверло большого диаметра (лучше всего 1/2″), чтобы просверлить слегка направленные вверх отверстия снаружи внутрь через каждые 3″ или так через все базовые платы. (Не пытайтесь просверлить шурупы, крепящие доски к фанерному плинтусу.) Установите основание на обрезки дерева, которые вы не против просверлить, и сделайте сетку отверстий на расстоянии около 4 дюймов друг от друга через фанеру. (Для наиболее чистого разреза фанеры медленно и прямо просверлите лом под ней.

Для верхнего вентиляционного отверстия вырежьте лобзиком отверстие в центре верха (просверлите отверстие размером с лезвие внутри начерченного круга, вставьте лезвие и пройдитесь). Сделайте его того же диаметра, что и круг, описываемый движущимися лопастями вентилятора для кексов, если вы его используете. Для самотечной сушки без двигателя вырежьте круг диаметром 8 дюймов. Из обрезков фанеры вырежьте круг на дюйм больше отверстия с выступом размером с пятак на ободе. Отцентрируйте крышку над отверстием, просверлите центр выступа и основную верхнюю панель; затем закрепите крышку сверху небольшим болтом, чтобы вы могли регулировать размер отверстия для контроля потока воздуха и температуры сушки.

Отделка

Если вы планируете вялить рыбу или использовать острые специи для мяса или кожи, обработайте внутреннюю часть ящика и дерево экранов. Нанесите два или три слоя шлифовального герметика, шлифуя каждый слой до гладкости. Затем покройте несколькими слоями белой эмали или прозрачного лака, чтобы дерево было блестящим и непроницаемым, как внутренность холодильника. Для внешней отделки, похожей на кухонную мебель, отшлифуйте, загерметизируйте и покрасьте в белый цвет. Для отделки гостиной запечатайте, протрите (темным морилкой для мебели, если вы планируете использовать солнечные лучи) и покройте лаком.

Источник тепла Tree-Light

Для электрического питания самодельного дегидратора вставьте шесть маленьких винтовых крючков на расстоянии трех дюймов друг от друга в каждую боковую направляющую внутри основания. Подвесьте 25-футовую гирлянду елочных огней между крючками. Убедитесь, что ни одна лампочка не касается дерева или провода. Вырежьте в нижней части задней плинтуса выемку длиной в один дюйм, достаточную для пропуска шнура. В середине одной стороны просверлите отверстие под третьей снизу направляющей сушильной стойки, чтобы туда можно было вставить зонд. Установите термостат над ним с помощью прилагаемых винтов. Вставьте полугибкую трубку в сушилку через отверстие, неплотно прикрепив скобами вдоль нижней стороны направляющей, и прикрепите конец зонда к середине задней панели — элементу зонда, выходящему в сушилку.

Как сушить продукты с помощью дегидратора

Для сборки поставьте основание на прочную плоскую поверхность, сложите шарнирные стороны в трехстороннюю коробку и вставьте в основание. Наденьте верх, вставьте стойки, закройте дверцу и подключите вентилятор и свет.

Как отмечалось выше, продукты будут сохнуть (медленно) в минусовую погоду и — при сильном потоке воздуха — будут сохнуть при любой теплой температуре. Однако наиболее эффективный диапазон температур сушки составляет от 110 до 150 градусов по Фаренгейту. Старожилы сушили продукты при высоких температурах; однако температура выше 150 градусов разрушает питательные вещества. Действительно, недавние исследования показывают, что чем ниже температура сушки, тем больше питательных веществ сохраняется. Если вы используете термометр, жонглируйте вентиляционным отверстием и скоростью вентилятора, чтобы регулировать поток воздуха, чтобы поддерживать температуру около 110 градусов по Фаренгейту. При сушке на солнце в середине лета вы можете обнаружить, что для предотвращения резкого повышения температуры и приготовления пищи требуется большой объем воздуха.

Время сушки зависит от характера и толщины продукта, а также от тепла, влажности и потока воздуха. В сухом зимнем воздухе вы можете обнаружить, что один только вентилятор — работающий на максимальной скорости с широко открытым вентиляционным отверстием — высушит тонкие ломтики яблока за 24 часа. Во влажную погоду вам могут понадобиться обогреватели с вентилятором, перемещающим небольшой, но постоянный объем воздуха, чтобы высушить партию за два дня или больше. Экспериментируйте — помните, что чем суше еда, тем лучше она сохранится.

Чтобы влажные продукты не прилипали к сушилкам, либо дайте им немного высохнуть на воздухе, либо положите пончик из вощеной бумаги или квадрат марли на проволочные сетки для первой фазы сушки, либо (для рыбы, мяса или приготовление овощей, но не продуктов из фруктов) распылите Pam или другое антипригарное средство для приготовления пищи на экраны.

Кладите детали близко друг к другу, оставляя между ними пространство для циркуляции воздуха. Встряхивайте лотки или переворачивайте вручную большие куски два или три раза в день. Чтобы поддерживать непрерывное производство, уплотняйте кусочки на меньшем количестве сит, поскольку они сжимаются, и перемещайте сита сверху вниз по мере высыхания продуктов. Разгрузите нижнюю полку, когда ее загрузка высохнет, и поместите новые продукты на верхний уровень.

Чтобы использовать темную сушилку со свободной и естественной энергией, снимите коробку с основания и установите ее на кирпичи или деревянные блоки высотой 2 дюйма над темной теплопоглощающей платформой на солнце. Время от времени переворачивайте коробку, чтобы поддерживать постоянную внутреннюю температуру, и открывайте верхнюю часть или регулируйте верхнее вентиляционное отверстие, чтобы поддерживать внутреннюю температуру.

Если дровяная печь действительно отдает тепло, поместите сушильный ящик на блоки на столе на безопасном расстоянии от излучающих тепло поверхностей печи (как правило, любые горючие материалы должны находиться на расстоянии 18 дюймов от задней или боковых сторон и 36 дюймов спереди, но проверьте инструкции по установке вашей печи). Откройте верхнее вентиляционное отверстие для сушки под действием силы тяжести или поместите вентилятор сверху, чтобы он вытягивал воздух вверх. Отрегулируйте скорость вращения лопастей с помощью реостата или отрегулируйте крышку вентиляционного отверстия, чтобы поддерживать мягкий поток воздуха (воздух, нагнетаемый вентилятором, будет эффективно сушиться, даже если температура ниже 110 градусов по Фаренгейту).

Если дровяная печь теплая, но не горячая, вы можете снять коробку с основания и поставить ее на сложенные стопкой кирпичи над плитой. Вы можете сделать то же самое на газовой или электрической плите, если вы осторожны и планируете оставаться на кухне весь день. Но древесина может воспламениться при перегреве — даже если она не касается пламени. Внутренний/внешний термометр обеспечивает запас прочности; не позволяйте температуре наружного воздуха превышать 150 градусов по Фаренгейту. И никогда не устанавливайте деревянную сушилку для пищевых продуктов над потенциальным источником огня, если есть малая вероятность того, что вас могут вызвать из дома.

Зимой, если у вас принудительное центральное отопление, поместите сушилку над регистром. В минусовую погоду поставьте сушилку на крыльцо и включите вентилятор; сухой холодный воздух будет «замораживать-высушивать» продукты медленно, но эффективно, как замороженная вода «сублимируется», переходя непосредственно из твердого состояния в парообразное, минуя промежуточное жидкое состояние. Но самый простой, быстрый и самый простой — даже если ваш счет за электроэнергию будет немного выше — использовать обогреватель с рождественским светом с вентилятором. Поместите коробку на основание нагревателя, откройте верхнее вентиляционное отверстие и поддерживайте мягкое тепло и постоянный поток воздуха, регулируя размер верхнего вентиляционного отверстия под вентилятором и ввинчивая и выкручивая лампочки. Если одна нить света не обеспечивает достаточного тепла, натяните другую. Оберните провода гибкой черной изолентой с обеих сторон патронов, если есть угроза касания изоляции лампами.

Для хранения разверните коробку и положите ее горизонтально или плотно прижмите к стене, чтобы предотвратить деформацию фанеры. Сложите дверцу вниз к основанию и сложите вместе с верхней частью и уложенными друг на друга сушильными стеллажами поверх панелей ящика.

---

Письмо читателям об экологически чистых материалах

В некоторых из моих недавних статей о деревообработке я упоминал об удовольствии, которое испытываю, работая с шелковистым угольником с ручкой из палисандра, который я унаследовал от дедушки. Я предложил читателям купить подобный инструмент, новый или бывший в употреблении, на аукционе или во дворе. Что ж, я только что узнал, что розовое дерево является одним из нескольких деревьев тропических лесов, которые в дикой природе чрезмерно вырубаются до такой степени, что они оказались под серьезной угрозой исчезновения. К другим чрезмерно заготовленным лесам относятся: черное дерево, роко, падук и настоящее красное дерево. Так совпало, что вся эта древесина, используемая для декоративной инкрустации и накладок для пальцев музыкальных инструментов, а также для изготовления рукояток инструментов, содержит токсичные фенолы, и с ними лучше не работать любителям.

Тик, тропический (хотя и не строго тропический лес) вид, широко используемый для изготовления уличной мебели, также находится под угрозой исчезновения в дикой природе. Тем не менее, большинство необработанных досок и продуктов из тикового дерева на рынке США производятся с плантаций (и существуют с тех пор, как тик использовался для палубы парусных судов) и в настоящее время проходят сертификацию нескольких международных природоохранных организаций. Будем надеяться, что палисандр и другие деревья, находящиеся под угрозой исчезновения, также будут выращиваться или собираться под контролем, что обеспечит денежные доходы людям, которые сейчас сжигают тропические леса для собственного сельского хозяйства. До тех пор, чтобы внести свою лепту в уменьшение общего спроса на эти находящиеся под угрозой исчезновения породы дерева, я не буду покупать палисандр, черное дерево и т. д. в виде сырья или готового продукта, нового или бывшего в употреблении; Я одновременно сожалею и отказываюсь от своей предыдущей рекомендации. Пробные угольники поставляются с ручками из американского ореха и другого типа, а читатели, желающие работать с плотной, легко обрабатываемой, но обычной домашней древесиной, имеющей характер экзотики, могут обратить внимание на техасский мескит.

---

НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЕТСЯ редакторами Mother Earth News :

The Solar Food Dryer книга Эбена Фодора. Если вы думаете о создании сушилки для пищевых продуктов на солнечной энергии или просто хотите научиться основам сохранения продуктов путем обезвоживания, эта книга для вас. Включает полную информацию о том, как построить очень эффективный дегидратор на солнечной энергии.

---

Первоначально опубликовано как «Как построить сушилку для пищевых продуктов» в феврале/марте 1993 выпуск НОВОСТЕЙ МАТЬ-ЗЕМЛЯ.

Архивы Салли Шнайдер — Импровизированная жизнь

блоги + мышление сайтов

4 июля был день рождения Improvised Life, день, когда восемь лет назад я нажал «Опубликовать» и оживил сайт, что казалось гигантским скачком. Как появились 4000 статей в его архиве, остается загадкой…

Подробнее

Материалы с практическими рекомендациями для создания путей мышления + знаки процессов + напоминания

«Движение вперед» может быть отличной практикой, если вы не знаете, что делаете или где вам нужно быть.

Подробнее

книги + журналы праздники еда + кулинария подарки товары для дома стол/еда инструменты/посуда

Время от времени друг звонит мне и спрашивает, какое кухонное оборудование порекомендовать. Длинная история! В книге «Новый способ готовить» вы найдете обширный список оборудования для базовой кухни, а также более 700 страниц основных приемов и рецептов. А пока вот мои проверенные фавориты, от высокого к низкому и обратно.

Подробнее

творческий процесс пути вдохновения + процессы

С тех пор, как неделю назад я опубликовал внезапное объявление о том, что у меня будет перерыв из-за стечения важных жизненных событий, я получил самый щедрый ответ от читателей «Импровизированной жизни»: заметки сочувствия, благодарности, понимания, поддержки, все подтверждающие эту семью можно найти в местах, которые мы не часто себе представляем.

Подробнее

развлекательная еда + кулинарный материал рецепты стол/еда

Пик сезона продажи артишоков приходится на период с марта по май, и рынки по-прежнему полны пухлыми шарами. Поэтому я часто готовлю по этому рецепту в качестве закуски к напиткам перед зваными обедами, а иногда и на ужин. Он похож на вкус жареных артишоков, которые я ел в Италии, но…

Подробнее

праздничная еда + кулинарный материал рецепты стол/еда

Чувственное описание Appalachian Heirloom Sweet Flint Popping Corn от Anson Mills напомнило мне о моих импровизациях с попкорном, когда я сходил с ума, экспериментируя с разными ароматизаторами. Загрузите более 6 рецептов и массу вдохновения в бесплатном PDF-файле с сайта The Improvisational Cook.

Подробнее

забавных стихов об образе мышления

На фотосессии в студии Марии мы с Сюзанной Шейкер играли в «подтяжку лица», стоя друг за другом и аккуратно «приподнимая» друг другу лицо. Это была забавная, странная игра для взрослых девочек, в которую играли женщины, которым никогда не делали подтяжку лица. Мы готовы идти туда, куда ведут нас наши лица… На мгновение мы нашли способ импровизировать с собой в молодости.

Подробнее

торжества развлекательная еда + кулинарный материал рецепты стол/еда

Из-за плохой погоды вы можете оказаться на крючке в поисках подарка на День святого Валентина на завтра. Если в вашей кладовой есть основные ингредиенты для пирожных, мы рекомендуем наш проверенный рецепт шоколадного торта Essential для импровизации. Его так же легко приготовить, как брауни, и гораздо больше отдачи от затраченных средств, И есть бесконечные способы импровизировать с его основной формулой, добавляя всевозможные неожиданные ароматизаторы, чтобы порадовать свою любимую.

Подробнее

книги + журналы праздники развлечения еда + кулинарные подарки вдохновляющие люди материальный настрой рецепты стол/пищевые инструменты/посуда

Некоторое время назад Майкл Дружинский, мой знакомый композитор, отправил электронное письмо своему другу Марку Бернштейну, создавшему программу Tinderbox для отображения идей, с вопросом, не будет ли он против поговорить со мной о своей очень интересной программе. Майкл переслал ответ Марка: «Книга Салли Шнайдер «Новый способ готовить» изменила мою жизнь. Я дал его много …

Подробнее

еда + рецепты приготовления стол/еда

Мы были взволнованы, увидев игру, которую получило видео Салли, делающей травяную соль на Splendid Table, включая большое жирное упоминание в The Kitchn от Apartment Therapy. Из этого поста мы узнали, что год назад, во время вишневого сезона, они воспользовались импровизированным вишневым уксусом Салли из «Повара-импровизатора» и сделали прекрасное фото…

Подробнее

блога + сайты, развлекающие еду + кулинария, вдохновляющие людей, материальный образ мышления, рецепты, стол/пищевые инструменты/посуда, видео

(ссылка на видео здесь.) Как и было обещано во вчерашнем посте, вот видео Салли на общественном радио The Splendid Table, показывающее ведущей Линн Россетто Каспер, как она делает свою ароматную травяную соль и множество возможностей для импровизации с ней из жареного мяса. курица к овощам к масляному печенью. Вы найдете рецепты для него и…

Подробнее

блога + сайты развлекательные еда + кулинарные рецепты стол/пищевые инструменты/посуда видео

За последние несколько месяцев на общественном радио The Splendid Table, которую ведет Линн Россетто Каспер, была показана поучительная серия под названием Key 3: серия дискуссий с великими поварами (не только профессиональными поварами) о трех рецептах или методах, которые, по их мнению, должен знать каждый. В перерыве от традиционного радио Каспер и ее команда…

Подробнее

творческий процесс вдохновляющий людей лабораторный образ мышления пути + процессы пространство/дом

Когда я искал недорогое помещение для покупки в Нью-Йорке, я разработал стратегии, чтобы представить, как я мог бы адаптировать различные помещения, которые я рассматривал. В итоге я научил этим стратегиям нескольких друзей, которые «застряли», пытаясь спроектировать новую кухню, кабинет — любую комнату вообще; эти…

Подробнее

книги + журналы развлекательная еда + кулинарные подарки вдохновляющие образ мышления людей рецепты стол/инструменты/посуда

В честь розыгрыша подписанного первого издания книги Салли «Новый способ готовить» мы решили опубликовать 3 летних рецепта, которые одновременно безумно просты (в одном всего 1 ингредиент!) и ослепительны. Они составляют лишь часть главы книги о фруктовых десертах. Он включает в себя руководство по импровизации ароматизированных…

Подробнее

книги + журналы развлекательная еда + кулинарный образ мышления стол/пищевые инструменты/посуда wellness

На прошлой неделе мы опубликовали рецепт клубники в соусе божоле из книги Салли «Новый способ готовить» и подумали: что может быть лучше, чем подарить книгу, чтобы начать лето?! И подписанный экземпляр первого издания. Эти издания в твердом переплете с яркими полосатыми обложками больше не издаются и твердые…

Подробнее

блоги + сайты еда + кулинария вдохновляющие люди материальное мышление рецепты стол/еда инструменты/посуда

В эти выходные Салли будет в программе Splendid Table на общественном радио, чтобы поговорить с Линн Розетто Каспер о ее коротком списке любимых блогов и о том, почему они ей нравятся. Вы можете транслировать интервью или узнать, когда оно будет транслироваться здесь. Вы также найдете рецепт Салли для сахарных леденцов с оливковым маслом первого отжима и стружкой…

Подробнее

блоги + сайты еда + кулинария вдохновляющие люди материальное мышление рецепты стол/еда инструменты/посуда

В эти выходные Салли будет на The Splendid Table и поговорит с Линн Розетто Каспер о мисо и обо всех вещах, о которых вы НЕ ЗНАЛИ, что можете с ним делать. Вы также найдете рецепт Салли для рыбных филе и стейков, глазированных мисо, на гриле, как раз к сезону гриля (хотя их также можно приготовить на гриле).…

Подробнее

до + после блоги + сайты творческий процесс сделай сам идентичность вдохновляющий образ мышления людей пути + процессы инструменты/продукты

Лиз Мэсси из блога Creative Liberty опубликовала интервью под названием  с Салли в своем апрельском электронном бюллетене. Посмотрите его здесь, чтобы узнать, как возникла «импровизационная жизнь», и разглагольствования Салли о творческом процессе, о том, как кулинария связана с импровизацией, и о преимуществах принятия импровизационного настроения… Вот выдержка: Какой совет…

Подробнее

творческий процесс еда + приготовление пищи вдохновляющие люди образ мышления пути + процессы рецепты стол/еда

Издатель Уильям Морроу ведет блоги, твиты и фейсбуки о недавно выпущенном в мягкой обложке романе Салли Шнайдер «Повар-импровизатор».