Как в микроволновке приготовить печеную картошку: Запечённый картофель в микроволновке — Лайфхакер

Печеная картошка в микроволновке

Современные кухонные гаджеты созданы для того, чтобы делать нашу жизнь легче и нет смысла отрицать, что со своей задачей им удается прекрасно справляться. Рецепты далее станут прекрасным тому доказательством, ведь мы будем разбираться с тем, как сделать печеную картошку в микроволновке.

Печеная картошка в микроволновке – рецепт

Предварительно выберите картофелины приблизительно одинакового размера. Каждый клубень сполосните, обсушите и смажьте маслом, после чего приправьте щедрой порцией морской соли или ее смесью с перцем, сушеными травами и другими пряностями. После, наколите картофель вилкой или сделайте Х-образный надрез на одной из сторон – проделанные отверстия послужат местом для выхода пара и предотвратят взрывание картошки во время приготовления, если вы решили готовить печеную картошку в мундире в микроволновке. Теперь настает очередь самого ответственного момента – выбора времени приготовления. Обычно, при самой высокой мощности клубни среднего размера готовятся около 10-12 минут, но если по прошествии времени картошка все равно твердовата внутри, то продлите готовку на минуту-две, спустя каждые 60 секунд проверяя степень готовности. Если вы готовите сразу несколько картофелин за раз, то сразу увеличивайте время приготовления на 2/3, например, если один клубень готовится 10 минут, то несколько займут 17 минут.

Если вы хотите получить картошку с хрустящей кожицей, то спешим вас разочаровать – в микроволновке ее добиться не выйдет, а потому после того, как клубень дойдет до готовности, его необходимо будет отправить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 18-20 минут.

Печеная картошка с салом и сыром в микроволновке

Перед тем, как приготовить печеную картошку в микроволновке, вымойте и обсушите ее, а затем часто надрежьте поперек, не прорезая до самого конца. Надрезы щедро посолите и положите в них ломтики сала или бекона вперемежку с кусочками сыра. Подобные картофельные «гармошки» можно начинять всем, чем душе угодно, а можно оставлять пустыми, используя надрезы для распределения трав и специй.

Устанавливаем максимальную мощность устройства и запекаем картошку на протяжении 8 минут, после чего проверяем готовность и, при необходимости, продлеваем процесс запекания еще на минуту. Подавайте такую картошку с обилием зелени и сметаной в качестве гарнира к свежим салатам.

 

Статьи по теме:

Чипсы в микроволновке Эта статья для тех, кто любит повозиться на кухне, ленится идти в магазин или просто хочет удивить компанию друзей интересной закусочкой к пиву собственного приготовления. Вам наверняка придутся по душе наши незамысловатые рецепты чипсов в микроволновке.	Кекс в микроволновке за 5 минут Этот экспресс-кекс выручит, если с утра очень захотелось сладенького к чаю. Он действительно готовится за 5 минут. Для его приготовления даже не нужна специальная формочка для кекса. Достаточно иметь чашку, которую можно поставить в микроволновку.
Курица в микроволновке Сегодня хотим рассказать, как приготовить курицу в микроволновке. Это оптимальный вариант на все случаи жизни – будь то праздник, семейный ужин или неожиданная встреча гостей. Сочная аппетитная курочка – лучшее угощение для незваных гостей.	Пицца в микроволновке Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. Каждая хозяйка сможет испечь пиццу в микроволновке, располагая набором имеющихся в доме продуктов.

Картошка в микроволновке – самое практичное и питательно блюдо: рецепт с фото

Если нужен ужин на столе с нулевыми задержками, то выпеченный картофель в микроволновке — это идеальное решение. Один картофель готов в течение менее чем за пять минут. Можно подавать его с оставшимся чили или некоторыми простыми овощами, приготовленными на пару, этот обед не мог быть быстрее или проще.

Красноватый картофель — идеальный выбор для приготовления микроволновой печи, но другие варианты (например, сладкий картофель) также являются хорошими вариантами. Нужно следить за картофелем, находящемся в микроволновой печи, и часто проверять его, чтобы избежать переваривания.

Любой размер картофеля будет подходить, хотя крупному картофелю может понадобиться дополнительная минута.

Кроме того, если готовить больше одного картофеля, нужно чтобы весь картофель был примерно одинакового размера.

Можно положить картофель в микроволновую печь, а затем нажать «начать», но есть одна вещь, о которой нужно знать: нельзя забывать вычистить отверстия в картофеле, используя вилку и тыкая картофель четыре или пять раз с каждой стороны. Эти маленькие дырочки позволяют пару выходить, пока картофель готовит. Если забыть потыкать, картофель может взорваться в микроволновой печи от запаха пара. Одним из недостатков этого быстрого метода является то, что кожа не становится такой же хрустящей и жареной, как картофель, приготовленный в духовке.

Картошка в микроволновке — как приготовить 15 разновидностей

1. Запеченная картошка в микроволновке
2. Запеченный 10-минутный картофель
3. Картофель для начинки печеный в микроволновке
4. Картофель Пюре в микроволновке
5. Жареный картофель микроволновке
6. Красный картофель в микроволновке
7. Картофель в микроволновке с начинкой из бекона
8. Фаршированный картофель
9. Запеченный картофель с веганскими начинками
10. Дважды запеченный картофель в микроволновке
11. Картофель с тунцом в микроволновке
12. Соленый картофель с креветками и халапеньо
13. Запеченный в микроволновке картофель с маскарпоне, хреном и копченой форелью
14. Запеченный сладкий картофель с кремом Фета и хрустящим чоризо
15. Сладкий картофель копченой макрелью и йогуртом

Запеченная картошка в микроволновке

Если хочется вкусного запеченного картофеля, но недостаточно терпения, это подходящий рецепт в данном случае.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Сливочное масло или маргарин — 1 столовая ложка
• Сыр Чеддер, измельченный — 3 столовые ложки
• Соль и перец — для вкуса
• Сметана — 3 чайные ложки

 Приготовление:

Очистить картофеля, и несколько раз уколоть зубьями вилки. Выложить на тарелку.

Готовить на полной мощности в микроволновой печи в течение 5 минут.

Перевернуть и продолжать готовить еще 5 минут.

Когда картофель будет мягким, удалить его из микроволновки и разрезать пополам.

Приправить солью и перцем, и немного размять внутреннюю часть с помощью вилки.

Вернуть в микроволновую печь и готовить около 1 минуты, чтобы расплавить сыр.

Посыпать оставшимся сыром и сметаной, и подавать.

Запеченный 10-минутный картофель

В микроволновой печи картофель готовиться совершенно пушистым и нежным каждый раз — и занимает всего около 10 минут.

Ингредиенты:

• Картофель — 2 шт.
• Специи

Приготовление:

Очистить картофеля. Потыкать картофель 5-6 раз вилкой — несколько раз с каждой стороны. Поместить картофель прямо в микроволновую плиту.

Время зависит от количества картофеля и размера.

Для одного картофеля среднего размера нужно начинать с 5 минут. Когда время закончится, взять полотенце и аккуратно сжать стороны картофеля. Если он мягкий он готов.

Картофель для начинки печеный в микроволновке

Возможно, самый популярный способ приготовления картофеля в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Специи

Приготовление:

После мытья картофеля использовать наконечник острого ножа, чтобы вырезать щели в разных местах. Это позволяет парам выходить во время выпекания.

Поместить картошку в микроволновую печь и готовить на высокой мощности в течение 8 минут. Удалить горячий печеный картофель с помощью рукавиц. Нарезать продольные части картофеля и размять с помощью вилки, прежде чем добавлять начинку.

Картофель Пюре в микроволновке

Это классическое блюдо идеально подходит для любой трапезы.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Специи
• Масло – 1 ст.л.
• Сметана – 200 мл
• Молоко – 150 мл

Приготовление:

Вымыть четыре средних картофеля и положить их в чашу.

Накрыть пластиковой оберткой, оставив маленький уголок для вентиляции. Не очищать картофель перед приготовлением.

Нагреть на высокой мощности в течение 10-12 минут. Микроволновка будет нагревать жидкость в картофеле, в основном испаряя изнутри.

Удалить горячий картофель и поместить в большую миску.

Добавить 1/2 стакана молока, 1/2 стакана сметаны или йогурта, столовую ложку масла или маргарина, соль и перец по вкусу. Смешать, используя картофельную решетку или большую вилку.

Если дополнительные ингредиенты слишком сильно охлаждают картофель, вернуть смесь в микроволновую печь на минуту или две.

Жареный картофель микроволновке

Секреты блюда — это оливковое масло и пластиковая обертка, которые помогают прожариться и быстро приготовиться.

Ингредиенты:

• Картофель —  шт.
• Оливковое масло
• Специи

Приготовление:

Вымыть четыре средних картофеля. Можно очистить их, если хочется. Нарезать кубиками или соломкой и поставить в микроволновую кастрюлю или другое блюдо.

Полить двумя столовыми ложками оливкового масла и смешать. Посыпать солью, перцем и любимыми приправами.

Накрыть пластиковой оберткой, оставив маленький уголок, открытый для вентиляции.

 Печь в микроволновке на высокой скорости в течение 10 минут. Горячее масло окрашивает картофель, в то время как пластиковая упаковка создает пар, чтобы приготовить внутренности. Удалить горячий картофель с помощью духовки и подавать горячим.

Красный картофель в микроволновке

Картофель с красной кожей, обычно называемый красным картофелем или новым картофелем — является питательным дополнением к здоровой сбалансированной диете.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.
• Специи
• Масло

Приготовление:

Вымыть картофель под прохладной проточной водой. Используя щетку, чтобы слегка вычистить грязь или мусор на кожуре. Высушить картофель бумажными полотенцами.

Несколько раз протыкать картофель вилкой. Положить картофель на тарелку, чтобы использовать ее в микроволновой печи. Смазать маслом. Поместите бумажное полотенце поверх картофеля.

Готовить красный картофель на высокой мощности в ​​течение нескольких минут. Небольшой картофель красных сортов может занять от 1 до 2 минут, в то время как большой картофель может занять до 5 минут.

Перевернуть картофель на половине приготовления.

Удалите картофель из микроволновой печи и дать ему остыть, по крайней мере, за 1 минуту до еды.

Картофель в микроволновке с начинкой из бекона

Легкий и очень сытный рецепт приготовления микроволнового печеного картофеля с беконом.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Масло — 2 ст.л.
• Лук, мелко нарезанный — 1
• Чеснок, мелко нарезанный — 1 шт.
• Бекон, нарезанный — 8 полосок
• Помидоры, измельченные и нарезанные – 2 шт.
• Сыр, тертый — 150 г

Приготовление:

Наколоть картофель вилкой и протереть маслом.

Приготовьте в микроволновой печи в течение 5-6 минут.

Между тем, нагреть оставшееся масло в кастрюле и обжарить лук-шалот, чеснок и бекон, пока бекон не станет коричневым и хрустящим.

Добавить нарезанные помидоры и варить еще 2 минуты.

Нарезать приготовленный картофель, добавить немного масла, затем добавить сыр и посыпать сверху смесью бекона.

Добавить оставшееся масло, посыпьте солью и перцем и немедленно подавать печеный картофель.

Фаршированный картофель

Приготовленный в микроволновке и начиненный картофель – быстрый и сытный перекус.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Маргарин — 1 ст.л.
• Молоко — 2 ст.л.
• Сыр Чеддер — 50 г
• Творог — 2 ст.л.
• Сладкая кукуруза — 2 ст.л.

Приготовление:

Вымыть картофель и вырезать все плохие кусочки. Высушить картофель бумажным полотенцем. Протыкать картофель несколько раз вилкой.

Поместить картофель на бумажное полотенце. Поместите его в микроволновую печь и готовить на высокой мощности в течение 8-10 минут. Поверните картофель и готовьте еще 8-10 минут, пока картофель не станет мягким.

Все ингредиенты для начинки смешать.

Когда картофель будет мягким, вынуть его из микроволновки и нарезать картофель наполовину, по длине.

Вынуть мякоть картофеля, оставляя край. Положить мясо в большую миску, добавить маргарин, молоко и перемешать до однородности, как пасту.

Смешать с начинкой, оставив часть тертого сыра позже.

Поместить начинку обратно в картофель. Поместить на кусок алюминиевой фольги, посыпать оставшимся сыром и поставить под гриль, пока не растает сыр.

Запеченный картофель с веганскими начинками

Это еще одна идея для использования веганских продуктов.

Ингредиенты:

• Картофель – 1 шт.
• Запеченные бобы
• Специи
• Хумус
• Грибы, грубо нарезанные, обжаренные в небольшом количестве масла – 100 г
• Соус Тофу
• Вегетарианский сливочный сыр
• Вегетарианское масло

Приготовление:

Разогреть картофель в микроволновой печи, предварительно проткнув его и смазав маслом.

Смешать все остальные ингредиенты.

Разрезать картофель пополам. Начинить начинкой. Подавать с салатом.

Дважды запеченный картофель в микроволновке

Красноватый картофель, сыр, зеленый лук и ложка сметаны в этом сытном гарнире.

Ингредиенты:

• Картофель – 6 шт.
• Лук – 3 ветки
• Сметана – 1 стакан
• Сыр твердый, нарезанный кубиками — 1/2 чашки
• Сыр Чеддер — 1/4 чашки

Приготовление:

Вымыть картофель и проколоть зубцами вилки, поместить в микроволновую печь. Чем больше отверстий, тем лучше. Приготовить на высокой мощности около 4 минут. Проверить примерно на полпути и перевернуть картофель.

Удалить картофель из микроволны и разрезать каждый пополам. Используя большую ложку, выкопать внутреннюю часть картофеля, оставив кожу в целости. Перемешать начинку с луком, сметаной, расплавленным сыром. Приправить чесночным порошком, солью и черным перцем; хорошо перемешать. Начинить картофель.

Поместите все в микроволновую печь и готовить 2 минуты или до прогрева.

Картофель с тунцом в микроволновке

Тунец — это бюджетная вкусная начинка для запеченного картофеля. Этот рецепт предусматривает сыр и лук.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.
• Тунец, осушенный – 200 г
• Лук, нарезанный — 4 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Сыр Чеддер, тертый — 50 г

Приготовление:

Запечь картофель, протыканный вилкой в микроволновке.

Смешать тунец, лук, майонез и половину сыра.

Картофель разрезать вынуть мякоть. Начинить. Поставить в микроволновку на гриль 2 минуты.

Соленый картофель с креветками и халапеньо

Это кулинарный трюк из картофеля с пряной начинкой, кориандром и креветками.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Соль

• Сливочное масло, мягкое — 75 г
• Лук-шалот, мелко нарезанный – 2 шт.
• Чеснок, измельченный — 2 шт.
• Халапеньо —  2 ст.л.
• Кориандр, нарезанный
• Креветки, мелкие, очищенные и приготовленные — 175 г

Приготовление:

Картофель проткнут вилкой и запечь в микронике 20 минут.

Смешать размягченное масло с луком-шалот и чесноком. Самый простой способ сделать это — сначала растопить масло. Добавьте перец Халапеньо, лимонную цедру, кориандр и приправу.

Готовый картофель разрезать и заправить начинкой.

Запеченный в микроволновке картофель с маскарпоне, хреном и копченой форелью

Запеченный картофель — одна из лучших продуктов для комфорта. Эта версия с копченой форелью, маскарпоне и хреном.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.
• Корень хрена – 1 шт.
• Лимонный сок — 2 ч.л.
• Дижонская горчица — 1 ст.л.
• Сахар — ½ ч.л.
• Маскарпоне — 250 г
• Лук, мелко нарезанный — 1 пучок
• Копченая форель, разделанная на куски — 2 филе

Приготовление:

Картофель запечь в микроволновке.

Очистить и натереть достаточно хрена, чтобы сделать 2 столовые ложки, смешать его с лимонным соком, горчицей и сахаром. Добавить смесь хрена, маскарпоне и большую часть лука в миску, тщательно перемешать, затем приправить. Всю начинку сложить в форель.

Вынуть картофель из микроволновки, разрезать и вынуть мякоть. Положить форель со смесью начинки в картофель. Испечь в течение 10 минут. Посыпать оставшимися луком.

Запеченный сладкий картофель с кремом Фета и хрустящим чоризо

Почему бы не сделать быстрый обед немного более особенным с этим рецептом запеченного сладкого картофеля в микроволновке с Фета и хрустящим чоризо?

Ингредиенты:

• Картофель, очищенный — 2 шт.
• Крем (сливки) — 100 мл
• Фета — 50 г
• Кориандр, нарезанный — 2 ст.л.
• Чоризо, нарезанные полосками — 4 ломтика

Приготовление:

Картофель приготовить в микроволновке 10 минут, предварительно проткнув и прикрыв бумажным полотенцем.

Смешать сливочный крем и Фета в маленьком кухонном комбайне. Добавить кориандр. Обжарить чоризо на сухой сковороде до хрустящей корочки.

Разделать картофель и заправить кремом Фета. Посыпать хрустящим чоризо и подавать с кресс-салатом.

Сладкий картофель копченой макрелью и йогуртом

Копченая скумбрия и йогурт с укропом — это простой, здоровый способ заправить сладкий картофель для приготовления в микроволновой печи.

Ингредиенты:

• Сладкий картофель, очищенный — 2 шт.
• Масло
• Копченая скумбрия — 2 шт.
• Укроп, нарезанный
• Горчица — 1 ч.л.
• Йогурт — 4 ст.л.
• Паприка

Приготовление:

Приготовить картофель в микроволновой печи уже разрезанным на половинки.

Смешайте остальные ингредиенты. Выложить их на готовые половинки картофеля и посыпать щепоткой паприки.

Картофель, запеченный в микроволновке — The Suburban Soapbox

Картофель, запеченный в микроволновке, всегда выходит таким пушистым и готовым к употреблению! Сэкономьте массу времени с помощью этого чрезвычайно быстрого и простого метода. И не волнуйтесь, вы все еще можете получить ту фирменную хрустящую корочку, которую вы жаждете, с помощью небольшого лайфхака, который я включил. Вы больше никогда не будете печь картошку в духовке!

Картофель, запеченный в микроволновке

Фритюрница, скороварка и мультиварка — все это здорово… Но ни одна из них не используется на моей кухне так часто, как моя микроволновая печь! В наши дни кажется, что всегда есть какая-то новая и захватывающая тенденция, которую можно попробовать.

Мне это нравится? Абсолютно! Я королева пробовать новое. Тем не менее, иногда вы просто не можете превзойти простые, неподвластные времени сокровища жизни — например, идеально разогреть в микроволновой печи целую картофелину.

Хотите знать, почему вам понравится этот рецепт так же, как и мне? Это быстро. Больше не нужно заворачивать картошку в фольгу и торчать на кухне, ожидая, пока она приготовится, или ждать, пока духовка разогреется!

Благодаря этому простому способу приготовления в микроволновой печи идеально мягкий, пушистый запеченный картофель готов к употреблению менее чем за 10 минут. Я люблю использовать этот простой рецепт в те будние дни, когда я голоден СЕЙЧАС и не хочу ждать.

Как только вы начнете разогревать картошку в микроволновой печи, этот легкий гарнир вам очень понравится. Все любят запеченный картофель, и вы полюбите его еще больше, когда он такой простой!

Подавайте со сметаной, тертым сыром, зеленым луком, кусочками бекона, солью, перцем или чем угодно еще, что душе угодно. Получайте удовольствие от этого простого рецепта гарнира с горохом!

Как приготовить запеченный в микроволновке картофель

Вам понадобится картофель, вилка, тарелка и микроволновая печь. Вот об этом! Я упоминал, что это может быть самый бюджетный рецепт из когда-либо существовавших?

1. Почистить картофель. Помойте картофель водой и промокните его насухо.
2. Потыкай. Вилкой проткните картофель по всей поверхности. Это делается для того, чтобы он мог выпускать пар (и не взрываться) во время приготовления в микроволновой печи.
3. Картофель в микроволновке. № Положите натертый картофель на тарелку и поставьте в микроволновую печь примерно на 6-8 минут.
4. Тест на готовность. Дважды проверьте готовность картофеля, прежде чем разрезать его! Просто используйте нож для очистки овощей, чтобы проткнуть центр картофеля. Если он все еще немного твердый, просто приготовьте его в микроволновой печи еще минуту или две перед подачей на стол.

Советы по приготовлению картофеля, запеченного в микроволновой печи

• Сделайте кожуру хрустящей. Я люблю хрустящую кожуру запеченного картофеля. Вы все еще можете сделать это здесь одним простым шагом! Поместите приготовленный картофель под жаровню всего на минуту или две, чтобы кожа стала хрустящей.
• Не переусердствуйте. После 8 минут приготовления в микроволновой печи на высокой мощности картофель должен быть полностью приготовлен! Обязательно проверьте ножом на жесткость и при необходимости подсушите еще минуту, но постарайтесь не переусердствовать и не превратить его в кашицу.
• Каждая микроволновка уникальна. Как и все бытовые приборы, ваша микроволновка может отличаться от моей! Проверьте готовность примерно через 6 минут и готовьте только до 8 минут, если он все еще твердый. Также время приготовления будет зависеть от толщины картофеля.
• Оденься. Есть СТОЛЬКО разных способов украсить картошку! Мои личные любимые начинки включают сливочное масло, сметану, зеленый лук, соль и свежемолотый черный перец. Тем не менее, вы всегда можете повеселиться с кусочками бекона, различными видами сыра или чем-то еще, что вам нравится!

Вы можете использовать микроволновую печь не только для разогрева еды!

• Как приготовить сладкий картофель в микроволновой печи
• Как приготовить тыкву-спагетти в микроволновой печи
• Как приготовить бекон в микроволновой печи
• Легкая помадка для приготовления в микроволновке

Чтобы узнать больше о простых идеях для ужина, подпишитесь на нас в Instagram и Facebook!

Получить рецепт: Картофель, запеченный в микроволновке Рецепт

Выход: 4 шт.

Время приготовления: 2 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Общее время: 12 мин.

Быстро и просто Картофель, запеченный в микроволновке, — это простой гарнир, к которому вы можете добавить все, что захотите!

Оценок пока нет

Распечатать рецепт Рецепт булавки

• ▢ 4 больших картофеля красновато-коричневого цвета

• ▢

  1 микроволновая печь

• 90 002 Очистите картофель и промокните бумажным полотенцем.

• Вилкой наколите всю поверхность картофеля, чтобы выпустить пар во время приготовления.

• Поместите картофель в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности в течение 6-8 минут.

• Проверьте готовность, вставив нож для очистки овощей в центр картофеля. Если картофель все еще твердый, готовьте еще 1-2 минуты, пока нож легко не войдет в картофель.

• Вы можете наслаждаться сразу же или положить на противень и подогреть под плитой, чтобы кожа стала хрустящей.

Калории: 168 ккал, Углеводы: 38 г, Белки: 5 г, Жиры: 0,2 г, Насыщенные жиры: 0,1 г, Полиненасыщенные жиры: 0,1 г, Мононенасыщенные жиры: 0,01 г, Натрий: 11 мг, Калий: 888 мг, Клетчатка: 3 г , Сахар: 1 г, витамин А: 2 МЕ, витамин С: 12 мг, кальций: 28 мг, железо: 2 мг

Автор: Келли

Курс: Ужин, обед, Гарнир

Кухня: Американская

Как быстро и легко запечь картофель

Используйте как микроволновую печь, так и обычную духовку

К

Данило Альфаро

Данило Альфаро

Данило Альфаро опубликовал более 800 рецептов и учебных пособий, направленных на то, чтобы сделать сложные кулинарные приемы доступными для домашних поваров.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 14.12.20

Ель / Кара Кормак

Скромный запеченный картофель. Для одних это простой гарнир, а для других это самостоятельная еда, увенчанная сытными начинками. В любом случае, печеный картофель недорогой и полезный способ украсить тарелку. Независимо от того, пытаетесь ли вы сэкономить на еде или создаете батончик из печеного картофеля для веселой трапезы, печеный картофель гарантированно вам понравится.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть, как быстро и легко приготовить запеченный картофель

Единственная проблема в том, что на их приготовление уходит час, что требует планирования заранее. Если вы пытаетесь накрыть стол обедом в спешке, на самом деле есть метод, который вы можете использовать: используйте микроволновую печь, чтобы ускорить процесс приготовления, сократив время выпечки вдвое. В то время как приготовление в микроволновой печи до полного приготовления картофеля приведет к мягкому и мучнистому красновато-коричневому цвету, приготовление в микроволновой печи всего 5–6 минут перед помещением в духовку сохраняет первоначальную текстуру картофеля. Сбрызгивание оливковым маслом и посыпание солью перед выпеканием при 400 F позволит коже стать красивой и хрустящей.

Ель

Ингредиенты

• Красный картофель
• Оливковое масло экстра вирджин
• Кошерная соль

Шаги к быстрому приготовлению идеального запеченного картофеля

1. Соберите ингредиенты. Разогрейте духовку до 400 F.

   Ель / Кара Кормак

2. Помойте картофель щеткой под проточной водой, затем высушите.

   Ель / Кара Кормак

3. Вилкой проткните каждую картофелину один раз в центре, затем переверните ее и проткните с другой стороны. Это позволяет пару выходить во время приготовления картофеля.

   Ель / Кара Кормак

4. Готовьте картофель в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5–6 минут для двух картофелин и от 10 до 12 минут для четырех картофелин. Если вам больше четырех картофелин, лучше всего готовить их по два за раз.

   Ель / Кара Кормак

5. Аккуратно переложите приготовленный в микроволновке картофель на противень. Сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима, размазывая его так, чтобы картофель был равномерно покрыт. (Будьте осторожны, так как картофель горячий.)

   Ель / Кара Кормак

6. Щедро посыпьте картофель солью и смажьте ею все вокруг, чтобы каждый картофель был равномерно покрыт солью.