Какой выбрать чайник электрический: помогаем определиться с критериями / Комфортный дом и бытовая техника / iXBT Live

помогаем определиться с критериями / Комфортный дом и бытовая техника / iXBT Live

На сегодняшний день чайник является неотъемлемой частью кухни, который используется в обиходе ежедневно. Благодаря последним достижениям передовых технологий, электрические чайники стали более простыми в использовании, чем когда-либо. Но сделать выбор среди множества вариантов очень сложно. Чтобы упростить для Вас этот процесс, мы описали некоторые ключевые моменты, которые помогут выбрать лучший чайник, подходящий под Ваш бюджет и требования.

Содержание

• Корпус
• Объем и мощность
• Провод энергопитания
• Нагревательный прибор
• Скорость кипения
• Удобство
• Управление
• Фильтр от накипи
• Дополнительные функции
• Вывод

Чайники должны выдерживать высокие температуры, поэтому материал, используемый для их изготовления, должен быть очень прочным. Для этого производители используют следующие виды покрытия:

Нержавеющая сталь. Корпус из нержавеющей стали имеет длительный срок службы по сравнению с другими типами чайников. Этот прибор не тяжёлый и прост в уходе, но сильно нагревается при закипании поэтому в конструкции ручки и крышки используется пластик.

Пластик. Чайник из пластика самый лёгкий по массе и низкий по цене. Но есть и минусы, при соприкосновении пластика с горячей водой, велика вероятность, что это может повлиять на вкус вашего напитка из-за присутствия неприятного запаха пластмассы.

Стекло. Стеклянный чайник приходится по вкусу ценителям минимализма, он отлично смотрится в современном интерьере и более экологичен, но за стеклянной поверхностью сложно ухаживать, она обильно собирает разводы и отпечатки пальцев и имеет более хрупкую из всех поверхностей. Однако в нем всегда видно количество воды в приборе.

Чайники с керамической колбой.  Очень тяжёлый, не удобный и при падении легко разобьётся, из плюсов можно выделить только внешний вид. Такие приборы пользуются очень низким спросом.

Какому материалу следует отдавать предпочтение, зависит от ваших личных потребностей.

Важнейшей составляющей при покупке электрочайника является его вместимость, ведь это влияет на скорость нагревания воды. Ёмкость электрических чайников варьируются от 0,5 л до 3.5 л. Чаще всего до 1.5 литра — чайник рассчитан на одного, двух человек, 1.7-2.0 л — на небольшую семью.

Мощность. На рынке представлены чайники мощностью от 600 Вт до 3000 Вт в зависимости от размера прибора. Чайнику большей ёмкости может потребоваться больше энергии для нагревания воды.

Например, электрический чайник мощностью 750 Вт может занять немного больше времени для кипячения воды, чем модель, рассчитанная на 1500 Вт.

Что касается энергопитания чайника, то он доступен в двух вариантах — проводном и беспроводном. Некоторые старые модели чайников включают в себя шнур, соединенный с чайником напрямую, который может мешать при наливании горячих жидкостей и быть не удобен во время мытья прибора.

У беспроводных тоже есть шнур, но он соединён к съёмной базе. Это важно, так как позволяет легко переносить чайник с собой в нужное место, не неся за собой шнур питания. Также это очень облегчает чистку чайника. Именно по этой причине беспроводные модели более популярны в наши дни, но необходимо будет выбрать основание, которое не будет скользить и даст возможность разместить его в любом месте.

Существует два типа нагревательного элемента для чайника: открытые и закрытые. В закрытом типе, элементы нагревания имеют трубчатую форму и находятся в скрытом виде, они герметичны, поэтому электрический ток не может проходить через воду в чайнике. В открытом типе, элементы нагревания прикреплены ко дну чайника и видны пользователю.

Минеральные отложения часто накапливаются на нагревательных элементах открытого типа. Это не эстетично, а также мешает бесперебойной работе прибора. Кроме того, образование накипи добавит еще одно неудобство, заставляя пользователей периодически чистить чайник и удалять её.

 Чайники с закрытым прибором нагревания стоят дороже, чем с открытым, но они выходят из строя гораздо реже.

На сегодняшний день большая часть потребителей предпочитает закрытый тип нагревательного элемента.

При покупке электрочайника стоит обратить внимание на скорость закипания воды. Если вы ищете самый быстрый вариант, вам нужно обратить внимание на мощность прибора. Скорость закипания выше при большей мощности. Стандартному чайнику потребуется около 7 минут для того, чтобы вскипятить воду, а мощным моделям от 2 до 4 минут. Например, чайник мощностью 1500 Вт. объёмом 1.5 литра доведёт воду до кипения за 5 минут.

Этим фактором не стоит пренебрегать, ведь удобство в использовании не менее важно. Крышки чайника должны легко открываться и желательно чтобы они были на петлях, чтобы при нажатии на кнопку крышка открывалась без особых усилий. Широкий носик означает, что вам не нужно постоянно открывать крышку, чтобы наполнить чайник. Удобная ручка должна быть из пластика, обеспечивающая достаточно место для пальцев, чтобы избежать контакта с горячей поверхностью корпуса чайника.

Механическое управление подразумевает включение прибора вручную и не обладает дополнительными функциями. Сенсорное управление даёт больше возможностей выбора функций, и с точки зрения дизайна имеет очень современный вид.

Электронное управление. Предусматривает управление прибором с помощью приложения на мобильном телефоне, доступ к некоторым дополнительным функциям, что дает например возможность включить чайник не подходя к нему. Цена на сенсорное и электронное управление будет выше, чем у стандартного электрочайника.

Как не старайся ухаживать за чайником, но осадков от накипи избежать на все 100% не удастся, для этого в электрочайнике предусмотрен фильтр. Он обычно находится в «носике», и особенно важен, если вы живете в районе с жесткой водой. Он должен легко сниматься для очистки, а сетка должна быть достаточно тонкой, чтобы известковый налет не попал в вашу чашку. Наиболее распространёнными являются нейлоновые сетки, ещё встречаются металлические. Металлические наиболее долговечны, но и цена у них выше.  

Есть ещё ряд особенностей на которые стоит обратить внимание:

• Защита от перегрева и выкипания. Время от времени мы забываем выключать электроприборы, что может привести к перегоранию нагревательного прибора и как следствие к поломке чайника. Одним из преимуществ этой функции является то, что электрический чайник автоматически выключается, когда он достигает точки кипения. Это предотвратит возможность возгорания. Также прибор не включится, если воды в нем нет.
• Показатель уровня воды – позволяет увидеть, сколько воды в чайнике, не открывая крышку. Водомер, как правило, очень удобен, когда вам надо вскипятить определенное количество жидкости. Стоит обратить внимание и на его расположение, чтобы он находился в хорошем поле видимости. В моделях со стеклянным корпусом конечно эта функция не нужна.
• Терморегулятор и поддержание температуры. Некоторые продвинутые модели имеют функции выбора температуры, которые позволяют пользователям кипятить воду до желаемого уровня. Эта функция будет особенно удобна для тех, кому например нужна вода определённой температуры для приготовления детской смеси или некоторых видов чая и кофе.
• Функция подогрев. Электрический чайник с этой функцией будет поддерживать температуру воды до тех пор, пока Вам будет необходимо. Еще одной удобной функцией является способность чайника поддерживать температуру воды после завершения кипячения. Некоторые модели смогут удерживать воду нужной температуры около 30 минут – 1 часа. Если выбрать чайник с двумя стенками, то вода в нем охлаждается медленнее. Более дорогие модели даже имеют специальную опцию поддержания тепла, так что пользователь может выбрать, когда использовать эту функцию.  

Подводя итоги, выделим основные моменты, которые помогут Вам с выбором электрочайника:

• Самые экологичные приборы изготавливаются из нержавеющей стали или стекла, но корпус из нержавеющей стали является самым прочным и лёгким в уходе;
• При выборе мощности чайника ориентируйтесь на объем прибора, в зависимости от количества людей в семье, учитывая что на 1-2 человек достаточно до 1. 5 л. воды;
• Выбирайте модели у которых провод энергопитания подключён к базе, это облегчит перемещение чайника;
• Во избежание перегрева нагревательного прибора и его поломки стоит выбрать прибор с автоматическим выключением;
• Остановите свой выбор на закрытом типе нагревательного прибора, это не создаст Вам неудобств в виде чистки нагревательного элемента от накипи, а также прослужит гораздо дольше, чем второй тип;
• Если Вы часто используете воду определенной температуры, то Вам стоит приобрести прибор с функцией выбора и поддержания температуры.

Хотите управлять лампой за сотни километров или менять цвета на любые другие, то тогда рекомендуем статью о «10 умных ламп с цоколем E27 для дома с АлиЭкспресс»

Обязательно пишите в комментариях ниже, на что ещё нужно обращать внимание перед покупкой электрочайника. Спасибо!

Как выбрать электрочайник: критерии выбора и характеристики

Казалось бы, чайник — простое устройство, трудностей с выбором которого возникать не должно. Но сегодня в продаже есть множество моделей с разными рабочими характеристиками и функциональностью. К выбору чайника нужно отнестись серьезно, чтобы стать обладателем надежной модели, подходящей вам по максимальному числу характеристик.

Выбирая электрочайник домой или в офис, нужно понимать, сколько людей будет им пользоваться. Для семьи из 3–4 человек хватит чайника объемом 1,5–1,8 л. Для использования на офисной кухне лучше приобрести модель емкостью 2–2,5 л или же обратить внимание на термопот. Также в продаже есть чайники небольшого объема — до 1,5 л.

Чем выше мощность, тем быстрее происходит нагрев воды в чайнике. Мощность современных моделей начинается от 600 Вт (чайники небольшого объема) и достигает 2 200–2 500 Вт (объем 2 л и более). Мощность напрямую связана с объемом чайника. Например, если вам нужен чайник емкостью 2 л, лучше, если его мощность будет не ниже 2 000 Вт.

Открытая нагревательная спираль (ТЭН)

Эта спираль-кипятильник находится непосредственно внутри корпуса, куда наливается вода.  Такие модели стоят недорого, у них низкий уровень шума. Но чистить их неудобно, а на открытой спирали образуется больше накипи. В таких чайниках нельзя вскипятить небольшое количество воды — спираль всегда должна быть ей полностью покрыта.

Скрытая спираль

Чайники со скрытой спиралью (находится под дном — металлическим диском) удобнее мыть, на дне образуется меньше накипи. Да и емкость таких моделей обычно больше — нет занимающего внутри место нагревателя. В этих чайниках можно кипятить небольшое количество воды. Из недостатков отметим более высокий уровень шума и более высокое энергопотребление.

Металлический дисковый нагреватель

Здесь электроконтакты непосредственно подключены к диску. Вода в таких чайниках нагревается довольно быстро, мыть их удобно, да и уровень шума ниже, чем у моделей с закрытой спиралью. Чайники с дисковым нагревателем — наиболее продвинутые из всех.

Наиболее распространены электрочайники с пластиковым корпусом. Пластик — практичный, недорогой и безопасный материал. Популярны сегодня и стеклянные электрочайники. Они требуют особой осторожности в обращении. Через прозрачные стенки видна накипь, так что уход в данном случае нужен более тщательный. Электрочайники с металлическим корпусом обычно сделаны из нержавеющей стали или алюминия. Эти модели считаются более долговечными.

Тренд последних лет — нагрев воды до заданной температуры. Это в первую очередь связано с тем, что разные чаи требуют разной температуры воды для заваривания. Есть также чайники, способные поддерживать выбранную температуру воды на протяжении определенного времени. Подсветка в чайнике может быть просто декоративной добавкой, но есть и модели, где подсветка несет функциональную нагрузку — в зависимости от цвета пользователь может определить степень нагрева воды.

Многие функции доступны со смартфона или планшета. Пользователь может включать и выключать чайник, задавать время включения (отложенный старт), вводить температурные настройки, контролировать процесс нагрева. Для того, чтобы управлять чайником, нужно бесплатно установить на мобильное устройство специальное приложение.

Лучше приобретать чайник с блокировкой крышки. Фиксирующая ее в закрытом положении защелка спасет от случайного расплескивания кипятка при переноске чайника, не позволяет крышке открыться, когда вы наливаете кипяток в чашку. Двойные стенки актуальны для чайников с металлическими корпусами — они помогают сохранять корпус холодными снаружи.

После покупки

У нас можно приобрести любой из представленных электрических чайников, в том числе купить в кредит или с использованием подарочных карт «Эльдорадо». Возможна доставка покупки, а также самовывоз.

Лучшие электрические чайники 2023 года

Прямо к делу

Наш любимый чайник с регулируемой температурой — электрический чайник Fellow Corvo EKG. Это удобно для пользователя и может быть набрано до степени. Наш любимый непеременный, простой чайник — это чайник Breville Soft Top Pure Tea. И, наконец, наш недорогой выбор — оригинальный стеклянный чайник Cosori.

Есть так много причин купить электрический чайник. Они стоят на столе, а не на плите, освобождая место. Они тише, чем чайник, который свистит, когда приближается к точке кипения, и вопит, когда требует, чтобы его сняли с огня. Они автоматически отключаются, как только достигают кипения (а некоторые могут даже поддерживать свою температуру в течение длительного периода времени). Электрический чайник также кипятит воду немного быстрее.

И если вы инвестируете в электрический чайник с регулируемой температурой, температуру можно снизить до градуса или, по крайней мере, до заданного диапазона температур, которые не просто кипятят. Знаете ли вы, что многие сорта чая и кофе на самом деле лучше себя чувствуют при гораздо более низких температурах, чем температура кипения 212 градусов? Некоторые виды зеленого чая, например, вкуснее всего, если их замочить в воде с температурой от 160 до 170°F .

В последний раз мы тестировали электрические чайники в 2016 году, однако все, кроме одного, были сняты с производства. Итак, мы решили, что пришло время провести их повторное тестирование, сосредоточив внимание на чайниках емкостью около 1,7 литра или 7 чашек (наиболее распространенный размер), за исключением нескольких известных брендов, которые предлагают только чайники меньшего размера. Мы включили чайники как с переменной, так и с постоянной температурой, для тех, кому нужна точность, и для тех, кто действительно хочет просто вскипятить воду. Мы не устанавливали ценовой предел для этого обзора, но включили несколько недорогих моделей, а также пару более дорогих предложений высокого класса.

Краткий обзор победителей

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома Посмотреть на Fellowproducts.com

Эти красивые компактные модели имеют всего одну ручку и могут регулироваться в диапазоне от 135 до 212°F. Он также может поддерживать свою температуру в течение одного часа. Он точен и быстр и имеет ручку с противовесом для удобного наливания. Если вы ищете чайник большего размера с регулируемой температурой, мы по-прежнему рекомендуем беспроводной электрический чайник Cuisinart PerfecTemp.

Уильямс Сонома

Вид на Уильямс-Сонома

У Breville не так много наворотов, но он быстро нагревается, и наливать из него кипяток очень просто благодаря его маленькому остроконечному носику и эргономичной ручке с мягкой накладкой. Его широкое отверстие облегчало очистку.

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Вид на Home Depot

Хотя чайник Cosori кипятился дольше, у него было широкое горлышко, которое облегчало его очистку, простой переключатель включения/выключения и носик, который направлял воду в чашку и удерживал ее от столешницы.

Тесты

Serious Eats / Аманда Суарес

• Тест скорости: Мы наполнили каждый чайник до заявленной емкости и засекли время, необходимое для закипания (212°F).
• Тесты на точность: Для чайников с регулируемой температурой мы запрограммировали каждый из четырех различных температур (175°F, 185°F, 190°F и 200°F — или ближайшее значение для каждого). Мы измерили температуру при каждой настройке термометром мгновенного считывания с точностью до манометра.
• Тест на сохранение тепла: Для чайников, которые предлагали эту функцию, мы выбрали функцию «сохранения тепла» (если она была у чайника) и оценили, как долго чайник может сохранять температуру воды 200°F теплой, измеряя температуру после 15 и 30 минут с термометром мгновенного считывания.
• Тест на вкус: После нескольких кипячений и сливов воды мы попробовали воду из каждого чайника на вкус, чтобы определить наличие посторонних привкусов.
• Тесты заливки: Мы вскипятили воду на полную ёмкость в каждом чайнике и налили воду в кружку, чтобы оценить скорость потока и удобство наливания из чайника. Затем мы повторили этот тест, но каждый чайник был заполнен наполовину.
• Тесты удобства использования: В ходе тестирования мы оценивали функциональность функций каждого чайника, включая его панель управления. Мы также приняли во внимание другие факторы удобства использования, например, не слишком ли сильно нагревалась ручка чайника во время использования.
• Тест очистки: В конце тестирования мы очистили каждый чайник и его основание.

Что мы узнали

Все электрические чайники довольно быстро вскипятили воду

Serious Eats / Аманда Суарес

Когда мы впервые начали тестирование, мы ожидали увидеть большую разницу между чайниками с точки зрения скорости закипания воды. Но большинство чайников закипело примерно за одно и то же время.

Для моделей объемом от 1,5 до 1,7 литров (большинство из протестированных нами) чайники полной емкости нагревались от 61 до 63 ° F до 212 ° F примерно за восемь минут, за некоторыми заметными исключениями. Один из наших победителей, чайник Breville Soft Top Pure Tea, закипел за семь минут и 35 секунд. Для сравнения, такое же количество воды закипает в чайнике примерно за 10 минут. Теперь эта разница невелика, но если вас больше всего беспокоит скорость, на это стоит обратить внимание.

Наливание, дизайн носика и другие удобные функции

Serious Eats / Аманда Суарес

Наливать кипящую горячую жидкость из электрического чайника не должно быть страшно, и вода определенно не должна брызгать, брызгать или легко переливаться через вашу кружку.

В наших тестах на заливку (как при полной, так и при половинной емкости) чайники, получившие наивысшие оценки, были те, которые заливали воду с постоянной скоростью — плавно и равномерно. Здесь лучше всего работали более острые изогнутые носики. Другие соображения, которые следует учитывать при заливке, заключались в том, не стала ли ручка слишком горячей на ощупь и была ли она утяжелена. Наша любимая модель от Fellow была оснащена ручкой с противовесом, что позволяло ей чувствовать себя сбалансированной при названии.

Переменная температура — лучший выбор для кофе и чая

Serious Eats / Аманда Суарес

Из 13 протестированных нами чайников шесть были чайниками с регулируемой температурой, то есть их можно было настроить на диапазон температур ниже точки кипения воды. Если вы готовите кофе методом погружения (например, во френч-прессе или аэропрессе с насадкой Fellow Prismo) или завариваете чай, вам не нужен чайник с регулируемой температурой. (Для кофе с наливом мы также рекомендуем чайник с регулируемой температурой, но вместо этого модель с гусиной шеей.)

Мы протестировали 13 чайников на гибком штативе, чтобы выбрать лучший для приготовления кофе попуровер (и не только)

Чайники с переменной температурой часто дороже, чем модели без переменной температуры. Но инвестиции могут быть оправданы: в дополнение к нагреву воды до различных температур они также включают функцию поддержания температуры, которая поддерживает заданную температуру в течение от 20 минут до часа. Когда мы тестировали функцию поддержания температуры этих чайников с регулируемой температурой, все они были в пределах двух градусов от 200°F за 15 и 30 минут, за исключением модели от Zwilling, которая достигла 206°F за 30 минут.

И когда мы проверили эти чайники на точность (при 175 ° F, 185 ° F, 190 ° F и 200 ° F — или ближайшую настройку для каждого из них), лучшие чайники были в пределах двух градусов от всех этих температур. На самом деле, Fellow всегда отставал всего на один градус от . В котлах с более низкой производительностью было от четырех до семи градусов.

Некоторые чайники было легче чистить

Serious Eats / Аманда Суарес

Чайники с широкими горлышками (куда можно было просунуть руку, чтобы почистить, если нужно) чистились легче всего. Людям с узким ртом, таким как модели от Cuisinart, OXO и KitchenAid, требовалась щетка для бутылок, чтобы чистить внутреннюю часть.

Serious Eats / Аманда Суарес

Электрические чайники и поставляются с сетчатым фильтром из металла или нержавеющей стали в носике, чтобы предотвратить попадание накипи в чашку. В лучших моделях нагревательные элементы также были спрятаны в основании. Это предотвращает образование накипи вокруг щелей на открытом нагревательном змеевике и делает его очень чистым.

Критерии: на что обращать внимание при выборе электрического чайника

Serious Eats / Аманда Суарес / Грейс Келли

Лучшие чайники работают быстро, имеют ручку, которая остается прохладной на ощупь, и из них легко наливать воду благодаря носику, который аккуратно направляет воду в чашку. Их также было легко чистить. Для переменных температур они должны быть точными, в пределах нескольких градусов от заданной температуры и способными удерживать указанную температуру в течение длительного периода времени

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома Посмотреть на Fellowproducts.com

Что понравилось: Этот чайник был быстрым и невероятно точным. При настройке на 175 ° F, 185 ° F, 190 ° F и 200 ° F Fellow Corvo показал температуру 174 ° F, 185 ° F, 190 ° F и 200 ° F.

Благодаря одной ручке, которая позволяла нам устанавливать температуру с точностью до градуса (от 135°F до 212°F), способности удерживать температуру в течение часа и светодиодному экрану, отображающему текущую и заданную температуру, он был именно таким, каким мы хотели видеть чайник с регулируемой температурой. Носик плавно направлял воду в чашку, а его ручка имела противовес, что позволяло ему чувствовать равновесие во время наливания.

Что не понравилось: Дорогой чайник маловат, что оценят жители квартир или обладатели компактных кухонь. Однако, если вам нужен чайник большего размера, то это не он. И в этом случае мы рекомендуем беспроводной электрический чайник Cuisinart PerfecTemp.

Цена на момент публикации: 165 долларов США.

Основные характеристики

• Емкость: 0,9 л
• Мощность: 1200 Вт
• Переменный диапазон температур: 135°F-212°F
• Материалы: Нержавеющая сталь, пластик
• Инструкции по уходу: Мойте чайник изнутри и снаружи мягкой тканью и теплой мыльной водой

Serious Eats / Аманда Суарес

Уильямс Сонома

Вид на Уильямс-Сонома

Что нам понравилось: Заварочный чайник Breville Soft Top для чистого чая не может быть проще в использовании: он имеет один переключатель управления, быстро нагревает воду и подает звуковой сигнал, когда она готова/закипела.

Он выполняет свою работу быстро (семь минут и 42 секунды, чтобы вскипятить воду на полную мощность). При наливании горячая вода хорошо текла через маленький носик, никогда не торопясь, не брызгая и не брызгая. Очистка также была простой благодаря широкому отверстию.

Что не понравилось: Эта модель могла бы быть немного тише в процессе нагрева. Там нет переменной температуры или функции поддержания тепла, но это не вина чайника.

Цена на момент публикации: 90 долларов.

Ключевые спецификации

• емкость: 1,7 литров
• Сватаж: 1500 Вт
• . Протирать снаружи влажной тканью; периодически используйте средство для удаления накипи для удаления минеральных отложений.
  

Serious Eats / Аманда Суарес

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Вид на Home Depot

Что нам понравилось: Несмотря на то, что закипание заняло немного больше времени (8 минут 35 секунд), этот чайник за 40 долларов по-прежнему стоит дорого. Кроме того, им было очень легко пользоваться (благодаря единственному переключателю управления) и чистить (благодаря широкому отверстию), а также у него был синий светодиодный индикатор, который освещал все содержимое чайника.

Что нам не понравилось: Cosori была одной из немногих моделей, вкус которых немного изменился после нескольких раундов кипячения и сброса воды. Однако следует добавить, что это исчезнет после большего количества использований.

Цена на момент публикации: 40 долларов.

Ключевые спецификации

• емкость: 1,7 литров
• Сваттедж: 1500 Вт
• . Венный температурный диапазон: N/A
• . Протирать влажной тканью; периодически используйте средство для удаления накипи для удаления минеральных отложений.
  

Serious Eats / Аманда Суарес

Конкуренция

• Беспроводной электрический чайник Cuisinart PerfecTemp: Cuisinart приблизился к нам после того, как был нашим предыдущим лучшим выбором, но он не был таким точным, как наш любимый чайник с регулируемой температурой. Тем не менее, настройки, соответствующие разным типам чая (зеленый, улун, белый и черный), могут быть очень привлекательными для некоторых. Если вам нужен чайник с регулируемой температурой большей емкости, мы рекомендуем именно его.
• Аккумуляторный стеклянный электрический чайник OXO Brew: чайнику OXO потребовалось больше времени, чтобы закипеть, чем большинству чайников (восемь минут и 52 секунды), и он явно не защелкнулся на месте, когда был установлен на основании, что заставило нас задуматься.
• Чайник OXO Brew с регулируемой температурой: Чайник OXO с регулируемой температурой не был таким точным, как другие модели, которые мы тестировали, и кипяток немного разбрызгивался при наливании в кружку.
• Чайник Breville IQ: чайник Breville с переменной температурой также получил высокие оценки, но, как и Cuisinart, он не был таким точным, как наш любимый чайник с регулируемой температурой.
Чайник Mueller Ultra
• : Чайник Mueller был единственным из протестированных нами чайников, ручка которого была теплой на ощупь после закипания. Это также была одна из четырех моделей со слегка неприятным привкусом воды.
• Электрический чайник Hamilton Beach с регулируемой температурой: этот недорогой чайник с регулируемой температурой был очень точным, но имел некоторые проблемы с удобством использования, включая слишком быстрое вытекание воды из носика.
• Электрический чайник KitchenAid: чайник KitchenAid симпатичный и выглядит как традиционный чайник на плите, но носик был очень широким, из-за чего вода вытекала слишком быстро.
• Чайник для воды Capresso 259: пользоваться кофеваркой Capresso было непросто, и ее крышку было трудно открывать и закрывать.
• Электрический чайник Smeg: у Smeg был крутой вид, его было легко использовать и чистить, но за 170 долларов мы бы предпочли купить модель с регулируемой температурой.
• Электрический чайник Zwilling Enfinigy Pro: этот чайник был очень гладким, но слишком неточным.
  

Часто задаваемые вопросы

Стоит ли покупать электрический чайник с регулируемой температурой?

Если вы пьете чай или кофе во френч-прессе, регулируемый электрический чайник, скорее всего, сделает вашу жизнь проще, а приготовление напитков — более приятным. От скорости, с которой он кипятит воду, до различных температур, которые можно установить, просто больше гибкости и удобства использования для домашних любителей напитков.

В чем разница между электрическим чайником и электрическим чайником с регулируемой температурой?

Чайник с регулируемой температурой также является электрическим чайником с некоторыми дополнительными функциями. Разница в том, что стандартный электрический чайник будет только кипятить воду, в то время как чайник с регулируемой температурой позволяет лучше контролировать температуру и имеет дополнительные функции, такие как функция поддержания тепла.

Каков средний срок службы электрического чайника?

Электрический чайник может прослужить вам долгие годы при правильном уходе и уходе. В то время как электрические компоненты чайника могут продолжать работать в течение многих лет, жесткая вода приведет к образованию минеральных отложений, которые могут повлиять на датчик температуры в чайнике. Лучше всего удалять накипь из чайника всякий раз, когда вы заметите ее накопление, что мы рекомендуем делать с помощью средства для удаления накипи. Просто добавьте теплую воду и порошок для удаления накипи, дайте ему подействовать. Важно не кипятить воду для удаления накипи в чайнике — это приведет к ее пенообразованию и переливу.

Как быстро нагревает воду электрический чайник?

Если вы используете воду прямо из-под крана, чайник Breville Soft Top Pure Tea может вскипятить 1,7 литра воды менее чем за восемь минут благодаря своей высокой мощности. Мощность чайника показывает, сколько энергии он потребляет из розетки, поэтому чем выше мощность, тем быстрее он может вскипятить воду. Но электричество в Америке всего 110-120 вольт, в то время как во многих других странах установлено 220-240 вольт, поэтому в британских электрических чайниках вода закипает быстрее.

Мы протестировали 10 электрочайников – они стали нашими фаворитами

7 лучших электрических чайников 2023 года по мнению экспертов заваривать чай, готовить чашку кофе или готовить овсянку быстрого приготовления по утрам.

В то время как чайники на плите по-прежнему могут хорошо выполнять свою работу, электрические чайники, как правило, намного быстрее и удобнее, с регулируемой температурой и стеклянным корпусом, который позволяет вам точно видеть, сколько воды вы нагреваете. По мере того, как они становились все более популярными, они также становились все более доступными и доступными, по словам Джейн Петтигрю, специалиста по чаю и основателя Британской академии чая — сегодня стоимость большинства качественных моделей начинается от 30 до 50 долларов.

ПРОПУСТИТЬ Как купить электрический чайник

Чтобы помочь вам разобраться в ассортименте электрических чайников на рынке, мы поговорили с экспертами о различных характеристиках, на которые следует обращать внимание при покупке. Они также поделились своими любимыми электрическими чайниками.

Лучшие электрические чайники для покупки

Эксперты, с которыми мы говорили, рекомендовали каждый из следующих высоко оцененных электрических чайников, каждый из которых имеет прочный корпус, удобный захват и такие функции безопасности, как автоматическое отключение. Мы также включили высоко оцененный электрический чайник, рекомендованный одним из наших избранных авторов.

Электрический чайник Fellow Stagg EKG на гибком штативе

Рой Ламберти, основатель Нью-Йоркского чайного общества, порекомендовал этот электрический чайник Fellow благодаря удобному носику с изогнутым носиком и элегантному и современному внешнему виду. Он отметил, что у него также есть большая ручка с «достаточным пространством, чтобы вы могли правильно его удерживать… даже когда он полон».

Чайник оснащен регулятором температуры, который позволяет выбрать желаемую температуру от 135 до 212 градусов по Фаренгейту. Неподвижное основание позволяет перемещать чайник в любом месте, а переключатель на задней части основания можно включить для поддержания желаемой температуры в течение 60 минут в зависимости от марки — когда переключатель не включен, чайник отключаются после достижения заданной температуры.

Цифровой чайник Bonavita с регулируемой температурой на гибком штативе

Электрические чайники Bonavita на гибком штативе являются фаворитами среди наших экспертов — Анна Йе, основатель и преподаватель чайного дела Anna Ye Tea, сказала, что она часто рекомендует этот чайник из-за его «узкого носика на гибком штативе для контролируемого наливания. ” Е также отметила прочную раму чайника из нержавеющей стали и отметила, что принадлежащая ей Bonavita хорошо прослужила долгие годы. Вы можете контролировать и регулировать температуру с шагом в 1 градус — в диапазоне от 140 до 212 градусов по Фаренгейту — с помощью цифрового дисплея, а функция удержания позволяет поддерживать желаемую температуру до 60 минут, согласно бренду.

Беспроводной электрический чайник Cuisinart PerfecTemp

Петтигрю порекомендовала этот 1,7-литровый электрический чайник Cuisinart PerfecTemp, который, как она отметила, крупнее электрических чайников, имеет плоское дно и «намного больше похож на старомодный чайник, чем вы могли бы подумать». включи газ». Хотя у него нет носика на «гусиной шее», у него есть шесть предустановленных настроек нагрева, в том числе 175 градусов по Фаренгейту для зеленого чая и 200 градусов по Фаренгейту для френч-пресса. Тем не менее, Петтигрю подчеркнул, что эти температуры не всегда точны, и предложил перепроверить их с помощью термометра, если ваше пиво зависит от очень точной температуры. Этот чайник также включает функцию поддержания температуры в течение 30 минут и вращающееся на 360 градусов основание для беспроводной переноски.

Гибридный бойлер и подогреватель воды Zojirushi

Петтигрю сказала, что работала с чайниками Zojirushi на различных чайных конкурсах и отметила, что они «полностью отличаются от типичных чайников», которые она видит дома в Англии. Она сказала, что многие эксперты по чаю выбирают этот гибридный бойлер и подогреватель воды Zojirushi за «его долговечность и простоту доступа к воде с помощью насоса, а не выливания». Он имеет четыре настройки нагрева воды в диапазоне от 160 градусов по Фаренгейту до 208 градусов по Фаренгейту, а вышеупомянутая функция подачи воды может быть хорошим вариантом для тех, кто не хочет поднимать тяжелый чайник. Устройство имеет корпус из нержавеющей стали с прозрачным покрытием и антипригарное внутреннее покрытие в соответствии с брендом, а звуковой сигнал можно отключить для снижения уровня шума.

Беспроводной электрический чайник OXO Brew объемом 1,75 литра с регулируемой температурой

Несколько экспертов, с которыми мы говорили, рекомендовали чайники OXO из-за их функциональности и долговечности. Эта стеклянная модель имеет регулируемый регулятор температуры, поэтому вы можете выбрать именно ту температуру, которая вам нужна, что «позволяет любителям чая быстро нагревать и поддерживать фиксированную температуру воды», — сказал Е. Она добавила, что шкала температуры «понятна интуитивно и придает чайнику ощущение чистоты и гладкости». Чайник может вскипятить до 1,75 литров воды, и вы можете установить температуру от 170 до 212 градусов по Фаренгейту.

Электрический чайник Hamilton Beach

Если вы готовы пожертвовать контролем температуры ради доступности, этот электрический чайник от Hamilton Beach — «отличный вариант для тех, кому не нужны гусиная шея или регулируемые функции», — сказал Йе. Чайник не имеет шнура для портативности, имеет функцию автоматического отключения, которая предотвращает испарение горячей воды, и, согласно бренду, использует носик без капель. Он оснащен окном уровня воды, которое позволяет вам точно измерить, сколько воды вы наливаете внутрь. Hamilton Beach также предлагает доступную стеклянную версию.

Электрический чайник Bodum на гибкой стойке

Этот электрический чайник Bodum объемом 27 унций имеет тонкий носик на гибкой шее, который отлично подходит для налива, как ранее говорили нам кофейные эксперты. Хотя этот чайник не имеет контроля температуры, он может быть более доступным вариантом для тех, кто хочет только кипятить воду. Корпус чайника изготовлен из прочной нержавеющей стали, а ручка и крышка покрыты пробкой для улучшения хвата и защиты рук от жара. Избранный писатель Зои Малин использует этот чайник для кипячения воды для своих пуроверов и сказала, что гусиная шея отлично подходит для контроля того, куда уходит вода. Ей также нравится функция автоматического отключения, так как она может заниматься другими делами по дому, пока кипит вода.

Как купить качественный электрический чайник

Эксперты, с которыми мы говорили, согласились с тем, что электрические чайники, как правило, являются лучшей и даже более безопасной альтернативой чайникам на плите. Ламберти сказал, что некоторые из основных преимуществ электрического чайника включают более быстрое время кипячения, большую энергоэффективность и более безопасное кипячение, поскольку большинство из них включают функции автоматического отключения и отсутствие открытого огня. Он добавил, что одним из самых больших преимуществ электрического чайника является «возможность вскипятить воду в любом месте, где есть розетка».

Есть несколько ключевых характеристик, которые, по словам экспертов, важно учитывать при покупке электрического чайника, включая контроль температуры, материал и размер. Ниже наши эксперты объясняют, почему эти функции важны и что конкретно вам следует искать.

Материал

Большинство электрических чайников изготовлено из трех основных материалов: нержавеющая сталь, стекло и пластик. По словам Петтигрю, чайники из нержавеющей стали

1. прочны, легки и делают отложения на дне менее заметными.
2. Стеклянные чайники могут быть отличным вариантом, если вы хотите увидеть воду внутри, особенно если вы ищете пузырьки, указывающие на кипение. «Они, естественно, не содержат BPA и других подобных химических веществ — убедитесь, что они сделаны из боросиликатного стекла, устойчивого к царапинам, не трескаются и не ломаются при кипячении», — сказал Йе.
3. Пластиковые чайники , как правило, самые дешевые из трех вариантов, но эксперты, с которыми мы говорили, рекомендовали избегать их. «Я немного настороженно отношусь к [пластиковым чайникам], потому что мы не знаем, какая часть чайника растворяется в воде», — сказал Петтигрю. Диана Чжэн, соучредитель Three Gems Tea, сказала, что предпочитает непластиковый корпус, «чтобы вода не придавала пластикового вкуса».

Контроль температуры

Эксперты, с которыми мы разговаривали, подчеркнули, что способность контролировать температуру воды может иметь решающее значение для приготовления традиционной чашки чая или кофе. «Например, черный чай следует заваривать кипящей водой (212 градусов по Фаренгейту), а зеленый чай следует заваривать водой при температуре около 185 градусов по Фаренгейту — такая гибкость недоступна для традиционных чайников на плите», — сказал Питер Гогги, президент Tea. Ассоциация США

Большинство электрических чайников более высокого класса обеспечивают диапазон температур от примерно 100 градусов по Фаренгейту до температуры кипения — некоторые отображают предустановленную температуру, а другие показывают конкретную температуру воды, повышающуюся с шагом в 1, 5 или 10 градусов по Фаренгейту. Петтигрю сказала, что предпочитает чайники, которые постепенно увеличиваются, поскольку они «могут показать более тонкие различия для таких чаев, как улуны и черный чай».

Некоторые предустановленные температуры могут отображать только название чая или кофе, для которых предназначена настройка, а не температуру, до которой он нагревается — Петтигрю отметил, что они не всегда могут быть точными и дают пользователю меньше контроля. Тем не менее, предустановленные температуры могут быть полезны для начинающих — «Я подозреваю, что это может помочь людям, которые не привыкли использовать разные температуры для разных чаев», — сказал Петтигрю.

Что касается чайников с низкими, средними и высокими параметрами, Петтигрю сказала, что она не фанат. «Вы действительно понятия не имеете, что это за температура», — сказала она. Некоторые чайники могут также иметь функцию поддержания тепла, которая может поддерживать температуру воды после ее кипячения — это может быть эффективной функцией, но имейте в виду, что часть содержимого воды может испариться, по словам Петтигрю.

Хотя эксперты сказали нам, что предпочтительнее контролировать температуру, эта функция зависит от того, как вы собираетесь использовать чайник. «Большинство чайников автоматически отключаются при кипячении — если вы собираетесь всегда использовать кипящую воду, контроль температуры не нужен», — сказал Ламберти. «Однако, если вы похожи на меня и любите пить много разных чаев, важно знать температуру воды».

Носик

Ламберти сказал, что одна из самых важных особенностей, которые он ищет в чайнике, — это носик «гусиная шея», который начинается в нижней части чайника, а не в верхней части. «Если носик выходит из верхней части чайника, то по мере того, как уровень воды становится ниже, возникает необходимость наклонить чайник дальше, чтобы иметь возможность налить воду, и это может привести к утечке из крышки или, возможно, даже к падению крышки. выключено, — сказал он.

Носик «гусиная шея» также популярен среди других экспертов, с которыми мы консультировались — по словам Йе, он «[обеспечивает] точное и легкое наливание» и может быть эстетически приятной частью вашего распорядка чая или кофе. Тем не менее, наши эксперты отметили, что все зависит от личных предпочтений — если вы используете свой электрический чайник для чего-то вроде френч-пресса и вам не нужна точная заливка, например, для кофе с пуровером, обычный носик подойдет так же хорошо. .

Меры безопасности

Поскольку электрический чайник не нужно ставить на открытый огонь, опасность возгорания снижается, даже если вы поставили его и забыли. «Мне нравится, что я могу просто включить чайник и уйти, не следя за тем, когда он достигает определенной температуры», — сказал Чжэн.

В большинство электрических чайников также встроено несколько функций безопасности, которые помогают предотвратить случайное возгорание и ожоги. Все эксперты, с которыми мы консультировались, согласились с тем, что функция автоматического отключения, которая выключает устройство, когда вода закипает, является приоритетом — к счастью, большинство электрических чайников уже имеют эту функцию.

Годжи также сказал, что его любимый тип чайников — это чайники с фиксированным дном. «База подключается, но нагревательный элемент не активируется, если чайник не установлен на базу», — сказал он, добавив, что это «и функция безопасности, и экономия энергии», поскольку вам не нужно держать чайник подключенным к сети. источник нагрева.

По словам Ламберти, выбор чайника с большой ручкой, которая дает вам достаточно места для удобного захвата, также может быть ключевым фактором безопасности. «Убедитесь, что у него плотно прилегающая крышка, [которая] не позволяет воде вытекать», — добавил он.

Уровень шума

И Петтигрю, и Ламберти сказали, что уровень шума может быть важным фактором при покупке электрического чайника, особенно для заядлых любителей чая. «Шумящий чайник может испортить безмятежную атмосферу, которая желательна во время чаепития, особенно если чай стал частью вашей практики медитации», — сказал Ламберти. Если шум вас легко отвлекает, они рекомендуют проверить уровень шума перед покупкой чайника.