Картофель в мундире в микроволновке в пакете: Картошка в мундире в микроволновке – пошаговый рецепт с фото

как приготовить по рецепту в пакете за 5 минут

Обычно для того, чтобы запечь картошку в мундире, хозяйке требуется не менее часа. Естественно, что далеко не каждая может позволить себе столько времени тратить на приготовление этого блюда. На первый взгляд может показаться невероятным, но картофель в мундире вполне возможно приготовить менее чем за полчаса. На помощь придет микроволновка. Сколько займет приготовление картошки в микроволновке? Столкнувшись с вопросом, как приготовить картошку в микроволновке в мундирах, первое, чем интересуется хозяйка, – время приготовления.

Как приготовить картошку в пакете: рецепт блюда в микроволновке

Как правило, практически для всех первых или вторых блюд, приготовленных в микроволновке, необходима посуда с крышкой. Опытные хозяйки предлагают заменить ее на пакет. Если же картошку в мундире приготовить в микроволновке просто на тарелке, она может стать слишком сухой, и тогда обед будет испорчен слишком пресным вкусом гарнира.

Рецепт запекания картошки в мундире в пакете включает в себя следующие позиции:

• картофель промывают и высушивают полотенцем;
• перекладывают в плотный пакет;
• пакет завязывают, как показано на фото;
• микроволновку устанавливают на мощность в 600 Вт;
• пакет укладывают в печь и ставят таймер на 5 минут.

Определить готовность блюда просто. Если пакет раздулся, картошка в мундире в микроволновке в пакете запеклась и готова к подаче на стол.

Протыкать пакет следует предельно аккуратно. В противном случае, приятные впечатления от вкусного обеда или ужина могут омрачиться ожогом.

Как сварить картошку в мундире нетрадиционным способом?

В микроволновке легко не только запечь, но и сварить картофель. Рецепт варки включает в себя следующие шаги:

• картофель тщательно промывают;
• стеклянную посуду наполняют водой;
• картофель перекладывают в посуду.

Варят клубни в микроволновке не менее 5 минут. Чтобы проверить готовность, блюдо придется периодически вынимать и протыкать вилкой. Точное время, за сколько будет сварен картофель, назвать достаточно сложно, так как длительность напрямую зависит от выбранной мощности работы устройства.

Другие блюда из картошки в микроволновке

Разобравшись с тем, как сварить картошку в мундире в микроволновке или запечь, можно приступить и к приготовлению более сложных блюд.

Картошку с грибами не обязательно готовить на сковороде. В качестве альтернативы можно попробовать запечь ее в микроволновке. Такое блюдо идеально подойдет для семейного обеда. Особенно оно придется по вкусу мужчинам – невероятно сытное и вкусное угощение не оставит никого равнодушным.

Его рецепт включает в себя следующие ингредиенты:

• 5 картофелин;
• 5 шампиньонов;
• луковица;
• чеснок;
• морковь;
• специи;
• масло.

Нарезанные соломкой лук и морковь с добавлением масла и чеснока ставят на 5 минут в микроволновку. Затем к зажарке добавляют нарезанные картофель и грибы. В блюдо также выливают полстакана воды и добавляют специи. Затем все ингредиенты перекладывают в пакет и ставят в микроволновку, как представлено на видео. Время приготовления 25 минут.

Полезные советы

К главным критериям, как приготовить картошку в микроволновке в мундире, относятся:

• скорость,
• мягкость.

Чтобы картошка приготовилась (сварилась или запеклась) как можно быстрее, необходимо отобрать мелкие клубни. Добиться мягкости поможет соль. Хитрость заключается в том, что ее добавляют не в процессе готовки, а тогда, когда блюдо уже будет подано на стол.

С чем подать картошку в мундире?

Сваренный или запеченный картофель в мундире вполне будет правильно подать со свежими овощами. Из них можно сделать салат. Для этого используют огурцы, помидоры, зелень, редис и болгарский перец. В качестве заправки стоит приготовить сметанный соус с чесноком.

Его даже можно подать исключительно с одним картофелем. Благодаря этому рецепт картошки в мундире в микроволновке заиграет новыми красками. На вкус она получится нежной, но в то же время очень пикантной.

Если же салат из свежих овощей по каким-либо причинам сделать не удалось, картофель в мундире можно посыпать свежей или замороженной зеленью и подать с соленой рыбой. Несколько крестьянский обед идеально подойдет для посиделок на свежем воздухе, к примеру, в дачной беседке. Единственное условие – здесь обязательно должна быть микроволновка.

Это интересно:

Картошка в мундире в микроволновке

21 января 2019 0 5808 1

Порций:

4 человека

Калорийность на 100 гр.:

93 ККал

Время приготовления:

25 мин.

Сложность:

Простой

Очень часто обыденные и простые в приготовлении блюда получаются самыми вкусными. Картофель в мундире считается тому примером. Кожица, которую не снимают с него во время готовки, препятствует высыханию, что позволяет сохранить все соки внутри овоща. При этом сберегается большое число витаминов. Кожура не дает клубням разваливаться, сохраняет им форму во время разрезания.

Чтобы сократить период приготовления картофеля в мундире, лучше всего сварить его в микроволновой печи. Для этого используйте сорта с тонкой кожицей, все экземпляры должны быть примерно одного размера — лучше средние, большие клубни могут не пропечься внутри.

Если вы готовите картошку в мундире в микроволновке для дальнейшего использования в салатах, тогда необязательно добавлять дополнительные пряности. При запекании корнеплодов для гарнира, советую дополнить его ароматными специями, а кожицу смазать растительным маслом. Тогда картофель вкусно будет употреблять вместе с кожурой.

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Картофель

600 гр.

Вода

50 мл.

Растительное масло

20 мл.

Лавровый лист

1 шт.

Паприка

0.5 ч.л.

Смесь прованских трав

1 ч.л.

Чеснок молотый

1 ч.л.

Тимьян

3 втчк.

Петрушка для подачи

20 гр.

Головка лука для подачи

0.25 шт.

Соль, перец

по вкусу

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 9

Картофель, не счищая кожицы, вымойте до идеальной чистоты. Для этого можно воспользоваться кухонной щеткой. Далее клубни протрите салфеткой, чтобы избавить их от влаги.

Шаг 3 из 9

Уложите картошку в стеклянную или другую емкость, которая подходит для использования в СВЧ-печи. Сверху каждый клубень смажьте постным маслом. Удобно это делать силиконовой кисточкой.

Шаг 4 из 9

Смазанный маслом картофель присыпьте смесью трав, паприкой и молотым чесноком. Последний, при желании, можно использовать свежий, заранее измельчив зубочки чесночницей.

Соль и перец добавляйте согласно своему вкусу. Лавровый лист разломите на две части для более выраженного аромата, уложите на картофель.

Шаг 5 из 9

Влейте небольшое количество воды, чтобы она была только на донышке. Много лить не нужно. Благодаря испарению воды, картофель будет мягче, а его кожица — нежнее.

Шаг 6 из 9

Перед загрузкой в печь картофель дополните веточками тимьяна. Кстати, можно применять его в виде молотой специи.

Шаг 7 из 9

Емкость с содержимым плотно закройте стеклянной крышкой, установите в микроволновку. Зафиксируйте максимальную мощность (примерно 700-900 Вт). Время приготовления картофеля при высокой мощности составляет 10 минут. Но, если у вашей СВЧ-печи она ниже, тогда период запекания может продлиться до 15 минут. Еще здесь важна величина самих клубней: чем они меньше, тем быстрее приготовятся. Для оптимального решения выбирайте корнеплоды среднего размера.

Когда микроволновка даст сигнал финиша, не спешите доставать картофель, пусть он еще немного постоит под крышкой внутри печи.

Шаг 8 из 9

После изъятия клубни проткните насквозь ножом. Если лезвие входит без проблем, значит картофель в мундире готов.

Шаг 9 из 9

Перед подачей дополните блюдо кольцами свежего или маринованного в уксусе лука, присыпьте измельченной зеленью.

1 Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

6 продуктов, которые летом могут нанести вред здоровью Наводим порядок в холодильнике: 4 простых шага

Другие подборки

Рецепт запеченного картофеля в микроволновке — Несколько ярлыков

Молочные бесплатные рецепты | Без глютена | Зерновые бесплатные рецепты | Рецепты | Рецепты Гарниров | Веганские рецепты | Вегетарианские рецепты

Аманда Карлайл

6 июля 2021 г. 16 ноября 2021 г. Обновлено 16 ноября 2021 г.

65 акции

Мало времени? Попробуйте этот простой рецепт картофеля, запеченного в микроволновой печи, и вы получите мягкую запеченную картошку менее чем за 10 минут.

Иногда я действительно готов к ужину со своим планом питания на неделю, а иногда я мчусь мимо штанов, пытаясь что-нибудь состряпать. Я называю это «баланс». Когда у меня мало времени, этот простой рецепт картофеля, запеченного в микроволновке, спасает жизнь. У меня не всегда есть время закинуть их в духовку. От сырого картофеля до восхитительно запеченного маслянистого картофеля менее чем за 10 минут!

Ингредиенты

Все, что вам нужно для этого рецепта, —

• Среднего размера. Вымойте картофель и сделайте в нем проколы вилкой.

  Смажьте картофель снаружи оливковым маслом и положите в коричневый бумажный пакет для завтрака или заверните в бумажное полотенце. (Это помогает им готовиться более равномерно и предотвращает их высыхание.)

  Разогрейте в микроволновой печи на тарелке, пригодной для использования в микроволновой печи, на полной мощности в течение 5-6 минут. Проверьте свой картофель на мягкость, когда закончите «выпечку». Верните в микроволновую печь на 1-2 минуты, пока картофель не достигнет желаемой мягкости. Обычно это занимает около 8-10 минут общего времени приготовления. Используйте прихватки, чтобы достать картофель из микроволновой печи.

  ПРИМЕЧАНИЕ. Время приготовления зависит от размера картофеля и мощности вашей микроволновой печи. Микроволновки могут быть разными.

  Когда все готово, разверните картошку и положите сверху, как обычно! НАСЛАЖДАТЬСЯ!

  Советы

  • Использование бумажного пакета или бумажного полотенца может показаться бессмысленным шагом, но это помогает картофелю «париться» в микроволновой печи, позволяя ему сохранять некоторую влажность.
  • При одновременном приготовлении нескольких картофелин старайтесь, чтобы они были примерно одинакового размера, чтобы время приготовления было одинаковым.
  • Этот трюк также подходит для более мелкого круглого картофеля. Из них получается вкусный гарнир из картофельного пюре с небольшим количеством масла и чесночной солью. Время приготовления будет меньше для картофеля меньшего размера

  Топпинги

  Теперь, когда ваш картофель готов, пришло время ваших любимых топпингов. Вы можете приготовить чистейшее блюдо с маслом и солью, а можете приготовить картофель в мундире и наполнить его брокколи, ветчиной и сыром. Возможности безграничны.

  Мы любим…

  • Chili & Cheddar Cheese
  • Бэкон, Смебал, зеленый лук
  • Брокколи и сыр
  • СПИСА
  • и многое другое

  • .2.22.

  • и многое другое

  • .0033

    Картофель, запеченный в микроволновой печи, может стать легкой едой сам по себе или вкусным гарниром к легкому ужину, например, Запеченные крылышки с лимоном и перцем или Курица с перцем халапеньо .

    Prep Time:1 min

    Cook Time:10 mins

    Total Time:11 mins

    • Microwave

    • Paper Bag

    • 1 Russet Potato Medium
    • olive oil
    • salt

    • Вымойте картофель и несколько раз проткните его вилкой.

    • Смажьте картофель оливковым маслом и положите в бумажный пакет. Если у вас нет бумажного пакета, заверните картофель в бумажное полотенце или даже в пищевую пленку.

    • Поместите картофель в микроволновую печь и готовьте при 100% мощности в течение 5-6 минут. Затем осторожно достаньте картофель и отожмите его, чтобы проверить готовность.

    • Помещайте в микроволновую печь с интервалом в 1 минуту до готовности до желаемой нежности. Обычно для картофеля среднего размера требуется около 8 минут. Однако это может варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи и того, сколько картофеля вы готовите одновременно.

    • Когда картофель будет готов, разрежьте его вдоль пополам и посыпьте маслом, сыром, солью и любыми другими начинками, которые вам нравятся и нравятся.

    В зависимости от размера и мощности вашей микроволновой печи вы можете одновременно приготовить до 4 картофелин среднего размера. Отличная экономия времени за ужином.

    Калорийность: 168 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 5 г | Жир: 0,2 г | Насыщенные жиры: 0,1 г | Полиненасыщенные жиры: 0,1 г | Натрий: 11 мг | Калий: 888 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 2 МЕ | Витамин С: 12 мг | Кальций: 28 мг | Железо: 2 мг

    Количество порций: 1 порция

    Калорийность: 168 ккал

    Автор: Аманда Карлайл

    65 акции

    Почтовые теги: # До 30 минут

    Похожие сообщения

    Картофель, запеченный в микроволновке — Fed & Fit

    Каждый элемент на этой странице был выбран командой The Fed & Fit. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты (подробнее здесь).

    Перейти к рецепту

    В следующий раз, когда вы соберетесь приготовить фаршированную запеченную картошку, попробуйте приготовить картошку в микроволновой печи, а не в духовке — это кухонный лайфхак, который сэкономит вам СТОЛЬКО времени!

    Вы действительно можете запечь картошку в микроволновке?

    ВЫ МОЖЕТЕ! Хотя результаты не совсем такие, как у классического запеченного в духовке картофеля с хрустящей кожурой, с точки зрения экономии времени я считаю, что этот метод того стоит. Если вы хотите сэкономить время на кухне (минимум 50 минут), этот рецепт точно для вас.

    Лично мне очень нравится, что использование этого метода приготовления позволяет моей семье есть фаршированную запеченную картошку (один из моих *очень* любимых ужинов) даже в самые загруженные будние дни. В этот напряженный период жизни подобные лайфхаки регулярно спасают меня от еды на вынос в последнюю минуту!

    Картофель, запеченный в микроволновке Ингредиенты

    Этот рецепт из 1 ингредиента больше похож на кулинарный трюк, чем на что-либо еще! Этот метод приготовления картофеля в микроволновой печи, несомненно, сделает ваше время на кухне проще и сведено к минимуму. Вот что вам понадобится:

    • Картофель — единственный ингредиент, который вам понадобится, — это красновато-коричневый картофель. Очень просто!

    Обратите внимание: вы можете использовать этот метод с ЛЮБЫМ видом картофеля. Сладкий, юконский золотой, красный и т. д.!

    Материалы, необходимые для приготовления этого рецепта

    • Вилка
    • Бумажные полотенца
    • Микроволновая печь

    Как приготовить запеченный картофель в микроволновой печи

    1. Приготовление – вилкой проткните каждую картофелину. Затем заверните каждую картофелину во влажное бумажное полотенце.
    2. Микроволновая печь – поместите картофель, завернутый в бумажное полотенце, в микроволновую печь и готовьте в течение 3 минут на высокой мощности. Через 3 минуты, используя прихватку, отожмите картофель, чтобы проверить готовность; если это дает, это сделано. Если это не так, разогрейте в микроволновке с шагом в 2 минуты до мягкости, проверяя готовность после каждого заклинания.

    Нужно ли протыкать картошку перед приготовлением в микроволновой печи?

    Да! Хотя я на самом деле не протыкаю картошку перед тем, как запечь ее в духовке, я *делаю* несколько проколов в каждой картошке перед тем, как поставить ее в микроволновку. Отверстия позволяют пару выходить из картофеля, не давая ему взорваться в микроволновой печи!

    Вам нужно завернуть картошку в микроволновку?

    Я заворачиваю каждую картофелину во влажное бумажное полотенце. Я обнаружил, что это помогает картофелю готовиться на пару и готовиться без высыхания — это также (по крайней мере, для меня!) всегда приводит к более воздушному картофелю в микроволновой печи!

    Как долго готовить запеченный картофель в микроволновой печи

    Ваш картофель не должен находиться в микроволновой печи дольше 10 минут (максимум). Вы начнете всего с 3 минут в микроволновой печи, проверьте картофель (используя прихватку!), а затем продолжите, нагревая в микроволновой печи с шагом 2 минуты, пока он не станет мягким. Имейте в виду, что размер вашего картофеля будет иметь значение в зависимости от времени приготовления!

    Сколько картошки я могу приготовить в микроволновке за один раз?

    Честное слово, сколько влезет! Чем больше картофеля у вас есть, тем дольше он может готовиться, но не сдавайтесь — просто продолжайте готовить в микроволновой печи с шагом в 2 минуты, пока он не станет мягким!

    Картофель становится хрустящим, когда его разогревают в микроволновой печи? Есть ли способ сделать кожу хрустящей?

    Нет. Это действительно единственный недостаток приготовления картофеля в микроволновой печи по сравнению с его запеканием. Процесс намного быстрее, но если хрустящая корочка — это то, что вам действительно нравится в картофеле, вы можете захотеть запечь картофель в духовке или попробовать аэрофритюрницу.

    Если вы хотите пойти на компромисс, вы также можете поставить картофель в микроволновку на 3 минуты, затем натереть его оливковым маслом (как только он станет достаточно прохладным, чтобы его можно было трогать) и поставить в разогретую до 425°F духовку на 15-20 минут ( или пока внутренности не прожарятся и кожица не станет хрустящей).

    Можно ли использовать этот метод для запеченного сладкого картофеля в микроволновой печи?

    Конечно! Отправная точка точно будет такой же (проделайте отверстия, поставьте в микроволновку на 3 минуты, проверьте, затем продолжайте готовить в микроволновой печи с шагом в 2 минуты по мере необходимости), но общее время может незначительно отличаться. Просто придерживайтесь этих 2-минутных приращений, пока картофель не будет приготовлен!

    Идеи начинки для картофеля, запеченного в микроволновой печи

    ОГРАНИЧЕНИЕ ВСЕМ НЕОБХОДИМО! Вот некоторые из моих самых любимых идей начинки для запеченного картофеля:

    • Classic — масло, тертый сыр чеддер, сметана, бекон и зеленый лук
    • Барбекю – сливочное масло, нарезанная грудинка, соус барбекю, тертый сыр чеддер, сметана и зеленый лук
    • Чили-фаршированный – перец чили, тертый сыр чеддер, зеленый лук, сметана
    • Брокколи и сыр – приготовленная на пару или жареная брокколи, тертая курица или приготовленный и измельченный говяжий фарш, тертый сыр, сметана
    • Pizza-Style – томатный соус, сыр моцарелла, вареная и раскрошенная колбаса, пепперони, маринованные халапеньо
    • Филадельфийский чизстейк – говяжий фарш, обжаренный лук + перец, сыр проволоне

    Картофель — это ВЕЛИКОЛЕПНО, если его угостить толпой. Узнайте все наши лучшие советы и рекомендации по созданию собственных картофельных батончиков ЗДЕСЬ.

    Картофель, запеченный в микроволновке

    Автор: Cassy Joy Garcia

    Оценок пока нет

    Время подготовки: 5 минут

    Время приготовления: 10 минут

    Порции: 4 порции

    картофель, попробуйте приготовить картофель в микроволновке, а не в духовке — это кухонный лайфхак, который сэкономит вам СТОЛЬКО времени!

    • ▢ 4 картофелины среднего размера

    • Вилкой проткните каждую картофелину. Затем заверните каждую картофелину во влажное бумажное полотенце.

    • Поместите картофель, завернутый в бумажное полотенце, в микроволновую печь и готовьте в течение 3 минут на высокой мощности. Через 3 минуты, используя прихватку, отожмите картофель, чтобы проверить готовность; если это дает, это сделано. Если это не так, разогрейте в микроволновке с шагом в 2 минуты до мягкости, проверяя готовность после каждого заклинания.