Кирпичная печь для: Купить кирпичные отопительные печи для дома на дровах по низкой цене в Екатеринбурге

Мощность кирпичной печи и чугунной

Статьи

Мощность кирпичной печи и чугунной

Почему мощность кирпичных печей такая маленькая

В то время когда небольшие чугунные печи для отопления выдают в среднем 10 кВт тепла — большие кирпичные печи дают по 3-4 кВт тепла и может быть трудно понять почему так происходит. То ли расчёты теплоотдачи разные то ли вообще всё по-другому.

Энергия

Мы привыкли называть энергией электроэнергию, которая наиболее популярна в нашем использовании. Каждый из нас, кто использует устройство с аккумулятором или батарейками пользуется электроэнергией, не говоря уже о прочих бытовых устройствах. Электроэнергия используется нами повсеместно поэтому чаще всего мы вспоминаем именно про неё.

По определению Энергия — это скалярная физическая величина, являющаяся единой мерой различных форм движения и взаимодействия материи, мерой перехода движения материи из одних форм в другие.

То есть это единая мера взаимодействия веществ, например, горение дров как химическая реакция в результате которой выделяется тепло, то есть тепловая энергия.

Википедия перечисляет десять видов энергии. Не будем углубляться в эту тему. Нас же больше интересует другой вопрос: тепловая энергия или количество тепла выделяемое при горении дров. Будем говорить именно о дровах, хотя ещё существует уголь в его разновидностях, который не так широко используется, да и вообще не подходит для отопления современных печей.

На нашем сайте есть другая популярная статья: Что такое мощность печи и почему в кВт? Если Вас интересует этот вопрос, то можно начать именно с него, а для рассматриваемого здесь вопроса будет достаточно обратить внимание на простые цифры и особенности. Значит Вы обратили внимание, что маленькие чугунные печи имеют по 10 кВт мощности, в то время как большие кирпичные печи всего 3-4 киловатта?

Особенности обозначений

Вспомним, что правильно указывать кВт∙ч, то есть киловатт в час. Если рассматривать именно такой показатель, то станет понятнее почему у кирпичных печей мощность ниже. Чугунные печи быстрее передают тепло, а килограмм сухих берёзовых дров при горении выделяет обычно 4 кВт в час тепла, то за час их горения мы получаем примерно 80% тепла от них, то есть 3,2 кВт. Остальное тепло тратится на прогрев дымохода и его тягу.

Устройство кирпичных печей больше основано на накоплении тепла. Кирпич медленно передаёт тепло. Эффективность передачи тепла у кирпича ниже и больше площадь материала (печи) на которой происходят теплопотери. Показатели КПД кирпичных печей не ясны, так как это не фабричная продукция. Этому вопросу в интернете посвящено много дискуссий.

Примерный расчёт на обогрев площади 80 кв.м.

Возьмём для примерного расчёта оптимистичный показатель КПД кирпичной печи 60%, хотя чаще всего он не более 50%. Пусть кирпичная печь будет маленькая, без усложнений, в виде колонны, нацеленная только на обогрев дома. При этом её масса всё равно будет около тонны. Вся эта кирпичная масса стоит на бетонном фундаменте, который берёт и передаёт холод от земли. Также уличная часть дымохода опускает холод в дом ниже уровня крыши.

Начиная топить кирпичную печь нужно потратить значительную часть топлива на прогрев этой печи, скажем 20-30 кг. В среднем 25 кг умножить на 4 кВт будет 100 кВт, 40% из которых уйдет на прогрев кирпичной массы, а 60% на накопление тепла. Теперь мы ожидаем, что печь будет отдавать нам тепло 10 часов. Часть из накопленной энергии уйдёт также на поддержание тепла самой печи, которое будет уходить на фундамент и по стенкам дымохода на улицу.

В итоге мы сможем получить 40 кВт тепла от кирпичной печи за 10 часов, не считая часов прогрева. Таким образом её мощность сможем считать 4 кВт в час. Конечно это очень приблизительные расчёты, можно сказать «прикидка», тем не менее они близки к правде. Помещение наберёт тепло часов через 5-6 после растопки и ещё через пять шесть часов остынет до некомфортного уровня. То есть через несколько часов после прогрева кирпичной печи надо будет снова прогреть её и потратить ещё килограмм 10-15 дров.

Отличие чугунных печей

Чугунная печь мощностью 10 кВт обычно весит 120-150 кг. Потребление древесины в такой печи будет около 3 кг в час. На прогрев помещения потребуется часа 2-3 и будет потрачено 9 кг дров. Корпус печи прогревается быстро. Через полчаса печь будет хорошо прогрета, а через час её температура достигнет нормальной рабочей температуры чугунной печи (около 250°С). Современный утеплённый дымоход также прогреется за это время до рабочей температуры.

Далее для поддержания тепла в помещении понадобится вдвое меньше дров. Даже если рассматривать вариант больших теплопотерь в доме и постоянного использования печи, то за последующие 7 часов на поддержание тепла будет потрачено около 11 кг дров. Хотя по практике требуется протопить чугунную печь утром и вечером чтобы в доме было тепло.

Для сохранения тепла в помещении для многих современных печей есть возможность подключения внешнего воздуха с улицы на горение. Таким образом печь не использует внутренний воздух из дома, не создаёт сквозняк. Даже если Вы положите в печь шесть килограмм дров, то они будут гореть в два раза дольше, то есть 2-2,5 часа.

Интенсивность горения зависит от количества воздуха, которое поступает на горение, правда для этого печь должна быть с герметичной камерой сгорания, когда подача воздуха на горение регулируется пользователем и нет произвольных притоков воздуха. Лучше несколько раз осмотреть выбранную модель печи и уточнить все вопросы у продавца-консультанта.

Кирпичная печь для дачи: основные виды, преимущества, недостатки

Кирпичные печи идеально подходят для отопления частного дома или дачи. Они не только эффективно прогревают помещение, но и создают в нем неповторимый домашний уют.

Свернуть

• Особенности кирпичных печей
• Обзор кирпичных печей
• org/ListItem»>Русская печь
• Голландка
• Шведка
• Экономка
• Печь “Финка”
• Печь Кузнецова
• Другие модели печей
• Где лучше установить?
• Вывод

Особенности кирпичных печей

Основной функцией, для которой производится кладка устройства, является обогрев помещения. Кирпич является тем материалом, который способен накапливать тепло, а потом отдавать его на протяжении длительного времени.

Кроме обогрева, печное устройство для дома имеет несколько особенностей, которые отличают его от печей для других помещений (бань и тд.). Оно может использоваться для:

• приготовления пищи;
• обогрева лежанок для сна;
• просушивания одежды и обуви;
• создания особенной атмосферы в помещении.

При выборе печного обогревательного устройства следует обратить внимание на потребности помещения в тепле.

Если вы хотите сделать печь для жилого дома, то нужно учесть то, что она будет использоваться очень часто и ее мощность должна быть максимальной. Для обогрева небольшой дачи или комнаты с маленькой площадью может быть использована небольшая кирпичная печь для дачи.

При выборе наиболее оптимальной печи, нужно решить, для каких нужд она будет использоваться.

Пример кирпичной печи

Различают три основных типа: отопительные, варочные и отопительно-варочные агрегаты.

1. Первый тип используют исключительно для обогрева помещений. Их конструкция достаточно проста. Она включает топку, зольник и дымоход. Сделать такую печь может даже новичок.
2. Кирпичные варочные печи. Их устанавливают на дачах и домах, где есть другой вид отопления – газовый или электрический. А печь из кирпича используется в целях экономии, ведь дрова намного дешевле газового топлива или электричества.
3. Наиболее универсальными и популярными остаются модели, которые относятся к последнему типу. Такие обогревательные устройства можно использовать как для обогрева помещения, так и для приготовления различны блюд. Они имеют варочную панель, которую также можно использовать для подогрева воды.

к содержанию ↑

Обзор кирпичных печей

Существует множество моделей печных устройств, которые различны как за своей формой, так и за функциями. Наиболее популярными являются русская, голландская и шведская печные агрегаты. Им немного уступают финская, печь Кузнецова и экономка.

к содержанию ↑

Русская печь

Это многофункциональная конструкция с большими габаритами является одной из наиболее давних моделей. В прошлые времена она была очень распространена: в каждом доме наличие красивой русской печи являлось обязательным.

Русская печь

Основными преимуществами являются:

• возможность обогрева помещения, лежанок;
• приготовление пищи;
• использование в качестве сушильного устройства для одежды и обуви;
• при регулярном нагреве обеспечивает ровную продолжительную температуру;
• создает особый русский колорит, станет главным украшением любого помещения.

Несмотря на свои преимущества, такие кирпичные печи для дома на дровах имеют несколько недостатков:

• массивность требует установки прочного фундамента;
• занимает значительную площадь в помещении;
• необходимость регулярной чистки;
• сложность в монтаже;
• КПД составляет всего 60 процентов.

к содержанию ↑

Голландка

Еще одной очень популярной моделью является печь-голландка. Это конструкция, по виду напоминающая колону, очень понравилась владельцам дачных и небольших по размерам помещений. Ее высота значительно превышает ширину, поэтому голландская модель занимает немного места.

Голландская печь

Преимущества печи из кирпича для дачи на дровах голландского типа:

• компактность;
• небольшая стоимость материала для кладки;
• возможность быстрого нагрева из-за тонких стенок;
• длительные перерывы между топками не влияют на качество обогрева;
• можно натопить помещение средних размеров.

Недостатки данной модели:

• сравнительно низкий КПД, который равняется 40 процентам;
• требует регулярной чистки зольника. При отсутствии должного ухода тяга может ухудшиться;
• требует постоянного внимания во время топки и некоторых навыков поддержания огня.

к содержанию ↑

Шведка

Эта модель разработана с учетом холодного климата северных стран, поэтому она идеально подходит для нашего региона.

Печь “Шведка”

Преимущества данной модели:

• компактность;
• высокая производительность;
• быстрый нагрев;
• возможность обогрева смежных помещений.

Недостатки:

• цена возведения из-за использования шамотного кирпича повышается;
• потребность в хорошей теплоизоляции для избегания потери тепла через пол;
• не подходит для домов и участков, отопление которых происходит редко. При полном остывании и нечастом нагреве кладка печи может нарушиться.

к содержанию ↑

Экономка

Это маленькая русская кирпичная печь для дачи или дома может быть установлена даже в небольшом помещении. Ее конструкция очень проста, но печь можно использовать и для приготовления пищи. Данная модель приобретает все большую популярность, ведь ее габариты способствуют рациональному использованию пространства.

Экономка

Преимущества печи-экономки:

• не занимает много места;
• хорошо отапливает помещение;
• можно приготовить пищу.

Недостатки:

• нельзя одновременно топить два топливника;
• требует постоянной уборки золы;
• требуется время для нагрева;
• для лучшего горения нужно использовать дрова приметно одинаковой толщины.

к содержанию ↑

Печь “Финка”

Такое отопительное устройство отличается от других видов особой конструкцией: один корпус топки находится внутри другого.

“Финка”

Преимущества печного агрегата:

• высокая эффективность теплоотдачи;
• простота в изготовлении;
• невысокая стоимость;
• быстрый нагрев;
• безопасность и экологичность.

Недостатки данного вида печного устройства:

• сравнительно большие габариты;
• необходимо тщательно следить за количеством топлива в топке.

к содержанию ↑

Печь Кузнецова

Свое название отопительное устройство получило благодаря имени разработчика Кузнецова. Принцип действия такого агрегата основан на движении свободных газов.

Печь Кузнецова

Преимущества:

• отличная тепловая эффективность;
• полное сжигание топлива;
• отсутствие сажи;
• небольшое количество материала для кладки.

Недостатки:

• сложность в монтаже из-за конструкции;
• высокие требования к материалу;
• требуются некоторые навыки для топки такого устройства.

к содержанию ↑

Другие модели печей

Кроме вышеперечисленных моделей существуют и другие, менее распространенные:

• Печь В. Быкова, которая подходит только для обогрева небольшого помещения;
• Двухколпаковая печка Подгородникова, которую можно топить как углем, так и дровами.

к содержанию ↑

Где лучше установить?

Место, на котором размешена печь в доме или даче, имеет важное значение. Наиболее оптимальным вариантом является обустройство печи возле стены со смежным помещением.

При таком размещении вы можете отопить несколько небольших помещений с помощью одного обогревательного устройства. И в этом случае нет необходимости устанавливать несколько обогревательных конструкций в одном доме.

Не стоит устанавливать печь возле стены, которая является наружной. При таком отоплении часть тепла будет выходить наружу, а это приведет к нерациональному использованию топливных ресурсов.

При выборе места установки нужно учитывать различные факторы:

• Высоту потолков;
• Площадь под основание;
• Место выхода дымоходной трубы – оно не должно быть вблизи балки перекрытия или стропильной системы дома.

Неплохой вариант установки

Выбор места для установки печи является одним из самых важных этапов. Если допустить ошибку уже в этот период, то даже самая правильная кладка кирпича и хорошее дровяное топливо будут неспособны помочь в длительном обогреве всего помещения.

к содержанию ↑

Вывод

Простая печь для дачи или частного дома может иметь различную конструкцию. Существует множество моделей отопительных устройств, сделанных из кирпича, которые отличаются как внешним видом, так и функциональными характеристиками.

При выборе вида следует учитывать предназначение агрегата, размер помещения и период эксплуатации. Одним из главных этапов является выбор местоположения печи: ее следует устанавливать возле стены со смежным помещением. Так вы добьетесь наиболее оптимальной температуры для всего дома.

Коммерческие кирпичные печи для пиццы на дровах и газе — Компания по производству хлебных каменных печей

• Домашние
• Коммерческие печи

4 895,00 $

• Отделка штукатуркой
• Отделка плиткой

4 500,00 $

$9 995,00

6 795,00 $

• Кирпичный купол

• Стандартная высота купола
• Высота поднятого купола

• Короткий 22; 8 дюймов
• Короткий 33, 13 дюймов
• Короткий 44, 17 дюймов

$13 995,00

$7 495,00

• 1500 B Боковой
• 1500 B Боковой Поднятый

$14 695,00

• Стандарт
• Приподнятый

• Квадратный
• Круглый

• Штукатурка
• Плитка

6 700,00 $

ПОКАЗАТЬ БОЛЬШЕ

НАВЕРХ

Добавлено в корзину!

ПОСМОТРЕТЬ КОРЗИНУ

Я согласен с условиями

ПЕРЕЙТИ К ОФОРМЛЕНИЮ

Добавлено в корзину!

ВСЕГО:

Есть предметы
в вашей корзине

ВСЕГО:

ПОСМОТРЕТЬ КОРЗИНУ

Я согласен с условиями

ПЕРЕЙТИ К ОПЛАТЕ

---

С этим товаром также можно купить:

Вы успешно подписались!

Пожалуйста, войдите в систему, и вы добавите продукт в свой список желаний

ВОЙТИ РЕГИСТРАЦИЯ

13 Лучшие уличные печи для пиццы 2023

Мы нашли лучшую печь для пиццы на открытом воздухе на любой вкус и бюджет, и все они оставят у вас самые хрустящие корочки.

Вы можете подумать, что переехали в Италию!

Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

VIA MERCHANT

Сделайте каждый день днём домашней пиццы! Добавление печи для пиццы на открытом воздухе в оазис на заднем дворе мгновенно украсит вечеринки и обеды в будние дни. Если вы заказываете пиццу чаще, чем несколько раз в месяц, возможно, пришло время инвестировать в печь для пиццы, а не в плату за доставку.

Печи для пиццы достигают более высоких температур за гораздо меньшее время, чем обычные печи. Именно этот сильный жар дает вам самые хрустящие корочки на простых рецептах пиццы, которые в конечном итоге выглядят так, как будто их только что привезли из пиццерии. Печь для пиццы на террасе также может приготовить множество других блюд, от жареных овощей и хлеба до рыбы и мяса и всего, что между ними. Ваш лучший уличный гриль начинает зарабатывать деньги.

_JURE/GETTY IMAGES

Лучшие уличные печи для пиццы

• Лучший результат: Оони Кода 16
• Второе место: Печь для пиццы Solo Stove Pi
• Лучший кирпич: Аутентичные печи для пиццы Pizzaoili Кирпичная печь для пиццы
• Лучшее на Amazon: Печь для пиццы Big Horn Outdoor
• Лучшая дровяная печь: Стальная отдельно стоящая дровяная печь для пиццы WPPO
• Лучший пропан: Gozney Roccbox
• Лучшая насадка для гриля: Печь для пиццы KettlePizza для угольных грилей
• Лучшее портативное устройство: Портативная газовая печь для пиццы BakerStone
• Лучшая портативная дровяная печь: Портативная печь для пиццы Alfa Nano на открытом воздухе
• Best Splurge: Torino 300 Дровяная печь с тележкой
• Лучше всего подходит для начинающих: Cuisinart 3-в-1 печь для пиццы Plus
• Лучший бюджет: Уличная печь для пиццы из нержавеющей стали Vevor
• Лучшая печь для внутреннего и наружного применения: Ooni Volt 12 Электрическая печь для пиццы

1 / 13

через продавца

Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе

Ooni Koda 16

Ooni Koda 16 — одна из самых популярных печей для пиццы на открытом воздухе на рынке, и не зря (мы попробовали ее). !). Это более крупная версия печей для пиццы, работающих на пропане, с достаточной 16-дюймовой рабочей поверхностью, которая превосходит типичные 12-дюймовые модели этого бренда. Это означает большую пиццу и семейное питание. Эта модель позволяет готовить пиццу в заднем углу, поэтому вы можете легко переворачивать пироги.

Лучшая часть? Они полностью готовятся всего за 60 секунд, и даже изысканная замороженная пицца или веганская пицца становятся хрустящими. Это роскошный кухонный прибор, который стоит каждой копейки.

Профи

• Простая настройка
• Чрезвычайно быстро нагревается до 950 градусов
• Приготовить пиццу за 60 секунд
• Топливо пропан
• Быстрое приготовление и вкусное обугливание по желанию
• Высококачественный дизайн
• Тысячи положительных отзывов пользователей

Минусы

• Без термометра
• Высококлассная цена

Купить сейчас

2 / 13

Молли Аллен в номинации «Вкус дома»

Второе место: Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе

Печь для пиццы Solo Stove Pi

Нам посчастливилось протестировать печь для пиццы Pi из первых рук, и она поразила нас своим стильным дизайном и даже готовить. Эта печь для пиццы произведена компанией Solo Stove, которая наиболее известна своими бездымными ямами для костра, а устройство может похвастаться фирменным внешним видом из нержавеющей стали. У вас есть выбор между дровяной печью или двухтопливной печью, которая работает на газе и пропане, и, по нашему опыту, оба варианта работают очень хорошо, достигая температуры более 700 градусов для быстрого приготовления и хрустящей корочки.

Что нам больше всего понравилось в духовке для пиццы Pi, так это ее очень большое панорамное отверстие, которое значительно облегчило запуск и вращение наших пирогов. Печь приготовила пиццу всего за несколько минут, а ее конструкция в стиле конвекции дала впечатляюще ровные результаты. Кроме того, после того, как мы закончили, мы смогли просто перевернуть камень для выпечки, чтобы получить чистую поверхность для приготовления пищи.

Pros

• Работает на дровах или пропане
• Большое отверстие позволяет легко переворачивать пиццу
• Двусторонний камень для выпечки
• Готовит очень равномерно
• Пожизненная гарантия
• Доступная цена

Минусы

• Может быть сложно зажечь
• Несколько неудобно хранить
• Аксессуары продаются отдельно

Купить сейчас

3 / 13

через продавца

Лучшая кирпичная печь Наружная печь для пиццы

Аутентичные печи для пиццы Кирпичная печь для пиццы Pizzaoili

В кирпичных печах готовят одну из лучших пицц, а эта кирпичная печь для пиццы Pizzaoili с куполом в итальянском стиле способна приготовить одну из лучших домашних пицц, которые вы когда-либо пробовали, за 90 секунд или меньше. Он идеально готовит самые разные блюда, например курицу-гриль, хлеб или запеканку. Каждая печь имеет внутренний слой из настоящего кирпича и раствора, который затем покрывается огнеупорным цементом для первоклассной изоляции и настоящего ресторанного качества. Это дорогая вещь, но вполне может быть передана будущим поколениям.

Pros

• Настоящая кирпичная конструкция
• Достаточно большой для групп
• Подходит для различных продуктов и больших буханок хлеба
• Дровяной
• Акцент для заднего двора

Минусы

• Дорого, но качество и материалы требуют таких
• Тяжелый вес затрудняет движение

Купить сейчас

4 / 13

через продавца

Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе Amazon

Печь для пиццы на открытом воздухе Big Horn

Вниманию покупателей Amazon! Печь для пиццы Big Horn Outdoors не только возглавляет наш список лучших уличных печей для пиццы Amazon, но и является одним из самых бюджетных вариантов благодаря скромной цене около 200 долларов и первоклассной конструкции.

Нам нравится, что в качестве топлива он использует легкодоступные и маневренные древесные гранулы, а его прочный и компактный размер позволяет нагреться до 860 градусов быстрее, чем вы успеете распределить тесто.

Однако для его сборки требуется небольшое количество инструментов, поэтому он лучше подходит для тех, кто не против 15-минутного проекта перед несколькими сезонами аппетитной пиццы. Найдите больше печей для пиццы на Amazon.

Pros

• Более 1300 отзывов на Amazon с почти идеальным рейтингом 4,3 звезды
• Бюджетный вариант около 200 долларов США
• Использует легкодоступные древесные гранулы в качестве источника топлива
• Нагревается до 860 градусов за считанные минуты
• Встроенный каменный пол для пиццы

Минусы

• Сборка занимает около 15 минут
• Относительно компактное внутреннее пространство лучше всего подходит для маленьких и средних пирогов

Купить сейчас

5 / 13

через продавца

Лучшая дровяная печь для пиццы на открытом воздухе

WPPO Стальная отдельностоящая дровяная печь для пиццы

Эта отдельно стоящая печь для пиццы WPPO возглавляет наш список лучших вариантов дровяного отопления благодаря своему привлекательному стальному корпусу, скромная цена и простота использования. Поверхность с порошковым покрытием разработана для обеспечения максимальной прочности и коррозионной стойкости, а также впечатляющей изоляции, которая позволяет вам разжигать эту печь для пиццы в любое время года.

Он полностью оснащен двумя колесами для беспрепятственного перемещения по выбранному вами пространству на открытом воздухе, а высокая отдельностоящая конструкция позволяет легко готовить на эргономичной высоте. Он также имеет встроенный термометр и полку для хранения дров, которые превращают приготовление всех видов блюд быстрого приготовления в настоящее удовольствие. Его двухкамерный дизайн — это просто изюминка. И так, чего же ты ждешь? Выложите лучшее тесто для пиццы и начинки для пиццы, чтобы устроить незабываемый вечер пиццы.

Плюсы

• Встроенный дровяной склад
• Двухкамерный
• Сталь с порошковым покрытием
• Свободностоящая и высокая для эргономичного и удобного приготовления пищи
• Встроенный термометр
• Доступная цена
• Четыре сезона кулинарии
• Включает колеса для удобства транспортировки
• Одна из наших любимых вещей на Wayfair

Минусы

• Нет альтернативного источника топлива, что означает, что вы можете использовать только рубленую древесину для этой печи для пиццы

Купить сейчас

6 / 13

через продавца

Лучшая пропановая печь для пиццы на открытом воздухе

Gozney Roccbox

Эта портативная печь для пиццы ресторанного уровня Gozney Roccbox имеет конструкцию с двойным пламенем, в которой используются как пропан, так и дрова для приготовления пиццы вашей мечты на заднем дворе. . Эта модель достигает высоких температур более 950 градусов, чтобы дать вам идеальную восхитительно хрустящую тонкую корочку с пухлыми обугленными краями. На приготовление маленькой пиццы в этом плохом мальчике уходит всего около 60 секунд, и на него даже распространяется пятилетняя расширенная гарантия, если вы регистрируете его после покупки. 9№ 0009

Безопасный силиконовый чехол Roccbox делает его более безопасным при прикосновении, чем другие печи для пиццы, что также делает его идеальной моделью для развлечений и вечеринок. Он также поставляется с различными кухонными гаджетами, которые делают приготовление пиццы ресторанного качества проще, чем когда-либо.

Pros

• Пропан и дрова, но при желании легко позволяет пропану сыграть главную роль в шоу
• Готовит при температуре до 950 градусов
• Портативный со съемной газовой горелкой на пропане
• Элегантный современный дизайн доступен в двух цветах
• Каменный пол
• Ресторанный сорт
• Силиконовый чехол для безопасности в комплекте

Минусы

• Самая дорогая модель, хотя и не самая дорогая
• Средней вместимости (не подходит для больших вечеринок с пиццей)

Купить сейчас

7 / 13

у продавца

Лучшая насадка-гриль для печи для пиццы на открытом воздухе

Печь для пиццы KettlePizza для угольных грилей

Если вам не хватает места или вам просто нравится эффективность аксессуара для гриля, который плавно превращает его в печь для пиццы, это устройство KettlePizza, безусловно, является гениальным выбором для пользователей угольного гриля. Это вставка из нержавеющей стали, которая почти мгновенно превращает обычный угольный гриль в уличную печь для пиццы с грилем. Он просто плюхается на решетку гриля, а затем плавно поддерживает и циркулирует тепло от комбинации источников древесного угля и древесного топлива. Хрустящие пиццы готовятся менее чем за пять минут. Это также отличный подарок для любителей гриля!

Pros

• Работает с существующими системами угольных грилей для нагрева до 750 градусов
• Компактный
• Доступный
• Простая настройка
• Древесноугольные брикеты и твердое древесное топливо
• Легко читаемый термометр в комплекте
• Сделано в США

Минусы

• Подходит только для 22,5-дюймовых грилей (хотя это довольно распространенная модель)
• Отверстие духовки размером 17×3,25 дюйма подходит только для пиццы небольшого размера

Купить сейчас

8 / 13

у продавца

Лучшая портативная печь для пиццы на открытом воздухе

Портативная газовая печь для пиццы BakerStone Коробка для пиццы

Эта портативная печь для пиццы BakerStone удобно размещается на уличных поверхностях и быстро разогревается до впечатляющих 800 градусов, что позволяет приготовить собственные пироги примерно за две минуты. . Вся установка весит около 45 фунтов и включает в себя короб для духовки, топку с регулятором и складные ножки для удобства транспортировки. Сам компонент духовки является съемным для легкой очистки, и обозреватели не могут перестать восторгаться этим.

Если вы действительно хотите произвести впечатление на своих друзей, его легко перевезти на чей-нибудь задний двор, чтобы приготовить пиццу для позднего завтрака для всей команды. Кроме того, это одна из немногих уличных печей для пиццы, которая поставляется как есть или с опцией модернизации, включающей необходимые аксессуары.

Pros

• Портативный со складными ножками для удобства транспортировки
• Поставляется с аксессуарами или без них
• Топливо пропан
• Компактный размер
• Съемная духовка для легкой очистки
• 25 000 БТЕ быстро и яростно достигают температуры 800 градусов

Минусы

• Заправляется 20-фунтовым газовым баллоном, который не входит в комплект
• Небольшая зона для приготовления пищи, лучше подходящая для небольших пирогов

Купить сейчас

9 / 13

через продавца

Лучшая портативная дровяная печь для пиццы на открытом воздухе

Alfa Nano Copper Портативная печь для пиццы на открытом воздухе

Еще одна дровяная печь для пиццы на открытом воздухе вошла в наш список лучших, и на этот раз это Alfa NANO Copper, портативный вариант классического метода сжигания древесины. Эта модель отличается от других тем, что предпочитает тонкие бревна. Очень, очень крошечные бревна — толщиной не более двух дюймов.

Имея всего около четырех фунтов дров, вы можете готовить весь вечер. Это делает эту модель одной из самых эффективных дровяных моделей и интересным выбором для кемпингов и других мест, где вы с большей вероятностью найдете сухие ветки, чем гигантские штабеля предварительно выдержанных дров.

Pros

• Портативный размер
• Работает на небольших бревнах и палках вместо больших кусков дерева
• Корзина для дров в комплекте
• Быстрая сборка
• Дверца снабжена глазком для удобного контроля наличия пиццы
• Включает в себя кожух для пиццы для приготовления пищи в режиме «выдвижение-в-выдвижение», как у профессионалов

Минусы

• Дороже других аналогичных портативных моделей
• В то время как предпочтение меньшего размера журнала отлично подходит для некоторых, это может быть обременительным для других

Купить сейчас

10 / 13

через продавца

Уличная печь для пиццы Best Splurge

Дровяная печь Torino 300 с тележкой

В конечном итоге вам может понравиться эта дровяная печь для пиццы Torino 300 больше, чем ваша печь (и она может стоить дороже). Он вкатывается на ваш задний двор или патио, как блестящая красная пожарная машина, а затем приступает к работе, принося тепло и элегантность благодаря своему итальянскому дизайну и деталям.

Это вместительная печь для пиццы, в которой можно одновременно приготовить четыре больших пиццы или смесь пиццы и хлеба, овощей и мяса или чего-то еще, что вы хотите приготовить до совершенства. Рецензенты отмечают, что варочная поверхность размером 24 на 32 дюйма является идеальным размером для больших групп, и не могут перестать восхищаться тем, как легко транспортировать этот сверхмощный предмет благодаря колесам, которые позволяют ему катиться.

Это Феррари среди уличных печей для пиццы, и его следует поддерживать в таком же состоянии. Топливо премиум-класса и уход премиум-класса обеспечивают наилучшие впечатления от пиццы.

Профессионалы

• Итальянский дизайн и эстетика на высоте
• Большая зона приготовления пищи
• Выдвижная полка для приготовления пищи
• Две регулируемые полки для хранения
• Катящиеся колеса
• Держатель для духовки в комплекте
• Традиционная дымоходная вентиляция
• Использование различных размеров древесины

Минусы

• Очень дорого
• Крупноформатные требуют значительного пространства и должны быть закрыты после каждого использования для защиты от непогоды

Купить сейчас

11 / 13

Sarah Farmer/Taste of Home

Лучшая печь для пиццы на открытом воздухе для начинающих

Cuisinart 3-в-1 печь для пиццы Plus

Если вы новичок в мире приготовления пиццы, вас может напугать высокая температура. печи для пиццы, которые приготовят ваш пирог за считанные секунды — в конце концов, часто требуется крутая кривая обучения. Новичкам мы рекомендуем печь для пиццы Cuisinart 3-в-1 Plus, еще одну модель, которую мы смогли протестировать на собственном опыте. Это многофункциональное устройство служит в качестве печи для пиццы, пропанового гриля и сковороды, и с ним гораздо проще работать и готовить, чем с другими печами для пиццы, которые мы пробовали.

Эта печь для пиццы, работающая на пропане, поставляется с 13-дюймовым кордиеритовым камнем для пиццы и имеет специальную переднюю дверцу, которую вы можете открыть, чтобы получить доступ к своему пирогу. Поскольку она достигает температуры только до 700 градусов, духовке требуется пять или более минут, чтобы приготовить пиццу, но, по нашему опыту, это снижает вероятность того, что вы случайно подожжете корку или начинку. Я мог заглянуть в булькающий сырный шедевр через маленькую раскрывающуюся дверцу, не поднимая крышку и не выпуская все тепло наружу. Это тоже вместительная духовка! (Моя пицца с каждым вечером становилась все больше и больше.) 

Кроме того, в те вечера, когда вы хотите приготовить гамбургеры или овощи на гриле, у конструкции есть дополнительная поднимающаяся крышка, которая позволяет получить доступ к чугунным решеткам для приготовления пищи площадью 230 квадратных дюймов и приготовить бурю на гриле. Все аксессуары прекрасно хранятся под варочной камерой, и вы также не сможете превзойти низкую цену Cuisinart!

Плюсы

• Чрезвычайно прост в использовании
• Работает как пропановый гриль и сковорода
• Встроенное отделение для аксессуаров
• Достигает температуры до 700 градусов
• Специальная передняя дверца для приготовления пиццы
• Доступная цена
• Простота сборки

Минусы

• Готовит значительно медленнее, чем другие печи для пиццы

Купить сейчас

12 / 13

у продавца. ниже $ 200 ценовой категории, это абсолютная сделка.

Он оснащен 12-дюймовым кухонным пространством, позволяющим быстро приготовить аппетитный ужин на двоих, и достаточно легким, чтобы брать его со двора на выездные вечеринки, где нужны рецепты, не высовывая спину. Он также имеет удобный сброс золы, а источник топлива из древесных гранул придает непревзойденный вкус вашей выпечке, стейку, курице, рыбе и овощам.

Pros

• Самая доступная уличная печь для пиццы в списке
• Поставляется с несколькими аксессуарами, включая прихватки, лопатку для пиццы и нож
• Простота транспортировки
• Легкое удаление золы
• Корпус из нержавеющей стали
• Съемный дымоход

Минусы

• Небольшое пространство для приготовления пищи лучше всего подходит для кормления только одного или двух человек одновременно
• Нельзя оставлять снаружи на неопределенный срок

Купить сейчас

13 / 13

через продавца

Лучшая печь для пиццы в помещении и на открытом воздухе

Ooni Volt 12 Электрическая печь для пиццы

Если вы живете в непредсказуемом климате (привет, Висконсин!), вы можете инвестировать в печь для пиццы, которую можно использовать на открытом воздухе и в помещении. Введите: Уни Вольт. Этот электрический прибор универсален, портативен и прост в использовании, когда и где бы ни возникло желание.

Два нагревательных элемента и множество регуляторов температуры помогают Volt достигать температуры до 850 градусов всего за 20 минут. А когда духовка разогрета, пицца готовится всего за 90 секунд. Кроме того, не нужно беспокоиться о том, что закончится пропан или дрова. Все, что вам нужно, это розетка! Узнайте больше о Ooni Volt. И если вы ищете полностью электрическую печь для пиццы в помещении, мы тоже большие поклонники печи для пиццы Breville.

Pros

• Полностью электрический
• Работает в помещении или на открытом воздухе
• Достигает температуры 850 градусов
• Готовит пиццу всего за 90 секунд
• Несколько элементов управления и предустановленных функций
• 13-дюймовая зона для приготовления пищи
• Встроенные ручки для удобной транспортировки

Минусы

• Дороговато, особенно по сравнению с моделями Ooni для улицы
• Может быть громоздким для хранения в помещении, когда он не используется
• 39вес в фунтах может быть тяжелым для некоторых пользователей

Купить сейчас

---

Cavan Images/Getty Images

На что обратить внимание при покупке уличной печи для пиццы

«Ищите печи для пиццы, которые готовы к использованию или почти готовы к использованию и не требуют сложной сборки », — говорит шеф-повар Лаура Паули из Cucina Testa Rossa. «Ищите печи для пиццы, которые хорошо изолированы и построены из толстой нержавеющей стали, камня или кирпича». Она предлагает выбрать «духовки, которые могут нагреваться до 9 или более градусов».00 градусов».

Выбор источника топлива, такого как дрова или древесный уголь, придает аутентичный вкус пиццерии, но может быть непредсказуемым и требует немного большей утонченности. «Газовые печи для пиццы разогреваются до 900 градусов со стандартным пропановым баллоном, — говорит она, — и работают около 20 часов без особых усилий».

Не забудьте лучшие инструменты для приготовления пиццы (например, эти лучшие ножи для пиццы), чтобы поднять вечер пиццы на новый уровень!

Основные соображения

• Источник топлива
• Размер духовки
• Диапазон температур
• Прочность
• Портативность

Как мы нашли лучшие уличные печи для пиццы

Наша единственная задача, как экспертов по шоппингу, — помочь вам найти выигрышный продукт. Мы начинаем с основ исследования и отчетности — из чего сделаны продукты, как они выглядят и сколько они стоят — чтобы убедиться, что мы рекомендуем только те покупки, которые стоят вашего времени и денег. Затем мы исследуем функции, которые говорят о качестве продукта, прислушиваясь к советам инсайдеров отрасли и экспертов в данной области о том, что делает продукт разумным (или достойным роскоши). Наконец, мы просматриваем отзывы пользователей, чтобы увидеть, как реальные люди взаимодействуют с продуктом, и выдерживает ли он испытания.

Чтобы найти лучшие печи для пиццы, мы рассмотрели различные стили уличных печей для пиццы и рассмотрели дизайн, доступность, способность поддерживать температуру, отзывы реальных клиентов и общую мощность. Кроме того, мы рассмотрели источник топлива для каждой уличной печи для пиццы, поскольку вариантов очень много. Некоторые используют газ, другие используют древесный уголь, а третьим требуется древесина и топливные продукты на основе древесины. Мы выбрали лучшие печи для пиццы, основываясь на их простоте использования и общей стоимости, потому что даже высококлассные кухонные принадлежности должны обеспечивать вкусную отдачу от инвестиций. Приготовьте нож для пиццы!

---

через продавца

Часто задаваемые вопросы

Могу ли я оставить печь для пиццы снаружи?

Срок хранения печи для пиццы снаружи на неопределенный срок зависит от типа печи, в которую вы инвестируете. Если вы выберете прочную кирпичную печь или модель с каменным корпусом, оставлять ее снаружи на все четыре сезона будет нормально, если вы готовы ее чистить. его перед использованием. Для других стилей, таких как портативные уличные печи для пиццы и модели с тележкой на колесиках, вам нужно использовать крышку и защищать ее от непогоды. С этими более хрупкими конструкциями следует обращаться так же, как с вашим любимым грилем или барбекю.

Где следует размещать уличную печь для пиццы?

Печи для пиццы требуют вентиляции и пространства, потому что в них есть огонь и дым! Это означает, что вам нужно разместить печь для пиццы в нескольких футах от дома или любых легковоспламеняющихся предметов, таких как садовая мебель и подушки для сидений, и достаточно далеко от гостей, чтобы они не вдыхали дым и пепел.

Какая печь для пиццы на открытом воздухе лучше всего?

Это зависит от того, как вы планируете использовать уличную печь для пиццы! Если это просто случайное приключение с пиццей, добавление насадки для гриля может быть наиболее практичным выбором. Однако, если вы являетесь хозяином каждого семейного собрания и обычно кормите небольшую армию, инвестиции в крупноформатную дровяную печь для пиццы, вероятно, имеют наибольший смысл.

Авторы Taste of Home Брайс Грубер и Камрин Рабидо внесли свой вклад в эту статью.

Хотите больше интересных товаров и выгодных предложений от наших экспертов по покупкам и Test Kitchen? Подпишитесь на информационный бюллетень Stuff We Love.

Первоначально опубликовано: 10 мая 2022 г.

Сара Фармер

Сара делится своими кулинарными талантами с Taste of Home с 2004 года. В качестве исполнительного кулинарного директора она возглавляет Test Kitchen и ее команду пищевых редакторов, тестировщиков рецептов и продуктов, а также стилистов.