Комнатный перец огонек: Доступ ограничен: проблема с IP

Содержание

Выращивание декоративного перца «Огонёк» — GreenMarket

В зимние дни особенно хочется придать своему дому атмосферу уюта и тепла, а сделать это можно за счёт ярких цветов. Посадите в горшок декоративный перец, в простонародье «огонёк», и он не только придаст вашей кухне оригинальный вид, но и, возможно, добавит остроты вашим блюдам.Все сорта перца произошли от мексиканского, или стручкового перца Capsicum annuum. Как ни странно, но мексиканский перец называют стручковым, хотя стручков у него на самом деле нет. Его плоды не что иное, как ягоды, как и у родственных перцу томата, баклажана, картофеля и паслена.

Моё знакомство с комнатным перцем произошло в гостях, где меня потчевали борщом радушные хозяева. Тогда у них на подоконнике рос комнатный красный перец, созревшим стручком которого предложили приправить моё блюдо. Должен отметить, что в свежем виде этот «мексиканец» оказался особенно хорош и ароматен, и совсем не такой острый, как ожидалось. Поэтому я не растерялся и прихватил с собой несколько семечек «жгучего красавца» в качестве сувенира.

Красота декоративного перца заключается в ярких разноцветных плодах, которые могут варьироваться по цвету и форме. Стручки перца могут быть круглые и овальные, конические и колокольчатые, иногда напоминать маленькие свечи на новогодней ёлке, что оправдывает его неофициальное прозвище «рождественский перец». На сегодняшний день селекционерам удалось создать большое количество сортов перца на любой вкус. И если вы не любитель острого, то можете из разнообразия сортов выбрать перец с более нейтральным или даже со сладким вкусом, а также с исключительно декоративными функциями.

Интересные сорта

Красная ракета. Конусовидные зеленые перчики в процессе созревания меняют окраску на желтую и красную. Плоды сохраняются на растении в течении 2–3 месяцев, однако несут сугубо декоративную функцию и не предназначены для еды. Для наибольшей декоративности выращивают по 3–5 растений в одном горшке.

Голдфингер. Декоративный несъедобный перец, обильно усыпанный желтыми стручками длиной до 5 см, предназначен для украшения интерьера. Куст достигает 25 см в высоту. Сорт светолюбив, хорошо растет и прекрасно плодоносит на солнечных подоконниках.

Питон. Раннеспелый высокопродуктивный сорт сладкого перца. Растение довольно высокое, высотой до 1,4 м, полураскидистое. Плоды оригинальной хоботовидной формы, длиной 25–27 см. Средняя масса плодов 60 г. Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической красная. Плоды используются для салатов, консервирования, маринования. При употреблении плодов зелеными их не очищают от семян.

красная ракета

Тролль. Среднеспелый сорт, который формирует раскидистый куст высотой до 40 см с необычными пятнисто-полосатыми листьями. Очень красивые мелкие плоды по мере созревания изменяют окраску от зеленой до фиолетовой в технической спелости и красной в биологической. Плоды съедобны, обладают острым жгучим вкусом и применяются в консервировании, а также для сушки и приготовления порошка.

Ямайка. Один из жгучих перчиков с оригинальной формой, идеален для соленья. При употреблении перца в пищу помните, что самая острая его часть – это белая мякоть, к которой крепятся семена, а стенки могут быть совсем не острыми. Перец можно выращивать в цветочных горшках.

Пиковая дама. Миниатюрный вечнозеленый кустарник, отлично растёт в условиях пониженной освещенности. Среднеспелый сорт с дружным и обильным созреванием плодов. Куст округлой формы, высотой 20–30 см. Окраска плодов фиолетовая. Ароматные плоды острого вкуса используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

Выращивание и уход

В природных условиях это вечнозеленый полукустарник высотой до 1 м. В комнатных условиях декоративный перец способен прожить 5–6 лет в виде невысокого компактного куста 20–50 см высотой, принося урожай круглый год.

В комнатных условиях декоративный перец способен прожить 5–6 лет в виде невысокого компактного куста 20–50 см высотой, принося урожай круглый год

Субстрат. Подойдет любая, не слишком тяжелая почва, смешанная с небольшим количеством песка. Идеальный состав почвенной смеси состоит из дерновой и листовой земли с добавлением торфа и песка (1:1:1:1/4). Можно использовать питательную парниковую землю с добавлением песка.

Посадка. Семена следует высевать в небольшую ёмкость или горшок с питательной землёй на глубину 0,5–1 см. Сверху горшок можно накрыть прозрачной плёнкой или стеклом и поставить в тёмное и тёплое место на 7–14 дней. С появлением всходов горшок следует переместить на светлый, защищенный от прямых солнечных лучей подоконник. Приблизительно через 2–2,5 месяца ожидания и ухода ваш перец начнёт цвести и формировать плоды. В комнатных условиях перец лучше возобновлять из семян или черенков ежегодно. Весной пересаживать растение в свежую землю и брать горшок, соразмерный с корневой системой. Также можно весной обрезать побеги на половину длины, таким образом формируя компактный куст.

саженцы перца

Окно. Для перца необходимо выбрать светлое окно, но без прямых солнечных лучей. А в теплую погоду перец можно разместить на открытом воздухе: в саду, на балконе, лоджии или веранде. Однако при этом надо помнить, что перец боится жары, ветра и холода. Зимой желательно подсвечивать перец люминесцентными лампами, тогда он будет цвести и плодоносить практически без перерыва.

Зимой желательно подсвечивать перец люминесцентными лампами, тогда он будет цвести и плодоносить практически без перерыва

Полив. В жаркую погоду ему необходимо много влаги, возможен полив утром и вечером. Важно следить, чтобы поверхность земли в горшке не пересыхала. Также поддерживайте влажность, периодически опрыскивая куст.

Опыление. Плоды неплохо завязываются и без перекрестного опыления, но всё же искусственное опыление усилит положительный эффект. Перенесение пыльцы с одного цветка на другой с помощью мягкой кисточки позволяет значительно увеличить количество плодов. После созревания плоды нужно сорвать и подсушить.

сушёный перец

перец в горшке

Признаться, всякий садовод желал бы получать как можно больше пользы со всего, что растёт у него в саду или на подоконнике. Комнатный декоративный перец – именно такое растение – красивое и полезное. Его очень приятно выращивать, наблюдать, как завязываются на веточках цветки, потом брать кисточку и опылять каждый из них, при этом разговаривая со своим питомцем. А когда созреют плоды, можно сделать из них связку бус и украсить занавески дополнительным декором или прихватить с собой в гости как оригинальный подарок.

Огонек, перец комнатный: выращивание и уход

Тем, кто любит острые блюда, обязательно следует посадить у себя на подоконнике перец Огонек. Это популярное комнатное растение, помимо всего прочего, еще и очень красиво. Выращивать его совершенно не сложно. Для того чтобы перчик хорошо развивался и активно плодоносил, его следует просто вовремя поливать и удобрять.

Общее описание

Разновидностей комнатного перца Огонек существует несколько. При желании можно посадить как небольшое растение (20-30 см), так и более высокое (до 50 см). Особой популярностью у любителей комнатных цветов пользуется низкорослый компактный домашний перец Огонек.

Декоративную ценность у этого растения представляют как темно-зеленые острые небольшие листья, так и яркие плоды. Форма и цвет последних могут быть самыми разными. На подоконниках любителей комнатных растений выращиваются разновидности с круглыми, сливоподобными, конусообразными плодами. Очень красиво смотрятся как желтые, так и красные или фиолетовые перчинки. По мере созревания плоды этого растения меняют цвет. Поэтому на кустике могут одновременно расти плоды разных оттенков. Смотрится это очень эффектно. Вкус перчик также может иметь разный. Встречаются разновидности как с очень жгучими плодами, так и с не слишком острыми.

Огонек – перец, цветы которого особой красотой не отличаются. Чаще всего они имеют белый или фиолетовый цвет, небольшие размеры и смотрятся немного грубовато. Ценность их заключается лишь в том, что впоследствии из них вырастают яркие плоды с пригодными для самостоятельной посадки семенами. Одновременно на растении может созревать до 50 перчинок. При этом кустик еще и не перестает цвести. Так что урожаи с него можно снимать практически круглый год.

Сроки высадки

Размножают комнатный перец Огонек в основном только семенами. Это самый простой способ получить крепкое, эффектное, урожайное растение в довольно-таки короткие сроки. Ранее в специализированной литературе встречались советы высаживать семена домашнего перца тогда же, когда и рассаду обычного огородного, то есть в конце февраля — начале марта. Однако в последнее время на форумах соответствующей тематики от опытных любителей комнатных растений можно часто слышать рекомендацию производить эту процедуру немного раньше. Дело в том, что если высадить Огонек в ноябре, к лету на нем вырастут гораздо более крупные и яркие плоды.

Уход за перцем Огонек: какую землю использовать

Встречающийся в литературе совет высаживать этот перец в специальный покупной грунт многие опытные цветоводы сегодня также отвергают. Поклонниками этого красивого и к тому же полезного растения было замечено то, что лучше всего оно себя чувствует, будучи посаженным в обычный садовый грунт. Единственное – желательно предварительно слегка удобрить такую землю перепревшим навозом. Эту подкормку стоит пропарить. Иначе перчик может заразиться черной ножкой. При перепревании в навозе погибают все болезнетворные бактерии (из-за воздействия высоких температур). Однако в процессе хранения микроорганизмы могут поселяться в органическом субстрате вновь.

Как правильно сажать

Огонек – перец, семена которого можно приобрести в специализированном магазине или же взять у знакомого цветовода-любителя. Горшок для этого растения обычно берут небольшой. Цветочной посуды объемом 1 л на первое время будет вполне достаточно. В дальнейшем перец, скорее всего, придется два-три раза пересадить. Плодоносить это комнатное растение может в течение 5 лет. Однако выращивают его обычно не более двух-трех. Затем перец меняют на новый. Дело в том, что к этому времени он утрачивает часть своих декоративных свойств и начинает давать гораздо меньшие урожаи.

На дно горшка, чтобы избежать подгнивания корней, нужно уложить дренаж из гальки и битых черепков. Далее в емкость насыпается приготовленный грунт, смешанный с навозом, и слегка увлажняется. В один горшок обычно высаживают по 3 семечка (на глубину не более 1 см). Впоследствии в емкости можно будет оставить самый крепкий перчик. После высадки почву в горшке следует аккуратно полить не слишком большим количеством воды.

Пересадка растения

Перевалку перца Огонек в большой горшок делают сразу, как пройдет 60-65 дней после посадки. В емкость следует уложить дренаж. Грунт лучше использовать такой же по составу, что был и в маленьком горшке. Ком земли в старой емкости предварительно следует отделить ножом от стенок. За сутки до перевалки растение нужно обильно полить. Тогда эта процедура пройдет гораздо проще. Затем перец аккуратно вынимается и переносится в новый горшок. В последний предварительно следует насыпать дренаж и 3-5 см садовой земли. После того как перец будет установлен в горшке, свободное пространство между комом с корнями и стенками новой емкости нужно засыпать почвой.

Где поставить горшок

Сразу же после посадки емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место. При появлении петелек горшок переносят на подоконник. После того как на растениях появятся по 2-3 настоящих листочка, лишние саженцы убирают.

Огонек – перец светолюбивый. Даже очень сильных солнечных лучей он совершенно не боится. Поэтому устанавливать горшок с эти жгучим ярким растением лучше всего на южном окне. Зимой перец следует по возможности подсвечивать с помощью лампы дневного света.

Батарею отопления в холодное время года нужно закрыть одеялом или куском какой-нибудь толстой ткани. Перегрева перец Огонек на подоконнике, так же как и в любом другом месте, не любит. Оптимальной температурой для него в зимний период является 19-22 °С.

Как правильно поливать

В летний период увлажнять почву под перцем Огонек следует довольно-таки часто. Поливы производят после того, как почва в горшке просохнет на 1 см. Устраивать в емкости «болото», конечно же, не стоит. Иначе у перца могут подгнить корни. Зимой поливы сокращают. Одного раза в неделю в этот период будет вполне достаточно.

Разумеется, в том случае, если Огонек стоит на южном окне, поливы следует проводить аккуратно, стараясь не попадать на листья. Иначе на них обязательно появятся ожоги. Для полива следует использовать только отстоянную воду комнатной температуры. Хлорка перцу, как и большинству других комнатных растений, может сильно навредить.

Как удобрять

Огонек – перец, который можно подкармливать и навозом, и комплексными универсальными покупными средствами. В последнем случае можно использовать, к примеру, нитрофоску (1 коробок на 10 литров).

Очень неплохим решением будет также проводить внекорневые подкормки перца древесной золой (2 ст. л. настоять в 3 л воды). Опрыскивать растение следует обильно. Проводят эту процедуру исключительно утром или вечером, чтобы не обжечь листья.

В первый раз перец удобряют до того, как он активно тронется в рост. Проводить подкормки нужно не слишком часто. Зимой будет достаточно удобрить растение один раз – в январе. Летом подкормки делают чаще – примерно два раза в месяц.

Болезни и вредители

Вот таким образом и выращивают перец Огонек на подоконнике. Уход за ним относительно несложен. Тем более что и болезни его поражают не часто. Если воздух в комнате слишком теплый и сухой, на растения может напасть тля. Бороться с ней нужно с помощью инсектицидов. Это может быть, к примеру, «Фитоверм» или «Агромертин». Использовать эти средства можно не позднее чем за две недели до сбора урожая.

Для чего можно применять

Чаще всего плоды перца Огонек используют для того, чтобы придать пикантный вкус разного рода соленьям. На трехлитровую банку помидоров или огурцов обычно кладут 2-3 стручка. Также можно использовать плоды в качестве лекарственного средства, добавляя их в водку.

Перец Огонек содержит в себе огромнейшее количество витаминов. К тому же они могут придать неповторимый вкус и аромат практически любому блюду. Многие хозяйки используют плоды этого растения для зажарки борщей, добавляют их в рагу, солят с их применением сала и т. д.

Перец огонек

Перец пепперони из рода индейских «чиле» на наших подоконниках

Пепперони, чили и ещё с десяток названий… и это всё о нём?

Домашний красный перец происходит от aмериканских видов, введённых в культуру индейцами майя и ацтеками, в основном – от Capsiсum annum и C. frutescens, а также С. baccatum, С. pubescens, С. chinense. Каждый вид подразделяется на отличающиеся друг от друга подвиды, на основании которых выведено множество сортов.

Ситуация с классификацией декоративных Капсикумов довольно сложная.

Чистые сорта, естественно, имеют определённые наименования. Но из-за того, что они легко переопыляются, среди них много сложных гибридов неясного происхождения, за которыми закрепился обширный спектр названий – видовых, географических, кулинарных и не всегда оправданных: стручковый, горький, жгучий, овощной, кайенский, мексиканский, перец огонёк, паприка; от индейского «чиле» произошло международное «чили», в житейском обиходе это название принято для всех стручковых видов, у цветоводов – для некоторых экземпляров, а в кулинарии – только для особо жгучих.

Декоративные или карликовые перцы, предназначенные для комнатного выращивания –обширная группа, постоянно пополняемая новыми видами. Все они неприхотливы и отличаются необычным, очень привлекательным внешним видом. Кустики напоминают небольшие деревца различной высоты – от 10 см до полуметра и выше.

Селекционеры, работающие с декоративными сортами, делали упор на цвет и форму плодов и довольно полно задействовали потенциал их изменчивости

. Очарование этих растений – в их стручках. У большинства разновидностей они округлые или конусовидные с острыми кончиками, изогнутые или прямые, но есть грушевидные, яйцевидные, в форме тыквы, колокольчика и даже похожие на медузу. Величина плодов тоже разная: 3 – 7, реже – 10 и более см, известен сорт с крошечными плодиками размером до 8 мм. Они могут свисать книзу, а могут быть направлены вверх, напоминая свечи. Кустик, усыпанный яркими шариками или свечками, похож на новогоднюю ёлочку. В англоязычных странах украшают ими помещения к Рождеству.

У разных видов плоды разного цвета – красные, оранжевые, жёлтые, зелёные, фиолетовые – почти весь спектр радуги! Причём созревают они не одновременно, из-за этого кустик, увешанный цветками и плодами разного цвета, выглядит очень весело и нарядно. Прищипывая кончики стеблей, можно формировать крону, придавать ей компактность, густоту и трогательное сходство с маленьким деревцем.

Мексиканский перец любит мексиканский климат

Домашний чили, уход за которым заключается в создании для него климатических условий тропической Америки, считается тем не менее растением неприхотливым. Нужно всего лишь тепло, влажность, много солнечного света и свежего воздуха. Поэтому летом, при температуре примерно 25 °С, горшок с чили лучше вынести из помещения, можно даже под прямое солнце, пока оно не очень жгучее. При этом поливать придётся настолько часто, чтобы почва оставалась умеренно влажной.

Многие ошибочно считают комнатные Капсикумы однолетними и выбрасывают их после созревания плодов. Но растения могут благополучно перезимовать, если поместить их в условия, характерные для мягкой зимы южных регионов Северной Америки. Практика показывает, что при правильном зимнем содержании куст живёт и плодоносит 2 – 3 года, иногда до 5 лет. Ему нужно обеспечить температуру 16 – 18 °С и уменьшить норму полива. Если в помещении сухо, не лишними будут зимние опрыскивания.

Эти светолюбивые растения восприимчивы к изменению длины светового дня, в феврале их активность возобновляется. В это время нужно подрезать старые стебли примерно до 5 см для омоложения куста, участить полив и вновь обеспечить температуру 20 °С.

Как посеять и вырастить комнатный перец в горшке на подоконнике

Семена пригодны для посева сразу после созревания стручков и не теряют всхожести 2 – 3 года. Почву подготавливают питательную – смесь листовой и перегнойной с добавлением песка; её дезинфицируют, например, прогреванием в духовке. Семена размещают на глубину 0,5 см. Чтобы обеспечить равномерное освещение всходам и достаточное пространство для хорошо развитой корневой системы, расстояние между семенами – не меньше 5 см.

До появления всходов посеянные семена держат под плёнкой, регулярно проветривая и поливая. Всходы подрастают при хорошем освещении, без укрытия, через 10 дней их отсаживают в отдельные горшки, отщипнув третью часть корешка, и опять помещают под плёнку до начала активного роста.

Семена желательно сажать в феврале – начале марта, при этом период созревания плодов начинается в июне, июле или августе, в зависимости от вида, некоторые позднеспелые формы плодоносят до конца декабря.

Домашний чили успешно размножается черенками. Их помещают в грунт или в течение месяца, до отрастания корней, выдерживают в воде. Даже от сложных гибридов при черенковании получается потомство, идентичное родительским формам, а при семенном размножении помесей происходит расщепление. Цветение черенковых саженцев наступает раньше, чем при семенном размножении.

Кустики нужно подкармливать минеральными удобрениями два раза в месяц: в период наращивания зелёной массы – азотсодержащими, с появлением бутонов – калийными, а с началом образования плодов требуется больше фосфора. Можно использовать настой золы, приготовленный в соотношении 1 столовая ложка на 1,5 л воды, выдержанный в течение нескольких дней и процеженный.

При неправильном содержании капсикум может заболеть. Избыточная влага приводит к развитию грибковой «чёрной ножки», а при сухости и недостатке свежего воздуха опадают недозревшие плоды, заводится паутинный клещик и тля. От вредителей можно избавиться, ежедневно в течение недели обрабатывая листья мыльным раствором, после чего их нужно промывать водой и не забывать прикрывать почву в горшке от попадания мыла.

О некоторых популярных сортах

Фейерверк относится к группе раннеспелых, растения, посеянные в начале марта, дают первые зрелые плоды через 90 – 100 дней, то есть в июне. Плодоношение обильное, плоды сильно жгучие, небольшие, висячие, округлые, суженные к верхушке, вначале белые, по мере созревания – жёлтые, затем светло-красные. Выделяется среди большинства меньшей потребностью в освещённости.
Пиковая дама – среднеспелый, созревание начинается приблизительно через 140 дней после посева. Плоды ароматные, сильно жгучие, хорошо подходят для консервирования и изготовления приправ. Их цвет меняется от жёлтого и оранжевого до красного и фиолетового, причём плоды созревают в разное время, из-за этого миниатюрный кустик, густо покрытый заострёнными разноцветными стручками, торчащими в разные стороны, выглядит очень эффектно.
Пестролистный Тролль относится к позднеспелым растениям и радует плодоношением в течение осени, до начала зимы. Интересен необычной окраской листьев, они тёмно-зелёные со светлыми, почти белыми пятнами и полосами, высота растения – около 40 см. Плоды обильные, похожие по форме на плоды паприки, при созревании сначала фиолетовые, затем красные, висячие.
Салют – один из самых миниатюрных капсикумов, кустик едва достигает 20 см, имеет компактную округлую форму и не нуждается в специальном формировании. Необычный вид растению придаёт непропорциональный размер плодов: они крупные, до 5 см, конусовидные, торчащие вверх, жёлтые и жёлто-оранжевые, обладают сильным ароматом.
Табаско – основа знаменитого соуса, выращивается в промышленных количествах на плантациях, но хорошо подходит и для содержания в комнатных условиях. Кустик компактен, декоративен, но ценится , прежде всего, своими вкусовыми достоинствами. Раннеспелые, очень жгучие, красные плоды размером 3 – 4 см мясисты и сочны. При созревании мякоть внутри кожицы размягчается до пастообразного состояния. Он входит в состав многих блюд в различных национальных кухнях мира.

Названия некоторых сортов говорят сами за себя: Радуга, Чёрная Жемчужина, Вишнёвый праздник, Язык Дракона, Чих Конкистадора. Нужно иметь в виду, что среди декоративных экземпляров есть и несъедобные: Клоун, Голдфингер, Филиус Блю, Оранжина, Красная ракета, а также сорт, которому парадоксальным образом присвоено «аппетитное» название Пепперони.

И приправа, и лекарство

Главное кулинарное достоинство стручков – жгучий вкус, обусловленный присутствием алкалоида капсоицина. Степень остроты зависит от его количества, у некоторых сортов она высокая до экстремальной. Жгучесть капсоицина ощущается в спиртовом растворе в концентрации 0,00005 %. Ковбои жевали «ковбойскую ягоду» – плоды сорта Tepin, чтобы избавиться от сонливости во время дежурства.

Стручки добавляют в маринады, в горячие блюда, его можно использовать целиком в сыром или сушёном виде, размолотым в порошок или пропущенным через мясорубку. В состав плодов входят эфирные масла, аскорбиновая кислота и небольшое количество витаминов Р, B1, B2. Некоторые обладают изысканным привкусом, например, Изюминка Баджио, любимый сорт мексиканских поваров, имитирующий эффект копчёности.

В Европе уже в XVI веке капсикум продавали в аптеках. Он хорош как средство для возбуждения аппетита, благодаря бактерицидным свойствам применяется при острых желудочных расстройствах, в народной медицине употребляется при простудных заболеваниях. Спиртовую настойку, мазь или пластырь применяют при ревматизме и ломоте. Считается, что капсикум, растущий на подоконнике, очищает воздух в комнате от многих болезнетворных бактерий.

При измельчении жгучих плодов дыхание и глаза нужно защищать от едкой пыли. Не рекомендуется употреблять их при заболеваниях желудка, кишечника, печени, почек.

Листья и стебли жгучего стручкового овоща ядовиты. Нельзя забывать об опасных свойствах этого привлекательного растения, если в доме есть маленькие дети.

grounde.ru

Перец огонек | ХитАгро.RU

Перец огонек

Семейство перечных насчитывает более 1500 видов разных по форме, размерам и прочим признакам.

Жгучий красный перец называют чили – это слово происходит из языка ацтеков Мексики и Центральной Америки.Рацион коренных жителей этого региона был всегда обогащен красным перцем – природным антисептиком и усилителем вкуса. В Европе перец появился благодаря Колумбу.

Перец огонек относится к многолетним растениям, которые можно выращивать на своем подоконнике. Главное, обеспечить ему необходимые условия, и тогда в скором времени вы увидите первые завязи и соцветия.

Употребление перца в пищу приводит к выработке эндорфинов – гормонов радости, стимулирует обмен веществ. Содержание различных витаминов: каротина, рибофлавина, тиамина, фолиевой кислоты, магния, меди, марганца, делают этот оригинальный аксессуар интерьера еще и незаменимым кулинарным помощником.

Кроме того, «огоньку» приписывают способность снижать уровень «плохого» холестерина, понижать уровень сахара крови. В фармакологии перец используется для изготовления компонентов для анальгетиков. Самая острая в мире разновидность красного перца – перец нага.

Сначала поговорим о месторасположении горшка. Его нужно ставить в прохладное и светлое место. Оптимальный температурный режим составляет не более 15 градусов. В противном случае, листья пожелтеют, а лепестки цветков опадут. Если в вашей квартире достаточно жарко, то попробуйте повысить влажность воздуха, чтобы ваш перец огонек, уход за которым нельзя назвать простым, чувствовал себя комфортно.

Поскольку растение нуждается в регулярном поливе, нужно знать некоторые нюансы. Так, почва не должна быть чрезмерно влажной, чтобы корни не загнивали. Уход за перцем неразрывно связан с его пересадкой в больший по диаметру горшок. Весной обязательно меняйте землю.

Если долгожданное цветение так и не наступает, задумайтесь о возможных проблемах. Вероятнее всего, причина кроется в применении удобрений с большим количеством азота.

Как видим, перец огонек, выращивание которого может вызвать незначительные трудности, не такое уж неприхотливое растение. Соблюдая все условия, вы сможете даже собирать собственный урожай.

Поэтому полезно знать о том, что польза перца достаточно большая. Употребление его в пищу способствует выработке гормона счастья � эндорфина. Кроме этого, перец огонек стимулирует процесс обмена веществ, понижает уровень �плохого� холестерина и сахара в крови.

Комнатный мексиканский перец-огонек

Мексиканский мелкоплодный стручковый перец — декоративноплодное комнатное растение высотой 30-40 см, которое имеет целый ряд плюсов и минусов перед остальными комнатными цветами. Выращивают в своих квартирах мексиканский комнатный перец чаще всего одиноко живущие пенсионеры, этакие самостоятельные и вполне себе активные бабульки. И это неспроста: именно пожилые люди лишены печальных последствий, которые влечет за собой выращивание перца в квартире: у них нет маленьких любознательных жильцов, которые при виде ярких восковых свечек-стручков перчика обязательно захотят их потрогать, понюхать, попробовать. В перспективе бабушки застрахованы от детского жалобного визга и безутешного плача по поводу вопиющей жизненной несправедливости� А по окончании лета, когда растение начинает плодоносить и наступает пора консервирования, этот перчик бабушки выносят на продажу на рынок.

Перец стручковый относится к роду Capsicum семейства пасленовые, существует множество сортов с плодами ягодно-круглой, овально-цилиндрической или конусовидной формы, а размер плода от 2,5 до 5 см длиной. Плоды перца комнатного начинают появляться летом или осенью, сперва имеют светло-зеленую окраску, которую изменяют со временем на желтую, красную или фиолетовую. Комнатный стучковый перец является результатом скрещивания жгучего чилийского перца с перцем кайенским.

Размножение комнатного перца, посев семян

Размножают перец чаще всего семенами, которые отлично всходят еще в течение 2-3 лет после сбора. Семена комнатного перца высевают на рассаду в теплички-парнички (под пленку), с января до первой половины марта, чтобы получить декоративные плоды осенью (с августа по октябрь). Грунт можно взять любой, но лучше в смеси с песком. Семена заделывают на глубину 0,5 см. Всходы комнатного перца появляются долго: в течение 2-3 недель. Взошедшие сеянцы слегка подращивают, а с появлением 2 пар настоящих листьев пикируют на «ПМЖ» в отдельные горшки, прищипывая верхнюю почку (пару листьев), чтобы вырастить красивую пышную крону на штамбе. Спустя 2-3 месяца на растениях появляются первые цветы (у рано посеянного огонька цветы появляются уже в мае), при более позднем посеве — в июне-июле.

Цветки у комнатного перца мелкие, невзрачные, бело-желтые. Цветение перца наступает при благоприятных условиях: перец очень светолюбивое растение, не боится прямых солнечных лучей. Декоративный комнатный перец любит и тепло, и влагу, и свежий воздух. Летом его необходимо часто поливать, в засуху опрыскивать, а с наступлением осени и появлением завязи растения переносят в комнаты с умеренной температурой (18оС), где плоды дозревают, изменяя окраску. При правильном уходе плоды перца держатся на кустах 2-3 месяца, и растение не теряет декоративности вплоть до наступления новогодних праздников. А от пересыхания почвы и воздуха и недостатка света плоды опадают преждевременно.

В англоязычных странах декоративным комнатным перцем принято украшать интерьер комнат к Рождеству, поэтому здесь его называют не только мексиканским, но и рождественским перцем. Также его можно использовать как пряность в кулинарии, но вкус у перца-огонька неимоверно жгучий!

Для посадки и пересадки мексиканского комнатного перца используют садовый грунт или торфяной состав, богатый перепревшей органикой, в смеси с песком. Подкормки комнатному перцу дают каждую декаду в период вегетации, применяя фосфорно-калийные удобрения.

Часто начинающие перцеводы выращивают растение как однолетнее, а дождавшись плодоношения, сталкиваются с проблемой опадания листьев и выбрасывают растение. Однако декоративный перец-огонек можно выращивать и 2, и 3 года, омолаживая старые кусты подрезкой побегов ранней весной. Исключение составляют однолетние сорта с растущими вниз перчинами, которые действительно выбрасывают после цветения.

Многолетний комнатный перец зимой содержат при температуре не выше 12 оС, умеренно поливая. Особенно красивы сорта с компактной кроной, невысокие кустики до 20-30 см с обилием стручков. У разных сортов свечки перчинки направлены вертикально на побегах, или поникают, свисая вниз. Наиболее красивы огоньки, растущие вверх — такие кустики напоминают собой настоящие канделябры со свечками, ну очень декоративны.

Поделиться в соц. сетях

Смотрите также:

Трактор Т-25 технические характеристики Трактор Т-25 — это универсальный трактор. Его можно использовать в различных сферах работ. В сельском хозяйстве трактор Т-25 пригоден для вспахивания земли, посева, посадки различных
Дон 1500 Б. Характеристика Характеристика комбайна Дон 1500 Б Дон 1500Б комбайн колесный, самоходный, однобарабанный, Дон 1500Б предназначен для убора урожая зерновых и колосовых прямым, а также роздельным способо
Дон 1500 А его характеристики.Комбайн Дон 1500 А Колесный, самоходный, однобарабанный, который предназначен для уборки зерновых колосовых культур прямым и раздельным комбайнированием на равнинных полях с уклоном не
Сорняк мокрица Распространена повсеместно. Хорошо развивается в пониженных увлажненных участках, засоряет овощные культуры, картофель. Трудноискоренима во влажных условиях. Вегетационный период 45 –
Дымянка лекарственная Дымянка лекарственная (Fumaria officinalis) — Распространена повсеместно. Засоряет зерновые и технические культуры. Особенно опасна для овощных культур. Всходы сильно схожи со всходами
Технологическое оборудование для выращивания и содержания птицы Технологическое оборудование для выращивания молодняка птицы. Для комплексной механизации и частичной автоматизации технологических процессов по выращиванию цыплят на мясо и ремонтного
Режимы хранения плодов и овощей Успешное хранение плодов и овощей зависит от ряда факторов: температуры продукции и окружающей среды, влажности и газового состава воздуха в массе продукции и в окружающей среде. Для
Селекция капусты белокочанной Селекционную работу с белокочанной капустой начали с ис�пользования популяций местных, отечественных и зарубежных сортов. Так, в 1980 г. из 73 районированных сортов 25 получены
Овсюг Овсюг (Avena fatua) — Распространен повсеместно. Засоряет все зерновые культуры. Специализированный засоритель овса. От овса отличается более сильным ростом. Имеет язычок без листовых
Активное вентилирование зерна Активным вентилированием называют принудительное проду�вание зерновой массы воздухом без ее перемещения, что возмож�но благодаря скважистости зерновой массы. В зависимости от
Щетинник сизый Щетинник сизый (Setaria glauca) — Распространен повсеместно. Засоряет зерновые, огороды, многолетние травы. Специализированный сорняк проса. Влаголюбив. Предпочитает рыхлые песчаные
Вредители зерна и хлебопродуктов при хранении В процессе хранения зерно подвергается заражению многими вида�ми насекомых и клещей-вредителей запасов с/х продуктов. Все это зна�чительно снижает массу продуктов и ухудшает их

Рубрика:Перец

hitagro.ru

Вырастить дома мелкоплодный перец на подоконнике

Рождественский перец, так называют в англоязычных странах мелкоплодный острый перец, горшками с которым европейцы украшают подоконники своих кухонь. Их можно понять, кто же откажется полюбоваться зимой изящными перчиками, горящими, словно фонарики, среди яркой зелени листвы?

От разноцветных фонариков острого перца польза двойная: украшение окон и получение плодов, которые в свежем виде придадут пикантный вкус любым овощным и мясным блюдам. Если же высушить перчики только с одного растения, то можно обеспечить себя приправой для консервирования на весь летне-осенний сезон.

Кустики мелкоплодного перца невысокие (15-50 см), компактные, листочки мелкие, плоды одиночные или растут пучками. Их форма у разных сортов различная, они могут быть похожи на шарики, сливы, вытянутые пирамидки, цилиндрики, которые направлены вниз или вверх.

Радует глаз и окраска: оранжевая, ярко-желтая, красная всех оттенков, реже белая или черная. Есть сорта, перцы которых за время созревания несколько раз меняют цвет, например, сначала сиреневые, потом оранжевые и красные, причем все они украшают куст одновременно, добавьте к этому не прекращающееся во время плодоношения цветение, и вы поймете, почему это растение так популярно во многих странах.

Плодоношение, как правило, обильное. Одновременно на кустике может быть от 20 до 50 плодиков, а общее их число за сезон доходит до сотни. Растение это многолетнее, будет вас радовать 5-6 лет.

Комнатный перец не только поднимает настроение, одаривает плодами, но и заботится о здоровье хозяев. Благодаря бактерицидным свойствам там, где он растет, воздух чище, меньше вредных микробов и люди реже болеют.

Острый перец благотворно влияет и на другие комнатные растения — они редко повреждаются насекомыми, а у хозяев в случае необходимости всегда есть средство защиты от тлей, белокрылок и гусениц. Они не будут больше докучать, если свежие или высушенные перчики настоять сутки в воде (1:10), процедить, опрыснуть страдающее от вредителей растение и почву в горшке. Из перчиков можно сделать гирлянду и украсить ими кухню. А если вы извлечете из плодов семена, то получите первосортный посадочный материал.

Декоративные перцы хорошо растут не только в комнате, но и на балконе, лоджии, а также летом на грядке под пленкой с возвратом осенью на подоконник.

Сорта мелкоплодного перца

Для выращивания на окне мы рекомендуем отечественные кустарниковые сорта, которые по декоративности не уступают зарубежным, плодоносят круглый год и могут украшать подоконник целых 5 лет. Это Бабье лето, Кармен, Невеста, Огонек, Пиковая дама, Рябинушка, Салют, Соцветие, Флинт.

Подготовка и посев перца

Как показала практика, лучше всего высевать пророщенные семена с конца февраля по первую декаду марта. В качестве грунта можно использовать готовую смесь для перца, томатов, баклажанов. Этой смесью заполняют посевной ящик, поливают, а на следующий день проводят посев, заглубляя семена на 1 см. После посевной ящик закрывают пленкой или стеклом. Ставят в теплое место и в таком виде содержат до появления всходов.

Пересадка и уход за мелкоплодным перцем

Когда на сеянцах образуются 3-4 листочка, их пересаживают по одному в горшки объемом 1-1,5 л. Кустику острого перца не нужен большой горшок, но он должен быть красивый, не уступая в декоративности посаженному в него растению.

В горшке обязательно должно быть отверстие для стока лишней воды и дренаж, уложенный на дно.

Горшок лучше разместить на южном, юго-восточном или юго-западном окне. На северном в осеннее-зимний период придется досвечивать по утрам и вечерам, так как перец светолюбив. Любит он и влагу, поэтому нуждается в регулярном поливе. Поливать нужно только отстоявшейся водой комнатной температуры, наливая в поддон по мере того, как растение ее выпивает.

Подкармливают растение раз в 10-14 дней, чаще в весенне-летний период. Для подкормки можно использовать любое комплексное минеральное удобрение (растворин, кемира-люкс, кемира-универсал, нитрофоска), растворив 1 чайную ложку в 5 л воды. Перед подкормкой кустик поливают, причем в горшок, а не в поддон.

Чтобы перец круглый год плодоносил, ему необходима дневная температура 22-24 градуса и ночная 17-19 градусов. А чтобы зимой на подоконнике он не страдал от перегрева, батарею следует прикрывать.

Весной перец надо пересадить в свежую землю. С наступлением теплой погоды желательно вынести на балкон, поставив горшок в такое место, где нет сквозняков. Комнатный перец даже можно высадить на грядку в теплице, если там не растет сладкий его собрат. Иначе произойдет переопыление, и вместо сладкого овощного перца получите горький, хотя и с крупными плодами.

Если вы хотите получить семена перца, надо дождаться, когда плоды полностью созреют. Потом их высушить, раздавить и выбрать семена. Всхожесть они сохраняют 3-4 года.

bestgardener.ru

Как вырастить острый перец на подоконнике в домашних условиях

Поздняя осень дарит нам бледные будни, утренние туманы, хмурое небо, серые контуры деревьев, лишенные листвы. Зима добавляет белого цвета. Впрочем, не стоит унывать, ведь мы можем устроить нежную пастельную весну и разноцветное буйное лето на собственном подоконнике. И это не так уж и трудозатратно, как может вам показаться на первый взгляд. Попробуем вырастить в домашних условиях маленькое разноцветное чудо – острый перчик.

Почему разноцветное? Да потому что плоды такого перчика на одном зеленом дереве могут одновременно иметь целую палитру цветов – зеленый, белый, ярко-красный, горячий оранжевый, сочный желтый и даже фиолетовый. Стручки декоративного перца небольшого размера, могут принимать форму слегка приплюснутого шарика, изогнутых пирамидок или цилиндров. Деревца перца не вырастают выше 50 см. Одновременно в одном горшочке у вас может созревать до 50 плодов перца. Декоративный перец – многолетнее растение, которое вполне способно радовать вас в течение 5-6 лет.

Острый перец обладает необычайными бактерицидными свойствами, благодаря этому способен очищать воздух от болезнетворных микробов в том помещении, где вы его выращиваете. Не любят перец вредители домашних растений – тля, гусеницы, белокрылки. Если вы сделаете на основе плодов перца водяной настой (1 к 10), дадите ему настояться в течение суток, а затем распылите настой на поврежденные растения и почву, то отпадет необходимость покупать средства от вредителей в магазине.

Если высадить декоративные перчики традиционным способом, то плодоносить они начнут в самый раз на рождество. Именно благодаря этому жители стран Западной Европы называют его рождественским перцем. Но такое растение способно не только радовать наш глаз в зимнее время, но и наравне с огородным острым перцем может применяться в качестве приправы в кулинарии или для приготовления настоек и согревающих растирок в медицине. Достаточно одного такого перчика-малыша, чтобы придать банке соленых огурцов пикантный вкус. Можно даже провести антицеллюлитные обертывания с перцем в домашних условиях.

Учитывая тот факт, что перец светолюбивое растение, высаживать его следует в последнюю декаду февраля – в начале марта. Температурный режим – 22-24 градуса в дневное время, 17-19 градусов – по ночам. Именно поэтому перец идеален для выращивания в домашних условиях.

Сорта острого перца для подоконника

Для начала следует определиться, какой мы выберем сорт для посадки острого перца в домашних условиях. Специалисты рекомендуют такие декоративные кустарниковые сорта как Пупсик, Огонек, Бабье лето, Суперчили, Флинт, Салют, Пиковая дама, Рябинушка и другие. Эти сорта выведены отечественными селекционерами и по своим характеристикам ничем не уступают зарубежным аналогам.

Подготовка почвы

Для высаживания перца можно приготовить грунтовую смесь самостоятельно. Для этого потребуется перегной, некислый верховой торф, речной песок. Отлично себя будут чувствовать перцы в смеси речного песка и дерновой земли. Самый простой способ приготовить грунт для высадки – пойти и купить готовую смесь для рассады перца, баклажанов и помидоров.

Высаживание рассады

Сначала следует прорастить семена, завернув их во влажную марлю при комнатной температуре не менее 25 градусов. После того, как из семян наклюнутся ростки, высаживаем их на глубину приблизительно 1см. в подготовленные для рассады емкости (ящики) либо торфяные горшочки. За сутки до высаживания подготовленную землю обильно поливают. После того, как семена помещены в землю, посадочный ящик прикрывают пленкой или стеклом. Затем рассаду ставят в теплое тихое место и дожидаются появления всходов.

Пересадка рассады и уход за перцем

После появления всходов, нужно дождаться, когда на ростках появится 3-4 листочка.Полученную рассаду помещают в декоративные глиняные горшки объемом приблизительно 1-1,5 литра. В горшках должно быть отверстие для оттока излишней воды. Стоит позаботиться о дренаже, его следует поместить на дно горшка.

Горшочки с перчиками лучше всего выставлять на солнечную сторону – южную, юго-восточную либо юго-западную. Если освещение недостаточное, погода все время пасмурная, то следует обеспечить дополнительную подсветку растения. Острый перец любит регулярный полив. Для этого используют отстоянную воду комнатной температуры, подливая ее в поддон по мере высыхания.

Весной и летом раз в две недели растение нужно подкармливать. Для этого подойдут комплексные минеральные удобрения для домашних растений. Подпитывают перец после полива, удобрения добавляют непосредственно в землю горшка.

Полезные советы

Во время цветения перца легонько встряхивайте горшочки, чтобы ваши перцы лучше опылились. В зимний период, чтобы растение не перегревалось и не пересыхало на подоконнике, нужно прикрывать тканью батарею отопления. Если перцу больше года, то его нужно раз в год весной пересаживать в новую почву и горшок, больший по размеру.

Перец не любит сквозняков, поэтому с наступлением теплого сезона, когда вы начинаете открывать окна на проветривание, лучше переставить горшок с растением в тихое место.

Таким же способом на собственном подоконнике вы можете вырастить и сладкий перец. Условия высаживания и уход за ним не отличаются от описанных выше. Важное условие: избегайте соседства на одном подоконнике сладкого и горького перца. Иначе растения переопыляются и теряют свои свойства.

v-domashnih-usloviyah.ru

Перец-огонек

Лёка+

…а что значит «болеет»? поподробнее бы, или фото, а так. . . вот о правильном уходе:
Перцу требуется много света и ежедневно несколько часов утреннего солнца. Оптимальная для него температура от 10°С до 21°С. В период роста поливайте его обильно, по мере просыхания почвы в горшке, если в квартире жарко – каждый день. Но не допускайте пересыхания почвы, особенно если растение находится на ярком солнце. Когда начнут завязываться плоды, поливать надо чаще. В период вегетации раз в неделю подкармливайте перец жидким минеральным удобрением. После появления плодов подкормку прекратите. Желательно опрыскивать комнатный перец из пульверизатора с расстояния 15 см не менее раза в неделю. Опрыскивание способствует завязыванию плодов. Осенью, когда период плодоношения заканчивается, растения обрезают на 1/3, при этом сокращают поливы, но опять же, не допуская пересыхания почвы в горшках. И оставляют растения в таком состоянии до весны, а весной их ставят поближе к свету, усиленно подкармливают, и тогда перчик опять начинает цвести и плодоносить. Если вы создадите хорошие условия для роста и развития растений и зимой, то ваш перчик будет радовать вас в течение всего года. По имеющимся данным, острый перчик способен плодоносить на одном месте в течение 5 лет.

Ан ЮК

При посадке нельзя углублять выше семядольных листочков. (На том же уровне посадили?)

Как выращивать в домашних условиях перец огонек?

На свете существует не так-то и много растений, которые могут себя великолепно чувствовать как на дачном участке, так и на комнатном подоконнике. И при этом они не только служат превосходным украшением комнаты, но и радуют своими вкусовыми качествами. Одним из таких растений является острый перец огонёк, который можно посадить в горшке.

Описание и характеристика перца огонек

Перец огонёк – многолетнее растение, которое появилось благодаря скрещиванию чилийского и кайенского сортов. Он родом из Мексики, а европейцам его вкус стал известен благодаря Колумбу.

Вырастить растение у себя на подоконнике совсем не сложно. При благоприятных условиях перец огонёк может прожить около 6 лет.

Перец выбрасывает своё цветение весной, а в конце лета у него появляются плоды. Однако часто можно наблюдать, как он цветёт и плодоносит одновременно.

Цветки перца Огонек

Плоды на нём отлично образуются и без перекрёстного опыления, но если взять мягкую кисточку и переносить пыльцу, то урожай будет намного богаче.

Некоторые садоводы рекомендуют цветущий перец хорошенько встряхнуть, чтобы он хорошо опылился.

При правильном уходе можно добиться превосходного урожая, даже до 100 штук. А плодоносит растение круглый год.

Достоинства и недостатки сорта

Перец огонёк имеет массу достоинств:

его можно выращивать как на грядке, так и дома на подоконнике;
зависимо от сорта он отличается по форме и цвету;
не только радует глаз, но и придаёт великолепный вкус вашим блюдам;
благодаря содержанию комплекса витаминов, благотворно влияет на здоровье;
если зимой ему обеспечить искусственное освещение, то он будет плодоносить круглый год.

К недостаткам сорта относят то, что огонёк:

не выносит прямых солнечных лучей, но место его обитания должно быть при этом светлым;
не любит жары, холода и ветра;
при выращивании в теплице также необходимо регулировать тепло и свет.

Перец Огонек отличается по форме и цвету

Посадка семян в домашних условиях

Для того чтобы перец вырос крепким и здоровым необходимо, прежде всего, правильно подобрать для него почву и грамотно выбрать семена.

Самой подходящей почвой для растения будет та, которая состоит из следующих компонентов:

дерновая земля;
листовая земля;
торф.

Эти вещества берут в равном количестве и добавляют к ним четвертую часть песка.

Итак, с почвой определились, теперь необходимо правильно подобрать семена. Для этого набираем в ёмкость воды и замачиваем в ней на сутки семена. Те, которые всплывут, выбрасываем, а остальные используем для посадки.

Высаживать семена необходимо ранней весной. Засевают их во влажную почву на глубину не больше, чем 1 см. При этом в помещение нужно поддерживать температуру около 24 градусов тепла. Через 10 дней перец должен прорасти.

Семена перца Огонек

Появившуюся рассаду ставят в светлое место с температурным режимом около 20 градусов. Когда растение выбросит первые листочки, его пересаживают, а через 60 дней огонёк либо высаживают в отдельный вазон, либо на грядку.

Условия выращивания на подоконнике

Если придерживаться рекомендаций, то с выращиванием у вас нет никаких проблем.

Обязательно следует придерживаться правил полива. Нет нужды допускать, чтобы почва пересыхала. Огонёк поливают регулярно, но слабо обильно, поскольку избыток влаги может привести к загниванию корней.

Что же касается удобрений, то их нужно вносить во время пересадки. Это должны быть органические вещества. И во время вегетации каждые 2 недели вносят фосфорно-калийные подкормки.

При удобрении растения главное не переусердствовать. Если подкормки содержат большое количество азота, то огонёк может даже и не зацвести.

Первый урожай после высевки семян можно уже собирать через 2-3 месяца.

Первый урожай можно собирать через 2-3 месяца

Пересадка и размножение

Если огонёк растёт на подоконнике, тогда его обязательно следует пересаживать раз в 2 или 3 года в горшок побольше. При этом обязательно следует обратить внимание на развитие его корневой системы.

Что касается размножения, то огонёк лучше всего выращивать из семян. Как правильно это делать уже упоминалось выше. Однако неплохих результатов можно достичь и с помощью черенкования. Для того, чтобы черенок зацвёл понадобится всего полтора месяца, а при размножении семенами таких результатов недостичь.

Для размножения с помощью черенкования необходимо выполнить следующие весьма простые действия:

срезать веточку и воткнуть её в почву;
полить растение и накрыть плёнкой.

Уже через 7 дней наступит укоренение.

Особенности

Перец огонёк имеет ряд неповторимых особенностей и благотворно влияет на человеческий организм:

Он содержит витамины, которые улучшают работу мозга, нервной и кровеносной системы.
Препятствует развитию раковых клеток.
Его следует кушать людям, что страдают сахарным диабетом и у которых повышен холестерин. Этот перец способен их понизить.
Он входит в состав полезных медицинских настоек.

Перец Огонек помогает от сахарного диабета

Не злоупотребляйте этим перцем, если у вас есть заболевания печени и поджелудочной железы. Чрезмерное его употребление нарушает работу этих органов.

Болезни и вредители

Перец огонёк – это очень выносливое и устойчивое растение. Он содержит капсаицин, который часто используют в борьбе с разного рода вредителями, потому так просто его не преодолеть.

Если листья растения бледнеют или вовсе опадают, то не стоит сразу впадать в панику и думать о том, что перец заболел или стал жертвой каких-то вредителей. Ему может просто не хватать дневного света, и он решил перейти в состояние сна. При увеличении дня растение снова придёт в норму, или ему можно при этом помочь, обеспечив искусственное освещение.

Что же касается вредителей, то к любителям этого рода деликатесов относят паутинный клещ и тлю. Подхватить этих паразитов шансы увеличиваются в тех растений, которые сначала росли на грядке, а потом переселились на окно.

Паутинный клещ на перце Огонек

Однако избавиться от паутинного клеща или тли будет совсем не сложно. Для этого следует воспользоваться следующим советом:

Берём несколько перчинок и пропускаем через мясорубку.
Полученную массу заливаем водой в соотношении 1:10.
Настаиваем 24 часа.
Процеживаем сквозь марлю.
Добавляем натёртого мыла в соотношении 1 ч. л. на 1 л. воды.
Полученным раствором опрыскиваем растение через каждые 5 дней несколько раз.

Чтобы перец не стал жертвой паутинного клеща, достаточно будет поддерживать влажность воздуха. Так как клещ любит сухой климат, то регулярные опрыскивания, точно его будут отпугивать.

Перец огонёк – это растение, которое не оставит равнодушной ни одну хозяйку, ведь кому же не понравиться иметь и красивый и полезный урожай у себя на подоконнике круглый год.

Общее описание

Сроки высадки

Уход за перцем Огонек: какую землю использовать

Как правильно сажать

Пересадка растения

Где поставить горшок

Как правильно поливать

Как удобрять

Болезни и вредители

Для чего можно применять

Семейство перцев включает в себя более 1500 различных по своей форме и особенностям выращивания сортов. И если болгарский перец чаще всего выращивают либо в теплицах, либо в открытом грунте, острый перец пользуется большой популярностью как домашнее растение. К таким «любимчикам» относится и перец сорта Огонек. Его очень любят выращивать на подоконнике не только из-за ароматных жгучих плодов, но также благодаря аккуратному декоративному виду. Сегодня вы узнаете, как правильно осуществить посадку данного сорта из семян и обеспечить растению должный уход (прилагается фото и инструкция по выращиванию сорта).

Перец Огонек: общее описание, особенности сорта

Сорт перца Огонек пользуется большой популярностью на территории постсоветского пространства. Ему было найдено широкое применение в кулинарии: он используется для приготовления как первых, так и вторых блюд, а также в консервации, которой придает необычный, довольно пикантный вкус.

Итак, данный сорт перца представлен небольшим декоративного вида кустарником: в высоту растение редко достигает 0,5 м. Тем не менее, на одном кустике может вырасти до 40-50 ярких как огонь перчинок. Плоды перца отличаются крохотными размерами: в длину они достигают лишь 2-2,5 см. Максимальный вес одного плода – 50 г. Совсем незрелые перчинки имеют светло-зеленый окрас, в состоянии технической зрелости – желтый, и, наконец, полностью созревший плод – ярко-красный.

Перец Огонек очень декоративен

Цветение растения, живущего в домашних условиях (на подоконнике), начинается с окончанием весны, и, кстати, совпадает с началом плодоношения, которое длится вплоть до конца лета. Так, с одного куста можно собрать за сезон до 100 остреньких перчинок.

Перец Огонек считается многолетним растением и при соблюдении агротехники его выращивания обязательно будет радовать пикантными пряными плодами на протяжении нескольких лет (обычно 5-6).

Выращивание сорта в домашних условиях

Теперь можно переходить к ознакомлению с процессом выращивания перца в домашних условиях.

Посадка семян

Семена перца перед посадкой желательно перебрать. При необходимости удалить поврежденные и те, которые имеют нездоровый вид. Затем желательно обеззаразить семена и заодно устроить им небольшой проверочный тест. Для этого необходимо погрузить их в слабый марганцевый раствор на пару часов. После чего оставить для посадки лишь те, которые опустились на дно.

Оставшиеся семена необходимо достать, промыть и тщательно просушить. После чего завернуть во влажную марлю ориентировочно на сутки для проращивания. Как только семена проклюнутся, необходимо сразу же высаживать их в емкости с подготовленным почвенным субстратом (он увлажняется водой за сутки до посева семян) на глубину около 1 см.

Молодой куст перца Огонек

После чего емкости необходимо накрыть пленкой и оставить в темном месте до появления росточков. Затем пленка снимается. При появлении на саженцах более 4 листочков можно осуществлять пикировку в основной горшок.

Тонкости ухода

После пересадки растения в основную емкость начинается этап активного и регулярного ухода, что позволит добиться максимально быстрого роста крепкого и здорового растения. В целом, процесс ухода за молодым (и не только) растением заключается в следующих шагах:

Тщательный и регулярный полив, частота и обильность которого колеблются в зависимости от периода года. Так, в первый месяц жизни молодые саженцы нуждаются в большом количестве воды (почва в горшках всегда должна быть влажной). Но ни в коем случае не переусердствуйте: если воды будет слишком много, резко возрастает вероятность появления такой болезни как черная ножка. С наступлением холодов (к концу осени) растение уже не будет нуждаться в большом количестве влаги, полив можно будет сократить максимально.
Подвязка – то, в чем перец Огонек абсолютно не нуждается ввиду своей компактности. Да и общая масса плодов, зреющих на одном кусте, столь мала, что практически не влияет на развитие растения.
Позаботьтесь о комфортных температурных условиях для перца: температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже 20 градусов. С наступлением первых прохладных деньков растение необходимо убирать подальше от открытых окон, поскольку Огонек очень не любит сквозняки.

Совет. Помимо большого количества тепла перцу Огонек необходимо обеспечить постоянный доступ солнечных лучей. Причем свет должен поступать в равномерном количестве ко всем сторонам кустика. Для этого хотя бы раз в день проворачивайте горшок с перцем на 180 градусов.

Раз в 2 года в обязательном порядке необходимо осуществлять пересадку растения в большую емкость со свежим почвенным субстратом.

Плоды перца Огонек

С наступлением весны и вплоть до окончания лета добавляйте в почву минеральные комплексные удобрения (с частотой 1 раз в 2 недели).

Совет. В период цветения следует проявлять к растущему растению особое внимание. Дело в том, что любители комнатных растений часто жалуются на то, что растение резко начинает сбрасывать молодые завязи.

Если опадает слишком много завязей, это говорит о недостаточной опыляемости растения. Во избежание данной проблемы в период цветения слегка встряхивайте куст (достаточно слегка встряхнуть горшок из стороны в сторону).

На этом мы завершаем рассмотрение особенностей выращивания перца Огонек на подоконнике. Следуйте всем описанным выше советам, и вы сможете вырастить превосходный урожай. Удачи!

Острый перец: видео

Стручковый перец относится к семейству Пасленовых, его сорта подразделяются на острые и сладкие. Горький вкус придает алкалоид капсаицин.

Декоративный комнатный перец эффектно выделяется на подоконнике и служит источником специй для приготовления самых разнообразных блюд. В быту его называют «огонек», хотя на самом деле в культуре встречается несколько десятков видов и сортов растения. Популярным его делает не только жгучий вкус и привлекательный вид, но и простота выращивания в домашних условиях.

Выбор сорта и семян для успешного выращивания
- Как выбрать семена для посадки в домашних условиях
- Как выбрать лучший сорт
Технология проращивания семян
Пересадка молодых растений на постоянное место
Особенности ухода и создание условий
- Стимулирование цветения и плодоношения
- Какие условия необходимы перцу
Правила сбора урожая и сбора семян
Уход за домашним перцем в горшке в зимний период

Выбор сорта и семян для успешного выращивания

Размножать декоративный комнатный перец проще всего семенами. Залог успеха в правильном выборе посадочного материала.

Как выбрать семена для посадки в домашних условиях

Отлично подходят семена, взятые из подсушенного плода. Можно приобрести посадочный материал в магазинах для садоводов – или в интернет-магазинах, предлагающих семена экзотических и декоративных растений. Если заняться посадкой в феврале-марте, можно с легкостью получить плоды уже в сентябре-октябре этого же года.

Для начала вам необходимо определиться с тем, какой именно перец вы хотите получить в итоге – высокий или низкий, острый или не очень, с плодами-ягодками или классической «перечной» формы. Как правило, эта информация есть на пакетике. Однако при приобретении необходимо обратить внимание на то, как давно были собраны семена?

Семена острого перца при правильном хранении могут сохранять всхожесть до 5 лет, однако с каждым годом процент всхожих падает. Лучше выращивать комнатный перец из семян, собранных в прошлом сезоне, если вы планируете собрать урожай в этом году.

Самое главное! Выбранные семена не должны иметь изъянов – темных крапинок, сильного скручивания, повреждений, следов гнили. Качественные семена имеют бледно желтый, почти белый цвет.

Как выбрать лучший сорт

Различают раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Плодами раннеспелых сортов вы сможете полакомиться уже через 65-100 дней от момента всхода. Плоды от среднеспелых растений можно получить через 100-120 дней. А вот позднеспелые сорта смогут вас порадовать урожаем только через 120-150 дней.

Высота куста. Как правило, любители комнатного острого перца предпочитают обильно плодоносящие кустики высотой до 30 см – это оптимальная высота куста для домашнего перцеводства. Встречаются также как очень миниатюрные кустики 15 см, так и настоящие гиганты до метра высотой.

Форма плодов. Большинство любителей предпочитают перчики классической конической или удлиненной формы. Плоды круглой формы, ягодками, часто принимают за близкого и ядовитого родственника – паслен, и считают несъедобными. Это не так – такой перчик тоже можно употреблять в пищу, но если вы не уверены, что это не паслен, то лучше не рисковать. Встречаются плоды и экзотической формы, например, Aji orchid.

Цвет плодов и листьев. Это особенно важно, если вы планируете выращивать растение как декоративное. Есть очень декоративные сорта комнатного перца, например, Bolivian rainbow, Fish, которые по мере созревания несколько раз меняют свой цвет, а в финальной стадии созревания могут быть желтыми, оранжевыми или красными.

Листва некоторых сортов так же может иметь вкрапления разных цветов – белые пятна и черточки, сиреневые полосы, которые становятся тем ярче, чем более солнечное местоположение у растения.

Острота – если вы планируете употреблять урожай жгучего комнатного перца в пищу, важно убедиться, что вы сможете это сделать – встречаются совершенно не острые виды, а бывают, настолько горькие, что есть их неподготовленному человеку небезопасно. Особенно ценится среди гурманов Хабанеро – плоды, в зависимости от сорта, отличаются остротой, но имеют ни с чем не сравнимый цитрусово-цветочный аромат и привкус!

Если вы хотите завести острый перчик дома только ради красоты, тогда острота не важна, а вот на декоративные свойства (высота куста, форма и цвет, особенности созревания) следует обратить особое внимание.

Технология проращивания семян

Для посадки пяти семян острого комнатного перца вполне подойдет пластиковый или керамический цветочный горшок 300 мл. Если вы планируете сажать в отдельные емкости, то можно выбрать горшки поменьше или использовать стаканчики из-под йогурта.

Пошаговая инструкция по выращиванию перца из семян в домашних условиях:

На дно емкости насыпать дренаж – лучше всего керамзит.
Сверху положить грунт. Обычно выбирают ph-нейтральный грунт для домашних растений или смесь для перцев и томатов. Садовая почва не подойдет, так как может содержать личинки насекомых, споры грибов, пагубно влияющих на прорастание семян.
Семена рекомендуется предварительно замочить в теплой воде на несколько часов для набухания и более быстрого прорастания. Иногда в воду для замачивания добавляют стимулятор, в частности – Эпин, для повышения всхожести. Применение стимулятора не повлияет на растение в будущем, а вот если семена собраны 2-3 года назад, то вероятность успешного прорастания окажется выше. Можно сажать и без замачивания.
Посадочный материал равномерно распределить по поверхности грунта на некотором расстоянии друг от друга. Это необходимо для того, чтобы по мере роста молодые растения не мешали друг другу.
Сверху семена присыпать грунтом – приблизительно 0,5 мм, чтобы они были полностью прикрыты. Если поверхность грунта сухая – смочить ее водой, лучше из брызгалки для цветов. Важно, чтобы поверхность грунта была слегка влажной, но не мокрой – иначе семена могут сгнить.
По мере подсыхания верхнего слоя грунта его нужно регулярно смачивать.
Сверху на горшок желательно поставить пластиковый стакан, соорудив тем самым теплицу. Это особенно актуально, если посадка проходит в феврале-марте, и температура воздуха в помещении может быть ниже 25 градусов.

При температуре 22-25 градусов всходы появляются через 10-14 дней, если семена собраны 2-3 года назад, то процесс прорастания может затянуться еще на 1-2 недели.

Сеянцы необходимо периодически проветривать – ненадолго приподнимать тепличку, чтобы молодые растения привыкали к окружающей среде. Постепенно периоды «без теплицы» следует увеличивать, и в итоге совсем убрать.

Пересадка молодых растений на постоянное место

Когда на сеянцах появится по две пары настоящих листьев, необходимо их рассадить, если семена были высажены в одну емкость. Если сеянцы были посажены в индивидуальные горшочки, то можно пересадить растения в кашпо большего объема, когда внизу отверстия для воды покажутся корни.

Оставлять все растения в одном горшке не стоит. Декоративный горький комнатный перец выращивают по принципу один горшок – одно растение. Дело в том, что, будучи посаженными вместе, более слабые экземпляры «заглушаются» более сильным. Слабые будут сильно отставать в росте и развитии, цветение окажется поздним и скудным, а плодоношение может вовсе не наступить.

При рассаживании лучше использовать небольшие глубокие горшки по 100 мл. Пересадка молодого экземпляра сразу в горшок очень большого объема не полезна – «лишняя» земля начнет закисать от полива. Лучше по мере роста растения постепенно переваливать его в емкости, немного больше предыдущей. Главный признак того, что растение пора пересаживать – корни, выглядывающие из донышка горшка. За сезон, как правило, куст переваливают 2-3 раза.

Особенности ухода и создание условий

Цель каждого домашнего цветовода – увидеть своей растение цветущим, в случае с декоративным перцем финиш – красивые плоды, украшающие огород на подоконнике.

Стимулирование цветения и плодоношения

Цвести молодые саженцы «огонька» на подоконнике начинают приблизительно через месяц после появления всходов. Первые цветы, скорее всего, окажутся пустыми и опадут, но по мере роста и развития, будут появляться завязи и развиваться плоды.

Специального опыления не требуется, но, чтобы увеличить количество завязей, можно периодически слегка встряхивать горшок с кустом или «опылять» цветки мягкой кисточкой.

В зависимости от того, какой сорт комнатного горького перца вы завели (раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый), первые плоды могут появиться летом, когда солнце активнее всего, или в начале–середине осени.

Важно помнить, острый перец в домашних условиях не требует прищипывания и интенсивного формирования куста в первый год роста, обрывания цветов и первых завязей. Комнатный перец сам «знает» до какой высоты ему необходимо вырасти, когда начать цвести и сколько завязать плодов. Ваша задача – обеспечить ему комфортные условия роста.

Какие условия необходимы перцу

Солнечное местоположение. Желательно держать горшок на подоконнике внутри помещения. На очень солнечных балконах «огоньки» сильно страдают от лучей, листья могут повреждаться, цветки опадать, а плоды – сильно деформироваться и не иметь семян.

В тени саженцы цветут неохотно, завязывают мало плодов, могут страдать от залива. Крайне неуютно кустики жгучего комнатного декоративного перца чувствуют себя на полках, холодильнике и шкафу – вдали от солнца и свежего воздуха.

Регулярный полив и опрыскивание – главные составляющие в уходе за перцем в домашних условиях. «Огонек» очень любит воду. Летом в солнечные дни растение необходимо поливать каждый день. Опрыскивать водой комнатной температуры, желательно два раза в день.

Удобрение. С марта по сентябрь (а для позднеспелых – по октябрь) комнатный перец желательно подкармливать специализированным удобрением для плодовых растений. Существует также специальное удобрение для перцев и томатов, оно встречается в магазинах для садоводов и цветоводов.

Формирование. Кроме солнца, воды и достаточного по объему горшка, комнатный острый перец по мере отрастания ветвей можно формировать – это актуально поздним летом и осенью для растений первого года жизни и в ранний весенний период, когда оно выходит из состояния покоя.

Формируют, то есть подрезают слишком длинные ветви – это придает более опрятный вид, позволяет растению экономить силы. А вот основной ствол укорачивать не стоит – от этого кустик может погибнуть.

Правила сбора урожая и сбора семян

По мере созревания плодов, можно и нужно собирать урожай. Существуют сорта комнатных перцев, острота которых в полной зрелости снижается. Поэтому такие плоды собирают еще в стадии технической спелости. Такие несозревшие перчики часто оказываются намного вкуснее созревших.

Например, плоды декоративного горького комнатного перца сорта Jalapeno (Халапеньо) чаще всего собирают, когда они еще зеленые, но на них уже появились характерные «шрамики», а вот став красным этот вид уже теряет свою вкусовую ценность.

Если вас интересуют семена для посадки в будущем, то необходимо дождаться, когда плоды полностью созреют, то есть приобретут финальный цвет (желтый, оранжевый или красный). Плоды необходимо снять с куста и дать несколько дней подсохнуть.

Если перец тонкостенный, то он сохнет достаточно быстро, если толстостенный, то, когда плод сморщится, его надо аккуратно разрезать и снова дать подсохнуть несколько дней.

Затем семена аккуратно вынимают и раскладывают на салфетке для просушивания. Хорошо подсушенные семечки можно положить в пакетик и хранить в сухом темном месте, допускается хранение в холодильнике. Главное, чтобы не попала влага, в этом случае они могут загнить.

Уход за домашним перцем в горшке в зимний период

Вопреки расхожему мнению, острые комнатные перцы – многолетние растения. В среднем 5 лет куст может активно плодоносить. Главное, переваливать растение по мере роста и обновлять грунт каждую весну. Однако не все цветоводы готовы обеспечить домашнему красавцу комфортные условия для зимовки. Поэтому возможно три варианта.

Первый. Если вы не хотите сохранять этот экземпляр, в конце сезона после окончания плодоношения куст можно выбросить, а в феврале-марте из полученных семян вырастить новое растение.

Второй. Если вы готовы сохранить растение – то в конце сезона нужно собрать созревшие плоды, сократить полив, не допуская длительного пересушивания грунта. Раз в два-три дня опрыскивать куст водой комнатной температуры.

Постепенно листья частично опадут. Иногда перец сбрасывает листья полностью. Слишком длинные ветви можно немного укоротить. Зимой на ветках могут появляться новые листья и даже цветы, особенно если долго держится оттепель и интенсивно работает отопление.

В феврале-марте комнатный перец снова пустится в рост, в этот момент необходимо пересадить его в горшок немного больше предыдущего, заменить основную часть грунта. Постепенно увеличивать полив.

Третий. Если вы не только хотите сохранить растение, но и зимой получать урожай, то необходимо досвечивание. В этом случае устанавливают специальные лампы, полив не сокращают, продолжают вносить подкормки.

Как видите, выращивание декоративного перца в домашних условиях не требует особых знаний и навыков. «Огонек» в горшке отлично подойдет для тех, кто не любит слишком долго ждать, когда посаженное растение наконец зацветет – от семени до красивых и ароматных плодов проходит всего 3-4 месяца.

Если вы любите комнатные растения, узнайте, как вырастить авокадо из косточки, плюмерию и адениум из семян, фиалку из листа. Наблюдать за тем, как рождается чудо, намного интереснее, чем купить готовый цветок в магазине.

Острый перец добавляют в кондитерские изделия, шоколад, кофе, чай – очень необычное и действенное средство в борьбе с простудой и гриппом!

Добавьте эту страницу в избранное и поделитесь интересной информацией с друзьями в социальных сетях!

Перец огонек | ХитАгро.RU

Перец огонек

Семейство перечных насчитывает более 1500 видов разных по форме, размерам и прочим признакам.

Жгучий красный перец называют чили – это слово происходит из языка ацтеков Мексики и Центральной Америки. Рацион коренных жителей этого региона был всегда обогащен красным перцем – природным антисептиком и усилителем вкуса. В Европе перец появился благодаря Колумбу.

Поэтому полезно знать о том, что польза перца достаточно большая. Употребление его в пищу способствует выработке гормона счастья – эндорфина. Кроме этого, перец огонек стимулирует процесс обмена веществ, понижает уровень “плохого” холестерина и сахара в крови.

Комнатный мексиканский перец-огонек

Мексиканский мелкоплодный стручковый перец — декоративноплодное комнатное растение высотой 30-40 см, которое имеет целый ряд плюсов и минусов перед остальными комнатными цветами. Выращивают в своих квартирах мексиканский комнатный перец чаще всего одиноко живущие пенсионеры, этакие самостоятельные и вполне себе активные бабульки. И это неспроста: именно пожилые люди лишены печальных последствий, которые влечет за собой выращивание перца в квартире: у них нет маленьких любознательных жильцов, которые при виде ярких восковых свечек-стручков перчика обязательно захотят их потрогать, понюхать, попробовать. В перспективе бабушки застрахованы от детского жалобного визга и безутешного плача по поводу вопиющей жизненной несправедливости… А по окончании лета, когда растение начинает плодоносить и наступает пора консервирования, этот перчик бабушки выносят на продажу на рынок.

Размножение комнатного перца, посев семян

Цветки у комнатного перца мелкие, невзрачные, бело-желтые. Цветение перца наступает при благоприятных условиях: перец очень светолюбивое растение, не боится прямых солнечных лучей. Декоративный комнатный перец любит и тепло, и влагу, и свежий воздух. Летом его необходимо часто поливать, в засуху опрыскивать, а с наступлением осени и появлением завязи растения переносят в комнаты с умеренной температурой (18 ^оС), где плоды дозревают, изменяя окраску. При правильном уходе плоды перца держатся на кустах 2-3 месяца, и растение не теряет декоративности вплоть до наступления новогодних праздников. А от пересыхания почвы и воздуха и недостатка света плоды опадают преждевременно.

Многолетний комнатный перец зимой содержат при температуре не выше 12 ^оС, умеренно поливая. Особенно красивы сорта с компактной кроной, невысокие кустики до 20-30 см с обилием стручков. У разных сортов свечки перчинки направлены вертикально на побегах, или поникают, свисая вниз. Наиболее красивы огоньки, растущие вверх — такие кустики напоминают собой настоящие канделябры со свечками, ну очень декоративны.

Комнатный перец – ядерный огонек на подоконнике

Комнатный перец – настоящее украшение подоконника. Его мелкие, но многочисленные перчинки желтого, бордового, красного и яркофиолетового, почти черного цвета сделает ваши подоконники веселей.

Больше всего ценятся маленькие, не выше 20-30 см, сорта с многочисленными перчинками.

Совет от «Хозяйства»

Декоративному перцу надо отводить самые солнечные подоконники, где при желании можно проветрить помещение.

Комнатный перчик в уходе прост: ему нужны подкормки и частые поливы летом. А осенью и зимой растение можно поливать лишь изредка. Если перец выращиваете ради острых перчинок, тогда при появлении первых завязей надо сделать прищипку всех ветвей. В этом случае побеги начинают активно ветвиться и на каждой развилке будет по перчику.

На посадку можно использовать семена, извлеченные из спелых перчинок. Высевать семена можно в любой грунт. Для интереса я использовал обычную огородную землю, купленный грунт для рассады и торфяные таблетки.

Первое время растения хорошо росли во всех вариантах. Но потом на покупном грунте и торфяной таблетке они стали хлорозить. На обычной земле перцы хорошо росли без подкормок.

Обычно перцы сеют с января по март. Однако в последнее время стали советовать сажать миниатюрные перцы пораньше – в ноябре-декабре. В этом случае плодоношение выпадает на февраль-март – на 23 Февраля и 8 Марта. Берите как идею для заработка и подарка к празднику для родных.

Семена сеют в общий ящик. При появлении первых двух настоящих листьев перцы рассаживают в отдельные горшки. После чего остается только следить за тем, чтобы грунт в горшках был умеренно влажным.

Если чересчур обильно поливать субстрат или заглубить перцы при посадке, то у них может развиваться корневая гниль, из-за которой можно потерять сеянцы.

После того как перцы тронутся в рост, их подкармливают комплексным удобрением (нитрофоска, спичечный коробок на 10 л воды). Активно растущие кусты регулярно переваливают в более крупные горшки, стараясь, чтобы корни при этой операции не пострадали.

В сухом и теплом воздухе на перец могут напасть тля и паутинный клещ. От них спасаем зеленых питомцев опрыскиванием Фитоверма или Агровертина. Препараты безопасны для человека. Но все равно их применяют не позднее, чем за пять дней до сбора урожая.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube

Комнатный острый перец огонёк — Alik1001 — LiveJournal

Один из распространенных сортов острого перца — компактный высокоурожайный перец Огонек. Самый жгучий представитель своего вида отличается яркими красивыми плодами с отменными вкусовыми качествами и длительным периодом плодоношения.

Плоды богаты микроэлементами и витаминами, спектр применения лечебных свойств обширен: полезен для улучшения работы сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем, рекомендуется людям с повышенным уровнем сахара и холестерина в крови.

В этой статье будет рассказано о том, как правильно выращивать его в домашних условиях, чтобы получить не только хороший урожай, но и надолго сохранить живописную красоту растения.

Посадка комнатного перца

В домашних условия перец Огонек может выращиваться, как многолетний куст. Это теплолюбивое растение отзывчиво на соблюдение правил ухода и создание оптимальных условий произрастания.

Сроки посадки

Огонек — среднеранний сорт, от посева семян по первого урожая проходит 120-125 дней. Предназначенное для высадки в огород растение обычно сажают, начиная с конца февраля до 10-х чисел марта, ориентируясь на оптимальный возраст сеянцев к высадке (70-80 дней). Но для выращивания огонька на подоконнике сроки посадки не привязаны к наступлению устойчивой теплой погоды за окном. Поэтому семена можно сажать раньше. Некоторые садоводы-любители сажают в ноябре, чтобы уже весной получить первый урожай. Единственный минус чересчур раннего посева — необходимость в дополнительной подсветке (при коротком световом дне растение не сможет вырасти крепким, и плодоношение может быть скудным). Наиболее удачна, без дополнительной подсветки, посадка в начале января.

Посев семян

Для посева используют емкость достаточной глубины, чтобы обойтись без пикировки проклюнувшихся ростков. Можно использовать цветочный горшок емкостью 1 литр или небольшие пластиковые стаканчики. Семена высеваются с заглублением не более 1 см. Увлажнив почву с помощью пульверизатора, для создания «парникового эффекта» емкость следует накрыть пленкой или стеклом и поставить в теплое место на 10-14 дней. Поливать посевы рекомендуется умеренно, раз в 2-3 дня. После появления всходов емкость устанавливают на подоконник, с обязательной защитой от прямых солнечных лучей.

Выбор грунта

Предпочитает плодородную почву. На бедной почве можно не дождаться урожая, либо плоды будут мелкие и в малом количестве. Готовый грунт можно приобрести в цветочных магазинах или приготовить самостоятельно. Для этого берется 1 часть огородной земли и 1 часть перепревшего навоза, для повышения воздухопроницаемости можно добавить немного листового перегноя. На 10 кг полученной смеси добавить 1 стакан древесной золы. Субстрат должен получиться рыхлым и легким, в тяжелой, плохо вентилируемой почве корневая система склонна к загниванию. За несколько дней до посева семян в почву можно заселить полезные микроорганизмы, используя ЭМ-препараты.

На дно емкости следует выложить дренаж из керамзита или гальки.

Правила выращивания комнатного перца

Как и любое другое комнатное растение, перец Огонек нуждается в создании благоприятных условий содержания и своевременного проведения агротехнических мероприятий.

Освещение

Перец требователен к освещению, но при этом не любит прямые солнечные лучи. Место произрастания должно быть светлым, а солнечный свет должен быть рассеянным или притененным. Идеальное место для огонька — подоконник с южной стороны. В зимнее время желательно досвечивать его люминесцентной лампой. При недостатке освещения листья желтеют и увядают, цветки опадают, куст быстро слабеет, страдает и корневая система: ослабленное растение потребляет меньше воды, влажная почва закисает, и корешки начинают подгнивать. Перец должен находиться на свету не менее 10 часов.

Температура

Комфортная температура для огонька от +17 до+20 градусов Цельсия. При более низких температурах у него останавливается рост, листья бледнеют, формирование завязей замедляется. Не терпит огонек и повышенных температур: в жарких условиях он сбрасывает листья и цветки. Зимой растущее на подоконнике растение следует защитить от перегрева от отопительных батарей отопления. Также он не любит сквозняки.

Правильный полив

Перец нуждается в обильном поливе. Это не значит, что надо заливать его сверх меры, так как это чревато загниванием корневой системы. В летнее время поливают 1 раз в 2-3 дня после того, как грунт просохнет на глубину около 1 см. Вода должна быть комнатной температуры: холодная вода для растения — стресс, в результате которого оно способно сбросить листья и замереть в развитии. Если оно расположено на южном подоконнике, поливать следует аккуратно, избегая попадания капель на листья, очень тонкие они быстро получают ожог. Водопроводную воду необходимо отстоять, чтобы выветрился содержащийся в ней хлор.

Летом необходимо периодическое опрыскивание, утром или в вечернее время.

В холодное время года полив сокращается до одного раза в неделю. Но при нахождении вблизи отопительных приборов ввиду ускоренного испарения влаги, поливают так же, как летом.

Подкормка

Перец — требовательное к плодородности почвы растение. Обильно плодоносящий огонек быстро вытягивает полезные микроэлементы, внесенные в почву при посадке. Особенно он нуждается в удобрениях в период цветения и плодоношения. Для внесения в грунт применяются следующие комплексные минеральные удобрения:

Растворин

Кемира-люкс или универсал

Нитрофоска.

Пасленовые хорошо реагируют также на органику и после ее внесения заметен прирост урожая, увеличение количества завязей, укрупнение плодов.

Виды органических удобрений:

куриный помет

коровяк

древесная зола

настойка из сорняков

Органические и минеральные удобрения вносятся раз в 2-3 недели после полива.

В зимнее время будет достаточно внести удобрение один раз – в январе.

Пересадка

Выращивание огонька в домашних условиях предполагает обязательную его пересадку, обычно 1 раз в 2 года. Цели пересадки:

Обеднение почвы в горшке. Плодоносящий куст интенсивно расходует полезные вещества, и внесения подкормок при таком потреблении недостаточно. Замена старого грунта на новый, плодородный состав улучшает состояние куста, его плодоношение и внешний вид. Разрастание корневой системы. Выращиваемый как многолетник огонек нуждается в периодических пересадках в горшки большего объема.

При пересадке следует иметь в виду, что перец тяжело переносит эту процедуру и может долго «болеть», если повредились тоненькие корешки. Используется метод перевалки: растение пересаживается вместе с комом земли. Накануне процедуры перец нужно обильно полить. С комом земли куст аккуратно вынимается и переносится в новый горшок. После установки его в новом горшке, пространство между комом и стенками горшка засыпаются свежеприготовленным грунтом.

Болезни и вредители

При нарушении правил ухода перцы подвержены различным заболеваниям и страдают от атак вредных насекомых.

Чем болеют перцы

Болезни перцев – одна из основных причин потери урожая. Для минимизации рисков и сохранения растения необходимо уметь распознавать начало болезни, чтобы вовремя принять соответствующие меры. Болезней у перца немало. Однако при выращивании дома он менее подвержен заболеваниям, быстро распространяющимся при сплошных посадках в открытом грунте.

Следует придерживаться основных правил профилактики: обеззараживание грунта для посадки, недопущение застоя воды в горшках, защита от насекомых-переносчиков заболеваний.

Болезни комнатного перца обусловлены, в основном, нарушением агротехники.

Гниль корневой системы

Развитие болезни провоцируется чрезмерным поливом и высокой температурой воздуха в помещении. Справиться с проблемой можно, выкопав куст, немного подсушить корневую систему и пересадить его в новый грунт.

Вершинная гниль

Причина болезни — недостаток кальция, проявляется в виде буро-зеленых, а затем коричневых мокнущих пятен на концах плодов. Провоцирующим фактором также являются избыток азота и недостаток влаги.

Необходимо соблюдать оптимальную влажность воздуха, периодически рыхлить почву, обеспечить достаточный полив.

В период плодоношения требуется 3-4 корневых подкормок кальцинитом или кальциевой селитрой. Полезно также опрыскивание куста 2 раза в месяц кальцийсодержащими растворами.

Белая гниль

Болезнь грибкового характера поражает, прежде всего, стебель вблизи корня. На начальных стадиях на нижней части стебля появляется белый грибковый налет (фото). В дальнейшем внутри стебля образуются уплотнения черного цвета, из них в последующем формируется гриб, отравляюще действующий на растение.

Причинами белой гнили является повышенная влажность воздуха в сочетании с низкой температурой (менее 15°С).

Меры профилактики: полив только теплой водой, при высокой влажности воздуха в комнате необходимо регулярно проветривать помещение, соблюдение температурного режима.

Заболевшие кусты спасти уже невозможно, следует их уничтожить.

Основные вредители

Перец Огонек наиболее часто страдает от нашествия паутинного клеща и тли. Но при своевременном принятии мер, вредители не успевают нанести кусту существенный вред.

Растение можно обработать инсектицидами. Однако огонек способен «собственными силами» отразить атаку непрошеных гостей. В его стручках содержится жгучее вещество капсаицин, применяемое как средство борьбы с вредителями. Для приготовления натурального инсектицида два плода перца прокручивают через мясорубку, настаивают в воде (1:10) в течение суток. В настой добавляют немного жидкого мыла и опрыскивают куст со всех сторон. Процедуру можно повторить через 5 дней до полного исчезновения насекомых.

WendoverFun.com :: Комнаты пеппермилл

А А

Номера Peppermill

Курорт Peppermill имеет 382 роскошных номера, включая 64 люкса. В номерах есть мини-холодильник, зоны отдыха, роскошное постельное белье, сейф в номере и фильмы в номере. Выбор ресторанов варьируется от прекрасного мексиканского Pancho & Willie’s до круглосуточного Cafe Milano и кафе Espresso с заказом на ходу. Время регистрации начинается в 16:00. Расчетный час до 11:00

Двойная королева
Просторные номера Делюкс с кроватью размера «queen-size» площадью 356 квадратных футов отеля Peppermill созданы с учетом комфорта.Наши номера Делюкс оформлены в современном стиле и оснащены всеми удобствами, чтобы сделать ваше пребывание комфортным и удобным. Посмотреть дополнительные сведения о номере.

356
КВАДРАТНЫХ ФУТОВ 4
ГОСТЬ 2
ДВУСПАЛЬНЫЕ КРОВАТИ 1
ВАННАЯ Забронировать сейчас

УДОБСТВА НОМЕРА
- Двойной ортопедический матрас
- Роскошное тройное покрытие
- Телевизор 50 дюймов
- Мини-холодильник
- Кофемашина
- Радиобудильник
- Телефон
- Платные фильмы
- Сейф в номере
- Утюг/доска
- Для курящих/некурящих
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВАННОЙ
Двойная королева
Эти просторные номера Peppermill Deluxe с кроватью размера «queen-size» площадью 356 квадратных футов вдохновлены элегантностью старой Италии и обставлены мебелью с золотой отделкой. Наши номера Делюкс оформлены в современном стиле и оснащены всеми удобствами, чтобы сделать ваше пребывание комфортным и удобным. Посмотреть дополнительные сведения о номере.

356
КВАДРАТНЫХ ФУТОВ 4
ГОСТЬ 2
ДВУСПАЛЬНЫЕ КРОВАТИ 1
ВАННАЯ Забронировать сейчас

УДОБСТВА НОМЕРА
- Двойной ортопедический матрас
- Роскошное тройное покрытие
- Большие королевские подушки
- Телевизор 50 дюймов
- Мини-холодильник
- Кофемашина
- Радиобудильник
- Телефон
- Платные фильмы
- Сейф в номере
- Утюг/доска
- Номер для некурящих
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВАННОЙ
Мини-люкс
Курортный мини-люкс отеля Peppermill площадью 356 квадратных футов прекрасно обставлен. Прекрасный повод расслабиться и побаловать себя в просторной гидромассажной ванне в номере. Посмотреть дополнительные сведения о номере.

356
КВАДРАТНЫХ ФУТОВ 2
ГОСТЬ 1
БОЛЬШАЯ КРОВАТЬ 1
ВАННАЯ Забронировать сейчас

УДОБСТВА НОМЕРА
- Зона отдыха
- Двойной ортопедический матрас
- Роскошное тройное покрытие
- Просторная двухместная гидромассажная ванна
- Мини-холодильник
- Телевизор 50 дюймов
- Радиобудильник
- Телефон
- Кофемашина
- Платные фильмы
- Сейф в номере
- Утюг/доска
- Для курящих/некурящих
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВАННОЙ
- Косметическое зеркало
- Паровой душ
Сьерра Люкс
Вам не придется далеко ходить, чтобы расслабиться в нашем люксе Sierra площадью 700 квадратных футов с открытой планировкой. В каждом люксе есть расширенная обеденная зона с сухим баром и просторная гидромассажная ванна для отдыха. Посмотреть дополнительные сведения о номере.

700
КВАДРАТНЫХ ФУТОВ 2
ГОСТЬ 1
БОЛЬШАЯ КРОВАТЬ 1
ВАННАЯ Забронировать сейчас

УДОБСТВА НОМЕРА
- Расширенная обеденная зона с креслами
- Двойной ортопедический матрас
- Роскошное тройное покрытие
- Просторная двухместная гидромассажная ванна
- Мини-холодильник
- Мокрый стержень
- Два 50-дюймовых телевизора
- Радиобудильник
- Кофемашина
- Телефон
- Платные фильмы
- Сейф в номере
- Утюг/доска
- Для курящих/некурящих
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВАННОЙ
- Косметическое зеркало
- Паровой душ
Залив Люкс
Почти все, что вам может понадобиться для спокойного отдыха в Peppermill, находится прямо здесь, в нашем люксе Bay площадью 770 квадратных футов. В этом люксе открытой планировки с одной спальней есть отдельная гостиная, которая идеально подходит для приема друзей или просто для отдыха. В каждом люксе есть просторная гидромассажная ванна для спокойного отдыха и расширенный сухой бар. Посмотреть дополнительные сведения о номере.

770
КВАДРАТНЫХ ФУТОВ 2
ГОСТЬ 1
БОЛЬШАЯ КРОВАТЬ 1
ВАННАЯ Забронировать сейчас

УДОБСТВА НОМЕРА
- Элегантный большой набор
- Двойной ортопедический матрас
- Роскошное тройное покрытие
- Просторная двухместная гидромассажная ванна
- Мини-холодильник
- Вет-бар с 50-дюймовым телевизором
- Расширенная зона отдыха
- Радиобудильник
- Кофемашина
- Телефон
- Платные фильмы
- Сейф в номере
- Утюг/доска
- Для курящих/некурящих
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВАННОЙ
- Косметическое зеркало
- Паровой душ
Угловой люкс
Побалуйте себя в этом прекрасно обставленном угловом люксе Peppermill площадью 750 квадратных футов. В этом люксе открытой планировки есть расширенная гостиная зона с просторной гидромассажной ванной, где можно расслабиться. Посмотреть дополнительные сведения о номере.

750
КВАДРАТНЫХ ФУТОВ 2
ГОСТЬ 1
БОЛЬШАЯ КРОВАТЬ 1
ВАННАЯ Забронировать сейчас

УДОБСТВА НОМЕРА
- Элегантный большой набор
- Двойной ортопедический матрас
- Роскошное тройное покрытие
- Просторная двухместная гидромассажная ванна
- Мини-холодильник
- Два 50-дюймовых телевизора
- Расширенная зона отдыха
- Радиобудильник
- Кофемашина
- Телефон
- Платные фильмы
- Сейф в номере
- Утюг/доска
- Номер для некурящих
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВАННОЙ
- Косметическое зеркало
- Паровой душ
Одноместный король
Этот красиво оформленный одноместный номер с кроватью размера «king-size» площадью 356 кв. футов оформлен в теплых золотых и землистых тонах Тосканы.В наших одноместных номерах с кроватью размера «king-size» есть все удобства для гламурного пребывания в Peppermill. Посмотреть дополнительные сведения о номере.

356
КВАДРАТНЫХ ФУТОВ 2
ГОСТЬ 1
БОЛЬШАЯ КРОВАТЬ 1
ВАННАЯ Забронировать сейчас

УДОБСТВА НОМЕРА
- Зона отдыха
- Двойной ортопедический матрас
- Роскошное тройное покрытие
- Телевизор 50 дюймов
- Большие королевские подушки
- Кофемашина
- Радиобудильник
- Телефон
- Мини-холодильник
- Платные фильмы
- Сейф в номере
- Утюг/доска
- Номер для некурящих
ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ВАННОЙ

Уютный двухместный номер с видом на сад — Отель Pepper Sea Club

УЮТНЫЕ двухместные номера с видом на сад — это стандартные номера курорта. Номера состоят из главной спальни с двуспальной кроватью или двумя односпальными кроватями, ванной комнаты и балкона или террасы.

Детали комнаты:

Макс. Вместимость: 2 взрослых
Кровати: Большая двуспальная кровать или 2 односпальные кровати
Интерьер: ок. 19 — 24 кв.м.
Вид: вид на сад

Максимальная вместимость помещения

2 гостя

Отель только для взрослых (старше 16 лет)

Удобства

Халаты
Телефон с прямым набором номера
(за дополнительную плату)
Электронный сейф
Экологическая политика
Бесплатное беспроводное подключение к Интернету
Фен
Кондиционер с индивидуальным управлением
Гладильное оборудование (по запросу)
Телевизор со светодиодным экраном 42 дюйма, Smart TV и спутниковыми каналами
Увеличительное зеркало
Мини-бар
(за дополнительную плату)
Кофеварка Nespresso
Тапочки
Приборы для приготовления чая и кофе
Подготовка постели ко сну ежедневно
VIP туалетные принадлежности
Душевая кабина
Вес

Помещения и услуги

1 бассейн 180м2
11 комнат для купания и 12 комнат с частным бассейном
Круглосуточная служба портье
Круглосуточная стойка регистрации
Круглосуточное обслуживание номеров
Услуги авто-мотопроката
Халаты и тапочки
Доставка полотенец для пляжа/бассейна
Завтрак Продолжительность более 3 часов
Услуги по аренде автомобилей и велосипедов
Услуги по аренде автомобилей
Зона отдыха для отдыха
Дежурный врач
Сушилка на веранде
Ранний завтрак
Лифт в главном корпусе
Служба экспресс-выписки
Первая помощь
Бесплатное подключение к Интернету через Wi-Fi
Вариант завтрака в номере
Чайник
Услуги прачечной
Легкий тренажерный зал
Камера хранения
Служба перевозки багажа
Мини-бар
Минимаркет
Многоязычный персонал
Кофемашины Nespresso
Время от времени Вечерние шоу и вечера ди-джеев
Тренажерный зал под открытым небом
Фитнес/тренажерный зал на открытом воздухе
Набор подушек
Почтовые услуги
Принадлежности для ванны и ухода за кожей премиум-класса
Песчаный пляж
Подводное плавание с аквалангом
Специальный упакованный завтрак по запросу
Лежаки и зонтики у бассейна и на пляже бесплатно
Приборы для приготовления чая и кофе
Подготовка постели ко сну ежедневно
звонок для пробуждения
Приветственный напиток по прибытии
Wellness Spa
Wellness Spa с сауной, паровой баней, массажем, маникюром-педикюром, процедурами для лица и тела
Йога и релаксация

Политика регистрации

Время заезда: 15:00
Расчетный час: 11:00

Период работы

Наш объект работает с 22 апреля по 30 октября.

Проверить цены и забронировать Педиатрия ETSU
в Элизабеттоне выделяет помещение для Pepper
(Предоставлено/ETSU Health Facebook)
У Пеппер недавно был кабинет для осмотра в новом отделении педиатрии ETSU в Элизабеттоне, посвященный ей. Офицер Билл Митчелл, владелец любимой собаки-терапевта, рассказывает больше о том, почему Пеппер — это гораздо больше, чем просто собака, и на самом деле меняет жизнь студентов.
Пеппер позирует перед своей наклейкой в экзаменационной комнате. (Составлено/ETSU Health Facebook)
«Я заметил такую большую перемену к лучшему в настроении и счастье людей с того момента, как только увидел Пеппер, и после того, как я провел всего несколько минут, лаская и обнимая Пеппер», — сказал Митчелл. «Очень много студентов говорят, что на самом деле они предпочли ETSU другим колледжам просто из-за Пеппер».
Пеппер находится в кампусе только с конца февраля 2020 года, и Митчелл описывает ее как очень важную роль для психического здоровья студентов и внешнего вида самого университета.
«Я ставлю Пеппер рядом с университетом Теннесси Смоуки», — сказал Митчелл. «Она дает нам больше признания, и она очень хорошо представляет ETSU своим отношением, одеждой и красивой внешностью».
Офицер
Билл Митчелл далее объясняет, что он не ожидал всей рекламы с Пеппер, не говоря уже о комнате, посвященной только ей.
«Она любит маленьких детей и детей с особыми потребностями, потому что относится к ним только так, как они понимают», — сказал Митчелл.«Итак, когда мы прибыли в клинику Элизабеттон, я действительно потерял дар речи из-за выделенной зоны».
Пеппер прошла такой долгий путь с тех пор, как ее нашли брошенной на Какао-Бич, Флорида. Митчелл обратился в департамент шерифа с просьбой выделить собаку для эмоциональной поддержки в кампусе, и ему была назначена Дакота, которая теперь называется Пеппер. Сейчас она фигура и для университета, и для самого района.
«С пляжей Флориды мы отправились обратно в горы Джонсон-Сити, штат Теннесси, где Пеппер коснется жизней очень многих людей и, надеюсь, сделает их день немного ярче», — сказал Митчелл.
Вы можете посетить специальную комнату для осмотра Пеппер в новом отделении Педиатрии Элизабеттона, 1505 West Elk Avenue, Suite 2b, Элизабеттон, Теннесси.
Кейтлин Томас — второкурсница, специализирующаяся на СМИ и коммуникациях, специализирующаяся на киножурналистике на радио и телевидении. Она писатель для Восточного Теннесси.
Просмотреть все сообщения
Родственные
Комната отдыха в Pepper — бар для ныряльщиков в Distillery District.Завод Pepper Distillery продолжает предлагать работникам отдых от стрессов на рабочем месте спустя почти столетие после постройки, хотя и по-другому.
В погоне за жаждой новых приключений Джонни Кокс, который также является совладельцем ресторана Sidebar в центре города, в 2014 году начал искать место для открытия нового ресторана . Кокса предупредил друг Тони Хигдон, который пару лет назад только что перевел свой бизнес Iron Horse Forge в кампус на Манчестер-стрит, о небольшом здании, построенном в 1920 году, в тени тогда заброшенного здания Джеймса Э.Перцовый ликеро-водочный завод. Посетив пространство, Кокс сразу же удвоил ставку и купил его.
Завсегдатаи общались возле комнаты отдыха на заводе по производству перца. Бар сохранил атмосферу погружения, несмотря на то, что он находится в центре одного из раскаленных добела развлекательных районов города. Мэтт Гоинс Мэтт Гоинс
Имея предыдущий опыт строительных работ, Кокс смог призвать группу друзей поработать над ремонтом помещения, который включал строительство нового парадного входа и задней террасы с видом на Таун-Бранч, а также установку новой крыши и водопроводной системы. .Комната отдыха в Pepper официально открылась 26 декабря 2014 года. В знак признания тех, кто помог вдохнуть новую жизнь в здание, на краю бара комнаты отдыха установлены таблички с именами тех, кто протянул руку помощи. Верх бара был сделан из дерева, которое когда-то росло перед баром.
Во вторник посетитель играл в пинбол в комнате отдыха перечной винокурни. Мэтт Гоинс Мэтт Гоинс
На момент открытия единственным соседом, который был у них в коридоре еще не распустившегося Района, была Эфирная пивоварня, открывшаяся менее недели назад.Кокс вспоминает, что многие люди были озадачены его решением открыть бар в неосвоенном районе города, но он не мог упустить такую возможность.
«Люди говорили мне, что это самое странное, что мы могли сделать, — открыть здесь бар, — сказал Кокс. — Они сказали, что сюда никто не пойдет.
Однако видение Кокса подтвердилось, поскольку все больше предприятий начали переезжать в одно из самых модных мест в Лексингтоне.
Гости могут полюбоваться видом на залив Таун-Бранч из патио отеля The Break Room на заводе Pepper Distillery. Мэтт Гоинс Мэтт Гоинс
Комната отдыха в стиле деревенского дайв-бара предлагает привлекательную атмосферу на свежем воздухе, которая приветствует посетителей внутренним двориком и местом для костра, а также уединенной верандой сзади с видом на ручей. Парковочные метры от ныне несуществующего Buster’s Billiards и Backroom расположены перед входом в качестве емкостей для пожертвований местным артистам Лексингтона.Также есть фреска чикагского художника Left Handed Wave, который работал над проектом совместно с местными поставщиками PRHBTN.
Меню разливного пива в комнате отдыха перечной винокурни. Мэтт Гоинс Мэтт Гоинс
В баре подают основные сорта пива и коктейли, а изюминкой их предложений являются пиво и шоты по скромной цене 7 долларов.Возглавляет комбо «Лучшие друзья навсегда», сочетание Pabst Blue Ribbon и порции ирландского виски Jameson. Баром управляет Стефани Куинн, бывший официант и бармен в Sidebar с почти десятилетним опытом работы в сфере услуг.
«Будучи одним из первых предприятий здесь, было забавно наблюдать за тем, как растет этот район по мере того, как появляется все больше предприятий, и осведомленность о том, что может предложить Distillery District, продолжает распространяться», — сказал Куинн. «Мы с нетерпением ждем возможности наблюдать за продолжающейся трансформацией района с парком Town Branch и расширением тропы, которая еще впереди.
Комната отдыха в Pepper
Что: Дистиллери Дистрикт, бар с основными напитками и комбинациями пива и шотов
Где: 1178 Manchester St. 16:00 до 12:00, пятница и суббота до 12:00. до 12:00, а в воскресенье до 12:00. до 22:00
О библиотеке перца | Библиотеки Университета штата Флорида
Библиотека Клода Пеппера была основана в 1985 году как официальное хранилище коллекции Пеппер, уникальной и многогранной коллекции рукописей, фотографий, аудио- и видеозаписей и памятных вещей, созданных У.Конгрессмен С. Клод Пеппер (1900–1989).
Это библиотека Конгресса, которая поддерживает и продвигает исследования, преподавание и взаимодействие путем приобретения, сохранения и предоставления доступа к коллекциям, касающимся политической истории штата Флорида на национальном и местном уровнях, для использования студентами, преподавателями и исследователями во всем мире.
Коллекции доступны исследователям с 11:00 до 16:00. Понедельник — пятница в читальном зале библиотеки Перца. Используйте страницу «Посещение», чтобы спланировать посещение библиотеки Pepper.

О Клоде Пеппере
Клод Пеппер был преданным государственным служащим, проработавшим более 40 лет на государственной службе сначала в качестве члена Палаты представителей Флориды (1929–1930), затем сенатора США (1936–1950), а затем члена Палата представителей США (1962-1989). В начале своей карьеры Пеппер был прогрессивно настроенным либералом, который спонсировал закон, продвигающий равные права, гражданские права, права рабочих и Закон о ленд-лизе.Во время и после Второй мировой войны Пеппер стал движущей силой создания Национальных институтов здравоохранения, системы медицинских исследовательских учреждений, спонсируемых государством.
Значительно позже в своей жизни и карьере он приобрел международную известность как защитник прав пожилых людей, здравоохранения, а также за укрепление и защиту социального обеспечения, Medicare, Medicaid и других программ, спонсируемых государством от имени миллионов американцев.
Перед смертью Пеппер пожертвовал большую часть своей обширной коллекции официальных и личных документов Университету штата Флорида.Он выразил желание, чтобы его коллекция стала доступной для исследователей и ученых.
Коллекция перца особенно ценна для исследователей, которые проводят исследования в области политики 20-го века, дипломатии, международных отношений и американской истории. Сильные стороны коллекции включают старение, гражданские права, преступность, профилактику наркотиков, здравоохранение, право, ленд-лиз, маккартизм, социальное обеспечение, внешнюю и внутреннюю политику США, Вьетнам, Уотергейт, социальное обеспечение, права рабочих и Вторую мировую войну.
Вечеринки в гриль-баре Pepper’s
УСТРОИТЬ ВЕЧЕРИНКУ!
Проведите свой следующий особый случай в Peppers. Мы можем предложить полуприватную зону для вечеринок, вмещающую до 50 человек с опциями. для больших групп: большой зал с 4 телевизорами высокой четкости, музыкой и играми, а также ванными комнатами и приветливым персоналом, способным удовлетворить все ваши потребности. Отпразднуйте свой следующий день рождения, выпускной, продвижение по службе или любую другую вечеринку в Peppers.
Хотите перекусить?? … Меню еды для вечеринок экономит большие $$$$$ Позвоните сегодня, чтобы обсудить все варианты.
БЕСПЛАТНАЯ КОМНАТА ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ
ЗАКУСКИ
Домашние чипсы 15,99 $
100 фрикаделек (сладкое барбекю, маринара) 65,00 $
10 фунтов куриных крылышек (острые, барбекю, масло с чесноком, мусор) $85,00
100 жареных равиоли с маринарой 50,00 $
100 крендельков с халапеньо и сыром чеддер 60 долларов.00
Дип из шпината и артишоков, подается с чипсами из тортильи
Половина Пана $45.00
Полная сковорода $70.00
Лоток для овощей с соусом 50,00 $
Лоток для свежих фруктов с соусом 55,00 $
Сырное ассорти и крекеры $50,00
ПОДНОСЫ НА 45-50 ЧЕЛОВЕК
(Закуски продаются партиями по 25 штук)
САЛАТЫ
Салат Pepper’s House 65 долларов. 00
Смесь листьев салата, сыра провель, грибов, перца и зеленого лука с нашей фирменной заправкой.
Салат «Цезарь» 60,00 $
Салат романо, сыр пармезан, красный лук, домашние гренки, с нашим собственным соусом Цезарь.
Салат с макаронами
Лапша Bowtie, нарезанные кубиками помидоры, зеленый перец, красный лук и маслины в сливочной итальянской заправке. Половина Пана $35.00
Полная сковорода 70 долларов.00
Полная сковорода служит основным блюдом на 30-35 Гостей.
Полная сковорода служит гарниром на 50-55 Гостей.
В наличии половинка кастрюли.
БЛЮДА
Цыпленок Спейдини 4,50 $ за штуку
Ветчина или индейка 7,95 долл. США за фунт
Ростбиф $9,95 за фунт
МАКАРОНЫ
Кавателли со сливочным соусом 75,00 $
Паста с брокколи 75 долларов.00
Паста пенне с мясным соусом 70,00 $
Полная сковорода служит основным блюдом на 30-35 Гостей.
Полная сковорода служит гарниром на 50-55 Гостей.
В наличии половинка кастрюли.
Свежий итальянский хлеб с маслом $ 3,95 за буханку (20 ломтиков)
СЭНДВИЧИ
Долларовые сэндвич-рулеты 35 долларов США за дюжину
Ветчина, ростбиф или индейка с сыром на выбор.
30-дюймовый специальный переводник Pepper’s 55,00 $
Ветчина, индейка, ростбиф и салями с сыром провель, листьями салата, помидорами и красным луком.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СПРОСИТЕ О НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ ПИЦЦ!
Все цены и позиции могут быть изменены.
Перцовый аэрозоль в помещении и вблизи пищевых продуктов и поверхностей для приготовления пищи | Национальный сотрудничающий центр гигиены окружающей среды | NCCEH
Перцовый аэрозоль был выпущен во время попытки ограбления ювелирного магазина в большом городском торговом центре.Место ограбления находится рядом с фуд-кортом торгового центра. В течение нескольких дней посетители торговых центров продолжают сообщать о неприятных симптомах (например, об ощущении жжения в глазах и горле), когда они входят в фуд-корт. Инспекторов общественного здравоохранения (PHI) просят отреагировать на опасения по поводу загрязнения в фуд-корте.
Что такое перцовый баллончик?
Из чего состоит перцовый аэрозоль?
Каково воздействие перцового баллончика на здоровье человека?
Как перцовый аэрозоль влияет на здоровье?
Как следует контролировать воздействие перцового аэрозоля на человека?
Как следует бороться с выбросом перцового баллончика в помещении?
Как следует контролировать перцовый аэрозоль вблизи пищевых продуктов и поверхностей для приготовления пищи?
Какая защита рекомендуется для персонала, работающего с перцовым баллончиком?
Где я могу узнать больше?
Благодарности
Ссылки
Что такое перцовый аэрозоль?
Спрей
Oleoresin capsicum (OC), также известный как перцовый аэрозоль, используется в репеллентах от медведей и собак, спреях для индивидуальной защиты и в правоохранительных органах.¹ Перцовый аэрозоль вызывает раздражение и воспаление, а также ряд признаков и симптомов, поражающих глаза, рот, горло, легкие и кожу. В Канаде перцовый баллончик классифицируется как запрещенное оружие. ²
Из чего состоит перцовый аэрозоль?
Перцовый аэрозоль содержит OC, который представляет собой маслянистую смолу, полученную из перца чили. ¹ OC содержит капсаициноиды, в том числе капсаицин, основной компонент с острым запахом. ^1,3,15,16 Капсаициноиды ответственны за «жгучий» пряный вкус перца.Интенсивность составов ОК и их токсикологические эффекты зависят от количества капсаициноидов (капсаицина) в продукте. ³
Помимо ОС перцовый аэрозоль содержит растворитель-носитель, такой как медицинский спирт или углеводород. ¹
Каково воздействие перцового аэрозоля на здоровье человека?
Воздействие OC может вызвать симптомы из-за контакта с кожей, глазами, слизистыми оболочками или в результате вдыхания или проглатывания. Появление симптомов практически немедленное.Тяжесть симптомов зависит от концентрации, продолжительности воздействия и близости к месту распыления. ¹
Глаза : Покалывание, жжение, слезотечение и покраснение, временная слепота, с сообщениями об истирании роговицы в 8% случаев воздействия.
Кожа : Покалывание, жгучая боль, покраснение и иногда образование волдырей.
Респираторные, вдыхательные : Ощущение жжения в носу и горле, кашель и чихание. Возможны хрипы и одышка.Также могут возникать ларингоспазм и бронхоспазм с сопутствующим стридором и вторичной тревогой. В редких случаях это может прогрессировать до тяжелой респираторной недостаточности; иногда сообщалось о цианозе, апноэ и остановке дыхания. ¹⁵
У людей с астмой может наблюдаться ухудшение симптомов. ¹
Проглатывание : Ощущение жжения или покалывания во рту, тошнота и рвота. (Обратите внимание, что тошнота может также возникнуть после острого ингаляционного воздействия ОС).
Другие системные эффекты могут включать дезориентацию, панику и потерю контроля над двигательной активностью. ⁴
У большинства людей раздражающее действие перцового аэрозоля длится примерно 30 минут. ^4,17 Однако сообщалось о различной степени тяжести реакции.
Как перцовый аэрозоль влияет на здоровье?
OC может вызывать местные раздражающие эффекты, а также нейрогенное воспаление. ¹⁵ Считается, что капсаицин действует на периферические сенсорные нервы. Он может индуцировать высвобождение пептидных соединений, содержащихся в нервных окончаниях, в том числе нейромедиаторного вещества Р.Вещество Р вызывает расширение сосудов, вытекание плазмы из капилляров и ощущение боли. Этот эффект, называемый нейрогенным воспалением, может проявляться в сосудистых руслах, эндокринных железах и гладких мышцах. В дыхательных путях истощение субстанции Р приводит к активации тучных клеток, которые затем выделяют гистамин. Это вызывает бронхоконстрикцию с возможным стеснением в груди, расширением местных кровеносных сосудов и образованием слизи.
Обратите внимание, что длительное воздействие капсаицина может вызвать десенсибилизацию.^3,4 Перцовый аэрозоль сначала вызывает жжение и боль на открытых участках, но через некоторое время кожа становится нечувствительной к боли и температуре; снижение чувствительности может сохраняться в течение нескольких дней. ⁴
Как контролировать воздействие перцового аэрозоля на человека?
Человека, подвергшегося воздействию перцового аэрозоля, следует немедленно вывести из зараженной среды в хорошо проветриваемое помещение (например, на улицу, на свежий воздух). Одежду следует снять и поместить в герметичный полиэтиленовый пакет.^1,17 Лица, подвергшиеся воздействию, не должны касаться своего лица или тереть глаза. ¹⁷
Глаза следует промывать в течение не менее 20 минут большим количеством прохладной воды. ¹⁵ Контактные линзы следует снять как можно быстрее, а мягкие линзы следует выбросить, поскольку они, скорее всего, сохранят достаточное количество загрязняющих веществ, чтобы предотвратить повторное использование.
Многие источники предполагают, что кожу следует мыть нежирным мылом или мылом на основе холодного крема и обильным количеством прохладной воды, следя за тем, чтобы складки, щели, складки и пах были очищены.Ожоги следует лечить так же, как и любые другие химические ожоги. Местные стероиды могут использоваться при дерматите и эритеме, если они тяжелые.

Если респираторные симптомы не исчезают, облегчение симптомов может обеспечить увлажненный кислород, но иногда для лечения бронхоспазма могут потребоваться ингаляционные бета-2-агонисты или аминофиллин.
Как бороться с перцовыми баллончиками внутри помещений?
Внутри помещений возникают особые проблемы, поскольку вентиляция, естественно, меньше, чем на открытом воздухе.После разряда перцовый аэрозоль может быть рассеян по всему помещению. Могут быть затронуты лица, находящиеся в окружающей среде во время выписки, а также другие лица, попавшие в окружающую среду после выписки. Как правило, дезактивация помещения заключается в открывании дверей и окон для проветривания закрытого помещения. ³ На время, в течение которого требуется вентиляция, будут влиять многочисленные переменные, в том числе интенсивность вентиляции в помещении и степень загрязнения.
Как следует контролировать перцовый аэрозоль вблизи пищевых продуктов и поверхностей для приготовления пищи?
Поверхности и изделия вблизи перцового баллончика могут быть загрязнены. В случае, описанном здесь, выделения произошли рядом с пищевыми продуктами и поверхностями для приготовления пищи. Не было разработано никаких руководящих принципов, касающихся обеззараживания пищевых продуктов и контактных поверхностей. Ниже приведены общие принципы:
Поскольку OC представляет собой маслянистую смолу, рекомендуется мыть поверхности водой с легким моющим средством (не очистителем на масляной основе).
Пищевые продукты, не защищенные от переносимого по воздуху загрязнения, следует утилизировать.
Для фруктов и овощей с кожурой или пищевых продуктов в упаковках не было найдено информации, описывающей, как эти пищевые продукты можно эффективно обеззараживать. Трудно гарантировать, что все остаточные загрязнения будут эффективно удалены промывкой. Кроме того, степень загрязнения может варьироваться в зависимости от удаленности пищевых продуктов от сброса, вентиляции помещения и т. д. Таким образом, при отсутствии доказательств того, что полная дезинфекция была достигнута, рекомендуется выбрасывать пищевые продукты, загрязненные перцовым баллончиком. выделения, даже если покрыты.
Сообщается, что перцовый аэрозоль является биоразлагаемым, ¹⁹, однако не было найдено литературы, в которой указано время, необходимое для биоразложения, и зависит ли оно от типов поверхностей.
Какая защита рекомендуется для персонала, работающего с перцовыми баллончиками?
Персонал, занимающийся очисткой помещений, загрязненных перцовым аэрозолем, или оказывающий помощь пострадавшим, должен быть обеспечен соответствующим оборудованием и средствами, защищающими слизистые оболочки и кожу от загрязнения.Это должно включать перчатки, защитные очки, защитную одежду и респиратор с системой фильтрации химического/механического типа, которая может удалять частицы, газ и пар. ⁵
Где я могу узнать больше?
Информационный центр по наркотикам и ядам Британской Колумбии (BC-DPIC) имеет информационный бюллетень о перцовом аэрозоле, доступный по адресу: http://dpic.org/faq/pepper-spray-and-chili-peppers
Открытые вопросы
Сколько времени требуется ОС для биоразложения? Как долго OC остается на поверхности, и зависит ли продолжительность от типа поверхности?
Обеспечивает ли мытье фруктов и овощей с кожурой и упакованных пищевых продуктов достаточную дезинфекцию или следует выбрасывать все открытые предметы?
Как следует обеззараживать вентиляционные системы после сброса перцового аэрозоля?
Благодарности
Мы хотели бы поблагодарить Tom Kosatsky и Sion Shyng за их ценный вклад и обзор этого документа.
Каталожные номера
Информационный центр по наркотикам и ядам Британской Колумбии (BC-DPIC). Перцовый баллончик и перец чили.
Агентство пограничной службы Канады. Ввоз огнестрельного оружия или оружия в Канаду.
Арчулета ММ. Oleoresin Capsicum Токсикологическая оценка и обзор опасностей. 1995 г. Напечатано Sandia National Laboratories для Министерства энергетики США.
Busker RW, ван Хелден HPM. Токсикологическая оценка перцового аэрозоля как возможного оружия для полиции Нидерландов: оценка рисков и эффективность.Американский журнал судебной медицины и патологии, 1998 г.; 19(4): 309-16.
Миллер Д.С. Обзор спреев с олеорезином капсикум (перец) для самообороны от содержащихся в неволе диких животных. Зообиология 2001; 20(5): 389-98.
Весалуома М., Мюллер Л., Галлар Дж., Ламбиасе А., Мойланен Дж., Хак Т., Бельмонте С., Терво Т. Влияние перцового аэрозоля с олеорезином стручкового перца на морфологию и чувствительность роговицы человека. Исследовательская офтальмология и визуальная наука 2004; 41: 2138-2147.
Cichewicz RH, Thorpe PA. Антимикробные свойства перца чили (виды Capsicum) и их использование в медицине майя. Журнал этнофармакологии 1996; 52: 61-70.
Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Информационный бюллетень: факты об агентах по борьбе с беспорядками промежуточный документ.
Браун Л., Такеучи Д., Чаллонер К. Ссадины роговицы, связанные с воздействием перцового аэрозоля. Американский журнал неотложной медицины 2000; 18: 271-2.
Smith J, Greaves I. Использование аэрозолей, нейтрализующих химические вещества: обзор.Журнал травм: травмы, инфекции и критические состояния, 2002 г .; 52(3): 595-600.
Sciencelab.com Inc. Паспорт безопасности материала (MSDS): Oleoresin capsicum.
Claman FL, Паттерсон DL. Средства индивидуальной защиты от аэрозолей: уход за пострадавшими от облучения. Практикующая медсестра 1995 г.; 20:11.
Fitch JP, Raber E, Imbro DR. Технологические проблемы при реагировании на биологические или химические атаки в гражданском секторе. Наука 2003: 302 (5649): 1350 – 1354.
Raber E, Hirabayashi JM, Mancieri SP, Jin AL, Folks KJ, Carlsen TM, Estacio P.Реагирование на инциденты с химическими и биологическими агентами и процесс принятия решений для объектов гражданского и государственного сектора. Анализ рисков 2002 г.; 22(2).
Гринберг М.И. (главный редактор), Гамильтон Р.Дж., Филлипс С.Д., МакКласки Г.Дж. (ред.). 2003. Профессиональная, промышленная и экологическая токсикология, 2-е изд.: Mosby.
Олайос Э.Дж., Стопфорд В. Агенты по борьбе с беспорядками: вопросы токсикологии, безопасности и здоровья. 2004. Нью-Йорк: CRC Press.
Каррон П.Н., Йерсин Б. Управление последствиями воздействия слезоточивого газа.БМЖ 2009; 338.
Департамент полиции Калифорнийского университета. Бюллетень B-Safe. Мейс и перцовый спрей.
Министерство юстиции США, Национальный институт юстиции. Oleoresin Capsicum: перцовый спрей как альтернатива силе. 1994.
Август 2010 г.