Мангал из металла своими руками чертежи и фото: Мангалы из металла своими руками: размеры, фото и инструкции

Содержание

Мангал из металла своими руками в том числе с крышей, чертежами и фото его изготовления (видео)

 Удержаться на тему пролога отдыха выходного дня с шашлыком просто невозможно. И хотя мы вам не расскажем ничего нового, со своей стороны, все же также хотим вас подразнить приятным времяпрепровождение за мангалом, на котором шкварчит маринованное мясо. 
 Запах, вкус и быстрота, с которой исчезает мясо, могут поразить любого, но не все и всегда так романтично как на в желаниях. Зачастую, чтобы желаемое превратилось в реальное, необходимо что-то для этого сделать. В нашем случае ключевым предметом, вокруг которого и ведется весь этот разговор, является мангал. Именно о мангале, в нашем случае мангале из металла и пойдет речь в этой статье. В статье будут приведены эскизы для разделки металла под мангал, а также описан процесс его изготовления. Описаны будут даже несколько вариантов. А вот на каком остановться, выбирать вам.

Мангал из металла своими руками: основные материалы и инструменты

 Конечно, чтобы выполнить любую работу требуются определенные средства и возможности.

В нашем случае это металл, листовой лучше всего от 2 мм, квадрат — труба для ножек и силовых конструкций, сварочный аппарат любого типа, электроды тройка, дрель, болгарка с диском по металлу и то, что у вас всегда при себе, ваши «золотые» руки.  Сразу скажем о том, что если вы решите купить металл, то постарайтесь его и раскроить на месте. Так часто у организаций реализующих металл имеются гильотины, резка, в общем, все то , что значительно может облегчить ваш труд. Раскроить металл на листы будет не так уж дорого, а вот занимаясь этим самостоятельно не стоит. Вы точно пожалеете о том, что не воспользовались подобным предложением, особенно если возьмете металл 3 и более того.

Мангал из металла своими руками самый простой (1 вариант)

 Прежде всего, необходимо раскроить металл, если вы этого еще не сделали при покупке. 

  Далее просверлите отверстия в указанных на рисунке местах. Фактически эти отверстия по бокамм будут выполнять роль вентиляции, поддерживая постоянную тягу и эффективное горение углей и дров в мангале.

  Отверстия снизу кроме вентиляции будут выполнять и роль для слива дождевой воды из камеры горения.
 Итак, когда все готово, то необходимо пропилить проточки на металле.

Фактически это канавки пропиленные не в полную толщину листа. Далее по этим канавкам лист свернем под углом 90 градусов. Получится П-образная конструкция. 

 Вставляем боковые стенки в торцы и привариваем.  Далее отрезаем трубу такой длины, чтобы выставить мангал на удобной нам высоте. Ножки можно приварить по всей длине стенок мангала, что прибавит ему жесткости, а для ножек увеличить площадь контакта, за счет которого они будут закреплены к корпусу более надежно. Внизу ножки можно связать между собой все той же трубой. «Последним штрихом» в изготовлении мангала из металла станут пропилы, которые можно сделать болгаркой. Такие пропилы очень удобны для удержания шампуров над углями в мангале в определенном положении. Альтернативные опции к мангалу из металла своими руками

Так мы привели, пожалуй, самый простой пример изготовления мангала из металла своими руками.  

 В качестве опций к уже имеющемуся мангалу из металла можно предложить крышку  от дождя, полку для посуды. В конце концов, можно просто облагородить мангал коваными изделиями, которые можно просто купить в специализированных магазинах и приварить к корпусу и ножкам мангала.

Незабывайте и еще одном счастном случае изготовления мангала из металла своими руками. Так, мангал можно сделать из газового баллона, более подробно об этом в статье «Мангал из газового балона своими руками».

Мангал из металла с полкой и двойным дном своими руками (2 вариант)

 Второй вариант мангала из металла посложнее. В общем, для тех, кто хочет получить подобное изделие с улучшенными эксплуатационными характеристиками. Основными плюсами этого мангала по сравнению с предыдущим является наличие высоких ножек, полки между ними, ручек для его переноски, а также двойного дна, которое обеспечит более равномерное сгорание углей или дров. Теперь обо всем по порядку. Берем металл и размечаем его на дно и стенки.

… режем металл по размеченным линиям.

Из получившихся деталей варима мангал. В принципе, все что было до настоящего момента можно назвать аналогией предыдущего варианта.

Швы зачищаем от окалины.

Теперь о двойном дне. Двойное дно чуть меньше «родного» дна, которое мы уже установили, так как оно будет вставляться внутрь мангала.

Для того, чтобы обеспечить раномерность тяги воздуха,  по всей площади дна сверлим отверстия, вроде тех что на фото.

Для дистанционного размещения «второго» дна относительного стационарного, привариаем по периметру уголок 20*20 см.

Поверху обвариваем корпус квадрат — трубой и делаем прорези для шампуров. Также в нижней части прорезаем два отверстия, для того чтобы воздух проходил под «второе» дно.

Теперь используя болты и гайки прикручиваем «второе» дно к стационарному в мангале. Дно прикручивается на разборный крепеж, чтобы обеспечить возможность теплового расширения металла, без деформаций. Также открутив болты можно будет почистить «первое» дно и полость между двумя металлическими пластинами.

Привариваем ножки и перемычки между ними.

Собираем ручки из шпильки и гаек.

Привариваем ручки на место.

На перемычки устанавливаем фанеру. Теперь для придания эстетического вида мангалу, можно его покрыть термокраской, а фанеру защитной пропиткой для дерева.

Мангал из металла с крышей с чертежами и фото по его изготовлению своими руками (3 вариант)

А вот этот вариант уже не стыдно будет поставить и на участок. При этом он будет радовать и вас и ваших гостей, а уж соседи наверняка станут вам завидовать. Будем надеяться по-доброму!
 Началось все с того, что однажды посетив федеральную сеть магазинов я засмотрелся на мангал из металла. Сделан он был вроде как даже ничего, но ценник был так себе 🙁 Не то чтобы не было денег на покупку, но очень захотелось попробовать свои силы… Что же смогу я, если попробую сваять нечто подобное? Ну раз решено, значит начинаем работать. Первым делом был нарисован чертеж. Чертежом, конечно, это можно назвать с большой натяжкой. Больше это было похоже на скетч, рукотворный эскиз на листке бумаги. С него была снята копия в гараж, в котором я и делал мангал и скан, который представляю вашему вниманию.

Здесь была прикинута потребность в металле. Все перечислено на листке, но по факту для кратности заказанного профиля получилось следующее. Прилагаю выдержку из счета…

Сам мангал был заказан как для самого первого варианта, то есть из листа 600*900. Толщина 4 мм (см. счет)

Можете смело брать тоже самое количество, обрезки остались, но не много. Теперь, после закупки металла была также закуплена и кованина. Это уже на усмотрение. Счет на нее не прилагаю, так как дело это личное, хотите купите для украшения, хотите нет. Весь вышеперечисленный металл был доставлен в гараж. Там на полу выложил одну сторону мангала. Так как углы на чертеже просчитать было трудно, вернее долго, то было решено сделать резы по месту.

Так вот, для того чтобы сделать резы, можно воспользоваться острым гвоздем или баллонном краски. Поверх наложенного металла из баллона была нанесена краска. После того как я перевернул профиль, то стало видно, как резать детали.

Наиболее сложный рез на схождении ножек мангала. Хотя получился он очень даже удачно и не такой уж он оказался и сложный. 

Примеряем ножки между собой.

Теперь примеряем как получились другие резы, согласно тому, что я выложил ранее.

Теперь начинается процесс сварки металла. Берем сварочник, в моем случае самый простой китайский сварочник верно работающий уж не первый десяток лет, и начинаем варить швы электродами — 3 мм. Варим и вторую сторону мангала, при этом зеркально противоположную. Получились две такие части. Еще не соединены между собой.

 

Теперь берем перемычки и соединяем стороны между собой. Вначале лучше крепите на прихватки, чтобы можно было чуть откорректировать положение одной стороны, относительно другой. Затем уже обвариваем все как положено.

 Приступаем к сторонам мангала. Их я решил сделать в качестве решетки. Вокруг при приготовлении пищи всегда не хватает полочек, то кастрюльку поставить, то тарелку с готовым шашлыком. Именно из-за этого полки будут с двух сторон. Была найден струбцина, единственное приспособление используемое при изготовлении всей конструкции. Ей зажимал перемычки на полке, и соответственно варил.

Получилось нечто такое.

Так как изначально в листе не было сделано отверстий для тяги, то здесь нельзя упускать момент. Они были прорезаны до установки дна мангала.

Далее с помощью рук и угла, были выгнуты дуги на крышу. Тут и трубогиба не понадобилось. Все получилось довольно ровно.

По верхним трубам был размечен металл на стойках, приложив трубы к ним.

После обрезаны стойки по месту, а верхние дуги приварены. Пришло время варить донышко.

Здесь позвонили из ТК и сказали о том, что пришла кованина.

Что же, быстро на машинку и скатался до терминала получения. Вот что имеем в наличии.

Все это варим в соответствии со своими художественными представлениями о том, как должен выглядеть идеальный мангал из металла с крышей. У меня получилось следующее.

Далее осталось приварить боковые стенки мангала. Так как мангал планировался к установке на участке и перевозке, то сверху лист металла — профлист я крепить не стал. Решил, что это надо делать непосредственно при установке мангала, чтобы не помять крышу. Вот собственно отографии и с места, где был установлен мангал, а также опробован…

Для устойчиовости, а также чтобы мангал не выдрали вандалы, он был приварен к вбитым металлическим трубкам и забетонирован.

Подводя итог об изготовлении мангала из металла своими руками

 Что хотелось бы сказать в завершении нашей статьи. Во-первых, вариантов мангалов из металла может быть великое множество. Начиная от тех, что мы привели в нашей статье и заканчивая теми, что роятся в ваших мыслях.

Во-вторых, если вы хоть раз в жизни держали болгарку, держак сварочника и захолопывали забрало сварочной маски на своем лице, то мангал из металла вам точно под силу.
 Ну, и последнее, но точно не в жизни, а всего лишь в нашей статье, так это то, что сделанный вами мангал из металла станет неким местом паломничества на выходных. Поверьте нам, это занятие приятное и душевное. Посидеть у мангала, который вы сделали своими руками, да еще и самому не спеша и с чувством приготовить любимое блюдо на нем.
 Кстати, к одному из видов варианта мангала из металла можно отнести и вариант мангала из газового баллона, об этом в статье «Мангал из газового баллона своими руками». Если вам нужен компактный вариант, для выезда на пикник, то об этом здесь «Переносной разборный мангал».

Видео мангала из металла своими руками

Мангал своими руками из металла: идеи, чертежи, инструкции

Разукрасить свой летний отдых без шашлыков практически нереально. Но чтобы готовить их с удовольствием, понадобится удобный мангал. Приложив немного усилий, можно изготовить своими руками простую конструкцию, которую удобно брать с собой на речку и в поход. Домоседы могут построить для дачи стационарную модель под крышей, где вдобавок присутствует коптильня.

Какие бываю мангалы

В зависимости от предназначения металлические мангалы могут быть двух видов:

  1. Стационарные мангалы подходят для дачи. Их изготовляют из толстостенного металла толщиной более 4 мм, что существенно увеличивает срок службы. Снаружи изделие отделывают коваными элементами или обкладывают камнем. Установив конструкцию под крышей или изготовив навес, можно готовить шашлык в любую погоду.
  2. Переносные мангалы изготавливают из тонкостенного металла. Это существенно облегчает изделие, но уменьшает срок эксплуатации мангала. Благодаря маленькому размеру и весу, металлический мангал часто берут в поход. Обычно для компактности его делают складной конструкции, в виде маленького чемоданчика.

Простейшая модель переносного мангала состоит из двух рамок для шампуров, но на нем можно приготовить маленькую порцию шашлыка. Для больших компаний можно сделать своими руками сложную конструкцию с поддувалом, решетками, выдвижным столиком и даже сконструировать съемный навес. Но такая большая модель имеет внушительный вес, поэтому ее придется перевозить на машине.

Из-за тонких стенок переносного мангала, в нем надо готовить только на готовых магазинных углях. Если жечь дрова, тонкий металл быстро прогорит.

Рассчитываем размеры простейшей конструкции

Чтобы сделать чертежи для изготовления простейшего мангала из металла, потребуется просчитать его размеры. От этого будет зависеть, на какое количество человек можно приготовить шашлык за один раз. Рассчитывая габариты, соблюдайте следующие размеры:

  • длину определяют количеством укладываемых шампуров. Чтобы шампур с мясом можно было переворачивать, ему достаточно 100 мм. Следовательно, для восьми шампуров потребуется сделать своими руками конструкцию с запасом длиной 880 мм;
  • ширину высчитывают по количеству кусков мяса, надетого на шампур. Обычно насаживают 7 кусков, что примерно составляет 250 мм. Если взять ширину мангала с запасом, получится 280 мм;
  • от глубины конструкции зависит прогрев мяса. Оптимальное расстояние от углей до шашлыка – 150-180 мм. Чтобы создать такие условия, потребуется сделать глубину мангала 250 мм;
  • По высоте мангалы регулируют установкой на ножки. Она зависит от роста хозяина, чтобы ему было комфортно заниматься приготовлением шашлыка;
  • для доступа воздуха к углям понадобятся вентиляционные отверстия. Их сверлят в боковых стенках на высоте 60 мм от дна с шагом 60-70 мм. Торцевые стенки оставляют без отверстий. В днище произвольно сверлят отверстия в несколько рядов.

Неразборная переносная конструкция со съемными ножками

Переносные мангалы должны быть легкими, поэтому для их изготовления своими руками подойдет листовой металл толщиной 2 мм:

  1. Определив размеры, нанесите на лист разметку дна и всех стенок конструкции.
  2. Вырежьте болгаркой все фрагменты. Шлифовальным кругом зачистите торцы от заусениц.
  3. Электродрелью просверлите вентиляционные отверстия. Болгаркой сделайте надрезы на боковых стенках под шампур.
  4. Все элементы сварите между собой, чтобы получился прямоугольный ящик. Если сварки нет под рукой, соединить фрагменты из металла можно уголками. Для этого нарежьте по размеру сторон конструкции металлический уголок сечением 25х25 мм. Просверлите его и скрепите все фрагменты саморезами по металлу или болтами. Только учтите, что за счет добавления уголков увеличиться вес самой конструкции;
  5. Ножки изготовьте из любого уголка, прута или трубы диаметром 15-20 мм. Нижний край заострите болгаркой, чтобы было легче вбивать в землю. К верхнему краю приварите резьбу. На днище мангала по углам приварите гайки. В них будете вкручивать ножки.
    Изготовить съемные ножки без сварки можно из металлического уголка. Его закрепите болтами по углам конструкции.
  6. Если надо сделать высокие ножки, для устойчивости их придется сварить попарно перемычками. В этом случае съемный вариант с гайками отпадает, так как вы не сможете прокрутить ножки по оси. Здесь придется или наглухо приварить их к корпусу, или сделать съемный каркас из металлического уголка с перемычками, который будете крепить болтами по углам мангала.

Неразборный мангал с приваренными ножками

Неразборный мангал, установленный на сварной основе

В этом видео подробно показано, как сделать неразборный мангал из металла:

Изготавливаем разборную модель

Простейший разборный мангал можно сделать своими руками без сварочного аппарата:

  1. Чтобы сделать разборный вариант мангала, нанесите на металлический лист разметку фрагментов. Но здесь надо учесть разборный стык каждого элемента, поэтому каждый боковой и торцевой размер фрагмента увеличьте на 40 мм.
  2. Вырежьте болгаркой все элементы из металла и просверлите вентиляционные отверстия.
  3. На боковых полках сбоку прорежьте болгаркой надрезы глубиной 20 мм и согните металл так, чтобы получилась кромка под углом 90о. Сверху полок сделайте надрезы под шампур. В нижней части полок сделайте надрезы глубиной 40 мм и согните кромку из металла для укладки днища.
  4. Торцевые полки надрежьте внизу глубиной 40 мм и согните кромку под днище.
  5. Получившийся металлический разборный конструктор сложите в прямоугольный ящик. Торцевые полки закрепите болтами к загнутым кромкам боковых полок. Днище просто уложите на загнутые снизу 40 мм кромки.
  6. Съемные ножки сделайте из металлического уголка по рассмотренному выше методу. Разборный мангал готов к использованию.

Компактный складной вариант мангала

Мангалы, имеющие складной тип конструкции, удобны в походах. Они легки в транспортировке, быстро собираются и разбираются без дополнительных инструментов. Чтобы сделать складной мангал, потребуются простые чертежи и минимум времени:

  1. Раскроите металлический лист и сделайте фрагменты по методу переносной конструкции.
  2. Боковые и торцевые полки соедините с днищем маленькими мебельными обвесами из металла.
  3. Сверху полок приварите крючки, чтобы они сами по себе не складывались.
  4. Сделайте съемные ножки.

Чтобы установить складной мангал из металла, потребуется всего лишь поднять боковые полки и зафиксировать их между собой крючками. Сложив в обратном порядке конструкцию, вы получите маленький металлический чемодан удобный для транспортировки и хранения.

Простейший мангал коптилка из бочки

Универсальный мангал для дачи, который может одновременно служить коптилкой, изготовьте своими руками из металлической бочки. Благодаря закрывающейся крышке его удобно разместить под любой навес.

Возьмите толстостенную бочку и приступайте к изготовлению:

  1. Уложите бочку на бок. Вырежьте болгаркой верхнюю половину, не затрагивая круглые торцы.
  2. Из четырех металлических уголков или труб одинаковой длины приварите к торцам бочки ножки.
  3. Отрежьте два уголка по длине бочки. Сделайте болгаркой насечки под шампур и приварите их горизонтально к внутренней части бочки возле места среза верхней половины. На уголки будете укладывать шампур с шашлыком, а когда будете пользоваться коптилкой или барбекю, уголки станут упором для сетки.
  4. Ниже уголков приварите из металла перемычки-ограничители. На них установите поддон для стекания жира в том случае, если будете пользоваться коптилкой.
  5. В верхней части торцов бочки просверлите вентиляционные отверстия. Зафиксируйте петлями к бочке вырезанный верх. Получится крышка, которая убережет шашлык от дождя, если не предусмотрен навес. К тому же ее обязательно надо накрывать во время пользования коптилкой.
  6. Чтобы крышка не падала внутрь бочки, приварите по ее краям пару ограничителей из куска металла. Сверху крышки установите две ручки.

Когда бочка будет служить коптилкой, на дно будете насыпать опилки фруктовых деревьев. Греть их придется под дно бочки паяльной лампой, чтобы они тлели. Дым будет выходить сквозь щели закрытой крышки и вентиляционные отверстия в торцах бочки. Вместо паяльной лампы можно сварить металлический ящик по типу маленького мангала и подставить его под дно бочки для разведения в нем костра.

Каменные мангалы: делаем своими руками Если вам не достаточно обычного металлического мангала, то можно построить полноценный каменный мангал, или печь для барбекю, которая станет отличным дополнением к вашему дачному отдыху в кругу друзей.

 

Конструкция из двух баллонов

 

Из двух пустых газовых баллонов получится хороший мангал коптильня для дачи.

Его можно будет установить не только под навес, но и под крышей беседки:

  1. У двух пустых баллонов выкрутите трубным ключом вентили. Залейте их водой, уложите на бок и вырежьте болгаркой верх, как в рассмотренном варианте с бочкой. Чтобы баллоны не имели запаха пропан-бутана, слейте с них воду и нагрейте докрасна в большом костре.
  2. Сварите своими руками по методу бочки два мангала. Установите их в торец друг к другу на ножки. Баллон, из которого будет сделана коптильня, установите выше по отношению к другому баллону мангалу.
  3. Вырежьте сваркой в смежных торцах отверстие. Сварите баллоны между собой.
  4. Для доступа воздуха в мангал, вырежьте сваркой в дне нижнего баллона два окошка. Просверлите в уголке сечением 100 мм отверстия. Он сыграет роль колосника. Приварите просверленный уголок вдоль баллона так, чтобы он перекрыл оба окошка.
  5. Чтобы коптильня под крышей исправно работала, и дым не попадал в беседку, оборудуйте ее вытяжной трубой. К торцу вышестоящего баллона приварите металлическую трубу с коленом диаметром 80-100 мм и выведите ее за навес или крышу беседки. Далее за крышей трубу можно удлинить гофрой.

В итоге у вас в нижнем баллоне получился мангал, а в верхнем – коптильня. При сжигании в нижнем баллоне дров из фруктовых деревьев, дым будет попадать в верхний баллон, где коптятся продукты, и далее выходить в дымоход, установленный над крышей. Чтобы коптильня была усовершенствована, выведите из верхнего баллона наружу градусник.

Обустраиваем навес

Простой навес над мангалом можно сделать из четырех забетонированных стоек. Сверху соедините их между собой горизонтальными перемычками из деревянного бруса. К перемычкам закрепите деревянные стропила, обшейте их обрешеткой из доски и уложите кровельный материал. Обычно такой навес делают с односкатной крышей. Если есть желание, усложните конструкцию двускатной крышей.

Изготовив своими руками любую конструкцию мангала, покрасьте его термостойкой краской. Прожгите несколько раз костер без продуктов, и если плохой запах отсутствует, приступайте к использованию мангала по назначению.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Профессиональный мангал размеры чертежи. Мангал своими руками из металла – идеи и готовые решения в инструкциях с фото.

Мобильные варианты печей барбекю

© При использовании материалов сайта (цитат, изображений) указание источника обязательно.

Пикник или выходные на даче без шашлыка теряют весь свой вкус. Или без барбекю, но шашлык в данном случае удобнее: за ним почти не нужно присматривать, знай переворачивай шампуры да сбрызгивай огнище, если угли вспыхнут. А маринуют мясо заранее, дома.

За блюдами, готовящимися на , нужен постоянный присмотр. Пикник с барбекю – не просто пикник, а особое мероприятие, пикник-барбекю. Изысканно, но хлопотно. А простецкий шашлычок может оказаться ничуть не менее вкусным, лишь бы мясо было правильно выбрано и замариновано. И мангал, на вид также совсем простой, был выполнен по всем правилам.

Строить или возить?

Первое, с чем нужно определиться, если решено обзавестись собственным мангалом, а не выкладывать загородки из подручных материалов или покупать одноразовый – строить мангал из кирпича или делать его из другого материала. Которым, кстати говоря, не обязательно должен быть . Совсем простой мангал под навесом, к примеру, можно вылепить из самана на глине из ближайшего оврага.

Но мы будем рассматривать конструкции приличного вида, которые можно соорудить своими руками. Кирпичный мангал, разумеется, годится только для дачи или загородного жилья. Его простейший вариант (будет рассмотрен) можно выложить самостоятельно, совсем не будучи печником.

Мангал из металла чаще делают перевозимым. Между прочим, название «мобильный мангал» неверно. Мобильное устройство, вообще говоря, это такое, которым можно пользоваться на ходу. А карманных или заплечных мангалов, которые бы жарили-шкварили, пока владелец грибы собирает или огурцы пропалывает, пока никто не придумал.

Сделать мангал из металла также не сложно. Очень простые и удобные конструкции будут рассмотрены далее. По сложности, трудоемкости и затратам простой кирпичный и хороший железный мангал примерно равноценны. Поэтому давайте-ка сначала разберемся с двумя вопросами: где шашлык получится вкуснее, и какой мангал лучше подойдет в беседку. Ведь без уютной беседки и дача не дача.

Насчет вкуса – разницы не видно. Автор статьи, переевший за свою жизнь шашлыков на пространстве от Кавказа и Средней Азии до Заполярья и от Гауи до берегов Индигирки, во всяком случае, не замечал. Объясняется это особенностями самого способа приготовления шашлыка, о котором ниже.

Что касается беседки, то передвижной или стационарный мангал в нее нужен, безусловно, металлический или каменный. Кирпичный в открытом всем ветрам помещении в межсезонье натягивает в себя влагу, и его приходится долго протапливать, пока не начнет «шашлычить» как следует. На выезде для разгонной протопки чаше всего просто времени не хватает, не говоря уже о том, что топливо сейчас под ногами не валяется.

Для сравнения, вспомним: отопительная печь греет лучше и топлива потребляет меньше, если ее регулярно топят. А выстудится и отсыреет за зиму в необитемом неотапливаемом помещении – долго потом и дымит, и «кушает» неумеренно, пока не «отдышится» и не войдет в рабочий режим. А кирпичный мангал на даче, да еще если и под открытым небом? Он, что называется, и продохнуть не успеет, как его снова бросят на произвол непогоды. Впрочем, об особенностях строительства дачных отопительно-варочных приборов из кирпича мы поговорим обстоятельнее далее.

Беседочный мангал лучше ставить не в самой беседке, а рядом с ней, под отдельным односкатным навесиком. Почему – будет ясно из дальнейшего. Правильно оборудованная летняя садовая беседка с мангалом показана на рисунке.

Как готовится шашлык

Огонь, как известно, враг шашлыка. Шашлык не жарится, и не запекается, как часто неверно пишут . Физико-химия «созревания» шашлыка на мангале достаточно своеобразна. Процесс этот протекает под воздействием следующих факторов:

  1. Интенсивное «условно-жесткое» инфракрасное (тепловое) излучение от углей; его цветовая температура соответствует 870-1100 К, что составит примерно 600-800 градусов Цельсия;
  2. «Условно-мягкое» ИК средней интенсивности от горячих стенок мангала, нагретых в пределах 400-200 градусов, считая от углей до верхней кромки;
  3. Поток горячего (250-300 градусов), обедненного кислородом воздуха, идущий от углей вверх;
  4. Интенсивное испарение влаги от верхней, открытой поверхности шашлыка.

Роль каждого из факторов такова: «условно-жесткое» ИК прогревает мясо и прослойки из дополнительные продуктов (лук, сладкий перец) в массе, инициируя процесс денатурации белка. «Условно-мягкое» ИК в основном дает румяную корочку. Горячий воздух, прошедший через угли и отдавший им кислород, поддерживает температуру кусков, не давая угаснуть реакции денатурации, в результате чего могут образоваться канцерогены. Дополнительно от образования в мясе вредных продуктов гарантирует как испарение влаги, так и кислая среда в замаринованном мясе.

Примечание: помнящим «синяк», или «синюху», денатурированный спирт – не ждите, что правильно приготовленный шашлык «даст по балде» без «бухла». Денатурация в переводе – лишение чего-то его истинной природы. Применительно к мясу – распад длинных, запутанных сложными клубками белковых молекул на короткие, из нескольких аминокислотных остатков, фрагменты, легко усвояемые организмом. Если клубок уже распутался, но еще не распался на кусочки (плохо прожаренное/проваренное/пропеченное мясо), такой продукт опасен для здоровья. А «его, родимого» денатурировали до «синяка», добавляя в гидролизный этиловый спирт рвотный камень и анилиновый краситель.

Из вышеизложенного собственно для шашлыка существенно следующее:

  • Оптимальный размер и форма кусков – кубики от спичечного коробка (в плане) до половины сигаретной пачки.
  • Мариновать – только в уксусе с луком и петрушкой ; об одном-единственном исключении чуть ниже.
  • Сладкий перец в составе шашлыка кто признает, кто нет, но прослойки из цельных кружков лука обязательны.

Теперь поясним. Слишком мелкие кусочки быстро пересохнут, и денатурация прекратится на середине – для нее необходимо строго определенное количество влаги. Слишком крупные «кусманы», во-первых, окажутся переувлажненными: после окончания денатурации начнутся другие реакции с участием воды, из-за чего возникнут также вредные продукты. Во-вторых, ИК от углей и горячий воздух не прогреют достаточно быстро весь кусок до шампура: вну

Мангалы из металла своими руками по фото и чертежам — Офремонт

В прошлой публикации мы рассказали про то, как можно создать мангал выполненный из кирпича собственными руками:

Если вы хотите найти что — то намного проще и поскорее, вам больше подойдёт железный мангал. Для начала я расскажу о том, какие вообще есть виды мангалов из металла, а в конце покажу схему довольно простого мангала, который можно создать собственными руками. domisad.org

Если вы желаете поставить мангал в альтанку, то не долго думая подбирайте для данной цели качественные мангалы из металла. Правда, и тут есть множество вариантов, которые могут заставить потеряться человека, никогда не имевшего дел с аналогичными конструкциями. Неверно подобранный мангал может принести не удовольствие, а разочарование, тем более, если первым делом смотреть на стоимость. Персонально я бы рекомендовал смотреть на подобные характеристики, как компактность, надёжность, размеры и наличие сопутствующих элементов. И, разумеется, на тот материал, из которого выполнен приобретаемый мангал. Давайте же пройдемся по главным разновидностям конструкций из металла, заодно останавливаясь на указанных выше параметрах.

Тонкостенный мангал из металла.

Востребовательность тонкостенных мангалов из металла поясняется, во-первых, их легким весом, а второе, их невысокой стоимостью. Их часто берут с собой в путь туристы. Как вы уже знаете, тонкостенный мангал просто обязан быть разборный, иначе особенного смысла в применяющемся тонком металле нет.

Итак, в готовом виде тонкостенные конструкции сходны на маленький чемоданчик, который комфортно переносить с место на место. Тем более вес в 5-6 килограмм это вполне позволяет. Вы можете переносить его пешком, или кинуть в багажник вашего автомобиля. Дополнительно в чехол помещается набор шампуров, небольшие «мех» для раздува углей и схема сбора, в которой я персонально не вижу никакой настоящей надобности. Кстати, сделать такой мангал собственными руками из металла очень просто, хотя, разумеется, собственные характерности в данном деле есть. К примеру, необходимо не забыть об отверстиях для вентиляции и о надежных соединениях.

Да, минусы все же есть. Во-первых, угли для подобного мангала необходимо будет заранее разжигать на костре, чтобы не испортить конструкцию. Если вы будете жечь костер прямо в середине металлического тонкостенного мангала, то хватит его всего на пару раз, после этого стенки мангала придут в полную непригодность. Как вариант, уголь вы можете приобрести на заправках или заблаговременно приготовить крупную партию собственными руками на дачном участке. Дальше, размеры тонкостенной конструкции довольно скромные, благодаря чему шашлык будет жариться в несколько заходов. Благодаря этому, для крупной компании этот вариант навряд ли подойдёт.

Толстостенный мангал из металла

Толстостенные конструкции пользуются большой популярностью, что поясняется их существенными хорошими качествами если сравнивать с прошлым вариантом. Но начну я все же с минусов.

Толстостенные железные мангалы – это фиксированный вариант, потому как таскать за собой такую тяжесть просто нереально. Как вариант, можно транспортировать его на автомобиле, но персонально я бы рекомендовал собрать его у себя на дачном участке раз и насовсем. Стенки подобной конструкции имеют толщину 4-7 миллиметров, хотя есть и чуть-чуть намного тонкие варианты. Стоимость толстостенного мангала выше, что поясняется чрезмерным расходом материала.

Положительных качеств, разумеется, не меньше. Во-первых, за счёт толстых стенок становится потенциальным удерживать жар намного большее время, что даст Вам возможность за раз готовить немалое количество еды. Ограничения могут обуславливать только размеры, но потому как это стационарная конструкция, которую вы не будете носить с собой, то размеры могут быть и большими. Толстостенные мангалы из металла (см. первое фото) могут быть даже с крышей, что их делает еще более хорошими и рабочими. Качественный металл, применяющийся в достаточных количествах, обуславливает долговечность конструкции. Наконец, всегда можно выбрать мангал в посторонней компании по частным эскизам. Подобного устройства для барбекю не будет ни у кого.

Улучшенные толстостенные конструкции

Потому как толстостенные мангалы могут быть частными, я хочу рассказать вам про наиболее забавные модели. Вас наверное заинтересуют печи с чугунными решётками и регулируемым поддувом. Готовить шашлыки на подобном устройстве – сплошное удовольствие. Чугунное днище позволяет длительнее поддерживать жар, но не забывайте, что применение чугуна может расширить вес конструкции до 100 килограмм, благодаря этому вы не сумеете его перевезти даже на машине. На подобных печах можно готовить не только шашлыки, но и блюда на вертеле и в казане. Ну а очень дорогими конструкциями считаются кованые мангалы и печи из нержавеющей стали. В первом варианте важное значение имеет неповторимый дизайн и красота, а во-втором – чистота и экологичность. Если вы будете обладать таким мангалом, это будет говорить о вашем высоком статусе. Размышления на тему «как выполнить» в таком случае я считаю лишними, потому как делаются такие печи только специалистами своего дела, применяя чертеж мангала из металла, предоставленый заказчиком.

Походный раскладывающийся мангал

Походные конструкции широко применяются в пешем туризме. Это не обыкновенная металлическая коробка, а 4-ре стойки из нержавеющей стали или хорошего металла, имеющие попарное соединение. Подобная печь облегченная, ее просто слаживать и носить с собой в рюкзаке или походной сумке. Если вы поклонник ночей у костра, дальних переходов и ночевки в палатке, то такой мангал для вас станет идеальным вариантом.

Как выполнить мангал из металла собственными руками?

Дальше я расскажу, как собственными руками сделать железный мангал, рассчитан на 7-8 шампуров. По моим расчетам, нам понадобится конструкция, размеры которой будут составлять 57х28х20 см. Но предупреждаю, эта печь подстроена под мои, преимущественно свои потребности. Для вашего семейства или вашей компании размеры могут быть иные. Если конструкция будет непомерно высока, вам нужно будет применять много дров. Если конструкция будет очень маленькая, то за одну жарку у вас выйдет очень мало шашлыков. В общем, считайте правильно!

Инструменты и материалы

В процессе производства я применил стальной 2-миллиметровый лист, который показался мне более правильным. Разумеется можно, применять листы меньшей толщины, но мой мангал возводился «на столетия», благодаря этому материала я не жалел. Почему не было взято железо большей толщины? Сложность в том, что его тяжело разрезать на «запчасти», да и общий вес конструкции от этого сильно становится больше, что нежелательно. На весь мангал у меня ушел лист железа метр на метр. Что же касается инструментов, то вам понадобится дрель, сварочный аппарат, отрезная машинка с дисками, предназначенными для работ по металлу, а еще рулетка.

1. Берем рулетку и размечаем некоторые детали нашего мангала. Отчерчиваем с любо стороны железного листа 57-сантиметровую линию сверху вниз простым карандашиком. Дальше проходит горизонтальная линия, отступая от верхней кромки 20 сантиметров. Это одна стенка нашей конструкции. Отступим еще 28 сантиметров и проведем вторую линию. Это днище мангала. Отступаем 20 сантиметров и рисуем вторую стенку. Осталось ниже наметить два прямоугольника 28*20 сантиметров, которые будут нашими стенками по бокам. Если на железном листе плохо вырисовываются карандашные линии, можете применить мел или любой заостренный предмет из металла (шабер, зубило, отвертка) , для дополнительного прочерчивания линий.

2. Берем угловую шлифмашину и режем полосу шириной 57 сантиметров снижу вверх. Дальше режем верхний прямоугольник, сформированный дном и 2-мя стенками. Сами стенки конструкции могут не отрезать.

3. Режем две стенки по бокам. Не обрезайте линии, которые разграничивают стенки и днище. Взамен этого, прорежьте диском их на миллиметр в глубину. Теперь переверните стальной лист и по прорезанным линиям сгибайте стенки конструкции вверх, организуя П-образную деталь в поперечном сечении. Потом остается прикрепить стенки по бокам с торцов.

4. Включаем аппарат для сварки, помня установить 2-миллиметровые электроды и подходящий уровень тока. Если применять чрезмерно мощный ток, то железо будет прожигаться насквозь. Если же тока будет недостаточно, электрод может прилипнуть к железному листу, да и варить в этом режиме будет просто нереально.

5. Прихватываем стенки по бокам сваркой в нескольких точках. Если есть лишние участки, отрежьте их угловой шлифмашиной. Когда вырисуется базовая часть мангала, можно начать обваривать его по стыкующимся сторонам. Чтобы достигнуть самой большой прочности, проварите сгиб между стенками и дном конструкции. Когда мангал будет хорошенько проварен, пускай чуть-чуть остынет. Лишь потом можно начинать высверливать вентиляцию снизу стенок находящихся по бокам.

6. Отступаем от дна 3 сантиметра и проводим вдоль периметра линию. Спустя каждые 6 сантиметров отмечаем центры отверстий и накерниваем их. Применяя 4-миллиметровое сверло, начнем высверливать по отметкам. Потом берем 7-миллиметровое сверло и рассверливаем до необходимого размера.

Ну теперь можно сказать все, ваш мангал готов! Осталось лишь найти вкусненькие рецепты приготовления шашлыков и остальных гастрономических блюд на мангале!

Аппарат для сварки для дома и дачи (преобразователь напряжения) — какой лучше?

Бамбуковые ножи для поклонников экологии и здорового стиля жизни.

Чем промыть посуду — cовременные средства для мытья и старые рецепты.

Какой плед (одеяло) из 100 % шерсти удобнее купить для дома ?

Рекомендации по мытью и очистке посуды из различных материалов.

Виды насадок для фенов, их функции и применение.

Какой мангал из ковки удобнее купить для дачного участка, с крышей либо же без?

Рабочий принцип стеклокерамической плиты, главные особенности.

Домашний электрик: как подобрать хороший переключатель фаз

Как правильно подобрать пылесос для дома?

Не забудьте читать комментарии! Там тоже можно получить массу полезной информации. А еще, добавьте собственные, существует возможность закрепить фото или картинку.

Мангал из металла своими руками: чертежи, размеры, фото

Сегодня мы поговорим о неизменном атрибуте большинства загородных домов. Существует множество вариаций металлических мангалов, отличающихся эргономичностью и декоративным оформлением. Пойдем от простого к сложному и объясним, как сделать мангал удобным, при этом оставив простор для фантазии.

Стационарный или переносной

Особых хитростей в изготовлении мангала нет – это простая железная коробка с отверстиями. Гораздо сложнее сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий. А еще лучше уметь снимать железного «монстра» с глаз, когда он не используется, или брать его с собой на реку, при этом он должен легко помещаться с остальными вещами в багажнике.

Стационарные железные мангалы популярны по другим причинам. Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно ограничений по весу нет – для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.

Предлагаем конструкцию складного переносного гриля, легкого и компактного в сложенном виде, но всегда можно сделать его цельным, наследуя общие принципы. Подходите к выбору вида мангала разумно и взвешенно. Помните, что переносные мангалы не украшаются ковкой, к тому же их лучше делать из жаропрочной стали.

Правильно выбираем и подготавливаем материалы

Почему? Основная причина – выигрыш в весе и прочности, большая аккуратность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при сжигании дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются». Кроме того, черная листовая сталь склонна к изменению своей структуры в описанных условиях, что проявляется в появлении волн, вздутий и плоскостных деформаций на днище и стенках. Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать переносной гриль из тонкой углеродистой стали.

Учитывая вышеизложенное, можно смело выбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, корпуса системных блоков и прочее одноразовое железо.А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими благодаря достаточно толстому металлу и радиусной форме, исключающей точки перенапряжения. Но перед использованием их необходимо выжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата. Из особенностей такой заготовки укажем лишь, что малая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров. Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.

В среднем кованый мангал из углеродистой стали должен иметь толщину стенки 4, а неармированный – от 6.5 мм. Для жаропрочной стали армирование почти никогда не требуется: стенки из нее (из 13 % хрома и более 10 % никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3,5 мм и более переносят горн практически без изменений.

И крайнее предупреждение: любой гриль будет смотреться пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:

  • вырезать максимально точно с допуском не более 0,5 мм;
  • закрепить обрабатываемую заготовку струбцинами к краю стола или в тис;
  • используйте угловую шлифовальную машину большего размера – чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

Не забывайте о мерах безопасности, обязательно надевайте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.

Изготовление основного ящика

Ширина мангала определяется исходя из длины шампуров, в среднем она составляет 45 см. Длина – в зависимости от объема приготовления, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри. Оптимальный размер – 800 мм, этого достаточно для приготовления пищи и одновременной подготовки новой порции углей.

С высотой еще сложнее: примерно толстый слой углей на дне должен быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно выходить за пределы 170-200 мм. В целом высоты 290 мм будет достаточно. Помните, что мясо должно нагреваться не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.

По установленным размерам из листа 4 мм марки 20Х20х24С2 (или аналогичного) вырезаем:

  • днище 412×800 мм;
  • две продольные стенки 800×290 мм;
  • две поперечные стенки 420×290 мм.

Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем рамку с косыми подрезами по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, мерить нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стенок, диагонали не забыть проверить.

Модификация боковых (длинных) стен. В центре по длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края.На всех стенах с интервалом 30–40 мм делаем в шахматном порядке отверстия по 10 мм для бокового поддува.

К днищу снизу привариваем два-три продольных уголка 20х20 мм или надеваем стальные заклепки, можно из обычной стали. Размещаем их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда 8 мм отверстий для притока воздуха в центральную часть мангала. На лицевую сторону днища привариваем по периметру короткие (50–70 мм) куски уголка, их можно и наклепать.

Оставшаяся часть «коробки» – верхняя рама из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но с внешними размерами 412х800 мм. Делаем крючки на внешних полках каркаса одним из следующих способов:

  1. Делаем пару надрезов на 12 мм и, нагрев шпунты докрасна, отгибаем их наружу.
  2. Зажимаем в тиски и привариваем две полосы стали той же толщины, что и стенки, с нахлестом 10 мм и вырезаем из них крючки шириной 20–30 мм.
  3. Отрежьте кусочки уголка по 2-3 см и приварите по периметру рамы.

По углам днища по 15 мм с каждой стороны сверлим отверстие 6 мм. Вставляем дно в нижнюю рамку, центрируем и переносим отверстия на уголок. Делаем четыре Г-образных шплинта 50х150 мм из шпилек 6 мм. Приварите стержень 10 мм перпендикулярно центру днища. Завершающим штрихом на полках верхней рамы делаем прямые и косые надрезы для фиксации шампуров.

Ножки и схема сборки

Ножки для барбекю изготовлены из уголков 35 мм. Для возможности установки на землю низ каждой ножки обварен «пяткой».

В 35 мм от верхнего края на одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке на 250 мм ниже делается второй пропил, затем они оба соединяются продольно. Внизу разрез продолжается еще на 40 мм. Получившийся «язычок» следует загнуть в уголок, выровнять, прихватить снизу сваркой и отрезать торчащие излишки.

Вверху разрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7–8 мм, то есть на толщину стенки жаровни и угловой полки верхней рамы. Этот участок детали рекомендуется подпилить вручную напильником, подгоняя пропил так, чтобы ножки плотно прилегали к телу. После установки всех ножек нужно через отверстия по углам днища и рамок перенести на косынки внутри уголков, а затем по отметкам просверлить отверстия 8 мм.Ножки нужно сложить «квадратом» и просверлить одно отверстие 10 мм в центре и два отверстия 6 мм в 150 см от краев необрезанной полки.

Жаровня собирается так:

  1. Вставьте дно в нижнюю рамку.
  2. Установка стен (короткие перекрывают длинные).
  3. Вставляем верхнюю рамку с крючками в стенки мангала.
  4. Каждую ножку цепляем крючком к стене, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.

После использования гриль можно собрать в относительно легкую компактную стопку.На нижнюю ставится перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Поверх нее идут короткие, затем длинные стены, все это прикрывает перевернутая нижняя рама. Теперь нужно поставить ножки сверху, ориентируя выступающую планку между ними.

Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, стяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положите гнет и приварите брусок с резьбой по уголкам к стержню, закрепленному снизу. Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно выкрутить шплинты и оттянуть уголки в сторону, после чего вся стопка останется свободной.

Навороты: зольник, коптильня, гриль

В завершение расскажем о некоторых дополнениях для мангала, упрощающих приготовление и обслуживание. Все модульное, поэтому вы можете использовать только то, что вам нужно.

Прежде всего, если вы все-таки собрали стационарный мангал, сделайте его на 50 см выше запланированного. На дно уложить просечно-вытяжную сетку 8 мм на ножки 50 мм от угла, в центре приварить ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерным, облегчит удаление золы после сжигания..

С помощью системы крючков, как и на верхней раме, можно также оснастить гриль открывающейся крышкой, а если сделать ножки на 30-50 см длиннее по высоте, то получится опора для небольшого навеса от дождя. Если вы любитель готовить мясо на гриле, не поленитесь и приобретите для него квадратный пруток из нержавейки 10–12 мм, приварите с зазором 15–18 мм. Такой гриль будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхнюю раму нового мангала.

Мангал своими руками чертежи из металла.Как приготовить мангал своими руками

Может быть изготовлен из различных материалов. Однако создание мангала своими руками из металла по праву считается лучшим вариантом. Какие варианты металла существуют и как сделать такую ​​конструкцию самостоятельно?

Преимущества металлических мангалов

Чем так хороши металлические мангалы? Монолитная печь-барбекю или ее кирпичный вариант отличаются капитальностью – в этом случае конструкцию не нужно будет убирать на зиму, и она выглядит надежнее, прочнее, долговечнее.Кроме того, каменную печь можно усовершенствовать дополнительными рабочими зонами, что позволит не только жарить мясо, но и запекать овощи, рыбу, коптильные продукты. При этом печь будет смотреться благородно, органично впишется в облик любой площади. Стоит ли обращаться к металлу?

В большинстве случаев — однозначно стоит. Капитальные конструкции имеют свои преимущества, но переносимость далеко не недостаток. Металлический мангал занимает мало места, что хорошо для участков скромных размеров.Установить такую ​​печь можно даже на тесной террасе или в небольшой беседке. Кроме того, даже его стационарный вариант можно перевозить с места на место, пусть и с небольшими неудобствами – а при создании разборного складного варианта вы сможете взять свой мангал с собой на природу, даже не имея автомобиля.

Есть и другие преимущества создания металлического мангала своими руками.

  • Конструкция будет полностью пожаробезопасной. Используемые материалы устойчивы к высоким температурам; если при работе были использованы правильные чертежи с указанием достаточных размеров мангала из металла, то даже случайное возгорание окружающих предметов маловероятно.
  • Низкие финансовые затраты. В то время как кирпич, бетон или натуральный камень могут стоить больших денег — по крайней мере, в отделке — затраты на металл ничтожны.
  • Простота в эксплуатации. Все, что нужно для того, чтобы правильно сделать мангал из стали – это начальные навыки работы со сварочным аппаратом. Для того чтобы оптимизировать воздушный поток, вам также потребуется поработать дрелью.
  • Скорость изготовления. Из-за большого количества технологических перерывов пользоваться мангалом, построенным из кирпича или бетона, можно будет минимум через месяц.Металлоконструкция будет готова к эксплуатации сразу после завершения сборки.

Минусом может быть отсутствие эстетичности стальной печи. Однако внешний вид любого мангала зависит только от дизайнера и мастерства изготовителя. Стоит только взглянуть на некоторые из проектов, чтобы убедиться – и такое сооружение можно превратить в шедевр.

Варианты конструкции

Перед началом работ необходимо выбрать тип конструкции, в соответствии с которым будет составлен чертеж мангала. Выбор осуществляется исходя из ряда характеристик печи:

  • оптимальные габариты;
  • условия использования;
  • местоположение;
  • режим работы.

Существует множество конструкций металлических жаровен. Наиболее распространены такие модели.


Не отдельный вид конструкции, а весьма своеобразный вариант изготовления мангала из заранее подготовленной металлической тары — читайте в следующих статьях:

Также для украшения можно использовать различную стальную фурнитуру — например, популярное использование кованых деталей от швейных машин Zinger в качестве подставки.

Изготовление стационарного мангала

Основные этапы работ удобнее всего рассмотреть на примере изготовления простого стационарного мангала. Их два: составление чертежа и проектирование печи. Дополнительно можно учесть декорирование (окрашивание) конструкции и создание дополнительных элементов. Как сделать мангал из металла своими руками?

Необходимо подготовить:


Конструкция

При создании самодельного мангала из металла своими руками можно выбрать любой размер, в зависимости от особенностей работы печи. Основным критерием, по которому выбираются размеры, является количество прожариваемого за один раз мяса. Оптимальные размеры мангала следующие.

  • Ширина — 30 см. Это соответствует длине стандартного вертела, вмещающего 8 кусков мяса.
  • Длина может быть любой. Его выбирают из расчета 10 см на шпажку.
  • Глубина — 20 см. Этого пространства будет достаточно, чтобы угли разогрели мясо, но оно не сгорело.
  • Общий рост соответствует росту человека.Во время приготовления лучше не сгибать спину. Обычно высота от 80 до 120 см.

Решив вопрос с размерами, нужно определиться, как покрасить мангал. Краска защитит металл от коррозии, а сама она должна быть устойчива к атмосферным воздействиям и высоким температурам. Он не должен выделять токсины при нагревании. Подойдет акриловая термостойкая краска или силикатные лаки.

Конструкция мангала

Выбор толщины 3 мм обусловлен тем, что более тонкий металл будет быстрее выгорать, а более толстый – пустая трата денег. Работа по созданию коробки несложная – нужно вырезать стенки и дно в соответствии с чертежом, пропилить в них отверстия для воздуха и аккуратно сварить элементы между собой.

Итак, работа проводится следующим образом.

  1. Детали размечаются на заготовках и вырезаются болгаркой.
  2. Оптимальное место для воздуховодов – боковые стены. Их сверлят на расстоянии 20 мм от нижнего края с шагом 50 мм. Диаметр отверстий 10-15 мм.
  3. По верхнему краю боковых стенок прорезаны канавки для шампуров. Первый делается на расстоянии 5 см от конца, затем через каждые 10 см.
  4. Стенки и дно сварены между собой. Идеальный шов делать не обязательно – достаточно точечной сварки; дополнительные слоты только добавят тепла углям. Именно поэтому не обязательно быть профессиональным сварщиком.
  5. Ножки привариваются к углам мангала.

Это завершает базовую структуру.Далее к торцам можно приварить ручки, сделать крышку, приварить крепления для шампуров и кочерг и т. д. Также мангал из металла красят: перед этим нужно удалить старую ржавчину и загрунтовать поверхность.

Вытяжка

Стоит рассмотреть отдельно. Это усеченная труба, через которую эффективно удаляется дым, что в обычных условиях не позволяет легко приготовить мясо. Колпак обычно представляет собой металлический купол, который либо приваривается к основной конструкции, либо подвешивается сверху, если печь расположена под крышей.

Для изготовления этого устройства используются те же листы металла, которые сварены в виде усеченной пирамиды, на вершине которой размещена короткая труба. Площадь основания вытяжки должна немного превышать площадь мангала.

Стальной колпак прост в уходе и изготовлении. Чтобы он не испортился со временем, его следует покрасить термостойкой краской.

Особенности изготовления сборно-разборной конструкции

Технология изготовления мангалов из сборно-разборного металла имеет некоторые нюансы. Элементы этой конструкции не свариваются, а скрепляются между собой болтами. Принцип работы тот же.

  1. Стенки и дно размечаются и вырезаются. По краям (кроме верха) на сгибы добавляют несколько см.
  2. В стенах выполнены воздуховоды.
  3. Делаются надрезы по линиям сгиба, затем листы сгибаются.
  4. По краям сделаны отверстия для крепежа.
  5. Также сделаны отверстия для крепления ножек. Другой вариант — использовать тонкие трубки.В этом случае к углам конструкции привариваются болты, к которым будут прикручиваться ножки.

Разборный мангал своими руками можно сделать разборным только частично — стенки сварить, а дно сделать на крепежных элементах. Это облегчит очистку печи от пепла.

Как сделать походный вариант мангала?

Складной мангал своими руками делается следующим образом.


При создании складного мангала лучше использовать сталь 2 мм для уменьшения веса конструкции.

Наличие стационарного очага на участке или мобильного на загородном пикнике резко повышает качество отдыха семьей или большой компанией. Так как мангалы, сделанные своими руками из металла, имеют разные размеры, фото различных модификаций в данном руководстве помогут подобрать оптимальный вариант для конкретных условий эксплуатации.

Основные эксплуатационные характеристики конфорок для быстрого приготовления:

  • периодическое использование, длительное бездействие;
  • расположение на открытом воздухе или в беседке;
  • высокая температура углей, на которых происходит приготовление пищи.

Оптимальный вариант для загородного дома – это полноценная печь-барбекю из кирпича. Однако он занимает много места, весит более 700 кг, требует плитного фундамента и резко увеличивает бюджет строительства.

Оригинальный мангал из металла, фото которого приведено выше, по качеству конструкции не уступает кирпичной печи-барбекю. Они классифицируются по признакам:

  • мобильность — переносная (складная), мобильная (только в пределах площадки) и стационарная;
  • размера — большой для большой компании и маленький для семьи;
  • форма — труба, бочка, прямоугольник, архитектурные модификации;
  • дополнения — навес, дымоход, каминный отсек.

Пользователю важно понимать, что при сжигании дров происходит повышенный износ металла. Поэтому угли лучше варить в костре или покупать готовые, а тепло сохранять внутри мангала без открытого огня. Тогда техника прослужит дольше.

Стандартные размеры

Чтобы приготовить мангал своими руками из металла, необходимо соответствующее оборудование и навык работы с ним. Домашнему мастеру следует учитывать следующие нюансы:

  • стандартной считается шампур длиной 25 см, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса среднего размера, поэтому оптимальная ширина мангала 30 см;
  • для семьи рекомендуется длина конструкции 70 — 100 см, если очаг планируется использовать для частого приема друзей, родственников, этот размер увеличивается за счет специального отсека для углей, расстояние должно быть 8 — 10 см между шпажками;
  • глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние от углей до шампуров 30 см, в этом случае мясо не пригорает, а угли не вспыхивают от капель жира;
  • верхняя сторона мангала, на которую укладываются шампуры, должна находиться на расстоянии 50 — 70 см от земли с учетом высоты варки для разборных видов и 80 — 120 см для стационарных модификаций.

Варианты смотрите на чертежах:

Нажмите на картинку для увеличения

Нажмите, чтобы увеличить

Внимание: Учитывая изложенное, конструкцию бочек из горизонтально расположенных бочек 100 — 200 л необходимо дополнить стальным перфорированным листом — подом. В противном случае толщина углей будет неравномерной и мясо в середине шампуров может подгореть.

Какие они?

Перед тем, как приготовить мангал для стационарной установки, стоит ознакомиться с оригинальными самодельными самоделками.Дымоход резко улучшает качество обслуживания очага. Однако при этом расходуется больше листового металла; при размещении внутри беседки нужно будет сделать узел для прохода через крышу, пробить крышу.

Отдельно стоящие металлические мангалы погодозависимы, поэтому обычно оснащаются навесами из оцинковки, профлиста, металлочерепицы. Чтобы в случае кратковременных осадков мясо можно было прожарить без проблем.

На больших участках с зонами отдыха, мангалами солидных размеров, водоемами и другими элементами ландшафтного дизайна сооружаются мобильные мангалы на колесах. Это облегчает сервировку стола, позволяет отодвинуть коптящий очаг от места отдыха гостей.

Для загородного отдыха часто сооружают небольшие сборно-разборные или трансформируемые очаги. Они имеют небольшой размер, чтобы поместиться в багажнике автомобиля, простую прямоугольную форму без декоративных изысков.

Из чего они сделаны?

С учетом всех вышеперечисленных нюансов конструкция мангала может состоять из заготовок из листового металла, кованых элементов или в ней частично используются готовые стальные изделия подходящей формы/размера:

  1. металлические бочки;
  2. швейные машины;
  3. обрезки стальных труб большого диаметра;
  4. кованые и литые полки, столешницы;
  5. баллона с пропаном;
  6. бак стиральной машины.

В любом случае их придется дорабатывать, чтобы они соответствовали стандартным размерам очага и вписывались в существующий ландшафтный дизайн.

Самостоятельное изготовление стационарного барбекю из металла

Наиболее популярны две технологии, как сделать мангал стационарного типа из металла своими руками:

  1. из бочки: конструкция почти готова, нужно приварить ножки, вырезать заготовку и добавить внутренние элементы;
  2. классический прямоугольный: для разметки и резки заготовок понадобится эскиз или чертеж в графическом редакторе, расходуется больше электродов и металла.

По умолчанию изделие из бочки имеет готовую крышку, что позволяет защитить стальную конструкцию от снега зимой, дождя летом. Для удобства домашнего мастера ниже будут рассмотрены оба варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Перед тем, как построить мангал из металлической бочки стационарного типа, ее необходимо разметить и вырезать в следующем порядке:

  • крышка: ствол либо разрезается пополам с обоими днищами, либо в нем вырезается люк? окружность, днища остаются целыми, от них необходимо отступить не менее 2 см, чтобы обеспечить жесткость конструкции;
  • под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными отверстиями, через которые зола будет высыпаться вниз для обеспечения периодического извлечения золы, крепится съемно;
  • опорные элементы: сделаны из уголка, на них будут лежать шампуры, поэтому в одной полке уголка созданы вертикальные прорези, длина этих элементов чуть меньше высоты бочки.

Нижняя часть должна располагаться на 20 — 30 см ниже шампуров, в соответствии со стандартными размерами металлического мангала. Для удобства снятия/установки на место к пластине приварены ручки.

Опорные элементы привариваются в едином горизонтальном уровне, один у вырезанного отверстия люка, второй у противоположной ему дальней стенки. Вместо уголка можно использовать прямоугольную профильную трубу.

Чтобы зафиксировать круглую бочку в пространстве и обеспечить удобную высоту для приготовления шашлыка, высоту металлического шашлыка необходимо сделать подставкой.Есть несколько вариантов, самые распространенные из которых:

Далее остается приварить петли открывания крышки, зачистить внутреннюю поверхность изделия, которое хранилось в этой таре, снаружи снять штатный слой ЛКМ (лакокрасочные материалы) и покрасить кузов специальная термостойкая краска, выдерживающая экстремальные рабочие температуры.

Classic с рисунком и видео

Пошаговая инструкция, как правильно приготовить мангал классического типа, выглядит следующим образом:


Пара рисунков например:

Ну и пару фото для примера:

Увеличивается по клику на фото

Металлический контейнер должен быть герметичным, поэтому швы должны быть прочными. Если мангал планируется передвигать по участку, одну пару ножек делают короче, оснащают колесиками. Как его правильно варить и какие размеры брать, смотрите в следующем видео:

Ну, а также пошаговая видео инструкция как прекрасно можно обойтись без сварки:

Для более комфортной эксплуатации очага рекомендуется оборудовать его полкой для хранения дров (прикрепляется к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или откидной) и навесом.Стойки навеса обычно приваривают к ножкам мангала или к его корпусу.

Можно (и нужно) украсить очаг коваными элементами, накладками в виде фигурок животных из листовой стали. Эстетическая ценность такой конструкции полностью зависит от фантазии домашнего мастера или творчества дизайнера, разработавшего проект. Например, вот интересная идея с использованием ножек от швейной машинки:

.

Модификации из бака стиральной машины или вертикальной трубы большого диаметра не подходят для классического железного мангала. В них помещается максимум 3 шампура стандартной длины, поэтому такие камины используют для еще одной технологии приготовления – барбекю. В принципе, любой гриль можно дополнить решеткой из пищевой нержавеющей проволоки и получить шашлык.

Изготовление портативного барбекю

Для загородных пикников стационарный очаг непригоден, поэтому сооружается сборно-разборный или трансформируемый металлический мангал своими руками из листовой стали. Основные нюансы мобильного очага:

  • высота и ширина днища и боковых стенок, все размеры торцевых стенок остаются без изменений;
  • ножки съемные (реже крепятся на шарнирах), длина зависит от размера багажника автомобиля;
  • на боковых и торцевых стенках снизу отгибаются полки, на которые после сборки укладывается дно;
  • стенки соединяются пазами напротив друг друга, либо же могут откидываться на петлях в рабочее/транспортное положение.

Подробнее об изготовлении этого типа мангала.

Таким образом, зная размеры для изготовления мангала, примерное количество пользователей, вы сможете сделать мобильный железный мангал. Для строительства стационара требуется дополнительное сварочное оборудование (хотя можно обойтись и без него), но вся необходимая информация есть выше.

Мангал — удобный и полезный кулинарный инвентарь для приготовления пищи в жару. Это функциональное изобретение позволяет готовить разнообразные блюда, используя природный жар углей.Несмотря на то, что изначально он создавался как универсальный инструмент для приготовления пищи, сегодня гриль является основой для приготовления мяса и шашлыка. Вокруг него осуществляются поездки на дачу и природу, провожающие осень, встречающие приход весны и празднующие лето. А ниже мы предоставим чертежи металлических мангалов, их фото и видео по технологии изготовления мангалов различных конструкций.

Покупка мангала – дорогая покупка. Простая металлическая конструкция иногда стоит дорого, не оправдывая ни своего качества, ни внешнего вида. Поэтому гораздо лучше сделать мангал своими руками, используя чертежи, качественный металл, а также свои навыки.

Основание для барбекю

Мангал — удобный инструмент для приготовления пищи в жару. У него очень прочная конструкция, но все его особенности имеют нюансы. Они позволяют быстро и просто приготовить шашлык и другие блюда, обеспечивая достаточное количество тепла для приготовления.

Среди основных достоинств мангала можно выделить следующие:

  • подходящие размеры;
  • вентиляционных отверстия;
  • глубина;
  • углубления для шампуров.

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для качественного приготовления пищи. Что касается глубины мангала, то она позволяет набрать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, где оно будет готовиться, но не подгорать. Таким образом, вы сможете положить необходимое количество дров.

Вентиляционные отверстия являются особенно важным аспектом этих конструкций. Ведь именно из-за них мясо, которое готовят на гриле, сильно отличается от другого способа приготовления на природе.Регулярный поток воздуха позволяет поддерживать температуру и тепло углей в полной мере.

Внимание! Еще один нюанс мангала – поддон. Он предотвращает выпадение углей через специальные вентиляционные отверстия в днище и облегчает частичную регулировку воздуха.

Для дальнейшего использования конструкции крайне важна проклейка. Ведь приготовление происходит на решетке или шампурах, поэтому отталкиваться нужно от ее среднего размера. Жаровня должна быть широкой, позволяющей разместить шампур на всю длину и обеспечивать необходимое количество тепла, позволять разместить более восьми порций мяса.

И последний нюанс – изготовление углублений для шампуров. Они позволяют размещать мясо в любом положении, равномерно прожаривая его с разных сторон. Такой подход играет большую роль в приготовлении ароматного и сочного шашлыка без прилипания.

Но эти точки всегда различаются в зависимости от типа барбекю.

Определяемся с видом мангала: чертежи, фото

Сразу стоит сказать, что разновидностей таких конструкций множество.Ведь каждому хочется найти оптимальный вариант, где приготовить мясо и другие продукты в жару. На сегодняшний день различают следующие виды мангала:

  1. Обычный.

Обычный мангал имеет квадратную форму. Несмотря на то, что они тяжелые, их можно носить с собой. Часто имеет съемные ножки.

  1. Складной.

Легкая и компактная складная модель, которую можно носить в машине. Он удобнее и проще, а также подходит для походов в лес.

  1. Стационарный.

Мощный мангал из металла. В его основе могут быть кирпичные блоки, обеспечивающие высокую надежность. Часто такие мангалы можно дополнить стальными украшениями.

К выбору типа мангала очень ответственно относится его самостоятельное строительство. Таким образом, вы сможете определиться с задачами и выбрать оптимальный вариант. Однако рекомендуется выбирать обычный тип, как наиболее универсальный выбор для дачников.

Внимание! Мангалы могут иметь разную форму.Отмечаются круглые, прямоугольные, гнутые и другие виды, приготовление на которых может незначительно отличаться.

Чертежи металлических мангалов: фото разных видов

Прежде чем делать соответствующие чертежи и выбирать размеры будущего мангала, для строительства необходимо выбрать оптимальный вариант, который чаще всего используется. Необходимо подобрать подходящую ширину и высоту конструкции, подходящую длину ножек. Чертеж обычного мангала предоставляется следующим образом:

Размеры указаны в миллиметрах.На нем хорошо видно, что общая высота мангала с длиной ножки 70 см и длиной 95 см. В этом случае глубина мангала составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала 28 см, что немного меньше среднего размера шампура. Длина 54 см, нужно равномерно распределить по жару 9 порций.

Верхняя часть конструкции снабжена прорезями для шампуров. Так вы сможете равномерно распределить мясо и свободно зафиксировать его при вращении, обеспечив равномерную прожарку.При этом расстояние между зазорами должно быть 6 см. Между крайними стенками и зазорами необходимо оставлять пространство, чтобы мясо их не касалось, а также не пригорало.

Отличный обдув — важный нюанс. Здесь это достигается за счет отверстий диаметром 12-15 мм, расположенных на боковых стенках. Отверстия расположены в шахматном порядке в нижней части металлического листа. На передних боковинах они не нужны.

Внимание! Представленная конструкция не предполагает наличия поддона и отверстий на дне мангала.Это легко исправить, приварив к днищу или ножкам небольшие уголки и подобрав соответствующий лист металла.

Как подготовить элементы будущей конструкции?

Металлические листы служат основой для мангала. Мы не рекомендуем использовать другие материалы, так как решетка обеспечивает достаточную устойчивость конструкции к компактности и теплу. Толщина металла должна быть примерно 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

  • Два листа металла размерами 280х250 мм и 240х250 мм.
  • Один лист металла 540х280 мм.
  • Уголки длиной 700 мм и четыре металлические трубы.
  • Сварочный аппарат.
  • Дрель.
  • Рулетка.
  • Пила по металлу или болгарка.

Большинство людей предпочитают другой вариант сборки. Различные листы можно заменить большим металлическим листом. Делая разрезы, вы можете соединить конструкцию с небольшим количеством сварных швов. Так будет надежнее.

Важно учитывать дополнительные элементы, если конструкция отличается от вышеперечисленных.Его можно дополнить поддоном, ручками для переноски, углублениями для ног и прочим.

В первую очередь необходимо сделать предварительную разметку. Размечаются места сварки и крепежа, создаются специальные зазоры. Для этого используется пила или болгарка. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Внимание! Часто такую ​​конструкцию делают на усиливающих ножках. Они ненадежны, так как конструкция будет шататься даже при небольших нагрузках. Поэтому их лучше заменить уголками.

Как сварить мангал своими руками

Сварка – лучшее решение для барбекю. Он способен выдерживать высокие температурные колебания и эффективное болтовое соединение. Для этого используют сварочный аппарат независимо от его типа. Затем конструкция закрепляется по очереди, а в углах выполняется сварка.

Внимание! Для более удобной сварки стоит использовать металлические уголки по бокам. Также они могут повысить надежность швов, а также значительно утяжелить конструкцию.

Затем идет сварка ручек и ножек. Крепятся они по бокам (уголки) или к низу конструкции (трубы). Приварить их нужно надежно, так как сама решетка будет достаточно тяжелой.

Внимание! Для крепления ножек можно использовать разборные элементы, а не сварочный аппарат. Съемные ножки значительно уменьшат габариты мангала при хранении.

По завершению работы нужно зашлифовать швы, а также проверить всю конструкцию на надежность.

Мангалы металлические с навесом: чертежи

Для приготовления шашлыков в непогоду можно использовать специальную конструкцию мангала. Это позволяет скрыть жар и мясо от осадков, но сама по себе такая конструкция непростая. Возможны два варианта действий:

  • установка навеса непосредственно на мангал;
  • Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу.

Последний вариант будет более рациональным, так как позволяет скрыть не только шашлыки, но и человека, наблюдающего за их приготовлением.Первый вариант требует дополнительных затрат, так как основание должно выдерживать нагрузку от навеса.

В этом случае рекомендуем закрепить конструкцию на металлические уголки. Это лучший вариант, так как он упрощает сборку. Полотном для навеса чаще всего служит профнастил. Он пожаробезопасен, никак не реагирует на перепады температур и отличается малым весом, что немаловажно для облегченной конструкции.

Сборка навеса мало чем отличается от обычной, требуется только противопожарная защита и грамотное расположение основания.Таким образом, можно спокойно готовить еду, не беспокоясь о том, что можно зацепиться за фурнитуру.

Стоит отметить, что металлический мангал с навесом – сложный вариант, который под силу опытным сварщикам. Здесь важно создать надежную конструкцию, вес которой будет равномерно распределяться по основанию. Для стационарных мангалов такой навес сделать гораздо проще, так как для них можно устроить несущий фундамент.

Конструкция навеса может быть украшена металлическими элементами, как на фото.Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более устойчивым и надежным.

Внимание! Если крыша установлена ​​низкая, оборудуйте ее специальным воздуховодом.

Покраска готового изделия

Важным моментом при изготовлении мангала является покраска. Без него не обойтись, так как используемый в конструкции металл подвержен ржавчине, а пепел и копоть не улучшают его внешний вид.

Для покраски применяют специальные составы, к которым предъявляются следующие требования:

  • термостойкость;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • без вредных испарений.

Этим требованиям отвечают следующие покрытия:

  • Краски термостойкие различного назначения.

Следует отметить, что покраска мангала своими руками – достаточно сложный и ответственный процесс. Им нужен специальный обжиг, после которого они получают свои свойства. Предлагается еще один вариант – оксидирование. Это достаточно затратно в исполнении, но вполне возможно сделать его своими руками.

Краску лучше выбирать черную.Так как рядом будет много золы и копоти, остальные покрытия быстро загрязнятся. На таком цвете налет будет абсолютно незаметен.

Внимание! Окрашивать нужно только снаружи. Внутри покрытие достаточно быстро отслаивается в результате сильного нагрева, и смысла в этом нет.

Сделать мангал своими руками достаточно просто. Для этого вам понадобится лист металла, сварочный аппарат и желание. Однако придерживаться плана и схемы стоит, так как в дальнейшем любые отклонения могут отразиться на удобстве ее использования.А вот материалы нашего сайта «Ремонтик», среди которых особенно полезными будут чертежи металлических мангалов и их фото, а также видео по их изготовлению, помогут справиться с этой задачей.

Кулинарные процессы на природе сложно представить без шашлыков. Эти приспособления позволяют создавать на дачном участке невероятно вкусные блюда. На рынке представлено множество моделей барбекю. Однако зачастую владельцы собирают такие устройства самостоятельно. Как приготовить мангал? Часто просто получаются разные конструкции.Их форматы определяются целями владельца, финансовыми возможностями, параметрами сайта и навыками работы создателей.

Критерии выбора конструкции

Очень часто в вопросе выбора материала для мангала предпочтение отдается металлу. Отличается долговечностью, устойчивостью к суровым температурным режимам и другим факторам. Некоторые компоненты конструкции крепятся по-разному. Но наиболее надежным и оптимальным в этом вопросе является сварочный метод.

Сегодня правильно приготовить мангал — это отправная точка. Многие владельцы не хотят создавать какие-то заурядные конструкции. И поэтому они снабжены дополнительными элементами. К ним относятся:

  • Топка, в которой можно разогреть пищу.
  • Специальные отсеки для сушки дров.
  • Полки для различных кулинарных добавок и специй.

Если вы задались целью приготовить мангал своими руками, то перед самим творческим процессом изучите фотографии и схемы различных модификаций.Их легко найти в сети. Так вы найдете конкретную модель для себя. Также полезно посмотреть видео-инструкцию. В них мастера подробно и практически описывают сварку конструкции. Это помогает заранее осознавать возможные сложности предстоящего дела.

На практике создать металлический мангал не так уж и сложно.

Только заранее решите следующие вопросы:

  • Конструкция будет разборной или будет монолитной?
  • Размеры. На сколько человек рассчитано устройство? Этот аспект влияет на его параметры и количество шампуров, которые можно использовать в нем за один раз.
  • Каков срок эксплуатации изделия? Эти критерии определяют выбор того или иного металла.
  • Как будет выглядеть конструкция? Для этого следует изучить множество фото и вариантов с разным дизайном. Вы можете выбрать тот, который подходит вам по стилю и цвету. Оптимально, если вы найдете видеоматериал по постройке именно этой модели.

Расчет размеров

Ключевыми критериями являются параметры планируемого мангала. От них зависит удобство использования агрегата по назначению.

Если используется семьей со стандартным количеством человек (3-4 человека), то подойдет модель 60 х 35 см.

Для бригады с большим количеством людей необходимо использовать более крупную структуру.

Фотографии стандартных и нестандартных версий легко найти в сети.Вы можете встретить такие изображения, на которых традиционная версия дополнена множеством компонентов и устройств. Они расширяют его функциональный диапазон и украшают внешний вид. Любую металлическую модификацию создать несложно. А процесс сварки можно осуществить своими силами.

Например, можно действовать по следующему чертежу:

Подобных и других чертежей в интернете предостаточно. Вы можете полностью построить свою работу на их основе.Важно решить дилемму с количеством шампуров одновременно на приваренной решетке.

Не менее важным аспектом является глубина аппарата. Его примерная величина составляет 15 см. В этой ситуации между продуктом и углями останется необходимый для приготовления пищи зазор. Высота мангала должна быть максимально удобной для повара.

Подбор материалов

Возможно самостоятельное создание металлической конструкции из различных материалов.Тут главное не ошибиться с металлом. Выбранный вариант должен гарантировать максимальный эксплуатационный срок будущей конструкции. В основном здесь работает одно правило: чем тоньше металл, тем меньше срок службы агрегата. По этой причине следует использовать материал с хорошей плотностью. Никогда не используйте листы с максимальной плотностью 1 мм. Они сделают довольно слабую конструкцию.

Другой пример чертежа:

Для получения качественного материала с длительным сроком службы требуется подготовка таких материалов и инструментов:

  • Металлические листы.Их параметры и толщина оптимальны.
  • Уголки металлические. Из них формируются ножки для аппарата.
  • Технология сварки для соединения металлических деталей.
  • Электродрели.
  • Измельчители. У нее должны быть диски для резки металлов.
  • Набор электродов.
  • Измерительные инструменты: рулетка, уровень, линейка обыкновенная.

Дополнительно готовятся чертежи. Их можно позаимствовать из интернета, можно сделать самому.

Технологический процесс создания мангала сваркой

Здесь важно определиться, какую конструкцию вы планируете — стационарную или переносную. Первый можно установить в определенном месте и надолго. Второй можно перевозить без проблем.

Как правило, использование технологии сварки необходимо для производства стационарного варианта. Перед самим рабочим процессом обязательно посмотрите видео-уроки и решите, как вы будете украшать будущее устройство.

Алгоритм работы следующий:

Этап 1. Изначально создаем гнезда. Линии необходимы на металлических листах. Предварительно сделанный или скопированный рисунок служит ориентиром в этом процессе.

Этап 2. Из рабочего материала нужно вырезать все основные составляющие задуманной конструкции. Работа идет в соответствии с имеющейся разметкой на листах. Должно образоваться дно. Это самый крупный компонент. Он образован четырьмя боковыми частями. Два из них короткие, а два других длинные.

Этап 3. Обязательно сделайте отверстия в длинных боковых частях. Их можно просто просверлить в одну линию. Они гарантируют проникновение кислорода в топку к углям. И тогда ваше устройство сохранит необходимое для нормального рабочего процесса тепло. Отверстия должны располагаться на расстоянии примерно 5,5 см друг от друга. Следите, чтобы до края оставалось не менее 2,5 см.

Этап 4. Все боковые элементы (длинные и короткие) свариваются между собой. Должна получиться прямоугольная конструкция без дна и крышки.Выемки делаются на верхних крайних сторонах длинных стенок. В этой работе следует использовать болгарку. Этот инструмент должен иметь специальную насадку для резки и обработки металлических изделий. Надрезы рекомендуется делать на двух боковых частях одновременно. Они должны хорошо сочетаться. Последует выравнивание разрезов. Если вы все сделаете правильно, в дальнейшем вы легко будете размещать здесь шампуры.

Этап 5. Все боковые элементы, уже сваренные, необходимо приварить к днищу планируемой конструкции.Здесь крайне важны хорошие навыки сварщика и умение работать со сварочной техникой. Задача такова: все сварные соединения должны быть максимально качественными. Итак, вы получили коробку. Если у вас материал толщиной 2-3 мм, лучше работать с инверторным сварочным оборудованием. Для создания коробки достаточно четырех швов с каждой стороны. Если плотность материала 1,5 – 2 мм, дно и стенки изгибаются определенным образом. Это необходимо предотвратить. Поэтому эти составляющие усиливают профильной трубой или уголком.

Этап 6. К этому ящику привариваются ножки. Подготовить их к работе несложно. В этом помогут металлические уголки. Ножки можно монтировать по углам созданной конструкции, либо на нижнем торце.

Нижние концы слегка заострены. Это гарантирует надежную устойчивость гриля.


Итогом проведенных этапов работы является создание качественного и прочного агрегата

Если у вас скопилось много металла, но он представлен мелкими кусками, то вам необходимо вырезать правильные заготовки.Затем сварите их. В этой ситуации нужно производить сварку более аккуратно и качественно. И длина швов больше.

Пример самодельного мангала:

Каркас угловой

Этот вариант каркаса считается более прочным. Изгиб металла здесь исключен. Алгоритм работы следующий:

1. Берем углы. Каркас варится из них. Пример:

Можно сваривать из профильных труб:

2.К этой раме крепится дно.

3. Стены сварные.

Расширенная версия

Металлический мангал, созданный своими руками, всегда можно усовершенствовать и дополнить полезными компонентами. Одним из таких является навес. Пример:

В такой конструкции не будет мешать ни столешница, ни рамка для размещения шампуров. Сверху мангал можно укрепить профильной трубой. Готовить нужно так, чтобы оставалось место для возможных дополнений.

Опционально можно приготовить гриль данного формата. Есть и другие варианты дизайна.

Другие варианты дизайна

На основе бочки

Для создания необходимой конструкции подойдет и металлическая бочка. При применении работа выполняется достаточно динамично и просто. Поскольку бочки обычно имеют внушительные параметры, мангалы из них создаются большими и массивными. В них предусмотрено приготовление еды для большого коллектива.

Если вы используете такую ​​бочку, то обязательно сделайте крышку для задуманного устройства.Во время работы он должен быть закрыт крышкой. Это обеспечивает равномерную и идеальную прожарку приготовляемых блюд.

Воздушный шар

Здесь есть два способа работы. Один за другим создается более сложная структура. По второму проще.

В любом случае необходимо сначала закрепить баллон. С него откручивается кран. Шланг с водой поставляется. Вода вытекает под небольшим напором. Баллон заполнен полностью. Тогда допускается резка металла.

Обычно используется 50-литровая бутыль. Внешний диаметр 96 см. Это оптимальные данные для приготовления шести больших порций шашлыка.

Маркировка производится по продольному шву. Все расстояния рассчитываются с его помощью.

Расстояние 24 см рассчитывается от шва с обеих сторон. Линии нарисованы. Баллон находится в горизонтальном положении. На одной линии создается разметка для шампуров. От круговых швов с правой и левой стороны отступ 3 см.Затем метки ставятся постоянно через каждые 8 ​​см. Всего — 6 обозначений. В них просверливаются отверстия. Примерный диаметр каждого 1 см.

От линии разметки нужно отложить вверх 10 см. Вот и конец крышки устройства. Затем она отмечает себя. Это расстояние между стартовой линией и последней. Между ними, когда расстояние от круговых швов равно 3 см, намечают строчки.

Затем петли сразу привариваются.Здесь нужен помощник.

Точильщик отрезает дверь. Вода выливается из бутылки.

Крышка не должна откидываться назад. Поэтому между петлями по линии среза приваривают два уголка шириной 3-4 см. Они должны быть справа и слева от крышки.

Степень разгибания углов определяет расстояние открывания крышки.

Нижний обод снят. К крышке крепится деревянная ручка.

Чтобы крышка не провалилась внутрь, к вырезу нужно приварить металлическую полосу.Его плотность: 1-3 мм, ширина — 3 см.

Отверстия для шампуров выполняются согласно обозначениям. Используется дрель. С противоположной стороны в тех же позициях устроены такие же отверстия.

Цилиндр переворачивается вверх дном. От шва с обеих сторон остается отступ 10 см. От таких линий следует еще один отступ 10-12 см, чертятся линии. Из шва посередине образовались две полосы. Их ширина составляет 10 см. В них делаются воздушные прорези на расстоянии 5 см.Вместо пазов можно просверлить множество отверстий.

Кран снят. Отверстие заварено.

Ножки установлены.

Более простой вариант создается так: воздушный шар разрезается вдоль на две равные части. По краям просверлено множество отверстий для воздуха. Прикреплены ножки.

Создание портативных версий

Они великолепны по своей природе. Их можно купить или сделать своими руками.

Их виды: сборные и разборные.Формат последнего – чемодан. Пример:

Здесь крепежные элементы — дверные петли. Ноги тонкие.

Другой вариант:

Здесь ножки складываются внизу. Остальные компоненты укладываются по одному. Боковые части соединяются разрезами.

Разборные версии состоят из компонентов, не имеющих скоб. Сборка происходит на месте. Его можно закрутить. Может быть — с канавками и прорезями. Такие изделия производятся без сварки.Работа проводится болгаркой (у нее алмазный диск) или пилой по металлу.

Существо:

  1. Заранее изготавливается картонный макет. Он идеально подходит по размеру к изделию.
  2. Выкройки переносятся на металл.

Еще версии:

Вот ножки из уголков. Ножки имеют слегка изогнутые срезы. Для них в боковинах есть отверстия. При сборке боковые части нанизываются на срезы.

Дно без фиксации. Нижняя сторона боковин загибается внутрь на 4 мм. Бока крепятся к ножкам. По периметру формируется бортик. На него подходит дно.

Вопросы по покраске и итоги

Для металлического аппарата лучше использовать термостойкие и термостойкие краски.

  • CERTA (Серта). Выдерживает нагрузку до +900°С,
  • Ржавчина-олеум. Потенциал — до +1093°С, Варианты цвета: матовый, белый, серый, черный.
  • «КО-8101». Потенциал — +650°С, предусмотрено 12 вариантов цвета по умолчанию.
  • KO-8111 Thermica обладает антикоррозионными свойствами. Пересиливает действие +600°С.

Сколько стоит такой товар в пересчете на расходники и сварные швы? Конечно, дешевле готовых мангалов в частной мастерской или от производителя.

Мангалы металлические своими руками обязательный атрибут частного домовладения. Размеры, фото отдельных вариантов изделий помогут вам создать неповторимый дизайн самостоятельно.Полезные конструкции часто используют для пикников и отдыха на природе. Готовый чертеж со всеми необходимыми размерами, который используется в работе как образец, поможет изготовить изделие самостоятельно.

Прочный и красивый мангал украсит весь двор

Читайте в статье

Какие виды барбекю существуют?

Упрощенные металлические мангалы своими руками имеют форму прямоугольного корпуса. Размеры и фото устройств представлены в этом обзоре.Внутрь контейнера помещаются угли, которые создают необходимое тепло. Существует значительное количество изделий, отличающихся от стандартных моделей.

Мангалы бывают следующих видов:

  • стационарные представляют собой массивные конструкции, которые размещаются на жестком основании. Металлические гаджеты могут быть красивым и стильным элементом. Такие модели отличаются долговечностью и разнообразием;

Мангалы стационарные

  • переносные отличаются компактностью.Они легче и их легче перевозить на машине. Портативные изделия изготовлены из тонкого металла, который быстро деформируется;

Как сделать неразборную модель мангала своими руками из металла: чертежи, фото

Создать приспособления для стационарных красивых мангалов из металла не так уж и сложно. Для изготовления простого прямоугольного мангала необходимо подготовить:

  • арматуру и уголки стоек;
  • стальная пластина;
  • дрель;
  • болгарка с подходящим камнем;
  • Электро- и газосварка.

Перед работой необходимо подготовить чертеж. В нем отмечаются все размеры планируемой конструкции, расположение вырезов для шампуров и расстояние между прорезями перфорации.

Высота бортика мангала считается постоянной величиной, которая колеблется в пределах 13-15 см. Если расстояние меньше указанного значения, то мясо сгорит на кострах, а если больше — уйдет много.


Другие размеры подбираются по индивидуальным предпочтениям:

  • ширина должна соответствовать размеру шампуров и быть меньше на 8-10 см;
  • длина зависит от количества шашлыка, которое будет жариться одновременно.Расстояние между шпажками должно быть 7-9 см. Для шампуров вдоль длинной стороны делаются специальные насечки;
  • при выборе размера мангала для мангала из металла нужно подумать о высоте ножек, которая зависит от индивидуальных предпочтений. Для портативных устройств они небольшие. Высокие ножки встречаются в сварных конструкциях;
  • Толщина материала зависит от типа конструкции. Для стационарного устройства он может быть 3 мм и более. А для переносного изделия лучше выбрать материал толщиной около 2 мм.

В некоторых моделях на дно ставится вторая пластина с продольными отверстиями в виде колосников. Это защищает металл в нижней части от выгорания.


Пошаговая инструкция и особенности чертежей металлических мангалов с размерами

Строятся оригинальные устройства барбекю из металла своими руками. Для этого нужны размеры с крышей и подробные фото определенных моделей. Разборная модель включает в себя четыре ножки, перфорированные стенки и дно.Перед монтажом стоит подготовить стальной лист, болгарку, дрель, крепеж и уголки.


Стандартная сборка конструкции состоит из отдельных этапов:

Жаровня изготавливается из бочки или газового баллона. Кроме емкости вам понадобится болгарка, дрель, металлические уголки и сварочный аппарат. Сначала делается разметка и вырезается верхняя часть ствола. Концевые части остаются на месте. Крышка делается сверху. Ножки делаются из уголков.Они приварены к концам ствола.


Подставки для шампуров сделаны из уголков. Они привариваются к внутренней части изделия. Ручки должны быть приварены к крышке.

Полезный совет! Ноги можно сделать из прутьев. При этом нарезается резьба и крепятся гайки. Есть возможность соединения элементов болтами, что позволяет создать более прочную конструкцию.

Нюансы изготовления разборных вариантов

Сборно-разборные металлические установки сделать несложно.На фото представлены интересные решения.


Для такой конструкции не требуется сварочное оборудование. Но вам понадобятся сверла, дрель, стальной лист, гайки и уголки. Так же как и в неразборном варианте делается чертеж, а из стальной пластины вырезаются элементы. Подготовленный каркас прикручивается к основанию. Для прочного соединения рекомендуется использовать граверные шайбы.


Ножки крепятся к основанию устройства. На подготовленные трубные опоры надеваются отрезки труб.Боковые стороны соединены болтами. Для повышения прочности конструкции стены рекомендуется укреплять продольными спицами, затягивая гайками. В боковых частях сверлятся отверстия для шурупов.


Ножки изготовлены из уголков, а в стенках просверлены отверстия для соединения с ножками с помощью болтов. Последний этап – сборка конструкции.


Мобильность устройства зависит от составных частей устройства. Качественная модель мангала с металлическим казаном состоит из следующих компонентов:

  • Топливная камера состоит из двух частей.На определенном расстоянии от дна устанавливается металлическая решетка, снижающая интенсивность огня.
  • отсек для сухого топлива. Хорошие модели оснащены отсеком, где лежат угли;
  • колеса
  • в сочетании с ручкой позволят сделать мобильную конструкцию;
  • устанавливается на некоторые модели;
  • в качестве дополнительных атрибутов используется столик, механический вертел и место для шампуров.

Необычные идеи для барбекю

Простое решение – кебабница с использованием бочки.Конструкция может быть как с крышкой, так и без нее. Ствол разделен на две части. Верхний используется как крышка, а к нижнему привариваются ножки. Необходимо сделать отверстия для вентиляции, а по краям прикрепить небольшие полочки. Их можно оснастить решеткой и шампуром.


Жаровни с элементами ковки смотрятся великолепно. Их оснащают дополнительными атрибутами: подставками, полками или колесиками. Существуют различные виды мангалов своими руками:

  • кованый мангал из чугуна оригинальный.Украшается любыми фигурками и узорами;

  • мангал из автомобиля можно сделать из бывших автомобилей. В этом случае можно избавиться от старого корпуса и сделать для двора необычный и роскошный очаг;

  • конструкция из старого компьютерного корпуса;

Вариант из старого компьютера Барабан стиральной машины Оригинальный мангал

Создание необычных конструкций зависит от фантазии и личных предпочтений.

Элементы защиты от коррозии

Металлическое изделие должно быть защищено от.Для окраски используются специальные составы, устойчивые к высоким температурам. Существуют и другие методы обработки. Воронение является одним из таких методов. В результате обработки на поверхности металла образуется специальная пленка, защищающая конструкцию от нагревания.

Процедура воронения выполняется следующим образом:

  • поверхность обезжиривается;
  • отдельные элементы в течение полутора часов выдерживают в растворе едкого натра, которого берут по 50 грамм.на литр воды.

Обработка происходит при температуре 140 градусов. Вместо листового металла можно использовать нержавеющую сталь. Устройство из этого материала не боится погодных условий, сбора и не подвергается коррозии. Такие конструкции могут прослужить не одно десятилетие.

Необычное решение для создания барбекю – газовые баллоны емкостью 40 литров. Подходящими их можно назвать из-за достаточно толстого металла и определенной формы. Перед использованием их необходимо хорошо прожечь, чтобы избавиться от газового конденсата.Толщина стенки изделия из стали, армированной поковкой, должна быть около 4 мм, а из неармированной поковки — от 6 мм.

Для создания качественной конструкции необходимо соблюдать следующие правила:

  • резка должна производиться с точностью, допуск может быть не более 0,5 мм;
  • обрабатываемая заготовка должна быть закреплена струбцинами к краю стола;
  • УШМ должна быть больше. Чем больше плоскость, тем точнее рез.

При выполнении работ не забывайте о технике безопасности. Необходимо надевать комбинезон, защитные перчатки и очки.


инструкции, чертежи и фото. Мангал из металла и кирпича. Требования к металлической конструкции жаровни для барбекю

Мангал — удобный кулинарный инвентарь, основа для приготовления пищи в жару. Это функциональное изобретение позволит вам готовить разнообразные блюда, используя чашу из натуральных углей. Хотя изначально он создавался как универсальный инструмент для приготовления пищи, сейчас мангал является основой для приготовления шашлыка и мяса. Вокруг него проводят выезды на природу и на дачу, празднуют приход весны, встречают лето и провожают осень.

Однако покупка мангала стоит дорого. Простая металлическая конструкция иногда стоит огромную сумму, не оправдывая ни внешнего вида, ни качества. Поэтому намного лучше сделать мангал самостоятельно, используя качественный металл и свои навыки.

Жаровня — специальный инструмент для приготовления пищи в жару. У него достаточно простая конструкция, но все его особенности заключаются в нюансах. Именно они позволяют легко и быстро приготовить те самые шашлыки и другие блюда, обеспечивая достаточно тепла для приготовления пищи.

Среди основных нюансов мангала стоит отметить:

  • Глубина
  • Вентиляционные отверстия
  • Подходящие размеры
  • Выемки для шампуров

Хотя некоторые из них очевидны, все они необходимы для качественного приготовления пищи. Глубина мангала позволит создать достаточно тепла и разместить мясо на такой высоте, чтобы оно готовилось, а не пригорало. Это также позволит закладывать достаточно дров одновременно.

Вентиляционные отверстия являются важным аспектом таких конструкций. Именно из-за них мясо, приготовленное на гриле, существенно отличается от других приготовлений на природе. Постоянный поток воздуха позволяет поддерживать тепло и температуру углей на полную мощность.

Предварительная проклейка крайне важна для дальнейшего использования конструкции.Ведь приготовление осуществляется на шампурах или решетке, поэтому ориентироваться следует на их средние размеры. Гриль должен обеспечивать достаточное количество тепла, быть достаточно широким, чтобы покрывать всю длину шампура, и в то же время позволять вмещать более восьми порций мяса.

И последний нюанс — выемки для шампуров. Они позволяют располагать мясо в любом положении, равномерно обжаривая его со всех сторон. Такой подход важен для приготовления сочного шашлыка без подгоревших сторон.

Однако эти точки могут различаться в зависимости от типа гриля.

Определяемся с типом мангала

Разновидностей этих рисунков множество. Ведь каждый пытается найти оптимальный вариант, где лучше всего приготовить мясо и другие продукты в жару. Сейчас есть несколько видов мангалов:

Обычный

Мангал обыкновенный квадратной конструкции. Несмотря на то, что он тяжелый, его можно носить с собой. Ножки часто съемные.

Складной

Маленькая и легкая складная версия, которую можно перевозить в автомобиле.Подходит для походов в лес, удобнее и проще.

Стационарный

Массивный мангал из металла. В его основу можно положить кирпичные блоки для большей надежности. Часто такие мангалы дополняются стальными украшениями.

Выбор типа – важный нюанс при строительстве мангала своими руками. Это позволит определиться с задачами и выбрать оптимальный вариант. Но обычный тип все же рекомендуется как наиболее универсальный выбор для дачников.

Чертежи и размеры

Перед началом работы необходимо сделать соответствующие чертежи и выбрать размеры будущего мангала. Для строительства выберем обычный вариант, который используется чаще всего. Необходимо подобрать подходящую высоту и ширину конструкции, а также подходящую длину ножек. Чертеж простого мангала представлен следующим образом:

Размеры указаны в миллиметрах. Здесь видно, что общая высота мангала 95 см при длине ножек 70 см.Глубина жаровни составит 25 см, что является оптимальным расстоянием от жара до шампуров.

Ширина мангала 28 см, что чуть меньше среднего размера шампура. Длина 54 см, необходимая для равномерного распределения девяти порций по мячу.

Верхняя часть конструкции снабжена прорезями для шампуров. Они позволяют равномерно распределить мясо, чтобы оно не касалось друг друга, а также свободно фиксировать его при вращении для равномерной прожарки. Расстояние между щелями 6 см.Между крайними зазорами и стенками необходимо оставлять немного места, чтобы мясо их не касалось и не пригорало.

Подготовка элементов будущей конструкции

Основа мангала – металлические листы. Другие материалы использовать не рекомендуется, ведь именно металл обеспечивает конструкции достаточную теплостойкость и компактность. Толщина металла около 2-3 мм. Для работы вам понадобится:

  1. 2 металлических листа 280×250 мм
  2. 2 листа металла 240×250 мм
  3. 1 лист металла 540×280 мм
  4. 4 металлические трубы или уголки длиной 700 мм
  5. Дрель
  6. Сварочный аппарат
  7. Рулетка
  8. Шлифовальная машина или пила по металлу

Многие люди предпочитают другой вариант сборки.Разные листы можно заменить одним большим металлическим листом. Сделав несколько разрезов, можно соединить конструкцию с минимумом сварных швов. Это сделает его более надежным.

Стоит подумать о дополнительных элементах, если ваш дизайн отличается от вышеперечисленного. Его можно дополнить ручками для переноски, поддоном, углублениями для ног и прочим.

Для начала идет предварительная маркировка. Размечаются места креплений и сварки, создаются зазоры для шампуров.Для этого используется болгарка или пила. На этом этапе также создаются воздушные отверстия.

Сварка барбекю своими руками

Сварка лучший вариант для мангала. Он хорошо переносит большие перепады температур и намного эффективнее болтового соединения. Для этого используется сварочный аппарат, тип которого выбирается по предпочтениям. После этого конструкцию поочередно закрепляют и приваривают по углам.

По окончании работ необходимо зашлифовать швы и проверить конструкцию на надежность.

Жаровни металлические с навесом

Для приготовления шашлыка в непогоду используется специальная конструкция мангала с навесом. Это скроет мясо и жар от осадков, но такая конструкция не из легких. Здесь есть два варианта:

  • Установка дополнительного навеса, не относящегося к мангалу
  • Установка навеса на сам мангал

Первый вариант оптимален, так как позволит спрятать и шашлыки, и саму шашлычную. К тому же его конструкция и установка намного проще. Второй вариант требует дополнительных расчетов, чтобы основание выдержало вес навеса.

Рекомендуется крепить конструкцию на металлические уголки. Это лучший вариант, так как он значительно облегчает сборку навеса. Само же полотно для навеса – профнастил. Он пожаробезопасен, не реагирует на перепады температуры и имеет небольшой вес, что немаловажно для такой легкой конструкции.

Сборка навеса ничем не отличается от обычного, нужна только противопожарная защита и удобное расположение основания. Это позволит свободно готовить, не цепляясь за арматуру.

Вариант мангала с навесом в одной конструкции более сложен и выполняется профессиональными сварщиками. Для этого требуется создание надежной конструкции, вес которой равномерно распределяется по основанию. Для стационарных мангалов намного проще сделать навес, ведь для них можно сделать несущий фундамент.

Конструкция с навесом может быть дополнительно украшена металлическими элементами, как видно на фото. Это не только улучшит внешний вид, но и сделает навес более надежным и устойчивым.

Покраска конечного результата

Важным нюансом в создании мангала является покраска. Это просто необходимо, ведь используемый в конструкции металл легко подвержен ржавчине, а копоть и пепел не улучшают его внешний вид.

Для покраски используются специальные составы.К ним предъявляются следующие требования:

  • Устойчив к экстремальным температурам
  • Термостойкость
  • Без вредных паров

Следующие покрытия соответствуют этому требованию:

  • Эмали кремнийорганические
  • Порошковые термокраски
  • Краски термостойкие различного назначения

Второй вариант лучше всего подходит для таких задач, но своими руками применить их сложно. Они требуют специального обжига, после чего получают свои свойства.

Есть еще вариант — оксидирование. Выполнить его довольно сложно, но осуществить своими руками возможно.

В качестве цвета краски лучше выбрать черный. Так как рядом будет много копоти и пепла, другие покрытия быстро загрязнятся. На таком же цвете налет будет незаметен.

Сделать мангал своими руками довольно просто. Для этого достаточно листа металла, сварки и желания. Но придерживаться схемы и плана стоит, ведь мелкие отклонения могут в дальнейшем сказаться на удобстве пользования мангалом.В этом поможет видео, демонстрирующее сборку более сложной конструкции:

Мангал металлический: нюансы технологии изготовления

Мастера барбекю могут приготовить это блюдо даже посреди дремучего леса без единого для этого приспособления. Но все же гораздо приятнее и удобнее пользоваться надежными, проверенными и долговечными устройствами для приготовления пищи на природе. Но чаще всего этот процесс происходит с участием жаровни.

Особенности

Самым распространенным устройством для барбекю является металлический мангал.

Это его основные преимущества.

  • Простота. Чаще всего мангал представляет собой ящик на ножках, внутрь которого насыпают дрова или угли, разводят костер, а сверху кладут шампуры с мясом или решетку с овощами.
  • Мобильность. Некоторые металлические модели можно использовать где угодно: на земле, на бетонной площадке, на террасе или даже на песчаном пляже.
  • Функциональность. Даже самые простые изобретения можно украсить витиеватой ковкой, которая может служить дополнительными крючками для подвешивания шампуров или сеток.Можно соорудить конструкцию с крышей или с дополнительными полками.

  • Безопасность. Металл не горит, не плавится и не создает пожаров. И это большой плюс.
  • Рентабельность. Даже при отсутствии необходимого материала и желании сделать мангал из металла самостоятельно, на его покупку вы потратите небольшую сумму денег.

К недостаткам можно отнести не всегда эстетичный вид и хрупкость некоторых моделей. Однако все эти нюансы устраняются и настраиваются индивидуально для каждого пользователя и для каждого случая.

Уникальной особенностью металлических мангалов является то, что их легко можно изготовить самостоятельно.

Для этого не нужно иметь никаких специальных знаний или навыков. Вам просто нужно определиться с моделью и материалами, прислушаться к советам профессионалов или просто знающих людей, а также быть уверенным, что ваша идея реализуется на все 100%.

Устройство и принцип работы

Начиная смотреть на устройство снизу вверх, обязательно обратите внимание на ножки.Как правило, это четыре металлических уголка, заостренных вниз, чтобы их можно было воткнуть в землю. Высота этого элемента подбирается индивидуально, если изделие изготавливается на заказ. В строительных и садовых магазинах вам наверняка попадутся стандартные универсальные модели длиной от 80 до 120 см. В качестве этого элемента иногда выбирают металлические арматурные прутья, некоторые умельцы прибегают к кованому исполнению основания мангала.

Встречаются также уникальные самодельные конструкции, устанавливаемые на нижнюю железную часть швейных машин, неприспособленные столы и так далее.Используется практически все, что устойчиво держится на любой поверхности и способно выдержать массу металлического ящика и его содержимого при приготовлении пищи на огне.

Стальной короб, состоящий из четырех сторон и дна, является основой конструкции мангала. Часто нижнюю часть этого короба делают усиленной, чтобы увеличить срок службы всей конструкции. Боковые стенки обязательно перфорированы, чтобы тепло не скапливалось в одном месте и происходила циркуляция воздуха.Таким образом создается своеобразный поддувал, как в печах.

Пошаговая инструкция как сделать металлический мангал своими руками

Наличие стационарного очага на участке или мобильного на загородном пикнике резко повышает качество отдыха семьей или большой компанией. Поскольку мангалы, сделанные своими руками из металла, имеют разные размеры, фото различных модификаций в данной инструкции помогут выбрать оптимальный вариант для конкретных условий эксплуатации.

Классификация мангалов с чертежами и фото

Основные эксплуатационные характеристики конфорок для быстрого приготовления:

  • периодическое использование, длительное бездействие;
  • расположение на открытом воздухе или в беседке;
  • высокая температура углей, на которых происходит приготовление пищи.

Оптимальный вариант для загородного дома – это полноценная печь-барбекю из кирпича. Однако он занимает много места, весит более 700 кг, требует плитного фундамента и резко увеличивает бюджет строительства.

Оригинальный мангал из металла, фото которого приведено выше, не уступает по качеству конструкции печи-барбекю из кирпича. Они классифицируются по следующим признакам:

  • мобильность — переносная (складная), мобильная (только в пределах площадки) и стационарная;
  • размера — большой для большой компании и маленький для семьи;
  • форма — труба, бочка, прямоугольник, архитектурные модификации;
  • дополнения — навес, дымоход, каминный отсек.

Пользователю важно понимать, что при сжигании дров происходит повышенный износ металла. Поэтому угли лучше варить в костре или покупать готовые, а тепло сохранять внутри мангала без открытого огня. Тогда техника прослужит дольше.

Стандартные размеры

Чтобы приготовить мангал своими руками из металла, необходимо соответствующее оборудование и навык работы с ним. Домашнему мастеру следует учитывать следующие нюансы:

  • стандартной считается шампур длиной 25 см, чтобы на него можно было нанизать порцию из 6 кусков мяса среднего размера, поэтому оптимальная ширина мангала 30 см;
  • для семьи рекомендуется длина конструкции 70 — 100 см, если очаг планируется использовать для частого приема друзей, родственников, этот размер увеличивается за счет специального отсека для углей, расстояние должно быть 8 — 10 см между шпажками;
  • глубина стального ящика должна обеспечивать расстояние от углей до шампуров 30 см, в этом случае мясо не пригорает, а угли не разгораются от капель жира;
  • верхняя сторона мангала, на которую укладываются шампуры, должна находиться на расстоянии 50 — 70 см от земли с учетом высоты варки для разборных видов и 80 — 120 см для стационарных модификаций.

Посмотреть варианты на чертежах:

Внимание: Учитывая изложенное, конструкцию мангалов из горизонтально расположенных бочек на 100 — 200 л необходимо дополнить стальным перфорированным листом — подом. В противном случае толщина углей будет неравномерной и мясо в середине шампуров может подгореть.

Какие они?

Перед тем, как приготовить мангал для стационарной установки, стоит ознакомиться с оригинальными самодельными самоделками.Дымоход резко улучшает качество обслуживания очага. Однако при этом расходуется больше листового металла; при размещении внутри беседки придется делать узел для прохода через крышу, пробить крышу.

Отдельно стоящие металлические мангалы погодозависимы, поэтому обычно оснащаются навесами из оцинкованной стали, профлиста, металлочерепицы. Чтобы в случае кратковременных осадков мясо можно было без проблем прожарить.

На больших участках с зонами отдыха, мангалами солидных размеров, водоемами и другими элементами ландшафтного дизайна сооружаются мобильные мангалы на колесах. Это облегчает сервировку стола, позволяет отодвинуть коптящий очаг от места отдыха гостей.

Для загородного отдыха часто сооружают небольшие разборные или трансформируемые очаги. Они имеют небольшой размер, чтобы поместиться в багажнике автомобиля, простую прямоугольную форму без декоративных изысков.

Из чего они сделаны?

С учетом всех вышеперечисленных нюансов конструкция мангала может состоять из заготовок из листового металла, кованых элементов или в ней частично используются готовые стальные изделия подходящей формы/размера:

  1. металлические бочки;
  2. швейные машины;
  3. обрезки стальных труб большого диаметра;
  4. кованые и литые полки, столешницы;
  5. баллона с пропаном;
  6. бак стиральной машины.

В любом случае их придется дорабатывать, чтобы они соответствовали стандартным размерам очага и вписывались в существующий ландшафтный дизайн.

Самостоятельное изготовление стационарного барбекю из металла

Наиболее популярны две технологии, как сделать мангал стационарного типа из металла своими руками:

  1. из бочки: конструкция почти готова, нужно приварить ножки, вырезать заготовку и добавить внутренние элементы;
  2. классический прямоугольный: нужен эскиз или чертеж в графическом редакторе для разметки и резки заготовок, расходуется больше электродов и металла.

По умолчанию изделие из бочки имеет готовую крышку, что позволяет защитить стальную конструкцию от снега зимой, дождя летом. Для удобства домашнего мастера ниже будут рассмотрены оба варианта.

Из бочки с пошаговой инструкцией

Перед тем, как построить мангал из металлической бочки стационарного типа, ее необходимо разметить и вырезать в следующем порядке:

  • крышка: бочка либо разрезается пополам вместе с обоими днищами, либо в ней вырезается люк в ¼ окружности, днища остаются целыми, от них необходимо отступить не менее 2 см для обеспечения жесткости структура;
  • под: стальной прямоугольный лист для углей с просверленными отверстиями, через которые зола будет высыпаться вниз для обеспечения периодического извлечения золы, крепится съемно;
  • опорные элементы: сделаны из уголка, на них будут лежать шампуры, поэтому в одной полке уголка созданы вертикальные прорези, длина этих элементов чуть меньше высоты бочки.

Нижняя часть должна располагаться на 20-30 см ниже шампура, согласно стандартным размерам металлического мангала. Для удобства снятия/установки на место к пластине приварены ручки.

Опорные элементы привариваются в едином горизонтальном уровне, один у вырезанного отверстия люка, второй у противоположной ему дальней стенки. Вместо уголка можно использовать прямоугольную профильную трубу.

Для фиксации круглой бочки в пространстве и обеспечения удобной высоты для приготовления шашлыка, высоты металлического мангала необходимо сделать подставку.Есть несколько вариантов, самые распространенные из которых:

Далее остается только приварить петли открывания крышки, зачистить внутреннюю поверхность изделия, которое хранилось в этой таре, снаружи снять штатный слой ЛКМ (лакокрасочные материалы) и покрасить кузов краской специальная термостойкая краска, способная выдерживать экстремальные рабочие температуры.

Classic с рисунком и видео

Пошаговая инструкция, как правильно приготовить мангал классического типа, выглядит следующим образом:


Пара рисунков например:

Ну и пару фото для примера:

Металлический контейнер должен быть герметичным, поэтому швы должны быть прочными. Если мангал планируется передвигать по участку, одну пару ножек делают короче, оснащают колесиками. Как его правильно приготовить и какие размеры брать, смотрите в следующем видео:

Ну и еще пошаговая видео инструкция как прекрасно можно обойтись без сварки:

Для более комфортной эксплуатации очага рекомендуется оборудовать его полкой для хранения дров (прикрепляется к ножкам на половине их высоты), крышкой (съемной или откидной) и навесом.Стойки навеса обычно приваривают к ножкам мангала или к его корпусу.

Можно (и нужно) украсить очаг коваными элементами, накладками в виде фигурок животных из листовой стали. Эстетическая ценность такой конструкции полностью зависит от фантазии домашнего мастера или творчества дизайнера, разработавшего проект. Например, вот интересная идея с использованием ножек от швейной машинки:

Модификации из бака стиральной машины или вертикальной трубы большого диаметра не подходят для классического железного мангала.В них помещается максимум 3 шампура стандартной длины, поэтому такие камины используют для еще одной технологии приготовления – барбекю. В принципе, любой мангал можно дополнить решеткой из пищевой нержавеющей проволоки и получить барбекю.

Изготовление портативного барбекю

Для загородных пикников стационарный очаг непригоден, поэтому сооружается сборно-разборный или трансформируемый металлический мангал своими руками из листовой стали. Основные нюансы мобильного очага:

  • высота и ширина днища и боковых стенок, все размеры торцевых стенок остаются без изменений;
  • ножки съемные (реже крепятся на шарнирах), длина зависит от размера багажника автомобиля;
  • на боковых и торцевых стенках снизу отгибаются полки, на которые после сборки укладывается дно;
  • стенки соединяются пазами напротив друг друга, либо же могут откидываться на петлях в рабочее/транспортное положение.

Подробнее об изготовлении данного вида мангала читайте здесь.

Таким образом, зная размеры для изготовления мангала, примерное количество пользователей, вы сможете сделать мобильный железный мангал. Для строительства стационара потребуется дополнительное сварочное оборудование (хотя можно обойтись и без него), но вся необходимая информация есть выше.

Как сделать мангал из металла своими руками (фото, схемы, чертежи и видео)

Владельцы загородных домов часто проводят время на природе, особенно в теплое время года.Поэтому без шашлыка не обойтись. Если у вас еще нет такой конструкции, то ее можно сделать своими руками из металла. Для начала нужно определиться с типом строения:

  • Стационарный. Жаровня установлена ​​на надежном основании. Срок службы может достигать нескольких десятков лет.
  • Портативный. Такую конструкцию можно в любой момент разобрать и перевезти в другое место. Однако срок службы такой конструкции невелик.
  • Мобильный. Мангал оснащен маленькими колесами, благодаря которым вы можете перемещать его по своему участку.

После этого необходимо разработать чертеж и схему для облегчения работы на всех этапах.

В этой статье мы рассмотрим основные нюансы самостоятельного изготовления такой конструкции.

Оптимальный размер мангала

Размеры конструкции мангала должны обеспечивать комфортное приготовление пищи. Так как шампура нужно постоянно переворачивать, нужно определиться с оптимальной высотой.Для этого нужно измерить расстояние от ладони с согнутой в локте рукой до поверхности земли. Стандартный размер – 1 м, но высота переносных вариантов часто не превышает 70 см.

Чтобы мясо хорошо прожарилось, между шампурами необходимо делать расстояние до 10 см. Поэтому длина конструкции зависит от количества гостей. Шашлык следует готовить не более чем в 3 приема. В противном случае полдня можно провести за шашлыками.В среднем длина конструкции составляет 1 м. Если она длиннее, то придется постоянно бегать по строению, а также обеспечивать достаточное количество угля, а также поддерживать оптимальное тепло.

Стандартная длина шпажек 40 см, на которые можно наклеить до 8 штук. Поэтому ширина мангала должна соответствовать 40 см.

Глубина мангала должна быть не более 20 см. При этом от мяса до углей должно быть около 10 см. В противном случае мясо будет сырым, если высота больше, или пригорит, если меньше.

Как сделать металлический мангал с навесом (с крышей)

Для защиты конструкции для приготовления шашлыка от природных осадков рекомендуется сделать навес. Перед этим необходимо разработать чертеж с указанием основных параметров и деталей.

Крыша может быть изготовлена ​​из шифера, поликарбоната или металлочерепицы. Борта лучше собрать из профильной трубы 40Х40. Чтобы улучшить внешний вид рамы, на нее крепят декоративные элементы.

Компактная конструкция с навесом выглядит так:

Боковые стойки из профильной трубы можно сделать прямыми, но гнутый металл позволяет придать уникальный внешний вид. Своими руками это сделать практически невозможно, поэтому нужно подготовить трубу длиной до 2,5 м и отнести к специалистам, а также показать схему.

Когда профиль будет готов, нужно будет сварить каркас. На следующем этапе изготавливается держатель мангала, а также решетка для дров.

Во избежание перекосов конструкции необходимо иметь опыт сварки, это позволит добиться единой конструкции решеток и каркаса. Поэтому боковые стойки необходимо устанавливать на ровной поверхности и параллельно друг другу. Поэтому рекомендуется обратиться за помощью к другому человеку.

Перед сваркой элементов их необходимо проверить строительным уровнем. После этого поперечные трубы крепятся к крыше.Кровельный материал крепится саморезами.

На последнем этапе изготавливается мангал. Для этого необходимо подготовить металл толщиной от 3 мм. При разработке чертежа мангал должен быть меньше решетки держателя на 3 мм, так как при нагреве металл будет расширяться.

Если вам нужно сделать крышу для большого мангала, то вам необходимо приобрести более профильные трубы. Сделать такой навес не сложнее предыдущего, нужно только подготовить эскиз.

  • Отрежьте профиль необходимой длины.
  • Закрепите боковые рамы с помощью сварочного аппарата.
  • С помощью поперечных труб соедините боковины снизу и сверху.
  • Изготовить решетку для держателя хот-бокса и установить на конструкцию.
  • Поверх боковых стоек крепится изогнутый профиль, для крепления кровли, который крепится саморезами.
  • При необходимости раму можно украсить декоративными элементами.

Делаем мангал из металла с дымоходом и казаном своими руками под беседку

Если предполагается, что конструкция будет в беседке, то нужно сделать дымоход. Для этого необходимо знать некоторые особенности самостоятельного изготовления.

Для определения высоты дымохода и его сечения можно использовать формулу, но она настолько сложная, что применяется редко. Площадь канала проще разделить на площадь топки.

На графике показаны трубы разного сечения.

Поскольку учитывается небольшое количество параметров, возможны небольшие ошибки.

Над металлической конструкцией для приготовления шашлыка чаще всего устанавливают специальный дымосборник с дымоходом. Размеры рассчитываются индивидуально. Нужно понимать, что на высоте около 5 см над шашлыком должен собираться дым, который под действием тяги пойдет в дымоход.

Вытяжной колпак на крышу беседки можно закрепить самостоятельно. Мангал с казаном выступит отдельной конструкцией, которую можно передвигать при необходимости.

Существует множество вариантов крепления, отличающихся механизмом изменения положения. Рассмотрим один пример с длинным болтом. Благодаря этому методу капот можно опускать или поднимать при необходимости.

Для начала нужно сделать основу на крышу и закрепить гайку сварочным аппаратом. А к самой шляпке нужно приварить кольцо, диаметр которого чуть меньше головки длинного болта.

К вытяжке должен быть присоединен дымоход, высота которого над уровнем крыши должна быть не менее 50 см.

Под такой дымосборник можно установить мангал, с возможностью использования казана. Если у вас есть опыт сварки, то эта модель – хороший вариант.

Если такой возможности нет, то можно сделать простой гриль из автомобильных дисков. Этот вариант изготовления я описывал в одной из предыдущих статей.

Подводя итоги, можно сказать, что для изготовления металлического мангала нужны определенные навыки работы со сварочным аппаратом.В противном случае рекомендуется изготовить конструкцию из других материалов.

Виды металлических мангалов и их оптимальные размеры

Мангал металлический самый простой в изготовлении. Поэтому он самый распространенный, особенно у тех людей, которые любят что-то делать своими руками и постоянно отдыхают на даче или на природе.

Жаровни металлические бывают:

Portable может быть полностью или частично разборным.

Складные изделия

Первый тип представляет собой единую конструкцию, которую можно сложить в переносной чемодан … Эти металлические мангалы предназначены для туристов. Следовательно, их характеристики:

  • маленький размер;
  • относительно небольшой вес.

Еще одна особенность правильных складных мангалов – особый материал. Для их изготовления используют тонкую огнеупорную нержавеющую сталь . При этом все петли также изготавливаются из нее своими руками. Благодаря этому гриль имеет довольно легкий вес.

Нержавеющая сталь очень легко очищается от копоти … Достаточно протереть его тряпкой, и его зеркальный вид возвращается. Поэтому складной мангал можно положить в рюкзак и не переживать, что внутри что-то испачкается.

Складные мангалы также изготавливаются из листового металла. Они могут быть указанных выше размеров, но могут быть и больше. Изделия немного тяжеловаты и поэтому подходят для коротких поездок. Такие конструкции – хороший вариант, когда в машине очень мало места.

Разборные и стационарные модели

Портативные полностью разборные барбекю также можно компактно сложить. Однако компактность будет хуже, чем у складных. Ведь схема предусматривает крупные детали. Тем более, что создатели используют стойки высотой 1 м … Они намного больше, чем аналогичные элементы складного мангала. Благодаря своим большим размерам и высоте разборные переносные мангалы создают большой комфорт во время приготовления шашлыка.

Стационарные тяжелые и их можно носить только по двору. Их отличает большое количество красивых декоративных элементов.Многие из них подделаны. Такие мангалы имеют жаровню почти такую ​​же, как и в разборных конструкциях. Все остальные элементы красиво оформлены и зависят от фантазии создателя. Часто такие мангалы напоминают сказочных персонажей, паровозик, машинки и любые другие предметы. Многие стационарные мангалы встроены в каркас крыши.

Формы для мангала

Мангал Жаровня может выглядеть так:

  1. Коробки топлесс.
  2. Широкий вертикальный цилиндр со стойкой в ​​центре.
  3. Цилиндр с горловиной вверху.
  4. Желоба с закругленным дном.

Наиболее часто используемый мангал с первым типом жаровни. Многие делают последний тип. Название его звучит несколько странно, на практике это разрезанная по длине бочка или газовый баллон.

Идеальная модель

Его особенности зависят от формы жаровни. Каждая форма имеет свой оптимальный размер.

Чертеж идеального классического прямоугольного металлического мангала имеет следующие особенности:

  1. Ширина — 250 мм … Этого достаточно для размещения 6-8 кусков мяса. При этом значении все куски, в том числе и посередине, получают тепло от продольных боковых стенок. Это тепло необходимо для образования румяной корочки. Если сделать ширину больше, то серединки будут без корочки.
  2. Длина — около 1 м … При этом учитывается, что на одну шпажку должно приходиться 8-12 см. Также учитывается запас в 5 см с обеих сторон. Получается, что в метровый мангал можно поместить 8 шампуров. Этого вполне достаточно для средней компании. Большой длины делать не стоит, потому что повару придется бегать из одного конца в другой. Удобнее стоять на одном месте.
  3. Высота — 200 мм … Оптимальная высота 150 мм. Однако дрова бывают разные и выделяют свое количество тепла.
  4. Вертикальные вырезы в продольных боковых стенках. Их длина должна быть 50 мм … Это значение позволит подобрать высоту шампуров в зависимости от вида дров.Мясо должно отстоять от углей на 30-70 мм.
  5. Отверстия в днище … Их должно быть много. Диаметр каждого отверстия следует делать 10-15 мм … Расстояние между отверстиями и рядами отверстий должно быть до 20-30 мм. Чертежи идеального мангала могут предусматривать сетчатое дно. Это лучше, потому что приток воздуха к углям увеличивается. Сетка должна быть изготовлена ​​из проволоки диаметром более 4 мм.
  6. Толщина стенки металла — 2 мм а еще лучше 4-6 мм . .. Это обеспечит долгий срок службы и создаст необходимое тепло для приготовления шашлыка.
  7. Высота всей конструкции зависит от роста повара. В большинстве случаев — 1 м.

Как сделать идеальную модель

Для начала необходимо нарисовать рисунок своими руками . При этом соблюдаются вышеуказанные правила. Чертеж позволит определить размеры каждой боковой стенки. При его вычерчивании определяется с реализацией возможности разбора мангала.По возможности длину боковых стенок следует увеличить на 2 см. Эти дополнительные сантиметры будут изогнутыми краями. То есть по 1 см каждой стороны, которая будет примыкать к стойкам, нужно будет загнуть под углом 90°. 1 см нижнего края бортов любого мангала тоже нужно подогнуть. Делается это внутри конструкции.

По составленному чертежу нарежьте подготовленный лист и фасонную трубу или уголки. В днище просверливаются отверстия. В продольных боковых стенках выполнены прорези.В случае полностью разборной конструкции в стойках делают два длинных проема. Их длина должна быть равна высоте мангала. Воображаемые линии, которые будут проходить через проемы, должны образовывать прямой угол.

Если вы создаете неразборный мангал своими руками, то сначала приварите боковые стенки. Далее к ним привариваются стойки. Вам не нужно его сваривать. Это улучшит переносимость конструкции. При этом каждая пара стоек должна быть выполнена в виде буквы «Н».При этом концы стоек должны быть на 1-2 см выше горизонтальной перегородки. Для надежной фиксации к бокам мангала на уровне верха стоек можно приварить 4 выступающих металлических квадрата размерами 2х2 см. Эти квадраты и стойки нужно будет скрепить крючками в форме буквы «П».

Модель горловины

Этот гриль напоминает большую бутылку. Конструкция состоит из трех частей:

  1. Широкий цилиндр. Его высота составляет 180-200 мм.
  2. Обрезной конус. Высота — 100-150 мм.
  3. Узкий цилиндр. Он имеет высоту, равную 100-150 мм.

В нижней части много отверстий. Они встречаются не только в днище, но и в боковых стенках. Верхние изготавливаются на высоте 130 мм. Наличие боковых вентиляционных отверстий — очень интересная особенность. Правильные мангалы не должны иметь таких отверстий, так как через них к мясу поступает много кислорода. Изменяет химические процессы в мясе, и блюдо получается не таким, каким должно быть.

Однако в случае приготовления мяса на этом гриле это не так, потому что в жаровне сжигается столько дров, что боковые отверстия забиваются углями. С постепенным тлением углей отверстия станут свободными, но до тех пор процесс приготовления мяса завершен. В результате часть дров тратится впустую.

Этот гриль используется для приготовления шашлыка по-карски … Блюдо представляет собой большой кусок мяса. Его толщина достигает 3-4 см, а по размеру он напоминает небольшую тарелку.

Конструкция ствола

Жаровня с круглым дном не работает как образец прямоугольной жаровни. Это потому что:

  • закругленные стенки отражают тепло обратно на угли;
  • в середине угли быстро оседают, а по краям не успевают как следует прогореть.

Поэтому просто разрезать бочку пополам или врезать в нее крышку своими руками для создания правильного мангала недостаточно. Проблему чрезмерного оседания угля можно решить, установив воздуховод.Есть два варианта его создания:

  1. Решетка для буржуйки … Размещается на дне. Угли лягут на нее ровным слоем. Кроме того, под ним останется пространство с воздухом. Для притока свежего воздуха нужно сделать отверстия в центре днища.
  2. Уголок размерами 85х85 мм … В нем нужно сделать несколько рядов отверстий. Затем его приваривают к днищу. Отверстия можно сделать под ним или в местах расположения его концов.

При создании мангала из бочки нужно придерживаться правила относительно оптимальной ширины. Заготовку следует разрезать не пополам, а на треть или на четверть. Ширина среза должна быть 25 см. В этом случае рекомендация относительно правильного расстояния между мясом и углями не соблюдается.

Однако тестовые зарисовки показали, что шашлык очень даже хорош. Это объясняется тем, что отраженные от стен инфракрасные лучи создают дополнительный нагрев углей и более плотный поток горячего воздуха .

После изготовления мангала следующие шаги таковы:

  1. Создание отверстий для шампуров.
  2. Приварка петель и установка крышки.
  3. Крепление ручки к крышке.
  4. Изготовление стеллажей.

Как красиво и аккуратно хранить дрова на даче: самодельный дровяник

Аналогов самоделки

нет

Уютные посиделки на природе у многих из нас ассоциируются с костром и ароматным шашлыком.Процесс приготовления мяса на раскаленных углях создает душевную, но в то же время торжественную атмосферу. Качественный гриль облегчает процесс приготовления вкусного блюда.

Для изготовления данной конструкции используется несколько видов материала. В основном это: кирпич или металл. Как сделать мангал своими руками? Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей статье. Здесь представлены подробные схемы и чертежи самодельных конструкций.

Типовой проект

Прежде чем приступить к изготовлению мангала, необходимо определиться, из какого материала будет изготовлено это изделие.Опытные мастера предлагают сделать дополнительную систему защиты от климатических условий.

Уютная беседка с мангалом на даче добавляет частичку тепла и уюта в процесс дружеских посиделок. Здесь также можно укрыться от дождя, ветра и палящего солнца. Частично открытая веранда или терраса идеально подходят для решения этой проблемы.

Более опытные мастера предпочитают сложные мангальные инструкции. Здесь помимо шашлыка можно испечь хлеб, приготовить еду и многое другое.Стандартные параметры таких конструкций:

  • высота 1,5м;
  • ширина 1,6 м;
  • глубина топки от 0,6 до 0,8 м.


Прежде чем приступить к строительству такого сооружения, необходимо сначала сделать ленточный фундамент. Здесь могут присутствовать дополнительные ниши и вместительная система хранения.

Сделать мангал из кирпича своими руками достаточно просто. Начальным этапом будет подготовка детального проекта.Далее приступаем к обустройству нулевой базы. Размер фундамента должен соответствовать габаритам строения.

Если костровая зона будет располагаться на улице, то делать здесь сложные конструкции не рекомендуется. Оптимальным решением будут параметры 0,5 х 0,8 м. Здесь можно расположить от 5 до 10 шампуров с мясом.

В интернете сотни чертежей мангалов, каждый из которых имеет свои характерные черты и внешний вид.Конструкции отличаются типом материала и размером.

Жаровня металлическая

Особенно популярны изделия из железа. Они отличаются долговечностью и эстетичным внешним видом.

Как правило, представляют собой сложную двухъярусную композицию. В верхней части находятся раскаленные угли, а в нижней – система очистки от золы.

Более простой вариант — решетка из баллона. Готовое изделие получается вместительным и просторным.Помимо шашлыка здесь можно приготовить овощи и много всякой еды. С одной стороны цилиндра с помощью электросварочного аппарата привариваются тонкие стержни. В дальнейшем они будут выполнять роль гриля.

Для строительства металлического мангала нам потребуются следующие материалы и оборудование:

  • Болгарка;
  • тонких металлических стержня;
  • сварочный полуавтомат;
  • электроды
  • ;
  • металлические опоры
  • ;
  • порошковая краска;
  • Пистолет-распылитель
  • для пигментных составов.

Процесс изготовления железного мангала делится на несколько этапов:

  • На поверхности бочки или цилиндра размечаем будущее отверстие.
  • Далее по контуру начинаем вырезать верхнюю часть металлической основы. Делаем неглубокие надрезы по бокам. Здесь в будущем будут располагаться шампуры с мясом.
  • Для изготовления крышки на отрезанную часть приделываем петли. Далее крепим другой конец механизма сбоку от мангала.Это поможет свободно открывать и закрывать конструкцию во время работы.
  • Внизу начинаем крепить опорные ножки. Высота основания от 0,5 до 1 м.
  • Когда изделие практически собрано, можно приступать к изготовлению гриля. Для этого к одной из боковых частей цилиндра привариваем тонкие металлические стержни.
  • Делаем ручку на крышке. Чем толще металл, тем меньше он нагревается.
  • Готовое изделие покрываем черной порошковой краской.В процессе эксплуатации не тускнеет и не выделяет вредных токсичных соединений. На фото мангала показана вся последовательность рабочего процесса.


Фото мангалов своими руками

Материал вышлем Вам на почту

Во время отдыха шашлыки пользуются постоянным спросом. Даже заядлые жители мегаполисов хотя бы раз в год жарят шашлык. Металлические мангалы своими руками остаются бюджетным вариантом для дома и удобным способом для загородной поездки. Приведенные ниже размеры, фото и инструкция помогут вам сделать очаг любого типа с минимальным бюджетом. Обо всем этом подробнее в нашем сегодняшнем обзоре.

Мангал самодельный металлический

Разновидности мангалов, материалы, характеристики

Металлический очаг строится быстрее кирпичной печи-барбекю, не требует доставки стройматериалов, специальных навыков.Существуют различные мангалы из металла своими руками. Размеры, фотографии и дизайн могут существенно отличаться. Так как оборудование для приготовления горячих блюд строится наспех для длительной эксплуатации, следует серьезно отнестись к выбору материалов, габаритов стационарного или мобильного очага.

Классификация

Мангалы стальные традиционно выделяют по нескольким критериям, основными из которых являются:

  • мобильность — очаг стационарный, передвижной или переносной;

  • конфигурация — бочонок, классическая прямоугольная коробка, сложной формы;


  • габариты — для большой компании, семейных посиделок;

  • функциональные — крышки для защиты углей, отсек для дров сбоку, складная крыша.


Декоративные элементы обычно встречаются в мобильных или стационарных модификациях. Срок службы очага зависит от толщины корпуса. Переносные мангалы делятся на разборные и трансформируемые («чемодан»).

Статья по теме:

Из чего можно сделать?

Бюджетный вариант — конструкции из бывших в употреблении продуктов, произведенных промышленным способом. Например, баллон с пропаном или бочка на 20 литров — это почти готовые корпуса, к которым нужно только приварить ножки.

Старые журнальные столики, швейные машинки, наоборот, предоставляют мастерам литые ножки оригинальной формы, нужно лишь дополнить конструкцию боковыми стенками. Классические мангалы сооружают из листовой стали, металлопроката (уголка или профильной трубы).

Размеры жаровни
  • длина стандартного шампура на 6 кусков мяса 25 см, значит ширину мангала нужно увеличить до 30 см;
  • Самый простой вариант без бокового отсека для углей имеет длину 0. 7 – 1 м для семьи, соответственно для приема гостей, исходя из того, что для нормального прожаривания шашлыка расстояние должно быть 10 см;
  • глубина 20 — 25 см позволяет приготовить мясо быстрее, но есть риск пригорания, поэтому от шампура до углей рекомендуется 30 см;
  • в зависимости от роста повара, для мобильных очагов удобнее ножки 0,5 — 0,7 м, для стационарных конструкций 0,8 — 1,2 м.

Полезная информация! Если мангал изготовлен из бочки, угли внутри нее расположены неравномерно, конструкцию дополняет очаг — стальной лист на заданной глубине.

Мангал своими руками, инструкция по изготовлению, чертежи, фото

Проще всего выбрать толстостенную (минимум 2 мм) бочку или большой пропановый баллон для мангала из металла своими руками. Размеры, фото поясняют процесс сборки стационарного очага. Важно учитывать высоту очага при изготовлении ножек/подставки, сбоку конструкции добавить трубу.

Вырезанные материалы

Ствол (баллон) можно разрезать двумя способами:

  • прорезать люк для доступа во внутреннее пространство топки;

  • полностью срезать верхнюю часть (1/3 — 1/2 цилиндра).

В любом случае вам понадобятся петли, чтобы закрыть верхнюю часть для быстрого приготовления пищи или в плохую погоду. Опираться бочка может на крестообразные стойки, обычные ножки из профильной трубы, уголок или специальную раму, внутри которой размещается жаровня.

Из листа вырезается «стручок» с учетом расстояния от него до шампуров 30 см. Для надежного позиционирования жаровни внутри бочки по торцам цилиндра приварены два уголка.

Сборка

Для сборки мангала достаточно прикрутить петли, внутрь нижнего отсека положить лист жаровни.Боковая труба дымохода необходима для нормального сгорания дров при закрытом люке в непогоду или ветреную погоду. Для предотвращения самопроизвольного закрывания крышки ветром монтируется защелка.

Шампуры вставляются в прорези, сделанные УШМ. По концам бочки под жаровней просверливаются отверстия для обеспечения тяги. Возможна работа с закрытым люком без трубы – для этого достаточно добавить отверстия в верхней части (в шахматном порядке, диаметром от 1 см).

Полезная информация! Отделка (окраска) наружных поверхностей выполняется красками Certa, Elcon или аналогичными термостойкими лакокрасочными материалами.

Связанная статья:

Обзор красивых и функциональных беседок с организацией зоны барбекю в разных стилях из разных материалов в специальной публикации нашего интернет-журнала.

Складной мангал своими руками, чертежи, фото

Существуют мобильные мангалы своими руками из металла, размеры очагов и конструкция могут существенно отличаться.Для примера рассмотрим две лидирующие в рейтинге модификации – «чемодан» трансформируемого типа и полностью разборный классический мангал.

Причем домашний мастер может использовать в своей конструкции с десяток вариантов узлов — шарнирное крепление деталей или их полную разборку, съемные, ввинчиваемые, складные ножки по своему усмотрению.

«Чемодан»

Мангалы металлические, трансформирующиеся в переносной чемодан своими руками, сооружают из заготовок следующей конфигурации, размером:

  • дно — 2 — 3 мм лист 0. 3 х 0,9 м;
  • стены — боковые (длинные) 0,15 х 0,9 м, торцевые (короткие) 0,15 х 0,3 м;
  • стойки — труба круглая или профильная 0,6 — 08 м;
  • уголок — полка 5 см, длина 2,2 м.

Из уголка сваривается каркас 0,3 х 0,9 м, внутрь него укладывается дно, крепится на прихватки. Длинные боковины крепятся к раме шарнирно (по 2 петли с каждой стороны), имеют два ряда отверстий в нижней части для тяги, прорези вверху для шампуров. Они складываются при транспортировке, откидываются при приготовлении пищи.

Торцевые стенки съемные, убираются внутрь чемодана при переноске, надеваются на угол рамы при приготовлении мангала. Для этого к каждому из них приваривается брусок, жестко защемляющий их внутри конструкции.

Ножки либо вкручиваются в гайки, приваренные к уголкам по углам, либо вставляются в квадратные трубки длиной 3 см. Для переноски сбоку закреплена откидная ручка из бруса; для обеспечения неподвижности длинных стенок через корпус можно продеть болт в специальные отверстия, закрепленные с тыльной стороны гайкой.

Мангал складной

Конструкция этого переносного очага несколько отличается от предыдущей версии:

  • жесткая угловая рама, необходимая для укладки мангала, заменена 2-сантиметровыми полками, отогнутыми на 90 градусов на длинных, коротких боковых стенках;
  • ножки изготовлены из легкого гнутого уголка.

Для фиксации элементов мангала относительно друг друга в ножках, боковых стенках делается V-образная перфорация, отгибаемая наружу (делается стамеской, отгибается пассатижами).Боковые листы поочередно вставляются перфорированными отогнутыми зажимами в ножки мангала. Окончательная жесткость конструкции достигается только после укладки мангала.

Артикул

Сегодня мы поговорим о неизменном атрибуте большинства загородных домов. Существует множество вариаций металлических мангалов, отличающихся эргономичностью и декоративным оформлением. Пойдем от простого к сложному и объясним, как сделать мангал удобным, при этом оставив простор для фантазии.

Стационарный или переносной

Особых хитростей в изготовлении мангала нет — это простой железный ящик с дырочками. Гораздо сложнее сделать его удобным, универсальным для разных задач и условий. А еще лучше иметь возможность убрать железного «монстра» с глаз, когда он не используется, или взять его с собой на реку, при этом он должен легко помещаться с остальными вещами в багажнике.

Стационарные железные мангалы популярны по другим причинам.Если нет необходимости часто переносить их с места на место, соответственно ограничений по весу нет – для изготовления можно использовать более толстый и прочный металл.

Предлагаем конструкцию складного переносного мангала, легкого и компактного в сложенном виде, но всегда можно сделать его цельным, наследуя общие принципы. Подходите к выбору вида мангала разумно и взвешенно. Помните, что переносные мангалы не украшаются ковкой, к тому же их лучше делать из жаропрочной стали.

Правильно выбираем и подготавливаем материалы

Почему? Основная причина – выигрыш в весе и прочности, большая аккуратность. Мангал из углеродистой конструкционной стали подвержен повышенному образованию накипи при горении дров, из-за циклического нагрева его стенки быстро «съедаются». Кроме того, черная листовая сталь склонна к изменению своей структуры в описанных условиях, что выражается в появлении волн, вздутий и плоскостных деформаций на днище и стенках. Так что вполне вероятно, что вы просто не сможете разобрать и собрать портативный гриль из тонкой углеродистой стали.

Учитывая вышеизложенное, можно смело отбрасывать такие «подручные» материалы, как бочки, канистры, корпуса системных блоков и прочее одноразовое железо. А вот 40-литровые баллоны для природного газа можно назвать подходящими благодаря достаточно толстому металлу и радиусной форме, исключающей точки перенапряжения. Но перед использованием их необходимо выжечь, навсегда избавившись от следов газового конденсата. Из особенностей такой заготовки укажем только, что малая ширина цилиндров ограничивает длину шампуров.Для изготовления коптильни практичнее использовать баллон.

В среднем кованый мангал из углеродистой стали должен иметь толщину стенки от 4, а неармированный — от 6,5 мм. Для жаропрочной стали армирование почти никогда не требуется: стенки из нее (из 13 % хрома и более 10 % никеля, с низким содержанием углерода) толщиной 3,5 мм и более переносят горн практически без изменений.

И крайнее предупреждение: любой мангал будет смотреться пропорционально и эффектно, если мастер уделил должное внимание подготовке деталей:

  • отрежьте как можно точнее с допуском не более 0.5 мм;
  • зафиксировать обрабатываемую заготовку струбцинами к краю стола или в тис;
  • используйте УШМ большего размера – чем больше плоскость диска, тем точнее рез.

Не забывайте о мерах предосторожности, обязательно надевайте спецодежду, используйте перчатки и защитные очки.

Изготовление основной коробки

Ширина мангала определяется исходя из длины шампуров, в среднем она составляет 45 см. Длина – в зависимости от объема приготовления, но желательно не меньше полной длины шампуров, их удобно хранить внутри.Оптимальный размер – 800 мм, этого достаточно для приготовления пищи и одновременного приготовления новой порции древесного угля.

С высотой еще сложнее: грубо говоря, толщина угольного слоя на дне должна быть в 1,5 раза больше толщины самого большого куска мяса. А расстояние между мясом и углями не должно выходить за пределы 170-200 мм. В целом высоты 290 мм будет достаточно. Помните, что мясо должно нагреваться не горячим воздухом, а непосредственно тепловым излучением углей.

По установленным размерам из листа 4 мм марки 20Х20х24С2 (или аналогичного) вырезаем:

  • дно 412×800 мм;
  • две продольные стенки 800х290 мм;
  • две поперечные стенки 420х290 мм.

Из «черного» уголка 25х25х4 мм делаем рамку с косыми подрезами по углам. Важны внутренние размеры: 816х429 мм, мерить нужно по наружным поверхностям с учетом толщины стенки, не забыть проверить диагонали.

Модификация боковых (длинных) стен. В центре по длинной стороне делаем пропил глубиной 95 мм и шириной 10 мм, предварительно просверлив деталь для закругления края. На всех стенах с интервалом 30-40 мм делаем в шахматном порядке отверстия по 10 мм для бокового поддува.

К днищу снизу привариваем или надеваем на стальные заклепки два-три продольных уголка 20х20 мм, можно из обычной стали. Размещаем их с отступом 120 мм от краев, а еще на 30 мм ближе к центру делаем два ряда 8 мм отверстий для притока воздуха в центральную часть мангала.На лицевую сторону днища привариваем по периметру короткие (50-70 мм) куски уголка, их можно и наклепать.

Оставшаяся часть «коробки» — верхняя рама из уголка 20х20х4 мм, сварная, как и нижняя, но с внешними размерами 412х800 мм. Изготавливаем крючки на наружных полках каркаса одним из следующих способов:

  1. Делаем пару надрезов по 12 мм и, нагрев язычки докрасна, отгибаем их наружу.
  2. Зажимаем в тиски и привариваем две полосы стали такой же толщины, как стенки, с нахлестом 10 мм и вырезаем из них крючки шириной 20-30 мм.
  3. Отрезаем кусочки уголка по 2-3 см и привариваем по периметру рамы.

По углам днища по 15 мм с каждой стороны сверлим отверстие 6 мм. Вставляем дно в нижнюю рамку, центрируем и переносим отверстия на уголок. Делаем четыре Г-образных шплинта 50х150 мм из шпилек 6 мм. Приварите стержень 10 мм перпендикулярно центру днища. Завершающим штрихом на полках верхней рамы делаем прямые и косые пропилы для крепления шампуров.

Ножки и схема сборки

Ножки барбекю изготовлены из уголков 35 мм. Для возможности установки на землю низ каждой ножки обварен «пяткой».

В 35 мм от верхнего края на одной из полок делается надрез на всю глубину. В этой же полке на 250 мм ниже делается второй пропил, затем оба они соединяются продольно. В нижней части разрез продолжается еще на 40 мм. Получившийся «язычок» следует загнуть внутрь уголка, выровнять, приварить снизу и отрезать выступающие излишки.

Вверху надрез продолжается еще на 15 мм, но здесь его нужно расширить до 7-8 мм, то есть на толщину стенки мангала и угловой полки верхней рамы. Этот участок детали рекомендуется подпилить вручную напильником, подгоняя пропил так, чтобы ножки плотно прилегали к телу. После установки всех ножек необходимо через отверстия по углам днища и рамок перенести на косынки внутри углов, а затем по отметкам просверлить отверстия 8 мм.Ножки следует сложить «квадратом» и просверлить одно отверстие диаметром 10 мм в центре и два отверстия диаметром 6 мм в 150 см от краев необрезанной полки.

Жаровня собирается так:

  1. Вставляем дно в нижнюю рамку.
  2. Устанавливаем стены (короткие перекрывают длинные).
  3. Вставляем верхнюю рамку с крючками в стенки мангала.
  4. Каждую ножку цепляем к стене крючком, выравниваем и вставляем шплинт в отверстие.

После использования гриль можно собрать в относительно легкую компактную стопку. На нижнюю ставится перевернутая верхняя рамка с небольшим смещением. Поверх нее идут короткие, затем длинные стены, все это прикрывает перевернутая нижняя рама. Теперь нужно поставить ножки сверху, ориентируя выступающую планку между ними.

Вставьте еще один стержень 10 мм в отверстия в центрах ножек, стяните обе пары шплинтами с резьбой. Сверху положите гнет и приварите брусок с резьбой по уголкам к стержню, закрепленному снизу.Теперь, чтобы разобрать мангал, достаточно выкрутить шплинты и оттянуть уголки в сторону, после чего вся стопка останется свободной.

Прибамбасы: зольник, коптильня, гриль-гриль

Напоследок расскажем о некоторых дополнениях для мангала, упрощающих приготовление пищи и обслуживание. Все сделано модульным, поэтому вы можете использовать только то, что вам нужно.

Прежде всего, если вы все-таки собрали стационарный мангал, сделайте его на 50 см выше запланированного.На днище на ножки 50 мм от угла уложите вставку из просечной сетки 8 мм, в центре приварите ручку. Это сделает горение углей и температуру более равномерным, облегчит удаление золы после сжигания.

С помощью системы крючков, как и на верхней раме, можно также оснастить гриль открывающейся крышкой, а если сделать ножки на 30-50 см длиннее по высоте, то получится опора для небольшого навеса от дождя . Если вы любитель готовить мясо на гриле, не поленитесь и приобретите для него квадратный пруток из нержавейки 10-12 мм, сварите с зазором 15-18 мм.Такой гриль будет тяжелым, устойчивым и отлично впишется в верхнюю раму нового мангала.

Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только) как классического дизайна, так и по эксклюзивному проекту, выполненному на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Дизайн мангала в классическом стиле очень прост. В основном это металлический короб из листов различной толщины, так как считается, что чем толще стенки конструкции, тем дольше она прослужит.

Основные преимущества металлического мангала:

  • Простота изготовления. Сделать металлический мангал из подручных материалов в кратчайшие сроки на своем участке может практически каждый.
  • Мобильность. Важным преимуществом мангала является то, что, исходя из различных обстоятельств, его можно переместить в любое удобное место, спрятав зимой в закрытом помещении.
  • Пожарная безопасность. Металл традиционно является одним из самых безопасных строительных материалов.
  • Доступность. Затраты на изготовление мангала из металла с использованием подручных и остаточных материалов будут минимальными.

Даже выезжая в отпуск на природу, можно сделать металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений закрепить листы между собой. Такой мангал делается очень быстро, его легко транспортировать, удобен для тех, кто регулярно выезжает на природу. Если вы хотите сделать на своем приусадебном участке стационарную конструкцию, чтобы она оригинально и функционально дополняла вид и облагораживала участок, то вам придется постараться.

В статье мы расскажем, как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.

Размеры (редактирование)

Перед тем, как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его размерами. Изначально следует ориентироваться на количество человек, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех-пяти человек, то будет достаточно небольшой конструкции, примерно 500×300 миллиметров.

Если гриль необходим для большой компании, более десяти человек, то рассчитайте примерное количество шампуров, которые одновременно будут находиться на гриле и прибавьте к расчетному размеру по краям по 100 мм. Если вы планируете использовать решетку, то размеры по ширине можно рассчитать, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки). Важно не делать решетку слишком глубокой, иначе может понадобиться больше углей и мясо будет готовиться медленно и неравномерно.

Приготовление простого барбекю

При изготовлении мангала очень важно правильно выбрать материал.Так какой металл лучше? Идеально подходят стальные листы, чем шире, тем лучше. Ножки можно сделать из того же листа, предварительно согнутого по всей длине уголком для придания ему жесткости. Хорошо, если у вас есть сварочный аппарат. Затем на листе металла отмечают все стороны изделия, отрезают лишнее и согласно разметке загибают под углом 90º. По краям поверхности их приваривают по всей длине, а затем к готовой заготовке приваривают дно.Ножки можно свободно прикрепить к изделию, чтобы потом их можно было снять при транспортировке или длительном хранении.

Если сварочного аппарата нет в наличии, то схема будет другая. Даже при разметке каркаса необходимо прибавлять по 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка затем этот излишек подгибают, стыкуют с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине. Поверхности скреплены болтами.Снизу по ребрам делаются 4 пропила по 30–40 мм, аккуратно загнутых внутрь под прямым углом. У нас получится опорная площадка по периметру, на которую мы уже сверху кладем дно. Эта конструкция достаточно жесткая, чтобы выдерживать уголь и дрова.

После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делаются прямо над днищем. Отверстия диаметром 20–30 мм оптимальны через каждые 40–50 мм. Чем меньше диаметр отверстий, тем чаще необходимо их делать.Эти технологические отверстия необходимы для надувания углей и подачи воздуха. После этого изготавливаются ножки, которые можно прикрепить болтами. На каждую ногу достаточно четырех болтов, по два с каждой стороны. Это позволит вам удалить их в будущем. При желании ножки можно приварить к основанию мангала.

Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно иметь слесарный инструмент, металлические листы, немного свободного времени и конечно же немаловажный элемент — желание! Однако не всех устраивает такая простая конструкция, особенно когда приходится готовить в не совсем подходящую погоду.О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.

Делаем мангал с крышей

Сначала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или вы будете его убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.

Портативная опция

Чтобы решетку можно было куда-то переместить, она не должна быть слишком громоздкой. В этом случае можно сделать съемную крышу. Если этот вариант вас устраивает, то нужно учитывать, что парусность конструкции увеличится, а значит, относительно слабый ветер может опрокинуть мангал.Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а затем снова собрать.

Внимание! В зависимости от выбранного типа кровли может понадобиться сделать дымоход для выхода дыма через него.

Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности было достаточно, чтобы выдерживать ветровые нагрузки.Так как речь идет о переносной конструкции, опоры нужно закрепить саморезами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то их продвижение станет большой проблемой.

Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и рассчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а о низкую можно и голову сломать. Фото и рисунки, размещенные в конце статьи, помогут вам в выборе.

Внимание! Можно установить и забетонировать навес, а под ним просто поставить мангал.

Стационарный вариант

Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и для него есть постоянное место, то можно сделать стационарную конструкцию с крышей.

Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша небольшая, располагается прямо над мангалом, а может быть большим навесом и даже беседкой.В каждом случае дизайн и размеры подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей владельца.

Внимание! В такой конструкции мангала часто имеется печь, а также предусмотрено место для хранения дров.

Приложив усилия и проявив смекалку и смекалку, можно сделать шедевр или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет радовать вас долгие годы.

Видео

В этом видео показано как можно сделать неразборный мангал из листов металла с ножками:

Посмотрите обзор кованых мангалов, сделанных домашними мастерами:

Схемы и чертежи

Обеспечение доступности обучения математике, естественным наукам и технологиям для учащихся с ограниченными возможностями

Возможность: Интернет-указатель
w ww.ability.org.uk/index1.html
Онлайн-услуги и интернет-указатель для людей с ограниченными возможностями.

AbleData [Кажется, больше не существует]
8630 Fenton St., Ste. 930
Silver Spring, MD 20910
800-227-0216 (звонок бесплатный)
301-608-8912 (телетайп)
301-608-8958 (факс)
Информация о вспомогательных технологиях и проблемах с ограниченными возможностями в целом. При поддержке NIDRR и Министерства образования США.

Панель доступа
1331 F St.СЗ, ст. 1000
Вашингтон, округ Колумбия 20004-1111
800-872-2253 (звонок бесплатный)
800-993-2822 (бесплатный номер TTY)
202-272-0080 (голос)
202-272-0082 (TTY) -272-0081 (факс)
[email protected]
www.access-board.gov
Федеральное агентство, обеспечивающее соблюдение требований к доступу в здания и сооружения, финансируемые из федерального бюджета, устанавливает правила для американцев с ограниченными возможностями Закон, раздел 508 Закона о реабилитации и другие федеральные законы, а также предоставляет техническую помощь и информацию.

AccessCollege
www.uw.edu/doit/Resources/postsec.html
Включает веб-сайты для преподавателей высших учебных заведений, сотрудников службы поддержки студентов, персонала по трудоустройству, студентов с ограниченными возможностями, администраторов и руководителей университетского городка.

AccessComputing
www.uw.edu/accesscomputing
Ресурсы по обеспечению доступности компьютерных отделов и лабораторий для студентов и преподавателей с ограниченными возможностями.

AccessDL
www.uw.edu/doit/Resources/accessdl.html
Ресурсы о том, как разрабатывать курсы дистанционного обучения, доступные для учащихся и преподавателей с ограниченными возможностями.

AccessSTEM
www.uw.edu/doit/Stem
Веб-сайт, на котором учителя K-12, преподаватели высших учебных заведений и работодатели учатся делать классы и возможности трудоустройства в области естественных наук, технологий, инженерии и математики доступными для людей с инвалидность.

ADA—Руководство по законам о правах инвалидов
U.S. Министерство юстиции
Отдел гражданских прав
950 Pennsylvania Ave. N.W.
Отдел прав инвалидов — NYA
Вашингтон, округ Колумбия 20530
800-514-0301 (звонок бесплатный)
800-514-0383 (бесплатный номер для телетайпа)
202-307-1198 (факс)
www.ada.gov/ cguide.htm
Обзор прав инвалидов и законодательства в США

Александр Грэм Белл Ассоциация глухих и слабослышащих
3417 Volta Pl. СЗ
Washington, DC 20007
202-337-5220 (голос)
202-337-5221 (телетайп)
202-337-8314 (факс)
www.agbell.org
Ресурсы для глухих и/или слабослышащих.

Американская академия аудиологии
11730 Plaza America Dr., Ste. 300
Reston, VA 20190
800-222-2336 (звонок бесплатный)
703-790-8631 (факс)
www.audiology.org
Ресурсы по аудиологии.

Американская ассоциация слепоглухих (AADB)
8630 Fenton St., Ste. 121
Silver Spring, MD 20910-3803
301-495-4403 (голос)
301-495-4402 (TTY или видеотелефон)
301-495-4404 (факс)
[email protected]
www.aadb.org
Национальная организация по защите прав потребителей для людей с комбинированными нарушениями слуха и зрения.

Американский совет слепых (ACB)
2200 Wilson Blvd., Ste. 650
Arlington, VA 22201
800-424-8666 (звонок бесплатный)
202-467-5081 (голос)
703-465-5085 (факс)
[email protected]










Информационно-справочное и информационно-пропагандистское агентство для слепых и слабовидящих.

Американская ассоциация глухоты и реабилитации (ADARA)
P.O. Box 480
Myersville, MD 21773
[email protected]
www.adara.org
Сеть специалистов, обслуживающих глухих или слабослышащих.

Американская диабетическая ассоциация
1701 N Beauregard St.
Alexandria, VA 22311
800-342-2383 (звонок бесплатный)
[email protected]
www.мочеизнурение.org
Общая информация о диабете.

Американский фонд помощи слепым (AFB)
2 Penn Plaza, Ste. 1102
New York, NY 10001
800-232-5463 (звонок бесплатный)
212-502-7600 (голос)
212-502-7662 (телетайп)
212-502-7777 (факс) [email protected]
.net

www.afb.org
Национальный информационный и справочный ресурс для слепых или слабовидящих.

Американская типография для слепых (APH)
1839 Frankfort Ave.
Почтовый индекс Box 6085
Louisville, KY 40206-0085
800-223-1839 (звонок бесплатный)
502-895-2405 (голос)
502-899-2274 (факс)
[email protected]

7 aph.org
Организация, которая создает продукты и услуги для образования, работы и образа жизни для людей с нарушениями зрения.

Американская психиатрическая ассоциация
1000 Wilson Blvd., Ste. 1825
Арлингтон, Вирджиния 22209
888-357-7924 ​​(звонок бесплатный)
[email protected]
www.psychiatry.org/
Информация о диагностике и лечении психических и эмоциональных заболеваний и расстройств.

Американская психологическая ассоциация (APA)
750 1st St. N.E.
Washington, DC 20002-4242
800-374-2721 (звонок бесплатный)
202-336-5500 (голос)
202-336-6123 (телетайп)
www.apa.org
Информация и ресурсы для преподавателей , родители и ученики.

Американская ассоциация речи, языка и слуха (ASHA)
2200 Research Blvd.
Rockville, MD 20850-3289
800-638-8255 (бесплатно)
301-296-8580 (факс)
[email protected]
www.asha.org
Информация и ресурсы на , и нарушения слуха.

Закон об американцах-инвалидах (ADA)
Министерство юстиции США
Отдел гражданских прав
Отдел прав инвалидов — NYA
950 Pennsylvania Ave. N.W.
Вашингтон, округ Колумбия 20530-0001
800-514-0301 (звонок бесплатный)
800-514-0383 (бесплатный номер TTY)
202-307-1198 (факс)
www.ada.gov
Информация и техническая помощь по Закону об американцах-инвалидах (ADA).

Американская ассоциация тревожных расстройств (ADAA)
8730 Georgia Ave., Ste. 600
Silver Spring, MD 20910
240-485-1001 (голос)
240-485-1035 (факс)
www.adaa.org
Информация о профилактике и лечении тревожных расстройств.

Лаборатории прикладных наук и инженерии
P.O. Box 269
Wilmington, DE 19899
302-651-6830 (голосовой)
302-651-6834 (телетайп)
302-651-6895 (факс)
www.asel.udel.edu
Новые технологии для людей с ограниченными возможностями.

Фонд борьбы с артритом
P.O. Box 7669
Atlanta, GA 30357-0669
800-283-7800 (звонок бесплатный)
www.arthritis.org
Информация и ресурсы по артриту.

Ассоциация образования и реабилитации слепых и слабовидящих (AER)
1703 N. Beauregard St., Ste. 440
Александрия, Вирджиния 22311
877-492-2708 (звонок бесплатный)
703-671-4500 (голос)
703-671-6391 (факс)
www.aerbvi.org
Поддержка и помощь специалистам, работающим с людьми с нарушениями зрения.

Ассоциация высшего образования и инвалидов (AHEAD)
107 Торговый центр Dr., Ste. 204
Huntersville, NC 28078
704-947-7779 (голос)
617-287-3882 (телетайп)
704-948-7779 (факс)
www.ahead.org
Организация высшего образования с ограниченными возможностями
которые делятся информацией об исследованиях, приспособлениях и законодательстве.

Ассоциация синдрома дефицита внимания (ADDA)
P.O. Box 7557
Wilmington, DE 19803-9997
800-939-1019 (звонок/факс бесплатный)
[email protected]
www.add.org
Некоммерческая организация, занимающаяся предоставлением информации, ресурсов и сетей возможности людям с СДВГ и тем, кто с ними работает.

Американское общество аутизма
4340 East-West Hwy. св. 350
Bethesda, MD 20814-3067
800-328-8476 (звонок бесплатный)
301-657-0881 (звонок)
www.autism-society.org
Информация об аутизме и о том, как продвигать стратегии самоопределения для тех, кто страдает от него.

Институт улучшения слуха
1444 I St. N.W., Ste. 700
Washington, DC 20005
202-449-1100 (голосовой)
[email protected]
www.betterhearing.org
Информация о потере слуха и уходе за здоровьем слуха.

Ресурсный центр для слепых
Нью-Йоркский институт специального образования (NYISE)
Office of Development
999 Pelham Pkwy.
Бронкс, Нью-Йорк 10469
718-519-7000, доб. 315 (голос)
718-231-9314 (факс)
[email protected]
http://www.nyise.org/
Информация об универсальном доступе и онлайн-ресурсах для слабовидящих.

Американская ассоциация травм головного мозга
1608 Spring Hill Rd., Ste. 110
Vienna, VA 22182
703-761-0750 (голос)
703-761-0755 (факс)
[email protected]
www.biausa.org
Информация и ресурсы по мозгу, , образование и пропаганда.

Центр прикладных специальных технологий (CAST)
40 Harvard Mills Square, Ste. 3
Wakefield, MA 01880-3233
781-245-2212 (голос)
[email protected]
www.cast.org
Некоммерческая организация, расширяющая возможности для людей с ограниченными возможностями посредством универсального дизайна для обучения.

Center for Hearing and Communication
50 Broadway, 6th Floor
New York, NY 10004
917-305-7700 (голос)
917-305-7999 (телетайп)
917-307-7892 (факс) @chchearing.org
www.lhh.org
Широкий спектр услуг и ресурсов для людей с потерей слуха и другими нарушениями общения.

Center for Independent Living (CIL)
2539 Telegraph Ave.
Berkeley, CA


510-841-4776 (голос)
510-848-3101 (TTY)
510-841-6168 (fax)2 @cilberkeley.org
www.cilberkeley.org
Национальный лидер в оказании помощи людям с ограниченными возможностями жить независимо и стать продуктивными, полноправными членами общества.

Центр психиатрической реабилитации
9440 Ave Содружества. W.
Бостон, MA 02215
617-353-3549 (голос)
617-353-7700 (факс)
[email protected]
www.bu .edu/cpr
Интернет-ресурс для работодателей и преподавателей о разумных приспособлениях для людей с психическими расстройствами.

Center for Universal Design (CUD)
Университет штата Северная Каролина
College of Design
Campus Box 8613
Raleigh, NC 27695-8613
800-647-6777 (бесплатная голосовая информационная линия)
919-515-3088-30876 голос/TTY)
919-515-8951 (факс)
[email protected]
www.design.ncsu.edu/cud
Информационная и техническая помощь по универсальному дизайну объектов и продуктов.

Center for Universal Design in Education (CUDE)
University of Washington
Box 354842
Seattle, WA 98195-4842
[email protected]
www.uw.edu/doit/CU DE 92 связанные с универсальным дизайном обучения, услуг, физических пространств и технологий в образовательных учреждениях.

Centre on Human Policy
Syracuse University
805 S. Crouse Ave.
Syracuse, NY 13244-2280
800-894-0826 (звонок бесплатный)
315-443-3851 (звонок)

(TTY)


315-443-4338 (факс)
[email protected]
thechp.syr.edu
Политическая, исследовательская и правозащитная организация, участвующая в национальном движении за обеспечение прав людей с ограниченными возможностями .

Дети и взрослые с синдромом дефицита внимания/гиперактивности (CHADD)
8181 Professional Pl., св. 150
Landover, MD 20785
800-233-4050 (звонок бесплатный)
301-306-7070 (звонок)
301-306-7090 (факс)
www.chadd.org
Организация защиты интересов /HD.

Closed Captioning Web
www.captions.org
Инструменты со скрытыми субтитрами для людей с ограниченными возможностями и ссылки на информацию о вакансиях, фильмах, ресурсах, оборудовании, программном обеспечении и многом другом.

Closeing the Gap
526 Main St.
Почтовый индекс Box 68
Henderson, MN 56044
507-248-3294 (голос)
507-248-3810 (факс)
www.closingthegap.com
Информация о вспомогательных технологиях для людей с ограниченными возможностями.

Общественные службы для слепых и слабовидящих (CSBPS)
9709 Third Ave. N.E., Ste. 100
Seattle, WA 98115-2027
800-458-4888 (бесплатный голосовой/TDD)
206-525-5556 (голосовой/TDD)
206-525-0422 (факс)
[email protected] www.csbps.com
Способствует независимости и общему благополучию людей с ослабленным зрением. Предлагает ресурсы для отдельных лиц, семей и сообществ.

Совет по делам особых детей
1110 N. Glebe Rd., Ste. 300
Arlington, VA 22201
888-232-7733 (звонок бесплатный)
866-915-5000 (бесплатный номер TTY)
703-264-9494 (факс)
[email protected] [email protected]

7 .cec.sped.org
Международная профессиональная организация, занимающаяся улучшением результатов обучения лиц с особыми способностями.Ресурсы включают публикации, информационный центр по инвалидности и одаренным, образовательные ресурсы и списки для обсуждения.

CSUN
Центр по инвалидности
Калифорнийский государственный университет, Northridge
18111 Nordhoff St., Байрамский зал 110
Northridge, CA-8340
818-677-2684 (голос)
818-677-4929 (факс)
[email protected]
www.csun.edu/cod
Спонсирует ежегодные конференции, практикумы и семинары, посвященные использованию компьютеров людьми с ограниченными возможностями.

Библиотека ресурсов для глухих
http://www.deaflibrary.org/
Интернет-сборник справочных материалов и ссылок для обучения и информирования людей о культуре глухих.

Альянс поддержки депрессии и биполярного расстройства
730 N Franklin St., Ste. 501
Чикаго, Иллинойс 60654-7225
800-826-3632 (звонок бесплатный)
312-642-7243 (факс)
[email protected]
www.dbsalliance 6 6 самопомощи и ликвидации дискриминации.

Ассоциация депрессии и связанных с ней аффективных расстройств (DRADA)
Meyer 3-181, 600 N. Wolfe St.
Baltimore, MD 21287-7381
410-955-4647 (голос Балтимора)
202-9055-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805-5805 голос)
www.drada.org (немецкий)
Информация о депрессивных и маниакально-депрессивных заболеваниях.

Программа Described and Captioned Media
Национальная ассоциация глухих
1447 E. Main St.
Spartanburg, SC 29307
800-237-6213 (звонок бесплатный)
800-237-6819 (бесплатный номер TTY 2) 802 -538-5636 (факс)
[email protected]
www.dcmp.org
Информация о субтитрах фильмов и видео для глухих.

Descriptive Video Service/WGBH
Media Access Group в WGBH
One Guest St.
Boston, MA 02135
617-300-3600 (голос/TTY)
617-300-1020 (факс)
h. org
main.wgbh.org/wgbh/pages/mag/description.html

Информация о доступе к СМИ для слепых или слабовидящих.

Disabilities, Opportunities, Internetworking, and Technology (DO-IT)
University of Washington
Box 354842
Seattle, WA 98195-4842
888-972-3648 (бесплатный голосовой/TTY)
206-485-685-685-685-685-685-685-685-685-685 голос/TTY) Офис в Сиэтле
509-328-9331 (голос/TTY) Офис в Спокане
206-221-4171 (факс)
[email protected]
www.uw.edu/doit
Бесплатные и недорогие образовательные публикации и видеопрезентации, которые помогают преподавателям, учащимся и работодателям узнать о проблемах доступа и решениях для людей с ограниченными возможностями; стратегии и программы, чтобы помочь людям с ограниченными возможностями добиться успеха в колледже и карьере.

Инвалиды, стратегии обучения и ресурсы
www.as.wvu.edu/~scidis/sitemap.html
Стратегии приспособления и включения учащихся с ограниченными возможностями в естественнонаучное образование.

Ресурсы для инвалидов в Интернете
http://www.disabilityresource.org/​
Ссылки на веб-сайты, посвященные инвалидности, и другие электронные ресурсы.

Ресурсы, связанные с инвалидностью, в Интернете
www.uw.edu/doit/Brochures/DRR
Ссылки на ресурсы для людей с инвалидностью.

Дистанционное обучение: правила доступа для учащихся с ограниченными возможностями
http://www.amacusg.gatech.edu/wag/images/8/8e/2011DistanceEducationAccessibilityGuidelines.pdf
Руководство по доступу к дистанционному обучению для муниципальных колледжей Калифорнии.

Служба поддержки инвалидов Easter Seals
233 South Wacker Dr., Ste. 2400
Чикаго, Иллинойс 60606
800-221-6827 (звонок бесплатный)
312-726-6200 (голос)
312-726-4258 (телетайп)
312-726-1494 (факс)
com
Предоставляет широкий спектр услуг для людей с ограниченными возможностями и их семей.

Educational Equity Center в The Academy for Educational Development
100 Fifth Ave. 8th Floor
New York, NY 10011
212-243-1110 (голос)
212-627-0407 (факс)
l
www.edequity.org
Ресурсы для продвижения и развития беспристрастного обучения в классе и за его пределами. Ориентирован на устранение неравенства по признаку пола, расы/этнической принадлежности, инвалидности и семейного дохода.

Американский фонд эпилепсии
8301 Professional Pl.
Landover, MD 20785
800-332-1000 (звонок бесплатный)
www.epilepsyfoundation.org
Общие информационные, исследовательские и правозащитные услуги для людей с эпилепсией.

Равный доступ к программному обеспечению и информации (EASI)
P.O. Box 818
Lake Forest, CA

949-916-2837 (голосовой)
[email protected]
www.easi.cc
Продвигает равный доступ посредством семинаров, курсов и презентаций на местах и ​​онлайн; веб-сайт, публикации и списки обсуждений по электронной почте; и электронный журнал.

Справедливость и превосходство в высшем образовании
Кирстен Белинг
Институт инвалидов
10 West Edge Dr., Ste. 101
Durham, NH 03824
603-862-4320 (голос/TTY)
603-862-0555 (факс)
[email protected]
www.eeonline.org/ 92 улучшение образовательных результатов учащихся высших учебных заведений с ограниченными возможностями.

Факультетская комната
www.uw.edu/doit/Faculty
Ресурсы профессионального развития для преподавателей и администраторов высших учебных заведений.

Семейная деревня — глобальное сообщество ресурсов, связанных с ограниченными возможностями
Waisman Center
Университет Университета Висконсин, Madison
1500 Highland Ave.
Madison, Wi 53705-2280
[email protected]
W ww.familyvillage.wisc.edu
Информация о диагностике, коммуникации, адаптивных технологиях и продуктах, а также об образовании для людей с ограниченными возможностями, семей и специалистов.

Американская ассоциация людей с потерей слуха
7910 Woodmont Ave., св. 1200
Bethesda, MD 20814
301-657-2248 (голос)
www.hearingloss.org
Предоставляет информацию, образование, защиту и поддержку людям с потерей слуха.

HEATH (Высшее образование и обучение взрослых для людей с ограниченными возможностями) Ресурсный центр
Университет Джорджа Вашингтона
2134 G St. N.W.
Вашингтон, округ Колумбия 20052-0001
202-994-3365 (факс)
[email protected]
www.heath.gwu.edu
Информационный центр по послесреднему образованию для лиц с ограниченными возможностями.

Помощь в самостоятельной жизни
P.O. Box 9022
Hicksville, NY 11802
800-537-2118 (звонок бесплатный)
516-937-3906 (факс)
www.independentliving.com
Каталог продуктов, помогающих людям с ограниченными возможностями жить самостоятельно.

Институт дизайна, ориентированного на человека — Universal Design
200 Portland St., Ste. 1
Boston, MA 02114
617-695-1225 (голос/TTY)
617-482-8099 (факс)
[email protected]
www.humancentereddesign.org/universal-design
Информация о законах о гражданских правах и других кодексах, касающихся доступности и универсального дизайна.

Институт общественной интеграции (ICI)
Университет Миннесоты
102 Pattee Hall
150 Pillsbury Dr. S.E.
Minneapolis, MN 55455
612-624-6300 (голос)
[email protected]
ici.umn.edu
ICI улучшает общественные услуги и поддержку для лиц с нарушениями развития и их семей.ICI предлагает предпрофессиональную и профессиональную подготовку, предоставляет техническую помощь и публикует материалы для широкой аудитории.

Международная ассоциация дислексии
40 York Rd., 4th Floor
Baltimore, MD 21204
410-296-0232 (голос)
410-321-5096 (факс)
https://dyslexiaida.org эффективные подходы к обучению и связанные с ними стратегии клинического образовательного вмешательства для дислексиков.

Сеть трудоустройства (JAN)
P.O. Box 6080
Morgantown, WV 26506-6080
800-526-7234 (звонок бесплатный)
877-781-9403 (бесплатный номер TTY)
304-293-7186 (голос)
304-293-5407 (факс) )
[email protected]
www.jan.wvu.edu
Ресурс, посвященный разумным приспособлениям для людей с ограниченными возможностями на рабочем месте.

Национальный центр обучения глухих Лорана Клерка
Университет Галлодета
202-651-5636 (TTY/VP)
202-651-5031 (голос)
202-651-5646 (факс)
клерк[email protected]
clerccenter.gallaudet.edu
Ресурсы для людей с нарушениями слуха.

LD OnLine
Общественное телевидение WETA
2775 S. Quincy St.
Arlington, WA 22206
703-998-2600 (голос)
703-998-2060 (факс)
9227.org Ресурс для
.ld 9227. информация о нарушениях обучаемости.

Ресурсы LD: Ресурсы для людей с ограниченными возможностями обучения
www.ldresources.com
Информация для людей с особыми трудностями в обучении.

Learning Ally
20 Roszel Rd.
Princeton, NJ 08540
866-732-3585 (звонок бесплатный)
800-221-4792 (звонок бесплатный)
www.learningally.org
Доступная книжная библиотека для учащихся с ограниченными возможностями, предоставляющая записанные на пленку учебные книги , бесплатно в кредит.

Американская ассоциация инвалидов по обучению
4156 Library Rd.
Pittsburgh, PA 15234-1349
412-341-1515 (голос)
412-344-0224 (факс)
[email protected]

Lighthouse International
111 E. 59th St.
New York, NY 10022-1202
800-829-0500 (звонок бесплатный)
212-821-9200 (голос)
212-822T 97 212-821-9707 (факс)
[email protected]
www.lighthouse.org
Текстовые ресурсы для людей с нарушением зрения.

Media Access Group в WGBH
One Guest St.
Boston, MA 02135
617-300-3600 (голос/TTY)
617-300-1020 (факс)
[email protected]

7

8 9.22278 wgbh.org/wgbh/pages/mag
Разрабатывает и распространяет доступные средства массовой информации.

Ассоциация психического здоровья
2000 N. Beauregard St., 6th Floor
Александрия, Вирджиния 22311
800-969-6642 (звонок бесплатный)
800-433-5959 (TTY)
707-284-6642 (голос)
703-684-5968 (факс)
www.nami.org
Национальная защита, образование, исследования и услуги по улучшению психического здоровья.

Mobility International, USA (MIUSA)
132 E. Broadway, Ste. 343
Eugene, OR 97401
541-343-1284 (голос/телетайп)
541-343-6812 (факс)
www.miusa.org
Служит для интеграции людей с ограниченными возможностями в международные программы обмена образованием и другие поездки.

Фонд рассеянного склероза, Inc.(MSF)
6350 N. Andrews Ave.
Fort Lauderdale, FL 33309-2130
800-225-6495 (звонок бесплатный)
954-776-6805 (голос)
954-938-8708 (факс) [email protected]

www.msfocus.org
Информация, программы и поддержка для людей с рассеянным склерозом.

Ассоциация мышечной дистрофии
3300 E. Sunrise Dr.
Tucson, AZ 85718
800-572-1717 (звонок бесплатный)
[email protected]
www.mda.org
Информация о мышечной дистрофии.

Национальный альянс по изучению шизофрении и депрессии (НАРСАД)
60 Cutter Mill Rd., Ste. 404
Great Neck, NY 11021
800-829-8289 (бесплатная телефонная информационная линия)
516-829-0091 (голос)
516-487-6930 (факс)
[email protected] 6 www. narsad.org
Исследует причины, лечение, методы лечения и профилактику заболеваний головного мозга, прежде всего шизофрении, депрессии и биполярных расстройств.

Национальный союз слепых студентов (NABS)
c/o Patricia Castillo
Американский совет слепых
1155 15th St. N.W., Ste. 1004
Washington, DC 20005
800-424-8666 (звонок бесплатный)
202-467-5081 (голос)
202-467-5085 (факс)
[email protected]
.blindstudents.org

Народный голос для учащихся с нарушениями зрения.

Национальный альянс по психическим заболеваниям (НАМИ)
3803 Н.Доктор Фэрфакс, Ste. 100
Arlington, VA 22203
800-950-6264 (звонок бесплатный)
703-524-7600 (звонок)
703-524-9094 (факс)
www.nami.org
Поддержка, образование и исследования тяжелых психических заболеваний.

Национальная ассоциация инвалидов по зрению
22 W. 21st St., 6th Floor
New York, NY 10010
212-889-3141 (голос)
212-727-2931 (факс) [email protected] nav
www.navh.org
Средства для слабовидящих и ресурсы для людей с нарушениями зрения.

Национальная ассоциация глухих (NAD)
8630 Fenton St., Ste. 820
Silver Spring, MD 20910
301-587-1788 (голос)
301-587-1789 (телетайп)
301-587-1791 (факс)
http://www.nad.org/
Потребитель организация по защите интересов глухих или слабослышащих.

Национальный институт субтитров (NCI)
1900 Gallows Rd., Ste. 3000
Вена, Вирджиния 22182
703-917-7600 (голос/TTY)
703-917-9853 (факс)
[email protected]
www.ncicap.org
Предоставляет программы и технологии с субтитрами.

Национальный центр обучения людей с ограниченными возможностями
381 Park Ave. S., Ste. 1401
New York, NY 10016
888-575-7373 (звонок бесплатный)
212-545-7510 (голос)
212-545-9665 (факс)
[email protected] 9226 org

Информация, ресурсы и услуги в отношении проблем с обучаемостью

Национальный центр лечения заикания
200 East 33rd St.
New York, NY 10016
800-221-2483 (звонок бесплатный)
www.stuttering.com
Информация, образование и ресурсы, связанные с заиканием.

Национальный центр распространения информации об инвалидности
4700 Mueller Blvd.
Austin, TX 78723
800-266-1832 (звонок бесплатный)
512-476-6861 (голос)
512-476-2286 (факс)
[email protected]








Ресурс для исследований, связанных с инвалидностью.

Национальный центр доступных информационных технологий в образовании (AccessIT)
Вашингтонский университет
Box 357920
Seattle, WA 98195-7920
206-685-4181 (голос)
866-866-0162 (бесплатный TTY) 2 -543-4779 (факс)
[email protected]
www.uw.edu/accessit

Национальный центр среднего образования и перехода (NCSET)
Университет Миннесоты
6 Pattee Hall
150 Pillsbury Dr.С.Э.
Minneapolis, MN 55455
612-624-2097 (голос)
612-624-9344 (факс)
[email protected]
www.ncset.org послесреднее образование и профессиональная подготовка, гражданская активность и значимая занятость.

Национальный информационный центр учебных материалов по реабилитации
Университет штата Юта
6524 Old Main Hill
Logan, UT 84322-6524
866-821-5355 (бесплатный звонок)
435-797-72mcr 92tus6 92tus6

[email protected]

[email protected]
84322-6524 .edu

http://www.okdrs.org/guide/national-clearinghouse-rehabilitation-training-materials-ncrtm
Продвигает передовой опыт в области реабилитации и консультирования.

Национальный совет по делам инвалидов (NCD)
1331 F St. N.W., Ste. 850
Washington, DC 20004
202-272-2004 (голос)
202-272-2074 (телетайп)
202-272-2022 (факс)
[email protected]

Независимое федеральное агентство, занимающееся рассмотрением, анализом и выработкой рекомендаций по вопросам государственной политики, затрагивающим людей с ограниченными возможностями.

Национальная федерация слепых
200 East Wells Street at Jernigan Place
Baltimore, MD 21230
410-659-9314 (голос)
410-685-5653 (факс)
www.nfb.org.org слепота, справочные службы, стипендии, литература и публикации, адаптивное оборудование, услуги по защите интересов, возможности трудоустройства и поддержка слепых людей и их семей.

Национальный институт психического здоровья
6001 Executive Blvd., кв.м. 8184, MSC 9663
Bethesda, MD 20892-9663
866-615-6464 (голосовой бесплатный)
866-415-8051 (бесплатный телетайп)
301-443-4513 (голосовой)
-381-44 (TTY)
301-443-4279 (факс)
[email protected]
www.nimh.nih.gov
Стремится понять, лечить и предотвращать психические заболевания.

Национальный институт глухоты и других коммуникативных расстройств (NIDCD)
31 Center Dr., MSC 2320
Bethesda, MD 20892-2320
800-241-1044 (звонок бесплатный)
800-241-1055 (бесплатный номер T055) )
301-496-7243 (голос)
301-402-0252 (телетайп)
301-402-0018 (факс)
[email protected]
www.nidcd.nih.gov
Облегчает и расширяет распространение информации о нарушениях слуха, равновесия, обоняния, вкуса, голоса, речи и языка.

Национальный институт исследования проблем инвалидности и реабилитации (NIDRR)
4400 Maryland Ave. SW, Mailstop PCP-6038
Вашингтон, округ Колумбия 20202
202-245-7640 (голос/телетайп)
202-245-7323 (факс) [email protected]
www.ed.gov/about/offices/list/osers/nidrr
Текущие исследования, публикации, ресурсы по инвалидности и реабилитации.

Национальная библиотечная служба для слепых и инвалидов (NLS)
Библиотека Конгресса
1291 Taylor St. N.W.
Washington, DC 20011
888-657-7323 (звонок бесплатный)
202-707-5100 (голос)
202-707-0744 (телетайп)
202-707-0712 (факс)
[email protected]
www.loc.gov/nls
Бесплатная библиотечная программа со шрифтом Брайля и записанными материалами.

Национальное общество рассеянного склероза (NMSS)
733 Third Ave., 3rd Floor
New York, NY 10017
800-344-4867 (звонок бесплатный)
www.nationalmssociety.org
Информация, новости и образовательные программы, связанные с рассеянным склерозом.

Национальная организация по делам инвалидов (NOD)
888 Шестнадцатая улица N.W., Ste. 800
Washington, DC 20006
202-293-5960 (голос)
202-293-5968 (телетайп)
202-293-7999 (факс)
www.nod.org
Способствует полному участию американцев во всех аспектах общественной жизни.

Национальный информационный центр реабилитации (NARIC)
8201 Корпоративный доктор, ст. 600
Landover, MD 20785
800-346-2742 (звонок бесплатный)
301-459-5900 (голос)
301-459-5984 (линия TTY)
[email protected] 9227
Собирает и распространяет результаты исследовательских проектов, финансируемых из федерального бюджета.

Национальная ассоциация травм спинного мозга (NSCIA)
1 Church St., #600
Rockville, MD 20850
800-962-9629 (бесплатная линия помощи)
866-387-2196 (бесплатный факс)





800-962-9629 @спинной мозг.org

www.spinalcord.org
Информация, исследования и ресурсы, касающиеся травм спинного мозга.

NPIN.ORG
www.npin.org
Образовательное программное обеспечение и услуги для учащихся средних и старших классов и колледжей. Креативные, инновационные и интерактивные продукты, расширяющие возможности учащихся всех возрастов.

Обсессивно-компульсивный фонд
P.O. Box 961029
Boston, MA 02109
617-973-5801 (голос)
617-973-5803 (факс)
[email protected]
www.ocfoundation.org
Предоставление образования, помощи и поддержки при обсессивно-компульсивном расстройстве и связанных с ним расстройствах.

Управление специального образования и реабилитации (OSERS)
Министерство образования США
400 Maryland Ave. S.W.
Вашингтон, округ Колумбия 20202-7100
202-245-7468 (голосовой)
www.ed.gov/about/offices/list/osers
Предоставляет руководство и финансовую поддержку штатам и местным округам для улучшения результатов в интересах детей и молодежи с ограниченными возможностями.

PEPnet
Калифорнийский государственный университет, Нортридж
18111 Nordhoff St.
Нортридж, Калифорния-8267
888-684-4695 (бесплатный телефонный номер/телетайп)
818-677-2097 876 (голосовой/телетайп) -6270 (факс)
www.pepnet.org
Помогает высшим учебным заведениям привлекать и обслуживать глухих и слабослышащих.

Реестр переводчиков для глухих (RID)
333 Commerce St.
Alexandria, VA 22314
703-838-0030 (голосовой)
703-838-0459 (TTY)
704-5438-0038 www.rid.org
Организация, в которую входят профессиональные переводчики американского языка жестов и переводчики английского языка.

Реабилитационный исследовательский и учебный центр слепоты и слабовидения
Университет штата Миссисипи
P.O. Ящик 6189
Штат Миссисипи, MS 39762
662-325-2001 (голос)
662-325-8693 (TDD)
[email protected]
www.blind.msstate.edu
Информация и публикации для слепых и слабовидящих.

RESNA (Общество реабилитационной инженерии и вспомогательных технологий Северной Америки)
1700 N. Moore St., Ste. 1540
Arlington, VA 22209-1903
703-524-6686 (голос)
703-524-6639 (телетайп)
703-524-6630 (факс)
www.resna.org
Ресурсы по технологиям для людей инвалидность.

Science Access Project
Oregon State University
Факультет физики
301 Weniger Hall
Corvallis, OR 97331-6507
541-737-4631 (голосовой)
541-737-1682 (2-факс) 9.2tsphysics.orst.edu

Проект по улучшению способности людей с ограниченными возможностями чтения читать, писать и обрабатывать информацию, уделяя особое внимание математическим уравнениям, информации, обычно представляемой в виде таблиц и графиков, а также информации, представленной в виде диаграмм и рисунков.

SciTrain Center for Assistive Technology and Environment Access (CATEA)
490 Tenth St.
Atlanta, GA 30332-0156
800-726-9119 (звонок бесплатный)
404-894-4960 (голос/TTY)
404-894-4960 (голос/TTY)
-894-9320 (факс)
[email protected]
www.catea.gatech.edu/scitrain
Ресурс для подготовки учителей математики и естественных наук средней школы, чтобы они могли эффективно обучать учащихся с ограниченными возможностями.

Раздел 504 Закона о реабилитации
www.hhs.gov/sites/default/files/ocr/civilrights/resources/factsheets/504.pdf

Раздел 508 Закона о реабилитации
www.section508.gov

Ассоциация Spina Bifida
4590 MacArthur Blvd.СЗ, ст. 250
Washington, DC 20007
800-621-3141 (звонок бесплатный)
202-944-3285 (голос)
202-944-3295 (факс)
[email protected]
72892sociation www.spin.abifida92sociation Новости и ресурсы о расщелине позвоночника.

Преподавание математики для слабовидящих учащихся
Техасская школа для слепых и слабовидящих
1100 W. 45th St.
Austin, TX 78756
800-872-5273 (бесплатная запись)
512-2506-93 (голос)
512-206-9451 (TDD)
512-206-9450 (факс)
[email protected]
www.tsbvi.edu/math
Стратегии обучения математике учащихся с нарушениями зрения.

Центры технической помощи и демонстрационные проекты
https://www2.ed.gov/programs/oseptad/applicant.html
Программы содействия оказанию технической помощи людям с ограниченными возможностями.

Ассоциация синдрома Туретта, Inc.
42-40 Bell Blvd.
Bayside, NY 11361
718-224-2999 (голос)
718-224-9596 (факс)
www.tsa-usa.org
Разрабатывает и распространяет учебные материалы, координирует службы поддержки и финансирует исследования.

Центр исследований и разработок Trace
2107 Engineering Centers Bldg.
1550 Engineering Dr.
Madison, WI 53706
608-262-6966 (голос)
608-263-5408 (телетайп)
608-262-8848 (факс)
[email protected] umd.edu
Междисциплинарный центр исследований, разработок и ресурсов, направленный на расширение возможностей людей с ограниченными возможностями для достижения своих жизненных целей с помощью коммуникационных, компьютерных и информационных технологий.

United Cerebral Parasy
1660 L St. N.W., Ste. 700
Washington, DC 20036
800-872-5827 (звонок бесплатный)
202-776-0406 (голос)
202-776-0414 (факс)
[email protected]
9227 www.

Информация и ресурсы по церебральному параличу.

Министерство здравоохранения и социальных служб США (HHS)
200 Independence Ave. S.W.
Вашингтон, округ Колумбия 20201
877-696-6775 (звонок бесплатный)
202-619-0257 (звонок)
www.hhs.gov
Главное агентство правительства США по защите здоровья всех американцев и предоставлению основных социальных услуг.

Web Accessibility Initiative (WAI)
MIT/CSAIL, Building 32-G530
32 Vassar St.
Cambridge, MA 02139
617-253-2613 (голос)
www.w3.org/WAI 8 Консорциума World Wide Web, который предоставляет рекомендации по доступности, инструменты, образование, исследования и разработки.

WebAIM
Web Accessibility In Mind
Center for Persons with Disability
6800 Old Main Hill
Utah State University
Logan, UT 84322-6800
435-797-7024 (голос)
45 435-797-3944 (факс)
www.webaim.org
Информация о том, как сделать веб-страницы доступными для людей с ограниченными возможностями.

Жаровня с шотландским чертополохом — Новости Матери-Земли

Фото Мэтта Кидайша

Согласно легенде, армия захватчиков однажды попыталась подкрасться к лагерю шотландских солдат, когда один из захватчиков наступил на чертополох и закричал от боли, тем самым сорвав атаку. С тех пор чертополох стал национальной эмблемой Шотландии. Эта жаровня отдает дань уважения этому скромному цветку.Это может не испугать вторгшихся скандинавов, но, безусловно, согреет вас прохладными летними ночами.

Инструменты и материалы

  • Кислородно-ацетиленовая горелка
  • Молоток с поперечным бойком
  • Шариковый пробойник
  • Круглый перфоратор 3/8 дюйма или сверло с насадкой 3/8 дюйма
  • Молоток с шариковым бойком
  • Болгарка или напильник
  • Квадрат скорости
  • Вилы для гибки
  • Сварочный или кузнечный станок, опционально
  • Клепальный инструмент
  • Заклепки 3/8 дюйма

Список вырезов

Из круглого прутка 1/2 дюйма, низкоуглеродистая сталь

  • Ножки: Детали длиной 65 дюймов (4)
  • Ребра корзины: Детали длиной 40 дюймов (12)
  • Нижний обруч: Деталь длиной 32 дюйма

Из плоского прутка 1⁄4 на 1 дюйм, низкоуглеродистая сталь

Фото Мэтта Кидайша

Кузница вперед

Корзина жаровни состоит из 16 ребер, четыре из которых выходят за дно корзины, образуя ножки.Сначала вы сделаете ноги.

Ноги

1. Отрежьте конец одной ножки под углом 45 градусов, нагрейте его и разровняйте с помощью молотка с крестообразным бойком.

2. Изогните ножку в соответствии с шаблоном на стр. 43, начиная с верхней части корзины. Это помогает использовать джиг. Когда вы дойдете до отметки стопы, обозначенной на схеме буквой «F», отмерьте 7 дюймов и отрежьте.

3. Выковать конус на конце ножки и свернуть его в спираль, пока длина не совпадет с шаблоном.Загните закрученный конец под прямым углом к ​​плоскости остальной части корзины.

4. С помощью пробойника сделайте углубление в каждой точке заклепки, отмеченной на схеме буквой «R». Просверлите или пробейте отверстия диаметром 3/8 дюйма в каждом из этих мест.

5. Повторите этот процесс для оставшихся трех ножек.

Ребрышки корзины

6. Отрежьте конец одного ребра корзины под углом 45 градусов, нагрейте его и разровняйте с помощью молотка со сферическим бойком.

7. Изогните деталь в соответствии с шаблоном на стр. 43, начиная с верхней части корзины.Отрежьте остаток в месте, отмеченном на шаблоне как «реберный срез», и закруглите края болгаркой или напильником.

8. С помощью пробойника сделайте углубление в каждой точке заклепки, отмеченной на схеме. Просверлите или пробейте отверстия диаметром 3⁄8 дюйма в каждом месте.

9. Повторите то же самое с оставшимися 11 ребрами корзины.

Примечание: Клепка без факела будет обременительна или невозможна, в зависимости от вашей кузницы. В качестве альтернативы используйте болты вместо заклепок. Используйте головки болтов на внешней стороне детали и отшлифуйте головки, чтобы они соответствовали эстетике ручной работы.

Иллюстрация Марка Колетти

Верхние и нижние обручи

10. Для верхнего обруча нарисуйте круг диаметром 18 дюймов на верхней части верстака. Используйте квадрат скорости, чтобы отметить приращение 22-1/2 градуса вокруг круга. Используя средние гибочные вилки, постепенно согните плоский заготовку до круглой формы. Это можно сделать холодным. Обязательно делайте небольшие изгибы по всей длине ложи, работая на одной и той же длине снова и снова, чтобы избежать перегибов.

11.Если у вас есть доступ к сварщику или вы имеете навыки кузнечной сварки, отрежьте лишний припуск с обоих концов и сварите обруч вместе. В качестве альтернативы, отрежьте один конец с нахлестом на 2 дюйма внутри круга. Нагрейте этот конец, а затем прибейте его к началу обруча, чтобы создать плотный перехлест.

12. Отметьте и пробейте или просверлите каждое из 16 отверстий под заклепки для ножек на расстоянии 3/8 дюйма.

13. Повторите то же самое с кругом диаметром 9 дюймов для нижнего обруча, используя круглый материал 1/2 дюйма, чтобы сделать круглую форму.Используйте дырокол, чтобы увеличить каждое из мест заклепок, прежде чем пробивать или сверлить отверстия. Этот круг лучше всего делать горячим.

Сборка

14. Используйте 3/8-дюймовые заклепки для сборки пожарной корзины. Начните с четырех ножек, а затем перейдите к ребрам корзины. Сначала используйте болты, чтобы собрать всю корзину, заменяя каждый болт заклепкой по мере сборки детали.

Наконечники инструментов

Сварщик. Электросварочный аппарат, возможно, самый экономящий время аппарат, который позволит вам прочно соединять металлы одним нажатием курка.Сварочные аппараты MIG просты в использовании и отлично подходят для обычных работ. Покупайте самое лучшее качество, которое позволяет ваш бюджет, но даже дешевый сварочный аппарат быстро станет незаменимым.

Кислородно-ацетиленовая горелка. Кислородно-ацетиленовая горелка объединяет кислород и ацетилен или пропан в высокотемпературное пламя горелки. Его можно использовать для резки стали, выполнения точных изгибов (нагревая только определенные части стали), изготовления заклепок и даже для сварки.

Вилки для гибки. Гибочные вилки, также известные как «вилки для прокрутки», являются незаменимыми инструментами кузнеца.Если у вас есть доступ к сварочному аппарату, их можно быстро изготовить, приварив два круглых «зубца» к квадратной ручке (квадратные ручки лучше садятся, если их зажать в тисках). Вы также можете сделать простую вилку для тисков, создав букву «U» из куска круглого материала.

Прижим цепи. Удерживающая цепь — отличная дополнительная рука для любого проекта. Его легко установить и снять, и он будет удерживать материал практически любого размера в любой точке наковальни. Старую цепь иногда можно получить бесплатно в мотомагазинах.Чтобы закончить инструмент, прикрепите стремя к концу цепи. Прикрепляя стремя, вставьте крюк цепи в последнее звено цепи мотоцикла и прикрепите конец цепи к основанию наковальни. Цепь должна быть прикреплена таким образом, чтобы стремя, помещенные поперек оголенной поверхности наковальни, находились примерно в 1-1/2 дюймах от земли.


Джим Уитсон проектирует и строит ворота, перила и скульптуры ручной ковки на своем предприятии The Blazing Blacksmith в Шотландии. Этот проект взят из книги Николаса Уикса The Everyday Blacksmith (Quarry Books).

Самый правильный гриль: эффективный и прочный. Как правильно выбрать мангал для дачи

Правильный размер мангала позволяет приготовить вкусное мясо. Создавая подходящую высоту стен, устройство сохраняет тепло от жаровни. Можно сделать мангал своими руками, это очень просто, но нужно учитывать, что общая высота не должна быть меньше 12 сантиметров, даже если выбран компактный, разборный вариант.Также добавляется длина ног. Рассчитывается с учетом роста того, кто будет готовить шашлык. HouseChief рекомендует использовать стандартные размеры, в этом случае вероятность ошибки сводится к минимуму.


ФОТО: podolsky.xyz

Читайте в статье

Размеры мангала: стандартные размеры

Чтобы узнать, как выглядит мангал нужного размера, можно изучить фото. Чтобы обойтись одним подходом при жарке мяса, нужно создать большую рабочую поверхность.Но в этом случае устройство получается массивным и немобильным. Конструкция усилена дополнительными ножками.


ФОТО: vmasshtabe.ru


ФОТО: stroy-podskazka.ru

Для определения размеров мангала-барбекю на имеющуюся заготовку наносится чертеж железа. В чашу необходимо добавить определенное количество угля, исходя из этого определяется окончательный размер.

Перед изготовлением мангала своими руками изучают типовые чертежи.Идеальной считается ширина 30 см и высота 1 метр.



ФОТО: sadogorod74.ru

Конструкция для жарки мяса своими руками: размеры мангала для идеального мангала

Чтобы узнать, как правильно сделать мангал, следует приготовить мангал на уже собранных конструкциях и понять, какой высоты должны быть ноги. Определяя размеры мангала для барбекю из металла, на схеме указаны показатели: толщина стенки – 4 мм, длина – 600 мм, высота – 150 мм, ширина – 350 мм.


ФОТО: i.simpalsmedia.com

ФОТО: static.tildacdn.com

Это основная конструкция, на которой размещаются стойки для кос, полки и бревно. Жаровня должна стоять на устойчивом основании.


ФОТО: mangaly.trsm.ru

ФОТО: grili.by

Статья по теме:

: размеры, фото, чертежи и подробные инструкции для самых разных видов вы найдете в нашем обзоре.

Каким должен быть мангал: размеры, чертежи

Оптимальная высота мангала для мангала из металла определяется индивидуально.

Устройство состоит из нескольких компонентов:

  • цельное дно без выпуклых швов;
  • 4 металлические стенки;
  • подставки удобного размера;
  • выемки для шампуров, они должны быть правильного размера, чтобы шампур можно было свободно переворачивать.

Оптимальный гриль предназначен для приготовления порции на шесть персон.



ФОТО: svoyabesedka.ru

ФОТО: static.tildacdn.com

Как сделать ножки для мангала

В первую очередь для мангала подбираются размеры, стандартные чертежи и схемы.Самый простой способ сделать ножки своими руками – это взять загнутые уголки металла и вырезать их, отмерив по 1 метру на каждый отдельный элемент. Металл рекомендуется выбирать тщательно, он должен быть прочным.



ФОТО: adelison.ru

Оптимальные размеры мангала для мангала из металла следует определять с учетом длины ножек. Если вы выберете длину более 1 метра, готовить будет неудобно, поэтому оптимальные размеры мангала из железа – длина 60 см, ширина 30.

Оптимальное расстояние между шампурами на гриле для вкусного приготовления

Мясо хорошо прожаривается только при правильной сборке конструкции. Чтобы узнать, как правильно приготовить мангал размеры и чертежи, нужно пройти все этапы самостоятельного изготовления:

  • на бумаге рисуется эскиз. Детали вырезаются и используются как макет;
  • Точечная маркировка
  • наносится на стальные листы по схемам. Сначала нужно вырезать дно и бока – два квадратных, два прямоугольных;
  • все детали крепятся с помощью сварочного оборудования;
  • ножки одинакового размера вырезаются из гнутого металла и привариваются к основной заготовке;
  • конструкция собрана и испытана на прочность.


ФОТО: oleor.ru

ФОТО: images.by.prom.st

ФОТО: static.tildacdn.com крышка барбекю. Если мангал предполагается использовать преимущественно для приготовления шашлыка, то его ширина должна быть не менее 30 см. Важно рассчитать размеры так, чтобы шампур свободно входил и не соскальзывал. В ящике должны быть уголь и дрова, чтобы они не касались мяса.



ФОТО: vmasshtabe.ru

Размеры мангала из металла

Правильный мангал-барбекю собран для человека, который постоянно занимается всей семьей. Важно учитывать не только рост, но и пропорции тела, чтобы было удобно несколько часов находиться за мангалом и не крутиться в разные стороны.

Самый простой способ создать мангал оптимального размера – это чертеж.Шаблон необходимо распечатать или нарисовать в натуральную величину и прикрепить к металлическим листам.

Есть хитрость для определения высоты обжарочной машины. Рука согнута в локте и поставлена ​​на пол. Расстояние от локтя до ладони — средний размер.



ФОТО: samovarchik.info

ФОТО: zakaz454.ru

Правильный размер конструкции определяется не случайно. Приготовление еды не должно занимать слишком много времени. Определив оптимальный размер решетки для шашлыка, вы сможете жарить за один раз большое количество мяса.

Какой должна быть высота кирпичного мангала

Правильный размер мангала не прихоть, а необходимость. Конструкцию для жарки мяса можно сделать из кирпича, такой вариант идеально подходит для домов с собственным участком.

Чтобы мангал был удобным и функциональным, он должен содержать все технически важные элементы: основание, борта, жаровню и дымоход.

Кирпичный мангал должен иметь глубину от 12 до 17 см.



ФОТО: avatars.mds.yandex.net

ФОТО: i.pinimg.com

ФОТО: trubochist-yuga.ru

Наконец

Жарка мяса на природе – любимый вид отдыха многих россиян. В которой . При наличии на складе металлических листов конструкцию можно быстро собрать своими руками.

У большинства он ассоциируется с долгожданным отдыхом на природе, ароматными блюдами и хорошим времяпрепровождением. Однако одной из важнейших составляющих удачного отдыха является правильно подобранный шашлык.Некачественный гриль быстро теряет тепло, из-за чего блюда получаются невкусными или дольше готовятся. О том, как выбрать мангал для дачи, читайте в этой статье.

Типы барбекю


Первая характеристика мангала, которую необходимо учитывать при покупке, это его мобильность. Существует два типа мангалов: переносные и стационарные. Переносной гриль легко собирается и легко транспортируется. Вы можете положить его в багажник автомобиля и отправиться на пикник за город.Переносные варианты делятся еще на два вида: складной мангал и сборный. Разница между ними очевидна, складной вариант подключается, осталось только разложить и зафиксировать. Сборный гриль необходимо каждый раз собирать и разбирать. Преимуществом сборной модели является большая устойчивость, но со временем соединение элементов становится сложнее из-за деформации пластин из-за постоянного нагрева. Недостатком переносного мангала являются потери тепла и сложность поддержания качественного тепла.


Эта функция отсутствует у стационарного гриля, в котором сохраняется тепло. долгое время за счет отсутствия лишних отверстий и толщины стенок. Стационарный мангал занимает больше места, конструкция мангала фундаментальна и масштабна, под такой мангал рекомендуется заливать стяжку, чтобы грунт успешно выдерживал нагрузку. Так как стационарный мангал – это конструкция на долгие годы, внешнюю обшивку выбирайте исходя из экстерьера дома и участка.Но из-за сложностей, связанных с сооружением стационарного мангала, среди потребителей наблюдается тенденция выбирать переносной вариант даже для его постоянного использования на даче.

Материалы для барбекю


Выбор материала, из которого изготовлен мангал, влияет на долговечность и качество покупки, удобство использования, а также на стоимость изделия. Существует три основных вида материалов для мангала.

  • Чугунный гриль. К достоинствам чугунного мангала можно отнести долговечность и высокую теплоемкость: разогретый мангал долго сохраняет тепло. Недостатки чугунного мангала – большой вес, высокая цена, необходимость постепенного прогрева до холодной температуры. При резком перепаде температуры чугун может треснуть, и такой материал восстановлению не подлежит.


  • Стальной гриль. Мангал из стали бывает стационарным или переносным. К преимуществам мангала из стали можно отнести доступную цену и широкий ассортимент для любых нужд покупателя.Главный недостаток стального мангала – быстрая деформация жаровни при неправильно подобранной толщине стенки.
  • Кирпичная решетка. Мангал из кирпича – серьезная конструкция, такие изделия изготавливаются только в стационарных, часто с бетонным фундаментом, являются не только функциональной, но и дизайнерской деталью участка. К преимуществам кирпичного мангала относится длительное сохранение тепла, наличие дымохода, что добавляет комфортности процессу приготовления пищи. Среди недостатков кирпичного мангала можно выделить стоимость и сроки монтажа изделия.

Набор для барбекю


Перед покупкой товара обратите внимание на ряд критериев выбора мангала.

  • Толщина стенки стального барбекю является важной характеристикой, влияющей на срок службы. Выбирайте дачный мангал с толщиной стенок не менее 3 мм, для складного дорожного варианта достаточно толщины 1 мм, но помните, что такой мангал прослужит не дольше 1-2 сезонов.
  • Оптимальная глубина мангала 15-20 см, при большей глубине увеличится расход угля, при меньшей — блюдо начнет подгорать снаружи, будучи сырым внутри.
  • Наличие двойного дна у мангала ускорит процесс подготовки угля и повысит теплоизоляцию.


  • Крышка для барбекю расширит возможности изделия и ускорит приготовление блюд.
  • Крыша над мангалом, колеса для передвижения и боковая полка являются дополнительными элементами, однако облегчающими и повышающими комфорт в процессе использования мангала.

Купить мангал для дачи – первостепенная задача для человека, любящего отдых на природе.Чтобы товар не разочаровал ожиданий, определитесь с требуемым функционалом, изучите характеристики и только после этого приступайте к выбору конкретной модели.

Красота это хорошо, но функциональность важнее. Но как сделать мангал самому или заказать, не ошибившись с размером, чтобы потом не разочароваться? Ответ в нашей статье.

В контакте с

Анализ форумов и блогов опытных мастеров, а также мнения инженеров серьезных производителей помогли нам составить список самых распространенных советов, касающихся технических особенностей самодельного мангала.

Длина

Для тех, кто хочет обойтись одним обжариванием мяса, суждение логично – чем больше длина рабочей поверхности мангала, тем лучше. Но при этом возможность перемещения мангала ограничена: конструкция будет тяжелой и громоздкой. Потребуются дополнительные хорошо усиленные ножки, иначе не будет устойчивости. Если мангал задумывался стационарным, не стоит забывать о количестве угля, которое потребуется для заполнения внутреннего объема корпуса и поддержания нужной температуры.

Опытные мастера советуют брать за основу один метр, а дальше смотреть по душе. Кому-то идеально подходит 60 см, а кого-то полностью устраивает 80 см.

Внимание! Правильный индивидуальный размер рассчитывается по формуле: Xш * S = длина мангала … Где — необходимое количество шампуров одновременно на мангале, а S — расстояние между ними. Например, у нас есть 8 шампуров, умножаем их на размер промежутка между ними (от 7 до 10 см) и получаем необходимую длину: 8*10=80 см.Зазор может быть меньше, в зависимости от предпочтений.

Ширина

Категориальные утверждения (ширина 40 или 35 см) заведомо неверны. Хорошо, если повезет и длина используемых шампуров или решетки будет 42 см, а если 33? Для чертежей будущего мангала нужно отмерить шпажки средней длины, чтобы в дальнейшем не возникло проблем.

Самая популярная ширина 30 см , хватит точно, и экономия на угле будет очевидна.

Обратите внимание! Обычно шампуры плоские, а значит, углубления для крепления на стенках мангала должны быть вертикальными — для удобного поворота на 90 ° … Закругленные прорези неудобны.

Высота

Многие копии были сломаны из-за глубины мангала. Высота в четыре десятка сантиметров повлечет за собой большой расход углей и увеличит время приготовления. Существует повышенный риск того, что мясо поджарится снаружи и станет сырым внутри.Оптимальным расстоянием от источника тепла до шашлыка признано 7-10 см. Тогда приготовление пищи происходит от инфракрасного излучения углей, а не горячего воздуха от них. Это позволяет мясу приобрести румяную корочку. Внутри мясо останется нежным благодаря соку, который придаст аромат и сочность.

Для соблюдения нужного расстояния высота не более 12-15 см.

Сверление отверстий имеет больше недостатков, чем преимуществ.Действительно, облегчается этап розжига, но лучше воспользоваться вентилятором и потом порадоваться результату, чем мучиться весь процесс. Минусов явно больше:

  • улучшенный воздухообмен способствует появлению пламени, которое нужно будет тушить разбрызгиванием воды, ведь готовить нужно на углях;
  • стены будут горячее центрального помещения из-за нарушенной целостности температурного режима;
  • невозможно добиться равномерного и продолжительного жара, что ускорит время приготовления и сделает мясо по-настоящему вкусным.

Инженеры и мастера отмечают, что для того, чтобы приготовить хороший мангал, который не покоробится через 3-4 года эксплуатации из-за перепадов температур, нужно рассчитывать на толщину металла 3-4 мм. От этого также зависит вес всей конструкции.

Ссылка! При отсутствии более толстого металла по периметру корпуса мангала привариваются уголки. Это улучшит сохранение формы коробки и продлит срок ее службы.

Рост должен рассчитываться индивидуально для основного исполнителя блюда: нужно согнуть руки в локтях и измерить расстояние до пола.Это убережет в дальнейшем от необходимости наклоняться, провоцируя хондроз поясничного отдела позвоночника.

Обычно достаточно 100 см.

Заключение

Многие параметры идеального барбекю зависят от личных предпочтений, нужен только расчет. А оптимальные пропорции, подходящие для большинства, колеблются вокруг значений: глубина — 15 см, расстояние между боковыми стенками — 30, длина — от 60 до 120 см.

Правильные размеры для барбекю

Разрабатываем вместе с пользователями FORUMHOUSE правильный гриль-барбекю

Для дачи и загородного дома мангал уже давно стал практически незаменимым элементом.Нет ничего лучше отдыха от трудов праведников на свежем воздухе, с шашлыком в приятной компании. Но только правильный гриль гарантирует хороший шашлык и другие блюда на углях. Вместе с пользователями FORUMHOUSE разберемся, как выбрать идеальный гриль.

Рынок сегодня предлагает огромное количество площадок для пикника на открытом воздухе — от переносных сборно-разборных до добротных кованых и стационарных комплексов барбекю. Такие изделия стоят немалых денег, но не факт, что они порадуют владельцев удобством использования и долгим сроком службы.Многие форумчане убеждены, что хороший прибор для приготовления шашлыка под свои нужды несложно сделать самостоятельно. Главное соблюдать несколько важных правил, размеров и параметров, таких как высота мангала, ширина стенок, расстояние между шампурами и т.д.

Жаровня правильной глубины.

Жаровня правильного размера.

«Правильная» установка должна быть эргономичной, то есть удобной и безопасной в обслуживании, потреблять минимум топлива и не требовать никаких «маханий» фанерой и прочих лишних манипуляций.

Выбор мангала непростая задача, надо учитывать материал, размер, дизайн. Тонкая сталь, из которой делают так называемые «дорожные» разборные устройства, пожалуй, худший материал. Конструкции из него хлипкие и неустойчивые, плохо держат тепло. Над таким агрегатом придется постоянно махать «веером», раздувая угли — от этого шашлык на шампурах подгорает снизу, а сверху подгорает. К этому можно привыкнуть, но к этому времени сам мангал может сгореть: тонкая листовая сталь просто не выдержит регулярного использования.Поэтому, если в случае необходимости пришлось использовать «походный» вариант, угли лучше сварить отдельно в разогретом костре, а потом подсыпать в топку.

Многих дачников сборно-разборные конструкции привлекают возможностью снять устройство для безопасности по окончании сезона. В этом случае нужно выбрать простую и надежную систему сборки и разборки, без петель и зажимов для шампуров, которые быстро выходят из строя.
Идеальный мангал: толщина стали 3-5 мм.

Грамотный металлический блок для дачи, по мнению опытных пользователей FORUMHOUSE, должен иметь толщину стенок не менее трех-пяти миллиметров.

Сварная44:

— Все идеально просто. Толщина стали для мангала 3-4 мм, длина стенок 600 мм, ширина 350 мм, высота стенки мангала 150 мм, выдвижных полок для золы нет. Сверху обшить сталь, по всей длине профилем 20*20, съемные ножки — из профиля 30*30.Это основа, на которую легко поставить крышу, дрова, стеллажи для кос, боковые полки.

Оптимальное расстояние между шампурами на гриле

Выемки для шампуров лучше делать в виде вертикальных прорезей для возможности поворота шампура на 90 градусов, форумчанин советует Кузнец … Расстояние между шампурами на решетке 70 мм. Само устройство желательно покрасить термостойкой краской для лучшего внешнего вида и защиты от коррозии.

Многих волнует прорези для мангала, на каком расстоянии от углей они должны быть. В данном случае габариты значения не имеют: отверстия в боковых стенках, которые часто встречаются в покупных устройствах, многие форумчане считают бессмысленными и даже вредными. Из-за них мясо на шампурах прожаривается неравномерно, а дополнительный приток воздуха снизу спровоцирует появление пламени. В топке оптимальной глубины без щелей угли будут тлеть равномерно и долго за счет притока воздуха сверху.Как вариант, для ускорения воспламенения угля снизу иногда предусматривают поддувал, закрывающийся створками. Во время жарки створки плотно закрыты — готовый уголь не раздувается ветром и горит равномерно.

Какой должна быть оптимальная высота стенок мангала

Высота стенки мангала – величина, вызывающая больше всего вопросов. Большинство пользователей сходятся во мнении, что высота мангала-барбекю должна быть довольно большой: действенный минимум, позволяющий приготовить хороший шашлык и сэкономить топливо, составляет 13-14 сантиметров.Это оптимальные размеры, и рекомендуется выбирать именно их. При высоте стенки 18-20 сантиметров угля понадобится слишком много, иначе шашлык получится «сухим».

Дачник I,
Москва :

— Идеальное или близкое к нему расстояние от углей до мяса на шампурах 11-13 см. То есть чистая высота топки 15 см. Бока к низу будут правильно сужаться, а кверху расширяться: расход дров или угля меньше, а для приготовления пищи достаточно жарко.

Пользователь Alex286 сделал дно своего устройства регулируемым по высоте: изначально — 14 сантиметров, но можно поднять, уменьшив глубину топки до 8 сантиметров. Высота мангала-барбекю должна быть универсальной, ведь такая универсальность позволяет с успехом готовить на углях разные продукты: не только мясо, но и рыбу, овощи и т. д.

Alex286:

— К днищу с обеих сторон приварены пластины 2 мм, а к ним приварены ручки из квадрата 10 мм.В нижнем положении ручки лежат по бокам мангала. Посередине пластин приварены крючки. Если необходимо увеличить температуру приготовления за счет уменьшения глубины топки, поднимите дно вверх за ручки и цепляйтесь этими крючками за борта жаровни.

Оптимальная высота гриля-барбекю.

Чтобы получить вкусный шашлык, недостаточно просто выбрать коробку с металлическими бортиками. Настоящий хозяин стремится быть не только надежным, но и максимально комфортным и универсальным.Форумчанин Вкокорин Долго искал среди купленных товаров, но в итоге не нашел ничего подходящего и сделал трансформер собственной конструкции — с откидными решетками, крышками и полками. Испытания прошли на твердую «пятерку»!

Жаровня. Расстояние между шампурами

Преимущества трансформатора:

* Решетки складные. Когда они над топкой, на них удобно готовить: поставить чугунную сковороду, кастрюлю и т.п.В разложенном состоянии решетки становятся удобными столиками по бокам мангала.

* Съемная чугунная решетка под.

* Съемные крышки имеют несколько назначений. Сверху – чтобы вода не засасывалась в топку, в ней не было отверстий, и воде некуда было стекать. Низ — как полка. А если поставить их на откинутые решетки, то получится два столика.

Вкокорин:

— Петли решетчатые — отрезки труб диаметром чуть больше арматуры.Они привариваются сначала к готовой решетке, затем через них продевается кусок арматуры и приваривается к мангалу. Глубины топки достаточно для приготовления пищи в казане, поставленном сверху на решетку.

Однако многие владельцы считают, что металлический прибор даже самой удачной конструкции все же уступает по надежности, долговечности и удобству стационарному агрегату. Переносные мангалы незаменимы для выездов на природу, но они имеют свойство ржаветь, терять форму, что сказывается на его полезных качествах.Другое дело – добротная кирпичная конструкция.

Жаровня. Высота доски.

Каменная печь

Кирпичный мангал или каменная печь на участке идеально подходят для приготовления самых разнообразных блюд, и являются малой архитектурной формой, способной прекрасно украсить ландшафт. Но затраты на изготовление такого капитального очага будут более значительными.

А вот простую конструкцию мангал из шамотного кирпича построить несложно и недорого, зато прослужит долго и будет намного экономнее в использовании топлива, чем сталь.И вам даже не придется класть кирпичи в раствор.

Такой агрегат при бережном использовании прослужит лет пятнадцать, говорит форумчанин JimDaddy .

ДжимДэдди:

— Дно кирпичное плоское. Стены, первый ряд — кирпич ровный, второй ряд — кирпич на ребро. Получается высота 18 см, что близко к идеалу. Постепенно сторона кирпича, смотрящая на огонь, будет крошиться, такие кирпичи можно перемещать на дно, а целые кирпичи снизу на стены.Такие переборки будут происходить не чаще, чем раз в три года. Накройте топку листом железа, прижмите лист кирпичом.

Форумчанин queser придумал и реализовал конструкцию сборно-разборного мобильного «Лего барбекю» из кирпичиков. Как уверяет автор, его агрегат «масштабируется» по размерам, которые можно подобрать в зависимости от аппетита компании, свободного места, бюджета и т.д., легко собирается и разбирается, экономит дрова.

Как видно из схемы, на которой указаны все размеры, конструкция проста, как и все гениальное.По словам его создателя, «конструктор» легко помещается в багажник автомобиля, не требует бережного обращения (спокойно переживет десяток зим под открытым небом), любой поврежденный элемент легко заменяется. А если соорудить для «Лего-мангала» теплопоглощающую крышку, то возможности приготовления пищи становятся сравнимы с русской печкой или тандыром.

Если к умелым рукам, материалу, правильному размеру и инструменту добавить немного фантазии, то Ваш агрегат станет настоящим украшением участка.Вот произведение искусства, созданное форумчанином В.Зеневым. Его дракону нельзя отказать в функциональности: это и мангал, и гриль, и коптильня одновременно.

Присоединяйтесь к обсуждению и различным проектам. Узнайте, какой краской лучше всего стыковаться при проектировании и строительстве каменных печей и мангалов. Посмотрите наше видео с подробным описанием строительства мангального комплекса.

Чтобы не страдать от болей в спине и иметь возможность пользоваться одновременно достаточным количеством шампуров, стоит выбрать.Размеры такой конструкции могут варьироваться в широком диапазоне. Предлагаем разобраться, как сделать правильный выбор и не ошибиться.


ФОТО: metancor.md

Еще до того, как купить или сделать своими руками, следует подумать о том, какого размера должен быть мангал. Здесь есть много возможностей. В продаже есть изделия со стандартными размерами. Они выпускаются серийно различными производителями. Если такой вариант вас не устраивает, стоит сделать выбор в пользу индивидуального проекта… Предлагаем вам ознакомиться с их отличительными чертами.


ФОТО: svarkaprosto.ru

Стандартные размеры мангала-барбекю

В зависимости от производителя размеры мангала-барбекю могут варьироваться в широком диапазоне. Однако чаще всего их ширина составляет 0,3–0,4 м, если планируется использовать шампуры на 8–9 кусков мяса. Глубина может варьироваться от 15 до 18 см при толщине стенки 4–8 мм.


ФОТО: vosaduly.ru

Прорабатывая чертежи стандартных мангалов, производители стремятся подобрать такие размеры, которые обеспечат хорошую прожарку мяса и предотвратят его пригорание.Также учитываются условия эксплуатации. Длина стационарных моделей может быть до 1 м, а для переносных изделий правильные размеры 0,6–0,7 м.



ФОТО: foodcity-pro.ru

Возможные вариации

Не всегда стандартные конструкции способны удовлетворить потребности хозяев. В такой ситуации можно варьировать геометрические параметры. Они могут варьироваться в довольно широких пределах. Важно, чтобы готовый продукт смог:

  • придать готовому блюду неповторимый вкус и аромат.Для этого она должна способствовать равномерному прожариванию мяса при сохранении сочности;
  • выдают максимум тепла при минимальном расходе угля или дров;
  • быть прочным и удобным в использовании. Можно варьировать не только геометрические параметры, но и форму.


ФОТО: kiprinform.com

Определяемся с размером идеального мангала своими руками

Если вы решили сделать конструкцию своими руками, вам стоит отказаться от стандартов и стать обладателем мангала с идеальные размеры.Такое изделие будет удобнее в использовании и прослужит долго. Предлагаем разобраться, как найти оптимальные параметры.



ФОТО: pechiexpert.ru

О том, какой должна быть высота мангала, стоит подумать заранее. Этот параметр подбирается индивидуально. Она не должна быть низкой или высокой, чтобы не испытывать дискомфорта во время приготовления шашлыка. Именно поэтому этот параметр выбирается с учетом роста человека, который будет чаще всего им пользоваться.В среднем высота мангала для барбекю должна быть 75–125 см.


ФОТО: info.sibnet.ru

Длина выбирается с учетом количества одновременно приготовленных шашлыков. Если одновременно используется 6 шампуров, достаточно 60 см. Если одновременно готовится 10 шашлыков, то длина увеличивается до 1 м.



ФОТО: dieta.spb.ru

Статья по теме:

: проекты, фото интересных решений, выбор материала, как правильно подобрать зону барбекю, особенности возведения беседки для дачи с мангалом — читайте в публикации.

Ширина и глубина

Ширина выбирается с учетом длины шампуров, которые планируют использовать. Обычно их длина составляет 45-50 см при рабочей 30-35 см. С учетом этого глубина мангала-барбекю должна быть максимум 40 см. Увеличение поперечных размеров приведет к неправильному расходу вырабатываемого тепла.

Глубина обычно около 15–20 см. При разработке чертежа мангала для шашлыка из железа размеры выбирают так, чтобы можно было образовать слой углей толщиной 5–10 см.При этом между мясом и слоем угля должно быть около 8 см. Если вы планируете использовать дрова, сделайте глубину немного глубже. При этом для обеспечения оптимального теплового эффекта толщина формируемого угольного слоя должна быть значительно больше.



ФОТО: a.d-cd.net

Толщина стенки

Это достаточно важный параметр, влияющий на долговечность изготавливаемой конструкции. При этом стоит учитывать мобильность жарочного устройства.Для стационарной модели стоит выбирать листы толщиной до 8 мм. Если конструкцию планируется периодически переносить с одного места на другое, правильным размером мангала будет толщина до 4 мм, так как такое изделие будет весить намного меньше.

Внимание! Чем толще листовая сталь, тем дольше прослужит конструкция.



ФОТО: a.d-cd.net

Правильная высота ножек для мангала: способ определения

Высота ножек для мангала определяется с учетом роста основного исполнителя блюда.Чтобы найти общую высоту, нужно согнуть руку в локте и измерить расстояние от локтя до земли. Искомый параметр в этом случае будет равен разнице между найденным значением и высотой конструкции в целом.

Внимание! Средняя высота ножек около 1 м.



ФОТО: cs2.livemaster.ru

Расстояние между шампурами на гриле: выбираем оптимальное

Чтобы в процессе приготовления можно было легко переворачивать шампур, следует особенно внимательно выбирать расстояние между шампурами на гриль.Его выбирают не менее 5 см. Для удобства использования сделаны специальные вырезы.



ФОТО: oleor.ru

Правильный размер мангала для различных способов обжаривания мяса

Технология приготовления мяса предъявляет определенные требования к габаритам и конструктивным особенностям. Правильные размеры будут зависеть от:

  • температуры обработки;
  • использованный инвентарь.


ФОТО: i.ytimg.com

Размеры модели мангала на шампурах

При проработке схемы и выборе размеров мангала для мангала из металла определяются оптимальные длина, ширина и глубина, с учетом геометрических параметров шампуров, которые планируется использовать.Если семья большая, стоит выбрать модель длиной около 1 м, чтобы иметь возможность жарить мясо на 10 шампурах одновременно.

Стандартная ширина 30–40 см. Этого достаточно, чтобы вместить 6–8 кусков мяса. Увеличение параметров неэффективно. На большинстве чертежей мангала-барбекю оптимальная глубина составляет 15 см.

Совет! Обязательно предусмотрите прорези для установки шампуров.



ФОТО: pechi-kamin.ru

Модели мангала

При проработке параметров мангала следует, в первую очередь, учитывать размер решетки для мангала.Они 18×28 см. Колосник должен располагаться на расстоянии 5–8 см от поверхности углей. В этом случае удастся обеспечить равномерную прожарку мяса. Чаще всего размеры мангала для барбекю из железа выбирают 18×30 см. Этого достаточно для размещения одной решетки.



ФОТО: cdn.lifehacker.ru

Изменение показателей в зависимости от материала изготовления мангала: размеры, чертежи

При проработке чертежа мангала следует помнить, что его размеры будут напрямую зависеть от того, от чего материал, из которого он сделан.Изделия из листового металла обычно меньше аналогов из . Именно поэтому при выборе оптимальной высоты мангала для мангала из металла нельзя руководствоваться величинами, рекомендованными для кирпичных конструкций.



ФОТО: pechi-kamin.ru

Кирпичные конструкции

Большой размер кирпича накладывает определенные требования к габаритам. готовая конструкция. Наличие дымохода, мойки или столешницы еще больше увеличивает габаритные размеры. Именно поэтому очень важно разобраться, как правильно сделать мангал из кирпича.

При изготовлении кирпичной конструкции учитывается ряд нюансов:

  • ширина, длина и высота борта подгоняются под стандартные параметры;
  • глубина мангала для мангала согласуется с форматом кирпича и толщиной формируемого шва. В зависимости от количества укладываемых рядов она может быть 21 или 28 см.

Внимание! Срок службы кирпичной конструкции значительно больше, чем у металлической.



ФОТО: sc02.alicdn.com

Размеры и конструктивные особенности металлического мангала

При работе по чертежам и выборе размеров важно помнить, как правильно приготовить мангал, чтобы он прослужил очень длительное время исправно выполняя возложенную на него функцию. Для изготовления такой конструкции может использоваться не только новая листовая сталь, но и бывшие в употреблении изделия, имеющие подходящую длину. Некоторые пользователи используют старые металлические бочки и даже газовые баллоны для изготовления полукруглой модели.В зависимости от имеющихся металлических элементов подбираются оптимальные размеры мангала.

Для продления срока службы металлоконструкции следует изначально выбирать листовой материал из нержавеющей стали или после изготовления обрабатывать специальными защитными составами. Даже небольшой слой защитит металл от коррозии.

Для декорирования используются различные декоративные элементы, в том числе ковка. В некоторых случаях используются старые подставки для швейных машин. Предлагаем посмотреть фото, как выглядят мангалы из металла.Не исключено, что среди готовых решений вы увидите желаемый для вас дизайн и захотите стать его счастливым обладателем.



ФОТО: unidoski.ru
ФОТО: images.ru.prom.st
ФОТО: avatars.mds.yandex.net

Поделитесь в комментариях, любите ли вы шашлык? Какой дизайн вам больше нравится? Какие размеры мангала из металла, кирпича или камня вы считаете правильными и наиболее оптимальными?

17 крутых видов металлических поделок с картинками

Вы пытаетесь понять, что сделать из металла? Узнайте о 17 различных видах металлических ремесел, включая кузнечное дело, эмалирование и кузнечное дело.

МЕТАЛЛООБРАБОТКА (МЕТАЛЛООБРАБОТКА)

Ремесло металлообработки включает в себя формирование, резку и соединение металлических материалов для формирования объекта. Самым старым свидетельством создания предмета с использованием этой техники является медный кулон из северного Ирака. Кулон датируется 8700 г. до н.э.

ЭМАЛИРОВАНИЕ

Процесс эмалирования включает сплавление стекловидного вещества с металлом для обеспечения защиты и/или украшения. Это связано с воздействием высоких температур на поверхность.Важно использовать чистый металл, поскольку цель состоит в том, чтобы обеспечить гладкое покрытие.

КУЗНЕЧНОЕ ДЕЛО

Кузнечное дело — это процесс обработки железа или стали для создания таких объектов, как ворота, скульптуры и оружие. Кузнец нагревает железо или сталь до высоких температур, чтобы сделать их мягкими и легкими в обработке.

КУЗОВ

Кузнец — мастер, изготовляющий подковы и прикрепляющий их к копытам лошадей. Кузнец должен обладать кузнечными навыками, так как подковы обычно изготавливаются из стали.Некоторые могут использовать другие материалы, такие как алюминий и пластик. Термин «коваль» на самом деле происходит от среднефранцузского слова «ferrier», что переводится как «кузнец». Это доказывает, насколько синонимичны эти профессии.

ЖЕСТЯНАЯ ПОСУДА – ЖЕСТЯНИК

Предметы, сделанные из белой жести, являются жестяными изделиями. Ремесленник, который создает жестяные изделия, — жестянщик. Посуда — самый распространенный предмет, созданный с использованием этой техники. Белая жесть возникла в Богемии. Неясно, как давно это умение было впервые развито, но это тип металлического ремесла, с которым мы сталкиваемся чаще всего каждый день.

ОРУЖЕЙНИК – ИЗГОТОВЛЕНИЕ МЕЧЕЙ, ОРУЖЕЙНИК, ОРУЖЕЙНИК, ОПЕРЕНИЕ

Оружейник — искусный мастер, изготавливающий холодное оружие из металла. Некоторыми примерами являются топоры, мечи, копья и щиты. Другие могут специализироваться. Оружейники — оружейники, нанятые военными, или те, кто специализируется на доспехах. Те, кто специализируются на изготовлении мечей, являются оружейниками. Оружейники в основном делают ружья и винтовки. Искусство изготовления луков и стрел оперение.

ЧАСОВОЕ ДЕЛО

Изготовление часов — это искусство создания или ремонта часов.Первоначально часовщики работали исключительно вручную. В наши дни машины облегчают этот процесс. Удивительно, но часовщики обычно не делают и не ремонтируют часы.

СЕРЕБРЯНЫЙ МАСТЕР

Ремесленник, изготавливающий изделия из стерлингового и чистого серебра, является ювелиром. Традиционно кузнец режет, а затем формирует серебро с помощью молотка. Наиболее распространенные изделия, которые изготавливают серебряные мастера, включают изделия из серебра, посуду и украшения.

МЕДНИК

Медник — профессионал, изготавливающий предметы из меди или латуни.Часто медники используют для своих изделий латунь, смесь меди и цинка. Так что другое название этого вида мастерства – «жаровня». Медь на самом деле может быть первым металлом, используемым для изготовления изделий, поскольку из-за ее мягкости ей легко придать форму.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ НОЖЕЙ

Изготовление ножей — это процесс создания инструмента с острым краем, который часто называют ножом или лезвием. Когда началось ремесло изготовления ножей, оно обычно делалось из таких металлов, как бронза и медь. Сегодня сталь является наиболее распространенным типом металла, используемого для изготовления ножей из-за его прочности.

ЗАМКИ

Слесарное дело — это профессия по изготовлению и ремонту замков. Слесари также могут изготовить ключи и установить системы безопасности. Как и производители ножей, слесари чаще всего работают со сталью. В большинстве стран установлены правила, которым должны следовать слесари. Это связано с тем, что слесарное дело — деликатная профессия, связанная с хранением и защитой предметов.

УКРАШЕНИЯ

Декоративные предметы, которые носят для украшения или украшения себя, являются драгоценностями, как и искусство создания этих предметов.Ювелиры часто используют в своих творениях драгоценные камни и металл. Это важная традиция среди большинства культур во всем мире. Термин «ювелирные изделия» происходит от латинского слова «jocale», что означает «игрушка».

ГОЛДСМИТ

Человек, который изготавливает и ремонтирует золотые изделия, является ювелиром. Ювелиры формируют предметы, используя такие методы, как пайка, литье, распиловка и напильник. Из-за высокой ценности золота в некоторых местах ювелиры также берут на себя ответственность за банковское дело.

ЛАПИДАРИ

Лапидарий — это мастер, который гравирует, шлифует, полирует или режет драгоценные камни. Слово «лапидарий» происходит от латинского термина «ляпис», что означает «камень». Гранильщики обычно не работают с бриллиантами из-за уникальных методов, необходимых для работы с ним.

ЧАСОВОЕ ДЕЛО

Искусство изготовления и ремонта часов – это часовое дело. Часовое дело — древнее ремесло, и традиционно часовщики работали вручную.В настоящее время фабрики производят большинство часов. Поэтому большинство часовщиков в наше время ремонтируют исключительно часы.

ОЛОВО

Олово представляет собой металлический сплав, состоящий из олова и небольшого количества других металлов. Оловянные мастера могут смешивать медь, сурьму, висмут или даже серебро. Цвет, образованный этой смесью, представляет собой уникальный тусклый серый цвет. Самый старый оловянный предмет, найденный в египетской гробнице, датируется 1450 годом до нашей эры.

МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ – ЛИТЬЕ

Источник фото: PCM Supplies

Литье — это заливка формы жидкостью для придания желаемой формы.Наиболее распространенным материалом для литья является металл, но некоторые используют другие материалы холодного отверждения, такие как бетон и гипс.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *