Печь для беседки барбекю с мангалом выложить своими руками: схемы и чертежи популярных моделей

Содержание

схемы и чертежи популярных моделей

Летняя беседка с печью для барбекю несомненно станет местом притяжения всего вашего загородного участка. В том случае, если вы защитите сооружение от ветра: вы сможете принимать в ней гостей с ранней весны до самой поздней осени. Чтобы не бегать из беседки в дом – в них сооружают печи для беседок, на которых не только можно приготовить вкусный шашлык или плов или просто следить за огнем, танцующим в топке.

Печь в беседке - фотоПечь в беседке - фото

Печь в беседке — фото

Готовимся к постройке беседки и печки

Вопрос о постройке печи в беседке необходимо продумывать еще на этапе строительства. Солидную кирпичную печь с зоной для барбекю и с варочной поверхностью просто не получится возвести в легкой деревянной беседке – ее основание не выдержит солидного веса устройства.

В легкой беседке можно проставить простой переносной гриль-барбекю или переносную печку, можно даже оборудовать переносной мангал, но капитальная каменная печь станет надежным якорем для встреч ваших друзей.

примерный проектпримерный проект

примерный проект

В том случае, если беседка уже давно построена – а у вас возникло желание возвести капитальную каменную печь – вам придется разобрать часть перекрытия пола и сделать бетонный фундамент.

Кроме того, необходимо заготовить следующие строительные материалы:

  • Жаропрочный кирпич. Он обычно красного цвета и не имеет пустот.
  • Глиняный или цементно-песчаный раствор для кладки кирпичных рядов.
  • Раскроенные листы металла для устройства дымохода и вытяжки. Можно приобрести и готовую дымовую трубу с оголовком, защищающим ее от атмосферных осадков. Листовой металл также можно использовать для создания поддона для угля.
  • Вокруг печи необходимо создать жаропрочное покрытие, поэтому заготовьте керамогранит или прочную напольную плитку.
  • При устройстве разделочного стола заготовьте столешницу согласно проекта печи.
  • Для соединения частей устройства между собой потребуется также герметик двух видов. Жаропочным герметизируют соединение вытяжки и трубы, а водостойким силиконовым – места примыкания столешницы к кирпичной кладке.

Кладем фундамент для печи

Геометрические размеры фундаментного основания будут зависеть от размера основания печи. Края фундамента должны выходить за основание печки примерно на 15 сантиметров.

фундамент-плитафундамент-плита

фундамент-плита

Для печи мы будем заливать фундамент в виде монолитной плиты. Для этого мы проведем следующие операции:

  1. Копаем котлован под фундамент. Его глубина должна составлять 30 сантиметров.
  2. На дно фундамента укладываем подушку из песка и гравия, которая должна тщательно утрамбоваться.
  3. На подушку можно залить тонкий слой бетонного раствора, чтобы зафиксировать ее.
  4. По периметру котлована строим опалубку для фундамента. Используем прочные доски или щиты ДСП. Контролируем геометрию опалубки при помощи строительного уровня.
  5. Внутри опалубки сооружается армирующий каркас из металлической арматуры, связанной между собой проволокой.
  6. Заливаем в подготовленное ложе бетонный раствор. Учтите, что металлическая арматура не должна выступать за поверхность получившейся бетонной отливки.
  7. Готовые бетонный раствор созревает примерно три недели. При жаркой погоде в ходе созревания его проливают водой.

Кладем кирпичную печь

Толщина стенки печи для беседки должна составлять половину кирпича. Кладка кирпичный стенок печи ведется следующим способом:

За пределами фундамента втыкаем в землю арматуру и натягиваем шнуры по периметру будущей печки. Для того, чтобы выверить прямые углы – натягиваем шнуры и по диагонали – они должны быть равны. При разметке периметра печи несколько сдвигаем его назад, так, чтобы перед передней стенкой образовалось пространство для устройства угольницы.

Схема фундамента
Схема фундамента

Схема фундамента

Начинаем выкладывать первый ряд кирпича. Очень тщательно выравниваем наружные границы будущей печи.

Для соединения кирпичей используем раствор, который можно приготовить следующими способами:

  • Смешиваем цемент, песок и красную глину в соотношении 1 к 3 к 2, или,
  • Смешиваем керамогранитный клей, песок и цемент в соотношении 2 к 7 к 5.

Для того, чтобы глина достаточно размокла для смешивания раствора – ее необходимо заранее замочить в воде и выдержать около двух дней. Замоченная глина тщательно перемешивается, из нее убираются посторонние включения. После этого глина смешивается с просеянным строительным песком, а после этого – с портландцементом.

Раствор на основе клея для керамогранита готовится по стандартной технологии.

Растворы для кладки любого типа должны иметь консистенцию, исключающую как прилипание к мастеркам, так и растекание по поверхности кирпичной кладки. Излишняя клейкость устраняется добавлением песка, и чрезмерная текучесть – добавлением строительного песка. Полученный раствор должен съезжать с мастерка при наклоне его на 45 градусов.

Первые ряды кирпичной кладки для печи ведут, формируя конструкцию в виде буквы «Ш». В нашем проекте половина кладки будет использоваться для возведения собственно печи, а на второй части будет расположен разделочно-сервировочный столик.

Укладка кирпичаУкладка кирпича

Укладка кирпича

При укладке второго и последующего рядов кирпича каждый из них проверяется на горизонтальность при помощи строительного уровня. Кирпичи пристукиваются по месту кладки рукояткой мастерка. При необходимости раствор под ними убирается или добавляется. Не забывайте наносить фиксирующий раствор и на боковые торцы кирпичей для скрепления по вертикали.

Начиная со строго ряда в его начало укладывается половина кирпича. Таким образом, вертикальные соединительные швы будут находиться не над друг другом, а со сдвигом на полкирпича, что придаст дополнительную прочность конструкции. Разрезают кирпич при помощи углофшлифовальной машины. Она дает ровный срез. Профессионалы-каменщики раскалывают кирпич точным и резким ударом.

Установка опоры под столешницуУстановка опоры под столешницу

Установка опоры под столешницу

По мере повышения рядов, в зависимости от проекта создаются выступы для монтажа колосниковых решеток, поддона и решетки барбекю. В нашем проекте такими рядами будут шестой, десятый и четырнадцатый. Впрочем, в каком месте и какого размера создавать выступы – определять вам, согласно вашему проекту. При стандартной высоте кирпича пятнадцатый ряд будет служить основанием для разделочного стола.

Половину конструкции печи, предназначенную для барбекю продолжают дальше, но не слишком высоко, так как в таком случае может уменьшиться тяга в зоне растопки. Свод печи формируют, выкладывая кирпичи с уступом, постепенно сдвигая их в центр конструкции. Также для формирования свода между рядами кирпичей вмуровывают металлические уголки. Заднюю стенку печи нужно оставить вертикальной – она будет переходить непосредственно в дымовую печь.

Зона барбекюЗона барбекю

Зона барбекю

Переднюю часть печи можно оформит в виде арки. Для этого из дерева выкладывается шаблон, который закрепляется между стенками. На него укладываются кирпичи, соединяемые раствором. Верхний центральный кирпич будет служить своеобразным замком. После схватывания раствора деревянный шаблон убирается.

Схема постройки арки из кирпичаСхема постройки арки из кирпича

Схема постройки арки из кирпича

Оформляем разделочный стол

Деревянную или каменную столешницу необходимо заказать под размер сформированной кирпичной кладки. Мы оставили под нее выступы кирпичей – на них мы укладываем подогнанную столешницу. Между кирпичными стенками и краем столешницы помещается водостойкий силиконовый герметик. При желании внутрь столешницы можно вмонтировать металлическую мойку и подвести воду.

Столешницу можно и изготовить самостоятельно из подходящего по размеру листа прочной многослойной фанеры. К кирпичной кладке ее можно закрепить цементно-песчаным раствором или специальным клеем. Поверх прочной фанеры можно уложить плитку или керамогранит, который сделает ее более устойчивой к воде и к капризам погоды. К тому же на такую столешницу можно без опаски ставить горячую посуду.

Изготавливаем решетку и угольный поддон

Угольный поддон можно сварить или согнуть из листового металла. Подгоняем его под оставленную в кирпичной кладке нишу. Чтобы обеспечить ровный и хороший жар его высота должна составлять 10-15 сантиметров. В передней части поддона можно проделать отверстия для лучшей конвекции воздуха. Изготовив съемный поддон, вы значительно облегчите процесс уборки печи. Он вставляется на самый нижний выступ, на кирпичи четвертого ряда. На следующие выступающие кирпичи устанавливается решетка барбекю. Третий кирпичный выступ зарезервирован для размещения коптильни.

Монтируем вытяжку и дымовую трубу

Эти устройства можно приобрести уже готовыми, или изготовить их самостоятельно. Они монтируются из листового металла, края которого фиксируются клепкой или сварочным аппаратом. Для того, чтобы облагородить эту часть печи металлические части можно покрыть краской, устойчивой к воздействию высокой температуры. Чтобы предотвратить утечку дыма – стыки металлических частей промазываются термостойким герметиком.

Обратите внимание, что при проходе дымовой трубы через крышу необходимо изолировать ее от легковозгораемых конструкций. Для этого труба в этом месте обертывается картоном из асбеста или негорючей минеральной ватой. На верхнюю оконечность трубы монтируем защитное устройство – конус из листового металла – он защитит труду дымохода от воздействия атмосферных осадков.

Проводим отделочные работы

Участок фундамента перед фронтоном печи выкладывается материалом, устойчивым к выпадающим углям и шероховатым. Идеально подойдут плитки из керамогранита. Он фиксируется на поверхности фундамента специальным клеем.

Саму печь можно оставить без отделки, либо оштукатурить ее или обложить декоративной плиткой на клей, устойчивый к высоким температурам. Также печь можно обложить облицовочным кирпичом или изразцами.

Помимо разделочного столика печь для беседки можно дополнить и другими элементами. Это может быть чугунная варочная поверхность или гнездо для казана. Столешницу можно изготовить из натурального камня, а саму конструкцию дополнить полочками и крючками.

Каменная печь для беседки станет любимым местом встреч на вашем загородном участке и подарит вам много приятных впечатлений.

Печь для беседки, обучающее видео

Печи барбекю для беседки или летней кухни: мангал и барбекюшница с дымоходом своими руками, модульные с казаном из кирпича

Красиво оформленная беседка на приусадебном участке или во дворе дома всегда являлась местом отдыха и прекрасным дополнением общего пространства любого подворья. Владельцы старались украсить ее цветами, вьющимися растениями, различными элементами декора. Но главным ее назначением остается обеспечение отдыха. Именно поэтому устройство мангала или печи–барбекю возле беседки или внутри нее, станут главным достоинством зоны отдыха — не только полезным, но приятным ее дополнением.

Печи-барбекю для летней кухни: их типы и разновидности

Конструкций барбекю много, но по принципу исполнения их можно разделить на три основные группы:

Простые по типу мангала

Простейшие – кострища, обложенные по периметру камнями или кирпичом, либо изделия, изготовленные по типу мангала представляющие собой сварную или цельную металлическую емкость с прорезями для воздушной тяги и съемной решеткой. Для удобства приготовления блюд, конструкция предусматривает ножки. Решетка устанавливается не сверху на бортики, а на некотором углублении, примерно 6-10 см. Это делается, чтобы раскаленный от углей воздух не выдувался ветром, а находился на уровне приготовления мяса, обеспечивая равномерную прожарку. В этом и заключается отличие мангала от барбекю.

__

Печь барбекю для беседки — открытый очаг

П-образные из камня или кирпича

Несложное строение из камня или кирпича, представляющее собой П-образную кладку высотой 1,0 – 1,2 м. Сооружение возводится на ровной горизонтальной поверхности: бетонной плите или бетонной стяжке. В кладку вмонтирована огнестойкая поверхность из листового металла не менее 0,3 см толщиной, на которой будут сгорать дрова и тлеть угли. Выше нее располагаются крепления для установки решетки.

__

Простой барбекю для дачи и беседки

Печь с камином, дымоходом и дровянником

Полноценная печь с камином, дымоходом, местом для хранения дров, столом для размещения продуктов. Такая печь выстраивается на фундаменте, может располагаться в беседке и иногда представляет целую кухню на свежем воздухе.

__

Печь барбекю для беседки

Первый вариант — переносной и его всегда можно поставить рядом с беседкой, чтобы контролировать процесс приготовления и наслаждаться благоуханием пищи. Второй вариант вполне реально пристраивается сбоку беседки, но при условии несложной модернизации: над ним должна быть смонтирована металлическая вытяжка с трубой, чтобы дым не поступал в зону отдыха. Печь из третьего пункта зачастую строится в беседке, а иногда беседка возводится вокруг нее.

__

Схема печи барбекю для беседки

Печь для беседки можно условно разделить на три составные части:

  • основание, с помощью которого рабочая поверхность поднимается на нужную высоту;
  • очаг, представляющий собой рабочую камеру из огнеупорного материала, на дно которого обычно устанавливается металлический поддон;
  • свод (вытяжка), переходящий в дымоход.

В отличие от домашней печи, функции которой не ограничиваются приготовлением пищи, барбекю не нуждается в сложной системе дымоотвода, поэтому дымоход представляет собой обычную короткую трубу.

Требования, предъявляемые уличным печам, примерные размеры

Уличная печь выстраивается на фундаменте. Пол со стороны камина в обязательном порядке должен иметь противопожарное покрытие в виде листового железа, керамической, гранитной или бетонной плитки на случай выпадения жара из печи.

Укладка кирпича или камней производится на специальный кладочный состав для печей и каминов, либо на глиняно-цементный раствор. Внутренняя часть очага дополнительно обкладывается шамотным кирпичом на смесь глины с песком и добавлением цемента.

__

Требования, предъявляемые к печам

Металлические элементы: декоративные решетки, поддон, заслонки устанавливаются только после высыхания кладки.

При эксплуатации печи нельзя использовать для разжигания дров бензин, керосин спирт – это опасно потому, что скопления паров указанных жидкостей взрывоопасны и могут не только повредить строение, но и причинить ожоги человеку.

Какие-либо особенные условия или требования к возведению и эксплуатации не предъявляются, главное приложить старание, тогда постройка будет служить долго, радуя хозяев и их гостей.

Выбор места для беседки с печью-барбекю

При определении места строительства, важно учитывать несколько факторов, которые смогут упростить процесс возведения, а впоследствии процесс эксплуатации печи:

  1. Близость источника воды. Этот момент важен по трем причинам: вода нужна при строительстве, при приготовлении пищи, а также для обеспечения пожарной безопасности.
  2. Отсутствие растущих вблизи деревьев и кустарников. Для них не будет полезным такое соседство.
  3. Стоянка автотранспорта или место хранения легковоспламеняющихся жидкостей должны быть на достаточном удалении.
  4. Расстояние до жилых или хозяйственных построек должно быть достаточным, чтобы избежать воздействия на них дыма и сажи.
  5. Наличие возможности провести к зоне отдыха электрическую энергию.
__

Размещение барбекю на участке

Если расположение барбекю планируется рядом с межой соседнего участка, лучше заранее узнать мнение соседей по данному поводу, чтобы впоследствии избежать возможных неприятных ситуаций.

Планирование возведения печи-барбекю, создание проекта по чертежам

Чтобы начатое строительство не превратилось в долгострой и не раздражало своим неоконченным видом владельцев участка, необходимо предварительно составить проект: план работ с подсчетом предполагаемых временных, финансовых и физических затрат. Проект должен предусматривать:

  1. конструкцию будущего сооружения
    • размеры
    • форму
    • внутреннее устройство
  2. строительные материалы, необходимые для постройки
    • песок, щебень, глина
    • цемент
    • кирпич, в том числе шамотный
    • железо (решетки, поддон)
  3. инструменты и инвентарь, которые будут применяться
    • электроинструмент
    • инструмент каменщика
    • ящик каменщика
    • вспомогательный инструмент (лопата, трамбовка, ведра и прочее)
  4. дополнительные расходы
    • доставка материалов
    • замена вышедшего из строя инструмента.
__

Чертеж печи-барбекю для беседки

Большим подспорьем в строительстве станут чертежи или эскизы планируемой печи. Они помогут правильно определить габариты строения, а по ним произвести более точный подсчет материала. Кроме того по чертежам можно спланировать этапы строительства.

Конечно, предусмотреть абсолютно все невозможно, но нужно стремиться охватить как можно больше вопросов. Что не будет предусмотрено проектом, впоследствии придется решать на ходу.

__

Печь барбекю для беседки порядовка

Основные требования к обустройству фундамента

Площадь фундамента должна быть больше, чем основание постройки. Для его устройства можно использовать железобетонную плиту, углубленную в грунт и уложенную на песчаную подушку. Можно сделать фундамент собственноручно.

Периметр по углам отмечается колышками, между которыми натягивается шпагат. Углы должны быть строго 90°. Точность разметки проверяется путем измерения диагоналей. Теперь можно приступать к подготовке основы.

Для этого в почве делается углубление, основание которого выравнивается по уровню и засыпается слоем щебня или гравия. Основу тщательно утрамбовывают трамбовкой и обильно смачивают водой. По периметру устанавливается опалубка из досок. Между ними устраивается арматурная решетка.

Фундамент для печи барбекю

Бетона понадобится довольно много, поэтому лучше прибегнуть к применению бетономешалки. Если это невозможно, замесы придется делать в корыте. Для бетона используется цемент М 300, песок из расчета 3х1 и гравий. После заливки фундамента, поверхность обрабатывается трамбовкой и выравнивается с помощью правила и уровня.

Высота фундамента над поверхностью земли должна составлять не менее 0,1- 0,2 метра.

До полного высыхания фундамента нужно выждать несколько дней. Если погода стоит очень жаркая, рекомендуется по утрам увлажнять верхний слой бетона из лейки. Если предвидятся дожди, лучше накрыть фундамент пленкой.

Строительство печи для барбекю

После окончания работ с фундаментом начинается процесс возведения печи. Между фундаментом и первым рядом кладки укладывается слой рубероида, играющий роль гидроизоляции, препятствующей впитыванию кирпичом влаги из бетона.

Основание печи, где впоследствии будут храниться дрова, можно выкладывать из любого кирпича. Оно не будет подвергаться воздействию высоких температур и огнестойкость этих стен не понадобится. Но качество кладки от этого пострадать не должно. Потому что именно основание даст прочность всему строению. Вертикальность стен и соответствие кладки уровню горизонта, постоянно проверяется уровнем.

__

Пошаговая схема строительства печи барбекю

Для перекрытия основания и перехода к очаговой части печи, используется красный глиняный кирпич, который укладывается на вмонтированные в кладку металлические полосы. Можно устроить эту поверхность из железного листа, уложенного на предварительно подготовленные выступы. Расстояние от фундамента до перекрытия должна составлять 0,9 м (может колебаться в пределах 10 см).

Внутренняя часть очага обкладывается шамотным кирпичом. Обычно ее высота делается 0,6 м – этого вполне достаточно, для осуществления необходимых манипуляций по приготовлению пищи. Задняя стенка очага может быть глухая, но можно решить этот вопрос иначе.

Если печь устанавливается в центре беседки, то можно сделать заднюю стенку съемной, то есть изготовить ее в виде металлической декоративно оформленной заслонки, устанавливающейся с помощью специально устроенных навесов. Таким образом, в обычном положении, стена может быть закрытой, а в присутствии гостей, ее можно снять и тогда доступ к огню открывается с двух сторон и в приготовлении яств могут участвовать сразу несколько человек. Созерцать же процесс можно из любой части беседки.

Вытяжка над очагом может иметь два исполнения:

  • выложена из кирпича, путем постепенного сведения кладки к центру или к задней стенке (в зависимости от конструкции) с переходом в дымоход;
  • металлическая конусная конструкция с встроенной металлической трубой.
__

Варианты вытяжки для барбекю

Высота печи-барбекю от фундамента до верхней части свода (вытяжки) составляет 2,0 – 2,2 м. Труба должна возвышаться над крышей беседки минимум на 50 см в соответствии с нормами СП (строительных правил) от 2009 года.

Мангал из кирпича своими руками, видео


Строительство печи для беседки – процесс трудоемкий, но вполне доступный к самостоятельному воплощению. Главное – иметь стремление завести на своем участке такой прекрасный элемент уюта и комфорта, как печь-барбекю, которая кроме своей функциональности, может стать прекрасным элементом общего интерьера подворья. На ней можно приготовить вкусные блюда, а можно просто посидеть у огня, наслаждаясь свежим воздухом.

Если к печи пристроить столешницу из камня, а с другой стороны – мойку, получится стильный кухонный комплекс – летняя кухня на свежем воздухе.

Беседки с мангалом барбекю (и печкой) +240 фото своими руками
Беседка с мангалом своими руками. Мастер класс Беседка с мангалом своими руками. Мастер класс

В этой статье мы рассмотрим как сделать беседку с мангалом (барбекю и грилем) своими руками. Ниже вы найдете более 10 моделей с пошаговыми фото изготовления, подробными инструкциями и чертежами, а также эскизы и проекты. Рассмотрим проекты садовых беседок из кирпича и из дерева, а также металлические (из профильной трубы). В основном это летние садовые и дешевые беседки. Особый уклон будет сделан на изготовление барбекю, мангалов и печей гриль самостоятельно (модели с поэтапными фото).

 

Беседка из дерева с мангалом

Это модель шестигранная беседки с деревянным каркасом и мангалом из кирпича. Как видите, место под мангал вынесено в отдельную комнатку. Это наиболее часто встречающаяся модель в интернете

Беседка из дерева с мангалом барбекю, печью для дачи своими руками 

Ниже вы найдете подробнейшие пошаговые фото изготовления даной беседки. Сначала идет галерея изготовления фундамента, крыши, деревянного каркаса и элементов декора для беседки. Следующая галерея подробно опишет процесс создания кирпичного мангала со всеми тонкостями данного искусства

Делаем каркас беседки

(пошаговые фото, кликните по любому фото)

Процесс создания мангала из кирпича в беседку

(пошаговые фото, кликните по любому фото)

 Источник фото: postroiv.ru/2016/04/besedka-s-mangalom-svoimi-rukami/

 

Деревянная беседка с простым кирпичным мангалом внутри.

(Мастер класс)

Деревянная беседка из дерева своими руками с простым мангаломЭто мастер класс от пользователя mishkagans как своими руками сделать беседку для дачи с простым мангалом из кирпича. Отметим отличное основание, такое что можно дом ставить. Манал конечно простой, но можно бы и по удобнее сделать с козырьком и дымоходом. Но автор проекта утверждает что подобный дымоход уже запланирован, как и большой круглый стол по центру беседки.

 

Источник фото: yaplakal.com/forum46/topic1138874.html
Автор: mishkagans

 

Беседка из кирпича с мангалом

А это уже восьмигранная кирпичная беседка с кирпичным барбекю (с дымоходом). Печка включает в себя: - барбекю, -сушилку для ягод и грибов, -дровницу, умывальник!!!, коптильня и варочная плита.

Беседка из кирпича с мангалом своими руками (барбекю)

Ниже в единой галерее вы надете инструкции, как шаг за шагом поэтапно создать такую конструкцию самостоятельно. Все сооружение должно получиться изрядно тяжелым, поэтому потребуется сделать прочный монолитный армированый фундамент.

Источник фото: postroiv.ru/2016/04/besedka-s-mangalom-svoimi-rukami/

 

Инструкция по изготовлению шаг за шагом:

 

Беседка с мангалом под одной крышей с домом (Пристрой) своими руками

(пошаговое слайдшою)

В этом слайдшоу подробно показано как сделать бесекдку под одной крышей с домом с кирпичным мангалом своими руками. Автор этой модели самостоятельно все сделал от А до Я, а перед этим практически всю зиму черпал информацию в интернете. И обошлась ему эта модель в 800 у.е.. Интересны идеи внутреней отделки, а именно, фальш-окно, место отдыха из ящиков и поддонов, люстра из коряги и винтажные дверцы, покрытые глазурью.

Смотрите пошаговый слайд-шою мастер класс:

Мастер класс по созданию беседки с кирпичным мангалом своими руками 

Источник: eurosamodelki.ru/katalog-samodelok/stroitelstvo-i-remont/2-v-1-mangal-i-besedka-pod-odnoy-kryshey

Автор: Riaha111

 

ВИДЕО: Беседка 4х4 с финским грилем снаружи

(отрывок из передачи "ФАЗЕНДА")

Четырех скатная крыша, беседка 4 на 4 метра. Финский гриль, который находиться на безопасном расстоянии. Особенно интересно, как при реализации этого проекта позаботились о окружающем ландшафте. Авторы видео подобрали растения, которые можно посадить вокруг беседки, они будут замечательно смотреться и при этом не надо ждать десятилетия пока они вырастут!

 

3 в 1: кирпичный гриль, барбекю, коптильня

гриль с коптильней из кирпичаДаже с небольшими навыками и минимумом инструментов каждый может построить собственный кирпичный гриль барбекю, было бы только желание.  Если вас устраивают размеры, предложенные автором, следуйте этой инструкции. Плита размером около 115 см в длину и 76 см в глубину. Коптильня высотой 76 см в высоту, шириной 71 см и 76 см в глубину. Это газовый гриль, поэтому нужно рассчитать место для баллона. В постройке гриля нет никаких особых секретов или сложных нюансов, общий порядок вы можете видеть на пошаговых фотографиях. Но если интересно, автор написал довольно подробную пошаговую инструкцию, можете почитать на сайте первоисточника, ссылка находится под галереей.

Пошаговые фото изготовления:

(чтобы увеличить просто кликните по фото)

Источник фото www.instructables.com/id/Brick-Barbeque/

 

 

Гриль (за 5 мин.) временный

временный гриль из кирпичаЕсли вам нужен срочный гриль, а времени на его сложное изготоление нет, то вот вам простой и рабочий вариант, который поможет утолить вашу компанию друзей во время дачного отдыха.

Что нужно:

  • 20 шт. не обработанных химическим составом кирпичей
  • чугунная решетка

Ход работы:

  1. Выберите местоположение. 
  2. Выложите 12 кирпичей прямоугольником. Чтобы мог циркулировать воздух, сделайте зазор между кирпичами приблизительно пол сантиметра.
  3. Уложите 8 боковых кирпичей на ребро вокруг сторон основания.
  4. Установите решетку из чугуна. Поставьте чугунную ре 

Пошаговые фото изготовления:

(чтобы увеличить просто кликните по фото)

Источник фото diyprojects.com/make-temporary-brick-grill/

 

О фундаменте!!!

(Для беседки с мангалом, пару важных слов...)

Вы можете использовать для каркаса беседки 4 вида фундамента, перечисленных ниже. НО!!!, если вы решили установить внутрь беседки кирпичный мангал, то вам придется дополнительно делать внутри отдельный монолитный фундамент для этой кирпичной постройки. Поэтому, не забывайте это при проектировании сооружения.

4 вида фундамента

Блочный Блочный фундамент под беседку с мангалом

СвайныйФундамент на сваях под беседку с мангалом

Ленточный Ленточный фундамент под беседку с мангалом

МонолитныйМонолитный фундамент для беседки с мангалом

 

Мангал снаружи ... или внутри???

Есть такая проблема (о которой вы может быть не подумали, но мы предупредим), что Во время приготовления, например, шашлыка Вы всегда как бы выпадаете из компании, т.к. должны постоянно стоять в стороне над шашлыком, в то время как другие веселятся отдыхают и даже не подходят к вам. Поэтому мысль сделать мангал внутри беседки, а не где-то вдалеке, очень даже здравая!!!

Но в тоже время: дым, копоть, капли жира и конечно пожароопасноть.

Поэтому решать вам.

 

Металлическая беседка с печкой и жаровней

Это отличный видео обзор оптимальной беседки из профильной трубы со встроенной печкой и жаровней. Конечно, самостоятельно сделать такаю же точно конструкцию мало у кого есть возможность. Но, посмотрев это видео вы можете оценить и решить стоит ли заказывать такой вариант у мастеров, или покупать готовую.

 

Беседка с мангалом из оцилиндрованного бревнаБеседка из оцилиндрованного бревна 

Если позволяют финансы, то возможно лучше заказать такую беседку в фирме по изготовлению срубов на заказ, т.к. самостоятельно создать такую вам врядли удастся. Здесь решать вам, либо дорого, быстро и красиво, либо бесплатно, долго и как получиться. Отличная моделль для больших компаний

Простая модель беседки с печьюПростая беседка с печью

Это простая модель открытой беседки с простой моделью печи без всяких наворотов. Советуем!

Источник: drive2.ru/l/10418675/

Автор фото: HONDAREK24

Вот здесь пошаговые фото по изготовлению металлических беседок такой же формы из профильной трубы https://novamett.ru/besedki/proekty-foto-poshagovye-instrukcii

Простой мангал со столешницейПростой мангал со столешницей

Это модель простого мангала со столешницей. Обратите внимание на большое количество полезных отсеков и полочек. Источник фото: pechi-kaminy-barbeku.ru/materials/barbekyu-iz-kirpicha/barbekyu-70-bbk-4/

 Простая беседка с простой печьюЕщё одна модель: простая беседка - простая печь с кирпичным дымоходом. Это фото беседки для отдыха на турбазе.

Летняя кухня с крышей из поликарбонатаЛетняя кухня с крышей из поликарбоната.

Это конечно не беседка, но здесь мы хотим обратить ваше внимание на крышу. Это идея может послужить пишей для ваших будущих планов по изготовлению беседок. Отметим, что сейчас делают такой поликарбонат, который может выдержать удар кувалды (это сказано для скептиков) . Источник фото: pechnik-pech-kamin.ru/galery-pechnik-pech-kamin-v-sankt-peterburge/p/6

 

 

Мангал из кирпича в беседку. Мастер класс

Объем кирпича = "три нивы"

Простой стационарный мангал из кирпича в беседкуЭто простая модель мангал маленькой мангала для дачи. Автору надоело жарить мясо на кортах, и он решил поднять уровень мангала, что бы можно было жарить стоя. По сути получилась красивая подставка из кирпича под металлический мангал с шикарным дымоходом. Как видите мангал установлен на солидный фундамент и вся конструкция выполнена очень эстетично
Комментарий автора о используемом клее вместо цемента: "Специальный клей для печей и каминов, на упаковке указано какую температуру он выдерживает, 600-800. Для экономии денег, чуть выше от топки добавлял плиточный клей для тёплых полов."

Тесты показали, что воздуха мангал получает достаточно, несмотря на закрытую конструкцию
Кирпич обычный, облицовочный.

Сечение дымохода для хорошей тяги должно быть 250мм х380мм, тогда дыма в глаза не будет.

Автор фото: demon563
Источник: drive2.ru/c/2564405/

Читайте так же статью про "Мангалы из кирпича" https://novamett.ru/mangaly/iz-kirpicha-svoimi-rukami

 

 

Мангал с арочной крышей в беседку своими руками

Пошаговая инструкция - мастер класс

Мангал барбекю из киприча с арочной крышей в беседкуАвтор решил сделать мангал, составил проект беседки с мангалом (см. в галерее), посчитал материалы, поехал в магазин, там ему понравилась лавка из природного камня. Он попросил сделать ножки 75 см высотой и она у меня послужила основой всей конструкции. На которую он и клал все кирпичи. Как видите в первых фото с обратной стороны он сделал стенку из кирпича для поддержки плиты, что бы она точно выдержала вес кирпичей.

Кстати на фото в галерее вы увидите два варианта крыши у этой модели, это просто автору не понравился первый вариант и он его переделал.

Читайте описание этой конструкции по ссылке указанной ниже

Минус конструкции по словам автора в том, что часть дыма все же выходит обратно через камин. В комментариях ему посоветовали сделать трубу на 2 м выше, но автор собирается ставить специальный вентилятор в трубу, устойчивый к температуре (который у него уже есть).
По правилам постройки каминов сечение трубы должно быть не менее 1/4 портала камина, а здесь же явно меньше, поэтому и дымит/

Обратите внимание что труба обложена декоративным кирпичом, который сделан из спресованного песка, который почти не проводит тепло. Что уменьшает опасность возгорания.

Фундамент под печкой ленточный с арматурой под всю беседку.

Стол в беседку из массива каштана на заказ, стулья из бука

Бюджет:
130 огнеупорного кирпича по 60 р
250 декоративного по 27 р
200 плиточек по 22 р
стол каменный 12 тр
три мешка суффикса 1500 р
часы 3500р

Автор фото: aziat-offroad
Источник: drive2.ru/c/514283095948525943/

 

Проект деревянной беседки с мангалом из кирпича. + Фото

Мангальный комплекс из красного кирпича своими руками в беседкуЭто проект деревянной беседки с мангалом из кирпича, которую можно сделать своими руками. Проект делался в программе Google SketchUp 8.

Под каждым столбом бетонная тумба, всего 8 тумб. А под мангалом свой фундамент, две фбс 50/200/50, и сверху ещё 20 см. налито бетона с армированием. Так что нагрузка везде своя.

Характеристики материалов для беседки с мангалом
Размер 6 на 4. Крыша один скат 7*3. Залили 8 тумб под мангал положили две фбски. 25 штук бруса 150*150*6, доска 150*50*6 40шт (стропила) и 60шт пол, доска 150*30*4 65шт обрешетка. Профлист 13 листов 3*1.25.
Кирпич: 600 штук (красный сталинский б/у)
Мангальная будет отделана диким камнем, а столешница будет мебельная под Белый мрамор
Внутрь будет железный мангал

Комментарий автора: "Жар держится хорошо и очень долго."

Проект мангального комплекса из кирпича в беседку своими руками Автор имеет солидный опыт работы с печами и утверждает, что красный кирпич намного лучше огнеупорного, и поэтому использовал только красный, почитайте его комментарии в его статье по ссылке ниже.

Беседка будет остеклена от ветра

И ещё полезный комментарий автора: "Заслонка для того чтоб когда дрова прогорят и останется одни угли её закрыть не полностью дабы не угореть и жар максимально сильный был чтоб казан прогревался. Цемент и глина понятия не совместимые. Раствор цемент и песок. А вообще домашние печи делают из смеси песка и глины. По поводу трубы, она точна должна быть выше конька, можно нарастить металлической."

Проект беседки и процесс её строительство

Фото о мангале

Автор фото: vad4743
Источник: www.drive2.ru/c/3059908 (1 часть) drive2.ru/c/3100372 (2 часть)

 

 

Как вам такой компактный четырехсторонний комплекс???

Компактный четырехсторонний комплекс

 

 

Беседки из дерева своими руками 300 фото, чертежи, схемы

Здесь собрана небольшая галерея деревянных беседок, сделанных своими руками. Конечно, можно собрать и больше фотографий, ведь вариантов миллионы. Каждая беседка, сделанная не по шаблону, а своими руками, пусть даже по стандартным чертежам, это все равно произведение искусства. Здесь же собраны относительно простые конструкции, которые под силу каждому, не обладающему большим опытом мастеру. Есть, конечно, и примеры прмышленных изделий, может, пригодиться.

Чертежи квадратной беседки

Строительство печи, мангала для беседки, пошагово, фото, чертежи, видео 

Сегодня строительство печей разного вида в беседках стало очень популярным. Существует множество названий и огромное количество разновидностей. Для беседок выбирают комбинированные печки, настоящие комплексы, которые сочетают несколько функций.

Печь для беседки своими руками

 

Виды печей для беседок

Предназначенные для приготовления пищи на углях очаги принципиально не различаются. К самым популярным относятся:

  • печка-гриль;
  • печь-барбекю;
  • печка-мангал;
  • печь-камин.

Нюанс различия состоит в способе приготовления пищи:

  • на шампурах либо вертеле – это мангал;
  • на решетке, то печь называется грилем или барбекю.

Сложно объяснить различие между барбекю и грилем. Обычно последний имеет крышку.

Сегодня очень популярны кухонные комплексы для беседок, объединяющие себя несколько функций.

Беседка с печью. Очень популярны сегодня

Печи

Русские печи имеют сложную конструкцию, занимают много места, поэтому в беседке не возводятся. Обычно сооружают мини русские печки, которые имеют меньшие габариты и короткий под. По принципу эта печка стилизована под русскую, а выполняет функции барбекю или мангала. Иногда также размещается вертел для гриля.

Мини русская печь — оптимальное решение

Мангалы

Под эту небольшую конструкцию можно сооружать столбчатый, мелкозаглубленный фундамент.

Печь с мангалом. Практичность и уют

В этом варианте оборудован зольник, который облегчает уход, но не предусмотрены плитка с раковиной.

Барбекю

Компактный, но удобный вариант. Соорудить можно и в летней кухне, потому что оборудован плиткой. Ее можно переоборудовать для установки казана.

Печка-барбекю. Удобно и компактно

Коптильня

В больших комплексах печь оборудуется даже коптильней. По бокам оборудованы специальные закрытые шкафчики для кухонных приборов. Этот универсальный и очень удобный комплекс обладает единственным недостатком – высокой ценой. Также необходимо обустраивать серьезный надежный плитный фундамент.

Пример печного комплекса с коптильней

Правильный выбор печи

Перед возведением беседки необходимо разработать проект или выбрать готовый. Выбор варианта печи зависит от следующих характеристик:

  • насколько комфортно с ней работать;
  • прочность материала этой конструкции;
  • размеры печи;
  • диапазон температур, который выдает печь;
  • гармонирует ли очаг с общим дизайном постройки.

Когда свободное пространство в беседке ограничено, и нет возможности оборудовать очаг внутри, то печь можно соорудить рядом, под навесом.

Печь под навесом. Когда беседку построили, а про очаг забыли

Постройка печи в беседке

Сооружение печи в уже готовом строении достаточно трудоемкое и дорогостоящее занятие. Легче остановиться на переносном варианте мангала или барбекю. Если же захотелось установить стационарный вариант, то необходимо:

  • из огромного количества вариантов выбрать приглянувшийся;
  • закупить соответствующий материал;
  • разобрать существующий пол в постройке там, где планируется сооружать очаг;
  • залить по размерам печи основание, на котором она будет сооружаться.

Видео: Печь для беседки своими руками

Строительство очага

Для дачной беседки всегда можно построить очаг своими руками. Даже небольшой комплекс, объединяющий жаровню, духовой шкаф и рабочий стол. Внизу обустроено пространство, куда можно вмонтировать полки для кухонных принадлежностей.
Прямо располагается камера для готовки, которая продумана так, чтобы легко было жарить шашлыки, гриль или что-нибудь коптить. Топка располагается слева, не мешает жарить и разделывать продукты. При установленной заслонке можно получить духовку, где можно легко блюда запекать. Ниже жарочной камеры находится под, который используется для хранения дров.
Спокойно готовить на мангале может мешать ветер. Печь размещается под навесом, поэтому для жарки непогода не страшна.

Проект размещения печи. Редактор поможет определится с планировкой

Обустройство фундамента

Идеальным является вариант, когда беседка с печью строятся одновременно. На этапе сооружения ленточного фундамента готовится основание под очаг.

На месте, где планируется располагать печь:

  • выкапывается грунт на глубину 500 мм;
  • дно заполняется щебнем или гравием;
  • основание разравнивается до толщины 30-50 мм;
  • обильно проливается;
  • тщательно трамбуется;
  • сверху укладывается арматура либо готовая металлическая сетка;
  • по периметру сооружается опалубка;
  • котлован заполняется бетоном.

Фундамент должен располагаться ниже пола на 5 см. Первую неделю застывания фундамента необходимо смачивать его регулярно водой, чтобы избежать растрескивания.
Через 20 дней фундамент застывает и можно укладывать гидроизоляцию. Обычно применяется рубероид.

Кладка очага

Печь в беседке располагает всем необходимым для комфортного процесса готовки пищи. Перед кладкой надо закупить весь необходимый материал:

  • жароупорный кирпич;
  • раствор для кладки этого кирпича;
  • столешницу по размеру.

Кладка подставки

Сначала выкладывается подставка непосредственно под печь (можно даже из пустотелого кирпича).

Выложить 1-ый ряд надо аккуратно, проверяя углы и уровень, учитывая порядовку. Выкладывается 2-ой ряд, контролируя и чередуя перевязку кирпичей, и так 6-ть рядов. Подставка выполнена, сформировался под, куда будут складываться дрова. Также определилось место для посудных полок.

Подставка под печь. Выполняется из любого огнеупорного материала

Формирование нижнего перекрытия

7-ым рядом перекрывается под, 8-ым перевязывается перекрытие, осуществляется формирование дна топки.

Создание топки

В очередном ряду начинается образование топки (применяются шамотные кирпичи) с правильно установленной дверцей. Топка выкладывается исключительно шамотными кирпичами. 10-ым рядом обустройство топки продолжается.

Формирование топки. Выбираем шамотный кирпич это залог безопасности

Обустройство разделочного стола

В процессе кладки уменьшается пространство над посудным шкафом. Здесь планируется обустроить рабочий стол, например, из искусственного камня под гранит.

Столешницу удобнее заказать по размеру готовую. Устанавливать ее надо на кирпичи рабочего стола. Обязательно необходимо тщательно промазать силиконовым водостойким герметиком стыки. Столешница может служить рабочим столом, или врезать внутрь мойку.
Проще выполнить разделочный столик из обычных тщательно обработанных досок.

Завершение кладки топки

11-ым рядом закрывается топка, сверху перекрывается ее железная дверца. Важной является особая перевязка кирпичей.

Наверх устанавливается решетка (даже с лифтом) для барбекю. Главное, чтобы ее было легко снять, чтобы обслужить.

Кладка жарочного пространства

12-ым рядом создается жарочный шкаф. Для удобства и защиты его передняя сторона выкладывается одним рядом кирпича, чтобы можно было разместить шампуры с шашлыком.

Ряды до 16-ого формируют и завершают жарочное пространство, они аналогичны. Осуществляется перевязка кирпича (этот процесс обязательно надо внимательно контролировать).

17-ым рядом завершается формирование стенок жарочного шкафа.

Свод жарочной камеры

Для образования козырька по верху жарочного шкафа, свод выдвигается на 50 мм.

Формирование свода жаровни. Выглядит сложно, выполняется элементарно

Выполнять в 18-ом ряду свод жаровой камеры новичку сложнее, но:

  • надо предварительно изготовить картонное лекало;
  • разрезать его по размерам кирпича;
  • пометить маркером очередную часть на конкретном кирпиче;
  • обрезать кирпичи по меткам;
  • изготовить оправку для формы свода и закрепить;
  • уложить кирпич;
  • подождать, пока раствор схватится;
  • разобрать оправку, свод готов.

Продолжение кладки жарочной камеры

19-ым рядом начинается переход для образования перекрытия жарочного шкафа, контролируется порядовка. Каждый кирпич на стыках свода вырезается под размер. В 20-ом ряду кладка осуществляется по порядовке, а 21-й совсем перекрывает свод.

Кладка козырька

Вдоль 22-ого ряда выдвигается крайний кирпичный ряд и получается козырек. Необходимо уделить внимание особенности перевязки углов на соединении боковин с задней стенкой.

Перекрытие жарочной камеры

23-им рядом уменьшается дымовое отверстие, идет образование дымохода.
В 24-ом ряду жарочная камера перекрывается, а 25-им создается его крышка.

Кладка дымохода

В 26-ом ряду начинается сооружение дымохода, в 27-ом осуществляется перевязка первого ряда дымохода.
После этого возводится дымовая труба на нужную высоту. Необходимо постоянно следить за перевязкой. Чем выше труба, тем лучше тяга у печи. Внутри дымоход должен быть размером где-то 20х20 см, если топочное отделение составляет 70х70 см. Также это может быть металлическая труба, обложенная кирпичом

Формирование дымохода. Чем выше труба, тем лучше тяга у печи

Порядовки кладки

Здесь можно ознакомиться с порядовками обустройства печи (ряды с 1-го по 17-ый).
Далее порядовки (ряды с 18-го по 29-ый).

Очень важно знать и соблюдать правила обустройства печей. Без большого опыта осуществить кладку довольно сложно.

Особенности футеровки

Когда начинает формироваться топка, выполняется футеровка, правильности кладки кирпичей надо придать особое значение. Выдерживать швы толщиной не более 3 мм. Тогда печь прослужит долго и без ремонта.

Обустройство перекрытий

Выполнить любое кирпичное перекрытие, например, жарочная камера начинающему специалисту не удастся. Значительно облегчает выполнение этой работы создание деревянного поддерживающего и направляющего разборного каркаса. Крепится он саморезами, а разбирается после полного высыхания раствора.

Видео: Пошаговое изготовление печи барбекю с мангалом

Контроль параметров кладки

В процессе кладки обязательно необходимо использовать уровень, отвес и угломер, тогда не должно возникнуть проблем с геометрией печи. После 1-ого ряда дымохода необходимо:

  • тщательно выкладывать последующие;
  • соблюдать одинаковый размер дымового канала по всей высоте;
  • контролировать качество заполнения швов (они должны быть плотными, излишки же необходимо быстро убирать).

Водопровод

Водопровод в беседке — дополнительный комфорт

Дополнительный комфорт обеспечивает подвод в беседку воды и сооружение канализации. Это дает возможность установить мойку рядом с разделочным столом.
Разумнее проложить водопровод с канализацией до этапа заливки фундамента. Для этого надо заранее тщательно рассчитать место нахождения мойки. Водопровод проще протянуть пластиковыми трубами, чтобы проще потом было произвести подключение смесителя и слива.

Водопровод в такой постройке используется исключительно летом. Поэтому надо предусмотреть возможность перекрывать подачу и слив воды по окончании сезона. Иначе зимой трубопровод выйдет из строя.

Отделочные работы

Необходимость отделки печи зависит от предпочтений владельца. Ее можно оштукатурить, оклеить керамической плиткой, или не делать этого. Когда использовался ровный кирпич, а печь получилась красивой, то она прекрасно смотрится вообще без отделки. Использовать необходимо жаростойкие материалы.
Чтобы исключить возгорание пола беседки, если он выполнен из легко воспламеняемых материалов, надо настелить лист жести пере печью. Лучше смотрится керамогранит или плитка в качестве жаропрочного покрытия.

Как построить беседку с печкой и мангалом или барбекю своими руками

Строительство разнообразных печек в беседках набирает популярность день за днем. Сегодня вы можете встретить печку-гриль, барбекю, мангал и даже печь-камин. Видов печек существует огромное количество, и вышеперечисленные названия — это еще не все. В беседках строятся печки комбинированные, сочетающие в себе сразу несколько функций.

Эта статья содержит небольшой обзор по видам печей для беседок, а также очень подробные инструкции, по которым вы сможете построить печь для беседки своими руками.

Виды печей для беседок

В этом разделе мы охватим самые популярные варианты: печь барбекю для беседки, печи – мангалы и русские. Речь пойдет и о кухонных комплексах для беседок, включающих в себя несколько вариантов очагов.

Барбекю- и русская печь в беседке

Русская печь в беседке не строится. Мало того, что эта конструкция очень сложна, так еще и места занимает не мало. А вот мини русские печки встретить можно. Они на много меньше, с коротким подом. По сути, это печка-барбекю или мангал, стилизованный под русскую печь. Иногда в устье размещается даже вертел для гриля.

Русская печка в беседке

Мини русская печь для беседки

Ниже – беседка с печкой – барбекю. Относительно не сложный вариант, очень компактный, но при этом удобный. Может быть построен не только в беседке, но и в небольшой летней кухне, так как здесь имеется плитка. Последняя, кстати, может переоборудоваться под установку казана.

Бревенчатая беседка с печью

Беседка закрытая, с печкой барбекю

Печи – мангалы для беседки

Это фото печки для беседки – почти то же самое по внешнему виду, что и предыдущее, только вместо барбекю – мангал, и плита находится с левой стороны. Но сама по себе конструкция еще меньше по размеру. Фундамент под нее можно делать столбчатый, мелкозаглубленный.

Каменная печь в беседке

Печь – мангал для беседки. Фото модели с плитой и раковиной

Еще одна печь для беседки с мангалом, из кирпича. В отличие от предыдущей, у нее присутствует зольник, который облегчит уход за печкой. А вот плита или раковина не предусмотрены.

Кирпичная печь в деревянной беседке

Беседка с очагом в центре и зольником

Кухонный комплекс и печь-камин для беседки

А вот целый комплекс: печь с беседкой и мангалом, а также коптильней и плиткой. По бокам внизу и вверху оборудованы закрытые полки для мелочей. Получилась универсальная и очень удобная кухонная зона. Единственный минус такой постройки – высокая цена и необходимость устройства серьезного плитного фундамента.

Кирпичная беседка с печным комплексом

Печной комплекс для беседки: мангал, плита, русская печь и коптильня

И последний пример: камин-печь в беседке. Фото постройки говорит само за себя. Такая печка больше предназначена для получения эстетического удовольствия от вида живого огня, нежели практической пользы.

Печка в открытой беседке

Печь-камин для беседки

Строительство печки – барбекю

Для работы будем использовать два вида кирпича: обыкновенный и шамотный, Ш-47. Также понадобится глиняно-песчаная смесь, мастерок для раствора, строительный уровень и специальная пила по камню. Фундамент для печки готовим заранее, он может быть плитным или ленточным, по контуру кладки.

Работа с 1 по 11 ряд

Перед тем, как начать выкладывать первый ряд печки, на фундамент нужно уложить слой гидроизоляционного материала. Для этого можно использовать обыкновенный рубероид. В первом ряду сразу формируем три ниши: по бокам – для кухонных принадлежностей, и посередине – под дровницу. Следующие семь рядов выкладываем точно также, только делаем перевязки, чтобы швы между кирпичами не совпадали.

Начальный ряд кладки печи для беседки

Печка с барбекю, своими руками

Девятый ряд печки выкладывается почти так же, как и все предыдущие. Исключение составляют крайние кирпичи боковых ниш. На каждом из них делаем спил до 30 градусов, на половину длины кирпича. Это нужно для последующего формирования арочных перекрытий над нишами печки. Как ориентированы спилы, и где находятся кирпичи с ними – вы можете рассмотреть на следующем рисунке.

Кладка печи для беседки

Как сделать печку для беседки

Для арочных перекрытий нужно использовать шамотный кирпич, имеющий маркировку Ш-47. Необходимый радиус изгиба перекрытий обеспечивается путем подпиливания кирпичин. А вот для центральной части необходимо сделать основание для перекрытия – из металлического уголка и положенной рядом полосы металла. На это основание укладывается также ряд шамотного кирпича.

Кладка арочных перекрытий печи в беседку

Как построить кухонную зону для беседки

В десятом ряду опять делаем запилы на отдельных элементах. Располагаются они в тех же местах, но уже ориентированы вниз, повторяя изгиб арочных перекрытий. Одиннадцатый ряд печки уже перекрывает арки, и кирпичи, идущие над ними, также выпиливаются. На рисунке запилы 10 и 11 ряда отмечены разным цветом.

Кладка 10 и 11 рядов печи в беседке

Устройство арочных перекрытий для барбекю

Кладка с 12 по 20 ряд

Обратите внимание: двенадцатый ряд должен перекрыть все три ниши печки. Для поддержки в промежутках между стенками укладываем стальной уголок, на рисунке видно, как это делается. Центральную часть обязательно выкладываем шамотным кирпичом, так как на нее придется расположение топливника печки. 

Кладку ряда ведем так, чтобы над одиннадцатым рядом печки получился напуск в четверть кирпича спереди и по бокам. Добиться этого можно путем небольшого увеличения ширины швов между кирпичами печки.

Кладка 12 ряда печи в беседке

Перекрытие ниш печки барбекю

Тринадцатый ряд – это под топливника печки. Боковые стенки выкладываются из простого кирпича, а основная часть – из шамотного. Крайние элементы центральной части выпускаются вперед на четверть. Далее кладем четырнадцатый ряд, который и является основанием топливника.

Обратите внимание: между боковыми стенками и шамотным ядром обязательно должен оставаться зазор примерно в 2 см. Он нужен для того, чтобы у шамотного ядра оставалось пространство на расширение при повышении температуры. В противном случае во время эксплуатации произойдет деформация боковых стенок. Зазор заполняется базальтовым волокном.  Начало кладки топливника печи беседки

Поднятие топливника

Пятнадцатый и шестнадцатый ряды выкладываем так же, как и четырнадцатый. Но в крайних рядах шамотного ядра делаем округлые фаски, примерно 2 см глубиной. Они нужны для того, чтобы вставлять решетки барбекю – в несколько уровней. Расположение фасок указано на рисунке внизу. Далее поверх шестнадцатого ряда возводим арочное перекрытие топливника. Оно делается все из того же Ш-47.

Арка над топливником печи беседки

Строим арочное перекрытие топливника

С семнадцатого по двадцатый ряд – поднимаем заднюю, а также боковые стенки топливника. Крайние кирпичи выпиливаем по форме арочного перекрытия. А боковые шамотные кирпичи двадцатого ряда печки выпускаем внутрь на 1/4. Снизу они подрезаются наискось.

Кладка стенок топливника печи беседки

Поднятие задних и боковых стенок топливника

С 21-го ряда до формирования трубы. Окончание работ

Таким же образом выкладываем 21-й, 22-й, 23-й и 24-й ряды: в каждом из них делаем выпуск боковых шамотных кирпичей на 1/4. Двадцать четвертый ряд должен идти с выпуском на 1/4 вперед и по боковым сторонам. Отверстие в нем становится размером с обыкновенный кирпич.

Кладка 24 ряда печи беседки

24-й ряд печки в беседке

Кладка самой печки закончена, осталось только сформировать трубу. Она выкладывается из обыкновенного кирпича, но по контуру из шамотного. Принцип укладки виден на следующем рисунке. Количество рядов в трубе зависит от высоты беседки. Поэтому тут нужно заглянуть в чертежи и дальше работать по ним.

Кладка трубы печи в беседке

Возведение трубы

Печка готова, осталось только отделать столешницу и навесить дверцы к нишам. Столешницу выкладываем кафелем, либо заказываем уже готовое покрытие, из искусственного или натурального камня. То же и дверцы – могут быть самодельными или заказными.

Обратите внимание: Одна из столешниц может служить каркасом для раковины. Если такой вариант вам нравится больше, то при укладке 12-го ряда просто не перекрываем одну из ниш. А для уравнивания кирпичи с этой стороны выкладываем только по контуру печки.  Кирпичная печь для беседки

Готовая печка-барбекю

чертежи, фото, инструкция как сделать

Беседки с кирпичным мангалом нашли широкое применение в приготовлении еды на огне и углях на дачных и приусадебных участках.

Сейчас встречается огромное разнообразие вариантов как сделать мангал из кирпича в беседке, их конструкции варьируются от простых прямоугольных мангалов до изящных и уникальных дизайнерских работ.

 

Facebook

Twitter

Google+

Vkontakte

Odnoklassniki

Преимущества и недостатки

Какие преимущества дает строительство мангала в беседке из кирпича своими руками? Основными преимуществами данной постройки является приготовление пищи в любую погоду — защита от солнца, дождя, снега и ветра, а также комфортность — в ней уютно располагается обеденная зона с освещением.

Установленные москитные сетки послужат дополнительной защитой от насекомых. Из недостатков отмечаются лишь повышенные требования к пожарной безопасности и невозможность изменения местоположения, поэтому к выбору места для строительства нужно отнестись серьезно.

Выбираем проект беседки с мангалом

Когда место для мангала определено, приступаем к фундаменту. Бетонная плита на песчаной подушке необходима только в месте расположения печи, под всей его пло

схемы и чертежи, порядовка и пошаговая инструкция с фото

Печь для беседки бывает разных видов. Можно выбрать строительство простой конструкции, кому-то больше по душе возведение сооружений-комплексов. Летняя беседка с мангалом, барбекю или грилем – неотъемлемый атрибут лета. В помещении можно готовить пищу, даже если на улице дождь. Создается атмосфера уюта и комфорта.

Классификация по разновидностям

Очаги для приготовления пищи на углях по большему счету выполнены на один лад. Самые популярные разновидности:

  • гриль;
  • барбекю;
  • мангал;
  • русская мини-печка;
  • камин.
печь_беседкаСуществует несколько видов печей

Отличаются лишь особенности готовки. Шампура и вертел используют на мангале, решетку – на гриле или барбекю. Большой популярностью пользуются кухонные комплексы, которые уютно можно расположить в альтанке. С их помощью можно выполнять сразу несколько действий.

Для возведения мангалов нужен хороший столбчатый фундамент. Барбекю занимает минимум места, но его выделяет удобство использования. Соорудить печку можно и в летней кухне, так как по схеме в ней предусмотрена плитка. Ряд модификаций представлен с выемкой для казана.

В комплексных сооружениях печку иногда дополняют коптильней. По бокам устраивают закрытые шкафчики, здесь можно хранить кухонную утварь. Подобное строение очень удобное, только вот стоит немало. Для возведения конструкции понадобится плитное основание.

Видео «Садовая печь барбекю из кирпича с мангалом»

Из этого видео вы узнаете, как своими руками построить садовую печь барбекю из кирпича с мангалом:

Правильный выбор

Чтобы строительство было успешным и с минимальным количеством ошибок, нужно тщательно подготовиться. Первым делом составьте проект будущей постройки. В нем указываются размеры, основные компоненты печки, необходимый материал. Чертеж можно взять уже готовый из интернета, подогнав под свои условия.

Какую разновидность очага сделать, зависит от следующих нюансов:

  • удобство работы;
  • прочность материала;
  • габариты печки;
  • диапазон температур, который выдает очаг;
  • уличный ландшафт и дизайн беседки.

Тщательно подготовившись, вы сможете построить именно то, что задумали изначально.

Пошаговая инструкция

Возведение печки в беседке требует немало сил и ресурсов. Однако правильно построенная конструкция будет долго радовать внешним видом и эффектом. Для стационарного очага потребуется демонтировать пол под фундамент. Затем лучше сделать разметку и приступить к заливке основания.

Из ресурсов понадобится:

  • жаропрочный кирпич – имеет отличительный красный цвет, без пустот;
  • цементно-песчаный раствор – для кирпичной кладки;
  • листы металла – для организации дымохода и вытяжки.

Последний вариант можно упростить, купив уже готовое изделие. Листы металла подойдут в качестве поддона для угля. По нормам безопасности вокруг печки должно быть жаропрочное покрытие. Рекомендуем брать керамогранит или хорошую напольную плитку.

Все нюансы процесса отображаются в проекте. Там же указываются размеры конструкции, материал. Из инструментов понадобятся: стандартный набор каменщика, рулетка, уровень и лопата.

печь_беседка_выборНе забываем следовать инструкции создания печи

Фундамент

При строительстве стационарного объекта с существенным весом нужно надежное основание. Лучше всего возводить цельный фундамент для печки и очага, но не всегда такая мысль приходит вовремя. Если так не удалось сделать, будем строить печное основание отдельно.

На месте, где будет очаг:

  1. Удаляем грунт примерно на 50 см.
  2. Заполняем дно щебнем или гравием.
  3. Разравниваем основание, хватит толщины в 3–5 см.
  4. Все это проливаем, трамбуем.
  5. Сверху укладываем арматуру или готовую металлическую сетку.
  6. По периметру возводим опалубку.
  7. Котлован заполняем бетоном.

Основание должно быть ниже пола на несколько сантиметров. В первую пару дней застывания фундамент каждый день нужно смачивать водой. Это предотвратит появление трещин. Через 20 дней конструкция застывает, можно приступать к оформлению гидроизоляции. Для этого прекрасно подойдет рубероид.

Очаг и подставка

Печь в беседке – все, что нужно для комфортного приготовления еды. Перед возведением очага нужно запастись материалом и инструментом. Помимо самой конструкции, нам понадобится столешница с оптимальными размерами.

Сначала формируем подставку под печь. Выкладываем первый ряд особенно аккуратно, используя уровень и соблюдая порядовку. Приступив ко второму ряду, следите за перевязкой кирпичей, и так остальные шесть рядов. Подставка готова.

Теперь седьмым рядом перекрываем пол, восьмым – перевязываем перекрытие. Дно топки сформировано.

Топка и разделочная доска

В новом ряду начинаем строить топку с дверцей. Используем шамотные кирпичи. Только ими можно укладывать топку. Десятым рядом продолжаем возводить конструкцию. В процессе будет становиться меньше пространства над посудным шкафом. В этом месте можно обустроить разделочный стол. Изысканно смотрится плита из гранита, искусственного камня.

Часто столешницу заказывают уже готовую. Монтаж доски осуществляется на кирпичи рабочего стола. Стыки нужно промазать силиконовым герметиком. Более простой вариант – столешница из обычных досок.

Топка закрывается одиннадцатым рядом. Сверху перекрывается железная дверца, там же монтируем решетку для жарки. Позаботьтесь, чтобы она легко снималась, поскольку это важный нюанс удобства ее обслуживания.

Работа с жаровней

Жарочный шкаф будет 12 рядом. Чтобы было удобней и безопасней, переднюю часть выкладывают одним рядом кирпича. Так вы сможете разместить шампуры с мясом. Ряды до 16-го формируют, завершая жарочное пространство. Выполняется перевязка кирпича.

17 ряд – последний при формировании стенок жарочного шкафа.

беседка_выборНе забываем про различные нюансы возле печи

19 ряд – это необходимый переход, чтобы получилось перекрытие жаровни. Каждый кирпич на стыках свода корректируется под нужный размер. В 20 ряду кладка будет по порядовке, 21-й – перекрывает свод.

Дымоход и козырек

Вдоль 22 ряда будет выдвинут кирпичный ряд с края. Вот и все, что нужно для образования козырька. Уделяйте внимание перевязке углов. Дальше сужается дымовое отверстие, формируется дымоход. Жарочная камера перекрывается, создается крышка для нее. Можно потихоньку класть дымоход.

Когда первый ряд готов, перевяжите его. Теперь можно возводить дымовую трубу на нужную высоту. Контролируйте перевязку. Чем труба выше, тем тяга у печи лучше.

Как было отмечено ранее, дымоход можно купить уже готовым. Изделие создается из листового металла, края материала фиксируются клепкой или сваркой. При проходе дымовой трубы через крышу изолируйте ее от легковозгараемых компонентов. Можно в данном месте обернуть трубу асбестовым картоном.

Другие работы

Параллельно с созданием топки делайте футеровку. Кирпичи должны быть уложены правильно – это влияет на надежность конструкции и вид печи. Выдерживайте швы толщиной до 3 мм, тогда длительный срок эксплуатации печи гарантирован.

Важную роль играют кирпичные перекрытия. С ходу их трудно сделать правильно, так как требуются специальные навыки. Облегчает процесс использование направляющего каркаса. Его устанавливают на саморезы, а убирают, когда раствор высохнет.

Установка водопровода

Для комфорта не помешает подвод воды в беседку, сооружение канализации. После этого вы получаете «зеленый свет» на создание мойки вблизи столешницы. Лучше проложить коммуникации до организации фундамента. Поэтому в проекте предусмотрите точное расположение мойки. Для протяжки водопровода используйте пластиковые трубы, это упростит подключение смесителя и слива.

Не забывайте, что вода потребуется в беседке в теплое время года. Должна быть возможность отключить ее подачу и слив в холода. В противном случае трубопровод сломается.

Финишная отделка

Декорирование печи – затея на усмотрение пользователя. Можно обойтись и без этого, но иногда это очень кстати. Простой и эффективный способ: отштукатурить печь, оклеить плиткой. Бывает исключение, когда финишной обработки и не надо. К примеру, печь из ровного кирпича.

В остальном же все на ваш вкус.

Одна печь – хорошо, а целый комплекс – еще лучше. Отлично сочетается очаг с коптильней. Простые конструкции обеспечивают оптимальные условия в коптильном отсеке. Иногда не обойтись без установки в печи шамота. Комплексное сооружение тяжелей строить, но это делать проще, если возведение осуществляется одновременно с капитальной беседкой. Чтобы копчение было качественным, коптильный шкаф должен быть высоким.

Кирпичная кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками - фото и описание кладки | Своими руками

Перед вами один из самых красивых проектов печи для барбекю на садовой даче, один из тех, которые я видел, один из тех, что мастера называют - «видел и беги быстрее». Дизайн такой кирпичной печи, безусловно, сложен для постройки самими новичками, но подробное описание и пошаговая фотография кладки помогут вам в этом.

Условия для строительства печи были установлены изначально: сначала на площадке появилась беседка с глухой стенкой и основанием в виде усиленной плиты около 30-40. К нему была прикреплена большая кирпичная печь с большим рабочим столом, местами для хранения дров и кухонной утвари.

Для строительства садовой печи с камином и барбекю вам понадобятся следующие материалы:

Кирпичный ряд

Структуры, подвергнутые тепловой нагрузки и нагрева, как правило, выкладывается из шамотного кирпича, или из полнотелых красных отметин от 125 и выше, но вы можете комбинировать оба.Габариты внутреннего шашлыка лучше выбирать кратные размерам кирпича - это упрощает сцепление как самих, так и начинающих неопытных.

Толщина шва:

    На метре
  • : 4-5 миллиметра
  • На смеси
  • - 5-7 миллиметров

Для работы лучше использовать термостойкие цементные смеси, подойдет термостойкий клей «Геркулес». Рекомендуемый производителем клеевой слой составляет 7-10 мм.

Если кладка сделана на глиняном растворе, добавьте стакан в ведро с цементом М-400.Добавление соли в количестве 300 грамм на 10 литров раствора поможет сделать его более теплостойким и устойчивым к температуре.


Ссылка по теме: Садовая версия барбекю с камином для постройки своими руками


Для облегчения резки кирпич предварительно пропитывается: шамот 5-10 мин., Красная печь - 20 и более.

Для снятия фаски держите в воде около 5 секунд, а при укладке - просто промойте. Резать болгаркой с алмазным диском d = 230 мм.С обрезанным кирпичом снимается фаска, затем поверхности и края отпечатка натираются отрезанным кусочком кирпича. Осталось только вымыть обработанный кирпич жесткой щеткой - и все готово.

Изготовление кругов

Чтобы выложить красивый джемпер, необходимо изготовить деревянный шаблон, вдоль которого будет выложена арка. У нас есть отверстия 715 мм. Длина круга 710 мм. На центральной оси отметка 145, по бокам - 20 мм. Под прямым углом к ​​центральной оси выставляем рейку.

  1. Крепим на карандаш карандаш и шнурок. Используя 3х точек, мы рассчитаем радиус.
  2. Нарисуйте дугу на доске. Вырезаем его по контуру с помощью электрического лобзика. Я собирался вращаться.

На площадке на макете выложите предварительный ряд стен из деревянного дюбеля от платформы (огнеупорный кирпич разрезан пополам) - для простоты рассмотрим первый ряд.

Второй ряд - это «подиум», внешний контур которого облицован обрезанным кирпичом.

Площадь слева ограничена третьим рядом - позже планируется установить бургер. Начиная с 7 серии, мы оставляем место для арочных прыгунов.

Собираем перемычку

Есть два способа выложить кирпич по дуге. Если перемычка установлена ​​из обычных прямоугольных кирпичей, швы приобретают форму клинча, сужаясь сверху вниз. Чтобы швы имели одинаковую толщину, необходимо придать клиновидной форме сам кирпич.

Приложив кирпичи к вязанию крючком, рассчитайте величину «скоса»: в нашем случае это 15 мм.

Для удобства мы размечаем кирпич с двух сторон: на тумблере рисуем вертикальную линию.

Мы обрезаем кирпичи по разметке: девять кирпичей достанутся каждому прыгуну.

Выставляем круг, затем режем пяточные кирпичи - их будет поддерживать перемычка.

Ставим кирпич по кругу с зазором по шву, уровень рисуем линией. Мы обрезаем кирпичи по высоте.Мы собираем арки одновременно, с двух сторон - от пяток до замка. Арки готовы!


Читайте также более подробно: Арочные кладки арок


    Серия
  • 1 -9: стены Дровокол
  • 4 серии - осталось ограничено 3 сериями
  • 7 ряд с выемкой под перемычкой
  • 9 серия - основа печи для барбекю готова

ставим 10-12 серии: столешница

Пролеты между стенами перекрывают металлические углы: мы располагаем их попарно, «лицом» друг к другу на расстоянии, равном длине кирпича.

Кладим кирпичи по углам - пол готов!

По внешнему краю выложите контурную серию кирпичей.

11-й ряд мы ставим с небольшим выступом, напоминающим карниз, используя для этого кирпич, вырезанный до угла.

Форма столешницы верхнего ряда (12 серий). Снимаем кружку. Столешница готова и выглядит хорошо!

кладка серии 13-24: дрова

Кладка топки

Выкладываем 13-й и 14-й ряды с повязкой (1 и 2 ряды топки).В серии 15 16 мы делаем направляющие для нарезки, чтобы установить раму, на которую можно положить решетки для приготовления барбекю. Еще два ряда выложены заправкой. Начиная с 19-го ряда по бокам проема, мы оставляем выемки под перемычкой: в 21-м ряду устанавливаем круг и формируем перемычку луча описанным способом. Связываем еще три ряда, после чего можем выложить дымовую коробку.

  • серии 15-16 - в прорези поставить раму
  • 19 ряд с углублениями под перемычкой
  • 21 серия: поясничная перемычка
  • 22 ряд кирпичей - дополнительная перемычка
  • 24 ряж: можно собрать дымовую коробку

Для справки: Красивая кладка сделана из кирпича с фаской - удален периметр под прямым углом 4-5 мм.Фаска поможет скрыть недостатки, если вам придется работать с некачественным кирпичом. Для работы используется резак для плитки (алмазный диск d = 180 мм).

Трубно-футеровочная кладка

серия 38-50: труба

Сечение трубы 470 x 470 мм - это простая обычная «шестерка» (шесть кирпичей в одном ряду). Укладка проводится при строгом соблюдении прямолинейности боковых граней, периодически проверяя вертикали и горизонтали по правилу. В 7 серии мы делаем небольшой выступ-карнизик («сандрик»).Затем выложите еще несколько обычных рядов, после чего мы начинаем формировать заголовок - треугольный «зонт», закрепленный на кирпичных «столбах». Головка защищает печь от атмосферных осадков, гасит искры из трубы, улучшает сцепление с дорогой и, несомненно, служит украшением для трубы.

Серия

25-37: укладка кладки

Начинаем формировать дымовую камеру - пирамидальную часть печи, работающую как вытяжка (собирающая дым от горения). Первый ряд коптильни выложен по контуру проема, 26-й - мы делаем с «отпуском» 35 мм.Остальные 10 рядов будут постепенно сужаться к вершине: отверстие 715 x 400 мм нам нужно плавно «вытянуть» до размеров 240 миллиметров по бокам и 160 мм на фасаде. Снаружи сужение сделано гладким, для чего кирпич предварительно «косят», кладка внутри коптильни является шагом. Дымоход-сборщик принес трубу от старой «буржуйки», установленной рядом с печью.

Как работает поясничный прыгун

При укладке печей часто необходимо заблокировать камеры и отверстия для сгорания.

Металл для этой цели не подходит, потому что при нагревании он расширяется и может повредить кладку, поэтому его обычно кладут из кирпича.

Форма перемычек играет важную роль в архитектурной композиции печи. Так, например, красиво изогнутые арочные и арочные перемычки выглядят очень красиво.

Мост выложен нечетным количеством кирпичей, средний нечетный камень - это замковый камень. Благодаря качественному исполнению перемычка может стать настоящим украшением для духовки.

Автор фото и текста А. Григорьев - без преувеличения золотые руки!

Пошаговое фото к статье, наглядно показывающее весь процесс укладки печи с камином в огород своими руками

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ДОМАШНЕГО ТОВАРА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЛЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОБЗОРЫ.

Ниже других записей на тему "Как сделать своими руками - домохозяина!"

  • Барбекю-гриль-коптильня своими руками Сад 3 в 1:...
  • Садовый камин-барбекю + коптильня своими руками: фото и схема рисунка Камин в саду с ...
  • Мы изготавливаем кирпичный гриль своими руками - пошаговый мастер-класс BRICK GRILL MANAGAL СВОИМИ РУКАМИ -...
  • Металлический мангал - пошаговый мангал Сделай сам из металла Прошлого ...
  • Двухэтажная печь своими руками (порядовки и фото) Как сложить двухэтажную печь Печка высокая ...
  • Садовое барбекю своими руками - фото и описание кладки.Чертежи и схемы Как построить печь для барбекю самостоятельно ...
  • Камин-печь своими руками - фото и схема КАК Сложить КАМИН ПЕЧЬ СВОИМИ РУКАМИ В ...

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Давайте дружить!

  • Уличная печь своими руками (+ фото и заказы) | Своими руками

    Печка в беседке

    Надежность встроенных уличных пожаров проверена многолетним опытом эксплуатации, а его широкие возможности порадуют даже самых требовательных любителей готовить на улице.

    В последние годы в продаже появилось много декоративных барбекю и печей для барбекю, которые органично вписываются в пространство садового участка и придают ему дополнительный шарм и декоративность.Однако они изготовлены из готовых бетонных модулей и требуют строгого соблюдения режима работы - в частности, использования древесного угля или торфа в качестве топлива, поскольку сильное открытое пламя приводит к растрескиванию бетонных элементов. Еще одной особенностью таких очагов является их узкая специализация - чаще всего они приспособлены только для жарки на решетке.

    Поэтому, когда я решил построить уличную печь своими руками, я использовал кирпич, который был устойчив к высоким температурам и давал возможность готовить блюда различными способами.В моей духовке можно жарить на шампурах и гриле, готовить и жарить на кухонной утвари, запекать и тушить, как в русской печи, и даже курить.

    Я поделюсь своим опытом создания уличной печи своими руками.

    Плита строительная

    Для приготовления пищи в кастрюлях и сковородах необходима варочная панель - она ​​закрывает печь и, благодаря этому, нагревается. Плиты выпускаются как моноблочными, так и с горелками. Я выбрал второй вариант, потому что хотел использовать печь для жарки на углях.А чтобы перевести печь в режим барбекю, печь должна была быть очищена, что более удобно делать со снятыми конфорками.

    В качестве двери печи я выбрал так называемый камин - с овальным верхом. Благодаря большим размерам (высота 288 и ширина 390 мм) в печь легко ставить как кастрюлю, так и кастрюлю.

    Передняя стенка над ней (до плиты) поднимала ряд кирпичей на 3 - только для того, чтобы я мог уместить полку шеста, выложенную по краю кирпичами.Таким образом, высота печи составила 7 рядов каменной кладки, что могло привести к недостаточному нагреву плиты (обычно эта высота составляет 5 рядов). Чтобы решить проблему «поднятия пламени», чтобы обеспечить правильное приготовление пищи, я установил кирпичи по бокам печи по ребрам, и они положили на них стальные полосы - это оказалось что-то вроде надземной дополнительной решетки, на которой топливо загружен.


    Ссылка по теме: Сауна печка своими руками - чертежи


    В русской печи для выпечки хлеба используется тепло разогретого кирпича.Тот же принцип применяется и в моей печи: во время нагрева огнеупорный кирпич печи, горловина трубы и, кроме того, варочная плита, сильно нагреваются. Благодаря этому в печи долгое время поддерживается температура, достаточная для выпечки хлеба или пирогов.

    Я накрыл камеру приготовления пищи так называемой паникой в ​​духовке. Тепло в этой камере поддерживается благодаря нагретым внутренним стенкам и чугунной плите. Здесь температура падает быстрее, чем в печи, но при закрытой заслонке даже через 8 часов после нагревания тепла достаточно для доения молока или приготовления каши на пару.

    Коптильная камера представляет собой расширенную трубу в задней части печи. Доступ к нему осуществляется через дверь над варочной панелью. В верхней части коптильни находится штанга из железной трубы, которую я вешаю на S-образные изогнутые крючки для копчения кусков мяса, сала или рыбы, а на выходе из нее - поворотный демпфер. На дне коптильной камеры устанавливаются лотки для сбора жира.

    Подбор материалов для улицы Эчи

    Основная масса печи выполнена из монолитной кирпичной печи.Но экономить в закрытых местах (где кирпичи не выходят наружу

    стены) Я использовал дешевле - строительство. Печь была покрыта огнеупорным кирпичом.

    Печь эксплуатировалась в условиях повышенной влажности - особенно осенью, при приготовлении фруктов и грибов - и я решил отказаться от использования глины в качестве вяжущего, остановившись в цементно-песчаном растворе (1: 3). Для дополнительной прочности я положил сетку толщиной 1 мм между рядами. В результате толщина шва увеличилась до 7 мм, что, однако, при аккуратно прослеживаемой последовательности правки рядов не портит внешний вид печи.

    Для укладки внутренних стенок печи использовался раствор шамотной глины, в который было добавлено примерно 10% портландцемента марки 500. Здесь усиление не использовалось, а толщина швов оказалась примерно 3 мм.


    Ссылка по теме: Кладка садовой печи-барбекю с камином своими руками


    Печи печи показаны на рис. 1.

    Хлопушка

    Это неотъемлемый функционально-декоративный элемент печи.Для его изготовления я использовал мебельную доску толщиной 30 мм, которая была усилена поперечиной на боковой стороне варочной камеры, чтобы экран не треснул. Лоскут был разрезан по размеру с небольшой блокировкой внутри. Поскольку кирпичи арочной камеры варочной камеры также засорены внутрь, заслонка плотно закрывается с помощью заслонок. Внутреннюю поверхность затвора несколько раз пропитывали огнезащитным раствором и

    покрыты черной краской огнеупорной.Лицевая сторона была покрыта лаком и прикреплены к нему ручками. Еще одна деталь на клапане - маленькая подошва, прикрепленная снизу. Благодаря этому вам не нужно искать, что поставить демпфер от дверного проема, чтобы он не упал.

    Уличные печи заказы

    Особенности эксплуатации уличной печи

    Я использую тарелку как в обычной плите. Чтобы перевести фокус в режим барбекю, я поднимаю тарелку, сначала снимая кольца, и прислоняюсь к задней стенке.В печь сверху я вставляю жаровню со сложенными ножками, загружаю топливо, устанавливаю тарелку, закрываю камеру с заслонкой и поджигаю топливо.

    Когда дрова сжигаются до необходимого состояния, я открываю варочную камеру, снимаю плиту и поднимаю жаровню, пока его ноги откидываются - на них и ставлю жаровню. В этом положении верхний край жаровни выступает над шестом на 2 см, что позволяет легко манипулировать шампурами и грилями. Вы можете жарить шашлыки!

    Наконец, если вы не хотите возиться с барбекю, и вам нужно быстро жарить мясо или колбасу, вы можете сделать это прямо в топке на углях, поместив шампуры или решетку на кирпичи по краю.

    В горячем копчении я стараюсь обеспечить медленное сжигание сырых дров из ясеня или ольхи (но не из хвойных деревьев или березы), чтобы добиться образования густого дыма. В то же время температура в дымовой камере поднимается выше + 100 В, что означает, что продукты также подвергаются термической обработке. Для рыбы время приготовления составляет 1/2 часа, для свинины - до 2 часов.


    Ссылка по теме: Строительство уличных печей - советы печника


    Метод холодного копчения готовит продукты, пропитанные рассолом.Они имеют высокую влажность, и для уменьшения отложения сажи на них в первые минуты курения их заворачивают в марлю. При холодном копчении огонь распространяется в пепельнице, выливая на специальный поддон щепу лиственных пород (кроме березы). Продукты предназначены для ореха на 8-12 часов, обеспечивая постоянный поток дыма.

    Уличный фокус своими руками, все фото к статье


    Выбор кирпича и раствора для кладки печей своими руками

    Чтобы печь или камин обогревали дом в течение многих лет и не вызывали проблем, необходимо правильно выбрать кирпич и раствор для кладки.Безупречно выложенная плита, но из некачественного или просто неподходящего для этого кирпича может привести к серьезным неприятностям, даже катастрофическим. Высокие температуры могут привести к очень быстрому разрушению материалов. Поэтому их правильный выбор имеет основополагающее значение при строительстве дома.

    Кирпич

    Во-первых, необходимо определить тип кирпича, поскольку печной кирпич отличается от обычного термостойкого кирпича. Он должен выдерживать температуру выше 1000 ° С и не должен растрескиваться при нагревании и резком охлаждении.

    Материал представляет собой искусственный камень, изготовленный из натуральных минеральных компонентов и имеющий правильную геометрическую форму. Для производства кирпича используются обожженная глина, содержащая глинозем, глинозем и кремнезем, шамот и другие примеси. Размеры изделия 230 * 114 или 250 * 120 см, высота 65 г.

    При возведении печей и каминов используются три основных типа кирпича: шамот, печь и облицовка.

    Fireclay (огнеупорный) считается лучшим кирпичом для топки и каминных печей и каминов.Если материал хорошего качества, его можно сложить и всю печь из него. Кирпич выдерживает температуры до 1600 «C без образования трещин и потерь теплоизоляционных свойств из-за наличие огнеупорной глины в его составе, сохраняет свои свойства после нескольких нагревательных циклов охлаждения. Кроме того, он слабо реагирует на действие щелочей и кислых сред. Различить огнеупорный кирпич довольно просто: в его маркировке есть буква «LU-». Камень, выдерживающий температуру до 1400 ° С, помечен буквой «А».Кирпич с обозначением «Б» размещается на участках, подверженных нагреву до 1350 'с. Определить, что материал сгорел, можно по двум признакам. Во-первых, при ударе изделие издает громкий металлический звук и разбивается на отдельные части без крошек и не крошится. Во-вторых, имеет соломенно-желтый цвет. Более светлый оттенок указывает на недостаточное увольнение.

    Камень печи предназначен для укладки оболочки печи, именно этот тип кирпича обеспечивает равномерность нагрева очага и дальнейшего распространения тепла по всей комнате.Это твердый красный кирпич с высокой плотностью и низким коэффициентом водопоглощения. Для печей обычно используются продукты M200. М250 с коэффициентом теплопроводности не менее 0,61 Вт / м С. Только в этом случае конструкция будет обладать необходимой теплоемкостью и долговечностью.

    Для отделки печи, как правило, используется облицовочный (декоративный) камень, имеющий широкий спектр цветов и форм. Он может иметь шероховатую или гладкую поверхность, матовую или с отражением. Образные элементы придают камину или печи индивидуальность и своеобразный шарм.

    Облицовочный кирпич бывает двух видов - лицевой и лицевой. Лицевой кирпич отличается ровной поверхностью и точными размерами. Помимо традиционных продуктов, производители также производят угловые или клиновидные элементы, камни с закругленными краями, с волнистой или шероховатой поверхностью и т. Д. Цвет может варьироваться от светло-желтого до черного. Чаще всего для облицовки печей и каминов выбирают именно лицевой камень.

    Нелиловой кирпич имеет неоднородный оттенок и структуру.Его стоимость ниже, но при укладке возникают некоторые трудности из-за наличия пузырей и трещин на поверхности изделий.

    Шамотный кирпич не используется для облицовки, поскольку она имеет высокий коэффициент температурной деформации, что означает, что стенки камина или печи будут значительно перегретой.

    После того, как вы определились с типом кирпича, вам нужно выбрать производителя, потому что качество одного и того же материала может заметно различаться. Здесь может помочь печник со стажем, который по звуку узнает хороший кирпичик.Или вы сами можете положить несколько разных кирпичей и постучать по ним молотком. При ударе правильный кирпич издает звучный и чистый звук. Вы можете сравнить это с звон хрустальных бокалов, в то время как плохой кирпич звучит скучно, как стеклянный стакан. Кроме того, на изделиях не должно быть следов молотка. Кирпич должен быть плоским, правильной формы. Естественно, без сколов, трещин, вкраплений посторонних веществ. Также необходимо обратить внимание на отсутствие слюдоподобной пленки - это явный признак того, что продукт некачественный и не выдерживает изменений температуры.

    Кладочный раствор

    Раствор для кладки печи должен обеспечивать надежное сцепление кирпичей друг с другом, а также быть устойчивым к высоким температурам. На протяжении многих веков в этой роли находится смесь глины и песка. Самый простой, но дорогой вариант - купить готовое решение. Качественный продукт обладает нормальной пластичностью, не растрескивается при сушке, не разрушается под воздействием высоких температур. Есть готовые смеси, компоненты которых уже очищены и просеяны, просто смешайте их миксером.Если вы хотите сэкономить, и у вас есть возможность выкопать глины возле строительной площадки, вы можете решить эту проблему самостоятельно. Но сначала нужно провести несложный эксперимент, чтобы определить оптимальное соотношение песка и глины. Компоненты просеивают и перемешивают. Для отсеивания крупных частиц лучше использовать строительное сито с ячейками 3 × 3 мм. Затем они закрыли глину. Залейте его слоем толщиной около 10-20 см и лейте воду, пока жидкость равномерно не покроет глину. Сверху сделайте еще один слой таким же образом.Через день к болту добавляется песок в соотношении, полученном в результате эксперимента. Вы можете провести эксперимент, который покажет качество приготовленной смеси. На кирпич наносят слой строительного раствора и после его высыхания с помощью мастерка проверяют прочность их адгезии. Появление трещин указывает на необходимость изменения количества добавляемого песка.

    Первый разжиг

    Правильно уложенная из качественной кирпичной печи не курит и прослужила более десятка лет.Многое зависит от правильности первого растопки. Для этого несколько раз повторите цикл растопки-выгорания-охлаждения с неполной, но равномерной загрузкой топки дровами. Циклы должны выполняться с минимальным перерывом, практически один за другим. В этом случае избыток влаги в кладке будет постепенно испаряться, а кирпич и раствор станут монолитными.


    © Сергей Батов, Москва, замечательный автор

    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ И ДОМАШНЕГО ТОВАРА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЛЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОБЗОРЫ.

    Ниже других записей на тему "Как сделать своими руками - домохозяин!"

  • Камин-печь своими руками - фото и схема КАК СОСТАВИТЬ КАМИН ПЕЧЬ СВОИМИ РУКАМИ В ...
  • Помпейская печь своими руками (пошаговое фото) Как построить помпейскую печь и ...
  • Русская печь с кушеткой своими руками (кладка и заказ) Песок тёплый...
  • Двухъярусная печь своими руками (порядовки и фото) Как сложить двухъярусную печь Печь высокая ...
  • Горизонтальная печь для бани своими руками Горизонтальная конструкция сауны-каменки.
  • Самодельная печь в деревенском стиле - фото и схема КАК СОЗДАТЬ ДЕРЕВНУЮ ПЕЧЬ -...
  • Помпейская печь своими руками - пошаговое описание конструкции Как построить помпейскую печь для себя. ..

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Давайте дружить!

  • .
    Теплая беседка своими руками - фото и рисунок | Своими руками

    Эта теплая беседка, спроектированная архитектором Владимиром Шкуринским, сделана вручную недалеко от главного дома.

    Хозяева любят проводить время на свежем воздухе и собирать друзей, поэтому для круглогодичного комфортного отдыха нужен был павильон.

    Так что этот проект родился из теплой беседки.

    Рельеф участка довольно сложный, к тому же здесь небольшой уклон, поэтому было решено использовать железобетонную плиту в качестве основания здания.На монолитной плите по периметру павильона была отлита рама - лента, ступени и столбы. Чтобы выровнять уровень пола и ступеней, внутри монолитной конструкции был нанесен слой керамзита толщиной 150 мм и залили цементно-песчаную смесь, затем уложили плиты из пенополистирола.

    Сверху сделана стяжка, по которой проложены трубы электрообогрева. После полного высыхания стяжки пол покрыли керамическим гранитом.

    Павильон спроектирован таким образом, что максимальное количество света проникает внутрь, а тепло долго хранится внутри.

    Это достигается, в том числе, благодаря панорамному остеклению из «теплого» алюминия. Он состоит из двух алюминиевых профилей, между которыми находится термоизоляционная вставка.

    Он «разрывает» его на две части - «теплую», смотрящую в комнату, и «холодную», смотрящую на улицу, но в то же время связывает всю структуру в единое целое. Также была рассмотрена система вентиляции: при закрытых дверях и работающем мангале кислород в таком небольшом пространстве сжигается очень быстро.


    Ссылка по теме: Беседка своими руками


    Дополнительный поток воздуха обеспечивается через воздушные клапаны в железобетонных столбах. Хорошая тяга в дымоходе обеспечивается дымососом, установленным на трубе.

    Опорные стойки облицованы шунгитом, потолок облицован доской из лиственницы, столешница выполнена из гранита. Для удобства использования в столешницу бара встроена раковина со смесителем.

    Сторона подключение оконного профиля к опорной колонне:

    1.Железобетонная стена. 2. Металлическая полоса (окрашенная RAL). 3. Монтажная пена 4. Стойка. 5. Заполнение

    Нижняя смежность дверей: 1. Наполнение. 2. Стапик. 3. Затвор. 4. Рамка. 5. Отлив. 6. Порог. 7. Чистый пол

    Строительство ступеней:

    1. Порог 2. Бар 50 на 50 мм. 3. Решение CSP. 4. Сетка оцинкованная 20 х 20 мм. 5. Гидроизоляция, 6. Бетон. 7. Шаг. 8. Подступенка. 9. Земля. 10. Уголок 50 х 50 мм. 11. Плита из железобетона 12. Керамзитная шпатлевка (сарай ДСП).13. Пеноплекс 50 мм. 14. Теплоизоляция 15. 16 сетка. Теплый пол 17. Керамогранит


    Читайте также: Металлическая беседка своими руками - как это сделать?


    Секция теплой беседки

    План теплой беседки

    В плане беседка имеет форму восьмигранника

    На фото: для отделки колонн снаружи и внутри использовался натуральный шунгитовый камень, крыша была покрыта гибкой черепицей, потолок внутри облицован лиственницей.На скамейках лежали мягкие спинки и сиденья на липучке

    Теплая беседка своими руками с мангалом и стеклом - все фото

    © А.Кравец Проект беседки: В.Шкуринский. Фото И. Сорокина

    ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ДОМАШНИЕ ТОВАРЫ ОЧЕНЬ ДЕШЕВЛЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОБЗОРЫ.

    Ниже других записей на тему "Как сделать своими руками - домохозяин!"

  • Беседка с резным убранством сделай сам - ФОТО РЕЗЬБЫ ДЕРЕВЯННЫЙ МАРШРУТ СОБСТВЕННЫМИ РУКАМИ Помечено...
  • Небольшая и уютная садовая беседка своими руками + ПОДРОБНАЯ РИСОВКА МАЛЕНЬКОГО ГОВОРЯ В САДЕ -...
  • Качели с перголой своими руками - фото Беседка и качели - хорошо ...
  • Павильон в форма трапеции своими руками (фото + рисунок) Самодельная трапециевидная беседка На несколько лет ...
  • Беседка из профильной трубы и гофрокартона своими руками Как сделать беседку из гофрокартона ...
  • Гексагональная беседка своими руками (рисунок) Как сделать шестиугольную беседку Всегда мечтал...
  • Летний домик в японском стиле Беседка в японском стиле Купила ...

    Подписаться на обновления в наших группах и поделиться.

    Давайте дружить!

  • Курица-барбекю с двумя хрустящими в духовке ингредиентами

    Опубликовано . Последнее обновление Автор: Элизабет Линдеманн & nbsp & nbsp / & nbsp & nbsp Эта публикация может содержать партнерские ссылки.

    Перейти к рецепту - Печать pinterest image for bbq chicken pinterest image for bbq chicken pinterest image for bbq chicken pinterest image for bbq chicken pinterest image for bbq chicken pinterest image for bbq chicken

    В этом хрустящем духовном рецепте куриного барбекю используются только ДВА ИНГРЕДИЕНТА - соус для барбекю и курица (плюс немного оливкового масла, соли и перца) - чтобы сделать самый свежий, Самая идеальная глазированная, сладкая, липкая и сочная запеченная курица на гриле у вас когда-либо будет.

    A platter of oven bbq chicken thighs and drumsticks A platter of oven bbq chicken thighs and drumsticks

    Это верно - только ДВУХ ИНГРЕДИЕНТОВ! Ваш любимый соус для барбекю, немного курицы, немного масла, соль и перец.

    И еще одна замечательная вещь - , этот рецепт не требует маринования! Вы можете просто погрузиться и быстро приготовить.

    Есть несколько хитростей, чтобы получить ЛУЧШУЮ, самую свежую курицу-барбекю в духовке с густой, липкой, сладкой глазурью соуса барбекю на вершине. В этом посте я подробно расскажу, как приготовить лучшее куриное барбекю из духовки. Существует причина, по которой этот рецепт был оценен 5 звездами более чем 70 людьми и был закреплен почти 400K раз!

    Какой кусочек курицы лучше всего использовать для приготовления барбекю в духовке?

    Для самой сочной, самой нежной курицы-барбекю в духовке вы определенно захотите использовать для этого костей в коже на кусочке курицы. Я использовал смесь бедер и голеней, и я рекомендую использовать бедер и / или ног , поскольку темное мясо труднее пережарить и почти всегда на вкус сочнее белого.

    Вот общее изложение, какие сокращения являются худшими и лучшими для куриного гриля барбекю:

    • Худшее: куриные грудки без кожи без костей
    • Не совсем так плохо: куриные бедра без кожи без костей
    • лучше : с костью, кожа на куриных грудках
    • Лучше всего: с костью, кожа на куриных бедрах и / или ногах

    Если вы хотите использовать куриные грудки, я рекомендую убедиться, что у вас есть кости, кожа на груди.Или, по крайней мере, в кости. Кожа и кость помогают курице оставаться сочной. И если вы используете темное мясо, вы попали в Trifecta! Использование кости на коже темного мяса гарантирует сочную, нежную курицу каждый раз. В качестве бонуса: эти штуки, как правило, намного дешевле!

    Если вы действительно хотите использовать куриные грудки без кожи и без костей, убедитесь, что вы готовите их меньше времени. Проверьте рецепт заметки о том, как это сделать. Для рецепта, который использует куриные бедра с костью в коже, проверьте это Пряный Цыпленок и Рис с Яблоками и Изюмом.

    И если вы ищете курицу высшего качества по разумной цене, посетите ButcherBox!

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *