Печь своими руками чертежи: кладка печи своими руками, используя чертежи и порядовки, советы печников

Сложить печь своими руками: чертежи, схемы, виды

Печка – это лучший способ обогрева здания площадью до 100 квадратных метров. Она дает живое тепло, которое нельзя сравнивать с современными чиллер-системами и воздушными пушками. За столетия эксплуатации каминопечей мастера выявили все недостатки конструкций и смогли их устранить. Самостоятельная кладка печи доступна каждому человеку, но необходимо знать массу нюансов и хитростей, чтобы печка или камин были действительно функциональными, а не просто занимали место в доме. Данная статья полностью посвящена теме о том, как построить печь своими руками. Кроме подробной инструкции вы найдете рекомендации и советы опытных печников для улучшения эффективности конструкции.

Содержание

• 1 Виды печек
• 2 Где разместить конструкцию
• 3 Из чего состоит печь
  • 3.1 Топка
  • 3.2 Зольник
  • 3.3 Дымоход
• 4 Нюансы строительства
• 5 Отбор печного материала
  • 5.1 Выбираем кирпич
  • 5. 2 Создаем раствор
• 6 Этапы кладки

Виды печек

Сложить печь – дело нехитрое, но прежде чем начать, нужно определиться с типом сооружения. Он выбирается в зависимости от требуемых опций, наличия свободного места в доме, а также по другим параметрам. После создается схема печки с нужными размерами и примечаниями – именно по этой схеме будет происходить последующая кладка печи.

• Отопительная. Ее название полностью описывает назначение. Это заурядная печка, которую проще всего сложить. Она характеризуется наиболее простой конструкцией по сравнению со следующими подтипами. Зачастую оборудована лежанкой.

  Отопительная печь для дачи

• Отопительно-варочная. В этом разряде печек для дома добавляется второстепенная опция – приготовление пищи в горшочках или кастрюлях. Полноценной плиты такая конструкция не заменит, но вполне справится с задачей экономии газа.

  Отопительно-варочная печка

• Комбинированная. Это многофункциональный агрегат, который располагается на кухне дома, и снабжен духовым шкафом или полностью рабочей плиткой для готовки. Проекты печей такого типа достаточно сложны и рекомендуются к возведению исключительно мастерами.
• Печи-камины. Сложить такую печку своими руками тоже несложно, но есть определенные требования к ее внешнему виду. Фасад должен быть красивым и аккуратным, его задачей, кроме обогрева, является и украшение дома. Камины занимают намного меньше места и просты в розжиге, поэтому их популярность растет.

  Печь-камин из кирпича

Это не все виды печей, но наиболее распространенные перечислены. Далее речь пойдет о том, как сложить печь отопительного разряда.

Где разместить конструкцию

Многие чертежи печей рассматривают только пристенные варианты ввиду того, что проведение печной трубы проще соорудить внутри уже готовой стены. Однако существует масса вариантов, где проекты печей конструируются прямо посреди дома. Этот способ подходит только в том случае, когда требуется сложить печь в большом помещении – на малой территории она будет не только мешать, но и портить вид, также не исключено, что проходящие мимо люди будут постоянно обжигаться.

Пристенная кладка печей хороша по-своему – при таком планировании ощущается значительная экономия пространства, упрощается монтаж, снижаются расходы на отделку печи, но даже маленький сквозняк будет способствовать тому, что температура на уровне ног будет низкой. Эту проблему можно решить посредством устройства теплых полов или водяного контура.

Схема печки должна предусматривать не только саму конструкцию, но и отделы для хранения дров, угля и иного топлива. При чистке и частом розжиге возможно попадание в окружающую среду сажи и копоти, вследствие чего не рекомендуется размещать оборудование в непосредственной близи спален и гостиных. Стандартным местом, где можно сложить печь своими руками, является кухня. В этой части дома редко вешают ковры или ставят дорогую мебель, полы, как правило, покрыты линолеумом, а стены моющимися материалами.

Примечание: Отделка печи производится плиткой или кирпичом, но никак не обоями или пластиковыми панелями.

Плиты должны быть керамическими или каменными, в противном случае возможно возгорание, ведь даже наружная часть печной конструкции имеет высокую температуру при работе.

Из чего состоит печь

Сегодня даже проекты печей разрабатываются дизайнерами, поэтому внешний вид может быть совершенно разным, но внутренние составляющие сложно чем-то заменить. Обратите внимание на этот раздел, изучив его подробно вы уже наполовину будете знать, как сложить печь своими руками.

Топка

Она же теплообменник. Представляет собой главную часть любой обогревательной конструкции. В нее загружается печное топливо, там же производится розжиг и горение. Размеры топки прямо пропорциональны площади дома, который нужно топить. Минимальный размер стороны квадратного теплообменника составляет 40 см, максимальный редко превышает 1 метр. Кладка сердца печки своими руками возможна только при наличии огнеупорного кирпича – постоянный сильный нагрев заставит растрескаться обычные строительные материалы. Толщина стенок должна равняться половине кирпича.

Топка кирпичной печи

Зольник

Это часть конструкции, которая на схеме печки расположена в самом низу под теплообменником. Она необходима для сбора отработанных материалов горения, зачатую ее комбинируют с отсеком для подачи воздуха. Нельзя сказать, что это ошибка, но так печной мусор может распространиться по дому. Многие проекты печей предусматривают наличие специальной трубки для подачи кислорода, поэтому на схемах изображается одна дверца, ведущая в зольник.

Дымоход

Перед тем, как сложить печь своими руками, подумайте каким образом планируется отведение копоти, ведь для монтажа дымоотвода требуется частичная разборка крыши и ее последующая герметизация. Некоторые умельцы используют вместо кирпичного дымохода гофротрубы, схожие по внешнему виду с трубами от старых вытяжек. Такие материалы не приспособлены для чистки и постоянного нагрева, они больше подходят для периодической эксплуатации, поэтому дымоход для дома лучше сложить из стандартных кирпичей.

Труба для выпуска отработанного газа должна быть по возможности прямой и без стыков. Это упростит ее очистку. Если не удается все сделать самому, то стоит подключить к делу помощников-специалистов. Печной мастер не возьмет много денег, но поможет предотвратить утечку угарного газа, сделает так, чтобы трубы и сама конструкция не дымили.

Дымоход из кирпича

Нюансы строительства

Чтобы сложить долговечную печку нужно иметь достаточно знаний об ее устройстве, упростит процесс применение хитростей бывалых печников.

1. Чтобы не тратить много времени на отделку, достаточно красиво выложить печь из кирпича. Чтобы куски раствора не портили внешний вид используйте строительный скотч, который впоследствии отклеивается вместе с грязью.
   Придать печи оригинальный фасад можно с помощью блоков разного цвета, скругленных болгаркой.
2. Применяйте покупные растворы. Они содержат качественный заполнитель и вяжущее, к тому же производятся с использованием современных агрегатов и добавок, что улучшает их технологические свойства.
3. Разница в термоустойчивости между шамотом и силикатными блоками составляет 550 градусов, чтобы облицовка не разрушалась топку нужно обогнуть листом базальта.
4. Многие чертежи и схемы печей указывают на необходимость эксплуатации металлических уголков. С их помощью гораздо проще построить печку своими руками или сложить теплообменник. К тому же уголки помогают верно ориентировать все ряды кладки по разметке.
5. Для создания швов одной и той же толщины можно применять железные пруты – они выкладываются на нижний ряд и заливаются раствором, после чего прижимаются верхним слоем.
6. Сложить арку печи или камина удобно при помощи шаблонов из гипсокартона или других плотных материалов. Для формовки кирпичей используйте разный насадки.
7. Кладку печной трубы производите по уровню и отвесу. Даже незначительный крен на 5-6 градусов способен разрушить все ваши старания.
8. Закупайте заранее весь нужный строительный материал. Нет ничего хуже, чем в разгар процесса ехать в супермаркет за несколькими сверлами или кирпичиками.
9. Не торопитесь и не приступайте к выполнению работ по сборки печи в плохом настроении — раздражение и спешка не лучшие советчики в строительном деле.
10. Чаще сверяйтесь со схемами и не допускайте отклонений от разработанной конструкции.
11. Пользуйтесь качественными инструментами и строительными материалами — это повысит безопасность работ и улучшит качество камина или печки.

Отбор печного материала

Выбираем кирпич

Примечание: Среди всего многообразия строительных материалов, чтобы построить печь своими руками нужно выбирать кирпич марок М250-500.

Кирпич марки М250

Такое сырье дороже обычного, но, как уверяют специалисты, гораздо лучше справляется с многочисленными циклами нагрева-охлаждения. К тому же для отделки печи может понадобиться дополнительная формовка кирпичей болгаркой или шлифовальной машиной. Изделия марок М100-200 крошатся при обработке, так как содержат слишком много глины. Ими можно выложить какие-либо декоративные элементы после того, как сделана печка.

Создаем раствор

Для того, чтобы сложить печку своими руками, понадобится термоустойчивый раствор с большим запасом прочности. Смесь для кладки печи можно сделать самому или купить в строительном универмаге. Вам понадобится нормальная глина, чистый песок и отстоянная вода. Перед тем, как сложить печь рассчитайте примерное количество раствора – на сто кирпичей уходит 3 ведра смеси.

Подготовка проста: замочите 1 объем глины в воде, превышающей количество в три раза. Оставьте водяной раствор на 3-4 часа. По истечению времени всыпьте просеянный песок до консистенции густой сметаны. Производить замешивание необходимо в чистой емкости с помощью лопаты или дрели-миксера. Не применяйте цементный раствор для постройки печи своими руками – он начнет трескаться уже через несколько недель эксплуатации от постоянного перепада температур.

Этапы кладки

Мы разобрались с теоретической частью, пришло время и для практической работы. Так как выложить печку довольно нелегко, придется запастись терпением и быть готовым к незначительным переделкам. Постройка печи своими руками начинается с расчистки места на фундаменте. Если дом возведен недавно и еще нет полной отделки, то будет в разы проще – не придется демонтировать облицовку или плитку. Произведите точные замеры в соответствии с вашими чертежами и схемами и начинайте класть печку.

Порядовка печки 1 частьПорядовка печки 2 часть

• Закладка блоков производится по разметке на свежий раствор. Первым создается отдел зольника и колпаковая выемка. Не забывайте спланировать размещение дверок перед тем, как выложить печку. В печах и каминах затворки и люки должны иметь термоустойчивые ручки, металлическую основу и петли крепления. Самому довольно сложно монтировать дверцы на раствор или с помощью сварки, поэтому применяется крепление проволокой, для того, чтобы между кладкой и заглушками не оставалось выемок, нужно заранее сделать пазы в кирпичах и подогнать их по размерам.
• Выкладывайте порядовку до тех пор, пока не достигнете уровня расположения решетки для топлива. Установите и закрепите ее. Внутренняя часть теплообменника складывается из шамотного кирпича, что увеличивает ее срок службы.
• Топка закрывается сверху примерно на 12-15 ряду. Если вы хотите не только выложить печку, но и сделать ее многофункциональной – установите в верхней части стальной лист с конфорками для варки. Помните о создании отдушин и люка для добавления дров.
• Далее следует заняться монтажом верхнего колпачного прохода, по которому будет подниматься дым.
  Впоследствии в верхней части этого хода устанавливается металлическая или асбестовая труба, но закончить дымоход кирпичам – намного разумнее, так как он не прогорит со временем.
• Все стыки плотно заделываются раствором – смесь всегда должна быть свежей, поэтому не нужно заводить сразу целое корыто. Оно засохнет еще до нанесения на кладку.
• Отделка печи является последним этапом и не является обязательной, если конструкция расположена в техническом или промышленном помещении. Для отделки печи подойдет силикатный кирпич или керамзитовые плиты. Если вы сооружали камин, то портал для него стоит выполнить из гипса или мрамора. В последнем случае стоит учитывать большой вес камня, который может дать усадку фундамента.

Этих данных достаточно для того, чтобы домашний мастер смог самостоятельно сложить печку или камин. Ответственно подходите к процессу и помните о технике безопасности.

выбор конструкции, чертежи с порядовками, кладка печи

Современный потребитель имеет возможность приобрести множество разнообразных устройств для отопления, наподобие газовых котлов, булерьяна и пр. Однако даже это никак не мешает оставаться востребованной кирпичной печи. Объяснить такую популярность этого традиционного для наших предков прибора обогрева можно его достоинствами.

• Планировка дома
• Печь своими руками
  • Порядовки — подробная схема кладки печей из кирпича
• Выбираем конструкцию печи
• Печка голландка своими руками
  • Пошаговое описание возведения «шведки» своими руками
• Заключение

Печь, сложенная из кирпича, не только обладает способностью дышать, но и может выполнять одновременно функцию отопительного прибора и устройства для варки пищи. Есть даже такие модели, которые не создают трудностей при самостоятельной сборке, а также имеющие очень низкий расход топлива.

Планировка дома

Еще на этапе разработки проекта дома владелец должен включить в него печь. Уже тогда ему стоит задуматься о том, какие варианты кладки он может использовать для будущего обогревательного прибора. Однако процесс ее возведения достаточно сложный и требует учета важных нюансов:

• Если вы выбрали проект печи с функцией плиты, которая будет состоять из 500 и более кирпичей и предусматривает в конструкции дымоход, то вам придется предусмотреть независимый фундамент, который должен располагаться отдельно от фундамента основного строения.
• Есть печи, например, невысокая большая по ширине варочная плита, оснащенная отопительным щитком, рассчитанная на нагрузку не менее 250 кг/м², которые могут быть установлены без предварительного устройства фундамента. Правда, придется провести другие обязательные работы — качественную теплоизоляцию и добавить на пол дополнительные лаги.
• При устройстве дымохода нужно учесть, что он не должен контактировать с потолочными балками, а труба, предназначенная для вывода дыма, должна располагаться выше конька крыши не менее, чем на 0,5 м, При этом сами они должны быть удалены друг от друга на расстояние, равное не менее 1,5 м.

Если исходить из практики, то для большинства печей приходится тратить порядка 1-1,5 тыс. кирпичей. Из этого следует, что обойтись без отдельного фундамента никак не получится. Исключить из проекта его можно лишь в том случае, если при строительстве основного здания был выбран вариант с секционным ленточным фундаментом.

Возможен вариант, когда в плане дома выбирается место для возведения фундамента печи в точке пересечения лент, которая располагается под внутренними стенами. Однако основание должно располагаться на удалении не менее 1,2 м от остальных частей основного фундамента.

Печь своими руками

Было время, когда ни один дом нельзя было представить без этого отопительного прибора. В наши дни печь многими воспринимается в качестве некоего элемента национального колорита. Однако сомнений в функциональности и удобстве этой вещи быть не может. Ведь она может не только использоваться в качестве отопительного устройства, но и выполнять функцию варочной поверхности, духового шкафа и теплой лежанки, не говоря о том, что сама по себе может стать достойным украшением интерьера.

При желании печь можно оформить изразцовой плиткой или кафелем. Тогда она сможет играть значительную роль в выбранной дизайнерской концепции дома. И, вопреки распространенному мнению, изготовить такую печь может любой домашний мастер самостоятельно.

Порядовки — подробная схема кладки печей из кирпича

Прежде чем начать строительство кирпичной печи своими руками, вам потребуется порядовка, найти ее вы сможете без труда. И когда это будет сделано, можете считать, что задача наполовину решена. Любой специалист может сказать, что без порядовки очень трудно выполнить качественно кладку печи, поскольку она представляет собой точную инструкцию для размещения каждого отдельного кирпичика.

Однако чтобы вам было не стыдно показать результат своей работы друзьям или соседям, то вам не помешает иметь хотя бы минимальный опыт каменщика. Но, думается, если вы проживаете в частном доме, то наверняка вам не раз приходилось выполнять работы, связанные с кладкой кирпича. Например, в процессе строительства стен, сарая или мангала. И теперь настало время заняться печью.

Главная задача, которую должен решить каждый владелец в процессе строительства печи из кирпича с функцией плиты — сделать все возможное, чтобы она хорошо грела. А для этого вам необходимо определить, какими характеристиками теплоотдачи должна обладать строящаяся печь, чтобы в помещении было тепло. Главным параметром является мощность печи, именно она позволит после нескольких часов прогрева помещения сохраниться в нём теплу до следующей топки.

Даже если вы имеете опыт сооружения других объектов, связанных с кладкой кирпича, это не означает, что и с печью у вас всё получится. Ведь конечный результат зависит от того, насколько правильно были выполнены расчеты. Поэтому, чтобы сделать все с минимумом ошибок, советуем воспользоваться готовой схемой И. В. Кузнецова, который рассчитал среднюю тепловую мощность единицы поверхности печи.

К примеру, печь с функцией плиты размерами 1,5 X 1,5 x 2,5 м сможет хорошо прогревать помещение площадью до 100 м ². Зная эти параметры, вам будет легко определить размеры вашей будущей печи.

Выбираем конструкцию печи

Выполнив необходимые расчёты размеров печи, следует решить еще одну важную задачу — подобрать варианты кирпичной печи с чертежом, которую вы будете класть. Даже если вы не представляете, какой она должна быть, эта проблема легко решается. В сети можно найти немало сайтов, на которых представлено множество подробных схем русских печей. Среди них наиболее популярные — колпаковые печи Кузнецова и так называемые «голландки» или «шведки».

Высокая популярность кузнецовки связана с ее уникальной конструкцией, благодаря которой теплые и холодные газы циркулируют в ней таким образом, что печь способна обеспечивать КПД на уровне 90-95%. Еще одним важным моментом является то, что кирпичная печь этой конструкции практически не образует сажи и требует минимум времени и сил на поддержание ее в рабочем состоянии. Достаточно хорошо распространенные «шведки» некоторые владельцы называют «голландками», хотя это является ошибкой.

Правильно их называть именно «шведками», под которыми понимаются самостоятельные отопительно-варочные печи. Что же касается «голландок», то это устройства, которые используются исключительно в качестве отопительного дополнения.

Шведки обладают множеством достоинств, и главным среди них стоит назвать универсальность:

• ее используют для приготовления пищи;
• в целях обогрева;
• может быть оборудована духовым шкафом.

Печка голландка своими руками

Если вы оценили свои возможности и решили заняться изготовлением «шведки» с функцией плиты своими руками, то вам после составления чертежа необходимо подготовить набор обязательных инструментов:

• Кирка.
• Кельма. Она вам поможет наносить раствор в процессе кладки кирпичей.
• Уровни пузырьковые и гидравлические.
• Отвесы.
• Правило.
• Строительный треугольник.
• Шнурок для кладки.
• Кисть для затирки швов.

Из материалов у вас должно быть в наличии следующее:

• Керамический и шамотный кирпич.
• Кладочный печной раствор.
• Металлические элементы. В зависимости от выбранной вами модели печи вам потребуются варочные поверхности, дверцы, колосник и пр.
• Рубероид, песок, цемент для строительства фундамента.

Пошаговое описание возведения «шведки» своими руками

Хотя для этой печи вы сможете легко раздобыть порядовки и чертежи, однако вы должны иметь четкое представление, как именно нужно работать с каждым рядом.

• Первый ряд. Ему необходимо уделить особое внимание, так как от правильности его кладки будут зависеть и остальные. Кирпичи следует размещать строго по уровню, а для выдерживания правильности углов следует использовать специальный строительный угольник. Ровно выложенный первый ряд является гарантией того, что и все прочие ряды будут аккуратно располагаться в пространстве конструкции печи. Впереди следует обустроить поддувало. Для этих целей вам понадобится трехчетвертной кирпич. Рекомендуется стесать кирпич по направлению камеры. Это заметно упростит для вас операцию по удалению золы.
• Второй ряд. На этом этапе кладки устанавливают дверки поддувала, а затем приступают непосредственно к размещению кирпичей второго ряда.
• Третий ряд. Кирпичи следует располагать согласно порядовке. Здесь так же, как и на первом этапе, кирпичи нужно стесывать с обеих сторон. Это поможет создать правильное поддувало. По завершении кирпичи укладываются до уровня дверок поддувала.
• 4 ряд. Кирпичи начинают класть с левой стороны кладки, причём в самом начале нужно установить дверку для чистки. Что же касается дверки поддувала, то ее закладывают сверху. Зольнику необходимо придать форму квадрата, а для этого кирпичи скалывают согласно размеру отверстия.
• 5 ряд. Здесь все действия полностью аналогичны предыдущему за исключением того, что отверстие зольника начинает сужаться.
• 6 ряд. На этом этапе кладки применяют огнеупорный кирпич. На порядовке у него имеется пометка в виде специальной штриховки. Дойдя до колосника, кирпич скалывают, это заметно облегчит закладывание топлива на колосниковую решетку. Ее необходимо установить таким образом, чтобы она опиралась на кирпичи 5 ряда. На этом этапе важно выдержать оптимальное расстояние между кладкой шестого ряда и колосником, которое должно составлять 1-1,5 см. Это пространство заполняют водой или песком. На него возлагается функция компенсатора на случай расширения металлической решетки.
• 7 ряд. Во время этого этапа выкладывают перекрытие П-образного углубления, вместо которого должно появиться три канала. На этом этапе выполняется монтаж топочной дверки, снование которой опирается на 6 ряд.
• 8 и 9 ряды. Их кладка выполняется по одинаковой схеме, однако 9 ряд должен дойти до уровня дверок топки. Используемые на этом этапе кирпичи, которые будут уложены между левым каналом и топкой, обязательно стесывают с обеих сторон. Это позволит газам плавно переходить из топочной камеры в этот канал.
• 10 ряд. В соответствии с порядовкой, здесь опять используют огнеупорный кирпич. Помимо этого, необходимо обращать внимание на то, чтобы кирпичи располагались строго вертикально, при необходимости кладку корректируют с помощью строительного уровня. Впоследствии это позволит создать место для установки варочной поверхности. Во время кладки этого ряда обустраивается место для топочной дверки, которая располагается сверху.
• 11 ряд. Его укладывают керамическим кирпичом, обязательно выполняется работа по изготовлению варочной поверхности, которая должна перекрывать топку. В том месте, где кирпичи будут контактировать с варочной поверхностью, необходимости стесать кромку таким образом, чтобы обеспечить расстояние между этими элементами, равное 2 см. На этом же этапе производится установка большой дверцы для варочной камеры. Основание будет располагаться на кирпичах предыдущего ряда. В этом случае мы получим варочную камеру, которая может выполнять функцию духовки. Эта дырка может быть изготовлена в виде рамы с заслонкой, которая вставляется в неё.
• 12 ряд. Он соединяет два левых канала, образуя единую прямоугольную форму. Во время кладки 13 ряда эти каналы будут снова разделены.
• 14 ряд. Все действия полностью аналогичны предыдущему за исключением одного нюанса — дополнительно производится установка заслонки, благодаря которой варочная поверхность сможет работать отдельно от печи. Это даст возможность пользоваться ею летом. Если оставить заслонку открытой, то печь сможет использоваться в качестве отопительного прибора.
• 15 ряд. На этом этапе укладывают кирпичи, которые перекроют заслонку.
• 16 ряд. На этом этапе происходит перекрытие дверок варочной камеры. С левой стороны между варочной и передней левой камерой устанавливается дверца вентиляции, благодаря которой во время приготовления пищи будут выводиться запахи и пары.
• 17 ряд. На этом этапе выполняется перекрытие дверцы вентиляции, на уровень выше варочной камеры в кладку вставляют два металлических прута, которые впоследствии помогут ее перекрыть.
• 18 и 19 ряды. Происходит перекрытие варочной камеры, в результате должно остаться свободными только два левых канала.
• 20 ряд. Для него берут два кирпича, размещаемые методом «на ребро» по месту перекрытия варочной камеры. Располагать эти кирпичи необходимо на расстоянии 4 см от задней стенки. Еще необходимо установить две дополнительные дверцы — одну для самоварной трубы, а другую — для чистки.
• 21 ряд. Выполняется по той же схеме, что и предыдущий.
• 22 ряд. На этом этапе происходит перекрытие всех дверок, здесь вновь получаем два квадратных канала. На уровне выше варочной камеры образуются три вытянутых канала, из которых крайний имеет размер 11 см, а средний — 5 см.
• 23 ряд. Выполняется перекрытие двух длинных каналов, для этого создается кладка «на ребро».
• 24 ряд. Кладка делается в точности по той же схеме, что и предыдущий ряд.
• 25 и 26 ряды. Действия полностью повторяют те же, что и на 22 ряду.
• 27 ряд. Основная задача заключается в установке трех кирпичей «на ребро» таким образом, чтобы они были равноудалены друг от друга и от печных стенок. По этой же схеме выполняется и 28 ряд. Особенно нужно быть внимательным со швами.
• 29 ряд. Кладка выполняется в точности, как указано в порядовке, из квадратных каналов свободным остается только один. Спереди вплотную к стенке размещают два кирпича таким образом, чтобы они вошли в кладку наполовину и опирались на кирпичи, установленные на ребро.
• 30 ряд. Здесь происходит полное перекрытие всех каналов за исключением дымового. В него вставляют задвижку.
• 31 и 32 ряды. Заключительные этапы кладки. Кирпичи формируют в три ряда над тепловой камерой, соблюдая тем самым требование в плане пожаробезопасности.

Дымоход. Завершающим действием является устройство обязательного элемента для любой печи — дымохода.

Заключение

Каким бы опытом в строительстве ни обладал домашний мастер, перед изготовлением печки из кирпича своими руками, ему необходимо обязательно подготовить порядовку. Она ему поможет максимально правильно выполнить кладку печи, что является гарантией ее надлежащей работы. Поэтому, если это ваш первый опыт изготовления печки из кирпича своими руками, то желательно воспользоваться готовой порядовкой и в точности выполнять все этапы работ.

Чертежи уличной хлебопекарной печи «Сделай сам»

Узнайте, как сделать земляную печь на заднем дворе с помощью этих легко настраиваемых чертежей. Эта простая уличная хлебопекарная печь собирается за выходные.

Мы с мужем впервые заметили уличную хлебную печь, прогуливаясь по окрестностям. Красивый кирпичный купол располагался в конце заросшей дороги. Это было настолько интригующе, что мы постучали в дверь дома и встретили хозяйку печи – хрупкую итальянскую бабулю. Она любезно поделилась своей историей, неразрывно связанной с печью.

«Мы приехали сюда за угольными копями в 20-х годах, — сказала она, — здесь нельзя было получить хороший хлеб, не то что в деревне, поэтому мы построили эту печь. Все дамы по соседству вставали рано, чтобы приготовить тесто для хлеба, а я вставал в 4, чтобы топить печь. Чтобы разогреть эту печь, потребовалось пять часов, и она была достаточно большой, чтобы вместить все хлеба. Мы пили чай, болтали и пекли хлеб. Летом некоторые мужчины уходили в горы пасти овец. Я бы пошел туда, чтобы сделать им хлеб. Я строил там печи из глиняной грязи и пекла хлеб каждые несколько дней. Эти люди могли съесть много хлеба!»

Увлекательная история женщины побудила нас исследовать уличные хлебопекарные печи, чтобы построить их для себя. Глина легко доступна у нас дома и была нашим предпочтительным материалом. После серьезных исследований и с помощью книги Кико Дензера «Построй свою собственную земляную печь: недорогая глиняная печь на дровах» , мы попробовали ее . Следуя подробным дружеским инструкциям Дензера, я построил печь в нашем дворе, несколько печей для местного школьного округа и одну для свиданий горцев. В этом году мы с мужем построили на нашем пастбище более совершенную модель, описанную в этой статье.

Эта печь строится всего за три дня, от начала до конца, работая пару часов в день.

Как сделать земляную печь

Сделать приподнятый фундамент для уличной хлебопекарни

Хотя вы можете построить их на земле, мы решили поднять нашу новую глинобитную печь на удобную рабочую высоту. Для простоты мы построили фундамент для печи из бетонных блоков, скрепленных вместе с помощью строительного клея, такого как жидкие гвозди ^© . Поскольку жидкие гвозди технически не являются несущим раствором, вы не захотите строить свою базу высотой более трех блоков. В зависимости от их размеров, для возведения стен по периметру фундамента потребуется около 30 бетонных блоков. После того, как клей схватится, заполните контейнер щебнем (битыми кусками бетона, большими камнями и т. д.). Посыпьте щебень гравием и песком примерно на 8 дюймов ниже края. Затем добавьте 5-дюймовый слой вермикулита или перлита для изоляции. И, наконец, засыпать этот слой песком; утрамбуйте его вровень с верхней частью блоков.

Добавьте слой огнеупорного кирпича

Вы разожжете огонь своей печи на слое огнеупорного кирпича. Положите кирпичи на песок и поцелуйте их вместе, постукивая резиновым молотком, чтобы выпрямить. Если они не опускаются идеально, просто поднимите их и попробуйте еще раз. В нашей печи мы решили покрыть весь верх фундамента огнеупорным кирпичом.

Формирование песчаного купола

Наша основа была примерно 4-футового квадрата, поэтому мы использовали веревку и карандаш, чтобы начертить круг диаметром 28 дюймов внутри духовки и круг диаметром 42 дюйма снаружи. . Вы захотите немного скорректировать эти значения, если ваша база имеет размеры, отличные от наших. Просто не забудьте оставить достаточно места, чтобы стенки вашей готовой духовки могли иметь толщину 7 дюймов.

Сформируйте красивый купол из мокрого песка и убедитесь, что он помещается внутри меньшего из двух кругов. Не торопитесь, чтобы сделать его великолепным, и слегка распылите, чтобы песок оставался влажным. Эта форма создаст интерьер вашей духовки. Прежде чем перейти к следующему шагу, измерьте точную высоту купола и запишите ее. Эта цифра понадобится вам позже.

Добавление глиняной смеси над куполом

Приготовление глиняной смеси

Идеальная глиняная смесь для глинобитной печи состоит из 25 процентов глины и 75 процентов песка. Насыпьте три меры песка на брезент и сначала добавьте одну меру глины. Если ваша глина состоит из смеси глины и почвы, добавьте пропорционально больше песка. Тщательно перемешайте материалы — мы использовали босые ноги. Периодически подхватывайте углы брезента и закатывайте саман к центру и снова перемешивайте. Продолжайте добавлять и смешивать компоненты, пока пропорции не станут правильными. Вы должны быть в состоянии услышать, как песок «кусается», когда вы перекатываете грязь в руке. Периодически проверяйте грязь, делая шарик размером с мяч для гольфа и опуская его с пояса на твердую поверхность. Если он разваливается, то грязь слишком сухая, если сильно сплющивается, значит, слишком влажная. Добавьте небольшое количество воды или глины/песка, чтобы скорректировать высокое или низкое содержание влаги.

Add Adobe in Rows

Разместите куски глины размером с кирпич (шириной примерно 3 дюйма) вокруг купола, увеличивая их по мере продвижения. Закончив один ряд, добавьте еще один прямо поверх него. Продолжайте, пока полностью не покроете песчаный купол слоем грязи толщиной 3 дюйма. Если саман немного осядет во время процесса, используйте старый нож и срежьте излишки самана снизу. Используйте короткий кусок 2 на 4, чтобы «покачать» его по глине, чтобы сгладить и скорректировать любые искажения в форме.

Дайте первому глиняному слою застыть на ночь. Если он хорошо затвердевает, вам следует разрезать дверь, прежде чем строить второй слой. Если он еще достаточно мягкий, можно подождать, пока будет сделан второй слой, чтобы вырезать дверь. Если грязь кажется слишком мягкой и влажной, возможно, вам понадобится больше глины. Для нашей печи мы поняли, что наша смесь не высыхает, и для нее нужна глина, поэтому мы сняли все это и снова смешали саман. Это было легко исправить.

Добавить второй слой Adobe

Смешайте саман для второго слоя, как и раньше, но добавьте к нему немного измельченной соломы, чтобы скрепить его и предотвратить сильное растрескивание. Измельчите солому с помощью травосборника в тачке или бочке для мусора и смешивайте измельченную солому с глинобитом по мере его приготовления. Второй слой строится так же, как и первый, вверх и вниз. Используйте 2 на 4, чтобы еще раз перевернуть форму (см. рис. 3).

Добавьте последний слой Adobe

Смешайте немного влажного, мягкого самана, используя больше глины, чем песка, и очень мелко нарезанную солому, которую вы получите, запустив травосборник дольше в солому в вашем контейнере. Если у вас есть красивая глина, возможно, красная, используйте ее для гипса. Наслаждайтесь равномерным распределением по всей поверхности вашей духовки.

Отделка вашей наружной хлебопекарной печи

Вырежьте дверцу в Adobe

В Северной Америке традиционные печи обычно имеют дверцы, высота которых составляет 63 процента от высоты внутренней части печи, поэтому умножьте высоту купола на 0,63 и вырежьте дверь так высоко, используя большой кухонный нож. (Обязательно сделайте его достаточно широким, чтобы обеспечить удобный доступ.) Удалите песок с помощью мастерка и рук. Аккуратно соскребите песок со всех внутренних поверхностей и стряхните его с кирпичного пола.

Создание деревянной дверцы

Начертите форму отверстия духовки на листе бумаги и вырежьте кусок дерева по форме. Он не должен быть идеальным, но постарайтесь приблизиться к нему. Изготовьте ручку из куска дерева или купите ее и прикрепите к двери.

Дайте духовке высохнуть

На высыхание духовки могут уйти недели, но вы можете ускорить этот процесс, разжигая небольшие костры. Во время этого процесса следует ожидать некоторого растрескивания, и по мере использования печи, если образуются большие трещины, заполните их влажной глиной.

А теперь испеки хлеба!

Разожгите большой огонь из палочек и мелких щепок внутри печи. Когда он утихнет, постройте еще один. Продолжайте этот процесс около трех часов. Пока оно греется, приготовьте тесто.

Любой хороший рецепт хлеба подойдет для вашей глиняной печи. (См. Рецепт хлеба Adobe для одного предложения.) Используйте рецепт безмасляного хлеба для хрустящей европейской корочки. Дать хлебу подняться, обмять и сформировать круглые или длинные буханки. Для окончательного подъема выложите буханки на засыпанные кукурузной мукой противни.

Удалите всю золу и несгоревшие дрова из печи. Прибейте или прикрутите тряпку к палке, намочите тряпку и «вытащите» кирпичи, чтобы они были чистыми. Дайте духовке постоять или «пропитаться» примерно 10 минут. Намочите старый кусок полотенца и оберните дверь полотенцем внутри. Через несколько минут снимите дверцу и полотенце.

Аккуратно положите поднявшуюся буханку хлеба на кожуру (инструмент, похожий на лопату, для перемещения хлеба). Поместите кожуру в духовку и одним резким рывком вперед наденьте хлеб прямо на горячие кирпичи. Повторите со всеми вашими буханками. Закройте дверь, используя влажное полотенце в качестве уплотнения. Пусть хлеб испекся по вашему рецепту, но следите за своим носом и интуицией, чтобы знать, когда он будет готов.

У вас может возникнуть соблазн сразу нарезать хлеб, но дайте ему постоять и остыть в течение 10-15 минут. Ваш хлеб заканчивает выпекаться по мере остывания. Теперь вы можете нарезать его или порвать, добавить масло или другие начинки и насладиться хрустящим европейским хлебом, свежим и ароматным, из собственной глиняной печи.

29 бесплатных идей для создания печи для пиццы своими руками

Покупка печи для пиццы может стоить вам сотни долларов, если не тысячи. Но что, если мы скажем вам, что вы можете сделать печь для пиццы своими руками гораздо дешевле? Мы не шутим. Среди этих блестящих идей для изготовления печей для пиццы своими руками вы найдете проекты, которые обойдутся вам всего в 30 долларов.

И большинство из этих мастеров делают дровяную печь для пиццы. Насколько это здорово?

Мы не можем больше ждать! Давайте углубимся и найдем для вас идеальный учебник по печи для пиццы своими руками!

1.

Как построить собственную высокопроизводительную дровяную печь для пиццы из кирпичей

Вам не нужно грабить банк, чтобы построить фантастическую высокопроизводительную дровяную печь для пиццы! Этот ютубер наслаждается вкусной пиццей на дровах прямо из своей печи для пиццы, и самое приятное то, что он потратил всего около 50 долларов на строительство печи.

Все, что вам нужно, это 47 маленьких красных кирпичей и два больших кирпича, которые вы можете получить в любом ближайшем магазине товаров для дома. Эта печь для пиццы, сделанная своими руками, должна быть самой дешевой высокопроизводительной печью для пиццы!

 

Если вы хотите построить печь для пиццы на открытом воздухе, но не знаете, с чего начать, этот пост для вас. Чтобы узнать, какой тип материалов вам следует выбрать и какие соображения вы должны принять во внимание заранее, прочитайте этот блог о печи для пиццы своими руками от Outdoor Cooking pros тщательно.

Однако, если вы ищете пошаговое руководство и чертежи печи для пиццы, вы можете пропустить этот блог.

 

3. Как построить печь для пиццы

Поднимите свой внутренний дворик на новый уровень, построив эту фантастическую печь для пиццы. Основание 3 фута на 3 фута, а духовка 34 дюйма. Более того, в этой конструкции печи для пиццы есть место для хранения дров! Насколько это здорово?

Посмотрите это пошаговое руководство и решите, сможете ли вы воспроизвести этот превосходный дизайн для себя!

 

В этой куполообразной глиняной печи, сделанной своими руками, используются предметы, доступные в местном магазине товаров для дома. Эксперт Саймон Брукс говорит: «Я могу делать простые вещи своими руками, но строительство выходит за пределы моей зоны комфорта. Если я могу это сделать, то сможет любой».

Если вы готовы принять вызов, найдите все необходимые расходные материалы и инструкции, четко упомянутые в этом блоге.

 

5. Сборка печи для пиццы своими руками – полная сборка за 5 МИНУТ!

«Could You Cook » собрал весь процесс сборки печи для пиццы своими руками в 5-минутное видео. Если вам понравилось, как они сделали куполообразную печь своими руками, используя мяч для упражнений и несколько предметов домашнего обихода, найдите отдельные видео для каждой части сборки в этом плейлисте.

 

Хотите быстро построить печь для пиццы? Мы прикроем вашу спину! Используя глиняные кирпичи, уголки, цементные блоки и бетонную доску, постройте дровяную печь для пиццы за час!

Просто сложите цементные блоки и глиняные кирпичи, поместите уголки и бетонные плиты, как рекомендуется в этом руководстве, и все готово!

 

7.

|Сделай сам| УЛИЧНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ МЕНЕЕ $40! |КАК|

Постройте печь для пиццы на открытом воздухе менее чем за 40 долларов! Становится все лучше и лучше, не так ли? Этой духовке требуется 30-45 минут, чтобы достичь температуры приготовления, и когда вы там, пицца готовится всего за несколько минут.

Знаете, что самое лучшее в этих печах без строительного раствора? Вы можете собирать и разбирать их в любом месте и в любое время!

 

Вот письменное руководство из 7 шагов по сборке дровяной печи для пиццы на заднем дворе менее чем за 100 долларов! Даже если вы новичок в строительстве своими руками, вы можете легко построить эту удобную для начинающих печь своими руками.

Если вы хотите сделать что-то более продвинутое, найдите в конце блога еще больше потрясающих бесплатных чертежей печи для пиццы своими руками.

 

9. Сделать своими руками печь для пиццы из цемента и кирпичей в домашних условиях Техника сборки печи проста.

Чтобы приготовить невероятно вкусную пиццу на дровах, вам понадобится только цемент и несколько кирпичей! Посмотрите этот урок от Power Show , если вы хотите сделать его для себя.

Тем не менее, мы хотели бы внести небольшое предложение: добавьте дверцу в рабочую камеру и дымоход в духовку, если вы хотите, чтобы ваша пицца готовилась быстрее и была вкуснее.

 

Это письменное руководство настолько сложное, что даже новичок в рукоделии соорудит фантастическую печь для пиццы на открытом воздухе, следуя предоставленным инструкциям. Более того, вы даже можете найти рецепт пиццы в кирпичной печи в конце блога. Не пропустите!

 

Создайте фантастическую печь для пиццы на открытом воздухе во внутреннем дворике, следуя этому письменному руководству. В этой конструкции печи для пиццы даже есть место для хранения дров.

С другой стороны, блоггер использует портландцемент в этом DIY, который может в конечном итоге рассыпаться, если его часто нагревать. Вместо этого мы предлагаем использовать огнеупорный цемент, устойчивый к высоким температурам.

 

Если вы все равно собираетесь построить печь для пиццы, почему бы не сделать ее своими руками, верно? Вместо того же старого плоского дизайна, вот простой в использовании учебник по куполообразной печи для пиццы. Найдите все необходимые расходные материалы вместе с подробными инструкциями в этом блоге по Instructables .

 

13. Недорогая печь для пиццы с мячом для упражнений своими руками

Если вам интересно, что использовать в качестве формы для создания идеально сферического купола для вашей печи для пиццы, мяч для упражнений отлично подойдет!

Посмотрите этот урок, чтобы узнать, как использовать мяч для упражнений, чтобы сделать печь для пиццы и сделать ее для себя. Короткий отказ от ответственности — Ютубер не предоставил никакого плана действий!

 

Вы знаете, как работает дровяная печь для пиццы? И как греется? Или, возможно, вы захотите узнать, где лучше всего поставить печь для пиццы. Чтобы получить ответы на все свои вопросы, прочитайте этот блог Wood Create. Кроме того, в этом посте найдите краткий раздел о том, как построить печь для пиццы.

 

15. Самая простая печь для пиццы своими руками… Печь для пиццы на заднем дворе менее чем за 30 долларов

Ютубер из BigRedFishDad говорит: «Иногда проще делать лучше!». Итак, при второй попытке сделать печь для пиццы он сделал это проще и проще, чем в оригинале. Вы правильно прочитали — печь для пиццы на заднем дворе за 30 долларов!

 

16. Самодельный Манакиш / Печь для пиццы [Учебное пособие]

Если вы хорошо разбираетесь в металле, для вас не может быть другого идеального руководства по приготовлению печи для пиццы, кроме этого! Эта конструкция печи для пиццы на пропановом газе, хотя и довольно сложна в изготовлении, чрезвычайно эффективна.

Вот вторая часть видео, где ютубер ответил на многие вопросы своих зрителей и продемонстрировал, как работает эта печь.

 

17. Сборка печи для пиццы своими руками

Этот ютубер из Shaloha Creations изменил один из чертежей, доступных в Brickwood Ovens , чтобы построить печь для пиццы на открытом воздухе. Вы можете найти множество комплектов и чертежей для духовки своими руками на сайте, если вам это интересно. На этом канале также есть много творческих DIY. Обязательно ознакомьтесь с ними!

 

У HGTV есть отличные проекты своими руками! Например, просто посмотрите на эту фантастическую печь для пиццы на открытом воздухе, сделанную своими руками! Однако для этого проекта они использовали набор для духовки. Если вы также хотите использовать набор для духовки, вы можете узнать, как сделать основание, столешницу и собрать набор в этом блоге.

 

19. Самодельная стальная печь для пиццы на дровах своими руками Сборка и первое приготовление

Вы ищете руководство по изготовлению стальной дровяной печи для пиццы? Если да, то вот вам! Эта печь для пиццы достигает более 1000 F и готовит пиццу за 90 секунд или меньше. Как это круто?

С другой стороны, этот DIY может быть сложным, поскольку конструкция полностью смоделирована в САПР, а для этого процесса требуется высокотехнологичное оборудование. Так что, если вам не хватает навыков и оборудования, вы можете пропустить этот мастер-класс.

 

Для изготовления уличной печи для пиццы вам понадобится емкость для масла, вермикулит, цемент и огнеупорные кирпичи. Прочтите это письменное руководство, если вам интересно, как собрать эти вещи вместе, чтобы построить фантастическую печь для пиццы на дровах. Этот DIY сравнительно прост, и мы уверены, что вы справитесь!

 

21. Сборка нашей печи для пиццы на дровах за 10 дней [Полный проект своими руками]

Если вы не знали, ваш мяч для упражнений может стать отличной формой для печи для пиццы. Bro Builds использовал мяч для упражнений, перлит, бетон, огнеупорные кирпичи и кедр, чтобы сделать высокоэффективную дровяную печь для пиццы. Они даже сделали место для хранения дров под печью. Проверьте это!

 

После долгих исследований этот блоггер из Instructables наконец придумал прочную глиняную печь для пиццы своими руками, которую не нужно заменять или ремонтировать раз в два года.

Он также призывает своих читателей потратить время на проект, а не торопиться закончить его полностью за выходные. Прочтите руководство, чтобы понять, сможете ли вы построить этот шедевр самостоятельно!

 

23. КАК СОЗДАТЬ // Дровяную кирпичную печь для пиццы, часть 1

В этом обучающем видео ютубер из SecondSonWoodworks строит кирпичную печь для пиццы на дровах для своего заднего двора, используя кирпичи и цемент. Он довольно доступно объясняет материалы и процесс сборки. Итак, если вы готовы принять вызов, вот часть 2 и часть 3 руководства.

 

Знаете ли вы, какие типы уличных печей для пиццы доступны для самостоятельного изготовления? И какие вещи вы должны рассмотреть заранее?

Если эти вопросы беспокоят вас, эта запись в блоге от Источник копченого барбекю вам обязательно нужно прочитать. И как только вы получите ответы, следуйте одному из двух руководств, чтобы построить для себя отличную печь для пиццы!

 

25. Учебное пособие по созданию печи для пиццы своими руками

Собрать купольную печь для пиццы проще, чем вы думаете! Посмотрите этот видеоурок от Mikel Le Goff и решите, сможете ли вы воспроизвести дизайн самостоятельно. Все расходные материалы, которые он использовал для проекта, вместе с их размерами указаны в поле описания.

 

Pequods Pizza предлагает вам изготовить печь диаметром 34 дюйма для небольшой семьи, 42 дюйма для большой семьи и печь диаметром 50 дюймов для большой компании. Все эти измерения основаны на печах для пиццы типа иглу.

Эти рекомендации пригодятся, если вы планируете построить купольную печь для пиццы. В этом посте вы также узнаете, при какой температуре следует готовить пиццу, чтобы она стала хрустящей. Какое удовольствие!

 

27. Построить печь для пиццы за 10 минут

Собрать печь для пиццы проще простого! Используя только кирпичи и уголки, вы можете построить эту печь для пиццы примерно за 10 минут! А самое приятное то, что при необходимости вы даже можете переместить эту печь для пиццы. Следуйте этому руководству на YouTube, чтобы построить эту находчивую печь для пиццы на открытом воздухе для себя.

 

28. Металлический барабан в дровяной печи для пиццы своими руками

Ютуб из GardenFork сделал печь для пиццы из металлической бочки, используя кирпич, арматуру и несколько металлообрабатывающих инструментов. Если у вас есть эти материалы и если вы хорошо разбираетесь в металлообработке, не думайте дважды; начните уже этот проект!

 

29. #2 Домашняя пицца: мини-печь в кирпичной печи в помещении!

Как насчет мини-печи для пиццы из огнеупорного кирпича внутри вашей домашней печи? Если вы не хотите строить утомительные печи для пиццы на открытом воздухе, этот урок для вас! Этот умный трюк поднимет вашу игру с пиццей на новый уровень! И единственные предметы, которые вам понадобятся для этого «сделай сам», — это несколько огнеупорных кирпичей. Как здорово!

Краткий обзор

Вы можете сделать печь для пиццы своими руками или просто собрать готовые комплекты печи для пиццы. В любом случае, чувство поедания пиццы, приготовленной в собственной печи для пиццы, просто безумно!

Теперь выберите учебник, соберите инструменты и приступайте к мастер-классу! Нам не терпится услышать о результатах. Не забудьте сообщить нам!

29 Идеи для изготовления печи для пиццы своими руками – Как сделать печь для пиццы

Ингредиенты

• Как построить собственную высокопроизводительную дровяную печь для пиццы из кирпичей

• Печь для пиццы

• Как построить печь для пиццы

• Как построить дровяную печь для пиццы

• Сборка печи для пиццы своими руками – полная сборка за 5 МИНУТ!

• Сборка дровяной печи для пиццы без ступки

• |DIY| УЛИЧНАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПОД! |КАК|

• Сделай сам Видео: Как построить дровяную печь для пиццы на заднем дворе под 0

• Сделай сам Как сделать печь для пиццы из цемента и кирпичей в домашних условиях Технически построить печь просто.

• Как построить печь для пиццы на открытом воздухе

• DIY Manakish / Pizza Pyven [Учебное пособие]

• Как сделать домашнюю пиццу пиццу

• Как создать свою печать 9000

• 73

  Как создавать свою пизюю 9000

• . BUILD // Печь для пиццы на дровах, часть 1

• Печь для пиццы на открытом воздухе

• Печь для пиццы своими руками Сборка

• Глиняная печь для пиццы

• Домашняя печь на дровах

  0005

• масляная барабанная пицца печь

• Наша 10-дневная деревянная пиццевая печь Для детей младше

• Как построить собственную печь для пиццы

• Учебное пособие по созданию печи для пиццы своими руками

• Металлический барабан в дровяной печи для пиццы своими руками

• #2 Домашняя пицца: мини-печь из кирпича в помещении!

Направления

• Выберите свой любимый рецепт.