Декоративный перец: описание сортов с фото
Содержимое
- 1 Съедобные перцы классического красного цвета
- 1.1 Маленькое чудо
- 1.2 Медуза
- 1.3 Огонек
- 1.4 Аладдин
- 1.5 Феникс
- 1.6 Салют
- 1.7 Эксплозив эмбер
- 1.8 Колокольчик
- 1.9 Носегэй
- 1.10 Филиус Блю
- 1.11 Пуансеттия
- 1.12 Невеста
- 2 Разноцветные декоративные перчики
- 2.1 Ямайка
- 2.2 Пиковая дама
- 3 Несъедобные декоративные сорта
- 3.1 Клоун
- 3.2 Голдфингер
- 4 Заключение
Чтобы украсить свой подоконник, придать дому уюта, а своим блюдам – острую нотку, стоит посадить декоративный перец. Его предшественник – мексиканский перец «Capsicum annuum». Если обеспечить растению оптимальные условия, оно будет плодоносить на протяжении всего года. Существует множество сортов декоративного перца – съедобных или нет, о них можно почитать далее.
Съедобные перцы классического красного цвета
Перцы острые декоративные бывают самых разных цветов, форм и размеров. При выборе семян в магазине стоит обращать внимание, съедобны ли плоды.
Важно! Перец – многолетнее растение, в домашних условиях он будет расти до 10 лет.
Далее перечислены некоторые сорта, которые пригодны для употребления в пищу.
Маленькое чудо
Один из раннеспелых сортов. Растение приносит красивые и съедобные плоды слегка удлиненной формы. Ввиду остроты этих перчиков их используют в качестве приправы или для консервации вместе с другими овощами.
Куст высотой достигает 50-80 см. Имеет форму купола. Плоды по мере созревания меняют свою окраску: сначала из зеленого кожица приобретает фиолетовый оттенок, затем она желтеет, становится оранжевой и, наконец, красной.
Медуза
Этот сорт приносит тонкие, вытянутые плоды. Поначалу они вырастают белыми, желтыми или оранжевыми, по мере созревания становятся красными. Этот декоративный перец вырастает в длину до 5 см. Обладает приятным вкусом, небольшой остротой. Плоды станут пикантной приправой к домашним блюдам.
Растение образует маленький куст – всего 20-25 см высотой, в ширину 15 см. Вместе с тонкими перчиками он действительно напоминает медузу с короткими щупальцами.
Огонек
Это сорт декоративного перца для выращивания в домашних условиях, первые плоды поспевают через 115-120 дней после всходов семян. Приносит ярко-красные перчики удлиненной формы весом около 45 грамм. Плоды сравнительно крупные для комнатного растения, кожица гладкая. Перчики обладают классическим острым вкусом. Растение дает не очень крупный, ветвистый куст.
Аладдин
Относится к ультраскороспелым сортам. В домашних условиях куст вырастает высотой до 35-40 см, при высадке в открытый грунт чуть крупнее – до 50 см. Сорт отличается обильным плодоношением, причем на протяжении длительного периода. Плоды вначале вырастают зелеными, по мере созревания кожица становится желтоватой или фиолетовой, по достижении спелости – красной.
Перчики имеют продолговатую форму в виде конуса, приятный аромат и выраженную остроту. При выращивании в домашних условиях плоды не такие горькие, но в целом на плодоношение это никак не влияет.
Феникс
Среднеранний сорт, урожай поспевает в течение 95-108 дней. Приносит плоды конусовидной формы, длина их составляет 3-4 см. По мере созревания окраска их переходит из зеленой в желтоватую, затем в красную. Этот перец декоративный пригоден для употребления в пищу.
Растение характеризуется высокой декоративностью. Образует куст высотой до 35 см, шаровидной формы. Его нередко выращивают в домашних условиях и используют для дизайнерского оформления. Куст долго плодоносит. Перчики можно использовать в качестве приправы, а также для консервирования или засушивания.
Салют
Этот многолетник образует куст высотой в 20 см, округлой формы. Перчики вырастают в виде конуса с острым кончиком, кожица гладкая либо слегка ребристая. Плоды имеют жгучий вкус, применяются для непосредственного употребления, в качестве специи или для консервирования. По мере созревания перца острого окраска переходит из темно-зеленой в оранжевую. Отличаются сильным ароматом.
Этот сорт часто высаживают для дизайнерского оформления. Куст вырастает правильной формы, его не нужно подрезать. Масса плода составляет в среднем 6 г, стенки имеют толщину 1 мм.
Эксплозив эмбер
Растение образует куст высотой до 30 см. Перцы отличаются выраженной остротой, по мере созревания их окраска меняется от фиолетовой до кремовой, розовой и алой. Длина плодов до 2,5 см, созревают они спустя 115-120 дней после того, как семена перца взойдут. Отличительная черта этого растения – листья темно-фиолетового цвета.
Колокольчик
Разновидность перца ягодного, плоды по форме напоминают колокольчик или миниатюрный патиссон. Стенки перца сладковатого вкуса, белая сердцевинка с семенами острая. Вес одного плода достигает 60-100 г. От появления всходов до первого урожая проходит 150 дней. Растению требуется пасынкование. Ветви и листья имеют опушение.
Носегэй
Можно сказать, что это самый компактный декоративный перец. Высота куста составляет всего 15 см, а для его выращивания в домашних условиях достаточно емкости объемом 1 л. Перчики среднежгучие на вкус, округлой формы. Окраска их также меняется по мере созревания, переходя с зеленого на желтоватый, затем оранжевый, а в конце приобретает красный цвет.
Филиус Блю
Этот сорт приносит плоды фиолетово-голубого оттенка, которые по мере созревания становятся красными. Куст компактный, всего 20 см высотой. Плодоносит круглый год, урожай обильный. Для него важны такие факторы, как хорошая освещенность, частый полив и плодородная почва. Такой горький стручок подойдет для придания пикантности домашним блюдам.
Пуансеттия
Этот сорт образует куст среднего размера высотой 30-35 см. Его плоды имеют продолговатую форму и вырастают длиной до 7,5 см. Изюминка этого растения – перцы располагаются на кусте пучками и напоминают на фото лепестки необычного цветка. По мере созревания они приобретают классический красный цвет.
Само название этого сорта взято от распространенного в западных странах растения. Это Молочай красивейший, который по-другому называют Пуансеттия.
Невеста
Относится к среднеспелым сортам с обильным и продолжительным плодоношением. Образует компактный куст высотой до 30 см. Плоды сначала имеют нежно-кремовый оттенок, по достижении биологической спелости приобретают ярко-красный цвет. Перчик острый и ароматный, отличная приправа для домашних блюд. Используют для консервирования и изготовления порошка. Произрастает круглый год в домашних условиях, летом можно выносить растение на балкон.
Разноцветные декоративные перчики
Хотя жгучий перец ассоциируется в основном с ярко-красным цветом на фото, есть немало декоративных сортов с плодами других окрасов. Если хочется посадить у себя дома растение со съедобными перчиками оригинальных оттенков, стоит обратить внимание на перечисленные ниже сорта.
Ямайка
Этот сорт можно вырастить на подоконнике в обычном цветочном горшке. Он имеет плоды оригинальной ромбовидной формы желтого цвета. Один из съедобных жгучих перцев, при этом острота приходится в основном на белую сердцевинку, а стенки могут быть просто сладковатыми.
Пиковая дама
Вечнозеленое растение с компактным кустом. Хорошо переносит затенение. Высота куста составляет около 25 см, форма округлая. Приносит плоды фиолетового цвета. Перчики вкусные, острые и ароматные, идеальны в качестве приправы, применяются и для консервирования.
Несъедобные декоративные сорта
На самом деле не каждый декоративный перец можно употреблять в пищу. Есть ряд сортов, плоды которых несъедобны, но они радуют глаз и создают уют в помещении.
Клоун
Растение формирует небольшой куст высотой до 35 см. Приносит плоды круглой или немного вытянутой формы, окраска их может быть желтой, оранжевой или красной. Перчики остаются на кусте на протяжении 2-3 месяцев. Наиболее обильное плодоношение наблюдается на ярком солнце.
Голдфингер
Сорт с несъедобными, но очень красивыми плодами. Они вырастают в виде желтых стручков длиной около 5 см. Сам куст небольшого размера, высота 25 см. Растение отличается светолюбивостью, обильно плодоносит на подоконнике на солнечной стороне. Посеять семена этого декоративного перца можно в любую плодородную почву.
Заключение
Чтобы вырастить дома один из вышеперечисленных сортов, нужно соблюдать несколько простых правил. Потребуется поддерживать температурный режим около 25 градусов, расположить растение на солнечном подоконнике и регулярно проветривать помещение, чтобы обеспечить приток свежего воздуха.
Сорта комнатного перца с фото и описанием
Содержимое
- 1 Выбор сорта для домашнего выращивания
- 2 Комнатные сорта продолговатой формы
- 2.
1 Медуза
- 2.2 Аладдин
- 2.3 Огонек
- 2.4 Пуансеттия
- 2.5 Гарда Файервокс
- 2.6 Эксплозив эмбер
- 2.7 Пестролистный фиш
- 2.8 Конфетти
- 2.9 Салют
- 2.10 Венгерский желтый
- 2.
- 3 Сорта с необычными плодами
- 3.1 Бабье лето
- 3.2 Хабанеро красный
- 3.3 Радуга
- 3.4 Колокольчик
- 3.5 Носегэй
- 3.6 Рябинушка
- 4 Как высадить перчики в домашних условиях
- 5 Уход за комнатными перчиками
Острый перец выращивают в домашних условиях как пряность и как декоративное растение. Особую красоту кусту придают разноцветные плоды. В процессе созревания они меняют окраску от зеленой до желтой, темно-фиолетовой и красной. Высаживают семена в любое время года. Растениям требуется много солнечного света, влага в умеренном количестве. Далее, перечислены основные сорта острого перца для комнатного выращивания.
Выбор сорта для домашнего выращивания
Для выращивания в комнатных условиях лучше всего подходят сорта с мелкими плодами. Они развивают компактную корневую систему, которой для роста будет достаточно цветочного горшка. Теневыносливые перцы особенно подойдут для высадки на подоконнике.
Совет! Не рекомендуется брать для посадки семена из плодов, купленных в овощных магазинах. Эти сорта не предназначены для домашнего разведения.
Хотя плоды кажутся совсем небольшими, растение, с которого их собирали, могло достигать в высоту двух метров. Также такие разновидности требовательны к освещению и подкормке. Вырастить такие сорта на подоконнике просто не представляется возможным.
Для комнатного разведения лучше приобрести пакет семян в специализированном магазине. Далее, представлен обзор наиболее интересных сортов острого перца с плодами разной формы.
Комнатные сорта продолговатой формы
Сорта и гибриды комнатного перца поражают разнообразием форм. Все же наиболее привычными остаются удлиненные стручки. Далее, перечислены некоторые разновидности с фото.
Медуза
Скороспелый сорт со съедобными плодами. Высота куста небольшая, до 20 см. Плоды в длину вырастают до 5 см, по форме продолговатые, немного изогнутые. По достижении биологической спелости окраска перчиков переходит из желтой в красную. Растение требовательно к условиям среды: хорошо развивается в плодородной почве, при достаточно интенсивном освещении и влажном воздухе.
Аладдин
Ультраскороспелый сорт, отличается обильным плодоношением. В комнатных условиях высота куста достигает в среднем 40 см. Плоды вырастают удлиненной конусообразной формы. Имеют выраженную остроту, обладают приятным ароматом. По мере созревания перчики становятся сначала фиолетовыми или кремовыми, а затем приобретают красный цвет.
Огонек
Сорт хорошо подходит для выращивания в домашних условиях. Относится к среднеранним, первые перчики созревают через 115-120 суток после того, как показались всходы. Плоды имеют ярко-красный цвет, форма удлиненная, кожица гладкая. Традиционный для перца вкус. Куст вырастает средний, плоды сравнительно крупные – до 45 г.
Пуансеттия
Этот сорт также приносит продолговатые плоды, которые по мере созревания приобретают красный цвет. Они располагаются на концах веток в виде букета, поэтому смотрятся декоративно. Высота куста около 30-35 см. Длина плодов достигает 7,5 см. Отличаются очень жгучим вкусом.
Гарда Файервокс
Куст обильно плодоносит, перчики вырастают 5,5 см длиной и торчат на ветках кверху. Растение невысокое, 25-30 см. По мере созревания плоды меняют свой цвет. Но так как появляются новые перчики регулярно, на кусте могут присутствовать одновременно красные, фиолетовые, желтые и зеленые стручки. Отличаются выраженной остротой.
Эксплозив эмбер
Этот сорт отличается оригинальным кустом. Размером он достигает всего 20-30 см. Но его вряд ли не заметят на подоконнике, так как у него темно-фиолетовые листья. Первые плоды можно ждать через 115-120 суток после того, как обнаружились всходы. Перчики имеют выраженную остроту, по мере созревания меняют окраску. Спелые плоды красные, продолговатые, небольшого размера – длиной 2,5 см.
Пестролистный фиш
Следующий сорт для комнатного выращивания требователен к уходу: ему нужен обильный полив и подкормка. Кусты вырастают до 30 см в высоту, имеют густую листву. Плоды продолговатой формы с округлым кончиком. Сначала перчик растет полосатым, с чередующимися зелеными и салатовыми полосками. На стадии биологической спелости он становится красным.
Конфетти
Для этого сорта характерен красивый куст небольшого размера – до 40 см. Относится к позднеспелым перцам, любит тепло и свет, для растения обязателен обильный полив. На кусте одновременно растут плоды разных цветов, в длину они достигают 7 см. Урожайность высокая.
Салют
Этот сорт образует многолетний штамбовый куст. Растению требуется тепло, достаточный полив и регулярная подкормка минеральными и органическими составами. Вместе с тем куст хорошо переносит затенение, его не нужно подрезать. Приносит плоды конусовидной формы, кожица гладкая или с небольшой ребристостью. Вес одного перчика около 6 г, толщина стенок составляет 1 мм. Созревшие плоды приобретают оранжевый цвет.
Венгерский желтый
Относится к раннеспелым сортам. Образует компактный куст высотой до 50 см. Приносит удлиненные конусовидные плоды, тонкие, с гладкой кожицей и приятным ароматом. Вес одного перчика достигает 60 г, имеет довольно толстые стенки – 4 мм. Обладает устойчивостью к понижению температуры. В технической спелости плоды насыщенного желтого цвета, при созревании становятся красными.
Сорта с необычными плодами
Далеко не все сорта комнатного перца приносят продолговатые плоды. Есть немало разновидностей с перчиками округлой или другой формы. Далее, перечислены одни из наиболее распространенных сортов.
Бабье лето
Растение хорошо растет в тени и не требует особого ухода. Образует компактный, объемный куст с мелкими листьями. Цветы белого или чернильного оттенков. Перчики вырастают разной формы и окраски, присутствует выраженная острота.
Хабанеро красный
Этот сорт приносит очень жгучие плоды, отличается высокой урожайностью. По форме перчики напоминают физалис. Они достигают в размере 4 см, кожица с ребристой поверхностью, имеют приятный фруктовый аромат. Вес одного плода составляет 15 г. Кусту нужен обильный полив.
Радуга
Сорт приносит мелкие плоды округлой формы, смотрится декоративно. Кончик слегка вытянутый. Плоды по мере созревания меняют окраску, поэтому на кусте одновременно находятся разноцветные перчики.
Колокольчик
Эти плоды имеют оригинальную форму цветка колокольчика. По достижении биологической спелости приобретают алый окрас. Отличаются комбинированным вкусом: «лепестки» сладковатые, ближе к сердцевине чувствуется острота. Пикантная приправа для мясных блюд.
Носегэй
Относится к наиболее компактным сортам. Куст вырастает высотой до 15 см, круглый перец также имеет миниатюрный размер. По мере созревания окрас меняется несколько раз: сначала зеленый, потом кремовый, желтый и, наконец, красный. Для этого растения с круглыми плодами достаточно небольшого литрового горшка. На вкус перчики умеренной остроты.
Рябинушка
Один из самых декоративных сортов. Листья имеют необычную форму, напоминающую лодочку, с подкрученными внутрь краями. Перчики круглые, мелкие, напоминают ягоды рябины. Плоды помещаются внутри листиков.
Как высадить перчики в домашних условиях
Высаживать декоративный комнатный перец на подоконнике практично, плоды применяются в качестве приправы и даже лекарственного средства. Чтобы растение было крепким и правильно развивалось, нужно соблюдать некоторые рекомендации.
- На посадку стоит брать семена из спелых плодов.
- Для комнатных перчиков предпочтительна рыхлая, удобренная почва, в нее стоит добавить побольше перегноя.
- Семена лучше прорастут, если их предварительно замочить.
- Нужно следить за умеренной влажностью грунта: нельзя пересушивать почву, но и чрезмерный полив не полезен.
- Если перец острый высаживают в зиму, растение дополнительно не удобряют.
Высаживать перец на подоконнике можно в любое время года. Совсем необязательно дожидаться весны. Однако посадка осенью или зимой имеет свои особенности. При коротком световом дне всходы не вытягиваются. Приостанавливается их рост, корневая система продолжает развиваться. Когда солнечного света становится больше, домашний кустик начинает расти.
Уход за комнатными перчиками
Чтобы растение правильно развивалось и хорошо плодоносило, ему нужна отдельная емкость. Если предварительно семена были посеяны в общем горшке, по достижении 5 см в высоту ростки рекомендуется рассадить.
Важно! При пересадке перчиков нужно беречь корни от повреждений. Для этого содержимое горшка переваливают в новую емкость.
Для перца важно интенсивное освещение. Его ежедневно на несколько часов по утрам выставляют на солнце. Температура для выращивания – в пределах 10-21 градуса.
Когда куст идет в рост, ему нужно достаточное увлажнение. Конкретный объем воды на одно растение зависит от условий в квартире. Если в помещении жарко, не будет лишним поливать перец каждый день. Нельзя допускать, чтобы грунт оставался сухим. Не менее 1 раза в неделю куст опрыскивают водой из пульверизатора. Это поддержит оптимальный уровень влажности и поспособствует завязыванию перчиков.
Во время вегетации растение удобряют. Один раз в неделю его поливают жидким составом для подкормки. В период завязывания плодов полив проводится чаще, удобрение же добавлять больше не следует.
Когда сезон плодоношения закончился, ветви обрезают на треть. Поливают растение уже не так интенсивно, но все же следят, чтобы грунт не пересыхал.
Если в помещении создать подходящие для перца условия, рост и развитие растения будут продолжаться и зимой. Есть информация, что плодоношение куста на одном месте может не прекращаться в течение пяти лет. Такое растение станет необычным украшением комнаты. Оно применяется в качестве приправы и даже лечебного средства при невралгии и некоторых других заболеваниях.
10 лучших видов декоративного перца (с иллюстрациями)
Если вы хотите получить в своем саду двойную внешность, состоящую из цветов и, в то же время, привлекательных, прочных, похожих на ягоды плодов, лучшим растением для этого является декоративное растение. перец.
В отличие от более крупных огородных сортов, большинство садоводов предпочитали выращивать декоративные перцы из-за их привлекательности, а не аромата.
Некоторые люди часто задаются вопросом, съедобны ли декоративные перцы так же, как вегетарианские сорта. Хоть они и не такие съедобные, но, как и все перцы, съедобны.
Существуют различные виды декоративных перцев, в том числе черный жемчуг, бязь, острый перец чили, Capsicum annuum , декоративный перец Medusa и т. д., различных форм, размеров и цветов, они придадут вашему дому удивительный вид. .
Оглавление
Декоративные перцы бывают разных сортов, и, как мы упоминали ранее, хотя они и употребляются в пищу, чаще всего их выращивают из-за их привлекательности, а не как съедобные плоды, поэтому их называют как декоративный перец.
Без лишних слов, какие бывают виды декоративных перцев?
1. Декоративный перец «Черная жемчужина»
Также известный как Лиственный декоративный перец, Садовый или Большой горшок, черная жемчужина — великолепное растение с темной листвой.
Однако самым заманчивым и интересным в этом виде декоративного перца является то, что с наступлением летнего сезона он часто выглядит красивее.
Черная жемчужина растет таким образом, что разветвляется и создает больше гроздей черных, похожих на жемчуг, блестящих перцев; поэтому неудивительно, что его называли «черной жемчужиной».
Растение происходит из семейства стручковых перцев. Если их не обрезать, они вырастают выше и шире, приобретая форму черной пирамиды.
Еще одним примечательным фактом о черном жемчуге является то, что он может выживать при жаре и не нуждается в обильном поливе и удобрении.
Лучше всего выращивать его из семян, но его также легче выращивать из клумб или горшечных растений с завязями плодов. По мере созревания черный перец становится красным, придавая растению дополнительный цвет.
2. Декоративный перец «Медуза»
Он называется «Медуза», потому что его короткий, но длинный и тонкий вид всегда скручивается и вьется, как волосы Медузы. Этот вид декоративного перца чаще всего используется в качестве горшечного растения, хотя в очень умеренном климате его можно использовать в качестве бордюрного растения.
Декоративный перец медуза имеет темно-зеленую листву, на которой растут глазки, которые растут вверх и созревают от цвета слоновой кости до оранжевого и красного цветов.
При правильных условиях, таких как полное солнце (скажем, 6+ часов), влажная почва, еженедельные удобрения и т. д., вы всегда можете ожидать наилучших результатов от декоративного перца Medusa.
Опять же, эта бумага не так опасна, как большинство других видов декоративного перца, потому что она никогда не бывает горячей; поэтому вы можете выращивать его в любом месте вашего дома. Его также можно использовать в качестве ингредиента для украшения салатов или консервов.
3. Маскарадный декоративный перец (Capsicum annuum)
Произведенный из семейства Capsicum annuum, маскарадный декоративный перец представляет собой тип декоративного перца, который образует плотные вертикальные грозди очень ярких огненных плодов в форме плода.
В начале роста он имеет зеленый цвет, затем становится пурпурным, желтым, оранжевым и, наконец, красным на стадии созревания.
Это летний (позднелетний) цветок, выращиваемый в основном из-за его декоративных плодов. У него также есть многочисленные пурпурные ягоды с оранжевым румянцем, которые появляются в период с середины лета до начала осени, но впоследствии становятся красными при увядании.
Декоративный перец Masquerade имеет красивые стреловидные листья, которые остаются темно-зелеными в течение всего сезона.
Он также имеет хрупкие белые цветы в форме звезды и имеет кремово-белый оттенок, который свисает вокруг стебля с поздней весны до середины лета.
Этот вид декоративного перца представляет собой травянистое однолетнее растение с вертикально раскидистой формой роста. Его текстура приживается в любом саду, но вы можете сбалансировать его, используя два или более сильных растения, чтобы улучшить композицию.
4. Декоративный перец Chilly Chili
Как следует из названия, этот вид декоративного перца лучше всего подходит для придания любому дому нового вида и прохлады, особенно потому, что он не имеет резкого и кислого запаха.
Острый перец чили происходит из семейства стручковых перцев семейства пасленовых и, как и некоторые другие декоративные перцы, цветет в конце лета.
Плоды цвета слоновой кости изначально желтые, но на стадии зрелости становятся ярко-красными.
Говоря о стадии зрелости, острый перец чили может вырасти до 10 дюймов в высоту и 14 дюймов в ширину. Это очень неприхотливое растение, способное выдержать любую жару. Между тем, его можно использовать в качестве ингредиента для приправы к салатам.
5. Декоративный перец Purple Flash
Декоративный перец Purple Flash представляет собой травянистое многолетнее растение семейства пасленовых. В некоторых регионах его называют перцем чили, так как он считается одним из трех основных видов, а именно сладким перцем, острым перцем или декоративным перцем.
Важно отметить, что некоторые перцы не называются острыми, потому что они очень острые. Другими словами, большинство декоративных перцев, в том числе пурпурная вспышка, часто используются в декоративных целях. Сорт Purple flash отличается темной листвой, окруженной ярко-фиолетовыми или белыми штрихами.
Его листья сохраняют свой красивый цвет в течение всего вегетационного периода, а в начале лета появляются небольшие темно-фиолетовые цветки, за которыми следуют маленькие, круглые, глянцевые, угольно-черные плоды, съедобные, но горячие.
6. Декоративный перец «Мандариновая мечта»
Оранжево-красный цвет, мандариновая мечта очень привлекательна и приятна для глаз, а также обладает сладким вкусом. Этот тип декоративного растения имеет форму ракеты, а его зрелая стадия превращается в яркий апельсин, готовый к сбору урожая.
Как мы уже говорили ранее, у него очень сладкий вкус, но при этом уровень остроты очень низкий. Декоративный перец «Мандариновая мечта» при росте кустистый и имеет тенденцию оставаться гроздьями; следовательно, это лучше всего в качестве горшечных растений.
Его стадия роста может достигать 18 дюймов, и его необходимо собирать через 70 дней после выращивания. Для лучшего роста требуется полное солнце.
7. Декоративный перец «Аврора»
Декоративный перец «Аврора» относится к семейству стручковых перцев семейства пасленовых, от средне-острого до острого. Он меняется от зеленого до лавандового и темно-фиолетового; затем он превращается в оранжевый и красный цвет.
Эта гамма красивых переливающихся цветов делает его привлекательным для вашего крыльца, патио или сада.
Большинство садоводов используют их в качестве уксуса и солений, особенно когда они съедобны. Аврора устойчива к череде сезонной жары. Вы можете дать ему только базовое обслуживание, в котором оно нуждается, поэтому оно широко известно как простое в обслуживании растение, особенно для начинающих. Он может вырасти до 1,5 фута в длину и 0,75 фута в ширину.
8. Декоративный перец «Сангрия»
Несмотря на то, что сангрия широко известна как острый перец, она обладает прекрасными декоративными аксессуарами, что делает ее декоративным перцем. Он дает плоды размером от 2 до 3 дюймов с приятным вкусом, что компенсирует небольшую высоту растения от 10 до 12 дюймов.
Декоративный перец сангрии имеет различные цвета: белый, желтый, красный и пурпурный. Он может переносить зиму и хорошо себя чувствует в зонах устойчивости с 10 по 11; поэтому убедитесь, что вы выращиваете их при температуре ниже 30 градусов по Фаренгейту в качестве комнатного растения или зимуете в помещении.
Сангрия нуждается в достаточном зимнем солнечном свете, чтобы цвести; поэтому вы должны держать его под флуоресцентным светом с двумя 40-ваттными лампочками.
Свет не часто бывает горячим, привлекая листву растения. Убедитесь, что температура составляет от 60 до 70 градусов по Фаренгейту, избегайте внесения удобрений во время зимовки и поливайте только тогда, когда горшок становится светлее.
9. «Китайский пятицветный перец»
Как следует из названия, китайский пятицветный перец родом из Китая. Это один из немногих декоративных перцев с множеством оттенков, таких как фиолетовый и кремовый, что делает его привлекательным для украшения домов и садов.
Это простое в выращивании растение, которое развивается гроздьями и по мере взросления приобретает радужные цвета из 5, начиная от кремового, пурпурного, желтого, оранжевого и красного, и приобретает тепло по мере изменения цвета. эволюционировать. Вот почему его называют китайским 5-цветным перцем.
Этот вид декоративного перца состоит из небольшого круглого растения, которое вырастает до 1 дюйма в высоту и имеет приятный, но горьковатый вкус с землистым послевкусием.
Он может вырасти до 5 футов в высоту, и каждое растение дает около 100 плодов. Китайский 5-цветный перец можно есть сырым и готовить путем варки, жарки или запекания.
10. Перец «Cajun Belle»
Известный как «болгарский перец» и «мини-колокольчик», перец Cajun Belle представляет собой вид декоративного перца, который обладает всеми вкусовыми качествами вкусного перца со смесью умеренной, но пряной остроты, которая придает дополнительную остроту. к любому блюду. Это один из самых популярных перцев, так как он получил награду All America 2010 года.
Его отмеченное наградами наследие не является случайностью, так как Cajun Belle Pepper — это прекрасное растение с маленькими перечными плодами, которые имеют ряд великолепных цветов, варьирующихся от зеленого лайма до оранжевого и, наконец, красного на зрелой стадии. Его можно употреблять на любом этапе, но чем больше времени они проводят на растении, тем жарче они становятся.
Это декоративное растение упрямо и может пережить любую болезнь, однако это растение карликового размера, которое может вырасти до 2 футов в высоту и 2 футов в ширину.
Небольшой размер делает его привлекательным для выращивания в горшках или небольших садах. Ни один из его плодов не превышает 2-3 дюймов в длину, а по мере созревания он становится глянцево-красным по цвету и более ароматным.
Похожие сообщения:
- Болгарский перец — это фрукт или овощ?
- Как вырастить болгарский перец из обрезков (семена и купленные в магазине)
- Перец серрано против халапеньо: какой лучше выращивать?
- Как часто нужно поливать растения перца?
- Когда собирать банановый перец (Руководство от А до Я)
Нажмите, чтобы оценить этот пост!
[Всего: Среднее: ]
Как выращивать декоративный перец
Яркие, красочные декоративные перцы добавляют ослепительные вспышки красного, фиолетового, желтого, оранжевого, черного или белого цвета в сад. И многие сорта имеют прямостоячие плоды, которые меняют цвет по мере созревания.
В то время как вид Capsicum annuum включает многочисленные виды перца, которые обычно используются на кухне, такие как C. annuum ‘Jalapeño’, в этой статье основное внимание будет уделено разновидностям и культурным сортам, которые выращиваются в основном как декоративные – густые, листовые растения, которые производят привлекательные скопления ярких фруктов.
Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок, , мы можем получить комиссию .
Декоративный перец технически съедобен, но не считается особенно вкусным. Многие из них также довольно высоки по шкале Сковилла, что означает, что они могут быть очень острыми. См. наше полное руководство по выращиванию острого перца для получения дополнительной информации.
Несмотря на то, что в их названии есть слово «annum» (лат. «годовой»), эти растения не являются настоящими однолетниками. Это морозоустойчивые многолетники, произрастающие в южной части Северной Америки и северной части Южной Америки.
В США выносливы только в зонах 9b–11. На большей части территории страны эти растения выращивают на открытом воздухе как однолетники или выращивают в контейнерах, а на зиму заносят в помещение.
Эти растения дают маленькие цветы, цвет которых зависит от типа, начиная с мая, за которыми следуют перцы, которые остаются на растении до первых заморозков.
Давайте узнаем больше!
Чему вы научитесь
- Размножение
- Как выращивать
- Советы по выращиванию
- Обрезка и техническое обслуживание
- Сортрии для выбора
- Управление вредителями и болезнями
- Лучшие использование
Пропагандис.

Начать с семян или, что еще лучше, купить горшечные растения или саженцы в питомнике — лучший и самый быстрый способ начать.
Из семян
Вам потребуется посадить семена в помещении в богатой почве для горшков за 10-12 недель до ожидаемой даты последних заморозков. Посадите семена на глубину 1/8 дюйма и держите почву влажной, но не заболоченной.
Поместите лотки или горшки с семенами в теплое место или на нагревательный коврик, установленный на температуру 75°F. Для прорастания им нужна температура от 75 до 80 ° F, что обычно занимает около двух недель.
Будучи тропическими растениями, перец чили любит много света.
Солнечного подоконника может быть достаточно, но если есть деревья или заборы, препятствующие проникновению света, вам может понадобиться рассмотрите возможность использования растущих ламп , чтобы дать им хороший старт.
Расположите светильники над крошечными растениями после того, как семена прорастут.
Примерно через восемь недель роста они готовы к пересадке на открытом воздухе – при условии, что миновал риск заморозков – или в горшок большего размера.
Из черенков
Если вы хотите попробовать свои силы в размножении декоративных перцев из черенков, выберите здоровое растение и обрежьте отмершие или отмирающие листья.
С помощью чистого садового ножа или острого секатора отрежьте стебель длиной пять дюймов, убедившись, что на нем есть как минимум два листовых узла. Это небольшие вздутия на стебле, которые со временем дадут новые листья.
Разрежьте по диагонали, чтобы увеличить площадь поверхности и обеспечить лучшее водопоглощение, как при обрезке цветов в срезанном виде .
Срежьте листья с нижней части черенка на два-три дюйма и окуните его в порошкообразную среду для укоренения.
Вставьте карандаш в небольшой горшок, содержащий хорошо дренируемую почву с дренажными отверстиями, и выньте его, чтобы сделать отверстие для посадки. Поместите вырез в отверстие, которое вы создали.
Полейте и поместите черенок в теплое место. Не допускайте пересыхания горшечной среды – держите ее хорошо увлажненной и увлажненной.
Пересаживайте, когда ваш черенок отрастет на несколько дюймов примерно через восемь недель.
Как выращивать
Как только ваши черенки или саженцы достигнут нескольких дюймов в высоту, их можно будет пересадить либо в контейнеры, либо в ваш сад.
Но сначала помните, что они растут в помещении и должны будут постепенно адаптироваться к жизни на открытом воздухе.
Этот процесс известен как «закаливание» и включает в себя помещение молодых перцев чили на улицу на несколько часов в день с постепенным увеличением времени, которое они проводят на открытом воздухе.
Для начала поместите их в защищенное место, где их не будет бить ветер.
Через неделю-две ночного содержания в помещении (и в ненастную погоду) и на улице днем их следует приучить к жизни в саду.
Декоративные перцы любят яркое солнце, но в особенно жарких частях страны , они также переносят полутень.
Если вы зимуете в помещении, обязательно поместите его рядом с солнечным окном.
Эти растения предпочитают диапазон температур от 55 до 65°F ночью и от 70 до 80°F днем.
Они любят хорошо дренированную почву, достаточно богатую органическими веществами. Если вы пересаживаете в контейнеры, положите на дно горшка дренажный материал, например, гравий.
Размер контейнера будет зависеть от того, будет ли он частью группы других декоративных растений или посажен отдельно.
При пересадке или пересадке убедитесь, что корневой ком не поврежден, чтобы не повредить его, и хорошо поливайте. В саду им понадобится один-два дюйма воды в неделю .
Поливайте растения, выращенные в контейнерах, когда верхняя половина до одного дюйма почвы полностью высохнет, и добавляйте достаточное количество воды, чтобы она вытекала из отверстий на дне горшка.
Удобряйте растения перца сбалансированным удобрением один или два раза в течение лета.
Советы по выращиванию
- Перец любит плодородную, хорошо дренированную почву.
- Если на улице очень жарко, возможно, вам придется чаще поливать растения, но не допускайте их переувлажнения.
- Добавьте мульчу в зону выращивания, чтобы удерживать воду и препятствовать росту сорняков.
Обрезка и уход
Вы можете обрезать эти растения, если хотите добиться более компактной формы, но обрезка не обязательна. Вы можете прищипнуть верхушки роста, если хотите, чтобы растение было более густым.
Чтобы сохранить их лучший декоративный вид , не забудьте удалить все отмершие или отмирающие листья.
Вы можете обрезать примерно полдюйма новых побегов от главного стебля и боковых стеблей, когда они достигают длины от четырех до шести дюймов. Не обрезайте стебли, которые начали цвести.
Если вы выращиваете их в контейнере, вам, вероятно, придется пересаживать каждые пару лет по мере роста растения.
Отрежьте перец чили, когда он начнет подсыхать.
Сорта на выбор
От ярких насыщенных цветов до мрачных темных оттенков — существует множество вариантов на выбор.
Оживите контейнеры для террасы веселыми красными и пурпурными цветами или добавьте для контраста растения с черными листьями. Вот несколько моих любимых сортов декоративного перца:
Черный жемчуг
Это необычное растение дает черные листья при выращивании под прямыми солнечными лучами.
‘Black Pearl ’
У молодых растений и растений, выращенных в тенистых местах, листья остаются темно-зелеными. Вырастая примерно до 18 дюймов в высоту, он производит маленькие перцы, которые сначала становятся черными, а затем становятся ярко-красными, когда созревают.
Найдите пакеты со 100 семенами «Черной жемчужины» на рынке True Leaf .
Боливийская радуга
Этот семейный сорт вырастает до трех футов в высоту и дает большие урожаи острого перца длиной три четверти дюйма.
‘Боливийская радуга’
Плоды меняют цвет от фиолетового до светло-желтого, затем оранжевого, а затем по мере созревания до красного. Стебли и листья имеют фиолетовый оттенок, а цветки пурпурные.
Выращивайте собственные растения «Боливийская радуга» с помощью этих пакетов по 25 семян, 9 шт.0009 доступен через Amazon .
Острый перец чили
Этот сорт производит тупоносые перцы диаметром от двух до двух с половиной дюймов, цвет которых меняется от зеленовато-желтого до оранжевого, а затем до темно-красного.
Chilly Chili
Компактные растения вырастают до 9–10 дюймов в высоту и достигают примерно 14 дюймов в ширину. В отличие от многих декоративных растений, Chilly Chili не является острым.
Получите пакет из 100 семян Chilly Chili на рынке True Leaf .
Филиус Блю
Этот привлекательный сорт является семейной реликвией из Мексики. Он дает пряные, округлые плоды диаметром три четверти дюйма, которые созревают от зеленого до пурпурно-синего, от персикового до ярко-красного.
Молодые плоды очень острые, но по мере созревания вкус становится мягче. Зеленые листья имеют пурпурный оттенок по краям.
Растение вырастает от 12 до 18 дюймов в высоту и от 6 до 10 дюймов в ширину.
Медуза
Вертикальные, изогнутые узкие плоды этого растения размером от двух до двух с половиной дюймов напоминают печально известного монстра из греческой мифологии, на макушке которого вместо волос были ядовитые змеи.
Эти перцы скорее сладкие, чем острые, растут на компактных растениях высотой от шести до десяти дюймов и шириной примерно столько же. Плоды созревают от белого цвета слоновой кости до оттенков желтого и оранжевого, а затем становятся ярко-красными.
NuMex Easter
Это растение высотой от 8 до 10 дюймов производит перец пастельных тонов лавандового, кремового, бледно-желтого и бледно-оранжевого цветов на фоне темно-зеленых листьев.
‘ NuMex Easter’
‘NuMex Easter’ стал победителем All-America Selections в 2014 году и поэтому особенно полезен в качестве растения для постельных принадлежностей.
Вы можете заказать пакет из 10 семян в Park Seeds через Amazon .
Оранжевое чудо
Это ярко-зеленое растение вырастает примерно до фута в высоту и дает плоды конического оранжевого перца летом и осенью среди густой листвы.
‘ Orange Wonder ‘
Найдите пакет с семенами Orange Wonder в Eden Brothers .
Сангрия
Вы получите много фруктов на этом растении, которое вырастает до 12 дюймов в высоту и 18 дюймов в ширину.
« Сангрия»
Плоды диаметром от двух до трех дюймов сначала становятся фиолетовыми, затем меняют цвет на оранжевый и, наконец, на красный.
Чили, производимые «Сангрией», не являются острыми, поэтому это растение может быть хорошим выбором для семей с любознательными маленькими детьми, у которых может возникнуть соблазн откусить кусочек.
Вы можете найти пакеты по 25 семян от Seedsown, доступных через Amazon .
Борьба с вредителями и болезнями
Декоративный перец может стать жертвой нескольких насекомых-вредителей, а также нескольких болезней.
Насекомые
Некоторые распространенные жуки могут докучать этим растениям, и повреждение насекомыми может быть неприглядным, если вы выращиваете их в декоративных целях.
Обычно это не представляет большой проблемы в помещении, но следите за тем, чтобы ваши горшки не стояли на террасе или в горшках у входной двери.
Тля
Мягкая тля Тля любит высасывать жидкости из самых разных растений, и декоративный перец не является исключением. Эти маленькие грушевидные насекомые вызывают чахлость и деформацию растений.
Смойте их водой или используйте инсектицидное мыло, чтобы убить их.
Совки
«Совки» — это общее название, применяемое к личинкам ряда видов моли.
Они обычно коричневого или серого цвета и часто пестрые. Они наносят ущерб, врезая в основание стеблей растений. Они также любят грызть корни.
Избавьтесь от этих вредителей, посыпав диатомовой землей вокруг ваших растений.
Дополнительные советы по борьбе с совками см. здесь .
Перцовые личинки
Эти маленькие белые вредители являются личинками мух, откладывающих яйца под кожицу перцев.
Личинки поедают внутреннюю часть перцев, повреждая их, задерживая их рост. Обычно присутствие личинок перца можно определить по крошечным «укусам», которые они оставляют на кожуре плодов.
Используйте липкие ловушки, чтобы поймать взрослых особей, прежде чем они успеют отложить яйца.
Белокрылки
Эти вредители представляют собой мелкие белокрылки, которые высасывают соки растений, вызывая деформацию растений. Боритесь с этими вредителями с помощью инсектицидного мыла или липких ловушек.
Подробнее о борьбе с белокрылкой .
Болезнь
Некоторые болезни могут поражать декоративные растения перца.
Одна из опасностей декоративного выращивания заключается в том, что вы можете быть склонны группировать их ближе друг к другу, чем ваши культурные растения, препятствуя воздушному потоку. Держите ваши растения свежими, удаляя поврежденные или отмирающие плоды и листву.
Вирус мозаики
Растения, инфицированные вирусом мозаики , будут иметь белые, зеленые или желтые пятна, полосы или штрихи на листве. Вы также можете увидеть скрученные или морщинистые листья, а рост растения может замедлиться.
Этот вирус может распространяться тлей, поэтому предотвратите его, контролируя этих вредителей.
Пораженные растения нельзя вылечить, их необходимо вырвать и уничтожить. Предотвратите вирусы, практикуя чистые методы садоводства, такие как удаление сорняков и мусора из зоны выращивания, использование чистых инструментов и сдерживание вредителей.
Вертициллезное увядание
Это заболевание вызывается любым из шести видов грибов, которые живут в почве и проникают в растения через корни. Заболевание проявляется увяданием растений, обесцвечиванием и скручиванием листьев.
Пораженные растения необходимо вырвать и уничтожить. Загрязненную почву можно вылечить с помощью соляризации, процесса нагревания почвы для уничтожения грибка.
Для этого очистите почву от растений и мусора, затем взрыхлите или перекопайте почву. В самое жаркое время лета тщательно увлажните почву и накройте участок прозрачным полиэтиленовым брезентом.
Закопайте края брезента, чтобы удерживать тепло. Оставьте пластик на месте на 4-6 недель, а затем снимите его.
Лучшее использование
Многие садоводы любят выращивать декоративные перцы в контейнерах из-за их декоративной ценности как на открытом воздухе, так и в помещении.
Эти красочные растения прекрасно смотрятся в ландшафте, а также эффектно смотрятся в групповых посадках.
Низкорослые сорта прекрасно дополняют бордюры.
Кстати, маленькие горшочки декоративных перцев, завернутые в красочный целлофан и перевязанные бантом, часто дарят на Рождество.