Ручная кухонная мельница – это современная бытовая конструкция, позволяющая без труда перемолоть любые разновидности круп и зерен. Для разработки кухонной мельницы профессиональные мастера используют инновационные технологии, благодаря чему работа на кухне существенно облегчается и становится очень приятной. Мельницы считаются новейшими приспособлениями для работы на кухне, они имеют большую ценность для современных хозяек и уже успели стать довольно популярными на рынке бытовой техники.
Мельница для помола
Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом
Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство — жидкий газон AquaGrazz.
Читать далее>>
Достоинства ручных домашних мельниц
Достоинства этого приспособления сложно переоценить. Так, среди главных преимуществ – необходимо выделить следующие:
- простота в эксплуатации;
- возможность выбора степени помола зерна;
- сохранение максимума полезных веществ;
- экономия времени;
- широкий ассортимент.
Каждая хозяйка, у которой на кухне появилась ручная кухонная мельница, скажет, что пользоваться приспособлением просто и удобно. Для этого нужно всего лишь установить его на столе. Проделать качественную работу по размолу конкретного продукта своими руками не составит труда. Так, мельницы различных фирм отлично могут справляться с солью, маком, специями, горохом, кукурузой, рисом, крупой, семенами и орехами.
Сложно поспорить с тем, что готовый перемолотый в порошок продукт не может по своим качествам сравниться со свежемолотым. Особенно это касается не только зерна, но и специй, главная ценность которых заключается в аромате. Поэтому не стоит удивляться, что с мельницами подружились даже обычные домохозяйки, а не только профессиональные повара ресторанов. Примечательно, что разновидностей мельниц по их функциональному назначению не так уж и много, чего нельзя сказать об их дизайне.
Каменные ручные мельницы
Разновидности ручных кухонных мельниц
Рассмотрим самые распространенные виды ручных мельниц, которые нам предлагают современные магазины кухонного оборудования и техники.
- Одноразовая мельница;
- Ручного типа жерновая мельница многоразовая;
- Электрическая мельница.
Одноразовая домашняя мельница представляет собой, как правило, прозрачную емкость, изготовленную из стекла или пластика. Она уже содержит соль, сахар корицу или же перец с горошком. Размер изделия не превышает 10 см. Принцип действия одноразовой мельницы заключается в том, что необходимо крутить крышечку, в результате чего получаются готовые свежеизмельченные продукты. Сейчас в продаже имеется не только каменная домашняя мельница для муки, можно найти элитные мельницы, которые предоставляют возможность выставлять и регулировать степень помола. В мельницах со специями может содержаться их один вид или же смесь.
Среди преимуществ одноразовой мельницы следует назвать надежный, практичный механизм помола, позволяющий качественно измельчить находящиеся в емкости ароматные специи. Также приобретая укомплектованный готовый продукт не нужно отдельно тратить время на поиск мельницы и необходимого продукта. Это отличный вариант для людей, которые постоянно заняты и ценят свое время.
Мельница своими руками
Не секрет, что недостатком такого изделия является его неэргономичность и неэкономичность. Время от времени вам придется приобретать новую мельницу для муки, что может значительно ударить по карману. А если учитывать, что для разных блюд могут понадобиться различные специи, то ваша кухня может переполниться кучей одноразовых мельниц. Еще можно заметить, что дизайн одноразовых мельниц очень универсальный и лаконичный и не всем приходится по вкусу.
Ручная многоразовая мельница, в том числе каменная, состоит из трех частей. Она укомплектована специальной емкостью, в которую помещаются цельные специи, жерновами или качественным ножом, а также контейнером, в который попадают готовые измельченные специи. Эти виды мельниц для муки могут быть:
- оснащенные эргономичной ручкой;
- укомплектованы колесиком, который следует крутить, или же оснащенные верхним блоком;
- универсальные;
- для конкретного вида продуктов, в том числе для зерна;
- изготовленные из различных материалов, в том числе из дерева, керамики, латуни чугуна и пластика.
Главным достоинством такого вида ручной мельницы для зерна и других продуктов является богатый выбор форм, цветов и фактур. Всегда можно найти вариант, который лучше всего подойдет именно к вашему оформлению кухни. Примечательно, что этот кухонный аксессуар, в том числе оснащенный каменными жерновами, часто становится самым лучшим презентом, обладающим такими качествами, как практичность и оригинальность.
Стоит отметить, что многие обладатели ручной мельницы, даже если это каменная мельница для муки, рассказывают, что сам процесс помола, сопровождающийся скрипом жерновов и приятным хрустом ароматных пряностей, действует успокаивающе. Ручная мельница сувенирная для муки может отличаться непрочностью, главным образом из-за оснащения пластиковыми жерновами. Поэтому при выборе изделия следует обратить внимание на режущую часть мельницы. Лучше всего, если она будет изготовлена из металла. Обладатели мельниц с деревянным корпусом рассказывают, что конструкция зачастую не выдерживает масляные приправы и злаки, в том числе чеснок, горчицу, орехи, бадьян, семена льна и подсолнуха.
Для этого продукта лучше всего выбирать мельницу, корпус которой будет выполнен из керамики или нержавейки. Также нужно знать, что на таких мельницах не предусмотрен выбор степени помола. Нужно подчеркнуть, что некоторые из специй между собой совсем не могут сочетаться, поэтому перед помолом очередного продукта мельницу необходимо тщательно вымыть и проветрить. Электрическая мельница работает либо от аккумуляторов, либо от батареек. Этот вид кухонной утвари, как и рассмотренные выше модели, состоит из специальной емкости для специй и других продуктов, требующих измельчения, а также из жерновов. Зачастую этот вид изделия отличается нетрадиционным дизайном.
Жернова мельницы, работающие от силы электрического тока, значительно экономят время своего счастливого обладателя. Электромельница работает быстро и очень качественно, с легкостью перемалывая необходимый объем специй. Выбирая режимы работы для каждого вида продукта, самый твердый из них можно быстро превратить в мелкий песок. Степень помола при желании можно выбрать: очень мелкую, мелкую, среднюю и грубую. Если говорить о недостатках, то он у этой модели всего один – высокая стоимость. Предпочтение следует отдавать торговым маркам, использующим для изготовления кухонной техники только качественные, экологичные материалы.
Мельница для производства муки – мукомолка
Особой популярностью пользуется ручная мини-мельница для помола зерна, которую также называют мукомолка. С ее помощью можно легко приготовить отменную цельнозерновую муку, полезную для здоровья, а также надавить хлопья, которые используются для выпечки вкуснейших булочек и хлеба. Экологически чистый продукт, полученный с помощью мукомолки, сохраняет все полезные вещества и витамины. Хлебобулочные изделия, изготовленные из такой полезной муки, долгое время не теряют отменных вкусовых качеств и мягкости. Такой ручной мельницей можно размолоть практически любые зерновые.
Надежный механизм мельницы, состоящий из трех вальцов из нержавеющей стали, как и корпус, приводится в движение с помощью удобной рукоятки. При этом вальцы движутся с различной скоростью, а расстояние между ними можно отрегулировать. Бункер мельницы изготавливают из пластика. В среднем для грубого помола 90 грамм зерна такому изделию требуется всего одна минута. Пропустив полученную муку еще одни раз через вальцы, необходимо измельчить ее на продолжении двух минут, чтобы получить мелкий помол. Ручная мельница из камня для производства муки также позволяет добиться хороших результатов.
Таким образом, такая современная кухонная техника способна помолоть зерна и сделать многое и в большой степени облегчить работу на кухне. Стоит отметить, что натуральный, качественный продукт, полученный в результате обработки его через мельницу, сохраняет все полезные качества. Так, к примеру, мучные блюда, приготовленные из перемолотого зерна, не только порадуют неповторимым вкусом, они также способны предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, минимизировать вероятность инсультов и инфарктов.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что разновидностей ручной мельницы огромное количество, и каждый может создать такую мельницу как для работ, так и для декора своего приусадебного участка своими руками из подручных материалов, при этом такой декоративный элемент будет декором участка и преобразит внешний вид вашей дачи.
Автор: С. Диана
Времена, когда для получения муки нужно было построить большую каменную мельницу, давно канули в Лету. Современные устройства для перемалывания зерна отличаются практичностью и компактностью, и позволяют получить муку из разных видов зерновых культур. В домашних условиях можно смастерить мельницу двух типов: ручную и электрическую.
Электрическая самодельная мельница
Электрическая самодельная мельница может производить муку как грубого, так и среднего, и мелкого помола. Размер фракции задается в настройках. Плюсы домашней мельницы для зерна — возможность перерабатывать самое разное сырье: рис, гречку, пшеницу, сою, рожь, кукурузу, овес или просо.
Мощность простейшего домашнего устройства позволит измельчить до мукообразного состояния за пять минут ведро кукурузы, а аналогичный объем пшеницы — всего за две минуты.
Необходимые материалы и детали
Сделать мельницу своими руками несложно, если иметь все материалы и инструменты. Перед тем как сделать мельницу, рекомендуется хорошо изучить схемы и чертежи. Найти их в интернете можно на любом тематическом форуме. Чертежи помогут понять принцип крепления деталей, электрических узлов, режущих элементов, и избежать многих ошибок в сборке.
Устройство мельницы включает в себя:
- Мотор (подойдет мотор от старой стиральной машинки),
- Опору для мотора,
- Станину,
- Принимающий бункер,
- Ротор и статор,
- Загрузочный бункер.
Из материалов также необходимо иметь:
- 20 болтов м6,
- Стальные уголки,
- Листовую сталь с толщиной не менее 6 мм,
- Стяжки,
- Муфту,
- Листовую сталь для изготовления крышки, толщиной не менее 3 мм,
- 10 винтов м6,
- Пару подшипников, номер 203.
Процесс изготовления
Конструкция измельчителя зерна очень простая. Изготовление также не требует особых усилий, если купить все необходимые детали. Некоторые же умельцы предпочитают мастерить дома не только само устройство, но и комплектующие части.
Для того чтобы собрать полностью домашнюю мельницу для зерна нужен опыт работы на токарном станке и оборудованием для сверления.
Сборка ротора
Самый главный элемент электрической мельницы — ротор. Процесс его изготовления довольно трудоемкий, а перед началом работ нужно запомнить несколько важных моментов:
- Вал изготавливаемого ротора должен быть переменного сечения,
- Делается вал из круглой стали,
- Процесс работ разделяется на несколько этапов.
Первый этап включает в себя подготовку заготовок из металла. Заготовка должна иметь несколько одинаковых отверстий с радиусом 5 см. Второй этап — стирание наружного слоя заготовки так, чтобы в размере проточка уменьшилась до 10,5 см. При таком размере открываются рабочие зубцы будущего ротора.
Далее ротор отравляется на закаливание. Закаливание происходит в два этапа. Первый — в печи при температуре в восемьсот градусов, второй — в масляном контейнере. Не рекомендуется остужать заготовку холодной водой: металл станет хрупким. Следующий шаг — отпуск: ротор нагревается до четырехсот градусов, и оставляется при комнатной температуре до полного остывания.
Ротор крепится к валу двумя подшипниками, что увеличивает прочность мельницы. К валу между подшипниками крепится небольшое дистанционное кольцо. Они позволяют подшипникам перемещаться по валу для создания большего натяжения.
Сборка статора
Статор в домашних условиях сделать очень сложно, поэтому рекомендуется купить уже готовый элемент. В статоре делают несколько отверстий с резьбой для крышек от подшипников и самого статора, а также для патрубка и короба загрузочного. Для большей точности работы мельницы нужно правильно выставить на статоре координаты. Делается это при помощи нескольких болтов.
Сборка станины
Немаловажной деталью мельницы является и станина. Основание изготавливается из толстого стального листа. Статор крепится к станине при помощи винтов, которые в то же время будут удерживать и патрубок. Если планируется съемный патрубок, то его нужно крепить к проему в основании, соответствующему диаметру детали. Удерживается съемный патрубок только силой трения.
Изготавливается патрубок из отреза трубы, диаметром около 3 см. Труба может иметь как круглое сечение, так и квадратное. Далее собирается короб для загрузки из листа железа. Железный лист сгибается в нужную форму, а швы пропаиваются. Готовый короб устанавливается на статор, и крепится болтами.
Монтирование двигателя
Работа мельницы для зерна осуществляется электрическим мотором. Вместе с мотором нужно иметь:
- Конденсатор,
- Тумблер,
- Предохранитель.
- Устанавливается мотор вместе с комплектующими деталями на диэлектрическую пластину.
Важный момент: вал двигателя должен иметь соосное расположение с дробильными вальцами, а для передачи вращательного элемента используется муфта.
Аппарат готов к работе. Остается только засыпать зерно в бункер для загрузки и включить устройство.
Ручная мельница
Механическая мельница своими руками изготавливается намного легче электрического аналога, а ее производительность довольно высока. Состоит она из двух частей — жерновов и остова с ручкой.
Жернова для мельницы
Для производительной мельницы очень важно найти хорошие же жернова. От качества камней зависит последующий помол и долговечность дробилки. Обычно подходящие камни можно найти в специальных мастерских, или найти на берегу реки и обработать самостоятельно. Обработка будущих жерновов производится при помощи болгарки с алмазным диском не менее 23 см в диаметре. Для проделывания отверстий в центре камней необходима мощная дрель. Оптимальный диаметр готовых жерновов — 22 -24 см, а высота — 10- 12 см. Можно сделать жернова и большего размера, но меньшего — не желательно. Чем больше вес камней — тем более качественный будет помол у муки.
Ручная мельница должна состоять из двух жерновов и основания. Верхний жернов именуется бегуном, а нижний — нижняком. Бегун обычно делают более легким, так как после каждого цикла работы его поднимают для извлечения остатков муки. В бегуне обязательно высверливается отверстие для поступления к центру зерна. Сверлить лучше специальным сверлом с алмазным покрытием, а в процессе охлаждать место сверления холодной водой.
Следующий шаг в изготовлении домашней мельницы для зерна — вырезание насечек на жерновах. Они должны иметь форму борозд с треугольным сечением, ширину около 10 мм, глубину — не менее 2 мм и не менее 4 мм в нижняке и бегунке соответственно. В центре бегунка делается четыре больших паза глубиной восемь и шириной пятнадцать миллиметров. Понять расположение насечек и отверстий будет проще, если найти готовый проект или чертежи жерновой ручной мельницы.
Изготовление остова
Домашняя мельница для зерна должна иметь прочный деревянный остов. Он служит опорой для нижнего жернова и центрует бегун. В нижней части деревянного остова делается небольшой вырез для муки. Отверстие можно закрыть ситом с ячейкой нужного размера — мука будет просеиваться самостоятельно, и не потребует дополнительной обработки. На бегунке крепится хомут из металла, к которому присоединяют ручку.
Мельница своими руками сделанная по этой схеме прослужит многие годы, и способна измельчать самые разные виды и типы зерна.
Мельница для зерна своими руками
Для производства хлебобулочных изделий необходимым ингредиентом представляется мука, которую фермер сможет получить лишь после тщательного перемалывания зерна. Помочь в обработке внушительных объемов сырья сможет мельница для зерна. Своими руками изготовить подобное приспособление довольно просто, что позволит сократить затраты, отказавшись от приобретения магазинного аналога.
Из чего можно изготовить мельницу
Самодельная мельница может быть собрана из различных подручных материалов, что позволяет каждому выбрать подходящую конструкцию прибора. Самым популярным вариантом представляется мельница для зерна из стиральной машины, а также из любой другой электротехники, оснащенной силовым агрегатом.
Необходимо отметить, что подобного рода устройство может использоваться не только для приготовления муки, но и для измельчения зерна до нужного размера. Это особенно удобно для тех фермеров, которым помимо муки требуется регулярно производить комбинированные корма для домашних животных.
Мельницу для муки можно изготовить самостоятельно
У конструкции на основе электродвигателя есть сразу несколько важных преимуществ:
- компактные размеры;
- малый вес;
- высокая производительность;
- низкий уровень шума при работе.
Необходимо отметить, что при желании мастер может изготовить мельницу ручного типа, что крайне актуально при отсутствии доступа к электросетям. Но подобный вариант не пользуется большой популярностью ввиду высоких трудозатрат при эксплуатации приспособления.
Если планируется изготовить ручную мельницу, потребуется приобрести специальные камни для жерновов, которые нужно обработать с помощью циркулярной пилы и других инструментов.
Порядок изготовления
Изделие отличается простой конструкцией, которая позволяет быстро изготовить его в домашних условиях. Для этого потребуется подготовить все необходимые материалы и придерживаться следующего алгоритма действий:
- Сделать ротор.
- Закалить полученную деталь.
- Собрать статор.
- Сконструировать станину.
- Установить двигатель.
- Соединить все элементы согласно чертежам.
Поскольку некоторые этапы предусматривают выполнение большого количества манипуляций, их целесообразно рассмотреть отдельно.
Материалы и оборудование
Для того чтобы процедура изготовления завершилась успешно, мастеру потребуется заблаговременно приготовить все необходимые материалы и инструменты. Следует отметить, что для сборки устройства потребуется наличие токарного станка, так как без него изготовить некоторые составные элементы не удастся.
Мельница может быть ручного типа и электрическая
Для закалки ротора потребуется специальная печь и масляный контейнер, что позволит сделать материал более прочным и надежным. В процессе изготовления используется стандартный набор инструментов — дрель, отвертки, сверла и другие.
Особого упоминания заслуживают необходимые материалы, из которых будет состоять мельница. В домашних условиях найти их будет довольно просто, поскольку они распространены повсеместно:
- болты — 20 шт;
- винты — 10 шт;
- уголки из прочной стали;
- листовой металл, толщина которого больше 0,6 см, а также менее толстый материал для крышки изделия;
- стяжки и муфта;
- несколько подшипников.
После того как все материалы и оборудование будут готовы, фермеру целесообразно приступать к процедуре сборки самодельного агрегата.
Схема устройства
Как было сказано ранее, агрегат отличается простой и надежной конструкцией, включающей лишь необходимые элементы. Это электродвигатель, который отвечает за работу всего прибора. Изучая устройство мельницы для зерна, можно выделить и ряд других важных узлов:
- опора для двигателя;
- станина;
- бункеры для загрузки и получения сырья;
- ротор, статор.
Несмотря на всю простоту прибора, рекомендуется регулярно сверяться с чертежами модели в процессе её сборки, что позволит избежать ошибок. Упростить сборку поможет видео-инструкция.
Изготовление ротора
Ротор является важнейшим элементом самодельной мельницы, ввиду чего его изготовлению следует уделить особое внимание. Следует помнить о том, что вал элемента должен обладать переменным сечением, быть изготовлен из круглой стали высокой прочности.
Собрать вал можно, руководствуясь простейшей инструкцией:
- Сформировать заготовки из металла, которые должны иметь несколько отверстий размером 5 см.
- Стереть наружный слой, что позволит уменьшить их размер за счет проточки до 10,5 см.
- Закалить элементы при температуре 80 градусов.
Для соединения вала и ротора применяются подшипники, что способствует повышению эффективности подобного рода оборудование. Между подшипниками должно располагаться специальное кольцо, предотвращающее излишнее натяжение.
Порядок сборки
После того как ротор будет изготовлен, мастеру следует продолжить сборку оборудования. Необходимо помнить, что изготовить статор в домашних условиях крайне затруднительно, ввиду чего этот элемент потребуется приобрести. Когда он будет куплен, необходимо:
- Сделать в нем несколько отверстий, предназначенных для размещения крышек подшипников.
- Изготовить станину, используя толстый листовой металл, после чего закрепить на ней статор с помощью винтов.
- Используя трубу 3 см диаметром, необходимо сделать патрубок, а также контейнер для загрузки зерна.
- Установить двигатель, а также сопутствующие элементы.
После того как все нужные манипуляции будут выполнены, мастеру потребуется протестировать агрегат на наличие ошибок при работе.
В процессе диагностики не рекомендуется сильно нагружать устройство, что позволит избежать поломки.
Заключение
При желании фермер может самостоятельно изготовить мельницу, что позволит ему обрабатывать внушительные объемы сырья. Сделать устройство можно из подручных материалов, а его функциональные возможности лишь незначительно уступают покупным аналогам.
Вконтакте
Google+
Все владельцы ферм знают, насколько полезна персональная мельница для зерна, своими руками которую изготовить несложно. С помощью данной конструкции можно возобновить запасы питания для кроликов или раздробить фрукты и овощи. Такое устройство полезно и в домашнем хозяйстве. Его можно использовать, к примеру, для того, чтобы дробить зерновые культуры и получать муку.
Мельница для зерна крайне необходима в сельском хозяйстве для приготовления кома животным.
Однако отыскать бюджетную мельницу на сельскохозяйственном рынке довольно сложно. Некоторым подходит ручная мельница, но большинство людей сооружают полноценную конструкцию с электромотором самостоятельно. Для этого будут нужны токарные навыки и умение пользоваться сварочным устройством. Конструкцию целесообразно сооружать в случае, если дома есть старые бытовые приборы или отдельные их элементы.
Как соорудить мельницу из пылесоса?
Не следует избавляться от старого пылесоса, так как его мотор отлично подходит для сооружения мельницы небольших размеров. Понадобится подготовить и такие элементы:
Схема мельницы.
- штифты из дерева;
- фанерный лист толщиной 1 см;
- пластина из стали, которая будет использоваться в качестве ножика;
- полоса из металла;
- бункер;
- устройство для сварки.
Рекомендуется составить чертеж мельницы, однако можно использовать и фотографии готовых агрегатов. Прежде всего понадобится подготовить основание устройства. В данном случае можно использовать лист фанеры, из которого надо вырезать квадрат со сторонами 30 см. Сверху листа надо установить рабочий двигатель от пылесоса так, чтобы вал был высунут вниз приблизительно на 4 см.
Вернуться к оглавлению
Ножик для резки
Главным элементом мельницы является ножик, который будет прокручиваться с большой скоростью и перемалывать зерно. Данное приспособление изготавливается отдельно. Для этого надо подготовить пластину из стали 200х15х1,5 мм. Материал должен быть крепким. Дополнительно можно использовать держатели для автомобилей или другие приспособления подобного типа.
Заточку ножика нужно выполнять в виде острого лезвия. Кромки следует обрабатывать в направлении оси кручения. Форма может быть разной. К примеру, она может иметь вид пропеллера. Другой вариант – просто скосить углы. Наждачной бумагой нужно регулировать горизонтальный и вертикальный вид пластинки.
Далее в средней части изготовленного элемента нужно просверлить отверстие, диаметр которого соответствует валу электродвигателя пылесоса. Нож нужно крепить на резьбовой хвост с помощью втулки, гайки и нескольких шайб соответствующих размеров.
Вернуться к оглавлению
Как сделать основные элементы устройства?
Схема устройства дробилки и дробильной камеры.
Чтобы обустроить камеру, в которой будет дробиться зерно, понадобится подготовить полоску из металла. Длина элемента должна быть примерно 71 см. Максимальная ширина детали – 6 см.
Металл нужно свернуть в кольцо, а его ребра отогнуть в наружную сторону по периметру камеры. Фланцы должны иметь ширину максимум 1 см. В дальнейшем можно будет скрепить их с основанием и установить сито. Для качественной фиксации дробилки с нижней стороны камеры понадобится смонтировать 3 штифта из дерева.
Следует знать, что для муки подходит сетка с мелкими ячейками. Для различных овощей используются диски с перфорацией.
Зерно можно будет подавать в камеру из бункера, который крепится на основании. В нем нужно будет проделать маленькое отверстие и установить заслонку из пластинки, при помощи которой будет выполняться регулировка подачи зерна.
Под ситом обязательно нужно будет расположить большое ведро или таз.
Вернуться к оглавлению
Как сделать дробилку?
Для сооружения данного приспособления будет нужен ротор и статор. В качестве подставки под устройство подойдет ящик, на котором монтируется электрический двигатель с маленькой мощностью – приблизительно 1-2 кВт. Допускается использование устройства исключительно с одной фазой.
Корпус мельницы является круглой металлической платформой диаметром 30-34 см. Внизу должен быть бортик – статор. В верхней части устройство закрывается крышкой.
Внутри конструкции будет находиться электродвигатель и мельница. Ее надо закреплять так, чтобы подшипник устройства надвинулся на вал агрегата, на котором размещается ротор. В процессе вращения он сможет развить скорость до 3000 об/мин.
Поверх конструкции при помощи винтов нужно прикрепить бункер. Для удобства можно установить крышку, которая сможет приостанавливать подачу материала, а также рукав-пыльник из брезента, через который продукты будут выходить из устройства.
Вернуться к оглавлению
Как сделать статор и ротор?
Конструкция дробилки.
Статор можно изготовить из пластинки металла. Пластинку надо выгнуть, поместить в форму, и с одной торцевой части надо покрыть алюминием так, чтобы получилась емкость с нижней частью. Толщина элемента – 4 мм. Далее заготовку нужно сделать ребристой. Для этого следует нарезать уголки 50х20х20 мм. Данные элементы прикрепляются сваркой к бортику внутри статора. В средней части устройства нужно сделать углубление под вал.
Для сооружения ротора нужен лист металла толщиной минимум 3 мм. Из него следует вырезать круг диаметром 320 мм. Далее от крайней части нужно отмерить 2 мм, еще раз нарисовать окружность и разбить ее на 32 доли. Место разметки обрабатывается сверлом так, чтобы получились углубления диаметром 3 мм. С внешней стороны до углублений надо сделать пропилы. В данном случае понадобится ножовка. В конце лепестки следует отогнуть.
В роторе с помощью сварки по центру надо закрепить втулку диаметром приблизительно 30 мм.
Для успешного функционирования конструкции понадобится смонтировать статор на вале.
Далее на шпонке надо провести ротор. Все элементы нужно закрепить через углубление втулки. Крышку следует закрыть винтами.
Вернуться к оглавлению
Как соорудить мельницу из стиральной машинки?
Домашняя мельница на основе машинки для стирки является мощной и удобной конструкцией. Устройство функционирует по принципу кофемолки. Чтобы изготовить такую конструкцию самостоятельно, не нужно уметь выполнять работы по сварке. Понадобится подготовить такие элементы:
- электрический двигатель;
- несколько пластин из стали маленькой толщины;
- уголок из металла;
- банки из жести объемом 3 л;
- электродрель.
Каждая машинка для стирки отличается габаритами, конструкцией барабана и пусковым приспособлением. Поэтому детальной конструкции нет нигде. Людям, которые желают сделать мельницу для зерна своими руками из стиральной машинки, нужно понять сам принцип работы подобной конструкции.
Прежде всего следует понимать, что скорость дробления зависит от остроты прокручивающихся ножиков и мощности всего устройства.
Зерно, поступающее в бак, перемалывается с помощью ножиков. Усиленное разрушение будет происходить у стен, так как на материал будет действовать центробежная сила.
Каждую деталь для резки понадобится наглухо закрепить к втулке, которая насаживается на вал электрического двигателя. В качестве элемента с осевым углублением можно использовать шкив от машинки для стирки.
Один из электродвигателей, в котором смонтированы ножики и втулки, должен быть смонтирован в нижней части бака, в месте, где располагаются углубления для готовой продукции. Второй электродвигатель закрепляется у съемной поверхности, возле отверстия для входа. В дальнейшем на него тоже нужно будет установить втулку и ножики. Чтобы исключить проникновение различного мусора в конструкцию, поверх пластинок для резки нужно установить банку. В ней надо будет проделать отверстие, которое по диаметру соответствует габаритам втулки. Элемент закрепляется с помощью штативов.
Валы электродвигателей должны вращаться в противоположных направлениях. Их надо устанавливать под углом в 22-25° по отношению друг к другу. В таком случае выход сырья будет максимальным.
Бункер для засыпки зерна может иметь любые размеры. Для регулировки поступления зерна нужно установить крышку, которая будет вручную открываться. Чтобы исключить разбрасывание продукта и организовать его доставку от углубления к резервуару для сбора, понадобится сделать железный, пластиковый или резиновый рукав. Рекомендуется изготавливать данное приспособление из железа.
Домашняя мельница изготавливается достаточно просто. Если выполнить правильную сборку, то конструкция будет радовать хозяина хорошим продуктом. Если нет навыков в проведении сварочных работ, рекомендуется изготавливать дробилку из стиральной машинки.
Рано или поздно, но все забытое старое, возвращается снова. Эта истина применима и к домашней мельнице для помола различных видов зерновых культур, которая в прошлом была чуть ли не в каждом доме.
Бытовая электрическая или механическая мельница – это важный агрегат для ценителей здорового образа жизни и правильного питания. С помощью этого прибора для помола зерна можно получить муку и крупы из пшеницы, ячменя, кукурузы и других злаковых, и точно знать, что продукт изготовлен из качественного сырья.
Особенности и виды домашних мельниц
Основная ценность этого устройства заключается в том, что с его помощью можно получить муку или крупу в домашних условиях за считанные минуты. Некоторые модели приборов изготавливают не только муку и крупу, но и хлопья и комбикорма.
Определить, какая из них лучше, сложно, все зависит от задачи, которую перед ней ставят хозяева.
Классическая ветряная мельница
Мука в мельнице получается разного помола, который можно регулировать в зависимости от необходимости. Так, для диетического питания выбирают средний и грубый помол, а если нужно получить муку для кондитерской выпечки, то устанавливают мельницу на мелкий помол. Чтобы качество помола было максимально высоким, зерно загружают в бункер хорошо просушенным.
Домашняя мельница для зерна дома не предназначена для измельчения пряностей, орехов и семян подсолнуха, поскольку масличные культуры забивают жернова оборудования.
Домашние мельницы бывают двух видов:
- Механический прибор – отличаются более низкой ценой и неповторимым ощущением превращения зерен в муку. При желании, ручные мельницы можно оснастить электроприводом.
- Электрическая дробилка – универсальное оборудование, способное справляться с помолом зерна в больших объемах. Модели с мощным двигателем имеют регулятор размера фракции зерна, а также перемалывают сухофрукты и грибы.
к меню ↑
Ручная мельница для зерна: как выбрать?
Агрегат ручного типа как нельзя лучше подойдет для случаев, когда его будут использовать автономно от электрической сети или же не требуется большое количество муки на выходе.
Поскольку вращение рукоятки мини мельницы производится вручную, то следует обращать внимание на диаметр жерновов: чем он больше, тем легче будет осуществляться размол. Хороший помол не возможен без балансировки жерновов.
Мини мельница для зерна
Материалом для изготовления жерновов служит гранит, керамика или базальт. Изделия с гранитной составляющей отличаются экологичностью, прочностью и надежностью. В приборах с жерновами из корундовой керамики мука получается самого тонкого помола.
Внешний корпус ручных моделей мельниц выполнен из твердых пород древесины (липа, сосна, бук) или из металла. Деревянная бытовая дробилка экологически безопасна и способна наделить муку своеобразным приятным ароматом.
к меню ↑
Мельница для зерна своими руками
Перед тем, как сделать мельницу самостоятельно, придется изучить известные чертежи и опыт мастеров. Наиболее простая в изготовлении электрическая самодельная мельница для зерна была создана инженерами О. Зайцевым и А. Яговкиным. Называется этот мини-прибор «Малютка». С его помощью можно выполнять измельчение зерна на муку крупного или мелкого помола, дробление на комбикорм для домашних животных.
Для самостоятельного изготовления агрегата нужно владеть навыками работы с токарным и сверлильным оборудованием. Если свой опыт отсутствует, то придется заказать у мастеров три основных компонента – ротор, статор и крышку подшипникового узла. Далее, имея на руках все необходимые детали, собрать всю конструкцию воедино можно уже в домашней мастерской.
Чертеж дробильной камеры мельницы для зерна
Если знаний и опыта работы с оборудованием достаточно для самостоятельной работы, то следует учитывать технические рекомендации:
- Стальной ротор вытачивают вместе с валом переменного сечения. Изготавливают его из стального кругляка марки 45 (диаметр 120 мм, длина 90 мм). Вся работа делится на три этапа: сначала в заготовке просверливают отверстия 10 мм, равномерно распределенные по окружности диаметром 10,5 см. Далее снимают верхний слой толщиной 0,5 мм и открывают выступы-зубья. На последнем этапе ротор подвергают термообработке.
- Ротор «Малютки» вращается на двух радиальных шариковых подшипниках, что на порядок повышает несущую способность узла и прочность всей конструкции в целом.
- Для изготовления статора, заготовку предварительно обрабатывают на токарном станке, оставляя со стороны рабочей камеры небольшой припуск. Для этой цели рассверливают центральное отверстие до диаметра 7 см, на заготовке размечают окружность 105 мм и наносят центральные точки тех отверстий, которые в дальнейшем будут рабочей поверхностью статора.После этого размечают контуры верхнего и нижнего «окон» и просверливают на глубину не более 28 мм глухие отверстия. Все разметки выполняют строго в соответствии с чертежом. Следующим шагом будет снятие технологического припуска, и растачивание полости под рабочий отсек до диаметра 105 мм. После этого заготовку разворачивают и растачивают посадочное гнездо под подшипник № 203 и канавку под уплотнитель.
- Сделанный статор подвергают термообработке, так же, как и ротор.
- На заключительном этапе изготавливают основание для мельницы – станину. В качестве исходного материала берут толстый стальной лист (7-8 мм), к нему болтами закрепляют статор, эти же болты будут удерживать и патрубок.
Самодельная мельница с каменным жерновом
Технические характеристики самодельной мельницы:
- Габаритные размеры (без учета патрубка и загрузочного бункера) – 320*160*170 мм;
- Мощность электрического двигателя – 180 Вт;
- Производительность – 0,5 ведра помолотой пшеницы, овса и других злаковых культур, 0,2 ведра – кукуруза.
- Количество фракций – 2;
- Масса прибора – 1 кг.
Как вариант для самостоятельного изготовления, существует еще и электрическая вальцевая мельница.Размалывать такой прибор будет до 500 кг зерна в час, но подходит он для приготовления комбикорма и хлопьев домашним животным и птицам.
к меню ↑
Делаем мельницу для зерна (мукомоку) из подручных материалов (видео)
к меню ↑
Лабораторные мельницы ЛЗМ-1
Помимо промышленных и бытовых мельниц, существует лабораторная зерновая мельница ЛЗМ-1, которая выполняет измельчение лабораторных проб зерна для определения качественных показателей.
Лабораторная мельница ЛЗМ-1 применяется на мукомольных, зерноперерабатывающих и хлебоприемных предприятиях, а также в организациях, занимающихся оценкой качества зерновых культур. Используется дробилка на этапе подготовки проб для определения показателя влажности зерновых.
Мельница ЛЗМ-1 представляет собой электродвигатель, вмонтированный в корпус. На валу двигателя закреплен нож, который выполняет помол. Верхняя часть корпуса оснащена пластмассовым стаканом, в который поступает зерно. Бункер закрывается крышкой на резьбовом соединении. Включение и остановка прибора осуществляются тумблером.Начало формы
Как сделать ручную мельницу из старых каменных жерновов.
Для помола зерна многие века использовались ветряные и водяные мукомольные мельницы. В наше время мукомольные мельницы встречаются очень редко и зачастую представляют собой выставочный экспонат. В городах, как впрочем и в селах, уже давно вошло в привычку покупать готовую муку полученную на промышленных мельницах. Выращенное зерно селяне продают этим же предприятиям, а ведь села могли бы обеспечивать себя мукой самостоятельно при помощи гораздо более экологичных и экономичных мельниц.
Из нового дома, где мы еще не жили, материалы были предоставлены соседям в их интересах. Ее родители умерли во время оккупации, как раз в конце, и моя мать решила, что она отведет ее к ней для обучения. У Наталки все еще был старший старший брат, но он не мог поднять свою сестру, чтобы поднять ее и сохранить. Чтобы женщина пришла к нам, и это было весело, семья расширилась. Наконец, пора уходить. Они сказали, что для того, чтобы оставить недвижимость, как мельничный дом и фермерские здания, и землю, мы поедем туда в Польше на Восстановленных территориях.
Устройство мельницы
Мельница для современного человека не является особо сложным сооружением, однако для постройки все же необходимо знать как она устроена.
Жернова
Наиболее сложный элемент – это жернова. Зачастую жернова представляют собой круглые камни с отверстием по центру. Лучшим материалом для изготовления жерновов служит особенная каменная порода – вязкий, твердый и неспособный полироваться песчаник, но жернова также могут изготавливать из мрамора, кварцита или гранита. Камень выделывают таким образом, чтобы одна из сторон (мелющая) была максимально ровной и гладкой, а затем на этой поверхности пробивают ряд углубленных бороздок, и промежутки между этими бороздками приводят в грубо-шероховатое состояние.
Мои родители не хотели верить, но пусть это так, сказали они. Лист содержал две страницы, одну для нас, другую для принятия, где можно обосноваться. 26 апреля, вероятно, прибыли пять телег, ранее папа, и они были соседями Садовского и другими из Мишице и из семейства папы. Мы взяли с собой много сжатой соломы, много сена, потому что мы взяли корову и лошадь, другого стада не было, «она была солена в маленьких бочках». Надо сказать, что соседи и другие хорошие люди помогли нам поесть.
Поездка состоялась сразу после полуночи. Мы пришли в Столпсе поздно вечером. Там, на грузовой станции, все было разгружено, и мы попрощались с репатриантами. Мельница, как мы позже узнали, и все здания были захвачены советскими властями, не было никакой передачи. После разгрузки всех вещей мы увидели много людей, которые уже ждали на рампе. Были люди с лошадьми и коровами, но было больше людей с маленькими вещами, только коробок, маленьких чемоданов и связок. Мы спали первую ночь, спрятанную в сене, и завернули в одеяла.
Однако спать было очень бдительно, папа и брат Рысик проснулись, чтобы измениться, потому что новое место, и вы никогда не знаете. Как они потом узнали, все смотрели друг на друга. Не было случая, чтобы кто-то, ожидая нас в поезде, перекрывался. Мы ждали около 4 дней, потому что кто-то все еще прибывал. Наконец, они дали нам фургоны. Сначала они назначались для тех, у кого есть животные, а затем у других. Под пандусом были заменены вагоны, но это было как-то вызвано. Вагон был назначен нам третьим с самого начала, потому что папа спрашивал, в каком направлении поезд поедет.
Было много вооруженных солдат, но они были, вероятно, местными железнодорожниками. Мы начали загружать автомобиль, особая проблема была не с коровами и лошадью, потому что прямо с трамплина на вагон, а с площади на рампу тоже немного в гору. Мы все носили его сами, но там были теплые люди, некоторые из нас помогали. Папа и мама взяли с собой небольшую железную печь, мы назвали его белорусским «цзынчишком», затем в Польше мы узнали, что это «коза». Во время поездки это было замечательно, там были горячие блюда, молоко, печенье, мелкий ячмень, жемчужный ячмень, и что-то соленое с мясом в прозаиках тоже было. На поезде мы отправились в Брест на Буг около 10 дней.
Бороздки делают либо радиальными, либо серповидными расходящимися от центра к краям.
Таких жерновов в мельнице должно быть два, различие у них будет лишь в том, что верхний будет иметь еще и пазы для фиксации вращающего механизма.
По пути были остановки, иногда длинные, иногда короткие. Они ничего не искали, и они сказали «безупречное наказание», и они пошли. Спустя много часов мы наконец двинулись к свободе в Польшу. Мы пересекли реку Буг, и через час поезд остановился на польской станции. Через некоторое время поезд начался, и мы отправились в центр Польши. Мы видели Варшаву, она была разрушена. Вся наша семья сидела в маленьких окнах, и мы смотрели на руины. В Варшаве поезд был разделен на несколько частей, и каждая часть проходила где-то там.
Наш фургон был прикреплен к пассажирскому поезду в конце. А на второй день мы прибыли в город Бялогард. Тогда мы узнали, что близко к морю. Мы хотели разгрузить нас там, приехал чиновник «Бюро по репатриации Польши» и сказал, что мы должны здесь жить, вы получите ферму. Папа сказал: «Если здесь где-то будет мельница, мы будем жить». Чиновник сказал: «Здесь нет мельницы». Папа сказал: «Мы не уходим». Должностное лицо какое-то время стояло, но потом сказал: «Он направит вас в Пруссию, там вы найдете мельницу».
После изготовления двух жерновов их собирают в мельничный постав. К верхнему жернову крепится часть вращающего механизма. Нижний жернов устанавливается неподвижно мелющей поверхностью вверх, а верхний укладывают повер нижнего мелющей поверхностью вниз, отверстие нижнего жернова закрывается; вокруг жерновов собирают короб, он закрывает жернова по бокам не давая смолотому зерну разлетаться. Иногда короб делали с дном и отводом, таким образом смолотое зерно собиралось в коробе и постепенно ссыпалось через отвод, также под коробом могло быть установлено сито, в таком случае смолотое зерно ссыпалось в него, а далее уже просеянная мука собиралась.
Это было так, что он направил нас в Пруссию. Через несколько дней наш вагон был прикреплен к пассажирскому поезду, мы доехали до станции Оструда. Им понравилось первое, что они увидели. В Мешице мельница была не такой большой, как высокий, этажный, красивый дом, коровник, сарай.
Формальности были урегулированы, и через несколько дней мы обосновались в Лешаки около Кайкува и Оструды. Идиллия радости продолжалась до одного года. По указу Берута мельница была национализирована, и она была закрыта. В то время папа сказал: «Мы оставили дождь, мы подошли к желобу». И тогда все произошло и все, о чем мы все знаем в Польше.
Мельничный постав работает следующим образом: в отверстие верхнего жернова засыпается зерно; при вращении верхнего жернова зерно попадает в бороздки, где раскалывается на мелкие части; эти мелкие части со временем попадают на участки ж
Домашние зерноперерабатывающие системы | MoreBeer
11/30 / -1
Роб Браун (Техника пивоварения)
Roller Mill Roundup
Хорошее дробление — это важный первый шаг на пути к оптимальной экстракции и эффективной уборке в цельнозерновой варке. Самоделки могут построить свои собственные мельницы для домашнего использования, с отличными результатами.
В то или иное время серьезные домашние пивовары едут по дороге к пивоварению.Важным шагом в этом процессе является дробление зерна. Некоторые пивовары покупают их дробленое зерно, в то время как другие используют мельницу в местном доморощенном магазине. Но для многих изобретательных домашних пивоваров установка собственной версии мельницы является неотъемлемой частью искусства и науки домашнего пивоварения.
Простой дизайн двухвальцовых хобби-мельниц делает домашнее изготовление разумной возможностью. Те, кто хочет приложить усилия, могут построить эффективную мельницу, превосходящую или менее дорогую, чем приобретенные в магазине модели.Независимо от того, измельчаете ли вы свое собственное зерно для точного контроля качества, для эстетики наличия собственной мельницы или просто потому, что пиво вкуснее, удобство и индивидуальные ощущения от использования собственной мельницы равны только полученной экономии через оптовые закупки зерна.
Нажмите здесь, чтобы просмотреть наш выбор зерновых мельниц для цельнозерновой варки!
Ключ к фрезерованию
Степень измельчения зерна повлияет на вашу пивоваренную сессию и на конечный результат — пиво, которое вы с гордостью назовете своим.Это важный шаг в процессе пивоварения, который заслуживает некоторого внимания.
Прежде чем начать строить или фрезеровать, важно понять и помнить, что вы пытаетесь достичь. Основными компонентами рассматриваемого зерна являются шелуха, которая образует фильтрующий слой при оттаивании, и эндосперм, являющийся источником крахмала и фермента. Размалывание эндосперма обнажает крахмал и ферменты, содержащиеся в зерне.
Во время размалывания шелуху лучше всего оставлять как можно более неповрежденной, высвобождая эндосперм внутри; в значительной степени неповрежденный корпус образует идеальный фильтрующий слой при барботировании.Измельчение, при котором шелуха измельчается до муки или иным образом разбивается на слишком много мелких кусочков, образует плохой фильтрующий слой, выщелачивает больше танинов и увеличивает вероятность создания застрявшего в масле сусла. Хотя дробление эндосперма до муки технически обеспечивает максимальную конверсию, это действительно полезно только в качестве теоретической основы для расчета процента извлечения.
Коммерческая мельница с мультироллерной конструкцией способна удалять оболочку из эндосперма и отделять оболочки и частицы крахмала разных размеров с помощью калибровочных сит.Твердые концы эндосперма дополнительно отделяют от шелухи, а более крупные частицы крахмала измельчают в последующих роликах.
Многие двухвалковые мельницы могут перерабатывать большую часть зерна в муку, но с полностью модифицированными солодами размол эндосперма на мелкие гранулированные кусочки (крупы) обеспечит полное и быстрое преобразование при сохранении целостности корпуса.
Более грубое измельчение хорошо модифицированных солодов приведет к незначительной потере экстракции по сравнению с многоступенчатым измельчением, которое требуется плохо модифицированным солодам для достижения аналогичных результатов.Плохо модифицированные солоды будут прилипать к шелухе как твердые концы, тогда как полностью модифицированные солоды будут легче отделяться от шелухи с помощью двухвалковой мельницы.
Работы мельницы
Если вы хотите построить или приобрести двухвалковую мельницу, имейте в виду, что ее конструкция должна обеспечивать высокое качество в разумные сроки и усилия. Несмотря на то, что ролики, несомненно, являются основой производительности мельницы, мельница также должна эффективно комбинировать бункер, раму, механизм регулировки и источник привода, чтобы ролики могли надлежащим образом выполнять свою функцию.Прежде чем углубиться во все важные ролики, давайте рассмотрим другие компоненты.
Бункер: Бункер, изготовленный из металла, пластика или дерева, по существу представляет собой удлиненную воронку, расположенную над роликами. Он должен распределять зерно по длине валков равномерно и непрерывно. В идеале, бункер с гравитационной подачей будет вмещать весь счетчик зерна или, по крайней мере, быть достаточно большим, чтобы избежать чрезмерного заполнения. Является ли это отдельным элементом или частью рамы мельницы, основание бункера также служит направляющей для удержания зерна на месте.Он должен (если применимо) быть выполнен с роликовыми V-образными канавками на обоих концах и плотно прилегать к роликам, чтобы контролировать поток зерна или выход.
Рама: Рама, изготовленная из дерева или металла, должна надежно и надежно удерживать все остальные компоненты. Его конструкция может быть простой, как четырехсторонняя рама с местом для установки других компонентов. Плоская, ровная поверхность для установки роликов необходима, так как ролики должны встречаться равномерно для правильной работы. Каркас должен также включать подставку или некоторые средства крепления к столу или ведру для сбора.
Механизм регулировки: Механизм регулировки роликов контролирует зазор между двумя роликами. Хотя мельница с фиксированным зазором работоспособна, она не так универсальна, как мельница с регулируемым зазором, и требует точных методов строительства. Для оптимального помола домашняя мельница лучше всего оснащена регулировочным устройством, позволяющим справляться с изменяющимся размером зерна. Простой винтовой механизм, который регулирует зазор между роликами, может быть легко сконструирован. На прилагаемом рисунке показаны некоторые возможные конфигурации механизмов регулировки.Во всех случаях, конечно, болты, которые удерживают подшипники, должны быть ослаблены перед регулировкой.
реверсивный ременный привод Теренс Тегнер использовал пару гладких роликов диаметром 6 дюймов из мягкой стали. Они были 10 дюймов в длину и перемалывают 10 кг / минуту — много зерна! Механизм с приводом от двигателя (¾ HP, работающий со скоростью 350 об / мин) использовал ремень круглого сечения для привода обоих роликов — один ролик с «передней» лентой, а второй с «задней» ремня. Кроме того, он использовал шкивы различного размера на валах роликов, чтобы создать разницу скоростей между роликами, что способствует раздавливанию. Конструкция привода обеспечивает простой и эффективный способ привода обоих роликов. Дифференциальная скорость валков помогает создать тангенциальное усилие сдвига, аналогичное тому, которое используется в коммерческих мельницах, помогая удалить шелуху с эндосперма. |
Механизм привода: Средства для поворота роликов могут значительно различаться.Для небольших количеств зерна, который должен раздробить домашний пивоваренный завод, самое простое решение состоит в том, чтобы управлять мельницей, используя обычную рукоятку. Небольшой диаметр валков на доморощенных мельницах, однако, может потребовать немного больше терпения во время сеансов запуска. Многие люди, особенно те, которые готовят большие партии, устанавливают мотор, чтобы ускорить процесс, давая им дополнительное время, чтобы насладиться плодами прошлых трудов. Некоторые просто используют дрель с переменной скоростью, но многие прикрепляют небольшой электродвигатель с ремнями и шкивами.Обычно двигатель ½- или HP-HP оснащен шкивами разных размеров для работы на скоростях от 200 до 300 об / мин.
Когда питание подается непосредственно только на один ролик, доступно несколько различных методов для эффективной передачи энергии на второй ролик. В способе передачи зерна зерно, когда оно подается между роликами, передает энергию от привода к ведомому ролику. Это самый простой способ передачи энергии и очень эффективный. Один из двух более сложных методов использует уплотнительные кольца (ремни) или зубчатые колеса.Одно или несколько уплотнительных колец размером с зерно установлены вокруг роликов, так что энергия вращения одного ролика напрямую передается другому. Шестерни могут быть добавлены к концам роликов для передачи мощности привода аналогичным образом. Теренс Тегнер (Уокервилл, Южная Африка) использовал третий и очень эффективный метод — реверсивную ременную передачу для привода обоих роликов одним ремнем (см. Вставку ниже).
Механизмы регулировки Вот несколько простых механизмов настройки, которые следует рассмотреть; они используют общие болты.Простой механизм регулировки лучше всего подходит с точки зрения функциональности и конструкции для домашней пивоварни. |
Как часть вашей системы привода вы можете использовать внешние подшипники или втулки, в зависимости от скорости и частоты использования мельницы. Однако, если вы найдете подходящие ролики с внутренними подшипниками, у вас может возникнуть искушение захватить подшипники и вести вал с помощью внешних втулок или подшипников.Вместо этого я рекомендую прикрепить шестерню / шкив (вокруг вала) к концу ролика. Цепь или ремень, находящиеся между рамой и роликом, могут затем использоваться для привода одного или обоих роликов. Использование внутренних подшипников обходится дешевле, а также гарантирует, что ролик (и) вращается свободно и верно, как и было задумано.
Сердце мельницы — Ролики
Ролики являются наиболее важным и, к сожалению, дорогим или неуловимым компонентом мельницы.Хорошей идеей будет подождать, пока не будут завершены планы мельницы, пока вы не получите валики. Считайте, что вам повезло, если у вас есть деньги, чтобы обработать пару роликов или получить доступ к нужному оборудованию, чтобы сделать их самостоятельно. Пара роликов первого запуска из механического цеха может быть чрезмерно дорогой. Большинство заводов производятся и будут производиться с минимальными затратами средств и максимальной изобретательностью.
Чтобы противостоять ограничению роликов с маленькими диаметрами, домашние пивовары обратились к текстурированию своих роликов, чтобы лучше захватить зерно.Это текстурирование позволяет домашним пивоварам добиться хорошего успеха.
Ролики относится к традиционным роликам (длина больше диаметра), которые являются основой хобби и коммерческих мельниц. Имеются в наличии ролики, но часто они имеют слишком маленький диаметр (без захвата), тонкостенные (не могут быть накатаны) или вообще не подходят. Наилучшими источниками роликов, подходящих для использования на зерновой мельнице, являются конвейерная лента (концевые или ведущие ролики), старая печатная машина (проверка на наличие токсичных остатков чернил) или сельскохозяйственная мельница.Очевидно, что эти предметы могут быть приобретены новыми у производителя конвейера / пресса или из фермерского магазина. Один производитель валковых мельниц Jack Schmidling Productions (Маренго, Иллинойс) поставил свои первые 40 мельниц с использованными вальцами для фотокопировальной машины. Некоторые производители конвейеров (проверьте желтые страницы) даже специализируются на нержавеющей стали. Покупка новых катков может быть дорогостоящей, поэтому по разумным ценам проверяйте использованные или выброшенные катки у местных производителей или на мельницах, складах или на сельскохозяйственных фермах.
Деревянные ролики |
Том КлифтонЛуи, штат Миссури) превратили 4-дюймовые, жесткие кленовые ролики. Он использовал маршрутизатор, чтобы добавить осевые канавки (флютинг) для дополнительного сцепления. Он заводит ручную мельницу на низких оборотах и доволен работой. Он основал свою мельницу по проектам Криса Барнхарта. Проект Клифтона был относительно дорогим, но он говорит, что ему понравилось делать работу самостоятельно. Он сообщает, что приобретенные им подшипники немного провисают под нагрузкой. Он подумал бы об использовании бронзовых втулок, учитывая низкие обороты и его нечастое использование. |
Если вы хотите обработать ролик, у вас есть выбор из трех основных подходов. Для ролика большого диаметра вы можете сделать концы трубы нарезанными, просверленными по центру, добавить сквозной вал, а затем повернуть до верного положения. Для роликов малого диаметра может быть обработан один кусок заготовки, а концы уменьшены для валов, а затем накатаны. Крис Барнхарт (Джинезео, Иллинойс) выбрал наиболее экономичный подход. Помимо создания собственной мельницы, он составил планы, которые помогли другим в их строительстве (см. Вставку ниже).
Бетонные ролики |
Основной метод строительства ролика C.D. Притчард (еще один участник журнала «Домашнее варенье») начинает с пластиковых труб или ведер в качестве основной формы. Он наливает (купленный в магазине, без камня) quickrete вокруг in-в. стальной стержень в виде вала с -in. стержень прикреплен для обеспечения крутящего момента.Затем он подправляет ролик с помощью каменной кладки для своей шлифовальной машины, вращая его на своих подшипниках. До сих пор он построил два (один диаметром 4 дюйма, а другой диаметром 7 дюймов) одинарных валков с мельницами с тангенциальными пластинами и рассматривает двухвалковую мельницу. Он сообщает, что остекление с солодовыми компонентами на поверхности измельчения и разрывание шелухи были единственной заботой в других случаях успешных сеансов дробления. Если бы я попробовал бетонную мельницу, я бы попробовал двухвалковую мельницу с гладкими роликами большого диаметра, чтобы избежать остекления на шероховатой поверхности.На данный момент он все еще работает над своим дизайном. Копия и описание его испытаний доступны через alpha.rollanet.org, в технической библиотеке под солодовнями. |
Роликовые материалы: Металл. Идеальный материал для ролика — нержавеющая сталь; он твердый, долговечный и практически не требует обслуживания. К сожалению, он намного дороже мягкой стали и с ним сложнее работать.Нержавеющая сталь может стоить в четыре раза дороже, чем другие материалы, а рабочая сила в любом механическом цехе будет на 50% дороже. Мягкая сталь может ржаветь и должна поддерживаться. Хотя чугунные ролики не являются строго пищевыми, они широко распространены на старых коммерческих двухвалковых мельницах. С более мягкими металлами, такими как алюминий и латунь, с ними легче работать, и их следует учитывать, если таковые имеются, хотя они могут носить больше при интенсивном использовании.
Древесина. Если у вас есть доступ к токарному станку, вы можете рассмотреть возможность использования подходящей твердой древесины (см. Вставку на предыдущей странице).
Экономичный подход к обработке валков Ролики в мельнице Криса Барнхарта изготовлены из холоднокатаной стали диаметром 2 дюйма, которая была средней накаткой, просверлена по центру и нарезана резьбовыми отверстиями для установки болта в качестве вала. Он приводится в движение внутренним мотор-редуктором. Хотя его накатал, 2-в. ролики близки к найденным на хобби-мельницах, он предполагает, что 4–8 дюймаДиаметр обеспечит достаточное сцепление с зерном практически без текстурирования. Эти ролики обошлись ему всего в 20 долларов, но планируют заплатить как минимум вдвое больше за материалы и труд. Вы также можете опустить нарезку резьбы и просто навести в нее валы. В идеале, после сборки агрегата вы должны повторно установить валики в правильное положение, хотя это не является строго необходимым для хорошо ориентированной экономической работы. |
Пластик. С пластиком легче работать, пищевого качества и, соответственно, он тяжелый.
Камень. Традиционно зерно измельчали на каменных мельницах, но с большим повреждением шелухи. Я спросил местный мемориальный магазин о вращении гранитных роликов вокруг металлического вала. Это можно сделать, но цена высокая. Любой, кто рассматривает этот подход, должен убедиться, что для формирования камня используются только нетоксичные методы. Подходящий твердый камень или бетон должен работать, если имеется оборудование, материалы и навыки.
Бетон. Изначально я планировал сделать цементный валок, но это расследование проводится другими (см. Вставку на предыдущей странице).
Размеры ролика: Вопрос о размере ролика и его текстурировании очень важен для проектирования и успеха мельницы. Мы знаем, что ролик диаметром 1 ½ дюйма со средней накаткой хорошо работает на доморощенном заводе. Быстрый поиск по различным конструкциям мельницы показывает, что гладкий ролик диаметром 9¾ (250 мм) считается практическим минимумом для многопролетной коммерческой мельницы, исходя из желаемой производительности и необходимости достаточного сцепления.В зависимости от диаметра вашего ролика вам необходимо определиться с гладкой, накатанной на машине или шероховатой (с помощью пилки или шлифовальной) поверхности.
Добавление текстуры в хобби-мельницы позволяет использовать ролик малого диаметра, который в противном случае был бы бесполезен. В случае гладких роликов (традиционно чугунных) угол роликов, в которых зерно первоначально захватывается, должен быть таким, чтобы сила трения между зерном и роликом была больше, чем сила сопротивления, необходимая для сжатия и растрескивания зерна.Ролики, образующие тупой угол (ролики малого диаметра), оставляют на них зерно. Только острый угол (ролики большого диаметра) образуют достаточно «параллельную» поверхность для вытягивания и дробления зерна. Кроме того, более широкая установка зазора (более грубое раздавливание) позволит расположить зерно или точку захвата ближе к этой «параллельной» поверхности дробления.
Ролики диаметром 6 дюймов, по-видимому, являются безопасным минимумом для домашнего пивовара для гладких роликов (на основе мельницы Теренса Тегнера — см. Вставку, стр. 27).Тем не менее, использование небольших роликов с шероховатой поверхностью (для тех, кто не имеет доступа к механической мастерской) также будет работать. Несмотря на то, что они не прошли испытания, пара 4- или 5-дюймовых роликов, в которых оба ролика приводятся в движение для улучшения сцепления, должна быть более чем способна обеспечить подходящее раздавливание.
Пример дизайна
Конструкция «Уилер»: Уилер (диаметр которого больше ширины) можно рассматривать как часть коммерческой мельницы.Вместо миниатюризации всего ролика и добавления накатки, широкое колесо будет более точно имитировать одну секцию полноразмерной мельницы.
Для хобби-мельницы можно использовать колеса от старых машин для обработки сельскохозяйственных и промышленных материалов. Если они имеют резиновое покрытие вокруг чугунной втулки, удалите резину, чтобы обеспечить истинную поверхность под ними.
Несмотря на то, что он намного тоньше, больший диаметр компенсирует недостаток длины при каждом повороте колеса.Преимуществами этой конструкции являются наличие этих колес, а их большой диаметр устраняет необходимость в накатке или текстурировании. Подходящее использованное колесо диаметром 6 или 8 дюймов и шириной 2–3 дюйма должно быть легко найдено. Несколько колес могут быть даже размещены вместе, чтобы сделать большую длину колеса / ролика. Новые колеса или ролики можно найти в центре заклинателя, на ферме или в центре снабжения погрузочно-разгрузочных работ. Потребовалась бы более тонкая рама и защитный кожух бункера, но в остальном это соответствовало бы конструкциям, аналогичным конструкциям валковой мельницы.
Нецентрированные конструкции: Will Self (Биллингс, Монтана) является хорошим примером конструкции нецентрированной вальцовой мельницы (см. Врезку справа).
Конструкция со смещением от центра: Конструкция со смещением предполагает размещение легкодоступного набора колес на валу (например, от газонокосилки) внутри цилиндра большого диаметра. Колеса удерживали и приводили в движение цилиндр и могли быть отрегулированы для надлежащего шлифовального зазора способом, подобным тому, который используется для типичных роликов.Хотя вал является внутренним, он смещен, передавая движение шлифовальной поверхности посредством промежуточного круга. Колеса должны быть резиновыми или иным образом обеспечивать надлежащее сцепление с внутренней стороной цилиндра — чем ближе диаметр колеса к диаметру цилиндра, тем лучше.
Привлекательность этого дизайна в том, что он использует материалы, которые легко найти.
Нецентрированная валковая конструкция Дизайн Will Self состоит из двух 4-х дюймов.40-трубчатые ПВХ-ролики (ролики), закрепленные роликами в регулируемой раме. Ролики удерживаются на месте восемью колесиками для мебели, прикрепленными к раме размером 2 х 4 дюйма, с помощью прикрепленных петель и натяжных тросов. Пластиковые ролики текстурированы с помощью универсального ножа и имеют рукоятку на одном ролике, которая приводит в движение толкатель с помощью ряда головок винтов и отверстий, расположенных в роликах на обоих концах, для формирования передачи привода зубчатого типа. Хотя эта мельница дробится на медленной скорости, это хорошая мельница роликового типа.Его реальная сила в том, что его конструкция состоит из легкодоступных материалов и требует минимального количества инструментов. |
Ручной приводной роликовый дизайн Я спас ролики для моей мельницы из конвейерной системы. Ролики и прикрепленная рама обошлись всего в 10 долларов, а все остальные материалы были уже под рукой. Приводной ролик выполнен из алюминия с накаткой, длиной 16 дюймов и диаметром 4 дюйма; толкатель гладкий и 2 дюйма в диаметре. Каркас имеет форму квадрата «С» и используется вместе с двумя кусками углового железа для формирования пазов, по которым могут регулироваться квадратные корпуса подшипников ведомого ролика. Приводной ролик должен быть отрегулирован под углом, чтобы образовать одно из двух 8-дюймовых. шлифовка граней. Я прикрепил простую рукоятку к валу приводного ролика и добавил 1-фунтовый бункер с ковшом подачи.Первой партии потребовалось всего несколько минут, чтобы размолоть — около 15 рукояток на фунт — для получения средней или крупной массы. Эта громоздкая мельница — своего рода уродливая скотина, но она выполняет свою работу. Последовательный ролик без согнутой кромки не обеспечивает идеального измельчения с двумя роликами из-за плохого сцепления с зерном. Я ищу пару роликов мечты для будущего обновления — не по необходимости, а просто потому, что я люблю делать пивные гаджеты. Дополнительным соображением для роликовой мельницы является добавление подпружиненного механизма регулировки.Достаточно жесткая пружина может быть добавлена к винтовому механизму между неподвижной регулировочной пластиной и внутренней гайкой. Это обеспечило бы достаточное давление для растрескивания зерна, в то же время позволяя зазору открыться для проходящей породы или любого другого постороннего предмета, который может заклинить или повредить ведомые ролики. Чистый штифт или скользящий ремень также могут быть использованы для защиты роликов и двигателя от повреждений, если это будет сочтено необходимым. |
Механические основы и воображение
Проекты, показанные в этой статье, демонстрируют огромные возможности для строительства мельниц домашнего изготовления.Если вы думаете о создании собственного стиля, обратите внимание на то, как работают эти домашние пивоваренные заводы, и скопируйте их, где можете, но не позволяйте этим примерам ограничивать ваши усилия. Как и ваше пиво, ваша собственная мельница может быть лучшей в мире.
Похожие продукты
Все содержание авторских прав 2020 по MoreFlavor Inc.Все права защищены. Никакая часть этого документа или связанных файлов не может быть воспроизведена или передана в любой форме, любыми средствами (электронными, фотокопировальными, записывающими или иными) без предварительного письменного разрешения издателя.
,Мини Пеллетная Мини Ручная Пеллетная Машина
Мини-домашняя грануляторыручной гранулятор
Гранулятор в основном используется для приготовления кормовых гранул для корма для животных / птицы.
Сырье: кукуруза, зерно, соя, арахис, пшеница, соломенный порошок и т. Д.
2 Функция Для ручного гранулятора
1. Гранула / гранула для рыбы, курицы, Животных для кормления животных.
2. Может использоваться для изготовления биомассы, гранул опилок, для биотоплива.
с ручным гранулятором Характеристика:
1. Работает на дизельном двигателе, бензине и двигателе, с приводом от ВОМ
2. Прямое соединение вала двигателя и ременного привода
3. Может работать плавно, практически без помех.
4. Машина для производства пеллет может оснащаться колесом, перемещаться вокруг
5. Машина может использоваться для изготовления кормовых гранул, а также для производства древесных гранул.
Тип | Мощность | Объем опилок (кг / час) | Объем подачи (кг / час) | Размер (мм) | Вес (кг) |
PL-120A | 8HP | 40-60 | 60-100 | 730 * 320 * 670 | 135 |
PL-120B | 3 кВт | 40-60 | 60-100 | 750 * 310 * 620 9004 9 | 100 |
PL-150A | 8HP | 900-1000000-100 | 100-200 | 760 * 430 * 710 | 150 |
PL-150B | 4KW | 90-120 | 150-220 | 770 * 340 * 680 | 115 |
PL-200A | 15HP | 110-180 | 220-350 | 1180 * 560 * 1020 | 360 |
PL-200B | 7.5KW | 100-150 | 200-300 | 1000 * 430 * 950 | 210 |
PL-230C | 11KW | 150-200 | 300-400 | 1150 * 500 * 970 | 320 |
PL-260 | 15KW | 200-300 | 400-600 | 1200 * 500 * 1030 | 370 |
PL-300 | 22KW | 300-400 | 600-800 | 1320 * 530 * 1070 | 480 |
Упаковка и отгрузка
Информация о компании
Аньян Айнуок После 10 лет развития наша компания становится независимым экономическим субъектом с объединением отдела науки, техники и торговли.Наши продукты широко распространены как на внутреннем, так и в настоящее время открытом мировом рынке, обслуживая более 100 стран, таких как Англия, Россия, Швеция, Польша, Иран, Судан, Южная Малайзия, Индонезия, Вьетнам и т. д.
Предложение 4 Производственная линия для производства пеллет
- Завод по производству древесных пеллет из биомассы
- Завод по производству мелких древесных пеллет
- Завод по производству пеллетных кормов для животных
- Завод древесных древесных опилок и брикетов
Поставляющая дробилка, сушилка, миксер для приготовления грибного субстрата выращивание грибов.
Предлагая упаковочную машину для фасовки в мешки для выращивания грибов.
Направляющие для переработки отходов грибного субстрата в пеллеты.
Если вам нужна поддержка в Оборудование для выращивания грибов т и Завод по производству пеллет , Завод по производству древесных угольных брикетов ., Добро пожаловать к нам.
, Чугун Кукурузно-кукурузная мельница , Ручная мельница для кукурузного зерна, Ручная мельница для зерна Зерновая мельница, Зерновая мельница, Профессиональная ручная чугунная машина для измельчения зерна:
Технические характеристики:
1) Измельчитель кукурузы с ручным управлением , с деревянной ручкой. с маленьким или большим бункером, бункер из стали с хромированным покрытием
2) чугун и поверхность луженая для предотвращения ржавчины
3) подарочная коробка и коробка в соответствии с вашими требованиями
4) мы может поставлять различные кукурузные мельницы на ваш выбор.(500 #, 150 #, 201 #). :
CG-002 Машина для кукурузной кукурузы из нержавеющей стали:
Чтобы сэкономить ваше время для бизнеса, вы можете связаться с нами напрямую, наша команда предоставит вам в ближайшее время и положительный сервис для вас.Мы гарантируем вам наши лучшие услуги в любое время.
,Все цены онлайн являются справочными, если вам нужны более выгодные цены, пожалуйста, свяжитесь со службой поддержки!
Все цены онлайн являются справочными, если вам нужны более выгодные цены, пожалуйста, свяжитесь со службой поддержки!
Наименование | мельница для перца |
Номер модели | HC-прочее-78 |
Отели для предприятий дома бары и другие места | |
Материал | стекло и пластик |
Размер | H: 13.5 см BD: 6,5 см объем: 180 мл |
Упаковка | 80шт / коробка |
Порт погрузки | Нинбо / Шанхай |
Условия оплаты | т / т, Western Union, MoneyGram, Paypal |
Вы производитель или торговая компания?
Мы являемся компанией, интегрированной с промышленностью и торговлей.
Q2. Могу ли я получить бесплатный образец для презентации и проверки качества?
Образец идентификатора стоимости необходим, если мы сотрудничаем впервые, но он возвращается в зависимости от объема заказа.
Q3. Можем ли мы использовать наш собственный логотип или дизайн для наклейки?
Конечно можно. Вы можете связаться с продавцом, пожалуйста, отправьте электронное письмо ей / ему и расскажите больше
деталей о логотипе или наклейке.
Q4. Какое ремесло мы можем использовать на продуктах?
Трафаретная печать, передача тепла, передача воды, штамповка и лазерная гравировка и т. Д.
Q5. Есть ли у вашей продукции сертификат?
Сертификация FDA и LFGB.
Q6. О H.S.Code? Фляга
: 73239
Алюминиевая бутылка: 76151
Пластиковая бутылка: 3924100000 Фляга: 7323920000
Пластиковая бутылка: 3924100000 Фляга: 7323920000
Q7. Что такое оплата?
Обычно мы принимаем T / T.Мы также принимаем L / C и Western Union.
Q8. Можем ли мы использовать нашего собственного экспедитора?
Да, вы можете. Мы сотрудничали со многими экспедиторами. Если вам нужно, мы можем порекомендовать цену и сервис.
Q9. Если я хочу посетить вашу фабрику, какой ближайший международный аэропорт или внутренний аэропорт?
Аэропорт Иу ближайший аэропорт, или аэропорт Ханчжоу в порядке.