Сколько в микроволновке варить картошку в – время приготовления картофеля в воде, а также как готовится продукт в пакете?

Поздравления на CreativPortal

С днем рождения:

Юлия – замечательное, нежное имя. Оно прекрасно звучит и легко рифмуется с другими красивыми словами. Поэтому хорошо вписывается и в прозаические, и в стихотворные поздравления для девушки. Слишком …

Все женщины, независимо от особенностей и специфики своего имени, любят интересные и красивые пожелания. В главный персональный праздник в году так хочется почувствовать себя королевой, купаться в приятных …

Для именинницы, имя которой означает «победительница», нужно выбрать особенное поздравление. Начать его стоит со слов: «С днем рождения, Вика!». Ну, а дальше – выразить свою любовь и уважение …

Красивые короткие поздравления с днем рождения женщине подходят для самых разных случаев. Их удобно просто зачитать имениннице при вручении подарка, записать на открытке или даже на подготовленном для …

Лучшие варианты поздравления для мужчины – шуточные. Желательно сделать его праздник еще и индивидуальным, используя только те приколы, которые будут хорошо понятны имениннику и по-настоящему его повеселят. А …

Отправляясь на праздник к дорогой и любимой имениннице, недостаточно будет запастись стандартной фразой: «С днем рождения, Настя!». Чтобы порадовать девушку и вызвать отклик в ее душе на свои …

Пожалуй, единственный праздник, который для человека более ценен, чем собственные именины, — это день рождения самого близкого и родного человека — мамы. В этом нет ничего удивительного, ведь, …

День свадьбы – очень важный праздник в жизни каждой семьи. Молодожены приглашают разделить с ними счастье самых близких, родных и дорогих людей. Поэтому к выбору поздравлений со свадьбой …

Юмор – лучший «гость» любого праздника. Даже если изначально на мероприятии у всех присутствующих плохое настроение, ситуацию можно легко исправить правильно выбранным прикольным поздравлением с днем рождения. Подойдет …

Красивые и запоминающиеся поздравления с днем рождения женщине в стихах можно как написать самостоятельно, так и выбрать уже готовые среди текстов, составленных профессионалами. Чтобы удивить и порадовать именинницу, …

Короткие поздравления с днем рождения женщине своими словами можно выбирать и для мамы, и для подруги, и для дочери, и для начальницы, и просто для новой знакомой, соседки. …

Услышать поздравления в свой праздник будет приятно не только самой имениннице. Теплых, красивых слов особенно заслуживают в этот день и ее родители. Поздравления с днем рождения доченьки для …

День рождения — праздник торжественный и значимый. Но вдвойне важен он в случае, если виновником или виновницей торжества становится собственный ребенок. Конечно, каждому родителю, маме или папе, в …

Вопреки расхожему мнению скептиков, женскую дружбу вполне реально встретить в современном мире. Причем теплые отношения многих прекрасных дам иногда теснее, чем между членами некоторых семей. И конечно, редкая …

Жизнь многих людей была бы, пожалуй, неполноценной без теплого и близкого общения с родственниками. Помимо основой семьи: братьев, сестер и, конечно, родителей, большинству посчастливилось иметь хорошие взаимоотношения с …

Братская любовь — чувство, по своей крепости уступающее только любви между родителями и детьми. И хотя не всем людям посчастливилось назвать кого-то из живущих на свете «братишкой», те, …

Разнообразные прикольные поздравления с днем рождения девушке – отличный способ порадовать не только именинницу в ее праздник, но и всех присутствующих на мероприятии гостей. Забавные пожелания поднимают настроение, …

Короткие поздравления с днем рождения созданы, чтобы радовать близких в важные для них дни. Подобрать интересное стихотворение можно на каждый случай. Креативные и веселые, трогательные и прикольные, красивые …

creativportal.ru

Как сварить картошку в микроволновке быстро: рецепты

Даже неопытная хозяйка, зная, как сварить картошку в микроволновке быстро,сможет быстро приготовить из этого овоща разные вкусные блюда. Микроволновая печь позволит не только сэкономить время, но и обеспечит приготовление полезных для здоровья блюд. Такой картофель по своим вкусовым качествам не уступает блюдам, которые варят, жарят или запекают с помощью обычной электрической или газовой плиты.

Картошка, вареная целиком

Отварной рассыпчатый картофель часто подается как гарнир к блюдам из мяса, рыбы или курицы. Он также отлично выступает в качестве самостоятельного блюда. Его можно приготовить и в микроволновке, если нет под рукой плитки или мало времени на приготовление обеда или ужина.

Чтобы быстро сварить картошку на воде в микроволновой печи нужно:

• отобрать одинаковые по форме клубни среднего размера;
• помыть и очистить их от кожуры;
• сложить овощи в специальную безопасную посуду для приготовления в микроволновке.

В отличие от плиты, микроволновка прогревает продукты неравномерно, поэтому мелкий картофель нужно положить в середину посуды, а крупный – по краям.

После этого в посуду наливается 60-90 мл подсоленной теплой воды, овощи закрывают плотно стеклянной или керамической крышкой и ставят в микроволновку. Ее включают на полную мощность.

Время приготовления зависит от мощности используемого устройства. Молодые клубни готовятся меньше старых на 3-4 минуты. Готовую рассыпчатую картошку можно полить растопленным сливочным маслом или сметаной и посыпать зеленью.

Как варить картошку без воды в микроволновой печи

Можно приготовить картошку в микроволновой печке без воды. Такой картофель будет похож на печеный. Этот рецепт позволяет обойтись без специальной посуды, в которой можно готовить в микроволновке.

Запеченные клубни могут подаваться в качестве гарнира или использоваться для приготовления салатов.

Для приготовления запеченной картошки подойдет простая фарфоровая тарелка, на которой нет металлической полоски, расположенной по краю. Алгоритм действий следующий:

• небольшие клубни картофеля помыть и почистить;
• очищенный картофель смазать растительным маслом, в которое добавляется соль и специи, оставить на 15 минут для пропитки;
• разложить клубни на плоскую тарелку в один слой и поставить в печку;
• включить микроволновку на всю мощность и запекать 10 минут.

Таким способом можно приготовить нечищеную картошку. В этом случае мытые клубни нужно будет просушить и проколоть на них кожуру в нескольких местах.

При этом не нужно пропитывать картошку маслом. Так можно быстро приготовить картошку для салата. Когда микроволновка автоматически выключится, мягкость овощей нужно проверить с помощью вилки.

Если они будут сыроватыми, то нужно оставить их на несколько минут в отключенной СВЧ-печке, чтобы они дошли.

Читайте также

Как быстро сварить картошку в мундирах с помощью микроволновки

Когда приходится готовить много салатов для праздничного стола, немало времени уходит на варку картофеля в мундирах. СВЧ-печь поможет ускорить этот процесс. В ней за 10 минут можно отварить клубни и сразу приступить к нарезке овощей и других салатных ингредиентов.

Чтобы получить быстро отварной картофель, нужно правильно отобрать клубни и правильно рассчитать их количество для одной загрузки. Следует помнить, что картофель большого размера приготовить таким способом не получится. Следует выбирать небольшие клубни одинакового размера. За один раз можно приготовить не более 8 картофелин.

Перед тепловой обработкой нужно очень хорошо помыть наружную сторону овощей, освободив от земли. Для этого можно использовать жесткую щетку или грубую сторону губки для посуды. Затем кожуру нужно проколоть в нескольких местах, чтобы картофель во время приготовления не лопнул и не развалился.

По этому рецепту легко можно сделать из нечищеных клубней отдельное блюдо. Для этого кожуру прокалывать не придется. На целой картошке делают глубокие надрезы и вовнутрь вставляют по кусочку сала. Такое вкусное и простое блюдо можно подать к мясным салатам или закускам.

Не очищенные овощи кладутся на стеклянную тарелку, которая ставится в печку и закрывается колпаком из стекла, который используется при разогревании готовых блюд. Таймер устанавливается на 10-12 минут. Как только печь отключится после звукового сигнала, картошку нужно проверить. Если она будет немного сыровата, следует ее подержать в нагретой печи еще несколько минут.

Картофель, приготовленный в пакете

Приготовление в пакете станет выходом из ситуации, если в доме нет специальной посуды для микроволновки. Готовить в обычной посуде в таком бытовом оборудовании нельзя ни в коем случае. При отсутствии специального посудного набора для СВЧ-печек можно использовать простой полиэтиленовый пакет или рукав для запекания.

Чтобы приготовить картошку в пакете, нужно:

• очистить картофельные клубни от кожуры и вымыть под проточной водой;
• крупные картофелины разрезать на несколько кусочков;
• в растительное масло добавить соль и специи, после чего полить им подготовленную картошку;
• дать маслу с солью впитаться в сырые клубни;
• посоленный полуфабрикат положить в полиэтиленовый чистый пакет, завязать нитками и сделать проколы в пленке, чтобы из нее мог выходить воздух во время воздействия микроволн;
• пакет положить в СВЧ-печь и включить ее на полную мощность на 10 мин.

Время приготовления может корректироваться, в зависимости от размера овощей. Крупной картошке потребуется больше времени для приготовления.

Как приготовить картофель фри в СВЧ-печке

С помощью микроволновой печи можно готовить картошку фри, которая будет не только вкусной, но и полезной для здоровья. В отличие от традиционного рецепта, здесь не потребуется использовать в больших количествах масло. Такая картошка фри не будет калорийной, ее могут смело употреблять даже люди, придерживающиеся диеты.

Для этого рецепта потребуется:

• полкило сырых картофельных клубней;
• 40 мл светлого подсолнечного масла;
• соль;
• приправы для картошки.

Клубни следует вымыть и очистить от кожуры, после чего нарезать на длинные и узкие брусочки. Перед приготовлением из картошки следует удалить лишний крахмал. Для этого бруски промывают водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. После этого бруски следует обсушить на бумажном полотенце.

Затем картошку нужно злить маслом, в которое добавлены соль и специи. Полуфабрикат должен несколько минут постоять, чтобы овощ впитал соль и приправы.

После этого картошка выкладывается на вращающуюся тарелку микроволновки так, чтобы между брусками было небольшое расстояние.

Печка включается на полную мощность и работает 5-6 мин. Когда на картошке появится золотистая корочка, микроволновку следует отключить и перевернуть бруски на другую сторону. После этого овощи готовятся еще столько же.

Готовый картофель фри нужно подавать с мясными блюдами или с разными соусами.

Сегодня во многих домах на кухне есть СВЧ-печь, которая чаще всего используется для подогрева готовых блюд. Зная, как сварить картошку в микроволновке, ее можно непосредственно использовать и для готовки вкусной и здоровой пищи. Такое оборудование поможет в приготовлении простых, полезных и вкусных блюд, экономя драгоценное время хозяйки.

Загрузка…

eco-recept.ru

Как и сколько варить картошку в микроволновке, мультиварке, кастрюле, пароварке, скороварке, на пару? Как и сколько варить молодую картошку в мундире, на пюре, с укропом, в супе, для окрошки, для салата?

Как и сколько варить картошку для различных целей и в разнообразных ее интерпретациях?

Содержание статьи

• Сколько варится целая картошка в мундире?
• Картошку варить в холодной или горячей воде?
• Как правильно варить картошку после закипания, чтобы она не разварилась и не потемнела, на каком огне варить, сколько солить?
• Сколько варить картошку в супе после закипания?
• Варено-жареная картошка — сколько варить?
• Как варить очищенную, круглую, целую картошку после закипания?
• Как варить картошку для прикорма ребенку грудничку?
• Как и сколько варить картошку в микроволновке?
• Как и сколько варить картошку в мультиварке?
• Как и сколько варить картошку в скороварке?
• Как и сколько варить картошку в пароварке, на пару?
• Сколько варить картошку на пюре толченую с молоком?
• Как правильно и сколько варить в кастрюле молодую картошку с укропом?
• Как и сколько варить картошку, нарезанную кусочками, кубиками?
• Как и сколько варить картошку для окрошки, салата, или винегрета?
• Можно ли варить картошку и морковь вместе?
• Можно ли варить яйца с картошкой?
• Можно ли варить мягкую картошку или картошку с ростками?
• Как варить картошку для ингаляции?
• Как варить картошку: Видео

• Сложно себе представить нашу жизнь без такого родного и знакомого с детства овоща, как картошка. Из него готовят тысячи блюд
• Картофель можно использовать в пищу в варенном, жаренном, тушенном, запеченном, и даже сыром виде
• Казалось бы, что может быть проще, чем сварить картофель? Однако у многих начинающих хозяек такое довольно простое дело может вызвать массу вопросов и недоумений
• Данная статься призвана ответить на все возможные вопросы и упростить жизнь нашим милым дамам

Сколько варится целая картошка в мундире?

• Время приготовления картофеля в мундире будет напрямую зависеть от его размеров и возраста
• К примеру, средняя молодая картошка в кожуре варится не более 20 минут
• Немолодому картофелю в мундире для полной готовности понадобится уже 25-30 минут

Картошку варить в холодной или горячей воде?

Картофель нужно варить в горячей или холодной воде?

• Однозначно ответить на этот вопрос невозможно — у каждого кулинара свой рецепт и секрет приготовления картофеля
• Кто-то считает, что молодую очищенную картошку необходимо бросать только в закипевшую воду, а старую — сразу в холодную, а затем постепенно доводить до кипения и варить
• Некоторые повара утверждают, что, брошенный в кипяток, картофель может неравномерно провариться
• Приверженцы здоровой пищи считают, что чем дольше картошка находится в кастрюле, тем больше она теряет своих полезных свойств, потому закладывать ее необходимо только в горячую воду
• Большая же часть населения нашей страны, поставив кастрюлю с водой на огонь, начинает постепенно очищать и забрасывать в нее картофель
• Погружение картошки в кипящую воду сокращает время ее варки

Как правильно варить картошку после закипания, чтобы она не разварилась и не потемнела, на каком огне варить, сколько солить?

Как правильно варить картошку после закипания, чтобы она не разварилась и не потемнела, на каком огне варить, сколько солить?

• Как только картошка закипит, необходимо убавить огонь и оставить ее томиться на маленьком огоньке положенное ей время
• Для того, чтобы картофель в мундире в процессе варки не разварился, необходимо подбирать одинаковые по величине корнеплоды
• Если в кастрюле будут и большие, и маленькие картошины, то пока большие клубни доварятся, маленькие уже успеют развариться
• Еще для того, чтобы избежать разваливания картофелин, воду в кастрюле необходимо солить на начальных этапах варки
• Дополнительным способом предостережения разваривания картошки является способ протыкания ее вилкой еще до постановки кастрюли на огонь
• Для того, чтобы картофель не почернел, воду из кастрюли сразу же после приготовления необходимо слить. Картофель в мундире рекомендуется обдать холодной водой, чтобы кожура легче снималась
• После того, как вода из кастрюли будет слита, картошку нужно накрыть крышкой и оставить ее остывать

Сколько варить картошку в супе после закипания?

Сколько нужно варить картошку в супе после закипания?

• Для того чтобы картошка в супе не разварилась и при этом была готова, ее необходимо варить как минимум пятнадцать минут
• Время приготовления картофелин в супе будет напрямую зависеть от их сорта
• Картошка с высоким содержанием крахмала будет вариться в супе не более десяти минут
• Картофелю же с низким уровнем крахмала понадобится 15-20 минут для идеального состояния

Важно знать! Зажарку в суп лучше засыпать после полного приготовления картошки. Дело в том, что кислота, содержащаяся в овощах, несколько притормаживает процесс варки картофеля

Варено-жареная картошка — сколько варить?

Сколько нужно варить варено-жареную картошку?

Почитатели варено-жареной картошки по-деревенски рекомендуют заложить корнеплод в кастрюлю и поставить ее на сильный огонь. После закипания воды газ нужно сделать минимальным и на таком огне проварить картофель в течении десяти минут.

Как варить очищенную, круглую, целую картошку после закипания?

Как варить очищенную, круглую картошку?

• Во-первых, стоит сказать, что на момент закипания вода в кастрюле с картошкой должна уже быть соленой
• Во-вторых, после закипания рекомендуется убавить огонь и накрыть посудину крышкой для того, чтобы необходимая для варки жидкость не испарялась
• В-третьих, к картофелю в кастрюле можно добавить немного лаврового листа для вкуса

Как варить картошку для прикорма ребенку грудничку?

Как варить картошку для прикорма малышу?

Прежде всего стоит сказать о том, что картофель грудничку дается исключительно только в виде пюре

Вот подробная инструкция по тому, как варить картофельное пюре для прикорма малышу:

1. Очищаем клубни от кожуры, сняв ее довольно толстым слоем
2. Замачиваем картошку в воде не менее, чем на 24 часа
3. Ставим на огонь эмалированную кастрюлю с водой — не солим ее
4. Разрезаем картофель на небольшие равные кусочки, можно кубики
5. Когда вода закипит, опускаем в нее картошку
6. Накрываем кастрюлю крышкой и убавляем огонь
7. Доводим картофель до кипения
8. Проверяем готовность картошки зубочисткой, проткнув один из кусочков
9. Достаем вареные куски корнеплода и измельчаем их с помощью толкушки или ситечка (при использовании блендера пюре становится слишком клейким)
10. В полученное пюре можно подлить молока или картофельного отвара

Как и сколько варить картошку в микроволновке?

Варить картошку в микроволновке можно самыми разнообразными способами. Вот три самых популярных из них:

Картофель в микроволновке в мундире

Картофель в мундире в микроволновке

1. Картошку тщательно вымываем (можно воспользоваться специальной щеткой)
2. Зубочистками делаем несколько проколов по всему периметру кожуры клубней, чтобы корнеплод не разорвало в СВЧ-печи
3. Берем специальную тарелку для микроволновки и наливаем в нее немного воды
4. Складываем в емкость картофель и накрываем ее крышкой
5. Ставим тарелку в СВЧ-печь
6. Выставляем мощность на максимум, а таймер — на 10 минут

Картофель чищенный в микроволновке

Картофель чищенный в микроволновке

1. Моем и чистим картофель
2. Разрезаем его на одинаковые средние кусочки
3. В емкость для СВЧ-печей заливаем около семи столовых ложек подсоленной воды
4. Выкладываем в нее картофель и накрываем крышкой (желательно, чтобы в крышке было отверстие)
5. Ставим емкость в микроволновку
6. Выставляем мощность на максимум, а таймер — на 5-10 минут
7. Открываем дверцу печи и переворачиваем картофель
8. Ставим таймер еще на 5-10 минут

Картофель в целлофане в микроволновке

Картофель в пакете в микроволновке

1. Промываем картофель
2. При необходимости чистим его (можно и в мундире)
3. Помещаем корнеплоды в полиэтиленовый пакет или рукав для запекания
4. Делаем зубочисткой в пакете несколько дырочек
5. Выставляем мощность СВЧ-печи на 800W, а таймер — на 8-10 минут

Как и сколько варить картошку в мультиварке?

Как и сколько варить картошку в мультиварке?

1. Вымываем картофель
2. Нарезаем его на равные кусочки, соломкой или кубиками
3. Выкладываем корнеплоды в чашу мультиварки и солим их
4. Заливаем в емкость два мультистакана
5. Закрываем крышку мультиварки
6. Выставляем программу «Варка»
7. Выставляем таймер на тридцать минут
8. После звукового сигнала выливаем из емкости всю жидкость и используем картошку по назначению

Как и сколько варить картошку в скороварке?

Варить картошку в скороварке можно двумя способами — на пару и в воде

Картофель в скороварке на пару

1. Моем и чистим картошку
2. Нарезаем картофель нужными кусочками
3. Наливаем в скороварку воду и солим ее
4. Располагаем над водой решетку
5. Выкладываем на решетку корнеплоды
6. Выставляем функцию «Пар»
7. Выставляем таймер на 30 минут

Картофель в скороварке в воде

1. Моем картошку и чистим ее
2. Нарезаем корнеплоды на нужные куски
3. Выкладываем картофель в скороварку
4. Заливаем в девайс воду таким образом, чтобы вся картошка была ею покрыта
5. Солим картошку на вкус
6. Закрываем крышку скороварки
7. Выставляем режим «Варить»
8. Выставляем таймер на полчаса

Как и сколько варить картошку в пароварке, на пару?

Как и сколько варить картошку в пароварке?

Инструкция по варке картофеля на пару в пароварке:

1. Вымываем и чистим картошку
2. Нарезаем корнеплод необходимыми кусочками, брусочками или колечками
3. Заливаем в пароварку воду до отметки Максимум
4. Закладываем в резервуар картошку
5. Выставляем таймер на 25-30 минут

Сколько варить картошку на пюре толченую с молоком?

Сколько варить картошку для толченого пюре с молоком?

• Картофель для толченого пюре с молоком будет вариться в зависимости от того, на какие куски его разрезать, какой сорт картошки используется и каков ее возраст
• Молодой картофель сварится за 15-20 минут, а старый — за 20-25 минут
• Картошка с большим содержанием крахмала будет вариться около пятнадцати минут, а с малым — около двадцати
• Если картошку нарезать на маленькие кусочки, то она сварится в разы быстрее, чем та, которая будет брошена в воду целиком

Как правильно и сколько варить в кастрюле молодую картошку с укропом?

Как правильно и сколько варить молодую картошку с укропом?

Инструкция по приготовлению молодой картошки с укропом:

1. Вымываем и чистим молодой картофель
2. Маленькие и средние корнеплоды оставляем целыми, а большие разрезаем пополам или на четвертинки
3. Складываем картофель в кастрюлю и заливаем его водой таким образом, чтобы вода только слегка покрывала корнеплоды
4. Солим воду
5. Варим картошку около двадцати минут
6. Проверяем готовность картофеля зубочисткой
7. Сливаем воду из кастрюли
8. Добавляем к готовому картофелю сливочное масло и мелко нарезанный укроп

Как и сколько варить картошку, нарезанную кусочками, кубиками?

Как и сколько варить картошку, нарезанную кусочками, кубиками?

Картофель, нарезанный кусочками или кубиками, как правило, варится не более пятнадцати минут

Как говорилось выше, время приготовления картошки будет непосредственно зависеть от ее сорта и молодости

Как и сколько варить картошку для окрошки, салата, или винегрета?

Как и сколько варить картошку для окрошки, салата, или винегрета?

• Картошка для окрошки, салата или винегрета может быть приготовлена любым способом — в микроволновке, кастрюле на плите, скороварке, пароварке или мультиварке
• Время приготовления такой картошки будет соответствовать избранному способу варки
• Как правило, картофель на салаты и окрошку варится в мундире

Можно ли варить картошку и морковь вместе?

Картошку с морковью варить в одной кастрюле, конечно, можно. Однако, для полной готовности моркови необходимо на десять минут больше времени, чем картофелю. Потому есть два варианта выхода из этой ситуации — либо забрасывать картошку спустя десять минут после моркови, либо вынимать ее на десять минут раньше

Можно ли варить яйца с картошкой?

Можно ли варить вместе яйца и картошку?

Тут мнения специалистов расходятся

Кто-то утверждает, что нет ничего страшного в том, чтобы варить эти два продукта в одной кастрюле — просто яйца нужно раньше вынуть

Другие же уверенны в том, что такое соседство абсолютно недопустимо по следующим причинам:

• Есть вероятность попадания грязи от картофеля внутрь яйца
• Яичная скорлупа в процессе варки выделяет довольно токсичные вещества
• Если недостаточно вымыть яйца, то существует вероятность заразиться паразитами

Можно ли варить мягкую картошку или картошку с ростками?

Можно ли варить мягкую картошку с ростками?

Считается, что в залежалой, проросшей картошке начинают накапливать токсины и другие вредные вещества, потому употреблять в пищу такой корнеплод нежелательно

Если под рукой есть только такая картошка, то нужно обязательно удалить с ее поверхности ростки и очистить ее в максимально широкий слой

Как варить картошку для ингаляции?

Как варить картошку дли ингаляций?

Существует три основных рецепта приготовления ингаляции из картофеля:

Ингаляции на основе картофеля в мундирах

1. Выбираем небольшие корнеплоды
2. Тщательно их промываем
3. Закладываем картофель в кастрюлю
4. Заливаем картошку водой таким образом, чтобы уровень воды находился не намного выше уровня овощей
5. Ставим кастрюлю на маленький огонь
6. Варку можно остановить на моменте появления насыщенного характерного запаха

Ингаляция из очищенного картофеля

1. Берем несколько картофелин и чистим их
2. Складываем картошку в кастрюлю и заливаем ее водой
3. Ставим кастрюлю на огонь
4. Когда картофель сварится, сливаем воду и дышим над самой картошкой

Ингаляции на основе картофельной кожуры

1. Берем картофельные очистки и хорошенько их промываем
2. Заливаем очистки водой
3. Ставим кастрюлю с картофельными очистками на плиту
4. Варим очистки до появления, упомянутого выше, запаха

Вот и все тонкости приготовления и варки нашего излюбленного картофеля. Теперь вы знаете все об этом корнеплоде.

Как варить картошку: Видео

babyben.ru

Как сварить картошку в микроволновке

13 сентября 2011

Автор КакПросто!

Картофель — старинное растение, которое сначала появилось в Южной Америке, затем в Европе, а уж потом и в России. Сейчас, когда времени катастрофически не хватает, приходится есть не совсем качественные и полезные продукты. Но если у вас дома или на работе есть микроволновка, то быстрый, вкусный и полезный обед или ужин всегда будет под рукой! Рассмотрим два простых способа как сварить картошку в микроволновке.

Подберите свой рецепт

Статьи по теме:

Вам понадобится

• • Для первого блюда:
• 1 кг картофеля
• стакан молока
• 100 г сливочного масла
• соль и перец по вкусу
• Для второго блюда:
• 1 кг картофеля

Инструкция

Начните чистить картошку, далее порежьте небольшими ломтиками и положите в посуду для приготовления в микроволновке. Не забудьте полить блюдо двумя столовыми ложками воды.

Ставьте в микроволновую печь на полную мощность на пару минут, пока картошка не станет мягкой. Затем ломтики картофеля перемешайте и оставьте под крышкой посудины.

Молоко и масло перемешайте отдельно, добавьте соль или перец (можно оба) по вкусу, греете около четырех минут, затем получившуюся подогретую смесь выливаете в картошку и перемешиваете. Ароматное пюре готово!Для второго блюда:
Моете картошку, разрезаете её пополам или на четвертинки (всё зависит от величины), укладываете в посуду с крышкой и заливаете туда немного воды. Свою кастрюльку или миску накрываете крышкой и ставите в микроволновку на 8-10 минут на максимальную мощность. Во время готовки можете пару раз перемешать картошку. Как всегда соль, масло или зелень сами добавляете по вкусу. В микроволновке можно даже получить печёную картошку. Для этого необходима сама картошка, бумажный пакет и соль. Вымываете картофель водой, затем влажной укладываете в пакет, загибаете края пакета, включаете микроволновку на полную мощность. По прошествии пяти минут, можете перевернуть пакет на другую сторону. ещё через пять минут — пробуйте на вкус. Готовность зависит от размеров картошки, её массы и мощности микроволновки. Конечный продукт получается со слегка отслоившейся кожицей, словно только что вынули из костра (только естественно без пепла и характерного запаха).

Видео по теме

Полезный совет

1. Лучше готовить в плоской посуде
2. Картошку желательно порезать на кусочки или на тонкие ломти
3. Добавляйте пару ложек воды перед готовкой — это ускорит процесс
4. Во время приготовления блюдо желательно накрывать фольгой
5. Если картофель не разрезать, то особенно крупные плоды лучше доводить до готовности вне микроволновки

Источники:

• Способы приготовления картошки в микроволновке
• как варить картофель в микроволновке

Совет полезен?

Распечатать

Как сварить картошку в микроволновке

Статьи по теме:

Не получили ответ на свой вопрос?
Спросите нашего эксперта:

www.kakprosto.ru

Узнайте, как варить картошку в микроволновке.

Каждая уважающая себя хозяйка знает множество интересных и нужных рецептов как местной, так и национальных кухонь других народов. У идеальной поварихи должно быть все под рукой. Это и вся необходимая посуда, и набор продуктов, и средства для различных способов приготовления: газовая или электрическая плита, духовка, микроволновка…

Для того чтобы показать свое кулинарное мастерство, приготавливаясь к какому-либо торжеству или празднику, хозяйка с радостью заранее подумает о том, чтобы узнать какой-нибудь новый и интересный рецепт и поразить семью или пришедших в ее дом гостей – друзей, родственников. Часто рецепты переходят друг от друга в процессе общения либо из кулинарных книг, а в последнее время чаще всего из современного источника информации – Интернета. Каждый рецепт истинный кулинар не повторяет буквально, а усовершенствует, добавляя свои «изюминки». Именно поэтому, благодаря творческому подходу к простому делу готовки, и рождаются оригинальные и аппетитные блюда.

Казалось бы, что нового можно придумать в приготовлении картошки? Но появляются новые технологии и ведут за собой новые, непривычные блюда. Например, картошка в мундире в микроволновке. Отнесемся серьезно к этому незатейливому рецепту. Как варить картошку в микроволновке?

Попробуем разобраться в этом. Необходимо помнить некоторые правила. Конечно, любая хозяйка с этим справится, так как варить картошку в микроволновке очень просто. Картошка чистится, хорошо промывается водой, выкладывается в посуду, подходящую для электрической печки. В картошку добавляются две столовых ложки воды, и все это закрывается крышкой. На максимальной мощности микроволновки картофель варится 15-20 минут. И вот почти все готово. Осталось довести блюдо до ума. Хотите ли вы подать к столу просто вареную цельную картошку в растительном или горчичном масле с зеленью или потолочь пюре — зависит от вашего вкуса и творческой фантазии, вкуса ваших гостей или членов семьи.

Мы описали самый простой способ, как варить картошку в микроволновке. Но вариантов приготовления множество. Расскажем вам еще об одном. Почищенную и мытую картошку нарезаем на четыре части каждую. Давим в нее чеснок. Сюда же добавляем соль, специи, черный молотый перец, обмазываем картошку растительным маслом. Обязательно плотно накрываем кастрюлю крышкой и ждем 10-15 минут. Для более насыщенного вкуса в картошку можно добавить соус собственного приготовления, перемешав сметану и немного майонеза. Вместе с соусом и зеленью подержите картошку в микроволновой печи еще минут пять, и вкусный обед можно подавать к столу.

Теперь вы знаете, как варить картошку в микроволновке и можете поделиться этими рецептами со своими подругами.

Еще одним из простейших рецептов готовки картошки в микроволновке является картофель в мундире. Его смогут приготовить как опытные, так и начинающие хозяйки. Поделимся с вами этим рецептом.

Картошка в мундире в микроволновке

Наша старая знакомая картошка в мундире сегодня выглядит по-новому. Благодаря современным технологиям, она приобрела новые вкусовые и ароматные оттенки. Для того чтобы сделать картошку в мундире, необходимо тщательно вымыть картошины, положить их в кастрюлю. При этом в каждой из них обязательно сделайте несколько проколов вилкой или ножом. Через 10-20 минут готовки на мощности 800-850, блюдо будет готово.

Картошка в микроволновке в пакете

Чтобы получить интересный и непривычный вкус то ли печеной, то ли вареной картошки, необходимо чищеный корнеплод обтереть растительным маслом со специями и солью, положить в полиэтиленовый пакет, завязать его и проделать пару дырочек для выхода воздуха и пара. 15 минут — и приятная и аппетитная картошка порадует вас и вашу семью вкусом и цветом.

fb.ru

У меня к вам вопрос. Как приготовить очищенный картофель в микроволновке? ? Сколько времени готовить?? и нужна ли вода??

Зависит от того сколько картофеля и что ты хочешь получть? Лучше, конечно с водой, без воды он сухой получится. Положи его в мису, не метелическую залей водой и поставь минут на 5 на половину мощности. Бкдет сырым добавишь

кладешь очищенный картофель в пакет . пакет закрутить и в микроволновку на 5 минут. вода не нужна.

Вот несколько рецептов, выбирай: КАРТОШКА 5 средних картофелин (граммов эдак на 400-500) помыть, сложить в стеклянную кастрюлю (прямо в скорлупе) , задать: 8 минут на 100 %, 7 минут на 60 %. Крышка должна быть закрыта!! ! снять скорлупу (слетает почти сама) , слегка помять, залить сметаной, солить — радикально меняется и вкус, и, как ни странно, запах. За уши не оттащишь! А если еще и с салом.. . КАРТОШКА СО СМЕТАНОЙ Картошку нарезать кубиками, положить в кастрюльку стеклянную, закрыть крышкой и на максимальной мощности печь минут 5. Потом добавить соль, щепотку муки и залить сметаной, что б только прикрыть картофель, можно даже меньше, и печь опять же на максимуме с закрытой крышкой до готовности (может 3-5 мин) .

Без воды, порезать на кусочки, обмазать сливочным маслом, подсолить и в микроволновку минут на 10. Получится вкусняшка.

Я делаю так: режу кружочками, посыпаю солью и приправкой для картофеля ( там перец, паприка, сушеная зелень) , поливаю оливковым или подсолнечным маслом, хорошо перемешиваю руками чтобы масло попало на все ломтики, и ставлю в микроволновку в кастрюльке с крышкой и ставлю на полную мощность из рассчёта 4 минуты на 1 картофелину. В середине готовки нужно перемешать разок, за 3 минуты до конца можно посыпать тёртым сыром. Можно в начале готовки полить картошку майонезом или сметаной- тоже вкусно будет.

Мою, чищу, накалываю вилкой со всех сторон (обязательно) , кладу в пакет, не туго завязываю — и Микру на 10 минут на полную мощность. Без воды. Так-же можно сварить и свеклу, и морковку. Только их вилкой накалывать не надо.

Моя свекровь готовит так. Чистит кортшку. Режет на 4 части. Кладет в пакет . Добавляет укроп и сметанку или масло. И в микроволновку минут на 20

touch.otvet.mail.ru

Как варить картофель в микроволновке рецепты с фото

В наш век высоких технологий почти в каждом доме имеется микроволновая печь. Эта бытовая техника очень удобна, в ней легко можно разогреть еду, занимаясь тем временем другими делами. Но далеко не каждая хозяйка готовит блюда с помощью микроволновки. А зря, ведь это совсем не сложно и, главное, быстро.

Сварить картошку в микроволновой печи, смогут даже те, кто в первый раз сталкивается с кулинарным делом.

Предлагаем вам в этом убедиться, отварив картофель и потратив на это лишь несколько минут, в то время как приготовление классическим методом отнимет около часа. При этом вкусовые качества картошки будут ничуть не хуже, чем при её отваривании в кастрюле на плите, а то и лучше. Такой картофель получается вкусным, нежным и рассыпчатым.

Вареная картошка в микроволновке прекрасно подойдёт в качестве гарнира к мясу, грибам, рыбе и овощам. А можно её потолочь, сделав пюре, или подать в виде самостоятельного блюда.

Помойте клубни картофеля и очистите их от кожуры.

Порежьте картошку на половинки или четвертинки, в зависимости от размеров клубней. Для ускорения процесса варки можете нарезать кубиками.

Полученные ломтики картофеля переложите в ёмкость, которая предназначена для микроволновой печи.

Теперь посолите картошку по своему вкусу и пару раз встряхните. При желании можете добавить молотый перчик, другие приправы и специи.

Залейте картофель водой, чтобы она едва покрыла все ломтики.

Обязательно накройте ёмкость специальной крышкой. Это нужно для выделения пара из картофельного сока, который значительно ускорит процесс приготовления, а сам гарнир получится более сочным.

Установите посуду с картофелем в микроволновую печь. Выберите режим полной мощности в зависимости от модели печи, и задайте время – 12 минут. Время варки зависит от возраста картофеля. Молодая картошка при полной мощности приготовится за 5-8 минут, старая – немного дольше.

По окончании варки с помощью прихваток аккуратно достаньте посуду, так как она очень горячая. Проверьте, насколько хорошо проварилась картошка, прокалывая её вилкой или ножом. Если она недостаточно готова, то добавьте ещё время готовки – 2-3 минуты. Если в конце варки в ёмкости с картофелем осталась вода, аккуратно слейте её, немного сдвинув крышку.

Добавьте в картофель сливочное масло и посыпьте измельчённой свежей зеленью, чтобы гарнир был вкуснее. К столу подавайте картошку в горячем виде.

Как сварить картошку в микроволновке в пакете

Также очень быстро можно сварить картошку в микроволновке в пакете. Давайте приготовим её сразу как полноценный гарнир, чтобы, как говорится, с пылу-жару и на стол. Для этого добавим лук с чесночком и специи, если вы не уважаете такие «ароматы», то готовьте просто один картофель.

Чтобы картошка не получилась суховатой, можно добавить в пакет 3-4 столовые ложки обычной воды.

В приведенном рецепте вместо масла, вы можете положить в пакет с картофелем тонко нарезанное сало с хорошей мясной прослойкой либо полоски жирного бекона. Будет очень вкусно!

Ингредиенты:

• картофель средних размеров – 5-6 шт.;
• репчатая луковица – 1 шт.;
• чесночные дольки – 1-2 шт.;
• масло сливочное – 40 г;
• приправы и специи для картофеля – по своему вкусу;
• соль и молотый чёрный перец – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Клубни картофеля очистите от кожуры, тщательно помойте и обсушите. В каждом сделайте по 2-3 прокола вилкой, после этого разрежьте на четвертинки. Если картошка у вас крупная, то порежьте её небольшими кубиками, а если меленькая, то на половинки.
2. Очистите от шелухи луковицу и зубчики чеснока, помойте. Лук порежьте полукольцами, чеснок измельчите при помощи ножа либо чеснокодавилки.
3. Возьмите обыкновенный полиэтиленовый пакет и переложите в него картофельные кусочки, лук и чеснок. Добавьте по вкусу соль и молотый перчик, притрусите своими любимыми приправами и специями.
4. Положите в пакет нарезанное маленькими кусочками сливочное масло. На кусочки его следует порезать для того, чтобы, когда будете перетрушивать содержимое пакета, масло равномерно распределилось по всем картофельным ломтикам. Если вы по каким-то причинам не кушаете сливочное масло или соблюдаете церковный пост, то влейте в пакет немного растительного масла (20-30 мл будет достаточно).
5. Теперь завяжите прочно самые края пакета, то есть так чтобы картофелю было в нём свободно. Тщательно потрусите, чтобы ломтики картошки хорошо перемешались со всеми добавленными специями, солью, перцем и маслом.
6. В пакете проделайте 2-3 прокола с помощью вилки либо небольшие надрезы ножницами. Это нужно для выхода пара, в противном случае в микроволновой печи пакет раздуется и лопнет.
7. Включите микроволновку на максимальную мощность, задав при этом время от 10 до 15 минут, в зависимости от размеров картофельных ломтиков.
8. Когда прозвучит сигнал о завершении программы, откройте дверку микроволновки и прихватками аккуратно достаньте пакет с картошкой. Он будет очень горячим, не обожгитесь!
9. Переложите картофель на блюдо и подавайте к столу.

Как сварить картошку в микроволновке в мундире

Если вы решили сделать к обеду или ужину какой-то овощной салатик, можете быстро сварить картошку в микроволновке прямо в кожуре. За это время подготовите остальные компоненты, а потом лишь остудите, очистите и порежете картошку, заправите салатик и на стол.

Для тех, кто постится или сидит на диете, картошка в мундире хорошо подходит в качестве перекуса. Сейчас уже на многих предприятиях, в офисах и других служебных помещениях имеется микроволновая печь. Незадолго до перерыва достаточно отправить в неё пару картошин и горячий обед готов.

Ингредиенты:

• картофель средних размеров – 5-6 шт.;
• вода – 200 мл.

Приготовление:

1. Картофель тщательно промойте и обсушите, сделайте на каждом клубне проколы вилкой в двух-трёх местах.
2. Переложите картошку в специальную посуду для микроволновой печи. Налейте воду, она должна доходить до середины клубней. Установите посуду в микроволновую печь и включите на полную мощность, задав время 5 минут. На первом этапе картофель готовится без крышки.
3. По прошествии указанного времени, достаньте картошку из микроволновки, аккуратно переверните её, чтобы теперь другая сторона оказалась в воде, накройте крышкой и отправьте обратно ещё на 5 минут при такой же мощности.
4. Картошка готова, дайте ей остыть, и можете кушать либо резать в салат.

Также картошку можно приготовить в мундире с салом, об этом мы рассказывали в этом рецепте.

Советы по приготовлению

• Варить картошку в микроволновке необходимо от 10 до 15 минут. Чтобы быть точнее, нужно учесть два важных параметра – мощность вашей бытовой техники и размеры нарезанных картофельных ломтиков. Если порезали маленькими кусочками, для печи мощностью 650 Вт будет достаточно времени 11-12 минут, для 800 Вт – 9-10 минут. Для картошки, порезанной крупно, время соответственно увеличится: для печи 650 Вт – 15-16 минут, для 800 Вт – 13-14 минут.
• Перед тем, как сварить картошку в микроволновке, обильно притрусите её приправами и специями. Ломтики впитают их аромат, и гарнир получится очень насыщенным и вкусным. Для картофеля наилучшим образом подходят: все виды перцев, мята и базилик, майоран и орегано, паприка и тимьян. Ну и, конечно же, укроп с петрушкой в любом виде – свежем или сушёном.

vkys.info