Сколько запекать в микроволновке картошку: Как легко и быстро запечь картофель в микроволновке

Порежьте чеснок на тонкие кусочки. Возьмите кастрюлю и тщательно натрите бока чесноком. Далее выложите картофель на дно так, чтобы куски не лежали друг на друге. Поперчите и посолите по вкусу, заправьте мускатным орехом. Если хотите, посыпьте сверху раздавленным чесноком. В кастрюлю налейте молоко, а затем и сливки. Картошка должна быть полностью покрыта жидкостью. Посыпьте тертым сыром. Нужно знать, сколько запекать картошку в микроволновке. Выставьте таймер на 14 минут и выпекайте на полной мощности. Подавайте блюдо горячим. Теперь вы знаете, как запечь картошку в микроволновке. Приятного аппетита!

Ведь такой овощ принято готовить либо на кухонной плите, либо в духовке. Однако существует немало рецептов вкусных блюд, которые предусматривают использования СВЧ-печи.

В данной статье мы представим вам несколько способов того, как запекать картошку в микроволновке. Используя их, вы сможете быстро и легко приготовить вкусный и сытный гарнир, а также полноценное второе блюдо.

Простой рецепт в микроволновке

Наиболее распространенный вариант приготовления гарнира в СВЧ-печи — картофель в мундире. Для такого блюда нам понадобятся:

• соль поваренная некрупная — ½ десертной ложки;
• подсолнечное масло без аромата — 100 мл;
• луковица сладкая большая — 1 головка;
• картофелины средние — 3-4 шт.

Подготавливаем овощи к запеканию

Чтобы вкусно и быстро запечь картошку в микроволновке, клубни следует правильно обработать. Сначала их моют при помощи щетки, а затем делают несколько сквозных проколов тонким ножом или вилкой. После этого клубни оборачивают бумажными салфетками, тщательно вымоченными в обычной воде. Делают это для того, чтобы картофель хорошо пропекся за максимально короткое время.

Процесс приготовления

Как быстро и вкусно запечь картошку в микроволновке? Время приготовления такого гарнира составляет 15-17 минут.

После того как клубни будут выложены во влажные бумажные полотенца, их помещают в не очень глубокие тарелки с малым количеством воды. Затем овощи оправляют При максимальной мощности клубни готовят до полной мягкости. При этом картофель регулярно переворачивают.

Как правильно подавать к столу?

Пока картофель печется в СВЧ-печи, можно заняться приготовлением специальной заправки. Чтобы ее сделать, репчатый лук очищают от кожуры, а затем шинкуют кольцами. После этого его выкладывают в глубокую пиалу, солят и сдабривают подсолнечным маслом.

Приготовив картофель в мундире, его вынимают из микроволновки, а затем аккуратно достают из бумажных салфеток. В таком виде овощи преподносят к столу вместе с солью и луком.

Вкусная и ароматная запеченная картошка в микроволновке

Гриль для такого блюда используют очень редко. Кроме того, далеко не у всех марок СВЧ-печей есть подобная функция. В связи с этим мы решили обойтись без нее.

Итак, для приготовления по-деревенски нам понадобятся:

Подготавливаем ингредиенты

Теперь вы знаете, сколько запекать картошку в микроволновке по времени нужно. Однако этой информации недостаточно для того, чтобы сделать действительно очень вкусное и сытное блюдо. В связи с этим предлагаем воспользоваться данным рецептом.

Прежде чем запечь картофель, его следует хорошо обработать. Для этого продолговатые клубни тщательно моют, очищают от кожуры, а затем нарезают на ломтики. Далее их выкладывают в большую посуду, сдабривают томатной пастой, сушеным укропом, сладкой паприкой, черным перцем и базиликам. Все ингредиенты хорошо перемешивают руками и выкладывают в кулинарный рукав.

Процесс термической обработки

После заполнения кулинарного рукава его завязывают и отправляют в СВЧ-печь. Картофель готовят на протяжении 18 минут при максимальной мощности устройства.

Подаем гарнир к обеду

Приготовив вкусный картофель со специями в кулинарном рукаве, его аккуратно вынимают и кладут в общую тарелку. Гарнир сверху обсыпают свежей порубленной зеленью и преподносят к столу вместе со сметаной и мясом.

Готовим «Крошку-картошку» в микроволновке

Как запекать картошку в микроволновке вместе с беконом и сыром? Для этого необходимо использовать следующие продукты:

• соль поваренную некрупную — ½ десертной ложки;
• укроп сушеный, паприка сладкая, перец черный, базилик — применять по вкусу;
• паста томатная — ½ десертной ложки;
• ароматный свиной бекон — 3-4 ломтика;
• сыр российский твердый — 3-4 пластика;
• майонез не очень жирный — 200 г;
• картофелины средние продолговатые — 3-4 шт.

Формируем блюдо

Для приготовления «Крошки-картошки» используют продолговатые клубни. Их хорошо моют, очищают от кожуры, а затем нарезают гармошкой. Между лепестками помещают ломтики бекона и сыра. После этого каждое изделие выкладывают в мешок для выпекания и поливают смесью из нежирного майонеза, томатной пасты, поваренной соли, сушеного укропа, сладкой паприки и базилика. В завершении все картофелины хорошо завязывают.

Запекаем блюдо в микроволновой печи

Сформировав «Крошку-картошку», ее помещают в СВЧ-печь. Блюдо запекают при максимальной мощности в течение 16-18 минут. Периодически изделия переворачивают.

Подаем вкусное картофельное блюдо к столу

Теперь вам известно, как запекать картошку в микроволновке.После того как овощи станут мягкими, их вынимают из рукава и аккуратно выкладывают на тарелку. Обсыпав «Крошку-картошку» свежей зеленью, блюдо подают к столу вместе с ломтиком хлеба и домашними соленьями. При желании картошку можно сдобрить и небольшим количеством сметаны.

Подведем итоги

Как видите, приготовить картофель в микроволновой печи вполне реально. Главное — соблюдать все требования рецептов, которые были представлены выше. Приятного аппетита!

Тщательно промойте картофель под проточной водой и обсушите его. Глазки удалять не обязательно. Если на картофеле есть какие-нибудь тёмные пятна или подпорченные места, срежьте их.

Затем проткните каждый клубень вилкой по 4–5 раз с каждой стороны. Если вы проигнорируете этот маленький трюк, то кожура картофеля потрескается и будет выглядеть не очень красиво.

Thekitchn.com

Смажьте клубни небольшим количеством оливкового масла, затем обильно посолите и поперчите. Выложите их на тарелку для микроволновой печи или в форму для выпечки и поставьте в микроволновку на 3–4 минуты при полной мощности.

Время приготовления зависит от размера клубней. Крупный картофель будет запекаться чуть дольше. Если вы готовите несколько штук, постарайтесь выбрать клубни одного размера — тогда весь картофель пропечётся равномерно.

Вилкой или кухонными щипцами аккуратно переверните картофель. Если вы запекаете одну картофелину, то поставьте её ещё на 3 минуты в микроволновку. Если больше двух, то запекайте их с другой стороны в течение ещё 5 минут.

Проверьте готовность картофеля с помощью ножа или вилки: если он готов, то в центре его легко проткнуть. При необходимости поставьте в микроволновку ещё на минуту.

Если вы хотите хрустящую корочку, поставьте картофель в предварительно разогретую до 220 °C духовку и запеките. Не забывайте проверять блюдо каждые несколько минут, пока корочка не станет подсушенной.

Перед подачей дайте картофелю немного остыть. Его можно остудить полностью, поместить в холодильник (максимум на четыре дня), а затем просто разогреть в микроволновке или духовке.

Подавать готовое блюдо можно прямо в таком виде, а можно выложить на картофель начинку, например тушёные овощи.

Блюда из картошки

Как приготовить картошку в микроволновке, в домашних условиях. Рецепт с пошаговыми фото и видео инструкциями. Готовим вкусно и быстро. Приятного аппетита!

12 мин

120 ккал

5/5 (3)

Картофель – универсальный ингредиент, наверное, единственный в своем роде, который способен претерпеть абсолютно любые метаморфозы в кулинарном деле и при этом всякий раз быть по-особенному вкусным. Сами посудите: мы картошку и варим, и жарим, и печем, едим ее как очищенной, так и в мундирах , добавляем в первые блюда и в такие, как, например, рагу.
Кое-кто из картофельных гурманов с удовольствием готовит и ест даже сладкие блюда с картошкой в составе!
Ну, а с появлением в современном мире очень удобной в пользовании микроволновой печи творить кулинарные произведения стало намного проще, даже приготовить за 5 минут картошку в микроволновке .
Рассмотрим же некоторые рецепты с фото, где я опишу, как можно запечь картошку в микроволновке, а также быстро и без особых усилий приготовить другие картофельные блюда с помощью этой техники.

Как правильно выбрать ингредиенты:

• В зависимости от вида блюда, а также от того, на какое время приготовления вы рассчитываете, выбирайте соответствующий размер клубней , так как более крупные целые картофелины или ее кусочки готовятся немного дольше, чем те, что поменьше.
• Также картошка должна быть приблизительно одинакового размера , чтобы блюдо готовилось равномерно.
• Не используйте в приготовлении зеленоватый картофель – в таких клубнях содержится токсическое вещество соланин , который при недостаточной или неправильной термической обработке способен вызвать серьезное пищевое отравление!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: микроволновая печь.

Последовательность приготовления

Видеорецепт

Посмотрите, как варится картофель в мундире в СВЧ-печи

Рецепт картошки в мундире в микроволновке

Время приготовления: 5-9 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника: микроволновая печь.

• картофель – 300-400 г;
• масло растительное;
• соль, перец, специи – по вкусу.

Картофель в мундире можно присыпать свежей мелкорубленной зеленью и дополнить майонезным соусом с чесноком. Такое блюдо хорошо сочетается с мясом без подливы и с рыбой .

Рецепт печеной картошки в микроволновке

Время приготовления: 5-12 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника: микроволновая печь.

• картофель – 300-400 г;
• соль – по вкусу.

Последовательность приготовления:

Употребляйте такой картофель в сочетании с различными соусами, сливочным маслом и зеленью , по желанию – с любым гарниром по вкусу.

Рецепт чипсов из картошки в микроволновке

Время приготовления: 2-5 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника: микроволновая печь.

• картофель – 100 г;
• соль и специи – по вкусу.

Последовательность приготовления:

Важно! Вырежьте круг из пергаментной бумаги по размеру круга из микроволновой печи. Таким образом, бумага не будет цепляться углами за стенки микроволновки и съезжать.

Видеорецепт

Смотрите, как использовать различные способы нарезки картофеля для чипсов, и непосредственно сам рецепт приготовления домашних чипсов

• Мыть неочищенный картофель очень удобно при помощи чистой кухонной губки – таким образом, вам гораздо легче будет убрать даже особенно въедливую грязь.
• Если картофель «старый», кожуру для приготовления большинства блюд лучше очистить. Молодую картошку просто промойте.
• Используйте керамическую, термоустойчивую пластиковую или специальную посуду для СВЧ-печи. Пакеты для приготовления картофеля нужно использовать такие, которые не расплавятся под воздействием высокой температуры, или же специальный рукав для выпекания.
• Скорость приготовления картофеля по различным рецептам, как и любых других продуктов, зависит от мощности вашей микроволновой печи. Поэтому, если готовите какое-либо блюдо в ней впервые, лучше проследите через окошко в дверце за степенью готовности блюда и установите для себя время, в течение которого оно готовится.

Множество вкуснейших блюд можно приготовить и при помощи иной кухонной техники. Для тех, кто не знает, предлагаю изучить

Накормить неожиданных гостей или приготовить сытный ужин, когда после трудового дня не осталось никаких сил, чтобы корпеть у плиты? Легко! На помощь придет овощ-выручалочка – картофель, и самый «быстрый» кухонный помощник – микроволновая печь. Расскажу, как можно приготовить вкуснейший ароматный, рассыпчатый картофель в микроволновке быстро и просто, затратив максимум 10-12 минут. При этом микроволновка может использоваться самая простенькая, без каких-либо дополнительных функций (гриль, конвекция). Достаточно того, что она может подогревать еду. Всё!

Я предлагаю самый простой и, можно сказать, базовый вариант – запеченный картофель, сдобренный только солью и специями. Но при желании к ней можно добавить дольку-две чеснока, горсть тертого сыра или ещё какой овощ. В общем, вещь великолепная! Обязательно попробуйте, это действительно быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты:

• картофель – 0,5-0,7 кг (при желании можно взять и больше),
• масло растительное – 2 ст. л.,
• соль – 1/3 ч. л.,
• приправы и специи – любые на свой вкус и в желаемом количестве.

Как быстро и просто приготовить картофель в микроволновке

Для запекания в СВЧ-печке можно брать любой картофель. Молодой достаточно просто помыть щеточкой. Немолодой придется сначала хорошенько помыть, обсушить и очистить любым привычным вам способом – ножом или овощечисткой. Все ямки и червоточины попутно вырезаем.

После очищенный картофель следует разрезать на ломтики так, чтобы все они были примерно одинаковой величины. Я обычно средний клубень режу на 4 части.

Дальше берем простой целлофановый кулек и загружаем в него все картофельные ломтики. Туда же в кулек наливаем масло, засыпаем соль и выбранные приправки. Я использую: приправу для блюд из картофеля, сушеную зелень (петрушку и базилик), немного смеси молотых перцев и щепотку паприки – для придания картошке аппетитного цвета.

Теперь завязываем картошку, стараясь максимально выпустить воздух, и начинаем очень интенсивно трясти или даже перетирать картошку со всеми приправками. От масла они немножко слипнуться, поэтому трясти и перетирать надо так, чтобы они равномерно покрыли все картофельные ломтики.

Последний штрих – для выхода пара (чтобы пакет не лопнул при запекании) делаем в пакете 3-4 дырки.

В таком виде и отправляем картошку в микроволновку. Её можно положить на микроволновочный поддон прямо в пакете – в этом нет ничего страшного. Но я предпочитаю класть её на тарелку, и уже в ней загружать картошку в микро. Для чего? Да так банально проще будет вынимать из печки.

Ставим микроволновку на максимальную мощность (у моей мощность 700 Вт) и устанавливаем таймер на 10, максимум – 12 мин. При более длительном запекании картошка начнет подсыхать и потеряет сочность. После сигнала вынимаем картошку из микроволновки, раскрываем пакет. Проверяем на готовность, проткнув её ножом: входит легко и, может, немного крошится – готово! Если вам кажется, что ещё сыровата, верните её в микро ещё на пару минут (но мне так не приходилось делать ни разу).

Вынимаем картошку из пакета, раскладываем по тарелочкам и подаем. Быстрый и вкусный гарнир из ароматного, рассыпчатого картофеля готов! Приятного аппетита!

Можно запечь молодую картошку в микроволновке. Общие принципы и рекомендации по приготовлению продукта в СВЧ

31. 03.2012 15.11.2018 by gotovlyu v mikrovolnovke

Картофель жареный и вареный, запеченный сам или с другими продуктами — всё это вкусные блюда которые можно и в микроволновой печи. Причем печеная картошка в микроволновке будет абсолютно не хуже по вкусовым качествам, чем в духовке.

А запекание картошки в микроволновой печи не требует постоянного стояния у плиты или включения большого духового шкафа для нескольких картофелин на ужин. Давайте приготовим картофель целиком.

Печеный картофель в микроволновке

Хотите на ужин дымящуюся печеную картошку, но не хотите ждать целый час, пока она испечется в духовке? Выход есть — микроволновка, из которой вы достанете свой ужин уже через 15 минут или меньше.

Как печь картошку в микроволновке

Вымойте и высушите картофель. Не забудьте удалить любые загрязнения. Если у вас есть жесткая или специальная щетка, вообще отлично.

С помощью вилки проколите кожицу клубней в нескольких местах, идеально 3-4 раза тыкнуть вилкой сверху, снизу и по бокам. Можете сделать неглубокие крестообразные надрезы.

Заверните корнеплод во влажное бумажное полотенце и положите её на тарелку. Мокрое полотенце сохранит влагу в картошке и защитит её от усыхания.

Поставьте тарелку в микроволновку и выберите время приготовления: три минуты для маленьких клубней, четыре с половиной — для средних, шесть — для больших и семь-восемь для огромных. Время дано для приготовления одного клубня, посчитать на свое количество можно, увеличив базовое на две трети, например, две большие будет печься 10 минут.

Выберите мощность приготовления: максимальную либо режим выпечка при времени в среднем семь-девять минут.

Когда нужно прекратить готовить картофель: когда он станет достаточно мягким снаружи, но может оставаться немного твердым глубоко внутри.

Оставьте завернутой на пять минут: это позволяет доготовиться (дойти), так как картофель очень горячий и это же помогает не пересушить внешний слой. Картошка получится рассыпчатая. стати, завернув в фольгу, вы ускорите процесс.

Разрежьте печеную картошку и добавьте, если хотите, другие продукты, например, сливочное масло, петрушку, зеленый лук или другую зелень, сметану, сыр или хрустящий бекон.

Советы

• Некоторые микроволновые печи имеют режим «печеной картошки», используйте его в случае сомнений.
• Для придания пикантности можно натереть кожицу картофеля солью, смазать оливковым маслом, свежим базиликом прежде, чем начинать его печь.
• Обязательно убедитесь, что картофель «правильно мягкий», для этого используйте вилку или острый нож, чтобы проверить глубоко в центре. Если он не готов, выставите минуту и проверьте готовность снова. Если же достаточно мягкий, то выставьте секунд 10-20.
• Если самая большая мощность вашей печи 800 Вт, то увеличьте время в 1,5 раза.
• Если картошка нужна срочно, то можете её разрезать сразу, как истечет выставленное время приготовления, добавить начинку (или не добавлять), а затем положить еще секунд на 30-60.

Рецепт с беконом

Прочитав предыдущий рецепт, вы узнали как можно запечь картофель целиком . Именно такой нам и нужен для последующего приготовления. Поэтому испеките четыре средних картофелины.

Еще понадобятся:

• масло или маргарин — 4 ст. ложки;
• молоко — 80 мл;
• бекон — 2 шт.;
• сыр твердый — 50 г;
• перец и соль — на ваше усмотрение.

Приготовление

Бекон очень мелко порежьте, сыр крупно натрите.

Готовый картофель очистите от кожуры и разрежьте на половинки.

Сложите в форму для МВП, положите масло, влейте молоко. Аккуратно слегка перемешайте. Посолите, добавьте специй, поперчите.

Равномерно распределите кусочки бекона, а поверх них сыр.

Не накрывайте, поставьте в СВЧ минут на шесть-восемь (мощность умеренная).

Оставьте в микроволновке минуты на три.

Подавайте горячей, посыпав зеленью, — отличный гарнир к мясным блюдам, а также просто с салатом из овощей, с соленьями или маринованными грибами.

Блюда из картошки

Как приготовить картошку в микроволновке, в домашних условиях. Рецепт с пошаговыми фото и видео инструкциями. Готовим вкусно и быстро. Приятного аппетита!

12 мин

120 ккал

5/5 (3)

Картофель – универсальный ингредиент, наверное, единственный в своем роде, который способен претерпеть абсолютно любые метаморфозы в кулинарном деле и при этом всякий раз быть по-особенному вкусным. Сами посудите: мы картошку и варим, и жарим, и печем, едим ее как очищенной, так и в мундирах , добавляем в первые блюда и в такие, как, например, рагу.
Кое-кто из картофельных гурманов с удовольствием готовит и ест даже сладкие блюда с картошкой в составе!
Ну, а с появлением в современном мире очень удобной в пользовании микроволновой печи творить кулинарные произведения стало намного проще, даже приготовить за 5 минут картошку в микроволновке .
Рассмотрим же некоторые рецепты с фото, где я опишу, как можно запечь картошку в микроволновке, а также быстро и без особых усилий приготовить другие картофельные блюда с помощью этой техники.

Как правильно выбрать ингредиенты:

• В зависимости от вида блюда, а также от того, на какое время приготовления вы рассчитываете, выбирайте соответствующий размер клубней , так как более крупные целые картофелины или ее кусочки готовятся немного дольше, чем те, что поменьше.
• Также картошка должна быть приблизительно одинакового размера , чтобы блюдо готовилось равномерно.
• Не используйте в приготовлении зеленоватый картофель – в таких клубнях содержится токсическое вещество соланин , который при недостаточной или неправильной термической обработке способен вызвать серьезное пищевое отравление!

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: микроволновая печь.

Последовательность приготовления

Видеорецепт

Посмотрите, как варится картофель в мундире в СВЧ-печи

Рецепт картошки в мундире в микроволновке

Время приготовления: 5-9 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника: микроволновая печь.

• картофель – 300-400 г;
• масло растительное;
• соль, перец, специи – по вкусу.

Картофель в мундире можно присыпать свежей мелкорубленной зеленью и дополнить майонезным соусом с чесноком. Такое блюдо хорошо сочетается с мясом без подливы и с рыбой .

Рецепт печеной картошки в микроволновке

Время приготовления: 5-12 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника: микроволновая печь.

• картофель – 300-400 г;
• соль – по вкусу.

Последовательность приготовления:

Употребляйте такой картофель в сочетании с различными соусами, сливочным маслом и зеленью , по желанию – с любым гарниром по вкусу.

Рецепт чипсов из картошки в микроволновке

Время приготовления: 2-5 минут.
Количество порций: 1.
Кухонная техника: микроволновая печь.

• картофель – 100 г;
• соль и специи – по вкусу.

Последовательность приготовления:

Важно! Вырежьте круг из пергаментной бумаги по размеру круга из микроволновой печи. Таким образом, бумага не будет цепляться углами за стенки микроволновки и съезжать.

Видеорецепт

Смотрите, как использовать различные способы нарезки картофеля для чипсов, и непосредственно сам рецепт приготовления домашних чипсов

• Мыть неочищенный картофель очень удобно при помощи чистой кухонной губки – таким образом, вам гораздо легче будет убрать даже особенно въедливую грязь.
• Если картофель «старый», кожуру для приготовления большинства блюд лучше очистить. Молодую картошку просто промойте.
• Используйте керамическую, термоустойчивую пластиковую или специальную посуду для СВЧ-печи. Пакеты для приготовления картофеля нужно использовать такие, которые не расплавятся под воздействием высокой температуры, или же специальный рукав для выпекания.
• Скорость приготовления картофеля по различным рецептам, как и любых других продуктов, зависит от мощности вашей микроволновой печи. Поэтому, если готовите какое-либо блюдо в ней впервые, лучше проследите через окошко в дверце за степенью готовности блюда и установите для себя время, в течение которого оно готовится.

Множество вкуснейших блюд можно приготовить и при помощи иной кухонной техники. Для тех, кто не знает, предлагаю изучить

Предлагаю отличный рецепт картофеля, запеченного в микроволновке . Ломтики картофеля получаются вкусными и румяными, мягкими внутри и с лёгкой корочкой снаружи, а, благодаря специям, ещё и ароматными. На приготовление этого блюда уйдут минуты, а в результате получится очень вкусный гарнир. Подавать лучше всего со свежей зеленью и в горячем виде.

Ингредиенты

Для приготовления картофеля, запеченного в микроволновке, потребуется:

картофель — 5 шт. ;

соль, чёрный молотый перец, сладкая молотая паприка — по вкусу;

чеснок — 2 зубчика;

растительное масло — 50 мл.

Этапы приготовления

Хорошо перемешать картофель и отправить запекаться в микроволновку (крышкой картошку не накрывать). Готовить 8 минут при мощности 800 Ватт.

Затем достать картошку, добавить к ней измельчённый чеснок и перемешать. Отправить запекаться ещё на 8 минут.

Картофель, запеченный в микроволновке, получается аппетитным, ароматным и вкусным. Подавать его в горячем виде со свежими овощами.

Приятного аппетита!

В наш век высоких технологий почти в каждом доме имеется микроволновая печь. Эта бытовая техника очень удобна, в ней легко можно разогреть еду, занимаясь тем временем другими делами. Но далеко не каждая хозяйка готовит блюда с помощью микроволновки. А зря, ведь это совсем не сложно и, главное, быстро.

Как сварить картошку в микроволновке в специальной посуде

Сварить картошку в микроволновой печи, смогут даже те, кто в первый раз сталкивается с кулинарным делом.

Предлагаем вам в этом убедиться, отварив картофель и потратив на это лишь несколько минут, в то время как приготовление классическим методом отнимет около часа. При этом вкусовые качества картошки будут ничуть не хуже, чем при её отваривании в кастрюле на плите, а то и лучше. Такой картофель получается вкусным, нежным и рассыпчатым.

Вареная картошка в микроволновке прекрасно подойдёт в качестве гарнира к мясу, грибам, рыбе и овощам. А можно её потолочь, сделав пюре, или подать в виде самостоятельного блюда.

Вкус Инфо Вторые блюда из картофеля

Ингредиенты

• картофель – 450 г;
• вода – 150 мл;
• соль – по своему вкусу;
• масло сливочное – по желанию;
• свежая зелень – по желанию.

Как приготовить вкусную вареную картошку в микроволновке

Помойте клубни картофеля и очистите их от кожуры.

Порежьте картошку на половинки или четвертинки, в зависимости от размеров клубней. Для ускорения процесса варки можете нарезать кубиками.

Полученные ломтики картофеля переложите в ёмкость, которая предназначена для микроволновой печи.

Теперь посолите картошку по своему вкусу и пару раз встряхните. При желании можете добавить молотый перчик, другие приправы и специи.

Залейте картофель водой, чтобы она едва покрыла все ломтики.

Обязательно накройте ёмкость специальной крышкой. Это нужно для выделения пара из картофельного сока, который значительно ускорит процесс приготовления, а сам гарнир получится более сочным.

Установите посуду с картофелем в микроволновую печь. Выберите режим полной мощности в зависимости от модели печи, и задайте время – 12 минут. Время варки зависит от возраста картофеля. Молодая картошка при полной мощности приготовится за 5-8 минут, старая – немного дольше.

По окончании варки с помощью прихваток аккуратно достаньте посуду, так как она очень горячая. Проверьте, насколько хорошо проварилась картошка, прокалывая её вилкой или ножом. Если она недостаточно готова, то добавьте ещё время готовки – 2-3 минуты. Если в конце варки в ёмкости с картофелем осталась вода, аккуратно слейте её, немного сдвинув крышку.

Добавьте в картофель сливочное масло и посыпьте измельчённой свежей зеленью, чтобы гарнир был вкуснее. К столу подавайте картошку в горячем виде.

Тизерная сеть

Как сварить картошку в микроволновке в пакете

Также очень быстро можно сварить картошку в микроволновке в пакете. Давайте приготовим её сразу как полноценный гарнир, чтобы, как говорится, с пылу-жару и на стол. Для этого добавим лук с чесночком и специи, если вы не уважаете такие «ароматы», то готовьте просто один картофель.

Чтобы картошка не получилась суховатой, можно добавить в пакет 3-4 столовые ложки обычной воды.

В приведенном рецепте вместо масла, вы можете положить в пакет с картофелем тонко нарезанное сало с хорошей мясной прослойкой либо полоски жирного бекона. Будет очень вкусно!

Ингредиенты:

• репчатая луковица – 1 шт. ;
• чесночные дольки – 1-2 шт.;
• масло сливочное – 40 г;
• приправы и специи для картофеля – по своему вкусу;
• соль и молотый чёрный перец – по своему вкусу.

Приготовление:

1. Клубни картофеля очистите от кожуры, тщательно помойте и обсушите. В каждом сделайте по 2-3 прокола вилкой, после этого разрежьте на четвертинки. Если картошка у вас крупная, то порежьте её небольшими кубиками, а если меленькая, то на половинки.
2. Очистите от шелухи луковицу и зубчики чеснока, помойте. Лук порежьте полукольцами, чеснок измельчите при помощи ножа либо чеснокодавилки.
3. Возьмите обыкновенный полиэтиленовый пакет и переложите в него картофельные кусочки, лук и чеснок. Добавьте по вкусу соль и молотый перчик, притрусите своими любимыми приправами и специями.
4. Положите в пакет нарезанное маленькими кусочками сливочное масло. На кусочки его следует порезать для того, чтобы, когда будете перетрушивать содержимое пакета, масло равномерно распределилось по всем картофельным ломтикам. Если вы по каким-то причинам не кушаете сливочное масло или соблюдаете церковный пост, то влейте в пакет немного растительного масла (20-30 мл будет достаточно).
5. Теперь завяжите прочно самые края пакета, то есть так чтобы картофелю было в нём свободно. Тщательно потрусите, чтобы ломтики картошки хорошо перемешались со всеми добавленными специями, солью, перцем и маслом.
6. В пакете проделайте 2-3 прокола с помощью вилки либо небольшие надрезы ножницами. Это нужно для выхода пара, в противном случае в микроволновой печи пакет раздуется и лопнет.
7. Включите микроволновку на максимальную мощность, задав при этом время от 10 до 15 минут, в зависимости от размеров картофельных ломтиков.
8. Когда прозвучит сигнал о завершении программы, откройте дверку микроволновки и прихватками аккуратно достаньте пакет с картошкой. Он будет очень горячим, не обожгитесь!
9. Переложите картофель на блюдо и подавайте к столу.

Как сварить картошку в микроволновке в мундире

Если вы решили сделать к обеду или ужину какой-то овощной салатик, можете быстро сварить картошку в микроволновке прямо в кожуре. За это время подготовите остальные компоненты, а потом лишь остудите, очистите и порежете картошку, заправите салатик и на стол.

Для тех, кто постится или сидит на диете, картошка в мундире хорошо подходит в качестве перекуса. Сейчас уже на многих предприятиях, в офисах и других служебных помещениях имеется микроволновая печь. Незадолго до перерыва достаточно отправить в неё пару картошин и горячий обед готов.

Ингредиенты:

• картофель средних размеров – 5-6 шт.;
• вода – 200 мл.

Приготовление:

1. Картофель тщательно промойте и обсушите, сделайте на каждом клубне проколы вилкой в двух-трёх местах.
2. Переложите картошку в специальную посуду для микроволновой печи. Налейте воду, она должна доходить до середины клубней. Установите посуду в микроволновую печь и включите на полную мощность, задав время 5 минут. На первом этапе картофель готовится без крышки.
3. По прошествии указанного времени, достаньте картошку из микроволновки, аккуратно переверните её, чтобы теперь другая сторона оказалась в воде, накройте крышкой и отправьте обратно ещё на 5 минут при такой же мощности.
4. Картошка готова, дайте ей остыть, и можете кушать либо резать в салат.

Также картошку можно приготовить в мундире с салом, об этом мы рассказывали в .

• Варить картошку в микроволновке необходимо от 10 до 15 минут. Чтобы быть точнее, нужно учесть два важных параметра – мощность вашей бытовой техники и размеры нарезанных картофельных ломтиков. Если порезали маленькими кусочками, для печи мощностью 650 Вт будет достаточно времени 11-12 минут, для 800 Вт – 9-10 минут. Для картошки, порезанной крупно, время соответственно увеличится: для печи 650 Вт – 15-16 минут, для 800 Вт – 13-14 минут.
• Перед тем, как сварить картошку в микроволновке, обильно притрусите её приправами и специями. Ломтики впитают их аромат, и гарнир получится очень насыщенным и вкусным. Для картофеля наилучшим образом подходят: все виды перцев, мята и базилик, майоран и орегано, паприка и тимьян. Ну и, конечно же, укроп с петрушкой в любом виде – свежем или сушёном.

Ведь такой овощ принято готовить либо на кухонной плите, либо в духовке. Однако существует немало рецептов вкусных блюд, которые предусматривают использования СВЧ-печи.

В данной статье мы представим вам несколько способов того, как запекать картошку в микроволновке. Используя их, вы сможете быстро и легко приготовить вкусный и сытный гарнир, а также полноценное второе блюдо.

Простой рецепт в микроволновке

Наиболее распространенный вариант приготовления гарнира в СВЧ-печи — картофель в мундире. Для такого блюда нам понадобятся:

• соль поваренная некрупная — ½ десертной ложки;
• подсолнечное масло без аромата — 100 мл;
• луковица сладкая большая — 1 головка;
• картофелины средние — 3-4 шт.

Подготавливаем овощи к запеканию

Чтобы вкусно и быстро запечь картошку в микроволновке, клубни следует правильно обработать. Сначала их моют при помощи щетки, а затем делают несколько сквозных проколов тонким ножом или вилкой. После этого клубни оборачивают бумажными салфетками, тщательно вымоченными в обычной воде. Делают это для того, чтобы картофель хорошо пропекся за максимально короткое время.

Процесс приготовления

Как быстро и вкусно запечь картошку в микроволновке? Время приготовления такого гарнира составляет 15-17 минут.

После того как клубни будут выложены во влажные бумажные полотенца, их помещают в не очень глубокие тарелки с малым количеством воды. Затем овощи оправляют При максимальной мощности клубни готовят до полной мягкости. При этом картофель регулярно переворачивают.

Как правильно подавать к столу?

Пока картофель печется в СВЧ-печи, можно заняться приготовлением специальной заправки. Чтобы ее сделать, репчатый лук очищают от кожуры, а затем шинкуют кольцами. После этого его выкладывают в глубокую пиалу, солят и сдабривают подсолнечным маслом.

Приготовив картофель в мундире, его вынимают из микроволновки, а затем аккуратно достают из бумажных салфеток. В таком виде овощи преподносят к столу вместе с солью и луком.

Вкусная и ароматная запеченная картошка в микроволновке

Гриль для такого блюда используют очень редко. Кроме того, далеко не у всех марок СВЧ-печей есть подобная функция. В связи с этим мы решили обойтись без нее.

Итак, для приготовления по-деревенски нам понадобятся:

Подготавливаем ингредиенты

Теперь вы знаете, сколько запекать картошку в микроволновке по времени нужно. Однако этой информации недостаточно для того, чтобы сделать действительно очень вкусное и сытное блюдо. В связи с этим предлагаем воспользоваться данным рецептом.

Прежде чем запечь картофель, его следует хорошо обработать. Для этого продолговатые клубни тщательно моют, очищают от кожуры, а затем нарезают на ломтики. Далее их выкладывают в большую посуду, сдабривают томатной пастой, сушеным укропом, сладкой паприкой, черным перцем и базиликам. Все ингредиенты хорошо перемешивают руками и выкладывают в кулинарный рукав.

Процесс термической обработки

После заполнения кулинарного рукава его завязывают и отправляют в СВЧ-печь. Картофель готовят на протяжении 18 минут при максимальной мощности устройства.

Подаем гарнир к обеду

Приготовив вкусный картофель со специями в кулинарном рукаве, его аккуратно вынимают и кладут в общую тарелку. Гарнир сверху обсыпают свежей порубленной зеленью и преподносят к столу вместе со сметаной и мясом.

Готовим «Крошку-картошку» в микроволновке

Как запекать картошку в микроволновке вместе с беконом и сыром? Для этого необходимо использовать следующие продукты:

• соль поваренную некрупную — ½ десертной ложки;
• укроп сушеный, паприка сладкая, перец черный, базилик — применять по вкусу;
• паста томатная — ½ десертной ложки;
• ароматный свиной бекон — 3-4 ломтика;
• сыр российский твердый — 3-4 пластика;
• майонез не очень жирный — 200 г;
• картофелины средние продолговатые — 3-4 шт.

Формируем блюдо

Для приготовления «Крошки-картошки» используют продолговатые клубни. Их хорошо моют, очищают от кожуры, а затем нарезают гармошкой. Между лепестками помещают ломтики бекона и сыра. После этого каждое изделие выкладывают в мешок для выпекания и поливают смесью из нежирного майонеза, томатной пасты, поваренной соли, сушеного укропа, сладкой паприки и базилика. В завершении все картофелины хорошо завязывают.

Запекаем блюдо в микроволновой печи

Сформировав «Крошку-картошку», ее помещают в СВЧ-печь. Блюдо запекают при максимальной мощности в течение 16-18 минут. Периодически изделия переворачивают.

Подаем вкусное картофельное блюдо к столу

Теперь вам известно, как запекать картошку в микроволновке.После того как овощи станут мягкими, их вынимают из рукава и аккуратно выкладывают на тарелку. Обсыпав «Крошку-картошку» свежей зеленью, блюдо подают к столу вместе с ломтиком хлеба и домашними соленьями. При желании картошку можно сдобрить и небольшим количеством сметаны.

Подведем итоги

Как видите, приготовить картофель в микроволновой печи вполне реально. Главное — соблюдать все требования рецептов, которые были представлены выше. Приятного аппетита!

Рецепт идеального запеченного картофеля | Allrecipes

Эта картошка была вкусной! Вот что я сделал… Я почистил три картофелины, проткнул дырки и поставил их в микроволновку на 5 минут, чтобы они начали готовиться и чтобы сэкономить время в духовке. Я налила оливковое масло в мешочек и обкатала их в нем (осторожно, они были горячими!), а затем обвалила их в кошерной соли на тарелке. Я использовала свой палец, чтобы равномерно распределить соль, чтобы она не была слишком комковатой. Потом запекала картошку при 350 градусах 40-45 минут — без фольги, прямо на решетке.Я положил под него противень для печенья, и я рад, что сделал это, потому что он собрал кучу масла и соли, которые стекали. Когда они были готовы, мы добавили в них масло, сметану и немного перца (мой муж также добавил кусочки бекона). Они были действительно хороши! Мой муж даже кожуру ел, а кожуру от печеной картошки он никогда не ест. Я обязательно сделаю эти снова!

Я думаю, что температура духовки должна быть немного выше, иначе картофель должен быть намного меньше. Я использовал то, что я считал средним картофелем, но он все же был немного тверже, чем я бы предпочел.Хотя все равно было вкусно. Я обнаружил, что проще натереть картофель маслом, положив его в пакет, налив туда масло и протирая пакет. Никаких жирных пальцев!

Люблю так запекать картошку. У меня обычно крупная картошка, поэтому приходится долго ее запекать. Я обычно ставлю духовку на 350 или 400 градусов в зависимости от того, сколько времени у меня есть на выпечку. Выпекать их дольше (2,5 часа или около того) при 300 — это здорово, но у меня обычно нет такого времени. Я покрываю их маслом, а затем щедро посыпаю измельченной морской солью, а затем посыпаю их чесночным порошком.Мы, конечно, любим чеснок, так что для нас это вкуснятина. Затем наша семья превзошла их по-разному. О, я ставлю их прямо на решетку в духовке, а на соседней решетке ставлю поддон, чтобы что-нибудь уловить. Это хорошо работает для меня. Это так вкусно!

45 минут при 400°F. 60 минут при 350°F. 90 минут при 325°F.

Я постоянно так пеку картошку. Они пользуются огромным успехом. Я бы предпочел ближе к 375 по Фаренгейту, примерно на час, для большой картофелины для запекания, и я поддерживаю использование кошерной соли.Кроме того, для аккуратного представления, проткните картофелину вилкой вдоль верхней части картофеля после того, как она будет готова, и стукните два конца вместе. Картошка раскроется вдоль этой линии, обнажая свои пушистые снежные внутренности! Посыпьте сыром, сметаной, небольшим количеством масла, зеленым луком, обжаренными грибами и луком, сальсой или чем угодно, что вам по душе.

Для тех, кто не хочет пользоваться духовкой, прекрасно печет в микроволновке. После очистки кожуры я протыкаю картофель, щедро натираю оливковым маслом или маслом канолы и посыпаю картофель кошерной солью и/или чесночным порошком, прежде чем помещать его в микроволновую печь на бумажное полотенце.Затем я накрываю их сухим бумажным полотенцем, а поверх него кладу пару влажных бумажных полотенец. Выпекать при высокой температуре от 10 до 20 минут в зависимости от размера и количества картофелин. Снимите верхние бумажные полотенца, при желании посыпьте солью/чесноком, переверните картофель и готовьте еще 5-10 минут по мере необходимости. Шкурки всегда вкусные, нежные и хрустящие. Я часто делаю таким образом дважды запеченный или фаршированный картофель, с самыми разными ингредиентами в «начинке».

Просто вкусно!! Делать дырки в картофеле, смазывать кожуру оливковым маслом и посыпать сверху немного кошерной соли — это, безусловно, способ, которым я теперь буду готовить всю нашу запеченную картошку (со всеми нашими типичными добавками, а не с тем, что рецепт требует)! Раньше я всегда ела шкурки, но не потому, что думала, что они вкусные или что-то в этом роде.Тем не менее, шкурки стоит съесть по этому рецепту!! Я изменил температуру духовки на 350-400 градусов (в зависимости от того, делаю я что-то еще или нет), и они всегда готовятся примерно за 60 минут. Определенно стоит попробовать, так как я сомневаюсь, что вы будете разочарованы! 🙂

Обычно я готовлю картошку в микроволновке, чтобы сэкономить время, но, по правде говоря, она намного вкуснее. Я сжульничал, потому что использовал огромный картофель и готовил его в микроволновой печи около 10 минут, а затем готовил в духовке.Они вышли идеальными. Кроме того, я использовал поваренную соль, но вам действительно нужно использовать поваренную соль, такую ​​​​как кошерная соль. С чесночным маслом (тоже с этого сайта) и сметаной.

Отличный рецепт классической домашней еды! Я не делал этого годами, так как я так привык делать их на гриле или обманывать и делать их в микроволновке! Но мой муж очень хотел, чтобы этот «старомодный» способ запечь картошку из духовки сегодня вечером, поэтому я решила побаловать его. Это было оооочень хорошо, особенно со всеми фиксами: маслом, солью, перцем, кусочками бекона, зеленым луком и небольшим количеством сметаны! Просто идеально!

Как долго готовить картофель в микроволновой печи (картофель, запеченный в микроволновой печи)

Узнайте, как долго готовить картофель в микроволновке, а также советы, как каждый раз получать идеальную картошку для микроволновки. Картофель, запеченный в микроволновке, такой же пышный и вкусный, как и запеченный в духовке, к тому же он готовится за минут!

Печеный картофель полезен и полезен как сам по себе, так и в качестве гарнира. Добавьте в них свои любимые начинки, и вы получите комфортную еду для уютного вечера. Но знаете ли вы, что картофель также можно «запечь» в микроволновой печи?

Ваш картофель станет мягким и пушистым и будет готов к употреблению в кратчайшие сроки. Он идеально подходит для тех вечеров, когда хочется чего-нибудь сытного и вкусного с минимальными усилиями.

Что лучше запечь картошку в духовке или в микроволновке?

У картофеля для микроволновки есть ряд серьезных преимуществ:

• Процесс намного быстрее чем традиционная выпечка в духовке и требует минимальных усилий .
• Картофель получается таким же мягким и нежным .
• Он сохраняет прохладу на кухне в жаркий день, так как духовка остается выключенной.

Минусы только в том, что кожица не получится хрустящей, как в духовке, и нельзя приготовить в большом количестве.

Картофель для запекания лучше всего подходит, если вам нужна красивая хрустящая корочка или если вы готовите большое количество картофеля. Однако рассчитывайте хотя бы на один час в духовке!

Безопасно ли разогревать картофель в микроволновой печи?

Да, картошку можно готовить в микроволновке. Просто убедитесь, что используете посуду, безопасную для микроволновой печи, и избегайте фольги. Всегда делайте отверстия в картофеле для выхода пара; в противном случае существует некоторый риск того, что картофель может развалиться или взорваться из-за повышения давления.

Убивает ли приготовление в микроволновой печи питательные вещества в картофеле? По данным Livestrong, картофель, приготовленный в микроволновой печи, не имеет никакой пищевой ценности по сравнению с другими способами.

Как приготовить картофель в микроволновой печи

Во-первых, вам нужно тщательно вымыть картофель, особенно если вы любите есть кожуру. Используйте щетку, чтобы очистить картофель. С помощью шпажки или тестера для торта проткните несколько отверстий в центре картофеля, чтобы пар мог выходить. Пропуск этого важного шага может привести к взрыву картофеля!

Положите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте на 100 % мощности, пока картофель не станет мягким. Рекомендуемое время приготовления смотрите ниже.

Это лучший способ приготовить картошку в микроволновке. Будь то молодой картофель, картофель обычного размера или сладкий картофель, вы не ошибетесь, выполнив эти простые шаги. При приготовлении молодой картошки помните, что три из них весят примерно столько же, сколько картофелина среднего размера.

Нет необходимости переворачивать картофель во время приготовления. Тем не менее, переворачивая наполовину, можно получить более крупный или толстый картофель, чтобы он готовился более равномерно или даже немного быстрее. Это также хорошая идея, если ваша микроволновая печь не имеет поворотного стола.

Сколько картофелин можно разогреть в микроволновой печи?

Избегайте приготовления в микроволновой печи более 2-3 больших картофелин , или 3-5 средних картофелин , или 7-10 маленьких картофелин одновременно. Используйте нижний предел указанных выше диапазонов для небольших микроволновых печей и высокие значения для мощной микроволновой печи. Превышение этих пределов приведет к неравномерному приготовлению или другим проблемам.

Как долго я должен ставить картофель в микроволновую печь?

Время, необходимое для приготовления картофеля в микроволновой печи, зависит от самого картофеля.Мелкий картофель готовится быстрее, чем крупный. Если вы делаете несколько картофелин, им потребуется больше времени, чем одной картофелине. Кроме того, более мощная микроволновая печь справится с задачей быстрее.

Одна картофелина среднего размера готовится примерно за семь минут в стандартной микроволновой печи на полной мощности. Проверьте это через семь минут, ткнув вилкой в ​​центр. Если он не мягкий, снова поставьте его в микроволновку еще на 45 секунд до готовности.

Примечание: Это время для стандартной микроволновой печи.Для большой и более мощной микроволновой печи вычтите минуту или две. Точно так же вам нужно добавить несколько минут для небольших настольных моделей.

Если вы готовите смесь разных размеров картофеля, начните проверять их через 7 или 8 минут. Удалите те, которые нежны, и продолжайте готовить остальные с интервалом в одну минуту, пока все они не будут готовы.

Сколько времени нужно, чтобы запечь 4 картофелины в микроволновке?

Для приготовления четырех крупных картофелин в микроволновой печи потребуется от 18 до 22 минут, а для четырех средних картофелин — всего 10–12 минут.Немного увеличьте или уменьшите это время в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.

Как долго готовить сладкий картофель в микроволновой печи

Сладкий картофель сильно различается по размеру, и это влияет на время приготовления. Средний батат готовится около 7 минут . Если он не готов, снова варите его с интервалом в одну минуту, пока он не станет мягким.

Дополнительные советы по приготовлению картофеля:

Как долго готовить картофель в микроволновой печи

Узнайте, как долго готовить картофель в микроволновой печи, и каждый раз получайте мягкий и нежный картофель. Это быстро и просто, а также гораздо быстрее, чем запекание в духовке!

• Очистите картофель под проточной водой с помощью щетки. Удалите любые пятна.

• Проткните картофель 3-4 раза глубиной примерно в один дюйм, используя маленькую шпажку, тестер для кексов или вилку. Этот важный шаг помогает выходу пара для равномерного приготовления.

• Положите картофель на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь. Готовьте на полной мощности 10–12 минут (см. примечания для другого картофеля).

• Проткните картофель вилкой, чтобы убедиться, что он мягкий. Если нет, готовьте дольше с шагом в 1 минуту до готовности.

• Поскольку тарелка будет горячей, достаньте ее из духовки прихватками. Точно так же кухонными щипцами переложите картофель на сервировочные тарелки.

• Аккуратно разрежьте картофель ножом и взбейте вилкой по желанию. При подаче добавьте сливочное масло, сметану, зеленый лук/лук, соль и перец.

• Картофель: Печеный картофель обычно изготавливают из крахмалистых сортов, таких как красновато-коричневый, Айдахос или Юкон Голдс.Тем не менее, вы можете разогревать в микроволновой печи другие типы и получать хорошие результаты.
• Как долго разогревать запеченный картофель в микроволновой печи: Две большие картофелины (> 4 дюймов) готовьте от 14 до 16 минут; на 4 средние картофелины (3-4 дюйма) варить 10-12 минут; на 8 молодых картофелин (1-2 дюйма), готовьте 10-12 минут. Добавьте несколько дополнительных минут для небольших микроволновых печей (600–800 Вт) и вычтите несколько минут для мощных микроволновых печей (1100–1200 Вт).
• Хранение: После полного охлаждения приготовленный картофель можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.Разогреть их можно в микроволновой печи, духовке или на плите.

Пищевая ценность

Как долго готовить картошку в микроволновке

Количество на порцию

Калорий 175 Калории от жира 27

% Дневная стоимость*

FAT 3G 5%

Насыщенные жиры 2G 10%

холестерин 8 мг 3%

натрия 14 мг 1%

Калий 778 мг 22%

углеводов 34G 11%

волокна 2G 8%

сахар 1 г 1%

белок 4G 8%

Витамин A 102IU 2%

13%

3%

Следует отметить, однако, что варка картофеля требует немного больше усилий, чем просто запекание его в микроволновой печи. Если вы не собираетесь их пюрировать, лучше запечь картофель без воды.

Можно варить как нарезанные кусочки картофеля, так и целый картофель, но для достижения наилучших результатов варить картофель в микроволновке целиком, не снимая кожуры.

В то время как варка может повлиять на содержание питательных веществ в картофеле, варка картофеля с кожурой позволит вам сохранить пищевую ценность .Кроме того, не секрет, что отварной картофель получается на вкуснее.  

Вот как сварить картошку целиком в микроволновке:

1. Вымойте картофель и почистите кожицу, чтобы очистить его.
2. Проткните картофель и положите его в глубокую тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.
3. Добавьте к картофелю стакан воды. жидкости должно быть достаточно, чтобы покрыть картофель .Вы также можете сначала вскипятить воду, а затем добавить картофель.
4. Готовьте картофель около 8 минут на высокой мощности.
5. Достать картошку из воды. Проверьте, сделано ли это.
6. Дайте ему постоять 5 минут , так как оно будет продолжать готовиться, пока остывает.
7. Картофель очистить, нарезать на более мелкие кусочки, приправить и подавать.

Если вы собираетесь варить более одной картофелины, запланируйте дополнительные 2 минуты на приготовление каждой добавляемой картофелины.

Варка нарезанного картофеля включает тот же основной процесс, что и выше. Чтобы сварить нарезанный картофель, достаточно внести в процесс несколько простых изменений:

1. Помойте картофель.
2. Нарежьте картофель на кусочки нужного размера. №
3. Поместите их в посуду для микроволновой печи с крышкой толщиной не менее 2,5 см.
4. Добавить воду. Вода не должна покрывать картофель , а должна быть достаточной для образования пара.Обычно достаточно чашек воды .
5. Накройте тарелку крышкой (не плотно). В качестве альтернативы, используйте полиэтиленовую пленку, чтобы накрыть картофель. Убедитесь, что он безопасен для использования в микроволновой печи.
6. Сделайте несколько отверстий в пленке, чтобы пар не задерживался внутри.
7. Микроволновая печь для 10 минут при высокой настройке или до готовности.
8. Слить жидкость с картофеля.

Как видите, самая большая разница в том, что вам нужно меньше воды для варки нарезанного картофеля; вместо того, чтобы покрывать их жидкостью, вам нужно только создать пар вокруг покрытых картофелин.

Если вы думаете о приготовленном в микроволновке картофеле как о чем-то простом и скучном, вы еще не пробовали приправлять его начинками, соусами и специями. Даже добавление некоторых трав к картофелю перед его приготовлением превратит его из скучного в захватывающее.

Простая запеченная картошка — это чистый холст, на который можно добавить множество вкусов. Вот несколько способов поднять картофель, приготовленный в микроволновке.

Существует множество вкусных начинок и начинок, которые можно добавить к печеному картофелю, чтобы сделать ужин более захватывающим.Все, что вам нужно сделать, это разрезать картошку наполовину, оставив ее соединенной внизу, и положить все ваши любимые ингредиенты сверху.

Бекон и сыр, безусловно, подойдут, и это классическое сочетание для запеченного картофеля.

Однако есть много других идей, которые вы можете попробовать. Имейте в виду, что для некоторых начинок вам понадобится приготовить их заранее. Зарезервируйте эти варианты на те дни, когда у вас есть время приготовить «более изысканный» ужин.

Вот еще несколько замечательных начинок для запеченного картофеля:

• грибов
  • грибов
  • Chicket
  • Beans
  • копченая рыба
  • фарш из говядины
  • Tuna
  • STACACAMOL YOGURT
  • GUACAMOLE
  • Жареное яйцо
  • Caramelized лук
  • коттедж
  • Salsa

  Если вы ленивы или слишком голодны, чтобы положить картофель обратно в микроволновку, чтобы разогреть начинки, подавайте их с соусами. Острый соус, песто, чесночный соус, что угодно. Ешьте запеченный картофель с любыми приправами, которые вам нравятся.

  Приготовление картофельного пюре в микроволновой печи

  Когда картофель будет готов, достаньте его из микроволновой печи. Сделайте длинный надрез посередине картофелины от одного конца до другого.

  Размять внутреннюю часть картофеля, не повреждая кожицу. Приправить по вкусу солью и перцем. Сверху положите сливочное масло и ваш любимый плавленый сыр.Положите картофель обратно в микроволновку на 60 секунд , чтобы расплавить сыр.

  Достать и полить ложкой сметаны. Нарезанный зеленый лук — отличное дополнение, если вы любите немного свежести в своем блюде.

  А вот и скучная запеченная в микроволновке картошка, превращенная во вкуснейшее пюре.

  Приготовление картофеля с травами в микроволновой печи

  Если вы хотите есть запеченную картошку прямо из микроволновки и не хотите тратить лишнее время на ее начинку, но при этом хотите, чтобы она не была скучной, попробуйте приготовить картошку с травами.

  Все, что вам нужно сделать, это вымыть и нарезать картофель на дольки и покрыть их смесью сливочного и оливкового масла. Затем приготовьте смесь трав и чесночного порошка. Чабрец и орегано идеально сочетаются с картофелем.

  Добавить смесь к картофелю. Не забудьте равномерно покрыть их смесью.

  Поставьте в микроволновку примерно на 10 минут и вкусный картофель с зеленью готов. А самое приятное то, что никто никогда не узнает, что вы приготовили их в микроволновке.

  Приготовление Картофельный салат В микроволновке

  Если вы хотите, чтобы приготовленный в микроволновке картофель был гарниром, попробуйте приготовить быстрый салат.

  Чтобы приготовить картофельный салат, очистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера. Смешайте его с желаемыми ингредиентами.

  Вы можете использовать бекон и сыр или сделать его более легким с сельдереем и зеленью. Или, вы можете сделать это оба! Добавьте приправы и сметану, чтобы объединить все вкусы.

  Подробнее Гарниры для картофеля в микроволновке

  Многие даже не удосуживаются подать гарнир к печеной картошке. Они любят их так сильно, что едят их сами по себе как полезную еду.

  Однако картошка, запеченная в микроволновке, может значительно облегчить процесс приготовления ужина и сократить время вдвое.

  К счастью, печеный картофель очень универсален и настолько нейтрален на вкус, что у вас не возникнет проблем с его гарниром.

  Если у вас закончились идеи, вот с чем мы рекомендуем подавать печеный картофель:

  • Измельченная свинина с соусом
  • Жареные овощи, такие как морковь, перец, кабачки, баклажаны и т. д.
  • Фасоль или чечевица с оливковым маслом, травами и специями
  • Чили кон карне
  • Жареная свиная отбивная Crispyal
  • крылышки
  • Жареный лосось
  • Классический мясной рулет

  Выбирая гарнир к запеченному картофелю, обратите внимание на его сорт. Например, у вас сладкий запеченный картофель, добавить гарнир с большим количеством сладости может не получиться.

  Если вы уже начинили печеный картофель несколькими ингредиентами и он получился довольно сытным, лучше подавать картофель с более легким блюдом. Подойдет зеленый салат или легкий овощной салат.

  Советы по приготовлению картофеля в микроволновой печи 

  Приготовить картошку в микроволновке очень просто. Вроде и не надо упрощать.Однако, что касается всего, что вы готовите, есть советы и рекомендации, которые сделают процесс еще проще:

  Наконечник №1

  При одновременном приготовлении нескольких картофелин выбирайте одинаковых размеров. Так вы убедитесь, что все они прожарятся равномерно.

  Если вы готовите в микроволновке картофель разного размера, обязательно достаньте более мелкие на несколько минут раньше.

  Наконечник №2

  Чтобы легко очистить картофель, запеченный в микроволновой печи, используйте бумажное полотенце .  Снять кожицу бумажным полотенцем, пока картофель еще не остыл, — это простой способ очистить его. Вы также можете использовать чистую кухонную ткань.

  Этот метод не работает с негорячим картофелем . Остывший картофель очистить ножом.

  Наконечник №3

  Если вы собираетесь запекать картошку в микроволновке, чтобы потом фаршировать ее различными ингредиентами, не протыкайте ее вилкой или ножом перед запеканием.Вместо этого сделайте длинный и глубокий разрез от одного конца до другого.

  Затем вы легко откроете картошку, пока она еще горячая, и положите в нее свои любимые начинки.

  Наконечник №4

  Простой способ отварить картофель — поместить промытую и очищенную картофелину на тарелку для микроволновой печи вместе с чашкой воды. Не забывайте про тыкать картошку.  

  Пар приготовит картофель, сделав его более мягким, чем приготовление в микроволновой печи без воды. Это также предотвратит появление морщин на коже.

  Наконечник №5 

  Простой способ разогревать в микроволновой печи несколько картофелин за раз — использовать многоразовый пакет , пригодный для использования в микроволновой печи.

  Картофель очистить и вымыть. Не вытирайте их насухо, прежде чем положить в сумку. Капельки воды создают пар внутри пакета, благодаря чему картофель хорошо готовится.

  Кроме того, не застегивайте сумку полностью . Оставьте угол открытым, чтобы пар мог выходить. Пар в пакете может расплавиться.

  Наконечник №6

  Запекание картофеля в духовке занимает долгих времени . Но он делает кожуру картофеля восхитительно хрустящей. Итак, стоит ли жертвовать хрустящей кожурой картофеля ради приготовления его 10 минут в микроволновке?

  Нет, не стоит. Есть способ получить лучшее из обоих миров.

  Пока картофель готовится в микроволновой печи, разогрейте духовку до 425 °F .Когда они будут готовы, перенесите их из микроволновки прямо на противень и в духовку, чтобы они стали хрустящими , в два раза быстрее.

  Наконечник №7

  Если вы не смазываете картофель маслом перед тем, как разогреть его в микроволновой печи, предпочтительнее не вытирать его насухо. Небольшое количество воды, оставленное на коже, помогает предотвратить слишком сильное образование морщин.

  Картофель, запеченный в микроволновой печи

  Выход: 1

  Время подготовки: 5 минут

  Время приготовления: 10 минут

  Дополнительное время: 5 минут

  Общее время: 20 минут

  Идеальный запеченный картофель за короткое время!

  Ингредиенты

  • 1 картофелина среднего и крупного размера (на человека)
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
  • дополнительные травы/начинки по вкусу
  • Дополнительная смесь трав:
  • сливочное масло
  • тимьян
  • орегано
  • чесночный порошок

  Инструкции

  1. Вымойте и очистите картофель. Если на коже остались пятна, удалите их ножом.
  2. Промокните картофель насухо.
  3. Проколите картофель вилкой. Если вы пропустите это, картофель взорвется, создав беспорядок в вашей микроволновой печи.
  4. Смажьте картофель оливковым маслом.
  5. Приправьте солью, перцем и любыми другими специями или травами.
  6. Дополнительно: Смесь тимьяна, орегано и чесночного порошка, натертая на картофель со сливочным и оливковым маслом, сделает идеальный картофель с травами практически без дополнительных усилий.
  7. Подготовьте картофель в микроволновой печи в течение 5 минут при высокой мощности, используя тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Можно застелить бумажным полотенцем, чтобы картошка не каталась.
  8. Переверните, чтобы картофель равномерно прожарился. Поставьте в микроволновку еще на 3–5 минут, в зависимости от того, готовите ли вы одну или несколько порций.
  9. Достаньте картофель из микроволновой печи. Добавьте к печеному картофелю любую начинку, которая вам нравится (например, бекон, зеленый лук, сыр и т.  д.). Подавайте и наслаждайтесь!

  Примечания

  Вы также можете использовать этот рецепт, чтобы приготовить картофельное пюре , превратив уже запеченный картофель в пюре и приправив по вкусу солью, перцем и маслом.

  Информация о питании:

  Выход: 1 Размер порции: 1
  Количество на порцию: Калорийность: 513 Всего жиров: 37 г Насыщенных жиров: 17 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 18 г Холестерина: 61 мг Натрия: 791 мг Углеводов: 43 г Волокна: 6 г Сахаров: 2 г Белков: 6 г

  Up Next: Разогрев жареного картофеля – Полное руководство

  Когда и зачем готовить картофель в микроволновой печи

  Микроволновые печи часто немного недооценивают, забывая о предметах кухонного оборудования.Несмотря на то, что у многих людей есть микроволновая печь, большинство из нас (включая нас самих…) в основном используют микроволновую печь для разогрева пищи. Микроволновая печь очень хорошо разогревает пищу, это определенно так, но она может больше, а в некоторых случаях даже может быть предпочтительным способом приготовления пищи!

  Приготовление картофеля — отличный пример того, как максимально эффективно использовать микроволновую печь. Приготовление картофеля в микроволновой печи на самом деле имеет несколько замечательных преимуществ, которые могут помочь сделать картофельные блюда намного лучше (и проще). Наше любимое: сочетание микроволновой печи + фритюрницы/жарки на сковороде для приготовления восхитительно хрустящего картофеля.

  Разогреть картошку в микроволновке несложно, и мы могли бы объяснить это за минуту или две. Но, конечно, мы хотим знать, что происходит, когда вы готовите эту картошку. Почему микроволновка так хороша? И, таким образом, как еще вы могли бы использовать микроволновую печь для приготовления пищи?

  Как работает микроволновка?

  Вы когда-нибудь задумывались о том, что всегда будете использовать перчатки или полотенца, когда кладете руку в горячую духовку, но что нет необходимости делать это, когда кладете руку в микроволновку? Вам могут понадобиться перчатки или полотенце, чтобы достать еду после того, как она была нагрета в микроволновой печи. Но ваша рука не нагревается от того, что вы просто находитесь в открытой микроволновке, которая только что сработала!

  Это связано с тем, что микроволновые печи не нагревают пищу так, как, скажем, духовка или плита. Газовая плита сжигает газ для создания тепла. Электрическая духовка использует электричество для нагрева змеевиков, которые становятся горячими на ощупь. Продукт нагревается извне за счет теплопроводности. В частности, для больших пищевых продуктов может потребоваться много времени, чтобы тепло распространилось по всему объему.

  Микроволны

  , с другой стороны, не создают прямого тепла. Вместо этого они используют радиацию для разогрева пищи. Это излучение состоит из волн определенной длины и частоты (0,3–300 ГГц, но большинство микроволн потребительского рынка работают на частоте 2,45 ГГц). Люди не могут видеть микроволны, их длина не соответствует нашим глазам.

  Микроволны относятся к так называемому электромагнитному спектру. Это состоит из путей от очень коротких до очень длинных волн. Видимый свет, рентгеновские лучи, ультрафиолетовый свет, а также радиоволны — все они похожи на электромагнитные волны, но с разными длинами волн.

  Предварительно приготовленный картофель для использования в качестве начинки для самосы отлично работает!

  Волнующие молекулы воды

  В микроволновой печи эти пути проходят через пищу. Сами волны не теплые. Тем не менее, этот специфический тип волны очень хорошо «возбуждает» различные типы молекул в вашей пище, особенно в воде. Если микроволны проходят через воду, молекулы воды начинают сильно вибрировать.Это вызывает повышение температуры (увеличивается кинетическая энергия). Микроволны особенно хороши для нагрева жидкостей, поэтому с твердым (замороженным) льдом у них будет больше проблем.

  Картофель содержит много воды (более 80% веса сырого картофеля составляет вода). Это делает микроволновые печи подходящими для разогрева картофеля.

  Горячие точки

  Возможно, вы замечали, что микроволновые печи не всегда хороши для равномерного разогрева пищи. Вместо этого пища, приготовленная в микроволновой печи, может содержать горячие точки, где пища очень горячая.В других районах может быть еще не так тепло. Это из-за того, как волны проходят через пищу. Они могут усиливать, но и ослаблять друг друга. Вот почему в некоторых микроволновых печах есть вращающаяся тарелка, чтобы еда перемещалась по разным областям. В других случаях вам может быть рекомендовано перемешать пищу на полпути, чтобы выровнять жар.

  Информационный бюллетень

  Хотите быть в курсе новых статей о пищевых продуктах? Подпишитесь на нашу еженедельную рассылку

  Что касается картофеля, наш опыт показывает, что нижняя часть картофеля готовится быстрее, чем верхняя.Таким образом, вам может потребоваться повернуть их на полпути.

  Во многом поведение волн в микроволновке очень похоже на поведение волн в воде, озере или океане. Они распространяются, могут взаимодействовать и вызывать различные закономерности.

  Волны, проходящие через

  При нагревании картофеля волны проходят через картофель. Когда волна попадает в ваш картофель, она ослабевает по мере того, как она проникает в картофель. Кроме того, крупным картофелинам требуется намного больше волн, проходящих через них, прежде чем все молекулы воды будут полностью возбуждены.Крупный картофель по-прежнему готовится дольше, чем мелкий, но все же значительно быстрее, чем если бы вы готовили его в кастрюле с кипящей водой или в обычной духовке.

  Картофель был приготовлен в микроволновой печи и теперь готов к окончательному запеканию в духовке, чтобы он подрумянился и стал хрустящим.

  Что будет, если приготовить картошку в микроволновке

  Итак, микроволны нагревают молекулы воды внутри картофеля. Это то, что в конечном итоге «готовит» картофель. Тепло сварит (желатинизирует) крахмал в картофеле, клеточные стенки между клетками размягчатся и разрушатся.Некоторые клетки картофеля могут даже разрушиться, высвобождая свои компоненты. Все эти процессы очень похожи на то, что происходит, когда вы готовите картошку. Химия и наука остаются прежними.

  Сушка картофеля

  Несмотря на то, что процессы одинаковы, картофель, приготовленный в микроволновой печи, будет немного отличаться от того же картофеля, приготовленного в кипящей воде. Во-первых, вы можете приготовить картошку в микроволновке без добавления воды. Все, что вам нужно сделать, это поместить их в микроволновую печь на подходящей для микроволновки миске.Таким образом, картофель не сможет впитать дополнительную влагу (что в некоторой степени произойдет при кипячении в воде). Более того, микроволновые печи немного подсушивают продукты. Поскольку они так хорошо нагревают воду, часть этой воды испаряется.

  Высушивание картофеля (или, по крайней мере, без добавления воды) имеет много преимуществ, если вы планируете продолжать готовить этот картофель! Когда вы жарите, будь то на сковороде или во фритюрнице, вы тратите много энергии на испарение влаги. Влага должна испариться, чтобы получить хрустящую корочку снаружи. Если ваш картофель начинается с меньшего количества воды, вам нужно меньше испаряться. Кроме того, меньше риск прилипнуть к сковороде.

  Знаете ли вы, что хорошо разработанная готовая к разогреву еда для микроволновой печи имеет другой оптимальный состав, чем для духовки или плиты? Разработчики могут использовать немного больше воды или разработать форму упаковки таким образом, чтобы волны могли проходить оптимально!

  Без подрумянивания

  Микроволновая печь может приготовить ваш картофель, чтобы сделать его готовым к употреблению.Тем не менее, он не может подрумянить ваш картофель или по-настоящему сделать его хрустящим. Потемнение происходит только при более высоких температурах, когда реакция Майяра может протекать быстро. Картошка в микроволновке просто не разогреется.

  • До (сырой)
  • После (приготовленный в микроволновке)
  Картофель до и после приготовления в микроволновке. Обратите внимание, как картофель слегка подсох, кожура стала морщинистой

  Когда ставить картофель в микроволновку

  Зная все вышеперечисленное, когда можно использовать микроволновую печь для приготовления картофеля?:

  • Для приготовления целого картофеля ; поскольку волны проникают в пищу легче, чем тепло передается посредством теплопроводности, ваш картофель будет готовиться быстро
    • Вы можете использовать его для приготовления целого запеченного картофеля
  • Для предварительного приготовления картофеля для (глубокой) жарки.Микроволновка быстро нагревает всю картошку и слегка ее подсушивает. Это обеспечивает идеальную отправную точку для последующего обжаривания и подрумянивания картофеля.
  • Для приготовления картофеля . Если вы просто хотите приготовить вареную картошку, микроволновая печь отлично справится с этой задачей. Они могут быть немного суше по сравнению с кипячеными в воде, но если вы предпочитаете такой способ, это отлично подходит!

  Конечно, микроволновая печь — не волшебное средство, и она не всегда приносит пользу. Если вы планируете приготовить, например, запеканку из тонко нарезанного картофеля, мы не рекомендуем использовать микроволновую печь.Нарезать картофель тонкими ломтиками практически невозможно после того, как вы его предварительно приготовили.

  Картофель, нарезанный дольками после приготовления в микроволновке. Заметили, что разрезы не очень гладкие? Это идеально подходит для создания хрустящей корочки при жарке картофеля!

  Скин включен или выключен?

  Кожица картофеля защищает его при хранении. Очищенный сырой картофель высыхает намного быстрее, чем картофель с кожурой. Кожа выполняет ту же роль в микроволновой печи! Оставаясь на кожуре, в картофеле останется больше влаги.По нашему опыту, почти всегда лучше держать на коже. Очистка картофеля может привести к тому, что картофель будет действительно слишком сухим. Это не значит, что это невозможно сделать, но для большинства приложений это нежелательно.

  Конечно, практически из каждого правила есть исключения. Если вы ищете способ приготовить и по-настоящему высушить картофель, чистка картофеля может вам здесь очень помочь. В этом случае не забудьте выпустить часть пара и воды из микроволновой печи во время приготовления.

  Кубик или не кубик?

  Поскольку мы рекомендуем оставлять кожуру, мы также рекомендуем не резать картофель на более мелкие кусочки. После того, как вы нарежете их, вы эффективно очищаете части картофеля, делая их уязвимыми для высыхания. Кроме того, микроволновка отлично подходит для приготовления крупной картошки. Таким образом, необходимости разрезать их на более мелкие кусочки (как если бы вы хотели быстро сварить их в кастрюле с кипящей водой) просто нет необходимости.

  Если вы планируете использовать приготовленный в микроволновой печи картофель для приготовления картофеля фри, мы настоятельно рекомендуем нарезать его после приготовления в микроволновой печи! Предварительно отварив картофель, он становится мягким и немного рассыпчатым. Ваши порезы больше не будут такими гладкими, и у вас будут маленькие кусочки по бокам. Эти кусочки очень легко хрустят во время запекания или жарки. Таким образом, получить более хрустящий картофель стало еще проще!

  Ингредиенты

  • Целого неочищенного картофеля столько, сколько вам нужно. В идеале картофель должен быть одинакового размера, но это не является обязательным требованием.

  Инструкции

  1. Вымойте картофель, чтобы удалить оставшуюся грязь. Не чистите картофель.
  2. Положите картофель на тарелку или блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи.
  3. Сделайте несколько отверстий в каждой картофелине для выхода пара (по желанию).
  4. Поместите картофель + блюдо в микроволновую печь. Картофель можно накрыть крышкой для микроволновой печи (необязательно), так как это удерживает пар ближе к картофелю, что может помочь приготовить картофель немного быстрее
  5. Включите микроволновую печь на максимальную мощность (мы используем 900 Вт, точные настройки могут зависеть от вашей микроволновой печи) в течение 3–10 минут (см. указания по времени).
  6. Достаньте картофель из микроволновой печи (будьте осторожны, из микроволновой печи может выходить довольно много пара!) и аккуратно сожмите или проткните его ножом, чтобы проверить готовность. Если вы планируете жарить их после того, как они не должны быть полностью приготовлены, вы можете почувствовать небольшое сопротивление.
  7. Если картофель достаточно приготовлен, нарежьте его для приготовления или добавьте к блюду. Если они еще недостаточно приготовлены, просто поместите их обратно в микроволновую печь и готовьте еще несколько минут, в зависимости от того, насколько они готовы.Если у вас картофель разного размера, то меньший картофель приготовится немного быстрее, чем крупный. Просто выньте маленькие и продолжайте готовить большие!

  Примечания

  Имейте в виду, что время приготовления картофеля зависит от того, сколько картофеля вы готовите, размера и мощности вашей микроволновой печи и размера картофеля. Используйте приведенные ниже рекомендации в качестве отправной точки и оптимизируйте их для своей ситуации.

  • Небольшой картофель (2-5 см / 1-2 дюйма) готовится примерно 3-6 минут
  • Средний картофель (5-8 см / 2-3 дюйма) обычно готовится 5-8 минут. минут на приготовление
  • Крупный картофель готовится более 8 минут

  Ссылки

  Марк Регье, Кай Кнёрцер, Хельмар Шуберт, Микроволновая обработка пищевых продуктов, главы 1 и 2, 2016 г., Woodhead Publishing, ссылка

  Быстро и Свежо! Картофель для микроволновки

  24 унции.Красный и золотой картофель, готовый к приготовлению в микроволновой печи

  Трижды вымыты для вашего удобства и готовы к употреблению через 7 минут или меньше.

  Инструкции для микроволновой печи:
  

  • Поместите пакет в микроволновую печь этой стороной вверх. Не прокалывать мешок.
  • Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 7 минут или меньше. (Время приготовления зависит от вашей микроволновой печи.)
  • Оставьте пакет в микроволновой печи как минимум на 1 минуту перед тем, как брать его в руки.
  • Разрежьте по пунктирной линии и откройте пакет подальше от тела, так как может выйти пар.
  • Приправить по желанию и готово к подаче!

  Инструкции для рабочей поверхности плиты:

  • Достаньте картофель из упаковки, разрежьте картофель пополам и положите в кастрюлю среднего размера. Залейте картофель водой и доведите до кипения.
  • Варить 12-15 минут или пока картофель не станет мягким.
  • Слить воду, приправить по желанию и можно подавать!

  Инструкции для обычной духовки:

  • Достаньте картофель из упаковки, разрежьте картофель пополам и положите в форму для запекания.
  • Смажьте картофель 2 столовыми ложками оливкового масла и вашими любимыми приправами.
  • Выпекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту от 20 до 25 минут или до тех пор, пока вилка не станет мягкой.

  12 унций. Картофель красновато-коричневый, красный и золотой, готовый к приготовлению в микроволновой печи 

  Трижды вымыты для вашего удобства и готовы к употреблению через 5 минут.

  Инструкции для микроволновой печи:
  

  • Поместите пакет в микроволновую печь этой стороной вверх. Не прокалывать мешок.
  • Готовьте в микроволновой печи при высокой мощности 5 минут или пока картофель не станет мягким.(Время приготовления зависит от вашей микроволновой печи.)
  • Оставьте пакет в микроволновой печи как минимум на 1 минуту перед тем, как брать его в руки.
  • Разрежьте по пунктирной линии и откройте пакет подальше от тела, так как может выйти пар.
  • Приправить по желанию и готово к подаче!

  Инструкции для духовки:

  • Достаньте картофель из упаковки и положите в форму для запекания.
  • Смажьте картофель 1 1/2 столовыми ложками оливкового масла и вашей любимой приправой.
  • Выпекать при 400º в течение 20-25 минут или до тех пор, пока вилка не станет мягкой.

  Инструкция по эксплуатации плиты:

  • В средней кастрюле на среднем огне добавьте 6 чашек воды и доведите до кипения.
  • Достаньте картофель из упаковки и положите в кастрюлю с кипящей водой.
  • Варить 10 минут или пока картофель не станет мягким.
  • Слить воду, приправить по желанию и можно подавать!

  Идеальный сладкий картофель в микроволновке — пара поваров

  Вот как правильно приготовить сладкий картофель в микроволновой печи! Готовьте его таким способом, и он каждый раз получается идеально влажным.

  Хотите приготовить сладкий картофель… быстро? Попробуйте этот рецепт Сладкого картофеля в микроволновке ! Вот в чем дело: на самом деле легко испортить это. Слишком долго разогревайте картофель в микроволновой печи, и он получится сухим и сморщенным. (Да, это случалось с нами много раз.) Итак, мы протестировали каждую переменную, чтобы отточить этот метод приготовления сладкого картофеля в микроволновой печи! Вот уловки, как каждый раз готовить нежный и влажный сладкий картофель.

  Зачем разогревать сладкий картофель в микроволновой печи?

  Сладкий картофель, приготовленный в микроволновой печи, так же хорош, как запеченный батат или сладкий картофель, приготовленный на пару? Краткий ответ: Нет. Сладкий картофель, приготовленный в микроволновке, немного суше, не имеет карамелизированного сладкого вкуса, как у жареного картофеля, а кожица менее аппетитна (становится слегка сморщенной). Но не волнуйтесь: ядерную бомбу в картошку все равно стоит врезать! Он получается очень нежным, и это отличный способ быстрого приготовления. Сладкий картофель в микроволновке идеально подходит для:

  • Быстрые блюда на одну порцию
  • Обеды или ужины в офисе
  • Когда у вас нет доступа к духовке или плите
  • Если вы используете сладкое пюре, , такие как кексы из сладкого картофеля, хлеб из сладкого картофеля, пирожные из сладкого картофеля и многое другое
  Сладкий картофель сильно различается по размеру: смотрите таблицу ниже, чтобы узнать время приготовления!

  Как приготовить сладкий картофель в микроволновке

  Первое правило, которое нужно запомнить: Время приготовления зависит от размера батата. Это также зависит от мощности микроволн и возраста сладкого картофеля. Каждый раз он будет немного отличаться! Вот таблица, которая показывает простую отправную точку. Лучше всего готовить одну картофелину за раз, но вы можете приготовить в микроволновой печи до двух картофелин одновременно. Обратитесь к этой простой таблице, чтобы узнать, как долго готовить сладкий картофель в микроволновой печи:

  Сколько времени готовить сладкий картофель в микроволновой печи

  Sweet Capato размером 0	Как долго готовить на высокой мощности (промыть, укол с вилкой и обернуть в мокром бумажном полотенце!) 0 5
  Small: 6 до 8 унций, толщиной 2″	от 2 до 3 минут на сторону (затем интервалы в 1 минуту до размягчения вилкой)
  Средняя: от 9 до 12 унций, толщиной 2″ на сторону (затем 1-минутные интервалы до FORK TENTER)
  Большое: 13-16 унций, 3 «толщиной 0	4-5 минут на сторону 5 (затем 1 минуты интервалов до тендера)
  Очень большой: 1 ¼ фунта, толщина 3″	6–7 минут с каждой стороны (затем интервалы в 1 минуту до размягчения вилкой)
  Двойное время приготовления картофеля Два картофеля; начинайте проверять за несколько минут до готовности

  Проколите и заверните во влажное бумажное полотенце

  Готовить в микроволновой печи сложно, потому что пища готовится неравномерно. Самая большая проблема для сладкого картофеля, приготовленного в микроволновой печи, заключается в том, что он может получиться сухим и сморщенным. После многих тестов вот что мы нашли:

  • Наколите сладкий картофель вилкой. Предотвращает взрывы в микроволновой печи из-за пара, выделяющегося при приготовлении пищи.
  • Заверните картофель во влажное бумажное полотенце. Помогает впитывать влагу во время приготовления и предотвращает сморщивание.

  Как понять, что готово

  После того, как вы накололи и завернули его, вы можете приготовить сладкий картофель в микроволновой печи! Готовьте в течение минут, указанных в таблице выше, затем переверните и обжарьте столько же с другой стороны.Когда это будет сделано, сделайте следующее:

  • Наколите его вилкой с обеих сторон , осторожно, потому что он горячий!
  • Если картофель нежный и вилка входит в него без усилий , все готово. Тестирование обеих сторон — лучший способ убедиться, что оно полностью приготовлено.

  Сколько картофелин можно разогреть в микроволновой печи?

  Для более равномерного приготовления лучше всего готовить в микроволновке один батат, но можно приготовить и до двух одновременно.Хотите приготовить больше двух? Лучше всего использовать духовку: попробуйте этот метод быстрого запекания сладкого картофеля. В наших тестах мы нашли простую формулу приготовления двух бататов в микроволновой печи:

  .
  • Умножьте время приготовления на 2. Возьмите за основу самую большую картофелину и сверьтесь с таблицей выше. Например, если у вас есть два больших батата, рассчитывайте, что вы будете готовить их по 8–10 минут с каждой стороны.
  • Начните проверять за несколько минут до готовности, чтобы оценить готовность. Проверьте, не вилочный ли он с обеих сторон.

  Топпинги для сладкого картофеля в микроволновке

  Есть так много отличных способов приготовить сладкий картофель в микроволновке! Идеи зависят от того, едите ли вы его как гарнир или как здоровую еду. Вот некоторые из наших любимых способов посыпать сладкий картофель:

  • Масло, соль и перец
  • черные бобы, авокадо и сальса: Перейти к чучела, сладкий картофель
  • Chili: Наверх с черной фасолью Chili, быстрый чили, или веганский перец чили
  • Соус с арахисовым маслом: Приготовьте сладкий картофель по-тайски с тайской капустой и арахисовым соусом
  • Начос: Добавьте обжаренные бобы, сыр чеддер, сальсу, нарезанный салат, измельченные чипсы из тортильи
  Топ с копченым лососем, сливочным сыром, красным луком и зеленым луком

  Другие способы приготовления сладкого картофеля

  Есть еще время? Или хотите приготовить более 2 бататов одновременно? Есть еще несколько отличных способов приготовить сладкий картофель, которые можно попробовать, перечисленные в порядке времени:

  Этот рецепт сладкого картофеля в микроволновке…

  Вегетарианские, веганские, растительные, безмолочные и безглютеновые.

  Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

  Описание

  Вот как правильно приготовить сладкий картофель в микроволновой печи! Готовьте его таким способом, и он каждый раз получается идеально влажным.

  ---

  • 1 сладкий картофель (см. примечания ниже по срокам в зависимости от размера)

  ---

  1. Проколите и заверните во влажное бумажное полотенце: Промойте картофель, удалив все прикрепленные усики.Наколите его вилкой и заверните во влажное бумажное полотенце.
  2. Приготовьте, переверните, затем снова приготовьте: Микроволновая печь на высокой мощности, используя следующую таблицу времени, убедившись, что переворачиваете и продолжаете готовить на второй стороне:
     • Маленький (от 6 до 8 унций, толщиной 2 дюйма): 2–3 минуты на каждую сторону
     • Medium (от 9 до 12 унций, толщиной 2″): 3–4 минуты на каждую сторону
     • Большой (от 13 до 16 унций, толщина 3 дюйма): 4–5 минут на каждую сторону
     • Extra Large (1 ¼ фунта, толщина 3 дюйма): 6–7 минут на каждую сторону
     • Два картофеля: Удвойте время приготовления; начать проверку за несколько минут до того, как оценить готовность
  3. Оценить готовность и продолжить, если необходимо: Проколоть обе стороны, чтобы оценить готовность, осторожно, потому что они горячие.Если вилка проходит полностью без подачи, дело сделано.