Суши салат рецепт с фото пошагово в домашних условиях: Суши-Салат на Новый Год — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Этот суши-салат исчезнет раньше, чем вы это узнаете

Блог о жизни для занятой еврейки

по Гитти Фромовиц | 03 августа 2017 г. | 14 комментариев

Вы уже готовили салат из суши.

Слова «Шаббат Нахаму» могут навести на многие мысли. Надеясь и молясь об искуплении. Возвращение к летнему режиму. Конец ленивых летних дней подходит к концу. И… хостинг. Или быть принятым.

Что бы вы ни задумали, обязательно добавьте этот невероятно простой и потрясающий рецепт в свое меню. В качестве закуски в Шаббат, блюда из шалош-сеудос или мелава-малка… вы не ошибетесь. Или принесите его своей хозяйке и гарантируйте, что вас будут приглашать снова и снова. Об этом суши-салате ходят легенды. Быстро хватай тарелку, пока она не закончилась.

Вот сборка с простыми пошаговыми изображениями.

Я люблю готовить рис и все ингредиенты (каждый отдельно в своей посуде) перед Шаббатом, а затем собирать непосредственно перед подачей на стол.

Вам понадобится:

• приготовленный рис для суши
• 1 твердый манго, очищенный и нарезанный соломкой
• 1 морковь, очищенная и нарезанная соломкой (мы использовали купленную в магазине нарезанную спиралью морковь, и она отлично сработала)
• 2 английских огурца, очищенных и нарезанных соломкой только до сердцевины
• 8 палочек кани, «вытянутые»
• 2 твердых авокадо, нарезанных ломтиками
• Горсть микрозелени Verdini (для красоты и вкуса)
• 1 коробка репчатого лука
• Около ½ стакана приготовленного острого соуса
• Около ½ чашки готового сладкого соевого соуса
• разъемная форма (мы использовали эту квадратную) или, для индивидуальной версии закуски в тарелках, чистая банка, у которой удалены верх и низ и которая была хорошо очищена.

Как приготовить рис:

2 чашки риса для суши

3 столовые ложки рисового уксуса

1 столовая ложка сахара

1. Тщательно промойте рис под прохладной проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Слейте воду и положите промытый рис в кастрюлю. Добавьте 2 ½ стакана холодной воды. Нагревать до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите 20 минут или около того, пока вода не впитается.
2. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять 10 минут под крышкой.
3. В небольшой миске смешайте рисовый уксус с сахаром. Смешайте смесь с рисом с помощью лопатки или вилки. Теперь ваш рис готов.

Сначала выложите рис слоями.

Хорошо прижмите.

Полить сверху обоими соусами.

Продолжайте с огурцами, затем с манго, затем с морковью. Правда в том, что порядок не имеет большого значения.

Не забывайте время от времени сбрызгивать соусом между слоями.

Следующими идут авокадо и кани.

А в самом верху лук французов.

Тогда еще соус.

Отрежьте кусок саранской полиэтиленовой пленки и накройте салат. Используя руки, осторожно нажмите вниз.

Аккуратно снимите пластик, сверху посыпьте микрозеленью

и снимите разъемную форму.

 Теперь ваш салат готов к подаче.

Для отдельных версий выполните те же шаги, используя чистую банку с удаленными верхними и нижними частями для вашей формы.

Рубрики: Рецепты С тегами: закуски, поздний завтрак и обед, ханука, рыба, пареве, пурим, салаты, шаббос, шалош сеудос, шавуос, плита, лето

Гитти Фромовиц

Взаимодействие с читателем

Кани Салат — Просто Домашняя Приготовление

Опубликовано: 20 октября 2021 г. автор Dina

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации здесь .

Этот вкусный салат Кани вкусный и простой. Этот салат, приготовленный из имитации краба, овощей, манго и домашней заправки, имеет прекрасный вкус сам по себе или подается с суши.

Подавайте этот вкусный салат Кани с роллом из креветок в темпуре по рецепту «Калифорния» и чашей для суши.

• Рецепт рецепта салата Кани
• Что вам понадобится
• Как сделать салат Кани
• Советы по рецептам
• Дополнительные и заменители
• FAQS
• Серва.
• Больше удивительных азиатских блюд!
• Полное описание рецепта

Описание рецепта салата Кани

Я люблю этот Салат Кани за его идеальное сочетание вкусов и текстур. Используемая заправка очень вкусная, но очень простая в приготовлении.

• ВКУС : Вкус умами заправки идеально сочетается со свежими ароматами овощей, сладких фруктов и сурими.
• ТЕКСТУРА : слоеный имитация краба, хрустящий огурец и морковь, сочное манго и сливочная заправка — в этом салате Кани есть все.
• ВРЕМЯ : На приготовление этого салата Кани у вас уйдет всего 20 минут.
• ПРОСТОТА : Это очень простой рецепт. Это просто, быстро и хорошо сочетается со многими блюдами из суши и морепродуктами.

Что вам понадобится

• Для заправки: Японский майонез, Шрирача, Соевый соус, Приправленный рисовый уксус, Соль и черный перец
• Для салата: Крабовые палочки, Морковь, Персидские огурцы и манго

Как приготовить салат Кани

• Приготовьте майонезную заправку. В миску добавьте японский майонез, шрирача, соевый соус, приправленный рисовый уксус, соль и черный перец. Используйте небольшой венчик, чтобы тщательно все перемешать. Отложите.

• Нарежьте огурцы и удалите семена. Теперь разрежьте персидские огурцы пополам и удалите семена. Затем нарежьте тонкими ломтиками огурцы.

Совет для профессионалов:  Используйте ложку, чтобы очистить персидские огурцы от семян. Этот метод прост и не тратит впустую мякоть огурца.

• Нарежьте имитации краба. Теперь нарежьте имитацию крабового мяса. Затем нарежьте морковь и манго тонкими полосками.
• Комбайн. Добавьте все ингредиенты в большую миску, включая острую майонезную заправку. Затем используйте щипцы, чтобы смешать все вместе. Наслаждайтесь этим салатом Кани охлажденным.

Советы по приготовлению

• Используйте острый нож- Этот рецепт требует много нарезки и тонкой нарезки, поэтому выберите остро заточенный нож, чтобы сделать работу проще и точнее.
• Используйте японский майонез- В этом майонезе используются только яичные желтки, поэтому он имеет более насыщенный вкус, чем обычный майонез, и текстуру, похожую на заварной крем. Это придаст вашей заправке отличный вкус.
• Нарежьте все ингредиенты одинаковым образом. – Для красоты, а также для того, чтобы насладиться всеми вкусами этого салата Кани в каждом кусочке, нарежьте манго, овощи и краба одинакового размера и толщины.
• Используйте щипцы для перемешивания- Из-за формы палочки щипцы являются лучшим инструментом для тщательного перемешивания этого салата.

Добавки и заменители

• Добавьте другие морепродукты- Вы можете добавить к этому блюду креветки темпура или тобико (рыбья икра) для дополнительного вкуса и белка. Темпура также добавляет приятный хруст!
• Замените настоящим крабом- Использование настоящего крабового мяса вместо имитации краба – это не менее вкусно и является отличным способом улучшить этот рецепт. Имейте в виду, что текстура изменится, так как настоящий краб не будет нарезаться на палочки.
• Сделайте его более острым- Если вы любите острые морепродукты, приготовьте этот салат Кани с дополнительной порцией Шрирачи или используйте свой любимый острый соус.
• Разбери его- Чтобы сделать салат более сливочным, положите на дно тарелки нарезанную морковь, огурец и манго, смешайте крабов с заправкой и добавьте ее сверху. Это дает вам несколько укусов только со сливочным крабом.

Часто задаваемые вопросы

Что такое салат Кани?

«Кани» — это японское слово, обозначающее крабов, так что это, по сути, крабовый салат. Обычно его готовят из крабовых палочек, острой заправки на основе майонеза и овощей, таких как огурец и морковь. Панировочные сухари тобико и панко добавляются для текстуры.

Что такое имитация краба?

Имитация краба изготавливается из сурими, представляющего собой рубленое мясо рыбы (обычно минтая), которое смешивают с другими ингредиентами, нагревают и формируют в виде крабовых кусочков. Внешний вид и вкус почти такие же, как у настоящего крабового мяса.

Рекомендации по подаче

Этот салат Кани пряный, сладкий, сливочный и хрустящий. Он настолько универсален, что его можно есть с разными блюдами.

• Топпинги : Вы можете посыпать этот салат кани панировочными сухарями панко для дополнительной хрусткости или тобико для соленого вкуса при каждом укусе.
• Суши : подавайте вместе с роллами California Roll Sushi Bowls, Easy Sushi Bake или любыми вашими любимыми роллами или сашими.
• Лапша: Этот салат Кани можно сочетать с лапшой, например, супом Удон с креветками в темпуре или чау-мейн (ВИДЕО).
• Темпура: Легкие хрустящие блюда в темпуре восхитительно сочетаются с этим кремовым хрустящим салатом. Попробуйте эту Куриную Темпуру или Хрустящие Темпуру с Креветками.

Приготовьте этот салат Кани заранее

Приготовьте заранее : Вы можете приготовить заправку для этого салата заранее и хранить ее в холодильнике, пока вы не будете готовы смешать ее с другими ингредиентами.

Хранение : Храните остатки салата Кани в герметичном контейнере до 3 дней в холодильнике.

Заморозка : Хотя вы можете заморозить имитацию крабового мяса, остальные ингредиенты не годятся. Я советую сделать этот салат свежим, когда вы хотите его подать.

Еще больше потрясающих азиатских блюд!

• Easy Sushi Bake
• California Roll Sushi Bowls
• Chicken Tempura
• Креветочный Tempura Udon Soup
• Easy Dango Recipe

Инструкции по полной рецепте

Перевал

• ▢ 1/2 чашки японского майонеза
• ▢ 1 столовая ложка SRIRACHA
• ▢ 1 -й соус
• ▢ 12SEREDEREDEREDERED 9.2SEREDERED 900.2EDEREDEREDERENED
• 5. /8 чайной ложки соль
• ▢ 1/8 чайной ложки Черный перец

Салат

• ▢ 16 унций Имитация крабовых палочек
• ▢ 1 Средняя моркови
• ▢ 2-3 Маленькие персианские кукуиры
333333333333333333333333. 9002. 100 2
• 33333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333н
• ▢ 2-3.0043

  Стандарт США – метрическая система мер

  • Сначала приготовьте острую майонезную заправку. В миску добавьте 1/2 стакана японского майонеза, 1 столовую ложку шрирача, 1 чайную ложку соевого соуса, 1/2 столовой ложки приправленного рисового уксуса, 1/8 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки черного перца. Используйте небольшой венчик, чтобы тщательно все перемешать. Затем отложите заправку на потом.

  • Теперь разрежьте 2 небольших персидских огурца пополам и удалите семена, соскрести их ложкой. Затем нарежьте тонкими ломтиками огурцы.

  • Теперь измельчите 16 унций имитации крабового мяса. Затем нарежьте 1 среднюю морковь и 1 манго тонкими полосками.

  • Добавьте все ингредиенты в большую миску, включая острую майонезную заправку. Затем используйте щипцы, чтобы смешать все вместе. Наслаждайтесь этим салатом Кани охлажденным.