Торт из крекера со сметаной, желатином и фруктами без выпечки – пошаговый рецепт приготовления с фото
Оценить
Купить продуктыВкусный торт без особых хлопот и затрат. Этот рецепт выручит вас в том случае, если времени для подготовки к торжеству в обрез и некогда возиться к тестом и сложными кремами. Торт из крекера готовится буквально за 20 минут, не считая времени, которое необходимо для застывания.
Автор: Венера,
Читатель и автор Food.ru
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
5 часов
Время на кухне
20 минут
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| Сметана | 250 г |
| Крекеры | 100 г |
| Порошковый желатин | 25 г |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Фрукты | по желанию |
заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Желатин разведите в небольшом количестве воды и оставьте на 10-15 минут для набухания. Затем перелейте желатиновую массу в кастрюлю и подогрейте ее, но не кипятите. Желатин должен полностью раствориться.
Шаг 2
Сметану взбейте с сахарной пудрой (чтобы было слаще, можно заменить на обычный сахар, примерно 5 столовых ложек).
Шаг 3
Введите в сметанный крем теплую желатиновую массу и перемешайте.
Шаг 4
Перемешайте полученный крем, крекеры и фрукты.
Шаг 5
Форму с тортом поставьте в холодильник на 4-5 часа, при желании можно оставить на ночь. Застывший торт выложите на плоское блюдо и украсьте любыми фруктами.
произвести впечатление
Подавайте охлажденным к чаю. Приятного аппетита!
Сметанный торт желе с фруктами
Нежный сметанный торт – желе с фруктами – оригинальный, легкий в приготовлении десерт, он не занимает много времени на готовку, но также быстро и съедается. Такое сметанное желе можно готовить круглый год и использовать любые ягоды и фрукты по сезону, также добавлять орехи и сухофрукты.
В жаркую погоду – это лучший выбор десерта, как для праздничного стола, так и просто порадовать своих родных. Приготовление этого десерта удастся даже самой неопытной хозяйке.
Время приготовления:
Подготовка всех ингредиентов (нарезка фруктов, взбивание сметаны, набухание желатина) занимает 20 минут. Застывание сметанного желе в холодильнике занимает – 3 часа.
Количество порций:
Десерт рассчитан на 6 порций, но можно порезать его и меньшими кусочками, чтобы хватило на большее количество порций.
Готовится: в холодильнике
Ингредиенты:
Для желе:
- Сметана – 500 гр.
- Желатин – 20 гр.
- Сахар – 1 стакан.
Для начинки:
- Банан – 2 шт.
- Апельсин – 2шт.
- Киви – 2 шт.
- Виноград – 250 гр.
- Груша – 2 шт.
Шаг 1
Приготовление продуктов.
Шаг 2
Пищевой желатин высыпаем в миску (которую потом сможете поставить на огонь), заливаем холодной кипяченой водой, на 20 гр.
желатина потребуется 1 стакан воды. Оставляем желатин набухать. Желатин бывает двух видов обычный и быстрорастворимый, поэтому внимательно читайте, что у вас написано на упаковке. Смотрите на срок годности пищевого желатина, просроченный желатин испортит все блюдо.
Шаг 3
Пока желатин набухает, сметану взбиваем миксером и постепенно всыпаем сахар (по желанию еще можно добавить ванильного сахара). Сметану лучше взять 20% жирности. Взбиваем минут 5, пока сахар полностью не растворится.
Шаг 4
Фрукты тщательно моем, чистим от кожуры и нарезаем. Один апельсин и один киви нарезаем полукольцами для украшения, остальные фрукты нарезаем на кубики. Виноград разрезаем напополам, если маленький можно оставить целым. Можете добавить любые другие фрукты и ягоды по вашему желанию.
Шаг 5
Пищевой желатин ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем до полного растворения, но не доводим до кипения, иначе желатин потеряет свои свойства и не застынет.
Когда желатин полностью растворится, снимаем с огня и остужаем. Желатин постепенно влейте в сметану, помешивая. Для более тщательного перемешивания можно взбить миксером.
Шаг 6
В форму для торта красиво на дно укладываем фрукты. Заливаем первый слой сметанной смесью.
Шаг 7
Выкладываем все остальные фрукты и заливаем остальной сметанной смесью, разравниваем. Убираем в холодильник до полного застывания.
Шаг 8
Когда сметанное желе полностью застынет, достаем его с холодильника. Переворачиваем торт – желе на блюдо, где плохо отстает от формы, помогаем аккуратно ножом. Разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита.
Чтобы сметанное желе лучше отстало от формы, опускаем на несколько секунд форму в горячую воду.
Сметанный желейный торт
от редакции
Пожалуй, я повторюсь с этим сметанно-желейным десертом, но просто хочу показать свой вариант оформления такого желейного торта.
Ингредиенты
- 0,5 кг сметаны
- 1 шт. Желатин (25 г)
- 1 столовая ложка. сахар
- 1 столовая ложка. кипяченая вода
- 2-3 стр. Желе разного цвета (на ваш вкус)
- 30 г шоколада для украшения
Приготовление сметанного желейного торта:
Проезд
- Сметану взбить с сахаром или сахарной пудрой и ванилином.
- Пачку желатина залить кипяченой холодной водой. Оставить набухать на 30 минут. Затем растворить на огне, не давая закипеть.
- Затем добавить в сметану растворившийся желатин, хорошо перемешать.
- Заранее приготовленный цветной кисель по рецепту на пачке, нарезанный квадратиками, и добавить в сметану, смешанную с желатином.
- Выливаем всю эту радость в форму для кекса.
- Дать желе застыть и перед подачей вынуть желе из формы, слегка подогрев его на паровой бане.
- Полейте желе любимым растопленным шоколадом и украсьте сметанно-желейный торт пчелками из белого шоколада и меда.
Приятного аппетита!
Также нравится
Желе сметанное
Желе сметанное – нежный и легкий десерт на основе сметаны и желатина. Это лакомство можно приготовить без особого труда, а поможет вам в этом простой рецепт приготовления киселя со сметаной. Приготовление: 5 часов Количество порций: 4 Ингредиенты Су…
Торт сметанно-желейный с абрикосами
Вкусный и ароматный сметанно-желейный торт с абрикосами не требует выпечки. Превосходный десерт, сочетающий сливочно-молочный вкус с яркими фруктовыми нотками. Нежный и сладкий желейный торт выглядит привлекательно в разрезе. Приготовьте вкусный домашний десерт…
Сметанный торт с красным мармеладом
Рецепт идеального сметанного торта с красным мармеладом с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…
Торт сметанно-желейный с клубникой и печеньем
Летом хочется чего-то ягодного, легкого, в меру сладкого и при этом не требующего включения духовки.
Этот сметанно-желейный торт со сгущенкой, клубникой и печеньем идеален в жаркое время года, так как десерт готовится без…
Торт сметанно-желейный с клубничным джемом
Нежный сметанный десерт. Ароматное клубнично-сметанное желе. Ингредиенты Сметана – 400 г Клубничный конфитюр – 200 г Желатин растворимый – 25 г Сахар – 0,5 стакана Вода – 0,5 стакана Как приготовить Клубничное желе Сметанный желейный торт: Способ приготовления Смешать 300 …
Желе сметанно-кефирное
Отличный десерт из самых простых продуктов – воздушный желе из сметаны и кефира. Благодаря необычному способу приготовления его текстура одновременно похожа и на желе, и на нежнейший мусс. Отличное бюджетное лакомство или легкий…
Желе сметанное с бананами
Всем любителям желе рекомендую приготовить очень нежный и вкусный сметанный десерт с бананами. Рецепт порадует вас своей простотой и легкостью. Ингредиенты Сметана 20-25% – 0,5 л Сахарная пудра – 150 г Ванилин Банан – 2 шт.
Желе сметанное с малиной
Желе из свежей малины и сметаны вас приятно удивит. Нежная консистенция, насыщенный приятный вкус и несоизмеримая с покупными аналогами польза – это все о нем! Сделать такое желе несложно, обязательно попробуйте! Повар:…
Желе сметанно-клубничное
Красивый летний десерт из сметанного желе и свежей клубники имеет нежнейшую консистенцию и восхитительный вкус. Такой сметанно-клубничный десерт можно приготовить в виде трехслойного желе, а можно сделать больше слоев, если есть время….
Желе сметанно-мандариновое
Легкий желейный десерт на основе сметаны и свежевыжатого мандаринового сока – лакомство, которое покорит своим вкусом и детей, и взрослых. Сливочный, сладкий, с нотками ванили – такой многогранный вкус сметанного желе гармонично оттеняет л…
Торт на сметане
Скоро великий праздник Светлой Пасхи, на который принято печь куличи. Сегодня я хочу предложить вам простой, но очень вкусный и нежный пирог с восхитительным ароматом.
Порций: 8 Готовить: 6 часов 15 минут Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная – 400 г…
Сметанный торт
Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии наспех. Готовить: 1 час Порции: Ингредиенты Для теста: Сметана – 1 стакан Мука – 2 стакана Сахар – 0,75 стакана Сода – 0,25 чайной ложки Соль – 0,25 чайной ложки Для крема: Сметана жирная – 1,5 стакана …
Абрикосовое сметанное желе с шоколадом
Интересный многослойный десерт из абрикосового пюре, сметаны и шоколада! Агар используется как гелеобразователь. Блюдо эффектно визуально и оригинально на вкус. Шоколадный слой самый плотный, сметанный очень нежный…
Желе сметанное с бананом и какао
Вкусный и нежный десерт легко приготовить из простых и доступных продуктов. Желе из сметаны получается нежным, а благодаря шоколадной прослойке имеет насыщенный вкус. Ломтики банана придают этому двухцветному сметанному желе не только сладость…
Желе сметанное с медом и черносливом
Вкусное, простое в приготовлении желе сметанное с медом и ароматным черносливом, пропитанное коньяком! Использование коньяка в рецепте желе исключительно для взрослых, для малышей используйте любой сок или пропускайте этап с замачиванием чернослива.
Ингредиенты Сметана 10% – 2 ст…
Желе сметанно-кефирное с шоколадом
По этому рецепту сметанно-кефирный десерт с шоколадом получается очень вкусным, нежным и в меру сладким. Готовится такой десерт просто и быстро, основное время уходит на заморозку в холодильнике. Желе сметанно-кефирное я…
Вишневое желе
Идеальный рецепт вишневого желе с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Желейный торт
Идеальный рецепт желейного торта с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Торт «Фанта» – сметанный торт
Идеальный торт «Фанта» – рецепт сметанного торта с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…
Пирог с капустой на майонезе и сметане
Этот замечательный рецепт быстрого пирога с капустой на майонезе и сметане должен быть у каждой хозяйки! Готовится заливной пирог просто, он всегда получается красивым, румяным и очень вкусным.
Порций: 6 Приготовление: 1 час 20 минут Ингредиенты Бел…
Комментарии к записи «Сметанный желейный торт»
Сметанная радуга – радужный десерт. Cooking recipe
УкрРус
EN
HELPLINE
0 800 50 17 72
Partnership
Вкусные десерты с мороженым
Рецепты оладок
Back
DESCRIPTION OF THE DISH
On the threshold of child’s день рождения многие мамы ломают голову, какими лакомствами разнообразить детей сладким стол. Торты и пирожные, фруктовые соки и чай, желе и различные конфеты и конечно многие помнят знакомую с далекого детства «сметанную радугу» десерт. Этот необычный и красочный десерт прекрасно смотрится в прозрачных десертных вазочках. и может быть не только украшением праздничного стола, но и быть в центре внимания для детей.
Сметанный радужный будет
придутся по вкусу даже детям, которые прохладно относятся к молочным продуктам.
Это легко
достаточно приготовить дома, а вы приятно разнообразите свой детский рацион
со здоровым и питательным продуктом. Проявив немного фантазии и терпения, вы
может получиться очень радужный и яркий десерт, особенно если смешать молоко
слои с фруктовым желе.
Компания «Рудь»
Сметанная радуга рецепт
Сметанная радуга придется по вкусу даже детям, которые прохладно относятся к молочным продуктам.
Радуга сметаннаяДесерты
Легкий Завтрак
Ингредиенты
ПРОДУКТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Молочные продукты молоко
Молоко 2,5%
Молочные продукты сметана
Сметана 15%
Чтобы получилось вкусно и наваристо
десерт, возьмите кисломолочные продукты ТМ «Рудь» и натуральные красители. Замочить желатин в
100 г холодного молока и дайте ему набухнуть.
Оставшееся молоко довести до кипения и
растопить сахар в молоке, затем добавить молоко с набухшим желатином и размешать
тщательно, пока желатин полностью не растворится.
По желанию можно добавить немного ванилина. Слегка охладить
полученную молочно-желейную смесь и смешать со сметаной, затем тщательно перемешать
и разделить на несколько частей для раскрашивания.
Фруктово-сметанный десерт
60 минут Легкий Breakfast
Ingredients
| Sour cream 15% | 375 g |
| Gelatin | 15 g |
| Orange juice | 150 ml |
| Cherry juice | 150 ml |
| Сахар | 100 г |
ПРОДУКТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Молочные продукты сметана
Сметана 21%
Добавить сахар в сметану
сливок, поставить на медленный огонь, подогреть и помешивать до полного растворения сахара.
Снимите его с огня и разделите на 3 части.
Соки разлить по отдельным емкостям, слегка подогреть и добавить 1 ч.л. желатина в
каждый из них. Затем тщательно размешайте его до полного растворения желатина. Добавлять
полученные мармеладные смеси к приготовленным сметанным смесям и размешать до
однородное состояние. Разливаем по формочкам по одному, даем каждому слою застыть в холодильнике.
В повседневной жизни порция десерта «Сметанная радуга» может заменить вашему ребенку полноценный завтрак. Проявив творческий подход, вы можете приготовить десерт с фруктами или на основе йогурта.
Другие рецепты
Банановый пудинг с мороженым
Десерты
Банановый пудинг с мороженым — Интересные статьи и публикации от бренда Рудь — оригинальное сочетание мороженого, фруктов и алкоголя.
Шоколадные блинчики с мороженым
Десерты
Простой, но невероятно вкусный десерт, который хочется готовить каждый день!
Шоколадная помадка с мороженым
Десерты
Изысканный французский десерт для особых случаев.