Украшение стола цветами и свечами
Украшение стола цветами и свечами приживается у нас довольно медленно, поэтому если вы хотите украсить праздничный стол оригинально, эта статья для вас.
Прежде всего давайте поймем, для каких случаев предназначено украшение стола цветами и свечами. На фото справа вы видите стол, сервированный в одном из классических стилей (маленькие пышные букетики роз, крупные свечи, тканевые салфетки).
Кроме украшения стола и столовых приборов для гостей, здесь больше ничего нет, потому что угощение приносят официанты и они же наливают вино.
В подавляющем большиинстве случаев наши праздничные застолья рассчитаны на самообслуживание гостей, поэтому угощение и вино находится на столе, оставляя гораздо меньше места для украшения стола цветами, а порой и для столовых приборов.
Традиционный русский стол – это стол, уставленный сначала закусками, а потом и горячими блюдами. Сравните фото слева с фото выше – первый стол сразу сообщает (или, как теперь говорят, посылает сигнал) о празднике, а второй – о Большой Еде. Первый стол нарядный и аккуратный, второй – обильный и сытный.
Ни один не лучше и не хуже, просто они предназначены для разных типов праздника.
Сегодня мы будем говорить о таком столе, который предназначен для меньшего количества еды и питья и который поэтому можно нарядно украсить цветами и свечами.
На фото справа – самый простой способ украшения стола цветами и свечами – пышный высокий букет и несколько крупных одинаковых свечек в одинаковых блюдцах, симметрично расставленных по столу. Здесь основная идея в том, что блюдечки подобраны по цвету к букету, а свечи контрастируют с ними.
Красный букет, желтые свечи, красные блюдечки – очень просто и со вкусом.
Альтернативный вариант – объединить цветы и свечи в одну композицию для украшения стола. Он требует аккуратности и фантазии, но и результат, конечно, очень симпатичный.
Гораздо более простая и очень популярная композиция – на фото справа.
Популярность этой композиции понятна – ведь сделать ее очень просто. Для нее требуется только плоская ваза или тарелка, в которую наливается вода, ставятся свечи и насыпаются головки цветов – без стеблей и листьев. Красиво распределите цветочки в вазе – все готово. Обратите внимание, как симпатично смотрятся коробки с подарками, украшенные теми же самыми цветами.
В подобных композициях для украшения стола цветами можно использовать плавающие свечи. Вот несколько идей:
_____________________
Хороший вариант – не укладывать цветы в чашу с водой, а художественно разложить вокруг композиции. В таких случаях в чашу с водой часто кладут ракушки и камешки:
Украшение стола цветами и свечами в прозрачных плоских вазах было на пике моды в период общего увлечения Востоком. Сейчас на Западе более популярно украшение стола цветами и свечами в обычных коктейльных стаканах.
Украшение стола цветами и свечами подобным образом требует сноровки – цветы нужно уложить в коктейльный бокал так, чтобы они не всплывали. Как видите, такое украшение стола можно выполнить в разных стилях – натуральном стиле дзен, как на фото вверху слева, и изысканно-нежном, как на фото вверху справа.
Минималисты, исповедующие принцип “белое + яркое”, тоже могут украсить свой стол цветами и свечами и даже фруктами.
подберите свечи в тон цветам
Мой любимый способ украшения стола цветами и свечами – это перевернутые бокалы. Цветы внутри, свечи снаружи – очень мило и большой простор для фантазии.
Обратите внимание, как важно в этом способе украшения стола цветами и свечами подобрать к посуде цветы и свечи – это хорошо видно на фото слева.
А вот совсем простые способы украшения стола цветами и свечами:
Украшение стола цветами и свечами смотрится не только красиво и свежо, но и очень стильно, если вы учитываете особенности вашего интерьера. Например, если у вас светлый интерьер, если в нем много белого цвета, вам очень подойдут розовые цветы для украшения стола.
Розовые цветы в светлом интерьере вообще смотрятся очень красиво, делают его очень нежным, а если вы сервируете стол с преобладанием белого цвета и добавите серебряные акценты и розовые цветы, ваш праздник будет выглядеть очень изысканным.
Наоборот, если ваш интерьер контрастный, если в нем есть яркие цвета – используйте примерно такой способ украшения стола цветами и свечами, как на фото справа.
Черные или очень темные вазы и подсвечники и яркие цветы помогут столу не “потеряться” в контрастном или ярком интерьере. Конечно, для такого украшения стола нужна белая скатерть. Используйте в композиции из цветов и свеч для украшения стола не только цветы, но и фрукты или ягоды, как на фото справа.
Все способы украшения стола цветами и свечами, которые я вам показала, рассчитаны, конечно, не на традиционный русский стол, ломящийся от явств, но на более умеренное празднование в европейском духе.
На фоне русского стола с пестротой его закусок все эти красивые и нежные композиции просто потеряются. В начале статьи я сказала, что ни один подход к празднику не лучше и не хуже другого – просто они разные.
Учитывайте эту разницу, сервируя ваш стол, и подбирайте украшение стола цветами и свечами исходя из ситуации. И тогда, я уверена, у вас будет очень красивый стол, который оценят ваши гости!
ticca.ru
75 интересных идей с видео
Мерцающие огоньки свечей любой вечер сделают теплым и уютным. Они создадут романтическую обстановку, когда встречаются двое, новогоднее настроение. Свечи являются символом домашнего уюта, отсюда и свадебная традиция, когда родители зажигают «очаг» молодой семьи.
Несмотря на то, что в продаже можно встретить большое разнообразие свечей – по форме, цвету и даже аромату – сделать их своими руками несложно, при этом вы получите удовольствие от самого процесса и от результата.
Декор свечей к празднику своими руками
Вариант декора свечей
Декорирование свечей своими руками
Идея декора свечей своими руками
Декор свечей своими руками
Какими бывают свечи
В домашних условиях можно легко сделать восковые или гелевые свечи, простые и ароматические. Сам процесс не затруднителен, из материалов понадобятся:
В качестве формы можно использовать небольшие баночки из-под детского питания. После заливки и застывания свечи их можно декорировать – у вас получится красивый подсвечник.
Процесс изготовления свечи:
Парафин растопите, поместив его в маленькую емкость и нагрев на водяной бане до полного растворения и однородной консистенции.
Когда парафин слегка застынет, продолжайте заливать его дальше, поправляя фитилек.
Заполнив форму, оставьте до полного застывания, примерно на сутки, затем обрежьте фитиль, оставив удобный конец для поджигания.
Пользоваться свечой можно не ранее чем через сутки после полного застывания свечи.
Важно! Растопленный парафин очень горячий, соблюдайте правила безопасности при работе.
Декор свечей к празднику своими руками
Вариант декора свечей
Декорирование свечей своими руками
Идея декора свечей своими руками
Декор свечей своими руками
Идеи для создания свечей
Идея №1 | Свечу можно сделать цветной, добавив во время нагревания парафина кусочки цветных восковых карандашей. Тем самым можно получить любой оттенок свечи, а если постепенно заливать в форму парафин разного цвета, дожидаясь застывания предыдущего слоя, можно получить красивую полосатую свечу. |
Идея №2 | Капнув в растопленный парафин несколько капель эфирного масла, можно получить ароматическую свечу. Зажгите ее вечером, и воздух наполнится легким благоуханием. |
Идея №3 | Можно совместить окраску свечи и ароматизацию, сделав фиолетовой свечу с ароматом лаванды или фиалки, а оранжевой – с запахом апельсина. |
Декор свечей к празднику своими руками
Вариант декора свечей
Декорирование свечей своими руками
Декор свечей своими руками
Идея декора свечей своими руками
Гелевая свеча своими руками
Необычный дизайн такой свечи достигается добавлением в прозрачную форму декоративных элементов. Это могут быть – ракушки, бусинки, стеклянные камушки, цветы либо кусочки фруктов. Заливается форма специальным прозрачным свечным гелем.
Разместить декоративные элементы внутри формы можно по-разному: те элементы, которые будут уложены на дно, там и останутся после застывания. Но в процессе заливки можно добавлять новый декор, и тогда он будет «висеть» или расположится на поверхности свечи.
В гель также можно добавить краситель либо ароматизатор. Прозрачный гель выглядит особенно эффектно, если сделать неравномерную окраску – например, переход от темного цвета снизу до более светлого к верхней части свечи.
Декорировать форму, в которой залита гелевая свеча, не стоит – она сама по себе эстетична. Подсвечник лучше тоже выбирать прозрачный, простой – так вы сможете в лучшем виде показать красоту свечи.
Декор свечей к празднику своими руками
Вариант декора свечей
Декорирование свечей своими руками
Идея декора свечей своими руками
Декор свечей своими руками
«Вкусные» свечи
Для создания красивых и оригинальных светильников можно использовать вместо формы кожуру половинки апельсина или лимона. Освободив их от мякоти, залейте в стилизованную формочку воск, предварительно добавив краситель и эфирное масло.
Кофейную свечу сделать можно по-разному:
Несложно сделать свечу в креманке в виде… мороженого. Часть воска растопить и залить им фитиль в креманке. Другую часть слегка остудите и взбейте венчиком. Затем ложкой для мороженого сделайте восковой шарик и уложите в креманку. Можно сделать такие шарики разного цвета, добавив краситель и фруктовые ароматизаторы. Сверху выложите «взбитые сливки» из парафина, украсьте декоративными ягодами, кусочками «фруктов».
Зажигаем семейный очаг
Обряд зажигания «семейного очага» – обязательная часть свадебного торжества. Свечи для него декорируют, соблюдая стилистику и цветовую палитру свадьбы. Для их украшения можно использовать:
Часто одновременно используются несколько элементов декора. Например, атласные ленты или кружево могут дополнительно украшаться бусинами, а композиции из цветов сочетаются с лентами, стразами. Простой способ украсить свечи – обернув их кружевом и приклеив стразы. Более сложные – цветочные композиции, точечная роспись.
Свечи выполняют в едином стиле со свадебными бокалами. На столе молодоженов такая композиция выглядит эстетично.
Декор свечей к празднику своими руками
Вариант декора свечей
Декорирование свечей своими руками
Идея декора свечей своими руками
Декор свечей своими руками
Романтика новогодней ночи
Новогодние праздники располагают к созданию теплой, романтичной атмосферы в доме, и свечи отлично справляются с этой задачей. Декорировать их можно в технике декупаж – тогда обычная белая свеча превратится в сказочную.
Нужно приготовить:
Самый простой – холодный способ, когда салфетку накладывают на свечу и просто аккуратно разглаживают по поверхности, не оставляя ни одного пузырька воздуха под салфеткой. Сверху свечу покрывают лаком.
Другой вариант – элементы салфетки накладывают на свечу, сверху покрывают вощеной бумагой, затем свечу слегка нагревают феном.
Декорировать свечу можно с помощью природных элементов, используя мешковину, веточки деревьев, засушенные ягоды, палочки корицы. Близкие и друзья будут рады такому подарку не только на Новый год, ведь свечи – символ тепла и семейного счастья – уместны в любом доме круглый год.
Видео: Декор свечей своими руками
50 интересных фото идей декора свечей своими руками:
dizainvfoto.ru
Оформление и украшение стола на свадьбу свечами, посудой и цветами
День свадьбы очень важный и долгожданный день в жизни влюбленных жениха и невесты. В этот праздник все должно быть идеально от платья и костюма до выбора цветов и декора. Значительную роль в праздновании свадьбы, конечно, играет банкет. Ресторан выбирают и украшают в стилистике праздника. Но декора помещения мало, чтобы сделать праздник незабываемым, совершенствуют также свадебный стол. Оформление стола на свадьбу можно доверить дизайнеру или сделать самим, отчего праздник станет романтичнее.
Симфония свадебного декора
Продумывая украшения для свадьбы, жених и невеста останавливаются на каком-то стиле, в котором будет выполнен весь праздник, а значит и декор свадебного стола. Если выбран морской стиль, то в декоре должны присутствовать цвета бирюзы, лазури. Акценты выбранного цвета встречаются на платье невесты, ее подружек, в убранстве зала и, конечно, стола.
Стол жениха и невесты
Президиум – главная деталь в украшении зала. Есть несколько стилистических особенностей в оформлении стола, за которым сидят молодожены.
- На стол кладется длинная скатерть, так называемая, мебельная юбка, которая ниспадает на пол, создавая эффект воздушности.
- На основную скатерть кладется вторая и красиво драпируется. Цветовая гамма второй скатерти соответствует основным цветам торжества или имеет такие акценты в виде салфеток, посуды, свечей, красивых мелочей.
- За президиумом выполняют драпировку в оттенках свадьбы. Также задник можно дополнить цветами или огоньками, что сделает его торжественнее или уютнее. Декорируя задник, можно совмещать несколько элементов, главное, чтобы украшение соответствовало стилю свадьбы, и не было перегруженности.
- На стол, за которым сидят молодожены, ставятся декорированные бутылки шампанского и свечи, бокалы для жениха и невесты.
Как украсить бокалы для молодоженов, мастер – класс
Выбор вариантов украшений для свадебных бокалов огромен, все зависит от предпочтений, умений и аккуратности. Делают один бокал, который вторит невесте, то есть, одет в пышную юбочку и фату, второй же фужер олицетворяет жениха в костюме и бабочке. Для свадьбы можно сделать декупаж посуды с соответствующей картинкой, расписать бокалы акриловыми красками, которые продаются в любом художественном магазине. Фужеры обклеивают бусинами, бисером, перьями, искусственными цветами из полимерной глины, ткани, бумаги, купленными или сделанными своими руками.
Чтобы украсить бокалы понадобится:
- Два фужера для шампанского;
- Украшения: полубусины, бисер, цветы, тонкая атласная лента одного или двух цветов свадьбы;
- Спирт или ацетон для обезжиривания;
- Клеевой пистолет или клей момент кристалл.
Как украшать?
Вымойте и вытрите насухо бокалы.
Обработайте поверхность фужера обезжиривателем.
Выберите узор (сердечки, плавные линии, завитки). Узор лучше продумать заранее или даже нарисовать на бумажке. Эскиз орнамента можно положить в бокал и обклеивать по контуру.
Определите центр или главный элемент узора (искусственный цветок или композиция из бусин), его приклеивают первым.
Приклеивайте бусинки и бисер в соответствии с выбранным узором.
Ленточку можно спирально приклеить вдоль ножки фужера или, сделав изящный бантик, прикрепить его к месту начала ножки.
Дайте бокалам высохнуть.
Фото фужеров для жениха и невесты.
Декор стола для приглашенных гостей
Украшение основного стола должно соответствовать стилю и содержать элементы со стола молодых, быть его продолжением. Украшая стол, следует избегать перегрузки, ведь за столом в первую очередь предстоит наслаждаться блюдами.
Красиво, романтично и по-домашнему уютно выглядит декор свечами. Ставя свечи на стол, не стоит забывать о технике безопасности, лучше отдать предпочтение плафонам и прикрытым подсвечникам. В обилии красивых длинных платьев, накидок и волос, можно не заметить, как все это великолепие окажется опасно близко к пламени свечи. Украшения могут быть минималистичными или сделанными на заказ, выполненными в стиле бокалов и других атрибутов праздника.
Является классикой убранство стола с композициями живых или искусственных цветов. Флористические мотивы можно дополнить ветками, листьями, ягодами и плодами в стиле рустик. Цветы ставят в вазы, декорированные бутылки, а также выставляют в горшках или ведерках. Выигрышно будет смотреться объемная композиция в центре стола, дополненная небольшими фрагментами по всей его площади. Например, создается осенняя композиция из ярких листьев клена, плодов яблони, цветов подсолнуха и чайной розы, по столу раскладываются отдельные листья, а на тарелки гостей кладется по яблоку.
Цветы подойдут для эффектной подачи сладкого, ведь любой десерт можно дополнить небольшим соцветием.
В оформлении фуршетного стола также можно применить цветочные мотивы. На этом столике помимо гостевого набора, в который входит книга для пожеланий, украшенная ручка, коробочка для денежных подарков, располагаются канапе, капкейки, фруктовые нарезки и другие небольшие угощения, фужеры с шампанским.
Интересное видео
weddingadvice.ru
Праздничная сервировка стола
Все предложенные способы и схемы, все это сервировка стола в домашних условиях.
Салфетки для сервировки стола – схемы
Салфетки могут стать не просто необходимость на столе, но и яркой частью и деталью праздника. Я выбрала для вас несколько способов складывания салфеток для праздничного стола. Все они содержат последовательную схему складывания салфетку. На ваш вкус вы сможете подобрать цвет и фактуру салфетки (таким же способом можно сложить и бумажные салфетки).
И еще несколько фото салфеток оформленных в виде роз. Это очень красиво и прекрасно подойдет для свадебного стола или стола оформленного на день влюбленных. Это настоящая праздничная сервировка стола фото нежных роз из салфеток
Салфетки для сервировки стола – видео
Салфетка – елочка
Очень красиво сложенная столовая салфетка в виде новогодней елочки
Многоцветная салфетка
Очень хороший и многовариантый дизайн для праздничного стола. Больше красок – больше возможностей для дизайна. Можно варьировать различные цвета.
Видео на французском, но показано совершенно все понятно.
Салфетка – лилия
Вы наверно не поверите, но этот пожилой мужчина проработал пол века в ресторане и на старости написал целую книгу про искусство украшения стола салфетками. Он показывает все досконально и профессионально. И хотя запись на английском языке , все понятно. тем более что для большей понятности того, что говорит этот пожилой человек, в видео дают титры на английском)))
Салфетка – распускающийся цветок
4 вариант выкладывания белоснежной салфетки
Профессиональный работник ресторана предлагает 4 варианта складывания белой столовой салфетки. Все способы простые и очень красивые.
Праздничная сервировка стола фруктами
Самое просто конечно – это фруктовая тарелка. Но и даже в самом простом можно подойти с оригинальным решением и фантазией. Предложенный вариант на фото – фрукты выложенные оттенками, от красного до черного. Получилась фруктовая радуга.
А на этом фото, просто шикарная идея по украшению стола: тарелка-зеркало. Вымытое и вычищенное зеркало уложенное фруктами. Будет смотреться просто шикарно. Во-первых фрукта дадут невероятную игру красок. А во-вторых зеркало отразит или яркий свет люстры или яркий свет праздничных свечей.
Очень простая идея украшения фруктами для фуршета. Я бы даже сказала – экономная идея. Мелкие фрукты укладываются в одноразовые стаканчики. С одной стороны можно всех гарантированно обеспечить фруктами, а с другой за счет выставленных стаканчиков в виде горки получается очень красиво.Конечно важно, чтобы стаканчики были прозрачные, чтобы разноцветие фруктов внесло красок в дизайн вашего стола.
Еще одна идея со стаканчиками и фруктами: ваза для цветов из ананаса. Для воплощения этой идеи в верхушке ананаса делается вырез и туда вставляем маленький одноразовый стаканчик, который наполняем цветами и конечно водой.
Очень красивое и экзотическое украшение стола на праздник.
Фруктовая вода – это просто бомба на праздничном столе.
Вы еще не знаете что это такое? Это просто чудо для уставшешго желудка и набитого живота, это праздник для жаждущих и отрада для жарких и горячих натур.
Готовится очень просто:
1. фрукты нарезаете красивыми дольками
2. заливаете чистой (или очищенной) не кипяченой водой
3. добавляете веточку мяты или мелисы
4. даете настояться 3-4 часа
5. затем можно поставить в холодильник для охлаждения.
Ну а при чем здесь украшение стола? Но ведь налитая в прозрачные графины фруктовая вода будет прекрасным дополнением к краскам на вашем столе.
Апельсиновый карнавал – это и красота и вкус и опьяняющий аромат. В апельсине вырезается верхушечка и в нее вставляются маленькие настольные свечи. Боковые стороны апельсина можно наколоть гвоздикой (пряность).
Шикарная идея для новогоднего стола (да и не только). Такие яблоки я видела впервые на рынке в Гаграх. Продавцов было много, яблоки были сложены горкой и каждый продавец (а это был почему-то мужчина) стоя за прилавком натирал яблоки до совершенного блеска. Так они выглядели аппетитнее и привлекательнее. Конечно далеко не все яблоки можно так отполировать. Но определенные красные сорта легко станут такими же красивыми после хорошей чистик их махровым полотенцем.
Ну а сами яблоки закрепляются и выкладываются в середине еловых веток. Очень красиво!
Розочки из апельсиновой кожуры. Это так нежно и ароматно. делаются такие розочки достаточно просто, но процесс требует определенного навыка. В смысле – нужно просто наловчится!
Ну и напоследок, конечно украшением вашего стола могут стать сами блюда, приготовленные из фруктов.
Фрукты можно или красиво нарезать или красиво выложить.
Это будет аппетитно, привлекательно и конечно празднично!!!
Как украсить стол свечами
В повседневной жизни мы часто слышим фразу «игра не стоит свеч». Свеча, как символ уюта, спокойствия, тепла и радости незаменима в современном интерьере. Горящий огонь – всегда был одним из наиболее приятных вещей в мире. Украшая дом свечами, можно не только придать изысканность и красоту интерьеру, но и ощущение тепла и покоя. Они бывают разные: длинные и короткие, круглые, квадратные, спиралевидные, а также в виде сердец и Деда Мороза.
Декор, в котором присутствуют свечи, сделает любую вечеринку более праздничной. Грамотно подобранные декоративные свечи, прекрасно дополнят и разнообразят ваш интерьер. Свечи можно использовать в качестве акцентов. Высокие и тонкие, в золотых и серебряных подсвечниках, свечи помогут сделать пространство вашего дома элегантным и спокойным. С помощью свечей, собранных в декоративную композицию, запросто можно украсить стол, ванную комнату, а если сюда еще добавить канделябры и подсвечники, то в вашем интерьере воцарит атмосфера роскоши.
Лучшим другом любой свечи является подсвечник. Это особый предмет способный поддерживать свечу, не давая растопленному воску растекаться по столу, при этом придавая изысканный и оконченный вид. Украсив ваш дом подсвечниками оригинальной формы, можно освежить интерьер, задав ему некую нотку свежести. Если же поставить прозрачные подсвечники на праздничный стол, добавив цветы, различные аксессуары, овощи и фрукты, или же венки из цветов и веток – можно создать прекрасную тематическую композицию.
Еловые веточки в композиционном сочетании с новогодними шарами и свечами будут выглядеть весьма празднично и гармонично, задав праздничное настроение вашему дому. Прекрасным дополнением к горящим свечам будут самодельные подсвечники из яблок и небольших тыкв.
Особый микроклимат в семье поможет создать пламя свечи. Все в ваших руках, ведь в доме, где горят свечи, всегда тепло и уютно.
Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!
vkusneedoma.ru
15 способов украсить новогодний стол так, что все обалдеют
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Что главное в новогодних праздниках? Не подарки и не елка. И даже не шампанское. Главное — это настроение чуда и волшебства. Лучше всего оно «ловится» в приготовлениях, которые сами по себе уже часть праздника и новогодней магии.
Мы в AdMe.ru собрали для вас простые и милые идеи, которые помогут и настроение создать, и превратить встречу Нового года в настоящий праздник для семьи и гостей.
Салфетки-елки
Для создания новогоднего настроения во время праздничного ужина можно сложить салфетки в виде елочек. Подойдет любая текстильная или большая бумажная салфетка, лучше ярких цветов. Делать очень просто — смотрите наше видео.
Нежная зелень и гирлянды из лампочек
Нежное и романтическое настроение создадут хвойные растения в маленьких горшочках или веточки гипсофилы (все можно недорого купить в цветочном магазине) и гирлянда из крупных лампочек.
Сервировка в виде снеговиков
С помощью тарелок, приборов, кусочка морковки, оливок и цветных салфеток можно соорудить перед каждым гостем милого снеговика.
Еловые ветки
Еловые, пихтовые или можжевеловые ветки, уложенные в центре стола и украшенные свечами, — это стильно и ароматно. Кстати, в качестве альтернативы свечам можно перевить еловые ветки светящейся елочной гирляндой.
Яблочные свечи
Красные яблочки и греющие свечи — интересное и необычное украшение для новогоднего стола. Нужно ножом или другим подручным инструментом вычистить отверстие по диаметру свечи там, где плодоножка. И… собственно, все. Подробнее здесь.
Бумажные снежинки и свечи в снегу
Еще одна отличная идея — разложить по столу бумажные снежинки, дополнив их свечами и шишками. Обратите внимание: свечи и шишки стоят в баночках с крупной солью, как будто в снегу. Кстати, можно пойти еще дальше и сделать скатерть из снежинок, скрепив их между собой маленькими кусочками скотча. Не очень практично, но на один вечер, для создания снежно-волшебного настроения, самое то.
www.adme.ru
свечи, посуда, елочные композиции и другие элементы декора
Уже совсем скоро наступит главный праздник этого года, и пора задуматься, как украсить новогодний стол 2019. Если выбор и подготовка блюд – это задача нескольких дней, то подготовку к сервировке необходимо начать заранее, чтобы успеть продумать все детали будущего дизайна и приобрести необходимые аксессуары.
Ограничиваться обычной посудой и одноцветными бумажными салфетками на столе нежелательно: каждый элемент праздничного декора на столе должен напоминать о торжественности праздника, его сущности и символике.
Украшение новогоднего стола 2019 должно быть максимально ярким, сверкающим, выразительным и жизнерадостным, чтобы завершение уходящего года ассоциировалось с приятными моментами и у вас, и у ваших гостей.
Символика Нового года
Символом нового 2019 года является Желтая Свинья. Не секрет, что большинство элементов декора на праздничном столе должно выбираться с учетом специфики нового символа. На этот раз вы попадете в цель при использовании любых ярких аксессуаров: можете выбирать элементы декора красного, оранжевого, розового, малинового, золотого оттенков. Стильные варианты использования этих оттенков смотрите на фото украшений новогоднего стола.
Совет: считается, что представительница символа нового года неравнодушна к ярким вещам, поэтому максимум желтых, оранжево-рыжих и белых предметов на вашем столе подчеркнут торжественность этого праздника.
Еще одно веяние символики Нового 2019 года – украшение стола с помощью натуральных материалов. Создайте несколько природных акцентов на столе, используйте растительность в качестве аксессуаров, постелите натуральные скатерти и салфетки (например, льняные).
Дополнением к такому декору станут эффектные подставки, держатели салфеток, позолоченные столовые приборы, ленты аналогичных оттенков.
Скатерть для новогоднего стола можно выбрать белую или красную. Подойдут и оранжевые, желтые, позолоченные оттенки. Салфетки не должны сливаться с основным текстильным покрытием, поэтому подбирайте оттенки, соблюдая контрастность.
Поскольку главный цвет нового года – это желтый, изобилие таких оттенков не будет лишним в новогодней сервировке. Наиболее гармоничным будет сочетание желтых элементов с коричневыми, белыми и золотыми деталями: использовать большее число оттенков в декоре нежелательно, чтобы не создать цветовую перегрузку.
При использовании большого числа насыщенных и броских акцентов старайтесь разбавить дизайн светлыми и нейтральными по цвету вставками.
Узнайте, как украсить комнату на новый год 2019: варианты декора праздничного интерьера в красочных фотографиях.
Читайте в этой статье, как сделать своими руками елочную игрушку: подойдут любые подручные материалы — от цветной бумаги до остатков тканей и пряжи.
Еще один элемент, который считается незаменимым при сервировке новогоднего стола 2019 – это огненные декоративные аксессуары. Стихия огня, как олицетворение символики праздника, может использоваться в виде свеч.
Расположить свечи на новогоднем столе можно несколькими способами:
- создать центральную композицию новогоднего стола с помощью крупной прозрачной вазой, заполненной водой. Небольшие свечи, расположенные на водной глади, будут освещать весь стол и символизировать природную энергию, гармонию и тепло;
- можно совместить две символики и разместить по площади стола несколько свеч оригинальной формы. Элементы в виде новогодних персонажей или предметов зимней тематики тоже станут эффектным украшением праздничного стола;
- эффектный декор новогоднего стола можно создать за счет нескольких длинных свеч на красивых подсвечниках, размещенных в центре поверхности;
- мини-свечи могут присутствовать возле каждой тарелки, но размещаться на достаточном расстоянии, не мешающем безопасному принятию пищи;
- если вы переживаете о пожарной безопасности или не знаете, как расположить аксессуары с открытым огнем, приобретите специальные электрические свечи для праздничного стола. Одно из главных преимуществ таких аксессуаров – возможность неоднократного использования.
Свечей не должно быть слишком много, но и в ограниченном количестве они не смогут подчеркнуть нужную атмосферу: выбирайте оптимальное количество, ориентируясь на нужный уровень освещения стола, его размеры и особенности сервировки.
При правильном использовании в декоре свечи создадут уютную и теплую обстановку. Зажечь их лучше тогда, когда гости соберутся за праздничным столом.
Не менее эффектно и органично будет смотреться украшение новогоднего стола своими руками. Попробуйте создать оригинальные свечи собственноручно: делается это быстро и просто, поэтому к процессу можно подключить даже детей.
Способы создания праздничных свечей
Новогодний стол – это прекрасная возможность для использования свеч разных размеров и форм: нередко для праздничной сервировки в этот день используют свечи в форме снеговиков, снежинок, елочек, дедов морозов, елочных игрушек. Дополнить такой декор в новогоднюю ночь 2019 можно и свечами в форме животных.
Чтобы сделать новогодние свечи 2019 своими руками, необходимо подготовить основной материал. Закупите несколько свечей стандартной формы, извлеките фитиль, а сами конструкции разломайте на несколько частей. Сложите обломки в банку – и растопите на водяной бане. Во время этого процесса можете заняться созданием форм.
Совет: нестандартные формы делаются заранее: например, из гипса или других прочных материалов. Если вы рассчитывали на простые формы новогодних свеч – можете использовать подручные материалы: бумагу, завернутую в конусы, апельсиновую кожуру, стаканы.
Перед заливкой поместите фитиль внутрь конструкции для залива формы. Он должен выступать за пределы нижней части будущей свечки. Для того чтобы было проще закрепить фитиль, можете использовать зубочистку. Форма с фитилем помещается в небольшую емкость и заливается расплавленным воском.
Послы застывания фитиль можно обрезать с нижней стороны. С помощью зубочистки можно отрегулировать его длину. Когда восковая форма готова, займитесь декоративным оформлением свеч.
Внимание! Свечи на новый 2019 год могут иметь светлый оттенок, поэтому воск можно оставить в его первоначальном проявлении. Если же вы планируете создать свечи красного, оранжевого или другого подходящего цвета – добавьте красители в растопленную восковую массу или продумайте, каким материалом обернуть готовое украшение стола.
Декорировать новогодние свечи 2019 можно с помощью бисера или бусин: подержите их в горячей воде – и вдавите в поверхность свеч. Можно придерживаться определенного орнамента или обеспечить хаотичность оформления готовой формы.
Эффектно на крупных и широких свечах будут смотреться новогодние надписи из мелких бусинок.
Поверхность свечей можно оформить с помощью блесток (закрепив с помощью прозрачного лака), ярких лент (обернув по периметру), дождика, необычной вырезки на воске.
Еще один интересный способ декорирования свеч – техника декупаж: выберите салфетку с рисунком или распечатайте готовую картинку, обработайте свечи акриловой краской – и начинайте поклейку.
Свечи стандартной формы и нейтральной расцветки тоже можно превратить в интересный аксессуар на праздничном столе. Помогут в этом новогодние подсвечники. Приобретите готовые варианты ярких оттенков и интересных форм или создайте свои из апельсиновых корок, орехов, пластика, картона, стеклянных стаканчиков и даже с помощью льда.
Природные украшения
Кто сказал, что на новогоднем столе не могут присутствовать украшения из элементов природы? Небольшие веточки настоящей ели станут не только роскошным дополнением к столовому декору, но и создадут приятный аромат, вызывающий ассоциации с зимним праздником. К тому же, сосновые элементы на столе будут олицетворять долголетие.
Если ваш стол будет иметь большие размеры – используйте в качестве аксессуаров маленькие искусственные елочки, которые тоже можно украсить игрушками и дождиком.
На новогоднем столе смотрятся эффектно как целостные композиции из фруктов и веточек, так и отдельные такие элементы. Новогодние композиции на стол могут быть мелкими и крупными, иметь круглую, квадратную и другую форму, включать такие детали, как мандарины, еловые шишки, хвойные веточки, засохшие ягоды, елочные шары, дождик, ленты и декоративный снег. Крупные композиции лучше размещать по центру комнаты.
Для создания стойкой формы используйте проволоку и степлер. Украсить дизайн таких композиций (экибан) можно также орехами, небольшими бантами или колокольчиками, конфетами, печеньем, игрушками, цветами и свечками.
Поскольку символ Нового года – Свинья, не лишними на праздничном столе будут небольшие композиции в виде веточек, колосьев, ярких желтых и рыжих цветов. Проявите фантазию – и не забывайте, что украшений много не бывает: главное – придерживаться гармоничности в формах и оттенках.
Другие детали сервировки
Чем украсить новогодний стол 2019, кроме готовых елочных композиций и фруктов?
Предлагаем вам несколько интересных вариантов декорирования стола в новогоднюю ночь:
- разложить мишуру и елочные игрушки по всему периметру. Лучше, если они будут прочными и небьющимися. Чтобы соблюдать единую стилистику сервировки, можно подобрать игрушки с одинаковой расцветкой или оформить каждую из них аналогичным образом;
- использовать яркие салфетки для новогоднего стола. Они могут быть однотонными, содержать тематические рисунки или узоры или подчеркивать строгую классику за счет ровных линий. Салфетки быть кружевными или свернутыми в определенные композиции, а стандартные формы лучше стилизовать с помощью дождика или лент;
- тематические статуэтки на таком столе будут смотреться так же оригинально, как и подсвечники. Но соблюдайте целостность стилистики праздничного стола: сюжеты статуэток не должны противоречить новогодней тематике;
- с помощью дождика можно украсить края скатерти или сервированную посуду. Мишура, ленты и гирлянды тоже станут дополнением к новогоднему дизайну;
- места для гостей можно украсить карточками с именами или небольшими презентами к Новому году;
- элементом праздничного ужина и дополнением к дизайну станет и домашнее печенье, созданное в форме новогодних фигурок.
Не стоит забывать о том, что отдельные элементы сервировки могут нарушить гармоничность созданного дизайна. Позаботьтесь о том, чтобы даже посуда на вашем столе подчеркивала торжество и таинственность этого праздника.
Читайте о том, как превратить украшение новогодней елки 2019 в настоящий праздник и какие способы и украшения следует использовать.
Подробная статья о том, как сделать новогодний венок своими руками, — тут + фотографии вариантов декора веночков к Новому году.
Как смастерить елку канзаши своими руками — узнайте по адресу: https://dom-mechti.com/pomeshheniya/prazdnichnyj-dekor/elka-kanzashi-mk.html
Посуда и бокалы, как элемент декора
Новогодняя посуда 2019 не должна быть простой и однообразной: приветствуется изобилие блесток, ярких акцентов, сверкающих материалов, необычных элементов оформления. Но в первую очередь учитывайте расцветку посуды: она может быть не только белой, но и красной, желтой, коричневой, оранжевой, так как эти оттенки напрямую связаны с символом 2019 года.
Можете проявить креативность и подобрать посуду необычных форм. Например, в праздничной сервировке в этот день можно задействовать тарелки в виде огромных листьев, с рисунками на тематику фруктов или джунглей, сюжетами на зимнюю и новогоднюю тематику. На праздничном столе будут приветствоваться тропические фрукты.
Помните! При выборе посуды можно сочетать сразу несколько оттенков: например, стаканы могут иметь разный цвет или формировать яркие контрасты на фоне посуды или скатерти. Но постарайтесь не переборщить с яркими оттенками: умеренность в таком дизайне не менее важна.
Посуда может быть не только цветной, но и прозрачной. К элементам посуды любого типа подойдут столовые приборы золотистого оттенка. Фужеры и стаканы можно украсить блестками или стразами, но и обычное стекло будет переливаться при приглушенном свете от свечей.
Новогодние бокалы можно оформить с помощью техники декупаж.
Выберите сюжет на новогоднюю тематику, обезжирьте поверхность стекла, покройте бокалы акриловой краской – и приклейте изображение.
В завершение к такому декору можно использовать блестки, бусины, краски, яркий лак. Прозрачные тарелки оформляются аналогичным образом, но с обратной стороны.
Еще один вариант декорирования бокалов – использование ярких лент. С помощью ленточек можно оформить ножку бокала или всю широкую часть, создать эффектные банты, розочки или снежинки для декорирования стеклянной поверхности. Бутылки с шампанским оформляются аналогично.
Авторские узоры или надписи на бокалах можно сделать с помощью краски по стеклу или обычного лака. Для создания рельефной структуры стекла можно использовать искусственный снег или крупу, окрашенную в нужный оттенок.
Дождик, украшающий ножки бокалов, дополнит композицию.
Эти и многие другие способы декорирования новогоднего стола помогут вам создать настраивающую на чудо атмосферу в праздничную ночь. Пусть каждая деталь в домашнем декоре напоминает вам о таинстве этого праздника, а сказочный ужин станет первым приятным воспоминанием 2019 года.
dom-mechti.com
Сервировка праздничного стола — фото примеров
При подготовке к любому застолью основное внимание направлено на праздничное меню, однако украшение и красивая сервировка праздничного стола также важны.
Грамотное расположение столовых приборов и аксессуаров может перевести приуроченный к важному событию обед или ужин на более высокий уровень.
Сервировка стола – искусство, в котором необходимо соблюдать правила и учитывать нюансы, но сделать это не так сложно, как кажется на первый взгляд – существуют простые «формулы», которые помогут создать комфортную для каждого гостя обстановку.
Правила сервировки праздничного стола
Есть несколько универсальных правил, которые рекомендуется соблюдать при организации застолья, посвященного любому поводу.
При выборе предметов сервировки необходимо выбирать такие изделия, которые соответствуют тематике праздника и гармонируют с интерьером помещения.
Сервировка праздничного стола должна гармонировать с интерьером
Посуда, столовые приборы и салфетки должны быть выдержаны в одном стиле. Разномастные предметы внесут диссонанс, и даже обильно уставленный изысканными блюдами стол будет смотреться плохо. При подборе важно учитывать также цвет текстильных изделий: салфеток и скатерти.
Цвет салфеток должен сочетаться с общей цветовой гаммой
Сервировка праздничного стола выполняет не одну лишь эстетическую функцию, она нужна не только для создания соответствующей атмосферы и приподнятого настроения. Вторая, не менее важная ее задача – обеспечение максимального удобства присутствующих. Нужно продумать расположение приборов и блюд таким образом, чтобы каждому гостю было удобно пользоваться салфетками, посудой, ножом и вилкой.
Классическая последовательность сервировки праздничного стола:
- Первым делом стол застилают скатертью. Текстиль должен быть чистым и тщательно отглаженным. Чтобы защитить поверхность стола от случайно пролитых напитков и пятен жира, которые могут появиться в процессе застолья, под нее можно подложить пленку, однако сделать это нужно так, чтобы она не была заметна гостям. Наиболее выигрышно выглядят скатерти пастельных (кремового или бежевого) оттенков или ярких сочных цветов.
Скатерти пастельных цветов смотрятся наиболее выигрышно
- Следующий шаг – расстановка тарелок. Их ставят на равном расстоянии друг от друга, ориентируясь на количество приглашенных.
Тарелки расставляют на равном расстоянии друг от друга
- Возле размещенных на столе тарелок кладут столовые приборы. В зависимости от меню и планируемых к подаче блюд выбирают нужное количество. Класть весь набор приборов ни к чему – если на столе не будет рыбы, то и вилок с ножами для них не нужно.
Схема раскладки столовых приборов и посуды
- Когда выбраны и разложены столовые приборы, переходят к расстановке стеклянной посуды: бокалов, тарелочек, фужеров и вазочек.
- На уже почти накрытый стол кладут салфетки. Идеальный вариант – фигурно сложенные, однако можно воспользоваться специальными кольцами, чтобы салфетки выглядели аккуратно. Для праздничного стола потребуются салфетки двух типов – и бумажные, и тканевые.
Салфетки с кольцами для сервировки
- Каждый гость должен иметь возможность подсолить или поперчить пищу по вкусу, и потому на столе необходимо разместить специи. Сервированный без этой мелочи стол считается неправильно оформленным.
Соль и перец обязательная деталь в сервировке стола
- Последний этап сервировки праздничного стола – расстановка холодных блюд и закусок.
Расстановка холодных блюд – последний этап сервировки праздничного стола
Красивые вазы с цветами – неизменный атрибут декорирования стола на официальных и деловых приемах. Они также станут эффектным и гармоничным украшением праздничного стола.
Вазы с цветами – неизменный атрибут праздничного стола
Вся стеклянная посуда и столовые приборы, используемые для сервировки праздничного стола, должны быть не только чистыми, но и блестящими. Чтобы добиться нужного эффекта, их после мытья и тщательного просушивания полируют тканевыми салфетками.
к оглавлению ↑Советы по сервировке
«Для сервировки праздничного стола можно использовать контрастные сочетания – использовать вместе белую и цветную тарелку, стелить темную скатерть под светлую посуду»
Несколько рекомендаций, которые помогут при подготовке к торжеству:
- Начинать следует с составления меню, подбора блюд, выбора салфеток и аксессуаров для украшения стола.
- После этого переходят к посуде. Комплект одинаковой посуды будет смотреться лучше всего, однако допускается и умелое комбинирование предметов из разных наборов. Желательно, чтобы посуда была белой – этот классический цвет лучше всего подходит для праздника. Хорошее сочетание – белая посуда на яркой однотонной скатерти.
Сочетание яркой скатерти и белой посуды для сервировки стола
- Согласно правилам, для каждого напитка требуется предусмотреть отдельный прибор. Очень важно, чтобы все они были выдержаны в едином стиле.
Назначение бокалов для сервировки праздничного стола
- Когда стол накрыт, следует осмотреть его – если все сделано правильно, он должен составлять единую композицию, где все элементы – посуда, скатерть, цветы, приборы – гармонично сочетаются друг с другом.
Все декоративные элементы должны гармонировать с друг другом
- Необязательно строго придерживаться всех правил – удачные эксперименты приветствуются. Для сервировки праздничного стола можно использовать контрастные сочетания – использовать вместе белую и цветную тарелку, стелить темную скатерть под светлую посуду.
Яркая контрастная сервировка праздничного стола
- Можно отступить от стандартов при выборе материалов: коврики из бамбука заменить гипюровыми или имитирующими мох. Вместо керамической посуды взять деревянную. Рукодельницы могут использовать свои навыки – например, связать аксессуары, которые привнесут в торжественное застолье нотку домашнего уюта.
Сервировка праздничного стола в эко стиле
- Один из традиционных элементов украшения праздничного стола – оригинально сложенная салфетка. Тканевые сворачивают в трубочку и завязывают лентами или украшают цветами, из бумажных делают фигурки: например, кораблик или розочку.
Способ складывания салфетки
- Ни один праздничный стол не будет считаться правильно накрытым, если гости не смогут найти на нем солонку и перечницу. Каждый гость имеет собственные предпочтения, и лишать его возможности приправить блюдо по вкусу нельзя. Кроме стандартного набора, можно поставить на стол и другие специи: интересно будут смотреться стеклянные бутылочки изящной формы с уксусом, растительными маслами, мельницы и смеси трав.
Изящные бутылочки с маслом для сервировки
- Отличный способ декорировать стол – использовать натуральные природные материалы: шишки, цветы или ягоды. При выборе букета следует обращать внимание на запах цветов – те, что издают слишком интенсивный аромат, использовать не стоит.
Шишки отлично подойдут для декора праздничного стола
к оглавлению ↑Выбор салфеток и скатерти для украшения праздничного стола
Салфетки для праздничного стола могут быть и белоснежными, и цветными. Сложенные в причудливой форме, они привнесут в атмосферу торжественность. При подборе текстиля следует заранее продумать, какими они будут – в тон скатерти или контрастировать с ней. При этом важно помнить, что с салфетками и скатертью должна гармонировать посуда.
Если подходящего текстиля пока не нашлось, можно воспользоваться универсальным решением – выбрать аксессуары из однотонного полотна. Они будут удачно сочетаться с любой, даже цветной, посудой.
Универсальные однотонные салфетки подойдут к любой посуде
Еще один хороший вариант украшения праздничного стола – посуда с рисунком, один из цветов которого совпадает с окраской салфеток и скатерти.
Если однотонный текстиль кажется слишком обыденным, его можно украсить с помощью шелковых лент.
Ленты украсят однотонные салфетки
Изящный кофейный сервиз наиболее выигрышно будет смотреться на фоне комплекта из скатерти и салфеток, декорированных простыми кружевами.
Для сервировки праздничного стола необязательно использовать новую скатерть – если в доме имеется только старая, ее можно накрыть прозрачной тканью с добавлением люрекса или тюлем.
Изюминкой может стать использование бумажных салфеток, сложенных интересным способом. Существует множество техник складывания салфеток, и выбрать наиболее соответствующий поводу застолья достаточно просто. Также важно учитывать цвет бумажных салфеток – их в продаже имеется масса: белых, цветных, с рисунком, орнаментом, перфорацией. В комплект большинства сервизов для торжества входят специальные кольца для салфеток, их рекомендуется использовать.
Оформление салфетниц
Несмотря на все многообразие можно и не отказываться от привычных белых салфеток – их тоже можно интересно сложить. Возможные варианты: веер, треугольник, рулончик и другие. Для сложенных подобным образом изделий может и не оказаться держателей, и тогда на выручку придут хрустальные или стеклянные бокалы.
к оглавлению ↑Свечи и подсвечники
Зажженные свечи на праздничном столе помогут создать интимную романтическую обстановку, они удачно смотрятся на любом застолье. Однако не стоит совершать распространенную ошибку – использовать только свечное освещение, отказываясь от полноценного. Стол для большого количества гостей должен быть хорошо и равномерно освещен. В полумраке, когда не видно стоящих на столе блюд, и с трудом угадывается силуэт сидящего рядом, трудно поддерживать веселое настроение.
Свечи на праздничном столе
Подбирать свечи следует, учитывая цветовую гамму всего остального декора и предметов сервировки праздничного стола. Для любого праздника хорошим выбором станут белые свечи, красные же, вставленные в подсвечники и украшенные еловыми лапами, отлично будут смотреться на рождественском и новогоднем столах.
Цвет свечей зависит от цветовой гаммы сервировки
Способы расстановки свечей также разнообразны. Их можно разместить между вазами с цветами, сгруппировать в небольшие композиции по всей площади стола, прикрепить к подставке для цветов, чтобы они находились над букетом.
Для украшения праздничного стола подойдут подсвечники, изготовленные из любого материала: керамики, металла, дерева, стекла или фарфора. Однако они должны подходить к посуде – деревянный подсвечник будет плохо смотреться в окружении тарелок из фарфора.
Не нашлось подсвечников, или они не сочетаются с другими предметами на столе? Тогда можно воспользоваться небольшими стеклянными стаканами. Если наполнить емкости водой и вставить в них горящие свечи, они будут смотреться необычно и эффектно. А для центра стола при желании можно соорудить еще более оригинальную композицию: наполненный водой глубокий поднос, в котором плавает множество зажженных свечей-таблеток.
Свечи в вазе с водой для украшения праздничного стола
Подсвечники нужно подбирать не только по материалу, но и по форме и высоте: по правилам в высоких подставках размещают небольшие свечки, а в низких – вытянутые.
Небольшая хитрость: чтобы свеча не упала во время застолья, конец ее слегка расплавляют (с помощью огня или горячей воды), и как только низ размягчится, ее размещают в подсвечнике. Если у дна подставки есть металлическая игла, то все намного проще – свечу просто накалывают на нее.
Украшением сервировки праздничного стола станут композиции из нескольких свечей. К примеру, в емкость ставят несколько свечей, отличающихся друг от друга размером и формой, наливают туда воду, в которую бросают засушенные либо живые цветы, лепестки.
Композиция из свечей в центре праздничного стола
Интересный вариант – размещение небольшого подсвечника с маленькой свечой рядом с приборами каждого гостя. Дополнительно можно украсить композицию бутоньеркой и именной карточкой.
Зажигать свечи лучше всего до прихода гостей – в то время, когда все уже разместились, эта длительная процедура может заставить собравшихся скучать. Гасить во время обеда основное освещение не рекомендуется.
Свеча с цветком для каждого гостя
Чтобы свечи горели как можно дольше, их за несколько часов до назначенного события кладут в морозильную камеру.
к оглавлению ↑Тарелки для праздничного стола
«Перед тем как начать выставлять посуду на стол, нужно тщательно расправить скатерть, удалив с нее малейшие складки и мусор, и только после этого можно приступать к сервировке праздничного стола»
Выбор тарелок для торжественного мероприятия – ответственная задача. Зачастую именно они могут определить атмосферу праздника. Неплохо было бы иметь набор посуды специально для приема гостей.
Несколько рекомендаций по правильной расстановке тарелок:
- Перед тем как начать выставлять посуду на стол, нужно тщательно расправить скатерть, удалив с нее малейшие складки и мусор, и только после этого можно приступать к сервировке праздничного стола. Тарелки должны стоять перед стулом каждого гостя. Размещать их на самом краю стола недопустимо. Оптимальное расстояние – 2 см. Чтобы работа продвигалась быстро, и не приходилось пользоваться линейкой, можно взять на вооружение прием официантов – они измеряют расстояние от края стола до тарелки с помощью двух пальцев (указательного и среднего), сложенных вместе.
- Для особо торжественных обедов рекомендуется ставить «двойные тарелки»: закусочная поверх мелкой столовой. Чтобы посуда не скользила и не скрипела, стоит положить между двумя тарелками салфетку.
- Пирожковую тарелочку согласно правилам ставят слева от основной, выдерживая между ними расстояние от 5 до 12 см.
- Для обедов с множеством блюд все тарелки размещают в линию: и закусочные, и столовые, и пирожковые. Середина каждой тарелки должна быть на одной линии.
Расстановка тарелок для сервировки праздничного стола
Расставить тарелки правильно очень важно – помимо них на столе будут располагаться также столовые приборы, вазы, салатники. Если не соблюдать нормы, гостям может быть неудобно, они будут задевать соседей, не смогут свободно брать желаемое со стола.
к оглавлению ↑Столовые приборы для праздничного стола
Если в обычной жизни человек обходится минимальным набором вилок и ложек и не особо задумывается над их правильным расположением, то при сервировке праздничного стола такой подход недопустим.
Важно учесть все нюансы:
- Нож всегда располагается справа от тарелки, при этом лезвие его должно быть развернуто к ней. Если ножей несколько, то столовый кладут рядом с тарелкой, в центре находится рыбный, дальше всего – закусочный.
- Ложку кладут вверх носиком. Традиционное место размещения ложки – между ножами, особенно просто это сделать, если в меню нет рыбы, и ножа для нее нет. Если же на столе лежат три ножа, то ложку помещают между закусочным и рыбным.
- Вилки всегда располагаются слева. Схема их размещения в сторону от тарелки: столовая, для рыбы, закусочная. Зубчики приборов должны смотреть вверх.
Пример раскладки приборов на столе
Оптимальное расстояние от ближайшего прибора до тарелки – около 5 мм. Все приборы кладут перпендикулярно краю стола и строго параллельно друг другу.
Не следует размещать весь комплект столовых приборов – потребуются только те, что предназначены для блюд, предусмотренных в меню. Если планируются только закуски, то столовые, используемые для горячих блюд, не нужны.
Десертные ставят перед тарелкой: сначала идет нож, в центре вилка, с краю ложка. Ручки ложки и ножа разворачивают направо, вилки – налево.
к оглавлению ↑Стеклянная посуда на праздничном столе
Трудно переоценить роль стеклянной посуды на праздничном столе. Бокалы и фужеры несут не только практическое назначение, они служат украшением всей композиции праздничного стола. Для торжества следует подобрать удобные и хорошо лежащие в ладони бокалы.
Правила сервировки праздничного стола посудой из стекла:
- Фужеры могут стоять либо справа от тарелок, либо по центру. Если его ставят по центру, то он должен располагаться за тарелкой, если сбоку – то в том месте, где верхний край тарелки пересекается с кончиком первого ножа. Этот фужер предназначен для сока или минеральной воды.
- Если в меню присутствуют квас или морс, то понадобятся кружки. Ручки стеклянной посуды должны быть повернуты вправо.
- Рюмки и бокалы, предназначенные для алкоголя, располагают на небольшом расстоянии справа от фужера для воды. Если на выбор будет подано большое количество напитков, то вся стеклянная посуда для алкоголя должна стоять справа от тарелки, а бокал для воды – слева. При этом важно не переусердствовать: максимально допустимое количество фужеров в одном ряду – 3, если поставить больше, гость может растеряться и почувствовать себя неуютно.
- Рекомендуемое расстояние между бокалами – 1 см.
Пример раскладки стеклянной посуды на праздничном столе
к оглавлению ↑Букеты для украшения праздничного стола
Цветы – традиционное украшение праздничного стола, с помощью которого легко внести в обстановку праздничное настроение.
Разнообразные варианты – мелкие, составленные из полевых цветов, роскошные, насыщенных оттенков или пестрые букеты – помогут задать тон мероприятию не хуже, чем музыка.
Украшение стола полевыми цветами
С помощью цветов легко создать атмосферу уюта, сделать помещение светлее и приветливее. Для этой цели не всегда нужны крупные дорогие, с задачей при умелом подходе справятся и небольшие букетики, составленные из простеньких полевых цветов.
к оглавлению ↑Идеи сервировки праздничного стола
Сервировка праздничного стола может быть выполнена различными способами, и для любого торжества можно подобрать соответствующий декор.
Для романтического ужина
Чтобы свидание прошло удачно, при подготовке стоит отказаться от слишком активных, кричащих цветов, и выбрать в качестве основных 2–3.
Вариант сервировки праздничного стола для романтического ужина
К примеру, текстиль, свечи и цветы могут быть красными, и в этом случае отлично дополнят композицию столовые приборы золотистого цвета, белоснежные тарелки, стеклянные или хрустальные бокалы и ваза. Тематический декор – фигурка в виде сердца, купидон или другое – тоже может иметь золотистое покрытие.
Для дружеского застолья
Оформленный в морском стиле стол прекрасно подойдет для обеда с друзьями или новогоднего завтрака.
Скатерть для этого события лучше всего взять голубую, а в центре стола разместить букет или декоративное деревце в вазе того же цвета.
К белым тарелкам идеально подойдут прозрачные бокалы и десертные вазочки. Салфетки рекомендуется использовать светлые. Поверх столовых тарелок желательно поставить мелкие с морской тематикой.
Сервировка праздничного стола для ужина с друзьями
Деревенский стиль
Рождественский стол будет смотреться лучше всего, если для его оформления использовать стиль кантри: на стол из натурального дерева, не застеленный скатертью, поставить простые тарелки. Центр стола застелить красной салфеткой, на ней расставить небольшие елочки или шарики.
Сервировка праздничного стола в деревенском стиле
Такая скромная обстановка создаст у присутствующих атмосферу спокойствия и гармонии.
Для встречи Нового года
Чтобы оригинально сервировать стол, за которым планируется встречать Новый год, стоит в качестве основного декора использовать сувениры в виде коробочек с подарками – завернутые в полупрозрачную ткань, их расставляют в каждую тарелку, подложив под них салфетку. Другой возможный вариант – размещение ярких елочных игрушек на белоснежных тарелках.
Традиционная новогодняя сервировка праздничного стола
Еще одна удачная идея сервировки праздничного стола – композиция из красных свечей в подсвечниках, декорированных искусственной хвоей.
Салфетки можно сложить в виде кошелечков – подобные украшения будут символизировать достаток, который ждет всех собравшихся в следующем году.
Хорошее сочетание цветов для оформления новогоднего стола: зеленый, бежевый и коричневый.
к оглавлению ↑Фотогалерея – сервировка праздничного стола
yellowhome.ru