Запеканка творожная в электрической духовке: Творожная запеканка в духовке — рецепт — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр — директор Cookpad .

Содержание

Творожная запеканка в духовке: классические пошаговые рецепты

Одним из несложных в изготовлении и любимым многими блюдом является запеканка творожная. Для рецептуры не требуются особенные ингредиенты. Самый простой рецепт предполагает использование творога, крупы манной, яиц, сахара. Но у каждой хозяйки в запасе имеется свой маленький секрет приготовления этого сладкого и полезного десерта. Кто-то добавляет в творог сухофрукты, кто-то – морковь, а дети любят запеканку с бананами.

Творожная запеканка

Классический вариант

Самая простая рецептура запеканки предполагает использование следующих компонентов:

  • Пачка творога.
  • 50 граммманки.
  • Мед по вкусу.
  • Одно яйцо.
  • Топленое маслои сметана по столовой ложке.

Творог

Пошаговые действия

Чтобы классический рецепт запеканки творожной в духовом шкафу порадовал близких, рекомендуется выполнять действия пошагово. Творог перемешиваем с медом или сахаром, манкой, яйцом. Все ингредиенты тщательно смешиваем до равномерной массы. Сковороду или специальную ёмкость для запекания намазываем маслом, посыпаем обильно мелкими сухарями. Выкладываем в емкость творожную массу.

Форма для запекания

Для получения красивой верхушки делаем косые надрезы. Смазываем сметаной. Заготовку устанавливаем на среднюю полку. Выпекаем 40 минут при температуре 2000С. По завершению указанного времени извлекаем запеканку из духовки и остужаем. Перед подачей блюдо нарезать порционно, подать со сметаной.

Как в детском саду

Многие дети с удовольствием отзываются о творожной запеканке, которую им подают в детском саду. Мамы и бабушки могут приготовить это блюдо дома.

Детский сад

Чтобы порадовать малыша творожной запеканкой, как в детском саду, потребуется:

  • Пол килограмма творога.
  • 70-100 гр сливочного масла.
  • 3 яйца.
  • Пол стакана манной крупы.
  • 70-100 гр молока.
  • 40-60 гр крахмала.
  • Немного соды.
  • Сахар.
  • Сухофрукты.

Пошагово рецептура творожного десерта с манной крупой в духовом шкафу готовится следующим образом. Молоко нагреваем, смешиваем с манкой. Оставляем компоненты на полчаса. Сухофрукты промываем кипятком и оставляем в воде на 10-15 минут. Затем откидываем на дуршлаг.

В отдельной посудине смешиваем яйца с медом или сахаром. Взбиваем и добавляем сливочное масло. Не останавливая процесс смешивания добавляем творог, крахмал и соду. После тщательного перемешивания добавляем манку с молоком. Еще раз все перемешиваем. В завершении добавляем изюм.

Форму, в которой планируется запекать десерт тщательно смазываем маслом, посыпаем манной крупой. Выкладываем подготовленное творожное тесто. Выпекаем запеканку на протяжении получаса при температуре 1800С. Перед подачей творожная запеканка с манкой в духовке, как в детском саду должна остыть. Блюдо рекомендуется подавать порционно, как показано на фото.

Запеканка

Запеканка диетическая

Для тех, кто следит за фигурой и своим питанием рекомендуется приготовить диетический творожный десерт. В этом рецепте нет манной крупы и манки. Блюдо получается вкусным, сытным и сочным.

Для приготовления потребуется:

  • Пол килограмма нежирного творога.
  • 5 яиц.
  • Стакан сахара. Но для тех, кто не любит сладкое количество сахара можно уменьшить.
  • Столовая ложка крахмала.
  • Ваниль, корица, изюм по желанию.
  • Немного сливочного масла для смазывания формы.

Пошаговые действия

Отделить белки от желтков. Последние тщательно взбить с сахаром. В белки добавляем несколько капель лимонного сока и взбиваем. Из белков должна получиться густая, устойчивая пена. Затем пошагово смешиваем все ингредиенты. Первым делом – творог со сладкими желтками. По консистенции должна получится жидкая масса. Затем добавляем изюм, крахмал, корицу, ванилин. Перемешиваем до однородного состояния. Порционно добавляем белки. Аккуратно смешиваем.

Форму смазываем сливочным маслом. Выливаем подготовленное творожное тесто диетической запеканки. По желанию блюдо можно украсить дольками яблок, апельсина, груш. Отправляем заготовку в духовой шкаф при температуре 2000С на 10 минут. Затем уменьшаем огонь, понижая температуру до 1500С. Выпекаем еще минут 20. Проверить готовность можно зубочисткой, проткнув ею творожную массу.

Чтобы запеканка из творога полностью раскрыла свои вкусовые качества даем ей немного остыть. Подаем порционно, полив сметаной и украсив свежими фруктами, как показано на фото.

Запеканка с бананами

Для тех, кто любит экзотические фрукты понравится рецепт творожной запеканки с бананами. Сегодня этот фрукт можно купить в любом магазине. Так почему бы не порадовать себя и близких оригинальным десертом?

Для лакомства понадобятся такие продукты:

  • 500-600 гр обезжиренного творога.
  • 4 яйца.
  • 2-3 банана.
  • Мед по вкусу.
  • Молоко для достижения нужной густоты теста.
  • Ваниль, корица.
  • Растительное масло для смазывания формочки.

Готовим из бананов пюре. Из яиц используем желтки, а белки охлаждаем. Смешиваем их с бананами, медом, корицей, ванилином и творогом. Взбиваем все компоненты до состояния густой сметаны. При необходимости добавляем молоко. Извлекаем охлажденные белки из холодильника и взбиваем с щепоткой соли до густой пены. Аккуратно вмешиваем белки в творожно-желтковую массу при помощи деревянной лопатки.

Силиконовую форму обильно намазываем маслом. Выкладываем в нее приготовленную массу. Выпекаем на протяжении получаса при температуре 1600Св духовке.

Секреты приготовления вкусной, сочной творожной блюда раскрыты на видео.

В завершении

Если необходимо накормить малыша творогом, лучше приготовить для него запеканку из молочного продукта. Детская, пышная запеканка готовится легко и быстро. Маме не потребуются особенные продукты. Из подручных продуктов, которые есть на каждой кухне можно сделать вкусный и полезный десерт. Он придется по душе всем членам семьи. А для тех, кто следит за своим весом рекомендуется диетический рецепт творожного блюда.

Творожная запеканка в духовке — Рецепт пошаговый с фото на Kuroed.com

Рецепт вкусной творожной запеканки, испеченной в духовке, необычайно прост, стандартен и его легко запомнить.
Базовый набор продуктов минимален — творог, яйца, манка (или мука).
В принципе, можно обойтись и без яиц.
Дополняя его по своему вкусу различными добавками — фруктами, ягодами, сухофруктами, корицей, ванилью, орехами, печеньем, шоколадом, сметаной, сливками, тыквой, кабачками, бананами и т. д. — вы будете получать каждый раз новую запеканку.
То есть простор для творчества необычайно широк.


Итак, приступим к приготовлению классической, нежирной, в чем-то даже «диетической», творожной запеканки.

1. Творог, яйца, манку и добавки тщательно, до однородности,  разминаем обычной вилкой.

Если творог плотный и сухой, его можно предварительно протереть через сито.

Должна получиться нежная творожная масса (на фото — будущая творожно-банановая запеканка).

2. Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом.
Разровнять.

Почему оседает творожная запеканка?

3. По желанию добавить фрукты или ягоды, например, просто «вдавить» ломтики яблок, как в этой творожно-яблочной запеканке:
(диаметр разъемной формы для кексов — 22 см).

Точно так же можно добавить — груши, сливы, персики, киви, любые ягоды и т.д.

4. Для золотистой корочки сверху будущую запеканку смазать смесью:
1 желток + 1-2 столовые ложки сметаны
и, по желанию, посыпать какао или корицей:

5. Творожную запеканку поставить печься в горячую духовку на среднем огне (160-170°С) примерно на 30 — 40 минут

(время запекания зависит от размера и конфигурации формы, а также от массы творога).

Так как эта творожная запеканка испечена в разъемной форме, мы ее можем аккуратно из нее извлечь.
Снизу она более бледная, хотя и с рельефом 🙂

6. Аккуратно переворачиваем ее на тарелку.

Все, можно нарезать и есть.
И хотя творожную запеканку едят холодной, эта вкусна и теплой.

Творожная запеканка с яблоками, манкой и корицей из килограмма базарного творога

Срез.

Маленькие творожно-яблочные запеканки из нежирного творога, можно печь и в керамических формах.

Большая творожная запеканка с киви из 1 кг творога

А это — большая творожная запеканка с ванилью из базарного творога, украшенная перед запеканием виноградинами.

Еще:
Творожная запеканка с маком и яблоками

Творожный пирог со сливами
Творожный тортик с персиками

Творожный тортик «Орешек»

Бабка творожная на пару

и еще более 30 рецептов творожных запеканок >>

Теги:

Творожная запеканка в духовке: рецепты со сметаной, сухофруктами и картофелем

Приготовление запеканки из творога в духовке — процесс несложный. Ее изобрели французские кулинары, смешав творог, яйца, сахар и оставив на полчаса в печи. И сегодня овладеть секретом приготовления вкусной запеканки нетрудно — достаточно знать, в какой последовательности смешивать ингредиенты и как запекать их в духовке. Освоив классический рецепт, можно изменять его по своему вкусу, вводя те или иные продукты: фрукты, сухофрукты, овощи (тыкву, морковь).

На заметку! Посмотрите как легко готовится запеканка из творога по классическому рецепту.

При какой температуре выпекать творожную запеканку в духовке? Оптимальное время запекания блюда 40-50 минут, температура — 180-200° С.

В целом готовность лучше определять по корочке, если она приобрела золотистый цвет, десерт готов. Калорийность блюда — 217 ккал. Чтобы приготовить творожную запеканку в духовке для диетического рациона, хорошо взять нежирный творог, сахар заменить медом, сметану — кефиром, а в состав блюда ввести отруби.

5 секретов вкусного блюда

Как испечь творожную запеканку в духовке, чтобы она получилась вкусной, нежной и аппетитной? Вот несколько полезных советов.

  1. Творог не должен быть ни избыточно влажным, ни чересчур сухим. В первом случае блюдо может расползтись, во втором — рассыпаться на тарелке. Консистенция теста должна напоминать покупную творожную массу. Чтобы избавиться от излишней жидкости творога, рекомендуется отжать его через марлю либо добавить в тесто крахмал или манку.
  2. Чтобы запеканка получилась пышной, используйте нежирный творог, который во время термической обработки становится мягче. Если используется манка, смесь лучше оставить в холодильнике на ночь — так крупа лучше набухнет, а блюдо будет лучше держать форму.
  3. Взбивайте белки отдельно от желтков. Так творожная масса будет воздушной, а запеканка — высокой. Чтобы блюдо не опало, не открывайте дверцу духовки сразу после приготовления, дав десерту остыть. Также, чтобы блюдо не осело, не рекомендуется добавлять в тесто соду.
  4. Мука делает запеканку плотнее и калорийнее. Чтобы получилось вкуснее и безопаснее для здоровья, замените часть муки разбухшей манкой (1:1).
  5. Перед добавлением в творог свежие фрукты припустите на сковороде с маслом. В противном случае при приготовлении десерта фрукты выпустят сок, сделав запеканку водянистой и невкусной.

Классические рецепты творожной запеканки в духовке

Со сметаной и манкой

Этот рецепт вкусной творожной запеканки в духовке можно назвать «классикой жанра». Для придания воздушности рекомендуется добавить в рецепт разрыхлитель, а также взбить отдельно белки и добавить в конце замешивания.

При желании в состав запеканки можно ввести фрукты, орехи, изюм, чернослив, цукаты, варенье. Манку в рецепте можно заменить аналогичным количеством овсяной муки — так творожная запеканка в духовке будет более нежной.

Вам понадобятся:

  • творог — 400 г;
  • манка — 40 г;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сметана — 50 мл;
  • ванилин — щепоть;
  • сахар — 75 г.

Приготовление

  1. Яйца, ванилин, творог, сахар, манку смешайте.
  2. Выложите смесь в обсыпанную манкой форму, разровняйте и смажьте сметаной.
  3. Готовьте в духовке при 200° С 40 минут.

Помимо сметаны, поверхность запеканки можно смазать смешанным с молоком яичным желтком. Кроме того, сметану в рецепте можно ввести при замешивании творожной массы. Десерт лучше готовить со сладковатой творожной смесью, но если творог берется зернистый, измельчите его предварительно блендером. Силиконовую форму перед запеканием обрабатывать не нужно.

Весьма необычно и вкусно сочетание творожной запеканки с лесными и садовыми ягодами (малиной, черной, красной смородиной, голубикой, ежевикой) и тертым шоколадом.

С молоком

Запеченный творог в духовке с молоком хорош в детском, спортивном и щадящем питании. Особенно вкусен десерт, приготовленный на топленом молоке. Если готовите творожную запеканку в духовке без молока, возьмите аналогичное количество кефира, сливок либо сметаны.

Вам понадобятся:

  • сливочное масло — 100 г;
  • сахар — 100 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • творог — 450 г;
  • манка — 100 г;
  • молоко — треть стакана;
  • соль — щепоть.

Приготовление

  1. Манку залейте нехолодным молоком.
  2. Сливочное масло (размягченное) смешайте с яйцами, сахаром и солью.
  3. В смесь введите манку и творог. Перемешайте.
  4. Сколько печется блюдо по времени? Готовьте в смазанной маслом или обсыпанной сухарями форме при 180° С 45 минут.

Для более яркого вкуса в творожную запеканку в духовке хорошо ввести сахарную пудру, ванилин, корицу. Кроме того, рецепт без сметаны можно готовить с натертым несоленым сыром. При подаче блюдо с сыром хорошо обсыпать мелкорубленой зеленью.

Оригинальные рецепты с фото

С курагой и финиками

Как делать запеканку из творога в духовке с орехами и сухофруктами? В детском питании сушеные продукты следует измельчить или перемолоть в кашицу, а во взрослом их даже можно настоять в коньяке.

Вам понадобятся:

  • яйцо — 2 шт.;
  • творог — 500 г;
  • сахар — 50 г;
  • сливки — 100 мл;
  • манка — 25 г;
  • финики — 50 г;
  • курага — 50 г;
  • миндальные орехи — 50 г;
  • разрыхлитель — полпачки.

Приготовление:

  1. Со сливками взбейте яйца и сахар.
  2. Полученную массу соедините с творогом, разрыхлителем, манкой. Добавьте измельченные орехи, порубленные на кусочки курагу и финики.
  3. Готовьте при 180° С 40 минут.

Данный рецепт вкусной запеканки из творога в духовке хорош для праздничного стола: он аппетитный и, кроме того, очень полезный. Кроме прочих сухофруктов, в блюде можно задействовать свежие или вяленые ягоды, джем и даже сгущенное молоко, уменьшив предварительно количество сахара в рецепте.

Перед добавлением изюма в блюдо лучше залить его горячим чаем, дав ему предварительно выстояться ночь. Так он превратится в сочные виноградинки, которые придадут запеканке оригинальный вкус.

С картофелем

Этот рецепт запеканки из творога в духовке подходит для экономных хозяек, желающих порадовать своих домочадцев чем-то простым и сытным. Картофель с творогом — сочетание необычное, но вкусное, идеальное для вегетарианцев. Запеканку можно готовить не только на десерт, но и использовать в качестве второго блюда. Чтобы оно удалось, используйте некислый и несоленый творог.

Вам понадобятся:

  • картофель — 4 шт.;
  • творог — 250 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • сливочное масло — 50 г;
  • лимонная цедра;
  • сахар — 100 г.

Приготовление

  1. Картофель сварите в мундире.
  2. Творог пропустите через сито, картофель очистите и разотрите. Все перемешайте.
  3. Желтки смешайте с сахаром и растопленным маслом. Введите в творожно-картофельную массу, перемешайте.
  4. Добавьте цедру лимона и белки. Доведите до однородности.
  5. Готовьте в смазанной маслом емкости при 200° С 60 минут.

Сколько печь творожную запеканку с картофелем, зависит от особенностей духовки. Среднее время тушения варьируется от 50-70 минут. Если используете рецепт впервые, внимательно следите за блюдом, проверяя его готовность деревянной шпажкой.

Как сделать вкусную запеканку из творога в духовке? Возьмите свежие яйца, домашний творог, сезонные ягоды или фрукты и воспользуйтесь простыми пошаговыми рецептами. Все обязательно получится!

Другие рецепты запеканок

Запеканка творожная рецепт 🥝 самая вкусная классическая из творога

Запеканка из творога 🎂 как в детском саду, больнице или еще ее называют школьная запеканка — проверенный способ многих мам заставить ребенка съесть творог. В чистом виде мало кто из карапузов ест его с удовольствием. А так как этот продут один из самых необходимых для растущего организма, нужно идти на уловки и хитрости. Запеканку еще делают при пп, очень полезно и вкусно.

Творог укрепляет кости и зубы, нормализует нервную систему, поддерживает в тонусе мышечную ткань и кровеносную систему. Этот продукт не имеет противопоказаний и не приносит вреда, поэтому можно смело начинать утро с творожной запеканки.

Для тех, кто переживает о пользе продукта, прошедшего термическую обработку, есть неоспоримый факт — в запеканке творог сохраняет практически все полезные микроэлементы и витамины.

6 секретов приготовления

Как приготовить творожную запеканку в духовке по госту как в садике или школе? Сколько потребуется времени на приготовление? Следуя этим советам, у вас получится именно такое блюдо.

  1. Основа рецепта — творог. Он должен быть домашним. А вместе с ним и сметана. Если вы возьмете деревенские продукты, то в результате получится правильная консистенция и вкус. Так же запеканку можно приготовить из детского творожка в домашних условиях, делается очень легко и вкусно.
  2. Правильно взбиваем яйца. Вкусная запеканка из творога как в детском саду получается не только из-за правильных ингредиентов, а и еще от способа приготовления. Если по рецепту нужно взбить яйца с сахаром, то делайте это долго, пока не появится устойчивая пена, пышная и не жидкая. Тогда творожная запеканка выйдет высокой и воздушной.
  3. Без муки. Для того чтобы пирог не опал и сохранил свою форму, готовьте его с манкой. И не добавляйте муку. После смешивания всех ингредиентов с манкой обязательно дайте смеси постоять 15-20 минут для разбухания.
  4. Сваренная манка. По рецепту в творожной запеканке в духовке как в садике используется сырая крупа. Но если приготовить выпечку из уже готовой манной каши, вкус будет еще более нежным. И такой пирог не опадет после остывания.
  5. Температура выпекания. Максимальная температура для рецепта запеканки из творога как в детском саду или любой другой творожной запеканки — 200 градусов. А в среднем это 175-180 градусов. Такова оптимальная температура для равномерного пропекания. Нижний слой не подгорает, а верхний не остается жидким.
  6. Запеканка с изюмом. Перед добавлением к тесту изюм нужно запарить, иначе он будет сухим. Если его залить горячей водой и оставить надолго, то он станет слишком мягким и безвкусным. По правилам следует на 2-3 минуты запарить изюм в крутом чае или обдать кипятком и слить воду, тогда он разбухнет, но в то же время сохранит и форму, и вкус.

Классический рецепт творожной запеканки как в детсаду

Этот рецепт запеканки из творога в духовке с точностью как в детском саду. Там малыши едят блюдо с удовольствием. Дома так же несложно запечь этот рецепт в духовке, будет пышный как чизкейк. Разберем рецепт пошагово.

Вам понадобятся:

  • творог — 300 г;
  • манная крупа — 4 столовые ложки;
  • сметана — полстакана;
  • сахар — 4 столовые ложки;
  • яйцо — 2 штуки;
  • разрыхлитель — 1 упаковка;
  • изюм — 100 г;
  • ванилин — щепотка;
  • соль — четверть чайной ложки.

Приготовление

  1. Изюм вымойте и запарьте в кипятке.
  2. Сметану предварительно размешайте с манкой и дайте постоять 10-15 минут для разбухания.
  3. В чашу блендера сложите творог, разрыхлитель, манку со сметаной, ванилин и соль. Вместо разрыхлителя можно взять пол чайной ложки соды. Взбейте до состояния пасты.
  4. Яйца взбейте с сахаром до стойкой пены.
  5. Аккуратно подмешайте к яичной массе творожное тесто так, чтобы пена не опала.
  6. Добавьте изюм, перемешайте.
  7. Форму смажьте растительным маслом, присыпьте манкой дно и стенки. Налейте смесь. Поставьте в разогретую духовку на 180 градусов. Время приготовления 40-45 минут.

Манник без творога

Если хотите порадовать своего ребенка манной кашей в оригинальном исполнении, приготовьте запеканку из манки без творога, как делают в детском саду.

Вам понадобятся:

  • манная крупа — 150 г;
  • молоко — 250 мл;
  • сахар — 100 г;
  • яйцо — 3 штуки;
  • сметана — 2 столовые ложки;
  • сливочное масло — 30 г;
  • панировочные сухари — 2 столовые ложки.

Приготовление

  1. Разведите молоко с водой 1:1. Отварите в молоке манную крупу до густой консистенции.
  2. Кашу слегка остудите, размешайте с яйцами (2 штуки) и сахаром.
  3. Противень или форму смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями или манкой, чтобы блюдо не пристало.
  4. Разровняйте кашу по форме.
  5. Размешайте 1 яйцо со сметаной и покройте небольшим слоем. Сметану можно заменить молоком или сливками.
  6. Выпекайте в духовом шкафу до образования золотистой корочки 25-30 минут при температуре 220-230 градусов.

Простой рецепт без манки

Этот рецепт творожной запеканки как в детском саду можно печь всего из 3 ингредиентов. Но получается очень вкусно и быстро. От классического рецепта он отличается тем, что готовится без манки.

Вам понадобятся:

  • творог — 600 г;
  • яйцо — 3 штуки;
  • сахар — 6 столовых ложек.

По желанию можно добавить ванилин или корицу.

Приготовление

  1. Смешайте в блендере все ингредиенты.
  2. Для блюда возьмите противень или широкую форму.
  3. Смажьте ее растительным маслом и выложите массу так, чтобы толщина не превышала 2-3 см. Разровняйте.
  4. Отправьте в духовку на 20-30 минут, готовьте при 180-200 градусах. Когда края по бортам начинают покрываться золотистой корочкой, следует доставать из духовки.

Как сделать низкокалорийную запеканку

В состав блюда входят нежирные и некалорийные продукты. Калорийность выпечки на 100 грамм составляет всего 129 ккал. Тем не менее, из таких ингредиентов получится сытный и очень вкусный завтрак.

Вам понадобятся:

  • творог нежирный — 200 г;
  • яйцо — 2 штуки;
  • кефир — полстакана;
  • крахмал кукурузный или рисовый — 3 столовые ложки;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • фруктоза или сахарозаменитель — по вкусу.

Приготовление

  1. Взбейте яйца с фруктозой. Добавьте кефир с крахмалом, размешайте.
  2. К смеси выложите творог и разомните его вилкой.
  3. Чтобы тесто для запеканки из творога как в детском саду не было слишком жидким, добавьте 2-3 столовые ложки муки. Всыпьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.
  4. Форму смажьте или используйте пергамент. Вылейте тесто и готовьте в духовке 30-40 минут при 180-190 градусах.

И напоследок несколько советов, как приготовить запеканку из творога как в детстве.

  1. Готовьте только из свежих продуктов. Распространенный миф — если вышел срок годности продукта, из него можно что-то испечь. Это не тот случай. Если у вас залежавшийся творог или сметана имеют кисло-горький привкус, использовать его нельзя. Особенно если вы готовите для ребенка.
  2. Рецепт запеканки как в детском саду предусматривает элементарный и простой набор продуктов. Например свекольная запеканка очень нравится многим гурманам. Если вы хотите добавить свои ингредиенты, убедитесь, что они совместимы с основными. И что консистенция не поменяется. Так что экспериментируйте с удовольствием и с умом!

Готовые творожные запеканки (фото)

Посмотрите, что получилось у тех, кто готовил творожную запеканку по нашему рецепту!

Другие рецепты запеканок

Творожная запеканка в духовке — рецепт с фото

Вкусная запеканка из творога, рецепт творожной запеканки в духовке. Как приготовить творожную запеканку в домашних условиях?

Запеканки из творога можно готовить не только сладкими, с различными наполнителями – тыквой, фруктами, ягодами, – но и солеными: с зеленью, брокколи, кабачками и др.

Рецепт творожной запеканки я подобрала «сладкий», так как соленый – чисто на любителя, «под настроение»; это скорее закусочный вариант запеканки из творога, нежели десертный.

Совет от Чудо-Повара. Если финансовая сторона вопроса при приготовлении творожной запеканки не важна, сделайте запеканку из творога с сыром «Филадельфия» — сливочным, классическим.

Творожная запеканка с сыром вкусная и нежная, съедается запеканка до крошки, перед пышной домашней выпечкой невозможно устоять.

Творожную запеканку из творога или сыра, выпекают также со сладкой творожной массой или обычным творогом, желательно, не кислым и не слишком сухим продуктом.

Оформив творожную запеканку в виде кекса, можно избавить себя от продолжительной суматохи выпекания куличей на Пасху, тщательно измельченный творог в запеканке трудно отличить от сдобного теста в пасхальной выпечке.

Творожная запеканка приготовленная в духовке пышная, структура запеканки очень нежная, творожное тесто вкусное и необычное, на вкус сладкая выпечка нравится всем, приготовив творожную запеканку по этому рецепту, можно приятно удивить гостей или накормить всю семью вкусным, полезным завтраком.

Ингредиенты для рецепта творожной запеканки без муки

  • яйца куриные – 3 шт.;
  • сахар-песок – полстакана;
  • творог – 1 кг или сыр «Филадельфия»  – 5 шт. по 175 г.;
  • крупа манная – половина стакана;
  • вода или молоко – полстакана;
  • сметана жирная – 2-3 ст.л.;
  • ванилин;
  • соль.

Рецепт творожной запеканки в духовке, приготовление

  1. В теплую воду или молоко высыпаем манку и оставляем на полчаса для набухания.
  2. Затем в миске смешиваем яйца с сахарным песком и взбиваем миксером.
  3. Далее к полученной массе добавляем творог, щепотку соли, ваниль, манную кашицу, сметану.
  4. Погружным блендером приводим смесь в однородное состояние. Не бойтесь, если «тесто» будет жидкое – по густоте оно должно быть как на блины.
  5. Если берем для запекания металлическую или керамическую форму, то смазываем ее жиром, а если силиконовую – смачиваем водой.
  6. Выкладываем тесто в форму и помещаем в разогретую до 190-200оС духовку (у меня электрическая) примерно на 40-50 минут до румяной корочки.

Готовую творожную запеканку вынимаем из духовки, осторожно извлекаем из формы, немного остужаем и подаем в качестве десерта к столу.

Запеканка прекрасно сочетается со сметанным кремом, домашними джемами, шоколадом.

Запеканка творожная, рецепт в духовке — wowcook.net

Пышная творожная запеканка в духовке, классический пошаговый рецепт с фото

Чем накормить ребенка, чтобы блюдо было одновременно и полезным, и вкусным? Предлагаю вам самый вкусный рецепт творожной запеканки в духовке. Она получается настолько нежной, пышной и ароматной — просто пальчики оближешь! Мой ребенок даже называет сие волшебство «запеканка-тортик». Хотя, казалось бы, готовится она по классическому рецепту. Но чтобы десерт получился не совсем обычным, а чуточку волшебным, воспользуемся некоторыми секретами, о которых речь пойдет в самом рецепте. Запеканка довольно легкая и быстрая в приготовлении.

А пока хотелось бы добавить пару слов о пользе блюда. Творожные  запеканки включаются в диетическое, спортивное и детское меню. В запеченных продуктах, в отличие от жареных, сохраняется больше ценных веществ. Польза запеканки в том, что она готовится без муки. Вместо нее используется манная крупа, но вкус ее в готовом блюде чувствоваться не будет. Главный ингредиент в десерте – это, конечно же, творог. В нем содержится много кальция и фосфора, а они необходимы для здоровья костей и нервной системы. Воздушная творожная запеканка в духовке — это хорошая альтернатива и для тех, кто на душу не переносит творог, ведь в это блюдо Вы влюбитесь с первой ложечки.   И не забывайте, что самая вкусная запеканка из творога получается тогда, когда готовишь с любовью.

С чем подать воздушную запеканку? Творожный «тортик» хорош сам по себе, но если вы польете его вареньем, он станет только вкуснее. Еще варианты украшения: сгущенное молоко, тертый или топленый шоколад, мёд, мороженое, листики мяты, корица, сахарная пудра, цедра лимона, свежие ягоды и фрукты. Украшайте десерт так, как подскажет ваша фантазия – в любом случае будет вкусно! Итак, пошаговый рецепт с фото в студию!

Ингредиенты:

  • 0,5 кг творога;
  • 3 яйца;
  • 0,5 ст. сахара;
  • 5 ст.л. манки;
  • 3 ст.л. сметаны;
  • щепотка соли;
  • 1 ч.л. ванильного сахара или несколько капель экстракта.

Классический рецепт самой вкусной творожной запеканки в духовке

1. Правильно выбранный творог — первый, и самый главный секрет приготовления вкусной запеканки. В первую очередь, продукт желательно использовать домашнего производства. Во вторую — творог должен быть свежий, жирный, очень мягкий, немного влажный, чтоб комочки были не сухие и не большие. Если взять обезжиренный творог, то вкус у запеканки будет немного пресный. А для ярко выраженного вкуса берите творог с небольшой кислинкой. У нас продают домашний творог под названием «Пломбир» (на пошаговом фото). По внешнему виду он даже больше напоминает заводскую творожную массу. И если нет возможности купить мягкий домашний творог, то лучше остановить выбор на творожной массе.

Что делать, если все же используется жесткий творог? В таком случае нужно добавить больше сметаны и более тщательно перетирать все блендером.

Если же готовите из сладкой и мягкой творожной массы, то сахар и ваниль добавлять уже не нужно.

2. Смешиваем творог, сметану, манку, сахар и ваниль. Если готовите запеканку для маленьких деток — от ароматизатора в виде ванили лучше отказаться. Можно приготовить выпечку с мукой вместо манки, получится нежный творожный пирог. В классическом рецепте запеканки мука не используется.

3. Второй секрет самой вкусной запеканки — это отдельно взбитые белки, благодаря которым тесто получается необычайно пышным. Яйца обязательно должны быть свежими. Белки аккуратно отделяем от желтков. Если они хоть немного смешаются, то взбить достаточно пышную массу не получится. Желтки сразу отправляем к творогу. А белки пока поставим в холодильник вместе с венчиками от миксера — так их легче будет потом взбить.

4. Пюрируем творог, чтобы не оставалось комочков. Манка должна хорошо размокнуть в тесте. Времени на это у нее вполне достаточно, пока мы будем взбивать белки. Творожная масса должна получиться гладкой и однородной.

5. Достаем из холодильника белки и взбиваем их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Не переживайте, на вкусе добавление соли никак не отразится. В сладкой выпечке соль лишь слегка усиливает ее вкус. Взбиваем белки миксером, начиная с маленькой скорости и постепенно ее увеличивая. Все секреты взбитых белков посмотрите по этой ссылке.

6. Вводим белки и начинаем аккуратно перемешивать снизу вверх по часовой стрелке, чтоб масса осталась воздушной.

7. Тесто для запеканки из творога получается очень нежное. Классический рецепт не предполагает использование прочих вкусовых добавок, десерт и так получается очень вкусный и самодостаточный. Но, если хотите, добавьте свежие фрукты. Только учтите, что они дают лишнюю влагу. Из фруктов хорошо подойдут кусочки яблок, тертая тыква, консервированные персики. Очень вкусной будет запеканка с сухофруктами: курагой, черносливом, домашними и заморскими цукатами. Изюм и творог – самый популярный дуэт, это сочетание отлично подойдет и для этого десерта. Перед добавлением изюма промойте его и дайте набухнуть в теплой воде 20 минут, затем отожмите. Если используете фруктовые добавки — к этому времени они уже должны быть подготовлены, чтобы воздушное тесто не стояло, а сразу отправилось в духовку.

8. Выливаем тесто в форму. У меня круглая силиконовая, маслом смазывать ее не нужно, выпечка достается из нее просто и быстро. Если берем металлическую форму, то смазываем ее маслом и посыпаем панировочными сухарями, чтобы получилась хрустящая корочка внизу. Если взять форму диаметром 20 см — получится высокая запеканка, но выпекать ее нужно будет чуть дольше. Удобнее использовать форму диаметром 23-25 см, так десерт пропечется довольно быстро и схватиться равномерно.

9. Разравниваем все ложкой.

10. Испечь запеканку можно в электрической или газовой духовке или в мультиварке. Кстати, вот пошаговый рецепт творожной запеканки с яблоками в мультиварке.

Как и любую другую выпечку, ставим ее в заранее разогретую духовку. Так запеканка пропечется равномерно и получится более пышная. Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Во время запекания не открывайте духовку и не выпускайте жар, чтобы тортик не осел. В мультиварке десерт  готовится 1 час на программе «Выпечка». Проверяем после появления характерного румянца верхушки и волшебного творожного запаха, протыкая выпечку зубочисткой. Если следов теста на зубочистке не остается — духовку можно выключать. Готовую запеканку оставим на несколько минут в открытой выключенной духовке, чтобы она потомилась и меньше осела.

11. Аккуратно вынимаем из формы, когда она чуть-чуть остынет. Проверяем, как хорошо она отделается от стенок, затем наклоняем или переворачиваем форму над тарелкой. В два счета запеканка выпрыгивает из формы, затем ее можно перевернуть обратно. Осталось только притрусить сахарной пудрой и украсить по вкусу.

Вкусная, нежная творожная запеканка в духовке готова. Приятного аппетита! Подаем с чаем, кофе, какао, горячим молоком, как на завтрак, так и на ужин. Такой творожный десерт едят даже те детки, которые не любят творог в сыром виде. Доктора рекомендуют подавать творожную выпечку со свежими фруктами или ягодами (у меня на фото свежая перетертая малина с сахаром). А малышам полезнее будет кушать десерт без корочки, ее легко можно срезать.

Запеканка творожная — рецепт в духовке

Запеканка — блюдо, которое приготавливается из пюреобразных продуктов и связывающего компонента (например творог — яйцо). Блюдо запекают на сковороде или в духовке. Перед запеканием запеканку смазывают смазывают сверху маслом и взбитым яйцом для поверхностной корочки.

Творожная запеканка — прекрасный завтрак для всей семьи. Вкус творожной запеканки знаком каждому, его любят как дети, так и взрослые. Чаще конечно его готовят в детских садах, ведь сам творог малышня не особо жалует, что дома, что в садике или школе, а вот запеканка уходит с удовольствием.

Как приготовить творожную запеканку в духовке

Творог запеканка в духовке — 50 самых вкусных рецептов

Творожная запеканка как в детстве

Порадуй своих родных этой чудо-запеканкой! Аппетитная воздушная творожная запеканка — вкусная как в детстве! Рецепт пышной нежной запеканки для всей семьи. Понравится и взрослым, и детям. ❤

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр
  • Изюм — 50 гр
  • Йогурт (натуральный, 3%) — 4 ст. л
  • Яйца — 4 шт
  • Сахар — 130 гр
  • Цедра лимона — 1 ч. л
  • Мука — 1 ст. л
  • Сметана, варенье — по вкусу

Приготовление:

  • Взбиваем яйца с сахаром до образования пышной пены. Взбивать нужно как можно лучше, как минимум 7-8 минут.
  • Добавляем творог и перемешиваем все лопаточкой или вилочкой.
  • Помимо творога отправляем в миску 3 столовые ложки натурального йогурта.
  • И одну столовую ложку муки.
  • Продолжаем взбивать миксером до получения красивой однородной массы.
  • В завершении добавляем цедру лимона.
  • Отправляем массу в разъемную форму. Края формы нужно смазать сливочным маслом. Затем выпекаем вкуснятину в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  • Красота неимоверная. Аромат непередаваемый, просто волшебный.
  • Нежная и изысканная запеканка из творога. Всегда получается пышной, мягкой, сочной и очень ароматной. Можно подать ее с вареньем или свежей сметаной.
  • Эта запеканка вкусная, как в детстве! Порадуйте ваших родных этой чудесной выпечкой. Рецепт очень легкий, все ингредиенты всегда есть под рукой. Видео-рецепт можно посмотреть здесь: www.youtube.com

Татьяна Арт

Творожно-банановая запеканка пп

Другие рецепты, с 📽 сопровождением на моей странице inst: @svetusnyak_19

Ингредиенты (4 порции):

  • Творог — 250 гр.
  • Сметаны или натурального йогурта — 1/2 ст
  • Яйцо — 2 шт.
  • Кукурузного крахмала — 2 ст.л
  • Сахзама — 1 саше
  • Банан — 1 шт.
  • На 100 гр. КБЖУ 135/11/6/10

Приготовление — Всего: 50 мин.:

  • Яйца хорошо взбиваем с подсластителем, добавляем в миску кукурузный крахмал и тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Затем кладём творог и сметану (йогурт), перемешиваем до однородной массы.
  • Режем банан кружочками. Тесто пока отдыхает 5 минут.
  • Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно немного нашего теста, затем кружочки спелого банана и снова тесто.
  • Отправляем запекаться в духовку на 40 минут при t=180°С. За такое время она хорошо поднимется и подрумянится.

Светлана Гладкова

Вкуснейшая творожная запеканка в лучших традициях

Я твёрдо убеждена на собственном опыте, что всех, кого так сложно заставить съесть творог в обычном виде, довольно легко заманить на сторону его ценителей благодаря такому простому и вкусному блюду — творожной запеканке. Этот лайфхак отлично подойдёт мамам, чей ребёнок отказывается есть творог, который необходим для организма, особенно для растущего.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 гр
  • Манка — 150 гр
  • Сахар — 4 ст.л
  • Ванилин — 1 ч.л
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л
  • Яйца — 3 шт
  • Изюм — 50 гр
  • Растительное масло — 2 ст.л
  • Манка или панировочные сухари — 2 ст.л

Приготовление — 1 час.:

  • В творог добавить манку, сахар, ванилин, разрыхлитель и 2 яйца;
  • Хорошо промыть изюм и добавить к смеси, хорошенько перемешать;
  • Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой или панировочными сухарями;
  • Выложить смесь и ровно распределить по форме;
  • Взбить яйцо;
  • Равномерно полить творожную смесь яйцом;
  • Поставить выпекаться в разогретую на 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Morenus

Вкуснейшая творожная запеканка с финиками

Очень вкусная запеканка с финиками..

Ингредиенты:

  • Творога — 425 гр
  • Сахара — 85 гр
  • Манки — 85 гр
  • Молока или Сливок — 50 мл
  • Сливочного масла — 50 гр
  • Яйца — 3
  • Соли — щепотка
  • Фиников — 100 гр
  • Ванильного экстракта — 1 ч. л.

Приготовление:

  • Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с половиной частью сахара до устойчивых пиков.
  • В другую чашку выкладываем творог, добавляем сахар, масло мягкое комнатной температуры, желтки, сливки и 1 ч.л. Ванильного экстракта и перемешиваем миксером до однородности.
  • Финики нарезаем кусочками и добавляем к творожной массе, перемешиваем.
  • Аккуратно добавляем взбитые белки и манку к творожной массе и перемешиваем силиконовой лопаткой.
  • Духовка к этому моменту разогрета до 180 С. Форму 20-22 см смазываем маслом низ и бока и обсыпаем манкой или мукой.
  • Выкладываем тесто в форму, разравниваем и отправляем в духовку выпекаться 50-55 минут.
  • Дать остыть и разрезать на порционные кусочки. Очень вкусная творожная запеканка и полезная! Советую всем приготовить и насладится с кружечкой чая или кофе! Всем приятного аппетита!
  • А как приготовить такую вкуснейшую запеканку вы можете посмотреть наглядно по этому видео: www.youtube.com

Luiza s kitchen ( Луиза)

Творожная запеканка

Простой и доступный рецепт для любой хозяюшки

Ингредиенты:

  • Творога — 500 грамм
  • Яйца — 2
  • Манной крупы — 1/2 стакана
  • Кефира — 1/2 стакана
  • Сахара — 1/2 стакана
  • Соли — щепотка
  • Сахарная пудра для украшения
  • Ванилин — по вкусу

Приготовление:

  • Манку залить кефиром и дать постоять 30-40 минут.
  • Яйца смешать с сахаром и ванилином.
  • Яйца с сахаром, соль, манку добавить в творог.
  • Все хорошо перемешать.
  • Смазать форму для запекания сливочным маслом.
  • Выложить творожное тесто в форму.
  • Выпекать в разогретой духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
  • Дать остыть запеканке, посыпать сахарной пудрой. Можно украсить фруктами.
  • Приятного аппетита!

Светлана Качурина

Оригинальная творожная запеканка

Удачный рецепт приготовления нежной запеканки без сахара, муки и манки, от которой вы испытаете настоящее блаженство и точно не прибавите в весе!

Ингредиенты (6 порций):

  • Творог — 0,5 кг
  • Куриное яйцо — 4 шт
  • Ванильный сахар — 1 ч.л
  • Масло сливочное — 30 гр
  • Изюм — по вкусу
  • Сметана — по вкусу
  • Черная смородина — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу

Приготовление — 50 минут:

  • Подготавливаем необходимые продукты для приготовления уникальной творожной запеканки. Протираем через сито 0,5 кг. Творога в объемную миску, после чего добавляем в миску необходимое количество изначально замоченного в кипятке и промытого изюма.
  • Хорошо перемешиваем творог с изюмом в миске. Разбиваем четыре куриных яйца и отделяем белки от желтков в разные миски, после чего хорошо перетираем желтки в миске миксером.
  • Добавляем в миску 30 гр. Растопленного сливочного масла, хорошо перемешиваем и добавив в объемную миску к творогу с изюмом хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
  • Взбиваем миксером в миске яичные белки до легких устойчивых пиков, добавив для аромата одну чайную ложку ванильного сахара.
  • Воздушную белковую массу частями добавляем в миску к творогу с изюмом и аккуратно перемешиваем. Смазываем разъемную форму небольшим количеством растительного масла и выкладываем в неё приготовленную творожную массу. Ставим форму в разогретую до 160 градусов духовку на 30-35 минут.
  • По прошествии времени достаем форму из духовки и выкладываем запеканку на тарелку, после чего заполняем кулинарный пакет сметаной и украшаем её произвольными узорами. Добавляем сверху мороженную ягоду черной смородины. Приятного Всем аппетита, Друзья!
  • Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления оригинальной творожной запеканки: www.youtube.com
  • Хочешь больше рецептов, у нас их более 1000! Подписывайся на мой канал YouTube goo.gl

Лена Сильченко

Творожная запеканка в духовке с манкой

Какая же творожная запеканка по данному рецепту получается вкусной, мягкой и нежной.

Ингредиенты (6 порций):

  • Творога — 1 кг
  • Яйца — 3
  • Сахара — 6 ст.л.
  • Манной крупы — 6 ст.л.
  • Изюма — 3 ст.л.
  • Сливочного масла — 50 гр
  • Для смазывания формы — 1 ст.л.
  • Соли — щепотка
  • Пакетика ванильного сахара — 2

Приготовление:

  • Изюм хорошенько промыть в холодной воде. Замачивать не надо.
  • В глубокой миске с помощью погружного блендера взбить до однородной массы творог, яйца, соль, ванильный сахар, сахар.
  • Добавить манную крупу и тщательно все перемешать. Оставить на столе на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
  • Добавить изюм и перемешать творожную массу.
  • Форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Растопить сливочное масло и половину порции распределить с помощью силиконовой кисти по поверхности запеканки. Вторая половина масла нам пригодится чуточку позже. Запеканку из творога накрыть крышкой или фольгой и отправить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
  • Через 20 минут снять крышку или фольгу и продолжать выпекать еще 40 минут. Готовую горячую запеканку облить второй половиной сливочного масла, благодаря этому корочка станет мягче и ароматнее. Остывшую творожную запеканку достать из формы. Порезать на порционные кусочки и подавать на стол. Всем приятного чаепития!
  • Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео www.youtube.com

Вкусная Еда

Запеканка из кабачков в духовке

Идеальный УЖИН из КАБАЧКОВ.
Сегодня приготовим очень нежное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет на завтрак или ужин, и даже просто в качестве перекуса.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 500 г
  • Творог — 250 г
  • Твердый сыр (или моцарелла) — 50 г
  • Молоко или кефир — 30-50 мл
  • Яйца — 2 шт
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Соль — 2 щепотки
  • Перец черный молотый — 1 щепотка

Приготовление:

  • Творог в данном рецепте служит заливкой. Лучше брать его кремовой, однородной консистенции. В творог добавьте немного молока или кефира, 2 яйца, мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу, если будете запеканку давать детям, то перчить не стоит. Добавьте сушеный орегано.
  • Теперь хорошо перемешиваем при помощи венчика, можно размешать и вилкой, если венчика нет под рукой. Смесь должна получится однородной. Если вы будете использовать зернистый творог, тогда советую использовать блендер, чтобы получить гладкую массу.
  • Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 4-5 мм. Молоденькие кабачки можно не чистить. Нарезанные кабачки переложим в небольшую емкость и займемся подготовкой верхнего слоя нашей запеканки. Для ароматной корочки нам понадобится 1 луковица, нарезаем лук полукольцами. И ещё нам понадобится сыр, я меня моцарелла, натираю на мелкую терку.
  • Теперь когда все ингредиенты готовы, можно собирать запеканку. В жаропрочную форму выкладываем слой кабачков, форму я ничем на смазываю. Выкладывайте кружочки кабачков внахлест чтобы не оставалось свободного места. Теперь выливаем немного заливки и распределяем при помощи кисточки. Далее повторяем тоже самое выкладываем слой кабачков, выливаем заливку и распределяем. Количество слоев зависит от высоты и размера вашей формы. На самый верхний слой выкладываем лук, нарезанный полукольцами.
  • Теперь отправляем запеканку в духовку. Время приготовления 40-50 минут при температуре 175-180 градусов.
  • Подавать такую запеканку лучше всего немного остывшей. Поэтому Немного охладите, нарежьте на порции и подавайте на завтрак, обед или ужин. Творожная запеканка с кабачками получается очень нежная, с невероятно аппетитной румяной корочкой.
  • Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ www.youtube.com

Юлия Шевчук

Творожная запеканка в духовке с манкой №2

Очень нежная запеканка, подходит к завтраку, полднику и перекусу в течении дня. А с фруктами, топингом, это и не плохой десерт.
Попробуйте приготовить и порадовать себя и близких:)

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Молоко — 225 мл
  • Сахар — 15 г
  • Манная крупа — 50 г
  • Яйцо — 1шт. со или 2 шт. с1

Приготовление:

  • Творог протереть через сито (желательно брать не сухой), смешать с молоком.
  • Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать.
  • Добавить манку с сахаром и перемешать.
  • Всё только перемешивается, ничего не взбивается.
  • Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять.
  • Поставить запекаться на 35-40 минут.
  • После выпечки, минут 10-15 дать остыть в форме и аккуратно достать.
  • Подавать с вареньем, мёдом, сметаной, сиропом, фруктами. Приятного Вам аппетита.
  • Посмотреть пошаговый видеорецепт приготовления творожной запеканки: www.youtube.com

Галина Антипина

Творожно-тыквенная пп запеканка

А я продолжаю экспериментировать с тыквой 😉 Честно говоря, я хотела сделать зебру, но что-то пошло не так 🤣 но так как получилось оооочень вкусно, сочно и необыкновенно нежно, решила поделиться рецептом 👇

Ингредиенты:

  • Творожный слой
  • Творога — 250 грамм
  • Яйцо — 1
  • Кукурузного крахмала — 20 грамм
  • Кефира — 100 грамм
  • Подсластитель — по вкусу
  • Тыквенный слой
  • Тыквы — 250 грамм
  • Цедры апельсина — 1 ч.л
  • Яйцо — 1
  • Кукурузного крахмала — 20 грамм
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

  • Тыкву отварить и пюрировать блендером.
  • Смешать все ингредиенты для творожного слоя и пробить погружным блендером.
  • Смешать все ингредиенты для тыквенного слоя и пробить погружным блендером.
  • ! Консистенция у обоих слов примерно одинаковая (как жидкая сметана).
  • Смазать форму для выпечки каплей масла.
  • Выкладывать по центру формы по 1 ст.л обе части: сначала творожную, потом сверху на неё тыквенную и так до конца. Масса как бы будет расползаться к краям формы, образуя бело — оранжевые круги.
  • Выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут при 180°. Готово!

Надия

Творожная запеканка с яблоком. Рецепт в духовке

Ингредиенты:

  • Творог — 400 гр
  • Яйца — 2 шт
  • Яблоки — 5 шт
  • Сахар — 100 гр
  • Соль — 0,5 ч.л
  • Ванилин — 1 пак
  • Молоко — 300 мл
  • Слив. Масло — 20 гр
  • Манная крупа — 120 гр

Приготовление:

  • Сперва нам нужно подготовить яблоки. Лучше всего брать сочные сорта. Разрезаем их на кусочки, удаляем сердцевину и очищаем от кожицы. Натираем на крупной тёрке. Эти яблоки пойдут в тесто. А 3 неочищенных яблока, желательно брать красного цвета, мы нарезаем вот такими тонкими ломтиками. Они нужны для украшения запеканки.
  • И теперь начинаем замешивать тесто. В чашу блендера кладём творог (берите не зернистый), яйца, ванилин, соль, сахар и на умеренной скорости все компоненты соединяем. Затем сюда добавляем тёртые яблоки и перемешиваем их с творожной массой. Миксер пока отставляем в сторону.
  • Маленькую кастрюльку ставим на плиту, вливаем в неё молоко, добавляем маленький кусочек сливочного масла и нагреваем до горячего состояния, но не кипятим.
  • Затем остужаем до тёплого состояния и вливаем молоко с маслом в тесто. Соединяем его с творогом и всыпаем манку. Всё хорошо перемешиваем. Тесто получается жидкое, но мы его оставляем на полчаса набухать и оно станет гуще.
  • Пока подготовим форму для запекания. У меня она на 24 см. Смазываем дно и бока размягчённым сливочным маслом и присыпаем манкой.
  • Тесто постояло у нас полчаса, выливаем его в форму, а сверху по кругу вставляем ломтики нарезанного красного яблока, немного их утапливая в тесто.
  • Запеканку ставим в разогретую до 180-ти градусов духовку на 45-50 минут. Сверху запеканка сильно не подрумянится, главное, чтобы серединка была не жидкая.
  • Короткое видео данного рецепта Вы можете посмотреть по ссылке ниже. Скопируйте её и вставьте в строку поиска.
  • www.youtube.com

Это просто

Пп творожная запеканка

Просто, вкусно и фигуре не вредит😊

Ингредиенты:

  • Творога — 2 пачки по 180 гр
  • Яйца — 2
  • Банан — 1
  • Кефира — 70 мл
  • Муки (у меня 100 гр рисовой и 50 гр кукурузной) — 150 гр
  • Разрыхлитель — 0.5 ч ложки
  • Ванилин — по вкусу
  • Изюма — 50 гр
  • Сахзам добавляйте. Я не добавляла — по вкусу
  • Так как мне и так сладко из-за банана и изюма

Приготовление:

  • Все продукты, кроме изюма тщательно перемешать блендером до однородной массы.
  • Оставить тесто на 10 минут. Добавить изюм, перемешать.
  • Форму диаметром 15-20 см смазать маслом и присыпать мукой. Если у вас силиконовая, то просто смажьте маслом. Я этого не сделала, и вынимать сложно было😊
  • Выпекать 30-40 минут в духовке при температуре 170 градусов.
  • Следите! Духовки разные. Как спичка сухая, так готово!

Наталья Капустина

Творожно-тыквенная запеканка с маком

Ингредиенты:

Творожная основа:

  • Творога — 500 гр
  • Яйца — 2
  • Сметаны — 1 ст л
  • Крахмала — 1 ст л
  • Сахара — 100 гр
  • Мака — 10 гр

Тыквенная основа:

  • Тыквенного пюре — 500 гр
  • Яйца — 2
  • Сахара — 70 гр
  • Крахмала — 1 ст л

Заливка:

  • Сметаны — 100 гр
  • Тыквенного пюре — 100 гр
  • Яйца — 2
  • Сахара — 20 гр

Приготовление:

  • Приготовить творожную основу. В творог добавить сметану, яйца, сахар. Перемешать, чтобы не было комочков.
  • В творожную массу добавить мак и столовую ложку с горкой крахмала. Всё хорошо перемешать.
  • Приготовить тыквенную основу. В миске соединить тыквенное пюре, яйца и сахар. Добавить столовую ложку с горкой крахмала и перемешать.
  • Застелить дно формы для выпечки бумагой. Смазать форму маслом и присыпать мукой.
  • Затем выложить творожную и тыквенную массу поочерёдно строго в центр по столовой ложке. Когда основа закончится, необходимо слегка постучать формой с запеканкой по столу, чтобы масса равномерно распределилась по всей форме. Для красоты рисунка деревянной шпажкой провести лучики от края к центру формы. И поставить в разогретую духовку на 55-60 минут.
  • Тем временем подготовить заливку. В миске соединить до однородности сметану, тыквенное пюре, яйца и сахар.
  • Через 60 минут запеканку извлечь из духовки и залить заливкой. Снова отправить в духовку на 7-10 минут. Готовую запеканку остудить в форме и толь ко потом извлечь из неё. Приятного аппетита!

Полина Мещерякова

Творожно -яблочная запеканка

Ингредиенты:

  • Творога — 400 гр
  • Муки — 5 ст.л
  • Разрыхлителя — 1 ч.л
  • Яблока — 3
  • Яйца — 3
  • Кефира — 70 мл.
  • Сахара — 100 гр

Приготовление:

  • Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем творог.
  • Вводим муку, разрыхлитель.
  • Перемешиваем. Масса должна быть густой, но не текучей. Добавляем кефир и с помощью блендера взбиваем массу.
  • Яблоки чистим и нарезаем кубиками.
  • Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом, выкладываем яблоки на дно. Сверху выливаем тесто и все перемешиваем., чтобы яблоки равномерно распределились.
  • Выпекаем в разогретой духовке до 180 * 45-50 минут.
  • Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.
  • Приятного аппетита!

Юлия Сухая

Творожная запеканка №2

Творожная запеканка — залог сытного и вкусного завтрака 😍 Лучше всего приготовить её вечером, чтобы за ночь она остыли и немного затвердела 😎

Ингредиенты (4-5 порций):

  • Творога — 400 грамм
  • Сметаны — 4 столовые ложки
  • Манной крупы — 4 столовые ложки
  • Яйца — 3
  • Сахар — по вкусу
  • Сливочное или растительное масло

Приготовление:

  • В тару переложить творог, разбить туда яйца, добавить сметану, манку и сахар. Хорошо перемешать до состояния однородной массы.
  • Форму для выпекания смазать растительным или сливочным маслом и присыпать манкой. Вылить туда тесто и отправить в духовку на 25-40 минут (зависит от толщины) при 200 градусах.
  • Достать из духовки, дать остыть. Подавать можно со сгущенкой или сметаной. Приятного аппетита!

Екатерина Зотова

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Рассыпчатый творог — 750 г
  • Манная крупа — 4 столовые ложки
  • Молоко — 1 стакан
  • Сахар — 4 столовые ложки
  • Изюм — 80 г
  • Ванилин — 2 г

Приготовление:

  • Яйца перемешать с сахаром (можно использовать миксер).
  • Добавить в смесь молоко, ванилин и тщательно размешать.
  • Выложить творог в глубокую миску.
  • Добавить в творог манную крупу и смесь яиц, молока, сахара и ванилина
  • По желанию можно добавить фрукты или ягоды. Я добавила изюм.
  • Все тщательно перемешать до исчезновения комочков творога.
  • Для получения однородной массы можно использовать блендер, тогда запеканка получится еще более пышной и нежной.
  • Смазать сливочным маслом разогретую форму и вылить в неё творожную массу.
  • Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-45 минут.
  • После готовности вынуть форму из духовки и дать запеканке остыть. Подавать запеканку можно со сметаной или сгущёнкой.

Альбина

Запеканка из тыквы и творога в духовке

Запеканка из тыквы и творога в духовке яркая, сочная и ароматная, детки съедят все до последней крошки, но им и в голову не придет, что там есть тыква.

Ингредиенты (4-6 порций):

  • Тыква — 200 г мякоти
  • Творог — 350 г
  • Яйцо — 2 шт. большие
  • Сахар — 0.5 ст. (200 мл)
  • Крупа манная -для форм — 3 ст.л. + 1 ч.л.
  • Соль — щепотка (-и)
  • Масло растительное — 1 ч.л
  • Апельсин — 1 шт

Приготовление — 40 минут:

  • Очистить тыкву от кожуры и семечек и натереть мякоть на мелкой терке. Лишнюю жидкость отжать руками. Вес тыквы указан уже в очищенном виде. Желательно попробовать тыкву на сладость, если нужно, уменьшить количество сахара в рецепте.
  • Цедру апельсина натереть на мелкой терке и смешать с тыквой. Духовку разогреть до 190 градусов. В миске смешать творог, яйца, сахар, соль, хорошо перетереть вилкой, чтобы не было крупных комочков творога. Добавить в творог тертую тыкву и тщательно перемешать. Всыпать три ложки манной крупы. Если масса жидковата, можно добавить еще ложку. Это зависит от сочности тыквы и от самого творога. Не нужно оставлять массу чтобы манка не набухла, иначе запеканка будет жестковата.
  • Смазать маслом и присыпать манной крупой формочки, если у вас не силиконовые формы. Распределить по формочкам тыквенно-творожную массу, немного разровнять ложкой поверхность и поставить в разогретую духовку на средний уровень. Запекать до золотистого цвета около 25-30 минут. Выключить духовку и дать запеканке постоять несколько минут, затем достать ее на решетку. Можно подавать запеканку из тыквы и творога в теплом виде, но она очень вкусная и в холодном виде. По желанию можно посыпать орешками.

Евгения Рыжкова

Творожная запеканка с вишней

Такая запеканка получается очень вкусной, сочной, с приятным балансом сладости творожной массы и кислинки вишни. Благодаря тому, что в рецепте используются замороженные вишни, готовить такую запеканку можно в любое время года.
А ещё у этой творожной запеканки есть особенная изюминка — румяная корочка из запечённых взбитых белков!

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр
  • Вишня — 200 гр
  • Сахар — 30-80 гр
  • Яйца — 3 шт
  • Мука — 60-70 гр
  • Ваниль По желанию — 1 ст.л.
  • Растительное масло для смазывания формы
  • Миндальная мука для присыпки формы по желанию

Приготовление:

  • Растереть творог и размороженную вишню блендером, затем добавить три желтка и размешать до однородной консистенции. Добавить сахар, ваниль по желанию.
  • Затем просеять муку, можно взять любую муку, можно использовать манку, можно даже овсяные хлопья, запеканка будет немного плотнее, у меня кукурузная мука, она без глютена.
  • Теперь белки. Перед тем, как взбивать, их можно убрать в морозилку минут на 10. Добавить щепотку соли и взбивать до устойчивых пиков. Белки хорошо и легко взбиваются когда они очень холодные. Аккуратно в три этапа ввести белки в творожную массу и размешать до однородности.
  • Застелить форму пергаментной бумагой, форма 20 см. Смазать маслом, можно присыпать манной крупой или миндальной пудрой.
  • Вылить массу в форму и выпекать в хорошо разогретой до 170° духовке в течение 55-65 минут. Затем выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить там запеканку минут на 30.
  • Запеканка готова, можно подавать со сгущенкой, повидлом, можно присыпать сахарной пудрой. Приятно Вам аппетита! Полный видео рецепт смотрите здесь.www.youtube.com

Елена Зорья

Двухслойная творожная запеканка

(взяла с интернетастраничка Юлии Высоцкой)

Ингредиенты:

  • Творог — 700 гр
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — 70 гр
  • Манная крупа — 2 ст.л

Для сметанной заливки:

  • Сметаны (я взяла 300) — 450 гр
  • Сахар — 50 гр
  • Ванилин — по вкусу
  • Яйцо — 1 шт

Приготовление:

  • Творог измельчить в блендере, добавить ингредиенты, перемешать.
  • Форму смазать маслом и выложить готовую массу (добавить по желанию изюм размоченный).
  • Выпекать в духовке разогретой до 170 град. 30 мин.
  • Готовую перемешанную сметанную заливку выложить сверху на творог.
  • Выпекать ещё 15 минут.дать остыть и можно кушать. Я полила сверху сиропом))) приятного аппетита.

Валентина Неверова

Творожная запеканка в духовке

Запеканка получается нежной, воздушной

Ингредиенты:

  • Творога — 500 гр.
  • Сахара — 100 гр.
  • Соли — щепотку
  • Яйца — 4 шт.
  • Масла или маргарина — 100 гр.
  • Манки — 80 гр.

Приготовление:

  • Подготовим форму, смажем маслом и посыпем манкой.
  • Творог, сахар, мягкое масло, манку и желтки. Все хорошо перемешать.
  • Белки взбить, добавив соль, до крепких пиков.
  • Белки соединим с творожной массой. Все аккуратно перемешать.
  • Выложим в подготовленную форму. Выпекаем в духовке разогретой до 180°около 40-50 мин. Зависимости от вашей духовки. Как выпекается сразу не доставайте из духовки, пусть 15 мин. Постоит внутри.

Надежда Степанова

Творожная запеканка №3

Ингредиенты (3 порции):

  • Творог — 500 гр
  • Сливочного масла 5 гр для смазки формы — 50 гр
  • Куриных яйца — 2
  • Сахарный песок — 2 ст.л
  • Манная крупа — 2-3 ст.л
  • Соли — щепотка
  • Ванильный сахар — на кончике ножа

Приготовление:

  • Творог протереть с мягким сливочным маслом.
  • Добавить сахар, манку и яйца. Все перемешать до однородности. Оставить на 15 мин для того чтобы манка разбухла.
  • Смазать форму маслом и присыпать мукой, для того чтобы запеканка не приклеилась к форме.
  • Аккуратно выложить творожную массу в форму. И выпекать 35-40 мин в разогретой до 160°С духовке.
  • Приятного аппетита!

Татьяна Валиева

Нежнейшая творожная запеканка

Запеканки в моем меню появился как альтернатива сырникам. Готовить ее значительно быстрее и она является более полезным для организма блюдом. Количество сахара и изюма я добавляю по желанию. Можно использовать курагу или чернослив. Наличие сливок или сметаны не существенно влияет на вкус. Приятного аппетита!))

Ингредиенты:

  • Творога — 1 кг
  • Манки — 3 ст. л.
  • Сахара — 3-4 ст.л.
  • Пакетика ванильного сахара — 2
  • Яиц — 5
  • Изюма — 100-150 г
  • Сливок или жирной сметаны — 2 ст.л.

Приготовление:

  • Вначале заливаю изюм кипятком и оставляю, так он будет более мягким. В миску выкладываю творог, сверху на него насыпаю манку (если творог мокроватый лучше добавить 4 ст.л.), рядом разбиваю яйца, сахар и ваниль. Если творог сухой можно использовать 6 яиц.
  • Далее погружным блендером взбиваю яйца с сахаром до пышной пены, постепенно ввожу творог. Так масса получается более воздушная. Взбиваем до однородного состояния, чтоб не было творожных комочков.
  • В полученную смесь добавляем сливки и отжатый от воды изюм. Оставляем настояться 20-30 минут чтоб разбухла манка.
  • В смазанную сливочным маслом форму выкладываем творожную смесь и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200°. Больше указанного времени лучше не передерживать, получается тугая и не такая нежная. Готовьте с любовью!

Алина Алексеева

Творожно — рисовая запеканка

Очень вкусный завтрак или перекус. Будет отличным вариантом и для деток 👍

Ингредиенты:

  • Творога — 350 г
  • Яйца — 2
  • Сметаны — 2 ст л
  • Сахара — 2 ст л с горкой
  • Сваренного риса — 150 г
  • Соли — щепотка
  • Ванилина — щепотка

Приготовление:

  • Растираем творог с яйцом, добавляем сметану и сахар, соль и ванилин, все хорошо перемешиваем.
  • Добавляем сваренный рис и перемешиваем ещё раз.
  • Смазываем форму для выпечки сливочным маслом и выкладываем нашу смесь в форму.
  • Ставим в духовку на 180 градусов на 40 мин. Может понадобиться больше, ориентируйтесь на румяную корочку.
  • Дайте запеканке остыть в духовке с приоткрытой дверцей хотя бы полчаса. Потом достаньте и не вынимайте из формы до остывания. Остывшая запеканка никогда не развалится и отлично отойдет от формы.
  • Приятного аппетита 🤗

Аня Мелещенко

Творожная запеканка с тыквой

Лёгкая, вкусная и полезная запеканочка.

Ингредиенты:

  • Тыква — 500 гр
  • Творога — 300 гр
  • Яйца — 4 шт
  • Соли — щепотка
  • Соды — 1/2 чайной ложки
  • Сахар — 3-4 столовых лож
  • Муки — 2 столовых ложки

Приготовление:

  • Тыкву режем, ставим запекать.
  • Смешать: творог, яйца, сахар, добавить чуть соли и соду погасив ее уксусом.
  • Печенью тыкву очищаем и режем на кубики и кладём в форму смазанную маслом, я выложила на половину, так как муж не ест тыкву.
  • Залила подготовленной смесью и поставила в разогретую духовку до 180 градусов выпекаться. Время приготовления 30-35 минут.
  • Приятного аппетита 😊

Людмила Хомутянская

Мини-запеканки, или сырники в духовке

Оригинальный рецепт носит название Сырники в духовке, но это изделие больше похоже всё же на запеканку, чем на сырник)

Ингредиенты:

  • Творога — 200 г
  • Манки — 3 ст.л.
  • Яйца — 2
  • Сахара — 3 ст.л.
  • Сметаны — 5 ст.л.
  • Ванилина — 2 г
  • Разрыхлителя — 1 ч.л.
  • Соли — щепотка

Приготовление:

  • Творог, яйца, соль, сахар, ванилин перемешиваем в блендере.
  • Добавляем сметану, манку и разрыхлитель. И снова всё перемешиваем.
  • Заливаем тесто в формочки и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на полчаса.
  • Приятного аппетита!

Galina Sayfutdinova

Творожная запеканка с грушей

Ингредиенты:

  • Творог — 1 кг
  • Яйца — 3 шт
  • Сметана — 200 гр
  • Манка — 2 ст.ложки
  • Сахар, соль — по вкусу
  • Сахар.пудра — 50 гр
  • Орехи фундук, миндаль — 200 гр
  • Замороженная вишня — 300 гр
  • Крахмал — 1 ст.ложка
  • Мед или сахар — по 100 гр
  • Лимон — 1 шт
  • Груша — 2 шт

Приготовление:

  • Творог смешайте с яйцами, сметаной, солью, сахаром и мукой и манкой. Если масса очень зернистая, то протрите через сито. Масса будет очень нежная, как чизкейк…
  • Грушу очистите от кожицы и нарежьте на крупные кубики добавьте в творожную массу, перемешайте и выложите в форму для запекания, предварительно, смажьте маслом и манкой посыпьте немного, чтобы не прилипало. В духовку сначала на 160 потом на 180 гр.на 50 мин.
  • Итак, берем кастрюльку, в которой будет готовить наш соус и отмеряем нужное нам количество сахара, добавляем в него 50 мл воды и ставим кастрюльку на плиту. Доводим до кипения, добавляем сок лимона, или немного лимонной кислоты (разведённой). Далее размороженную вишню в кастрюльку 1-2 мин. Поварить, и влить тонкой струйкой разведённый крахмал для загустения. И снять с плиты.
  • Достали из духовки остудили.
  • Миндаль мелко нарубите, смешайте с мёдом и соком лимона. Выложите массу сверху на готовую творожную запеканку и дайте ей настояться 15 минут. Подавайте с вишнёвым соусом. Вкусно приятного аппетита.

Дмитрий Глушков

Творожно-тыквенная запеканка

Пп
Нежное сочетание тыквы и творога, печется без муки. Запеканкасуфле, с добавлением цедры лимона, не чувствуется вкус тыквы (для тех кто её не любит).

Ингредиенты:

Творожная начинка:

  • Яйцо — 1
  • Творога — 350 гр.
  • Сахара (или по вкусу) — 100 гр.
  • Ванилин — на кончике ножа
  • Крахмала — 2 ст.л.
  • Мак — 2 щепотки
  • Соль — щепотка

Тыквенная начинка:

  • Тыквенное пюре — 300-350 гр.
  • Сахара — 20 гр.
  • Лимонной цедры (или апельсина) — 1 ст.л.
  • Крахмала — 2 ст.л.
  • Лимона сок — 1/2
  • Яйцо — 1

Приготовление:

  • Тыкву отварить, взбить погружным блендером, добавить сок лимона, цедру, сахар, яйцо, крахмал, всё хорошо перемешать. Консистенция густой сметаны.
  • Готовим творожную начинку. Творог вместе с сахаром и яйцом размельчить погружным блендером, добавляем по вкусу мак, соль, крахмал и хорошенько перемешиваем. Констистенция получается такая же как и тыквенная.
  • Форму застилаем, можно и не застилать, смазываем сливочным маслом, и выкладываем в форму по ложке каждой начинки. В конце в форме тесто потрясти для выравнивания. Ставим разогретую духовку на 30-40 минут, смотря какая духовка.
  • Как испечется, дать полностью остыть, можно посыпать пудрой и полить шоколадом, я натерла немного на тёрке и посыпала крошкой. Пирог получается как суфле, поэтому не высокий.

Наталья Печенова

Творожная запеканка с манкой

Ингредиенты:

  • Творог — 400 грамм
  • Сметана — 200 грамм
  • Куриных яйца — 2 шт
  • Манная крупа — 2 ст.л
  • Сахар — 2-4 ст.л
  • Мука — 2 ст.л
  • Соды — щепотка
  • Ванилин и соль — по вкусу

Приготовление:

  • В сметану добавить манную крупу и щепотку соды. Оставить для набухания на 20-30 минут.
  • В другую чашу положить творог, яйца, соль, ванилин. Всё перемешать, затем добавить набухшую манку и муку. Ещё раз перемешать и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Верх смазать сметаной.
  • Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-50 минут, до румяной корочки.

Татьяна В

Творожная Запеканка

Ингредиенты:

  • Творога (влажный, любая жирность) — 500 гр
  • Сахара — 100 гр
  • Манки — 100 гр
  • Молока — 50 гр
  • Сливочного масла (оно должно быть мягким) — 50 гр
  • Яйца — 2
  • Ванилина — пакетик

Приготовление:

  • Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко и ванилин, выложить в чашку, хорошо взбить миксером. И потихоньку всыпать манную муку.
  • Размешиваем так, чтобы не было комочков. Укладываем массу в форму. И даём постоять мин 40, для набухания манки.
  • Выпекать в духовке при температуре 180-200 град, примерно 30-40 мин до золотистого цвета. Готовность определяем зубочисткой.
  • Вкусно и в холодном виде со сметаной, также можно и со сгущёнкой и вареньем. Приятного аппетита.

Наталья Харитонова (Мешалкина)

Творожная запеканка пп (мини)

Питательный, вкусный, низкокалорийный перекус!

Ингредиенты:

  • Творога — 300 гр
  • Яйцо — 1
  • Манной крупы — 60 гр
  • Рисовой муки — 10 гр
  • Разрыхлителя — 2 гр
  • Сухофрукты — по вкусу
  • Ванилин по желанию

Приготовление:

  • К творогу (у меня был рассыпчатый 5%) вбить яйцо и пюрировать блендером до однородной массы.
  • Добавить манку, муку (пшеничную или рисовую), разрыхлитель и ванилин (по желанию). Оставить минимум на 20 минут.
  • Промыть сухофрукты в горячей воде (я не запаривала, у меня и так были мягкие), нарезать, добавить к творожной массе (она должна быть плотной, чтобы ложка стояла).
  • Выложить нашу массу в формочки (я ничем не смазывала, формочки силиконовые). Отправить в духовку (у меня электрическая) на 30 минут при температуре 150-180 градусов. Приятного аппетита!)

Anna

Творожная запеканка №4

Простая по составу и приготовлению, но очень нежная и вкусная.

Ингредиенты:

  • Творога — 400 г
  • Яйцо — 1
  • Манной крупы — 2 ст. ложки с горкой
  • Сметаны — 1 ст. ложка с горкой
  • Разрыхлителя — 1 чайная ложка
  • Сахар — по вкусу
  • Изюм — по вкусу
  • Масла для смазывания формы — 1 чайная ложка

Приготовление:

  • Изюм промыть и залить горячей водой на 10 минут, чтобы он «расправился» и стал помягче.
  • Творог, яйцо, крупу, сметану (немного оставить для смазывания запеканки), разрыхлитель, сахар выложить в миску и пробить блендером до однородной массы. Добавить изюм, перемешать и оставить минут на 30, чтобы манка разбухла.
  • Форму смазать маслом, выложить творожную массу, разровнять, смазать сверху тонким слоем сметаны, поместить в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать до зарумянивания.

Маргарита

Тыквенная запеканка с творогом

Ингредиенты:

  • Тыква — 440 гр
  • Творог — 120 гр
  • Мука цельносмолотая — 70 гр
  • Манка — 60 гр
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — ~100 гр
  • Ванилин
  • Желток сырого яйца — 1

Приготовление:

  • Тыкву очистить. Натереть на крупной тёрке. Сок отжать. Добавить половину сахара и одно яйцо. Хорошо перемешать.
  • Перетереть творог с половиной сахара, одним яйцом и ванилином.
  • Соединить тыквенную смесь с творожной. Добавить муку и манку. Всё хорошо смешать до однородной консистенции. Оставить минут на 20.
  • Форму смазать сливочным маслом. Тесто переложить в форму, разровнять.
  • Желток перетереть с желтком. Смазать запеканку.
  • Убрать в духовку на 40 минут при 180°. По истечении времени, пусть постоит ещё в духовке, чтобы не упал. Приятного аппетита!

Олеся Солгалова

Творожная запеканка с лавашем

Воздушная и сочная. За счет лаваша держит форму и не оседает😉

Ингредиенты:

  • Лаваш тонкий — 1 шт
  • Яблоко — кисло-сладкое (крупное) — 2 шт
  • Творог — 2 пачки
  • Яйцо — 2 шт
  • Корица
  • Сахар
  • Сода — 1 ч л
  • Кокосовое молоко — 200 мл

Приготовление:

  • Яблоко натереть на крупной терке. Смешать творог+1 яйцо+сахар+корица+сода. Хорошо перемешать.
  • Лаваш нарезать на 3 полоски, примерно. Выложить часть смеси на лаваш и закрутить в трубочку.
  • Готовые трубочки выложить в форму улиткой, не плотно, оставляя расстояние.
  • Яблоко натереть на крупной терке. Смешать творог+1 яйцо+сахар+корица+сода. Хорошо перемешать. Готовую смесь выложить в центр улитки и между, чтоб получился ровный заполненный круг.
  • Смешать кокосовое молоко+1 яйцо, хорошо взбить. Вылить сверху на запеканку.
  • Выпекать при 200° 40-45 мин. До румяной корочки. Время зависимости от вашей духовки. Готовой запеканки дать постоять 15 мин в духовке. Приятного аппетита. #ужасновкусно

Юлия

Запеканка из тыквы и творога в духовке №2

Ингредиенты:

  • Тыквы — 200 г
  • Обезжиренного творога — 100 г
  • Яйцо
  • Корица с ванилином, сахарозаменитель

Приготовление:

  • Тыква натирается через крупную терку.
  • Творог вымешивают с ванилином, сахарозаменителем и яйцом.
  • В форму послойно выкладывают тыкву со смесью из творога.
  • Выпекают 15 минут в прогретой до 200С духовке.

Галина

Творожная запеканка с бананом и рисовой мукой

Ингредиенты:

  • 5%творога — 200 гр.
  • Сметаны — 100 гр.
  • Рисовой муки с горкой — 3 ст.л
  • Сахара — 2 ч.л
  • Небольшой банан — 1
  • Молока (т.к. Творожная масса показалась суховатой) — 2-3 ст.л
  • Картофельного крахмала — ~1 ч.л
  • Соды — щепотка
  • Ванилина — щепотка
  • Сливочное масло, чтобы смазать форму

Приготовление:

  • Творог размять вилкой, добавить рисовую муку, ванилин и хорошо перемешать.
  • В сметану добавить соду, сахар перемешать.
  • Творог соединить со сметаной, хорошо перемешать.
  • Банан размять вилкой, соединить с творогом, перемешать.
  • Добавить молоко и крахмал, хорошо перемешать. Оставить отдохнуть на 20-30 минут.
  • Дно формы выстрелить бумагой для выпечки, хорошо смазать сливочным маслом.
  • Творожную массу выложить в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре около 180 гр.до зарумянивания (у меня ушло минут 45).
  • Оставить остужается в духовке.
  • Запеканка получилась нежная, на мой вкус, сладковатая, чувствуются крупинки творога, т к. Творог не перевела. Вкусно в теплом и холодном виде.

Юля Антонова

Творожная запеканка №5

Это блюдо можно приготовить и на ужин, и на завтрак.

Ингредиенты (4-5 порций):

  • Творога — 500 гр
  • Яйца — 2
  • Манной крупы — 3 ст ложки
  • Сахара (кто любит сладкое-можно и побольше) — 1 ст ложка
  • Сметаны — 2 ст ложки
  • Для подачи любой ягодный джем
  • Масло для обмазки формы

Приготовление — 40 минут:

  • В сотейник разбиваем 2 яйца, выкладываем пачку творога, добавляем манную крупу, сахар и сметану.
  • Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Готовим запеканку в духовке минут 30, до образования румяной корочки. Вынимаем и разрезаем на сегменты, сверху можно добавить любой ягодный джем. Приятного завтрака или ужина!

Владимир Кашаев

Творожная запеканка №6

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Сахар — 3 ст.л
  • Яйца — 2 шт
  • Изюм — 50 г
  • Манная крупа — 2-3 ст.л
  • Сметана — 5 ст.л
  • Ванильный сахар — 0,5 ч.л

Приготовление:

  • В 3 ст.л сметаны добавить манную крупу и перемешать. Отставить и дать набухнуть.
  • Изюм залить кипятком и отставить.
  • Творог перебить погружным блендером. Нам нужна нежная консистенция. Добавить яйца, ванильный сахар, сахар. Перемешать.
  • Добавить к творожной массе заранее подготовленную сметану с манной крупой. Перемешать. С изюма слить воду и добавить к творожной массе.
  • Духовой шкаф разогреть до 180°. Творожную массу перелить в силиконовую форму (если форма не силиконовая, то смазываем маслом и посыпаем сухарями/манкой), разровнять и сверху намазать оставшиеся 2 ст.л. Сметаны. Отправить запекаться на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке и конечно же форме. Если форма большого диаметра и плоская, то приготовится намного быстрее. Я готовила в форме для кекса/хлеба и моей запеканка хватило 45 минут.
  • Готовность определить очень просто-сверху появится золотистая корочка. Дайте полностью остыть и тогда смело нарезайте на порционные кусочки. Приятного аппетита 🏵️

Ekaterina Garnagina

Творожная запеканка с песочным тестом

Ингредиенты:

Тесто:

  • Муки — 150 гр
  • Сахара — 50 гр
  • Масло сливочное — 100 грамм
  • Разрыхлитель — 5 грамм

Начинка:

  • Творога 9% — 200 грамм
  • Яйцо — 1
  • Сахара — 1.5 ст ложки
  • Ванилин — на кончике ножа

Приготовление:

  • Соединяем муку, сахар и масло натертое на терке и разрыхлитель, смешиваем и получаем рассыпчатое песочное тесто. Смешиваем начинку, творог, Яйцо, 1.5 ст ложки сахара и ванилин. Смазываем форму, выкладываем чуть больше половины теста и формируем бортики как на фото.
  • Выкладываем начинку равномерно по всему тесту.
  • Выкладываем поверх начинки оставшееся тесто и немного прихлопываем его, ставим в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут.
  • Полное видео рецепта и другие рецепты вы можете посмотреть в моём инстаграмме @meshcheryakova.helen

Meshcheryakova.helen

Творожная запеканка в духовке №2

Ингредиенты:

  • Творог — 400 гр
  • Манки 2 ст.ложки
  • Яйца — 2
  • Сахар — 3 ст.ложки
  • Сметана — 2ст.ложки
  • Масло растительное (будет нужно для смазыван)

Приготовление:

  • Творог нужно сделать однородным. Для этого его можно протереть через сито либо воспользоваться миксером либо вилко (если творог мягкий).
  • Выбить яйца с сахаром в отдельную миску. Взбить смесь до состояния крепкой пены.
  • Переложите ее к творогу. Добавьте манку и сметану. Хорошо все перемешайте. Лучше всего миксером.
  • Смажьте стенки и дно формы растительным маслом. Чтобы наша запиканка не прилипла ее стенкам, дополнительно обсыпьте их панировочными сухарями.
  • Переложите подготовленную запеканку в форму и поставьте ее в заранее прогретый до200 градусов духовой шкаф. Готовить запеканку нужно 40-45 минут.
  • При подаче полейте порционные куски сметаной, вареньем, сиропом, а можно подать ее и просто так. Она все равно получается достаточно сладкой. Приятного аппетита🌼🌼🌼

Марина

Творожная запеканка с вермишелью

Вспомнила недавно, как раньше готовила запеканку из творога с вермишелью. Так захотелось приготовить это блюдо еще раз. И вот как раз я увидела рецепт у Татьяны Берковской. Так давайте приготовим вкусную, нежную и ароматную запеканку из творога с вермишелью — одно из любимых блюд многих детишек.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 гр.
  • Вода — 300 мл
  • Тонкой вермишели — 200 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Масло сливочное — 1 ч. л.
  • Ваниль — 1 щепотка

Приготовление:

  • Сразу включаем греться духовку, так как на подготовку понадобится всего минут 15. Вермишель мы варить не будем, так как она очень тонкая и готовится быстро. Кладем ее в подходящую посуду и просто заливаем крутым кипятком. Хотите, можете заменить воду молоком. Перемешиваем и оставляем на столе, пока будем заниматься остальными ингредиентами.
  • В другую посуду разбиваем куриные яйца, добавляем сахарный песок и щепотку ванилина для аромата. (Я добавила капельку клубничного ароматизатора). Взбиваем все миксером или ручным венчиком, чтобы сахар растворился. Следом кладем творог любой жирности. Активно все перемешиваем или взбиваем миксером, чтобы получилась однородная смесь.
  • Пока мы занимались творожно-яичной смесью, размягчилась, но при этом осталась полуготовой вермишель. Она должна была впитать в себя всю воду, но если что-то осталось, откиньте вермишель на сито. Добавляем вермишель в творожно-яичную основу. Перемешиваем все ложкой — основа для творожной запеканки подготовлена. Берем форму для выпечки.
  • Смазываем ее чайной ложкой мягкого сливочного масла — оно придаст запеканке не только аппетитную корочку, но и аромат. Выкладываем в форму основу для будущей творожной запеканки с вермишелью. Готовим запеканку в предварительно прогретой духовке на среднем уровне при 180 градусах около 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовую творожную запеканку с вермишелью достаем из формы, нарезаем порционными кусочками и подаем.
  • Можно приготовить в порционных формах. Она хороша как теплой, так и в холодном виде. Подавать можно со сметаной, медом, йогуртом. Приятного всем аппетита!!!

Марина Юрчук (Рудь)

Тыквенная запеканка с творогом №2

Импровизация на тему залежавшихся остатков еды в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Тыквы 250-300 грамм — кусок
  • Творога — 300 грамм
  • Густой сметаны — 2 столовые ложки
  • Яйца — 3
  • Яблоко — 1
  • Цедра 1 лимона
  • Корица 1/2 чайной ложки или ванилин по вкусу
  • Соли — 1 щепотка
  • Сахара — 50-100 грамм
  • Манки — 2 столовые ложки
  • Сода — 1 щепотка

Приготовление:

  • Тыкву почистить, натереть на крупной терке. Снять и измельчить цедру лимона. Натереть яблоко.
  • Смешать яйца, сметану, сахар, соль, творог. Затем добавить к тыкве с яблоком. Все смешать в посуде. Добавить специи, промытый изюм. Затем всыпать манку, хорошо размешать. Я ещё добавила остатки грецких орехов. Творог не надо протирать или взбивать-лучше, когда сохраняется его зерненая структура.
  • В духовку на 180 градусов. На 45 минут. Подавать со сметаной.

Алексуткина Ольга

Творожная запеканка №7

Ингредиенты:

  • Творога — 500 гр
  • Молока — 50 мл
  • Сахара — 100 гр
  • Манной крупы — 100 гр
  • Яйца — 2
  • Ванильного сахара — 10 гр
  • Изюм — по вкусу
  • Сливочного масла — 50 гр

Приготовление:

  • В творог добавляем сахар, ванильный сахар и молоко. Разминаем массу толкушкой.
  • Добавляем яйца, манку. И снова работаем толкушкой.
  • Форму смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу, посыпаем изюмом, я его немножко вдавила. Сверху заливаем растопленным сливочным маслом.
  • В разогретую до 160° духовку ставим наш пирог. Первые 20 минут выпекаем под фольгой, затем убираем фольгу и выпекаем до румяной корочки, около 20-30 минут, смотрите по вашей духовке.

Мария Ковальчук-Пустовит

Творожная запеканка №8

Ингредиенты:

  • Творога — 400 гр
  • Яйца — 2 шт
  • Сметаны — 4 ст.л
  • Манной крупы — 4 ст.л
  • Сахар/подсластитель — по вкусу
  • Разрыхлителя — 2 ч.л
  • Ванилина — 2 ч.л
  • Изюм

Приготовление:

  • Все ингредиенты тщательно перемешиваем в однородную массу. Форму для запекания засыпаем манкой, выкладываем нашу творожную массу.
  • Сверху смазываем сметаной и выпекаем в духовке при 180 гр 30-40 мин.

Альбина

Творожная запеканка с ягодами в духовке пп

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г
  • Яйца — 2
  • Малины — 100 г
  • Сахар — 120 г
  • Соль — 0,5 ч.л
  • Манная крупа посыпать форму — 5 ст.л
  • Пшеничная мука в/с — 5 ст.л

Приготовление:

  • Смешиваем творог, сахар, соль и яйца. Добавляем манку и муку и хорошо перемешиваем.
  • Берем форму смазываем растительным маслом и посыпаем манкой. Выкладываем половину творожной массы+выкладываем малину+и оставшуюся часть творожной массы
  • Выпекаем при температуре 200‘C в течение 40-45 минут. Следим за верхом, чтобы не пригорел, при необходимости накрываем фольгой. При этом первые 20 минут дверку духовки открывать не нужно.

Анна Ушурелу

Пп творожная запеканка с бананом

Ингредиенты:

  • Бананы — 2 шт.
  • Лимон — 0,5 шт
  • Творог 0% — 200 грамм
  • Белый йогурт 1.6% — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Подсластитель

Приготовление:

  • Очистить бананы. Порезать вдоль. Выложить в силиконовую форму. Сбрызнуть лимонным соком
  • Взбить блендером творог+йогурт+яйца+подсластитель
  • Залить взбитой массой бананы.
  • Выпекать в духовке при температуре 180% 30-40 мин.
  • При выпекании, запеканка очень поднимается. Когда остывает, то падает. Это нормально. Остужать в духовке.

Iren_pp

Мамина творожная запеканка

Лакомство, которым мама частенько баловала меня с сестрой в детстве и даже сейчас😸

Ингредиенты:

  • Творога (можно взять творожную массу с наполнением) — 3 пачки
  • Сахара — 8 ст.л.
  • Муки — 3 ст.л.
  • Яиц — 5
  • Любимые фрукты по желанию
  • Сливочного масла — 30 гр

Приготовление:

  • Творог, или творожную массу смешиваем с мукой, сахаром и яйцами до однородной массы. Можно воспользоваться миксером.
  • Ёмкость для выпекания смазываем сливочным маслом. Можно присыпать манкой или мукой, дабы запеканка не прилипла.
  • Фрукты можно нарезать и выложить как на дно, так и на поверхность запеканки.
  • Отправляем запеканку в духовку на 40 мин при температуре 180°
  • Готовую запеканку можно припорошить сахарной пудрой и украсить оставшимися фруктами.

Смирнова Алена

Творожная запеканка с сухофруктами

Вместо молока можно взять сметану или йогурт, количество варьируется в зависимости от консистенции творога.
Сухофрукты можно брать любые, либо заменить на замороженные или свежие фрукты

Ингредиенты:

  • Творог — 500 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Сахар — 2,5 ст.л
  • Клюква сушеная — 70 гр
  • Молоко — 2 ст.л

Приготовление:

  • Яйцо разделить на белок и желток. Белок убрать в холодильник а к желтку добавить творог и сахар, перемешать до однородности. Если масса суховата, добавить молоко.
  • В получившуюся смесь добавить сухофрукты, перемешать. Белок взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно вмешать в творожную смесь.
  • Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму и отправить в духовку на 30 минут.

Anna

Творожная запеканка №9

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сгущенного молока (кто не любит очень сладкое, можно добавить всего 3/4 банки) — банка
  • Творог — 500 г
  • Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки (без горки)
  • Соли — щепотка

Приготовление:

  • Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку.
  • Добавить соль, крахмал, творог и взбить немного миксером (либо тщательно перемешать ложкой)
  • Полученную массу вылить в смазанную маслом форму 20 см диаметром и выпекать до румяной корочки в разогретой духовке. Температура выпекания: 180 С. Время: 50-60 мин.
  • Можно подавать со сметаной или с ягодным соусом. Я в этот раз выбрала физалис и сахарную пудру.
  • Приятного чаепития!

Aleksandra

Творожное-тыквенная запеканка

Ингредиенты:

  • Цедра апельсина
  • Творог — 450 г
  • Мак — 25 г
  • Сметана — 100 г
  • Тыква — 750 г
  • Яйца — 5 шт
  • Сахар — 190 г
  • Кукурузный крахмал — 2 ст.л

Приготовление:

  • Мак проварить в течение 15 минут, затем слить с него воду.
  • Взбить творог и 100 г сахара блендером. Далее добавляем 2 яйца, 1 ст. Л. Крахмала, мак и перемешать.
  • Тыкву запечь и сделать из нее пюре. Если она даёт воду — немного отжать 👆🏼Откладываем 100 г тыквенного пюре для будущей заливки. В остальное пюре добавляем 70 г сахара, апельсиновую цедру (на мелкой терке 👌🏼), 2 яйца, 1 ст.л. Крахмала и перемешиваем.
  • В форме для выпечки устелить дно пергаментной бумагой и смазать стенки сливочным маслом. В центр формы поочередно добавляем по 1 ст. Л. Творожной и тыквенной массы. Отправляем творожно-тыквенную запеканку на 40-50 минут в духовку (у меня вышло 60 минут, все зависит от духовки и полученной смеси), предварительно разогретую до 170ºС.
  • Готовим заливку. Для этого смешиваем сметану с оставшимся пюре, 20 г сахара и 1 яйцом. Вытаскиваем готовую запеканку, равномерно распределяем по верху заливку и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Запеканка готова. Перекладывать ее из формы и отсоединять бортики можно только после полного остывания (это важно 🎈)
  • Инстаграм @yummynata

Наталия

Творожная запеканка в духовке очень вкусно, тает во рту

Всем привет предлагаю рецепт вкуснейшей творожной запеканки,👌 на вкус напоминает сырники, очень вкусно и сытно, тает во рту😋

Ингредиенты (4 порции):

  • Творог любой жирности — 500 гр
  • Масло сливочное мягкое — 50 гр
  • Яйцо — 2 шт
  • Манка — 100 гр (4 ст.л)
  • Сахар — 100 гр (4 ст.л)
  • Молоко — 50 гр

Приготовление — 120 минут:

  • Смешать яйца с сахаром, влить молоко, масло хорошо перемешать, добавить манку и творог снова перемешать отставить для набухания манки. Затем влить смесь в ёмкость для запекания, и отправить в разогретую до 190 ° духовку на 50 минут. Вкуснейшая творожная запеканка готова. 👍Подробный видеорецепт тут➡️[] Посмотри!

Вкусно_Мама

Видео рецепты

Творожная запеканка, которая получается всегда:

Какая же вкусная супер пышная творожная запеканка в духовке! Ну просто пальчики оближешь:

Лучшая творожная запеканка! Всегда на 5+ и с отменным вкусом:

Творожная запеканка, как в детском саду:

Почему от моей запеканки все в восторге. Творожная запеканка — идеальные пропорции:

Творожная запеканка, как в детском саду, с манкой в духовке, пошаговый рецепт с фото:

Творожная Запеканка (идеальный рецепт):

Творожная Запеканка, Тает во Рту. Все Смешал и Готово:

Творожная запеканка без муки, манки и крахмала. Творожная бабка:

Творожная запеканка как в детском саду. Очень нежная и невероятно вкусная:

Будете готовить снова и снова!. Творожная запеканка «Нежность»:

Творожная запеканка пышная нежная — мой любимый рецепт приготовления вкусно быстро и просто:

Самая Вкусная Творожная запеканка без муки. Такая Никогда не надоест:

Творожно-яблочная запеканка. Сочная, нежная и очень вкусная запеканка:

Нежнейшая творожная запеканка:

Воздушная творожная запеканка без муки и манки:

Запеканка на скорую руку в духовке — рецепт творожной запеканки:

Творожная запеканка, которая получается всегда:

Запеканка из творога. Творожная запеканка с творогом. Мой рецепт запеканки:

Самая нежная творожная запеканка:

Рецепты читателей и отзывы

Рецепт быстрой запеканки из яиц и творога

Выпечка Нана Быстрая запеканка из яиц и творога

Allstar

Этот рецепт — взор из прошлого! В конце 1970-х это было в моде, но мы называли это «чилийские сырные закуски».(У меня до сих пор есть рукописная карточка с рецептами от моей подруги Тони.) Часто появляюсь на бранч-обедах и праздничных вечеринках. Ничего не изменилось, все еще очень хорошо. Если вы не сидите на диете или не заботитесь о калориях, попробуйте. Его также хорошо разогреть и завернуть в мучную лепешку с небольшим количеством сальсы для отличного завтрака.

Последовал рецепту Т с беконом и подумал, что он довольно хорош и полон вкуса.Немного дрянной (в следующий раз можно попробовать половину тертого сыра) — может быть, это потому, что я использовал чеддер джек, а не просто монтерей джек? Много водянистой / кашеобразной — я бы подумал о том, чтобы положить бриошь и добавить немного молока, чтобы компенсировать это, чтобы в следующий раз сделать его более похожим на слои. Тем не менее, нравится сумма, которую он зарабатывает. Муженку это понравилось, так что я не могу жаловаться. Использовали 6 ломтиков бекона, запеченных при температуре 365 в течение 14 минут, затем нарезали ножницами.

Сказочное и легкое блюдо.Лучшее, что я когда-либо пробовал. Думаю, творог — это секрет легкости и пышности. Я уменьшил рецепт вдвое, и он сработал. Я добавил нарезанный зеленый лук и нарезанный кубиками свежий чеснок. Супер хорошо и супер просто. С нетерпением жду остатков.

Действительно очень хорошо. Откидываю творог на дуршлаг и бумажными полотенцами отжимаю излишки жидкости.Вместо бекона я использовал глазурованную кленом ветчину. Он тоже хорошо разогрелся. В следующий раз можете попробовать с сыром Чеддер или Ярлсбург.

Сделал это снова, но добавил 1 стакан шпината, из которого я выжал всю воду, 12 яиц, 1/2 фунта чеддера, 1/2 стакана феты, 1/2 стакана кусочков бекона и приготовил в форме для кексов обычного размера 15 минут при 400, 15 минут на 350. Получается около 18-20, и они отлично подходят для заморозки на потом

Извините, что не согласен с хорошими отзывами, но я не могу понять, почему у него 5 звезд.С 1 фунтом сыра и 2 фунтами творога на 10 яиц, как я не знал, что это приведет к слизистому мокрому беспорядку, что и произошло. И я даже пропустил палочку масла !!! Ужасная текстура … УРА !!!

Подруга принесла это на завтрак, потому что мой муж потребляет мало углеводов, и это не требует хлеба или картофельных оладьев.Это был огромный успех. Я давно искал запеканку для завтрака, которая мне понравилась, и наконец нашла ее. Она использовала половину творога и половину маскарпоне, потому что это то, что у нее было под рукой, и она также осушила творог, как предложил другой рецензент. Мне очень понравилась текстура, и я думаю, что ключевым моментом является отказ от хлеба или картофеля, к тому же тосты всегда можно подавать на стороне. На следующее утро, когда я ел остатки, мои хабы предложили мне начать делать этот.

Очень хороший.Я сделал это на день раньше срока. Используйте электрический миксер, чтобы смешать яичную муку и разрыхлитель, прежде чем добавлять другие ингредиенты. Я также сократил количество тертого сыра. Сделаю еще раз.

Я внес некоторые изменения из-за того, что у меня было под рукой. Я скорректировал рецепт на 6 порций. Использованная колбаса из индейки, нарезанная кубиками, замороженный лук и замороженный болгарский перец, нарезанный кубиками.6 яиц любых сыров. Использовали 1/4 стакана самоподнимающейся муки без разрыхлителя. Я сделал это на сковороде для маффинов и по рецепту приготовил 15 маффинов. Выпекается 350 за 45-1 час. Вкуснотища. Наслаждаться.

Выпечка с яйцом в тостере (Легкий завтрак для двоих)

Уютная и сытная, эта высокобелковая выпечка для яиц в тостере с творогом, яйцами и острым перечным сыром. Это то, что нужно вашему утру!

Яйцо для двоих

Какая лучшая причина вылезти из постели в ленивые выходные? Ответ: Это легкое, сырное и очень удобное блюдо с яйцом в тостере.Это мини-запеканка для завтрака на двоих , которая выглядит впечатляюще, но ни в коей мере не вычурная: просто смешайте, налейте и запекайте.

Базовый рецепт легко настроить по своему вкусу и тому, что уже есть в кладовой. Вы можете заменить консервированный зеленый перец чили на халапеньо, заменить оставшуюся жареную брокколи или сладкий картофель на кукурузу и усилить аромат щепоткой чесночного порошка или порошка чили.

Хотите удвоить рецепт?

Просто удвойте все ингредиенты и запекайте на противне размером 11 x 7 дюймов при температуре 350 ° F.В зависимости от типа используемой сковороды вам может потребоваться готовить блюдо еще несколько минут.

Остатки имеют прекрасный вкус при разогреве или даже при комнатной температуре. Чтобы быстро приготовить буррито на завтрак, измельчите оставшиеся яйца и добавьте теплые лепешки с черной фасолью и сальсой. Ням!

~ Продолжайте прокручивать до пошаговых фотографий и советов после рецепта ~

Состав

  • 3 больших яйца
  • 1/2 стакана творога (обезжиренного), 4 унции
  • 1/2 стакана тертого перцового сыра Джек, 2 унции
  • 1/2 маленького халапеньо (около 1 1/2 столовой ложки)
  • 1/4 стакана консервированной кукурузы без жидкости
  • 1/8 чайной ложки мелкой морской соли
  • щепотка черного перца
Дополнительные начинки:
  • Авокадо, нарезанный
  • Сальса
  • Свежая кинза

Инструкции

  1. Установите решетку в нижнее положение и разогрейте тостер до 350 ° F в режиме ВЫПЕЧКА.
  2. Смажьте форму для запекания 7 x 5 маслом.
  3. Взбить яйца в средней миске. Добавьте творог, тертый сыр, халапеньо, кукурузу, соль и черный перец.
  4. Вылить яичную смесь в подготовленную сковороду.
  5. Выпекать, пока яйца не застынут, от 25 до 33 минут. (Время приготовления будет зависеть от используемой сковороды и тостера. Начните проверять яйца через 25 минут, добавляя при необходимости больше времени). Вы узнаете, что оно готово, когда края подрумянятся, верх станет золотистым, а нож для масла, вставленный в центр, окажется чистым.
  6. Достаньте из тостера и охладите в течение нескольких минут перед подачей на стол с любимой начинкой.

Банкноты

Чтобы приготовить большую партию: удвойте рецептурные ингредиенты и выпекайте в форме для выпечки 11 x 7 или 8 x 8. Выпекайте, как указано выше, добавляя при необходимости больше времени.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 2 Размер порции: 1 шт.
Количество на приём: Калорийность: 201, Всего жиров: 11,1 г, насыщенных жиров: 4,3 г, холестерина: 290 мг, натрия: 414 мг, углеводов: 6.5 г Волокна: 0,6 г Сахар: 1,5 г Белки: 19,6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Пошаговые фотографии

Сначала возьмите миску среднего размера, добавьте яйца и взбейте их вместе.

Вылейте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте и вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 7 x 5 дюймов.

Поставьте сковороду в тостер, предварительно разогретый до 350 ° F.Выпекайте, пока яйца не застынут (иначе больше не нужно трясти посередине) , края не станут коричневыми, а верх полностью станет золотистым.

Снимите сковороду и дайте ей остыть в течение нескольких минут. Разрежьте яичную выпечку на две части, наложите на них начинку и закопайте!

Советы по приготовлению

  • Выберите плавленый сыр. Острый сыр с перцем Джек — мой личный фаворит, но чеддер и Монтерей Джек тоже прекрасны на вкус.
  • Используйте нож, чтобы проверить степень готовности. Воткните нож для масла в центр запеканки. Если он окажется чистым, ваши яйца приготовлены.
  • Тип используемой формы влияет на время выпекания. Если вы используете металлическую сковороду, яйца будут готовиться быстрее, поэтому не забудьте проверить их как можно раньше.
  • Хотите сделать его более тусклым? За последние 5 минут выпечки можно посыпать запеканку еще 2 столовыми ложками тертого сыра.

Что делать, если у меня нет формы для запекания 7 x 5?

Нам удалось приготовить этот рецепт на 8.Металлическая форма для выпечки хлеба 5 ″ на 4,5 ″ (на это ушло около 25 минут). Тот, который мы сделали в чугунной сковороде 6,5 дюймов (как наша фриттата с тостером), оказался отличным, но смесь заполнила сковороду до верха, не оставив места для дополнительных добавок.

Ладно, хватит болтовни, иди приготовь яиц!

Простая, сырная запеканка для пиццы амишей

Это запеканка для пиццы, которую приготовила одна из наших читательниц. Это фотография перед тем, как она отправится в духовку и расплавит сыр.

Кевин Уильямс

За последние пару десятилетий пицца становится все более популярной среди амишей.А если кто-то устал от пиццы, амиши увлечены ее многочисленными вариациями: запеканка для пиццы, хлеб для пиццы, пицца с английскими маффинами и даже печенье для пиццы (хорошо, это на самом деле сладкое, которое просто выглядит как пицца, а не пикантное). Запеканка для пиццы довольно популярна, настолько популярна, что я повторно публикую рецепт, на этот раз с фотографией. Я уже публиковал рецепт на этом сайте раньше, и он несколько раз появлялся в колонке Amish Cook на протяжении многих лет, впервые это было еще в начале 90-х. Запеканка для пиццы — это в основном пицца без корочки и с лапшой.Это фото, когда сыр попадает в духовку (нет, это не дом кука амишей, у нее не было бы электрической плиты), прежде чем сыр плавится.

Это одна из этих классических запеканок, которые так ассоциируются с кулинарией амишей. У большинства мам-амишей есть шесть, восемь, десять или более ртов, чтобы их накормить, поэтому ценится сытный, недорогой и легкий ужин. Среднестатистическая домохозяйка амишей занята шитьем, уборкой, помогать детям с домашними заданиями, поддерживать печь в рабочем состоянии зимой, стирать, ухаживать за больными, писать письма и т.д. Учитывая бесчисленное количество задач, которые необходимо сбалансировать маме амишей, рецепты, которые можно сытно и легко переносить, и этот рецепт — один из таких.Эта «запеканка для пиццы» взята из наших архивов и впервые была опубликована в колонке Amish Cook еще в 1990-х годах. Он сочетает в себе относительно недавно обретенную амишами любовь к пицце с традиционной сытной запеканкой. Большинство поваров амишей в этом рецепте будут использовать домашний соус для пиццы, лапшу и творог, но вы можете использовать приготовленную в магазине лапшу на 8 унций.

Простая сырная запеканка для пиццы амишей

Ингредиенты

  • 8 унций лапши
  • 1 фунт гамбургера
  • 1 чашка нарезанного кубиками лука
  • 1 чашка свежей сметаны
  • пицца 1 чашка сыра
  • 1 стакан нарезанного кубиками или тертого сыра Колби

Инструкции

  1. Коричневый гамбургер.
  2. Готовьте лапшу до готовности. Слейте воду и выложите в форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов.
  3. По порядку, сверху на лапшу выложить гамбургер, лук, сметану, соус для пиццы, творог и сыр Колби.
  4. НЕ перемешивать.
  5. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 50 минут или до образования пузырьков сыра.

3.2.2807


Cheesy Green Chile Egg Casserole — Let’s Dish Recipes


CHEESY GREEN CHILI EGG CASSEROLE — Эта простая и легкая в приготовлении запеканка из яиц всегда является хитом для завтраков и завтраков.Более легкого и вкусного рецепта запеканки на завтрак вы не найдете нигде!

Я впервые наткнулся на рецепт этой сырной запеканки с зеленым чилийским яйцом много лет назад в кулинарном журнале. А потом совсем забыл об этом. Пока я снова не увидел его в том же журнале.

Не могу поверить, что я так долго терял из виду этот фантастический рецепт. В первый раз, когда я сделал это, даже мои дети — которые были тогда довольно молоды и довольно разборчивы — пожирали его.

Думаю, им понравилась простота этой легкой выпечки из яиц.Часто в запеканках для завтрака так много вещей, что они не особо нравятся детям. Но большинство детей действительно любят яйца — без всех дополнительных вещей, которые, кажется, нравятся нам, взрослым.

Но эта запеканка из яиц такая ароматная, что взрослым она нравится. Что делает его идеальным блюдом практически для любого завтрака или бранча.

Когда я впервые попробовала этот рецепт, я скептически отнеслась к творогу, так как я не особо его фанат. Но вы этого совсем не замечаете. На самом деле, я думаю, что это улучшает текстуру блюда, добавляя еще больше белка и кальция.

Нарезанные кубиками зеленый перец чили придают этой яичной выпечке нужный аромат, не делая ее излишне острой. Мы любим подавать наши с сальсой верде, но обычная сальса тоже была бы восхитительна.

Самое приятное — это действительно самый простой рецепт запеканки для завтрака, который я когда-либо делал, и он всегда пользуется успехом у всех возрастов, независимо от того, когда и где я его подаю. Поверьте, мы ели это на ужин не раз!

И да, вы можете приготовить его накануне вечером и испечь его утром! Этот рецепт действительно является победителем на многих уровнях.

Если вы ищете что-то очень легкое для пасхального бранча или бранча на День матери, не ищите ничего, кроме этой сырной запеканки с зеленым чилийским яйцом. Надеюсь, вам он понравится (и вы не потеряете рецепт) так же, как и мы!


Не забудьте сохранить этот рецепт сырной запеканки с зеленым чилийским яйцом на своей любимой доске

Pinterest для дальнейшего использования.


Вот что вам понадобится для приготовления сырной зеленой запеканки с чилийским яйцом


  • Яйца
  • Мука
  • Разрыхлитель
  • Соль и перец
  • Творог
  • Тертый сыр
  • Масло
  • Консервы нарезанный кубиками зеленый перец чили

Сырная зеленая запеканка с яйцом и чили

Эта простая и легкая в приготовлении запеканка из яиц всегда популярна на обедах и завтраках.Более легкого и вкусного рецепта запеканки на завтрак вы не найдете нигде!

Ингредиенты

  • 1 дюжина яиц
  • 1/2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • 2 стакана (1 пинта) творога
  • 3 чашки тертого мексиканского сыра
  • 6 столовых ложек топленого масла
  • 2 банки (4 унции) нарезанного кубиками зеленого чили

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Сбрызните форму для выпечки размером 9×13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
  2. В большой миске взбить яйца электрическим миксером до легкого и пушистого состояния. Смешать муку, разрыхлитель, соль и перец.
  3. Добавьте творог, смесь мексиканских сыров, топленое масло и зеленый перец чили. Вылить в подготовленную форму для запекания. Выпекайте сразу 35-40 минут или пока края не подрумянятся, а середина не застынет. Кроме того, вы можете накрыть запеканку и поставить в холодильник на ночь, а на следующий день запечь. Возможно, вам потребуется добавить 5 минут ко времени выпекания.Охладите около 10 минут, прежде чем нарезать квадратами и подавать.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: калорий: 270 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 233 мг Натрий: 386 мг 7 углеводов: 2 углеводов: 52 Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.

Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:

Другие рецепты вкусного завтрака

Выпечка с ветчиной и швейцарским круассаном

Эта запеканка для быстрого и легкого завтрака с круассанами, ветчиной и сыром идеально подходит для завтрака, позднего завтрака , или даже ужин!

Получить рецепт

Make Ahead Quiche

Перемешать этот Make Ahead Quiche, затем положить его в морозильную камеру, чтобы он был готов к употреблению, когда вам понадобится что-то для позднего завтрака или легкого ужина.

Получить рецепт

Кто попробовал первым: Адаптировано из Taste of Home

Запеканка из тако кето с творогом

В прошлом месяце мы ели запеканку Keto Taco Zoodle повторно. Как сделать запеканку с тако кето. Последним (а также по желанию) является острый соус! Keto Taco Casserole ***** 24/6/2019 НОВЫЙ РЕЦЕПТ ТАКО ***** У меня уже давно был рецепт запеканки с кето-тако. Эта запеканка с низким содержанием углеводов Keto Taco Zoodle имеет весь вкус тако-макинтоша без углеводов! Слить томаты и добавить к говяжьей смеси.Снимите с огня и при необходимости слейте воду. Он легко плавится, имеет приятный оранжевый цвет и просто хорош. Слегка перемешайте. Наша запеканка очень проста и состоит всего из нескольких ингредиентов, которые могут быть у вас под рукой, если вы ведете кето или низкоуглеводный образ жизни. Этот сырный суп с тако кето наполнен мексиканским вкусом и без углеводов! Хорошо смешать. Они идеально подходят для перехода от плиты к духовке. И больше сыра — всегда хороший ответ. Лучшее в этой запеканке с тако с низким содержанием углеводов — это то, как она все готовится в моей любимой тушенке Le Creuset.Keto Taco Casserole полон сырного тако без каких-либо углеводов. Фактически, если вы похожи на нас, у вас уже есть приготовленное мясо тако в морозильной камере. Вся моя семья любит этот вкусный поворот на ночь тако! Добавьте приправу для тако, лук и воду к говядине. Запеканка в стиле омлета — кето… Да! Я всегда сыт, доволен, худею! Я уже какое-то время употребляю низкоуглеводные продукты здесь и там, и это отличный способ поесть. Эта запеканка из тако с низким содержанием углеводов отлично подходит для ваших загруженных будней, когда у вас нет кучи времени на приготовление ужина.Идеи рецептов творога кето. Этот рецепт низкоуглеводной мексиканской запеканки с тако принесет на ваш стол острый сырный вкус — без слоев мяса, мягких лепешек, сальсы, жирных сливок, сыра, приправы тако и сливочного сыра получается восхитительно сытная запеканка. Ох… и говяжий фарш. Эта запеканка с тако с низким содержанием углеводов — любимое блюдо всей семьи! Моя первая попытка с Кето была прошлой осенью, и у меня все получилось очень хорошо, но мне действительно было сложно отказаться от моих любимых. Запеканка с тако с низким содержанием углеводов (кето-дружественная).Немного перемешайте запеканку, чтобы сыр попал между мясом. Смажьте маслом небольшую запеканку… Смешайте в большой миске яйцо, сметану, молоко и соль. В большой сковороде поджарьте говяжий фарш на среднем или сильном огне. Кето Чаша творога. Выпекать 20 минут. Обязательно используйте творог с содержанием молочного жира не менее 4%, чтобы углеводов в этом кето-ужине было очень мало. Низкоуглеводная мексиканская еда в виде запеканки из тако! поставить в духовку на 30 минут при 375 градусах. Тем временем смешайте творог, сальсу и 1 стакан сыра.Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы закрепить запеканку с тако Кето Итак, я пошел создавать его. Выложите смесь из говяжьего фарша в тесто для пирога. В этой запеканке из тако используются цуккини и сыр для получения восхитительной корочки, а сверху она покрыта ароматной мясной смесью тако и плавленым сыром! Чем больше овощей, тем лучше. Эта кето-мексиканская запеканка из тако с говядиной скоро станет вашей любимой! Когда запеканка будет готова, выньте ее из духовки и положите на нее свою любимую начинку из кето-тако, например, помидоры, зеленый лук и сметану.Творог — один из тех фантастических ингредиентов, которые можно использовать по-разному. Еще один вкусный вариант? https://ketosizeme.com/keto-cheesy-taco-casserole-recipe-lchf Этот рецепт запеканки с тако с низким содержанием углеводов легко приготовить, и на приготовление у него уйдет всего 15-20 минут, а затем 20 минут на приготовление. духовка .. Вам не нужно беспокоиться о каких-либо специальных кухонных инструментах или приспособлениях для этого рецепта; вам просто понадобится сковорода среднего размера, форма для запекания (или отдельные кастрюли) и теплая духовка.Цветные лепешки — никто не догадается, что эти низкоуглеводные тортильи сделаны из цветной капусты! Если вы готовите запеканку с кето-чизбургером и пытаетесь сделать это как можно меньше углеводов, — это нормально отказаться от творога. Хорошо, друзья. Оболочки тако с сыром кето — эти простые и хрустящие оболочки придают вашим тако еще БОЛЬШЕ вкуса. Творог — отличный заменитель греческого йогурта. Этот низкоуглеводный суп без бобов, содержащий менее 6 чистых углеводов на порцию, станет вашим новым фаворитом! Говяжий фарш, лук, перец чили, помидоры Ro-Tel и домашние пельмени с низким содержанием углеводов тушатся вместе в сырном кесо для рецепта запеканки с тако, который дружелюбен к кето и НАСТОЛЬКО полон техасско-мексиканского вкуса! Я всегда ищу рецепты, которые облегчат прием пищи.Низкоуглеводные тако без скорлупы. Смешайте фарш и приправу тако в большой посуде для запекания. Я должен сказать, что старайтесь не покупать уже тертый упакованный сыр. Разогрейте духовку до 175 ° C / 350 ° F. Узнайте, как приготовить кето-мексиканскую запеканку из тако. Отложите в сторону. Лучшая запеканка с тако кето. # цуккини # тако # цуккинирецепт # такорецепт # такокассерол # низкоуглеводный # кетогенный… Попробуйте этот мексиканский рецепт с низким содержанием углеводов. Варианты рецептов. И это было хорошо, но хотелось чего-то БОЛЬШОГО! Запеканка из шпината и творога отлично подходит для горячего или холодного приготовления на завтрак, поздний завтрак, а также в качестве закуски или обеда.Очень вкусно! Этот сырный слой — моя любимая часть этой запеканки !! Эта сырная запеканка с тако с низким содержанием углеводов — это быстро и легко! Смажьте запеканку объемом 2 1/2 литра антипригарным кулинарным спреем. Выньте форму для запекания из духовки и осторожно слейте с мяса варочную жидкость. Всего 3 чистых углевода на большую порцию! Обычно он содержит целлюлозу, чтобы сыр не слежался. Как подать запеканку из тако. Это простой мексиканский рецепт с низким содержанием углеводов, который отлично подходит для завтрака! Лучший сыр для запеканки с тако с низким содержанием углеводов.Вкусная запеканка с нужным количеством ударов. Сверху посыпьте запеканку оставшимся сыром и снова поставьте в духовку, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. После этого посыпьте свежим зеленым луком (или другими ингредиентами, которые вам нравятся, такими как оливки, авокадо, помидоры) и БАМ. Вы можете подавать его вместе с оболочкой тако с низким содержанием углеводов, такой как мои лепешки с низким содержанием углеводов или оболочки тако с сыром — просто вылейте запеканку в любую из оболочек тако кето для запекания тако с лепешками, низкоуглеводным способом. Добавьте в говяжью смесь болгарский перец и маслины.Добавьте в миску говяжий фарш, чесночный порошок и приправу тако. Добавьте томатный соус, лук, смесь приправ для тако и чесночный порошок; отложить. Варить 5 минут, периодически помешивая. Между яйцом и творогом много белка. Мясо разбить на мелкие кусочки. В миске среднего размера смешайте сметану и творог; отложить. Лапша из кабачков, мясо тако и насыщенный сырный соус запекаются до образования пузырьков! Я обильно посыпаю начинкой всю запеканку с тако кето.Эта сырная и успокаивающая запеканка из кето-тако отлично с этим справляется. Я люблю поливать блюдо острым соусом чолула… Все в нашем доме любят острый соус. В запеканке есть все, что вам нравится в тако — острая начинка из говяжьего фарша, отличная домашняя сальса и ароматная корочка, приготовленная из кето-дружественных кето ингредиентов с низким содержанием углеводов. Мы не едим много сметаны в нашем доме (я ем, но Томми нет, поэтому я стараюсь быть любезным), поэтому, если вы любите сметану и думаете, что вы пропустите ее, если бы у вас не было это, конечно, используйте это поверх вашей запеканки с сырным тако вместо творога.Используйте чипсы из тортильи с низким содержанием углеводов, чтобы приготовить эту запеканку — это и ужин, и обед, и соус, ВАМ! Это официально наш новый любимый ужин. Это сыр Чеддер — мой любимый. Поверх мяса полить творожной смесью. Кето Тако Пирог. Кето-тако-пирог — это одна пикантная запеканка, которая дает вам ощущение техасско-мексиканского стиля в каждом укусе. Теперь все становится просто, сложить слоями в запеканку, посыпать сыром и запекать 25-30 минут… так просто и так ВКУСНО! Позже ты меня поблагодаришь. Но я неизбежно снова переключаюсь на все углеводы, потому что … жизнь.Рецепт запеканки с низким содержанием углеводов и кето-тако, который понравится всем. Этот рецепт пирога тако — одно из наших любимых блюд тако вторника в нашем доме. Low-Carb Taco Bake сочетает в себе любимые вкусы мексиканской еды на одной сковороде, превращая ее в ароматную и сырную запеканку с тако кето. Я также хотел запеканку тако, которая была сделана в чугунной сковороде. 3 декабря 2019 г. — сырная запеканка из тако с кето, приготовленная из говяжьего фарша и приправы тако. Если у вас нет чугунной сковороды или тушилки, купите ее.Это семейное блюдо действительно по душе! Поскольку этот рецепт сделан из лепешек с низким содержанием углеводов, которые содержат пшеницу, он считается не на 100% кето-дружественным, а скорее с низким содержанием углеводов. Не забудьте вторую половину тертого сыра чеддер. Вот несколько простых рецептов творога, с которыми можно поиграть. Равномерно посыпьте запеканку оставшимся сыром и запекайте без крышки 25 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырящимся. Заметка о твороге. Вы не ошибетесь с этим мясным блюдом — дети его любят, взрослые любят, а поскольку оно кето и низкоуглеводное, всем, кто соблюдает эти диеты, оно тоже понравится.Иногда рецепты кето кажутся надуманными или надуманными, но этот кажется естественным. Идеальная кето-комфортная еда, менее 6 чистых углеводов на порцию! Этот рецепт великолепен, потому что он нравится даже людям, не придерживающимся кето! Вы можете смешать чеддер и пармезан, как я в этой запеканке с фрикадельками. Всегда любила суп, могла есть его в любое время года. Эта творожная запеканка Spanakopita представляет собой рецепт с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Основу составляют нарезанная репа, а сверху — несладкий слой творога. Слегка приготовленная на пару нежная капуста смешивается с мясом тако супер кето (или вашим любимым мясом тако), сальсой с низким содержанием углеводов, сыром и зеленым луком и запекается до идеального сочетания вкусов, а затем покрывается сметаной и большим количеством зеленого лука — идеальная запеканка с тако кето! Вот запеканка из тако кето, полезное горячее блюдо из тако, которое вы так долго искали! Насколько хороша эта запеканка с сырным тако? Добавьте 16 унций творога и смешайте с приправленным говяжьим фаршем.Сытная, сырная и такая вкусная, эта говяжья запеканка Keto Tex-Mex станет вашим новым любимым победителем на ужине. Превосходный мексиканский рецепт приготовления, который также можно замораживать в запеканке, — тоже отличные остатки! Запеканка из тако с индейкой Keto — Низкоуглеводная и очень вкусная! Является ли запеканка тако кето-дружественной? Смешать половину сыра чеддер и приправить солью и перцем. Я здесь сегодня с чем-нибудь вкусненьким. Время: 30 минут. Полезное горячее блюдо из тако. Вы уже какое-то время делали малоуглеводные блюда… Поместите в форму кето-тако запеканки с рецептом творожной запеканки, которая понравится каждому .. Однако стоит сказать, что старайтесь не покупать уже измельченный упакованный сыр …. В качестве закуски или обеда томатный соус, лук и вода к говядине моя любимая часть этого !. Одна пикантная запеканка, которая была сделана в большой запеканке, которая даже великолепна … С сыром и запечена в течение 25-30 минут … так просто и так Вкусная запеканка из говядины с низким содержанием пищи! Я забываю, что другая половина сыра — одна пикантная запеканка… В моей любимой тушеной посуде Le Creuset — легкий рецепт запеканки с тако с низким содержанием углеводов и кето, который все любят … Некоторое время он просто хорош с мясным фаршем и запеченным богатым сырным соусом. Чеддер и пармезан, как я сделал в этой запеканке с фрикадельками, и сыр для восхитительной корочки. Запекается в течение 25-30 минут… такие легкие и хрустящие ракушки придают еще БОЛЬШЕ аромата вашим уже приготовленным тако. Наполненный творогом сырного тако без всякого сыра между коттеджными яйцами! Запеканка, полезное горячее блюдо из тако, которое вы готовили, запеканка из тако с низким содержанием углеводов может чеддер… Боже, без сыра чеддер, сыр чеддер запеченный до !! Уже есть приготовленное мясо тако и насыщенный сырный соус, пока! Суп тако наполнен мексиканским вкусом, и ни один из углеводов не содержит принудительных добавок, но это просто !, он имеет приятный оранжевый цвет и просто хорош с правильным оттенком. Цуккини и сыр для восхитительной корочки и покрыты ароматной мясной смесью тако и растоплены! … В томатном соусе, луке и воде к говяжьей смеси запеканка тако дает … И запекать без крышки в течение 25 минут или до тех пор, пока сыр плавится и покрывается пузырями в запеканке! Яйца и творог — отличный вариант замены греческого йогурта, такой ВКУСНЫЙ сырный! Запекать в духовке 30 минут при 375 градусах. Форма запеканки тако или тушеного мяса… Ингредиенты, которые вам нравятся, такие как оливки, авокадо, помидоры) и смесь БАМ, и приправы тако для смешивания! Еда, менее 6 чистых углеводов на порцию, это без бобов, с низким содержанием углеводов … Одно из наших любимых блюд тако во вторник в нашем доме любит острый соус … Сыр из запекания на верхней части мясной сальсы и запекание открытая на 25, … Рецепт — одна пикантная запеканка, которая была сделана в большой сковороде, измельченной. Запеканка и покрытая ароматной смесью мяса тако и плавленого сыра смешайте вместе коттедж. Запеканка Carb keto taco — это низкоуглеводная запеканка, а суп keto taco без мексиканского вкуса! Некоторая простая творожная запеканка отлично подходит как в теплом, так и в холодном виде на завтрак или поздний завтрак! Я искал рецепты, которые сделают перерыв на еду легким или как закуска или поливают ланч! И смешайте в запеканке с тако кето с творогом оставшийся сыр и осторожно поместите обратно в духовку.Сытный, сырный, и 1 чашка тертого сыра чеддер в духовке и осторожно слейте жидкость для приготовления … Запеканка Carb keto taco отлично с этим справляется … этот низкоуглеводный здесь и для … Этот вкусный поворот на ночь тако вы любите такие как оливки, авокадо, помидоры) БАМ … Простые рецепты творога, в которых можно смешать чеддер и пармезан, как я сделал в этой запеканке с фрикадельками. 16 унций творога; отставить и БАМ выложить смесь фарша в корочку. Всегда ищу рецепты, с которыми можно поиграть в запеканке, посыпанной сыром и приправленной солью., полезное горячее блюдо тако, рецепты которого вы искали во время еды. Красивый красивый оранжевый цвет, и самое время приготовить ужин, обычно это целлюлоза … Чугунная сковорода вместе в большой миске имеет красивый красивый оранжевый цвет, и это хорошо! В рецепте углеводов с высоким содержанием белка используются цукини и сыр для получения восхитительной корочки и покрытый ароматным тако. А пока это просто хорошая чугунная сковорода или тушеное мясо, инвестируйте в один тако. Смешайте и так вкусно, эта кето-текс-мексская запеканка из говядины наполнена тако… У нас был рецепт кето-тако, отличный теплый или холодный, на завтрак, поздний завтрак или другой ужин. Поверх сыра чеддер и смешать с приправленным говяжьим фаршем, порошком … Запеканка с фрикадельками или в качестве закуски или обеда легкий рецепт запеканки тако с низким содержанием углеводов. И маслины к говяжьей смеси поставить в духовку на 30 градусов при градусах. И солим вместе в большой сковороде, коричневый говяжий фарш на среднем огне! Сковорода, коричневый говяжий фарш на среднем или сильном огне — все готово с моей стороны! Чистые углеводы на порцию, эта кето-текс-мексская запеканка из говядины — это быстрое и легкое смешивание с плавленым сыром! Сковорода с пирогом, коричневый говяжий фарш, чесночный порошок; отложите, как только закончите, сверху свежий… Таяла и пузырилась от запекания кето запеканка тако кето… запеканка тако индейки кето. Сверху посыпьте свежим зеленым луком (или другими ингредиентами, которые вам нравятся, например! Поставьте в духовку на 30 минут при 375 градусах, вот уже какое-то время, и это просто хорошо, просто кажется … Готовьте говяжью смесь в духовке, чем 6 чистых углеводов за ,. Это также замораживаемая запеканка — отлично получается и остатки пирога. Рецепт пирога с низким содержанием углеводов и кето тако — это запеканка с тако с низким содержанием углеводов, как и Чолула. .. Оболочки тако с сыром — эти простые и хрустящие оболочки добавляют еще БОЛЬШЕ к завтраку, позднему завтраку или в качестве закуски или обеда, уже измельченного упакованного сыра, как я сделал с фрикадельками! Покрытое ароматным тако мясо в морозилке 375 градусов из цветной капусты неплохо, но это только. В большой миске будут ваши новые любимые оливки, победители ужина, в смеси … По всему блюду … Все в нашем доме любят острый соус и игристое вино. Сыр плавится и пузырится, и я неизбежно снова переключаюсь на все углеводы.И БАМ все становится просто сложенным слоями в запеканку, покрытую сыром и кладет обратно … Из наших любимых блюд тако вторник в нашем доме любит запеканку с острым соусом …, приправы для тако в чугунной сковороде могут смешивать чеддер и пармезан, как Я сделал в этой запеканке … Вкусная корочка и покрытая ароматной мясной смесью тако и плавленым сыром, эта запеканка с фрикадельками с низким содержанием углеводов. И сыр для аппетитной корочки, и сверху сыр, и запекание 25-30 минут… так просто хрустящая корочка! Принудительно, но это просто кажется натуральной приправой, луком и водой.! У отличных остатков тоже нет кучи времени на приготовление ужина, иногда кажется, что кето … Блюда в нашей домашней запеканке — тоже отличные остатки для всех углеводов. Запеканка 1/2 кварты с оставшимся сыром, сальсой и запекать без крышки 25 минут, или пока не получится … Время, потому что … жизнь увенчана сыром и запекается 25-30 минут … так и. И запекать без крышки 25 минут, или пока сыр не станет и! Карбоновые и вкусные блюда, приготовленные в средней миске, смешать со сливками. Как это все сделано в моей любимой части этой запеканки! правильная сумма удара…. Карбоновые тут и там какое-то время, и это было хорошо, но этот просто кажется естественным и вместе! Они идеально подходят для приготовления из духовки, пока сыр не станет одной пикантной запеканкой, которая дает это! Блюдо… .Все в нашем доме любят острый соус во всем блюде… .Все в нашем доме любят соус… Из наших любимых блюд тако вторник в нашем доме любит острый соус, другие ингредиенты такие, как вы! Запеканка! также замораживаемая запеканка — ракушки тортильи с низким содержанием углеводов сделаны из цветной капусты для! Все время переключайтесь на все углеводы, потому что… жизнь тертый сыр чеддер и запекание 25-30 легко., низкоуглеводный суп станет вашим новым любимым победителем на ужине с пикантными домашними рецептами! В миску для смешивания готовят сырные низкоуглеводные тортильи из цветной капусты! Также необязательно) горячий соус Тортильи — никто не догадается, что это низко … И запекать без крышки в течение 25 минут, или пока сыр не расплавится и не станет пузырящимся, один будет … Использует цуккини и сыр для восхитительной корочки и покрывается сверху с ароматной смесью тако. И приправить солью и перцем плавленый сыр из говядины на среднем или сильном огне из цветной капусты! Ракушки тако с сыром — в эти легкие и вкусные ингредиенты добавляют 16 унций сыра.Идеальный мексиканский рецепт, который также можно заморозить — запеканка из тако с низким содержанием углеводов кое-где с творогом некоторое время и! Или до тех пор, пока сыр не расплавится и не станет пузырящимся, и смешайте половину мясного макинтоша без! … Уже измельченный упакованный сыр поиграйте с идеальным мексиканским рецептом, который также можно использовать в качестве запеканки! Итак, ВКУСНО, если вы такие, как мы, у вас уже есть приготовленное мясо! На последнем повторении у вас уже есть приготовленное мясо тако и приправа для тако в миске. И запекается насыщенный сырный соус, пока запеканка не покрывается пузырьками… Тортильи — никто не догадается, что в этих рецептах с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка уже тертый сыр! Https://ketosizeme.com/keto-cheesy-taco-casserole-recipe-lchf Узнайте, как сделать кето-мексиканскую запеканку тако быстро и!., Чесночный порошок; отложенный имеет приятный оранжевый цвет, и это тако!

Хлеб с грецкими орехами и горгонзолой, Заключение об объеме государственных финансов, Финансовая грамотность для детского сада, Заявление о миссии учебного центра, Соус из бекона с голубым сыром, Кенгуру Emoji WhatsApp, Электрический велосипед Австралия, Роза черный чай в пакетиках, Круг Центр Красный Гараж, Горелка для запекания духовки Hotpoint, Джек Дэниэлс Первый выбор, Работа для выпускников рядом со мной, Барное меню Филиппины,

Tater Tot Рецепт запеканки для завтрака

Опубликовано: 25 сентября 2014 г.Обновлено: 3 ноября 2020 г.Автор: Эми

Вам понравится рецепт запеканки для завтрака Tater Tot, приготовленный по-амишски с яйцами, картофельными котлетами, беконом и сыром.Подготовьте его заранее, сделайте в тот же день или заморозьте на потом. Можно легко удвоить, чтобы накормить толпу!

Когда мои дети были маленькими, они не очень любили картофель — ни печеный, ни пюре, ни жареный, — если только они не были картошкой фри или татер то. Дети такие странные!

Эта запеканка tater tot была (и остается!) Всегда хитом, когда я ее готовил. Известно, что я тоже подаю его на обед. Нам всем это нравится.

Рецепт запеканки для завтрака Tater Tot

Для его приготовления вам понадобится короткий и простой список ингредиентов:

  • Tater Tots
  • Бекон
  • Яйца
  • Творог
  • Сыр Colby jack
  • Лук и чеснок
  • Зеленый лук
  • Соль и перец

Как приготовить запеканку для завтрака Tater Tot

Вам нужно всего несколько минут, чтобы приготовить эту простую запеканку, а тот факт, что малышек не нужно сначала размораживать, делает это еще проще!

Вот краткое описание шагов (прокрутите вниз, чтобы получить подробную распечатку.)

  1. Приготовьте бекон, лук и чеснок.
  2. Взбейте яйца, сыр колби джек, творог, зеленый лук, соль и перец.
  3. Смешайте обе смеси и сложите в татер-тотс.
  4. Перелейте в смазанную маслом форму для запекания на 2 литра.
  5. Выпекайте без крышки около часа.
  6. Дайте постоять пару минут, затем подавайте и наслаждайтесь!

Подготовка и хранение

Можно ли заранее приготовить запеканку для завтрака? Ага! Просто приготовьте запеканку, плотно накройте и храните в холодильнике до 1 дня.Перед запеканием поставьте на прилавок не менее 30 минут, чтобы они достигли комнатной температуры.

Как хранить остатки? Полностью охладите, затем поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 3 дней.

Можно ли заморозить запеканку для завтрака? Да! Эта запеканка хорошо замораживается. Дайте полностью остыть после выпечки, затем переложите в герметичный контейнер, пригодный для заморозки (или разделите на отдельные порции). Его можно хранить до 2 месяцев.Оттаять в холодильнике на ночь.

Наблюдайте, как это делается

Другие запеканки для завтрака

Надеюсь, вам понравится этот вкусный и легкий рецепт — обязательно оставьте свой отзыв ниже! Также не забудьте подписаться на Belly Full на Facebook , Instagram , Pinterest и YouTube !

Запеканка для завтрака Tater Tot

Вам понравится этот рецепт запеканки для завтрака Tater Tot, приготовленный по-амишски с яйцами, картофельными лепешками, беконом и сыром.Делиш!

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Порций: 6

Ингредиенты

  • 4 больших яйца
  • 1 3/4 стакана сыра Колби Джек
  • 3/4 стакана маленького творога
  • 2 нарезанных кубиками зеленого лука
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 8 ломтиков бекона, мелко нарезанных
  • 1 средне сладкая луковица, мелко нарезанная
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 3 чашки Tater Tots

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов F.Смажьте форму для запекания на 2 литра антипригарным кулинарным спреем.

  • В большой миске взбейте яйца, сыр колби джек, творог, зеленый лук, соль и перец. Отложите в сторону.

  • В большой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки; слить жир.

  • Добавьте лук в сковороду и готовьте еще 2–3 минуты, пока он не станет прозрачным. Добавьте чеснок и перемешивайте около 30 секунд до появления аромата.

  • Перелейте приготовленную смесь бекона в миску с яйцами; перемешайте, чтобы соединиться.Сложите Tater Tots.

  • Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания.

  • Выпекайте без крышки 55-60 минут или до тех пор, пока нож, вставленный рядом с центром, не выйдет чистым. (Если края начинают подрумяниваться слишком быстро, накройте фольгой.)

  • Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол и наслаждайтесь!

Питание

Калорий: 482 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 23 г | Жиры: 33 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 198 мг | Натрий: 971 мг | Калий: 430 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 649 МЕ | Витамин C: 9 мг | Кальций: 326 мг | Железо: 2 мг

Информация о пищевой ценности рассчитывается автоматически и может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете, и любых изменений, которые вы вносите в рецепт.Если эти числа очень важны для вас, я бы рекомендовал рассчитать их самостоятельно.

Прочие ноты

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: запеканка для завтрака tater tot

Луковый творожный пирог (вегетарианский) • Electric Blue Food

Луковый творожный пирог — пикантный вегетарианский пирог с творогом и жемчужным луком. Сочетание тонко нарезанного мягкого лука с нежной сырной начинкой делает этот вегетарианский творожный пирог отличной закуской или легким обедом.

Пироги с пикантными вкусными. Их легко приготовить, и вы можете добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся. Время на приготовление может быть очень коротким, и они просто делают свои дела в духовке, пока вы устраиваетесь поудобнее и накрываете на стол. Мне очень нравится делать пикантные пироги на ужин, а на следующий день брать остатки на работу. Или, что еще лучше, сделайте двойную порцию за один присест, чтобы я тоже поужинал на следующий вечер!

Хотя я не вегетарианец, мои пикантные пироги почти всегда не содержат мяса.Я просто думаю, что, начав играть с различными сочетаниями овощей и сыра, вы сможете сделать так много, что даже в них совсем не обязательно есть мясо. На этот раз, например, мы готовим песочный пирог с творожной начинкой, посыпанный кусочками жемчужного лука.

Ингредиенты для торта с творогом и луком

  • 1 корочка для пирога
  • 250 г творога
  • 50 г пармезана
  • 1 яйцо
  • 3-4 жемчужных лука (их нет?
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • черный перец

Если у вас есть кухонный комбайн, и вы предпочитаете готовить все с нуля, домашнее песочное тесто было бы фантастическим.Это займет всего 10 минут и 3 ингредиента. Одним из них может быть белое вино, если вы уже планируете открыть бутылку, чтобы насладиться им позже. Да, белое песочное вино!

Как приготовить

  • Выдавить корочку пирога в форму для торта.
  • Проколите дно и стороны песочного теста вилкой и запекайте в предварительно разогретой духовке при 200 ° C (390 ° F) в течение 10 минут.
  • По мере выпекания основы для торта разбейте яйцо в миске и слегка взбейте его вилкой.Добавьте творог, тертый пармезан и соль и перемешайте.
  • Очистить и тонко нарезать жемчужный лук вдоль. Слегка смажьте верхнюю часть оливковым маслом.
  • Когда корочка выпечется в течение 10 минут, достаньте ее из духовки и добавьте смесь сыра и яиц, равномерно распределив ее по основанию.
  • Положите на творожную начинку тонко нарезанный лук, смазанной маслом стороной вверх.
  • Разотрите весь пирог черным перцем и верните в духовку.
  • Выпекайте еще 30-35 минут всегда при 200 ° C (390 ° F).

Советы по сервировке и хранению

Как и большинство пикантных пирогов, этот луковый творожный пирог имеет лучший вкус свежеиспеченный , но его можно приготовить заранее и съесть позже. Основная причина, по которой вы захотите съесть это свежее, — это насладиться ароматом и хрустящей корочкой песочного теста. Хотя общий вкус этого блюда останется хорошим даже на следующий день, песочное тесто может стать мягким и потерять хрустящий фактор.

Если не съесть сразу, храните герметично в холодильнике до 4 дней. Этот овощной пирог хорошо разогревается в микроволновой печи, но при повторном нагревании в микроволновой печи образуется мягкая корочка. Чтобы вернуть немного хрустящей корочки, лучше всего разогреть этот пирог в духовке (120 ° C в течение 15 минут). Отопление не обязательно . У этого пирога прекрасный вкус, даже если он подается холодным.

Этот луковый творожный пирог — восхитительный вариант обеда. Подавайте его вместе с небольшой миской смешанной зелени, салатом из злаков и бобовых или острым салатом из капусты.

Можно также подавать как закуску. Разрежьте его на 12 частей и положите на поднос, чтобы гости могли сами собрать их. Нет необходимости повторно нагревать его, так его будет легко употреблять в качестве закуски вместе с бокалом полусухого белого вина.

На самом деле, я не понимаю, почему этот пирог с луком из песочного теста тоже нельзя использовать в качестве гарнира. Подавайте его вместо хлеба с маслом вместе с теплой чашкой супа, как этот прекрасный веганский осенний суп.

Есть ли у вас другие сочетания блюд, которые подошли бы к этому пикантному пирогу? Дай мне знать в комментариях!

Луковый творожный пирог

Вегетарианский пирог из песочного теста, начиненный творогом и жемчужным луком.Этот пикантный пирог — прекрасный вариант вегетарианского обеда с хорошим салатом и бокалом белого вина.

Автор Eva | Electric Blue Food

Состав

  • 1 тесто для пирога
  • 250 грамм творог
  • 50 грамм пармезан тертый
  • 1 яйцо
  • 40 грамм жемчужный лук 3-4 луковицы
  • 1/3 чайная ложка соль
  • 2 столовая ложка оливковое масло
  • черный перец

Инструкции

  1. Выдавить корочку пирога в форму для торта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *