Как вырастить перец из семян в домашних условиях – как вырастить рассаду на подоконнике или балконе без проблем

Важный момент: для хорошего развития и плодоношения растения болгарского перца нуждаются в регулярных поливах, подкормках, высоких температурах, достаточном световом дне.

Оптимальной температурой для болгарского перца считается температура от 23 до 27 градусов. Длина светового дня должна составлять не меньше 12 часов. В зимнее время для дополнительного освещения используют фитолампы или обычные лампы с белым светом.

Подкормки

Подкормки проводят каждые две недели, при этом используют минеральные удобрения для овощных или цветочных культур. Во время цветения и завязывания плодов, в удобрениях должно больше содержаться азота, чем фосфора и калия.

В период созревания урожая в подкормках азота становиться меньше, а количество калия и фосфора возрастает. Обычно в течение зимнего времени растение теряет декоративность и его заменяют на новое, вновь выращенное из семян.

Смотрите видео, в котором опытный пользователь разъясняет, как можно посадить болгарский перец из семян в домашних условиях:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Мой мир

6sotok-dom.com

Выращивание перца в домашних условиях из семян

0

670

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Сегодня выращивание перца в домашних условиях на подоконнике — далеко не редкость. Можно круглый год наслаждаться натуральным продуктом. Получать хорошие урожай позволит соблюдение агротехнических правил, которые без труда может освоить даже новичок.

Выращивание перца в домашних условиях из семян

Выбор сорта

Особых отличий между выращиванием различных сортов перца нет. Различают 3 разновидности перца:

• горький;
• полуострый;
• сладкий.

Вне зависимости от сорта, все перцы требовательно относятся к температурному режиму, иллюминации и поливу. Выбирать разновидность следует в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и целью выращивания. Для употребления в свежем виде можно использовать всего 1 разновидность. Самыми востребованными среди сортов, выращиваемых на подоконнике, являются острые сорта: Клюв сокола, Каролина рипер.

Среди сладких сортов обычно отдают предпочтение болгарскому перцу. Красный и черный в наших широтах не выращивается. Эти сорта культивируют в тропиках, а продукт получают путем сушки незрелых плодов.

Подготовка почвы и емкости

Чтобы вырастить вкусный горький или сладкий перец дома, нужно правильно подобрать почву, вазоны и осуществлять необходимый уход.

Выращивание перца в домашних условиях начинается с подготовки плодородного почвенного состава. Можно приобрести готовую почву для пасленовых или же приготовить ее самостоятельно. Она должна соответствовать 3 критериям:

• влажность;
• рыхлость;
• легкость.

Подходящая для перца почва должна состоять из: песка, дерново-листовой почвы и чернозема или торфа. Составляющие смешивают в пропорциях 2:1:1. На 10 кг почвенной смеси следует добавить 1 ст. л. древесной золы в сочетании с суперфосфатным удобрением. Полученный состав следует продезинфицировать, полив раствором марганца.

Любую почву перед посадкой растений в домашних условиях рекомендуется прожарить в духовке, чтобы уничтожить вредоносные микроорганизмы и личинки вредителей. Изначально высеивание семян производят в общий горшок. В дальнейшем не следует подбирать слишком крупные емкости для посадки. Во-первых, они будут занимать слишком много места, а во-вторых, ростки будут плохо развиваться. Корневая система куста располагается в верхнем слое грунта, поэтому нижний, который не используется, может начать преть. Как результат, все экземпляры могут заразиться грибковым заболеванием, быстро распространяющимся среди всех саженцев.

Подготовка семян к посадке

Выращивание семян в горшке требует тщательного подхода к подготовке посевного материала. Для начала семена следует перебрать и замочить в растворе марганца. Этот процесс помогает отделить пустые семена от полных и продезинфицировать их.

Чтобы ростки появились быстрее, семена помещают в мокрый отрез марли на несколько дней. Когда покажется первый росток, можно приступать к посадке. Если планируется пересаживание в дальнейшем семян в открытый грунт, их сажают в феврале-марте. Первую пикировку проводят через 20 дней, когда появится 3 полноценных листка.

Посадка

Рассаживаем в отдельные горшочки

В заранее подготовленные контейнеры высаживают семена. Предварительно емкости для посадки следует промыть с хозяйственным мылом в теплой воде или обработать раствором перманганата калия. Емкости следует наполнить почвой полностью, не доходя до края 2 см. Высаживаем семена с шагом 3 см. Сверху присыпаем землей.

Горшки следует накрыть пленкой или подходящими по размеру емкостями и отставить в теплое место. При посадке нескольких разных сортов, следует их как-то обозначить. Укрытие снимают при появлении первых листочков.

Уход за рассадой

Уход за рассадой перца в домашних условиях предполагает выполнение определенных агротехнических мероприятий. В первые 7 дней происходит формирование корневища. Температурный режим в этот период должен быть 14-16 ℃. После ее следует повысить до 25 ℃ в дневное время и 17 ℃ в темное время суток. Уже через месяц можно наблюдать появление первых настоящих листков. На протяжении месяца полив осуществляется 1 раз в 7 дней и подкармливают сеянцы (например, золой, комплексными удобрениями для рассады)

Полив должен быть строго ограничен, иначе может быстро развиться грибок. Не рекомендуется поливать растение холодной жидкостью, она должна быть комнатной температуры. Если влаги будет недостаточно, ростки сбросят листья и завянут. Выставлять горшки с рассадой следует на южные окна, в противном случае придется организовать дополнительное освещение. Оно должно быть равномерным, поэтому все же нужно обзавестись люминесцентными лампами.

Пасынкование и пикировка

Формирование кроны позволяет добиться хорошей урожайности и убрать лишние ростки, которые только забирают у перца силу, но не влияют на плодоношение. При пасынковании перца также прищипывают конечную часть главного корня. Это позволяет активизировать рост боковых корешков. Проводится эта процедура при появлении 2-3 листков, во время пересаживания из общей емкости в отдельные горшки.

Рассаду аккуратно вытаскивают из общего сосуда и придерживая двумя пальцами за стебель пересаживают в заранее подготовленный вазон с почвой. Предварительно в почве следует сделать углубление не более 5 мм. Корни помещают в углубление и осторожно прижимают грунт вокруг него пальцами или ложкой. При необходимости, в горшок досыпают немного земли и поливают саженцы.

На неделю пересаженные растения нужно поместить в помещение, которое защищено от солнца. Слишком яркий свет активизирует процесс биосинтеза в лиственной части, что провоцирует ослабевание корневища. Через 2 недели можно проводить первую подкормку после пересадки. Для этого можно использовать древесную золу или суперфосфаты. Рекомендуется в горшок, после пересадки, досыпать не землю, а прокаленный песок.

Закаливание

Рассада любит солнце

Уход за рассадой перца в домашних условиях также заключается в закаливании растений. Когда придет тепло, растения нужно начинать закаливать солнечными лучами и постепенно снижать температуру. Это поможет вырастить здоровые растения. Начинают пребывание на открытом воздухе с одного часа. Практиковать закаливание нужно начинать в утренние часы, когда солнечные лучи не так сильно палят и не могут причинить ощутимый вред лиственной части.

При температуре воздуха ниже 12 ℃ закаливание проводить нельзя. Можно приоткрывать окно, но на свежем воздухе оставлять рассаду не рекомендуется, иначе она погибнет. Процесс закаливания позволяет получить плоды на полмесяца раньше.

Опыление

При выращивании острого перца в горшке есть риск, что растения могут не получить достаточного опыления, и плоды будут развиваться неправильно, поэтому рекомендуется проводить его самостоятельно. Во время цветения следует встряхнуть кустик, чтобы пыльца попала с верхних цветков на нижние или при помощи ватной палочки перенести пыльцу с одних цветов на другие.

Болезни и вредители

Как и все пасленовые, перец является излюбленным блюдом для многих вредителей. Самыми распространенными являются:

• тля;
• паутинный клещ;
• улитки;
• колорадский жук.

С паутинным клещом и тлей можно бороться при помощи табачного настоя, специальных ловушек или препарата Фитоверм. С тлей также борются при помощи специальных ловушек, на которые наносится сладкий сироп. С улитками борются посредством внесения в грунт удобрения из свежегашеной извести или раствора из птичьего помета. С колорадским жуком борются при помощи всех известных способов. При незначительном их количестве, вредителей собирают вручную. Можно приготовить, раствор из самих жуков и опрыскивать им листья растений, но очень осторожно, чтобы не сжечь.

При выращивании острого или сладкого сорта пасленовых в квартире, чаще всего, причиной распространения заболеваний является неправильный уход или заражение через почву. Бурая пятнистость характеризуется увяданием нижней части листвы. Заражение происходит через почву. Борьба с таким недугом подразумевает тщательное удаление всех поврежденных растений и смену почвенного состава.

Проверенный способ выращивания рассады ПЕРЦА болгарского сладкого. Посев семян перца на рассаду.

как вырастить перец из семян в домашних условиях ч1

28. Проверенный временем способ выращивания рассады перца и помидор.

РАССАДА ПЕРЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ — КАК ПРАВИЛЬНО ПОСЕЯТЬ СЕМЕНА

Выращиваем перец чили дома. Часть 1: выбор семян и магазина.

Заключение

Не стоит высаживать рядом кустики острого и сладкого перца, иначе второй будет также острым. За весь сезон следует внести подкормки 5 раз, чтобы получить полноценный урожай. В домашних условиях вырастить пасленовые может даже человек, который начал заниматься разведением растений с нуля.

fermoved.ru

Как вырастить рассаду перца из семян в домашних условиях

Вырастить рассаду перца самостоятельно не так уж и трудно. В целом, этот процесс напоминает выращивание рассады помидор, что неудивительно – ведь и перец и помидоры относятся к одному и тому же семейству пасленовых.

Если вы не знаете, как вырастить рассаду перца из семян, рекомендации, которые мы даем в этой статье, обязательно вам помогут.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

В принципе, перец можно высаживать в грунт не только рассадой, но и просто семенами. Это допустимо, но перец посаженный таким образом, созревает значительно позже – почти на целый месяц. Да и выживаемость растений в этом случае значительно хуже. Поэтому не стоит экспериментировать, гораздо выгоднее действовать традиционным способом. Чтобы правильно вырастить рассаду перца из семян, их нужно высевать в конце февраля – начале марта. Обычно это рекомендуется делать в специально оборудованной теплице, однако рассаду перца можно вырастить даже на подоконнике – самое главное организовать ей достаточно продолжительное освещение, лучше всего, при помощи люминесцентных ламп.

Как выбрать семена перца для рассады?

Перец бывает разный. Одни его сорта хороши в свежем виде, другие лучше солить или консервировать. Соответственно, от этого зависит и выбор семян для выращивания рассады. Для салатов хороши сорта с крупными плодами и толстой мякотью. Для консервации нужно выбирать сорта с небольшими плодами. Выбирая семена для рассады перца, отдавайте предпочтение тем, у которых указан небольшой срок годности. Они лучше прорастают, и рассада получается более крепкой.

Чтобы подготовить семена для выращивания рассады перца, существуют определенные правила.

После приобретения семян перца залейте из теплой подсоленной водой из расчета 0.5 чайной ложки на 250 мл воды. Хорошо перемешайте и дайте отстояться. Плохие и пустые семена всплывут на поверхность, их можно смело выбросить. Те, что осядут на дно, пригодны для посадки на рассаду. Отобранные семена рекомендуется завернуть в марлевую салфетку и замочить в растворе марганца примерно на полчаса. Затем еще на полчаса заложите их в раствор одного из средств, активизирующих прорастание: «Циркон», «Энерген», «Новосил». После этого семена перца полностью готовы к посадке.

Как подготовить грунт для рассады перца из семян

Давайте поговорим о грунте для рассады. В принципе, сегодня в садовых магазинах можно совершенно свободно купить грунт для выращивания рассады.

Но вы можете приготовить его и самостоятельно. Для этого смешайте в равных пропорциях огородную землю, компост и черный торф, добавьте немного золы, все хорошо перемешайте. Для посадки подойдут любые емкости – поддоны для рассады, вазоны или одноразовые пластиковые стаканчики. Заполните их приготовленным грунтом так, чтобы он на 2 см не доходил до края, и хорошо полейте землю перед посадкой семян перца.

Семена заглубляйте в землю примерно на 1.5 см, а лунки для них делайте на расстоянии около 4 см одна от другой. В каждую лунку положите по 2 семечка, засыпьте их, не поливайте. Емкость с рассадой накройте целлофаном или пищевой пленкой и поставьте в теплое светлое место. Дополнительного полива при этом не требуется. Первые всходы должны появиться примерно через 2 недели.

Как ухаживать за рассадой перца, пророщенной из семян

Когда появятся ростки, нужно начать полив и подкормку рассады.

Подкармливать рассаду перца нужно минеральными удобрениями, а температура воды для полива должна быть комнатной или на пару градусов больше. Поливать нужно таким образом, чтобы почва не пересыхала, но при этом вода в емкости не застаивалась. Рекомендуется также регулярно опрыскивать рассаду перца из пульверизатора.

Как вырастить рассаду перца из семян сильной и крепкой? Чтобы рассада перца хорошо пошла в рост, необходимо обеспечить ее достаточным освещением. Следите также за тем, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась ниже 20 градусов. Оптимальная температура для рассады перца – 25-28 градусов. Перец очень плохо переносит холод.

Если вы сеяли семена в общую емкость, то после того, как на ростках появятся три настоящих листочка, нужно сделать пикировку и пересадить каждое растение в отдельную емкость.

После пикировки уберите емкости с рассадой перца в тень на несколько часов, чтобы росточки быстрее адаптировались и легче пережили стресс. Перед пикировкой рассады перца обязательно хорошо увлажните землю, чтобы вытаскивая росточки не повредить их тонкие корешки. Аккуратно извлеките из нее росток и перенесите в новую лунку, стараясь сделать это максимально безопасно для растения. Засыпьте землей до того же уровня, как это было на прежнем месте. Затем постепенно досыпьте землей до семядольных листочков. НЕ забудьте об освещении. Если все было сделано правильно, то уже на третий-четвертый день растение выпустит новый листочек.

По мере того, как рассада перца подрастает, на ней появляются первые цветочки. Их нужно удалить, чтобы рассада не тратила силы на плод, а полностью отдала их на формирование зеленой массы. Регулярно, примерно раз в неделю подкармливайте рассаду. Пересаживать в открытый грунт рассаду перца можно сразу после того, как закончатся заморозки. Для перца подбирают теплое и хорошо освещенное солнцем место, даже небольшую тень он переносит очень плохо. Если вы вырастили рассаду перца правильно, то и в открытом грунте растение приживется и даст отличные плоды.

Видео с рекомендациями по выращиванию рассады перца

Красивый и вкусный перец можно вырастить и в домашних условиях, если знать как. Пробовали ли Вы вырастить рассаду перца дома из семян? Поделитесь с нами своими советами и рекомендациями по выращиванию.

www.medmoon.ru

Выращивание рассады перца сладкого из семян в домашних условиях: посадка, пикировка, подкормка

Если Вы начинающий огородник и решили завести на грядке сладкий перец, то нужно определиться, с какой целью Вы будете выращивать этот овощ. Перец делят на ранние, средние и поздние сорта созревания. Также стоит учесть, что не все сорта любят расти в открытом грунте и подходят для домашней консервации.

Как посадить перец на рассаду правильно дома:

Самые популярные сорта

Раннеспелые сорта

К таким сортам относятся:

• Биг Мама – набирающий популярности ранний сорт сладкого перца. Подходит для выращивания, как в теплице, так и в открытом грунте. Сорт высокоурожайный и подходит для консервации;
• Биг Папа – высокоурожайный сорт, плоды крупные и сочные. Подходит для выращивания и в теплицах и на грядке. Сорт устойчив к болезням и подходит для консервации;
• Бугай – плоды в зрелом виде имеют ярко-желтый цвет. Плоды очень крупные, весом до 400 гр. и толстыми стенками. Рекомендуется для употребления в свежем виде;
• Фунтик — на одном кусте завязывается около 15 плодов. В зрелом виде – перец ярко-красного цвета. Кусты высотой 60-70 см. Подходит для домашних заготовок;
• Латино – сорт устойчив к болезням. Плоды массой 150-200 гр. Рекомендуется для употребления в свежем виде и выращивании в теплице;

СПРАВКА:Ранние сорта перца созревают за 90 -120 дней, средние сорта за 120 – 135 дней, поздние за 135 -160 дней.

• Бивень –сорт приносит высокий урожай. Имеет крупные плоды цилиндрической формы весом около 180-200 гр. Подходит для домашней консервации и выращивания в открытом грунте.

Среднеспелые сорта

Это такие сорта:

• Париж – приносит средний урожай, но отличается сочностью и выраженным вкусом. Подходит для выращивания в теплице и рекомендуется к употреблению в свежем виде;
• Атлант – имеет очень крупные плоды весом до 350 — 400 гр. и до 1 см. толщиной. Кусты высотой 70-80 см. Отлично подходит для консервации и выращивания на грядке и теплицах;
• Воловье ухо – толстостенные, конусообразные плоды весом 150-170 гр. Кусты высотой около 60 см. Выращивается и в теплицах и в открытом грунте;
• Калифорнийское чудо – высокоурожайный сорт. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Отличается прекрасным вкусом даже после консервации.

Позднеспелые сорта

ВАЖНО: Все позднеспелые сорта сладкого перца подходят для консервирования.

Сюда относятся такие сорта:

• Черный кардинал –плоды пирамидой формы, отличаются сочностью и приятным вкусом. Кусты низкорослые до 60 см. В полном созревании становятся фиолетового, почти черного цвета;
• Богатырь – высокоурожайный сорт перца, сочный и толстостенный. После сбора урожая может храниться в прохладном месте длительный срок. Обладает устойчивостью к болезням и выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
• Рубиновый –сорт высокоурожайный и стойкий ко многим болезням. Кусты среднерослые до 70 см. Обладает потрясающим вкусом и долго сохраняется в свежем виде. При полном созревании имеет разный окрас: красно-желтый, оранжевый с зеленым.

Как вырастить рассаду сладкого перца:

Как посадить правильно или когда сеять перец на рассаду?

Вырастить ее можно самостоятельно в домашних условиях. Посев семян нужно начинать с середины февраля, максимум первой половины марта, так как созревание плодов начинается через 100-140 дней после всходов.

Время посева зависит от сорта перца. Поздние сорта перца лучше сеять ранее других.

Подготовка семена перца к посеву

Проведем несколько этапов подготовки:

• Отбираем только целые, плотные зерна;
• Замочите семена в теплой кипяченой воде (35-40 ̊С) на 2-3 часа;
• Для стимулирования прорастания и дезинфекции зерен, можно замочить семена в растворе марганцовки на 20-30 минут, затем промыть под проточной водой;
• Также можно использовать в этих целях такие препараты, как «Эпин экстра», «Силк» или «Циркон». Раствор готовьте, следуя инструкции;
• Сложите влажную марлю в несколько слоев и заверните подготовленные семена. Уберите в теплое место до прорастания зерен.

ВНИМАНИЕ: Следите, чтобы тряпка была слегка влажной, а не мокрой. Также подготовленные семена можно высевать не проращивая.

Готовим грунт

Качество рассады в первую очередь зависит от почвы. Она должна быть не кислой, достаточно рыхлая и пористая и содержать органические и неорганические компоненты. Готовую почву для рассады можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. В домашних условиях, грунт можно приготовить несколькими способами:

• Заранее набухший гидрогель смешать с грунтом из огорода;
• Торф, перегной и дерновую землю смешать в пропорциях 3 : 1 : 2 и 2 ст. л. суперфосфата;
• Смешать речной песок, торф и дерновую почву 1 : 1 : 1, полить водой с добавлением суперфосфата 2 ч. л. на 5 л. воды;
• Садовый компост, торф, опилки (перепревшие), крупный песок 1 : 3 : 1 : 1.

ВАЖНО:Если Вы берете грунт с огорода, рекомендуется обеззаразить его с помощью раствора марганцовки или подержать около полу часа в разогретой до 80̊ С духовке.

Посадка на рассаду

Для посева семян перца Вам понадобятся емкости не меньше 15 см. высотой.Здесь важно создать корневой системе достаточно места. Это могут быть, как и специальные ящики, так и стаканчики или цветочные горшки. Высевайте семена следующим образом:

• Раскладывайте семена на поверхности грунта на 1-3 см. друг от друга;
• Присыпайте сверху почвой на 1-2 см. и слегка уплотните лопаткой;
• Полейте сверху почву с зернами, лучше опрыскивая, чтоб семена не вымылись;
• Накройте стеклом или прозрачной пленкой до сходов, уберите в теплое и хорошо освещаемое место.

Посев перца на рассаду: